Диета для кормящей матери: Питание мамы при грудном вскармливании— что можно и нельзя?

мифы и правда про диеты для кормящих мам

Жизнь беременных женщин и кормящих мам наполнена разнообразными мифами, догмами и домыслами о том, что и как им нужно делать, чтобы их детки были здоровыми. Далеко не всегда рекомендации отвечают реальным потребностям и даже бывают очень вредны. Особенно важно избавиться от предрассудков, которые касаются рациона кормящей мамы

Источник: GettyImages

Маргарита Лежепекова

специалист по тайм-менеджменту для мам с грудничками, консультант по грудному вскармливанию, lezhepekova.com.

Однажды моя приятельница, у которой был грудной ребенок, пожаловалась: «Как же я устала, поскорее бы закончить кормить и поесть, наконец, по-человечески!» Я удивилась: «Кто же тебе мешает есть?» Подружка вздохнула: «Педиатр посадила меня на строжайшую диету, ничего толком нельзя, кроме творожка и бананчика. У малыша аллергия…» Я бы не придала этому разговору особого значения, если бы накануне не общалась с другой подругой, которая родила полгода тому и живет в Австрии. Она как раз нахваливала пасту с мясным томатным соусом и свежий салат в ресторане возле дома.
— Неужели врач не советует придерживаться диеты? — удивилась тогда я.
— Что ты! Наоборот, тут любой педиатр говорит, что маме нужно есть все, что ей хочется! А что, где-то врачи думают иначе? — пришла ее очередь удивиться.
В действительности только в постсоветских странах уделяется столько внимания рациону кормящей мамы. Почему врачи во всем мире не говорят о диете? Потому что не заботятся о детях? Нет, потому что заботятся о мамах.

Что же самое главное в рационе кормящей мамы? Конечно, полноценная и сбалансированная еда! Ограничивать себя имеет смысл только из соображений безопасности — когда у малыша наблюдается специфическая реакция после употребления мамой определенных продуктов в пищу.

О чем говорят исследования в области грудного вскармливания

ВОЗ, ЮНИСЕФ, ААП, министерства здравоохранения разных стран рассматривают ограничивающую диету как голод (дефицит) по определенным пищевым веществам и настаивают на необходимости безопасного, полноценного, сбалансированного питания для беременных и кормящих матерей.

Согласно результатам исследований питание матери практически не отображается на здоровье и самочувствии детей. Кормить может даже голодающая мама — речь, конечно, об экстремальных ситуациях. Однако реальной необходимости ограничивать рацион кормящей мамы не существует.

В обзоре исследований о питании матери во время лактации сказано, что содержание некоторых витаминов, минералов, ценных жирных кислот зависит от их наличия и уровня в диете матери.

Поэтому питание кормящей мамы должно быть полноценным и сбалансированным. В большинстве случаев обычное разнообразное меню средней семьи (без ограничений, диет) как раз содержит необходимое количество всех нужных питательных веществ.

Источник: GettyImages

Можно ли маме пить витамины?

Витаминные препараты и минеральные добавки не заменят полноценное питание. К поливитаминным препаратам нужно относиться с осторожностью и применять их по рекомендации врача.

Хорошо сбалансированный рацион, как правило, содержит достаточное количество необходимых витаминов и минералов, а злоупотребление витаминными добавками может вызвать множество нежелательных последствий.

ВОЗ выступает против повального назначения препаратов железа: они ухудшают усвояемость цинка и нарушают обмен меди. Значит, потребность в железе нужно удовлетворять с продуктами питания. У кормящей мамы эта потребность может быть ниже, ведь во время части периода лактации отсутствуют потери железа с менструациями.

Источник: GettyImages

Каким должен быть рацион кормящей мамы

Для того чтобы рацион был сбалансированным и содержал достаточное количество витаминов, минералов и микроэлементов, диета должна включать в себя не менее 400 г свежих овощей, зелени и фруктов в день.

• Особенно важно употреблять в пищу яркие овощи и фрукты, которые содержат максимальное количество витаминов и минеральных веществ — морковь, тыква, зелень, шпинат, капуста, свекла, помидоры и томатные соусы, красный сладкий перец, из фруктов — дыня, манго, чернослив, бананы, абрикосы, апельсины, красные грейпфруты (в них высокое содержание ценного витамина А, витаминов группы В и витамина С, а также калия, необходимых для развития ребенка).
• В рационе обязательно должны быть молочные продукты: они покрывают потребность в кальции, калии, витаминах D и А. Но тут нужна осторожность: цельное не переработанное молоко может стать причиной реакции на белки коровьего молока у ребенка — это самый распространенный вид аллергических реакций у младенцев (составляет примерно 3,5%).
• Кисломолочные продукты, как правило, вызывают гораздо меньше подобных реакций.
• Кормящим мамам обязательно нужно употреблять достаточное количество протеинов — бобовые, орехи и семена, нежирное мясо (говядина, свинина, птица), а также рыбу и морепродукты. Кроме белка и железа эти продукты дают калий, пищевые волокна (бобовые), витамины А, Е, D, омега-кислоты.

Если у малыша болит животик

Когда у грудного ребенка колики или высыпания, то мамин рацион тут ни при чем — так утверждают обзоры исследований и документация ВОЗ. Однако есть индивидуальная реакция. Считается, что во время внутриутробной жизни ребенок привык к обычному питанию матери, поэтому есть смысл продолжать питаться так же, как и до родов.

Если вы употребляете в пищу какой-то новый продукт или то, что едите редко или не ели совсем во время беременности, отслеживайте реакцию ребенка. Удобнее это делать с помощью пищевого дневника. Записывайте новые продукты и изменения в состоянии ребенка и, если вам не нравится его состояние после употребления вами нового продукта, исключите его на время из своего рациона.

Когда состояние малыша стабилизируется, попробуйте ввести продукт снова, небольшими порциями. Так можно уйти даже от подтвержденной реакции на какой-то продукт. Но в научной и специальной литературе не указывают продукты, которых кормящей маме точно нельзя употреблять в пищу.

Обязательно нужно включить в рацион продукты из злаков и каши — самый большой источник пищевых волокон, энергии и витаминов группы В

Источник: pixabay

В зоне особого внимания — аллергены!

Разнообразный и полноценный рацион у мамы — это правильно и хорошо. Но в то же время есть продукты, употребление которых на время кормления лучше ограничить. К таким продуктам относятся:

• некоторые виды морской рыбы, в которой содержится повышенное количество ртути (акула, рыба-меч, теляпия, королевская скумбрия, консервированный тунец).
• коровье молоко, кофеин, сою, шоколад и орехи. У некоторых детей возможны реакции на этот ряд продуктов в рационе мамы.
• чтобы минимизировать риск аллергии, ВОЗ рекомендует ограничивать количество потребляемого кофеина до 300 мг в сутки (учитывая кофе, чай, колу, шоколад), то есть выпивать не больше 2–3 чашек эспрессо или чая в день.

Однако последние исследования в области аллергологии свидетельствуют, что полноценное питание без ограничений во время беременности и кормления грудью снижает вероятность аллергий у ребенка.

Автор текста: Маргарита Лежепекова, учредитель ГО «Життя родини», консультант по грудному вскармливанию, автор коучинг-программы «Тайм-менеджмент с грудничком», сайт lezhepekova.com, FB: Маргарита Лежепекова

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ «Об авторских и смежных правах — «Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью.»

Диета при грудном вскармливании: мифы нашего городка

Ох, держите меня семеро, сейчас буду писать о том, что дико бесит. Хочу поговорить про диету при ГВ. Точнее, про питание кормящей матери. Точнее, про ограничения в питании кормящей грудью матери. Я вот не могу понять, почему огромное количество педиатров в России, приходя проведать малыша, с порога начинает нести эту чушь, что “сырые овощи нельзя, из фруктов – только печёное яблоко, а лучше всего на всякий случай есть только гречку и вареную индейку”.

Личная история. Страшные прогнозы педиатра

К нам домой сразу выписки из роддома пришла затюканная женщина-педиатр, которая в руках все время держала какую-то маленькую книжечку. Ещё в лифте она нацепила на себя маску, поэтому ничего кроме невыразительного взгляда я в ней рассмотреть не смогла. 

Надев бахилы и помыв руки, она первым делом поинтересовалась, держу ли я диету. Понимаете?! Не осмотрела ребёнка, не узнала, как мы вообще себя чувствуем. Нет, она спросила: “Держите ли вы диету?”

Я честно ответила, что вот только что откушала моцареллы с помидорками и пасты с лисичками. Заела я все это дело вкуснейшими сливами. Осень же. Вы бы видели её глаза! Эти глаза, возвышающиеся над маской, как два подготовленных к ремонту залепленных пленкой окна, вдруг засветились праведным гневом, сразу увеличились раза в два и начали бросать в меня молнии.

Она предсказывала неименуемую расплату для моего ребёнка в виде коликов, газиков и ужжжжжасных аллергий. В её мире моего несчастного Мишку должно было разорвать на мелкие кусочки от скопившихся газиков! На мелкие красные кусочки – аллергия ж!

Потом она потратила минут 20 на то, чтобы подробно рассказать мне все про гречку, индейку и печёное яблоко, все время заглядывая в свою чудесную книжицу. Я спросила, а как же мне наладить работу кишечника, пардон, если я не ем никаких сырых овощей и фруктов! 

Можно хоть зеленые салаты? Типа руккола, айсберг и т.д. “Нет, нет, нет!”– воскликнула она. Тогда я её решила добить её вопросом “почему”. Её ответ с потрясанием книжечкой до сих пор вызывает у меня недоумение: “Есть приказ Минздрава, мы ему следуем”.

Печаль, голод и победа здравого смысла

Сначала я очень расстроилась и испугалась. Почти до слез, потому что гормоны, а тут еще и обвинения, что я, такая-растакая, хочу загубить свое дитя. Я честно перешла на гречку с курой, отказалась от фруктов и овощей. Через 2 дня голод заставил меня искать какой-то здравый смысл во всей этой истории. Я подумала: мой ребёнок абсолютно здоров, у него сейчас ничего не болит, не сыпет, он не плачет, нормально гукает и спит. Зачем я буду заранее ничего не есть? Ну высыпет или живот заболит, ну перестану это что-то есть.

Я стала искать истину в англоговорящем интернете, и каково же было мое удивление, что никаких жестких диет для кормящих, тем более исключающих сырые овощи и фрукты, нет и в помине.

И ничего, живут же иностранные детишки, живы-здоровы, зачастую лучше нашего живут-то! И колики с газиками и аллергиями у них вроде в статистических нормах.

Опыты на себе: что есть можно

С этого момента я решила для себя, что не буду заниматься истязаниями своего тела. Я просто ела здоровую еду: много овощей и фруктов, хорошее мясо, рыбу, цельнозерновой хлеб, крупы, качественные пасту и суши в хороших ресторанах, хинкали и прочие радости грузинской кухни, плов и прочие радости узбекской кухни, ограничивала сладкое, но не исключала. Даже шоколад. Миша в итоге пострадал от газиков ровно 3 дня и успокоился как раз тремя приемами эспумизана. Да, еще несколько раз появлялась розовая шершавая сыпь на коленках, ну и все!

Ну, то есть он не страдал от этих всех животиков никак.

Я при этом ни в коем случае не отрицаю аллергии и газики у других детей.

Конечно, если высыпает, то нужно проверять на что и т.д. Или если малыш плачет безудержно, и вы считаете, что это от газов, то тоже стоит ограничить прием каких-то продуктов. 

Кстати Миха начинал внезапно громко плакать несколько раз, но опытным путем я выяснила, что это от перегула. Кстати, вы знаете, что до трех месяцев дети не должны бодрствовать больше одного-полутора часов максимум? Некоторое время я училась четко отслеживать признаки усталости и вовремя укладывать парня спать. В итоге это помогло забыть про беспричинные истерики и ор в принципе.

Экспертное мнение врача-гематолога с ссылками на современные исследования

Конечно, можно мне и не поверить, ведь, мало ли, вдруг мне просто повезло. На это возражение у меня есть аргумент в виде экспертного мнения практикующего детского гематолога, по совместительству мамы и автора проекта Анастасии Арсенёвой. 

Она специально для этой статьи дала развернутый ответ на наш короткий вопрос:

“Оправданы ли ограничения в питании кормящих матерей?”

“В 20 веке меры стерильности и обеззараживания, которые применялись к только что родившим ребёнка женщинам и новорожденным, достигли своего максимума. Считалось необходимым стерилизовать бутылочки для кормления и соски, мыть грудь с мылом перед кормлением, давать детям исключительно стерильные или термически обработанные продукты, кипятить детские вещи.

И тогда, во времена наших мам, это были оправданные меры. Ведь санитарные условия у большинства семей были не идеальны, а главным убийцей малышей были разные инфекции. Меры эти достигли своей цели. Смертность детей во младенчестве и женщин в родах сильно сократилась.

Однако, со временем стало понятно, что у такого успеха есть обратная сторона. 

Излишняя стерильность мешает нормальному формированию иммунной системы ребёнка.

Говоря проще, небольшое количество грязи и микробов из окружающей среды просто необходимы для здоровья вашего малыша.

Доминирующая сегодня гипотеза, объясняющая массовое распространение пищевой аллергии и астмы у детей, так и называется гигиенической.

Суть её в том, что иммунная система современного малыша в период своего раннего развития слишком ограждена от микробов и всех потенциальных аллергенов, в том числе пищевых. Когда же, в более старшем возрасте, ребёнок с ними встречается, иммунитет реагирует на них неадекватно, а именно аллергией.
Получается замкнутый круг. 

Чем дольше мы оберегаем ребёнка от встречи с потенциальным аллергеном (таким как коровье молоко, рыба, яйца, орехи), тем больше вероятность, что он этой аллергией заболеет.

Не так давно были опубликованы результаты двух крупных независимых исследований, проведённых в Великобритании (The EAT study, 2015 и The LEAP study, 2016). 

Наблюдения показали, что ограничения в диете беременной и кормящей грудью женщины не являются эффективным средством профилактики пищевой аллергии у малыша. 

При этом важным результатом исследований стал тот факт, что введение в рацион ребёнка новых продуктов наиболее целесообразно начинать в возрасте от 4 до 6 месяцев. Это касается всех продуктов, в том числе и потенциальных аллергенов. 

Чем больше разных продуктов малыш попробует до 1 года, находясь на грудном вскармливании, тем лучше. Очень важно, чтобы ребёнок познакомился с новой едой, именно будучи на грудном вскармливании.

В материнском молоке есть специальные белки-иммуноглобулины, которые связываются с микрочастицами нового продукта и как бы представляют его иммунной системе в качестве друга.

После года ребёнок уже получает слишком мало материнского молока, или не получает совсем. Так что и представлять новые продукты иммунитету некому. Значит, риск аллергической неадекватной реакции на них возрастает.

Начинать знакомство малыша с новой едой нужно ещё на этапе беременности. Маме не стоит ограничивать себя в разнообразии. Наоборот, питание должно быть очень разнообразным и, конечно, здоровым. В период грудного вскармливания сохранять такой стиль питания тоже нужно. Тогда с молоком малыш будет с первых дней получать частички разных продуктов, и его иммунная система привыкнет к ним.

А что же действительно поможет уберечь малыша от аллергии?

1. Отказ от продуктов, содержащих гидрогенизированный растительный жир (маргарин), а так же искусственные пищевые красители и консерванты в период беременности и ГВ.
2. Правильный уход за кожей малыша, который предотвращает её пересушивание и повреждение.
3. Профилактика дефицита витамина D. По современным данным, витамин D совершенно необходим иммунной системе для нормальной работы. Профилактика дефицита витамина D – часть стратегии профилактики всех видов аллергии и атопического дерматита.
   Эндокринологический научный центр РАМН выпустил официальные рекомендации по профилактическим дозам витамина D для здоровых жителей России (холекальциферол или эргокальциферол в каплях): беременным и кормящим грудью – 1500МЕ (3 капли) в сутки, детям начиная с 1 месяца жизни – 500МЕ (1 капля) в сутки ежедневно с ноября по март. Это минимальные необходимые дозы, индивидуально они могут повышаться вашим лечащим врачом.
4. Достаточное количество Омега 3 полиненасыщенных жирных кислот в рационе беременной и кормящей грудью мамы. В современной диете западного типа очень многие продукты содержат Омега 6 жиры и очень немногие содержат незаменимые Омега 3 жиры. Этот перевес в сторону Омега 6 нарушает нормальное развитие иммунной системы ребенка внутриутробно и в первые годы жизни.

В период беременности и кормления грудью ОБЯЗАТЕЛЬНО ешьте жирную морскую рыбу не менее 3 раз в неделю. А с 8-10 месяцев можно и нужно предлагать ее малышу. Конечно, если явной аллергии на эту рыбу нет у его родителей.

Другой вариант – использование Омега 3 или рыбьего жира в капсулах.

Всем желаем оставаться здоровыми!

Диета при грудном вскармливании

Диета при грудном вскармливании

Как питаться на грудном вскармливании? На самом деле, нет ничего страшного. Просто поддерживайте правильное и разнообразное питание. Не надо отказываться от свежих фруктов, овощей и ягод, как это считалось раньше. Ответим на самые распространенные вопросы:

Важно ли матери получать дополнительные калории?

Да, в среднем нужно потреблять ежедневно на 200-500 калорий больше, чем обычно. В конечном итоге, количество дополнительных калорий при грудном вскармливании зависит от вашей физической активности, вашего возраста и стиля жизни.

Какие продукты в преимуществе?

В каждой стране есть своя культура питания. Самое простое и правильное — это оставаться в рамках той кухни, к которой вы давно привыкли. Если вы захотите попробовать что-то экзотическое, просто понаблюдайте за реакцией малыша в последующие дни. Как и для всех людей, кормящим мамам важно питаться разнообразно и сбалансированно, и помнить, что недостаток питательных веществ скажется в первую очередь не на молоке, а на здоровье мамы.

Сколько жидкости необходимо пить кормящей матери?

Пить необходимо по мере собственного желания. Если моча темно-желтого цвета, пейте больше. Некоторые дети реагируют на кофеин, проявляют беспокойство, плохо спят, но это не значит, что совсем нельзя пить кофе или чай. Чем старше малыш и чем больше его вес, тем больше вы можете пить кофе, как правило, 2-3 чашки в день никак не сказываются на ребенке. Кофеин также содержится в чае, некоторых газированных напитках, энергетиках и в шоколаде.

Какие продукты противопоказаны во время грудного вскармливания?

С осторожностью нужно употреблять некоторые виды рыбы и морепродуктов, которые могут содержать ртуть и прочие опасные вещества. Похожие ограничения действуют и для беременных женщин.

Алкоголь

Полный запрет на употребление алкоголя ведет к тому, что кормящие женщины чувствуют себя еще более ограниченными в жизни. Между тем, многие специалисты говорят, что эпизодически один бокал вина или пива не противопоказаны во время кормления. Алкоголь легко проникает в молоко, но также легко и покидает его. Конечно, многое зависит от вашего веса и скорости метаболизма, в среднем, после одного бокала через 2-3 часа в молоке женщины весом примерно 63 кг уже нет значимого количества алкоголя.

Может ли питание кормящей матери вызвать у ребенка аллергическую реакцию или беспокойство?

Еще один вопрос, делающий жизнь кормящих мам сложнее и тяжелее, это ограничительные диеты. На сегодняшний день доказано, что ограничивать всех мам после родов в питании не имеет никакого смысла. При подозрении на аллергическую реакцию (сыпь, плаксивость, беспокойство, нарушение стула) проконсультируйтесь с педиатром. В первую очередь, попробуйте исключить из своего рациона молоко и молочные продукты на несколько дней. Если проблема не решилась, скорее всего, дело не в вашем питании.

Кормление грудью — один из естественных этапов жизни женщины, который может длиться несколько лет, особенно если у мамы несколько детей. Серьезные ограничения на протяжении нескольких лет могут быть оправданы только какими-то особенными ситуациями, связанными со здоровьем ребенка. Если малыш и вы, в целом, здоровы, то просто следите, чтобы ваше питание было разнообразным, а качество продуктов хорошим, это сохранит ваше здоровье.

Консультант по грудному вскармливанию — Диета кормящей мамы

«А что мне можно есть, когда я буду кормить грудью?»

Это один из немногих вопросов, который волнует практически каждую женщину чуть ли не с первых недель беременности.

Будущая мама начинает искать информацию в интернете или спрашивать более опытных мам. И в какой-то момент с удивлением понимает, что если собрать все найденные «диеты кормящих мам» и советы знакомых на эту тему, то окажется, что можно только воду, вареную картошку и чай с молоком коровы «для увеличения количества молока». Согласитесь, перспектива безрадостная. Неужели это правда? Мало того, что маме новорожденного нужно адаптироваться к новой и совершенно ей пока незнакомой жизни с маленьким человеком, так еще и от любимых блюд придется отказаться? Давайте разбираться.

Что такое грудное молоко?

Для понимания механизма влияния питания матери на состав молока, сначала выясним, как и из чего получается молоко.

Итак, молоко производят специальные клетки, лактоциты, которые как бы выстилают поверхность альвеол – маленьких «мешочков»-хранилищ молока внутри груди.

Так вот, молоко вырабатывается лактоцитами из компонентов плазмы крови. И это ключевой момент, потому что становится ясно, что мамино питание сказывается на составе молока примерно в той же степени, что и на составе крови. Например, источником образования лактозы (основного углевода молока) преимущественно является глюкоза циркулирующей крови и т.д.

Съеденная пища в процессе пищеварения расщепляются в желудочно-кишечном тракте и в виде молекул и элементов (а не кусочков капусты или котлеты :-)) всасывается в кровь. Вместе с кровью молекулы могут попадать в капилляры молочной железы, и оттуда — в молоко через лактоциты (а могут и не попадать, это зависит от многих факторов).

Что можно есть кормящей маме

Так что же с диетой? Хорошая новость в том, что диеты кормящей мамы просто не существует! Этим и объясняется разрозненная и, зачастую, противоречивая информация на эту тему в разных источниках. То-есть продукта, который гарантированно приводил бы к негативным реакциям у любого ребенка, нет. Есть небольшой список продуктов, которые по наблюдениям мам и врачей, наиболее часто вызывают аллергические реакции. НО! Это не значит, что эти продукты нужно исключить из своего рациона совсем. Они с большой долей вероятности могут никак не повлиять на самочувствие Вашего малыша.

Основное правило для любого нового продукта: «По чуть-чуть». Далее – смотрим за реакцией малыша и, при ее отсутствии, смело вводим продукт в привычный рацион. Но даже если реакция есть – это, скорее всего, не навсегда. ЖКТ малыша дозревает и функционирует все лучше с каждым месяцем. Попробуйте продукт, на который была реакция, снова через 1,5-2 месяца. Очень возможно, что тогда ребенок уже спокойно его примет.

1. В кровь и, соответственно, в материнское молоко в некотором количестве поступает инородный белок. У детей первого года жизни одним из главных аллергенов, вызывающих развитие пищевой аллергии, является белок коровьего молока. Известно, что среди детей первого года жизни аллергия к белкам коровьего молока (БКМ) встречается у 0,5–1,5 % младенцев, находящихся на естественном вскармливании, и до 2–5% — на искусственном вскармливании (большинство питательных смесей сделаны на основе коровьего молока). У больных атопическим дерматитом в 70–85% случаев выявляется аллергия к БКМ.

Это звучит революционно на фоне чуть ли не самого популярного совета пить чай с молоком «для молока». Однако белок коровьего молока – мировой лидер среди детских аллергенов. Любой инородный белок (а БКМ – родной белок для теленка, а не для человеческого детеныша) – очень сильный аллерген. А если посчитать, сколько молока и продуктов на его основе мы употребляем ежедневно, все становится на свои места.

…Интересно, а корова знает, что для того, чтобы у нее было больше молока, ей нужно пить молоко других млекопитающих? 🙂

2. Еще один белок, растительный, часто вызывающий аллергические реакции – глютен. Содержится в большинстве злаков. Глютен отсутствует в рисе, гречке, пшене (не путать с пшеницей, в ней он есть!) и кукурузе.

Это не повод, конечно, отказывать себе в мучном и с тоской мечтать о любимых спагетти или утреннем бутерброде. Эта информация нужна для того, чтобы проверить и эту группу продуктов при подозрении на аллергию.

3. Красители, консерванты, химические добавки и т.д. Многие из подобных компонентов проникают в кровь, а, следовательно, и в молоко. Ну, тут все понятно. Организм человека любого возраста не рассчитан на попадание внутрь подобных веществ. Но если ЖКТ взрослого худо-бедно адаптировался и справляется с этой «химической атакой», то для пищеварительной системы новорожденного это может оказаться непосильной нагрузкой.

4. Яркоокрашенные и цитрусовые фрукты и овощи. Также, как красители и консерванты, они чаще всего являются либо гистаминолибераторами, либо вызывают ухудшение состояния только до тех пор, пока в питании присутствует истинный аллерген. Например, у ребенка аллергия. Мама исключает из питания яркие фрукты и овощи, состояние ребенка чуть-чуть улучшается. Мама убирает из питания все молочные продукты, ребенок выздоравливает. Мама снова возвращает в питание яркие фрукты и овощи — и ребенок прекрасно их переносит. То-есть, принцип тот же: съели 2 клубнички – следим за реакцией ребенка и т.д.

5. Экзотические блюда. Любые продукты, которые являются непривычными, экзотическими для Вашей семьи. Если очень хочется попробовать какой-то «заморский фрукт», пробуйте на здоровье! Только мааааленький кусочек. И следите за реакцией малыша.

6. В первые месяцы стоит ограничить продукты, на которые есть аллергия у кого-то из членов семьи. Такие продукты также можно пробовать по чуть-чуть и следить за реакцией.

7. Еще некоторые продукты, которые, по наблюдениям, чаще других вызывают аллергическую реакцию (!!! это не значит, что их не надо есть, это значит, что ими не нужно злоупотреблять и что на них тоже нужно обратить внимание в первую очередь при возникновении аллергии !!!). Яйца, морепродукты, соя, арахис, орехи.

Рацион кормящей мамы: официальные рекомендации

А вот рекомендуемый среднесуточный набор продуктов питания для кормящих женщин (г, брутто), приведенный в «Национальной программе оптимизации вскармливания детей первого года жизни» (Москва, 2019). Как видим, современная официальная медицина тоже не рекомендует строгой ограничивающей диеты для кормящей мамы.

Вот еще несколько распространенных вопросов о питании в период грудного вскармливания.

Вопрос: Правда ли, что продукты, вызывающие повышенное газообразование у мамы (капуста, горох и т.д.) спровоцируют его и у ребенка?

Ответ: Нет, не правда. Повышенное газообразование у мамы — индивидуальная реакция маминого организма на определенный продукт. Газы образуются в ЖКТ и никак не попадают в кровь, а, следовательно, и в молоко. Однако в процессе пищеварения в кровь попадают инородные белки и другие компоненты, и ребенок может реагировать на какой-то из них. Предугадать это достоверно невозможно: каждый организм индивидуален. Если у Вас есть сомнения по поводу какого-то продукта, вводите его в свой рацион по чуть-чуть, следя за реакцией малыша.

!!! Еще важно знать, что не вся лактоза (основной углевод грудного молока), расщепляется в тонком кишечнике ребенка (и это НОРМА для детей на грудном вскармливании). Нерасщепленная лактоза продвигается дальше и стимулирует образование полезных кишечных колоний бактерий Lactobacillus bifidus. Эти сбраживающие бактерии обеспечивают кислую среду в желудочно-кишечном тракте, подавляют патогенных бактерий, грибков и паразитов. Побочным продуктом брожения являются газы. Обилие газов у грудных детей первых месяцев жизни — это норма!

Вопрос: «Я ем практически одну воду с картошкой, а ребенок все равно весь в прыщах. У него аллергия на мое молоко?»

Ответ: Грудное молоко – естественный и физиологичный продукт для пищеварительной системы ребенка. Если у ребенка возникает реакция, это обычно бывает вызвано чужеродным белком, примешавшимся к молоку матери, а не компонентами молока. А еще часто бывает, что когда мама начинает перестраховываться и сильно ограничивать свой рацион, то состояние ребенка ухудшается! Возможно, это вызвано тем, что стабильный скудный рацион приводит к истощению ресурсов маминого организма и ребенок начинает недополучать определенные компоненты и в избытке получать другие. Оптимальным в такой ситуации будет не стандартная ограничивающая диета, а поиск и выявление продуктов, которые являются аллергенами именно для Вашего ребенка.
Ну и важно знать, что у ребенка первых месяцев жизни далеко не всегда изменения кожных покровов вызваны аллергическими реакциями. Это может быть проявлением некоторых физиологических состояний. Проконсультируйтесь с лечащим врачом.
Если подтвердилась аллергическая природа высыпаний, нужно понимать, что аллергия может носить и непищевой характер (детская косметика, средства для стирки, домашние животные или растения и т.д.).

Вопрос: А правда, что чтобы было много молока, нужно много пить? А если не хочется?

Ответ: Секрет очень прост: ЛЮБОЕ теплое питье способствует повышению уровня окситоцина – гормона, который вызывает прилив молока. Если мама пьет по жажде, выпивает несколько глотков (сколько хочется) теплого любимого питья непосредственно перед или во время кормления, то молоко вытекает легче и интенсивнее. Его не становится больше, оно именно легче вытекает из груди! Слишком обильное питье, сверх жажды, может провоцировать отеки (в том числе в тканях молочной железы), которые могут наоборот затруднять отток молока и провоцировать застои.

Вопрос: Мне приходится много есть, чтобы малышу хватало молока. Я продолжаю поправляться из-за этого и после родов. Это ужасно! Неужели так должно быть?

Ответ: Ешьте столько, сколько Вам хочется! Не надо «запихивать» в себя еду, когда Вы не голодны! На количество молока в первую очередь влияет то, как часто ребенок сосет грудь. Наблюдения ВОЗ подтверждают, что только сильное истощение или обезвоживание приводит к ощутимому снижению количества молока у женщин, которые кормят по требованию.

Вопрос: Я жить не могу без кофе. Но он ведь тонизирующе подействует и на малыша, да? Неужели придется отказаться от кофе на много месяцев?

Ответ: Действительно, тонизирующее действие кофе (как и шоколада) оказывает влияние на некоторых деток. Далеко не на всех! Если очень хочется, выпейте небольшую чашку некрепкого кофе в первой половине дня и понаблюдайте за малышом. Если изменений в поведении нет – пейте на здоровье! 1-2 чашки в день не повредят ни Вам, ни малышу. Если же ребенок ведет себя явно беспокойнее, чем обычно, подождите 3-4 недели и попробуйте еще раз.

Вопрос: Можно ли уже следить за фигурой в период грудного вскармливания? Садиться на диету?

Ответ: За фигурой следить можно и нужно, если у мамы есть такое желание. При этом помнить об основных важных моментах.

1. На выработку молока организм женщины в сутки тратит в среднем около 500 калорий, что необходимо учитывать при составлении диеты. Питание кормящей мамы должно быть разнообразным и достаточным. На практике это значит, что систематическое «голодание» для похудения может спровоцировать уменьшение количества молока, а однообразное питание — привести к нехватке определенных элементов в организме мамы, так как недостающие компоненты и витамины для молока организм будет брать из своих «запасов».

2. ВОЗ озвучивает максимально допустимую безопасную потерю избыточного веса в период лактации — 2 кг в месяц (500 гр в неделю).

3. Кормящая мама может поддерживать себя и с помощью занятий спортом (после консультации с врачом). Умеренная нагрузка не оказывает отрицательного влияния на лактацию. Следует избегать силовых упражнений и общего перенапряжения.

Ну и напоследок, полезная табличка 🙂

ВОЗ: Влияние потребления и состояния здоровья матери на содержание питательных микроэлементов

Ни одно млекопитающее не меняет существенно свой обычный рацион в период вскармливания детенышей молоком. Да, конечно, кошка и обезьянка не питаются фастфудом и суррогатами, но это уже вопрос здорового питания в целом, а не ограничений в связи с кормлением грудью.

Питайтесь вкусно и кормите с радостью!

Мельникова Рада, консультант по ГВ

gv-consult.ru

Источники:

1. «Национальная программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни», Москва, 2019

2. Пособие ВОЗ «Кормление и питание грудных детей и детей раннего возраста»

3. Ассоциация детских аллергологов и иммунологов России http://adair.ru/

4. А.Эдгар «Анатомия груди кормящей матери» http://www.llli.org/russian/nb/anatomy.html

5. И.Рюхова «Что можно есть кормящей маме?» http://www.akev.ru/content/view/4/52/

6. М.Сорокина «Лактазная недостаточность» http://www.akev.ru/content/view/475/151/
7. С.Макаров «Есть, или не несть? Вот, в чем вопрос. Или о роли рациона кормящей матери в развитии аллергических заболеваний младенца (для профессионалов)» http://doctor-makarov.com.ua/blog/27-est-ili-ne-est-vot-v-chem-vopros

гипоаллергенная и для похудения, меню

Диета для кормящей мамы, возможно, кому-то покажется нонсенсом. Однако придерживаться определенных правил в питании при грудном вскармливании новоиспеченной мамочке придется не по своей воле и не для похудения. Специальная диета кормящей маме, в данном случае, нужна, чтобы ваш малыш чувствовал себя комфортно. Пищеварительная система новорожденного еще далека от совершенства и все необходимое для развития он получает исключительно через грудное молоко. Поэтому в первые месяцы молодой маме нужно придерживаться диеты при грудном кормлении и быть особенно разборчивой в продуктах, которые она употребляет в пищу  .

Недовольство своими формами заставляет некоторых мам сразу садиться на строгие диеты, чтобы вернуть фигуру в прежнее состояние. Но в первые месяцы после рождения ребенок получает все самое необходимое через молоко матери, поэтому обязательно нужно придерживаться нескольких простых правил:

• Мама должна кушать столько же раз, сколько и она кормит малыша.
• Общая сумма калорий за день – min 2000 ккал — max 2700 ккал.
• Ограничьте себя в употреблении хлебобулочных изделиях и жирной пищу — тут и малыш и ваша фигура будут вам благодарны.

Единой диеты кормящей мамы не существует. Каждый малыш – индивидуален, поэтому то, что одна мамочка кушает вдоволь, другой совсем противопоказано. Продуктов, которые не вызывают неприятных последствий для малыша, достаточно много, поэтому мама смело может кушать все, что хочется, если это не вызывает аллергии у ребенка. Более подробная информация об этих продуктах дана ниже.

Важным моментом является то, что питание кормящей мамы должно быть разнообразным, не стоит кушать одни и те же продукты изо дня в день. Питание должно быть полноценным, богатым свежими овощами и фруктами.

Также маме стоит принимать витамины. Какие витамины купить — маме лучше получить консультацию у врача!

Проверить переносимость достаточно просто: утром пробуете новый продукт и в течение дня наблюдаете за реакцией ребенка. Если все хорошо, на следующий день можно ввести что-то новенькое. Важно помнить: все, что скушает мама, вместе с грудным молоком обязательно «попробует» и малыш.

Продукты, запрещенные в период кормления грудью

• Алкоголь – без комментариев.
• Копчености (колбаса, рыба). Содержат канцерогены, опасные для здоровья новорожденного.
• Консервы. Консерванты – это совсем не то, что нужно ребенку в первый год жизни.
• Газированные напитки (включая минеральную воду) и кофе.
• Кетчупы и майонезы.
• Цитрусовые, клубника и шоколад — эти продукты стоит исключить, так как они часто вызывают у малыша аллергию.

Осторожно — аллергия: продукты группы риска!

• Коровье молоко. Часто детки не переносят белок коровьего молока, что чревато диатезом, поэтому нужно с осторожностью относиться к этому продукту.
• Рыба. Любая рыба и морепродукты являются по своей природе достаточно сильными аллергенами. Особенно внимательно следите за поведением крохи.
• Куриное мясо  и яйца — у ребенка может возникнуть аллергия на антибиотики, которые содержатся в мясе. Мясо домашней курицы и домашние яйца кушать можно, но следует знать, что яичный белок даже домашнего яйца нередко вызывает аллергию у малышей, поэтому хотя бы первые пару недель после родов лучше не рисковать.
• Некоторые овощи, в частности капуста, огурцы, помидоры и болгарский перец.
• Бобовые (горох, фасоль, бобы), капуста — вызывают повышенное газообразование.
• Продукты, содержащие искусственные красители. Они часто вызывают диатез. В большом количестве способны нанести существенный вред здоровью еще неокрепшего человечка.
• Соленья (грибы, рыба), острая пища. Это сильные аллергены, плюс способствуют обострению колик у малыша. А к грибам кишечник ребенка адаптируется только к пятилетнему возрасту.
• Мед, орехи, курага, инжир и прочие сухофрукты.
• Пшеничная, пшенная и ячневая крупы.

Основные правила гипоаллергенной диеты для кормящих мам

• Гиппоаллергенной диеты кормящей маме нужно придерживаться до 3-х месячного возраста малыша —  только к 3 – 4 месяцам ЖКТ адаптируется к маминому рациону и колики перестают беспокоить маленького человечка.
• Ведите дневник Вашего с малышом питания в период грудного вскармливания — в случае появления аллергии Вы сможете легко отследить, на что она могла возникнуть.
• Ни в коем случае не употребляйте продукты из запрещенного списка!

Диета для кормящей мамы — меню

Питание при кормлении новорожденного ребенка должно включать в себя следующие продукты:

• Нежирные кисломолочные продукты – творог, йогурт, сметана, сыр (при отсутствии аллергии). Молоко и молочные продукты лучше употреблять в термически обработанном виде, то есть в виде запеканок, сырников. Молочные и кисло молочные продукты лучше чередовать в рационе. Следует знать, что свежий кефир (2-ух дневный) слабит, а более скисший ( 3-ех дневный) крепит стул малыша.
• Нежирное мясо —  индейка, телятина, говядина.
• Кашки – гречневая, овсяная, рисовая, кукурузная. Однако с рисом следует быть очень осторожной, так как он способен сильно крепить стул малыша, а это – прямой путь к запорам и дискомфорту в животике у маленького человечка.
• Любые макаронные изделия.
• Овощи – кабачки,морковь, свекла, тыква, картофель (отварной и запеченый), огурцы, зеленый салат, укроп. Кстати, укроп помогает при коликах, способствует облегчению выходу газов у ребенка. При коликах врачи рекомендуют кормящим матерям заваривать семена укропа и выпивать по три раза в день по 100 мл за полчаса до еды.
• Фрукты и ягоды – зеленые яблоки, груши, сливы, смородины и крыжовник. Рекомендуется употреблять фрукты тех широт, в которых Вы живете, а экзотические фрукты лучше пока исключить.
• Вода — употребление нужного объема воды очень важный момент при кормлении малыша, женщина должна употреблять не менее 1 литра воды (сюда входят соки и чаи). Много воды пить тоже не рекомендуется.

Все описанные выше продукты не только богаты полезными витаминами и минералами и содержат клетчатку, но и не причинят вреда малышу.

С осторожностью нужно вводить в свой рацион фрукты и овощи, содержащие красный пигмент (клубника, томаты) – они наиболее часто вызывают аллергические реакции в период грудного вскармливания.

Экспертное мнение, по поводу того, что какое питание нужно маме в период кормления грудью:

Мифы о питании кормящей матери

Практически каждая вторая молодая мамочка сталкивается с широко распространенными стереотипами относительно собственного питания. Опираясь на мнения специалистов, постараемся развеять самые распространенные мифы.

1. После родов обязательно полнеют

Это, наверное, главное заблуждение среди всех существующих. Не обязательно! Изменение веса связано с гормональной перестройкой организма, а также с возросшей потребностью в калориях в связи с кормлением. Чаще всего, вес приходит в норму после отмены грудного вскармливания. Генетическая предрасположенность к полноте может сыграть свою роль, но ведь здоровье малыша сейчас намного важнее, а вернуться к прежним формам вам помогут заботы о малыше. Если вес не пришел в норму, после того, как вы отлучите малыша от груди, можете пройти курс диеты для похудения.

2. Чем больше мама пьет молока, тем больше у нее вырабатывается молока для кормления.

Это неверно. Клинически доказано, что количество грудного молока зависит от потребности ребенка. Чем чаще вы прикладываете малютку к груди, тем больше молока вырабатывается. Мама может усилить приток молока к груди, выпив за 15-30 минут до кормления стакан сладкого теплого (не горячего!) чая с молоком, но не его количество. Чай не должен быть крепким.

3. Кормить строго по часам

Ведущие педиатры уже давно признали такой режим кормления неэффективным и даже бесчеловечным. Кормите свое сокровище по требованию и не лишайте его ночных «обедов». Гормон, отвечающий за «производство» молока у женщины, вырабатывается именно ночью, поэтому такие кормления являются залогом продолжительного грудного вскармливания.

4. Чеснок и лук делают грудное молоко невкусным, поэтому их нельзя есть в период кормления грудью.

Совсем исключать лук и чеснок из меню именно по этой причине не стоит, поскольку они никак не влияют на вкус и состав молока. Но из-за того, что эти специи стимулируют процессы брожения, стоит все-таки ограничить их употребление, так как они могут спровоцировать у малыша кишечные колики.

5. «Мама, кушай за двоих!»

Молодые мамочки часто ошибаются, считая, что теперь нужно есть в два раза больше, поскольку необходимость кормить ребенка к этому обязывает. Ничего подобного! Питание кормящей матери всего на 800 калорий больше, чем до родов. Например, 100 грамм отварной говядины и 100 грамм белого хлеба – это уже 500 калорий. Достаточно, чтобы мама не голодала, а кушала, когда захочется. Малышу надо не так много, и заставлять себя что-то съесть, когда не хочется, даже противопоказано. Тем более, что на подсознательном уровне такое противостояние формирует стрессовую ситуацию, что может привести к уменьшению количества молока или к полной его потере. Так что не слушайте никого, и ешьте, когда и сколько нужно для насыщения именно вам.

6. «Если «вылез» диатез, значит, мама что-то ест»

Очень часто при появлении сыпи мамочки грешат на продукты, но не всегда достаточно исключить аллергены. Чаще, чем пищей, сыпь провоцируется внешними раздражителями:

• стиральным порошком;
• детской косметикой;
• пылью;
• шерстью домашних питомцев.

Иногда неопытные мамы путают аллергические высыпания с потницей. Однако если потница может появиться и на спинке, и на грудке, и на попе, и в паху, то аллергические высыпания, в основном, покрывают щечки, ручки, ножки и попку. Высыпания тоже отличаются, поэтому не откладывайте визит к терапевту, если сомневаетесь, и для начала исключите возможные аллергены.

7. Вегетарианки должны перейти на мясо.

Питание в период грудного вскармливания должно быть полноценным — ребенок с рождения должен получать достаточное количество белков, жиров и углеводов, чтобы правильно развиваться, но совсем не обязательно начинать есть мясо. Потребность организма в белке можно удовлетворить, увеличив количество бобовых и цельных зерновых. Необходимые жиры присутствуют в нерафинированных оливковом и подсолнечном маслах. А если мама сидит на безмолочной диете, необходимые запасы кальция можно восполнить, употребляя в пищу петрушку, укроп, тыкву, морковь, капусту, шпинат, свеклу, соевые продукты; орехи – грецкие и миндаль, а также фрукты – абрикосы, персики, виноград.

Единственный, но достаточно серьезный минус вегетарианского питания – недостаток витамина B12, которым богаты мясные продукты. Содержание витамина B12 в овощах незначительно, и его дефицит может отрицательно сказаться на аппетите, гемоглобине и моторном развитии ребенка в будущем. Прием витаминов часто решает эту проблему.

8. Зеленый «стул» и газики у ребенка бывают от капусты и огурцов.

Это тоже распространенный миф. Цвет пищи, которую ест мама, не влияет на цвет «стула» младенца. А вот о том, что мама ест аллергичные для малыша продукты, расскажет. Именно об этом сигнализирует зеленый цвет. Также причиной зеленого «стула» бывает частая смена груди. Таким образом, малыш получает много «переднего» молока, богатого лактозой и почти не получает «заднего» — жирного и питательного. Из-за смещения баланса возникают газики, и появляется зеленый «стул». Проблема решится сама собой, если ребенок будет опустошать грудь полностью. К тому же, насыщаться он будет лучше и на более продолжительное время.

Питание кормящей мамы при коликах — полезно знать

Колики у крошки –  это неизбежность, связанная с созреванием желудочно-кишечной системы. Кишечник вынужден адаптироваться к новой пище, поэтому совсем исключить газики невозможно. Вы можете немного снизить риск их возникновения, корректируя свое питание при грудном вскармливании и применяя аптечные препараты для облегчения состояния малыша (о выборе препарата обязательно проконсультируйтесь с педиатром!). Хорошая новость в том, что к 3 – 4 месяцам ЖКТ адаптируется к маминому рациону и колики перестают беспокоить маленького человечка.

Диета для похудения кормящей мамы

Если кормящая мама все-таки решила сесть на диету, не стоит сразу жестко урезать свое меню и стремиться к резкому снижению веса. Не нужно забывать, что от вас зависит здоровье малыша.

Кроме того, не только питание будет способствовать похудению. Частой причиной набора веса после беременности является гиподинамия — то есть просто отсутствие физических нагрузок. Так как при движении работают мышцы и расходуется жир, а если сидеть дома и просто лежать на диване — то прежнюю форму будет сложно вернуть. Это не значит, что нужно сразу бежать в спортзал, но прогулки, занятия с малышом дома, уборка тоже могут стать отличным «тренажером» для ваших мышц.

Мамам на заметку: даже ношение ребенка в «кенгуру» является отличной тренировкой, укрепляет спинный и брюшные мышцы, а также благоприятно влияет на осанку. Малыша можно носить как спереди, так и за спиной, таким образом будет идти нагрузка на разные группы мышц.

Если соблюдать несколько правил, можно достичь определенного эффекта и не навредить себе и своему чаду:

1. Начинать диету для похудения кормящей маме нужно не раньше трех – четырех месяцев после родов.
2. Кушать нужно часто, но по немного (5-6 раз в день по 200 гр.).
3. Обязательно употребление продуктов, обогащенных кальцием и клетчаткой.
4. Исключите мучное и жирные продукты, сладкое заменить лучше сухофруктами.
5. Замените майонез в салатах на растительные масла.
6. Предпочтите жареной пище запеченную или приготовленную на пару.
7. Основой для диеты при кормлении грудью обязательно должны быть продукты, которые не вызывают у малыша аллергию.
8. Не забывайте про воду, начинайте утро со стакана чистой воды, в течение дня выпивайте 1-1,5 воды.

Так, несложно самостоятельно составить меню, которое поможет вам сбросить вес и обеспечит ребенка всем необходимым.

Универсальной диеты для кормящей матери не существует, так как маме нужно пристально следить за здоровьем малыша, да и самой похудеть хочется. Важно внимательно следить за реакцией младенца на продукты и во время исключать из своего рациона те, которые дают нежелательную реакцию. Снизив употребление продуктов из группы риска, вы вполне можете избавить малыша от диатеза или свести интенсивность колик до минимума. А небольшие физические нагрузки и корректировка собственного питания не в ущерб питанию малыша, позволит и маме вернуться в хорошую форму.

Комментарий эксперта, Надежда Новикова, акушер-гинеколог, Севастополь:

В статье даны действительно дельные советы. Правильно подмечен тот факт, что во время грудного вскармливания не следует питаться огромными порциями. Переедание мамы не сделает малышу ничего хорошего, впрочем, и плохого тоже. Однако непременно добавит кормящей маме пару лишних килограмм. Сегодня современная педиатрия пропагандирует грудное вскармливание не по часам, как это было раньше, а по требованию. В первые недели жизни малыша лактация еще только устанавливается и ребенок может «висеть» на груди круглыми сутками. В начале статьи дан совет о том, что мама должна питаться столько же раз в сутки, сколько раз малыш сосет грудь. В данном случае это не совсем правильно. Для того, чтобы ребенку хватало молока мать просто не должна испытывать чувства голода.

Так же нужно заметить, что употребление продуктов, богатых кальцием, таких как творог и сыр, должно быть ограничено ввиду того, что чем больше кальция вместе с молоком матери поступает в организм ребенка, тем быстрее затянется родничок у малыша. А это чревато для ребенка повышением внутричерепного давления.

Главное правило питания кормящей мамы – это употреблять в пищу только полезные продукты. По сути, для того, чтобы малыш получал вместе с молоком все необходимые для роста и развития витамины и питательные вещества, нужно просто перейти на правильное питание. Набрать лишний вес, питаясь правильно невозможно. Целью кормящей мамы должно стать не количество, а качество грудного молока. Научно доказано, что количество молока не зависит от количества употребляемых калорий. Количество молока увеличивается в зависимости от того, как долго и как часто малыш сосет грудь. Об этом следует помнить в те моменты, когда особо заботливое старшее поколение уговаривает молодую мамочку скушать что-нибудь и за малыша.

Питание кормящей мамы: что можно и нельзя

Что на самом деле должно включать в себя питание кормящей мамы, мы узнали у доктора-натуропата Надии Брито Патегуана.

Частный роддом в России (фото: Виктория Сысоева @vikasys)

Унылая курогрудь. Запаренная греча (вкусно только первые три раза с голодухи). Яблоко зеленое. Говядина отварная. Питание кормящей мамы на постсоветском пространстве – это часто лишения и ограничения. Женщине на гв нельзя жареное, сладкое, соленое, острое – российские врачи предпочитают исключить примерно все. А самое обидное, что на этом “диетическом питании” нередко разносит бока – сотни тысяч страниц мамских форумов посвящены теме “Как похудеть после беременности и грудного вскармливания”. А что, если бы вам сказали, что можно вкусно питаться, обеспечивать ребенка всем необходимым, быстро вернуться в форму и при этом быть энергичнее?

Надия Брито Патегуана, натуропат из Канады, придерживается LCHF-питания и верит, что такой рацион идеально подходит и беременным (вот здесь можно прочитать про особенности этой диеты в период ожидания малыша), и женщинам, которые кормят грудью. Доктор и Cilantro обращают ваше внимание: крупных исследований о необходимом количестве углеводов для кормящих мам нет. Надия отвечает на вопросы, опираясь на свой профессиональный и личный опыт.

Праздничный обед на третий день пребывания в японском роддоме (фото: melon-panda.livejournal.com)

Cilantro: Как должен измениться рацион женщины во время грудного вскармливания?

Доктор Надия: Я думаю, вначале нужно узнать, какой была ее диета ранее, до беременности и во время. Важный фактор – здоровье в целом: диабетик ли она? Был ли у нее гестационный диабет, эклампсия или преэклампсия? Каков был ее вес? Диета матери во время грудного вскармливания должна отвечать и ее потребностям, и потребностям ребенка. Я уверена, что LCHF в этом случае подходит для обоих.

Как я понимаю, пока нет исследований о том, сколько углеводов должно быть в меню беременной и кормящей женщины. Есть неподтвержденная информация о рекомендациях доктора Аткинса: кормящие матери никогда не должны голодать, им необходимо полноценно есть трижды в день, потребляя при этом 60-70 г углеводов. Доктор Андрес Энфельдт также обращает внимание, что мамы не должны испытывать дефицита калорий, он рекомендует не менее 50 г углеводов в день. Каковы ваши рекомендации?

Возвращаясь к предыдущему ответу: рекомендации по питанию и количеству углеводов для кормящей матери зависят от ее здоровья и затронутых выше заболеваний. Тем не менее, я уверена, что LCHF подходит во всех случаях – этот рацион может быть строгим (менее 20 г углеводов), умеренным (20-50 г) или либеральным (50-100 г), в зависимости от потребностей каждой женщины. Если женщина уже следует строгому LCHF-рациону, она может придерживаться его и в период лактации без ущерба для нее и ребенка. В идеале с помощью специалиста по LCHF нужно подобрать меню с учетом индивидуальных особенностей.

Суровый ужин с соленым огурцом в немецком роддоме (фото: @kimjanevlad)

То есть переход на LCHF-рацион во время грудного вскармливания безопасен? Есть ли какие-то риски, особенности адаптации, о которых надо знать?

Если женщина не придерживалась высокожирового питания, ей будет легче начать с либерального варианта LCHF и постепенно перейти к более строгому, чтобы избежать проблем адаптации и возможного обезвоживания. Голодание во время беременности и лактации не рекомендуется. Женщина должна есть, когда чувствует голод.

Некоторые женщины жалуются на недостаток молока на LCHF. Почему его количество сокращается и как избежать этого?

Одна из причин – обезвоживание и недостаток солей. Эту проблему можно решить, увеличив потребление воды и соли. Важный момент – изменение качества молока на LCHF, питательная жидкость становится жирнее и «плотнее», поэтому кажется, что молока стало «меньше».

Часто дело не в том, что снизилась питательная ценность – просто изменился поток молока. Даже в течение дня он разный – более насыщенный или “легкий” – в зависимости от времени суток или частоты кормлений. Определить качество и количество молока трудно, поэтому важно наблюдать за развитием младенца. Ребенок набирает или теряет вес? Доволен ли он?

Какую диету вы рекомендуете кормящей женщине? Должно ли это быть LCHF-питание? Как оставаться здоровой, давая ребенку все необходимое, и не спровоцировать аллергию и колики?

LCHF-рацион подходит для всех этапов: от беременности до лактации. И да, я уверена, что LCHF вместе с достаточным потреблением воды – самая здоровая диета для младенца и матери. Из жирной пищи мы получаем огромное количество необходимых элементов. К тому же множество основных минералов, поступающих из еды, например, кальций, не усваиваются должным образом без жирорастворимых витаминов, таких как витамин D. Низкожировые диеты, которых придерживается многие и которые часто рекомендуются диетологами, на самом деле приводят к недоеданию или недостатку основных витаминов и минералов.

В Лондоне маме могут предложить фасоль в томатном соусе (из банки) и жаренную картошку, салат коул слоу, карри или гороховое пюре – на выбор, апельсин или сок. На десерт печенье с шоколадной крошкой (фото: shvets-s.livejournal.com)

В России самый распространенный совет кормящим матерям – начать с чего-то вроде гречки с куриной грудью, а после каждый день добавлять что-то очень простое: яблоко, постную говядину и все в таком духе. В роддомах часто первая пища – сосиска с кашей, чай с сахаром, макароны с отварной курицей, рис с мясом. Что вы думаете про такое питание кормящей мамы?

В каждой культуре есть набор продуктов, рекомендованный кормящим мамам. И очень часто это не самое здоровое питание, а скорее привычное или доступное.

Я убеждена, что низкоуглеводная диета улучшает фертильность (инсулинорезистентность – основная причина бесплодия), и это тот рацион, на который стоит перейти до зачатия. Во время беременности LCHF-диета помогает избежать осложнений гестационного диабета и высокого давления. Во время лактации – способствует правильному развитию ребенка. Кроме того, я считаю, что высокожировой подход к питанию очень важен для предотвращения недостатка витаминов и минералов. И стоит помнить, юному организму нужно больше жира, чем остальным людям не только для роста, но, главное, для развития нервной системы и мозга.

Поэтому мой вариант здоровой диеты для кормящей мамы – яйца (они содержат практически все витамины и минералы, которые нам нужны), самые жирные кусочки мяса, жиры в чистом виде (их источниками могут быть молочные и кисломолочные продукты, животные жиры, кокосовое, оливковое масло) и низкоуглеводные овощи, в которых содержатся витамины и минералы, легкоусвояемые при потреблении с жирами. Питьевой режим – ключевой момент, поэтому важно потреблять достаточно воды, избегая мочегонных продуктов, таких как кофе и чай, а также вернуться к старой традиции костных бульонов. Костные бульоны могут помочь женщине успешно справиться с проблемами грудного вскармливания.

Обед в миланском роддоме: паста с лососем, стейк с овощами (фото: “Москвичка в Милане”)

Правда ли, что новорожденные находятся в состоянии кетоза, даже если в материнском молоке много углеводов? Как сильно углеводное питание кормящей мамы сказывается на составе молока и развитии ребенка?

Да, младенцы изначально получают энергию из кетоновых тел.

Я думаю, главная проблема при высокоуглеводном рационе матери – она наедается углеводами и поэтому недобирает необходимого количество жиров и белков, и, как следствие, необходимых веществ из них. Углеводы – это не незаменимый макронутриент, хотя мы и можем досыта питаться ими при недостатке жиров и белков. Но у нас нет потребности в углеводах, так как тело может само создавать глюкозу. А вот жиры и белки – это незаменимые макронутриенты, мы не можем их создавать, а должны получать с пищей. Обратите внимание: существуют незаменимые жирные кислоты” и “незаменимые аминокислоты”. А вот понятий “незаменимые углеводы” или “незаменимые сахара” нет.

Многие мои читатели спрашивают, можно ли употреблять “пуленепробиваемый кофе” (bulletproof coffee готовится с добавлением сливочного и кокосового масла – Сilantro) во время беременности и лактации? Должен ли напиток в таком случае быть без кофеина или лучше выбрать какао/чай в стиле «bulletproof»?

Многие женщины из разных культур пьют кофе, чай или какао во время лактации. Кофеин в них может быть проблемой и повлиять на ребенка – сделать его “нервным”. Также мочегонный эффект и влияние на водный баланс могут стать проблемой. Еще раз сделаю акцент: потребление воды на достаточном уровне очень важно во время беременности и лактации. “Пуленепробиваемые” кофе или чай – лакомства, которые нравятся многим людям. Но, хоть я и считаю, что женщины должны получать достаточно жиров во время беременности и лактации, эти жиры должны поступать в основном из пищи, а не напитков.

Фото: Виктория Сысоева @vikasys , @santsugaru melon-panda.livejournal.com, @kimjanevlad, shvets-s.livejournal.com, “Москвичка в Милане”.

Поделиться записью:

Питание мамы в период грудного вскармливания

Питание матери ничем не отличается от питания любого здорового человека. Единственный верный совет относительно рациона матери – это сбалансированное и чистое питание, которое наполняет ее организм энергией и витаминами. Желательно начать питаться разнообразно уже до того, как вы решили стать мамой, или хотя бы во время беременности. Ведь во время беременности организм уже успел выстроиться на кормления ребёнка грудью, отладил весь процесс метаболизма. Поэтому любая смена рациона кормящей матери – это стресс для организма матери и малыша.

Существует понятие «диета кормящей матери», но нет ни единого исследования подтверждающего, что кормящей матери нужно соблюдать какую-либо диету. Конечно, существуют исключения из правил, когда у малыша появляется аллергическая реакция на тот или иной продукт, или же в кале ребёнка наблюдаются прожилки крови. В таком случае необходимо выявить на что именно у ребёнка такая реакция, проанализировав, что мама принимала в пищу в течение последних 48 часов.

Продукты, которые могут провоцировать аллергию у малыша: молочные продукты, курица, яйца, соя, кукуруза, шоколад, орехи. Также, это может быть абсолютно любой продукт из рациона матери, который каждая мама может сама методом проб и ошибок выявить, анализируя своё меню. Включая и исключая какие-то продукты из рациона, на которые у нее возникли подозрения на высыпания у малыша.

Любая диета – это ограничение. Но кормящая мама наоборот нуждается в разнообразном питании, чтобы максимально получать все витамины и минералы, которые во время лактации усваиваются намного лучше для поддержания здоровья мамы и малыша.

Внутриутробно, питаясь через плаценту, малыш уже привыкает к рациону и типу питания матери. Все продукты и их вкусы, которые употребляет мама во время беременности, уже знакомы малышу. Поэтому, если мама привыкла употреблять в пищу лук, чеснок и какие-либо специи, то эти вкусы после рождения уже знакомы для малыша и не нужно специально менять свой рацион. Индийская кухня очень богата на использование разнообразных специй, которые для людей Эстонии не привычна. Индийские мамы не меняют свой рацион после рождения ребёнка, они продолжают использовать специи в своём рационе и при кормлении грудью, что никак не мешает деткам кормиться грудью.

Единственные продукты, которые действительно не стоит употреблять в пищу при грудном вскармливании – это фаст-фуд, жирная и жареная пища, сырые продукты, не прошедшие обработку (малосолёная рыба, сырое мясо, глазунья).

Ни одна диета не влияет на количество и качества молока. Халва, чай с молоком, кефир и орехи не помогут увеличить количество молока, это просто миф, который можно часто услышать от наших мам , бабушек и подруг. К сожалению, или к счастью, это не работает. Единственная верная и работающая рекомендация для улучшения лактации – это правильный захват и прикладывание ребёнка по требованию.  Еда также не уменьшает количество коликов и газиков у ребёнка, но если какой-то продукт вызывает у мамы сильное газообразование, то желательно исключить этот продукт на период кормления грудью.

Во время лактации обмен веществ направлен скорее на обеспечение необходимого качественного и количественного состава молока. В среднем, кормящая женщина начинает тратить на 600 ккал больше, поэтому может возникать тяга к сладкому и/или ощущение голода. В таком случае необходимо прислушиваться к своему организму и пересмотреть свой рацион, добавив побольше сложных углеводов (злаки, цельно-зерновые продукты, крупы) и ввести в свой рацион 1-3 перекуса в день.

Помимо питания очень важно также употреблять достаточно жидкости. При лактации не обязательно увеличивать количество потребляемой воды, но нельзя допускать ощущения сухости во рту. Необходимое количество — 1,5-2 л жидкости в день.  Недостаток жидкости может способствовать частоте лактостазов.

В рационе кормящей матери должны присутствовать: овощи и фрукты (особенное предпочтение уделяйте сезонным продуктам), цельно-зерновые продукты, злаки, крупы  (хлеб, гречка, бурый рис, овсянка и другие крупы), мясо, птица и рыба ( как белая, так и красная), растительные жиры ( авокадо, масла, орехи в небольшом количестве), бобовые, молочные и кисломолочные продукты (если нет реакции у малыша).

В случае сбалансированного и разнообразного питания мама и малыш будут получать все необходимые витамины и микроэлементы для поддержания здоровья организма, но даже если в рационе мамы присутствуют не самые полезные продукты, то её молоко – это всё равно самое лучшее, что есть у вселенной для её ребёнка.

Юлия Козлов

Консультант по грудному вскармливанию

Консультант по сбалансированному питанию

Послеродовая доула

www.facebook.com/sietru/

Питание для кормящих мам | Шведский медицинский центр Сиэтл и Иссакуа

Вот где правда «есть для двоих».

Чувствуете себя голодным в наши дни? Это неудивительно, ведь вам нужно около 500 дополнительных калорий в день, чтобы сделать молоко, необходимое вашему ребенку. Лучше всего получать эти дополнительные калории из сбалансированной, богатой питательными веществами диеты — подумайте о большом количестве белка, кальция, фруктов и овощей и цельнозерновых продуктов.

Хорошая новость заключается в том, что ваше тело будет вырабатывать полноценное грудное молоко, даже если вы не соблюдаете идеальную диету.Плохая новость заключается в том, что ваше тело будет извлекать эти элементы из собственных резервов, что в долгосрочной перспективе может повлиять на ваше здоровье. Например, если вы не получаете достаточно кальция, ваше тело будет извлекать кальций, необходимый для грудного молока вашего ребенка, из ваших костей, что со временем ослабляет их.

Чтобы поддерживать уровень энергии и запас молока, ешьте несколько небольших порций в течение дня и не забывайте пить. Вам следует продолжать принимать витамины для беременных до тех пор, пока вы не поговорите со своим врачом или акушеркой во время шестинедельного осмотра новой мамы.

Выбор продуктов питания и безопасность

Если вам не хватало суши или мягкого сыра во время беременности, вот еще одна хорошая новость — вы можете съесть их снова. На самом деле, полезно есть разнообразные вкусы, которые в некоторой степени проникают через грудное молоко и могут помочь вашему ребенку быть более открытым в еде, когда он станет старше.

Однако некоторые кормящие мамы замечают, что их дети становятся более газообразными или суетливыми после еды с определенными ингредиентами, особенно с брокколи, капустой, брюссельской капустой, молочными продуктами, шоколадом, цитрусовыми, чесноком или острым перцем чили.Если определенная пища, которую вы едите, всегда беспокоит вашего ребенка, постарайтесь на время воздержаться от нее. В редких случаях у грудного ребенка бывает аллергия на то, что ела его мать. Если вы заметили у ребенка крапивницу, хрипящее дыхание или зеленый слизистый стул после кормления, поговорите с врачом.

Ежедневно ешьте самые разные продукты и следите за едой или водой, которые могут содержать токсины, такие как пестициды, свинец и другие опасные вещества, которые могут попасть в ваше грудное молоко. Пейте фильтрованную воду, по возможности ешьте экологически чистые продукты и следуйте тем же правилам в отношении видов рыбы, которых следует избегать, как и во время беременности.

Кофеин и алкоголь

Постарайтесь исключить или уменьшить потребление кофеина, так как часть его попадает в грудное молоко. Алкоголь также попадает в грудное молоко через кровоток. Общее правило заключается в том, что вам нужно около двух часов после каждого напитка, пока в грудном молоке не перестанет содержаться алкоголь.

Если вы планируете выпить бокал вина или пива, постарайтесь выпить его сразу после долгого кормления грудью, особенно если вы думаете, что ваш ребенок не захочет снова сосать грудь в течение нескольких часов.Вы также можете приготовить бутылочку с хранящимся грудным молоком или смесью на тот случай, если вам нужно кормить ребенка, но в крови все еще присутствует алкоголь.

Похудение

Грудное вскармливание может стать способом сбросить вес ребенка, хотя некоторые мамы обнаруживают, что их тела сохраняют несколько лишних килограммов до отлучения от груди. Не пытайтесь похудеть как минимум через два месяца после рождения ребенка. Слишком быстрая потеря веса может привести к истощению и сокращению выработки молока, а также может привести к выбросу токсинов, хранящихся в вашем жире, в грудное молоко.Стремитесь терять около фунта в неделю и рассчитывайте примерно на шесть месяцев или год, пока вы не вернетесь в одежду, которая была до рождения ребенка.

План питания для новых мам по похуданию во время грудного вскармливания

Этот пост, вероятно, содержит партнерские ссылки на товары, которые мне нравятся, и я уверен, что вы тоже! По поводу любого совета по здоровью, который я даю по питанию и потере веса, обязательно проконсультируйтесь со своим врачом, так как я не являюсь профессионалом в области здравоохранения. Я просто мама с большим опытом и знаниями в области здоровья и фитнеса.

Для похудания во время кормления грудью определенно требуется правильный план питания. Без плана питания может быть очень трудно придерживаться здоровой диеты при грудном вскармливании. Я думаю, что очень важно обсудить, как выглядит план питания для похудания для кормящих мам, чтобы вы могли составить свой собственный план питания или следовать одному из моих, чтобы безопасно сбросить вес ребенка, а не количество молока.

Что включает в себя хорошая диета при грудном вскармливании для похудания?

Вы определенно захотите составить свой план питания на основе очень здоровых, богатых питательными веществами продуктов, которые поддержат ваше тело и выработку молока.Фрукты, овощи и нежирные белки являются лучшими источниками питательных веществ, а орехи и авокадо — полезные жиры. В большинстве ваших источников белка будет достаточно здоровых жиров для вашего тела, а ваше тело накопило жир для ребенка и энергии, поэтому мне нравится направлять мам в сторону диеты с более высоким содержанием углеводов и низким содержанием жиров (посмотрите мой новый Кулинарная книга). Это потому, что углеводы являются источником энергии номер один для уставших кормящих мам. Нашему мозгу нужны углеводы, и если вы получаете углеводы из сложных источников, таких как сладкий картофель, киноа, бобы, овощи и фрукты, вам не нужно беспокоиться о своем уровне сахара в крови.

Послеродовое питание 8 лучших продуктов, которые нужно есть после родов

Лучшие продукты для похудения при грудном вскармливании:

Должен ли мой план питания при грудном вскармливании быть низкоуглеводным, обезжиренным или низкокалорийным?

Ваш план кормления грудью для похудения не обязательно должен соответствовать одному из вышеперечисленных! Главное — сосредоточиться на продуктах, богатых питательными веществами. Полна ли еда, которую вы едите, питательными веществами? Большинство этих продуктов менее калорийны, поэтому вы в конечном итоге получаете меньше калорий.Вот почему моя программа состоит из богатых питательными веществами блюд, а не из рациона с низким содержанием углеводов или жиров. Если ваша пища красочная, растет из земли или представляет собой настоящий белок животного или растительного происхождения, тогда это нормально. Когда вы пытаетесь решить, подходит ли вашему организму низкоуглеводная, кето-диета или даже подсчет макросов, может возникнуть сильный стресс.

Мне нравится говорить мамам, что питательные вещества полезны для вашего тела. Не беспокойтесь об углеводах, жирах или белках сразу же. Сосредоточьтесь на питании своего тела для оптимального здоровья и кормления грудью.

Как правильно следить за весом во время грудного вскармливания

Как выглядит хороший план кормления грудью для похудения?

В своей программе я создал полный 21-дневный план питания для мам, который помогает мамам руководствоваться ими и дает им множество вариантов питания с высоким содержанием питательных веществ. Ниже представлен отличный примерный план питания на один день, и возьмите этот пятидневный план питания, распечатайте и используйте!

Я думаю, что хороший план питания на один день будет следующим:

Завтрак:

Протеиновый коктейль для кормления грудью, приготовленный из послеродового протеинового порошка с лактацией, замороженных фруктов и свежего шпината.

Закуска:

Я настоятельно рекомендую свои новые батончики Milk Dust Lactation для перекуса на ходу! Они такие вкусные, полные белка, с низким содержанием сахара и множества трав, повышающих лактацию. Горсть орехов со свежими ягодами, нарезанные огурцы и хумус, дольки яблока с 1 столовой ложкой арахисового масла.

Обед:

Большой салат из листьев салата, клиантро, помидоров, нута и жареного батата. Сверху сбрызните бальзамическим уксусом, солью и перцем.Посыпьте сверху небольшим количеством сыра фета или козьего сыра. Добавьте нарезанные фрукты, если у вас тоже есть!

Закуска:

Ломтики индейки поверх огурцов с горчицей, обжаренные овощи, полувыпеченный сладкий картофель, 1 ломтик тоста с авокадо на проросшем хлебе

Ужин:

Листовой стейк и овощи (рецепт в моей программе!), Запеченный лосось + рис басмати, чили из индейки (в моей программе!), Осветленные начо (в программе тоже!) Или другой большой салат с нарезанной курицей-гриль!

Десерт:

Мои пирожные в период лактации в программе — это самый восхитительный десерт! Пудинг из авокадо очень простой, просто смешанный с авокадо, порошком кука и небольшим количеством стевии.Еще у меня в программе есть файлы cookie!

Вы также можете захватить эту поваренную книгу по грудному вскармливанию с тонкими блюдами только для кормящих мам, чтобы помочь с потерей веса и выработкой молока!

Чтобы похудеть во время грудного вскармливания, ваш план питания должен быть на 80% насыщен питательными веществами. Это то, что принесет вам результаты, но при этом вы будете чувствовать себя реалистично.

Каких продуктов следует избегать при кормлении грудью?

Определенно есть некоторые продукты, которые вы не хотите включать в свой рацион при грудном вскармливании, даже если они кажутся подходящими для похудания.Это обработанные продукты, содержащие искусственные подсластители. Вот несколько примеров:

• Крекеры, чипсы и закуски низкокалорийные
• Газированные напитки диетические
• Соки и конфеты без сахара с аспартамом, сукралозой или другими химическими подсластителями
• Жареные продукты
• глутамат натрия во многих ресторанах и барах на вынос
• Обработанные соевые продукты, такие как искусственные куриные наггетсы (многие из них содержат химические вещества)

Любая еда, которая не является «настоящей» пищей, обычно содержит химические вещества, которые могут изменить ваш гормональный баланс.Некоторые из них более низкокалорийны, поэтому они могут быть полезны для снижения количества калорий, но они не обязательно питают ваше тело, что является нашей целью.

Влияет ли ваша диета при грудном вскармливании на грудное молоко?

Да, ваша диета может повлиять на грудное молоко, и исследования показали, что уровень жира в грудном молоке может увеличиваться с увеличением количества жиров в рационе матери. Белок также может попадать в грудное молоко, из-за чего многие дети могут испытывать аллергию или повышенное газообразование.Большинство матерей считают, что их ребенок загазован от продуктов с высоким содержанием клетчатки, тогда как на самом деле клетчатка НЕ ​​МОЖЕТ попасть в грудное молоко. Клетчатка вызывает газообразование. Скорее всего, ребенок реагирует на белки грудного молока, а его пищеварительная система все еще переваривает.

Как быстро вы сможете похудеть, используя этот план кормления грудью?

Как быстро вы худеете во время грудного вскармливания, полностью зависит от вашего метаболизма и количества потребляемых калорий. Каждая мать сжигает уникальное количество калорий во время грудного вскармливания, поэтому общий коэффициент сожженных 300-500 калорий очень и очень широк.Если вы хотите быстро похудеть, вам нужно будет отслеживать, сколько вы едите, даже если вы едите очень здоровую пищу.

Избавьтесь от лишнего веса во время кормления грудью с помощью этого БЕСПЛАТНОГО 5-дневного прыжка!

Я рекомендую кормящим мамам сначала сосредоточиться на переключении своего рациона на 80% -ную диету, богатую питательными веществами, как и в моем плане. Этот процесс заслуживает недели или двух, чтобы отрегулировать его и по-настоящему взять на себя обязательства. Оттуда, если мать совсем не похудела, я рекомендую подсчитывать калории в течение нескольких дней.Это обычно меняет похудание для матерей в моей программе. Когда вы понимаете, сколько калорий вы на самом деле потребляете, есть что-то настолько удивительное.

Если вы чувствуете, что застряли, я настоятельно рекомендую начать свой 10-дневный сброс. Это всего лишь 10 дней, и это даст вам толчок к здоровому и чистому питанию. Это бесплатно!

Если вам нужна помощь в похудании ребенка и поддержании количества молока, у меня есть очень популярная программа «Послеродовое лечение», которая предоставляет вам диету и план питания для похудения, а не количество молока!

Четверг Совет: Грудное вскармливание по веганской диете | La Leche League Canada

Ноябрь — Национальный месяц веганов, поэтому в последнее время вы, возможно, слышали больше о веганской диете.Матери и другие люди часто задаются вопросом, достаточно ли веганской диеты для удовлетворения пищевых потребностей кормящей матери и ее ребенка. Возможно, будет полезно учесть, что во многих частях мира веганская диета является нормой, и матери и дети в этих культурах были здоровыми на протяжении тысячелетий.

Для производства грудного молока требуется около 500 калорий в день. Некоторые из этих калорий поступают из дополнительной пищи, которую ест мать, а остальные поступают из запасов ее тела, созданных во время беременности.Все матери должны следить за тем, чтобы в их рационе были источники белка, кальция, витамина B-12, витамина D и железа.

Всем кормящим матерям необходимо не менее 1000 мг кальция в день. Матери-веганы могут получать кальций из бок-чой, патоки, тофу, зелени, шпината, брокколи, зелени репы, капусты, миндаля и бразильских орехов. Обогащенный апельсиновый сок, соевое молоко, обогащенные соевые продукты и добавки кальция также могут помочь мамам-веганам увеличить количество кальция в их рационе.

Витамин B-12 в основном поступает из продуктов животного происхождения. Дефицит иногда возникает у людей, соблюдающих веганскую диету. По данным La Leche League, симптомы дефицита витамина B-12 у младенцев могут включать потерю аппетита, вялость, рвоту и мышечную атрофию. Ферментированные соевые бобы и дрожжи являются альтернативным источником витамина B-12. Кормящие матери-веганы должны проконсультироваться с врачом, чтобы определить, содержит ли их рацион достаточно витамина B-12 из неживотных источников.При необходимости врачи могут назначить добавки как матери, так и младенцу.

Витамин D — жирорастворимый витамин, важный для образования костей и всасывания кальция и фосфора из кишечника. В младенчестве и детстве дефицит витамина D приводит к рахиту — заболеванию, характеризующемуся деформациями костей. Независимо от диеты большинство людей получают большую часть витамина D в результате воздействия ультрафиолетовых лучей группы B на солнечном свете. Однако зимой в северных широтах ультрафиолетовые лучи B с длиной волны не обнаруживаются в солнечном свете из-за угла наклона солнца.Людям с более темной кожей требуется больше солнечного света для выработки достаточного количества витамина D. В Канаде матери и / или младенцы могут нуждаться в добавках витамина D независимо от их рациона.

Рекомендуемое потребление белка для кормящих матерей составляет 65 граммов в день в течение первых шести месяцев и 62 грамма в день в период от шести до 12 месяцев. Разнообразная веганская диета, включающая ряд источников белка, таких как соевые продукты, бобы и злаки, должна обеспечивать кормящих матерей достаточным количеством белка.

Железа, содержащегося в грудном молоке, достаточно для младенцев в течение первых 4–6–6 месяцев у здоровых, хорошо питающихся матерей. Матери-веганы не страдают от дефицита железа чаще, чем мясоеды. Сушеные бобы и темно-зеленые листовые овощи являются особенно хорошими источниками железа, даже более калорийными, чем мясо. Всасывание железа заметно увеличивается при употреблении в пищу продуктов, содержащих витамин С, вместе с продуктами, содержащими железо.

Матери-веганы могут и кормят грудью.Дополнительную информацию можно найти здесь

Если у вас есть какие-либо вопросы о том, что есть во время грудного вскармливания, или по любой другой теме грудного вскармливания, обратитесь к лидеру La Leche League.

Six Foods, которые должны есть кормящие матери :: YummyMummyClub.ca

Как кормящая мать, я думаю о том, что я кладу в рот больше, чем обычно, учитывая, что моя дочь потребляет то, что я ем. Наблюдая, как она растет на моих глазах, я не могу не удивляться тому, что до сих пор несу полную ответственность за ее рост и развитие.Каким бы вдохновляющим и удивительным это ни было, я не могу не чувствовать огромное давление. То, что я ем и пью, напрямую влияет как на ее краткосрочное, так и на долгосрочное здоровье. К счастью, если я буду следить за тем, чтобы большую часть времени придерживаться сбалансированной диеты, наслаждаться вкусностями здесь и там — это прекрасно. Фактически, ваше грудное молоко будет идеальным источником питания для вашего ребенка даже при неидеальной диете, хотя ваше здоровье как кормящей мамы пострадает, если ваше питание не на должном уровне.

Наряду с продолжающимся приемом пренатальных поливитаминов и соблюдением в целом хорошо сбалансированной диеты, вот список продуктов, которые я должен обязательно включить в свой рацион, когда я кормлю грудью, поскольку все они обладают отличным питанием.

Лосось:

Лосось — рыба с низким содержанием ртути, которая является отличным источником жирных кислот Омега-3, DHA и EPA. Эти две формы Омега-3 необходимы, то есть мы не производим их самостоятельно, поэтому нам необходимо получать их через пищу, которую мы едим. Употребление в пищу лосося — один из лучших способов воспользоваться преимуществами Омега-3. DHA и EPA напрямую связаны с развитием мозга, глаз и нервов у младенцев и детей ясельного возраста, а также защищают от сердечно-сосудистых заболеваний.Лосось также может помочь стабилизировать уровень сахара в крови и контролировать аппетит, что способствует здоровой потере веса после беременности.

Клубника:

Одна чашка клубники содержит всего 50 калорий, но примерно 150% от вашей суточной потребности в витамине С! Они также являются прекрасным источником клетчатки, что особенно важно для молодых мам. Клубника также обеспечивает здоровую дозу калия, марганца и фолиевой кислоты.

Греческий йогурт:

Греческий йогурт стал очень популярным за последние несколько лет, в основном благодаря высокому содержанию белка и восхитительной густой текстуре.Греческий йогурт — это легкая, удобная и полезная закуска для занятых молодых мам. Благодаря высокому содержанию белка, вы дольше будете чувствовать себя сытым, а также сможете похудеть в послеродовой период. Йогурт также содержит полезные бактерии и пробиотики, которые будут поддерживать пищеварительный тракт вашего ребенка и вашего ребенка в отличной форме.

Молоко:

Молоко — отличный источник кальция и витамина D, которые необходимы для укрепления костей и зубов у вашего ребенка, не говоря уже о поддержании здоровья ваших костей.Молоко также является отличным способом избежать обезвоживания во время кормления грудью, является прекрасным источником белка и очень удобно. Стакан молока или шоколадного молока — моя любимая закуска, когда я кормлю грудью, потому что он увлажняет, а также питает меня и моего ребенка (и я могу пить его одной рукой!).

Миндаль и миндальное масло:

Миндаль — это не только отличный источник белка, полезных полиненасыщенных жиров и клетчатки, он также является богатым источником витамина Е, витаминов группы В и фитостеринов.Целый миндаль, сам по себе или в домашней смеси, станет удобной и полезной закуской во время кормления грудью. Миндальное масло — прекрасная альтернатива арахисовому маслу, его можно использовать в качестве намазки на тосты или бутерброды, а также добавить в овсянку или смузи. Если вы заметили какую-либо реакцию у своего ребенка после употребления орехов любого вида, обязательно обратитесь к врачу, чтобы исключить возможную аллергию на орехи.

Темно-листовая зелень:

Листовая зелень, такая как шпинат, мангольд и капуста, богата клетчаткой, витаминами, минералами, антиоксидантами и многим другим.Одним из минералов, который особенно важен для беременных и кормящих женщин, является железо, и листовая зелень может похвастаться его большим количеством. Однако важно отметить, что растительные источники железа усваиваются не так хорошо, как животные источники (например, мясо, птица, рыба и яйца), но если вы сочетаете эту богатую железом листовую зелень с богатыми железом продуктами животного происхождения или продуктами с высоким содержанием железа. В витамине С, таком как цитрусовые, клубника или болгарский перец, это помогает усвоению железа. Наслаждайтесь листовой зеленью в салате, супах или бутербродах или добавляйте ее в смузи (одна из моих любимых закусок во время грудного вскармливания).

ИСТОЧНИК ИЗОБРАЖЕНИЙ: ZURIJETA VIA GETTY IMAGES

СВЯЗАННЫЕ С: Не знаете, как есть во время беременности? Совет от диетолога

Грудное вскармливание: диета и потребление жидкости l Университетские больницы l Северо-восточный Огайо

Жидкость, диета и отдых помогут вам увеличить количество молока и поддерживать его в норме. Вы обнаружите, что испытываете большую жажду, когда кормите грудью. Увеличьте потребление жидкости настолько, чтобы утолить жажду.

Старайтесь употреблять три или более порций молочных продуктов в день.Если вы не можете пить молоко; есть или пить другие молочные продукты, такие как сыр, мороженое, пахта и йогурт. Если вы решите не есть молочные продукты, подумайте о немолочных источниках кальция, таких как брокколи, шпинат и апельсины.

Полезно выпивать 8 унций воды, сока или молока при каждом приеме пищи и при каждом кормлении грудью. Некоторые матери считают, что теплая выпивка помогает им расслабиться и запускает рефлекс подавленности.

Избегайте напитков, содержащих кофеин (кофе, чай, безалкогольные напитки, шоколадное молоко), или, по крайней мере, ограничьте себя не более чем двумя стаканами или чашками по 8 унций в день.Также избегайте алкоголя.

Сбалансированная диета также важна для кормящих матерей. Увеличьте количество, которое вы едите и пьете, на 500 калорий в день, чтобы производить хорошее молоко и сохранять здоровье. Ешьте свежие фрукты, овощи, мясо, рыбу, яйца и сыр. Если вы обнаружите, что определенные продукты вам не подходят, например, овощи, вызывающие газ (брокколи, капуста, лук и чеснок), избегайте их. Если вы не можете есть или пить молочные продукты, посоветуйтесь со своим врачом о приеме таблеток кальция.

В то же время кормящей матери необязательно придерживаться жесткой диеты, состоящей из «правильных продуктов», чтобы кормить грудью. Более важно соблюдение и соблюдение хорошей диеты. Кормящая мать может кормить грудью, даже если ее диета не оптимальна. В умеренных количествах можно употреблять все продукты, в том числе этнические и семейные. Большинство детей, находящихся на грудном вскармливании, легче переходят к семейной пище во второй половине первого года жизни, потому что они уже испытали эти вкусы в грудном молоке.

Что мне есть?

Диетические рекомендации для беременных и кормящих мам можно найти на веб-сайте Министерства сельского хозяйства США: myplate.gov/. Щелкните Life Stages , затем Adults , чтобы найти рекомендации для мам и будущих мам. Вы также можете нажать на молочные, а затем на немолочные источники кальция, чтобы просмотреть полный список альтернатив.

цитируемых работ

Лоуренс, Рут А. и Лоуренс, Роберт М. «Грудное вскармливание, руководство для медицинских работников», восьмое издание, ELSEVIER, 2016.

Вамбах, Карен и Риордан, Ян «Грудное вскармливание и лактация человека», четвертое издание, Jones & Bartlett, 2010.

Диета для грудного вскармливания, которую рекомендует диетолог

Может быть трудно совмещать кормление грудью, которое дает вашему малышу нужные питательные вещества, пытаясь при этом вписаться в ваши старые джинсы. Когда вы кормите ребенка грудным молоком, он ест то, что вы едите, поэтому вы должны быть уверены, что употребляете правильную пищу, которая способствует его росту и развитию.

Новым мамам, которые хотят сделать все правильно (и боятся сделать что-то не так), Джулиана Шалек, MS, RD, CDN говорит, что все дело в балансе. «Имейте в виду, что это нормально, если ваша диета не идеальна», — говорит она. «Цель состоит в том, чтобы мама привела себя и свое тело в наилучшее состояние для успешного грудного вскармливания». Шалек сказала, что если мама плохо ест, у нее больше шансов прекратить грудное вскармливание, поэтому мы попросили ее помочь нам сориентироваться в правильной диете для грудного вскармливания.

Дженна Пеффли для MyDomaine

ИСТОРИЯ

«Кормящие грудью люди должны придерживаться в целом здоровой диеты, чтобы удовлетворить свои потребности в питательных веществах и убедиться, что они получают достаточно энергии», — советует Шалек.Вот некоторые из основ, которыми она делится со своими клиентами по диете, упражнениям и восстановлению своего тела после рождения ребенка:

— Придерживайтесь разнообразной и сбалансированной диеты с достаточным количеством белка, фруктов, овощей, цельного зерна и молочных продуктов.
— Держитесь подальше от обработанных пищевых продуктов, консервов, избыточного сахара и искусственных подсластителей.
— Обязательно гидратируйте — потребности в воде для кормящих женщин выше, чем обычные ежедневные потребности.
— Соблюдайте постоянный график питания, чтобы поддерживать уровень энергии (старайтесь заправляться каждые три-четыре часа, перекусывая между приемами пищи ).
— Пропуск приемов пищи для снижения веса ребенка только заставляет вас переедать во время следующего приема пищи и замедляет метаболизм; кроме того, он не способствует оптимальному уровню энергии
— Попробуйте заниматься физическими упражнениями несколько дней в неделю (ходьба имеет значение!).
— Грудное вскармливание может сжигать до 500 калорий в день, поэтому, если вы очень активны, вам следует помнить о потреблении достаточного количества калорий.
— Вы можете чувствовать себя голоднее, поэтому включайте 1-2 перекуса с очень высоким содержанием белка в день (сыр из ниток с крекерами из цельной пшеницы, арахисовым маслом с яблоком или бананом и чашкой творога с ягодами — все это хорошие варианты).
— Избегайте употребления алкоголя и кофеина в больших количествах, чтобы избежать обезвоживания.

@freddieharrel

ЧТО ЕСТЬ

«Вам нужно стремиться к пище, богатой питательными веществами, с высоким содержанием витаминов, минералов, полезных жиров, сложных углеводов и нежирных белков и с низким содержанием калорий», — советует Шалек. Она называет это хорошей едой, которая стоит потраченных вами денег. Вот несколько полезных примеров:

Белок

Что есть: Мясо, рыба, курица, яйца, творог, йогурт, молоко, бобы, орехи, ореховая паста, семена
Почему: «Белок важен для адекватного роста и развития, восстановления тканей, поддержки иммунитета, и поддержание сухой мышечной массы », — говорит Шалек.«Он используется организмом мамы для производства грудного молока и помогает в росте и питании ребенка».

Кальций

Что есть: Молоко, йогурт, сыр, капуста, листовая капуста, брокколи, соевые бобы, продукты, обогащенные кальцием
Почему: «Это важно для формирования и защиты костей и зубов», — объясняет Шалек.

Сложные углеводы

Что есть: Цельнозерновой хлеб, коричневый рис, овсянка, киноа, фасоль, чечевица, сладкий картофель
Почему: «Они служат« топливом »для мамы и ребенка, а также содержат большое количество клетчатки, помогающей пищеварительной системе мамы здоровье и контролировать уровень глюкозы », — говорит Шалек.

Утюг

Что есть: Красное мясо, зеленые листовые овощи, морепродукты, бобы, обогащенные злаки
Почему: «Они важны для производства красных кровяных телец и помогают распределять кислород в тканях тела для обеих мам. и ребенок «, — сказал Шалек.

Омега-3 жирные кислоты

Что есть: Рыба (лосось, тунец, сардины), семена льна, семена чиа, масло канолы
Почему: «Эти жирные кислоты выполняют противовоспалительную функцию, помогают в развитии мозга и когнитивных функций, а также могут помочь в работе кишечника. действуют как у мамы, так и у ребенка », — объясняет Шалек.

@gerihirsch

ЧТО ДУМАТЬ

«Определенно рекомендуется придерживаться здоровой и сбалансированной диеты во время грудного вскармливания; однако нет универсальных« опасных или вредных »продуктов, которые мама могла бы употреблять во время кормления грудью», — объясняет Шалек. С учетом сказанного есть несколько вещей, которых следует опасаться.

Рыба с высоким содержанием ртути

Подобно тому, как вы избегали рыбы с высоким содержанием ртути во время беременности, потому что ртуть может быть токсичной, вы должны попытаться сделать то же самое во время грудного вскармливания.К рыбе, от которой следует держаться подальше, относятся акула, рыба-меч, марлин и королевская макрель. Вместо этого выберите лосось, креветки, гребешок и тилапию.

Спирт

Все мамы, которые страстно желают выпить бокал вина, знают, что алкоголь в разумных пределах может быть нормой во время грудного вскармливания. «Но алкоголь попадает в ваш кровоток, поэтому« откачка и сброс »на самом деле миф», — объясняет Шалек. Единственный способ вывести алкоголь из организма — дать ему время, хотя количество часов ожидания перед кормлением грудью зависит от веса человека и толерантности к алкоголю.«Обычно, если вы не чувствуете когнитивных эффектов употребления алкоголя, таких как способность безопасно водить машину и выполнять действия без каких-либо нарушений, грудное вскармливание, скорее всего, подходит», — говорит Шалек. Она предлагает подождать два-три часа перед кормлением, чтобы алкоголь очистил ваш организм. Но держите это в пределах разумного — Шалек не рекомендует употреблять больше одной-двух порций за вечер, если вы активно кормите грудью.

Кофеин

Практическое правило с кофеином очень похоже на то, что касается алкоголя, поскольку он также попадает в кровоток и может передаваться ребенку через кормление.CDC рекомендует ограничить потребление кофеина до 300 миллиграммов или меньше в день или примерно до двух-трех чашек кофе во время грудного вскармливания. Однако некоторые дети более чувствительны к кофеину — это может вызвать у них нервозность, поэтому, если ваш ребенок Когда вы кормите грудью, когда вы суетитесь и плохо спите, вы можете отказаться от кофе. Чтобы быть в большей безопасности, избегайте сильных порций эспрессо и выбирайте кофе, разбавленный молоком.

Прочие продукты питания

Шалек говорит, что в целом мамам следует помнить о любых значительных негативных реакциях, которые могут возникнуть у ребенка после кормления грудью, потому что они могут быть вызваны определенной пищей в рационе мамы.Прием пищи матерью может изменить вкус молока (особенно продуктов с чесноком или специями), к которым дети иногда могут быть чувствительны. Это не повредит вашему ребенку — он просто может не так эффективно кормить грудью, потому что вкус им не так приятен.

Диета при грудном вскармливании

Последние девять месяцев вы потратили на то, чтобы заботиться о еде и напитках, которые вы вводили (и не делали) в свой организм. Теперь, когда вы кормите грудью, у вас будет гораздо больше свободы в том, что вы едите и пьете, но важно продолжать придерживаться здоровой диеты.Правильное питание обеспечит вам и вашему малышу питательную диету, а отказ от продуктов, которые потенциально могут вызвать проблемы, сделает животик вашего ребенка счастливым.

Рекомендации по питанию для кормящих мам

Ваш организм будет вырабатывать грудное молоко для вашего нового малыша на основе «спроса и предложения». Чем больше молока выпьет ваш ребенок, тем больше молока вырабатывает ваше тело. Оно делает это молоко независимо от того, что вы едите или пьете. Мамы во всем мире, которые едят различные культурные продукты, успешно кормят грудью.Поскольку ваше тело берет питательные вещества из вашего тела для молока, если вы не соблюдаете здоровую диету, которая заменяет эти питательные вещества, ваше здоровье может пострадать.

Эксперты рекомендуют придерживаться здоровой, сбалансированной диеты, включающей углеводы, полезные жиры и белки. Продолжайте принимать витамины для беременных, чтобы обеспечить вам и вашему ребенку необходимые питательные вещества, в которых вы оба нуждаетесь. Исследования показывают, что вкус грудного молока зависит от диеты матери. Таким образом, употребление в пищу самых разнообразных продуктов поможет познакомить вашего ребенка с новыми и разными вкусами.

Потребление калорий при грудном вскармливании

Ваше тело будет сжигать около 500 калорий в день во время грудного вскармливания. Американская диетическая ассоциация рекомендует, если вы кормите исключительно грудью или сцеживаете молоко, увеличивать количество калорий до беременности на эту величину, чтобы у вашего тела было достаточно топлива для поддержания выработки молока и увеличения вашей энергии. Идеально можно перекусить цельнозерновыми крекерами с сыром, яблоками с арахисовым маслом или сваренными вкрутую яйцами с морковью и хумусом.

Как правильно есть и пить для успешного грудного вскармливания

Ваша жизнь, вероятно, вращается вокруг заботы о своем новорожденном, поэтому у вас остается мало времени на то, чтобы заботиться о собственных потребностях в первые дни новорожденного. Поскольку вы, вероятно, так сосредоточены на кормлении ребенка, вы можете легко пренебречь кормлением себя. Обустройте зону грудного вскармливания, в которой есть полезные закуски и бутылки с водой, чтобы поддерживать себя сытым и гидратированным.Во время еды ешьте до тех пор, пока не насытились, а не наедайтесь, чтобы не терять калорийность. Старайтесь выпивать не менее 12 стаканов воды по восемь унций в день, чтобы поддерживать количество молока и поддерживать водный баланс.

Избегайте этих продуктов, которые могут вызвать проблемы во время грудного вскармливания

Хотя вы определенно можете ослабить свой список «без еды», который вы составляли во время беременности, что означает, что вы можете снова насладиться суши, есть некоторые продукты это может раздражать вашего малыша.Некоторые из этих продуктов включают:

• Шоколад, который может вызвать жидкий стул у вашего малыша
• Молочные продукты, которые могут вызвать беспокойство после кормления, проблемы со сном и / или экзему
• Чеснок, который может придать вашему молоку неприятный привкус.
• Цитрусовые, которые могут вызывать сыпь от подгузников, срыгивание и беспокойство из-за высокого уровня кислотности
• Арахис, который может вызвать аллергическую реакцию, если у вас есть семейная история тяжелой аллергии на арахис

Эксперты рекомендуют не употреблять алкоголь регулярно, пока вы кормите грудью, но время от времени можно выпить бокал вина.Постарайтесь рассчитать время приема алкоголя вскоре после того, как вы закончите кормить грудью, чтобы дать ему время выйти из организма, прежде чем ваш малыш снова захочет кормить грудью.

Продукты, которые могут помочь увеличить количество молока

Если вы страдаете от недостатка молока, самое важное — выяснить, почему. Неправильный захват, сильная уздечка языка у ребенка или некоторые лекарства, которые вы принимаете, могут уменьшить количество молока. Решите проблему и сцеживайте молоко после каждого кормления с помощью высококачественного молокоотсоса, чтобы пополнить запасы молока.Большинство страховых компаний покроют стоимость молокоотсоса бесплатно для вас.

Помимо решения проблемы, регулярного кормления грудью и сцеживания, есть несколько продуктов, которые вы можете съесть, которые могут помочь увеличить количество молока. Эти продукты включают:

• Овсяные хлопья, которые естественным образом содержат сапонины, которые могут стимулировать выработку гормонов молока
• Пажитник, доступный в капсулах или чае, сотни лет использовался для увеличения производства молока
• Пивные или пищевые дрожжи, которые содержит фитоэстрогены, которые стимулируют выработку молока
• Люцерна, доступна в форме таблеток, которая естественным образом стимулирует работу гипофиза, ответственного за гормоны, образующие грудное молоко

Вам не нужно беспокоиться о каждом кусочке, который проходит через ваши губы теперь, когда ваш малыш родился.