Цветная капуста кормящей маме можно ли: как влияет на маму и дитя, можно ли есть в первый и второй месяцы ГВ и как приготовить по вкусным рецептам? Русский фермер

Можно ли есть цветную капусту во время грудного вскармливания?

Цветная капуста при грудном вскармливании: можно употреблять или нет. Химический состав и полезные свойства. Вкусные рецепты с цветной капустой для кормящих мам.

1.

Продукты прикорма (соки, каши, пюре) можно вводить малышам только по рекомендации врача? До 6 месяцев малыш должен находиться исключительно на грудном вскармливании.

Если в столь раннем возрасте заменить прикормом хотя бы одно грудное кормление, есть вероятность уменьшения выработки грудного молока и малыш рискует получить меньше энергии, пищевых веществ и защитных компонентов, содержащихся в грудном молоке, чем ему необходимо.

Чем полезна цветная капуста

Польза продукта для организма обеспечивается богатым составом, где содержится много минералов и витаминов. Полезные свойства цветной капусты:

• укрепляет кости;
• очищает кишечник и сосуды;
• приводит в норму обменные процессы;
• помогает в усвоении ценных соединений;
• выводит из организмы шлаки.

Правильно приготовленные соцветия предотвращают ожирение и даже помогают похудеть, а также в целом улучшают микрофлору кишечника. В результате повышаются иммунные качества организма, улучшается настроение, появляется дополнительная энергия.

Диета при атопическом дерматите

К сожалению, причину данного заболевания не всегда удается определить: это может быть наследственная патология, слабый иммунитет, значительные нервные стрессы или пищевая интоксикация.

Диета при атопическом дерматите начинается с исключения из ежедневного меню продуктов-аллергенов: среди них могут быть копчености и консервация, продукты пчеловодства, какао, некоторые ягоды и цитрусовые, приправы и орехи. После этого можно постепенно переходить на специальное лечебное питание, которое начинается с голодания (один или два дня), на протяжении которого разрешается пить только воду или некрепкий чай без сахара. Затем меню постепенно расширяется: в течение недели можно постепенно подключать свежие кисломолочные продукты, цельное молоко, белое мясо и рыбу.

Постепенное введение в рацион продуктов питания (после голодания) необходимо для того, чтобы выяснить, какой продукт провоцирует появление заболевания. То есть, если после введения в меню следующего продукта у пациента обостряются признаки атопической формы дерматита, данный продукт навсегда исключается из рациона больного. К примеру, если у человека наблюдается активизация процесса атопического дерматита после употребления молока коровы, то следует отказаться от него, либо попробовать заменить на соевое или козье молоко.

Пища при атопической форме дерматита должна легко усваиваться, поэтому откажитесь от жареной и тяжелой еды: пользуйтесь пароваркой, либо отваривайте продукты.

Забудьте об изделиях, содержащих консерванты: это колбаса, полуфабрикаты, сладости, консервы, пакетированные соки и пр.

Ваша задача – очистить организм от накопившихся токсинов и вредных веществ и перейти на питание с минимальным содержанием провоцирующих веществ: красителей, ароматизаторов, консервантов и прочих «E».

[5], [6], [7], [8]

Натуральные средства от запора

Существует целый ряд различных способов естественного смягчения стула, включая диетические изменения, физическую активность и пищевые добавки. К ним относятся:

Клетчатка

Большинство растительных продуктов содержат клетчатку (волокно). Существует два вида волокон: растворимые и нерастворимые.

Нерастворимые волокна наиболее полезны для смягчения стула. Они не растворяются в воде и помогают пище быстрее проходить из желудка в кишечник.

Цельнозерновая мука, орехи, бобы и овощи, такие как цветная капуста, зеленая фасоль и картофель, содержат нерастворимые волокна.

Необходимо постепенно увеличивать потребление клетчатки и пить больше воды, которая помогает сгладить прохождение клетчатки через пищеварительный тракт.

Исследование показало, что шелуха подорожника и грубые пшеничные отруби увеличивают содержание воды в стуле, что оказывает смягчающее действие на стул. Тонко измельченные пшеничные отруби оказывали противоположный эффект и снижают содержание воды в стуле.

Физические упражнения

Активное состояние имеет множество преимуществ для здоровья, в том числе улучшает перистальтику кишечника. Движения помогают стимулировать пищеварительную систему. Исследования показали, что физические упражнения являются эффективным средством лечения людей с запорами.

Активность увеличивает потребность организма в воде, поэтому важно пить много до, во время и после тренировки, чтобы сохранить стул мягким. Для людей, которым трудно выполнять упражнения, существует много вариантов легких тренировок. К ним относятся упражнения йоги, специально направленные на улучшение пищеварения. Беременные женщины также могут воспользоваться йогой, адаптированной к их конкретным потребностям.

Пробиотики

Пробиотики — это живые полезные бактерии, которые естественным образом содержатся в ферментированных продуктах, включая кефир, квашеную капусту, йогурт, кимчи, мисо, чайный гриб и темпе. Они также доступны в виде добавок и напитков типа йогурта.

Пробиотики помогают сохранить микробиом кишечника — совокупность триллионов микробов в кишечнике, которые поддерживают организм здоровым и сбалансированным. Потребление пробиотиков увеличивает количество полезных бактерий в кишечнике и улучшает пищеварение.

Исследования показали, что употребление пробиотиков способствует смягчению стула и увеличению частоты испражнений. Пробиотики безопасны для большинства людей, включая детей, беременных женщин или кормящих грудью, а также пожилых людей. Но прежде чем их употреблять, надо проконсультироваться с врачом или диетологом. 

Оливковое масло

Жиры в оливковом масле помогают облегчить запор двумя способами:

1. сглаживание внутренней части кишечника, облегчая прохождение стула,
2. помогая удерживать больше воды, делая стул более мягким.

Одна столовая ложка оливкового масла, принимаемая натощак, может уменьшить запор у большинства взрослых. Врачи не рекомендуют давать оливковое масло детям.

Исследование 50 человек с запорами показало, что оливковое, льняное и минеральное масло были одинаково эффективны для облегчения симптомов запора у людей, проходящих диализ.

Алоэ вера

Сок алоэ вера получают из листьев растений. Листья алоэ богаты соединениями, которые помогают облегчить воспаление пищеварительного тракта. Чтобы смягчить стул, человек может потреблять сок алоэ вера, добавляя его в коктейли и соки или выпивая самостоятельно.

Врачи не советуют пить сок алоэ вера во время беременности или при грудном вскармливании. Врачи также не рекомендуют его детям в возрасте до 12 месяцев. У некоторых людей может быть аллергия на алоэ вера. Перед употреблением сока нанесите небольшое количество алоэ вера на внутреннюю сторону предплечья. Если никакой реакции не происходит в течение 24 часов, то можно безопасно попробовать сок.

Английская соль

Английская соль выглядит как поваренная соль, но содержит минералы, такие как магний и сульфат. Английскую соль часто добавляют в воду для ванн, чтобы успокоить ноющие мышцы, но также можно принимать перорально в качестве естественного лечения запоров. Соль увеличивает количество воды в кишечнике и смягчает стул.

Исследование, в котором приняли участие 106 человек с функциональными запорами, показало, что ежедневное употребление богатой сульфатом магния минеральной воды улучшает частоту и консистенцию стула.

Врачи не рекомендуют английскую соль детям до 6 лет и не знают, безопасна ли она для беременных и кормящих женщин, поэтому им лучше ее не пробовать.

Способы приготовления цветной капусты для кормящей матери

Важное значение имеет способ обработки овоща.

Лучше всего готовить на пару: при этом сохраняется максимальное количество витаминов. Можно варить в мультиварке, микроволновке или при закрытой крышке в небольшом объеме воды и недолго.

Можно также тушить и запекать цветную капусту, но жарить категорически не рекомендуется.

Противопоказания

Но нужно помнить о противопоказаниях. Если у вас язва, тяжелые заболевания почек и мочеполовой системы, подагра, повышено артериальное давление, то употреблять цветную капусту вам противопоказано.

Как приготовить капусту кормящей маме

Чтобы цветная капуста принесла организму только пользу, нужно знать, как правильно ее приготовить. В первую очередь продукт следует отварить. При этом бульон рекомендуется оставить, поскольку многие полезные вещества в процессе варки переходят в воду. На таком бульоне можно готовить полезные супы, добавляя в него другие овощи.

Также полезно запекать цветную капусту в духовке. Сначала ее разбирают на соцветия, затем отваривают около 10 минут в воде. В это время обжаривают небольшое количество муки на раскаленной сковороде с маслом, туда же добавляют немного молока. Отваренную цветную капусту помещают на противень, предварительно смазанный растительным маслом, затем поливают готовым молочным соусом. Сверху можно посыпать соцветия тертым сыром и свежей зеленью. Запекать блюдо в духовке около 15 минут.

Из этого овоща получается полезное вкусное рагу, в который кроме капусты добавляют кабачок, картофель, морковь, зелень и лук. Мясо добавлять тоже можно, но делать выбор следует в пользу нежирных сортов. Еще соцветия цветной капусты используют как вкусное дополнение к омлету, но сначала нужно не забыть отварить овощ, чтобы он не остался сырым внутри.

Каждая женщина может выбрать подходящие для себя рецепты, чтобы получились вкусные и полезные блюда из цветной капусты.

Как правильно есть цветную капусту при лактации

Суп из цветной капусты или овощ в отварном, запеченном, тушеном виде во время лактации можно кушать спустя 3 – 4 нед. после рождения крохи. При этом необходимо придерживаться рекомендуемой дозировки (не более 0,2 кг/сут.), при условии хорошего самочувствия грудничка после употребления минимального объема продукта. Переедать нельзя, это чревато развитием негативных последствий как для грудничка, так и для кормящей женщины.

Запрещается употреблять сырые соцветия или приготовленные путем обжаривания. Сырой овощ содержит грубую клетчатку, что может пагубно отразиться на самочувствии младенца.

Перед изготовлением соцветия необходимо тщательно промыть. Качественный свежий овощ имеет плотную, упругую структуру, однородные листья зеленой окраски. Соцветия должны максимально прилегать друг к другу. Поверхность хорошего продукта не имеет темных вкраплений, желтоватых пятен. Свежая капуста может храниться в холоде не более одной недели. Чтобы увеличить срок хранения, можно заморозить овощ, предварительно промыв, разделив на соцветия и поместив в пакеты. При этом все ценные качества сохраняются.

Пекинская капуста и колики у младенца

Привычная россиянам белокочанная капуста из-за большого количества волокон у людей, имеющих проблемы с кишечником, вызывает метеоризм, поэтому ее не рекомендуют кормящим мамам. Считается, что аналогичное воздействие овощ оказывает на грудных младенцев, вызывая боли в животике и вздутие.

Многие педиатры не связывают напрямую рацион мамы и появление колик у младенца – их считают естественным проявлением адаптации грудничка к окружающему миру, реакцией на заселение его кишечника бактериями.

Факт кишечных колик показывает трудности приспособления организма младенца к общепринятому типу получения пищи. Несовершенство микрофлоры вызывает повышенное газообразование и боль в животике от растянутого кишечника. После полной адаптации колики пройдут сами.

Как отличить колики от других видов болей, которые будут вызывать плач? Ребенок во время боли в животе ведет себя очень характерно:

• подтягивает к животу ножки;
• животик напряженный и твердый;
• плач сопровождается отхождением газов;
• основное время проявления кишечных колик – вторая половина дня и поздний вечер.

Похожее по типу поведение может возникать у недоношенных детей из-за незрелости нервной системы. Иногда педиатры связывают такой плач с курением матери.

Как правильно вводить овощ в рацион

Врачи разрешают употреблять цветную капусту во время лактации, но не в первый месяц. Соцветия, прошедшие термообработку, разрешается употреблять начиная со второго месяца грудного вскармливания. Если же женщина любит кушать продукт в сыром виде, то это допустимо не ранее чем через 3 месяца после рождения ребенка.

Противопоказаний к употреблению цветной капусты практически нет. Исключением является индивидуальная непереносимость, а также склонность к аллергии у матери либо ребенка.

Вводить в рацион цветную капусту нужно постепенно, начиная с 40–50 г. При этом в течение нескольких дней других новых продуктов в рацион добавлять не стоит. В день разрешается съедать до 200 г соцветий, приготовленных на пару, в духовке либо отваренных. Жареная капуста, а также та, которая готовится с использованием кляра, не рекомендуется к употреблению в период кормления новорожденного грудным молоком.

В первое время после введения нового продукта в повседневное меню матери необходимо наблюдать за реакцией организма малыша. Если в течение трех дней нет высыпаний либо покраснений на его коже, отсутствует отрицательная реакция со стороны ЖКТ, а также не замечено общего ухудшения состояния, значит, можно смело продолжать употреблять цветную капусту.

Также рекомендуем почитать: мята при грудном вскармливании

Мнение доктора Комаровского

Доктор Комаровский утверждает, что запреты на овощи и фрукты – это полная ерунда. Нельзя же весь период лактации кушать только каши. Ребёнок должен получать витамины, а где их взять, если не в овощах и фруктах. Кушать можно всё, но по чуть-чуть. Главное – это следить за тем, чтобы у ребёнка не появилось никаких аллергических реакций.

Отзывы кормящих мам об употреблении цветной капусты

По отзывам женщин, недавно ставших мамами, цветная капуста не приносит никакого вреда малышу. Более того, у ребенка улучшается пищеварение, прекращаются запоры и его не беспокоят колики.

Многие отметили, что благодаря этой овощной культуре лишний вес и десятки сантиметров в талии, набранные в гестационный период, уходят очень быстро благодаря невысокой калорийности.

Цветная капуста — то, без чего не может обходиться молодая мама. Она ценна своими полезными свойствами и благотворным влиянием на органы и системы младенца. При соблюдении правил введения капустных блюд в каждодневный рацион и отсутствии противопоказаний можно не беспокоиться за здоровье малыша.

Ограничения к употреблению цветной капусты

• Подагра и мочекаменная болезнь, так как овощ отличается высоким содержанием пуринов.
• Индивидуальная непереносимость.
• Заболевания щитовидной железы.
• Прием разжижающих кровь препаратов.

Кольраби

Этот сочный плод максимально легко усваивается организмом, насыщая его полезными витаминами и микроэлементами. Поэтому кольраби можно употреблять как беременным женщинам, так и кормящим матерям. Вводить эту капусту в рацион можно на третьей недели после начала грудного кормления.

Употреблять этот овощ нужно в готовом виде, так как врачи отрицательно отвечают на вопрос о том, можно ли кормящей маме свежую капусту. Кольраби не только полезна, но и очень вкусна в тушеном и вареном виде.

Предлагаем ознакомиться Как приготовить рыбу на костре

Цветная капуста при грудном вскармливании 👪

С появлением малыша жизнь каждой женщины кардинально меняется. Теперь она несет ответственность не только за свое здоровье, но и за здоровье крохотного младенца, который питается материнским молоком. Рацион питания кормящей мамы требует особого подхода: с одной стороны, ей нужно следить за качеством грудного молока, а с другой – не навредить ребенку, организм которого может негативно отреагировать на введение того или иного продукта. Идеальным овощем для питания женщины после родов является цветная капуста – при грудном вскармливании ее можно есть уже через две-три недели после рождения крохи.

Можно ли при грудном вскармливании цветную капусту?

По мнению диетологов, цветная капуста является базовым и абсолютно безопасным овощем для женщины в период грудного вскармливания. Содержание витамина С в ней выше, чем в лимонах и других цитрусовых. Цветная капуста считается гипоаллергенным, легкоусвояемым продуктом, который практически никогда не вызывает колики и повышение газообразования в животике младенца.

В цветной капусте содержится рекордное количество витаминов А, С, группы В, фолиевой кислоты, обеспечивающих важнейшие функции в организмах матери и ребенка:

• повышение усвояемости питательных веществ;
• очищение организма и сосудов;
• улучшение микрофлоры кишечника и нормализация обмена веществ;
• укрепление костей;
• снижение риска развития злокачественных опухолей в молочных железах;
• укрепление иммунитета;
• улучшение кроветворения;
• повышение стрессоустойчивости и улучшение настроения.

Калорийность цветной капусты не превышает 30ккал на 100 грамм, поэтому её можно смело употреблять молодым мамочкам, которые хотят как можно быстрее вернуться к прежнему весу.

Вводить овощ в рацион питания кормящей матери можно в вареном или тушеном виде, а также готовить на пару. От жареной цветной капусты в первые месяцы кормления грудью желательно отказаться.

После первого употребления блюда из цветной капусты мамочке нужно контролировать самочувствие малыша. В случае возникновения аллергической реакции придется сделать перерыв и повторить попытку введения в рацион этого полезного овоща не раньше, чем через месяц.

Любой новый продукт, в том числе и цветную капусту, нужно употреблять в разумных дозах. Максимальный суточный объем не должен превышать 200 грамм. Это снизит вероятность появления коликов у грудничка.

В каких случаях категорически нельзя есть цветную капусту во время грудного вскармливания?

Несмотря на то, что цветная капуста является легкоусвояемым и низкоаллергенным овощем, добавлять его в рацион питания в период грудного вскармливания не рекомендуется женщинам при следующих заболеваниях и состояниях:

• метеоризме — цветная капуста при грудном вскармливании может стать причиной повышенного газообразования не только у матери, но и у ребенка;
• желудочно-кишечных патологиях: гастрите, язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки, панкреатите;
• заболеваниях мочеполовой системы;
• артериальной гипертензии;
• болезнях почек;
• повышенной кислотности желудка.

Противопоказанием к употреблению цветной капусты является и индивидуальная непереносимость. Если после того, как мама полакомилась блюдом с добавлением этого овоща, у малыша обнаружились высыпания либо кожные покровы изменили цвет, цветная капуста должна быть исключена из меню. Отказаться от неё на некоторое время придется и при появлении у ребенка вздутия, кишечных коликов и спазмов в животике.

Можно ли вообще капусту при грудном вскармливании, если у малыша проблемы с пищеварением?

Цветная капуста – не единственный овощ семейства крестоцветных, который полезен и одновременно безопасен для здоровья кормящей мамы и младенца. Схожими положительными характеристиками обладает и брокколи. В этом виде капусты содержится рекордное количество жизненно важных микроэлементов и витаминов, необходимых для предотвращения онкологических заболеваний, укрепления иммунитета и налаживания пищеварительной деятельности. Обычно после употребления женщиной брокколи проблемы с пищеварением у малыша отсутствуют.

Брюссельская капуста полезна не менее, чем цветная или брокколи. Она достаточно легко усваивается в пищеварительном тракте, но кушать её желательно после того, как ребенку исполнится два месяца.

Морскую капусту, несмотря на её название, нельзя отнести к овощам. Она представляет собой морскую водоросль, в которой содержится йод, железо и кальций. Морская капуста необходима для нормализации функции щитовидной железы, улучшения обмена веществ, стимуляции деятельности клеток мозга и улучшения памяти. Пищеварительных проблем этот продукт, как правило, не провоцирует, однако может стать причиной развития аллергических реакций. Поэтому употребление морских водорослей нужно сократить до трех раз в неделю, не более, чем по 150 грамм в сутки.

Тяжелым овощем, который вреден для неокрепшего организма младенца, является белокочанная капуста. После её употребления повышается газообразование, возникают кишечные колики и у мамы, и у ребенка. Блюда из белокочанной капусты специалисты по грудному вскармливанию рекомендуют вводить в рацион питания не ранее, чем через пять-шесть месяцев после родов, ни в коем случае не в сыром виде. Из способов термообработки предпочтение следует отдавать варке, тушению, запеканию.

Период грудного вскармливания – особый этап в жизни женщины, требующий внимательного отношения к своему питанию. Оно не должно быть однообразным, ведь после беременности и родов материнскому организму нужно окрепнуть. Помогут в этом витамины и микроэлементы, получаемые из овощей. Но нужно понимать, что любой, даже самый гипоаллергенный ингредиент нужно вводить в рацион дозированно, при этом контролируя реакцию малыша на новый продукт.

Автор-эксперт: Зоя Михайловна Печетова,
врач по гигиене питания, диетолог

Теперь вы все знаете о цветной капусте при грудном вскармливании. Надеемся, вам понравилась наша статья. Делитесь с друзьями, оставляйте комментарии – мы с радостью ответим!

Цветная капуста кормящей маме, можно кормящей маме цветную капусту

Цветная капуста кормящей маме более полезна, чем любая другая. Она содержит большое количество полезных веществ. При правильном приготовлении, можно кормящей маме цветную капусту, в умеренных количествах.

Многие женщины, когда начинают кормить своего ребенка грудью, стараются ограничивать себя в питании. Боясь, что какой-нибудь продукт, так или иначе, отрицательно повлияет на состоянии малыша, и у него может возникнуть аллергия, либо расстройство кишечника.

Не стоит ограничивать себя во всем, ведь многие продукты богаты витаминами, которые так необходимы малышам. Конечно, в первые две недели необходимо держать себя в строгой диете, а потом постепенно начинать есть различные овощи и фрукты. При этом необходимо наблюдать за реакцией малыша, и при малейшем признаке аллергии, лучше всего исключить тот продукт, на который у малыша появилась реакция. Наверно ни для одной мамы не является секретом, что капуста вызывает у малыша неприятные для него колики и вздутие живота. Однако, капуста бывает несколько видов, например: морская, белокочанная, цветная — и каждая по-разному может повлиять на малыша.

И тут для многих возникает вопрос можно кормящей маме цветную капусту? С ней, конечно же, все намного проще, чем с белокочанной капустой, которая вызывает сильное газообразование у малыша, и не рекомендуется кормящим мамам.

Цветная капуста очень полезная, она содержит кальций, который так необходим не только малышу, но и маме. И если она будет употреблять мало кальция, то в ее молоко кальций будет поступать из ее же собственных запасов. Но не стоит забывать, что цветная капуста также способна вызвать газообразование у ребенка, конечно, не такое сильное как любая другая капуста, но все-таки может. Поэтому есть ее надо аккуратно, не слишком увлекаясь. Достаточно будет добавлять ее небольшими порциями в блюдо, не забывая при этом следить за реакцией малыша, и при появлении какой-либо отрицательной реакции, употребление цветной капусты, нужно прекратить.

Готовить цветную капусту необходимо на пару, либо потушить без масла в небольшом количестве воды. Перед употреблением, в готовую капусту можно добавить совсем немного нерафинированного растительного масла.

Цветная капуста кормящей маме не противопоказана, главное, чтобы она была в умеренных количествах и правильно приготовленная. Ведь она содержит много полезных витаминов и микроэлементов. Надо только вводить ее в свое меню постепенно не большими порциями и следить за малышом. Если у него начнется повышенное газообразование, придется пока повременить с цветной капустой; а если ребенок чувствует себя превосходно, то не стоит себя ограничивать, и можно несколько раз в неделю добавлять ее в свой рацион, и при этом немного баловать себя различными блюдами. Главное при этом, соблюдать меру.

Капуста при грудном вскармливании: польза и вред

Можно ли кормящей маме капусту? Не навредит ли ребенку такая пища, и какому именно виду капусты отдать предпочтение, чтобы не нанести вред ребенку, а наоборот извлечь максимальную пользу для малыша. Все эти вопросы интересуют каждую маму, ведь капуста достаточно распространенный овощ.

Польза капусты во время лактации

Во время лактации  каждая мама должна оставаться вдали от определенных продуктов и вынуждена придерживаться здоровой пищи, чтобы обеспечить здоровье и мамы, и вашего ребенка. Любая небрежность в отношении диеты и образа жизни может нанести ущерб, как матери, так и ребенку. Принимая во внимание здоровую пищу, то, что является с первого взгляда безопасным продуктом, так это листовые овощи. Итак, давайте проанализируем безопасность съедания одного конкретного листового овоща – капусты – во время грудного вскармливания.

Можно ли есть капусту при грудном вскармливании? Да, во время кормления безопасно есть капусту, если вы правильно ее готовите и правильно выбираете. Вы должны рассмотреть возможность употребления капусты, поскольку она содержит множество полезных преимуществ. Она богата питательными элементами и обеспечивает аналогичный эффект приема мультивитаминных таблеток.

Существует много разных сортов капусты. Они имеют зеленый, фиолетовый и белый цвета. Можно ли белокочанную капусту кормящей маме? Этот вид капусты наиболее распространен и добавляется во многие блюда. Это очень полезный вид капусты.

Одно из главных преимуществ этого продукта – она помогает в удовлетворении повышенных потребностей в питательных веществах без увеличения веса: во время лактации мама нуждается только в 300-400 дополнительных калориях в день. Капуста имеет низкое содержание калорий, что означает, что вы можете потреблять столько, сколько вам нужно, не беспокоясь о потере веса, в то же время этот овощ обеспечивает большую часть жизненно важных питательных веществ. Капуста помогает регулировать движения кишечника: количество клетчатки в капусте очень велико. Это помогает движению кишечника, поэтому уменьшает шансы на запор, наиболее распространенное тревожное состояние у мамы после родов и у ребенка в первые месяцы жизни.

Капуста содержит большое количество фолиевой кислоты, что имеет решающее значение для здоровья нервной системы младенца. Поэтому добавление капусты в меню мамы помогает защитить ребенка от дефектов нервной системы и от анемии.

Капуста способствует здоровью костей и улучшает иммунитет: в ней содержится витамин С и витамин К. Поскольку витамин С помогает улучшить иммунитет, витамин К делает кость более здоровой и сильной, что очень важно, поскольку ребенок после рождения нуждается в достаточном количестве витаминов для нормальной функции костной системы.

Капуста является богатым источником электролитов. Она содержит минералы, такие как кальций, железо, марганец, магний, калий и фосфор, которые необходимы для регулирования частоты сердечных сокращений и артериального давления. Регулярное потребление капусты снижает риск развития анемии: железо имеет большое значение для образования эритроцитов. Железо имеет большое значение для ребенка, так как у деток, которые рождены преждевременно могут быть риски развития анемии.

Можно ли кормящей маме свежую капусту?  При кормлении грудью рекомендуется тщательно вымыть и хорошо приготовить капусту. Это потому что капуста известна тем, что переносит болезнетворные микроорганизмы, которые могут привести к пищевым заболеваниям. Постоянное использование пестицидов и фунгицидов делает капусту более склонной к паразитарному и бактериальному загрязнению. Поэтому мытье и приготовление капусты тщательно перед едой гарантирует, что капуста свободна от этих опасных химических веществ, чтобы гарантировать здоровье ваше и малыша.

Также нужно учитывать, что капуста может способствовать образованию газа, вызывающего колики у младенца. Поэтому, не рекомендуется употреблять свежую капусту, а лучше ее приготовить.

Говоря о способе приготовления, кормящей маме можно тушеную капусту или вареную капусту. При этом важно не использовать длительный процесс приготовления, во время которого разрушаются многие витамины. Лучше всего сначала отварить капусту, а затем немножко потушить с минимальным добавлением масла.

Можно ли кормящей маме маринованную  и соленую капусту? В большинстве случаев употребление маринованной капусты во время лактации считается безопасным и даже имеет различные преимущества для здоровья. Нет никаких известных побочных эффектов при употреблении маринованной капусты. Маринованная капуста полна различных преимуществ для здоровья и может предоставить вам некоторые очень важные питательные вещества, которые важны как для вас, так и для вашего ребенка. Одна порция маринованной  капусты содержит около 2 мг железа. Учитывая то, что в сыром виде капуста может вызывать брожение у вас и нарушения у малыша, маринование капусты поможет уменьшить такие проявления и  сохранить все элементы, в том числе и железо. Одна порция маринованной капусты также богата содержанием фолата. Фолат предотвращает различные врожденные дефекты у ребенка. Витамин С, найденный в маринованной  капусте, поможет вашему организму поглотить железо, которое оно также получает из одного и того же источника пищи. Употребление одной порции маринованной капусты ежедневно также даст вам около 4 г волокна. Волокно будет держать ваше пищеварение здоровым и обеспечит профилактику запоров у вашего грудничка.

А вот от соленой  капусты при кормлении грудью лучше отказаться. Соленая капуста также содержит около 900 мг натрия, что может оказаться превышением нормы и вы будете ощущать жажду. Такие ощущения будут и у вашего малыша, а кроме этого слишком соленая капуста может повлиять на вкус молока.

Квашеная капуста при грудном вскармливании в небольшом количестве может быть очень полезна. Она содержит молочнокислые бактерии, которые нормализируют флору у малыша. Кроме этого, в таком виде капуста содержит максимальное количество витамина С.

Вы также можете готовить другие блюда с капустой, но нужно учитывать, нет ли у малыша коликов. По крайней мере, пирог с капустой или борщ с капустой кормящая мама может кушать уже после трех месяцев жизни ребенка, когда колики его не беспокоят.

Капусту часто используют как средство домашней медицины. Одно из таких применений – это капуста при лактостазе. Это проблема, при которой у мамы нарушается нормальный отток молока из груди и происходит его стаз. Это приводит к нагрубанию и боли, а также к ряду неприятных ощущений. Улучшить отток молока и снять отек помогает капуста. Для этого нужно взять средний лист капусты и нагреть его на водяной бане, чтобы он был теплый, но не горячий. Такой лист нужно положить на грудь и замотать марлей. Компресс нужно держать 2-3 часа, после чего круговыми движениями сцедить молоко. Такое лечение можно использовать только при лактостазе, когда у вас не повышена температура тела и нет подозрений других осложнений.

[1], [2], [3]

Другие виды капусты при лактации

Пекинская капуста при грудном вскармливании может иметь большую пищевую ценность и пользу. Пекинская капуста содержит волокна, которые идеально подходят для малышей со склонностью к запорам. Высокое содержание кальция в пекинской капусте помогает в образовании и формировании костей и зубов у вашего растущего ребенка.

Содержание витамина А в этой капусте позволяет укрепить иммунную систему, как для вас, так и для вашего ребенка. Это важный фактор в первые месяцы развития иммунной системы у вашего ребенка.

Богатый витамин С в пекинской капусте питает и защищает ребенка, а также помогает вам избегать инфекций, таких как кашель и простуда.

Процент витамина К, присутствующий в этом сорте капусты, больше, чем во всех других сортах. Витамин К помогает поддерживать кровеносные сосуды, а у деток предотвращает развития геморрагической болезни.

Несмотря на то, что зеленая капуста является главным используемым сортом, краснокочанная капуста обладает не только дополнительными питательными свойствами, но и приятным вкусом. Богатый цвет краснокочанной капусты обусловлен присутствием антоцианиновых пигментов. Полифенолы антоцианина имеют защитные фитонутриенты, поэтому фиолетовая капуста обеспечивает защитные, профилактические свойства.

Одна порция сырой, измельченной краснокочанной капусты содержит 22 калории и 1 г белка, без жира, 5 г углеводов, 1,5 г волокна и 2,5 г натурального сахара. Эта капуста содержит более 90% воды. Поэтому газообразовывающая функция этого вида капусты, немного ниже. 

Краснокочанная капуста при грудном вскармливании также является богатым источником необходимых витаминов и минералов. Порция приготовленной краснокочанной капусты будет удовлетворять 85 процентов ваших ежедневных потребностей в витамине C и около 20 процентов ваших ежедневных потребностей в витамине A. Эти витамины являются антиоксидантами, мощными природными химическими веществами, которые могут помочь снизить риск развития рака, диабета, потери костной ткани, инсульта, сердечного приступа и камней в почках.

Антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы в организме, которые могут вызвать повреждение клеток и сделать вас и вашего младенца более восприимчивыми к серьезным заболеваниям. Краснокочанная капуста – это  овощ с самым высоким содержанием антиоксидантов. Кроме этого краснокочанная капуста обладает мощными питательными свойствами, которые могут помочь улучшить ваше здоровье и могут иметь способность лечить или предупреждать заболевания, но также важно полагаться на другие витамины и минералы, которые обеспечивает сбалансированная диета.

Краснокочанная капуста также является отличным источником минералов, таких как марганец, железо, магний и калий. Эта капуста обеспечивает диетическое волокно, которое значительно способствует функции пищеварительного тракта у новорожденного. Если вы хотите иметь здоровое пищеварение у вашего ребенка, то употребление такой капусты может быть хорошим вариантом. Ведь запор у новорожденных является общей проблемой, которая возникает из-за незрелости функции толстой кишки. Краснокочанная капуста содержит высокий уровень пищевых волокон, который способствует здоровому пищеварению.

Потребление краснокочанной капусты поможет вашей иммунной системе, особенно для борьбы с болезнью.

Неудивительно, что краснокочанная капуста классифицируется как супер-еда. Окислительный стресс может вызвать повреждение ДНК и начать рост раковых клеток. Красная капуста также содержит глюкозинолаты, которые могут ингибировать рост раковых клеток в организме. Антиоксидантные и противовоспалительные свойства, которые присутствуют в краснокочанной капусте, могут быть эффективным средством для лечения кожных заболеваний у деток, таких как дерматит. Эти преимущества также подтверждается наличием серы в красной капусте. Сера является минералом, который хорошо известен, как ингредиенты многих препаратов. Сера также обладает способностью детоксифицировать или очищать кровь от токсичных или вредных веществ. Она также усиливает функцию печени, чтобы избавиться от этих вредных токсинов.

Мозг — один из самых важных органов в организме. У вашего младенца на протяжении первого года происходит его активное развитие, поэтому нужно много полезных минералов для мозга. Краснокочанная капуста содержит некоторые минералы, такие как магний и марганец, которые вносят вклад в защиту клеток головного мозга и поддерживают функцию здорового нерва. Регулярно употребляя эту капусту, вы также можете удерживать тело от дефицита магния, что приводит к возникновению некоторых проблем с нервами. Краснокочанная капуста содержит высокие антоцианы и витамины, которые защищают глаза от повреждений и улучшают зрение.

Комплекс витамина В является кофактором некоторых метаболических ферментов, и они сохраняют нормальный метаболизм внутри клеток. Метаболизм — это основной процесс производства энергии, и вы можете себе представить, что произойдет, если у нас не будет достаточно энергии для осуществления нашей деятельности. Краснокочанная капуста, безусловно, дает маме и малышу богатое количество комплекса витамина В.

Краснокочанная капуста — хороший источник железа, который может предотвратить появление анемии. Анемия — это состояние, когда организм испытывает недостаток эритроцитов и перенос кислорода снижается. У некоторых деток, рожденных с маленьким весом, такая проблема может проявляться, поэтому мама может профилактировать это состояние.

Кальций играет важную роль в поддержании прочности костей. Потребляя краснокочанную капусту, вы обеспечиваете своему организму и организму малыша некоторое количество кальция, которое могут удерживать массу и плотность костей в период интенсивного роста вашего ребенка.

Цветная капуста при грудном вскармливании может быть очень полезным и диетическим продуктом, так как она не содержит крахмала. Аллергические реакции у ребенка при употреблении цветной капусты мамой очень редкие, а вот полезные свойства этого сорта капусты неоспоримые. Цветная капуста содержит второе по величине количество глюкозинолатов после брокколи. Глюкозинолаты представляют собой серосодержащие соединения, которые придают цветной капусте свой острый запах и аромат. Глюкозинолаты активируют систему детоксикации организма.

Витамин С является антиоксидантом, который способствует здоровью кожи и головного мозга. Когда вы думаете о витамине С, вы можете подумать о апельсинах или других фруктах, которые запрещены при грудном кормлении. Но цветная капуста имеет удивительно большое количество витамина С. Одна порция сырой цветной капусты содержит 52 мг. Для сравнения, средний апельсин содержит 64 мг.

Быстрое приготовление цветной капусты уменьшает запах серы, сохраняет четкость и цвет и уменьшает потерю питательных веществ. Паровая или микроволновая цветная капуста сохранит свой витаминный состав лучше, чем вареная. Он обеспечивает жизненно важные минералы, такие как кальций, магний, фосфор, калий и марганец, без добавления какого-либо вредного холестерина. Он является источником белка и обеспечивает очень низкое количество жиров. Значительное количество содержащегося в ней жира происходит из ненасыщенных жиров и основных омега-3 жирных кислот. Он также содержит диетическое волокно и содержит меньше натуральных сахаров по сравнению с другими видами капусты.

Цветная капуста содержит сложные углеводы, которые полностью не расщепляются в пищеварительном тракте. Эти углеводы затем обрабатываются кишечными бактериями. Это может иногда приводить к раздуванию кишечника, что нужно учитывать при употреблении капусты.

Цветная капуста также содержит пурины, которые могут вызывать различные проблемы со здоровьем, если они потребляются в избытке. Пурины образуют мочевую кислоту, и чрезмерное потребление богатых пурином продуктов может привести к накоплению мочевой кислоты в организме.

Можно ли кормящей маме морскую капусту? Конечно, если ребенок хорошо переносит эту пищу, то однозначно можно, тем более что она содержит много хороших элементов.

Некоторые из преимуществ морской капусты для здоровья включают в себя ее способность регулировать гормональную активность в организме, стимулировать иммунную систему, предотвращать цингу, повышать обмен веществ, помогать в уменьшении веса, поддерживать здоровье и функциональность почек и улучшать процессы пищеварения.

Морская капуста содержит высокое содержание пищевых волокон, что делает ее очень полезной для пищеварения. Способствуя нормализации стула у ребенка, морская капуста обеспечивает здоровье всего кишечника.

Можно ли брюссельскую капусту кормящей маме и не приносит ли это дискомфорта ребенку? Брюссельская капуста имеет гораздо более высокое содержание белка, чем большинство овощей, и когда вы добавляете вместе со всеми витаминами и минералами, которые они содержат, вы получаете максимальное количество белка. Список преимуществ для здоровья брюссельской капусты начинается с защиты ДНК. В недавних исследованиях было обнаружено, что некоторые из соединений, обнаруженных в брюссельской капусте, могут улучшить стабильность вашей ДНК. Эти соединения блокируют вредную активность ферментов, которые могут нанести ущерб стабильности ДНК в лейкоцитах.

Еще одна большая польза для здоровья брюссельской капусты заключается в том, что брюссельская капуста обладает способностью контролировать воспаление и даже обратное повреждение в кровеносных сосудах. Это связано с соединением изотиоцианата сульфорафана, который сделан из глюкозинолатов, содержащихся в овощах, и это может помочь предотвратить проблемы у малыша.

Брюссельская капуста имеет особенно высокое содержание витамина К, которое необходимо для содействия здоровым костям и предотвращения кальцификации в организме. Только одна порция капусты предоставит вам больше витамина К, что является минимальным рекомендуемым ежедневным потреблением для новорожденных.

Польза для здоровья брюссельской капусты также включает детоксикацию организма. Ферментные системы в клетках вашего организма используют соединения, называемые глюкозинолатами, для оказания помощи в процессе детоксикации. Глюкозинолаты активируют процесс детоксикации и помогают организму в выведении нежелательных веществ.

Брюссельская капуста содержит флавоноиды, а также целый ряд витаминов (A, C, K, B-6), минералы и селен, которые помогают защитить ваше тело от воздействия окислительного стресса на клетки организма.

Еще одна важная польза для здоровья брюссельской капусты заключается в том, что это богатый источник витамина С. Только 100-граммовая порция вареной брюссельской капусты содержит более 100% ежедневных потребностей в витамине С, потому что эти маленькие овощи содержат больше витаминов С, чем апельсины. Витамин С играет много важных ролей в организме, включая помощь в создании здоровой иммунной системы и предотвращении высокого кровяного давления.

Китайская капуста для кормящей мамы также полезна. Китайская капуста уже давно признана растительным продуктом, способствующим здоровью организма. Китайская капуста содержит кальций и калий, который используются организмом для регулирования артериального давления. Когда вы сочетаете это с низким содержанием натрия в китайской капусте, вы получаете овощ, который хорошо подходит для поддержки вашей сердечнососудистой системы. Содержание калия в китайской капусте помогает поддерживать здоровую функцию мозга, снимает гипертонию и регулирует уровень сахара в крови у ребенка.

Китайская капуста имеет высокое содержание железа, которое является важным минералом, используемым организмом для производства гемоглобина в крови. После рождения ребенка и во время лактации мама может испытывать недостаток этого элемента, поэтому важно обеспечить достаточный уровень железа у мамы.

Содержание флавоноидов и большое количество витамина А и С делают китайскую капусту богатым источником антиоксидантов. Содержание витамина А в китайской капусте держит глаза здоровыми. Содержание витамина С в китайской капусте требуется организму для производства коллагена, белка, который отвечает за сохранение молодости кожи и эластичности кожи.

Китайская капуста содержит антисептические и антибактериальные свойства, помогая бороться с нежелательными организмами. Поэтому кушать такую капусту при лактации, что полезно и для мамы, и для ребенка.

Рассмотрены множество преимуществ для здоровья разных видов капусты. Но нужно помнить, что могут быть и противопоказания к употреблению этого продукта. Если ваш малыш мучается от кишечных колик, что бывает в первые три месяца очень часто, то нельзя кушать капусту. Ведь возможные осложнения – это усиление образования газов в кишечнике и развитие спазматических болей.

Отзывы от приема капусты при кормлении ребенка очень разные. Поэтому нужно учитывать индивидуальную переносимость ребенка и его чувствительность к тем или иным продуктам.

Говоря об употреблении капусты во время грудного кормления, важно знать, что любой сорт капусты очень полезен. Кроме низкой энергетической ценности  капуста имеет много витаминов для ребенка при ее правильном приготовлении и употреблении. Поэтому если ваш малыш хорошо реагирует на этот овощ, вы можете кушать капусту при лактации.

Цветная капуста при грудном вскармливании: можно или нельзя

Цветная капуста при грудном вскармливании очень полезна. Этот необычный овощ называется так из-за соцветий, которые похожи на цветы. Этот вид капусты намного полезнее обычной, белокочанной. Кроме того, она не вызывает вздутие живота и газы у ребенка, что очень важно для кормящей мамы.

Польза овоща во время кормления грудью

Цветная капуста полезна кормящим женщинам, благодаря множеству витаминов и микроэлементов. Так, в ней содержится в 2 раза больше белка, чем в привычной для нас капусте. А еще, этот овощ богат витаминами А, В и С. В нем содержится много минералов, таких как: калий, фосфор, кальций, магний, железо, а также фолиевая кислота.

Чем же полезен этот удивительный красивый овощ:

1. Цветная капуста способствует усвоению полезных веществ и удалению вредных. Благодаря ее волокнам в организме вырабатываются ферменты, которые необходимы для разложения пищи. Этот овощ способствует очищению кишечника, улучшает его микрофлору.
2. Сок капусты способствует развитию полезных бактерий, которые положительно влияют на процесс пищеварения. Такое свойство очень важно для кормящей мамы и ее малыша.
3. С помощью этого овоща можно предотвратить появление различных заболеваний. Если в рацион молодой мамы будет входить суп, запеканка, пюре или другое блюдо из цветной капусты, она сможет избежать развития таких болезней, как язва, гастрит. Также можно избавиться от проблем с мочевым пузырем и яичниками.
4. С помощью этого продукта можно снизить риск возникновения онкологических заболеваний в пять раз. Поэтому желательно, чтобы он присутствовал в рационе каждого человека;
5. Кормящей маме нужно регулярно употреблять цветную капусту, чтобы уменьшить возможность развития инфекционных заболеваний, таких как ОРВИ или грипп. Вещества, которые содержит овощ, способны нейтрализовать вредные для организма микробы;
6. Для кормящих мам, которые страдают сердечнососудистыми заболеваниями, нужно есть блюда из цветной капусты. Она помогает бороться с тахикардией, является хорошей профилактикой инсульта, так как очищает все сосуды организма.
7. С помощью этого овоща можно вывести вредный холестерин. Для этого нужно приготовить любое блюдо из цветной капусты и есть его по 200 грамм в день.
8. Благодаря большому количеству антиоксидантов, которые получает организм, можно снизить риск возникновения инфаркта миокарда.
9. Цветная капуста хорошо справляется со стрессом. В период ГВ молодые мамы часто находятся в нервном состоянии. Они мало спят, у них много нагрузки, не только физической, но и моральной. Благодаря калию, которым богат этот овощ, можно быстро привести в порядок свою нервную систему. Для этого необходимо кушать по 150 грамм капусты в день. Причем рецепты блюд можно использовать совершенно разные.
10. Этот продукт помогает бороться с лишним весом, благодаря низкой калорийности. В капусте содержится всего 30 килокалорий на 100 грамм овоща, поэтому рецепты с ней можно включать в специальное диетическое меню.

Несмотря на то, что цветная капуста имеет многочисленные положительные отзывы, в период лактации нужно постепенно вводить ее в свой рацион. Первый раз кормящей матери можно попробовать этот овощ спустя пару недель после родов. Для начала лучше приготовить его на пару. Также можно приготовить суп с различными овощами, рагу, запеканку. А вот в жареном виде цветную капусту при кормлении грудью лучше не кушать.

Если у ребенка не возникнет проблем со здоровьем и не проявится аллергия, то кормящей маме можно спокойно есть блюда из этого овоща.

Он насытит организм мамы и ее крохи необходимыми витаминами и микроэлементами.

Как готовить?

Цветную капусту при кормлении грудью можно есть в таком виде:

• отварном;
• тушеном;
• запеченном;
• на пару.

Во время тушения можно добавлять в блюдо соль, немного специй, сметану низкой жирности, постное масло. Но не стоит сильно увлекаться множеством добавок в рецепт блюда. Всегда нужно помнить, что новорожденный ребенок может по-разному отреагировать на тот или иной компонент. Поэтому для начала можно приготовить что-то простое, с малым количеством ингредиентов.

На просторах интернета можно найти многочисленные рецепты приготовления блюд из цветной капусты. Кормящей матери полезно есть такие блюда, как:

• овощной суп;
• отварная цветная капуста;
• омлет;
• запеканка;
• рагу.

Рецепт приготовления легкого супчика

Для супа нужно взять:

• 3 литра мясного бульона;
• 300 грамм цветной капусты;
• 1 морковку;
• 1 лук;
• 1 стакан горошка;
• 5 клубней картофеля;
• 1 стакан сливок;
• соль;
• зелень.

Чтобы приготовить этот суп, можно использовать не только свежие овощи, но и замороженные.

1. Для начала нужно нарезать картошку, лук и морковку кубикам.
2. В кипящий бульон кинуть картофель, а затем положить лук и морковь.
3. После того, как суп закипит, следует варить его на среднем огне около пятнадцати минут.
4. Затем кинуть в него разобранную на соцветия цветную капусту и зеленый горошек.
5. Посолить суп и варить его еще минут семь.
6. После того, как он сварится, можно добавить кусочки вареного мяса.

Нежная запеканка

Для любителей запеканок можно воспользоваться таким рецептом. Необходимо взять:

• 400 грамм цветной капусты;
• 200 грамм творога;
• 4 яйца;
• 200 грамм твердого сыра;
• 1 столовую ложку сливочного масла.

Чтобы приготовить эту легкую и нежную запеканку, понадобиться совсем немного времени.

1. Сначала нужно помыть овощ, просушить его и разделить на соцветия. Также можно порубить соцветия ножом.
2. Затем добавить размятый творог, предварительно натертый сыр и яйца.
3. Все продукты нужно взбивать, пока не получится однородная масса.
4. Потом взять форму, смазать ее сливочным маслом и выложить туда полученную смесь.
5. Выпекать запеканку нужно в духовке при температуре 180 градусов около 20-25 минут. Кушать ее желательно в горячем виде.

Существует большое количество различных блюд, которые готовятся на основе цветной капусты. Поэтому каждой молодой матери можно легко найти наиболее подходящий вариант приготовления этого овоща, чтобы не навредить новорожденному малышу и угодить ее кулинарным запросам. Главное, о чем нельзя забывать, это то, что состояние здоровья ребенка должно быть всегда на первом месте. Поэтому не стоит кушать блюда, приготовленные с использованием жирных продуктов, а также не рекомендуется употреблять жареные блюда, чтобы не навредить еще неокрепшему детскому организму.

Очень ценным качеством цветной капусты является то, что она прекрасно сочетается с различными овощами. Ее можно приготовить с помидорами, баклажанами, болгарским перцем, картошкой. Также она употребляется как в сыром виде, так и после термической обработки. Однако есть несколько советов по приготовлению этого овоща:

• варить ее нужно недолго, чтобы не переварить. Так можно потерять все полезные витамины и минералы, которые содержаться в капусте;
• больше всего вкусовых качеств раскрывается в запеченном овоще;
• суфле из цветной капусты украсит любой праздничный стол;
• блюдо из капусты и мяса – это отличное сочетание для приготовления нежного овоща.

Похожие статьи

Последние обсуждения:

Цветная капуста при грудном вскармливании

Период грудного вскармливания – сложное и ответственное время в первую очередь для молодой матери. Её рацион должен состоять только из тех продуктов, которые не навредят ребёнку и могут обогатить детский организм полезными веществами. Конечно, материнское молоко – основа питания новорождённого крохи, но все продукты, которые употребляет в пищу мама, используются женским организмом для извлечения полезных веществ и передачи их посредством молока грудничку. Поэтому мама должна чётко усвоить перечень тех продуктов, которые можно есть в это время. Основа правильного питания кормящей матери – полноценный рацион. Калорийность в сутки составляет около трёх с половиной тысяч килокалорий. Основу рациона составляют продукты различного происхождения, в том числе и растительного. Овощи налаживают комфортную работу желудочно-кишечного тракта после беременности и родов, являются источником незаменимых веществ для новорождённого. Из всех овощей наиболее ценна цветная капуста. Ввиду этого многих малышей начинают прикармливать именно капустой. Ведущие специалисты по лактации и педиатры уже многие годы рекомендуют этот продукт для рациона кормящей матери. Исследования подтверждают, что и женщины, и дети очень легко переносят овощ в плане пищеварения. Чем же полезен этот продукт?

Польза цветной капусты

1. Цветная капуста при грудном вскармливании улучшает работу желудочно-кишечного тракта и стимулирует перистальтику кишечника крохи. Волокна, входящие в состав соцветий, активно очищают кишечник, не давая всасываться шлакам и другим вредным веществам;
2. Ученые нашли в продукте вещество глюкарафин, защищающее желудок от возможного гастрита, язвы и других болезней. Это особенно важно для тех женщин, которые еще до беременности имели в анамнезе подобные диагнозы;
3. Благодаря активному действию волокон кишечник налаживает правильное ежедневное испражнение. Молодые мамы, страдающие запорами, по достоинству оценят этот овощ;
4. Овощ является кладезем фолиевой кислоты, которая необходима новорожденному для правильного обмена веществ. Также он содержит и другие витамины группы В, не менее важные для жизнедеятельности маленького организма;
5. При регулярном употреблении продукта значительно снижает риск возникновения раковых заболеваний. Глюкозинолаты, содержащиеся в этом овоще, участвуют в образовании тех соединений, которые препятствуют росту и развитию раковых клеток в организме человека.

Дополнительные плюсы

1. Капусту можно считать эффективным средством от воспалительных процессов. Жирные кислоты и витамин К, содержащиеся в капусте, подавляют воспалительные процессы и предотвращают болезни, провоцирующие их;
2.  Цветная капуста – низкокалорийный продукт, ее можно кушать даже тем мамам, которые имеют после родов избыточный вес. Растительные белки, содержащиеся в капусте, по пищевой ценности не уступают животным, однако этот овощ не ведет к появлению избыточной массы тела;
3. Еще один бесспорный плюс продукта – содержание в достаточном количестве калия. Этот элемент отвечает за нормальную работу сердца, кровяное давление, водно-солевой баланс. Употребляя триста граммов овоща можно обеспечить себя суточной нормой калия;
4. Как уже упоминалось, цветная капуста является первым продуктом, который вводят в прикорм малышам, поэтому маме можно употреблять ее уже при кормлении грудью. В этом случае снижается риск развития аллергии у ребенка на введение прикорма.

Как готовить и хранить

Много в питании мамы зависит от способа приготовления продукта. Конечно, необходимо придерживаться основных принципов готовкиблюд в период лактации, – не жарить, не приправлять уксусом, специями, не пересаливать. В этом случае может измениться вкус грудного молока, и ребенок откажется от кормления.

Цветную капусту лучше всего отваривать. Этот овощ не терпит превышения времени тепловой обработки, поскольку тогда соцветия распадаются и теряют полезные вещества. Оптимальное время приготовления капусты при варке – десять-двенадцать минут при полном кипении. Далее капусту вынимают, сливают лишнюю жидкость. Продукт можно добавлять в салаты или употреблять как самостоятельное блюдо. Из капусты также готовят пюре, используют в запеканках, омлетах, пирогах. Приятный вкус придадут сметанные соусы низкой жирности или йогурты без сладких добавок.
Еще один способ приготовления продукта – в пароварке. Соцветия промываются, укладываются на верхний ярус. На нижний ярус пароварки наливается вода. Время приготовления продукта в пароварке – около пятнадцати минут. Капусту можно пробовать на упругость и при необходимости проваривать еще некоторое время. Это зависит как от мощности пароварки, так и от структуры самих соцветий. Готовая капуста легко прокалывается ножом, но не рассыпается на части.
Цветную капусту можно готовить как в свежем виде, так и в замороженном. Перед заморозкой капусту необходимо промыть, разделить на соцветия и опустить на тридцать минут в слегка подсоленную воду. Это даст возможность избавиться от живых организмов (мошек, гусениц, слизней, улиток), обитающих в пространстве между соцветиями. После получаса выдержки в солевом растворе соцветия промывают проточной водой, смывая остатки соли. Далее их раскладывают на бумажное полотенце, высушивают и пакуют порционно в пищевые пакеты. В замороженном виде продукт может находиться длительное время, пока не наступит новый урожай.

Как правильно выбрать

Лучше всего покупать овощи на рынке или выращивать на собственном земельном участке. В этом случае капусту можно будет заморозить и запастись полезным продуктом на длительное время. Выбирая продукт, обращаем внимание на плодоножку – она должна быть упругой, белой, без вмятин и размягчений. Это значит, что капуста была срезана недавно и не начала портиться. После этого осматриваются листья и соцветия. Листья свежего овоща плотно закрывают соцветия, они невялые, не имеют поражений на краях. Соцветия имеют цвет от белого до молочного, все они равномерного оттенка. Желтые или черные пятна, появившиеся на соцветиях, свидетельствуют о поражении ее болезнью и начале гниения. Такой продукт покупать нельзя.
Выбирая капусту в супермаркете, нужно обратить внимание на верхушки соцветий – они не должны быть срезаны. Это значит, что продукт начал портиться, но его приводят в «товарный вид» и выставляют на продажу. Лучше, если капуста продается без упаковочной пленки. Кормящим матерям подобные овощи употреблять в пищу категорически не рекомендуют. В этом случае можно прибегнуть к замороженным овощам, которые находятся в морозильных камерах супермаркетов.

Польза цветной капусты при грудном вскармливании (свежие рецепты)

На чтение 7 мин Просмотров 3к. Опубликовано 09.10.2017

Рацион кормящей мамы должен быть полноценным и сбалансированным, с большим количеством овощей и фруктов. Цветная капуста при грудном вскармливании – один из наиболее полезных продуктов, содержит много витаминов, минимум калорий, редко вызывает аллергию у малыша. Как правильно водить в рацион этот овощ, и что вкусного можно из него приготовить – об этом мы и поговорим сегодня.

Польза цветной капусты для кормящей мамы

Брокколи и цветная капуста при грудном вскармливании – прекрасный источник клетчатки, которая необходима для очищения организма, нормальной работы пищеварительной системы.

Оба овоща богаты витаминами, микроэлементами, входят в список продуктов, которые разрешено употреблять во время лактации. Они не только укрепляют организм кормящей мамы, но и в 5 раз снижают риск развития злокачественных опухолей.

Полезные свойства цветной капусты

Содержит витамины группы B, которые необходимы для крепких нервов, хорошего сна и работоспособности, красивой кожи, волос и ногтей.

Аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет, улучшает состояние сосудов, снижает вероятность развития сердечных патологий.

Калий и кальций – укрепляют костную ткань.

Фосфор – благотворно влияет на работу мозга, улучшает память.

Железо предотвращает риск развития анемии – этого элемента в цветной капусте больше, нежели в других овощах.

Капустный сок очищает кишечник от пагубных микроорганизмов, выводит из организма токсины, шлаки, излишки вредного холестерина.

Фолиевая кислота необходима для нормального умственного развития крохи.

Цветная капуста практически не содержит грубой клетчатки, поэтому риск возникновения повышенного газообразования, метеоризма у мамы и грудничка после ее употребления минимальный. При этом в 100 г свежего овоща содержится всего 25-30 ккал.

Противопоказания

Но нужно помнить о противопоказаниях. Если у вас язва, тяжелые заболевания почек и мочеполовой системы, подагра, повышено артериальное давление, то употреблять цветную капусту вам противопоказано.

Как правильно вводить цветную капусту в рацион

Врачи не запрещают употреблять кормящей маме цветную капусту, но вводить ее в рацион нужно правильно – малышу должно исполниться минимум месяц, в более раннем возрасте пищеварительная система малыша может не справиться с этим продуктом.

Если вы любите кушать цветную капусту в сыром виде, то вам придется подождать, пока грудничку не исполнится 3 месяца.

Особых противопоказаний для употребления цветной капусты нет – овощ нельзя кушать при индивидуальной непереносимости, с осторожностью следует вводить его продукт в рацион, если ваш малыш имеет склонность к пищевой аллергии. Хотя аллергические реакции у грудничков в виде сыпи, покраснения и расстройства стула врачи диагностируют очень редко – цветная капуста считается одним из наиболее гипоаллергенных продуктов.

Вначале можно попробовать 40–50 г отварного овоща, на 2–3 дня от употребления других новых продуктов следует отказаться. Цветную капусту кормящая мама может употреблять в отварном, тушеном или паровом виде, но не более 200 г в день, а вот от жареного и приготовленного в кляре продукта придется совсем отказаться.

Как приготовить цветную капусту при грудном вскармливании

Неоспоримая ценность цветной капусты для кормящей мамы – овощ можно приготовить  очень быстро, он не требует специальной длительной обработки, из него можно «соорудить» полезный обед и легкий ужин.

Самый простой и быстрый гарнир

Просто отварите соцветия капусты в подсоленной воде, чтобы она не  потеряла цвет, можно добавить в кипяток дольку лимона.

Разнообразить и улучшить вкус поможет соус – растопить на маленьком огне 15 г сливочного масла, добавить 15 г муки, влить, постоянно перемешивая, 150 мл молока. Варить на минимальном огне до загустения.

Рагу из овощей

Возьмем ингредиенты:

• картофель – 1 крупный клубень или 2 средних;
• морковь, кабачок – по 1 шт.;
• цветная капуста – 150-180 г;
• зелень, соль.

Нарезаем кубиками небольшого размера очищенный картофель и кабачок, морковь трем на терке, мелко измельчаем зелень, капусту разбираем на соцветия.

В сотейник или глубокую сковородку наливаем немного воды, даем закипеть, бросаем морковь, через 2-3 минуты добавляем картофель, еще через 4-5 минут – капусту и кабачок. Нарываем крышкой, уменьшаем огонь, тушим все 7-10 минут, пока все овощи не станут мягкими. Перед подачей добавляем соль и зелень.

Легкий супчик

Необходимые продукты:

• постная говядина или мясо курицы без кожи и костей – 350 г;
• картофель – 3 шт.;
• цветная капуста – 250 г;
• морковь – 1 шт.;
• сыр твердый – 30 г;
• вода – 2 л;
• свежая или сушеная зелень.

Как приготовить:

1. Отварим мясо до готовности – для говядины потребуется примерно 2 часа, курица сварится за 20-30 минут.
2. Достанем мясо из бульона, мелко нарежем, бросим обратно в кипящую воду, добавим очищенный, мелко нарезанный картофель.
3. Капусту разберем на мелкие соцветия, добавим к картофелю через 10 минут.
4. Морковь трем на мелкой терке, добавляем к остальным овощам через четверть часа.
5. Через 8 минут суп будет готов. Перед подачей его нужно посыпать тертым сыром и мелко порубленной зеленью.

Запеканка

Прекрасный вариант быстрого ужина, нам потребуется:

• капуста цветная – 350 г:
• творог мелкозернистый нежирный – 150 г;
• яйца перепелиные – 6-7 шт.;
• сыр твердый – 130 г;
• измельченные ядра грецкого ореха – 35 г;
• масло сливочное – 15 г.

Капусту разбираем на соцветия, мелко рубим ножом, сыр трем, соединяем оба ингредиента, добавляем творог, сыр, орехи и яйца. Все взбиваем в блендере – у нас должна получиться однородная густая масса. Если блендера у вас нет, не расстраивайтесь, даже без взбивания блюдо получается очень вкусным, хорошо чувствуется овощной вкус.

Форму смажем маслом, выложи полученную смесь, отправим в духовку на 20 минут, температура в шкафу должна быть 170-180 градусов.

Сочные котлеты

Оригинальная идея для обеда или ужина. Нам потребуются следующие продукты:

• капуста цветная – 400 г;
• хлебный мякиш – 30-40 г;
• яйцо – 1 шт.;
• лук репчатый – 1 шт.;
• зелень, соль.

Капусту разберем на соцветия, отварим в подсоленной воде с кусочком лимона до готовности, это примерно 8-10 минут, остудим, измельчим в блендере. Хлеб замочим в воле или молоке, отожмем, соединим с капустной массой, добавим яйцо, мелко порезанный лук и зелень, соль. Перемешаем, оставим фарш на четверть часа.

Включим духовку на 180 градусов, противень застилаем фольгой, из фарша влажными руками формируем небольшие котлеты, выкладываем в форму. Запекаем полчаса до появления румяной аппетитной корочки.

При желании можете смешать капусту с равным количеством фарша из мяса курицы или индейки.

Салат с запеченной цветной капустой

Такое  блюдо не стыдно подать и гостям, а для  его приготовления требуется минимальный набор продуктов:

• цветная капуста – 350 г;
• мясо куриное отварное – 80–100 г;
• орехи грецкие – 30 г;
• масло оливковое – 30 мл;
• соль, салатные листья.

Разобранную на соцветия капусту поместим в кипящую воду на 2-3 минуты, откинем на дуршлаг, выложим на противень, польем маслом. Если у вашего малыша нет аллергии на цитрусовые плоды, можете посыпать блюдо сверху цедрой апельсина – аромат будет невероятный.

Запекать овощ при температуре 160-170 градусов 7-10 минут, затем его нужно посыпать измельченным грецким орехом, и отправить в духовой шкаф еще на 5 минут.

Салатные листья порвем руками, добавим небольшие кусочки мяса, готовую капусту, заправим маслом, посолим. Можете добавить в заправку немного сока лимона или апельсина.

Заключение

Цветная капуста – нужный и полезный овощ при грудном вскармливании, в чем мы сегодня  и убедились. Расскажите в комментариях, что любите готовить из этого овоща вы. Не забудьте поделиться статьей с подругами в социальных сетях – вкусное и разнообразное питание необходимо каждой кормящей маме.

Капуста вообще – любых сортов – кладезь витаминов  и гарант пользы для организма. Но команда Итс Кидс настоятельно рекомендует всем кормящим мамам на время отказаться от квашеной капусты. Для мамы – это вполне приемлемый продукт, но для малыша – слишком агрессивный.

Можно употреблять капусту при грудном вскармливании. Можно ли кормящим мамам есть цветную капусту. Правила введения в рацион капусты после родов

Рацион кормящей мамы должен быть полноценным и разнообразным, и в нем должно быть достаточно овощей. И, если в отношении многих из них все ясно, то вопрос об употреблении капусты среди кормящих мам остается открытым.

Польза капусты для грудного вскармливания

Есть много разных сортов капусты, и она непременно должна входить в рацион кормящей женщины.

Капуста содержит много питательных веществ, минералов и витаминов, в ней много клетчатки, которая полезна для кишечника.

Капуста употребляется в сыром виде, в салатах, в вареном виде в первых блюдах, в квашеной капусте, тушеная капуста также полезна при грудном вскармливании.

Однако многие матери отказываются его есть, так как слышали, что у ребенка будет опухший животик и беспокойство.

Однако не все и не всегда этот овощ вызывает подобные реакции и стоит знать, как правильно его употреблять при грудном вскармливании.

Тушеная капуста при грудном вскармливании

На вопрос, можно ли кормящей маме тушить капусту, все почему-то имеют в виду только белокочанную капусту.

Но стоит напомнить, что к капусте относятся и пекинская, брокколи, цветная, брюссельская капуста — эти сорта овощей сегодня доступны круглый год, а также их можно есть в период грудного вскармливания.

К тому же вред тушеной капусты для кормящей матери на самом деле сильно преувеличен.

Ребенок употребляет не саму капусту, а грудное молоко, и если у самой кормящей мамы нет неадекватной реакции на блюда с этим овощем, не стоит переживать и о реакциях ребенка — у нее не будет колик и вздутия живота.

Период лактации — очень важный период в жизни каждой женщины, когда необходимо не только восстановиться после родов, но и обеспечить полноценное питание собственного малыша. Рацион кормящей мамы должен быть организован таким образом, чтобы с грудным молоком небольшой организм мог получать все питательные вещества, необходимые для его нормального роста и развития.

Именно поэтому новоиспеченная мама должна очень ответственно подходить к выбору продуктов для своего рациона. Одним из полезных при лактации продуктов является брюссельская капуста, представленная сложным углеводом, имеющим большое значение для полноценного функционирования кишечника.

Полезные свойства товара

В составе брюссельской капусты много полезных элементов. Это сахара, которые, как вы знаете, являются первым источником энергии для человеческого организма, и легкоусвояемые белки, и множество различных витаминов, и огромное количество необходимых минералов.

Итак, по содержанию витамина С брюссельская капуста является абсолютным рекордсменом среди всех овощей. По содержанию витамина В2 близок к молочным продуктам. Входящий в его состав витамин А полезен для зрения, а витамин РР благотворно влияет на клеточное дыхание. Кроме того, в брюссельской капусте присутствуют свободные аминокислоты, ферменты, соли магния, натрия, кальция и калия.

Следует ли включать брюссельскую капусту в рацион кормления грудью?

К сожалению, многие кормящие матери уверены, что употребление любой капусты, в том числе брюссельской, может спровоцировать у малыша вздутие живота, кишечные колики и метеоризм.На самом деле брюссельская капуста не способна навредить здоровью маленького человечка, если ее употреблять в период лактации в отварном или тушеном виде.

Негативное влияние брюссельской капусты на пищеварительный тракт ребенка сильно преувеличено, потому что ребенок не потребляет овощ как таковой напрямую, а питается молоком матери. И даже если у мамы после употребления капусты наблюдается брожение в желудке, это не значит, что оно неизбежно у ребенка.

В лаборатории установлено, что в составе брюссельской капусты нет веществ, которые могли бы негативно повлиять на здоровье младенца.Помимо прочего, брюссельская капуста имеет очень низкую калорийность, что очень важно для кормящих мам, стремящихся вернуть фигуре былую стройность.

Условия использования

Брюссельскую капусту следует вводить в рацион кормящей матери постепенно, начиная с наименьшего количества, которое со временем можно увеличивать, если ребенок находится в нормальном состоянии.

Кормящим мамам не рекомендуется употреблять брюссельскую капусту до достижения ребенком трехнедельного возраста.В идеале этот продукт можно вводить в рацион после трех месяцев лактации.

Заботясь о здоровье малыша, молодые мамы всегда интересуются, какие продукты можно употреблять во время грудного вскармливания. Кормящая женщина часто слышит множество советов и противопоказаний относительно использования того или иного продукта. Педиатры разных стран мира не могут договориться. Одна сторона уверена, что все полезные вещества передаются ребенку с молоком кормящей матери.Другие врачи уверяют, что питание малыша не зависит от рациона матери.

Не стоит беспокоиться о своем питании при грудном вскармливании только в том случае, если ребенок не чувствует дискомфорта и боли. При нарушении стула, появлении колик и повышенного газообразования маме нужно обратить внимание на свое меню. Чрезмерное употребление свежей капусты или блюд из этого овоща (щи, салаты, квашеная капуста, тушеное мясо), по мнению многих врачей, можно считать причиной колик у малыша.Это мнение не полностью обосновано с медицинской точки зрения, причины колик у ребенка при грудном вскармливании могут быть совершенно разными.

Причины газообразования у грудных детей

Пищеварительная система грудных детей еще не сформирована, поэтому сбои в виде срыгивания, жидкого стула и колик часто бывают не только при грудном вскармливании, но и при искусственном вскармливании. Газы выделяются из-за высокого содержания в пище углеводов. Газообразование в кишечнике кормящей мамы не имеет ничего общего с возможными коликами и вздутием живота у малыша.Молоко образуется из крови и лимфы, причем содержимое кишечника или желудка тут ни при чем.

Грудное молоко кормящей женщины содержит крахмал и сахар. Их распад в кишечнике младенца приводит к газообразованию, которое является неотъемлемым процессом пищеварительного тракта. Если вы заметили целый «букет» нарушений пищеварения у малыша, это может быть реакцией на определенный продукт в рационе кормящей мамы. Часто женщины винят в газообразовании овощи из семейства капустных.В первый месяц кормления педиатры рекомендуют тщательно составлять меню, а со второго месяца постепенно вводить в рацион все продукты.

Газообразование может происходить не только из-за состава молока, но и по многим другим причинам:

• излишнее количество молока;
• неподходящая смесь;
• неправильная бутылка;
• глотает воздух при кормлении или плаче.

В рацион любого человека должны входить все без исключения продукты, но в допустимых количествах.Если у ребенка нет видимых нарушений работы пищеварительного тракта, можно съесть свежую капусту, щи и даже немного шоколада.

Капуста в рационе кормящей мамы

Многие молодые мамы боятся есть капусту во время кормления. У такого запрета нет научных оснований. Вздутие в кишечнике матери не передается ребенку. Причем не все разновидности вызывают вздутие живота. Если белокочанная капуста действительно провоцирует повышенное газообразование, то брокколи такими свойствами не славится.Не следует исключать его из рациона даже при грудном вскармливании, поскольку он богат витаминами и другими полезными веществами.

• богат фосфором, железом, медью, йодом, кальцием. Зеленые листья содержат витамины С, группы В и U (последний показан при гастрите). Волокна капусты богаты клетчаткой и белком. Этот овощ благотворно влияет на работу сердечной мышцы, укрепляет сосуды, стимулирует работу желудка и кишечника, препятствует всасыванию холестерина.
• низкокалорийный, но содержит множество полезных веществ, поддерживающих работу желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы. Один из самых полезных ингредиентов — жирные кислоты омега-3.
• Пекинская капуста считается кладезем витаминов, обеспечивающих долголетие. Из него можно приготовить щи, нежные голубцы и вкусные свежие салаты.
• Брокколи — королева семейства капустных. Он содержит витамины группы B, E и PP. Он богат кальцием, магнием, фосфором и натрием.Помимо витаминов и минералов, он содержит фолиевую кислоту, аскорбиновую кислоту и каротин, которые заботятся о здоровом зрении.

Следует ли кормящей маме отказаться от всех витаминов и минералов, содержащихся в капустных овощах? Представление о том, что газ у матери вызовет такую ​​же реакцию у ребенка, — стереотип. Вред детскому организму можно нанести только при наличии аллергической реакции на овощ. Если вы не готовы рисковать, то выбирайте самые «нежные» виды капусты.К ним относятся брокколи и брюссельская капуста. Эти разновидности не вызывают вздутие живота, но их потребление также следует ограничить.

Белокочанная капуста при грудном вскармливании

При грудном вскармливании не спешите вводить сырые овощи в свой рацион. Начните есть тушеную капусту, можно приготовить «слабый» щи. Подождите, пока малышу исполнится 4 недели, и только потом дополняйте свое меню «запрещенными» продуктами. Некоторые педиатры советуют подождать до 3-х месячного возраста. Порции тушеного мяса или щи должны быть небольшими.Внимательно следите за поведением ребенка после кормления. Если он беспокоит, отрыжка или опух у него животик, не спешите дополнять рацион капустой.

Если добавить тмин в блюдо с квашеной капустой, это не вызовет дискомфорта или вздутия живота.

Сырой овощ можно есть на четвертый месяц кормления. Маме следует воздерживаться от квашеной капусты до полугода. Он богат фолиевой кислотой, витамином С и полезен для организма в целом. Но начинать нужно с небольших порций, потому что это провоцирует вздутие живота и газообразование.Есть один секрет, уменьшающий дискомфорт после употребления этого блюда. Щепотка тмина, добавленная в порцию квашеной капусты, уменьшает последующее вздутие живота.

Брокколи в меню кормящей мамы

Маме разрешается начинать баловать себя брокколи со второго месяца кормления. Из брокколи можно приготовить диетическое овощное рагу или легкий суп из капусты. При кормлении грудью порции должны быть небольшими. Не включайте эти блюда в свой ежедневный рацион: лучше есть каждые 2-3 дня.Этот вид капусты не вызывает чрезмерного газообразования не только у малыша, но и у матери. Следите за дефекацией и пищеварением вашего ребенка. При малейшем нарушении прекратите использование подозрительного товара.

Цветная капуста при грудном вскармливании

В отличие от белоголовой родственницы не вызывает повышенного газообразования. Некоторые женщины не боятся есть легкий суп из цветной капусты уже через 3 недели после рождения малыша. При кормлении грудью лучше не рисковать и подождать до 2 месяцев после родов.Рецепты, подходящие для кормящей мамы: щи, тушеные или запеченные соцветия, тушеная смесь овощей с добавлением цветной капусты. Хотя это не должно влиять на качество молока, понаблюдайте за дефекацией ребенка и проконсультируйтесь с врачом.

Брюссельская капуста в период лактации

Ученые доказали, что употребление в пищу брюссельской капусты не может отрицательно сказаться на здоровье и пищеварении. маленький ребенок … При грудном вскармливании блюда из этого овоща нужно вводить в рацион постепенно и в очень небольших количествах.Первые приемы пищи разрешены кормящей маме: легкие щи (без белокочанной) или тушеное мясо.

При грудном вскармливании молодой маме следует уделять особое внимание не только своему питанию, но и образу жизни. Легкие закуски из овощей семейства капустных не способны навредить ни вашему кишечнику, ни здоровью вашего ребенка. Готовьте овощи на пару, готовьте суп из капусты с брокколи, ешьте небольшими порциями и обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Посмотрите статью на

Существует много споров по поводу диеты кормящей матери.Однако педиатры и специалисты по грудному вскармливанию сходятся во мнении, что любой из продуктов, потребляемых кормящей грудью женщиной, так или иначе неизбежно влияет на организм новорожденного. Как именно ребенок отреагирует на новый вид продукции, можно выяснить только опытным путем.

Сегодня мы поговорим о том, как капуста влияет на детский организм при грудном вскармливании.

Разрешена ли капуста для грудного вскармливания?

Капуста считается довольно сложной пищей для пищеварительной системы.Последствия употребления капусты ощущает даже здоровый взрослый человек. Пищеварительная система часто реагирует вздутием живота и повышенным газообразованием.

Однако педиатры говорят, что каждый ребенок может реагировать на потребление капусты матерью совершенно иначе, чем она, или не реагировать вообще. Поэтому во время грудного вскармливания капусту вводят в рацион матери осторожно и небольшими порциями, при этом внимательно следят за реакцией малыша.

Многие публикации, посвященные питанию кормящей мамы, предлагают начинать кушать капусту через десять дней после рождения ребенка, но большинство специалистов все же сходятся во мнении, что первые пробы этого овоща следует отложить на трехмесячный срок.А если при употреблении капусты кормящей мамой у малыша возникают колики, повышенное газообразование или другие неприятные симптомы, то введение капусты в рацион матери следует отложить на более длительный срок.

Какой капусте отдать предпочтение при грудном вскармливании?

Специалисты по диетическому питанию уверяют, что большой разницы во влиянии на пищеварительную систему любого из видов капусты нет. Все виды капусты полезны, хотя некоторые из них могут попадать в желудочно-кишечный тракт с большим дискомфортом, чем другие.

Выбирая, какая капуста более щадящая для пищеварительного тракта при грудном вскармливании, следует отдавать предпочтение цветной, брокколи или брюссельской капусте. Наиболее агрессивно действует на пищеварительную систему белокочанная капуста, которая может вызвать колики и повышенное газообразование у новорожденного.

Способ приготовления капусты во время грудного вскармливания играет важную роль. Диетологи советуют есть капусту тушеную и вареную, а также тушеную, но следует избегать сырой капусты.

Квашеная капуста имеет массу полезных свойств, однако из-за высокого содержания соли, кислоты и продуктов брожения ее не рекомендуется употреблять женщинам в период грудного вскармливания.

Белокочанная капуста содержит значительное количество витамина С и калия, которые необходимы как матери, так и ее ребенку, а также многие другие витамины и минералы: B1, B2, PP, фолиевая и пантотеновая кислоты, калий, кальций, фосфор, сера, алюминий, цинк, железо, марганец, глюкоза, фруктоза и сахароза.

В связи с этим неплохо было бы время от времени небольшими порциями вводить его в рацион кормящей мамы, проследив за последствиями реакции детского организма.

Брокколи, помимо питательных веществ, перечисленных в белокочанной капусте, содержит большое количество минералов: селен, магний, железо, цинк, витамины: C, PP, E, K, U, бета-каротин. Бета-каротин называют витамином красоты, он поможет молодой маме улучшить состояние ее кожи.

Брокколи низкокалорийный и помогает контролировать набор веса. Полезные вещества, содержащиеся в брокколи, противодействуют образованию холестерина в крови и защищают стенки сосудов от повреждений, благотворно влияют на работу сердца и нервной системы, укрепляют иммунную систему.

На заметку

Листья белокочанной капусты можно использовать как компресс, снимающий воспаление в молочных железах, при нагрубании груди и застойных процессах в ней, а также при других признаках мастопатии.

Действительно ли дети, находящиеся на грудном вскармливании, чувствительны к пище, которую ест мама? Может ли капуста и другие выделяющие газ овощи вызывать беспокойство у малышей?

На вопрос «Можно ли кормящим мамам есть капусту?» Курирует консультант GW, специалист Центра дистанционного обучения консультантов по грудному вскармливанию «Проект ProGV», член Союза профессиональной поддержки материнства (СППМ) Юлия Хоменко.

Вещества из пищи, которую вы едите, могут появиться в молоке в течение 1-24 часов после еды, но в среднем это время составляет 4-6 часов. Это зависит от многих факторов и, в первую очередь, от вашего индивидуального обмена веществ. количество съеденного, частота кормления ребенка и т. д. Хорошая новость в том, что вам не нужно слишком сильно об этом беспокоиться. На сегодняшний день специалисты считают, что особых правил питания, которых должна придерживаться кормящая мама, не существует, если малыша ни о чем не беспокоит.

«А как же газики и колики?» — ты спрашиваешь.Ведь долгие годы считалось, что употребление газообразующих продуктов (капуста, бобовые, брокколи и т. Д.) Может привести к повышенному газообразованию у ребенка. Это мнение невероятно стойкое, но совершенно необоснованное и не подтвержденное исследованиями. У всех детей, независимо от диеты матери и типа вскармливания (грудное / искусственное), бывают дни повышенной газообразования, беспокойства и частой срыгивания. Это связано с тем, что дети пищеварительной системы еще не достигли зрелости.Почти у всех детей время от времени появляется газ, и все они его перерастают.

Газы являются побочным продуктом процесса пищеварения. Пища вызывает газообразование, потому что ее масса и содержащиеся в ней углеводороды (сахар, крахмал, растворимая клетчатка) попадают в желудок, и бактерии начинают их переваривать, выделяя при этом газ. Затем этот газ накапливается в кишечнике. Но пищевая масса, которую расщепляют бактерии, не переходит в грудное молоко; он остается в кишечнике вместе с бактериями.Ни газы, ни непереваренные углеводороды (разложение которых может вызвать образование газов у ​​матери) не попадают в кровь матери, поэтому они не могут попасть в молоко и вызвать образование газов у ​​ребенка.

В тот момент, когда кишечные бактерии вашего ребенка расщепляют сахар и крахмал, попавшие в его организм с грудным молоком, он производит собственные газы, что также является естественной частью процесса пищеварения. Это не означает, что определенные продукты не будут беспокоить конкретного ребенка — это иногда случается, и чаще всего это происходит у очень маленьких детей, в первый месяц после рождения.Но если ребенок отреагирует на какой-либо продукт в рационе матери (это также включает витаминные комплексы, добавки железа, молочные продукты и т. Д.), Вы, скорее всего, увидите другие симптомы, такие как чрезмерное срыгивание, колики, диарея, сыпь. , или насморк. При сочетании нескольких этих симптомов и наличии повышенной газообразования желательно на время исключить «виноватый» продукт из рациона кормящей мамы, но через пару недель его снова можно вернуть, но в небольших количествах.

Не стоит отказываться от продукта навсегда. Ведь список продуктов, которые могут вызвать газообразование и реакцию малыша, индивидуален и практически безграничен, и если вы стараетесь избегать всех этих продуктов, то совершенно напрасно ограничивать свой рацион. Кроме того, несколько диетологов и экспертов по грудному вскармливанию выявили еще один интересный аспект обеспечения адекватного и сбалансированного питания кормящей мамы. Они считают, что грудное молоко передает вкус продуктов, которые потребляет мать.Таким образом, у детей появляется возможность привыкнуть к разным вкусовым ощущениям, и, как правило, это приводит к тому, что с возрастом у них становится меньше проблем с питанием.

Также важно помнить, что еда — не единственная причина повышенной газообразования у ребенка. Вот некоторые из возможных «виновников» этой проблемы: много молока от матери, ребенок глотает воздух во время плача, использование неправильной бутылочки, молочница, редкие испражнения (помните, что кормление грудью после первых 4 недель — это норма. !), Все то, что малыш получает помимо грудного молока (витамины, лекарства, чай, травы и т. Д.)), смесью (поскольку это неспецифическая и натуральная пища для ребенка). Если вашего ребенка очень беспокоят газы, обратитесь к консультанту по грудному вскармливанию, чтобы он помог вам определить и аккуратно устранить причину беспокойства.

Если ваш обычный рацион является здоровым и достаточно сбалансированным, нет причин менять его каким-либо образом. За исключением определенных продуктов, кормящая мама может есть все, что захочет, в том числе шоколад и капусту, но в умеренных количествах и внимательно наблюдая за реакцией малыша. Помните главный принцип кормления кормящей мамы — умеренность.Не стоит переедать даже самый полезный продукт, но и не стоит категорически отказываться от «несанкционированного», но любимого блюда.

Пусть он приносит вам только радость!

Будет ли влиять на моего ребенка, находящегося на грудном вскармливании, то, что я ем и пью?

Один из самых частых вопросов, который задают д-ру Эмме Рэмптон, — это «что может расстроить ребенка при кормлении грудью?»

Ее ответ обычно примерно такой…. Это действительно метод проб и ошибок, но некоторые матери считают определенные продукты проблемными, например, лук и зеленые овощи.

Вот статья, которая может дать вам дополнительную информацию.

Будет ли влиять на моего грудного ребенка то, что я ем и пью?

Автор: Дженнифер Бархам-Флореани

Да, это правда, что материнское молоко передает все потребляемые вещества ее ребенку. Очевидно, что это может быть как выгодным, так и вредным, в зависимости от осведомленности матери и ее образа жизни.

ДЕТРИМЕНТАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА ВКЛЮЧАЮТ:

Алкоголь, кофеин, рекреационные наркотики, а также лекарства, отпускаемые по рецепту и без рецепта, проходят через грудное молоко к нашему ребенку.Эти вещества мягко фильтруются метаболизмом матери, но их вредное воздействие все равно будет влиять на нашего ребенка из-за их небольшого соотношения веса тела. Поэтому невероятно важно помнить обо всем, что мы потребляем.

Есть определенные продукты, которые, как известно, вызывают раздражительность и колики у новорожденных (см. «Что следует избегать при грудном вскармливании»). Очевидно, что алкоголь влияет на растущий мозг нашего ребенка, но также вызывает расстройство пищеварения, поэтому важно учитывать, действительно ли те послеродовые пузыри, которые предлагают некоторые больницы и друзья, когда мы приходим домой, стоят того, если это означает, что в следующий раз у нашего ребенка будет болеть живот. 24 часа.

Указанные продукты, которые, как известно, вызывают симптомы колик, можно постепенно вводить в рацион ребенка после первых шести месяцев жизни, но родители должны внимательно следить за физическими и поведенческими реакциями ребенка. Раздражающие продукты питания включают вино, шампанское и кофеин, который содержится в чае, кофе и кока-коле. К сожалению, шоколад также занимает высокое место в списке предметов, которых следует избегать из-за воздействия как кофеина, так и теобромина, еще одного стимулятора.

Прочие позиции включают искусственные подсластители, безалкогольные и газированные напитки, жирную пищу, чечевицу, фасоль и колотый горох.Кислые фрукты, такие как апельсины и ягоды, также могут вызывать раздражение у новорожденных. Крестоцветные овощи, такие как капуста, цветная капуста, брокколи и репа, могут усилить колики. Лук и чеснок могут быть проблемными, как и сильно приправленная пища.

Все мы знаем, что кормление грудью занимает много времени, но жизненно важно, чтобы в рационе матери не использовались продукты быстрого приготовления или рафинированные углеводы. Ключом к успеху является заблаговременное планирование. Нам нужна диета с высоким содержанием полезных жиров (например, орехов, авокадо, сливочного масла, кокосового масла), чистых белков и большого количества овощей и фруктов.В идеале все органическое. Эти продукты обеспечивают питательными веществами растущий мозг нашего ребенка и помогают укрепить его пищеварение.

К сожалению, диета кормящей матери, которая в значительной степени зависит от удобства, продукты на основе пшеницы также могут способствовать развитию колик у ребенка отчасти из-за консерванта 282 (пропионат кальция), который содержится в большинстве видов хлеба, часто влияет на детей, находящихся на грудном вскармливании, проявляя такие симптомы, как крик и хронические симптомы. понос. Кроме того, скрытые добавки и другие консерванты, содержащиеся в рафинированных продуктах, раздражают чувствительную нервную систему наших новорожденных и их пищеварение.Матери часто не подозревают об этих пагубных побочных эффектах.

ПРЕДМЕТОВ, КОТОРЫЕ НЕОБХОДИМО ИЗБЕГАТЬ ПРИ грудном вскармливании

Перечисленные ниже продукты являются известными раздражителями для младенцев. Когда вашему ребенку исполнится шесть месяцев, вы можете постепенно снова включить некоторые из этих продуктов в свой рацион. Лучше всего вводить их повторно в минимальных дозах, чтобы избежать беспокойства и расстройства желудка у вашего ребенка.

• Лекарства — безрецептурные, рецептурные и социальные лекарства — все это отрицательно скажется на вашем ребенке.Валиум и фенобарбитон могут вызывать седативный эффект.
• Никотин — влияет на легкие вашего ребенка, частоту сердечных сокращений и может вызвать рвоту и диарею (дополнительную информацию см. В главе 6 «Дети с нормальным телом»). Курение также может уменьшить грудное молоко.
• Алкоголь — влияет на мозг вашего ребенка (см. Главу 4) и вызывает седативный эффект. Красное вино и особенно шампанское вызывают раздражительность.
• Кофеин, содержащийся в чае, кофе, шоколаде, кока-коле и многих других газированных напитках, вызывает привыкание и вызывает бессонницу и раздражительность.
• Шоколад — теобромин — стимулятор.
• Искусственные подсластители, содержащиеся в различных кондитерских изделиях, также могут вызывать гиперактивность.
• Безалкогольные и газированные напитки.
• Жирная пища.
• Чечевица и большинство вторичных белков, таких как бобы.
• Горох (остерегайтесь супа из гороха с ветчиной!).
• Крестоцветные овощи, такие как капуста, цветная капуста, брокколи и репа, а также лук и чеснок, могут вызывать проблемы.
• Сильно пряные продукты
• Кислые фрукты (слишком много апельсинов, ягод и т. Д.).
• Молочные продукты. Коровье молоко — это первый аллерген, на который обычно реагируют младенцы. Дополнительную информацию см. В главах 5, 22 и 23 книги «Дети с хорошо адаптированным состоянием». Если вы чувствительны к этим продуктам, помните, что вам и вашему ребенку будет лучше без них. Постоянное употребление молочных продуктов может привести к дефициту питательных веществ и ослаблению иммунной системы для вас обоих.
• Рафинированные или простые углеводы часто содержат молочные продукты и консерванты 282 — см. Главу 22
• Ревень или слабительные средства, такие как сенна, алоэ или каскара, также могут увеличить активность кишечника младенца.
• Sports Протеиновые батончики и коктейли — они действительно могут уменьшить количество молока! В некоторых из этих продуктов содержится множество искусственных химикатов, которые могут вызвать снижение содержания грудного молока. (Я случайно наткнулась на это осознание, когда однажды съела один из протеиновых батончиков моего мужа, когда ездила на его машине. Я была голодна, и кто-то дал ему образцы протеиновых батончиков, не глядя на ингредиенты, я вдохнул батончик, а затем полностью в шоке от результата.Мое грудное молоко высохло в течение двух дней, и я не мог связать это с каким-либо другим продуктом питания, который мог вызвать такую ​​же реакцию). Примечание: я имею в виду высококонцентрированные, искусственно обогащенные источники белка в сочетании с рядом ингредиентов химического происхождения, которые, вероятно, повлияли на мой запас грудного молока. Я не говорю о белке в его естественной, предназначенной Богом форме. Ни в коем случае матери не должны избегать высококачественных натуральных источников белка.

ПРЕИМУЩЕСТВА:

В главе «Послеродовые» книги «Хорошо приспособленные дети» мы обсуждаем конкретные диетические продукты, которые полезны для вас и вашего ребенка.Эти продукты включают полезные жиры, такие как полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, DHA и EPA, для развивающегося мозга вашего ребенка, а также пробиотики, которые помогают создавать полезные бактерии в пищеварительной системе вашего ребенка. Пожалуйста, обратитесь к главе «После родов» за дополнительными пояснениями.

Можно ли кормящей маме давать баклажаны? Список продуктов для кормления

Существует множество мнений о том, как матери следует кормить грудью во время грудного вскармливания ребенка. Известно, что с грудным молоком малыш получает все компоненты и витамины, необходимые для развития и роста.Поэтому кормовой рацион должен быть разнообразным, сбалансированным и обогащенным. Все без исключения мамы следят за своим питанием во время грудного вскармливания, опасаясь употреблять что-то лишнее, что может вызвать у младенца аллергию или расстройство желудочка. Что в конечном итоге приводит к тому, что кормящее питание очень часто становится скудным и бесполезным как для нее самой, так и для ребенка. Чтобы максимально обогатить рацион кормящей маме нужно есть больше овощных блюд.

Какое значение имеют овощи при грудном вскармливании

Большинство овощей очень полезны как для матери, так и для ребенка.В них много витаминов и полезных веществ. Вы можете использовать их в сыром, вареном, тушеном или запеченном виде. Свежие продукты помогают нормализовать пищеварение, предотвращают появление запоров. Зимой желательно есть свежезамороженные овощи. Потому что они более полезны, чем те, что нам предлагают супермаркеты. Более того, импортные овощи часто обрабатывают химическими веществами, чтобы сохранить товарный вид, а это очень вредно для ребенка.

Подходит ли баклажан для грудного вскармливания?

Можно ли кормящей маме есть баклажаны и в чем их польза? При регулярном употреблении этого овоща мы можем:

• Снизить риск заболеваний сердечно-сосудистой системы.Это помогает укрепить сердечную мышцу.
• Понижает холестерин. Препятствует всасыванию последнего в кишечнике.
• Помогает бороться с остеопорозом, способствует восстановлению хрящевой ткани.
• Восстанавливает водный баланс, снимает отечность, улучшает работу почек. Создает мочегонный эффект.
• Вывести токсины из организма. Помогает очистить пищеварительный тракт.

Можно ли кормить баклажанами

Отвечая на этот вопрос, можно сказать, что баклажан не входит в список запрещенных продуктов в период лактации, напротив, это желанный овощ.По данным исследований Института питания РАМН, составлен список нутриентов, необходимых для нормального роста и развития ребенка.

Можно ли кормящей маме давать баклажаны? Баклажан — очень насыщенный фрукт, в нем содержатся все перечисленные ниже вещества, и все они необходимы и ребенку, и маме. Баклажан для кормящей мамы — кладезь полезных элементов и витаминов.

• В нем много калия, благотворно влияющего на работу сердца.
• Этот овощ содержит медь (Cu), фосфор (P) и железо (Fe), необходимые для роста и развития ребенка.
• Баклажан богат никотиновой кислотой, витаминами C и A, B, включая рибофлавин (B2) и тиамин (B1).

Итак, ответ на вопрос «можно ли кормящей маме есть баклажаны» однозначный — можно и даже нужно.

Важно! Молодые плоды содержат гораздо больше полезных веществ и микроорганизмов. Чем старше овощ, тем он вреднее и токсичнее.

Как правильно ввести в рацион кормящие баклажаны

Выбирайте овощи должны быть качественными, свежими и проверенными. Есть несколько правил добавления баклажанов в рецепты для кормления.

• Не опасаясь, можно есть баклажаны при грудном вскармливании, если вы ели его до рождения малыша, и овощ не вызвал никаких аллергических реакций.
• Если в вашем рационе во время беременности не было баклажанов, то кормящей женщине следует вводить их постепенно и осторожно.И во время еды внимательно следите, как малыш реагирует на новый продукт. Если никаких отклонений и реакций не произошло, то можно без опасений есть его смело.

Что нельзя есть кормящим мамам

Никогда не употребляйте алкоголь. Помните, что мнение некоторых мам о том, что стакан красного вина не принесет никакого вреда, очень и очень ошибочно. Сделать это совершенно невозможно. Алкоголь, входящий в состав грудного молока, полностью всасывается в кровь ребенка.

В список запрещенных продуктов для грудного вскармливания также входят маринованные, соленые, острые и консервированные продукты.При их употреблении мамой молоко станет острым, это может привести к тому, что малыш вообще откажется от груди.

Какие овощи можно есть кормящей женщине и в каких видах

• Картофель . Кушать можно в любом виде, кроме жареного или жареного.
• Цветная капуста. Допускается при приготовлении на пару.
• Морковь. Использовать очень осторожно и небольшими порциями, чтобы не вызвать аллергию.
• Свекла. Возможно, если ребенок не реагирует на это.
• Капуста белокочанная. От него лучше отказаться, способствует чрезмерному газообразованию. Блюда и рецепты кормления с его содержанием желательно исключить из рациона.
• Огурцы, кабачки . Список кормящих мам позволяет добавлять их в рацион. Эти продукты крайне редко вызывают аллергию, они не влияют на процесс пищеварения.
• Помидоры, болгарский перец и баклажаны .Вводить в рацион кормящую маму на первых порах желательно с осторожностью, наблюдая за реакцией малыша. Каждый из этих овощей следует принимать каждые 3 дня.

Чтобы каждой кормящей маме было легче разбираться в разнообразии овощей и помнить, что можно, а что нельзя есть, представим такой своеобразный «овощной светофор».

Красные овощи — запрещено в принципе. Они содержат аллергены и представляют опасность для здоровья ребенка.Помимо помидоров, их можно вводить в рацион, но очень осторожно: каждые 3 дня строго следя за реакцией малыша.

Желтые овощи — можно, но с осторожностью. Чуть раньше педиатры вообще рекомендовали исключить из рациона овощи и фрукты такого цвета при грудном вскармливании. Сегодня существует другое мнение, по мнению педиатров, некоторые из них даже желательны в этот период. Однако вводить их в рацион необходимо крайне осторожно и небольшими порциями.Если в составе грудного молока их не слишком много, это не приведет к нарушениям стула и вздутию живота.

Зеленые овощи — можно есть без страха. Все овощи и фрукты, входящие в этот цветовой оттенок, можно безопасно употреблять в пищу. Помимо белокочанной капусты.

Подводя итоги

Можно ли кормящей маме есть баклажаны? Надеемся, что мы дали исчерпывающий ответ на этот вопрос. Кроме того, даны полезные советы и рекомендации, как правильно питаться кормящим матерям, должны пригодиться в жизни.

Есть индийская еда при грудном вскармливании

Ваш врач или диетолог может попросить вас сцеживать и слить грудное молоко в течение 24 часов. Диета для кормящих мам.

Грудное вскармливание Антиколиковая диета Tipit Colic Baby Baby Грудное вскармливание Грудное вскармливание

Выбирайте цельнозерновые или многозерновые крахмалистые продукты на основе злаков.

Употребление индийской пищи во время грудного вскармливания . Любое сырое мясо, особенно рыба, крайне вредно для здоровья, так как в сыром мясе могут быть паразиты и другие микробы.Для мам, которые терпеливо ждали сорок недель, чтобы съесть суши, вы можете быть уверены, что суши, не содержащие рыбу с высоким содержанием ртути, считаются безопасными для кормящих матерей. Вот несколько индийских продуктов, которые могут увеличить количество грудного молока у кормящих матерей.

Настоятельно рекомендуется включать топленое масло в свой рацион, особенно если вы. Включите такие продукты, как цельное молоко или обезжиренное молоко, йогурт, пахту, сыр, творог. Некоторые младенцы могут стать суетливыми, если мать съест много острой пищи, поэтому ешьте их в умеренных количествах.

Как долго они остаются в молоке, зависит от многих факторов. Лосось водоросли моллюски сардины Мясо и птица. Семена пажитника обладают свойствами, которые увеличивают производство молока.

Вы можете есть любые фрукты или овощи, что захотите. Пейте много жидкости, например, молочный свежий сок нимбу пани и т. Д. Ешьте морепродукты во время грудного вскармливания.

Также следует избегать употребления вареной рыбы с карри или жареной рыбы. Да, можно есть острую пищу во время кормления грудью.Пейте чай и кофе как минимум через час после еды, поскольку они уменьшаются.

Однако, когда дело доходит до травяных добавок и чаев, есть некоторые опасения по поводу безопасности. Надо много есть и тоже переваривать. Если необходимо, запишитесь на прием к врачу за помощью.

Согласно индийскому традиционному методу кормящим женщинам дают хирсупы больше, чем обычно, хотя ваш диетолог посоветует вам есть все, что вы хотите. В молоко попадают следы того, что вы едите, но это не должно беспокоить вашего ребенка, если вы едите острую пищу.Он с самого начала ел индийскую еду.

Моему сыну почти 3 года. Я думаю, что это помогает есть одну и ту же пищу, когда они находятся в утробе матери и кормят грудью, чтобы они привыкли перед тем, как съесть ее сами. Сана А. Ешьте чаще, чтобы уменьшить тошноту.

Специальная здоровая пища для грудного вскармливания Жевательная резинка Dink Gondh. Суши может быть одним из ваших любимых блюд, но вычеркните это из списка любимых блюд, пока вы беременны. Жареная и жирная пища Кормящей маме нужно больше калорий, чем другим, потому что она также должна заботиться о диетических потребностях своих малышей.

Если вы не можете есть какую-то конкретную пищу, например рыбу или мясо, попробуйте компенсировать это другими продуктами, такими как молоко, соевый панир и т. Д. Ягоды, помидоры, болгарский перец, капуста, капуста, чеснок. CMP из пищи, которую вы едите, попадут в ваше грудное молоко.

Пока ваше тело нуждается в хороших жирах, избегайте пищи с высоким содержанием транс- и насыщенных жиров. Меньше кофейных безалкогольных напитков. Вы также можете обратиться к послеродовой диете Северной Индии.

На самом деле это может принести пользу вашему ребенку.Ешьте разнообразные продукты из всех групп продуктов, зерновые, бобовые, молочные, фрукты и. Если вы ели острую пищу во время кормления грудью и наблюдали какие-либо подобные симптомы, воздержитесь от такой пищи в течение недели и верните ее позже, чтобы понаблюдать за поведением ребенка.

Также мягкая пища может помочь избежать тошноты, поскольку определенные запахи могут вызвать рвоту. Пища, богатая кальциевой клетчаткой и витаминами группы B, из нута считается белковой закуской и усилителем лактации для кормящих матерей. Для индейцев омега-3 жирные кислоты присутствуют в рыбе гола, особый вид горбыля или Protonibea diacanthus является лучшим источником омега-3.

Увеличьте лактацию с помощью семян пажитника Метхи Считается, что семена пажитника и листья пажитника улучшают выработку молока у кормящих матерей. Безопасно ли есть панир во время беременности 2. Во всей Индии кормящим мамам дают ладду съедобной жевательной резинки.

Использование трав и специй, таких как тмин или базилик, для приправы пищи во время грудного вскармливания считается безопасным. Нут можно замочить на ночь и отварить в. В этой специальной каше, приготовленной для индийских женщин их мамами, есть много галактик, таких как семена пажитника тмина, семена мака, гхи, миндаль и т. Д.

Каждое утро ешьте 4-5 миндальных орехов, замоченных на ночь. Вот несколько вариантов питательных и вкусных блюд, которым стоит уделить приоритетное внимание при грудном вскармливании. Я пробовала смешивать рисовое мясо со всеми овощами, когда ему было около 6-7 месяцев.

Все эти продукты питания богаты белком, кальцием и витамином B12. Употребление в пищу продуктов, богатых железом, таких как мясо, шпинат, бобовые, финики, анжеер и т. Д., Заставляет женщин чувствовать себя сильнее. Крахмалистые продукты, такие как рисовый хлеб, картофель алоо цельнозерновой роти овсянка, манная крупа судзи и макаронные изделия.

Сбалансированная диета включает. Индийские продукты для кормящих матерей для увеличения количества грудного молока Лучшие продукты для кормящих матерей. Известно, что помогает.

8 индийских кухонных продуктов для увеличения выработки грудного молока 1. Ваш ребенок будет получать питание из вашего грудного молока, поэтому важно хорошо питаться. Вкус вашего грудного молока меняется в зависимости от того, что вы едите, и это приводит к появлению.

Омега-3 жирные кислоты — лучшее питательное вещество для вас и ребенка, поскольку они улучшают нервную систему ребенка.Это связано с. Курица, говядина, баранина, свинина, такие как печень. Фрукты и овощи.

Значок послеродовой диеты

Послеродовая диета Индийские рецепты Рецепты индийской еды Рецепты здоровой диеты Послеродовая диета

Значок для кормления грудью

Лучшие продукты для кормящих матерей Продукты для грудного вскармливания 9000 Продукты для кормления грудью 3 9000 Лучшие продукты для кормления Значок на доске семьи и родительской группы

Значок на доске после родов

Индийский план диеты для кормящих матерей Рецепты индийской диеты Индийская диета Рецепты индийской еды

Диета для молодых матерей, кормящих матерей 9 индийских рецептов для увеличения количества молока Youtube в 2021 году Индийские рецепты питания Продукты для грудного вскармливания Продукты для кормления грудью

Послеродовая диета Индийские рецепты Рецепты индийских блюд Мети Рецепты Здоровые

Детские колики, грудное вскармливание и FODMAP — блог Монаша FODMAP | Специалисты по диетам при СРК

Инфантильные колики часто лечатся с помощью диеты.У младенцев, находящихся на грудном вскармливании и страдающих коликами, очень часто кормящая мать убирает «газообразную» пищу. Как упоминалось в Части 1, сюда входят такие продукты, как лук, чеснок, капуста, цветная капуста и бобовые / бобовые — все они содержат большое количество FODMAP. Хотя это был распространенный подход в течение многих лет, до недавнего времени доказательства, подтверждающие эту диету, основывались на наблюдательных исследованиях и не включали тестирования ее использования в условиях вмешательства. Этот блог предоставит некоторое представление об истории работы по изучению гипотезы о том, что удаление газообразных продуктов из рациона матери улучшает младенческие колики.

1. Когда все началось

Все началось как академический проект с отличием почти 10 лет назад и как исследовательское исследование. В этом исследовании были задействованы пять кормящих матерей младенцев с коликами, которым была предоставлена ​​диета с низким содержанием FODAMP. Это было сделано путем предоставления матерям всей их еды и напитков в течение семи дней, которые были приготовлены и приготовлены на коммерческой кухне. Модели плач-суеты каждого ребенка сравнивались до начала диеты с таковой в конце диеты и оценивались, были ли какие-либо существенные изменения.То, что мы обнаружили, было неожиданным. У всех младенцев время плача-беспокойства значительно сократилось — в среднем на 75 минут в день. Несмотря на то, что детские колики разрешились в течение 3-4 месяцев, улучшения были намного больше, чем ожидалось, за такое короткое время.

Предыдущие исследования показали, что изменение времени «плач-суетиться» более чем на 25% считается клинически значимым, а результаты этого небольшого исследования показали изменение на 35%.

2.Пилотное исследование

Несмотря на то, что первоначальное исследование было небольшим, результаты были интересными, и возник вопрос — был ли это один большой эффект «плацебо»? Поддержка этого вызывает психологическое представление (или неправильное представление) о том, что то, что им предоставляют, поможет им — создавая веру в лечение. Это привело к созданию докторского проекта, чтобы понять, действительно ли имеет место «эффект плацебо» или существует четкая ассоциация.

Во-первых, как и во всех исследованиях детских колик, было важно убедиться, что не было никаких основных заболеваний или других причин безутешных моделей плача-суеты у ребенка. Во-вторых, также важно, чтобы предоставляемые диеты содержали молочные продукты, аллергенные продукты (например, сою, пшеницу, орехи, рыбу, молочные продукты и яйца), глютен и натуральные пищевые химические вещества. Все это рассматривалось как возможные триггеры для беспокойного ребенка. Однако механизмы действия таких триггеров не изучены и отсутствуют доказательства.

В последующем исследовании, одно слепом пилотном исследовании, было задействовано 18 кормящих матерей и их младенцев с коликами. Матери были не осведомлены о характере диеты, и снова все блюда и напитки были приготовлены и предоставлены в течение семи дней. В этом исследовании был проведен ряд анализов, чтобы выяснить, произошли ли какие-либо изменения в грудном молоке или помете ребенка в результате изменения рациона матери — эта работа носила исследовательский характер и преследовала вопрос «как?» на самом деле симптомы детских колик улучшились в результате диеты.

Результаты пилотного исследования показали, что:

• Время крика и суеты снова значительно сократилось и больше, чем ожидалось, в среднем на 73 минуты и изменение на 30%.

• Несмотря на отсутствие лактозы в В рационе матери не было изменений в содержании лактозы в грудном молоке

• Диетические FODMAP не попадали в грудное молоко

• Неидентифицированные соединения в грудном молоке заметно изменились после диеты с низким содержанием FODMAP

Несмотря на то, что участники соблюдали диету на 100% Несмотря на то, что вмешательство, а также масштабы и скорость получения положительных результатов были впечатляющими, нельзя было сделать однозначного вывода об эффективности диеты.Вопрос об эффекте плацебо и естественном разрешении детских колик оставался основными смешивающими факторами.

Только мощное рандомизированное контролируемое исследование, в котором и матери, и исследователь не осведомлены о диетических вмешательствах, действительно решит эту проблему.

3. Контролируемое исследование

Следующее исследование было рандомизированным контролируемым клиническим испытанием, которое было двойным слепым методом и перекрестным исследованием двух диетических вмешательств. Контрольная группа без коликов также наблюдалась одновременно с исследованием колик.Ниже приводится краткое описание методов, результатов и следующих шагов.

Методы и критерии отбора:

• Были набраны исключительно кормящие матери, чьи дети соответствовали критериям Весселя для младенческих колик
• Младенцы должны быть в возрасте ≤ 9 недель, рождены доношенными, не имеют сопутствующих заболеваний, не принимают никаких лекарств и находятся на исключительно грудном вскармливании (без других жидкостей)
• Матери должны быть в возрасте 18-45 лет, без каких-либо сопутствующих заболеваний, не требующих медикаментов и пищевых аллергий

Два 10- Были предоставлены дневные рационы материнского исследования — каждая участница была случайным образом распределена сначала на одну диету, а затем была переведена на альтернативную диету

1. Диета с низким содержанием FODMAP на 10 дней
2. Типичная австралийская диета на 10 дней

• Грудь Образцы молока и детские фекалии были собраны в различные моменты времени.Перед началом диетических вмешательств (на исходном уровне) и в конце каждого из двух исследуемых диет.
• Состояние психического благополучия матери оценивалось до начала диетического вмешательства и в конце каждого из двух исследуемых диет. исследование (плач, беспокойство, сон, кормление и бодрствование, время содержания и количество эпизодов)
• Дневники питания и сбор пищевых контейнеров использовались для измерения соблюдения диеты
• Контрольная группа была набрана без колик и наблюдалась таким же образом, как и группа коликов, но кормящие матери оставались на своей обычной диете.Никакой еды не было.

Результаты:

Всего было набрано 27 пар мать-ребенок. Из них 13 из группы коликов и 7 из группы без коликов имели полные поддающиеся оценке данные для анализа. Хотя эти цифры могут показаться небольшими, в мире науки применение статистического анализа к дизайну исследования показало, что количество пар мать-ребенок было сочтено приемлемым для создания выводов. Несмотря на то, что 180 пар мать-ребенок были оценены для включения в исследование, большинство из них не соответствовали критериям отбора для исследования.

Каковы были выводы:

• Диета соблюдалась> 98% времени, и только одна мать была менее послушной (70% времени)
• Время крика-беспокойства, связанное с младенческими коликами, уменьшилось на в среднем 35% (> 25% считаются клинически значимыми) в диете с низким содержанием FODMAP и 8% в типичной австралийской диете (не клинически значимо)
• Время крика-суеты между группами коликов и неколиков значительно различались — 4.5 часов в день в группе с коликами по сравнению с 1,5 часами в день в группе без коликов
• Время бодрствования и содержания ребенка значительно увеличилось на диете с низким содержанием FODMAP больше, чем в типичной австралийской диете
• Время сна ребенка осталось стабильным
• Лактоза оставалась стабильной для всех групп на протяжении всего исследования и независимо от диеты.
• Показатели кальпротектина (маркер воспаления) в образцах детских фекалий со временем снизились, но не изменились из-за диеты.Это было обнаружено как в группах с коликами, так и в группах без коликов.
• Показатели материнского стресса и тревожности снизились при использовании типичной австралийской диеты, но остались стабильными на диете с низким содержанием FODMAP
• Показатели материнского стресса, тревожности и депрессии остались неизменными в группе без колики, но были значительно ниже, чем в группе коликов.

В итоге:

Диета с низким содержанием FODMAP была связана с клинически значимым улучшением времени плач-суетливости ребенка.Это не было связано с тем, что младенцы были «переутомлены» или «голодны», что может рассматриваться как причина плача-суеты ребенка, поскольку режим сна оставался стабильным, а время бодрствования ребенка увеличивалось.

Хотя в группе коликов материнский стресс и тревога были выше, чем в группе без коликов, уровни все еще были в пределах нормы. Хотя это предполагает, что младенец с коликами может вызвать повышенный стресс и беспокойство у кормящей матери. В этом исследовании стресс и тревога были выше при диете с низким содержанием FODMAP в то время, когда младенцы были более спокойными, что позволяет предположить, что колики не были спусковым крючком для стресса и беспокойства матери.

4. Следующие шаги

Критерии отбора и предоставление всех продуктов были основными сильными сторонами исследования, поскольку это означало, что никакие другие смешивающие факторы не могли повлиять на результаты. Хотя эффект плацебо и естественное разрешение колик теперь можно исключить как причины преимуществ диеты с низким содержанием FODMAP для матери, следующий вопрос без ответа — «как работает диета с низким содержанием FODMAP?»

Ответ может заключаться в бактериальной диете. изменения в кишечнике матери, изменения в составе грудного молока или и то, и другое.Это следующая увлекательная головоломка из головоломки, которую мы пытаемся решить.

Если вы хотите использовать диетическую терапию для лечения детских колик, обратитесь к своему врачу за советом и к квалифицированному диетологу.

Я хочу поблагодарить всех матерей и младенцев и их семьи, которые согласились принять участие в этих исследованиях. Без них это исследование было бы невозможно. Я буду вечно благодарен.

Полную информацию о каждом исследовании см. В публикациях.См. Подробности публикации в списке литературы.

Пожалуйста, прочтите Часть 1 для первой части этого блога.

Ссылки:

1. Якову, М., Малкахи, ЕС, Труби, Х., Барретт, Дж. С., Гибсон, Р. Р. и Мьюир, Дж. Дж. (2017). Уменьшение потребления матерью неперевариваемых и медленно усваиваемых короткоцепочечных углеводов связано с улучшением показателей детских колик: исследование, подтверждающее правильность концепции. Журнал питания человека и диетологии, 10 июня, DOI: 10.1111 / jhn.12488. doi: doi: 10.1111 / jhn.12488
2. Якову, М., Крейг, С. С., Йелланд, Г. У., Барретт, Дж. С., Гибсон, П. Р. и Мьюир, Дж. Г. (2018). Рандомизированное клиническое испытание: уменьшение потребления диетических FODMAP кормящими матерями связано с большим улучшением симптомов детских колик, чем при обычном питании. Aliment Pharmacol Ther, 11 октября, DOI: 10.1111 / apt.15007. doi: DOI: 10.1111 / apt.15007
3. Iacovou, M., Ralston, R.A., Muir, J., Walker, K.Z., & Truby, H.(2012). Диетическое управление детской коликой: систематический обзор. Журнал здоровья матери и ребенка, 16 (6), 1319-1331. DOI: 10.1007 / s10995-011-0842-5
4. Hill DJ, Roy N, Heine RG и др. Влияние низкоаллергенной диеты матери на колики у младенцев на грудном вскармливании: рандомизированное контролируемое исследование. Педиатрия. 2005; 116: e709 ‐ e715.
5. Барр Р. Г., Трент Р. Б. и Кросс Дж. (2006). Кривая возрастной заболеваемости госпитализированных случаев синдрома тряски младенца: сходящиеся доказательства того, что плач является триггером тряски.Жестокое обращение с детьми и безнадзорность, 30 (1), 7–16. doi: 10.1016 / j.chiabu.2005.06.009

Мнения о грудном вскармливании в мире

Принимая решение о кормлении грудью, каждая новая мать зависит от ее физических возможностей, личных убеждений и культурных обычаев. Но насколько различаются отношения к грудному вскармливанию во всем мире?

Грудное вскармливание стало привычной частью повседневной жизни миллионов женщин во всем мире. Всемирная организация здравоохранения решительно поддерживает грудное вскармливание.Однако во многих культурах отношение к грудному вскармливанию отличается; это включает в себя то, как матери кормят своего ребенка грудью и как долго. Итак, полезно знать мнения о грудном вскармливании во всем мире. Expatica делится некоторыми фактами для семей эмигрантов.

Cigna Global

Cigna Global предоставляет комплексное медицинское страхование более 86 миллионам клиентов в более чем 200 странах. У них есть широкий доступ к проверенным больницам, клиникам и врачам, и они предоставляют эмигрантам помощь в составлении плана в соответствии с вашими индивидуальными потребностями в области здравоохранения.

Ознакомьтесь с расценками на медицинское страхование

Грудное вскармливание важно, где бы вы ни находились

Во-первых, медицинские работники почти повсеместно признают грудное вскармливание лучшим способом накормить ребенка. Недавнее всемирное обследование беременных женщин и молодых мам показало, что большинство считает, что грудное вскармливание лучше, чем использование детской смеси; соответственно, беременные женщины чувствуют себя виноватыми, если они не кормили грудью своих младенцев.

Однако, когда дело доходит до идеальной продолжительности грудного вскармливания ребенка, было больше различий.Большинство матерей в Бразилии, Китае, Германии, Венгрии, Мексике, Великобритании и США считают, что от шести до 12 месяцев лучше всего. С другой стороны, французские матери предпочитали более короткий период от трех до шести месяцев, в то время как турецкие матери считали, что лучше продолжать от 12 до 24 месяцев.

В каждой стране, где проводился опрос, значительный процент (от 26 до 58%) респондентов считают, что двухлетний ребенок слишком стар для грудного вскармливания. Однако взгляды ВОЗ на грудное вскармливание рекомендуют матерям продолжать кормление грудью в течение первых двух лет жизни ребенка.

Отношение к грудному вскармливанию в обществе в мире

Опрос также выявил разное отношение к грудному вскармливанию в общественных местах во всем мире: 41% матерей во Франции и 47% в Китае, скорее всего, сочтут это неловким опытом. На противоположном конце спектра только 7% венгерских матерей и 13% мексиканских матерей испытывают дискомфорт при грудном вскармливании в общественных местах. Большое количество респондентов во всех странах (от 19 до 63%) считали естественным кормление грудью в общественных местах.

Подходы к грудному вскармливанию в мире

Многие культуры имеют свои собственные убеждения и обычаи в отношении грудного вскармливания. Некоторые из них полезны для матерей и младенцев; другие довольно безобидны; в то время как другие потенциально могут оказать негативное влияние на здоровье ребенка.

Вот несколько примеров культурных практик грудного вскармливания во всем мире:

• Во многих странах, включая Индию, широко распространено мнение, что молозиво (питательная жидкость, вырабатываемая матерью сразу после рождения ребенка) нечистая и грязная.В результате родители предпочитают избавляться от молозива. Затем ребенка кормят смесью в течение первых нескольких дней его жизни.
• Ливанские семьи часто верят, что мать может передать боль в животе своему ребенку через грудное молоко. Точно так же многие считают, что употребление таких продуктов, как цветная капуста и капуста, может вызвать у грудного ребенка газы и вздутие живота.
• В преимущественно мусульманских странах женщины часто считают кормление грудью своим религиозным долгом; Коран указывает, что младенцев должны кормить грудью их матери или кормилица в течение примерно двух лет.В прошлом женщины часто делили обязанности по грудному вскармливанию; родственники или соседи с младенцами того же возраста делили между собой уход.
• В некоторых районах Кении женщинам рекомендуется не кормить грудью после ссоры, пока они не пройдут ритуальное очищение. В других регионах страны матери считают, что кормление грудью в общественных местах делает мать и ребенка уязвимыми для сглаза.
• В Монголии грудное молоко считается настолько полезным и аппетитным, что даже взрослые иногда его балуют.Кормящая мать нередко предлагает излишки молока своему мужу или другому члену семьи. Кроме того, пожилые люди часто пьют его в лечебных целях.

Мнение матери важнее

Подход женщины к грудному вскармливанию может зависеть от того, в какой стране или культуре она родилась. Матери в разных странах сталкиваются с разными идеями и обычаями, когда дело касается грудного вскармливания. В конечном счете, личные предпочтения матери, физическая способность кормить грудью, повышение научной осведомленности, глобальное образование и доступ к государственному или частному страхованию здоровья также играют роль.

Пряный морковный суп из цветной капусты | Weelicious

Этот пряный морковный суп из цветной капусты настолько хорош, что ваши осенние вечера никогда не будут такими же!

Каждый год мы ходим на семейную вечеринку в дом одной из моих самых дорогих подруг, и она готовит домашние теплые зимние супы из огромных, пузырящихся горшков с бульоном. В этом году, пока все дети суетились, играя вместе, мы с Хлоей сидели практически нос к носу, деля миску ярко-оранжевого супа-пюре.Потом мы поделились еще одним. И еще один, пока мы не наполнили нашу миску четыре раза. Это имело смысл, так как ночь была холодной, и мы оба были очень голодны, но во вкусе этого вегетарианского супа было что-то такое, что делало его неотразимым и столь же незабываемым.

С того дня я переделал и перепроверил этот рецепт более десятка раз, пытаясь выяснить точные размеры. Иногда я употреблял больше овощей, иногда — жидкости или специй, но независимо от того, какой у меня был вариант, моя семья поглощала каждую попытку.Думаю, это показывает, что этот рецепт сложно испортить. Лучшая часть? Он очень питателен, но на вкус не похож на то, что вы едите на диете.

Ароматная комбинация пряностей карри, корицы и грамма марсала в сочетании со сладким вкусом моркови и кремовой текстурой приготовленной цветной капусты делает один из самых ароматных супов, которые вы только можете себе представить. Пока вы его готовите, дайте детям почувствовать запах и вкус специй. Вы также можете позволить им встряхнуть их в кастрюлю и даже использовать ручной блендер (довольно безопасный для детей под присмотром взрослых), чтобы все вместе перемешать.Они действительно почувствуют себя частью веселья, и это отличный способ познакомить детей с невероятным миром специй.