Редька беременным: употребление средства по народному рецепту из корнеплода и меда для лечения кашля, а также советы, как есть овощ во время ожидания малыша Русский фермер

Редька при беременности

Во время беременности каждая женщина старается питаться здоровой пищей, поскольку именно она является натуральным источником многих витаминов или микроэлементов. Причем продукты, которые содержат полезные витамины, очень часто употребляются в качестве лекарства при простудных и других заболеваниях. Согласитесь, что практически каждая из нас не раз слышала от бабушек и мам, особенно в период простудных заболеваний, что редька, лимон или мед во сто крат полезнее и эффективнее любых лекарств. Более того, родственники, пытаясь оградить беременную женщину от вредной «химии», вроде лекарств, просто-таки начинают «пичкать» ее соком редьки, уверяя, что это абсолютно безопасное и эффективное средство против простуды и кашля. Так ли это на самом деле и можно ли есть редьку при беременности, расскажем далее.

Чем полезна редька для организма?

Начнем с того, что редька – это овощ с довольно пряным вкусом (горьковатым), который содержит огромное количество полезных веществ и чаще всего применяется в рецептах народной медицины для лечения многих заболеваний.

В состав редьки входят такие полезные микроэлементы, как натрий, железо и калий, которые помогают вывести из организма все яды и токсины. В редьке содержится клетчатка, которая отлично усиливает перистальтику кишечника и метаболизм. Ну а эфирные масла, витамин С, каротин и фитонциды не только улучшают работу кишечника, но и являются верным средством для лечения простудных и инфекционных заболеваний.

Можно ли есть редьку во время беременности?

Что бы вам ни говорили ваши бабушки, подруги и мамы, употреблять редьку в качестве основного продукта в большом количестве нельзя, поскольку переизбыток витаминов, как и дефицит, может существенно ухудшить здоровье беременной женщины. Однако в период простуды, при кашле и в качестве профилактики при гриппе сок редьки в сочетании с медом просто идеально подходит для борьбы с недугом. Принимая всего по одной столовой ложке сока редьки трижды в день, вы легко и без лекарств справитесь с простудой. Причем приготовить сок не так уж и сложно. Все потребуется, вырезать в редьке мякоть, добавить в ней мед и оставить на ночь настаиваться. После этого слейте образовавшийся сок в емкость и принимайте на здоровье!

Однако на всякий случай, перед применением редьки позвоните врачу. Дело в том, что эфирные масла, которые входят в состав редьки, в некоторых случаях способны вызвать тонус матки, что является прямой угрозой выкидыша. Поэтому, если у вас есть предрасположенность к тонусу, без разрешения врача редьку лучше не употреблять. Также следует быть осторожным и тем беременным женщинам, у которых имеется аллергия на мед. В этом случае на период лечения лучше есть редьку, добавляя ее в различные салаты из овощей, заправляя их лимоном, уксусом и растительным маслом.

Важно учесть, что редьку можно тушить, и использовать не только корнеплод, но и молодые листья. Однако в каком бы виде вы не готовили редьку, кушать ее сразу после приготовления не рекомендуется. Дайте время настояться редьке. Более того, за это время из нее «улетучатся» все эфирные масла, которые могут вызвать раздражение желудка.

К противопоказаниям по употреблению редьки также следует отнести заболевания сердца и щитовидной железы, гастрит и язвенную болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки, энтероколит. Настоятельно рекомендуем вам не заниматься самолечением при вышеизложенных заболеваниях, даже такими «безобидными» народными средствами, как отвары трав или соки корнеплодов.

В заключение отметим, что, несмотря на огромное количество полезных свойств, редька во время беременности должна приниматься дозированно. Помните, что редька достаточно агрессивна для вашего организма в период беременности. Поэтому прежде чем воспользоваться рецептом приготовления, все-таки проконсультируйтесь у своего лечащего врача. И не забывайте о том, что от вас зависит здоровье будущего ребенка.

Берегите себя и будьте здоровы!

Специально для beremennost.net Ира Романий

полезные свойства, противопоказания и применение

В период вынашивания малыша нагрузка на организм мамы сильно возрастает. Иммунитет снижается, в результате чего сезонные заболевания становятся насущной проблемой. Как же быть женщине, если большинство препаратов сейчас под запретом? Конечно, лучше не допускать заболевания, но ведь это происходит без нашего желания. Очень много споров ведется о том, можно ли употреблять редьку при беременности. Сегодня попробуем разобраться в этом вопросе вместе.

О чем нужно знать

Еще в Древней Греции изучали полезные свойства редьки, любили и очень ценили ее. Порой покупали на вес золота. Несмотря на горьковатый вкус и довольно скромный вид, этот корнеплод является источником огромного количества витаминов. Можно ли редьку при беременности? На самом деле она может принести как пользу, так им вред. Поэтому нужно обязательно обсудить этот вопрос с врачом. Но сегодня рассмотрим особенности приготовления и употребления корнеплода, чтобы подобная пища была безопасной и для мамы, и малыша.

Незаменимый источник полезных веществ

Это кладезь витамина С. Именно по этой причине овощ стал играть роль антиоксиданта и способен поддержать иммунитет. Благодаря воздействию овоща на организм беременной железо начинает усваиваться намного лучше. Это очень важно для нормального вынашивания ребенка на протяжении всего срока.

Важнейшие элементы

Можно отметить 4 компонента, благодаря которым редька при беременности по праву считается одним из самых важных и полезных плодов:

• Фолиевая кислота. Она необходима для того, чтобы нервная трубка плода развивалась без патологий.
• Цинк также нужен для здоровой и крепкой нервной системы. Он же важен для полноценного функционирования головного мозга.
• Фосфор и кальций, которые содержатся в редьке, помогут сформировать хорошую костную и зубную ткань у малыша.
• Витамины группы B играют важную роль в развитии всех органов и систем крохи.

Для пищеварения и стройной фигуры

Редька при беременности — это не только источник витаминов. Это еще очень вкусный корнеплод, источник клетчатки. Благодаря низкой калорийности и небольшому количеству жиров он позволяет будущей маме следить за своей фигурой и весом. Нельзя не упомянуть сок редьки, который хорошо очищает организм и может облегчить пищеварение. Это крайне важно во время вынашивания крохи, так как большинство женщин сталкиваются с запорами. Но рассматривая этот вопрос, нужно иметь в виду, что редька бывает разной. Существует около десяти видов, каждый из которых имеет отличающиеся свойства.

Редька белая

Эта разновидность отличается наиболее нежным вкусом. По сути, это, скорее, молодая редиска. Она практически не включает в себя эфирных масел, именно поэтому и можно без всякого страха использовать редьку при беременности. Пользу или вред получает ваш организм? Безусловно, это одна из самых безопасных разновидностей корнеплода. Конечно, этот факт учитывается лишь в том случае, если употреблять редьку в приемлемом количестве. Иначе женщину могут мучить проблемы с кишечником, метеоризм. То есть все хорошо в меру.

Второе название — японская редька, или дайкон. Своим внешним видом она напоминает морковь. Ее используют в приготовлении восточных блюд, а также ее едят сырой.

Свойства белой редьки

Корнеплод включает в себя большое количество витаминов, а именно: А, С, Е и В₆, кроме того, в нее входят магний, железо, клетчатка, кальций и калий. Но говоря о том, можно ли беременным редьку, стоит упомянуть и про допустимое количество. Кроме того, натертую или приготовленную иным способом, ее нужно оставить постоять 30 минут. Но съесть важно в тот же день, не оставляя на завтра.

Содержащиеся в ней вещества являются отличными антиоксидантами, а также противовирусным коктейлем. Редька способна улучшить пищеварение и работу почек. Это очень важно для будущей мамы, так как большинство женщин в положении страдают от отеков. Кроме того, регулярное употребление корнеплода позволяет выводить токсины из организма.

Редька маргеланская

Ее полезные свойства высоко оценены народными целителями. Сок корнеплода помогает справиться с пониженной секрецией желудочного сока и радикулитом. Он отлично работает против простудных заболеваний. Но к сожалению, ее употребление может привести к нежелательным последствиям. Редьку при беременности (если говорить про этот сорт) лучше всего не употреблять, отложите это на потом. Она содержит много эфирных масел, которые могут повлечь за собой тонус матки. А это уже способно привести к угрозе выкидыша.

Черная редька

Рекордсмен по полезным свойствам. При этом категорически не рекомендуется к употреблению беременным женщинам по причине высокого содержания эфирных масел. Даже в небольшом количестве она может спровоцировать повышение тонуса матки. Но выход есть. Если очень хочется пикантного салата или просто необходимо ввести в рацион дополнительный источник витаминов — отдайте предпочтение отварному или тушеному корнеплоду. В этом случае эфирные масла улетучиваются.

Редька с медом — прекрасный дуэт

В период простуд чаще всего мы обращаемся к помощи народных средств. Особенно это касается будущей мамы, которой приходится отказываться от большинства лекарственных препаратов. А ведь запускать простуду до появления осложнений категорически нельзя. И конечно, многие вспоминают такое простое и доступное средство, как редька с медом. И первый, и второй продукт обладает сильными целительными свойствами. Но все-таки от их сочетания придется, увы, отказаться.

Дело в том, что корнеплод содержит большое количество эфирных масел. Именно это и является потенциально опасным, так как может спровоцировать выкидыш. Чем же врачей не устраивает мед? Это сильный аллерген, который способен повлиять на течение беременности и развитие малыша. В частности, при злоупотреблении этим продуктом ребенок может родиться с сильнейшим диатезом, который придется потом лечить долго и довольно сложно.

Но, несмотря на все предостережения, многие используют в лечебных целях редьку при беременности. Рецепты немного видоизменяют. Например, измельченный корнеплод — с медом или без — употребляют не сразу, а оставляют постоять не менее двух часов. За это время эфирные масла выветриваются, но многие полезные вещества сохраняются.

Навредит ли редька вашему организму

Для этого нужно тщательно взвесить пользу и вред корнеплода. Редька при беременности нежелательна, но ведь она является мощным и одновременно нежным лекарством от кашля. Конечно, любое заболевание будущей мамы должно быть диагностировано специалистом. И лишь на основании осмотра он вынесет решение, чем она может лечиться.

Редьку можно употреблять не всем. Она категорически противопоказана при заболеваниях щитовидной железы и сердца, при гастритах и энтероколите, при язвах 12-перстной кишки. Несмотря на это, многие мамы продолжают есть редьку и не испытывают никаких побочных эффектов. Почему так получается? Многое зависит от того, в каком состоянии находился организм. Если беременность протекает хорошо и матка не в тонусе, то редьку вполне можно использовать как основу для витаминных салатов или в качестве лекарственного средства при кашле.

Рецепты для будущих мам

Итак, редькой можно дополнять рацион, если придерживаться следующих правил. Посоветуйтесь с врачом и расскажите ему обо всех хронических заболеваниях. Если он не видит противопоказаний, можете дважды в неделю позволять себе по 100 г редьки. Исключение составляет курс лечения, который, опять-таки, должен быть согласован с врачом. Итак, вы можете использовать следующие рецепты:

• Витаминный салат. Для этого редьку дайкон можно просто натереть и дать ей постоять в течение 30 минут. Черную требуется отварить или потушить. После этого добавьте вареное яйцо и ложечку сметаны. Получается вкусно и полезно.
• Эликсир от кашля. Из редьки нужно вырезать серединку и в это углубление положить ложечку меда. В течение двух часов нужно подождать, после чего выпить чайную ложку образующегося сока. Повторять через каждые 2-3 часа. Судя по отзывам, редька с медом при беременности — это одно из основных лечебных средств. Несмотря ни на какие предосторожности. Конечно, это другая крайность. Разумная осторожность никогда не помешает. Равно как и знакомство с противопоказаниями.

Вместо заключения

Сегодня в аптеках огромное количество препаратов, которые предназначены для профилактики и лечения заболеваний. Но не стоит забывать и о простых, доступных и натуральных средствах. Одним из таких является редька. Этот корнеплод позволит пережить период простуды без потерь. Особенно это важно для будущих мам, ведь болеть им сейчас совсем нельзя.

полезна ли она беременным, можно ли употреблять ее с медом от кашля?

Редька обладает противовоспалительным и обеззараживающим свойствами. Этот корнеплод укрепляет защитные силы организма, улучшает пищеварение и снижает артериальное давление.

Разрешена ли редька при беременности? В чем заключаются ее польза и вероятный вред для будущей роженицы? Можно ли использовать корнеплод в качестве лечебного средства от простуды?

Польза и вред редьки для беременных

Редька очень полезна для здоровья будущей матери и ребенка. Благодаря содержанию фолиевой кислоты, корнеплод способствует нормальному формированию нервной трубки плода. Цинк, входящий в состав редьки, участвует в развитии нервной системы. Витамины группы В помогают росту малыша, а кальций и фосфор — формированию костной ткани и зубов.

В то же время редька из-за содержащихся в ней особых эфирных масел может навредить будущей маме и ребенку. В процессе термальной обработки эти вещества улетучиваются, и продукт утрачивает свои вредные свойства. Сведения о пользе и вреде корнеплода во время беременности указаны в таблице.

Виды редьки	Польза	Вред
Белая	Замедляет процессы старения, предупреждает возникновение злокачественных новообразований, угнетает жизнедеятельность патогенных агентов, улучшает пищеварение, нормализует функционирование почек, выводит из организма токсичные вещества, благотворно влияет на состояние кожи.	Нарушение работы кишечника при избыточном употреблении.
Черная	Снижает «плохой» холестерин, предотвращает развитие желчнокаменной болезни, устраняет признаки гриппа и простудного заболевания.	Увеличение тонуса матки, провоцирование самопроизвольного патологического прерывания беременности.
Зеленая	Нормализует процесс опорожнения кишечника, предотвращает развитие вирусных заболеваний, нормализует артериальное давление, очищает клетки печени от токсичных веществ, обладает мочегонными свойствами.

Можно ли беременным есть редьку с медом, чтобы избавиться от кашля?

Редька считается одним из наиболее действенных натуральных лекарств для борьбы с кашлем. Такое эффективное средство, как редька с медом, при беременности можно применять только после согласования с лечащим врачом и при отсутствии:

• аллергии на редьку и продукцию пчеловодства;
• угрозы повышенного тонуса матки;
• сахарного диабета.

Как приготовить средство от кашля из редьки?

Лучше всего средство от кашля готовить из черной или зеленой редьки. При его использовании беременным женщинам можно не опасаться за свое здоровье и за состояние малыша из-за возможного негативного влияния эфирных масел.

В процессе приготовления редька с медом настаивается на протяжении определенного времени, после чего вредные вещества улетучиваются. В таблице представлены рецепты лекарств от кашля на основе редьки и меда.

Ингредиенты	Способ приготовление	Метод применения
Черная или зеленая редька, мед	Корнеплод среднего размера тщательно вымыть, срезать с него верхушку и сделать углубление. В получившуюся лунку влить мед, накрыть овощ срезанной верхней частью и поставить в тепло на 4-6 часов. Выделившийся после настаивания сок тщательно перемешать с медом.	Принимать внутрь по 1 ст. л. лекарства 3-4 раза в сутки не более 7 дней подряд.
	Вымытый и очищенный от кожуры корнеплод натереть на крупной терке или порезать на мелкие части. Измельченный овощ поместить в стеклянную или керамическую емкость, добавив в него мед. Настоять смесь в теплом месте в течение 3-4 часов. Настоявшуюся массу перемешать и процедить.

Меры предосторожности

Чтобы избежать негативных последствий при употреблении корнеплода в период беременности, необходимо соблюдать ряд правил:

• учитывать противопоказания к использованию редьки;
• тщательно мыть овощ и обдавать его кипятком;
• есть продукт в небольшом количестве;
• включать в рацион после согласования с врачом;
• употреблять корнеплод только после термической обработки или в сыром виде после того, как блюдо с редькой немного постоит.

Врач акушер-гинеколог, репродуктолог, консультант по грудному вскармливанию, окончила ЧГУ им. Ульянова со специализацией гинекология, маммология Подробнее »

Поделитесь с друьями!

Черная редька при беременности: польза и вред

Черная редька не может похвастаться большим разнообразием витаминов и микроэлементов, зато они находятся в оптимальном соотношении, превращая овощ в незаменимый элемент питания и придавая соку лечебные свойства. В большом количестве ее есть нельзя. Этого и не требуется, поскольку в составе много грубой клетчатки, насыщающей организм после нескольких ложек салата.

Интересные свойства черной редьки

Этот непритязательный овощ не требует специального состава почвы и строгого чередования огородных культур, хорошо переносит перепады температуры и засуху, становясь от недостатка влаги только насыщенней и приобретая жгучий вкус. Его обеспечивают горчичные масла в мякоти и листьях. Ботва очень похожа на редис, за черной кожицей скрывается сочная белая мякоть со специфичным запахом.

В Азии редьку много веков возделывают как овощную культуру. В другие страны она пришла гораздо позже и относились к ней предвзято до тех пор, пока не узнали о ее лечебных и профилактических свойствах.

Интересно: редька в диком виде в природе не встречается.

В состав корнеплода входят:

• витамины С и группы В;
• рафанин;
• эфирное масло;
• каротин;
• никотиновая кислота;
• кальций;
• магний;
• калий;
• железо;
• фосфор;
• йод;
• ферменты;
• фитонциды;
• органические кислоты.

Важен не столько состав, сколько сбалансированность его элементов, придающих овощу уникальные свойства. Используется мякоть и сок с различными добавками в зависимости от поставленной цели. В пищу употребляется в свежем виде в смеси с другими овощами, хорошо сочетается с заправками на основе растительного масла и лимонного сока.

В диетологии корнеплод рекомендуется вводить в меню при программах снижения веса. Его калорийность составляет около 36 ккалл, насыщение наступает быстро из-за большого количества пищевых волокон.

Важно: специфический острый вкус помогает разнообразить рекомендованную диету, что повышает успех программы корректировки веса.

Лечебное действие

В народной медицине составлено много рецептов на основе черной редьки. Они прекрасно действуют при:

• простуде;
• кашле;
• гайморите;
• бронхите;
• дисбактериозе;
• запорах;
• застое желчи;
• ослабленном иммунитете;
• отеках;
• отсутствии аппетита.

Из всего многообразия видов именно в черной редьке самая высокая концентрация эфирных масел и биологически активных веществ.

Стоит учесть: для беременных более полезны зеленая и белая редька.

Польза сока

Основная ценность в высоком содержании антиоксидантов, противовоспалительном, желчегонном, антибактериальном и противовирусном действии. Регулярное употребление уменьшает внутренние воспалительные процессы, восполняет недостаток витаминов группы В, микроэлементов, минеральных веществ.

Рекомендуется при частых простудах, хронических заболеваниях почек, желчного пузыря, рините, кашле, анемии, отеках, лихорадочных состояниях, нарушении обмена веществ. Используется как антигельминтное средство, в качестве компрессов применяется при ожогах, обморожениях, повреждениях кожи. Беременным во 2 и 3 триместре можно использовать сок с медом для лечения кашля, предварительно посоветовавшись с врачом.

Противопоказания

Они немногочисленны и в основном связаны с обострением болезней ЖКТ, почек и выделительной системы. Также не стоит злоупотреблять блюдами из редьки при сердечно-сосудистых болезнях, сбоях в работе печени и поджелудочной железы, метеоризме, диарее. Беременным следует ее использовать только в лечебных целях и в минимальных дозах после консультации с врачом. При малейшей угрозе выкидыша или гипертонусе матки продукт немедленно исключается из списка разрешенных.

3 фактора риска для беременных

Лечебные свойства редечного сока велики, но их может перевесить негативное влияние на общее самочувствие будущей матери.

1. Мякоть и сок влияют на состояние гладкой мускулатуры, приводя ее в напряженное состояние. Это повышает вероятность преждевременного прерывания беременности. Особым периодом риска является время зачатия и первый триместр.
2. Эфирные масла угнетающе действуют на нервную систему, провоцируя резкие перепады настроения, вызывают депрессивные состояния.
3. Грубые волокна провоцируют повышенное газообразование, приводящее к метеоризму, вздутию, появлению изжоги.

Любительницам остренького придется немного подождать. В период беременности и грудного вскармливания употреблять черную редьку нежелательно. Она влияет на вкус и запах молока, что может не понравиться малышу.

Популярные рецепты народной медицины на основе редьки

Они отличаются способами приготовления и добавочными ингредиентами.

Сок с медом от кашля

Выбирается крупный корнеплод, срезается макушка, вынимается половина сердцевины, внутрь закладывается мед, выстаивается 12-24 часа. Принимается по 1 чайной ложке 3 раза в сутки. Смягчает сухой раздраженный кашель, разжижает и выводит мокроту. Прекрасно действует в сочетании с редечным компрессом в подлопаточной области.

Настойка

Имеет широкий спектр применения, включая лечение подагры, кожных заболеваний, снятие воспалительных процессов, профилактики нервных срывов. Для приготовления средства используются все части растения, включая семена и ботву. 50 гр. сырья заливают половиной литра водки и настаивают неделю в темном месте в плотно укупоренной таре, периодически взбалтывая.

Желчегонное средство

Свежий сок смешивают с водой в пропорции 1:1, принимают за 30 мин. до еды по 1 ст. ложке. Курс лечения составляет 10-14 дней.

Использование черной редьки в косметологии

Ее успешно применяют для отбеливания кожи, снижения воспалительных процессов, при угревой сыпи. Действенным средством признан лосьон на основе сока. В домашних условиях его готовят из 100 гр. мякоти вместе с кожурой и такого же количества водки.

Маска из кашицы корнеплода способна осветлить пигментные пятна и заметно улучшить тонус кожи. Для приготовления берутся равные части сока и сметаны, смешиваются в однородную массу. Смесь наносится на лицо на 10 минут, затем смывается теплой водой или настоем ромашки.

Для беременных применение косметических средств на основе сока и мякоти безопасно и действенно, помогает сохранять здоровье кожи и ее привлекательность.

черная редька с медом от кашля

• Предыдущее: Картридж для смесителя: выбор механизма управления водяным потоком
• Следующее: Комод в спальню: гармония в интерьере и комфорт при использовании

Редька при беременности: польза и вред корнеплода

В период беременности каждая женщина должна пристально следить за питанием. Ведь именно оно влияет на здоровье будущей мамы и малыша. Свежие овощи должны стать неотъемлемой частью рациона. Но редька, к сожалению, не столь популярна сейчас. И напрасно! Это не только овощ, но и эффективный лекарь. Можно ли употреблять редьку при беременности? Давайте разберёмся.

Свойства редьки

Средиземноморье считается местом происхождения пикантного корнеплода. Этот овощ получил своё название от латинского слова, означающего корень.

Интересно! В Древнем Египте редька была известна за 3000 лет до н. э.

В состав пряного корнеплода входят:

• калий;
• натрий;
• железо;
• клетчатка;
• аскорбиновая кислота;
• эфирное масло и пр.

Описанные вещества способствуют выведению ядов и токсинов, совершенствуют функционирование кишечника и противостоят инфекционным заболеваниям.

Также горьковатый плод борется с проблемами печени, почек, желчного пузыря, повышает иммунитет, выводит лишнюю жидкость из организма, используется при лечении анемии, что особенно важно при беременности.

Какой бывает редька

Самыми распространёнными видами этого корнеплода на европейской территории считаются:

Вид редьки	Основные характеристики
Белая	мягкий вкус; высокая концентрация витамина С.
Чёрная	очень горькая; максимальное содержание полезных веществ.
Зелёная (китайская)	заживляет раны; высокая концентрация рибофлавина (В3).
Японская (дайкон)	плохо хранится; содержит ценные микроэлементы.

Беременность и редька

Единого мнения специалистов по поводу применения редьки во время беременности нет. Организм человека – непредсказуемый сосуд. И каким образом он отреагирует на определённый продукт, никто не знает.

Будущие мамы не должны пренебрегать этим овощем. Но только разумное употребление редьки в малых количествах не принесёт вреда беременным.

Сильные стороны корнеплода

Для организма беременной женщины чрезвычайно необходим дополнительный источник витаминов и полезных веществ. Редька будет содействовать здоровому развитию плода и самой женщины из-за содержания:

• фолиевой кислоты, незаменимой на ранних сроках беременности для правильного функционирования нервной трубки;
• витаминов группы В (В1, В6, В12), которые способствуют жировому обмену, оптимальной работе нервной системы;
• цинка, который стимулирует головной мозг;
• кальция, без которого невозможно верное становление костной и зубной систем у малыша.

Редька улучшает пищеварительные процессы и аппетит, устраняет отёки.

Рекомендуем узнать, почему врачи запрещают носить обувь на высоком каблуке беременным.

Читайте: можно ли беременным пить кисель и чем полезен этот напиток для будущих мам.

От простудных заболеваний никто не застрахован, тем более беременные с ослабленным иммунитетом. Но поскольку будущим мамам противопоказаны лекарственные препараты, то овощ-лекарь окажет противовирусный эффект, поможет укрепить иммунную систему.

Примечание: листья редьки не менее полезны, чем корнеплоды.

Возможный вред редьки

Даже здоровому человеку не рекомендуется есть этот овощ в слишком больших количествах, поскольку излишнее употребление продукта может вызвать дисфункцию сердечно-сосудистой системы и пищеварительного тракта (газообразование, вздутие). При язвах и гастритах этот корнеплод противопоказан.

Любопытный факт! Редька наделена особым пряным вкусом из-за наличия глюкозинолата и мирозина.

От чёрной редьки при беременности лучше отказаться. Этот корнеплод может оказать агрессивное действие на организм. Особенно если имеются проблемы с вынашиванием плода. Эфирные масла способны вызвать тонус матки и привести к нежелательным последствиям.

Но если во время беременности проблем не наблюдается, то лёгкий салат из белой редьки будет как нельзя кстати, поскольку этот овощ практически не имеет в составе опасных эфирных масел.

Также не стоит забывать и о гигиеническом моменте: тщательно вымыть и вычистить плод от земли и грязи, дабы не спровоцировать появление паразитов и сальмонеллёза.

Дуэт редьки и мёда: не опасен ли он для беременных?

«Хвалилась редька, чуть дыша – я с мёдом очень хороша…».

Лакомиться мёдом во время вынашивания ребёнка полезно, так как он оказывает антибактериальное, противогрибковое, укрепляющее действие на организм. А если учесть противовоспалительный и отхаркивающий эффект «сладкой парочки» – мёда и редьки, то их эффективность кажется бесспорной. Но стоит ли применять редьку с мёдом при беременности? Каково медицинское мнение?

Советуем узнать, чем опасна клубника для беременных.

Читайте: безопасен ли сок каланхоэ для лечения насморка у беременных.

Узнайте, можно ли принимать Кеторол беременным.

Лечение простуды и кашля у беременных этим натуральным лекарством разрешено. Но следует учитывать определённую специфику:

1. мёд может вызвать аллергию;
2. не превышайте необходимую дозировку, которую установит врач;
3. при возникновении необычных симптомов лечение прекращается.

Примечание! Сок редьки используется в косметологии для улучшения структуры волос и как составляющая часть масок.

Советы по приготовлению редьки

В сыром виде овощ наиболее резок и жгуч, поэтому его агрессивное воздействие ни к чему беременным. Лучше употреблять корнеплод в вареном или тушеном виде, в гарнирах к мясу, салатах.

Для салата используйте не только ценный плод, но и его листья, содержащие редкие минералы. Добавьте к ингредиентам лимонный сок и оливковое масло, и это окажется идеальным блюдом для будущей мамы.

Помните, что перед непосредственным употреблением в пищу редьке дают настояться. За это время лишние эфирные масла испарятся, и овощ приобретёт мягкий вкус.

Пойдёт ли на пользу беременным зелёная редька?

Этот зелёный дар природы укрепляет нервную систему, улучшает зрение, иммунитет. Из-за наличия клетчатки можно позабыть о запорах и проблемах с желудочно-кишечным трактом. Но стоит съесть больше – метеоризм будет обеспечен.

Зелёная редька при беременности имеет такие же противопоказания, как и другие виды. Эфирные масла, входящие в её состав, могут спровоцировать мышечный тонус матки. Помните об этом.

Важно! Регулярное употребление любого вида редьки приводит к дисбалансу нервной системы.

Беременность – важный период в жизни каждой женщины. Больше спите, гуляйте и употребляйте правильные продукты. Редька при беременности не запрещена. Пускай она станет дополнительным источником витаминов, а в ансамбле с мёдом – эффективным эликсиром. Соблюдайте умеренность, и редька вам не навредит.

Похожие статьи

полезные свойства, противопоказания и применение. Рецепты с молоком, редькой, медом и инжиром при кашле у беременных

Редька является сочным корнеплодом с острым или сладким вкусом. В зависимости от сорта может иметь длинную, круглую или цилиндрическую форму.

Овощ широко употребляется в сыром, вареном и маринованном виде. Редька — диетический овощ. Его калорийность — не более 36 ккал.

В его состав входит большое количество витаминов, микроэлементов и других полезных веществ
: соли натрия, фосфор, клетчатка, витамины В1, В2, С, магний, сахар, эфирные масла, калий, органические кислоты, аминокислоты и гликозиды. Из-за содержания последних веществ редька имеет горький вкус.

Овощ находит широкое применение при лечении атеросклероза сосудов сердца и головного мозга
, заболеваний пищеварительной системы.

Он эффективно избавляет от
, улучшает работу кишечника, борется с холециститом и желчекаменной болезнью, оказывает общеукрепляющее воздействие, повышает иммунитет и способствует появлению аппетита.

Овощ также используется для лечения , метеоризма
. Он способен выводить лишнюю жидкость из организма человека, нормализовать жировой, белковый и углеводный обмен.

Редька имеет ранозаживляющее действие
, может быть использована для выведения и профилактики .

Овощ выращивается по всему миру. Сортов овоща много, но в России распространены 4 вида: белая, черная, японский дайкон и маргеланская редька.

Среди них более популярна черная редька
— сорт с не очень приятным вкусом, но с сильными антисептическими свойствами. У белого вида вкус намного мягче, в нем много аскорбиновой кислоты.

В дайконе
сохранены все полезные свойства черного сорта, при этом у него почти не горький вкус.

Маргеланская редька
сильно отличается по вкусовым качествам от всех остальных сортов, содержит много рибофлавина и также обладает полезными свойствами.

Редька во время беременности

Польза

Несмотря на то, что редька в нашей стране ценилась во все времена, ее в основном применяют для лечения, а не для питания
. Из-за горьковатого вкуса мало кто сможет употреблять ее в большом количестве.

Не стоит этого делать и беременным женщинам. Из-за содержания раздражающих веществ редьку нужно есть в ограниченных количествах после консультации с врачом.

Овощ очень полезен для пищеварительной системы
беременной благодаря содержанию клетчатки. Даже небольшое количество овоща помогает избавиться от запоров, устранить дисбактериоз, подавить патогенную микрофлору, стимулировать выделение желчи.

Овощ уникален по своему минеральному составу
. При употреблении редьки организм беременной женщины снабжается витаминами В, С, РР, В2, В6, а также магнием, железом, фосфором, калием, минеральными солями натрия, каротином, пантотеновой кислотой, лизоцином и другими веществами.

Редька полезна при дискинезии желчевыводящих путей. Главное, чтобы в желчном пузыре беременной не было камней.

Корнеплод повышает аппетит
, улучшает пищеварение. Также он отлично справляется с .

Редька — уникальный корнеплод для лечения простудных заболеваний
. Так как беременным не рекомендуется принимать медикаментозные препараты, овощ порой оказывается единственным спасением.

Его применение помогает повысить иммунитет
, укрепить защитные силы организма и избавиться от кашля.

Вред

Употреблять редьку во время беременности нужно с осторожностью, так как она может принести немало вреда.

Метеоризм
. Несмотря на то, что овощ рекомендован при проблемах с пищеварением, чрезмерное его употребление может привести к метеоризму и болям в желудке.

Из-за высокого содержания эфирных масел может повыситься
. Если женщина здорова и нет проблем с протеканием беременности, последствий не будет. Но в случае с проблемной беременности возможны отслойка плаценты и .

Длительное употребление
может плохо сказаться на нервной системе.

Показания

Редька показана в следующих случаях:

• простудные заболевания;
• кашель;
• анемия;
• нехватка витаминов и минеральных веществ;
• ослабленный иммунитет;
• запоры;
• отсутствие аппетита;
• отеки.

Противопоказания

Также овощ противопоказан
при язве желудка, воспалительных процессах печени или почек, гастрите, энтероколитах, угрозе прерывания беременности.

Способы употребления

В сыром виде
редька считается больше лекарством, чем едой, но есть ее в таком виде не воспрещается. Намного полезнее и вкуснее добавлять ее в разные салаты из овощей, заправленные уксусом, или растительным маслом.

К примеру, салат из редьки и
улучшает активность кишечника, помогает бороться с запорами. С этим овощем удачно сочетаются почти все продукты.

Не менее полезен, чем сам овощ, сок редьки
. Готовится он следующим образом: в корнеплоде вырезается сердцевина, образовавшееся углубление заполняется .

Проходит некоторое время, прежде чем редька начинает давать сок на поверхности меда. Его и нужно собирать ложкой для дальнейшего приема.

Есть немало блюд, в которых редька является важным компонентом. Из этого овоща можно приготовить окрошку, лагман, пельмени и так далее.

Меры предосторожности

Редька — коварный овощ
, особенно если употреблять его в большом количестве. В связи с этим беременным следует быть максимально внимательными.

Специалисты советуют готовить из корнеплода разные блюда и есть их через некоторое время после приготовления. Это нужно для того, чтобы ослабло воздействие эфирных масел, которые могут вызвать раздражение желудка.

Перед применением
редьку обязательно нужно тщательно помыть, чтобы удалить грязь, пыль, некоторые организмы, находящиеся на поверхности овоща, а также ядохимикаты, которыми корнеплод мог обрабатываться в процессе роста.

Редька – кладезь различных витаминов
и полезных веществ. Беременная женщина может принимать ее только если нет противопоказаний и после консультации с врачом.

Лишь в этом случае она окажет на организм благотворное воздействие: поможет решить проблемы со здоровьем, поддержит иммунитет.

Редька — программа «Доброе утро!»

Редька не является королевой современной кухни, но она вполне может быть базой не только полезных, но и аппетитных блюд. А вот ее использование в народных рецептах бьет все рекорды.

В чем польза редьки

Этот уникальный корнеплод помогает в терапии и профилактике внушительного перечня недомоганий и серьезных заболеваний. Среди них и повышенное давление, и расстройство ЖКТ, и болезни внутренних органов, и сахарный диабет, и ожирение, и хроническая усталость. Горький овощ знаменит насыщенной концентрацией микроэлементов и витамина С, он улучшает аппетит и стимулирует обменные процессы, предупреждает прогрессирование атеросклероза.

В отличие от известной своими полезными характеристиками черной разновидности зеленая редька по вкусу не такая горькая. Она более сочная и гармонично дополняет салаты.

Толк белой редьки издревле использовался в кулинарии и в укреплении организма. В ней присутствуют фитонциды, активизирующие иммунную систему. Они же придают овощу острый привкус. Поэтому в опасный сезон вирусов и простуд хорошо время от времени приготовить обед с белой редькой.

Корнеплод используется и для изготовления косметических средств, сок его помогает, например, избавиться от пигментных пятен. Редька оказывает благоприятное воздействие и на людей старше 35 лет: она улучшает кровообращение и омолаживает кожу. Белая редька содействует более быстрому восстановлению пациента после простудных и вирусных заболеваний. Ее сок полезен при лечении от ревматизма и радикулита, для ускоренного заживления мелких ранок и язвочек. При этом в овоще очень мало жиров и углеводов, что ставит данный продукт в число диетических.

Для ускорения метаболизма, лечения недугов внутренних систем подходит популярная черная редька. Ее сок, смешанный с медом, является наиболее популярным народным средством от кашля при ангине, гриппе, бронхите или аллергии. Этот простой рецепт помогает и детям, и их бабушкам. Его также рекомендуют будущим мамочкам, которые, доверяя опыту предыдущего поколения, все же сомневаются не повредит ли редька беременным.

Особые опасения вызывают эфирные масла, содержащиеся в продукте. Кроме того, по мнению некоторых докторов, активные составляющие корнеплода тонизируют мышечные волокна матки. Также следует помнить, что овощ этот непросто переваривается, провоцируя активное газообразование. Чрезмерное употребление редьки может вызывать депрессию и психологический дисбаланс. Иными словами, даже здоровым людям злоупотреблять редькой не стоит.

Некоторые считают, что беременным вреден мед, так как он способен спровоцировать аллергию. Однако на ранних сроках продукт приносит только пользу, если есть его понемножку. Он становится хорошей заменой вредным сладостям, является союзником в борьбе с токсикозом и бессонницей.

До сих пор научного подтверждения того, что редька стала причиной патологий в период беременности, не было. Случались сильный метеоризм и ощущение тяжести в желудке, но это при употреблении овоща в качестве еды. А в борьбе с кашлем редька – просто спасительное средство. Главное, не превышать рекомендуемых доз и грамотно приготовить редьку с медом при беременности.

Как сделать сок редьки с медом

Готовится это лекарственное средство весьма легко и сравнительно быстро, поэтому не придется затягивать с началом терапии.

Сперва требуется купить правильный корнеплод. Редьку нужно выбрать свежую, без дефектов. Небольшие молоденькие экземпляры для лечения не годятся, полезны крупные.

Овощ необходимо интенсивно промыть и поместить в емкость вверх корневищем. Сверху следует вырезать углубление, в которое заливают мед (не до края). Затем медовую воронку накрывают срезанной «крышкой» и несколько часов дают настояться при комнатной температуре в темноте. За столь продолжительный срок эфирные масла, которые беременным следует использовать с осторожностью, развеиваются. Учитывая, что мед аллергенный продукт, его можно заменить сахаром.

Вскоре в ямке станет появляться целебный сок. Важно помнить сколько сока безопасно использовать для лечения. Взрослым его нужно пить по 1 столовой ложке 3-4 раза в сутки; деткам — по 1 чайной ложечке. Полный курс терапии не может быть продолжительнее недели. Такое дозированное употребление сока редьки не принесет вреда ни маме, ни крохе.

Когда начальная порция жидкости закончится, следует прорезать углубление побольше и заполнить его медом. И повторять так, пока редька не закончится.

Кроме того, можно для лечения кашля использовать овощ наружно. То есть соком целебного корнеплода следует растирать грудь и спину, что является альтернативой запрещенным беременным горчичникам.

Если будущая мама заболела на поздних сроках беременности, применение любых лечебных препаратов существенно ограничивается. Поэтому консультация врача, ведущего беременность, строго обязательна.

Редька славится своими лечебными и питательными свойствами. Но полезно ли употреблять ее при беременности? На самом деле, плоды могут быть вредны для беременных женщин. Но, зная, как правильно выбрать, готовить и употреблять этот овощ, вред можно предотвратить. Читайте об этом ниже.

Польза редьки во время беременности

Редька – отличный источник витамина C
, поэтому играет важную роль в качестве антиоксиданта. Это помогает защитить ткани от различных повреждений и наладить работу иммунной системы. Также благодаря витамину C в организме лучше усваивается железо, которое очень важно для нормального течения беременности.

• Фолиевая кислота
  
  , содержащаяся в редьке, помогает нервной трубке плода развиваться нормально, без дефектов.
• Цинк
  
  незаменим в формировании здоровой нервной системы и нормальном функционировании головного мозга.
• Комплекс витаминов группы B
  
  важен в оптимальном росте и развитии ребенка.
• Кальций и фосфор
  
  в редьке помогают правильно формироваться костной и зубной тканям ребенка.

Низкая калорийность и малое содержание жиров в этом овоще помогают беременным женщинам следить за набором лишнего веса. Сок редьки очищает организм и облегчает пищеварение, что также очень важно при беременности.

Наконец, редька незаменима при простудных заболеваниях во время беременности , когда «серьезные» лекарства от гриппа и простуды принимать нельзя. Редька с медом давно считается домашней панацеей при сухом и длительном кашле. Но это средство нужно применять, следуя определенным правилам, о которых расскажем ниже. Но для начала поговорим о разных видах редьки и о полезных свойствах каждого из них.

Черная редька при беременности

Черная (или испанская) редька обладает сильным перечным вкусом и ароматом. Ее ценят за обилие питательных веществ и полезные свойства. Сок черной редьки снижает холестерин, эффективен для профилактики желчнокаменной болезни и при воспалении толстого кишечника. Также черная редька богата витамином C, а ее особая острота помогает при гриппе и простуде, эффективно стимулируя и очищая слизистые оболочки.

Черную редьку используют не только в медицинских целях, но и кулинарных. Ее употребляют в сыром виде, а также тушат, жарят и парят. При этом используют не только сам корень, но и молодые листья. Кулинарная обработка делает редьку не такой острой и пряной.

Несмотря на пользу и эффективность черной испанской редьки, при беременности она может быть вредна и опасна. Этот корнеплод содержит особые эфирные масла, которые могут провоцировать повышение тонуса матки и приводить к выкидышу. Поэтому редьку не рекомендуется употреблять в сыром виде и в больших количествах женщинам с повышенным тонусом и при угрозе прерывания беременности. В тушеном или жареном виде эфирные масла улетучиваются, и овощ становится безвредным для беременных.

Черная редька считается самой эффективной, по сравнению с другими видами, при лечении простуды. Рецепт этого домашнего средства известен всем с детства. С редьки нужно срезать верхнюю часть, сделать углубление ножом или ложкой и положить в него чайную ложку меда или сахара. Плод поставить в теплое место, и через сутки можно принимать получившийся сок по чайной или столовой ложке. Эфирные масла при настаивании улетучиваются, поэтому редьку с медом можно употреблять при беременности. Но не стоит применять снадобье дольше недели. До начала лечения следует посоветоваться с врачом, чтобы исключить угрозу повышенного тонуса матки.

Редька: польза и вред (видео)

В этом ролике известный «телевизионный» врач Сергей Агапкин рассказывает о положительном эффекте и противопоказаниях редьки с медом от кашля.

Зеленая редька не менее полезна, чем черная. При этом она содержит меньшее количество эфирных масел, поэтому при беременности лучше отдавать предпочтение именно этому виду. Если у вас нет опасности повышенного тонуса матки или угрозы прерывания беременности, то можно употреблять зеленую редьку в сыром виде, добавляя в салаты. Также можно ее тушить или варить полезный и диетический овощной суп из редьки и других овощей.

Чем именно полезна зеленая редька:

• богатая клетчаткой, она помогает при запорах, а это серьезная проблема для многих беременных женщин;
• высокое содержание антиоксидантов и витамина C служит профилактикой вирусных заболеваний;
• редька помогает регулировать давление и эффективна при гипертонии;
• выводит из печени токсины;
• обладает диуретическими (мочегонными) свойствами, помогая очистить почки.

Зеленую редьку можно использовать в качестве лекарства от кашля при простуде и гриппе так же, как и черную. Добавьте в корнеплод мед или сахар, дайте настояться, и полезное снадобье готово.

Что касается кулинарного использования, из зеленой редьки можно приготовить вкусный и полезный витаминный салат. Для этого нужно очистить одну редьку от кожуры, нарезать на брусочки и замочить на несколько часов в холодной подсоленной воде. Это способствует улетучиванию опасных при беременности эфирных масел. Слив воду, нужно добавить масло, и салат готов.

Еще один вариант салата – натертую на терке мякоть зеленой редьки соединить с натертой морковью, заправить маслом или сметаной.

Обратите внимание! Приготовленный таким образом салат лучше не есть сразу, дав ему немного настояться. Это опять-таки избавит редьку от эфирных масел и сделает ее безопасной для беременных.

В отличие от зеленой и черной редьки, белая практически не содержит вредных эфирных масел, поэтому считается безвредной при беременности. Конечно, не стоит употреблять ее в больших количествах, чтобы не допустить метеоризма и других проблем с кишечником.

Другое название белой редьки – дайкон, или японская редька
. Она выглядит, как морковь белого цвета, и имеет более мягкий вкус по сравнению с другими видами редьки. Дайкон широко используют при приготовлении восточных блюд, а также употребляют в сыром виде.

Белая редька содержит большое количество клетчатки, магния, железа, кальция, калия, витаминов A, C, E и B6. Она обладает следующими свойствами:

• антиоксидантными и противораковыми;
• противовирусными и антибактериальными;
• улучшает пищеварение;
• регулирует работу почек;
• выводит токсины;
• имеет низкую калорийность;
• помогает при проблемах кожи (в частности, при акне и экземе).

В кулинарных целях можно употреблять белую редьку при беременности в виде салатов. Чтобы максимально насладиться питательными и лечебными свойствами этого овоща, следует придерживаться нескольких правил. Если использовать дайкон в сыром виде, он должен постоять 20-30 минут перед употреблением в пищу. Кроме того, корнеплоды следует съедать в день покупки, т.к. они теряют свои свойства при длительном хранении.

Важно! Максимум полезных веществ содержится в молодых и мелких плодах. Если вы купили белую редьку с листьями, то отрежьте их как можно скорее. В противном случае плоды быстрее состарятся, а большая часть полезных веществ из корня перейдет в ботву.

Меры предосторожности при употреблении редьки во время беременности

Помимо содержания вредных при беременности эфирных масел, редька, как и другие корнеплоды, может содержать микробы из загрязненной почвы. Это грозит развитием инфекционных заболеваний – сальмонеллеза и заражением E.coli. Эти инфекции сопровождаются лихорадкой и обезвоживанием, что негативно влияет на здоровье будущего ребенка. В редких случаях это может привести к внутриутробной смерти плода или выкидышу.

Чтобы обезопасить себя от заражения, следует помнить о некоторых правилах употребления редьки:

• Овощи должны быть тщательно вымыты и очищены от видимой грязи. Никогда не ешьте редьку без тщательного мытья. Для мытья можно использовать специальную щетку.
• Желательно обдать паром или кипятком очищенную редьку перед употреблением ее в сыром виде.
• Если вы резали редьку на разделочной доске, тщательно вымойте ее с мылом перед нарезкой других овощей.

Соблюдая эти меры предосторожности, можно употреблять редьку при беременности. Если же вы сомневаетесь и боитесь возникновения тонуса матки после употребления этого овоща, обязательно посоветуйтесь с врачом. Так вы насладитесь всеми ее полезными свойствами, не опасаясь за здоровье будущего малыша.

Чёрную редьку ценят за обилие полезных веществ. Сок корнеплода способствует уменьшению холестерина. Напиток помогает предупредить возникновение желчнокаменной болезни и воспаления толстого кишечника. Кроме того, чёрная редька содержит много витамина С, который помогает быстро устранить симптомы гриппа и простуды.
Сок корнеплода оказывает общеукрепляющее воздействие на организм. В напитке содержатся фитонциды, которые называют антибиотиками природного происхождения. Чёрная редька снижает кровяное давление, помогает избавиться от отёков. В продукте присутствуют вещества, укрепляющие стенки сосудов. Поэтому чёрная редька снижает вероятность возникновения сердечно-сосудистых патологий.

Продукт используют как в кулинарных, так и в лечебных целях. Чёрную редьку употребляют в пищу в свежем виде. Её разрешается тушить или парить. При изготовлении пищи используют не только корень, но и молодые листья корнеплода. После прохождения кулинарной обработки редька становится не такой острой.

Продукт может причинить вред беременной женщине. В чёрной редьке содержится большое количество эфирных масел, которые способны спровоцировать повышение тонуса матки. При беременности рекомендуется подвергать продукт термической обработке. При тушении чёрной редьки эфирные масла улетучиваются.

Как вылечить кашель при помощи редьки?

Рецепт приготовления средства от простуды многим людям известен с детства:

1. С редьки срезают верхнюю часть.
2. В корнеплоде делают небольшое углубление при помощи ножа или ложки.
3. В образовавшееся углубление добавляют чайную ложку мёда.
4. Редьку ставят в тёплое помещение.

Через 24 часа можно принимать просочившийся из редьки сок по 10 мл дважды в день. При настаивании эфирные масла улетучиваются, поэтому средство не наносит вреда здоровью при беременности. Продолжительность лечебного лечения составляет семь дней.

Многим людям не нравится вкус сока чёрной редьки. Поэтому напиток можно смешивать с морковным и свекольным соком. Продолжительность лечебного курса зависит от тяжести заболевания.

Сок чёрной редьки используют и при лечении насморка. При этом нужно закапывать по 3 капли средства в каждую ноздрю дважды в день.

При лечении кашля во времени беременности можно применять не только чёрную, но и зелёную редьку. Из зелёной редьки готовят и питательный салат. Для этого корнеплод очищают от кожуры, нарезают на аккуратные брусочки. Зелёную редьку замачивают на несколько часов в прохладной воде, в которую добавляют небольшое количество соли. Затем воду сливают и заправляют салат растительным маслом.

Зелёная редька содержит много клетчатки, помогает справиться с запорами при беременности. Продукт помогает снизить кровяное давление, способствует выведению вредных веществ из организма. Она наделена мочегонными свойствами, способствует очищению почек.

Использование редьки с медом для лечения ран

К гнойным ранам можно приложить компресс, изготовленный из мякоти корнеплода. Предварительно её смешивают с мёдом. Средство способствует рассасыванию синяков и гематом. Оно используется при лечении подагры и радикулита.

Для приготовления средства нужно натереть корнеплод на терке с мелкими отверствиями. В полученную кашицу добавляют мёд в равной пропорции. Образовавшейся смесью пропитывают марлю. Компресс необходимо приложить к пораженному участку тела. Сверху его накрывают полиэтиленом, тщательно укутывают. Продолжительность процедуры составляет не менее 30 минут. По истечении данного времени компресс снимают. На рану нужно наложить чистую повязку из стерильного бинта.

Рецепты полезных салатов

Перед приготовлением блюд из свежего корнеплода нужно замочить его в воде на два часа.

Салат «Здоровье»
готовить довольно просто. Нужно взять следующие ингредиенты:

• 100 г чёрной редьки;
• корень сельдерея;
• 100 г моркови;
• немного свежей зелени: укропа или петрушки;
• растительное масло;
• 100 г яблок;
• соль по вкусу;
• 100 г капусты.

Приготовление:

1. Все ингредиенты нужно тщательно вымыть.
2. Яблоки, редьку, сельдерей и морковь надо нарезать аккуратными полосками, капусту — мелко нашинковать.
3. Ингредиенты выкладывают в глубокую салатницу.
4. В салат добавляют соль и зелень.
5. Блюдо заправляют оливковым или растительным маслом.

Можно воспользоваться другим простым рецептом:

1. Нужно нашинковать небольшими полосками 350 г капусты.
2. В салат добавляют одну редьку среднего размера, натертую на мелкой терке.
3. Затем в блюдо кладут зелень.
4. В салат добавляют соль.
5. После этого блюдо заправляют сметаной небольшой жирности или йогуртом, не содержащим фруктовых наполнителей.

Капусту можно заменить кабачками, огурцами или помидорами.

Необычные блюда из редьки

Можно приготовить салат из чёрной редьки со свеклой
. Для приготовления блюда понадобятся следующие продукты:

• 3 черных редьки среднего размера;
• 100 мл сметаны;
• 3 небольшие свеклы;
• одно яблоко;
• зелень;
• небольшое количество соли.

Приготовление:

1. Сначала нужно запечь свеклу в духовке.
2. После этого её нужно охладить, натереть овощи на терке и выложить в салатницу.
3. Блюдо заправляют сметаной.
4. Сверху салат рекомендуется посыпать петрушкой или мелко нарезанным укропом.

Для того чтобы приготовить оригинальное блюдо из редьки с грецкими орехами
, нужно взять такие ингредиенты:

• одну морковь;
• шесть предварительно измельченных ядер грецких орехов;
• одну чёрную редьку;
• 10 мл лимонного сока;
• 0,1 л сметаны;
• несколько зубчиков чеснока.

Приготовление:

1. Овощи надо предварительно промыть под проточной водой.
2. Их натирают на мелкой терке.
3. Затем в салат добавляют чеснок. Его нужно мелко нарезать.
4. После этого в блюдо добавляют шесть ядер грецких орехов.
5. Салат заправляют сметаной, смешанной с соком лимона.
6. Перед тем, как подать блюдо на стол, его необходимо тщательно перемешать.

Из чёрной редьки готовят и мясные салаты. В блюдо можно добавить говядину.

Мясной салат с чёрной редькой
готовится из следующих ингредиентов:

• два куриных яйца;
• редька;
• 0,2 кг отварного мяса;
• зелень;
• соль;
• сметана для заправки.

Приготовление:

1. Говядину и яйцо нужно нарезать кубиками, затем в салат добавляют зелень и редьку.
2. Корнеплод натирают на терке с мелкими отверстиями.
3. Затем салат заправляют сметаной, добавляют в него соль и зелень.

Меры предосторожности при приготовлении блюд из редьки

В чёрной редьке присутствуют не только эфирные масла. В корнеплод могут проникать микробы из почвы. Это может привести к возникновению различных инфекционных заболеваний (к примеру, сальмонеллеза). Данные болезни сопровождаются повышением температуры тела, ухудшением общего самочувствия беременной женщины. В тяжёлых случаях инфекционные заболевания могут спровоцировать внутриутробную гибель плода.

Для того чтобы обезопасить себя от болезни, нужно соблюдать следующие простые правила:

• перед приготовлением пищи следует вымыть разделочную доску с мылом;
• корнеплод нужно тщательно промыть и очистить от имеющихся на нём загрязнений. Для этой цели можно приобрести специальную щётку;
• перед употреблением в пищу рекомендуется обдать предварительно очищенную редьку кипятком.

Вред продукта

От употребления в пищу чёрной редьки следует отказаться при наличии следующих патологий:

• хронические заболевания органов пищеварительного тракта;
• угроза прерывания беременности;
• тяжёлая форма заболеваний печени;
• нарушение функций поджелудочной железы;
• болезни почек, протекающие в тяжёлой форме.

При применении продукта при желчнокаменной болезни нужно проявлять осторожность.

Перед использованием сока корнеплода в лечебных целях надо посоветоваться с доктором. В первые дни нужно принимать не более 10 мл средства. Сок, полученный из чёрной редьки, может вызвать аллергическую реакцию у беременной женщины.

Зеленая редька во время беременности
, как и многочисленные другие продукты питания, вызывает постоянные споры. Многие утверждают, что беременным опасно употреблять редьку, однако девушки «в положении» спокойно едят этот корнеплод, и чувствуют себя прекрасно.

За счет большого содержания клетчатки даже не очень большое количество зеленой (или черной) редьки в рационе способствует отсутствию запоров. Если этого овоща съесть очень много, то можно вместо долгожданного облегчения получить метеоризм и сильные боли в животе. Зеленая редька при беременности будет еще больше способствовать не слишком приятным ощущениям
, поскольку все знают, что будущие мамы склонны к вздутию живота. Этот корнеплод очень хорошо стимулирует обмен веществ, при этом действует он изнутри, что сопровождается увеличением тепловой выработки в организме. Поэтому, при переохлаждении редька помогает побыстрее согреться.

За счет отличной стимуляции секреции внутреннего, желудочного сока, данный овощ в целом улучшает пищеварение, но подобное свойство негативно отражается на человеческом здоровье в случае повышенной секреции желудка. Редька может улучшать сердечную функцию, она уменьшает отеки, поскольку оказывает влияние на лимфатическую систему беременных. Кроме того, благодаря своему витаминному составу данный корнеплод укрепляет женский иммунитет.

Редька при беременности – противопоказания.

Невзирая на то, что зеленая и черная редька крайне полезная, при беременности не стоит её употреблять в слишком больших количествах. Это объясняется побочных эффектом эфирных масел редьки, которые могут повышать маточный тонус. Если женщина здорова и нет явной угрозы для прерывания течения беременности, то данный факт на ней не отразится. Если же матка находится в тонусе и есть угроза, то после салата с редькой может появиться метеоризм и другие осложнения, как отслойка плаценты либо даже выкидыши. Рекомендуется избегать чрезмерного употребления редьки во время беременности. В отдельных случаях этот корнеплод используют от кашля у здоровых беременных женщин.

Во время сбора сока редьки, он теряет большинство своих эфирных масел, в результате их улетучивания, риск снижается. При беременности зеленую и черную редьку можно применять, когда ее польза для будущей мамы больше возможного риска для ребенка. В блюда нужно добавлять немного редьки. При беременности в салаты лучше не добавлять черную редьку, лучше заменить ее зеленой редькой, либо дайконом. По своему составу данные корнеплоды похожи, также схожи их вкусы, однако они не такие горькие и содержат не так много эфирных масел. Зеленую редьку можно применять и . К общим противопоказаниям употребления черной редьки относятся острые болезни кишечника, печени, а также почек.

Редька дайкон при беременности.

Белую редьку во время беременности можно употреблять без ограничений. Данный корнеплод фактически не содержит эфирных масел, он является весьма полезным продуктом. Этот овощ еще иногда называют «японская редька». Дайкон относится к семейству капустных овощей, он обладает очень приятным вкусом (в нем не содержится горчичное масло), а также своеобразным ароматом. Польза белой редьки в низкой калорийности продукта и в его необычном минеральном составе.

Для пищеварения редька дайкон приносит исключительную пользу: этот овощ значительно улучшает аппетит, он способствует пищеварению в целом, улучшает рабочую функции печени и почечное функционирование. Белая редька помогает избавить организм от избытков воды, в ней содержатся активные ферменты, которые способствуют перевариванию крахмалистых вещест. Кроме того в состав дайкона входит клетчатка, помогающая очищать кишечник от токсинов, шлаков, радионуклидов и каловых накоплений.

При чрезмерном употреблении белой редьки дайкон может возникать метеоризм, кроме того слизистые оболочки пищеварительных органов могут раздражаться. Поэтому не желательно употреблять данный овощ людям (в том числе и беременным), страдающим от гастрита, язвы либо подагры. Кроме того потребуется консультация профессионала в случае наличия проблем с печенью, при почечной недостаточности и при нарушении обмена веществ.

Зеленая редька во время беременности – польза, противопоказания и рекомендации к употреблению.

Зеленая редька во время беременности фотоЗеленая редька во время беременности, как и многочисленные другие продукты питания, вызывает постоянные споры. Многие утверждают, что беременным опасно употреблять редьку, однако девушки «в положении» спокойно едят этот корнеплод, и чувствуют себя прекрасно.

Редька при беременности – полезные свойства.

За счет большого содержания клетчатки даже не очень большое количество зеленой (или черной) редьки в рационе способствует отсутствию запоров. Если этого овоща съесть очень много, то можно вместо долгожданного облегчения получить метеоризм и сильные боли в животе. Зеленая редька при беременности будет еще больше способствовать не слишком приятным ощущениям, поскольку все знают, что будущие мамы склонны к вздутию живота. Этот корнеплод очень хорошо стимулирует обмен веществ, при этом действует он изнутри, что сопровождается увеличением тепловой выработки в организме. Поэтому, при переохлаждении редька помогает побыстрее согреться.

Зеленая редька во время беременности фотоФитонциды зеленой либо черной редьки убивают вредных микробов, паразитов и вирусов. Не выживут глисты в кишечнике у женщины, постоянно поглощающей салаты с редькой, кроме того благодаря употреблению этого овоща практически невозможно развитие дисбактериоза. Также редька защищает дыхательные пути беременных и их мочевыделительную систему. Черная редька при беременности полезная в случае дискинезии желчевыводящих путей, а если в желчном пузыре отсутствуют камни, то она будет способствовать также желчеотделению.

За счет отличной стимуляции секреции внутреннего, желудочного сока, данный овощ в целом улучшает пищеварение, но подобное свойство негативно отражается на человеческом здоровье в случае повышенной секреции желудка. Редька может улучшать сердечную функцию, она уменьшает отеки, поскольку оказывает влияние на лимфатическую систему беременных. Кроме того, благодаря своему витаминному составу данный корнеплод укрепляет женский иммунитет.

Редька при беременности – противопоказания.

Зеленая редька во время беременности фотоНевзирая на то, что зеленая и черная редька крайне полезная, при беременности не стоит её употреблять в слишком больших количествах. Это объясняется побочных эффектом эфирных масел редьки, которые могут повышать маточный тонус. Если женщина здорова и нет явной угрозы для прерывания течения беременности, то данный факт на ней не отразится. Если же матка находится в тонусе и есть угроза, то после салата с редькой может появиться метеоризм и другие осложнения, как отслойка плаценты либо даже выкидыши. Рекомендуется избегать чрезмерного употребления редьки во время беременности. В отдельных случаях этот корнеплод используют от кашля у здоровых беременных женщин.

Во время сбора сока редьки, он теряет большинство своих эфирных масел, в результате их улетучивания, риск снижается. При беременности зеленую и черную редьку можно применять, когда ее польза для будущей мамы больше возможного риска для ребенка. В блюда нужно добавлять немного редьки. При беременности в салаты лучше не добавлять черную редьку, лучше заменить ее зеленой редькой, либо дайконом. По своему составу данные корнеплоды похожи, также схожи их вкусы, однако они не такие горькие и содержат не так много эфирных масел. Зеленую редьку можно применять и для лечения кашля. К общим противопоказаниям употребления черной редьки относятся острые болезни кишечника, печени, а также почек.

Редька дайкон при беременности.

Белую редьку во время беременности можно употреблять без ограничений. Данный корнеплод фактически не содержит эфирных масел, он является весьма полезным продуктом. Этот овощ еще иногда называют «японская редька». Дайкон относится к семейству капустных овощей, он обладает очень приятным вкусом (в нем не содержится горчичное масло), а также своеобразным ароматом. Польза белой редьки в низкой калорийности продукта и в его необычном минеральном составе.

Для пищеварения редька дайкон приносит исключительную пользу: этот овощ значительно улучшает аппетит, он способствует пищеварению в целом, улучшает рабочую функции печени и почечное функционирование. Белая редька помогает избавить организм от избытков воды, в ней содержатся активные ферменты, которые способствуют перевариванию крахмалистых вещест. Кроме того в состав дайкона входит клетчатка, помогающая очищать кишечник от токсинов, шлаков, радионуклидов и каловых накоплений.

При чрезмерном употреблении белой редьки дайкон может возникать метеоризм, кроме того слизистые оболочки пищеварительных органов могут раздражаться. Поэтому не желательно употреблять данный овощ людям (в том числе и беременным), страдающим от гастрита, язвы либо подагры. Кроме того потребуется консультация профессионала в случае наличия проблем с печенью, при почечной недостаточности и при нарушении обмена веществ.

Похожие интересные статьи:

Продукты, которых следует избегать во время беременности

Вспышки листерий обычно возникают в некоторых готовых к употреблению мясных продуктах, таких как хот-доги, сосиски и мясные салаты, приобретенные в магазине, например, с курицей или ветчиной. . Мясное ассорти и мясные деликатесы также являются обычным источником. Фактически, 17 апреля 2019 года C.D.C. сообщил, что по крайней мере восемь госпитализаций и одна смерть были связаны со вспышкой листерий среди нарезанного мясных деликатесов и сыров в нескольких прилавках гастрономов в четырех штатах. Другие вспышки были вызваны охлажденными паштетами, мясными пастами, копчеными морепродуктами, карпаччо, такими продуктами, как дыня и салат, а также молочными продуктами, такими как мороженое и мягкие сыры (подробнее о сыре ниже).

Вместо того, чтобы полностью исключить эти продукты высокого риска из своего рациона, Мэри Сосье Чоут, магистр медицины, RDN, специалист по безопасности пищевых продуктов в Расширении Университета Нью-Гэмпшира, рекомендовала готовить продукты, которые можно есть горячими, до внутренней температуры 165 градусов, или до запаривания, так как высокие температуры убивают бактерии. Горячий бутерброд с индейкой или полностью приготовленный хот-дог подойдут. Или подумайте о том, чтобы приготовить собственные альтернативы, например, свежеприготовленный салат из лосося (из консервированного лосося), яичный салат или бутерброд с арахисовым маслом и бананом.

Эксперты рекомендовали оставлять фрукты и овощи (за исключением проростков; подробнее об этом ниже) в своем рационе, если не произойдет вспышка заболевания. «Приготовление продуктов — еще один способ минимизировать потенциальный риск», — сказал доктор Хейли Оливер, доктор философии, доцент кафедры пищевых наук в Университете Пердью.

В целом, поддержание чистоты кухонных поверхностей, тщательное мытье фруктов и овощей и их правильное хранение (например, хранение разрезанной дыни в холодильнике) может помочь защитить вас.

Будьте гибкими в выборе рыбы.

Рыба богата питательными веществами и является важным дополнением к рациону многих людей, особенно если вы ожидаете чего-то нового. Он не только богат белком и незаменимыми витаминами и минералами, но и содержит полезные жирные кислоты омега-3, которые способствуют здоровью вашего мозга и сердца, а также развитию мозга и сетчатки глаза вашего ребенка.

Однако это не делает рыбу универсальным продуктом питания во время беременности. Большинство рыб содержат некоторый уровень ртути, металла, который может вызвать повреждение мозга, а также проблемы со зрением и слухом у младенцев, подвергшихся воздействию в утробе матери.Но некоторые виды содержат больше ртути, чем другие. Крупные, долгоживущие рыбы, такие как большеглазый тунец, рыба-меч, акула, королевская макрель и оранжевый хищник, имеют самый высокий уровень ртути, и ее лучше избегать.

Федеральные агентства здравоохранения рекомендуют беременным женщинам съедать от двух до трех порций (от 8 до 12 унций) рыбы в неделю, включая различные виды рыбы с низким содержанием ртути, включая треску, камбалу, лосось, сардины, креветки или консервированный светлый тунец; или одна порция в неделю рыбы с умеренным содержанием ртути, такой как палтус, окунь или тунец альбакор.

Польза для здоровья и побочные эффекты

Наша цель FirstCry Parenting — предоставить вам наиболее полную, точную и актуальную информацию.

Каждая статья, которую мы публикуем, соответствует строгим правилам и включает несколько уровней рецензирования как нашей редакционной командой, так и экспертами. Мы приветствуем ваши предложения по повышению полезности этой платформы для всех наших пользователей. Напишите нам по адресу [email protected]

Последнее обновление: 25 ноября 2019 г.

Редис — обычная и вкусная часть индийской кухни.Он может быть разных цветов, но самый распространенный — белый. Они даже бывают разных форм: короткие и круглые, а также длинные и заостренные. Редис можно употреблять в сыром, вареном, жареном или запеченном виде. Однако во время беременности стоит внимательно следить за продуктами, которые вы едите.

Можно ли беременным есть редис?

Многие продукты питания опасно или небезопасно употреблять во время беременности. Хотя раньше вы, возможно, не относились к редьке с подозрением, сейчас самое время сделать это.Однако опасность, связанная с употреблением в пищу белой редьки во время беременности, носит косвенный характер. Итак, краткий ответ — да; их можно есть, но только после соблюдения определенных мер предосторожности, перечисленных в этой статье.

Пищевая ценность редиса

Одна чашка редиса обеспечит вас множеством важных витаминов и минералов, включая калий, фолиевую кислоту, кальций, железо, витамин С, витамин А, витамины группы В, цинк и марганец. Фолиевая кислота особенно важна для здорового развития вашего ребенка, а витамин С и железо важны для развития системы кровообращения и различных органов.Кроме того, кальций необходим для развития зубов, скелетной системы и мышц.

Удивительные преимущества употребления редиса во время беременности

Есть несколько преимуществ для здоровья от включения редиса в свой обычный рацион. Вот некоторые из них:

1. Контроль веса

Редис легко насытит, подавляя чувство голода и снижая потребление калорий. Кроме того, они содержат мало углеводов и сахара, но содержат большое количество пищевых волокон, которые могут облегчить запор.

2. Профилактика рака

Известно, что в редьке присутствует несколько мощных антиканцерогенов, таких как изотиоцианат и сульфорафан.

3. Оптимизирует здоровье сердечно-сосудистой системы

Известно, что изобилие калия в редисе снижает кровяное давление за счет улучшения кровообращения. Антиоксиданты под названием антоцианы также могут помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

4. Устраняет проблемы с мочеиспусканием

Мочегонные свойства редиса улучшают отток мочи.Противовоспалительные свойства помогают лечить опухоль мочевыводящих путей, инфекции и т. Д.

5. Диабет

Редис имеет низкий гликемический индекс, что означает, что он не влияет на уровень глюкозы в крови. Это очень важно для людей с диабетом, которым необходимо постоянно следить за своим питанием.

6. Состояние кожи

Витамин C, витамины группы B и цинк отлично подходят для заживления и восстановления кожи. Эти питательные вещества повышают эффективность определенных ферментов, используемых в синтезе и выработке коллагена, белковой структуры, которая удерживает вместе клетки кожи.

7. Иммунитет

Редис стимулирует выработку иммунных клеток в вашем организме, а также в организме вашего ребенка, благодаря наличию витамина С. Фактически, чашка приготовленной редьки обеспечит вам тридцать процентов вашей суточной потребности в витамине.

Меры безопасности, которые необходимо соблюдать при употреблении редиса

Как уже упоминалось, хотя редис является феноменальным дополнением к сбалансированной диете, есть несколько мер предосторожности, которые необходимо соблюдать перед их употреблением:

• Тщательное мытье редиса и ростков редиса для удаления грязи — это первый шаг во избежание инфекций.Это связано с тем, что редис является корнеплодом и часто продается в грязи и сажи. При необходимости очистите редьку, чтобы полностью не съесть кожицу.
• Избегайте сырой редьки по той же причине, поскольку ее приготовление убивает все присутствующие вредные патогены.
• Пожалуйста, мойте разделочную доску водой с моющим средством после измельчения редиса, прежде чем использовать ее для других овощей.
• Всегда мойте руки перед приготовлением пищи для себя, особенно редиса и других подземных овощей, таких как морковь, репа, картофель и свекла.

Риски и последствия употребления редиса во время беременности

Если вы соблюдаете указанные выше меры предосторожности, нет причин исключать такую ​​питательную пищу из своего рациона. Однако, если они не будут очищены или приготовлены должным образом, вы рискуете заразиться опасными инфекциями, такими как сальмонеллез, токсоплазмоз и шигеллез. Они вызывают высокую температуру, обезвоживание, ломоту в теле и другие симптомы, которые могут повлиять на вашу беременность. Если инфекция особенно серьезна, это может привести к преждевременным родам, выкидышу или мертворождению.

Как включить редис в рацион при беременности

Вот несколько способов добавить редис в свой рацион:

• Используйте его в супах и тушеных блюдах с другими овощами в качестве вкусной закуски.
• Готовьте его вместе с макаронами или рисом с топленым маслом, чтобы получить дополнительный заряд питательных веществ.
• Редис обычно используется в различных индийских блюдах, включая парата, чатни, и самбар.

Беременность — трудное время в жизни женщины, поэтому важно, чтобы вы внимательно относились к своей диете как для благополучия вашего ребенка, так и для вашего.Пока меры безопасности рассмотрены и реализованы, нет причин, по которым у вас не должно быть успешной беременности.

Также читайте: Употребление капусты во время беременности

Безопасно ли есть редис во время беременности?

Изображение: Shutterstock

Ожидаете и планируете побаловать себя и своего ребенка полезными супами и салатами? Знаете ли вы, что большинство сырых овощей, включая редис, могут представлять опасность для малыша в утробе матери?

Редис незаменим во время беременности из-за его питательной ценности.Однако это также может представлять определенную опасность для здоровья. Читайте дальше, чтобы узнать, безопасно ли есть редис во время беременности. Кроме того, найдите несколько полезных советов, чтобы безопасно жевать один.

Польза редиса для здоровья

Всего одна порция редиса в день может обеспечить ваш организм многими важными питательными веществами, в которых нуждается ваш развивающийся ребенок. Редис — богатый источник кальция. Кальций является важным питательным веществом, которое вам необходимо во время беременности, поскольку он способствует развитию костей и мышц ребенка.

Редис — кладезь фолиевой кислоты, которая является жизненно важным питательным веществом для беременных. Достаточный уровень фолиевой кислоты в организме защищает вашего ребенка от любых врожденных дефектов. (1) Кроме того, редис также содержит калий, железо и витамин С, что может быть чрезвычайно полезно для будущей мамы.

[Читать: Почему кальций важен во время беременности ]

Полезен ли редис во время беременности?

Вы можете быть удивлены, заметив, что редис, который является суперпродуктом, небезопасен для употребления во время беременности.

Беременность — критический момент, когда на карту поставлен рост и развитие вашего ребенка. По данным Государственного университета Колорадо, женщина склонна к заболеваниям во время беременности из-за низкого иммунитета. Продукты, выращенные на зараженной почве, могут содержать токсоплазмоз. Микробы могут попадать из сырых овощей в организм и вызывать различные инфекции.

Употребление сырых немытых овощей может повысить риск заражения сальмонеллой и кишечной палочкой. (2) Лихорадка и обезвоживание — классические симптомы, связанные с этими инфекциями, могут отрицательно сказаться на здоровье вашего ребенка.

В редких случаях тяжелая инфекция может привести к выкидышу, гибели плода и преждевременным родам.

Таким образом, помните, что любое неаккуратное питание с вашей стороны может привести к осложнениям во время беременности. Вы можете жевать редис только в том случае, если при его употреблении соблюдаете несколько мер безопасности.

[Читать: Преимущества моркови во время беременности ]

Меры безопасности, которым необходимо следовать

Угроза инфекций не обязательно означает, что вы изгоняете редис с кухни во время беременности.Вам просто нужно соблюдать некоторые меры предосторожности при употреблении редиса и других сырых овощей, чтобы избежать угрозы инфекций. Вот список мер безопасности, которые вы можете предпринять, прежде чем перекусить салатом из редьки.

• Обязательно тщательно мойте овощи и удаляйте видимые загрязнения. Никогда не ешьте сырые овощи, не вымыв их тщательно.

• При необходимости используйте щетку для овощей, чтобы избавиться от всех следов грязи и сажи на овощах.

• Перед употреблением овощи рекомендуется готовить на пару или готовить. Тепло убивает болезнетворные микроорганизмы, вызывающие инфекции, и делает свежие овощи безопасными для употребления. (3)

• Добавьте редис в супы или обжарьте его, чтобы получился полезный гарнир.

• Если вы нарезали редис на разделочной доске, обязательно очистите ее снова, прежде чем приступать к нарезке других овощей.

[Читать: Симптомы обезвоживания во время беременности ]

Следуйте этим простым шагам, чтобы безопасно добавить редис в свой рацион и насладиться его питательными свойствами.Вы также можете проконсультироваться с врачом, прежде чем брать его.

Помните, что некоторые правила гигиены имеют большое значение для предотвращения инфекций.

Так зачем ждать? Попробуйте полезные рецепты салатов из редьки.

Если вы любили жевать сочную и хрустящую редьку во время беременности, поделитесь здесь своими советами и опытом.

Рекомендуемые статьи:

Можно ли беременным есть редис? | Здоровое питание

Автор: Шэрон Перкинс Обновлено 27 ноября 2018 г.

Когда вы беременны, может показаться, что опасность подстерегает за каждым углом.Но вы, возможно, не считали овощи, такие как редис, особым риском для здоровья: в конце концов, овощи содержат витамины и минералы. В редисе, когда вы беременны, нет ничего нездорового, хотя он и не особенно богат питательными веществами. Риск возникает, если вы не промываете редис и другие продукты, которые растут в земле, перед их употреблением. Ростки редиса могут содержать бактерии, от которых нельзя избавиться промыванием; беременные женщины часто предпочитают вообще избегать проростков.

Беременность и инфекции

Когда вы беременны, у вас более высокий риск заражения определенными бактериальными и паразитарными заболеваниями, поскольку гормоны беременности подавляют вашу иммунную систему. Например, распространенные инфекции, такие как токсоплазмоз, паразитарная инфекция, передаваемая через кошачьи фекалии, обычно не причиняют никакого вреда при нормальных обстоятельствах, потому что ваша иммунная система держит инфекцию под контролем. Однако инфекция токсоплазмоза во время беременности может вызвать заболевание у вас и вашего ребенка.Кроме того, возможно, что бактерии на неправильно промытой сырой редьке могут перейти к вашему ребенку и вызвать болезнь. Лихорадка и обезвоживание, вызванные инфекцией, также могут оказать вредное воздействие на вашего ребенка.

Редис Риски

Сырой редис растет в почве, которая может содержать потенциально вредные бактерии, вызывающие желудочно-кишечные заболевания. Бактерии, такие как сальмонелла или кишечная палочка, также могут загрязнять сырую редьку во время обработки. Мытье удалит большую часть бактерий, но если вы не вымоетесь достаточно хорошо, их может остаться достаточно, чтобы вызвать болезнь.Однако семена проростков могут содержать бактерии; в этом случае стирка не удалит его. Вот почему некоторые беременные полностью избегают употребления сырых проростков редьки.

Последствия

В некоторых случаях употребление в пищу сырого редиса или проростков, зараженных микроорганизмами, не будет иметь никаких последствий, кроме расстройства желудка через день или два. В других случаях, например, при токсоплазмозе, инфекция может передаваться вашему ребенку, вызывая долгосрочные проблемы со здоровьем. Ваш врач может проверить вас на токсоплазмоз во время беременности и назначить лечение для предотвращения долгосрочных проблем.В редких случаях такие инфекции, как сальмонелла, могут вызвать выкидыш, преждевременные роды или смерть плода.

Мойка редиса

Быстрое ополаскивание под краном не подходит для мытья редиса беременным. Вымойте их под проточной водой и протрите чистой щеткой для овощей. Если вы кладете сырую редьку на разделочную доску, после этого продезинфицируйте разделочную доску, промыв ее горячей мыльной водой. В противном случае можно заразить следующий продукт, который вы положите на доску.Мойте руки горячей мыльной водой до и после обработки сырой редьки.

Можно ли беременным есть редис?

Есть так много продуктов, которых вам следует избегать, пока вы ждете, включая те, о которых вы, возможно, не слышали раньше. Редис питателен и содержит множество питательных веществ, необходимых во время беременности, но, как и любая другая еда, овощ также может представлять опасность, если его съесть или приготовить неправильно. Знание об опасностях, связанных с редисом, поможет вам определить, есть ли место этим овощам в вашем рационе для беременных.

Питательные вещества

Порция редиса обеспечит вас несколькими витаминами и минералами, которые необходимы вам и вашему развивающемуся ребенку. Вы получите небольшую дозу кальция, который поможет поддержать развитие костей, зубов и мышц вашего будущего ребенка. Порция редиса также обеспечивает вас фолиевой кислотой, которая снижает ваши шансы на зачатие ребенка, страдающего определенными врожденными дефектами. Редис также содержит калий, витамин С и железо.

Опасности

Можно ли есть эдамаме во время беременности?

Опасность, связанная с употреблением в пищу редиса, заключается в том, что сырые овощи могут быть заражены бактериями, которые могут привести к серьезным заболеваниям.Университет штата Колорадо отмечает, что ваша иммунная система подавлена ​​во время беременности, что увеличивает вероятность развития бактериальной или паразитарной инфекции. Токсоплазмоз передается через зараженную почву или через продукты, выращенные в зараженной почве. Вы также можете заразиться сальмонеллой или кишечной палочкой в ​​результате употребления в пищу зараженных овощей, таких как редис, которые не были промыты. Листья редиса также несут аналогичную опасность.

Как подготовить

Если вы решили включить редис в свой рацион при беременности, мойте его водой с теплым мылом перед едой.Сотрите всю видимую грязь с поверхности редиса и хорошо промойте перед тем, как нарезать или нарезать. Тепло убьет бактерии или паразитов, которые могут вызвать заболевание, поэтому обжаривание редиса также может снизить риски. Также мойте и готовьте листья редьки, потому что они также могут содержать эти болезнетворные микробы.

Советы

Можно ли беременным есть брюссельскую капусту?

Если вы решите, что редис имеет место в вашем рационе во время беременности, существует множество способов использовать питательные вещества, которые они поставляют.Нарежьте хорошо натертый редис на зеленый салат или украсьте овощной суп несколькими ломтиками. Разрезанный пополам редис можно сочетать с нежирной заправкой для салатов, чтобы получить здоровую закуску. Обжаренный в масле редис или зелень редиса — полезный гарнир, его можно добавить в соус для пасты или тушеное мясо. Измельчите несколько редисов в капусту — еще один способ получить питательные вещества, которые они поставляют.

Топ-9 продуктов, которых следует избегать во время беременности

Беременность вызывает множество изменений в организме, и беременным женщинам следует подумать о том, чтобы изменить свои пищевые привычки, чтобы адаптироваться к этим изменениям.Диета — один из важнейших факторов, которые могут повлиять на общее состояние здоровья беременной женщины и здоровье ее ребенка. Важные продукты, которых следует избегать, включают сырых моллюсков и недоваренных яиц.

Соблюдение здоровой диеты необходимо во время беременности, но есть некоторые продукты, которых беременным женщинам следует избегать. Многие люди понимают риски употребления в пищу рыбы или сырого мяса с высоким содержанием ртути, но есть и другие продукты, которые, по мнению многих, не могут вызвать потенциальных проблем во время беременности.

Беременность влияет на иммунную систему, что может сделать некоторых женщин более восприимчивыми к инфекции. Многие продукты содержат бактерии или другие инфекционные микробы, которые могут вызвать проблемы во время беременности. Даже в тех случаях, когда беременная женщина не чувствует себя больной, некоторые из этих микробов все же могут поразить плод.

Хотя многие люди считают рыбу хорошим чистым источником белка и питательных веществ, таких как жирные кислоты, тип рыбы, которую ест беременный человек, очень важен.

В некоторых рыбах содержится много ртути, которая очень токсична и вызывает проблемы как у беременных родителей, так и у плода.

По данным Министерства здравоохранения и социальных служб США (USDHHS), беременным женщинам следует избегать следующих видов рыбы:

• тунец с большими глазами
• марлин
• рыба-меч
• королевская макрель
• акула
• оранжевый грубый
• залив of Mexico tilefish

Они также рекомендуют избегать всей сырой или недоваренной рыбы, такой как суши или сашими. Сырая рыба может содержать паразитов или вредные бактерии. Сварить всю рыбу до 145 ℉.

Тем не менее, многие виды рыбы можно есть во время беременности. Как отмечает Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), некоторые виды рыбы содержат более низкие уровни ртути, в том числе:

• анчоусы
• сардины
• сельдь
• сом
• камбала
• лосось
• консервированный светлый тунец
• тилапия

Эти сорта рыбы могут помочь обеспечить полезные питательные вещества, и FDA рекомендует есть две-три порции этой рыбы каждую неделю.

Хотя некоторые люди могут подумать, что могут употреблять небольшое количество алкоголя во время беременности, безопасного уровня потребления алкоголя во время беременности не существует.

Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) отмечают, что любой алкоголь в крови женщины попадает к плоду через пуповину. Это может вызвать ряд проблем физического или умственного развития.

Большинство врачей советуют беременным женщинам избегать употребления алкоголя.

Во время беременности лучше избегать всех сырых морепродуктов, особенно сырых моллюсков.На веб-сайте по безопасности пищевых продуктов USDHHS отмечается, что сырые моллюски, такие как устрицы, крабы и моллюски, могут быть потенциальным источником бактерий Vibrio , которые могут вызывать холеру и другие инфекции. Готовьте все моллюски до 145 ° F.

Эти инфекции могут вызывать потерю воды и электролитов в организме, что может быть тяжелым и потенциально смертельным. Они также могут вызвать изменения в иммунной системе, что подвергает риску здоровье ребенка.

Исследование, опубликованное в Международном журнале инфекционных заболеваний , сообщает, что существует связь между аномальными изменениями в иммунной системе во время беременности и другими проблемами, такими как замедленный рост плода, преждевременные роды и преэклампсия.

Некоторые виды мяса могут содержать потенциально опасные бактерии Listeria .

По данным CDC, инфекции Listeria могут быть особенно опасными для беременных женщин и новорожденных. Листерия также может привести к выкидышу.

Чтобы избежать заражения Listeria , готовьте все мясо до 165 ℉ перед употреблением. Это включает в себя все мясо, которое человек обычно ест холодным, например, нарезанное мясо из гастронома.

Это может быть труднее для вяленого мяса, такого как ветчина Серрано, пепперони или панчетта, поэтому лучше избегать этого мяса.

Зелень и ростки, как правило, являются отличными продуктами для добавления в рацион, поскольку они содержат большое количество клетчатки и питательных веществ. Однако некоторые зелень или ростки могут содержать бактерии, такие как Salmonella или E. coli , которые могут вызвать инфекцию.

Исследование, проведенное в журнале Clinical Microbiology and Infection , отмечает, что бактериальные инфекции крови, из которых инфекции E. coli относятся к наиболее распространенным типам, потенциально смертельны во время беременности.Важно избегать заражения кишечной палочкой E. coli во время беременности.

CDC отмечает, что инфекции E. coli трудно определить, поскольку они могут происходить из разных источников.

Инфекция E. coli может вызвать множество проблем, включая пищевое отравление, инфекции мочевыводящих путей и респираторные заболевания.

Около 20 процентов инфекций, вызываемых кишечной палочкой E. coli , вызваны зараженными продуктами питания, в том числе зеленью и ростками.

Избегайте сырых или недоваренных ростков, таких как:

• маш
• люцерна
• клевер
• редис

Всегда используйте свежие, новые ростки и тщательно готовьте их перед употреблением.

USDHHS также предостерегает от употребления салатов, приготовленных в продуктовых магазинах. Будьте осторожны, если салат содержит ингредиенты, которые могут переносить бактерии, например ветчину, курицу или морепродукты.

Яйца — простой источник белка и питательных веществ, но недоваренные или сырые яйца могут содержать бактерий Salmonella . CDC отмечает, что инфекция Salmonella обычно длится около недели, хотя она может быть более серьезной у людей с ослабленной иммунной системой и очень маленьких детей.

Беременные женщины могут предотвратить заражение, избегая источников сырых или недоваренных яиц, таких как:

• яйца-пашот или яичница с жидким желтком
• слегка яичница-болтунья
• заправки для салатов, содержащие яйца, такие как соус Цезарь
• тирамису
• гоголь-моголь
• кустарное или домашнее мороженое
• тесто для торта
• тесто для печенья
• голландский соус
• запеканки и другие продукты, содержащие яйца

При покупке яиц выбирайте пастеризованные яйца.Процесс пастеризации убивает все бактерии в яйце, снижая риск заражения. Всегда проверяйте этикетки купленных в магазине продуктов, содержащих яйца, на предмет пастеризации. Все яйца и продукты, содержащие яйца, варить до 160 ℉.

Многие виды сыра содержат полезные бактерии, но некоторые также содержат вредные бактерии.

USDHHS рекомендует беременным женщинам избегать мягких сыров из непастеризованного молока, таких как:

• фета
• Горгонзола
• Бри
• Камамбер
• Рокфор
• queso fresco

Мягкий сыр может содержать вредные бактерии, такие как как Listeria или E.coli . Безопаснее есть твердые сорта, например, швейцарский сыр или сыр Чеддер. Пастеризованный сыр — еще лучший выбор, поэтому проверьте этикетку, чтобы убедиться, что сыр изготовлен из пастеризованного молока.

Поделиться на PinterestПотребление большого количества кофеина может увеличить риск выкидыша.

Хотя некоторые люди могут получать небольшое количество кофеина во время беременности, врачи часто рекомендуют беременным женщинам полностью избегать его, поскольку кофеин может перейти к плоду.

Плод не может расщеплять кофеин, что может вызвать проблемы.

Как отмечается в исследовании, проведенном в 2016 г. в Public Health Nutrition , беременные женщины, потребляющие более высокий уровень кофеина, могут подвергаться риску потери беременности, хотя результаты исследования все еще неубедительны.

USDHHS советует беременным женщинам избегать как непастеризованного молока, так и непастеризованного фруктового сока.

Непастеризованное молоко может содержать E. coli , Listeria или Salmonella .

Эти бактерии могут вызывать тяжелые инфекции у беременных женщин, особенно если их иммунная система уже находится в состоянии стресса.Всегда пейте пастеризованное молоко и проверяйте этикетки всех содержащих молоко продуктов, чтобы убедиться в этом.

Непастеризованный сок или сидр могут быть источником E. coli . Избегайте сырых фруктовых соков или сидра, включая свежевыжатые соки, такие как апельсиновый или яблочный сок. Кипятите непастеризованный сок или сидр не менее 1 минуты, чтобы уничтожить бактерии, прежде чем дать ему остыть и выпить.

Несмотря на то, что диета во время беременности имеет некоторые ограничения, эти ограничения помогают обеспечить здоровье как женщины, так и ребенка.

Поскольку беременность вызывает множество изменений в организме, врачи могут порекомендовать индивидуальные варианты питания.

Работая с врачом или диетологом, большинство людей может найти план диеты, который поможет им избегать проблемных продуктов во время беременности.

продуктов, которых следует избегать во время беременности

Получение необходимых питательных веществ во время беременности важно, но также важно знать, каких продуктов следует избегать во время беременности. У вас могут возникнуть вопросы о том, что безопасно, а что нет для здоровья вас и вашего ребенка.Например: можно ли есть морепродукты во время беременности? Можно ли есть мясные деликатесы во время беременности? Мы отвечаем на эти и другие вопросы в этом руководстве по еде и напиткам, которых следует избегать полностью во время беременности. Мы также объясняем, какие продукты можно безопасно употреблять в умеренных количествах во время беременности.

Если вы хотите узнать больше о здоровом питании при беременности, загрузите наше Руководство по питанию во время беременности. В то же время вам может быть интересно узнать, сколько веса нужно набирать во время беременности.Наш калькулятор набора веса может предоставить некоторые допустимые диапазоны набора веса на основе вашего индекса массы тела (ИМТ) до беременности, но ваш лечащий врач — ваш лучший источник информации о прибавке в весе и правильной диете для беременных.

Безопасно ли пить алкоголь и напитки с кофеином во время беременности?

Помимо вопросов о том, что нельзя есть во время беременности, вы можете задаться вопросом, стоит ли отказываться от бокала вина или чашки кофе.

Лучше полностью избегать употребления алкоголя во время беременности.Употребление алкоголя во время беременности связано с более высоким риском выкидыша и мертворождения, а чрезмерное употребление алкоголя может даже привести к алкогольному синдрому плода. Самый безопасный вариант — отказаться от бокала вина, если вы знаете, что беременны.

Если вы время от времени употребляли пиво или вино до того, как узнали, что беременны, маловероятно, что вам или вашему ребенку будет нанесен серьезный вред. Важно не употреблять алкоголь до конца беременности, потому что эксперты считают, что никакое количество алкоголя во время беременности не является безопасным.Если вас беспокоит влияние любых напитков, которые вы употребляли до подтверждения беременности, поговорите со своим врачом.

Когда дело доходит до кофе или других напитков с кофеином, большинство экспертов сходятся во мнении, что употребление менее 200 миллиграммов в день безопасно. Это одна чашка кофе объемом 12 унций в день. Чтобы дать вам приблизительное представление о том, как выглядит порция кофеина в 200 миллиграммов в других напитках, это могут быть 4 чашки (8 унций каждая) заваренного черного чая, 6 чашек заваренного зеленого чая или 4 чашки колы.

Безопасно ли пить травяной чай?

Поскольку вы хотите снизить потребление кофеина, вы можете выпить чашку травяного чая. Однако данных о влиянии определенных трав на развивающегося ребенка мало. Вот почему лучше перестраховаться и избегать травяного чая, если вы не получите одобрения от врача. Уточните у своего поставщика, какие травяные чаи продаются как безопасные для будущих мам.

Можно ли есть мясо, птицу или паштеты?

Мясо и птица — важная часть здорового и питательного рациона; тем не менее, убедитесь, что вы полностью приготовили все мясо и птицу перед едой.Вы можете использовать термометр для мяса, чтобы гарантировать полное приготовление пищи.

Выбирайте консервированные паштеты и паштеты длительного хранения, а не охлажденные. Это помогает избежать болезней пищевого происхождения, таких как листериоз. Листериоз — серьезное заболевание, вызываемое бактериями в пище, и оно может привести к выкидышу, мертворождению или преждевременным родам. Хот-доги, мясные деликатесы и бекон также потенциально могут быть переносчиками бактерий, вызывающих листериоз.

Если вы едите бекон, убедитесь, что он хорошо приготовлен.Во время беременности лучше избегать мясных деликатесов и хот-догов, но если вы не можете сопротивляться, обязательно нагрейте их как минимум до 165 градусов по Фаренгейту или до тех пор, пока они не начнут выделять пар.

Нежирные молочные продукты, такие как обезжиренное молоко, сыр моцарелла и творог, могут играть большую роль в здоровом питании беременных, но вам следует избегать непастеризованного молока и сыров во время беременности. Это может привести к болезням пищевого происхождения, таким как листериоз. Вот почему во время беременности рекомендуется избегать таких продуктов, как непастеризованный бри, фета, кесо бланко, кесо фреска и голубые сыры.

Как и молочные продукты, яйца очень питательны, но вам следует избегать сырых и недоваренных яиц. Сырые яйца могут быть заражены вредными бактериями, что может быть опасно для всех, но особенно для беременных женщин.

Во время беременности лучше избегать продуктов, приготовленных из сырых или частично сваренных яиц, поэтому вам следует отказаться от таких продуктов, как сырое тесто, домашний голландский соус, заправка для салата «Цезарь» и гоголь-моголь.

Можно ли беременным есть морепродукты?

Морепродукты — хороший выбор для беременных женщин, но важно быть осторожным с типом рыбы, которую вы едите, и ее происхождением.Морепродукты с высоким содержанием ртути (см. Список ниже) представляют опасность для развивающейся нервной системы вашего ребенка, поэтому важно избегать более взрослой и крупной рыбы, которая может содержать большее количество ртути.

На всякий случай лучше избегать

• акулы

• меч-рыбы

• королевской макрели

• черепичной рыбы

• сырых моллюсков, таких как устрицы и моллюски.

Для получения последней информации о рыбе, выловленной в местных водах, обратитесь в департамент здравоохранения своего штата или в Агентство по охране окружающей среды США.

При приготовлении рыбы и моллюсков также важно готовить

• рыбы до внутренней температуры 145 градусов по Фаренгейту, пока хлопья не станут непрозрачными

• креветки, омары и гребешки до тех пор, пока они не станут молочно-белого цвета.

• моллюсков, мидий и устриц, пока раковины не откроются. Выбросьте те раковины, которые остались закрытыми.

Вам также может быть интересно, можно ли беременным женщинам есть суши.Сырая рыба и моллюски имеют повышенный риск заражения вредными бактериями, поэтому избегайте суши, приготовленных из сырой рыбы или моллюсков, а также охлажденной копченой рыбы, например лосося. Хорошие новости? Существует множество альтернатив суши, которые можно есть во время беременности, например, вегетарианские суши или суши-роллы, приготовленные из приготовленной рыбы или морепродуктов, например, темпура из креветок.

Продолжайте есть разнообразные фрукты и овощи во время беременности, но не забывайте всегда мыть сырые фрукты и овощи, чтобы избавиться от вредных бактерий.Морковь и листовая зелень являются отличными источниками витамина А, а клубника и помидоры могут обеспечить хорошую дозу витамина С. Вы также можете спросить своего местного бакалейщика, какие фрукты и овощи могут быть сезонными в данный момент, и вы можете обнаружить, что вы время от времени можно добавлять в смесь что-нибудь более экзотическое, например папайю или ананас.

Большинство фруктов и овощей безопасно употреблять в пищу, если их правильно мыть; однако сырые проростки более подвержены болезням пищевого происхождения. В отличие от большинства других свежих овощей или фруктов, ростки выращиваются в теплых и влажных условиях, что является идеальной средой для размножения таких бактерий, как сальмонелла, листерия и E.coli. Вот почему безопаснее всего избегать сырых ростков, таких как люцерна, клевер, редис и маш.

Если вы все же хотите есть проростки, убедитесь, что вы их тщательно готовите.

Удобный список продуктов и напитков, которые нельзя есть во время беременности, см. Ниже:

Еще продукты, которых следует избегать во время беременности

Может показаться сложным отслеживать все продукты, которые можно и нельзя ешьте во время беременности. Здесь мы собрали несколько часто задаваемых вопросов о конкретных продуктах, чтобы облегчить задачу.

• Можно ли беременным есть бекон?

  Как и многие другие виды мяса, бекон можно употреблять в умеренных количествах во время беременности, если он тщательно приготовлен. Перед приготовлением обязательно храните бекон должным образом, потому что сырое мясо может быть заражено. Хорошее практическое правило — хранить бекон в холодильнике (до 40 градусов по Фаренгейту) не более 7 дней и замороженным (до 0 градусов) не более чем за 30 дней до еды.

• Можно ли беременным есть голубой сыр?

  Ключ к выбору безопасных сыров во время беременности — убедиться, что вы едите только пастеризованный сыр или сыр, приготовленный из пастеризованного молока.Вы всегда можете попросить разъяснений у своего лечащего врача, но если на упаковке четко не написано «пастеризованный», лучше воздерживаться от голубого сыра до родов.

• Можно ли беременным есть кальмаров?

  Кальмаров и других кальмаров можно употреблять в умеренных количествах во время беременности, если они хорошо приготовлены. А поскольку кальмаров часто подают жареными, маловероятно, что они попадут на ваш стол недоваренными. Кальмары на гриле тоже могут быть безопасными, если они приготовлены при внутренней температуре 145 градусов по Фаренгейту.Просто избегайте сырых или слегка обжаренных кальмаров или кальмаров во время беременности.

• Можно ли беременным есть краба?

  Моллюски, как и крабы, могут представлять для будущих мам несколько более высокий риск заболеваний пищевого происхождения, если они недоварены. Может быть безопаснее придерживаться консервов из рыбы или других морепродуктов, которые, как вы уверены, были приготовлены при температуре не менее 145 градусов по Фаренгейту.

• Можно ли беременным есть раков?

  Раки, раки, раки, грязевые клопы … как бы вы их ни называли, в этих маленьких ребятах мало ртути, поэтому они входят в список самых безопасных морепродуктов для употребления во время беременности.Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США рекомендует будущим мамам есть только морепродукты, приготовленные при температуре не менее 145 градусов по Фаренгейту. Поскольку раков обычно варят (при температуре от 200 до 212 градусов по Фаренгейту), риск недоварки очень низок.

• Можно ли беременным есть сливочный сыр?

  Большинство сливочных сыров пастеризованы и безопасны для употребления. Но, как и в случае с другими сырами, вы должны убедиться, что ваш сливочный сыр пастеризован (проверьте список ингредиентов, чтобы узнать).

• Можно ли беременным есть мясные деликатесы?

  Мясные деликатесы потенциально могут быть переносчиками бактерий, вызывающих листериоз, поэтому во время беременности лучше избегать этого типа мясного ассорти. Вы можете разогреть такие мясные деликатесы, как ветчина или ломтики индейки, до температуры не менее 165 градусов по Фаренгейту, прежде чем есть, чтобы убедиться, что вы убили бактерии листерий, если они есть.

• Можно ли беременным есть сыр фета?

  Избегайте мягких сыров, таких как фета, которые не были пастеризованы. Вы всегда можете проверить этикетку продукта, чтобы узнать, был ли он изготовлен из пастеризованного молока, или попросить разъяснений у сотрудников сырной стойки местного продуктового магазина.Если вы сомневаетесь в том, безопасно ли есть фету, сначала проконсультируйтесь с врачом.

• Можно ли беременным есть рыбу?

  Рыба — отличный источник белка и других важных питательных веществ, таких как жирные кислоты омега-3, для вас и вашего ребенка во время беременности. Однако некоторые виды рыб содержат уровни ртути, которые могут быть вредными для развития вашего ребенка, а именно королевская макрель, акула, рыба-меч и черепичная рыба. Другие виды рыб, такие как лосось, камбала, пикша и пресноводная форель, содержат меньше ртути.Их можно безопасно употреблять во время беременности, если они правильно приготовлены. Поговорите со своим врачом, если вам интересно, насколько безопасно есть рыбу, не упомянутую в этой статье.

• Можно ли беременным есть козий сыр?

  Важно проверить, изготовлен ли козий сыр из пастеризованного или непастеризованного молока. Если вы хотите быть в безопасности, вы можете вообще отказаться от козьего сыра во время беременности; В противном случае обратитесь к своему врачу за разъяснениями или прочтите упаковку, чтобы дважды проверить, был ли ваш козий сыр изготовлен из пастеризованного козьего молока.

• Можно ли беременным есть мед?

  Хотя мед действительно содержит бактерии (clostridium botulinum), которые могут вызывать ботулизм у младенцев, в целом он безопасен для взрослых. Это связано с тем, что в пищеварительном тракте младенца не хватает полезных бактерий, необходимых для защиты от ботулизма. Когда вы взрослый, ваш кишечник содержит достаточно защитных бактерий, чтобы обезопасить вас и вашего ребенка. Так что на вашего ребенка не повлияет, если вы захотите время от времени добавлять немного меда, чтобы подсластить некоторые из ваших любимых блюд.

• Можно ли беременным есть хот-доги?

  Хот-доги могут быть переносчиками бактерий, вызывающих листериоз, и их, вероятно, лучше избегать во время беременности. Если только хороший, старомодный хот-дог удовлетворит желание, просто убедитесь, что он нагрет как минимум до 165 градусов по Фаренгейту, или пока он не начнет заметно дымиться.

• Можно ли беременным есть омаров?

  Лобстер — еще один сорт моллюсков с низким содержанием ртути, поэтому его следует добавлять в рацион при беременности в умеренных количествах.Главное — убедиться, что лобстер приготовлен при температуре не менее 145 градусов по Фаренгейту. Внешняя оболочка должна быть красного цвета, а мякоть омара — жемчужно-белого цвета.

• Можно ли беременным есть майонез?

  Хотите знать, можно ли есть майонез во время беременности? Хотя лучше избегать домашнего майонеза, который может содержать недоваренные или сырые яйца, коммерческий майонез безопасен для употребления во время беременности, поскольку он готовится из пастеризованных яиц.

• Можно ли беременным есть ананас?

  Возможно, вы слышали сказку старых жен о том, что нельзя употреблять ананас во время беременности, но на самом деле этот фрукт совершенно безопасен для употребления.Ананас богат калием и витамином С, поэтому нет причин избегать этого тропического фаворита.

• Можно ли беременным есть лосось?

  Лосось — отличное дополнение к рациону для беременных, поскольку он содержит значительное количество витамина D и при этом очень мало ртути. Убедитесь, что вам нравится приготовленный, а не сырой лосось. Кроме того, можно заморозить сырой лосось на один-два дня перед приготовлением или заморозить на два-три месяца перед приготовлением и едой.

• Можно ли беременным есть колбасу?

  Важно, чтобы любая колбаса, которую вы едите, была тщательно приготовлена ​​до температуры 165 градусов по Фаренгейту или до точки, при которой она заметно пропарилась. Если вы готовите колбасу дома, не храните сухие сосиски в холодильнике более одного-двух дней перед приготовлением. Сухие или сырые колбасы могут храниться в морозильной камере от одного до двух месяцев, но при этом не загрязняются!

• Можно ли беременным есть гребешок?

  Следует избегать сырых морских гребешков.Приготовленные гребешки безопасны, если их готовить при температуре не менее 145 градусов по Фаренгейту. При правильном приготовлении мякоть должна иметь молочно-белый цвет.

• Можно ли беременным есть морепродукты?

  По сути, употребление морепродуктов полезно для вашего здоровья и развития вашего ребенка, поскольку они содержат протеин, витамины и жирные кислоты омега-3. Однако избегайте видов рыбы с высоким содержанием ртути и избегайте сырой или недоваренной рыбы или морепродуктов, которые могут содержать бактерии, которые могут нанести вред вам и вашему ребенку.Приготовленные креветки, лосось и сом — хороший выбор с низким содержанием ртути. Вам следует избегать рыбы с более высоким содержанием ртути, такой как, например, акула, рыба-меч, черепичная рыба и королевская макрель.

• Можно ли беременным есть креветки?

  Креветки содержат небольшое количество ртути и считаются безопасными для беременных женщин в приготовлении. При приготовлении или употреблении креветок убедитесь, что панцирь красный, а мякоть непрозрачно-белого цвета. Это оба хороших показателя того, что креветки были приготовлены до необходимой температуры в 145 градусов по Фаренгейту.

• Можно ли беременным есть острую пищу?

  Если вы любите острую пищу, и она не доставляет вам дискомфорта, то вперед и наслаждайтесь! Имейте в виду, что острая пища иногда может вызвать изжогу, поэтому, если у вас появился этот симптом, может быть хорошей идеей ослабить жар, чтобы увидеть, улучшится ли состояние. Конечно, если у вас изжога, лучше всего проконсультироваться с врачом.

• Можно ли беременным есть суши?

  Возможно, вам придется немного изменить заказ суши во время беременности, но совсем не отказываться от этого.Приготовленные суши и вегетарианские суши — хорошие варианты в это время, но оставьте сырые или обжаренные морепродукты на случай, когда появится ребенок. Если вы любитель суши, это будет приятное удовольствие, которого можно будет ждать после родов.

  А пока не стоит покупать булочки, сделанные или украшенные майонезом. Многие рестораны делают свой собственный домашний майонез, который иногда можно приготовить из сырых яиц, которые могут вызвать болезни пищевого происхождения. Булочки, которые сделаны из вареных яиц, такие как рулеты из омлета, хороши, если яйца были приготовлены до 160 градусов по Фаренгейту.

  Также пропустите роллы, приготовленные из охлажденной копченой рыбы, такой как лосось или тунец. Если вы не уверены, что рыба была приготовлена ​​при температуре 145 градусов по Фаренгейту, лучше выбрать что-нибудь другое из меню.

• Можно ли беременным есть тунец?

  Существует множество различных видов тунца, и самый безопасный вариант для будущих мам (с самым низким содержанием ртути) — консервированный светлый тунец. Другие разновидности, такие как тунец альбакор, имеют немного более высокое содержание ртути и, следовательно, немного более опасны.Тунец альбакор по-прежнему находится в списке FDA «хороший выбор», поэтому он не полностью исключен из меню, пока вы беременны, но вы можете сначала обсудить это со своим врачом.

Может показаться, что о многом нужно подумать, но здоровая диета для беременных — это не только удовольствие от того, что можно есть, но и забота о том, что нельзя есть во время беременности. Вы можете увидеть в этом возможность попробовать некоторые ранее неизвестные продукты — например, фрукты или овощи, которые вы никогда не пробовали.Или вы можете даже научиться готовить старое любимое блюдо по-новому, например, запеченный лосось, приготовленный дома, вместо рулетов из лосося из суши в вашем районе.