Содержание
Топ-10 правил питания для кормящей мамы
Как кормящей маме организовать питание, чтобы сохранить свое здоровье и успешно кормить малыша грудью: 10 правил, касающихся режима, рациона, полезных продуктов и способа их приготовления.
Кормление грудью – это необходимость для ребенка и большая нагрузка на мамин организм. Полезные вещества нужны и маме, и малышу, поэтому получать их нужно в повышенном объеме. Поскольку основной источник всех необходимых для нормальной жизнедеятельности веществ – это пища, кормящей маме нужно очень ответственно относиться к своему питанию. Соблюдение 10 основных правил питания поможет молодой маме поддерживать свой организм здоровым и успешно кормить малыша.
Режим питания
Очень важен режим питания. Кормящая мама должна кушать 5-6 раз в день: три главных приема пищи и “перекусы” между ними. Перекусы могут быть и внеплановыми. Например, некоторые мамы испытывают сильный голод сразу после кормления малыша – вот тогда-то и можно организовать перекус. Частые приемы пищи положительно влияют на скорость обмена веществ, однако увлекаться перекусами не стоит, потому что это переедание это тоже плохо.
Полезные способы обработки продуктов
При обработке высокими температурами разрушается большинство витаминов, однако есть такие способы обработки, которые позволяют сохранить пользу приготовленной пищи. Так, вместо жарки можно использовать запекание или варку на пару. Жареная пища не только менее богатая витаминами, но и слишком жирная, что совсем ни к чему кормящей маме.
Крупы – основа рациона
Согласно пирамиде питания, основу рациона должны составлять злаки. Это правило актуально и для кормящих мам. Лучшим гарниром для кормящей мамы всегда будет каша: гречневая, рисовая, овсяная или любая другая. Есть хлеб совсем не возбраняется, но лучше выбирать зерновой хлеб или из муки грубого помола.
«Кисломолочка» вместо цельного молока
Молоко и молочные продукты – источник белка и кальция, поэтому кормящей маме они необходимы. Правда, цельное коровье молоко лучше убрать из меню или сильно ограничить. Белок коровьего молока может вызвать у ребенка реакцию или спровоцировать проблемы с животиком. Да и для маминого пищеварения кисломолочные продукты более полезны, чем цельное молоко. Идеально для кормящей мамы подходят кефир, ряженка, простокваша.
Свежие фрукты и овощи
Свежие фрукты и овощи – лучший вариант для перекусов между приемами пищи. Это связано с тем, что фрукты и овощи содержат так называемые «медленные» углеводы, которые долго расщепляются и поэтому дольше дают чувство сытости. Кроме того, свежие овощи-фрукты богаты клетчаткой, необходимой для хорошей работы кишечника, а значит, и для поддержания хорошего иммунитета. Отдельно от всего съеденный фрукт усваивается намного лучше и не вызывает процессов брожения в кишечнике.
ЧИТАЕМ ПО ТЕМЕ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ:
Экологическая чистота
В погоне за разнообразием питания нужно знать меру и быть осторожной. Особенно это касается фруктов и овощей. Большинство свежих фруктов в магазинах – привозные, а значит, они не характерны для вашего климата и региона, а в «не сезон» могут содержать много вредных веществ. Экзотические фрукты тоже лучше отложить: они могут вызвать аллергию у крохи, да и у самой мамы на фоне сниженного иммунитета. Если нет возможности лакомиться урожаем с собственного огорода, нужно просто ограничиться сезонными овощами и фруктами, выращенными в вашем регионе.
Витамины и минералы
Чтобы маме и малышу хватало витаминов и минералов, питание должно быть организовано так, чтобы рацион покрывал потребность в этих веществах. Кормящие мамы чаще всего испытывают дефицит кальция, йода, железа. Этими веществами богаты молочные продукты, сыры, морская капуста, йодированная соль, «красное» мясо, яйца, бобовые. Так же мама и ребенок нуждаются в витамине Д. Он влияет на иммунитет и участвует в кальциевом обмене, поэтому нужен для развития костной ткани. Его можно получать из яичного желтка и жирной морской рыбы.
Аккуратнее с мясом
Хотя белок и необходим для роста и развития организма, переизбыток белка имеет негативные последствия. Белок создает большую нагрузку на почки малыша, поэтому маме не следует злоупотреблять мясными продуктами. Кроме того, стоит озадачиться качеством мяса. Лучше, если это будет не жирное мясо или птица.
Не сладкое и не соленое
Переизбыток сахара и соли плохо сказывается на скорости обмена веществ и общем состоянии организма. Кормящим мамам лучше отказаться от еды с большим содержанием сахара (особенно если вместо сахара там – сахарозаменитель), а употребление соли сократить до 1 чайной ложки в день.
Меньше химии
Усилители вкуса, консерванты, красители, ароматизаторы и прочая химия не должны присутствовать в питании мамы, которая кормит грудью. На химические добавки у ребенка может быть аллергия.
Названные правила питания не являются жесткими инструкциями, и слушать, в первую очередь, нужно свой организм. Однако к этим правилам стоит прислушиваться, и по возможности делать выбор в пользу правильного питания. Это поможет маме сохранить собственное здоровье и обеспечить кроху всем необходимым для роста и развития.
Блок ссылок
СОВЕТУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ СТАТЬИ О ПИТАНИИ В ПЕРИОД ГВ:
БЛОК ССЫЛОК НА КЛЮЧЕВЫЕ И ВАЖНЫЕ СТАТЬИ ПО ТЕМЕ ГРУДНОГО ВСКАРМЛИВАНИЯ:
Видео рекомендации
Клевошина Екатерина Николаевна – консультант по грудному вскармливанию и уходу за малышами – расскажет , как правильно питаться маме в период новорожденности. Будут даны рекомендации по питанию: что следует исключить из своего питания на период кормления, а на что следует обратить внимание (на состав продуктов, на их сочетание и на способ их приготовления). Благодаря этим рекомендациям, кормящая мама сможет питаться качественно и разнообразно без последствий для своего ребенка.
Какая диета лучше всего подходит маме при грудном вскармливании?
Меню кормящей мамы. Таблица продуктов в рационе кормящей мамы в первые месяцы
Для некоторых новоиспеченных мамочек является новостью тот факт, что можно при грудном вскармливании принимать в пищу далеко не все продукты. Конечно, строжайшая диета не требуется, однако все, что вы съедаете, так или иначе передается через грудное молоко вашему ребенку, а его нежная, еще несовершенная пищеварительная система не способна усваивать любой продукт.
Поэтому темой нашей сегодняшней статьи будет – что можно при грудном вскармливании, а каких продуктов следует избегать. Мы поговорим о дневном рационе во время грудного вскармливания, какие продукты полезны для малыша и несут большое количество полезных микроэлементов и витаминов, о пищеваой аллергии ребенка и многом другом.
Дневной рацион кормящей мамы
Кормящей матери жизненно необходимо употреблять в пищу продукты, способные поддержать высокий уровень энергии, а также обеспечить ее и ребенка полезными питательными веществами, витаминами и микроэлементами. Диеты для похудения и питание полуфабрикатами в период вскармливания недопустимы. Если организм будет ощущать недостаток питательных веществ, недополучая их извне, то станет расходовать собственные резервы, истощая материнский организм, что может привести к плачевным результатам. А ведь молодой маме необходимы крепкое здоровье и выносливость, чтобы обеспечить новорожденному ребенку уход и заботу.
Повышение аппетита во время вскармливания грудью – вполне естественное явление, ведь материнский организм день и ночь трудится, обеспечивая малышу грудное молоко и восстанавливаясь после родов. Регулярное рациональное питание небольшими порциями и небольшие перекусы между ними помогут контролировать аппетит и не набрать лишних килограммов.
Каким в идеале должен быть дневной рацион кормящей матери?
- В течение дня в рационе должны присутствовать фрукты и овощи. Они могут быть как свежими, так и замороженными, консервированными, сушеными.
- Рис, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, картофель и хлеб, лучше цельнозерновой. Бобовые: горох, фасоль, чечевица.
- Белковая пища: нежирные сорта мяса, рыба, яйца.
- Из молочных продуктов – молоко, йогурт, кефир, сыры.
- Перед кормлением рекомендуется принимать теплое питье: чай с молоком, воду, соки без сахара. В течение дня старайтесь выпивать не менее 1,5-2 литров жидкости, но только тогда, когда вам этого хочется.
- Желательно принимать комплексные витаминные препараты, в состав которых входит и витамин Д, так как загар при кормлении противопоказан, а витамин Д вырабатывается на солнце, и его количество может быть недостаточно для того, чтобы поддерживать нормальное функционирование организма.
Перекусы кормящей мамы
Правильный перекус между приемами пищи поможет сохранить энергию и увеличить метаболизм. Молодые мамочки должны знать, что можно при грудном вскармливании есть, чтобы не навредить малышу и своему силуэту.
Для перекусов годятся: свежие фрукты, бутерброд с отварным мясом или лососем на листьях салата и сыром, йогурты и творог, хлеб из отрубей, сухофрукты (курага, чернослив), овощной суп, мюсли, молочные напитки или соки без сахара.
Какие продукты не рекомендованы при кормлении грудью
Если употреблять некоторые продукты в умеренных количествах, то они не принесут никакого вреда. Например, сладкая выпечка, хоть и исключается во время диеты, но небольшое ее количество не отразится на здоровье ребенка.
Однако есть список продуктов, даже хорошего качества, которые могут навредить малышу более, чем фастфуд. Вредные вещества способны попасть через молоко в организм малыша, поэтому надо знать, какие продукты следует исключить из рациона:
- Рыба жирных сортов (тунец, скумбрия, сардины, форель), она может вмещать опасные для здоровья вещества.
- Кофеин и кофеинсодержащие напитки – чай, кофе, шоколад, некоторые препараты от простуды, энергетические напитки.
- Алкоголь. Он впитывается в молоко, даже если мать приняла его небольшое количество.
- Никотин также передается к ребенку через молоко и отрицательно влияет на иммунитет крохи.
Проявления аллергии у ребенка на продукты питания
Некоторые виды продуктов способны вызвать у ребенка аллергические проявления. Поэтому рекомендуется вести пищевой дневник, чтобы легко можно было отследить, какой из продуктов мог быть причиной аллергии, и временно исключить его из своего рациона.
Какими симптомами могут проявляться аллергические проявления:
зуд кожных покровов, сыпь, опухание глаз, губ или лица, чихание, кашель, расстройства пищеварительной системы (рвота, запор, диарея, метеоризм), потеря аппетита, экзема.
Примерное меню кормящей мамы
Молодой матери будет удобно составить меню на неделю, чтобы исключить случайный прием запрещенных продуктов и есть только качественную и полезную.
- Завтрак может включать такие блюда:
бутерброды, мюсли, крекеры, фрукты, соки, крутые яйца, кефир, йогурт, тосты. - Горячие блюда для обеда:
Рис с овощами и постным мясом, макароны с овощами и бобовыми, вегетарианский суп, гречневая каша с кроликом, суп с фрикадельками, картофельное пюре. - Полдник:
Овощи и фрукты, крекеры, фруктовый коктейль, кисломолочные продукты. - Ужин:
Салат с курицей и овощами, макароны с овощами и фасолью, рис и овощи на пару.
Еще мы подготовили для вас небольшую подборку из десяти рецептов при грудном вскармливании, пробуйте, надеемся понравиться.
Некоторые женщины ведут строгий подсчет калорий, другие специально стараются набирать калории, стремясь обеспечить малышу полноценное питание. Оба варианта в период кормления не работают, не нужно специально ничего делать, так как организм во время беременности начинает готовить женское тело к кормлению грудью и делает специальные жировые запасы для грудного вскармливания.
Количество съедаемой в сутки пищи зависит от вашего веса и от того, насколько активный образ жизни вы ведете. Появление сильного аппетита может говорит о послеродовой депрессии, лучше стараться заменить заедание положительными эмоциями. Потеря веса во время кормления — абсолютно нормальное явление, так как организм много энергии затрачивает на выработку молока и заботу о малыше.
Диеты во время кормления противопоказаны, это может отразиться на восстановлении организма после родов, а ваш ребенок недополучит ценные питательные вещества. Лучше заменить диету зарядкой и здоровым питанием, чтобы скорее восстановить прежние формы.
Полезные перекусы для кормящей мамы
Наверное, каждая кормящая мама после долгих прогулок с коляской испытывала непреодолимое желание быстро съесть бутерброд с колбасой или проглотить аппетитную булочку…
Burda Media
Полезные перекусы
Но лучше заранее подготовить более полезные перекусы:
- хлебцы или диетическое печенье, домашние сухарики;
- фрукты и ягоды;
- сырые или вареные овощи, можно салат из овощей с нерафинированным растительным маслом;
Burda Media
- нежирный творожок, приправленный йогуртом;
- смузи, можно взбить миксером йогурт с бананом;
- мюсли;
- бутерброд с сыром или просто кусочек несоленого и нежирного сыра;
- кусочек запеканки, омлета, запеченного мяса.
Правильное питание
Если кормящая мамочка соблюдает сбалансированный режим питания, то биологическая ценность ее молока возрастает.
А поступление в организм малыша максимума жизненно необходимых витаминов и питательных веществ выступает залогом здоровья и полноценного развития крохи. Однако многие мамочки боятся поправиться — аппетит во время лактации, как правило, отличный.
Fotolia
Конечно, если за время беременности вы набрали слишком много лишних килограммов, можно придерживаться и обычных объемов порций. Доктора рекомендуют во время грудного вскармливания потреблять на 300–500 ккал больше, чем обычно.
Ведь на выработку молока затрачивается много энергии. Для большинства кормящих нормой являются 2000–2200 ккал в день — данная рекомендация основывается на расчете количества молока, необходимого малышу. Но эти цифры могут варьироваться от 1800 до 2700 ккал в зависимости от роста и веса мамочки.
Burda Media
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ «Об авторских и смежных правах — «Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью.»
Ночные перекусы для кормящих мам | mamaclub
Все мы хотим быть стройными и красивыми, но иногда приходится много вытерпеть ради этого. Для кормящей мамы это особенно сложно, ведь в молоке должны быть все необходимые витамины и микроэлементы, которые понадобятся малышу. Отдельно «нависают» проблема ночного кормления и попутная ей проблема ночных перекусов.
Ночное вскармливание, безусловно, полезно, но ночь – также соблазн отлучиться к холодильнику и попробовать там что-нибудь вкусненькое. Ведь при вскармливании теряется энергия, и уставшей маме хочется срочно ее восполнить.
Все диетологи мира во все времена твердят: еда после захода солнца не переваривается и уходит в лишние килограммы. Потому пользы от ночных перекусов не может быть в принципе. Но как говорится: если нельзя, но очень хочется, то можно.
Видео дня
Как же с достоинством выкрутиться из этой проблемы?
Во-первых, самое главное правило — пища не должна быть калорийной и нездоровой. Никакой жареной картошки, жирного мяса и так далее. Только здоровая и полезная пища: разнообразные салаты без майонеза, возможны злаковые печенья.
Зеленый чай способствует сжиганию жиров – это прописная истина любой диеты. Так что пейте больше, но только не переусердствуйте. Зеленый чай – природный энергетик, который способен заменить кофе. Отлично утоляет голод зеленый чай с молоком.
Нежирный кефир или йогурт – отличный вариант для ночного перекуса, он не нагружает желудок и способствует улучшению пищеварения.
Разнообразные овощи – витамины не повредят никому, а клетчатка действует на наш организм очищающе. Отлично, если овощи для перекуса будут несладкими, подойдет морковь, капуста и так далее.
В качестве ночного перекуса отлично подойдут яблоки и бананы – они быстро утоляют голод и не содержат большое количество калорий, а витаминов — тьма. Только ни в коем случае не питайтесь сухофруктами и орехами – они очень калорийны и содержат большое количество сахара.
Можно приготовить себе хлопья, но обязательно с соевым либо обезжиренным молоком.
Также можно с вечера приготовить нежирное мясо, например курицу или индейку. Это отлично поможет восстановить белковый состав, что также немаловажно.
Влияние питания на сон малыша
У человека в любом возрасте все процессы, происходящие в организме, тесно связаны между собой.
Качество сна во многом зависит от самочувствия, эмоционального состояния, а также от особенностей питания. Сможете ли вы запросто заснуть, если испытываете голод? А каков будет сон после плотного перекуса?
У маленьких детей все эти процессы взаимосвязаны еще в большей степени. Ритм питания оказывает большое влияние на качество ночного сна ребенка.
Если ребенок не может уснуть, часто просыпается, то малыш может быть либо голоден, либо родители считают, что он голоден и спешат поскорее его накормить, не зная, как усыпить ребенка другим способом. Это формирует ассоциацию на засыпание с едой.
Для того, чтобы питание было сбалансировано и помогало крепко спать, нужно придерживаться нескольких простых рекомендаций:
- Встройте питание в режим сна — к примеру, покормите ребенка сразу, как только он просыпается, если не планируете сильной активности в ближайшие 30 минут, если запланирована активность, то покормите во время спокойного бодрствования, самое главное — найти баланс и встроить кормления в ПАСПОРТ сна. Тестируем и пробуем. По-другому никак.
- Попробуйте увеличить промежутки между приемами пищи, поскольку, если малыш в течение дня «кусочничает», то подобная схема у него переносится и на ночное время. Следите, чтобы ребенок получал полноценное питание несколько раз в день.
- Если ночью ребенок засыпает только с грудью (как отучить его от этого или от трех бутылочек смеси?) — нужно просто переносить кормления ребенка на дневное время, ночью оставить только пищевые пробуждения, в непищевые успокаивать с помощью доп.ассоциаций (читайте статью «Ресурсы малыша»). Иначе он за ночь превысит норму потребления, днем опять будет есть плохо, а круг неправильного режима кормления замкнется.
- Если ребенок ворочается во сне, часто просыпается и таким образом продляет себе сон, то попробуйте успокоить его без груди как это сделать более плавно, читайте в статье «Как улучшить сон малыша?».
Приведу ниже несколько примерных режимов кормлений по возрастам.
Примерный режим для детей 6-8месяцев (если у ребенка 3 сна):
🌞 06:30-07:00 — подъем. Грудное вскармливание на пробуждение
💤 09:00-10:30 — 1 дневной сон. Грудное вскармливание (ГВ) на пробуждение
🍵 12:00 — обед. Прикорм
💤 12:30-14:00 — 2 дневной сон
👩 15:00 — ГВ перекус
💤 16:20-17:00 — 3 дневной сон
🍽 18:00 — ужин. Прикорм
👩 19:00 — Грудное вскармливание во время спокойного бодствования (СБ) перед ритуалом ухода на ночь
💤 19:30 — ночной сон
Примерный график для детей с 9-12 месяцев (если у ребенка 2 сна):
🌞 06:30-07:00 — подъем
🥄 07:00 (07:30) — завтрак + грудное вскармливание
💤 09:00-10:30 — 1 дневной сон. ГВ на пробуждение
🍵 11:30-12:00 — полноценный обед
💤 13:00-15:00 — 2 дневной сон
🍐 15:30 — перекус
🍽 18:00 — ужин
💤 19:00-19:30 — ночной сон.
График для детей с 1,5 лет с 1 дневным сном (если у ребенка 1 сон):
🌞 07:00 — подъем
🥄 07:30 — завтрак + грудное вскармливание
🍌 09:30 — перекус
🍵 12:00 — обед
💤 12:30-14:30 — сон
🍏 15:30 — перекус
🍽 18:00 — ужин + ГВ во время спокойного бодрствования перед ритуалом ухода на ночь
💤 18:30-19:30 — ночь.
Автор: Татьяна Кремнева.
Грудное вскармливание: как повысить лактацию?
Нередко молодые мамы сталкиваются с нехваткой грудного молока для кормления ребёнка. Невольно задаются вопросом – почему снижается количество грудного молока? Какими способами увеличить лактацию при грудном вскармливании?
Недостаток молока (гипогалактия) приводит к тому, что ребенок от постоянного недоедания быстро теряет в весе, становится беспокойным, у него появляются проблемы со стулом и мочеиспусканием. Все это весьма огорчает маму и приводит к стрессу, который в свою очередь также влияет на прилив молока в груди. А между тем, прежде чем предпринять какие-то шаги к исправлению ситуации, необходимо выяснить причину снижения лактации. Это поможет разобраться с проблемой и предпринять все необходимые меры для увеличения количества грудного молока.
Почему снижается количество грудного молока
- Неумение ребенка полноценно (правильно) сосать грудь. Навыки сосания могут либо отсутствовать совсем, либо быть плохо развитыми.
- Вырабатывается мало грудного молока по генетическим причинам.
- Послеродовой стресс.
- Неправильное питание кормящей мамы.
Так же, лактационный криз может возникнуть на почве:
- введение докорма смесями;
- редкие или неправильные прикладывания к груди;
- физическая усталость и семейные неурядицы;
- употребление алкоголя или курение;
- необходимость выхода на работу.
Как увеличить лактацию при грудном вскармливании
Главное правило хорошей лактации — качественное и полноценное питание мамы, обильное питье и спокойствие, а также отдых! В первые месяцы установления лактации нужно обеспечить обильное и лучше теплое питье.
Травяной чай — ромашка, шиповник, крапива, курильский чай, мелисса, некрепкий зеленый или черный чай с капелькой молока. Лучше в первой половине дня. Компот, чай для кормящих мам, морс из ягод и чистая вода. Все еще популярен миф про чай со сгущенкой. Не надо. Эффект обусловлен самим тёплым питьем, а не удивительными свойствами сгущенки. Избыток сахара и жира не полезен малышу.
Лайфхак: когда садитесь кормить малыша, ставьте рядом стакан с питьем и пейте во время кормления.
Продукты, содержащие белок. Мясо отварное или тушеное — нежирная говядина, баранина или телятина, индейка, домашние куры, кролик, конина. Творог сначала в виде запеканки, после 3-4 мес. можно сырой, неострый сыр, кисломолочные продукты, рыба и яйцо при хорошей переносимости малышом.
Также очень хороши каши. Гречневая, рисовая, пшеничная, овсяная. Аккуратно пшено и перловку.
Макароны из твёрдых сортов пшеницы. В качестве заправки добавляйте тушёные овощи, приготовленные на сливочном и растительных маслах.
Фрукты и овощи. В первые 1-2 мес вареные, запеченные или тушеные. По мере роста малыша пробовать в сыром виде.
Не рекомендуется налегать на булки и сладости. Лучше подсластить жизнь сухофруктами – чернослив, курага, финики, сушеные яблоки). Колбасы, консервы и прочие мясные полуфабрикаты ограничить.
Хлеб лучше бездрожжевой или подсушенный в духовке.
- Важно! Мама не должна голодать, а вкусно и сытно питаться. Минимум три раза в день основной прием пищи и пара перекусов.
- Отдых мамы способствует увеличению количества молока. Старайтесь спать с малышом, когда он уснул или просто полежите. Не бросайтесь стирать и мыть полы — дела подождут.
Правильное питание кормящей мамы — Школа похудения
Агитировать за кормление грудью уже никого не нужно. Большинство мам знают, как благотворно влияет кормление грудью на здоровье, физическое и эмоциональное состояние младенца. Не побоимся громких фраз, но от питания беременных и кормящих женщин в прямом смысле зависит здоровье нации. Грудное вскармливание полезно и для мамы. Уже установлено, что женщины, кормящие детей грудным молоком, имеют меньший риск развития рака молочной железы и некоторых других заболеваний. Однако мало кто рассматривает еще один аспект грудного вскармливания, позволяющий кормящей маме сохранить свое здоровье.
Не забывайте о себе!
Для того чтобы кормить ребенка грудью достаточно долго, молодой маме нужно создать правильный режим питания. При неполноценном, неправильном питании не только ребенок будет недополучать питательных веществ, но и молока у мамы в достаточном количестве не будет, таким образом от питания мамы новорожденного зависит здоровье двоих.
Такой важный кальций
Как и во время вынашивания малыша, в период кормления грудью мамочка должна получать достаточное количество кальция. Если женщина с пищей запасается им недостаточно, то нужный ребёнку кальций поступает в грудное молоко из костей матери. Поэтому кормящая мама должна пить столько молока, сколько высасывает малыш, плюс ещё немного для нужд её собственного организма. Ежедневно пейте молоко, кефир, простоквашу (не менее 0,5 л), ешьте творог или творожные изделия (около 100 г).
Если у молодой мамы лактозная недостаточность и молоко плохо усваивается, то можно полностью перейти на кисломолочные продукты: йогурты, кефир, выбирая такие, что не содержат искусственных добавок.
Углеводы — главное топливо организма
В вашем рационе, как минимум 3 раза в день должны присутствовать каши, макаронные изделия и хлеб, как источник витаминов группы В. Вполне возможно, что вы не очень любите кашу, но порция размером в чашку вполне достаточна.
Если вы волнуетесь за свою фигуру, то смею вас уверить — углеводы круп и хлеба не дают большой прибавки веса. Ей способствуют углеводы, которые поступают в организм из сахара и сладостей, содержащих так называемые «пустые калории», которые не содержат витаминов и других важных питательных веществ.
Белок — основа жизни
И вам и ребенку требуется достаточное количество строительного материала, которым является белок. Главное, чтобы белковая пища была разнообразной. Следует отказаться от готовых полуфабрикатов, которые могут содержать вредные пищевые компоненты. Мясо, птица и рыба должны присутствовать в меню минимум раз, а лучше 2 раза в день.
Кроме этого, красные сорта мяса содержат, так необходимое маме железо. Однако следует помнить, что железо лучше усваивается в присутствии достаточного количества витамина С, а для его получения нужно обязательно сеть сырые фрукты и овощи.
Жиры — разумный минимум
Если вы заботитесь о фигуре, то откажитесь от маргарина, который может содержать вредные вещества. Отдайте предпочтение растительному маслу. Не выбирайте какой-то один вид масла — большую пользу здоровью принесёт смесь растительных масел или их чередование: кунжутное, кукурузное, оливковое, рапсовое, подсолнечное — чередуйте их в своем рационе или даже смешивайте.
Фрукты и овощи — источник витаминов
Исследования показали, что овощи и фрукты нужно употреблять не реже 5-6 раз в день. Чем разнообразнее будет ассортимент растительной пищи, тем большее количество витаминов и микроэлементов получите вы и ваш малыш.
Это нужно помнить
Многие микроэлементы очень трудно получить из продуктов питания. К примеру, йод, содержится в морепродуктах, но очень быстро из них улетучивается, поэтому его сложно получить в достаточном количестве из продуктов питания. А этот микроэлемент крайне важен для правильного развития щитовидной железы и, что очень важно — для формирования интеллекта ребенка. Тотальная нехватка йода приводит к необратимым последствиям для интеллектуальной функции ребенка.
Йод важен и для мамы. Известно, что при его нехватке развивается гипотиреоз — снижение функции щитовидной железы, а эта проблема влечет за собой прибавку в весе и послеродовую депрессию.
Лекарственные травы — помощники кормящей мамы
Известно, что увеличению количества молока способствуют сок моркови и укроп. Кроме тог, существуют лекарственные травы, которые могут помочь маме стать спокойнее и увереннее в своих силах, будут способствовать полноценному сну и помогут сохранить привлекательность.
Не у каждой кормящей мамы хватит времени и сил для того, чтобы собирать, составлять сборы и заваривать лекарственные травы. В этом случае можно обратиться за помощью в аптеку, где можно купить специальные препараты, содержащие всё необходимое для сохранения высокого уровня лактации и маминого здоровья.
Грудное вскармливание полезно для малыша и мамы. Соблюдайте несложные правила питания и будьте здоровы!
Наталья Розина
Быстрые и полезные закуски для детей
Детям нужно есть или перекусывать каждые несколько часов, чтобы они могли работать в течение дня. Но закуски не являются бесплатным пропуском для всевозможных чипсов и печенья. Даже во время перекуса важно предлагать вашему ребенку широкий выбор здоровой пищи, которая содержит витамины и минералы, необходимые детям для того, чтобы они вырастали сильными и здоровыми.
Помните также, что пищевые предпочтения начинаются в раннем детстве. Чем раньше и чем последовательнее вы будете предлагать различную здоровую пищу, тем больше вероятность, что ваш ребенок полюбит разные вкусы и разовьет хорошие привычки в еде на протяжении всей жизни.
При каждом перекусе предлагайте на выбор овощи, фрукты, бобовые, ореховое масло, цельнозерновой хлеб и крупы, а также нежирные или обезжиренные молочные продукты для детей старше 2 лет. Ограничьте добавленный сахар, слишком много натрия и продукты, которые могут быть небезопасным для вашего младшего ребенка.
Читайте советы, как сделать закуски полезными, а также идеи питательных закусок, которые понравятся вашему ребенку.
Идеи закусок для детей всех возрастов
Вы можете приготовить питательные закуски, которые понравятся вашему ребенку, всего за несколько минут.При подаче закусок обязательно придерживайтесь стандартных правил питания и размеров порций для детей.
Вот несколько быстрых, простых и полезных перекусов.
Свежие фрукты. Дети любят закуски, и нет ничего лучше, чем свежие фрукты: они красочные, сладкие, насыщенные витаминами и минералами, а также клетчаткой. Подавайте нарезанные яблоки, дольки апельсина, половину нарезанного банана, небольшую миску с нарезанным виноградом или горсть смешанных ягод.
Сушеные и протертые фрукты. Курага, персики, груши и чернослив без косточек, нарезанные. Или подайте небольшую миску яблочного пюре (без добавления сахара).
Отжимы. Пусть ваш ребенок смешивает и макает свои любимые блюда. Вы можете быть удивлены комбинациями, которые они хотят попробовать. Дайте ребенку пару ломтиков лаваша и пару столовых ложек хумуса или соуса из шпината. Дольки клубники и яблока хорошо сочетаются со сливочным йогуртом, а крендели прекрасно сочетаются с различными сладкими и солеными горчицами.
Творог. Подавать в небольшой миске, посыпанной свежими нарезанными фруктами. Или смешайте горох и морковь, чтобы получился творог из конфетти.
Яйца. Яичница-болтунья быстро готовится и богата белком. Попробуйте добавить индейку и сыр или смешайте с сальсой и заверните в лепешку для буррито. Сделайте яйца вкрутую на выходных и храните их в холодильнике, чтобы перекусить в будние дни.
Мини-пицца. Поджарьте половину английских кексов из цельнозерновой муки и намажьте их столовой ложкой соуса маринара.Добавьте нарезанные овощи и столовую ложку тертого сыра и жарьте в духовке в течение минуты или двух, пока сыр не расплавится.
Парфе-вечеринка. Выложите в небольшую миску или десертный стакан 1/3 стакана обезжиренного йогурта, 1/4 стакана нарезанных фруктов и несколько ягод или ломтиков банана. Сверху посыпьте немного мюсли.
Мини-кесадилья. Посыпьте половину небольшой кукурузной лепешки столовой ложкой тертого сыра и поставьте в микроволновую печь на 20 секунд. Сложите пополам и нарежьте небольшими кусочками.Подавать с небольшой миской мягкой сальсы для макания.
Мини-вафли. Поджарьте половину замороженной вафли, нарежьте соломкой и подавайте с йогуртом для обмакивания вместе со свежими фруктами.
Овощи. Приучите ребенка есть овощи. Свежие овощи, такие как вареная, нарезанная морковь или стручковая фасоль, жареная капуста, брокколи или цветная капуста на пару, являются питательными лакомствами. Выпекайте овощные чипсы с морковью, свеклой или сладким картофелем. Или приготовьте соус из эдамаме, черной фасоли, сладкого картофеля или авокадо.
Батончики из замороженных фруктов. Купите замороженные лакомства из кусочков настоящих фруктов или сделайте их самостоятельно из 100-процентного сока и измельченных свежих фруктов. Попробуйте апельсин, ананас, персик и банан, и это лишь некоторые из них. Они являются отличным летним освежающим напитком (и забавным для вашего ребенка, чтобы помочь вам приготовить).
Спреды. Для сбалансированной закуски посыпьте пару крекеров столовой ложкой сливочного сыра или тонким слоем гладкого арахисового масла. Подавать вместе с половиной банана или горсткой половинок винограда.
Фруктовые коктейли. Добавьте половину банана, 1/4 стакана молока и горсть ягод в блендер, и вы получите питательный коктейль. Добавьте обезжиренный йогурт для большего вкуса, протеина и кальция. Для достижения наилучшей консистенции используйте замороженные фрукты.
Апельсиновый фриз. Смешайте половину очищенного апельсина со льдом в блендере. Отрегулируйте вкус небольшим количеством подсластителя.
Карманы для яблочного лаваша. Разрезать лаваш пополам. Выложите сыр рикотта в лаваш и добавьте ломтики яблока.Посыпать корицей.
Крепкие кексы. Смешайте пару столовых ложек сливочного сыра с семенами подсолнечника и измельченными сухофруктами. Намажьте половину поджаренного английского маффина.
Батончики мюсли. Хрустящий батончик мюсли содержит цельнозерновые продукты, клетчатку и белок. Но следите за содержанием сахара: некоторые батончики мюсли больше похожи на шоколадные батончики. Подавать с йогуртом для макания.
Идеи закусок только для детей старшего возраста
Когда вашему ребенку исполнится 4 года, риск удушья значительно снизится.Добавьте в свой репертуар любую из этих закусок для детей постарше:
Эдамаме. Эти насыщенные витаминами соевые бобы — отличный источник вегетарианского белка. Ищите пакеты с эдамаме в скорлупе или в стручках в морозильной камере.
Попкорн. Попкорн — это сытная закуска с высоким содержанием клетчатки. Для удобства покупайте пакеты с предварительно приготовленным попкорном, но проверяйте его пищевую ценность; пропустите те, кто купается в сливочном масле или частично гидрогенизированном растительном масле. Посыпьте пармезаном или пищевыми дрожжами для придания вкуса.
Powerball с арахисовым маслом. Смешайте арахисовое масло с кукурузными хлопьями и скатайте в шарики. Обвалять в измельченных крекерах из Грэма.
Замороженный виноград. Хранение промытого винограда в морозильной камере каким-то образом превращает его в конфеты в глазах детей. (Если вы боитесь подавиться, нарежьте виноград на более мелкие кусочки.)
Изюм. Изюм, богатый антиоксидантами и углеводами (непосредственный источник энергии), также богат клетчаткой и железом. Кроме того, детям нравятся эти маленькие порционные коробки.
Орехи или семечки. Орехи и семечки содержат полезный для сердца жир — и они очень сытные. Сделайте индивидуальный микс из сухофруктов и орехов в качестве портативного высококалорийного перекуса.
Как поощрять здоровые перекусы
Есть несколько правил, касающихся здорового перекуса. Вот несколько советов, с которых можно начать.
Придерживайтесь графика
Дети любят рутины, в том числе время приема пищи и закуски.Вместо того, чтобы пастись весь день, вашему ребенку важно выделять интервалы между приемами пищи, чтобы они могли начать распознавать сигналы голода и сытости.
Будьте внимательны
Старайтесь не смотреть телевизор во время еды, чтобы не пережевывать пищу. Когда ваш ребенок не обращает внимания на то, что он ест, он с большей вероятностью пропустит сигналы насыщения своего тела и съест слишком много.
Держите порции небольшими
Помните, дети намного меньше вас, поэтому им не нужно столько еды, сколько вам.Детям в возрасте от 2 до 3 лет требуется всего 1000 калорий в день, а детям в возрасте от 4 до 8 необходимо от 1200 до 2000 калорий в зависимости от их пола и уровня активности. Если вы не знаете, сколько подавать, спросите врача вашего ребенка.
Упор на клетчатку, белок и жиры
Клетчатка, белок и жиры помогают ребенку дольше чувствовать сытость. Избегайте рафинированного зерна и вместо этого выбирайте цельнозерновые продукты, богатые клетчаткой, такие как цельнозерновой хлеб или макаронные изделия, овсяные хлопья, коричневый рис и цельнозерновые хлопья.Фрукты и овощи также являются хорошими источниками клетчатки, а также других полезных антиоксидантов и питательных веществ.
Для дополнительной выносливости сочетайте цельнозерновые продукты с источником полезных белков или жиров, например нежирным греческим йогуртом, твердым сыром, фасолью и бобовыми (также хорошим источником клетчатки), орехами или ломтиками индейки.
Выбирайте здоровые жиры
Нашему организму нужны пищевые жиры не только для получения энергии, но и для помощи в различных процессах, включая усвоение определенных витаминов. Но помните, какие виды и сколько жира ест ваш малыш.Когда вашему ребенку исполнится 2 года, переключитесь с жирных на нежирные молочные продукты. Рекомендуется, чтобы жир в рационе вашего ребенка составлял менее трети дневных калорий.
Постарайтесь сократить потребление насыщенных жиров (содержащихся в основном в более жирных мясных и молочных продуктах) и трансжиров (содержащихся в обработанных и выпеченных изделиях). Вместо этого выбирайте более постные куски мяса и птицы, а также цельнозерновые продукты. И подавайте больше полиненасыщенных и мононенасыщенных жиров, содержащихся в растительных источниках, таких как орехи и ореховое масло, семена и авокадо.
Не доливайся напитками
Сок и подслащенные напитки могут добавить много сахара и калорий в рацион вашего ребенка. Подавайте к питью цельные фрукты и воду или молоко. Когда вы подаете сок, выберите 100-процентный фруктовый сок и ограничьте потребление для ребенка 4-6 унциями в день.
Cut it up, для детей младшего возраста
Пока дети не достигнут четырехлетнего возраста, они не могут хорошо пережевывать пищу. Порежьте детскую закуску на небольшие кусочки. Если вы подаете овощи, сначала приготовьте их, чтобы они стали мягкими, а затем нарежьте их, чтобы их было легко есть.
Продукты, которые могут вызвать удушье у маленьких детей:
- Виноград цельный
- Помидоры черри целиком
- Орехи и семена
- Кусочки арахисового масла
- Кусочки сырых овощей, например сельдерея или моркови
- Вишня с косточкой
- Попкорн
- Карамель и жевательная резинка
Попросите ребенка помочь
Воспользуйтесь любопытством ребенка: дети с большей вероятностью будут есть и получать удовольствие от того, что они выбирают.А совместное приготовление пищи — отличный способ развить хорошее отношение к еде.
Возьмите ребенка с собой за покупками и позвольте ему выбрать любые свежие фрукты или овощи, которые им понравятся. Если у вас есть задний двор и у вас есть зелень, подумайте о том, чтобы посадить огород. Или найдите подходящие для вашего возраста способы помочь вашим детям готовить еду: например, мыть овощи, добавлять и перемешивать ингредиенты и рвать салат.
Проявите творческий подход
Повеселитесь с едой.Разложите морковные палочки, помидоры черри и сладкий перец так, чтобы они выглядели как лицо на тарелке вашего ребенка. Сделайте блины в форме инициалов вашего ребенка и нарежьте тосты в форме сердца. Установите ребенку красочную салфетку и столовую посуду.
Будьте гибкими
Для маленьких детей нет ничего необычного в том, что они резко меняют свою любимую еду. Ваш ребенок может однажды полюбить цветную капусту, а затем внезапно решить, что он больше не может ее выносить. Это может расстраивать, но постарайтесь не придавать этому большого значения.
Помните об этом практическом правиле: когда вы выбираете количество и типы продуктов, которые вы будете подавать своему ребенку, ваш ребенок сам решает, есть ли и сколько каждого продукта есть.
По этой причине всегда полезно иметь под рукой несколько здоровых закусок. Если вы предлагаете что-то, что ваш ребенок раньше не пробовал или не любит, попросите его попробовать один кусочек, а затем позвольте ему насладиться более привычной едой. Не настаивайте на том, чтобы они съели полную порцию. Ознакомьтесь с этими другими стратегиями, чтобы победить разборчивых едоков.
Будьте нейтральны в отношении еды
То, как вы говорите о продуктах питания, помогает вашему ребенку выработать собственные привычки здорового питания. Хотя вы не хотите подавать кекс к каждой закуске, сохранение сладостей только для «особых» случаев или полное исключение лакомств из детского рациона может иметь неприятные последствия и в дальнейшем привести к перееданию.
Не называйте определенные продукты «хорошими» или «плохими». Держите продукты нейтральными и сосредоточьтесь на позитиве. Объясните, как более здоровая пища, которую вы подаете, помогает вашему ребенку расти сильным и здоровым.Не преувеличивайте угощения и не делайте десерт причиной обеда.
Будьте хорошим примером для подражания
Дети учатся есть новую пищу, наблюдая, как взрослые вокруг них едят и наслаждаются той же самой пищей. Если вы хотите, чтобы ваш ребенок ел больше овощей и цельнозерновых, убедитесь, что вы тоже кладете их на тарелку.
Большая долина YMCA
Питая наше сообщество
Каждый четвертый ребенок в США не знает, откуда ему поесть.
Мы знаем, что дети, получающие ежедневное питание, настроены на успех. Вот почему мы помогаем детям полностью раскрыть свой потенциал, предоставляя бесплатный доступ к здоровым закускам и обедам, когда учеба в школе летом, а также для круглогодичных программ после школы.
Все дети в возрасте 18 лет и младше приглашаются на наши открытые сайты
** Y ЧЛЕНСТВО НЕ ТРЕБУЕТСЯ **
** ID НЕ ТРЕБУЕТСЯ **
Ознакомьтесь с нашей программой семейного питания FLYER и не стесняйтесь поделиться с друзьями и семьей!
Послушайте рассказ семьи, на которую повлияла программа Y’s Summer Meals:
YMCA — Летняя программа отзывов от ASR Media Productions на Vimeo.
Заявление о политике бесплатного питания на 2020-2021 годы для сайтов, зарегистрированных GVY
Заявление Министерства сельского хозяйства США о недопущении дискриминации:
В соответствии с федеральным законом о гражданских правах и правилами и политиками в области гражданских прав Министерства сельского хозяйства США (USDA), USDA, его агентствам, офисам и сотрудникам, а также учреждениям, участвующим в программах USDA или управляющим ими, запрещается дискриминация по признаку расы, цвета кожи, национальное происхождение, религия, пол, гендерная идентичность (включая гендерное выражение), сексуальная ориентация, инвалидность, возраст, семейное положение, семейный / родительский статус, доход, полученный от программы государственной помощи, политические убеждения, репрессалии или репрессалии за предыдущую деятельность в области гражданских прав в любой программе или деятельности, проводимой или финансируемой USDA (не все основы применимы ко всем программам).Средства правовой защиты и сроки подачи жалоб зависят от программы или инцидента.
Лица с ограниченными возможностями, которым требуются альтернативные средства связи для передачи информации о программе (например, шрифт Брайля, крупный шрифт, аудиозапись, американский язык жестов и т. Д.), Должны связаться с ответственным агентством или центром TARGET Министерства сельского хозяйства США по телефону (202) 720-2600 (голосовая связь и телетайп). или свяжитесь с USDA через Федеральную службу ретрансляции по телефону (800) 877-8339. Кроме того, информация о программе может быть доступна на других языках, кроме английского.
Чтобы подать жалобу на дискриминацию в рамках программы, заполните форму жалобы о дискриминации в рамках программы USDA, AD-3027, которую можно найти в Интернете по адресу Как подать жалобу на дискриминацию в рамках программы и в любом офисе USDA, или напишите письмо в USDA и предоставьте в письме всю информацию запрашивается в форме. Чтобы запросить копию формы жалобы, позвоните по телефону (866) 632-9992. Отправьте заполненную форму или письмо в USDA по: (1) почте: Министерство сельского хозяйства США, офис помощника секретаря по гражданским правам, 1400 Independence Avenue, SW, Вашингтон, D.С. 20250-9410; (2) факс: (202) 690-7442; или (3) электронная почта: [email protected].
USDA — поставщик равных возможностей, работодатель и кредитор.
Секвойя — Г.В. Равишанкар
Я вырос в маленьком городке на юге Индии. В ДНК моей семьи не было ничего, что позволяло бы предположить, что однажды я окажусь в компании предпринимателей.
Я действительно должен был быть инженером, занимающимся программированием в какой-то части мира. Еще в колледже в конце 90-х, еще до появления Hotmail, мы с другом разработали систему для доступа к электронной почте в кампусе извне.
Мне интересно, как технологии могут помочь повысить эффективность, снизить затраты и улучшить доступ на потребительский рынок и рынок здравоохранения.
Мне всегда нравилось обсуждать новые идеи. Когда охотник за головами описал мою роль в «Секвойе», мне показалось, что кто-то заплатит мне за то, что я люблю делать по выходным с друзьями.
Вероятно, я был первым в группе , кто ушел из McKinsey. Мне сказали, что это будет «дорога с односторонним движением» из компании. Но я был уверен, что присоединюсь к Sequoia; это просто звучало правильно.
Возможность встретить талантливых людей , которые могут рассказать нам, каким будет мир, и дать нам предварительный обзор того, что нас ждет? Это восхитительно.
Сегодняшние предприниматели мыслят глобально, собирая команды мирового уровня.Сегодня есть чувство уверенности, которого не было десять лет назад.
Чем доступнее и искреннее мы , тем больше вероятность того, что люди захотят с нами работать. Мы должны стремиться вдохновлять людей, а не пугать их.
Когда я слышу новую бизнес-презентацию, я ищу ясности мысли. Вы понимаете проблему, которую пытаетесь решить?
Каким-то образом люди чувствуют , что они могут прийти к нам только на определенной стадии своего роста.Я лично хотел бы развеять миф о том, что некоторые компании «слишком малы для Sequoia».
Имейте достаточно уверенности в своей идее, но не забывайте о новых.
Я говорю предпринимателям оставаться сосредоточенными. Слишком легко поддаться соблазну любой возможности, которая кажется смежной.
Люди, выигравшие , чрезвычайно сосредоточены на проблеме, которую они решают, и хотят быть лучшими в этом.
Фирма опережает физических лиц. Это философия Sequoia, которая больше всего резонирует со мной. Никто не слишком велик, и ничья идея не слишком мала.
Sequoia предлагает предпринимателям не только деньги. Это товар. Вы получаете людей, которые также являются мечтателями и готовы засучить рукава, чтобы работать с вами.
Возможно, мы сначала не увидим потенциал, но мы оставляем за собой право изменить свое мнение. Мы любим, когда нам доказывают, что мы ошибаемся, и нам нравится иметь возможность возобновить свою деятельность.
Есть много вещей, которые не дают мне уснуть по ночам. Я беспокоюсь о том, что стану самодовольным, о том, что недостаточно много работаю.
В этом бизнесе может повезти, но нельзя быть удачливым в долгосрочной перспективе. Важно продолжать встречаться с людьми и искать новые идеи.
Уоррен Баффет однажды сказал : «Приходит время, когда вы должны начать делать то, что хотите.Возьмите работу, которую любите. Утром вы вскочите с постели. Я думаю, вы сошли с ума, если продолжаете браться за работу, которая вам не нравится, потому что вы думаете, что она будет хорошо смотреться в вашем резюме. Разве это не похоже на откладывание секса на старость? »
Вот как я отношусь к предпринимательству. Делай это, когда хочешь. С возрастом становится только труднее.
Лучший совет, который я когда-либо получал. — Не переживайте из-за повседневных проблем.Подумайте только о двух трудных часах в контексте шестидесяти лет работы. Насколько это вероятно важно?
Мой сын хочет быть предпринимателем — мой совет ему? Будь бесстрашным.
Снэк-бар No Cinema в Сингапуре сертифицирован как халяль, и мусульмане потрясены
HalalSG подтверждает, что закусочные в кинотеатрах не прошли сертификацию «Халяль»
После того, как Subway добилась сертификата Халяль, похоже, назревает еще одно противоречие.
На вопрос, являются ли бары в кинотеатрах Golden Village (GV) халяльными, ответила дерзкая страница @halalSG в Твиттере.
Не только закусочные GV не являются халяльными, но и все остальные закусочные в кинотеатрах Сингапура также не имеют халяльной сертификации.
Источник
Ой.
Хотя это может показаться тривиальным, важно отметить, что еда вне дома не разрешена во всех кинотеатрах.
Это фактически означает, что закусочные имеют монополию на то, что потребляется — в отличие от всей саги о Subway.
Другими словами, наши друзья-мусульмане могут выбирать, что им есть в торговом центре или торговом центре, но не в местных кинотеатрах.
Пользователи сети шокируют
В ответ на твит @halalSG некоторые мусульмане поделились некоторыми советами.
По словам пользователя Мухаммада А’Киля, бывшего сотрудника GV, мясо, используемое в хот-догах и фрикадельках, поступает из халяльных источников.
Однако он не был уверен, что они все еще используют те же самые марки фрикаделек и хот-догов.
Источник
Другие пользователи сети прямо спросили сотрудников Golden Village, является ли подаваемая еда халяльной.
Их тоже заверили, что проданная еда произведена из халяльных источников.
Источник
Источник
Некоторые возражали против этого. Почему бы GV не подать заявку на получение сертификата, если бы он уже соответствовал требованиям халяль?
Источник
Анализ затрат и выгод
Согласно The Straits Times , поддержание сертификата Халяль в снек-баре стоит около 750 долларов в год.
Хотя это звучит низко по сравнению с ценами на подаваемую еду, есть и другие соображения.
Получение сертификата Халяль означает, что будут внесены изменения в процедуру приготовления, источники ингредиентов и планирование персонала.
Все это представляет собой неявные затраты для кинотеатров, из-за чего получение сертификата Халяль становится дороже.
На халяль или не на халяль?
Мы обратились за комментариями в Golden Village и Cathay.
Как вы думаете? Должны ли кинотеатры проходить сертификацию Халяль? Оправданы ли затраты?
Расскажите нам в комментариях ниже.
Показанное изображение из Cinema Online Singapore.
(PDF) Производство хрустящих закусок из куриного мяса и порошка куриного мяса
An Acad Bras Cienc (2016)
12 HULYA CAKMAK, BURAK ALTINEL, SEHER KUMCUOGLU, DUYGU KISLA и SEBNEM TAVMAN
GKNEM TAVMAN
GKNEM финансируется Научным
и Советом технологических исследований Турции
(TUBITAK) с проектом №: 110-O-030 и Ege
(БАП) с № проекта: 11-MUH-027.
ССЫЛКИ
AACCI. 2010a. Утвержденные методы анализа, неочищенный
протеин-метод Кьельдаля, модификация борной кислоты.
AACCI International, Сент-Пол, Миннесота.
AACCI. 2010b. Утвержденные методы анализа, метод Ash-Basic
. AACCI International, Сент-Пол, Миннесота.
AACCI. 2010c. Утвержденные методы анализа, расчет
процента влажности. AACCI International, Сент-Пол, Миннесота.
AACCI. 2010г. Утвержденные методы анализа, водород-
Ионная активность (pH) — электрометрический метод.AACCI
International, Сент-Пол, Миннесота.
AACCI. 2010e. Утвержденные методы анализа, сырой жир в
муке, хлебе и хлебобулочных изделиях, не содержащих
фруктов. AACCI International, Сент-Пол, Миннесота.
ALKASS JE, BAKER IA AND SALEH HH. 2013. Снижение на
окислительной прогорклости и микробной активности котлет из баранины Karadi
при хранении в замораживании с использованием натуральных антиоксидантов
экстрактов розмарина и имбиря.Международный журнал
Сельскохозяйственные и пищевые исследования 2 (1): 31-42.
ALTUG T AND ELMACI Y. 2005. Gidalarda duyusal
degerlendirme, 1-е изд., Измир: Мета Басим, 130 с.
АНОНИМНЫЙ. 2011. Положение о турецком пищевом кодексе
микробиологических критериев. Министерство продовольствия, сельского хозяйства и животноводства Турецкой Республики
, Официальный вестник публикации
, №: 28157, http://www.resmigazete.gov.
tr / eskiler / 2011/12 / 20111229M3-6.htm (Дата обращения:
11.11.2014).
AWOYALE W, MAZIYA-DIXON B, SANNI LO И
SHITTU TA. 2011. Питательные и сенсорные свойства
закуски на основе кукурузы (кокоро) с добавлением
46: 1609-1620.
BAARDSETH P, KVAAL K, LEA P, ELLEKJAER MR
И FAERGESTAD EM. 2000. Влияние процесса приготовления хлеба
и качества пшеницы на французские багеты.J
Cereal Sci 32: 73-87.
BASTOS SC, TAVARES T, PIMENTA MEDSG, LEAL
R, FABRÍCIO LF, PIMENTA CJ, NUNES CA И
PINHEIRO ACM. 2014. Остатки филе рыбы для обогащения пшеничного хлеба
: химико-сенсорные характеристики
. J Food Sci Technol 51 (9): 2240-2245.
материалы для производства хлеба.J Microbiol Biotechnol
Food Sci (февральский специальный выпуск), стр. 876-886.
BRENNAN JG. 2006. Испарение и обезвоживание. In:
Brennan JG (Ed), Справочник по пищевой промышленности, Weinheim:
Wiley-VCH Verlag GmbH & Co., Weinheim, Германия,
p. 71-124.
CAKMAK H, ALTINEL B, KUMCUOGLU S И
TAVMAN S. 2013. Рецептура хлеба с добавлением куриного мяса
для обогащения белка. Food Feed Res 40: 33-41.
ЧО КЫ И РИЗВИ СШ.2010. Новое поколение здоровых закусок
путем сверхкритической жидкостной экструзии. J Food Process
Pres 34: 192-218.
DOWNES FP И ITO K. 2001. Сборник методов
микробиологического исследования пищевых продуктов, 4-е изд.,
Вашингтон: Американская ассоциация общественного здравоохранения, 676 с.
ЭМБЛЕМА A. 2000. Прогнозирование характеристик упаковки для улучшения
срока годности. В: Kilcast D и Subramaniam P (Eds),
Стабильность и срок годности продуктов питания и напитков, Кембридж:
Woodhead Publishing Limited, Кембридж, Великобритания, стр.145-169.
ERBAS M. 2010. Влияние различных методов удаления повязки
на производство закуски из горьких бобов Lupinus
albus L. J Food Quality 33: 742-757.
FDA. 2001a. Руководство по бактериологическому анализу, аэробный планшет
, подсчет. Серебряная весна: FDA.
FDA. 2001b. Бактериологический аналитический справочник, дрожжи, плесневые грибки
и микотоксины. Серебряная весна: FDA.
FDA. 2002. Руководство по бактериологическому анализу, подсчет
Escherichia coli и колиформных бактерий, Silver Spring:
FDA.
GALIC K, CURIC D AND GABRIC D. 2009. Срок годности
упакованных хлебобулочных изделий, обзор. Crc Cr Rev Food Sci
49: 405-426.
GOULD GW. 2000. Сохранение: прошлое, настоящее и будущее. Брит
Med Bull 56: 84-96.
H B, Z J AND C
R. 1995. Оценка микробиологического и сенсорного качества
качества амаранта печенье. Food Technol Biotech
33 (4): 155-159.
ИНДРАНИ Д, САХАРЕ С.Д., ИНАМДАР А.А. И РАО
Г.В.2015. Разработка хлеба, обогащенного белком и клетчаткой
, путем добавления фракций
зеленого грамма, измельченных вальцовой мельницей. J Food Sci Technol 52 (1): 415-422.
КАТАЯ МАМ И УИЛСОН ЛА. 2008. Утилизация ока-
ra, побочного продукта производства соевого молока, посредством разработки закусок на основе сои. J Food Sci 73 (3): 152-157.
KE PJ, ACKMAN RG, LINKE BA И НАШ DM. 1977.
Дифференциальное окисление липидов в различных частях замороженной скумбрии
.Int J Food Sci Tech 12: 37-47.
KILCAST D AND SUBRAMANIAM P. 2000. Стабильность
и срок хранения пищевых продуктов, Кембридж: Woodhead Publishing
Limited, 849 p.
KTENIOUDAKI A, CHAURIN V, REIS SF И
|
Доставка Golden Village Goldbites в Сингапур
Доставка пиццы в Сингапуре
Пицца Хат,
Канадская пицца 2 по цене 1,
Пеццо,
Доставка пиццы Napolizz,
Спицца,
ПиццаЭкспресс,
Разрезанная пицца
Доставка курицы в Сингапуре
KFC,
Джоллиби,
Жареный цыпленок Арнольда,
Лонг Джона Сильвера,
Джамбо Морепродукты,
NeNe Chicken,
Техасский цыпленок,
Popeyes
Доставка халяль в Сингапуре
Нандо,
Tenderfresh Classic,
Аям Пеньет Президент,
РЫБНЫЙ РЫНОК Манхэттена,
Ясин Кампунг Морепродукты
Доставка еды из Сингапура
4 пальца,
Хрустальный нефрит,
Восемнадцать поваров,
Старый Чанг Ки,
Глиняный горшок A-One,
ПС Кафе
Доставка вегетарианской еды в Сингапуре
ВеганБург,
Гриндот,
SaladStop,
Линчжи Вегетарианский,
Сой Тай Сой Ницца,
Так Пхо,
Зеленая подпись
Доставка напитков по Сингапуру
Старбакс,
Свенсена,
Винные тапас,
Кофейное зерно,
TigerNow,
Лихо,
я.чай
Доставка суши в Сингапур
Суши Тей,
Маки-Сан,
Ёсиноя,
Ичибан Бенту,
Man Man Японский ресторан Unagi,
Умисуси
Доставка бургеров в Сингапуре
Бургер Кинг,
МОС Бургер и кафе,
Карлс Младший,
Бургер-бар Fatboy’s,
Бургеры и многое другое,
Седель,
Вольф Бургерс,
Макдональдс
Доставка выпечки и тортов в Сингапуре
Dunkin Donuts,
Пекарня Тионг Бару,
Криспи Крим,
Эмикейкс,
Четыре сезона Дурианы,
Парижский багет,
Рецепт банановых блинов
Доставка индийской еды в Сингапуре
Indian Curry House,
Индийский экспресс,
Бринды,
Заффрон Кухня,
Кинара,
Масло и Специи
Западная доставка еды в Сингапуре
Пастамания,
Метро,
Коробка для тостов,
КРЫЛО ЗОНА,
Hard Rock Cafe Сингапур,
Hooters Сингапур
foodpanda специальные предложения
ваучера на foodpanda,
Участники карты Citi Bank,
Участники карты DBS,
Участники карты UOB,
Крысфлаер,
Укусы и флюиды
.