Можно ли мороженое при грудном: можно ли мороженное при ГВ??? — 59 ответов на Babyblog

особенности употребления и рекомендации :: SYL.ru

Каждая женщина, кормящая своей грудью новорожденного ребенка, должна серьезно задуматься о рационе своего питания. Ведь именно от того, что мама ест, и зависит здоровье малыша. Поэтому нужно соблюдать правильную диету, для того чтобы грудное молоко имело все необходимые питательные вещества. Так вот, многие мамочки задаются вопросом о том, можно ли при грудном вскармливании мороженое. На самом деле такой продукт не является безопасным. Именно об этом мы и расскажем в данной статье.

Можно ли кушать мороженое при грудном вскармливании

Для того чтобы понять, можно ли употреблять мороженое кормящим мамам, нужно разобраться, что же входит в состав данного продукта питания. К очень большому сожалению, за последние несколько лет состав мороженого претерпел крайне негативные изменения.

Если раньше на упаковке вы могли прочитать о таких ингредиентах, как молоко, сахар, а также натуральные животные жиры, то сейчас все эти составляющие имеют синтетическую природу. Как вы понимаете, такое мороженое будет вредным не только для малыша, но и для самой матери.

В чем вред

Употребляя в пищу большое количество синтетических жиров, вы рискуете получить атеросклероз и ожирение. А при чрезмерно большом употреблении не исключены и злокачественные образования в вашемо организме.

Также стоит обратить внимание и на срок хранения данного продукта. Вряд ли свежее молоко смогло бы сохраниться несколько месяцев. А ведь все благодаря эмульгаторам и различным стабилизаторам. Но это далеко не все. Также в составе вы обязательно найдете различные усилители вкуса и запаха, а также красители. Поверьте, такой наборчик очень вреден не только для вашего ребенка. Каждая женщина должна задумываться и о своем здоровье.

Если вас еще интересует вопрос о том, можно ли при грудном вскармливании мороженое производственного изготовления, то однозначный ответ – нет.

Однако если молодая мама все же не может ограничить себя и очень хочет побаловаться таким вкусным лакомством, то делать это нужно правильно. Главное — учитывать состав продукта.

Можно ли мороженое «Пломбир» при грудном вскармливании

Учтите, первое, на что вы должны обращать внимание при покупке мороженого, — это его состав. Поэтому лучше всего данный продукт производить в домашних условиях.

Пломбир врачи не рекомендуют употреблять кормящим женщинам. Однако можно сделать исключение тем мамочкам, чьи малыши уже достигли годовалого возраста. В этом случае данный продукт можно употреблять не более двух раз в неделю по одной порции. Не забывайте читать состав.

Учтите, мороженое «Пломбир» очень жирное. Также в нем наблюдается большая концентрация коровьего молока. Калорийность на сто граммов продукта составляет около 500 ккал. Женщины, находящиеся в таком положении, и так рискуют набрать лишний вес, а если еще и баловаться жирным мороженым, то это может привести к ожирению.

К тому же большое количество в таком мороженом казеина окажет плохое влияние и на пищеварительную систему ребенка.

Сливочное мороженое

Можно ли сливочное мороженое при грудном вскармливании – это вопрос, волнующий многих женщин. Такой продукт не столь жирен, как мороженое «Пломбир», но все же на сто грамм продукта приходится около 300 ккал. При лишнем весе даже такое количество калорий будет лишним. Врачи разрешают употреблять сливочное мороженое в том случае, если малышу исполнилось уже шесть месяцев. Однако ни в коем случае не употребляйте его слишком много. Такой деликатес не должен быть на вашем столе ежедневно. Двух-трех порций в неделю будет вполне достаточно.

Фруктовое мороженое

Не зря женщины интересуются тем, можно ли при грудном вскармливании мороженое. На первый взгляд безопасный продукт может нанести серьезный вред как малышу, так и матери.

По словам врачей, фруктовое мороженое является самым безопасным, и употреблять его можно уже через три месяца после начала грудного вскармливания. К фруктовому мороженому можно отнести сорбет и фруктовый лед. Обычно такой продукт изготавливается из сока, йогурта или же зеленого чая. Конечно, от таких лакомств мама вряд ли сможет набрать лишние килограммы. А вот для малыша может таиться серьезная опасность. Фрукты и другие наполнители могут стать причиной появления аллергических реакций. Однако в любом случае такое мороженое считается самым безопасным, по мнению многих педиатров.

Шоколадное лакомство

Конечно, такое мороженое любят очень многие женщины, но оно считается самым опасным для здоровья грудничка.

Поэтому врачи категорически запрещают его употреблять до тех пор, пока вашему малышу не исполнится год. Если вы все еще задаетесь вопросом о том, можно ли при грудном вскармливании мороженое шоколадное, то мы объясним, почему нельзя. В состав такого лакомства обычно входят какао-бобы и шоколад. Такие продукты не только оказывают крайне отрицательное влияние на желудочно-кишечный тракт ребенка, но еще и провоцируют развитие аллергических реакций. Кроме этого, шоколад еще и приводит к проблемам с центральной нервной системой ребенка.

Как вводить данный продукт в свой рацион питания

Обязательно спросите у педиатра, можно ли мороженое во время грудного вскармливания именно вам. Ведь каждый организм индивидуальный.

Если же педиатр дал добро, то руководствуйтесь несколькими советами:

1. В первую очередь определитесь, какой именно продукт вы хотите употреблять. Специалисты рекомендуют попробовать фруктовые разновидности, так как они самые безопасные. Но если у малыша нет отрицательной реакции на коровье молоко, то можете попробовать как «Пломбир», так и сливочное мороженое.
2. Каждый новый продукт, в том числе и мороженое, нужно вводить постепенно, наблюдая при этом, как будет реагировать малыш.
3. Прежде чем покупать данное лакомство, обязательно тщательно изучите этикетку. Однако даже это не дает гарантии, что продукт будет безопасным. Поэтому лучше всего при возможности попробуйте приготовить его в домашних условиях.
4. Употребляйте только однородные смеси, без каких-либо наполнителей. Вы не можете знать, как отреагирует организм малыша на какие-либо добавки. Чаще всего именно из-за этого маленькие детки и страдают аллергическими реакциями.
5. Любой новый продукт употребляйте именно в утреннее время. Так как именно утром организмы матери и малыша имеют самую крепкую иммунную систему, поэтому развитие патологий сводится к минимуму.

Выводы

Очень многие девушки имеют категоричный ответ на вопрос о том, можно ли мороженое при грудном вскармливании. Отзывы подтверждают, что фабричное мороженое лучше не покупать вовсе, не только при грудном вскармливании, но также и во время беременности. Однако это не говорит о том, что вы не можете приготовить самостоятельно вкусный и полезный продукт. В интернете очень много рецептов и информации о том, как же можно это сделать. Такое лакомство не только не окажет отрицательного влияния, но также поднимет тонус матери после родов. Однако все же потерпите несколько месяцев, и только потом начинайте его употреблять. Но даже в этом случае не ешьте его в чрезмерно больших количествах.

Не забывайте о том, что вы отвечаете не только за свое здоровье, но и за здоровье своего малыша. Поэтому правильно питайтесь и следите за своим самочувствием. Ни в коем случае не занимайтесь самолечением и самодеятельностью. О любых ваших действиях, связанных с продуктами питания, обязательно говорите со специалистами. Будьте здоровы!

Полезно знать о МОЛОЧНОЙ АЛЛЕРГИИ (melk)

МОЛОЧНАЯ АЛЛЕРГИЯ 

Полезная информация о молочной аллергии – Информационный лист Норвежского союза астматиков и аллергиков

Что такое аллергия на молоко?

­­При аллергии на протеин коровьего молока сильная реакция иммунной системы организма может заключаться в производстве антител (IgE), или активизации воспалительных клеток. При каждом принятии пищи, содержащей молочные протеины, наблюдается аллергическая реакция иммунной системы в виде выработки медиаторов, как например гистамин, или  Т-клеточной воспалительной реакции. Гистамин вырабатывается в нескольких местах организма и приводит к таким симптомам как понос, тошнота, боли в животе или поражение кожи (крапивница, экзема).

В коровьем молоке содержится свыше 25 различных протеинов, способных вызвать реакцию у  «молочных» аллергиков. У большинства аллергическая реакция может быть вызвана несколькими типами протеина. Молоко других парнокопытных, таких как коза, лошадь и буйвол, содержит много тех же самых протеинов. Поэтому аллергикам вообще не следует употреблять молоко парнокопытных животных.

Если кормящая мать сама употребляет в пищу коровье молоко, некоторые протеины могут быть перенесены вместе с материнским молоком в организм ребёнка и привести к негативным последствиям. Поэтому, кормящая мать должна придерживаться безмолочной диеты.

Аллергия на коровье молоко – это не то же самое, что непереносимость лактозы. Последняя возникает вследствие пониженной способности организма переваривать молочный сахар (лактозу). Непереносимость лактозы приводит к болям в желудке и диарее как следствия принятия большого количество молочных продуктов с высоким уровнем содержания лактозы (сладкое молоко, коричневый (козий) сыр, мороженое и крем).

Симптомы

Симптомы молочной аллергии являются весьма индивидуальными. У одних они незначительны и безопасны, а у других может возникнуть сильная аллергическая реакция, даже при употреблении небольшого количества молока. Обычным является расстройство желудочно-кишечного тракта. Не так часто возникает зуд в полости рта и горле, отёк слизистой оболочки и проблемы с дыханием, что  особенно характерно для маленьких детей. Для них обычным является также развитие экземы и крапивницы на коже.

Кто подвержен?

Молочная аллергия является наиболее распространённым видом аллергии у маленьких детей, что находит своё объяснение в раннем включении коровьего молока в рацион питания грудных детей (например в кашах или в заменителе материнского молока). Около 2-5% норвежских малышей (0-3 года) страдают этим видом аллергии.

Диагностика

Для того, чтобы определить наличие молочной аллергии, врач должен ознакомиться с историей болезни пациента, а также взять анализ крови на наличие аллергических антител и пробу Пирке. Не у всех аллергиков на молоко проявятся позитивные результаты данных тестов. В особенности это касается грудных детей с такими симптомами, как рвота, диарея или кровь в кале. Единственным надёжным способом выяснить то, вызывает ли молоко данные симптомы, является исключение молока из рациона питания на некоторый период времени. При сомнении, следует ввести его обратно в рацион и проверить, вернутся ли симптомы. В отношении детей, какое-то время не получавших молоко из-за аллергии, следует провести контрольный тест с применением коровьего молока для того, чтобы убедиться в отсутствии аллергической реакции.

Прогнозы

Обычно, аллергия на коровье молоко имеет достаточно хорошие прогнозы. Большинство из детей избавляются от неё до достижения школьного возраста. Грудным детям, у которых были негативные результаты анализов, часто разрешается возобновление приёма молока по истечению срока в пол-года или год. Неизвестно сколько взрослых людей страдают от молочной аллергии, но предполагается, что это число не составляет больше одного процента населения.

Где содержится молочный протеин?

Молоко содержится во многих полуфабрикатах и готовых продуктах питания промышленного изготовления. Поэтому при покупке продукта важно ознакомиться с перечнем содержащихся в нём веществ. В декларации на товары должны указываться все ингредиенты, содержащие молоко. Определённая группа слов, применяемых в таких перечнях, указывает на содержание в продукте молочного протеина:

Крем-фреш, сливки, мороженое, казеин, казеинат, брынза, лакталбумин, маргарин, сыворотка, сывороточный порошок, сыр, сырный порошок, сметана, масло, йогурт, йогуртный порошок.

Какао-масло, молочные кислоты и вещества группы Е не содержат молочного протеина.

Рацион

Молоко является важным источником питательных веществ в норвежском рационе. 25 % протеина, получаемого детьми, 70 % йода и около 70 % кальция получаются из молочных продуктов. Именно поэтому, в случаях исключения молочных продуктов из рациона, следует заменять эти продукты другими, которые будут обеспечивать приём указанных выше питательных веществ. В качестве альтернативы можно использовать специально разработанные добавки.

Чем заменить молоко?

– Напитки: Маленьким детям рекомендуется гипоаллергенный заменитель молока, который можно приобрести в аптеке. Эти продукты можно купить в аптеке или получить по «синему рецепту» (льготному рецепту). Из-за того, что детей более старшего возраста может быть сложно приучить к данным заменителям молока вследствие их вкуса, рекомендуется начинать использование заменителей как можно в более раннем возрасте, например ещё в период грудного вскармливания. Молодёжь и взрослые могут употреблять такие заменители молока, как рисовое, овсяное молоко и т.п. Содержащееся в данных продуктах количество кальция соответствуют содержания кальция в коровьем молоке, однако эти напитки чаще всего содержат меньшее количество протеинов и питательных веществ.

– Приготовление пищи: Заменители молока, приобретаемые в аптеке, можно использовать в приготовлении большинства блюд. В зависимости от того, что Вы готовите, можно применять соевое, рисовое или кокосовое молоко.

– Прочие заменители: следующие продукты, выпускаются в варианте, не содержащем молока – маргарин, сметана, йогурт, мороженое и заменители сливок, основанные на сое, рисе или овсе.

Можно ли мороженое при грудном вскармливании в первый месяц после родов

Все вещества, поступающие в организм мамы вместе с пищей, попадают в грудное молоко, поэтому в период лактации женщины составляют для себя списки полезных и вредных продуктов и блюд. Важно знать ответы на вопросы: можно ли мороженое в период лактации, когда его допускается включать в рацион. Ответы зависят от состава лакомства и реакции малыша на ингредиенты.

Опасности

Большинство сортов мороженого производят из коровьего молока, а этот продукт педиатры внесли в первые строчки списка самых распространённых аллергенов для грудничков. Молочный белок казеин при избыточном количестве может перешагнуть защитный барьер организма малыша, и у него появятся признаки аллергии. Если ребёнок остро реагирует даже на минимальное количество казеина, в период кормления маме придётся исключить мороженое полностью.

Источник: Getty

Мороженое при грудном вскармливании иногда вызывает у малыша колики и кожные высыпания.

Животный жир в составе мороженого в небольшом количестве не вредит ребёнку. Производители для снижения себестоимости часто используют заменители молочного жира – пальмовое, кокосовое масло. Эти компоненты небезопасны для грудничка и для мамы.

В производстве мороженого применяют синтетические ингредиенты: загустители, эмульгаторы, консерванты. Они безвредны для взрослых, но негативно влияют на пищеварение грудничка.

Другой вид лакомства, фруктовый лёд, не содержит молока, но отличается большим количеством сахара, до 30%. В его составе не натуральные соки и фрукты, а искусственные вкусовые аналоги и пищевые красители. От такого лакомства лучше отказаться.

Правила употребления

При введении в рацион кормящей мамы мороженого учитывается возраст малыша. Мнения педиатров в этом вопросе отличаются, но все сходятся в одном – в первый месяц его есть нельзя, лучше не рисковать и подождать, пока младенцу исполнится 3 месяца.

Маме можно постепенно включать в рацион мороженое при отсутствии аллергии на молочный белок у малыша, но не забывать придерживаться следующих правил:

• Сначала лучше включить в меню молочный сорт белого цвета, от сливочного и пломбира отказаться – в них содержится до 20% жира.
• Употреблять порциями по 50-70 г 2 раза в неделю, а впервые пробовать 1 чайную ложку.
• Лучше есть лакомство утром, чтобы к вечеру стало понятно,как реагирует ребёнок.
• Не употреблять одновременно другие новые для ребёнка продукты: будет трудно определить аллерген.
• Перед покупкой внимательно изучать ингредиенты на упаковке.
• Не приобретать лакомство с большим сроком хранения: чем он короче, тем меньше синтетических компонентов в продукте.
• Лучше выбирать мороженое с количеством сахара не больше 20% и без добавок: шоколада, джема, орехов и др.

Педиатры считают: в период кормления лакомство лучше готовить дома из проверенных ингредиентов. В меню кормящей мамы полезно иногда включать продукты, которые приносят не только пользу, но и удовольствие. Мороженое при грудном вскармливании допускается, если у младенца нет аллергии на казеин. Главное – наблюдать за реакцией малыша и соблюдать правила употребления.

рецепт на Всё о десертах

Всем беременным время от времени хочется съесть что-нибудь вкусное. Каждую будущую маму тревожит вопрос – не навредит ли это моему малышу? Сегодня «на десертах» мы расскажем можно ли мороженое беременным?

Холодные сладости и в обычном нашем состоянии могут нанести вред ослабленному организму. Что же говорить об организме беременной женщины? Ведь перепад температур, например поедание мороженого  в жару, может неблагоприятно отразиться на ее здоровье и привести к таким заболеваниям как ангина или бронхит. Но что делать, если организм требует мороженого? Можно ли мороженое беременным в таком случае?

Мороженое при беременности лучше потреблять с осторожностью. Хорошо, если оно будет мягкое, домашнего приготовления, либо фруктовое натуральное лакомство из замороженного сока. Предлагаем вам простой и вкусный рецепт мороженого домашнего изготовления. Также подойдет это мороженое при грудном вскармливании.

Банановое мороженое для беременных и кормящих

Ингредиенты:

• Бананы – 3 шт. (спелые, но не перезревшие).
• Сливки – 200 мл.(10-20% жирности).
• Молоко – 300-400 мл.
• Сахар (опционально) – 50-100 гр.

Рецепт:

1. Бананы очищаем от кожуры и взбиваем в блендере до состояния пюре.
2. Добавляем сливки и молоко и перемешиваем.
3. Переливаем молочно-банановую смесь в кастрюльку и добавляем сахар. Еще раз хорошо перемешиваем.
4. Включаем маленький огонь и, постоянно перемешивая, разогреваем смесь до полного растворения сахара.
5. После чего снимаем кастрюльку с огня и даем смеси остыть.
6. Когда смесь остыла, переливаем ее в формочки или большую форму для мороженого и убираем в морозильную камеру.

Несколько часов – и мороженое готово! Часто бананы и так довольно сладкие, в таком случае можно добавить меньше сахара, или вообще его исключить. Если вы исключаете сахар, то смесь можно просто взбить в блендере до однородности, а после заморозить.

При вопросе, можно ли «мороженку» кормящим, можно ответить однозначное да, но только в меру, следя за тем, как поведет себя организм ребенка после потребления вами мороженого. Мороженое кормящей маме ребенка с аллергией на лактозу можно сделать по следующему рецепту:

Банановое мороженое без молока и сахара

Ингредиенты:

• Бананы – 2 шт. (спелые, но не перезревшие).
• Миндаль – 80 гр. (сырой).
• Вода – 40 мл.(теплая кипяченая).

Рецепт:

1. Если миндаль у вас неочищенный, то заливаем его кипятком на 7-10 минут и даем ему постоять.
2. После этого сливаем воду и очищаем шкурки пальцами. Либо накрыв ядрышки полотенцем и. энергично потерев, их между слоями полотенца.
3. Когда все ядрышки миндаля будут очищены, помещаем их в блендер, туда же наливаем воду. Взбиваем миндаль до тех пор, пока не перестанет слышаться стук ядрышек об внутреннюю поверхность блендера.
4. Открываем блендер и кладем туда очищенные и предварительно порезанные бананы. Закрываем крышку и еще раз, как следует, взбиваем.
5. Полученную массу распределяем по формочкам и убираем в морозилку до полного застывания.

Это мороженое полностью лишено всех продуктов молочного происхождения. Хотя орехи тоже могут способствовать аллергической реакции, миндаль не относится к сильно аллергенным орехам. Наоборот, он помогает бороться с усталостью и нервным истощением. Также можно есть такое мороженое во время беременности,  ведь оно является прекрасной альтернативой магазинному.

Отличным вариантом холодного лакомства для будущих мам является щербет. По сути – это ваши любимые фрукты или ягоды, очищенные, перемолотые в блендере и замороженные. Лучше всего щербет получается из мягких ягод, например клубники или малины. Но нужно помнить, что потребление любой сладости, даже такой натуральной, не должно быть чрезмерным. Лучше сделать несколько видов щербета, и наслаждаться разнообразием, не боясь переесть чего-то одного.

Видео-рецепт приготовления мороженого для беременных

правила употребления. Можно ли есть мороженое при грудном вскармливании

В период кормления грудью необходимо соблюдать определенную диету, чтобы не нанести вред здоровью малыша. Ведь от питания и образа жизни кормящей матери зависит качество грудного молока. Многие продукты, входящие в рацион матери, могут оказать негативное воздействие на самочувствие ребенка. Например, такой, безобидный на первый взгляд, десерт как мороженое.

Можно ли мороженое кормящим мамам

Чтобы понять, можно ли вводить в рацион кормящих женщин мороженое, нужно разобраться, какие ингредиенты входят в его состав. К сожалению, за последние десятилетия состав мороженного потерпел значительные изменения. Раньше его основу составляли натуральное молоко, сахар и жиры животного происхождения. Такие продукты не вредили здоровью матери и малыша.

В современном производстве животные жиры заменяют синтетическими растительными, которые откладываются в организме и способствуют развитию атеросклероза, ожирения, и даже злокачественных опухолей.

Чтобы продлить срок хранения в мороженое добавляют стабилизаторы и эмульгаторы, которые не безопасны для здоровья грудного ребенка. Это относится и к другим пищевым добавкам, присутствующим в мороженом (красителям, усилителям вкуса, ароматизаторам). Не секрет, что они очень вредны для здоровья не только малышей, но и взрослых.

На основании изложенного можно сделать вывод, что кормящей матери лучше отказаться от употребления мороженого промышленного производства во время кормления грудью, чтобы не подвергать опасности здоровье малыша. Данный запрет не распространяется на мороженое, приготовленное в домашних условиях из натуральных продуктов.

Рецепты домашнего мороженого

Мороженое прекрасно поднимает настроение и жизненный тонус. Поэтому кормящая мама может изредка побаловаться себя любимым лакомством, сделанным своими руками. Не стоит добавлять в молоко различные добавки (ягоды, фрукты, мармелад и т.д.), поскольку они могут вызвать у новорожденного или .

Следует учесть, что употребление мороженого в период грудного вскармливания повышает процент , что может провоцировать у ребенка желудочные колики, жидкий стул. Поэтому в первые 3-4 месяца жизни малыша лучше воздержаться от данного продукта, а в последующем соблюдать меру.

Для приготовления домашнего мороженого можно использовать мороженицу. Она представляет собой аппарат, который превращает в мороженое исходную смесь путем охлаждения и перемешивания. При отсутствии такого устройства подготовленную смесь нужно поместить в морозильную камеру примерно на 12 часов, перемешивая каждые 3-4 часа.

Мороженое из козьего молока

Намного полезнее, чем . Оно содержит массу полезных веществ и микроэлементов. Кроме этого, козье молоко является гипоаллергенным продуктом.

Мамам на заметку!

Девочки привет) вот не думала, что и меня коснется проблема растяжек, а еще буду писать про это))) Но деваться некуда, поэтому пишу тут: Как я избавилась от растяжек после родов? Очень буду рада, если и вам мой способ поможет…

Ингредиенты: литр молока, 3 яичных желтка (желательно домашних), 150 г. сахара, 1,5 ст.ложки пшеничной муки.

Приготовление:

1. Тщательно смешайте желтки с сахаром и мукой и разведите их в небольшой части молока.
2. Оставшееся молоко слегка нагрейте и присоедините к нему приготовленную массу.
3. Держите на маленьком огне, непрерывно помешивая, до полного загустения.
4. Остывшую массу поместите в мороженицу.

Обезжиренное мороженое

Мороженное, сделанное без сливок, низкокалорийное, поэтому не повлияет на жирность грудного молока.

Ингредиенты: литр молока, 5 желтков, 2 стакана сахара, 100 г. сливочного масла, 1 ч.ложка крахмала.

Приготовление:

1. Подогрейте молоко на слабом огне, добавьте масло и доведите его до кипения.
2. Смешайте желтки, сахар и крахмал в однородную массу. Разбавьте смесь до консистенции сметаны.
3. Медленно введите ее в закипевшее молоко с маслом, постоянно помешивая, чтобы желтки не свернулись.
4. Еще раз доведите массу до кипения и остудите в холодной воде, а затем поместите в мороженицу.

Сливочное мороженое

Ингредиенты: 0,5 л. сливок высокой жирности (более 35%), 100 мл. молока, 5 желтков, 150 г. сахара, щепотка соли и ванили, 1 ч.ложка крахмала.

Приготовление:

1. В теплом молоке растворите соль и сахар.
2. Сняв молоко с огня, добавьте к нему желтки и тщательно взбейте.
3. Поставьте смесь на медленный огонь и варите массу до загустения.
4. Крахмал разведите в небольшом количестве молока и присоедините к массе.
5. Поместите кастрюлю в холодную воду и добавьте в молоко взбитые до пены сливки.
6. Остывший десерт поставьте в мороженицу.

Видео: Приготовление натурального ванильного мороженого в домашних условиях

Видео: Как сделать мороженое в домашних условиях (без мороженицы)

Если кормящей маме очень хочется съесть мороженое, а приготовить его самостоятельно нет возможности, изредка можно позволить себе купить десерт в магазине, тщательно подойдя к выбору. В первую очередь нужно обратить внимание на дату изготовления и срок годности, поскольку просроченный продукт однозначно вреден для здоровья. Мятая или поврежденная упаковка может свидетельствовать о нарушении правил хранения или транспортировки продукта. Следует отказаться от шоколадного, фруктового десерта, мороженого в шоколадной глазури и с различными наполнителями. Лучше остановить выбор на молочном мороженом с жирностью 3,5%. Если его употребление не вызовет у ребенка негативной реакции, можно попробовать пломбир или сливочное мороженое с жирностью 8-15%.

Мороженое — любимейшее лакомство большей части населения планеты. Мало кто его не любит. И во время беременности, и после родов мамочек обычно «тянет» на этот сладкий продукт. Но ответственные родительницы, прежде чем набрасываться на сладость, спрашивают, а можно ли его употреблять при лактации? Действительно, а можно ли кормящей маме мороженое? Давайте разбираться.

Безопасность продукта

Если бы данная тема стала подниматься лет 20-30 назад, то вопрос о том, разрешено ли мороженое при грудном вскармливании, даже бы не поднимался. В то время это лакомство было очень качественным, в составе мороженого были только сахар, молоко, сливки, животные жиры, натуральные джемы, соблюдались сроки хранения, которые были минимальными. Естественно, его можно было спокойно кушать и не переживать, что навредишь ребеночку, — на качество молока оно не влияло. Отказывались мамочки только от эскимо — из-за повышенной калорийности.

Сегодня продукт не столь безопасен, как это может показаться на первый взгляд

Вот только несколько причин, почему нельзя налегать на этот продукт питания.

Состав

Как было сказано выше, раньше в состав мороженого входили натуральные животные жиры. Сегодня же их заменяют смесью синтетических растительных жиров, которые отрицательно воздействуют на организм. Атеросклероз, ожирение и даже онкология — не самые безобидные проблемы, с которыми может столкнуться человек, часто употребляющий продукты на основе синтетических растительных жиров, которые, ко всему прочему, еще и накапливаются в человеческом организме.

Особенно опасны трансжиры, которые могут находится в составе мороженого.
UCS-INFO (Союз обеспокоенных ученых ─ Union of Concerned Scientists) еще в 1999 году в ходе многолетних исследований установил, что трансжиры передаются ребенку с грудным молоком и они способны его ухудшать. Ко всему прочему, они увеличивают риск диабета и ослабляют иммунитет. И все это — доказанные факты.

Кроме синтетических растительных жиров в мороженом могут быть загустители, ароматизаторы, красители. Эмульгаторы и стабилизаторы добавляются в мороженое, чтобы увеличить его срок хранения. Порой количество всех этих «Е-шек» превышает число основных компонентов лакомства. Вроде бы, все они призваны улучшать потребительские качества продукта, а на деле — вредят здоровью.

Часто последствиями после употребления такого десерта являются аллергические реакции, расстройства ЖКТ, повышение уровня холестерина, проблемы с кожей и мн. др.

Калорийность

Мороженое — продукт калорийный (в 100 г — от 70 до 250 Ккал), и если его потреблять часто, то есть вероятность, что мамочка в разы повысит жирность грудного молока. Это может привести к пищевому расстройству у младенца, к жидкому или творожистому стулу (кал с вкраплениями говорит о непереварившемся белке), к коликам.

Критерии качества мороженого

Следует отметить, что совсем отказываться от мороженого тоже не следует. Например, пломбир, как и шоколад, способен стимулировать выработку серотонина — гормона радости и удовольствия, который поднимает настроение, минимизирует стресс. А это именно то, что кормящей мамочке сейчас нужно. Мороженое кормящей маме необходимо правильно выбирать и правильно употреблять, и тогда проблем не будет.

Кормящим мамам лучше выбирать пломбир без добавок

Правила выбора

• Не следует есть мороженое, если оно потеряло форму. Скорее всего, оно размораживалось. Лучше выбросьте его.
• Чем дешевле лакомство, тем его качество хуже. Удешевляет мороженое растительный жир.
• Обращайте внимание на упаковку. В составе должны быть сливки, масло, но ни в коем случае не растительный жир. Если есть растительный жир и загустители, то это уже мороженое с комбинированным составом.
• Качественное мороженое тает при комнатной температуре в течение 15 минут. Так долго оно тает, потому что содержит большое количество жира и малое количество воды. Также тает и сливочное масло: оно может пролежать весь день на столе, но при этом сохранить свою форму. Если в течение 10 минут мороженое потекло, то можно говорить о том, что оно «ненастоящее», ненатуральное.
• Если на упаковке написано, что в составе есть пальмовое или кокосовое масло, то такое мороженое лучше не брать.

Сорбет — мороженое, в составе которого нет молока, однако в нем много сахара (в 2 раза больше, чем в пломбире), а также могут присутствовать искусственные элементы, крайне нежелательные для попадания в молоко

Правила употребления

• Осторожно с шоколадными десертами. Шоколадное мороженое, мороженое с шоколадной глазурью или крошкой могут вызвать у малыша аллергию. И не всегда понятно, то ли это реакция на шоколад, то ли на добавки, то ли на белок, который имеется в сладости.
• В первый месяц лактации мамочкам много чего не разрешается употреблять. Мороженое в том числе. Откажитесь на время от магазинных лакомств, но если есть сильное желание, то мороженое можно приготовить самому дома. Во-первых, вы используете только натуральные продукты, вы будете знать, что именно положили туда, а во-вторых, вы обойдетесь без добавок и красителей.
• Начните с малых доз мороженого при грудном вскармливании. Попробуйте ложечку, посмотрите, как среагирует малыш.
• А вот какое мороженое лучше попробовать, то тут ответ однозначен: без добавок, без опасных ингредиентов. Пусть это будет обычный пломбир или сливочное мороженое в вафельном стаканчике.
• Откажитесь от сладости, если малыш не переносит коровий белок.

Ответственность в ваших руках

Кормящая мама несет ответственность не только за свое здоровье, но и за здоровье своего новорожденного. А так как современных производителей сегодня интересуют по большей части только вопросы прибылей, а не качества своих товаров, мамочкам приходится от многого отказываться, чтобы не навредить малышу.

Поэтому ответить на вопрос, можно ли кормящей маме мороженое, оказывается не так просто: мы неизменно сталкиваемся с целой кучей нюансов. Но если знать эти нюансы, учитывать их и применять на практике, то ничего страшного не случится. Правильный выбор и правильное употребление мороженого во время кормления грудью минимизирует риск стать жертвой, с одной стороны, своего невежества, а с другой — недобросовестных производителей.

Даже самая заботливая мама должна иногда себя баловать вкусненьким
. Хотя бы потому, что от настроения мамы зависит счастье малыша. Если разобрать мороженое на ингредиенты, то ничего запрещенного в нем нет.

Молоко, сахар, белок приукрасят вкус грудного молока. В любом случае, стоит начинать с нежирного продукта. От приобретенного в магазине, на первый раз, лучше отказаться.

Пломбир, приготовленный в домашних условиях, можно и нужно кушать маме, т.к. это
:

1. качественно;
2. способствует лактации;
3. полезные микроэлементы и витамины.

С другой стороны, изобилие белка, которого предостаточно в материнском молоке, может привести к нарушению работы кишечника малыша. Из это следует, что стоит ограничится маленькой порцией. При этом наблюдать за реакцией ребенка.

Когда допускается включать в рацион?

Ослабленный организм женщины после родов должен восстановится и набраться сил. Как известно, в период лактации запрещены любые медикаменты. Поэтому, многие врачи считают плохой идей кушать мороженое в первый месяц после родов. Холодное лакомство, может обернуться простудой
.

Но, сколько врачей столько и мнений, не все считают безобидную вкусность вредной. Единственное что не вызвало споров, стоит отказаться от фруктового, шоколадного и с различными наполнителями.

Важно!
Если у матери или у крохи непереносимость лактозы, в этом случае, мороженое противопоказано.

Польза для матери

В период кормления грудью на рацион мамы накладывается много запретов, поскольку, от качества молока зависит самочувствие ребенка. Но, многие запрещенные продукты, можно заменить альтернативными
, это разнообразит меню матери, и, в некотором роде, поднимет настроение. Ведь счастливая мама – это счастливый ребенок. Главные составляющие любого мороженого – молоко и сливки.

На первый взгляд, ничего запрещенного, даже наоборот:

Может ли быть в рационе ребенка?

О том, чтобы кушать мороженое, в первые полтора года жизни, не может быть и речи. Мороженое это сладкий и жирный продукт, несформированный детский желудочек не способен справится с такой тяжелой пищей.

В состав мороженного также входят
:

• загустители;
• заменители жиров;
• красители;
• ароматизаторы;
• фруктоза и т.д.

Присутствующий сахар, тоже не желателен в столь раннем возрасте.

С какого возраста разрешается?

Максимальный возраст, когда разрешается давать ребенку сладкую вкусность, по мнению педиатров, три года. Баловать ребенка или нет решают родители, опираясь на здоровье ребенка
. Особенности организма человека уникальны. Проконсультируйтесь у эндокринолога готов ли пищеварительный тракт вашего ребенка к такому тяжелому продукту, как мороженое.

Это зависит от множества факторов:

1. среда обитания;
2. образ жизни;
3. наследственность.

Калорийность продукта очень высока, поэтому давать лучше на обед или полдник. При этом ребенок должен активно провести время, чтобы растратить полученные калории.

Внимание!
Детям, которые болеют сахарным диабетом, эндокринными заболеваниями, деткам, имеющим избыточный вес, кушать мороженое запрещено.

Чем полезно?

Несмотря на то, что коровье молоко один из самых сильных аллергенов
и вводить в рацион его нужно очень осторожно, оно так же содержит много полезных микроэлементов, кальция и белка. Для развития крохи, все элементы важны, каждый по своему:

Чем опасно?

Мороженое, безобидный холодный десерт, любимое лакомство в жаркий день. На сегодняшний день, оно производится из сухого молока, а вместо фруктов – различные усилители вкуса и аромата. Изготовленное на заводе не может быть полезным, так как сегодня производители, давно готовят не по ГОСТУ, а по ТУ.

Рассмотрим:

• Стабилизаторы и загустители
  – подобные пищевые добавки, негативно сказываются на печени. Они используются для придания нужной консистенции. В натуральном виде, растительного происхождения, они даже полезны (желатин, пектин). Но, к сожалению, в составе чаще встречаются Е 400, Е 499, Е 476. Частое употребление в пищу может привести к увеличению печени.
• Красители и ароматизаторы
  – ни одно фруктовое мороженое не обходится без них. Натуральные дорого стоят и производителям они не выгодны. К тому же, синтетические более красочны. Такая вкусность вызовет у малыша аллергию.
• Эмульгаторы
  – используются для придания воздушности. Также встречаются в шоколадных батончиках, хлопьях и йогуртах. Натуральные продукты тоже содержат эмульгаторы, например куриные яйца. Употребление данной добавки может грозить пищевым расстройством.

Мороженое содержит много калорий, в период лактации нужно кушать осторожно. Так как увеличится жирность ГМ, ребенку потребуется много сил чтобы его переварить, малышу будет тяжелее сосать, а матери сцеживать. Но, если все же, не смогли пройти мимо прохладной вкусности, придерживайтесь некоторых рекомендаций
:

Счастливый период грудного вскармливания и развития малыша сложно чем-то омрачить. Кормящие мамы полностью отданы своему чаду, даже забыв о собственных потребностях и пожеланиях, особенно в гастрономической области. Почему питание матери так важно для ребенка? Может ли мать позволить себе некоторые сладкие «радости» — конфеты, печенье, мороженое при грудном вскармливании? И какие последствия можно ожидать увидеть у младенца при нарушении диеты мамой?

Состав, а именно качество грудного молока – основного продукта питания малыша – полностью зависит от продуктов, съеденных ранее молодой мамой. Где-то полвека назад ни у кого даже и не возникло бы вопроса может ли мама съесть мороженное при ГВ, так как производство этого молочного продукта осуществлялось только из натуральных ингредиентов.

В современном мире любое мороженое содержит в своем составе множество эмульгаторов, химических добавок, вкусовых усилителей. Сложно представить, чтобы все вышеперечисленные добавки, положительно отражались на состоянии ребенка. Растительные синтетические жиры полностью вытеснили животные из состава мороженого, но эти изменения не благо общества – синтетические компоненты накапливаются и откладываются в организме, стимулируя развитие ожирения, атеросклероза и гормональных нарушений.

При кормлении женщины должны быть особенно придирчивы в выборе продуктов питания, но даже в этот непростой период можно найти возможность побаловать себя вкусностями, нужно лишь разобраться какое мороженое допустимо кушать.

Как выбрать мороженое

При грудном вскармливании нужно избирательно составлять рацион

В первый месяц после рождения не стоит пускаться во все тяжкие, а об освежающей сладости можно подумать лишь на 3 – 4 месяце после рождения малыша. Если у ребенка нет лактазной или молочной непереносимости (об этом поговорим чуть позже), остановите свой взгляд на классическом пломбире или сливочном варианте. Кормящей маме мороженое такого вида есть можно, но состав следует читать внимательно. По госстандартам пломбир или сливочное мороженое изготавливаются на основе сливок, богатых фосфатидами, которые играют ведущую роль в жировом обмене малыша.

Для понимания, какое мороженое выбирать кормящим мамам, мы попробуем разобраться, из чего оно состоит. В идеальном варианте молочное мороженое, сливочное и пломбир готовятся из пастеризованного молока, а для последних двух видов используют сливки, затем добавляют сгущенное и сухое молоко, сахар, ароматизатор, загуститель (яйца или яичный порошок, или крахмал). Затем в течение двух суток при температуре минус 40 градусов мороженое настаивается, а загуститель в это время выполняет свою основную функцию – формирует общую единую массу без «свободной» воды, а значит, исключается возможность развития микроорганизмов. Это — идеальный вариант приготовления, но не стоит забывать об особенностях современных технологий, поэтому прочтение этикетки — обязательно.

Дабы понять, чего стоит опасаться – перечислим возможные вредные (не только для грудного ребенка) добавки:

• Для увеличения срока годности добавляют химические стабилизаторы, соду, формалин, бытовые моющие средства и т.д.;
• Для ребенка небезопасны ароматизаторы, вкусовые добавки, красящие вещества. У новорожденного грудного вскармливания даже натуральные ингредиенты (ягодные добавки, какао) способны вызвать аллергическую реакцию.

Небольшой свод правил, который поможет матери в первые полгода после родов, без ущерба для здоровья ребенка, порадовать себя:

• Всему свое время
  . Первоначально (несколько месяцев) не употребляйте мороженое, т.к можете нанести вред организму грудничка;
• Небольшие шаги – путь к успеху
  . Внимательно следите за реакцией организма малыша после каждой незначительной порции молочного десерта;
• Первый выбор – молочное мороженое
  . После удачно пройденного теста, обратите внимание на пломбир или сливочное. Шоколадное мороженое или сорбет стоит отложить еще на несколько месяцев, пока пищеварительный тракт ребенка не адаптируется к докорму. В этих видах десерта чаще бывают добавки – наполнители, способные вызвать аллергическую реакцию;
• Перед употреблением изучить
  . Покупайте продукцию производителей, известных Вам своим качеством. Детально изучите ингредиенты, если обнаружите в списке пальмовое масло, сразу определите этого производителя в свой черный список, и запомните – такой продукт нельзя кушать;
• Не навреди
  . Если Вы категорично решили съесть мороженое при ГВ, подготовьте себя и малыша к этому моменту. В течение нескольких дней кормления откажитесь от любого нового продукта в рационе, чтобы точно определить есть или нет у ребенка негативная реакции на сладость;
• Внимательно следите, быстро реагируйте
  . После первых симптомов расстройства желудочно-кишечного тракта у малыша сделайте для себя пометку, и забудьте об этом продукте еще на некоторое время, пока не подрастет малыш. Если кроме кишечных колик не было никаких аллергических проявлений (сыпи), через несколько месяцев осуществите еще одну попытку.

Состав мороженого «Ваш Пломбир» от «Чистая Линия»

Когда стоит отказаться от десерта

Диагноз «лактазная недостаточность» или «аллергия на молочный белок» слышат, к счастью, не все матери. Эти заболевания выявляются вскоре после родов, или как только начинается лактация (лактазная недостаточность – недостаточность или полное отсутствие выработки фермента для переваривания молока, как коровьего, так и материнского) или через несколько месяцев дают что-то из коровьего молока (аллергическая реакция на молочный белок).

Что вызывает у ребенка аллергическую реакцию при употреблении коровьего молока:

• Казеин
  . Крупное белковое соединение, которое не подвергается действию ферментов, синтезируемых кишечником малыша. Следовательно, эти молекулы поступают в кровь, и иммунная система воспринимает их как агрессивный чужеродный фактор. Казеин содержится в мороженом;
• Химические соединения
  . Не исключено, что изготовителю молока, то есть корове, были даны какие-либо лекарства;
• Ранний прикорм
  . По данным научных исследований видно, что более позднее введение прикорма на основе коровьего молока, помогает родителям избежать аллергических реакций.

Врачи считают, что независимо от наличия аллергических реакций на белок коровьего молока, все молочные продукты следует подвергать термическому воздействию, а в идеальном варианте — заменить их на прием кисломолочных.

Так можно ли во время лактации есть мороженое при наличии аллергической реакции на молочный белок у ребенка? Молоко для изготовления сладости подвергается термической обработке, но уровень температуры при этом не достигает максимума, чтобы казеин разрушился, поэтому риск высыпаний у малыша всегда остается.

Молодые матери, всегда обращайте внимание на состояние ребенка после введения нового продукта в свой рацион! При аллергической реакции на белок коровьего молока не стоит испытывать удачу, так как последствия могут быть непредсказуемы.

Чтобы не ограничивать себя сильно в любимом лакомстве, можно приготовить домашнее мороженое

Выбираем вариант: вкусно, безопасно, надежно

Полностью довериться этикетке невозможно, поэтому кормящие мамы могут самостоятельно дома приготовить пломбир, сливочное мороженое, шоколадное или сорбет. Это будет для Вас новым кулинарным открытием, а для ребенка более безопасной добавкой в материнском молоке. Для Вашего удобства существует такой агрегат, как мороженица, ну а за неимением его, нам понадобится обычный миксер и морозилка.

Рецепты домашнего мороженого

Пломбир

Вам понадобятся 400 мл 35 %-ых сливок, 200 мл 3,5 %-ого молока, 6 штук яичных белков и для придания желаемого вкуса сладости — 150 г сахара.

Процесс приготовления: соединяем сливки с сахаром и варим в течение получаса, постоянно перемешивая, не давая закипеть. Остужаем в ледяной воде, после чего детально перемешиваем миксером. Отдельно, можно заранее, взбиваем яичные белки с сахаром до однородной консистенции. Содержимое двух емкостей соединяем, тщательно перемешиваем и отправляем в морозильную камеру на один час. Спустя указанное время, вынимаем, еще раз перемешиваем, и вновь отправляем в морозильную камеру. Ваш домашний пломбир без консервантов и химических добавок готов!

Мамам, чьи малыши страдают аллергией на белок коровьего молока, можно употреблять десерт из козьего молока, являющегося гипоаллергенным.

Гипоаллергенное, из козьего молока

Вам понадобятся следующие продукты – 1 литр козьего молока, 3 яичных желтка, 1,5 ст.л. пшеничной муки и 150 г сахара.

Приготовление: соединяем в одной емкости желтки, сахар и муку, потом однородную консистенцию размешиваем в небольшом объеме молока. А оставшееся молоко смело отправляем на огонь, немного подогрев, добавляем к молоку, ранее заготовленную массу. Дальше все просто, на небольшом огне будущее мороженное варится, под нашим бдительным контролем и постоянным помешиванием, до полного загустения. Для придания этой смеси замороженного вида, отправляем ее в морозильную камеру.

Фруктовое

Для любительниц разнообразия, можно отойти от классического молочного мороженого, и попробовать сделать гипоаллергенный домашний сорбет. Для этого используем такие фрукты, как авокадо, бананы, зеленое яблоко, белую черешню. Почему? Они наименее аллергенны.

Вам понадобятся 4 банана, 200 мл кокосового молока и 2 ст.л. сахарной пудры.

Приготовление: предварительно отправьте бананы в морозильную камеру для их лучшего взбивания в блендере, куда мы добавляем немного кокосового молока. В блендере, взбивая бананы и молоко, получаем однородную смесь, затем добавляем сахарную пудру, и опять взбиваем. Полученная масса отправляется на 3 – х часовую заморозку, но не забывайте в течение этого времени несколько раз перемешивать. После этого десерт можете употреблять.

Резюме

Итак, подведем итоги. Кормящей маме мороженое позволено кушать, но есть некоторые ограничения. У вас есть два варианта – приготовить дома своими руками, что более надежно, или приобрести в магазине, а для этого нужно запомнить основы выбора:

• важно определить дату изготовления и длительность хранения;
• внешние повреждения упаковки свидетельствуют о нарушении правил хранения и транспортировки;
• начните с простого молочного мороженого, при отсутствии негативной реакции у малыша, можно пробовать сливочное или пломбир;
• откажитесь от вариантов с наполнителями и красителями.

Мороженое при грудном вскармливании не запрещено, но изменение рациона должно происходить постепенно, и осуществляйте контроль над состоянием ребенка.

Во время первых дней и месяцев жизни малыша, мама и кроха связаны особенно тесно, любое решение мамы отражается на состоянии ее ребенка, поэтому здесь очень важно, чтобы было достигнуто соглашение между «хочу» и «можно».

Как известно, матери, которая кормит ребёнка грудью, необходимо соблюдать довольно строгую диету. Ведь во время нахождения внутри, малыш защищён плацентой, она не позволяет проникать вредным компонентам из пищи, которую кушает мама во время беременности, но малыш, который появился на свет, такой защиты не имеет.

Но, страдающих от недостатка сладкого молодых мам, интересует вопрос: что вкусного можно кушать при лактации, чтобы не навредить ребёнку? И зачастую мамы задаются конкретным вопросом: можно ли мороженое при грудном вскармливании (ГВ)?

Основным доводом «против» является то, что у магазинного мороженого не самый лучший и полезный состав: во-первых, в нём содержится коровий белок, который может вызвать у ребёнка пищевую аллергию или нарушение пищеварения. Кроме того, мороженое содержит в себе различные консерванты, стабилизаторы, загустители, красители и ароматизаторы. Некоторые такие компоненты могут быть вредны не только для ребёнка, но даже для взрослого человека.

Также важно помнить, что маме после родов необходимо соблюдать диету и для того, чтобы привести свою фигуру в порядок, а мороженое – это калорийный и тяжёлый продукт. Злоупотребление сладким, не только мороженым, но и другими вкусностями, может привести к проблемам с лишним весом, а это чревато необходимостью усиленно заниматься спортом и куда тщательнее следить за питанием. Однако, если у Вас хороший обмен веществ и нет склонности к полноте, то мороженое при кормлении грудью можно употреблять, в разумных количествах, конечно.

Глобальная проблема состоит в том, что сейчас натуральные жиры заменяют синтетическими, которые, откладываясь в организме, способствуют развитию ожирения, атеросклероза и злокачественных опухолей. А всё из-за того, что производители стремятся снизить себестоимость продукта за счет замены качественного сырья на дешевые аналоги, отнюдь неполезные. Эта информация общеизвестна и доступна, поэтому перед употреблением мороженого не помешает ознакомиться с его составом.

Домашнее мороженое спасет ситуацию

Исходя из вышесказанного, можно сделать вывод, что лучшим вариантом будет – употреблять в пищу мороженое собственного, домашнего, производства. Вы будете точно уверены, что в его составе нет вредных добавок, ведь именно это важно для кормящей мамы. Кроме того, мороженое помогает маме поднять настроение и настраивает на позитив, поэтому в небольшой порции домашнего мороженого или качественного покупного особого вреда не будет. Где взять рецепты? У нас на сайте их очень много, и Вы обязательно найдете интересный вариант для себя!

Однако даже при употреблении домашнего мороженого, есть несколько важных правил, соблюдение которых поможет сохранить здоровье мамы и малыша:

• нежелательно кушать мороженое в первый и во второй месяц жизни новорожденного, его организм еще очень слаб для таких экспериментов;
• при приготовлении мороженого своими руками стоит внимательно следить за качеством молока, используемого для этих целей. Лучше брать деревенское или магазинное молоко хорошего качества, у проверенного поставщика, чтобы потом не было никаких проблем;
• помимо молока для приготовления мороженого можно использовать и сливки, однако с ними следует быть осторожнее, потому что жирность сливок куда выше, чем жирность молока;
• не стоит добавлять в мороженое какие-либо добавки: ягоды, печенье или мармелад. Они могут вызвать не только аллергию у малыша, но и расстройство желудочно-кишечного тракта;
• при приготовлении мороженого можно использовать специальную мороженицу или делать его вручную, но это потребует достаточно больших физических затрат: домашнее мороженое требует постоянного помешивания и внимания;
• кроме молока для приготовления домашнего мороженого можно использовать йогурт. Большой плюс мороженого из йогурта – это кисломолочная основа, которая очень полезна для ЖКТ. Кроме того, йогурт лучше усваивается и укрепляет иммунитет.

Если кушать мороженое во время грудного вскармливания, может повыситься жирность молока, а это чревато тем, что у малыша начнут беспокоить колики или жидкий стул.

Неплохо, если есть возможность заменить коровье молоко на козье или использовать обезжиренное молоко, что, в разы снижает риск негативного воздействия на кормящую маму и ребенка.

Козье молоко содержит в себе большое количество полезных микроэлементов, и оно гипоаллергенно, что является немаловажным при вскармливании маленького ребёнка.

Но лучше всего, конечно, обезжиренное молоко: оно не влияет на жирность грудного молока, а значит, не вызывает колик у малыша.

Какое магазинное мороженое выбрать кормящей маме?

Часто бывает так, что возможности сделать мороженое в домашних условиях просто нет, а сладость эту хочется. Поэтому приходится употреблять мороженое, купленное в магазине. Важно помнить несколько правил употребления этой запретной сладости:

1. Следите за содержанием жира в мороженом, которое хотите съесть. Помните, что лучше всего начинать с молочного мороженого, в нём процент жира – 3,5, тогда как пломбир и сливочное мороженое содержат до 15 процентов жира.
2. Старайтесь избегать каких-либо добавок в мороженом, в том числе шоколада любого вида, потому что реакция ребёнка на шоколадное мороженое очень часто проявляется.
3. Фруктовое мороженое с кусочками различных фруктов также лучше оставить на потом, такой вид мороженого — сильный аллерген.
4. Лучше всего начать употреблять мороженое в первой половине дня, небольшими порциями, до первого кормления малыша. Тогда Вы сможете увидеть, нормально ли принята сладость или она дала последствия.
5. Если ребеночек уже немного подрос, можно попробовать и фруктовый лед, тоже небольшими порциями, чтобы проследить реакцию ребёнка. Лучше всего делать фруктовый лед самостоятельно, потому что в покупном, как правило, достаточно много сахара, лимонной кислоты, красителей и ароматизаторов.

Внимательно следите за состоянием Вашего малыша. Ответная реакция на продукт происходит в ближайшие сутки, поэтому будьте внимательны, экспериментируя с тем, что давать ребёнку, а что нет. Если всё в полном порядке и ребёнок чувствует себя хорошо, то вполне возможно употреблять мороженое и дальше. Лучше всего будет некоторое время не вводить в пищу ничего нового, кроме мороженого, чтобы Вы точно могли знать, что именно на него у ребёнка идёт реакция, а ни на что другое. Если реакция на мороженое все-таки пойдет, не отчаивайтесь, скорее всего, Вы сможете попробовать начать употреблять его чуть позже, когда ребёнок окрепнет и станет постарше.

Подведем итог

Кормящим мамам необходимо тщательно соблюдать диету, и это может быть очень непросто, потому что кормление накладывает достаточно серьёзные табу на многочисленные продукты. Так как пища, которую кушает кормящая женщина, должна быть защищена от вредных веществ, которые могут попасть в молоко, а через него и в ЖКТ малыша, ей следует быть очень и очень аккуратной.

Все это может немного подействовать на настроение женщины, поэтому возможность лакомиться мороженым должна присутствовать в жизни молодой мамы. При соблюдении правил, указанных выше, возможность наслаждаться мороженым может украсить долгие месяцы диеты, поднять настроение, воодушевить на придумывание собственных интересных рецептов этой холодной сладости. Поэтому не отказывайте себе в небольшой радости, только будьте внимательны, ведь от Вас зависит здоровье Вашего малыша.

можно ли мороженое при грудном вскармливании



Можно ли мороженое при грудном вскармливании новорожденного

Автор Елена корнеева задал вопрос в разделе Воспитание детей

можно ли маме при ГВ есть мороженое — простой пломбир без шоколада и прочего? и получил лучший ответ

Ответ от Вера Ашра[гуру]
купить пакетики для приготовления мороженого и приготовить мороженое самой.

Ответ от Бабочка Крылышками…[гуру]
Можно… только смотрите, чтобы качественное было и свежайшее…)… Ну и естественно все в умеренных количествах…

Ответ от Mamulka[гуру]
конечно! это же молочный продукт. состав получше поищи, мне нравится «настящий пломбир», вкусное как в детстве.

Ответ от Ёоловушка[гуру]
да, конечно. но для уверенности можете сначала немного съесть, а после кормления ребенка убедиться что все ок 🙂

Ответ от Ѕвостато-Крылатая Радость[гуру]
можно

Ответ от ЕКАТЕРИНА ес[гуру]
Простите, а ГВ- это что?

Ответ от Листочкина[гуру]
Мне педиатр сразу сказала, что мороженное надо исключить, т. к. сейчас нет ни одного вида мороженного без консервантов. Ребенок может дать аллергию, но может и нормально воспринять.

Ответ от ПатологоАнатом[гуру]
даже нужно) ) там много кальция!

Ответ от Настёна[мастер]
Можно, но лучше конечно сначала попробовать немного и посмотреть как будет малыш себя чувствовать. Если всё нормально, то кушайте на здоровье

Ответ от Наталья Романова[гуру]
Конечно можно, я ем.

Ответ от Алла[гуру]
кормила 1 год и 3 месяца. ограничивала себя в еде только 2 месяца. Дальше ела все.

Ответ от Кроха[гуру]
можно, но чем короче список состава, тем оно лучше!

Ответ от Наталия Шклярук[гуру]
нет нельзя племяннице врачи запретили.

Ответ от Дарья[новичек]
если бы мороженное было натуральным, без каких либо консервантов и добавок то почему бы и нет! а то мороженное, которое продают сейчас в магазинах далеко не такое! так что я думаю что не стоит рисковать! лишние проблемы ни к чему, здоровье малыша прежде всего! так что можно и потерпеть я думаю! ))

Ответ от Полное счастье))[гуру]
конечно даже нужно

Ответ от Наталья[гуру]
Я и с шоколадом ем :))Я вообще без шоколада жить не могу, вроде проблем нет у детей никаких.

Ответ от Minerva[гуру]
я недавно съела точно такое, как вы описали и у ребенка сильно болел животик+появился диатез.. сейчас нет нормального мороженного, одна химия

Ответ от ЁвиНтус[гуру]
не стоит, там столько добавок.. если ребенку нет 4 мес, то точно колики спровоцируете…. если больше, то прыщи наскачут…

Ответ от Виктор журавель[новичек]
Можно но очень мало!! !

Ответ от Keith[гуру]
ограничивала себя только первые пару месяцев, сейчас ем все, что мне угодно. Кроме спиртного:)

Ответ от 3 ответа[гуру]

Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: можно ли маме при ГВ есть мороженое — простой пломбир без шоколада и прочего?

кормящих мам, теперь для вас создано мороженое

Я еще не мать, но время от времени наслаждаюсь хорошей кадкой (хорошо, только пинта) мороженого, и я почти уверен, что тяга не уменьшается, когда ты становишься матерью, кормящей другую. человек — он на самом деле усиливается. И не говоря уже о ежедневных трудностях, с которыми сталкиваются кормящие мамы.

Представьте себе наше волнение, когда мы натолкнулись на марку домашнего мороженого Merry Moo и их сотрудничество с Mommy Treats при создании самого первого в стране мороженого для кормления грудью.Они бывают со вкусами, такими как зеленый чай матча, соленая карамель и темный шоколад. Коллаборация была запущена в прошлом году и набирает обороты. Я имею в виду, как могло быть иначе, правда?

Мороженое в период кормления грудью помогает увеличить количество молока благодаря супер-ингредиенту, называемому галактагогинами, который получают из льняного семени, пивных дрожжей и зародышей пшеницы. Это тот же ингредиент, который содержится в печенье для кормления грудью, которое способствует лактации как у людей, так и у животных. Это также безопасно для людей, которые не кормят грудью, поэтому не беспокойтесь о волшебной лактации, когда вам этого быть не должно!

Что касается нас, мы просто рады, что кто-то понимает, что борьба с грудным вскармливанием заслуживает хорошей кадки мороженого так же, как горе или ночная выпивка.

Merry Moo можно приобрести на рынках SM Megamall, SM Aura, Legaspi, Salcedo и Mercato.

Фотографии любезно предоставлены Мишель Цанг / Unsplash и Merry Moo

Подпишитесь на Preen в Facebook, Instagram, Twitter и Viber

Истории по теме:
Улучшение выбора продуктов питания было не только для меня, но и для моей дочери
Модные советы для кормящей мамы
Я сосу при грудном вскармливании, но это не значит, что я плохая мама
Кормление грудью и секс: как одна мама выдвинула необычный аргумент

Требуется действие!

Мы встраиваем плагин Facebook Comments, чтобы вы могли оставлять комментарии на нашем веб-сайте, используя свою учетную запись Facebook.Он может собирать ваш IP-адрес, пользовательский агент вашего веб-браузера, сохранять и извлекать файлы cookie в вашем браузере, встраивать дополнительное отслеживание и отслеживать ваше взаимодействие с интерфейсом комментирования, включая сопоставление вашей учетной записи Facebook с любыми действиями, которые вы предпринимаете в интерфейсе (например, «Лайкать» чей-то комментарий, отвечать на другие комментарии), если вы вошли в Facebook. Дополнительную информацию о том, как можно использовать эти данные, см. В политике конфиденциальности данных Facebook: https: //www.facebook.ru / about / privacy / update.

Принять отклонение

Мороженое с грудным молоком поступило в продажу

.

Мороженое из грудного молока теперь продается в Лондоне. Но безопасно ли есть?

Очень легко завидовать младенцам. На них обращено внимание, у них самая симпатичная одежда, и им не нужно ходить на работу или оплачивать счета … но диета, состоящая из грудного молока? Это то, что большинство из нас счастливы оставить самым маленьким.

Но новый магазин мороженого в Ковент-Гарден под названием The Icecreamists может это изменить. Когда основатель Мэтт О’Коннор открыл магазин около двух недель назад, он сделал это с мечтой, которая скоро станет реальностью: мороженое из грудного молока.

«Я бы подумала, что это шутка, но я знаю Мэтта лично», — говорит руководитель «Мороженых» Луиза Хилл. «Я просто подумал, это Мэтт для тебя».

Подождите … правда?

Да, действительно.Умный рекламный ход, извините, я имею в виду, мороженое вызвало такой ажиотаж, что, к сожалению, привлекло внимание Вестминстерского городского совета, который недавно конфисковал его, чтобы проверить его безопасность для употребления. В конце концов, вирусы и болезни, такие как гепатит, могут передаваться через грудное молоко. В конце концов, это жидкость человеческого тела!

Тем не менее, сотрудники The Icecreamists утверждают, что мороженое, получившее название «Бэби Гага», уже было полностью просеяно и пастеризовано.

Запрос магазина на грудное молоко был разослан матерям, которые хотели подзаработать на этом форуме в Mumsnet, на что первый ответ был: «Ух».

Дорогой, но вкусный?

Несмотря на то, что каждая порция была оценена в колоссальные 14 фунтов стерлингов, Baby Gaga имела гораздо больший успех у широкой публики, чем у властей. Клиенты покупали не только мороженое, но и все его; Мороженое продали новаторский вкус в течение дня.

Конечно, не всем понравилось, но большинство было положительным — слишком положительным, учитывая дефицит грудного молока в магазине. Когда появилась Малышка Гага, грудное молоко требовалось только от одной женщины.

«Очевидно, мы не можем просто откачивать его, как коровье молоко», — говорит Хилл.

Хотя это может показаться деликатесом только для самых смелых гурманов, Малышка Гага не так уж и популярна, как кажется. Хилл говорит, что мороженое (которое смешано с ванилью) немного слаще, чем обычное мороженое, но в остальном не сильно отличается — конечно, для тех, кто может сохранять непредвзятость.

Рынок мороженого с грудным молоком

О’Коннор не первый, кто придумывает дурацкое мороженое; Heladeria Coromoto в Венесуэле продает мороженое с чизбургерами, а Humphry Slocombe в Сан-Франциско считает соль и перец среди своих вкусов. Но есть основания полагать, что Малышка Гага может быть больше, чем просто новинка.

«Множество защитников прав животных пытаются заставить Ben & Jerry’s употреблять грудное молоко», — говорит Хилл. «Я думаю, что для этого есть рынок.”

Идете в ближайший супермаркет?

Так увидим ли мы когда-нибудь в супермаркете мороженое с грудным молоком в кадках? Только время покажет. Но если совет Вестминстера считает достаточно безопасным снятие запрета, почему бы не попробовать? Как говорит Хилл, если люди перестанут бояться того, чего они не знают, они просто смогут ощутить вкус.

И если это не удастся, вы испытаете редкую радость шокировать людей, рассказывая им, что вы ели на десерт прошлой ночью.

Автор Кейт Эберли

Также стоит вашего внимания:

Рецепт: Аляска, запеченная Маркусом Ивсом

Новый тренд на вкусное мороженое

Самые крутые магазины мороженого

Мороженое из грудного молока в Санта-Крус?

Бекон с кленовым сиропом, муравьи в шоколаде и даже козье молоко — не редкость, с которой можно встретить в наши дни в местном кафе-мороженом.Но не могли бы вы взять шарик мороженого с грудным молоком?

В пятницу лондонский магазин Icecreamists объявил, что предлагает покупателям «Бэби Гага», деликатес, приготовленный по рецепту грудного молока, мадагаскарской ванили и цедры лимона. Провокационный ингредиент дарят женщины, которые платят примерно 22 доллара за каждые 10 унций после проверки здоровья, чтобы убедиться, что молоко соответствует определенным стандартам безопасности и качества.

При цене более 20 долларов за мерную ложку эта смесь не совсем импульсивная покупка для проходящего мимо покупателя с пристрастием к сладкому, но магазин, по понятным причинам, привлек к себе много внимания на этой неделе — не только положительного.

Неудивительно, что здесь, в Санта-Крус, мы не совсем новички, когда дело доходит до экспериментов с радикальными вкусами мороженого. Ветераны, как и некоторые из более новых магазинов, таких как Penny Ice Creamery и Mission Hill Creamery, предлагают местным жителям возможность максимально использовать свои поддоны с творениями, в которых сочетается все, от грибов до соленой карамели и сельдерея, с потрясающими результатами.

Но даже в такой Мекке, где преимущественно кормят грудью, такой как Санта-Крус, готов ли средний потребитель платить большие деньги за вкус острого угощения?

Местные покровители испытывают смешанные чувства.На вопрос, захочет ли он попробовать Малышку Гагу, даже за такую ​​высокую цену, клиент Mission Hill Creamery Джаз Хейхерст с энтузиазмом ответил: «Конечно. Мне нравится пробовать новую еду. Это совмещает в себе две мои любимые вещи, поэтому я попробуйте в мгновение ока «.

За исключением отдельных предложений помощи добровольцам «молока», некоторые хвалили питательную ценность грудного молока и были удивлены суетой.

«Почему продукты коров естественнее потреблять продукты, полученные из собственного тела?» — спросила Джина Тассоне.«Мы единственный вид, который пьет молоко других животных. Для меня это не имеет смысла».

Многие клиенты считали эту идею отвратительной. Других беспокоит возможность передачи ВИЧ / СПИДа через грудное молоко. Однако, хотя многие считали это понятие неприятным исключительно из-за грубого фактора, у некоторых знатоков были более философские вопросы.

Местный житель Санта-Круса Джефф Фредрик отверг идею о том, что грудное молоко является новейшей пищевой причудой, заявив: «Всегда будут последние тенденции, на которые люди подпрыгивают, не слишком понимая, какие реальные преимущества оно дает их телам.Если речь идет о пользе для здоровья, я не из тех, кто следует советам по питанию из-за большого незнания ».

Дэйв Кумек, владелец Mission Hill Creamery, считает, что это объявление, скорее всего, скорее рекламный ход, чем устойчивая тенденция.

«Чтобы покупатель хотел возвращаться в ваш магазин снова и снова, вы должны предлагать ему то, что ему нравится, что-то, что обеспечивает комфорт, на который они могут рассчитывать», — пояснил он. новые сорта, но наши главные продукты — это ваниль, темный шоколад и кофе по-турецки; это традиционные ароматы с изюминкой.

Владелец Penny Ice Creamery Захари Дэвис не в восторге от идеи просто отказаться от молочных продуктов, указывая на то, что мороженое, приготовленное из овечьего или козьего молока, не редкость.

«Есть бесконечное множество творческих вещей, которые вы можете сделать, чтобы сделать — интересное мороженое, от самих ингредиентов до того, где вы их используете, — сказал Дэвис. — Мы сочетаем воедино пожелания клиентов, сезонную доступность и наше собственное вдохновение для создания новых захватывающих вкусов, таких как Candy Cap Mushroom и Plum Blossom.Если вы пытаетесь произвести революцию в бизнесе мороженого, грудное молоко — это, пожалуй, наименее интересная вещь, которую вы можете сделать ».

Среди клиентов, похоже, есть согласие попробовать вкус — грудное молоко и все остальное — при условии, что в магазине продавались бесплатные образцы.

Но если у вас нет дома для приготовления мороженого и в избытке грудного молока, сейчас не похоже, что какие-либо салоны мороженого Санта-Крус будут предлагать это спорное угощение в любое время.

ОБНОВЛЕНИЕ Понедельник, 28 февраля : Международные источники новостей сообщают, что ранее сегодня местные власти конфисковали мороженое «Бэби Гага» на фоне многочисленных жалоб общественности на его безопасность.С момента открытия на прошлой неделе магазин полностью распродан из-за неоднозначного вкуса, и многие женщины предложили стать донорами, чтобы вернуть продукт в меню.

В своем сегодняшнем заявлении Мэтт О’Коннор, основатель The Icecreamists, сказал, что ему неизвестен какой-либо «закон, запрещающий бизнесу продавать мороженое с грудным молоком», однако магазин полностью сотрудничает с расследованием, проводимым британскими стандартами питания. Агентство.

Все успокаиваются по поводу грудного вскармливания

Накануне рождения моего сына пару месяцев назад я много времени сидела в кабинете акушерки, бесцельно глядя на плакаты на стене.На моем любимом изображении были изображены две шарики мороженого с вишнями на вершине, стратегически настроенные так, чтобы они выглядели как грудь. Подпись под ним предполагает, что исключительно грудное вскармливание в течение шести месяцев снизит риск ожирения у ребенка. Предположительно подразумевалось, что если вы решите кормить грудью, ваш ребенок впоследствии сможет безнаказанно есть мороженое.

Это был великолепный наглядный материал, и, учитывая нынешний уровень ожирения в Соединенных Штатах, убедительный аргумент. Беда только в том, что нет веских причин считать это правильным.Одно качественное рандомизированное контролируемое исследование грудного вскармливания не показало никакого влияния на детское ожирение.

Конечно, это не только детское ожирение. Предполагаемые преимущества медсестер (вот один список от Департамента общественного здравоохранения Калифорнии) распространяются на улучшение связи между матерью и младенцем, более низкую младенческую смертность, меньшее количество инфекций в младенчестве, более высокий IQ, более высокую заработную плату во взрослом возрасте, меньшее количество рака и т. Д. Если серьезно отнестись к этим утверждениям, нетрудно сделать вывод, что все дети на грудном вскармливании — это худые, богатые гении, которые любят своих матерей и никогда не болеют ни дня в своей жизни, в то время как дети, находящиеся на искусственном вскармливании, становятся полными, взрослыми с низким IQ, которые ненавидят свое родители и проводят большую часть жизни в больнице.

Поэтому неудивительно, что многие женщины, которые изо всех сил пытаются кормить грудью (или просто считают это раздражающим и хотят бросить курить), испытывают стыд и печаль из-за того, что не дают своим детям «лучшего» старта в жизни. Было бы нехорошо заставлять женщин чувствовать себя так, даже если бы все предполагаемые преимущества грудного вскармливания были реальными. Это еще хуже, потому что правда в том, что подавляющее большинство этих заявлений сильно преувеличены.

Это не означает, что грудное вскармливание не приносит пользы.В бедных странах, где качество воды очень низкое, эти преимущества могут быть очень значительными, поскольку альтернативой является использование смеси, приготовленной с использованием загрязненной воды. В развитых странах — здесь основной предмет обсуждения — это не проблема. Даже в развитых странах грудное вскармливание дает несколько преимуществ для здоровья детей первого года жизни (подробнее об этом ниже).

Кроме того, многие женщины любят кормить грудью, так что это преимущество независимо от каких-либо долгосрочных последствий. И если вы планируете находиться дома с ребенком в течение длительного периода времени, кормление грудью может быть удобным и недорогим (если вы планируете вернуться на работу, это в основном не так, учитывая время и затраты на сцеживание).Но подавляющее большинство заявленных преимуществ сестринского дела просто не подтверждается, когда мы смотрим на лучшие данные.

Дело не в том, что заявления о пособиях полностью выдуманы. В основном они основаны на некоторых данных. Проблема в том, что доказательства, на которых они основаны, часто серьезно искажены тем фактом, что женщины, кормящие грудью, обычно отличаются от тех, кто этого не делает. Показатели грудного вскармливания сильно различаются в зависимости от дохода, образования и расы.

В США (и в большинстве развитых стран) белые богатые женщины с хорошим образованием гораздо чаще кормят грудью своих младенцев, чем остальное население.Но эти демографические характеристики также связаны с лучшими результатами для младенцев, даже независимо от грудного вскармливания. Это очень затрудняет определение фактического причинного эффекта грудного вскармливания. Конечно, существует взаимосвязь между кормлением грудью и различными хорошими результатами, но это не означает, что для отдельной женщины кормление грудью ребенка улучшит жизнь ребенка.

В качестве конкретного примера возьмем это исследование (проведенное в конце 1980-х годов) с участием 345 скандинавских детей, в котором сравнивались показатели IQ в возрасте 5 лет у детей, которые находились на грудном вскармливании менее трех месяцев и более шести месяцев.Авторы обнаружили, что дети, которые кормили грудью дольше, имели более высокие показатели IQ — примерно на 7 баллов. Но матери, которые кормили грудью дольше, были богаче, имели больше образования и сами имели более высокие показатели IQ. После того, как авторы скорректировали эти переменные, влияние медсестер было намного меньше.

Авторы этого и других исследований утверждают, что обнаружили эффекты грудного вскармливания, потому что даже после того, как они скорректируют различия, которые они видят между женщинами, эффекты сохранятся. Но это предполагает, что вносимые ими корректировки могут устранить все различий между женщинами.Это крайне маловероятно.

Подумайте об этом так: даже при неизменном уровне образования матерей, матери с более высокими показателями IQ с большей вероятностью будут кормить грудью своих младенцев. Материнский IQ также напрямую связан с IQ ребенка. Таким образом, даже если исследователи могут приспособиться к образованию матери, им все равно остается ситуация, в которой поведение при грудном вскармливании связано с другими характеристиками (в данном примере, материнским IQ), которые могут влиять на результаты младенцев и детей.

Я бы сказал, что в случае грудного вскармливания этот вопрос невозможно игнорировать, и поэтому любое исследование , в котором просто сравнивается грудное вскармливание и грудное вскармливание, глубоко ошибочно. Это не означает, что результаты таких исследований обязательно ошибочны, просто мы не можем многому из них научиться.

Вы можете спросить: если это правильно, то почему такая мания по поводу грудного вскармливания? Почему вся политика сосредоточена? Зачем выкладывать плакат, провозглашающий ценность грудного вскармливания в борьбе с ожирением, если это неправильно? Самая простая причина заключается в том, что люди (включая политиков) могут не задумываться о том, каким исследованиям им следует верить — и, как я уже отмечал, существует множество (ошибочных) статей, указывающих на все виды преимуществ грудного вскармливания.Часто требуется время, чтобы хорошие исследования превзошли плохие — многие люди по-прежнему считают, что диета с низким содержанием жиров — хорошая идея, хотя данные рандомизированных исследований не подтверждают это мнение.

Также бывает, что когда дело касается наших детей, мы все хотим верить, что то, что мы делаем, для них лучше всего. Обеспечить, чтобы ваш ребенок получал исключительно грудное молоко в течение шести месяцев или года, может быть очень сложно, и, возможно, мы хотим верить, что жертва имеет некоторые преимущества. И это так. Просто не так много, как мы могли бы подумать.

Чтобы на самом деле узнать о влиянии грудного вскармливания, нам нужно полагаться на исследования, в которых грудное вскармливание назначается случайным образом (лучший вариант), или, в отсутствие такого плана эксперимента, исследования, которые каким-то образом полностью корректируют различия между женщинами.

Это оставляет нам небольшой, но информативный набор исследований. В первом лагере — рандомизированном испытательном лагере — у нас есть одно очень крупномасштабное исследование из Беларуси. Это испытание, известное как PROBIT, проводилось в 1990-х годах и продолжалось по мере взросления детей.В ходе исследования женщины были рандомизированы на две группы, в одной из которых поощрялось грудное вскармливание, а в другой — нет, и обнаружило, что стимулирующее лечение увеличивало показатели грудного вскармливания. В исследовании изучались всевозможные результаты, включая здоровье младенцев и детей, а также когнитивное развитие.

Учитывая, насколько интересна эта тема, возможно, удивительно, что у нас есть только это одно большое рандомизированное исследование грудного вскармливания. Мне непонятно, почему это так. Люди могут быть настолько убеждены в преимуществах грудного вскармливания, что не видят необходимости в дальнейших исследованиях.Или может оказаться, что проведение достаточно большого исследования слишком сложно и дорого. Какой бы ни была причина, рандомизированные доказательства ограничиваются этим единственным случаем.

Другая группа полезных исследований — это исследования братьев и сестер, то есть исследования, в которых сравниваются братья или сестры, которых кормили грудью, с теми, кто этого не делал. Они не так хороши, как рандомизированные испытания, поскольку должна быть какая-то причина, по которой один ребенок кормили грудью, а другой нет, но они решают проблему того, что матери, кормящие грудью, отличаются от матерей, которые этого не делают.

Когда люди говорят о преимуществах грудного вскармливания, эти преимущества обычно попадают в одну из трех групп: здоровье в раннем возрасте, здоровье в более позднем возрасте и IQ. Итак, что говорят данные?

Грудное вскармливание и здоровье младенцев

Среди наиболее очевидных преимуществ грудного вскармливания — улучшение здоровья младенцев. Рандомизированное исследование, проведенное в Беларуси, оценило очень большое количество показателей здоровья младенцев. Результаты явно неоднозначны.

Младенцы в группе лечения — которые, помните, с большей вероятностью находились на грудном вскармливании — имели меньше желудочно-кишечных инфекций (читай: меньше диареи) и реже страдали экземой и другими высыпаниями.Однако не было значительных различий ни по одному из других рассмотренных исходов. К ним относятся: респираторные инфекции, инфекции уха, круп, хрипы и младенческая смертность.

Другими словами, данные свидетельствуют о том, что грудное вскармливание может немного снизить вероятность диареи и экземы у вашего ребенка, но не повлияет на частоту простуды или ушных инфекций и не предотвратит смерть.

Грудное вскармливание, здоровье и поведение детей

Многие источники (например, плакат в кабинете моей акушерки) идут еще дальше и утверждают, что грудное вскармливание полезно для здоровья ребенка в долгосрочной перспективе — снижает риск ожирения, улучшает кровяное давление и так далее.И вдобавок ко всему, есть заявленные преимущества для поведения — меньшая гиперактивность, меньше проблем с поведением, больше материнской привязанности и т. Д.

Здесь свидетельства неоднозначны. Он полностью отвергает эти утверждения.

Рандомизированное исследование PROBIT снова является лучшим источником. Исследователи проанализировали влияние грудного вскармливания на аллергию и астму; на полостях; рост, кровяное давление, вес и различные показатели ожирения. Они не нашли доказательств влияния медсестер на любой из этих результатов.Они также не обнаружили доказательств воздействия на проблемы поведения ребенка, эмоциональные проблемы, проблемы со сверстниками, гиперактивность или связь между матерью и ребенком.

Эти нерезультаты также присутствуют, когда мы смотрим на данные братьев и сестер. Это исследование, опубликованное в прошлом году в журнале Social Science & Medicine, сравнивает братьев и сестер, которые находились и не кормились грудью, по различным последствиям для здоровья и поведения — ожирению, астме, гиперактивности, родительской привязанности, послушному поведению. Они не находят влияния кормления грудью на какой-либо результат.

Эти аналогичные результаты также дают представление о том, почему менее эффективные методы исследования показали бы свое влияние. Исследователи демонстрируют, что если вы просто сравните детей, находящихся на грудном вскармливании, и детей, вскармливаемых смесью, практически по всем результатам есть существенные различия. Однако как только вы сравните братьев и сестер — когда различия между матерями полностью скорректированы — вы больше не увидите никаких положительных последствий грудного вскармливания.

Грудное вскармливание и IQ

Последняя область, в которой часто провозглашаются преимущества грудного вскармливания, — это когнитивное развитие детей.Предполагается, что все жирные кислоты в грудном молоке повышают IQ вашего ребенка. Возможно, больше, чем любое другое преимущество, этот возможный эффект IQ вызывает чувство стыда у женщин, которые предпочитают кормить из бутылочки (по крайней мере, в определенных социальных кругах).

Рандомизированное исследование в Беларуси действительно оценило IQ. Его результаты неоднозначны и немного сбивают с толку.

Сначала исследователи посмотрели на всех детей в исследовании. Для этой выборки оценка IQ проводилась специалистами по оценке, которые знали, находится ли ребенок в группе лечения, поощряемой грудным вскармливанием.Существенного влияния грудного вскармливания на общий IQ не наблюдалось. Кроме того, грудное вскармливание не повлияло на оценку учителями успеваемости детей в школе. Но исследователи заметили большое влияние грудного вскармливания на вербальный IQ.

Поскольку исследователи были обеспокоены предвзятостью оценщика, у них также была подгруппа детей, которых оценивали независимые оценщики, которые не знали, какие дети находились на грудном вскармливании. Различия в вербальном IQ исчезли. Это, в сочетании с оценками учителей, делает вероятным, что общий эффект был обусловлен оценками, а не истинными различиями между детьми из-за грудного вскармливания.

Это объяснение кажется особенно вероятным, поскольку эффекты, наблюдаемые в полной выборке, слишком велики, чтобы быть правдоподобными. Принимая во внимание влияние программы на показатели грудного вскармливания, результаты показывают, что кормление грудью увеличивает IQ ребенка примерно на 24 пункта, что далеко за пределами того, что можно было бы предположить в любом другом исследовании, даже если оно серьезно предвзято из-за различий между матерями. В целом, как отмечали другие, это исследование не особо убедительно подтверждает утверждение о том, что грудное вскармливание увеличивает IQ.

Сравнение братьев и сестер (то есть этого и этого) также не показывает влияния на IQ. Опять же, эти исследования ясно показывают, что если вы игнорируете различия между матерями, вы можете обнаружить большое влияние грудного вскармливания на IQ. Только когда вы сравниваете в одной семье, вы обнаруживаете тот факт, что на самом деле это не имеет значения.

Нижняя строка

Многие женщины считают кормление грудью приятным способом сблизиться со своими младенцами. Конечно, нет никаких доказательств того, что грудное вскармливание хуже для ребенка, чем смесь.И, возможно, есть некоторые преимущества в раннем возрасте с точки зрения пищеварения и сыпи, которые вы можете считать важными, а можете и не считать. Но факты говорят о том, что распространенное мнение о том, что грудное молоко — это какое-то волшебное вещество, которое приведет вашего ребенка к здоровому и блестящему образу жизни, просто неверно.

Тот плакат с мороженым неправильный. Если вы хотите помочь своему ребенку избежать ожирения, кормите его грудью или нет, как вам нравится. Ключ в том, чтобы воздержаться от мороженого.

Лондонский салон продает мороженое из грудного молока по цене 23 доллара за порцию

лондонский салон продает мороженое с грудным молоком по 23 порции

Лондон, 26 февраля: С пятницы специализированное кафе-мороженое в лондонском Ковент-Гарден начинает продавать мороженое с грудным молоком.Основатель салона говорит, что люди должны думать об этом как об органическом лакомстве на свободном выгуле.

Смесь грудного молока, названная «Baby Gaga», стала доступна с пятницы в ресторане Icecreamists в лондонском Ковент-Гарден. Основатель

Icecreamists Мэтт О’Коннор был уверен, что его взгляд на «чудо материнства» по цене в 14 фунтов (23 доллара) обойдется вниманию публики.

Грудное молоко было предоставлено матерями, которые ответили на объявление на онлайн-форуме матерей Mumsnet.

Виктория Хили, 35 лет, из Лондона, была одной из 15 женщин, которые пожертвовали молоко ресторану после просмотра рекламы.

Hiley работает с женщинами, у которых проблемы с грудным вскармливанием. По ее словам, она считает, что если взрослые поймут, насколько вкусным на самом деле грудное молоко, то молодые матери с большей охотой будут кормить грудью собственных новорожденных.

«Что может быть более натуральным, чем свежее материнское молоко, выращенное на свободном выгуле, в мороженом? И для меня это тоже победа над рецессией — какой вред в использовании моих активов для небольшого количества дополнительных денег», — сказала Хили в своем интервью. утверждение.

«Сегодня впервые попробовала продукт — он очень красивый, действительно тает во рту».

В рецепте Бэби Гаги грудное молоко смешано с мадагаскарскими стручками ванили и цедрой лимона, из которой затем взбивается мороженое.