С какого возраста можно кофе: Можно ли детям пить кофе и с какого возраста (скольких лет)

Содержание

С какого возраста можно давать ребенку чай, кофе и какао?

КАКАО

Знакомство ребенка с кофеином и его прекрасными свойствами лучше всего с более мягких напитков, таких как чай или какао.

  • Знакомить ребенка со вкусом какао можно с возраста около 3 лет. Поскольку какао очень калорийный напиток и обладает тонизирующим эффектом, то пить его лучше по утрам и не чаще двух раз в неделю по полчашки. Начиная с 6 лет можно увеличить количество и давать по чаше какао, но не больше 4 чашек в неделю. Детям с 10 лет какао можно ежедневно по 1 чашке.

Следует знать, что какао- один из сильнейших аллергенов. Поэтому деткам, склонным к аллергиям, вообще напиток не следует давать.

 

ЧАЙ

Диетологи разрешают вводить чаи в рацион питания ребенка уже с возраста 1,5-2 лет. Конечно, лучше давать ребенку не крепкий чай, разбавляя его молоком или сгущенкой.

Если ребенок кричит и требует угостить его чаем (ведь все взрослые так делают!) можно перейти на детские чаи и чаи из варенья (например, малинового или смородинового). И ребенку, и Вам от этого будет только польза!

  • Многим детям и родителям нравится вкус Иван-чая. Этот чай также можно начинать вводить в рацион с возраста 1.5-2 лет, но постепенно: нужно проследить, чтобы у ребенка не было индивидуальной непереносимости иван-чая, либо трав и ягод, входящих в состав купажей.

 

КОФЕ

Среди «бодрящих» напитков кофе является самым мощным. Поэтому педиатры считают, что раньше возраста 7 лет давать ребенку кофе на постоянной основе не стоит.

Если Вы решили угостить своего ребенка кофе, то это обязательно должен быть свежесваренный напиток из натуральных зерен с добавлением молока.

  • Поначалу лучше давать ребенку кофе раз-два в месяц. И, безусловно, лучшее время суток для употребления кофе детьми (как и взрослыми) – утро или второй завтрак. В противном случае могут возникнуть проблемы с тем, чтобы уснуть вечером.

Также после первого употребления очень важно проследить реакцию детского организма: при возникновении тошноты, озноба, дрожи в конечностях и головокружения следует немедленно обратиться к врачу и поставить кофеин под запрет еще на долгое время. Такая реакция может быть вызвана тем, что организм малыша еще не готов принимать и переваривать такое сильнодействующее вещество.

 

Занять ребёнка  дома или в дороге (в самолёте, поезде, авто), в кафе/ресторане, в поликлинике, на выставке, в гостях, в отеле или в любом общественном месте (ведь планшеты с мультиками — не самая полезная альтернатива, да и работает не вечно!), стоит набором полезных и интересных «развлекашек», подобранных по возрасту.

Заказать готовый детский набор игрушек в дорогу и для игр вне дома от бренда Ребёнок Занят можно у нас на сайте>>> (20+, 30+ или 50+ предметов): это сэкономит Вам уйму сил и времени на подбор и упаковку игр и занятий для ребёнка.

Кстати, такие детские наборы — это еще и отличный подарок ребёнку и его родителям (а что может быть ценнее, чем спокойствие и немного свободного времени!).

Вам также может быть интересно:

С какого возраста можно детям пить натуральный кофе?

Iriska
больше года назад

Традиционно утром мы с мужем выпиваем чашку натурального ароматного кофе. Вчера за завтраком чадо официально заявило, что теперь он уже большой и тоже будет пить кофе, а не какое-то какао. Чтобы избежать скандала и поскорее отправить его в школу, пришлось дать ему кофе с сахаром и сливками. Дегустатор остался доволен и сказал, как жаль, что он раньше не пил столь вкусный напиток. Я в растерянности, т.к. не знаю, можно ли детям давать кофе.

Ваш ответ:

Другие обсуждаемые темы:

Я развила в детях привычку плотно завтракать перед школой, хотя сама грешная — утром кофе и бутерброд употребляю. Но все подруги не настаивают на полноценном завтраке ребенка перед школой, считая, что второй перекус в школе булочкой поможет детям продержаться до обеда. Считаю, что если в школе нет нормального…

И другие первые блюда. С этим у нас большие проблемы чуть не с момента введения прикорма. Пюре, каши, котлеты исчезают с тарелок быстро и подчистую, суп – с боем или с уговорами еле-еле пару ложек. Каких только супов и борщей я не пробовала готовить, они ему все равно не нравятся. Летом только окрошку…

Мой сын школьник не желает ничего слышать о комплексном обеде в школе, ссылаясь на одноклассников, которые поглощают во время перерыва пирожки и гамбургеры. Как убедить его поступать иначе, ведь это очень важно для растущего организма? Можно ли повлиять каким-то образом на весь коллектив или всё индивидуально?

У меня сын уже довольно самостоятельного школьного возраста. Когда у него появляются свободные деньги, то он обязательно посетит какой-то фастфуд и накушается какой-то гадости. Ладно, если бы ел мороженное или молочные коктейли. Но у него Кока-кола, картофель фри и пицца в приоритете. И это при том, что…

Прошу совета в таком вопросе. Наша девочка уже пошла в школу, но часто болеет. Нам посоветовали укреплять иммунитет, а в части питания давать печенку, красную икру, гранаты и козье молоко. Все это мы потихоньку предлагаем, но вот от козьего молока ребенок категорически отказывается. Хотелось бы узнать…

Можно ли детям пить кофе? С какого возраста и какой марки кофе?

Если они самостоятельны, то, ясное дело, стоит.

Если же они еще ведут себя как дети… ТО ТЕМ БОЛЕЕ НУЖНО ИХ ОТПУСТИТЬ ОДНИХ.

Мы же понимает, что на самом деле угрозы никакой нету для них: у нас цивилизованное общество, что с ними будет?

Но опыт существования без родителей неоценим. Как иначе они станут самостоятельны?

Короче, ни в коем случае нельзя делать из детей маменькиных сынков. Иначе они вырастут инфантилами..

Жизненный опыт, может быть, более важен, чем учеба…

Этот возраст указан ориентировочно. Естественно, дети разные, разное воспитание и вполне можно отходить от рекомендаций если сами видите что это можно. Иногда добавляется такая рекомендация: до стольких то лет — просмотр обязательно вместе с родителями (которые могут помочь правильно воспринять те или иные «сложные» моменты).

Не раз приводится такой пример: один ребенок смотрит легкие фильмы ужасов со всей семьей, а другой — никогда не видел. И естественно, для них совершенно разные требования — одному нельзя (опасно) ужастики показывать, другому можно (подготовлен, всё уже видел).

Частенько возрастной рейтинг очень сильно отличается в разных источниках, при том ошибки чаще в большую сторону (перестраховка, чтобы не «наехали» родители). Не раз видел, что к одному фильму где-то указано +6, а где-то +15, где опечатка, где разная система рейтинга и требования. Веду киносообщество, из опыта — ошибки или субъективные мнения безусловно встречаются, к сожалению. По этому стоит зайти на разные сайты (особенно серьезные, такие как Кинопоиск) и посмотреть что указано там. Если есть разница — возможно, ошибки. Не знаю о каком конкретно мультике идет речь, но допустим старый сериал «Жизнь с Луи» не имеет возрастных ограничений.

Если даёте воду, давайте обычную фильтрованную или бутилированную. От кипячённой столько же пользы, сколько и вреда. И это не только младенцев касается, раньше воду кипятили потому что других вариантов не было, а теперь-то этот метод должен отпасть за ненадобностью.

Максим Евгеньевич Ставиский родился 16 ноября 1977 года в Ростове-на-Дону. Долгое время жил в Болгарии, в России участвовал в соревнованиях в паре с Албеной Денковой. Они стали двукратными чемпионами мира 2006 и 2007 года и участники трех Олимпиад (1998, 2002 и 2006 год).

Официально Максим Ставиский не женат, но живет гражданским браком с Албеной. И 30 января 2011 года у них родился сын Даниель.

Я думаю, что лучший возраст для рождения малыша-это 27-30 лет. За это время будущая мать успеет получить хорошее образование, выйти замуж, быть независимой от родителей. У нее будет опыт, она многое сможет дать будущему ребенку!

с какого возраста можно пить кофе детям☘️, как кофеин действует на организм ребенка ( ͡ʘ ͜ʖ ͡ʘ)

На чтение 5 мин.

Употребление популярного напитка по утрам – традиция, которой не изменяют многие взрослые. Поэтому не удивительно, ребенок, который видит родителей за чашкой кофе каждый день, рано или поздно потребует его. Итак, давайте разберемся, с какого же возраста ему можно давать кофе и не пойдет ли он ему во вред?

Многие без особых опасений дают крохе пару глотков напитка, добавив молоко или сливки. Однако боятся предлагать повторно, поскольку не знают, сколько и в каком возрасте можно предлагать. К тому же, мало кто осведомлен, в каком количестве он разрешен для детей.

Польза кофе

Для начала, давайте выясним, в чем заключается польза этого напитка? Этот продукт популярен во всем мире. Он обладает уникальными свойствами:

  • положительно влияет на работу мозга;
  • нормализует работу ЖКТ;
  • тонизирует, придает сил и энергии;
  • быстро взбадривает после сна;
  • нейтрализуйт воздействие вредных веществ на организм, в т. ч. и радиации, поэтому обладает антиоксидантным действием;
  • улучшает кровообращение;
  • повышает настроение.Очевидно, что кофе очень полезен, но его чрезмерное злоупотребление имеет обратный эффект – он становится больше вредным, чем полезным. В неограниченных дозах он может спровоцировать нарушение сна, тахикардию и другие недуги у детей.

Когда можно предлагать?

Пить его можно только с 14 лет и максимум 2 чашки в день. С 10 лет разрешается 1 чашка слабо концентрированного напитка в день. Для этого разведите его молоком в пропорции 1:1, сгущенкой или сливками. Ну а если не хотите вовсе давать кофе, тогда предложите какао.

Если ребенок решил попробовать пару глотков из вашей чашки, не стоит ему в этом отказывать. Главное, хорошенько его подсластите. Как правило, после первой дегустации дети напрочь отказываются от дальнейшего употребления из-за неприятного вкуса и чрезмерной горечи.

Читайте также: Можно ли пить ребенку вчерашний чай?

Еще один важный момент – не давайте пробовать растворимый продукт, который не несет никакой пользы организму и считается вредным не только для детей, но и взрослых. Он обладает кратковременным пробуждающим и бодрящим эффектом. К тому же сорта в виде гранул или порошков – неестественного происхождения, поэтому в них нет натурального кофеина. Поэтому от них лучше отказаться, т. к. они могут вызвать самую негативную реакцию: от банальной аллергии до расстройства ЖКТ. В их составе есть красители, консерванты, которые рано или поздно могут вызвать проблемы с пищеварительной системой и зубами.

Побочные явления

Даже напиток самой слабой концентрации может вызвать:

  • тошноту и рвоту;
  • учащенное дыхание;
  • головокружение и головные боли;
  • тремор в теле;
  • перепады температур.Если же вы отмечаете у своего малыша эти симптомы после употребления, нужно срочно обратиться к врачу. Помните, давать его детям по утрам категорически запрещено, особенно натощак. Также специалисты не рекомендуют пить ребенку после обеда или ужина.

Идеальное время для употребления – сразу после второго перекуса. Исключите его вечером, т. к. это может вызвать бессонницу или нарушение режима сна.

Читайте также: Сладкие напитки могут спровоцировать развитие рака у детей

Как кофеин действует на организм ребенка?

Этот компонент «бьет» сразу по нескольким системам молодого организма:

  1. Нервная система. Вызывает повышенную активность, резко сменяющуюся упадком сил. Однако, не стоит путать гиперактивность или рассеянность, которая присуща вашему малышу. Если же вы заметили, что состояние ребенка существенно ухудшилось, обратитесь к врачу и обследуйте кроху. Немаловажно, уделить внимание рациону питания: исключите не только кофе, но и другие вредные напитки (энергетики, газировку).
  2. Вызывает привыкание. Это происходит за счет стимуляции центров удовольствия в мозге. Поэтому регулярное употребление придает организму бодрость, прилив сил. Если ребенок привык к нему, а вы внезапно исключили его из рациона, он будет испытывать острое желание вновь его выпить. Не получив очередную дозу кофеина, у ребенка может развиться депрессия, состояние подавленности, слабость, раздражительность и вялость. Нередко подростки заменяют эту зависимость другой, к примеру, никотином или слабоалкоголкой.
  3. Дети младшего возраста также, как и подростки уязвимы к развитию «кофейной зависимости». Употребив напиток, ребенок испытывает бодрость, повышенную активность. Однако после такого эффекта нервная система расслабляется, что может привести к истерическому смеху, плаксивости, вялости. Происходит нерациональное и быстрое растрачивание запаса жизненных сил, данных на день. Упадок сил происходит за счет повышенной активности.
  4. Выводит кальций. А это большая проблема для детей, у которых процесс формирования костей «в самом разгаре». К тому же недостаток кальция вызывает проблемы с сосудами и сердцем.
  5. Может спровоцировать нарушение гормонального баланса в период полового созревания, и как результат – повышенную возбудимость, ухудшение памяти, и другие физиологические отклонения.
  6. Мочегонный продукт, поэтому выводит из организма жизненно важные элементы: цинк, фосфор, кальций.

Рекомендации специалистов

Полезные советы помогут вам и вашему ребенку избежать негативных последствий:

  1. Старайтесь готовить напиток из зерен средней или слабой прожарки, так он получится менее горьким и слабо концентрированным.
  2. Предлагайте его в разбавленном виде с молоком, чтобы снизить негативное воздействие на желудочно-кишечный тракт.
  3. Если ребенок впервые будет пробовать его, важно какое-то время понаблюдать за тем, как отреагирует его организм. Если у него отмечается один из вышеописанных симптомов, сразу же обратитесь за помощью к специалисту.
  4. Не предлагайте к завтраку или после ужина. Лучшее время для употребления – второй перекус.
  5. Если вашему ребенку еще не исполнилось 14-16 лет, а он так сильно желает попробовать кофе, предложите ему напиток из цикория или кофе из ячменя. Они абсолютно безопасны, при этом имеют большое сходство с натуральным кофе по вкусу и аромату.

Помните, даже напиток без кофеина запрещено давать в большом количестве. Ведь в нем содержится множество других веществ, которые не лучшим образом влияют на молодой организм.

С какого возраста ребенку можно мороженое, какао, грибы, кофе? | Материнство

В вопросах питания много разных мнений: одни мамы стремятся как можно дальше оттянуть прикорм, другие хотят поскорее познакомить со всем разнообразием вкусов. Многие из тех, кто поначалу были очень сдержанны и боролись за лишний месяц грудного вскармливания без прикорма, в дальнейшем начинают торопиться ввести максимальное разнообразие в меню, и наоборот.

Photo by Patrick Fore on Unsplash

Тем не менее, у педиатров и диетологов есть некоторые общие рекомендации относительно возраста, до которого пробовать некоторые виды пищи нежелательно и даже опасно. В таблице приведен минимальный возраст, раньше которого данные продукты не рекомендуются.

Однако в некоторых культурах и странах подходы могут отличаться. Например, в ряде стран Азии дети с раннего детства питаются очень острой пищей, а народы, живущие рыболовством, довольно рано дают детям рыбу и значительно позже – мясо. Но мы ориентируемся на рекомендации, принятые в России.

Важно также принимать во внимание индивидуальные особенности вашего ребенка, склонность к аллергии, реакцию на конкретные продукты.

Таблица разрешенных продуктов по возрасту













возраст (не ранее) продукты
6 месяцев овощи, каши без глютена
7-9 месяцев мясо
8 месяцев кефир, творог, яичный желток
9 месяцев соки, каши с глютеном
11-12 месяцев рыба
12-18 месяцев молоко, хлеб, бобовые, яйца, растительное и сливочное масло
2 года сдоба, вафли и прочие продукты с маргарином
3 года колбаса, сосиски, глазированные сырки, мороженое, йогурт, морепродукты, цитрусовые, орехи, шоколад, какао, наваристые мясные бульоны, желатин, специи
6 лет кукурузные хлопья, сухие завтраки
7 лет грибы, сало, майонез, кетчуп, маринады, копчености, газированные напитки
15-16 лет кофе
  • Овощи, каши без глютена можно давать ребенку после 6 месяцев.
  • Мясо можно давать, начиная с 7-9 месяцев.
  • Кефир, творог, яичный желток вводят в прикорм после 8 месяцев.
  • Фруктовые соки и каши с глютеном (овсяная, пшеничная, манная) не стоит давать раньше 9 месяцев.
  • Рыбу (отварную или тушеную) можно понемножку давать, начиная с 11-12 месяцев.
  • Цельное молоко не следует давать детям как минимум до 12 месяцев.
  • Хлеб, бобовые, яйца, растительное и сливочное масло вводят в рацион ребенка в период от года до двух лет.
  • Сдобные булочки, выпечку на маргарине, вафли, пирожные с кремом не следует давать как минимум до двух лет.
  • Вареная колбаса, сосиски, глазированные сырки могут появляться в меню ребенка не ранее трехлетнего возраста.
  • Морепродукты, цитрусовые, орехи, шоколад, какао, наваристые мясные бульоны, желатин, специи не следует давать детям младше 3 лет.
  • Мороженое можно давать детям после трех лет.
  • Йогурты можно давать детям с трех лет, кроме специально разработанных йогуртов для детского питания (на упаковке должен быть указан возраст).
  • Кукурузные хлопья и сухие завтраки не стоит давать лет до шести (намного полезнее натуральные сваренные каши).
  • Грибы, сало, майонез, кетчуп, маринады, копчености, газированные напитки следует отложить до возраста 7 лет или даже старше.
  • Кофе крайне негативно действует на детей и подростков, поэтому с ним нужно повременить как минимум лет до 15-16.

Со скольки лет можно детям кофе

Фраппучино, макиато, кортадито и наконец капучино — все эти названия видов кофе звучат волнующе не только для вас, но и для вашего малыша. А если он видит, как с утра пораньше вы завариваете себе свежесваренный кофе, перед чарующим ароматом которого просто не устоять, вопросов «Мама, а можно мне чашечку?» рано или поздно не избежать.

Так с какого возраста можно разрешать детям пить кофе? И почему мы так упорно пытаемся их убедить, что какао лучше?

В этой статье мы постарались собрать все волнующие родителей-кофеманов вопросы: когда, сколько и почему.

Вреден ли кофе для детей? 

Ответ: да. Основная причина, по которой мы запрещаем детям пить кофе, связана с высоким содержанием кофеина. Он обладает свойствами, которые в той или иной степени влияют на организм ребенка. 

Вот основные «зоны риска», наиболее уязвимые при употреблении кофе в раннем возрасте:

1. Сон 

Чрезмерное количество кофеина может вызывать проблемы со сном. Здесь работает простая арифметика: оптимальное количество сна для детей в возрасте 8-12 лет составляет 10-11 часов, подростков — 8-9 часов. Кофеин же выводится из организма до 8 часов. Если разрешить ребенку выпить кофе на ужин или даже на обед, к моменту сна ребенок будет бодр и весьма активен.  

2. Желудочно-кишечный тракт

Детям для полноценного роста необходимо здоровое, сбалансированное  и регулярное питание. Кофеин же обладает свойством снижать аппетит, что в свою очередь может вылиться в нежелание ребенка перекусить, и как следствие привести к проблемам с желудочно-кишечным трактом. 

3. Привыкание

Частое потребление кофеина может вызывать привыкание. Дети, как известно, обладают стойкими привычками. Попробуйте лишить ребенка кофейного удовольствия, и это может стать целой проблемой. 

4. Концентрация

Излишнее содержание кофеина в организме может привести к проблемам с концентрацией и в частности стать причиной гиперактивного поведения. Все это безусловно не проходит бесследно для общего психологического состояния малыша. 

5. Усваиваемость кальция

Кофеин может влиять на степень усваиваемости кальция. Выпили 100 мг кофе — считайте, минус 6 мг кальция. А, как мы знаем с детства, при недостатке кальция кости становятся хрупкими и ломкими, вплоть до рахита.  

6. Вес

Мало кто из детей предпочтет классический черный кофе молочному капучино. Скорее, ребенок захочет добавить молоко или сливки, а это дополнительные калории. 

7. Зубы

Кофе обладает кислотностью, которая в свою очередь приводит к повреждению зубной эмали. Было установлено, что дети-кофеманы чаще посещают стоматолога, чем их сверстники.  

8. Обезвоживание

Кофеин способствует выводу воды из организма, поэтому, если уж пьете кофе, то следите за тем, чтобы компенсировать это удовольствие достаточным количеством воды в день. 

Когда можно детям кофе?

Эксперты считают, что в возрасте 10 лет ребенок вполне может попробовать кофе, но только попробовать — не на регулярной основе.

Если же подросток упрашивает разрешить ему пить по чашечке фраппучино или капучино в день, то дождитесь, пока он достигнет пубертата — в этом возрасте организм ребенка будет лучше справляться с пагубным влиянием кофеина. 

Сколько кофе можно детям?

С кофе действует абсолютно тот же принцип, что и со всеми другими продуктами и напитками — умеренность. Эксперты разрешают пить до 45 мг кофе в день (примерно половина чашки). 

На платформе Vikids вы можете:

Почитать похожие статьи или написать свою

Задать вопрос на Форуме

Найти вкусные рецепты

Кофе. Описание растения — презентация онлайн

1. Муниципальное бюджетное образовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа №18»

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
«СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №18»

2. Описание

Информация о кофе и о кофейном дереве, которое я
сделала своими руками, будет интересна и взрослым, детям
и учителям.
Цель работы:
Узнать, откуда берется кофе, и почему люди пьют
кофе, а потом утверждают, что это вредно.
Чтобы добиться цели моей работы, необходимо
ответить на ряд вопросов:
Какая страна является родиной кофе?
Можно ли пить кофе детям?
С какого возраста можно пить кофе?
Как кофе влияет на организм человека?
В каких целях могут послужить кофейные зёрна?
С результатами исследований я с удовольствием
ознакомлю одноклассников и всех желающих.
ОПИСАНИЕ

3. Кофейных зерен чудный аромат! Напитка вкус бодрит и обжигает. А цвет густой как горький шоколад. О дальних странах так

КОФЕЙНЫХ ЗЕРЕН ЧУДНЫЙ АРОМАТ!
НАПИТКА ВКУС БОДРИТ И ОБЖИГАЕТ.
А ЦВЕТ ГУСТОЙ КАК ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД.
О ДАЛЬНИХ СТРАНАХ ТАК НАПОМИНАЕТ!
Я решила, что следует узнать,
откуда берется кофе, и почему
люди пьют кофе, а потом
утверждают, что это вредно.
Думаю, что информация о
кофе будет интересна и
взрослым и детям, поэтому я
хочу рассказать о кофе как
растении и как напитке, о
влиянии кофе на организм
человека, о выращивании кофе,
и о моем кофейном дереве,
которое я сделала своими
руками.

5. Описание растения

Кофе представляет собой
кустарники или небольшие деревья,
высотой 5-10 метров. Кофейные
деревья бывают часто
многоствольными. Это
вечнозеленые растения.
Плод – мясистая ягода с 2-3
твердыми семенами. Семена так и
называются бобами, или зёрнами.
Свежесобранные кофейные зерна
зеленого цвета становятся
коричневыми после обжаривания.
Их размалывают и готовят
традиционную чашечку кофе.
ОПИСАНИЕ РАСТЕНИЯ
Хотя родиной растения является Африка, не мало кофейных зерен растет в Южной
Америке. Основной поставщик его – Бразилия.
Кто же впервые догадался превращать зёрна кофе в ароматный напиток? Рассказывают о
пастухе Калди, который первым заметил, что его козы танцуют странный танец. Такое
поведение его удивило. Стал Калди наблюдать за животными и выяснил: козы пляшут, когда
поедят красных плодов кофейного куста. Попробовал сам. Понравилось. Освежило. И влило
такой заряд энергии, что сам пастух пустился в пляс.
Популярным стал кофе после Отечественной войны 1812 года, когда офицеры,
освободив Францию от Наполеона, привыкли к кофе. Пить кофе стало правилом хорошего
тона. Если сварить напиток на молоке, получится кофе по-варшавски. А если добавить мёд,
яичный желток и сливки, то получиться королевский кофе. Компания «Нестле» давно
изготавливает растворимый кофе, который не варят, а просто заливают кипятком.
Можно ли пить кофе детям?
Пробовать кофе детям можно
только начиная с 14-15 лет. Младшим
школьникам пить кофе нельзя, так как
это может привести к
перевозбуждению нервной системы и
даже к нарушениям в работе сердца.

8. В классе я провела опрос:   1. Какая страна является родиной кофе? 2. Для чего люди пьют кофе? 3. С какого возраста можно

В КЛАССЕ Я ПРОВЕЛА ОПРОС:
1. КАКАЯ СТРАНА ЯВЛЯЕТСЯ РОДИНОЙ КОФЕ?
2. ДЛЯ ЧЕГО ЛЮДИ ПЬЮТ КОФЕ?
3. С КАКОГО ВОЗРАСТА МОЖНО ПРОБОВАТЬ КОФЕ?
Вопрос №1
Вопрос №2
Вопрос №3
Вывод:
8 человек из 12 считают, что родиной кофе является Африка, а остальные не знают.
3 человека считают, что кофе люди пьют для бодрости, остальные так же не знают.
12 человек из 12 абсолютно точно знают, что кофе можно пить только взрослым, но с какого возраста никто не
ответил.
Я люблю делать сувениры своими
руками. Один из них кофейное дерево.
Для изготовления кофейного дерева мне
понадобилось:
1. Кофе в зёрнах.
2. Пластмассовый шарик.
3. Пластиковый стакан.
4. Стержень от старой кисти для рисования.
5. Клей
6. Ножницы.
У меня получится дерево, которое
называют «Деревом счастья». Оно украсит
любую кухню, и удивит гостей.

10. Заключение

ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В своей подготовке этой работы я смогла ответить
на все вопросы и пришла к следующим выводам:
Кофеин усиливает активность головного мозга,
снимает сонливость.
Отрицательно влияет на работу сердца и повышает
давление.
Младшим школьникам пить кофе нельзя. Пробовать
кофе можно только с 14-15 лет.
Зёрна кофе можно использовать не только для
приготовления напитка, но и для подделок.
Список литературы:
Головкин Б.Н. «О чём говорят названия растений» , 1986.
Смирнов А.В. «Мир растений: Рассказы о кофе, лилиях, пшенице и пальмах», 1981.
Энциклопедия для детей. Том 2. Биология. М., 2004.

Плюсы и минусы пожилых людей, пьющих кофе — главное — умеренность

Пожилые люди любят кофе. Фактически, пожилые люди пьют больше кофе, чем любая другая возрастная группа, при этом почти три четверти американцев в возрасте 55 лет и старше, по данным Statistica, пьют хотя бы одну чашку в день. Хотя употребление нескольких чашек явы каждый день может положительно повлиять на здоровье, уровень энергии и настроение, слишком большое количество может вызвать проблемы со сном, гидратацией и существующими проблемами со здоровьем. Хотя гериатры должны по-прежнему наслаждаться своим ежедневным напитком, необходимо контролировать потребление, чтобы предотвратить ненужные негативные побочные эффекты.Вы знаете, сколько кофе пьют ваши пожилые родители? Вот некоторые из эффектов кофеина на пожилых людей.

Верхняя сторона кофе

Многие любители кофе смакуют ту первую утреннюю чашку, которая заставляет тело бодрствовать. Помимо улучшения когнитивных функций, кофе в умеренных количествах на удивление может снизить риск хронических состояний и заболеваний, таких как болезнь Паркинсона, диабет 2 типа, заболевания печени и депрессия.

Coffee and Health, учреждение, занимающееся научной информацией о кофе, проводит исследования на сайтах, которые показывают, что употребление 3-4 чашек «джо» в день — теперь это без сахара и сливок — может снизить риск диабета 2 типа на целых 25%. .Мужчины и женщины разделяют это преимущество, независимо от того, употребляют ли он кофе с кофеином или без кофеина. Организация также сообщает об исследованиях, которые показывают, что потребление кофе снижает или задерживает развитие болезни Паркинсона. По словам Американской ассоциации болезни Паркинсона, кофеин и компоненты эйконсаноил-5-гидрокстрипатмида кофе, работающие вместе, предотвращают биохимические изменения, связанные с болезнью Паркинсона.

И преимущества на этом не заканчиваются. Основываясь на результатах исследования факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний, старения и деменции, люди, которые начали пить 3-5 чашек горячего ежедневно в среднем возрасте, снизили риск деменции и болезни Альцгеймера примерно на 65% в более позднем возрасте.Преимущества связаны с темной обжаркой, а не с кофеином в кофе. Исследования по выявлению защитных эффектов кофеина от деменции продолжаются.

Уменьшение сердечной недостаточности — еще один положительный эффект умеренного употребления кофе. У людей, в том числе пожилых людей, которые потребляли от 1 до 4 чашек в день, вероятность смерти от сердечно-сосудистых заболеваний на 19% ниже.

Плохие новости о кофе

В то время как кофеин в небольших количествах неплох для пожилых людей, те, кто выпивает более четырех чашек кофе в день, могут испытывать беспокойство, головные боли, беспокойство и учащенное сердцебиение, отмечает клиника Майо.Слишком много кофеина чрезмерно стимулирует нервную систему, вызывая нервную дрожь, расстройство желудка и проблемы со сном у пожилых людей .

Согласно исследованию метаболического клиренса кофеина, пожилые люди старше 65 лет усваивают кофеин на 33% дольше, чем молодые люди, поэтому он дольше остается в нервной системе. Итак, если ваш пожилой родитель выпил чашку кофе в 16:00, скорее всего, его организм все еще обрабатывает его в 22:00, не давая им уснуть по ночам.

Обезвоживание и повышение артериального давления также являются побочными эффектами слишком большого количества кофеина.Обезвоживание — одна из основных причин госпитализации среди взрослых старше 65 лет. Употребление кофе вместо воды в течение дня при жажде может способствовать обезвоживанию.

Кофе может вызвать раздражение слизистой оболочки желудка у пожилых людей, страдающих язвой и гастритом, поскольку он способствует выработке желудочной кислоты и стимулирует выработку желудочной кислоты. Ява также может потенциально влиять на эффективность некоторых лекарств, таких как антидепрессанты, препараты для лечения щитовидной железы и лекарства от стереопсиса, уменьшая абсорбцию в организме, цитирует AARP.Например, люди, которые запивают лекарство для щитовидной железы кофе, снижают его всасывание до 55 процентов. В некоторых случаях java может усилить стимуляцию определенных лекарств, еще больше увеличивая частоту сердечных сокращений и вызывая дрожь.

Остерегайтесь других продуктов с кофеином

В то время как ваш стареющий близкий человек может просто выпивать одну или две чашки кофе в день, подумайте о других продуктах, которые добавляют кофеина к потреблению кофеина в течение дня. Среди виновных:

  • Шоколад
  • Чай
  • Мороженое и замороженный йогурт
  • Пудинг
  • Горячий какао
  • Сода
  • Энергетическая вода
  • Обезболивающие
  • Протеиновые батончики

Например, одна 12 унций колы содержит около 50 мг кофеина, а одна унция шоколада — 6 мг.Употребление этих продуктов увеличивает количество кофеина. Проверка этикеток помогает определить продукты, содержащие кофеин, чтобы сократить их потребление или отказаться от них.

Рекомендуемое потребление кофеина

Норма ежедневного потребления кофеина для здорового питания составляет 400 миллиграммов или примерно четыре чашки сваренной явы, указывает клиника Мэйо (общее количество не включает кофеин, полученный из других источников). Лица, превышающие это количество, могут захотеть сократить, перейти на кофе без кофеина или и то, и другое. Опекуны и близкие должны следить за тем, сколько и когда пожилые люди пьют кофе и другие напитки и продукты с кофеином.Поддержание (или снижение) рекомендуемого потребления кофеина важно, чтобы избежать серьезных побочных эффектов и бессонницы.

Кофе может стать плохой привычкой для пожилых людей

Хотя кофе является общепринятым и легальным, он по-прежнему является стимулирующим наркотиком. Со временем люди, пьющие яву, становятся зависимыми, и им может потребоваться большее количество, чтобы выдержать ту же «дозу кофеина». Наслаждаясь кофе, пожилые люди могут захотеть сохранить старую привычку. Кроме того, отказ от кофе может вызвать головные боли, усталость, раздражительность и потерю концентрации.

Отучите зрелых взрослых от слишком большого количества чашек кофе, предлагая более здоровые альтернативы, такие как напитки из чайного гриба, содержащие антиоксиданты и пробиотики, и кокосовую воду, содержащую электролиты, предотвращающие обезвоживание. Многие супермаркеты теперь предлагают широкий выбор здоровых напитков, многие из которых относятся к категории органических. Представьте их как особое угощение для любимого человека.

Предложите воду с ломтиком лимона или газированную воду в качестве освежающего напитка без кофеина.Подавать в красивом стакане со льдом и для удовольствия вставить соломинку. Предложите смузи или молочные коктейли со вкусом кофе, чтобы удовлетворить вкусовые рецепторы. Не оставляйте кофеварку варить весь день, чтобы ее не было слишком легко заправить. И избегайте закусок, которые увеличивают количество кофеина.

Большинство пожилых людей могут продолжать пить по утрам чашку или две джо. Для пожилых людей, особенно с хроническими заболеваниями, лучше проснуться и просто понюхать кофе, чем пить его весь день.


»Прочтите:

Использование услуг по уходу на дому для формирования позитивного отношения к возрасту.


Потребление кофеина детьми — Кофе и здоровье

Распечатать эту страницу

Кофеин содержится в кофе, чае и какао, и его добавляют в ряд других популярных продуктов, включая колу и энергетические напитки. 1-3 . В то время как кофе является одним из основных источников кофеина в рационе взрослых, это обычно не относится к детям и подросткам, которые, как правило, не пристраиваются к кофе, пока не станут старше.

Умеренное потребление кофеина не вызывает беспокойства у взрослого населения в целом, однако были высказаны опасения по поводу потребления кофеина детьми и подростками, особенно в отношении «энергетических напитков», которые могут содержать другие составляющие, влияющие на здоровье. 51 .

Уровни потребления кофеина у детей
Всеобъемлющая европейская база данных о потреблении пищевых продуктов EFSA показывает, что потребление кофе детьми незначительно, а потребление подростками очень низкое 52 , что приводит к незначительному потреблению кофеина из кофе для этих возрастных групп.Однако было показано, что в их рационе присутствуют и другие источники кофеина, такие как продукты на основе какао или другие напитки, такие как безалкогольные напитки. Исследования в США показывают, что большая часть кофеина, потребляемого детьми и подростками, поступает из других напитков с кофеином, таких как «энергетические» напитки 53,54 .

  • Большая и тщательная оценка риска потребления кофеина детьми и подростками в странах Северной Европы была опубликована в 2008 году, в которой авторы заявили, что очень немногие дети потребляли кофе до достижения 13-летнего возраста. 55 .
  • Исследование населения Австрии не включало данные о потреблении для детей / подростков в возрасте до 14 лет 56 .
  • У британских детей (5-10 лет) суточная доза кофеина составляла 12 мг / день в возрасте 7 лет и 24 мг в возрасте 10 лет. 54% поглощенного кофеина приходилось на безалкогольные напитки, 8% — на чай и 38% — на шоколадные продукты или напитки. Ничего не вышло из кофе 57 .
  • Исследование, проведенное в США, показало, что большая часть кофеина, потребляемого детьми и подростками, поступает из других напитков с кофеином, таких как «энергетические» напитки. 54 .

Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) в своем научном заключении по кофеину предположило, что потребление кофеина в дозе 3 мг / кг массы тела в день дает основу для расчета потребления кофеина, не вызывающего беспокойства у детей и подростков. 4 . Они также сообщили, что, как и у взрослых, дозы кофеина около 1,4 мг / кг массы тела могут увеличивать латентный период сна и сокращать продолжительность сна у некоторых детей и подростков, особенно при употреблении перед сном. 4 .

Кофеин и здоровье детей
Данные по этой теме ограничены. Однако систематический обзор кофеина в рационе детей и подростков показал, что более высокое потребление кофеина (> 5 мг / кг массы тела в день) было связано с повышенным риском возникновения тревожных симптомов и абстинентного синдрома, в то время как умеренные уровни потребления (2,5 мг / кг) кг массы тела в день) не были связаны с такими эффектами и действительно могут улучшить когнитивные функции и спортивные результаты, согласно результатам исследований на взрослых 58 .Автор подчеркивает необходимость дальнейших исследований для определения потенциального воздействия употребления кофеина на здоровье у детей, особенно в отношении возможных долгосрочных эффектов регулярного употребления кофеина на их развивающееся тело и разум, а также может ли быть полезным для бдительности и спортивных результатов при употреблении кофеина. умеренное потребление кофеина 58 .

Эта информация предназначена для профессиональных медицинских работников.
Пожалуйста, обратите внимание на окружающую среду перед печатью.

Следует ли вашему ребенку пить кофе?

Это зависит от обстоятельств.

Когда речь идет о детском кофе, не существует злой торговой марки, но есть некоторые вещи, о которых следует беспокоиться из-за содержания кофеина.

Детский кофе также известен тем, что в него добавлено множество добавок и искусственных ароматизаторов.

Ни один двенадцатилетний ребенок не пьет чашку черного кофе без сахара; они смешивают сиропы, растапливают сахар и добавляют тонны сливок (калорий плюс еще плюс сахара).

Давайте поговорим об этом, об умеренности и о том, почему, вероятно, не стоит позволять вашим детям начинать пить кофе, пока они не станут старше.

Следует ли позволять ребенку пить кофе?

Нет, не надо.

Доказано, что взрослым нет ничего плохого в том, чтобы пить приличное количество кофеина каждый день.

Позже мы расскажем вам все о преимуществах кофеина и витаминов группы В, содержащихся в каждом типе кофе.

Так почему бы не иметь его у детей?

Потому что, став взрослыми, мы перестали расти. Детям требуется больше сна, чем взрослым, а кофеин — стимулятор умственного развития, который может серьезно помешать этому сну.

Это может означать, что они либо ложатся спать позже, либо не получают достаточного количества быстрого сна, который имеет первостепенное значение для правильного развития.

В возрасте от трех до пяти лет ваши дети должны спать до тринадцати часов каждый день. Все в одном прочном блоке.

От шести до тринадцати лет им все еще нужно около одиннадцати часов, что больше, чем мы с вами получаем во взрослом возрасте (кофе компенсирует это).

Это большой отрезок времени, в который мы действительно не должны вмешиваться.

Важно помнить, что все спят по-разному, но если ваши дети здоровы и имеют хороший вес, они должны спать крепко и просыпаться отдохнувшими.

Кофеин, являясь стимулятором всего организма (влияет на дыхание, частоту сердечных сокращений, стимуляцию мозга), может повышать кровяное давление за счет сужения сосудов.

В этом нет особого вреда для взрослых, так как для того, чтобы считаться смертельным, потребуется буквально семьдесят две чашки по десять унций или шесть галлонов кофе (все выпито за короткий промежуток времени).

Но это еще не то, что ваш ребенок делает естественным образом в процессе своего развития.

Повышенное кровяное давление может затруднить сон по ночам, независимо от вашего возраста, и вы, вероятно, можете вспомнить несколько раз, что вы выпили слишком много кофе и не можете спать по ночам.

Помимо кофеина, основная проблема детей, пьющих кофе, заключается в том, что почти ноль детей действительно наслаждаются вкусом кофе.

Даже если вы думаете о том, как многие взрослые пьют кофе, они не просто получают его черным, они добавляют калории из сливок и сахара из ароматизированных сиропов или переработанного белого сахара.

Для детей это главная проблема.

Дети уже получают слишком много сахара. Дети старше двух лет должны употреблять не более шести чайных ложек сахара в день, что составляет 25 граммов.

У них также не должно быть более одного подслащенного напитка в неделю.

Учитывая, что средняя газировка, банка кока-колы, содержит 39 граммов сахара, дети определенно и так уже получают слишком много сахара.

Многие родители дают своим детям газировку, несмотря на чрезвычайно вредные последствия, которые она может иметь, поэтому подслащенный кофе, вероятно, не лучше (в зависимости от добавок, помните, сахар есть в сливках и молоке).

Какой кофе можно пить детям?

Кофе арабика можно пить детям, если это то, чем вы хотите заниматься, но вам следует избегать кофе в зернах робуста и эспрессо любой ценой.

В зернах робусты на больше кофеина, чем в арабике, на больше, чем в арабике, и здесь мы стараемся свести это количество к минимуму.

По иронии судьбы, зерна эспрессо на самом деле тоже являются кофейными зернами арабики, но обжарены они по-другому, и в процессе их экстракции используется огромное давление, которое вытягивает больше кофеина в концентрированном виде.

Для некоторого контекста, средняя порция эспрессо (две унции) содержит примерно столько же кофеина, сколько обычная чашка кофе на десять унций.

Так что избегайте латте и капучино.Если вы собираетесь давать ребенку кофе, это должны быть стандартные зерна арабики, которые завариваются обычным способом.

Даже в этом случае мы должны поговорить о количестве кофеина в обычной чашке кофе на десять унций и в первую очередь о том, действительно ли это безопасно для вашего ребенка.

Это безопасно?

Кофеин — стимулятор, а не яд.

Это безопасно для почти всех, кроме людей с диагностированными сердечными заболеваниями, которым врач или медицинский работник дал четкие инструкции избегать употребления кофе или кофеина.

Это безопасно, поскольку оно не убьет вас, но влияет на работу вашего тела. Для детей он гораздо эффективнее.

Помните, когда вы впервые попробовали кофе, и у вас ничего не вышло?

Теперь вы, вероятно, пьете две-три чашки в день только для того, чтобы дожить до пятичасового свистка.

Знаете ли вы, что произошло по ходу дела?

У вас появилась толерантность к кофеину. Это нехорошо.

Это означает, что оно у вас так часто, что ваше тело почти требует, чтобы вы функционировали с ним, в противном случае вы получите абстинентный синдром в виде мигреней и раздражительности.

У детей такая же начальная реакция на кофеин; он заряжает их, но не успокаивает.

Это то же количество кофеина, которое вы выпили бы в организме взрослого человека, но именно в этом маленьком восьмидесятифунтовом человеке, который не знает, как рассеять эту энергию.

Дети не должны употреблять больше 100 мг кофеина в день.

Они могут превысить этот предел, просто потребляя шоколад, который, естественно, содержит кофеин.Будьте предельно осторожны с тем, чем вы кормите своих детей.

Когда это следует разрешить?

Если возможно, никогда.

В какой-то момент, когда ваш ребенок станет подростком, он будет отсутствовать дома на длительное время.

Они будут получать деньги от работы неполный рабочий день и тусоваться с друзьями, поэтому они будут пить кофе, пока их нет.

Но до этого момента лучше всего вообще не давать им кофеин.

Хотя кофеин не останавливает рост напрямую, у него есть побочные эффекты, которые могут серьезно повлиять на развитие по нескольким направлениям. Пришло время рассмотреть их.

Побочные эффекты кофеина на развитие детей

Кофеин играет важную роль в западной культуре и продается детям в возрасте от пяти лет.

Это стимулятор, и поэтому он считается лекарственным средством, однако FDA не имеет правил в отношении него, несмотря на известные вредные эффекты, указанные ниже.

  • Ненужная стимуляция: Кто-то может возразить, что это прямой эффект, а не побочный эффект, но он влияет на всех нас по-разному. Вашему ребенку ни по какой причине не нужно стимулировать мозг с помощью кофеина.
  • Высокое кровяное давление: Ни при каких обстоятельствах ребенок не должен страдать от повышенного кровяного давления. Это может быть связано с раздражительностью, проблемами со сном по ночам, сердечными осложнениями и гипертонией.
  • Головные боли: Это может быть связано с высоким кровяным давлением, но также может быть постоянным, даже если кровяное давление не является проблемой для вашего ребенка.Головные боли могут быть вызваны самим кофеином или синдромом отмены после того, как ребенок перестанет пить кофеин.
  • Обезвоживание: Многие люди здесь ошибаются. Кофе не обезвоживает. Он не вытягивает жидкость из вашего тела и не заставляет ее вытесняться. Вместо этого, как стимулятор, он также является мочегонным средством. Это означает, что вы быстрее перерабатываете жидкость и мочитесь, что, в свою очередь, может привести к обезвоживанию.
  • Депривация сна: Это влияет на кровяное давление, как работает ваше сердце, как работает ваш разум.Это влияет на все. Недостаток сна будет препятствовать нормальному росту, особенно потому, что детям нужно гораздо больше сна, чем взрослым.

Короче говоря, вашим детям кофеин не нужен. Когда вы станете взрослым и вырастете, вам не нужно беспокоиться о потреблении кофеина.

Вам следует употреблять не более 500 мг в день, чтобы предотвратить любые проблемы со здоровьем, но это не повлияет на развитие — вы развиты, так что пейте.

Газированные напитки, кофе и, что хуже всего, энергетические напитки — все они содержат огромное количество кофеина, больше, чем можно ожидать от ребенка.

Этот стимулятор может подавлять личность, вызывающую привыкание, хотя литература по этому поводу еще не закончена.

Однако можно с уверенностью сказать, что если вы говорите себе, что вам нужно что-то каждый божий день, чтобы быть полноценным членом общества, это соответствует определению зависимости.

Главное — модерация

Все зависит от вас.

Позволить ребенку пить кофе — это ваше личное решение, хотя есть четкие и научно обоснованные статьи и информация, в которых утверждается, что это плохая идея.

Чашка тут и там неплохая. 100 мг — это предел, но вы должны подумать обо всех добавках, которые дети хотят в свой кофе, и о том, что они делают с их организмом.

Знайте факты и, как их родитель или опекун, примите информированное решение, которое лучше всего подходит вам и вашей семье.

Последнее обновление:

Стареет ли кофе? | Live Healthy

Кофе пользуется огромной популярностью в Европе, США и во всем мире, но за временную энергию, получаемую от употребления кофе, приходится платить.Употребление кофе связано с многочисленными негативными метаболическими последствиями, в основном связанными с избыточным высвобождением кортизола и других гормонов стресса. Подобно тому, как когда-то было в моде курение сигарет, теперь стало модно пить кофе. Чтобы решить, хотите ли вы его пить, необходимо точно понимать, что кофе делает с вашим телом.

Не напрягайся

Когда пьешь кофе. вы заставляете свое тело выделять стимулирующие гормоны, участвующие в реакции «бей или беги».Эти гормоны, в том числе кортизол и адреналин, изнуряют ваше тело. По мнению исследователей из Калифорнийского университета в Сан-Франциско, избыточный уровень кортизола может играть роль в ожирении, болезни Альцгеймера и депрессии. Избыток кортизола также ухудшает вашу иммунную функцию, повышая восприимчивость к болезням. Употребление кофе связано с расстройством желудка и изжогой; И снова виноваты гормоны стресса. Кофе поднимает настроение на весь день, но, как и в случае с другими наркотиками, вы в конечном итоге заплатите за это «повышение».

DHEA и старение

Употребление кофе увеличивает кортизол и снижает уровень дегидроэпиандростерона. Доказано, что DHEA защищает от старения, и уровень этого гормона снижается у пожилых людей. По словам исследователей из Медицинской школы Университета Темпл, ДГЭА подавляет определенные ферменты, участвующие в энергетических путях, и, таким образом, снижает выработку организмом свободных радикалов. Процесс преобразования пищи в энергию неэффективен, и, подобно искрам, вылетающим из электрической розетки, часто образуются свободные радикалы, которые могут вступать в реакцию и повреждать клетки, во многом так же, как кислород и химические вещества реагируют на ржавчину металла.Повреждение свободными радикалами может повлиять практически на все аспекты старения, включая такие патологии, как рак и сердечно-сосудистые заболевания. Помимо подавления выработки свободных радикалов, DHEA подавляет воспаление, которое может быть ключевым фактором процесса старения.

Кофе и здоровье сердца

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, ежегодно в США около 600 000 человек умирают от сердечно-сосудистых заболеваний. Употребление кофе может усугубить несколько факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний.Например, по данным исследователей из Миланского университета, Италия, чем больше кофе вы пьете, тем выше уровень холестерина. Потребление кофеина также повышает систолическое и диастолическое артериальное давление, которое является одним из основных катализаторов атеросклероза. Помимо повышения артериального давления, употребление кофе может вызвать нарушения сердечного ритма, которые связаны с сердечными приступами. Стресс и беспокойство, являющиеся побочными продуктами употребления кофе, увеличивают отложение висцерального жира вокруг живота, что увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Кофе и плотность костей

По данным CDC, около 10 процентов женщин старше 50 страдают остеопорозом. Употребление кофе может повысить вашу предрасположенность к заболеваниям костей по нескольким причинам. По данным исследователей из Университета штата Вашингтон, кофеин снижает реабсорбцию кальция и магния почками, а это означает, что больше этих укрепляющих кости минералов будет потеряно с мочой, когда вы пьете кофе. Кофе не только увеличивает выведение минералов с мочой, но и снижает способность организма усваивать минералы из пищи.Кофе не только снижает биодоступность минералов, но и является кислым, а употребление кислых продуктов может привести к потере костями кальция, необходимого для поддержания кислотно-щелочного равновесия.

Ссылки

Ресурсы

Биография писателя

Эндрю Поттер — диетолог, живущий в Цинциннати. Он окончил Университет Цинциннати со степенью бакалавра наук в области пищевых продуктов и питания. Поттер также прошел стажировку по диетологии и получил степень магистра гуманитарных наук в Техасском университете A&M в Кингсвилле.

Кофеин: сколько — это много?

Кофеин: сколько — это много?

У кофеина есть свои преимущества, но он также может создавать проблемы. Узнайте, сколько это слишком много, и нужно ли вам сократить потребление.

Персонал клиники Мэйо

Если вы полагаетесь на кофеин, чтобы разбудить вас и поддержать вас, вы не одиноки. Миллионы людей ежедневно употребляют кофеин, чтобы сохранять бдительность и повышать концентрацию внимания.

Сколько — это слишком много?

До 400 миллиграммов (мг) кофеина в день, по-видимому, безопасны для большинства здоровых взрослых.Это примерно количество кофеина в четырех чашках сваренного кофе, 10 банках колы или двух «энергетических шотах». Имейте в виду, что фактическое содержание кофеина в напитках сильно различается, особенно в энергетических напитках.

Кофеин в порошковой или жидкой форме может обеспечить токсичный уровень кофеина, предупреждает Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Всего одна чайная ложка порошкообразного кофеина эквивалентна примерно 28 чашкам кофе. Такой высокий уровень кофеина может вызвать серьезные проблемы со здоровьем и, возможно, смерть.

Хотя употребление кофеина может быть безопасным для взрослых, это не лучшая идея для детей. Подростков и молодых людей следует предупредить о чрезмерном потреблении кофеина и смешивании кофеина с алкоголем и другими наркотиками.

Беременным или пытающимся забеременеть женщинам, а также кормящим грудью женщинам следует поговорить со своими врачами об ограничении употребления кофеина до менее 200 мг в день.

Даже у взрослых чрезмерное употребление кофеина может вызвать неприятные побочные эффекты.И кофеин может быть не лучшим выбором для людей, которые очень чувствительны к его воздействию или принимают определенные лекарства.

Читайте дальше, чтобы узнать, возможно, вам придется ограничить свой рацион с кофеином.

Вы выпиваете более 4 чашек кофе в день

Вы можете сократить потребление, если вы пьете более 4 чашек кофе с кофеином в день (или эквивалент) и у вас есть такие побочные эффекты, как:

  • Головная боль
  • Бессонница
  • Нервозность
  • Раздражительность
  • Частое мочеиспускание или неспособность контролировать мочеиспускание
  • Учащенное сердцебиение
  • Мышечный тремор

Даже немного заставляет нервничать

Некоторые люди более чувствительны к кофеину, чем другие.Если вы подвержены воздействию кофеина, даже небольшие его количества могут вызвать нежелательные эффекты, такие как беспокойство и проблемы со сном.

Ваша реакция на кофеин может частично зависеть от того, сколько кофеина вы привыкли пить. Люди, которые не употребляют кофеин регулярно, более чувствительны к его воздействию.

Вы не высыпаетесь

Кофеин, даже днем, может мешать вашему сну. Даже небольшое недосыпание может накапливать и нарушать вашу дневную бдительность и работоспособность.

Использование кофеина для маскировки недосыпания может вызвать нежелательный цикл. Например, вы можете пить напитки с кофеином, потому что вам сложно бодрствовать в течение дня. Но кофеин не дает вам заснуть ночью, сокращая продолжительность вашего сна.

Вы принимаете лекарства или добавки

Некоторые лекарства и травяные добавки могут взаимодействовать с кофеином. Примеры включают:

  • Эфедрин. Смешивание кофеина с этим лекарством, которое используется в противоотечных средствах, может увеличить риск высокого кровяного давления, сердечного приступа, инсульта или судорог.
  • Теофиллин. Это лекарство, используемое для открытия дыхательных путей в бронхах, имеет некоторые эффекты, подобные кофеину. Поэтому прием его с кофеином может усилить побочные эффекты кофеина, такие как тошнота и учащенное сердцебиение.
  • Эхинацея. Эта травяная добавка, которую иногда используют для предотвращения простуды или других инфекций, может повышать концентрацию кофеина в крови и усиливать его неприятные эффекты.

Поговорите со своим врачом или фармацевтом о том, может ли кофеин повлиять на ваши лекарства.

Ограничение зависимости от кофеина

Будь то одна из вышеперечисленных причин или желание сократить расходы на кофейные напитки, сокращение потребления кофеина может оказаться сложной задачей. Резкое снижение уровня кофеина может вызвать симптомы отмены, такие как головные боли, усталость, раздражительность и трудности с концентрацией внимания на задачах. К счастью, эти симптомы обычно незначительны и проходят через несколько дней.

Чтобы изменить свою привычку к кофеину, попробуйте следующие советы:

  • Следите. Начните обращать внимание на то, сколько кофеина вы получаете из продуктов и напитков, включая энергетические напитки. Внимательно читайте этикетки. Но помните, что ваша оценка может быть немного заниженной, потому что в некоторых продуктах и ​​напитках, содержащих кофеин, его нет.
  • Уменьшайте постепенно. Например, выпивайте на одну банку газировки меньше или выпивайте меньшую чашку кофе каждый день. Или избегайте употребления напитков с кофеином в конце дня. Это поможет вашему организму привыкнуть к более низким уровням кофеина и уменьшит потенциальные эффекты отмены.
  • Перейти без кофеина. Большинство напитков без кофеина выглядят и имеют такой же вкус, как и их аналоги с кофеином.
  • Сократите время заваривания или используйте травы. Заваривайте чай меньше времени. Это снижает содержание кофеина. Или выберите травяные чаи без кофеина.
  • Проверить баллон. Некоторые безрецептурные обезболивающие содержат кофеин. Вместо этого ищите обезболивающие без кофеина.

Итог

Если вы похожи на большинство взрослых, кофеин является частью вашего распорядка дня.Обычно это не представляет проблемы для здоровья. Но помните о возможных побочных эффектах кофеина и будьте готовы сократить их употребление в случае необходимости.

6 марта 2020 г.

Показать ссылки

  1. Либерман HR, et al. Ежедневные закономерности потребления кофеина и его связь с множеством социально-демографических факторов и факторов образа жизни у взрослых в США на основе опросов NHANES 2007-2012 гг. Журнал Американской академии питания и диетологии. 2019; DOI: 10.1016 / j.jand.2018.08.152.
  2. 2015-2020 Диетические рекомендации для американцев.Министерство здравоохранения и социальных служб США и Министерство сельского хозяйства США. https://health.gov/our-work/food-nutrition/2015-2020-dietary-guidelines/guidelines. По состоянию на 1 февраля 2020 г.
  3. Проливание бобов: сколько кофеина — это слишком много. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. https://www.fda.gov/consumers/consumer-updates/spilling-beans-how-much-caffeine-too-much. По состоянию на 20 сентября 2019 г.
  4. Duyff RL. Подумайте о своих напитках. В: Руководство по полноценному питанию и питанию Академии питания и диетологии.5-е изд. Хоутон Миффлин Харкорт; 2017.
  5. Бордо Б. Преимущества и риски кофеина и напитков с кофеином. https://www.uptodate.com/contents/search. По состоянию на 20 сентября 2019 г.
  6. Чистый и высококонцентрированный кофеин. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. https://www.fda.gov/food/dietary-supplement-products-ingredients/pure-and-highly-concentrated-caffeine. По состоянию на 20 сентября 2019 г.
  7. Кофеин. Натуральные лекарства. https: //naturalmedicines. терапевтические исследования.com. По состоянию на 7 февраля 2020 г.

Узнать больше Подробно

.

Сон и кофеин | Преимущества и риски

Кофеин — это натуральное вещество, которое можно извлечь из растений. Природные источники кофеина включают кофейные зерна, чайные листья и какао-бобы. Его также можно производить синтетическим путем.

Кофеин — это препарат, повышающий бдительность. Эти препараты называются «стимуляторами».Кофеин действует как «антагонист аденозиновых рецепторов». Аденозин — это вещество в вашем теле, которое вызывает сонливость. Кофеин блокирует аденозиновый рецептор, чтобы вы не чувствовали себя сонными.

Кофеин очень быстро начинает влиять на ваш организм. Он достигает пика в крови в течение 30-60 минут. Период полувыведения составляет от 3 до 5 часов. Период полувыведения — это время, которое требуется вашему организму, чтобы вывести половину препарата. Оставшийся кофеин может оставаться в организме надолго.

На кофе приходится 54% потребления кофеина в мире.Еще 43% приходится на чай. В любой день около 85% американцев употребляют продукты с кофеином. Среднее ежедневное потребление кофеина взрослыми в США составляет около 300 мг на человека. Это примерно в три раза выше, чем в среднем в мире. Но это все еще только половина потребления кофеина в странах, где много чаепития, таких как Англия и Швеция.

Кофеин — это продукт, имеющий как положительные, так и отрицательные эффекты. Эти эффекты зависят от количества потребляемого кофеина и времени его употребления:

Положительные эффекты кофеина

Кофеин считается умеренно эффективным средством предупреждения.Это может положительно повлиять на вашу реакцию, настроение и умственную работоспособность. Нормальная доза кофеина составляет от 50 до 200 мг.

Кофеин работает лучше всего, когда вы принимаете его время от времени. Более высокие дозы могут иметь гораздо более сильные эффекты. Доза кофеина в 500 или 600 мг может повлиять на вас так же, как низкая доза амфетамина. Когда вы употребляете кофеин ежедневно, он менее эффективен в качестве стимулятора. Ваше тело вырабатывает к нему толерантность.

Отрицательные эффекты кофеина

Кофеин может нарушить ваш сон.Наиболее очевидный эффект стимулятора заключается в том, что он может затруднить засыпание. Одно исследование также показало, что кофеин может замедлить ход ваших биологических часов. Эти эффекты сократят общее время сна. Кофеин также может уменьшить продолжительность глубокого сна, который вам нравится.

Эффект от кофеина может проявляться, даже если вы потребляете его раньше днем ​​или вечером. Одно исследование показало, что употребление кофеина за 6 часов до сна сокращает общее время сна на 1 час. Эти эффекты также могут быть сильнее у пожилых людей.Их организму требуется больше времени, чтобы переваривать кофеин. Регулярное употребление высоких доз кофеина может вызвать осложнения во время беременности.

В высоких дозах кофеин может вызывать следующие общие побочные эффекты:

  • Диарея
  • Потливость
  • Тошнота
  • Учащение пульса
  • Учащение дыхания
  • Мышечный тремор

Симптомы отмены могут возникнуть, если вы прекратите принимать кофеин после регулярного его употребления в течение длительного времени.Эти симптомы включают:

  • Головные боли
  • Сонливость
  • Низкие уровни энергии
  • Плохое настроение

FDA собирает отчеты о побочных эффектах, которые произошли у людей, которые принимали продуктов, продаваемых как «энергетические напитки» или «энергетические уколы». FDA предупреждает потребителей, что продукты, продаваемые как «энергетические шоты» или «энергетические напитки», не являются альтернативой сну.

Некоторые розничные торговцы продают чистый кофеиновый порошок оптом.Он продается как пищевая добавка. Родители должны знать, что многие подростки и молодые люди принимают это как заряд энергии. Другие употребляют кофеиновый порошок в попытке улучшить работоспособность или похудеть.

Порошок кофеина очень эффективен, поэтому безопасный размер порции чрезвычайно мал. Практически невозможно точно отмерить кофеиновый порошок в домашних условиях. В результате высок риск случайной смертельной передозировки.

Сводка по кофеину

Кофеин имеет как положительные, так и отрицательные свойства.Это может быть очень эффективным для улучшения вашей концентрации, бдительности и энергии. Но эти эффекты могут быть кратковременными, если вы ежедневно потребляете высокие дозы кофеина. Кофеин также может негативно сказаться на вашем сне. Это может уменьшить количество и качество вашего сна. Эти эффекты могут возникать, даже если вы о них не подозреваете.

Рекомендации по кофеину

Как и большинство других веществ, вам следует употреблять кофеин в умеренных количествах. Вот несколько общих рекомендаций, которым вы должны следовать:

  • Вам следует ограничить потребление кофеина до не более 300-400 мг в день.Это равняется примерно трем-четырем чашкам (8 унций) кофе.
  • Беременным или кормящим женщинам следует употреблять еще меньше кофеина или вообще избегать его.
  • Родители должны ограничить количество кофеина, потребляемого их детьми.
  • Людям с высоким кровяным давлением или другими проблемами с сердцем следует избегать высоких уровней кофеина.
  • Лучше всего избегать употребления кофеина во второй половине дня и вечером.
  • FDA и Американская академия медицины сна советуют потребителям избегать порошкообразного чистого кофеина.

Уровни кофеина

Уровни кофеина в разных продуктах сильно различаются. В частности, содержание кофеина в кофе может быть очень непредсказуемым.

Ученые из Университета Флориды купили чашку одного и того же кофе объемом 16 унций в одной кофейне в течение шести дней подряд. Они проанализировали каждую чашку кофе, чтобы определить, сколько в ней содержится кофеина. Они обнаружили широкий диапазон уровней кофеина в шести чашках кофе. Самый низкий уровень кофеина составлял 259 мг, а самый высокий — 564 мг.

Содержание кофеина в кофе зависит от многих факторов. К ним относятся тип используемого зерна и способ приготовления кофе. Точно так же размер чайного пакетика, количество чайных листьев и время заваривания могут влиять на уровень кофеина в чашке чая.

Кофеин добавляют во многие безалкогольные напитки. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США классифицирует кофеин как вещество, которое «общепризнано как безопасное», или GRAS. Это означает, что кофеин не регулируется FDA как пищевая добавка.Он должен быть указан как добавленный ингредиент на этикетке напитка. Но на этикетке не обязательно указывать количество кофеина в напитке.

Следующая таблица поможет вам сравнить уровни кофеина в ряде распространенных продуктов:

Продукт

Размер порции

Кофеин (мг)

Кофе
Кофе сваренный 1 чашка (8 унций) 95
Эспрессо 1 унция 64
Кофе растворимый 8 унций 62
Кофе сваренный без кофеина 1 чашка (8 унций) 2
Чай
Черный чай Lipton 1 стакан 55
Чай со льдом Lipton Original 16 унций 50
Чай заваренный 1 чашка (8 унций) 47
Lipton 100% зеленый чай 1 стакан 45
Чай растворимый, несладкий 1 чашка (8 унций) 26
Чай Lipton Brisk 12 унций 9
Чай травяной 1 чашка (8 унций) 0
Энергетические напитки
Монстр 16 унций 173
НОМЕР 16 унций 160
Rockstar 16 унций 158
Полный газ 16 унций 158
Усилитель 16 унций 149
Ред Булл 12 унций
(эквивалент 16 унций)
111
(148)
Ред Булл 8.4 унции
(эквивалент 2 банок)
77
(154)
газированные напитки
Pepsi One 12 унций 54
Mountain Dew 12 унций 53
Желтый мелло 12 унций 52,5
Кокс диетический 12 унций 46,5
Пепси 12 унций 37.5
Диетическая Пепси 12 унций 36
Кока-Кола Классик 12 унций 34,5
Кока-кола без кофеина, Пепси 12 унций 0,0
Sprite, 7-Up 12 унций 0,0
Лекарства
NoDoz 1 таблетка 200
Виварин 1 таблетка 200
Экседрин повышенной прочности 2 таблетки 130
Анацин 2 таблетки 64
Прочие
Шоколадная крошка, полусладкое 1 чашка (пакет 6 унций) 104
Шоколадная стружка, молочный шоколад 1 стакан 34
Шоколад для выпечки несладкий 1 квадрат 23
Плитка молочного шоколада 1 бар (1.55 унций) 9
Шоколадный пудинг, готовый к употреблению Размер закуски (4 унции) 6
Замороженный йогурт, шоколад 1 стакан 5
Шоколадное мороженое 1 стакан 4
Горячий какао 1 пакет, 6 унций воды 4
Шоколадный сироп для помадки 2 столовые ложки 3
Печенье с шоколадной крошкой, фасованное 1 печенье 1

Примечание. Уровни кофеина являются оценками, основанными как на Национальной базе данных по питательным веществам для стандартных справок Министерства сельского хозяйства США, так и на информации, предоставленной производителями.

Обновлено 29 января 2018 г.

Сколько кофеина можно есть у подростка?

Сколько — это много?

Кофеин, стимулятор центральной нервной системы, помогает людям чувствовать себя более внимательными и менее уставшими. Вот почему так много людей тянутся к утренней чашке кофе или к газировке на обед, чтобы быстро зарядиться энергией.

СМОТРИ ТАКЖЕ: Когда детям следует оставаться дома больными и не ходить в школу?

«Примерно через 15 минут после напитка он попадает в ваш кровоток, и вы чувствуете эффект», — говорит Миллер.

Есть также более распространенные воздействия на организм, включая временное повышение частоты сердечных сокращений и артериального давления. В пищеварительном тракте повышается секреция кислоты в желудке и ускоряется транзит.

Кофеин также действует как мочегонное средство, заставляя организм избавляться от воды. Общие неврологические эффекты включают тремор и повышенное беспокойство.

Тем не менее, это, как правило, безвредно: по данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, взрослые могут безопасно потреблять до 400 мг кофеина в день — от четырех до пяти чашек кофе.А натуральные источники кофеина, такие как чистый кофе и чай, обладают некоторой пользой для здоровья.

Но при регулярном приеме пищи у людей обычно развивается некоторый уровень толерантности, и для получения такой же бдительности потребуются более высокие дозы. Резкое прекращение употребления может привести к абстинентным симптомам в виде головных болей, раздражительности и сонливости.

Для детей и подростков Американская академия педиатрии рекомендует соблюдать осторожность. Подростки в возрасте от 12 до 18 лет должны ограничить ежедневное потребление кофеина до 100 мг (что эквивалентно примерно одной чашке кофе, 1-2 чашкам чая или двум-трем банкам газировки).Для детей младше 12 лет безопасный порог не установлен.

По данным исследования 2014 года, примерно 73 процента детей потребляют кофеин каждый день.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.