Можно ли семечки подсолнуха при гв: Страница не найдена — На ГВ

Печенье при гв

После родов в женском организме активизируется вата доша (конституция ветер) и для гармонизации состояния женщине необходимо питаться пищей горячей и жидкой, а так же продуктами с согревающими свойствами. Что делать когда при грудном вскармливании хочется сладенького? Сладкий вкус благоприятен для ветра, но безусловно и особенно при гв лучше предпочесть полезное сладкое. Кстати сухофрукты для ветра вредны, поскольку они слишком сухие, поэтому я не буду вам рассказывать, как это любят в интернете, хотите полезного сладкого — ешьте сухофркты, из них лучше будет сварить кампот. А вот рецепт полезного печенья при гв думаю вам придется по вкусу. Печенье тоже конечно не особо «мокрое», но я же знаю как вам его хочется, к тому же мы добавим в него много ингредиентов с согревающими свойствами и правильным вкусом для гармонизации конституции ветер. Для людей конституции ветер полезно сладкое, маслянистое, мягкое — все это будет присутствовать в наших печеньях при гв. Из согревающих продуктов мы добавим семечки подсолнуха, кунжут, гвоздику, перец душистый, бадьян, кардамон, корицу, можно так же добавить мускатный орех и кориандр на ваш вкус.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПЕЧЕНЬЯ ПРИ ГВ:
140 гр сиропа из топинамбура (можно использовать сахар, но я больше за щадящие заменители, топинамбур мой фаворит). Если хочется послаще добавьте 180 гр сиропа

50 мл кипятка

1/4 ч.л. соли

1 и 1/2 (полторы) ч.л. специй. Специи я мелю заранее побольше и поскольку они очень полезны для уровновешивания конституций (дошей), чистят кровь и имеют еще кучу положительных сторон для здоровья, добавляю я их везде где угодно.

Для приготовления смеси специй возьмите следующие целые специи и перемелите в кофемолке:

• Гвоздика — 7г
• 
  Перец душистый — 9г
• 
  Бадьян — 12г
• 
  Кардамон — 11шт
• 
  Корица — 3шт

О правильной корице: Удостоверьтесь что вы купили корицу, а не кассию. Палочка настоящей корицы ломается очень легко, она светло коричневого цвета и на срезе у нее много-много бахромы как папирус, так как свернута из очень тонкого листочка- среза коры дерева. Кассия — это вредный заменитель корицы, но мы привыкли думать что это и есть корица. в 98% процентах случаях на Российском рынке это то, что нам продают под названием корица. На срезе она как бараний рог, имеет всего 2 завитка, она свернута из толстого листа коры, руками ее не разломать и кофемолка не возьмет, обладает темным красно-коричневым цветом. Самое главное что в кассии содержится кумарин, который используется как крысиный яд, и содержится он в больших дозах, что очень вредно для человеческого здоровья. В корице же кумарина нет. Так же у корицы более мягкий вкус.

1/2 ч.л. соды и яблочный уксус

50 мл нерафинированного оливкового масла или кунжутного масла. Можно добавить 4 чайных ложки кокосового масла, тогда печеньки будут супер мягкими. Но не переусердствуйте с кокосовым, так как оно имеет холодную природу.

200 гр цельнозерновой муки тонкого помола (можно использовать только пшеничную, а можно напополам смешать с ржаной, будет тоже очень вкусно)

25г семян на ваш выбор: ядра семян подсолнечника сушеные, ядра семян тыквы сушеные, семена льна, семена кунжута белые. Я добавляю смесь из всех вышеперечисленных. Орехи в начале гв нельзя, а семечки можно и очень полезно для пищеварения, к тому же они богаты полезными веществами необходимыми в данный период, а главное обладают необходимыми нам согревающими свойствами, согласно тибетской медицине.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПЕЧЕНЬЯ:

В миску налейте 140 гр сиропа из топинамбура, добавьте 50 мл кипятка, 1/4 ч.л. соли, полторы чайной ложки специй, возьмите полчайной ложки соды без горки, переложите ее в столовую ложку и загасите яблочным уксусом, можно вплоть до 3х столовых ложек уксуса налить, щипящую пену стряхивайте в миску, добавьте 50 мл нерафинированного оливкового масла, переемшайте и всыпьте семечки и овсянку(или только семечки, например). Теперь просейте поверх в миску цельнозерновую муку и замесите податливое тесто, раскатайте, вырежьте формочками, положите на пергамент и в разогретую до 180 градусов духовку на 7-10 минут (зависит от толщины теста и размера формочек. Я люблю потолще, оно еще поднимется и печеньки выйдут мягкими: толщину делаю 0,5-0,7см, а формочка диаметром 3-4 см, выпекаю 7 минут).

Для конституции ветер важно сделать печенье мягким, поэтому не раскатывайте тесто слишком тонко и не держите его в духовке слишком долго, не зажаривайте до потемнения.

В этом печенье нет как таковых аллергенов, но у всех бывает индивидуальная непереносимость каких-то продуктов, поэтому все-таки следите за реакцией малыша.

Такое печенье можно есть с горячим чаем или с подогретой до 40 градусов кисломолочкой. Не забывайте что «ветру» нельзя есть в сухомятку и нельзя пить холодные напитки, и в целом, никому нельзя пить и есть продукты прямо из холодильника. Поэтому достаньте свой кефирчик из холодильника, налейте в кружку, кружку поставьте в контейнер или плошку небольших рамеров, заполненные кипятком, оставьте на 5-7 минут, убедитесь что кефир теплый, перемешайте и наслаждайтесь с вашими печеньками.

Будьте здоровы и приятного аппетита!

Боремся с гипертонией: 5 лучших народных средств

Гипертонией (стойким повышением артериального давления) страдает около 20% населения нашей планеты. Эта болезнь отрицательно сказывается на уровне жизни, снижает трудоспособность, а при отсутствии систематического лечения грозит такими осложнениями, как инфаркт миокарда, инсульт, и другими тяжелыми недугами, которые могут привести к инвалидности или скоропостижной смерти. Большинство пациентов для поддержания давления на более-менее приемлемом уровне принимают назначенные врачами лекарственные препараты. Однако бороться с гипертонией можно и народными средствами. Пять наиболее эффективных из них мы представляем вашему вниманию.

 Мед и продукты пчеловодства

Пчелиный мед является уникальным биологически активным продуктом, в состав которого входит множество веществ, благоприятно влияющих на организм человека. Мед успокаивающе действует на нервную систему, уменьшает склеротизацию сосудов, снижает вязкость крови, способствует нормализации работы почек. Аналогичными свойствами обладают и другие продукты пчеловодства: прополис, перга, маточное молочко. Интересно, что мед не просто обладает гипотензивным действием, а оптимизирует артериальное давление, то есть снижает его при повышении и повышает при снижении. Поэтому препараты с медом полезно принимать в тех случаях, когда давление скачет. В целях борьбы с гипертонией мед рекомендуют принимать в смеси с пергой или с ягодами, имеющими выраженный мочегонный эффект (например, с брусникой или клюквой). Противопоказание – склонность больного к аллергическим реакциям на мед и продукты пчеловодства.

Семена подсолнечника

Всем известно, что подсолнечные семечки и извлекаемое из них масло употребляются в пищу. Но семечки еще и оказывают неоценимую помощь гипертоникам, поскольку содержат большое количество никотиновой кислоты, расширяющей сосуды и оптимизирующей кровоток. Лечебный отвар готовят так: два стакана сырых неочищенных семечек заливают 2 л холодной воды и варят на слабом огне в течение двух часов. Процеженный отвар необходимо выпить в течение суток, разделив на порции по 100 мл. Регулярный прием этого средства обеспечивает нормализацию артериального давления и практически не имеет побочных эффектов.

Листья подорожника

Это непритязательное растение широко известно как ранозаживляющее и противоязвенное средство. Спиртовой настой листьев подорожника при длительном приеме понижает содержание холестерина в крови, артериальное давление, улучшает состояние сосудов и оптимизирует работу сердца. Для приготовления препарата четыре столовых ложки листьев заливают 250 мл водки и настаивают в темном месте в течение двух недель. Настой принимают по 30 капель три раза в сутки.  

Свекольный сок

Гипотензивное действие красной свеклы известно очень давно. Эффект понижения давления обеспечивается уникальным сочетанием в корнеплоде витаминов, микроэлементов, аминокислот и минеральных солей. Кроме того, свекла обладает умеренным мочегонным действием, а входящая в ее состав клетчатка препятствует всасыванию холестерина кишечником, что препятствует склеротизации сосудов. Сырой свекольный сок в качестве средства от гипертонии принимают в смеси с медом, либо соками моркови и хрена, либо с водой в соотношении 1:1. Свекла замечательна еще и тем, что ее очень легко использовать. Проще говоря, для того, чтобы лечиться, достаточно есть ее регулярно. Доказано, что у людей, которые каждое утро едят салаты из вареной красной свеклы, давление держится на оптимальном уровне в течение всего дня. Не менее полезен свекольный квас – приятный освежающий напиток, который также может приносить облегчение при гипертонической болезни. Применение свеклы в лечебных целях имеет противопоказания. Препараты и блюда из этого корнеплода нельзя людям, страдающим подагрой, сахарным диабетом, мочекаменной болезнью и некоторыми желудочно-кишечными патологиями.

Аптечные фитопрепараты

Из лекарственных растений, продающихся в аптечной сети, для борьбы с гипертонией применяются: плоды боярышника; трава спорыша; листья салата посевного; корни шлемника байкальского; ягоды и кора калины; цветы календулы; трава пастушьей сумки. Прекрасными средствами для снижения давления являются ягоды жимолости, черной смородины и черноплодной рябины, грецкие орехи, репчатый лук и чеснок.  При лечении гипертонии народными средствами необходимо помнить, что полностью избавиться от недуга не получится. Можно только поддерживать давление на оптимальном уровне, но для этого требуется длительный беспрерывный прием выбранных препаратов. Очень важно и проконсультироваться с лечащим врачом перед началом подобной терапии.

Можно ли кормящей маме ходить в баню при грудном вскармливании

Кормление грудью – естественный процесс, который сопровождает родившую женщину на протяжении многих месяцев. Сегодня специалисты считают, что мамочка может так организовать свою жизнь, чтобы ГВ не ограничивало ее ни в чем. Но бывают ситуации, которые вызывают вопросы, например, можно ли кормящей маме в баню? Если можно, то какой вид банных процедур выбрать, а от каких категорически отказаться? Каких правил стоит придерживаться, посещая баню? А может, стоит повременить с таким досугом до окончания ГВ?

Можно ли кормящей маме ходить в баню

Пойти в баню при грудном вскармливании не запрещено. Большинство врачей дадут именно такой ответ. Но женщина всегда принимает решение самостоятельно. Перед тем, как отправиться в парилку, надо учесть:

• каково текущее состояние здоровья и есть ли какие-то жалобы;
• сколько времени прошло после родов;
• были ли хирургические вмешательства;
• имеются ли хронические заболевания;
• регулярно ли посещалась сауна до родов;
• какова цель похода в баню.

Для здоровых женщин, у которых роды проходили естественным путем более 2-3 месяцев назад, обычно нет ограничений. Если кормящая мама раньше регулярно ходила в парную и привыкла к перепадам температур, можно смело возвращаться к этим процедурам.

Не перегорит ли молоко

Есть миф, что ходить в баню кормящим женщинам нельзя. Считается, что высокая температура влияет на грудное молоко. Оно перегорает и перестает вырабатываться. Такое мнение можно услышать от представителей прошлых поколений. Бабушки утверждают, что при простуде и повышении температуры тела молоко тоже перегорает. Однако это не так. Давно известно, что ни температура тела, ни окружающие условия не способы вызвать перегорание молока.

Комаровский говорит, что кормящей маме можно посещать сауну, но надо придерживаться некоторых правил. Современные педиатры и консультанты по ГВ солидарны с доктором в этом вопросе.

Изменится ли вкус молока

Мамы, кормящие грудью, часто переживают за вкус молока. На него может повлиять пища, лекарственные препараты, напитки, которые употребляет женщина. Баня при ГВ не изменяет вкус и состав молока. Поэтому кормящая мама может не отказывать себе в удовольствии попариться.

Повлиять на вкус молока способны косметические вещества, которыми будет пользоваться женщина. В бане они хорошо впитываются в кожу и попадают в кровь. Оттуда составляющие проникают в грудное молоко. Поэтому во время лактации важно использовать качественные косметические средства, не содержащие вредных веществ.

Как баня влияет на лактацию?

Среди женщин существует расхожий миф, что сауна противопоказана при грудном вскармливании, поскольку из-за перегрева молоко в груди перегорит. Высокая температура и вдыхание теплого пара, якобы, приводят к снижению лактации, особенно, если кормящая мать посещает баню постоянно.

Врачи этот факт не подтверждают, а наоборот, опровергают. Качество молока в груди после посещения парной остается неизменным, а в условиях повышенной температуры лактация усиливается. Протоки железы раскрываются, стимулируя приток жидкости. Но при слабых железах молозиво может начать течь произвольно, что необходимо предусмотреть. Можно взять кроху с собой в предбанник, чтобы покормить его, если молока станет много.

Уменьшение лактации может отмечаться только при злоупотреблении парилкой – усиленное выделение пота приводит к обезвоживанию и нехватке молока. Чтобы этого избежать, необходимо брать с собой в сауну напитки для своевременного восполнения запасов жидкости в организме. Особенно это касается любительниц бани, проводящих там долгое время.

Через какое время после родов можно париться

Нельзя назвать точного срока, когда можно посещать сауну после родов. Все зависит от того, как протекал процесс, было ли кесарево и как восстанавливается организм.

Если естественные роды прошли без осложнений, а ребенку уже исполнилось полгода, разрешается посещать парную. Смело можно ходить в баню кормящей маме, если ее малышу год или больше. С осторожностью сауну посещают в первые полгода после родов.

• Можно ходить в баню только после того, как завершатся послеродовые выделения. Высокая температура расширяет сосуды. Если выделения еще не закончились, они могут перерасти в кровотечение.
• Если при родах провели эпизиотомию, то ходить в парилку рекомендуется после полного заживления тканей. Высокая температура и влажность могут замедлить восстановление.
• После кесарева сечения посещать сауну можно не раньше, чем через 3 месяца. Все швы должны зажить. Особое внимание надо уделить рубцу на матке, целостность которого нельзя оценить обычным взглядом.
• Если после родов были осложнения в виде кровотечений или воспаления, если в матке обнаружены остатки плодных оболочек, то в сауну идут только с разрешения врача.

Будьте осторожны

Каждый организм переносит воздействие сауны индивидуально, поэтому вы должны взвесить все за и против прежде, чем отправиться в баню. Многие любители бань могут проводить горячие процедуры несколько раз в неделю, не зависимо от состояния здоровья, поэтому не стоит слушать советов своих друзей. Также стоит помнить, что никто не проконсультирует вас лучше, чем врач.

Посещать баню с повышенной осторожность необходимо людям, страдающим гипертонией и прочими заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Особенно осторожны должны быть женщины, вынашивающие ребёнка. Некоторые беременные чувствуют себя вполне комфортно под воздействием высоких температур, однако, как говорилось выше, это всё индивидуально и зависит от здоровья не только мамы, но и малыша. Узнайте у врача, можно ли париться при температуре, в вашем случае. Отправляясь в баню, задумайтесь, можно ли кормящим в баню, ведь проблемы могут возникнуть и после беременности.

Правила при походе в баню

Даже заядлым любительницам попариться надо быть осторожными при первом посещении сауны после родов. Организм может неожиданно отреагировать на резкую смену температуры.

• Первый заход в парную не превышает 5 минут. При хорошем самочувствии последующие эпизоды можно удлинять. Перерыв между заходами не должен быть менее 15 минут.
• По возможности следует установить температуру не выше 60 градусов. Позже ее повышают до 90-100.
• Зайдя в парную, останьтесь на нижней полке. Не стоит сразу забираться на высокие скамейки, поскольку там температура больше.
• За час до посещения сауны необходимо перекусить. Нельзя париться на голодный или полный желудок.
• В парилке надо пить жидкость. Не стоит пить сок, категорически запрещены алкогольные напитки. Лучше пить обычную воду или травяные чаи, которые уже знакомы маме и хорошо воспринимаются грудничком.
• Голову следует накрыть шапочкой. Она защитит от резкого нагревания волосы и спасет от теплового удара.
• Не следует париться веником, особенно в первый раз. Такая процедура повышает артериальное давление.
• Лучше не прыгать в холодный бассейн или снег. Резкий перепад температуры способен привести к лактостазу.

Одно из главных правил для мам — кормление малыша перед сауной. Повышенная температура расширяет молочные протоки и сосуды. В результате молоко начинает подтекать из груди. Если кормление состоится за 10-30 минут до парилки, то этого казуса можно избежать.

Что взять с собой: перечень необходимых вещей

• Тёплую воду, зелёный или травяной чай. Если вы не хотите уменьшения лактации, нужно активно восполнять потерю влаги.
• Полотенце для груди, полотенце для тела. Для груди можно взять маленькое полотенце: оно спасёт при выделениях молока. Возможно, что оно вообще не пригодится. А вот для тела лучше взять два: одним вытираться, а второе постелить на лавку. Второе полотенце также можно использовать, если первое станет сильно мокрым.
• Банные тапочки, сланцы: ходить босиком негигиенично.
• Простыню или банное парео: пригодится при выходе из парилки в перерывах между сеансами.
• Шапку для бани. Она должна быть из войлока, льна или фетра. Шляпа защитит вашу голову от перегревания.
• Мочалка. Лучше взять в форме рукавицы — это очень удобная вещь. Можно мыться и делать массаж одновременно.
• Мыло, шампунь. Нужны, чтобы смыть пот, грязь и отложения.
• Расчёска. Для женщины это предмет первой необходимости. Можно забыть полотенце, расчёску — нельзя.

Намного безопаснее, если вы будете посещать не общественную, а свою личную, домашнюю баню или сауну. Всё-таки, неизвестно, кто ходит в общественные бани и с какими болезнями. После посещения бани или сауны наблюдайте за состоянием лактации: если молока становится меньше, лучше отказаться от посещения таких мест на ближайшие несколько месяцев.

Похожие статьи:

1. Температура у кормящей мамы при грудном вскармливании: что можно и нельзя
2. Можно ли кормящей маме есть жареные семечки: тыквенные и подсолнуха
3. Питание кормящей мамы после родов (при ГВ): таблица по месяцам
4. Месячные во время грудного вскармливания: когда начинаются и идут ли
5. Накладки для грудного вскармливания на грудь (соски)
6. Как выбрать молокоотсос

Кому нельзя в сауну

Нельзя ходить в сауну, если женщина ощущает упадок сил или апатию. После родов организму требуется время для восстановления. От многих людей можно услышать, что посещение бани – это лекарство от простуды и депрессии. Однако при признаках болезни и повышении температуры женщине во время лактации лучше не «лечиться» таким способом.

Для кормящей мамы баня противопоказана, если у нее:

• артериальная гипертензия или систематические перепады показателей кровяного давления;
• диабет;
• избыточная масса тела;
• заболевания миокарда;
• сосудистые патологии;
• заболевания кожных покровов;
• аллергические реакции;
• заболевания дыхательных путей;
• неврологические и психические расстройства;
• кровянистые выделения из половых путей;
• уплотнения в молочной железе.

Разрешенные и запрещенные уходовые средства

Для косметических процедур женщины используют уходовые средства. В бане они хорошо впитываются в кожу, увлажняют, питают, омолаживают. Кормящим мамам надо осторожно подходить к выбору косметических средств. Нельзя использовать субстанции неизвестного происхождения и с сомнительным составом. Лучше выбрать продукцию, которая предназначена для ухода за детской кожей.

Можно использовать самодельные очищающие средства из натуральных продуктов – соли, кофе, сахара. Мед хорошо питает кожу, выводит из нее токсины. Для увлажнения женщины используют творожную массу и другие кисломолочные продукты. Хорошо влияют на кожу лосьоны на основе натуральных масел.

Если кормящая мама собирается париться в бане, ей надо заранее подготовиться к процедуре. Надо выбрать уходовые средства, шапочку для защиты головы. Предварительно стоит покормить ребенка. После бани лучше обмыться теплой водой, а не окунаться в холодный бассейн. После сауны рекомендуется больше пить, поскольку в парной организм теряет много жидкости с потом.

О трех китах

Запомните три главных правила, чтобы не причинить собственному организму вред во время банных процедур.

1. На парной придется поставить временный крест в двух случаях – в первые полтора месяца после родов, пока не закончатся послеродовые выделения, и если с лактацией проблемы.
2. Пейте много жидкости, чтобы молочные железы вырабатывали необходимое количество молока. Кстати, о повышении лактации грудного молока подробно можно почитать здесь.
3. Прислушивайтесь к своему организму и перед тем, как вы собрались в баню, и во время отдыха в парной.

Корень подсолнуха — лечебные свойства и применение

В наше время редко кому удается избежать столь распространенных проблем со здоровьем, как отложение солей в суставах или камни в почках, а уж остеохондроз встречается даже у школьников. Медицина до сих пор не может предложить стопроцентно эффективных средств для избавления от этих напастей, а между тем действенное лекарство растет у многих прямо в огороде! Нужно только научиться правильно использовать корень подсолнуха, и здоровье удастся вернуть без медицинского вмешательства.

Корень подсолнуха: лечебные свойства и противопоказания

Для цветоводов подсолнечник – яркое украшение сада, для всех остальных – источник вкусных семечек и ароматного подсолнечного масла, но мало кто знает, насколько полезны для здоровья корни подсолнуха: лечение остеохондроза, очищение суставов от солей и выведение камней из почек благодаря такому природному лекарству проходит быстро и эффективно, без вреда для организма.

Если на вашем участке не растут подсолнухи, вырастить их не составить особого труда – эта культура достаточно неприхотлива, нужно только тщательно оберегать всходы от сорняков. Ну а те, у кого нет собственного земельного участка, смогут легко найти уже готовые к употреблению корни подсолнечника в интернет-магазинах.

Видео: о пользе подсолнуха

В народной медицине корни подсолнечника применение нашли еще несколько веков назад, они считались одним из наиболее эффективных средств для растворения камней в печени и почках. Однако в последние десятилетия польза этого природного лекарства была незаслуженно забыта, и камни начали дробить с помощью ультразвука или удалять путем оперативного вмешательства, что не всегда бесследно проходит для организма.

Однако неверно было бы утверждать, что корень подсолнуха избавляет от любого вида камней в печени и почках. Благодаря содержанию щелочных алкалоидов растительного происхождения подсолнечник может растворять камни, образованные в кислой среде (оксалатные и уратные), те же камни, что сформировались в щелочной среде (карбонатные и фосфатные), отвар корней не способен растворить.

Также бесполезно будет растворять при помощи корней подсолнуха белковые, цистиновые, холестериновые и ксантиновые камни. Поэтому, чтобы вас не разочаровали корни подсолнечника, лечение стоит начинать только после того, как вы узнаете природу камней, образовавшихся в ваших органах.

Измельченный корень подсолнуха

Другая напасть, с которой успешно справляется корень подсолнуха, — выведение солей из суставов. Но и здесь не стоит рассчитывать на чудо: подсолнечник лишь поможет вам растворить соли в суставах, хрящевую ткань он восстановить не в силах. Поэтому отвар корней будет более полезен для профилактики отложения солей, а не в том случае, когда хрящ сустава уже поврежден.

Стоит отметить, что лечит корень подсолнуха и диабет (заметное улучшение наступает примерно через полгода после употребления отвара), а также нормализует давление, избавляет от сердечных и головных болей, полностью очищает организм от накопившихся шлаков.

Что касается противопоказаний, отвар корней подсолнуха не стоит принимать при нерастворимых камнях, а также во время беременности и при грудном вскармливании.

Как не ошибиться при покупке корней или при их заготовке

У подсолнечника корень представляет собой плотное образование с небольшим каналом внутри

Если вы решили приобрести корни подсолнечника через Интернет, будьте внимательны, так как некоторые недобросовестные продавцы выдают за корни измельченные высушенные стебли подсолнуха, либо вовсе древесную массу подобного цвета. Старайтесь выбирать продукцию, которая внешне действительно похожа на корни.

У подсолнечника корень представляет собой плотное образование с небольшим каналом внутри. Если верхнюю темную кожуру счистить, поверхность корня приобретает белый цвет, сам корень высыхает и становится очень легким. Желательно, чтобы корень подсолнуха высыхал естественным путем, а не в результате химической обработки, как это часто бывает на полях многих хозяйств.

Проверить, настоящий ли корень подсолнечника вы приобрели, легко: заварите его в кипятке и дайте настояться минут десять – настоящий настой должен получиться темно-коричневым с насыщенным ароматом свежевыжатого подсолнечного масла. Если этого не произошло, значит, купленный товар оказался подделкой.

елательно, чтобы корень подсолнуха высыхал естественным путем, а не в результате химической обработки

Самостоятельная заготовка корней подсолнуха избавит вас от риска оказаться обманутым и гарантирует экологическую безопасность природного лекарства. Главное условие – дождаться, пока подсолнечник вызреет до коричневого цвета, иначе лечебная сила растения будет незначительна.

Заготовка и сушка корней для отвара:

• после того как шляпки с подсолнечника будут срезаны, выкопайте корни;
• землю достаточно стряхнуть, мыть корни нежелательно;
• с толстого центрального корня срежьте нитевидные боковые корешки;
• расщепите корни в длину частей на 4-6, чтобы каждая часть получилась с карандаш диаметром;
• высушите корни под навесом на сквозняке, в духовке и под солнцем их сушить не рекомендуется;
• высушенные корешки измельчите на частицы по полтора сантиметра.

Полученная масса щепочек готова для приготовления отвара! Хранить высушенные корни можно до трех лет.

Высушенные корешки измельчите на частицы по полтора сантиметра

Приготовление отвара из корня подсолнечника

Целебный отвар из сушеного корня готовится легко: достаточно один стакан измельченных и высушенных корней подсолнуха залить тремя литрами воды и поварить минут пять на медленном огне. Получившийся отвар слейте и поставьте в холодильник для сохранения полезных свойств. Корни выкидывать не стоит – из них можно будет снова получить отвар, поварив на медленном огне в трех литрах воды уже в течение десяти минут. Сгодятся они и для третьей варки, только время приготовления увеличится до двадцати минут.

Для избавления от камней в почках отвар нужно пить по одному литру ежедневно, принимая небольшими порциями до еды или после. Вкуса он не имеет, поэтому его можно просто пить как воду. При этом вредные продукты из рациона необходимо исключить: копченые, острые, соленые блюда и алкоголь.

Для исцеления коленных, плечевых, локтевых суставов смачивайте ткань отваром, прикладывайте на ночь к больному месту и оборачивайте сверху пленкой. Результат будет лучше, если дополнительно еще принимать отвар внутрь.

При диабете тоже полезно использовать корень подсолнуха – применение его поможет заметно снизить сахар в крови. Только для отвара понадобится не сам корень, а отходящие от него волоски. Чтобы их собрать, корень нужно будет выкопать в самый разгар цветения подсолнечника, после дождя, так волосков сохранится больше. Оторвав волоски, высушите их в тени и приготовьте отвар: одну столовую ложку подсушенных волосков поместите в трехлитровую банку и залейте двумя с половиной литрами кипящей воды. Банку нужно укутать на сорок минут, после чего процедить настой.

Пить лекарство можно вместо воды в течение дня в неограниченном количестве. На следующий день нужно будет приготовить новый настой. Если вы будете каждую неделю проверять при помощи анализов сахар в крови, то вскоре заметите, насколько благоприятно сказывается питье настоя на вашем здоровье!

Оцените статью:

[Голосов: 25 Среднее: 4.3]

польза и вред для женщин при грудном вскармливании

В период вынашивания плода у многих женщин появляются необычные вкусовые предпочтения. Семечки при грудном вскармливании насыщают организм необходимым количеством витаминов и минералов. Однако не следует забывать о норме их употребления. При кормлении грудью избирательно подходят к выбору блюд. Они перерабатываются в организме и поступают в пищеварительную систему крохи уже в другом виде. Именно поэтому перед началом употребления требуется детально разобраться в особенностях продукта.

Состав

Кормящая мама должна полностью взять на себя ответственность за жизнь ребенка. Она может периодически грызть семечки. При этом в организм поступает более 30 витаминов, микроэлементов и необходимых для правильного развития крохи кислот. В состав также входит незначительное количество природных антидепрессантов. Благодаря им, удается быстро забыть про стресс от родов и лактации.

Витамины

Польза семечек подсолнуха для женщин заключается в наличии витаминов в составе продукта. Положительное воздействие на организм оказывает Е, В6 и В5. Если мамочка предпочитает плоды тыквы, то дополнительно она обогащает свой организм компонентами В1, К и С.

Минералы

Подсолнечник также используется в пищу, благодаря содержанию большого количества минеральных веществ. К примеру, семечки содержат практически полную суточную норму селена. Регулярное умеренное употребление ликвидирует недостаток калия, магния и цинка. В тыквенных плодах данный показатель намного меньше, поэтому их употребление не является предпочтительным. Другие минеральные компоненты, которые входят в состав:

• Медь.
• Цинк.
• Фосфор.
• Железо.
• Магний.

Калорийность

Специалисты не рекомендуют постоянно щелкать семечки в большом количестве. Продукт отличается высокой калорийностью. В 100 граммах содержится почти 500 ккал. Чрезмерное употребление приводит к тому, что молоко становится слишком жирным. В таком случае мама также может обнаружить у себя несколько лишних килограмм.

Особенности употребления

Любой продукт следует употреблять правильно. Только в таком случае удастся снизить вероятность негативного воздействия и увеличить пользу. Женщине рекомендуется соблюдать простые правила:

• Для снижения вероятности аллергии у ребенка первый раз женщина может попробовать всего несколько зерен. Педиатры считают, что ввод в рацион можно проводить только через четыре месяца после появления ребенка на свет.
• Продукт нельзя сразу есть в большом количестве. В период кормления малыша грудью от экспериментов с блюдами лучше всего отказаться.
• Организм новорожденного постепенно приспосабливается к изменениям в рационе. Если женщина попробовала продукт первый раз, то негативная реакция может проявиться не позднее 48 часов. Если такой процесс не наблюдается, то допускается смело удвоить дозу.
• Потребуется внимательно следить за суточной дозой. Ее превышать категорически не рекомендуется. Максимально мать за сутки может съесть не более 25 грамм. Однако такой процесс не следует производить чаще двух раз в неделю. В противном случае негативный эффект может наступить в результате чрезмерного употребления.
• Есть можно только чистые семена. Именно поэтому перед началом трапезы их потребуется промыть и тщательно высушить.
• Семечки – сложный продукт. Его не рекомендуется использовать вместе с другими ингредиентами. На фоне этого повышается риск развития кишечных расстройств.

Продукт становится вредным, если не соблюдать элементарные правила его хранения. Скорлупа играет роль природного барьера. Благодаря этому, удается сохранять полезные компоненты внутри в течение долгого периода времени. В противном случае начинается быстрый процесс окисления. Женщине рекомендуется покупать семечки в неочищенном виде. В качестве альтернативы допускается использовать только вакуумные пакеты. Они должны быть закрыты герметично.

Важно! Каждый продукт имеет время допустимого хранения. Употреблять в пищу можно семена без признаков плесени и неприятного запаха. Если емкость герметично закрыта, то семечки не пропадут на протяжении 6 месяцев.

При беременности

На сегодняшний день не было выявлено ни одного научного доказательства вреда семян в период вынашивания плода. Однако доктор оставляет за собой право наложить вето в конкретных случаях. Семечки в период беременности могут использоваться в качестве эффективного средства от изжоги или запора. Они намного безопаснее любого лекарственного препарата. Каждый день женщина также может есть небольшое количество орехов, мяса, молока. Они полезны для организма, ведь обогащают его всеми необходимыми витаминами и минералами. Вещества необходимы плоду для правильного формирования.

При грудном кормлении

Жареный вариант блюда не несет пользы в период лактации. Процесс проводится под высокой температурой. Именно поэтому он разрушает все полезные для организма витамины и минералы. Дополнительно происходит активация трансжиров и канцерогенов. Эти вещества чаще всего провоцируют развитие онкологических заболеваний. Они полностью устраняют из продукта полезные жирные кислоты. На фоне этого происходит процесс нарушения обмена веществ. Именно поэтому жарить семечки категорически не рекомендуется. Блюдо станет вкуснее, но оно полностью лишится положительных свойств.

Важно! В период лактации рекомендуется есть семечки только в сыром виде. Благодаря этому, удается сохранить полезные свойства и насытить организм витаминами.

Полезный вариант блюда удается получить путем прокаливания на сковороде. Процесс также можно осуществить в духовом шкафу. Прокаливание позволяет сохранить все полезные вещества в составе.

Правила употребления семечек при грудном вскармливании

В жизни любого ребенка грудной период требует повышенного внимания со стороны родителей. Мамочка должна придерживаться следующих правил:

• Если при ГВ у женщины не наблюдаются проблемы с лактацией, то допускается включить в состав рациона небольшое количество козинаков. В их состав входят очищенные ядра. Если у мамочки начнут проявляться первые симптомы гиперлактации, то от дальнейшего употребления лучше всего отказаться.
• Если новорожденный периодически страдает от проблем с пищеварением, то от семечек отказываются. В противном случае они могут усугубить проблему работы желудка и кишечника.
• Ядра при попадании в организм увеличивают жирность молока. Именно поэтому кроха вполне сможет насытиться меньшей по объему порцией.

Кормление ребенка грудью – не повод отказываться от любимых блюд. Мамочка должна не забывать о правиле умеренного употребления каждого из них.

Польза

В первый месяц после появления крохи на свет следует внимательно относиться к выбору каждого блюда. Подсолнечный продукт имеет пользу и вред, поэтому его разрешается начинать есть намного позже. Специалисты отмечают следующие положительные моменты от употребления:

• Положительное воздействие на кожу, волосы и ногти достигается благодаря присутствию в составе витамина Д.
• Витамин А имеет уникальные успокаивающие свойства. Он также необходим для правильного формирования нервной системы.
• Улучшение обмена веществ и укрепление сердечной мышцы.
• Данный род семян богат кальцием. Вещество принимает непосредственное участие в росте и развитии костной системы. Его дефицит может привести к серьезным последствиям в будущем.
• Ученым удалось доказать, что семечки помогают женщине быстро восстановить свой организм после родов. Продукт рекомендован в качестве профилактики развития анемии и других болезней крови у грудничка.
• В семенах содержится большое количество растительного белка. Он необходим для правильного формирования каждого внутреннего органа.
• Лактация наладится намного быстрее.
• Издавна было известно, что семечки оказывают удивительный психологический эффект. С их помощью даже заядлые курильщики смогли оперативно избавиться от вредной привычки. Регулярное употребление приводит к повышению жирности молока. Благодаря этому, малыш сможет наесться даже маленьким объемом жидкости.

Однако последние исследования не подтвердили данную теорию. Им удалось установить, что жирность определяется исходя из генетического кода каждого человека. Именно поэтому повлиять на данный показатель со стороны практически невозможно.

Вред

Кушать семечки женщине рекомендуется с большой осторожностью. Иначе они могут нанести серьезный вред функционированию организм крохи. Внимание следует обратить на следующие нюансы процесса:

• Нельзя полностью быть уверенным в отсутствии индивидуальной непереносимости продукта у ребенка. Ввод в рацион может производиться только мелкими дозами. При наличии негативной реакции, пусть даже слабо выраженной, от дальнейшего использования продукта лучше всего отказаться.
• При чрезмерном употреблении семечек женщиной у крохи может возникнуть запор. Проблема также не обойдет стороной и маму.
• Достаточно часто ядра являются причиной газов и колик.
• Высокая калорийность и жирность продукта приводят к набору веса.
• Женщина должна кормить ребенка вкусным молочком. В семечки не допускается добавлять соль. Она негативно отражается на вкусе блюда.
• Необходимо выполнять тщательное очищение от скорлупы. В ней содержится много токсичных и ядовитых для организма веществ.
• Чрезмерное щелканье семечек негативно отражается на состоянии зубной эмали.

Сколько семечек можно съесть?

На этапе ввода семечек в рацион допускается съесть не более 20 грамм. Негативная реакция в виде высыпания или расстройства стула может проявиться не позднее, чем через 48 часов. Если ее не было, то допускается увеличить порцию в два раза.

В среднем в сутки можно съедать не более 100 грамм продукта. В таком случае в организм гарантированно поступит достаточное количество витаминов и минералов. Продукт калорийный, поэтому чрезмерное употребление может спровоцировать ожирение. Педиатры также против каждодневного потребления семечек. Оптимально их есть не чаще, чем два раза в неделю. В таком случае на организм будет гарантированно оказываться только положительное воздействие. По мере роста малыша допускается увеличить порцию.

Производство семечек оптом на экспорт. ТОП 50 экспортеров семечек

Продукция крупнейших заводов по изготовлению семечек: сравнение цены, предпочтительных стран экспорта.

1. где производят семечки
2. ⚓ Доставка в порт (CIF/FOB)
3. семечки цена 10.11.2021
4. 🇬🇧 Supplier’s Sunflower seeds Russia

Страны куда осуществлялись поставки из России 2018, 2019, 2020, 2021

• 🇺🇸 СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ (332)
• 🇰🇿 КАЗАХСТАН (275)
• 🇩🇪 ГЕРМАНИЯ (254)
• 🇹🇯 ТАДЖИКИСТАН (198)
• 🇰🇬 КИРГИЗИЯ (93)
• 🇲🇩 МОЛДОВА, РЕСПУБЛИКА (82)
• 🇹🇲 ТУРКМЕНИЯ (64)
• 🇨🇦 КАНАДА (58)
• 🇮🇱 ИЗРАИЛЬ (56)
• 🇺🇦 УКРАИНА (51)
• 🇱🇻 ЛАТВИЯ (48)
• 🇺🇿 УЗБЕКИСТАН (48)
• 🇲🇳 МОНГОЛИЯ (33)
• 🇦🇲 АРМЕНИЯ (33)
• 🇱🇹 ЛИТВА (31)

Выбрать семечки: узнать наличие, цены и купить онлайн

Крупнейшие экспортеры из России, Казахстана, Узбекистана, Белоруссии, официальные контакты компаний. Через наш сайт, вы можете отправить запрос сразу всем представителям, если вы хотите купить
семечки.
🔥 Внимание: на сайте находятся все крупнейшие российские производители семечек, в основном производства находятся в России. Из-за низкой себестоимости, цены ниже, чем на мировом рынке

Поставки семечек оптом напрямую от завода изготовителя (Россия)

* Обязательно проверять актуальность цен напрямую у производителя

Крупнейшие заводы по производству семечек

Заводы по изготовлению или производству семечек находятся в центральной части России. Мы подготовили для вас список заводов из России, чтобы работать напрямую и легко можно было купить семечки оптом

орехи

Изготовитель орехи и семена

Поставщики овощи

Крупнейшие производители Изделия

Экспортеры плиты

Компании производители пищевые продукты

Производство Масло подсолнечное

Изготовитель шоколадные конфеты

Подсолнечный лецитин | «Наш лецитин»

Лецитин — это вещество, которое естественным образом содержится в тканях нашего тела. Оно состоит из жирных кислот и применяется как в промышленности, так и в медицине.

Лецитин действует как эмульгатор, то есть задерживает жиры и масла и не дает им смешиваться с другими веществами.

Добавки лецитина можно применять для снижения уровня «плохого» холестерина, в качестве биологически активной добавки при кормлении грудью, для поддержания здоровья печени, почек, сердечно-сосудистой и нервной систем, лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, лечения язвенного колита и еще много для чего.

Виды лецитина

Добавки лецитина обычно получают из семян подсолнечника, яиц или соевых бобов. Соя, безусловно, является наиболее часто используемым ингредиентом для создания различных добавок на основе лецитина. Также иногда используются животные жиры, рыба и кукуруза.

Лецитин из семян подсолнечника не так распространен, как соевый, но некоторые люди предпочитают именно его, особенно если они пытаются избежать использования генетически модифицированных организмов (ГМО) в своей пище. Подсолнечный лецитин никогда не бывает генномодифицированным.

Хотя в массовом производстве соевые бобы иногда генетически модифицируются, семена подсолнечника ни в коем случае не подвергаются этой процедуре. Процесс получения лецитина подсолнечника также более щадящий. Для извлечения лецитина из семян подсолнечника не требуются агрессивные химические вещества.

Также соевый лецитин, в отличие от подсолнечного, намного чаще вызывает аллергическую реакцию и содержит большое количество эстрогена (женского полового гормона), поэтому мальчикам и мужчинам не стоит ею злоупотреблять.

Что делает лецитин и для чего он нужен?

• Снижает холестерин. Наиболее известной способностью лецитина является его способность снижать уровень холестерина. Исследователи обнаружили, что подсолнечный лецитин может способствовать повышению холестерина ЛПВП (хорошего) и снижению холестерина ЛПНП (плохого) в крови.
• Восстанавливает печень. Ежедневно наша печень подвергается разрушению (плохая экология, алкоголь, курение, сильнодействующие лекарства, неправильное питание, оксиданты и прочее) повреждают клетки печени, которые почти на 70% состоят из эссенциальных фосфолипидов. Прием лецитина способствует восстановлению клеток и ткани печени.
• Улучшает здоровье сердца. Лецитин, полученный из подсолнечника, может улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы, особенно если у вас уже есть риск сильного повышения кровяного давления или сердечных заболеваний. Этот вывод был сделан на основе одного эксперимента, в котором участникам давали определенные продукты, включающие в себя добавки лецитина.
• Некоторым людям употребление подсолнечного лецитина помогает чувствовать сытость после его применения.
• Помогает кормящим матерям. Некоторые эксперты по грудному вскармливанию рекомендуют лецитин в качестве средства для предотвращения повторной закупорки протоков. Они предполагают, что лецитин может снизить вязкость грудного молока, что значительно снижает вероятность закупорки молочных протоков в груди.
• Помогает улучшить пищеварение. Лецитин был протестирован на людях с язвенным колитом для улучшения пищеварения. Эмульгирующие свойства лецитина способствуют возникновению цепной реакции, которая улучшает состояние содержания слизи в кишечнике, облегчая процесс пищеварения и защищая нежную оболочку пищеварительной системы.
• У детей лецитин способствует возникновению и развитию нейронных связей, улучшению памяти и повышению уровня обучаемости, а также дети становятся более спокойными, у них нормализуется сон.
• Может бороться с симптомами деменции (старческого слабоумия). Лецитин содержит холин — химическое вещество, которое мозг использует для связи между нейронами. Клинические исследования доказали, что диета, богатая холином, может улучшить память и помочь людям с болезнью Альцгеймера. Липидные вещества, содержащие холин, такие как лецитин, могут улучшить функциональные возможности нашего мозга. Существуют противоречивые данные о том, можно ли использовать лецитин для лечения людей с заболеваниями нервной системы, но результаты исследования этого свойства лецитина многообещающие и продвигаются вперед.
• Успокаивает и увлажняет кожу. Лецитин входит в состав некоторых средств по уходу за кожей. Он используется как смягчающее средство, делая кожу гладкой за счет восстановления поврежденных клеток и увлажнения. В большинстве этих продуктов используемый лецитин называется гидрогенизированным лецитином.
• Существует не так много доказательств того, что лецитин, если его использовать отдельно, может вылечить прыщи и экзему, хотя некоторые люди используют его и для этого. Теоретически, прием капсул лецитина может улучшить состояние вашей кожи, поскольку он тонизирует и стимулирует иммунную систему.

Вывод

Лецитин считается БАД с высоким уровнем пользы для здоровья и широко применяется в терапии и профилактике самых различных болезней. Его можно применять как дополнительное вещество к тем добавкам, которые вы, возможно, уже используете для поддержания своего организма. Но все питательные вещества лучше всего принимать в пищу целиком, нормировано и придерживаясь определенного курса приема препаратов.

Лецитин обладает вескими преимуществами для тех людей, которые хотят привести уровень холестерина в норму и улучшить состояние и функции органов.

Обязательно обсудите с врачом использование любых новых добавок перед началом лечения.

Компания «ЮВИКС-ФАРМ» предлагает большой выбор препаратов подсолнечного лецитина, в том числе и с дополнительными природными добавками, стимулирующими работу нашего организма.

Безопасно ли есть семечки целиком?

anaken2012 / Shutterstock

Почему нельзя есть семечки целиком? Отличный вопрос. Я знаю об этом не понаслышке, так как я пристрастился к семечкам (и их скорлупе, как технически называют скорлупу) еще летом после четвертого класса. В моем летнем лагере я совершил поездку на бейсбольный матч низшей лиги и в качестве особого удовольствия раздал всем нам семена подсолнечника, чтобы мы поели на игре. Я думал, что жевать и выплевывать семечки подсолнечника было настолько отвратительно, что я решил съесть семечки целиком — ядро, шелуху, все остальное.Кроме того, внешняя часть — это соленая часть, которая в любом случае лучше всего подходит для такого ребенка, как я. Отличная идея, правда?

Откуда берутся семена подсолнечника?

Прежде чем я расскажу вам, что случилось со мной в выходные после инцидента с семенами подсолнечника, давайте немного поговорим об этих изящных маленьких творениях. Семечки подсолнечника — плод — сюрприз! — подсолнухи. Внешняя оболочка семян подсолнечника на самом деле называется корпусом. Когда оболочка остается неповрежденной, семена называются семенами подсолнечника в скорлупе.Когда снята оболочка, сами семена называются зернышками. Первые обычно находятся в продуктовом ряду рядом с орехами, а вторые обычно находятся рядом с другими семенами, используемыми в качестве специй или начинок, такими как семена мака или кунжута.

Семечки подсолнечника давно стали развлечением американцев, особенно на бейсбольных матчах. Любой, кто был на бейсбольном матче, может сказать вам, что пол на трибунах обычно усыпан (а на некоторых стадионах — покрыт) шелухой семян подсолнечника.

Так почему мы не можем есть скорлупу?

На самом деле, как и многое в окружающей нас природе, вы можете съесть это, но вам могут не понравиться результаты. Результат моей попытки съесть скорлупу семечек во время игры в мяч тем роковым летом? Выходные дома в дискомфорте. Хотя мне посчастливилось испытывать лишь легкую боль в животе, известно, что употребление большого количества скорлупы подсолнечника вызывает запор, который может привести к болезненной закупорке. Кроме того, острые края раковин могут вызвать разрывы пищевода или других участков пищеварительного тракта.Еще одна причина плюнуть в ракушки вместо того, чтобы их есть.

Вы можете спросить, почему у семян подсолнечника вообще есть скорлупа? Я слышал, что скорлупа семян подсолнечника присутствует по той же причине, что и орехи имеют твердую скорлупу; скорлупа защищает плод внутри после того, как орех или семя упали с растения. Орех позволяет семенам оставаться неповрежденными достаточно долго, чтобы прорасти и дать новое ореховое дерево или семенное растение.

Хотя вы, возможно, не сможете съесть шелуху семян подсолнечника, само ядро ​​обладает питательными веществами, предоставляя вам ценные питательные вещества, такие как витамин Е и магний.Бонус: семена подсолнечника богаты фитостеринами — растительным химическим веществом, которое, как было доказано, помогает снизить уровень холестерина. Семена подсолнечника также содержат витамин С, железо и даже клетчатку среди многих других питательных веществ.

Урок, ребята? Часто перекусывайте ядрами подсолнечника — и держитесь подальше от шелухи.

отозванных ядер подсолнечника — CNN

Ядра подсолнечника компании — мясо семян подсолнечника — продаются под брендами Planters Sunflower Kernels и Dakota’s Best Biggy’z Roasted and Salted Kernels.Рассматриваемые продукты были отправлены в Иллинойс и Северную Дакоту, но FDA заявило, что они также могли быть перераспределены в другие штаты.

В четверг еще семь компаний объявили об отзыве ядер или семян подсолнечника и продуктов, содержащих их, потому что они поступают от одного и того же поставщика, а это означает, что отзыв намного больше, чем предполагалось ранее.

Посетите веб-сайт FDA, чтобы узнать номера UPC. Срок годности для бренда Dakota — 2 ноября 2017 г. Для плантаторов это 3/6, 3/7 и 3/8 — весь 2017 год.

Семечки подсолнечника популярны среди бейсболистов, в том числе многих представителей высшей лиги, которые жуют их как более здоровую альтернативу жевательному табаку.

Ядра были произведены на заводе компании в Крукстоне, штат Миннесота, в период с 1 по 19 февраля 2016 года.

Ghiringhelli Specialty Foods также в среду отозвала около 33 610 фунтов своего салата из брокколи и капусты с белым куриным мясом, проданного Trader Joe’s, потому что он использует семена подсолнечника от SunOpta. Отзыв относится к продуктам со сроком годности с 5 февраля по 7 мая 2016 года.

Если у вас есть одна из этих упаковок, обязательно выбросьте ее или отнесите обратно в магазин, где вы ее купили, чтобы вернуть деньги.

До сих пор никто не сообщал о заболевании от ядер подсолнечника, но SunOpta отзывает продукт из соображений осторожности.

Листерия, известная под научным названием Listeria monocytogenes, — это бактерия, вызывающая листериоз, инфекцию, поражающую желудочно-кишечный тракт. Эта серьезная инфекция может вызвать временные проблемы, такие как высокая температура, боль в животе и диарея, головные боли, скованность и тошнота.

Это может быть особенно опасно для беременных женщин, пожилых людей, детей и людей со слабой иммунной системой из-за хронических заболеваний. Некоторые инфекции настолько серьезны, что могут привести к смерти.

По оценкам CDC, в США ежегодно регистрируется 1600 заболеваний и 260 смертей из-за инфекций, вызванных листериозом.

Если у вас есть вопросы, вы можете написать в компанию по адресу [email protected] или позвонить по телефону 1-877-237-4374.

Подсолнухи спешат на помощь! — Фермерский альманах

«Держите лицо к солнечному свету, и вы не сможете увидеть тени.Это то, что делают подсолнухи ». — Хелен Келлер

Хелен Келлер достаточно знала о мудрости этого яркого и красивого растения, чтобы поделиться ею с другими. Хотя она понимала и восхваляла способность подсолнечника следовать за движением солнца, она не могла знать о его способности очищать землю. Благодаря чудесам науки, которые мы сейчас делаем, и это прекрасная и полезная мудрость!

Подсолнечник, или Helianthus annuus , от греческого helios, что означает «Солнце», является мощным растением в мире промышленности и искусства.В мире мало людей, которые не смогли бы распознать его сияющее желтое лицо в саду или в поле. Этот яркий, жизнерадостный цветок дал нам восхитительные и выносливые семена, универсальное масло для жарки, листья для корма скота, стебель, достаточно прочный, чтобы сделать бумагу, и, конечно же, много красоты. В последнее время это также принесло нам кое-что еще более особенное: способность удалять вредные токсины из нашей почвы, помогая нам более безопасно обращаться с землей вокруг нас и выращивать пищу для себя и наших сообществ.

Подсолнечник — одно из многих растений, которые, как сейчас известно, помогают в «фиторемедиации» — процессе, в котором используются различные типы растений для удаления, переноса, стабилизации и / или уничтожения загрязняющих веществ в нашей почве, воде и воздухе. По сравнению с другими методами очистки, такими как выемка почвы или откачка загрязненных грунтовых вод, фиторемедиация стала чистым, рентабельным и экологически безопасным способом восстановления и повторного использования земель, загрязненных ядовитыми химикатами и тяжелыми металлами.

Я впервые познакомился с фиторемедиацией и ролью подсолнечника в этом процессе после того, как я и мои соседи по дому разбили домашний сад на участке, который, как мы знали, был умеренно загрязнен свинцом. Мы мало что знали о науке, лежащей в основе этого, но посчитали, что это был хороший первый шаг к тому, чтобы сделать наш сад здоровым, свободным от загрязняющих веществ пространством. То, что мы обнаружили, было весьма примечательным. В первый год, когда мы провели тест почвы, мы узнали, что у нас низкий или средний уровень загрязнения. Это означало, что мы могли выращивать и есть фрукты, приносящие овощи, такие как помидоры, баклажаны и горох, с минимальным или нулевым риском (однако в тот первый год мы решили не выращивать ничего, кроме подсолнечника).Только год спустя, после посадки подсолнечника, у нас не было заметных уровней свинца в нашей почве. В том году мы посадили наш первый обильный городской сад.

Важно отметить, что мы не просто сажали подсолнухи. Мы также внесли в нашу почву компост и навоз, которые не только помогли подсолнечникам вырасти большими и сильными, но и помогли в процессе фиторемедиации и борьбы с выбросами свинца. Нам также повезло, что мы начали с относительно низким уровнем свинца в нашей почве.

Но почти так же важно, как посадка подсолнухов, было то, что мы сделали потом.После того, как сезон подсолнечника закончился, мы не позволяли нашим подсолнечникам разлагаться в нашем саду или помещать их в компост, поскольку это только вернуло бы загрязняющие вещества на недавно очищенную землю. Вместо этого мы отправили их на свалку, и хотя уровни свинца, сконцентрированного в их стеблях, листьях и цветочных головках, были бы относительно низкими, мы на всякий случай назвали их «опасными материалами».

Подсолнухи способны поглощать не только свинец, но и другие опасные тяжелые металлы, такие как мышьяк, цинк, хром, медь и марганец.Вероятно, самым поразительным примером фиторемедиации было использование подсолнечника для очистки загрязненной почвы на Украине после чернобыльской катастрофы, одной из самых страшных аварий на атомной электростанции в истории. Другие сообщества издалека узнали и применили магическое исцеление подсолнухов. «Project Sprout», основанный в центре города Тулейн в Новом Орлеане, фокусируется на посадке биоэнергетических садов с такими растениями, как подсолнечник, в качестве способа восстановления почвы, получения урожая для производства биотоплива, обучения рабочих и служащих. для поддержки возрождения городов в районах Нового Орлеана, пострадавших от ураганов Катрина и Рита.

Подсолнухи обладают удивительной способностью не только изменить здоровье места в вашем районе, но и добавить красоты.

Если вы хотите очистить почву или просто хотите насладиться красотой этих цветов в своем саду, вот несколько отличных сортов, которые стоит попробовать:

Soraya — красивый ярко-оранжевый подсолнух, вырастающий до шести футов с одним стеблем.

Кольцо Огня — разноцветный подсолнух звездчатого цвета, примерно от 3 до 4 футов в высоту.

Русский мамонт — красивый желтый цветок, который может вырасти до 8 футов в высоту!

Velvet Queen — красный и оранжевый с бордовым оттенком, вырастает в среднем до 5 футов.

Подсолнечник

Подсолнечник

Показатель
|
Поиск
|
Дом

D.H. Putnam ¹ , E.S. Оплингер ² , D.R.
Hicks ¹ , B.R. Дурган ¹ , Д.М. Ноэтцель ¹ , Р.А.
Meronuck ¹ , J.D. Doll ² и E.E.
Шульте ²

1

Кафедры агрономии и генетики растений, энтомологии и растений
Патология, Миннесотский университет, Сент-Пол, MN 55108.

² Кафедры агрономии и почвоведения, Колледж
Сельскохозяйственные науки и науки о жизни и Кооперативная консультативная служба, Университет
Wisconsin-Madison, Wl 53706. Ноябрь 1990 г.

I. История:

Подсолнечник ( Helianthus annuus L.) — один из немногих видов сельскохозяйственных культур,
возникла в Северной Америке (наиболее зародилась в плодородном полумесяце, Азии или
Южная или Центральная Америка). Вероятно, это был «последователь лагеря» нескольких
западные индейские племена, которые одомашнили этот урожай (возможно, 1000 г. до н.э.), а затем принесли его на восток и юг Северной Америки.
Первые европейцы наблюдали выращивание подсолнечника во многих местах с юга.
Из Канады в Мексику.

Подсолнечник, вероятно, был впервые завезен в Европу через Испанию и распространился
через Европу как диковинку, пока не добрался до России, где легко
адаптирован.Селекция на нефть с высоким содержанием нефти в России началась в 1860 году и в значительной степени была
отвечает за увеличение содержания масла с 28% до почти 50%. С высоким содержанием масла
линии из России были повторно введены в США после Второй мировой войны, что
возродился интерес к урожаю. Однако это было открытие
генная система мужской стерильности и восстановителя, которая сделала гибриды возможными и увеличила
коммерческий интерес к урожаю. Впоследствии производство подсолнухов увеличилось.
резко в штатах Великих равнин, поскольку маркетологи нашли новые ниши для
семена в качестве масличных культур, птичьих культур и в качестве закусок для людей.Производство в
в этих регионах в 1980-х годах упала в основном из-за низких цен, но также
из-за болезней, насекомых и птиц. Посевные площади подсолнечника перемещаются
на запад в более засушливые районы; однако 85% семян подсолнечника в Северной Америке
до сих пор производится в Северной и Южной Дакоте и Миннесоте.

II. Использование:

A. Пищевое масло:

Имеющиеся в продаже сорта подсолнечника содержат от 39 до 49% масла в
семя. В 1985-86 гг. Семена подсолнечника были третьим по величине источником растительного масла.
во всем мире после сои и пальмы.Выращивание подсолнечника как масличного
урожай конкурировал с урожаем сои, при этом урожайность обоих увеличилась более чем в 6 раз.
с 1930-х гг. На подсолнечник приходится около 14% мирового производства
растительного масла (6,9 млн. метрических тонн в 1985-86 гг.) и около 7% жмыха и
шрот из масличных культур. Европа и СССР производят более 60% мирового
подсолнухи.

Масло составляет 80% стоимости урожая подсолнечника, в отличие от
с соевыми бобами, которые получают большую часть своей ценности из шрота.Подсолнечное масло
обычно считается маслом премиум-класса из-за его светлого цвета, высокого уровня
ненасыщенные жирные кислоты и отсутствие линоленовой кислоты, мягкий вкус и сильный дым
точки. Основные жирные кислоты в масле — олеиновая и линолевая (обычно 90%
ненасыщенные жирные кислоты), остальная часть состоит из пальмитиновой и стеариновой
насыщенные жирные кислоты. Основное использование в качестве салата и растительного масла или в
маргарин. В США подсолнечное масло составляет 8% или меньше этих рынков,
но во многих странах-производителях подсолнечника предпочтение отдается подсолнечнику,
наиболее часто используемое масло.

Высокоолеиновое подсолнечное масло (более 80% олеиновой кислоты) было коммерчески разработано в
1985 и имеет более высокую устойчивость к окислению, чем обычное масло. Он расширился
применение подсолнечного масла для жарки способствует увеличению срока хранения
срок годности закусок и может использоваться в качестве ингредиента детских смесей, требующих
стабильность.

B. Питание:

Шрот подсолнечный не шелушенный или частично шелушенный заменен
успешно для соевого шрота в изоназотных (равнопротеиновых) диетах для
жвачных животных, а также для откорма свиней и птиц.Шрот подсолнечный
больше клетчатки, имеет более низкую энергетическую ценность и меньше лизина, но больше
метионин, чем соевый шрот. Процентное содержание белка в подсолнечном шроте колеблется от
28% для семян без шелушения до 42% для полностью очищенных семян. Цвет
цвет муки варьируется от серого до черного, в зависимости от процессов экстракции и
степень шелушения.

C. Промышленное применение:

Цена на подсолнечное масло обычно не позволяет его широко использовать в промышленности,
но есть несколько приложений, которые были исследованы.Он использовался в
некоторые краски, лаки и пластмассы из-за хороших полусухих свойств
без изменения цвета, связанного с маслами с высоким содержанием линоленовой кислоты. В
Восточная Европа и СССР, где подсолнечного масла много, подсолнечное масло
обычно используется при производстве мыла и моющих средств. Польза подсолнечника
масло (и другие растительные масла) в качестве носителя пестицидов, а также при производстве
агрохимия, поверхностно-активные вещества, клеи, пластмассы, смягчители тканей, смазочные материалы
и покрытий.Полезность этих приложений обычно
в зависимости от цен на сырье для нефтехимии.

Подсолнечное масло содержит 93% энергии дизельного топлива номер 2 США (с октановым числом
рейтинг 37), и была проделана значительная работа по изучению потенциала
подсолнечник как альтернативный источник топлива в дизельных двигателях. Смеси подсолнечного масла
и дизельное топливо, как ожидается, будет иметь больший потенциал, чем сжигание чистого
растительное масло.

D. Не масличные:

Использование семян подсолнечника в корме для птиц или в рационе человека в качестве закуски имеет
стабильно росла в течение последних 15 лет.Сорта, используемые для масличных культур
цели характеризуются большим размером семян и требуют немного других
методы управления. Во время обработки семя делится на 1) более крупное семя для
обжарка в скорлупе, 2) средняя для шелушения и 3) небольшая для птичьего корма. Стандарты
для разных целей различаются.

E. Корма:

Подсолнечник также можно использовать как силосную культуру. Может использоваться как двойной урожай
после раннего сбора мелких зерновых или овощей, аварийного урожая или на участках
если сезон слишком короткий для получения зрелой кукурузы на силос.

Урожайность кормов подсолнечника обычно меньше, чем у кукурузы при полном выращивании.
сезон доступен. В одном исследовании урожай сухого вещества подсолнечника варьировался от 2,0.
до 3,0 т / акр по сравнению с 3,1 до 3,8 т / акр для кукурузы. Содержание влаги в
зрелость подсолнечника обычно высока (от 80 до 90%) и требует увядания.
перед силосованием.

Питательная ценность силоса из подсолнечника часто выше, чем у кукурузного, но ниже
чем сено люцерны (Таблица 1). Уровень сырого протеина в силосе подсолнечника аналогичен
травить сено и выше кукурузного силоса.Как правило, сырой белок подсолнечника
уменьшается, а процент лигнина увеличивается после стадии цветения. Высокое растение
популяции увеличивает процент клетчатки и лигнина. Размер семян не кажется
влияют на урожайность или качество.

Таблица 1: Питательная ценность подсолнечника, незрелой кукурузы и зрелой кукурузы
силос, сено люцерны (собирают в начале цветения) и тимофеевку бухту (убирают в
поздняя вегетативная стадия). ¹

1

Данные Miller, Oplinger and Collins, 1986.
² In vitro
исчезновение сухого вещества.

Силос из подсолнечника содержит значительно больше жира, чем многие другие корма,
(Таблица 1). Некоторые производители и исследователи в Орегоне экспериментировали с
промежуточные посевы подсолнечника / кукурузы для увеличения энергетической ценности силоса, но результаты
эта работа еще не завершена. В ходе испытаний в Южной Дакоте надои были снижены.
на 9% при сравнении прямого силоса подсолнечника с кукурузой. Пищевой
качество подсолнечного силоса в целом считается приемлемым для сухостойных коров,
бычков и мелких производителей молока.

III. Привычка роста:

Подсолнечник — однолетнее прямостоячее широколистное растение с сильным стержневым корнем и
обильное боковое распространение поверхностных корней. Стебли обычно круглые в начале
сезонный, угловатый и древесный в конце сезона, обычно без ветвей.

Листья подсолнечника фототропны и будут следовать за солнечными лучами с задержкой
120 от азимута Солнца. Было показано, что это свойство увеличивает свет
перехват и, возможно, фотосинтез.

Головка подсолнуха — это не отдельный цветок (как следует из названия), а сделанная
от 1 000 до 2 000 отдельных цветков, соединенных на общем цветоносе. В
цветы по окружности — язычковые лучевые цветки без тычинок или
пестики; остальные цветки — идеальные цветки (с тычинками и пестиками).
Антезис (отхождение пыльцы) начинается на периферии и продолжается до центра.
голова. Поскольку многие сорта подсолнечника обладают степенью несовместимости с самими собой,
перемещение пыльцы между растениями насекомыми имеет важное значение, а пчелиные семьи
в целом повышенная урожайность.

В регионах с умеренным климатом для посадки подсолнечника требуется примерно 11 дней.
до появления всходов, 33 дня от появления всходов до появления кочана, 27 дней с момента появления кочана
до первого пыльника, 8 дней от первого до последнего пыльника и 30 дней от последнего пыльника
к зрелости. Различия между сортами в зрелости обычно связаны с
изменения в вегетационный период до появления головы.

IV. Требования к окружающей среде:

A. Климат:

Подсолнечник выращивают во многих полузасушливых регионах мира от Аргентины до
Канада и из Центральной Африки в Советский Союз.Терпимо как к низким
и высокие температуры, но более терпимы к низким температурам. Семена подсолнечника
прорастет при 39 ° F, но требуется температура не менее 46-50 ° F
для удовлетворительной всхожести. Семена не подвержены яровизации (холоду) в
ранние стадии прорастания. Сеянцы в стадии семядоли выжили.
температуры до 23 ° F. На более поздних стадиях отрицательные температуры могут повредить
урожай. Для умерщвления созревающего подсолнечника требуется температура ниже 28 ° F.
растения.

Оптимальная температура для роста от 70 до 78 ° F, но более широкий диапазон
температуры (от 64 до 91 ° F) мало влияют на продуктивность. Экстремально высокий
температуры снижают процентное содержание масла, уровень посевного материала и
прорастание.

Подсолнечник часто классифицируется как нечувствительный к продолжительности светового дня и световому периоду.
кажется неважным при выборе даты посадки или производственной площади в
умеренные регионы Северной Америки. Нефть из северных регионов, как правило, выше
в линолевой кислоте и имеет более высокое соотношение полиненасыщенных и насыщенных жирных кислот.
кислоты, чем нефть, добываемая в южных широтах.

Подсолнечник неэффективно использует воду, если судить по ее количеству.
на грамм сухого вещества надземной части растений. Уровни были 577 (г
H ₂ O / g DM) для подсолнечника, 349 для кукурузы, 304 для сорго в Акроне,
Колорадо этюд. Он похож на пшеницу, сою, полевые бобы, овес и рапс в
это уважение. Эффективность измеряется при оптимальном уровне влажности и не является
мера засухоустойчивости.

Подсолнечник не считается засухоустойчивым, но часто дает
удовлетворительные результаты при повреждении других культур во время засухи.Его
сильно разветвленный стержневой корень, проникающий на глубину 6,5 футов, помогает растению во время полива
стресс. Критическое время для водного стресса — период 20 дней до и 20 дней.
дни после цветения. Если в этот период вероятен стресс, орошение будет
увеличить урожай, процентное содержание масла и тестовую массу, но уменьшить протеин
процент.

Б. Почва:

Подсолнечник растет на самых разных почвах, от песков до глин. В
потребности культуры подсолнечника в почвенных макроэлементах не так высоки, как у кукурузы,
пшеница или картофель.Как и в случае с другими не зернобобовыми зерновыми культурами, азот обычно
первый ограничивающий фактор урожайности. От среднего до высокого уровня макроэлементов
обычно требуется для хорошего роста растений. Стойка подсолнечника содержит крупную
пропорции этих элементов, что означает, что подсолнечник относительно неэффективен в
использование этих элементов. Однако большая часть этих питательных веществ возвращается в организм
почва с соломкой.

Подсолнечник имеет низкую солеустойчивость, но несколько лучше, чем полевые или бобы.
соя в этом отношении.Кукуруза, пшеница, рожь и сорго имеют средний рейтинг, а
сахарная свекла и ячмень обладают высокой солеустойчивостью.

Для выращивания подсолнечника требуется хороший дренаж почвы, но эта культура требует
по устойчивости к затоплению не отличаются существенно от других полевых культур.

V. Культурные обычаи:

A. Подготовка посевного ложа:

Для подсолнечника можно эффективно использовать множество различных систем обработки почвы.
производство. Обычные системы предпосевной подготовки состоят из отвала.
вспашка или чизельная вспашка для переворачивания пожнивных остатков и нескольких второстепенных полей
операции.Было показано, что обычные системы повышают доступность
и улучшить распределение калия и азота и увеличить посевной материал
зональные температуры. Однако риск эрозии и стоимость нескольких
обработка почвы привела к большему интересу к минимальной или гребневой обработке почвы.
системы.

Показано, что как процент прорастания, так и полегание увеличиваются в
Системы гребневой обработки почвы по сравнению с ровными посадками. Использовано несколько систем обработки почвы.
с некоторым успехом в определенных условиях.Основные соображения: 1) фирма
размещение семян около влажной почвы, 2) отсутствие зеленой растительности во время
всходы, 3) сохранение возможности возделывания и 4) снижение риска загрязнения почвы
эрозия.

B. Дата посева:

Подсолнечник можно сажать в самые разные сроки, так как большинство сортов
созревание раньше, чем продолжительность вегетационного периода в большинстве районов. В областях
мир без зим, подсолнечник сажают в любой месяц года
для получения удовлетворительных урожаев.В северных регионах самые высокие урожаи и нефть
проценты получаются при раннем посеве — сразу после весеннего посева небольших
по возможности зерновые. На севере Среднего Запада и в Канаде это часто бывает 1 мая.
до 20 и с середины марта до начала апреля на юге США. Устойчивость к
Ущерб от заморозков уменьшается по мере того, как сеянцы переходят в стадию 6 листьев, поэтому
слишком ранние посевы на севере США или Канады могут быть опасными.

Более поздняя дата посадки имеет тенденцию к увеличению доли линолевой кислоты в
подсолнечник, особенно в южных районах.Поражение кочанов подсолнечника насекомым
личинки могут быть увеличены ранней посадкой. Вес теста имеет тенденцию уменьшаться с увеличением
поздние посадки. В Миннесоте рекомендуется посадка с начала до середины мая.
и Висконсин.

C. Способ и норма высева:

Глубина посадки от 1 до 3,5 дюймов позволяет семенам подсолнечника достигать доступных
влажность и дает удовлетворительные стояния. Более глубокие посадки привели к
снижение насаждений и урожайности. Если ожидается образование корки или уплотнение почвы, с
илистые суглинки или глинистые почвы, рекомендуется меньшая глубина посадки.

Междурядье подсолнечника чаще всего определяется имеющейся техникой, которая
может быть 30 или 36 дюймов для производителей кукурузы, сои или сорго или более узкие ряды для
свекловоды. В ходе испытаний в Миннесоте урожай подсолнечника, процент масла, семена
вес, тестовый вес, рост и дата цветения не различались в узких и узких диапазонах.
широкие ряды над пятью популяциями растений. Следовательно, расстояние между рядами может быть выбрано так, чтобы соответствовать
имеющееся оборудование. Чаще всего используется междурядье 30 дюймов. Есть доказательства
что ранее полукарликовые сорта могли лучше работать в более узких рядах при высоких
населения.

Подсолнечник может давать такой же урожай на широком
диапазон плотности растений (таблица 2). Растения регулируют диаметр головки, количество семян
на растение, размер семян, для более низких или более высоких популяций, так что урожайность
относительно постоянен в широком диапазоне популяций растений. Испытания на востоке
Северная Дакота демонстрирует увеличение урожайности с плотностью до 29000 растений / акр,
но большинство исследований показали меньший эффект от нормы высева. Более высокие плотности
часто рекомендуется для орошаемых территорий или территорий с большим количеством осадков.

Таблица 2: Влияние популяции растений на урожайность и компоненты урожая — в среднем
из 12 испытаний в Миннесоте

л

Не масличные сорта, удерживаемые на круглом отверстии диаметром 0,8 см
экран
² 1 = прямо, 9 = ниц.

Популяция растений оказывает сильное влияние на размер семян, размер кочана и процент
масло. При средней и высокой численности населения процентное содержание нефти выше, чем при низком уровне.
популяции, а более мелкие кочаны быстрее высыхают на более высоких растениях
населения.

Меньшее количество растений имеет решающее значение для максимального увеличения размера семян немасличных семян.
использовать.Текущие рекомендации в Миннесоте и Висконсине — 17000 растений на акр.
(4 фунта семян на акр) для немасличных семян и 23000 растений на акр (3 фунта семян на акр) для
масличные.

Некоторые предположили, что ориентация рядков с севера на юг дает более высокую
урожайности, чем ряды восток-запад, но исследования по изучению этого эффекта не обнаружили
различия в урожайности.

D. Требования к плодородию и извести:

Исследования показали, что подсолнечник реагирует на N, P и K. Азот обычно
наиболее частый ограничивающий фактор урожайности.Азотные удобрения имеют тенденцию к снижению
процент масла в семенах, изменение аминокислотного баланса и увеличение листьев
площадь завода. Урожайность увеличивается за счет внесения азотных удобрений до 175 фунтов / акр.
наблюдались, но ставки значительно ниже, чем это обычно
рекомендуемые. Рекомендации по азоту в более сухих регионах могут быть сделаны из
оценки нитратного азота в почве, но в более влажных регионах это не
достижимый. В более влажных регионах восточной и южной Миннесоты и Висконсина
Рекомендации основаны на органическом веществе почвы и предыдущей истории урожая.Рекомендации примерно 18 фунтов N / акр после залежи или бобового дерна, 60 фунтов
N / акр после мелкого зерна или сои и от 80 до 100 фунтов N / акр после кукурузы или
сахарная свекла — обычное дело. На почвах с высоким содержанием органического вещества количество следует уменьшить.
Азот может поступать из минеральных или неминеральных источников (навоз, бобовые,
компост). Расположение строк P и K может быть важным для подсолнечника для максимального увеличения урожая.
эффективность использования удобрений, как и у многих видов.

Сообщается о большем увеличении урожайности в результате применения P, чем от
K в Европе и Северной Америке.Рекомендации по применению P и K
должны быть сделаны на основе испытаний почвы и целевой урожайности для каждого поля.
Диапазон рекомендаций: от 40 до 70 фунтов P ₂ O ₅ и от -60 до
140 фунтов K ₂ O / акр для почв с очень низким содержанием P или K, в зависимости от
потенциал урожайности почвы. Эти рекомендации уменьшаются по мере того, как тест почвы P и / или K
увеличивать. Реакция на P не ожидается, если P почвы превышает 30 фунтов / акр, и на K, если
К-тест превышает 300 фунтов / акр.

Подсолнечник не очень чувствителен к pH почвы. Урожай выращивается в промышленных масштабах.
на почвах с pH от 5,7 до более 8. Оптимум зависит от других
свойства почвы; отсутствие pH считается оптимальным для всех почвенных условий. В
Диапазон от 6,0 до 7,2 может быть оптимальным для многих почв.

E. Выбор сорта:

Разработка цитоплазматической мужской стерильной и восстановительной системы для
Подсолнечник позволил семеноводческим компаниям производить высококачественные гибридные семена.Самый
из этих малоурожайных сортов с открытым опылением и содержат более высокий процент масла.
Эффективность сортов, испытанных в нескольких средах, является лучшей основой для
выбор гибридов подсолнечника. При выборе следует учитывать урожайность, процентное содержание масла,
зрелость, размер семян (для рынков, не относящихся к масличным), полегание и болезни
сопротивление. Обычно доступны результаты производительности из Верхнего Среднего Запада.
ежегодно из Государственного университета Северной Дакоты, Университета Миннесоты и Южной
Государственный университет Дакоты.

F. Борьба с сорняками:

Урожайность подсолнечника снижается, но редко устраняется сорняками, которые
конкурируют с подсолнечником за влагу и питательные вещества, а иногда и за свет.
Подсолнечник — сильный конкурент сорнякам, особенно по свету, но не
покрыть землю достаточно рано, чтобы предотвратить распространение сорняков. Поэтому рано
сезонная борьба с сорняками важна для хороших урожаев. Однолетние сорняки были
первоочередное внимание исследований по борьбе с сорняками.Многолетние сорняки также могут быть
проблемы, но обычно не характерны для подсолнечника.

Успешная борьба с сорняками должна включать сочетание культурных и химических
методы. Почти все посадки подсолнечника в Северной Америке возделываются и / или
боронуют для борьбы с сорняками и более 2/3 обрабатывают гербицидами.
Послевсходовая обработка почвы зубчатой ​​бороной, зубчатой ​​бороной или ротационной бороной.
мотыга возможна с потерей всего от 5 до 7%, когда подсолнухи находятся на
стадия от четырех до шести листьев (за пределами семядолей), предпочтительно в засушливые дни, когда
растения менее набухшие.Один или два междурядных культивации обычны после
растения по крайней мере 6 дюймов в высоту.

В настоящее время одобрено несколько гербицидов для борьбы с сорняками подсолнечника.
Информация о химической борьбе с сорняками у подсолнечника доступна в большинстве округов.
офисы расширения.

г. Болезни:

Наиболее серьезные болезни подсолнечника вызывают грибы. Главным
болезни включают ржавчину, ложную мучнистую росу, вертициллезное увядание, склеротинию стебля и
гниль головы, черный стебель и пятнистость листьев.Симптомы этих заболеваний:
приведены в Таблице 3. Серьезность воздействия этих болезней на общий урожай сельскохозяйственных культур.
можно причислить к: 1) склеротинии, 2) вертициллезу, 3) ржавчине (в последнее время подробнее
тяжелая), 4) фома и 5) ложная мучнистая роса. Устойчивость к ржавчине, ложной мучнистой росе и
вертициллезное увядание было добавлено в улучшенный подсолнечник
гермоплазма.

Таблица 3: Основные болезни и симптомы подсолнечника.

H. Насекомые, опылители и птицы:

Пчелы полезны для сбора урожая подсолнечника, поскольку переносят пыльцу растений.
на растение, которое приводит к перекрестному опылению. Некоторые сорта подсолнечника не будут
дают самые высокие урожаи, если не присутствуют опылители. Все разновидности будут
дают несколько стерильных семян (без мяса), но сорта различаются по степени
зависимости от насекомых-опылителей. Автогамные гибриды подсолнечника не требуют
пчелы для максимального урожая и будут давать такой же урожай, если накрыть их пакетами, как
непокрытый.У неавтогамных сортов подсолнечника развитие околоплодника (бычка) замедлено.
нормальные, но семяпочки или мясо не развиваются. Ветер относительно не важен в
перекрестное опыление подсолнечника. Некоторые из более старых свободноопыляемых сортов, таких как
поскольку Передовик засевает только 15-20% семян без опылителей, в то время как многие
гибриды дают от 85 до 100% семян без опылителей.

Насекомые-вредители стали основным потенциальным фактором снижения урожайности подсолнечника
производство на севере Среднего Запада (Таблица 4).Насекомые, специфичные для подсолнечника, которые
в корм головам входят личинки трех бабочек; подсолнечная моль, полосатая
подсолнечная моль и подсолнечная моль. Подсолнечная мошка вызвала повсеместное распространение
повреждение через несколько лет. Подсолнечный долгоносик, жук подсолнечник, подсолнечник
личинка, проволочник, кузнечик, совка, паутинный червь сахарной свеклы, клоп амброзии,
шерстистый медведь и окрашенная гусеница-бабочка иногда наносили ущерб
подсолнечник. Взрослые насекомые-вредители других сельскохозяйственных культур (например, кукурузный короед
и пузырчатый жук) можно встретить как питатели пыльцы на колосьях подсолнечника, но
обычно причиняют незначительные травмы.

Таблица 4: Обычные насекомые на подсолнечнике

Устойчивость к семенным насекомым можно повысить за счет наличия темного цвета.
слой «брони» в семенной оболочке. Было высказано предположение о сопротивлении мошке, но она
в настоящее время не действует. Только одобренные в настоящее время инсектициды следует использовать для
борьба с насекомыми.

Птицы могут быть основными вредителями подсолнечника. Особенно важны дрозды,
щегол, голубь, глухоклюв и воробей. Множество подходов к нарушению кормления
были опробованы, в том числе чучела, испуганные совы, алюминиевые полосы, которые трепещут
на ветру и твердосплавные взрыватели. Никакие техники не эффективны на 100%, так как птицы
адаптируется ко многим из этих методов. Однако во многих средах некоторые
попытка ослабевает. В настоящее время химические вещества не одобрены для борьбы с птицами в
подсолнечник.

I. Заготовка:

Подсолнухи обычно созревают задолго до того, как они достаточно высохнут для
совмещение. Созревание семян наступает, когда задняя часть кочана желтая, но
мясистая кочан подсолнечника долго сохнет. Часто хороших
объединение дней в октябре, когда семена достаточно сухие для хранения. Семена должны
быть ниже 12% влажности при временном хранении и ниже 10% при длительном хранении.
Семена с влажностью до 15% подходят для временного хранения в заморозке.
погода, но порча возможна через несколько дней теплой погоды.

Имеющиеся в продаже жатки подсолнечника полезны для уменьшения потерь
посевной, так как посев прямосборный. Это оборудование обычно включает от 9 до 36 дюймов.
металлические лотки ширины для сбора созревших семян и трехзубая или аналогичная катушка. А
меньшая ширина лотка (9 дюймов) позволяет собирать урожай по диагонали ряда, что
в некоторых ситуациях приводит к меньшим потерям урожая.

Валкование продемонстрировало свою эффективность, но, вероятно, не будет
экономичен, учитывая добавленную стоимость модификаций косилки и пикапа.

VII. Экономика производства и рынков:

Стоимость производства и окупаемость переменных затрат на подсолнечник составляет
аналогично мелкому зерну. Культура подсолнечника и вегетационный период
требования делают их хорошей нишей в системах возделывания, где мелкое зерно
преобладающие культуры. Рынки обычно доступны в большинстве регионов, где
подсолнечник выращивают традиционно. Однако, если производитель считает подсолнечник
в качестве альтернативной культуры следует использовать маркетинговые возможности до
принятие решения о выращивании подсолнечника, особенно не масличных
разновидности.

VIII. Источники информации:

• Урожай подсолнечника в Миннесоте. 1973. R.G. Робинсон. Бюллетень расширений
  299. Служба распространения сельскохозяйственных знаний, Миннесотский университет, Сент-Пол,
  MN.
• Подсолнечник наука и техника. 1978. Джек Ф. Картер (редактор). Агрономия
  Монография 19. Американское агрономическое общество, 677 Саут-Сего-Роуд, Мэдисон, Висконсин.
  53711.
• Производство подсолнечника в Висконсине. 1979. E.S. Оплингер. Публикация A3005,
  Университет штата Висконсин — Расширение.Agric. Бюллетень, Rm. 245,30 Н. Мюррей Стрит,
  Мэдисон, Висконсин 53715.
• Борьба с вредителями подсолнечника. 1980. Дж. Д. Долл и Дж. Л. Ведберг. Публикация
  A3075. Univ. штата Висконсин-Расширение. Agric. Бюллетень, Rm. 245, 30 Н. Мюррей
  SL, Мэдисон, Висконсин 53715.
• Орошение и азот для подсолнечника и бобов на песчаной почве. 1985 г.
  R.G. Робинсон. Отчет Миннесоты AD-MR-2862. Agric. Expt. Стн. Университет
  Миннесота. Сент-Пол, Миннесота.
• Монокультура подсолнечника и севооборот.1979. R.G. Робинсон, Л.Дж. Смит,
  J.V. Wiersma. Разное. Отчет 166 — Отв. Стн. Univ. Миннесоты,
  Сент-Пол, Миннесота.
• Дата посадки подсолнечника: важное решение. 1985. R.G. Робинсон, Д.
  Rabas, J.V. Wiersma, D.D. Варнес. Отчет Миннесоты AD-MR-2737. Agric. Expt.
  Стн. Университет Миннесоты, Сент-Пол, Миннесота.
• Подсолнухи на силос в Айдахо. 1986. Г.А. Мюррей, Д. Олд, В. Томас,
  B.D. Коричневый. Бюллетень № 652. Сельское хозяйство.Expt. Стн. Университет Айдахо.
• Масличные культуры мира, их выращивание и использование. 1989. Г.
  Роббелен, П. Дауни, А. Ашри, ред. Макгроу Хилл, штат Нью-Йорк. 553
  страниц.

Тыквенное семя и Подсолнечное семя

Введение

Семечки тыквы и подсолнечника обычно употребляются в качестве закусок или добавляются к еде, часто используются взаимозаменяемо или смешиваются вместе. В этой статье мы рассмотрим эти два семени по отдельности, сравним их питательную ценность и влияние на здоровье, чтобы попытаться сделать вывод, какое семя является лучшим выбором.

Классификация

Семена тыквы, также известные как pepita , являются съедобными семенами определенных сортов тыквы и некоторых других разновидностей тыквы.

С другой стороны, семена подсолнечника, как ни странно, не настоящие семена, а на самом деле плоды подсолнечника.

Внешний вид

Семена тыквы и подсолнечника имеют отчетливо узнаваемый внешний вид. Оба плоские и овальные с одним более острым концом. Однако семена подсолнечника меньше и имеют тенденцию быть толще.

Их также можно отличить по цвету. Семена тыквы светло-зеленые, покрытые белой шелухой. Шелуха семян подсолнечника, в зависимости от сорта, может иметь цвет от белого до черного.

Вкус и использование

Как семена подсолнечника, так и семена тыквы имеют мягкий ореховый вкус и могут быть обжарены или смешаны с солью для усиления их вкуса.

Эти семена можно использовать как здоровую закуску или как питательную добавку к различным блюдам.

Разновидности

Различные виды семян подсолнечника делятся в зависимости от их использования. Основными двумя видами семян подсолнечника являются масличных и не масличных семян.

Масличные семена подсолнечника содержат на больше масла, меньше по размеру и обычно используются на для производства подсолнечного масла и кормов для животных. Масличные подсолнухи, в свою очередь, в зависимости от содержания жира делятся на три подтипа: высокоолеиновые, линолевые и NuSun.

Семена не масличных культур также известны как кондитерские изделия . Они на больше по размеру и обычно продаются как закуски.

Разновидности тыквенных семечек зависят от разновидностей тыкв, в которых они растут. Из тыквенных семян вырастают особые виды тыкв, называемые масличными тыквами , также известными как Штирийские тыквы.

У этих тыкв много сортов, таких как Lady Godiva, Kakai, Snackjack, Austria, Gleisdorfer и другие.

Питание

Информация о пищевой ценности ниже представлена ​​для целых жареных семян тыквы и кабачков без соли и сушеных ядер подсолнечника.

Макроэлементы и калории

Семена подсолнечника и тыквы имеют сходную пищевую плотность (), обе содержат питательных веществ. Семена подсолнечника содержат 4,7% воды, а семена тыквы — только 4,5% воды.

Одна средняя порция семян подсолнечника считается равной одной чашке при весе 46 г. Семена тыквы имеют меньший средний размер порции, равный одной унции или 28,35 г.

калорий

Оба семечка — это очень калорийных продуктов , однако семян подсолнечника дают больше энергии. Порция семян подсолнечника в 100 г содержит 584 калории, а такая же порция семян тыквы содержит 446 калорий.

Белки и жиры

Семена подсолнечника богаче белками и жирами.

Белок, содержащийся в семенах тыквы и подсолнечника, очень высокого качества , так как он содержит большое количество всех незаменимых аминокислот.

Стограммовая порция семян тыквы содержит 19 г белка, в то время как такая же порция семян подсолнечника содержит 21 г белка.

Семена подсолнечника содержат более чем в два раза больше жиров по сравнению с семенами тыквы. Оба типа семян содержат здоровых жиров, таких как полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры , содержащие меньшее количество насыщенных жиров.

Углеводы

По сравнению с семенами подсолнечника, семечек тыквы содержат более чем в два раза больше углеводов. Большинство этих углеводов состоит из пищевых волокон. Следовательно, семян тыквы значительно богаче пищевыми волокнами.

Основным сахаром, содержащимся в семенах подсолнечника, является сахароза.

Витамины

Семена подсолнечника выигрывают в этой категории. с большим отрывом, поскольку они значительно богаче большинством витаминов. К ним относятся все комплексных витаминов группы В, витамин Е и витамин С.

Семена тыквы содержат относительно больше витамина А. Семена тыквы также содержат витамин К , которого в семенах подсолнечника нет (1).

В семенах подсолнечника и тыквы полностью отсутствует витамин D и витамин B12.

Минералы

Семена подсолнечника также богаче большинством минералов , таких как железо, кальций, магний, марганец и селен (1). Семена подсолнечника содержат в 2 раза больше меди и в 7 раз больше фосфора. Семена подсолнечника без добавления соли также содержат меньше натрия.

Семена тыквы, напротив, содержат на больше калия, цинка и холина на (1).

Гликемический индекс

Конкретное число еще не рассчитано для гликемического индекса семян подсолнечника или тыквы.Однако, поскольку в этих продуктах мало сахара и много пищевых волокон и жиров, их гликемический индекс считается низким.

Если вы хотите узнать больше о том, как тыквенные семечки влияют на уровень глюкозы в крови , вы можете посетить нашу страницу «Тыквенное семя».

Кислотность

Значения pH как семян подсолнечника, так и семян тыквы слабокислые или близкие к нейтральным, равные 6,3 (2).

Мы также можем оценивать кислотность пищевых продуктов, принимая во внимание их потенциальную кислотную нагрузку на почки или их значения PRAL.Значение PRAL показывает, сколько кислоты или основания данная пища производит внутри организма.

Значение PRAL для семян подсолнечника было рассчитано равным 11,6, что делает этот пищевой продукт кислотообразующим. Семена тыквы , однако, имеют значение PRAL -14,3, что означает, что эти семена образуют щелочь или подщелачивают.

Диеты и похудание

Несмотря на то, что семена подсолнечника и тыквы очень калорийны, эти семена могут быть частью здоровой диеты для похудания , обеспечивая пищевые волокна, полезные жиры, витамины и минералы.

Из этих двух продуктов тыквенных семечек лучше подходят для низкокалорийной и низкожирной диеты. Семена подсолнечника, с другой стороны, — лучший выбор для низкоуглеводной диеты. . Оба семени хорошо подходят для диеты с низким гликемическим индексом.

Экстракт семян подсолнечника был изучен как благотворно влияет на массу тела, жировую массу и липидный профиль , что дает доказательства его использования в качестве природного экстракта трав от ожирения (3).

Масло тыквенных семечек было продемонстрировано для предотвращения ожирения, вызванного диетой с высоким содержанием жиров. в исследованиях на животных (4).

Семена подсолнечника и тыквы можно использовать на кето-диете в умеренных количествах , поскольку они содержат мало сахара и много различных полезных питательных веществ (5).

Семена рекомендуется добавлять в палео и средиземноморскую диету. .

Воздействие на здоровье

Польза для здоровья

Теперь, когда мы знаем, какими полезными питательными веществами богаты эти семена, мы можем посмотреть, как именно они положительно влияют на наше здоровье.

Здоровье сердечно-сосудистой системы

Семена подсолнечника богаты полиненасыщенными жирными кислотами.Было обнаружено, что эти масла благотворно влияют на липиды сыворотки крови, снижая уровень общего холестерина и холестерина низкой плотности. Эти положительные эффекты могут привести к снижению риска атеросклероза (6).

Исследования на животных продемонстрировали способность подсолнечного масла снижать риск аритмий, фибрилляции желудочков и ишемии миокарда (7).

Семена тыквы также продемонстрировали кардиозащитных свойств, в исследованиях на животных, снижая уровень общего холестерина и холестерина низкой плотности (8).

Диабет

Было изучено, что семена подсолнечника и тыквы обладают защитными свойствами при гипергликемических расстройствах (9).

Семена подсолнечника можно рекомендовать людям с сахарным диабетом 2 типа, так как они снижают уровень глюкозы в крови натощак (10).

Семена тыквы имеют гипогликемических свойств и могут способствовать поддержанию гликемического контроля благодаря определенным соединениям, содержащимся в них, таким как тригонеллин, никотиновая кислота и D-хиро-инозитол (11).

Рак

Семена подсолнечника были изучены на предмет наличия химиопротекторных свойств, цитотоксичности и антиоксидантного потенциала из-за высокого содержания флавоноидов и фенолов (12).

Экстракт семян тыквы продемонстрировал ингибирующее действие на рост клеток при раке толстой кишки, груди и простаты (13).

Минусы и риски

Прооксидантные эффекты

Исследования показали, что чрезмерное количество полиненасыщенных жирных кислот из подсолнечного масла может иметь больше отрицательного воздействия, чем положительного, что приводит к высокому окислительному стрессу и активным видам кислорода , несмотря на большое количество антиоксидантов (6).Это показывает, что потребление семян подсолнечника должно быть ограничено для достижения положительных результатов.

Сводка

Итак, семечек подсолнечника содержат больше калорий, белков и жиров. Семена тыквы, с другой стороны, содержат на значительно больше углеводов, включая пищевые волокна.

Семена подсолнечника более богаты витаминами и минералами , особенно витаминами группы В, витамином С, фосфором, медью, марганцем и железом. Семена тыквы содержат больше витамина К, цинка и холина.

Оба этих семени благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему, уровень глюкозы в крови и раковые клетки.

Источники.

1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170556/nutrients
2. http://www.nphsystem.guide/nut_seed_values.htm
3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6566515/
4. https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080 / 14786419.2017.1389939
5. https://ketodietapp.com/Blog/lchf/nuts-and-seeds-on-a-ketogenic-diet
6. https://www.researchgate.net/publication/46303919
7. https://www.researchgate.net/publication/275653985
8. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3746528/
9. https://www.researchgate.net/publication/281584996
10. https://www.jocpr.com/articles/effects-of-sunflower-seeds-on-fasting-blood-gluosis-in-diabetes-mellitus-type-2-patients.pdf
11. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24564589/
12. https://scialert.net/fulltext/?doi=ijcr.2016.40.50
13. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26976217/

Ядовиты ли подсолнухи?

Несмотря на слухи о том, что веселые и яркие подсолнухи ядовиты, это утверждение не соответствует действительности. Согласно ASPCA, подсолнухи не только совершенно безопасны для людей, но и не токсичны для собак, кошек и лошадей. Поэтому, если ваш питомец начнет жевать ваши тщательно выращенные садовые подсолнухи или если он обнаружит, что некоторые из них растут в дикой природе, вы можете быть уверены, что вреда не будет.

Однако некоторые люди сообщают о контактном дерматите при работе с подсолнухами.

Как использовать подсолнухи

Подсолнухи можно использовать в самых разных целях, помимо простого украшения сада или, в случае срезанной конструкции, комнаты в вашем доме. От стебля до лепестка подсолнухи можно использовать во многих кулинарии.

• Ростки : В начале жизненного цикла подсолнечника вы можете сорвать ростки и использовать их в качестве микрозелени.Ростки богаты цинком, витамином B и витамином Е. Чтобы вырастить ростки подсолнечника, замочите семена подсолнечника с черной скорлупой на 24 часа, а затем посадите их в неглубокий контейнер, заполненный почвой.
• Корни : Здесь в игру вступает еще один миф. Корни подсолнечника часто называют топинамбурами, также известными как подсолнечник. Однако на самом деле это корень родственного растения Helianthus tuberosus . Подсолнечник обыкновенный, Helianthus annuus , также имеет съедобные корни, и его можно измельчить и замачивать в горячей воде для приготовления чая.
• Стебли : Измельчите стебли молодого нежного растения и добавьте их в салаты для придания аромата сельдерея. Стебли лучше всего брать с молодых растений, так как у зрелых подсолнухов стебли более древесные и менее аппетитные.
• Листья : Листья подсолнечника можно использовать, как и другие виды зелени. Вымойте их, удалите жесткие центральные ребрышки и используйте зелень в салате или во фритюре. Листья также можно приготовить на пару, как зелень, и заправить лимонным соком, солью и перцем.
• Лепестки : Лепестки подсолнечника полностью съедобны, но у них не самый лучший вкус. Многие считают, что лепестки подсолнуха горькие на вкус, но они могут добавить глубины аромата и яркости сырым блюдам, например, салатам. Кроме того, когда подсолнечник находится в стадии зародыша, его можно собирать и есть. Снимите горькую зелень вокруг дна, а затем распарьте весь бутон.
• Семена : Когда кочан подсолнечника становится желтым или коричневым (по сравнению с зеленым), диск на спине будет заполнен семенами для сбора урожая.Обрежьте стебель примерно на дюйм ниже головы и положите в сухое место. Потрите семена с головы руками, сдуйте мякину и дайте семенам высохнуть, прежде чем хранить их в герметичном контейнере в течение двух-трех месяцев в кладовой. Вы можете обжарить семена подсолнечника, замочив их в воде на ночь, а затем разложив семена на противне и запекать их при температуре 300 градусов по Фаренгейту в течение 30-40 минут. Вы также можете измельчить семена подсолнечника, чтобы получить подсолнечное масло, популярную альтернативу арахисовому маслу, которое хорошо подходит для людей с аллергией на орехи.Как вариант, семена можно использовать для кормления птиц.

семян и луковиц 500 семян G131 Масло черного подсолнечника Семена однолетних цветов Для дома и сада

Семена и луковицы 500 семян Масло черного G131 Семена подсолнечника Однолетние семена цветов Для дома и сада

• Дом
• Дом и сад
• Двор, сад и отдых на открытом воздухе
• Растения, семена и луковицы
• Семена и луковицы
• Семена многолетних растений
• 500 семян G131 Масло черного подсолнечника Семена однолетних цветов

Семена подсолнечника черного масла Семена однолетних цветов 500 семян G131, Обрежьте лишние саженцы на уровне земли ножницами, чтобы не повредить корни самого сильного растения, семян подсолнечника черного масла. При посеве рядами они должны находиться на расстоянии 3 фута друг от друга. , Вода в колодце, Создайте свой собственный стиль прямо сейчас, Довольных покупок, Купите официальный сайт онлайн здесь! Семена цветов 500 семян G131 Масло черного подсолнечника Однолетнее, 500 семян G131 Масло черного подсолнечника Однолетние семена цветов.

Семена подсолнечника черного масла, Вода в колодце, Когда вы сажаете рядами, Семена подсолнечника черного масла Семена однолетних цветов. 500 семян G131, Примечания продавца: «НОВИНКА». Обрежьте лишние саженцы на уровне земли ножницами, чтобы не повредить корни самого сильного растения. они должны быть на расстоянии 3 фута друг от друга.

500 семян G131 Масло черного подсолнечника Семена однолетних цветов

virpharm.com Обрежьте лишние саженцы на уровне земли ножницами, чтобы не повредить корни самого сильного растения, семян подсолнечника черного масла, когда вы сажаете рядами, они должны быть на расстоянии 3 фута друг от друга, вода в колодце, получите свой собственный стиль сейчас, Удовлетворенных покупок, купите официальный сайт онлайн здесь!
.