Содержание
Бананы при грудном вскармливании: польза или вред
Можно ли употреблять бананы при грудном вскармливании ? Так как основная часть запретов в питании кормящей мамы связана с употреблением тех или иных фруктов и овощей, которые могут стать источником аллергических реакций для младенца , то давайте разберемся, распространяется ли запрет на употреблении бананов в период грудного вскармливания или нет ?
Банан, который индийцы называли райским фруктом, одна из самых древних культур. А во многих странах этот райский фрукт и по сей день является основным источников питания. Пользуется этот фрукт большой популярностью и у молодых мам , проживающих в самых различных уголках нашей необъятной планеты Земля.
Почему банан так популярен у кормящих мам ?
- Бананы помогают кормящей маме восстановить силы за короткий период времени . Не случайно этот фрукт назначают при работах, связанных с интенсивной физической и умственной нагрузкой.
- Бананы нормализуют артериальное давление и процессы пищеварения.
- А содержащийся в банане триптофан помогает организму расслабиться ,улучшить настроение успокоить нервы и нормализовать сон.
- Бананы не склонны вызывать аллергию у младенца. Поэтому, этот фрукт активно используется производителями детского питания. И очень часто первый прикорм малыша в виде каши или фруктового пюре содержит в своем составе добавку из этого тропического фрукта.
На что следует обратить внимание при употреблении бананов , так это на стул младенца. Бананы способны вызывать и запор и понос , что зависит от индивидуальных особенностей организма младенца. Особенно на это следует обращать внимание , когда банан вводится в качестве прикорма для малыша.
Высокое содержание углеводов очень быстро вызывает чувство сытости, поэтому банан вполне может заменить кормящей маме второй завтрак или полудник.
Можно приготовить омлет с творогом и бананом.
Употребление бананов при грудном вскармливании
Если женщина употребляла банан на протяжении всей беременности, то вероятность возникновения аллергии у грудничка сводится к нулю. Однако очень редко бывают аллергические реакции на крахмалистые вещества, содержащиеся в бананах в большом количестве. Поэтому рекомендуется в первое время приема этого фрукта соблюдать осторожность и внимательно наблюдать за реакцией малыша. Начните с одного банана в день, если кожные высыпания и раздражения отсутствуют , младенца не мучает понос или запор и он спокоен, то смело можете включать в свой рацион бананы в качестве легкого перекуса.
При выявлении каких-либо реакций у малыша, исключите бананы из своего рациона на 10-14 дней. Потом опять попробуйте включить банан в свой рацион ( начните уже с половинки фрукта).
Наблюдайте за малышом, если реакция отсутствует, можете включать банан в свой рацион, если –нет, то исключить этот фрукт из употребления ещё на месяц, потом повторите прием снова.
Так же следует учитывать, такой факт , как незрелый банан. Если аллергия на банан у младенца отсутствует, но его мучает понос, то возможно банан, который вы дает незрелый. Такие незрелые фрукты содержат большое количество крахмала, который в основном и является причиной жидкого стула.
Бананы при грудном вскармливании: можно или нет маме?
В период беременности полноценное питание женщины имеет огромное значение, как для здоровья будущей мамы, так и ее ребенка. Поэтому важно, чтобы в ее рационе присутствовали натуральные продукты, фрукты и свежие овощи. Ведь в них большое содержание полезных веществ и микроэлементов, необходимых для гармоничного развития малыша. Когда же малыш появляется на свет, многое в питании кормящей грудью мамы меняется. Бананы при грудном вскармливании нужно вводить постепенно, ведь употребление данного фрукта может вызвать неожиданную реакцию организма и матери, и ребенка.
Полезные свойства
Вкусный и полезный банан встречается на столах достаточно часто. К ним не равнодушны беременные женщины, причем большинству из них он помогает справиться с токсикозом. Однако, родив малыша, женщина обязана тщательно следить за своим питанием и с осторожностью употреблять всевозможные продукты питания, в том числе и банан. Стоит отметить, польза для кормящей мамы от включения в собственный рацион данного фрукта очевидна:
- Мякоть обогащена питательными веществами, а также невероятно вкусная. Стоит отметить, что в 100 г мякоти содержится суточная норма калия, фосфора, железа, кальция, аскорбиновой кислоты и β-керотина;
- Оказывает стимулирующее воздействие на работу мозга и поддерживает в норме работу сердца и сосудов;
- Способствует укреплению иммунитета, а также в разы повышает сопротивляемость организма к различным вирусам;
- Повышает настроение и весьма полезен для нервной системы;
- Оказывает благоприятное воздействие на состояние кожных покровов, ногтей, стимулирует рост волос;
- Насыщает организм энергией, придает бодрость и силу новоиспеченной мамочке.
Можно ли есть бананы при кормлении грудью?
В бананах содержится множество полезных микроэлементов
В них достаточно высокое содержание полезных микроэлементов. Жители южных стран используют этот фрукт полностью, включая кожуру и листья, притом, что выращивают разные виды данного растения. В нашу страну импортируются исключительно сладкие сорта. Можно ли бананы при грудном вскармливании?
Что касается его мякоти, то она богата огромным количеством питательных веществ. В ее состав входят витамины, минеральные соли. Однако, неразумно считать, что на этом полезные элементы, входящие в состав, заканчиваются. Ученые установили, что в составе имеются и другие микро- и макроэлементы.
Ввиду повышенного содержания вышеуказанных элементов в составе банана, его полезные свойства в период кормления грудью очевидны. Кроме этого, употребление мякоти:
- Успокаивает нервную систему и нормализует сон;
- Способствует улучшению настроения;
- Придает энергию и повышает работоспособность;
- Нормализует давление;
- Положительно влияет на работу мозга, сосудов, мышц, сердечнососудистой системы;
- Улучшает состояние волос, кожных покровов, ногтевых пластин;
- Повышает иммунитет и сопротивляемость к простудным и респираторным вирусным инфекциям;
- Из организма выводит вредные вещества.
Бананы отличаются калорийностью. Они питательны, идеальны для перекусов и помогают справиться с поносом и запором. Добавляя их в свой рацион в период грудного вскармливания, женщина обязательно должна учесть полезные свойства данных фруктов.
Несмотря на все преимущества употребления в пищу, нельзя бананы при грудном вскармливании употреблять, если имеются противопоказания. Воздержаться стоит в случае:
- Аллергии. Несмотря на то, что он считается гиппоаллергенным, если у кормящей матери и ее малыша есть аллергия на другие фрукты, его употребление может вызвать аллергическую реакцию;
- Сахарного диабета. Поскольку в нем повышенное содержание сахара;
- Тромбофлебита и варикозного расширения вен;
- Индивидуальной непереносимости;
- Лишнего веса.
Важно! Не стоит также использовать банан в пищу, если после родов прошло меньше тридцати дней. Поскольку детская пищеварительная система не готова принять его.
При появлении аллергической реакции стоит исключить бананы из рациона
Бананы в первый месяц ГВ — за и против
Многие фрукты для родившегося малыша могут стать причиной аллергической реакции, чтобы избежать таких неприятных последствий, его матери необходимо аккуратно вводить в свой рацион новые продукты питания. Этот фрукт не состоит в списке опасных, однако, употребление в пищу банана при грудном вскармливании в первый месяц после появления ребенка может стать причиной аллергической реакции у малыша. Чтобы избежать неприятных последствий, вводить его необходимо осторожно, придерживаясь рекомендаций специалистов:
- Употребление банана в 1-ый и 2-ой месяц после родов в пищу крайне нежелательно. Поскольку высокая концентрация сахара в нем может вызвать в организме ребенка колики, доставляя тем самым малышу беспокойство и дискомфорт;
- Желательно добавлять в рацион питания кормящей женщины банан, когда ребенку будет не менее 7 – 8 недель. К этому возрасту его система пищеварения немного окрепнет;
- Стоит в сутки съедать только один банан, делая небольшой перерыв в два – три дня. Это время позволит маме понять появились ли изменения на кожных покровах и стул малыша.
В первый месяц после родов употребление в пищу бананов нежелательно
Действие на организм мамы и ребенка
Если употребление бананов при кормлении грудью можно начинать через пару месяцев после рождения ребенка, то вводить их в рацион малыша стоит, когда ему исполнится полгода. Однако, большинство педиатров придерживаются мнения, что начинать прикорм стоит с овощей, а сладкие фрукты желательно добавлять в пищу лишь начиная с 8-месячного возраста.
Важно! Оптимальным вариантом станет, если при грудном вскармливании бананы являлись составной частью рациона матери.
Аллергия и побочные эффекты
Несмотря на то, что бананы при лактации оказывают пользу не только матери, но и ребенку, нельзя оставить без внимания и некоторые неприятные аспекты. Ввиду высокого содержания сахара, возможны:
- Изменение стула грудничка – запор;
- Вздутие живота;
- Колики, повышенное газообразование.
Как правильно вводить бананы в рацион при ГВ?
Если женщина употребляла бананы во время беременности, то после появления на свет ребенок будет знаком с этим продуктом
Как правило, если во время беременности женщина регулярно употребляла их, то к моменту ввода бананов во время грудного вскармливания в рацион матери, ребенок будет знаком с этими фруктами. Однако, обезопасить себя от неожиданностей все же стоит, употреблять их стоит раз в три дня, чтобы проверить реакцию детского организма.
Несмотря на то, что данный фрукт является гиппоаллергенным, у ребенка может наблюдаться непереносимость крахмала, содержащегося в нем. Если наблюдаются колики у малыша либо резко изменился стул, то вводить бананы в рацион не стоит – лучше немного повременить.
Важно! В случае повторения отрицательной реакции, вводить их стоит не раньше чем через месяц. Если организм ребенка отреагирует нормально, то по половинке банана можно кушать раз в три дня. Установившийся ритм позволит привыкнуть крохе к этому экзотическому фрукту.
Вкусные рецепты приготовления
Сладкие бананы женщиной в период грудного вскармливания могут употребляться в пищу как в свежем виде, так и сушеном. Можно их нарезать небольшими кусочками и слегка подсушить в духовом шкафу в течение двух часов при температуре порядка 60 градусов. Вяленые сушеные бананы при грудном вскармливании также оказывают положительное воздействие для организма матери и ребенка.
Рецепты для кормящей мамы отличаются простотой приготовления и минимальным набором продуктов.
Фруктовый салат: просто и быстро
Банановый салат наполнен множеством необходимых для организма веществ и витаминов, понадобятся банан, яблоко и нежирная сметана.
Банан необходимо очистить от кожуры, а яблоко от косточек. Все ингредиенты нарезать кубиками небольшого размера и заправить нежирной сметаной. Полезное блюдо можно по желанию украсить.
Каша с бананом
Это один из наиболее простых способов ввести банан в период лактации — добавить его в кашу. Употреблять в таком виде можно уже через месяц после родов. Превосходно сочетается с различными видами каш. Экзотический фрукт необходимо измельчить и добавить в уже готовую кашу. Также можно сдобить блюдо кусочком сливочного масла .
Банановый коктейль
Поскольку в период кормления грудью женщине не рекомендуется употреблять молоко, стоит приготовить коктейль из йогурта. Для его приготовления понадобится пол литра йогурта без химических добавок. Его необходимо взбить в блендере с одним бананом. Напиток необходимо немного охладить. Напиток оказывает благоприятное воздействие на систему пищеварения кормящей матери.
Все перечисленные аргументы свидетельствуют о том, что банан можно добавлять в пищу, он безопасен для здоровья ребенка, а кормящей матери поднимает настроение. Однако, не стоит переусердствовать с количеством съеденного и обязательно следует обращать внимание на реакции организма ребенка.
Какие фрукты можно есть кормящей маме при грудном вскармливании
Употребление помело при кормлении грудью
Помело отличается большим содержанием провитамина А (бета-каротина). Он является мощным иммуностимулятором (улучшает иммунную систему) и антиоксидантом. Витамин С (аскорбиновая кислота) участвует в синтезе гормонов, формировании соединительной и костной тканей. По содержанию витамина С у помело нет конкурентов помимо грейпфрута. В нём есть витамины группы В, нормализующие обмен веществ. Помело способствует расщеплению жировых клеток. Благодаря плоду кормящая мама может быстрее сбросить лишние килограммы и вернуться в привычную форму.
Помело помогает организму бороться с вирусами и инфекциями
Возможный вред помело
Помело — экзотический фрукт. Он может вызвать аллергическую реакцию у грудничка, хотя и менее выраженную, чем при употреблении мандаринов и апельсинов. Его желательно вводить в рацион только через три месяца после родов. Начните приём с одной дольки, очистив помело от плёнки до мякоти. Не употребляйте более пяти долек фрукта за день, так как он оказывает на организм слабительное действие. Свежую мякоть нежелательно включать в рацион при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, почечной недостаточности, воспалениях печени и мочекаменной болезни.
Что можно кушать в первый месяц?
Список фруктов, разрешенных после появления крохи на свет, небольшой. Первые 1-2 недели рекомендуется воздержаться от любых плодов растительных культур. Далее можно постепенно включать в рацион фрукты. Полезны кормящей женщине яблоки. Употреблять разрешается желтые и зеленые сорта.
В яблоках много железа, магния, цинка, кальция, витаминов Е, С, Р, В. Они низкокалорийные, улучшают работу кишечника и активизируют протекание обменных процессов. Поэтому такой фрукт полезно вводить в рацион при наличии избыточного веса. Рекомендуется употреблять запеченные яблоки: они не оказывают раздражающего действия на слизистую желудка.
Разрешены в первый месяц лактации также груши. В них содержатся кальций, натрий, магний, фтор, железо, витамины группы В, Е, С, Н, А, РР, К. Груши способствуют нормализации работы кишечника и желудка, улучшению настроения, стабилизации давления. Из сухофруктов молодой маме можно употреблять чернослив и курагу.
В первый месяц после родов женщинам полезно кушать бананы
После родов женщине разрешается лакомиться бананами. Несмотря на то что этот плод экзотический, он редко вызывает аллергическую реакцию. Бананы богаты на калий, магний, витамины группы В, А, С. Они улучшают настроение и сон, предупреждают послеродовую депрессию.
Фрукты и аллергия
Многие продукты растительного происхождения способны спровоцировать у малыша аллергию. Пока грудничок не достигнет 4-х месячного возраста, его маме желательно воздержаться от употребления в пищу цитрусовых (апельсинов, грейпфрутов, мандаринов и т. д.), а также некоторых тропических фруктов (манго, папайя и др.).
Большое значение имеет наличие у ребенка наследственной предрасположенности к аллергии. Прежде чем включать в свой рацион те или иные фрукты, матери нужно выяснить, не было ли у нее самой или отца малыша в детстве бурной реакции на определенные продукты
Вещества-аллергены способны поступать в организм крохи с грудным молоком, поэтому так важно соблюдать осторожность. Не следует полностью отказываться от определенных фруктов и ягод, но нужно потреблять их в ограниченном количестве. Иммунная система ребенка должна «познакомиться» с содержащимися в них биологически активными веществами
Иммунная система ребенка должна «познакомиться» с содержащимися в них биологически активными веществами.
Характерными проявлениями пищевой аллергии у малышей являются сыпь или красные пятна на коже, а также сухость и шелушение кожных покровов. Поскольку пищеварительная система грудничка сформирована не окончательно, ей требуется определенное время для адаптации к новому продукту. Зачастую одни и те же фрукты вначале вызывают бурную реакцию, а впоследствии – нет.
Важно: если у грудничка развилась выраженная аллергия, то, по крайней мере, на месяц нужно исключить конкретные плоды из рациона. Затем их вновь можно есть в ограниченном количестве, внимательно следя за состоянием ребенка
Фрукты и ягоды, которые чаще всего вызывают реакцию гиперчувствительности:
- лимоны;
- лайм;
- апельсины;
- грейпфруты;
- мандарины;
- облепиха;
- клубника;
- земляника;
- малина.
Обратите внимание: из всех цитрусовых наименьшую опасность с точки зрения вероятного развития аллергии представляет помело (шеддок). Именно этот богатый витаминами и микроэлементами продукт рекомендуется потреблять женщине в период лактации, но опять-таки – в умеренных количествах
Фруктовые аллергии у грудных детей
Унифицированных правил предупреждения аллергии у грудных детей нет, так как у каждого малыша может быть определенный вид этого заболевания, связанный с тем или иным конкретным фруктом. Оценивать ситуацию можно только, исходя из практики. Так, в рацион питания при грудном вскармливании следует очень маленькими дозами вводить определенные фрукты. При этом нужно внимательно оценивать реакцию младенца на съеденное мамой. Симптомами того, что употребленный фрукт не подходит для вашего ребенка, будут следующие проявления:
- вздутие животика и колики;
- расстройство стула;
- специфическая сыпь.
Если обнаружилось любое из этих проявлений, следует ограничить употребление фрукта, вызвавшего аллергическое проявление.
Какие фрукты и овощи можно употреблять сырыми
Учитывая, что большинство плодов при употреблении в сыром виде вызывают довольно бурную реакцию даже у взрослого организма, вводить их в меню кормящей женщины следует тем более осторожно, ведь газообразование у крохи происходит еще более активно и резко. Конечно, через 3-4 месяца ЖКТ младенца окончательно созреет, и можно будет еще больше расширять рацион женщины, но до этого момента всегда следует помнить о риске
Если есть желание съесть легкий овощной салат, помните о том, что вводить новый продукт можно не чаще, чем 1 раз в три дня. Таким образом можно отследить реакцию крохи на нововведения. Когда вы уже попробовали все возможные составляющие салата, тогда только можно комбинировать и готовить составные блюда с ними.
Персики при грудном вскармливании
Персики — доступный фрукт. Они произрастают во многих регионах.
Персики — антидепрессанты, отвечающие за хорошее настроение кормящей матери
Польза персиков
Персики насыщены магнием и калием, медью, железом, а ещё витаминами групп С и В, провитамином А, каротином, пектином, эфирными маслами, кислотами органического происхождения (яблочной, хинной и лимонной). Магний положительно влияет на нервную систему и отвечает за приподнятое настроение кормящей матери. Этот химический элемент нужен для нормального строения и развития головного мозга. Запах персиков является антидепрессантом (по мнению ароматерапевтов). Этот фрукт способствует улучшению памяти и концентрации внимания.
Питание до родов
На протяжении всей беременности женщина должна следить за своим питанием, однако за 1 – 2 месяца перед родами правильный рацион становится по-особому важным, так как плод продолжает расти и развиваться, поэтому он по-прежнему нуждается в витаминах и полезных веществах. Но организм женщины за пару месяцев до родов тоже претерпевает существенных изменений
Система пищеварения на поздних сроках уже не в состоянии работать как часы, поэтому важно разгрузить ее, но проследить, чтобы организм получал необходимое количество жизненно важных веществ
В меню до родов обязательно должны присутствовать такие группы продуктов:
- свежие овощи, зелень, фрукты, ягоды;
- злаковые каши, цельнозерновой хлеб;
- жирные сорта рыбы;
- растительные масла: льняное, оливковое;
- белковая пища: постное мясо, яйца, творог;
- молочные блюда и кисломолочные напитки.
Аллергия у грудничка и запрещенные фрукты
Наиболее частыми аллергенами среди фруктов считаются все цитрусовые, клубника, земляника, красная малина и виноград. Эти фрукты при грудном вскармливании в первые месяцы категорически противопоказаны
Начинать употреблять их рекомендуется только после полугода и то – с большой осторожностью, начиная с минимальных количеств и пристально наблюдая за реакцией крохи
Признаками аллергии или просто непереносимости того или иного фрукта либо ягоды со стороны младенца являются:
- беспокойное поведение, капризность, особенно, сразу же после завершения кормления или даже в процессе приема пищи;
- отрыжка, иногда – с обильным срыгиванием;
- нарушение стула – запор или, наоборот, диарея;
- кожные высыпания по типу диатеза.
О том, что малыш испытывает после еды боли в животе, также свидетельствует резкое поджимание ног к животу. Если такое происходит, значит, фрукты при лактации выбраны неправильно. Следует временно исключить их из рациона, а затем повторить попытку через несколько недель.
В каком виде лучше употреблять?
Фрукты и ягоды не обязательно есть в первозданном виде – их можно предварительно обрабатывать. Например, печеные фрукты лучше усваиваются, нежели сырые, поэтому их разрешено употреблять раньше. Особенно это касается яблок. Кроме того, пищевые волокна более эффективно выполняют возложенные на них очищающие функции именно после термообработки.
А вот с витаминами все не так хорошо: представители группы В разрушаются в процессе тепловой обработки на 20-30%, витамин С – еще больше, а калий, натрий, цинк, фосфор, медь, железо и другие минеральные вещества теряются в объеме 50-60% от исходного.
Таким образом, начинать следует с тушеных, бланшированных или запеченных фруктов. Но по мере укрепления пищеварительной системы малыша не затягивать с введением сырых.
Отдельно стоит поговорить и о сухофруктах. В них сохраняется максимум полезных веществ. В то же время, благодаря относительно высокой концентрации фруктозы в высушенных дольках, они вполне могут заменить собой запрещенный торт или шоколадную конфету, которую очень хочется, но нельзя. Мы рекомендуем выбирать именно сушеные фрукты при лактации в первые месяцы – они не вызывают интенсивного метеоризма ни у мамы, ни у грудничка. Позже можно вводить в рацион копченые и вяленые сухофрукты.
Разрешенные фрукты при гв
Какие фрукты можно есть кормящей маме, зависит от многочисленных характеристик, например, индивидуальных особенностей организма. При этом, есть группы, которые редко вызывают отрицательные эффекты, входящие в список обязательного набора.
Какие фрукты можно кормящей матери есть во время гв:
- яблоко. Содержится клетчатка, железо и кальций, а также многочисленные микроэлементы. Употребление происходит в печеном виде или после снятие верхнего слоя с кожурой. Лучшим вариантом будет зеленое яблоко;
- груша. Имеет набор фолиевой кислоты, клетчатки, ряд витаминов, например, А, С. Употребляется без кожуры;
- персик является полезным фруктом при грудном вскармливании. Персик влияет на развитие мозга малыша и нормализует психику благодаря магнию, а также нескольким питательным веществам. Без наличия противопоказаний употреблять можно ежедневно;
- абрикос имеет витамины, микроэлементы и бета-керотин, необходимый для иммунитета. Как и персик может употребляться в пищу ежедневно, но в небольшом количестве;
- арбуз используется для увеличения лактации. Он улучшает обмен веществ женщины, что положительно сказывается на качестве молока. Есть нюанс в том, что кушать арбузы маме требуется только выраженные без добавок химического типа;
- слива обладает слабительным свойством, поэтому она используется при наличии запоров у ребенка. Стоит употреблять сливы в виде пюре, желательно из чернослива. Для эффекта достаточно нескольких ложек;
- банан входит в стандартный рацион на второй месяц кормления новорожденного. Имеет калий. Также отличается высокой калорийностью, низким уровнем жирности;
- ягоды для как первого, так и второго месяца без ограничений. Большинство ягод содержит весь набор, необходимый для поддержки иммунитета и развития организма. Вызывание аллергии является очень редким случаем. По своему положительному влиянию отличается черная смородина и свежая красная малина. Употребление может происходить почти без ограничений, если растение не удобрялось с помощью химических удобрений.
Чтобы понять какие фрукты можно кормящей маме в первый месяц, таблица должна составляться индивидуально с учетом аллергий и непереносимости определенных продуктов.
Фрукты при грудном вскармливании в первый месяц регламентируются несколькими факторами:
- особенности организма матери;
- наличие временных или устойчивых аллергий на вещества;
- разнообразие;
- необходимость в дополнительных микроэлементах и витаминах.
Таблица, какие фрукты можно кормящей маме новорожденного, должна создаваться индивидуально, но большая часть даже разрешенных продуктов должна быть ограничена, особенно это относится к первым неделям.
Какие фрукты можно при грудном вскармливании регламентируют из-за влияния веществ на качество молока и последствий реакций на ряд микроэлементов, содержащихся в таких продуктах питания.
Первый месяц лактации: что из фруктов можно кормящей мамочке
Для поддержания организма кормящей мамочки и полноценного питания новорожденного вводить в рацион фрукты не только можно, но и нужно
Однако в первый месяц лактации лучше ограничиться определенными из них, ведь в это время у младенца только начинается становление его пищеварительной системы, и важно не нанести ребенку вред. При любых реакциях, покраснениях и высыпаниях на коже лучше временно ограничить потребление того или иного фрукта, но не отказываться от него совсем в дальнейшем
Прежде всего вводите в рацион местные фрукты: груши и яблоки
Среди разрешенных в первый месяц лактации можно выделить два таких привычных для нашей страны фрукта, как:
Совет. Больше рекомендуются в первые месяцы яблоки и груши сортов с зеленой окраской плодов как менее аллергенные.
В первое время употреблять эти фрукты лучше не в сыром виде, а в запеченном, со счищенной кожицей. Они хорошо воспринимаются организмом, являясь при этом источником витаминов и различных полезных веществ. Начинать нужно с небольшой порции и смотреть при этом на реакцию организма младенца, чтобы у него не было колик и вздутия животика.
Также в первый месяц жизни младенца кормящей матери можно кушать следующие фрукты:
- бананы – их можно употреблять сразу после родов. Они очень полезны, прекрасно утоляют голод, улучшают настроение;
- персики – очень полезные фрукты для кормящей мамы, обладают свойствами антидепрессантов, благотворно сказываются на развитии нервной системы новорожденного;
- абрикосы – в них много витаминов, минералов, укрепляют иммунитет;
- хурма – в ней, помимо других полезных веществ, содержится железо, что хорошо при сниженном гемоглобине.
Фрукты в рационе кормящей женщины
В первые месяцы после рождения малыша происходит становление его пищеварительной системы. Чтобы питание ребенка при грудном вскармливании было полноценным, в рацион матери обязательно должны быть включены фрукты, ведь они являются богатейшим источником витаминов и минералов. Только вводить в свой рацион их нужно постепенно, а от каких-то фруктов придется временно отказаться, чтобы не сделать ребенка аллергиком.
При выборе фруктов лучше остановиться на выращенных в регионе проживания, а не на привозных. Если есть возможность, желательно употреблять те, что выращены на собственном огороде либо куплены в некрупных садовых хозяйствах, в которых не практикуется использование химикатов для обработки плодовых культур.
Какие фрукты и ягоды разрешено есть в первый месяц после родов
До того момента, как ребёнку исполнится месяц, мать должна есть не все ягоды и фрукты. В этом поможет метод исключения:
Из рациона желательно полностью исключить из рациона плоды красного или оранжевого цвета. Пигмент, который придаёт им такой яркий окрас, способен стать причиной возникновения аллергии. Исключение может составлять лишь красное яблоко, но его предварительно нужно очистить.
- Цитрусовые лучше исключить из рациона полностью. Разрешён лишь небольшой ломтик лимона, добавленный в чай.
- Желательно исключить из рациона виноград, сливу и грушу, так как они способствуют вздутию живота и метеоризму. Слива может стать причиной диареи.
Фрукты разрешенные при грудном вскармливании
Когда женщина кормит ребёнка ей необходимо питаться полноценно, должно быть максимальное количество витаминов и минералов, поэтому фрукты при грудном вскармливании крайне необходимы. Вот почему каждой маме следует быть в курсе, какие фрукты можно при грудном вскармливании вводить в свой рацион. Лучше всего употреблять сезонные фрукты, во-первых, они вряд ли выращены с использованием химикатов, во-вторых, их нетрудно будет найти на прилавках магазинов.
Врачи рекомендуют есть яблоки, поскольку они источник клетчатки, содержат железо, йод, магний, кальций. Яблоко способно придать человеку энергии, восстановить силы, также оно имеет небольшой слабительный эффект из-за клетчатки. Лучше употреблять зелёные сорта или запечь фрукты в духовке или микроволновой печи, это избавит от метеоризма.
Также стоит обратить внимание на груши, они смогут наполнить организм женщины необходимой фолиевой кислотой, калием, витамином А, пектином. Но грушу лучше есть очищенную от кожуры, иначе могут возникнут колики у грудничка
Кормящей маме стоит есть персики и абрикосы. Персики содержат много магния, а также способны вылечить депрессию, поднять настроение, укрепить стрессоустойчивость, ещё эти фрукты способствуют развитию детского мозга. Абрикосы помогут работе иммунной системы.
Разрешается есть ягоды при лактации, например, крыжовник, черешню, вишню, смородину. Они прекрасный источник витаминов, антиоксидантов, являются хорошей профилактикой простудных заболеваний, повышают иммунитет. Но хоть они редко вызывают аллергию, всё равно лучше следить за реакцией после их употребления. Естественно в период грудного вскармливания можно есть и бананы, они являются вкусным лакомством, а ещё содержат много калия, обладают практически нулевой жирностью, но высокой калорийностью, то есть подавляют чувство голода, а взамен насыщают энергией.
Также кормящие мамы могут смело есть арбуз, который во время беременности многие гинекологи употреблять не советуют из-за большого количества жидкости, что может привести к отёкам. В период лактации он, наоборот, будет полезен для увеличения молока, улучшения обмена веществ.
Фрукты при грудном вскармливании хочется любой женщине, поэтому не нужно себе отказывать, но лучше есть их в первой половине дня, чтобы обезопасить малыша от колик, возможных аллергических реакций.
https://youtube.com/watch?v=Rsy9f1V1wyg
Можно ли кормящей маме есть консервированные фрукты и ягоды
Фрукты и ягоды в консервированном виде можно включить в рацион кормящей женщины. Желательно отдавать предпочтение домашней консервации. В этом случае у вас будет чёткое представление, какие именно ингредиенты добавлены в состав. Магазинные продукты могут храниться на полках долгое время. К тому же они изобилуют специальными химическими составами. Реакция малыша на их употребление мамой может быть негативной. Покупные консервированные фрукты нежелательно употреблять в больших количествах. Наблюдать за состоянием ребёнка необходимо в любом случае.
Консервированные фрукты и ягоды могут присутствовать в рационе кормящей матери, но к покупным продуктам такого плана следует относиться осторожно
Сезонные фрукты выбор заботливой мамы
Фрукты, ягоды стоит употреблять кормящей маме сезонные, так как именно тогда они содержат больше всего витаминов, а ещё имеют ярко выраженный, а не травянистый вкус. Особо стоит выделить черешню, её можно употреблять на самых ранних месяцах жизни малыша, также можно смело есть нектарины, персики, они улучшат обменные процессы.
Зато смородину нужно вводить в рацион постепенно, поскольку эти ягоды содержат большое количество витамина С, который является сильным аллергеном, лучше начинать с компота, в который можно добавить по желанию любые другие фрукты или ягоды, например, яблоки, малину
Следует обратить внимание на инжир, он имеет жаропонижающие свойства, повышает иммунитет, помогает справляться с простудой. Ещё кормящим женщинам не стоит отказываться от хурмы, она повышает гемоглобин, при этом наполняя организм йодом
Правда, есть её стоит только если малышу исполнилось три месяца, поскольку она способна вызвать непроходимость кишечника у ребёнка. Также начиная с сентября до конца декабря наступает сезон граната, его сок крайне полезен, но начинать употреблять его нужно также маленькими порциями
Любые фрукты способны принести как пользу так и вред, важно помнить, что здоровье кормящей мамы нужно для хорошего самочувствия её крохи
Начинаем с малого – какие фрукты разрешены кормящей маме
Настал послеродовой период. С этого момента кормящая мама должна контролировать своё меню от и до. Родственники пакетами несут в палату разноцветные фрукты, дабы пополнить силы роженицы, и чтоб молоко было полезнее, – витамины же. Главное правило в этой ситуации – думать о ребенке и возможных последствиях после того или иного продукта.
Итак, какие фрукты для кормящей грудью матери разрешены в первые дни после рождения малыша:
- зеленые яблоки – одни из первых фруктов, которые можно есть роженице в первые дни лактационного периода. Богатые пектином, они помогут наладить послеродовой стул, повысят настроение и утолят легкий голод;
- груши – этот фрукт любых сортов содержит неимоверное количество клетчатки. Груши при употреблении матерью налаживают у малыша пищеварение, предотвращают появление газов, снижают остроту колик;
- персики – эти сочные фрукты способны утолять жажду, которая часто сопровождает кормящих мам, активизируют в первый месяц после родов приливы молока и совершенно не вызывают аллергии у малышей.
Всего три вида фруктовых плодов, которые не вызовут реакции у грудничка и в то же время пополнят материнский организм клетчаткой, большим комплексом витаминов и минеральных веществ.
Некоторые ограничения по употреблению фруктов
Любые фрукты при кормлении грудью вводят в рацион постепенно, немедленно отказываясь от употребления того либо иного, если у новорожденного появляется аллергическая реакция. Полностью отказываться от такого фрукта не следует, лучше попробовать снова ввести этот продукт в рацион чуть позже.
Начинать желательно с небольшого количества, около 200 г плодов в день. Но постепенно это количество нужно довести до нормы в 400 г. В первый месяц лактации предпочтительнее использование термически обработанных плодов, например, запеченных. В дальнейшем при нормальной реакции организма младенца можно будет есть фрукты сырыми.
Кормящим мамам нужно обязательно употреблять фрукты, не отказываться полностью от них из-за боязни аллергической реакции ребенка. Конечно, на некоторые плоды у младенца может проявиться аллергия, поэтому необходимо придерживаться рекомендаций по употреблению фруктов в этот период.
Чтобы избежать аллергии
Пока вы кормите малыша грудью, нужно избегать продуктов, которые вызывают аллергию у ребенка. Обязательно следите за реакциями крохи и наблюдайте, как изменения в вашем рационе сказываются на поведении малыша, состоянии его кожи, а также частоте и характере стула.
Есть несколько групп продуктов, которые во время кормления лучше исключить из своего рациона.
- Прежде всего, это кофе, чай, алкоголь, газированные напитки и шоколад.
- Также в список запретов попадают экзотические (особенно цитрусовые) фрукты, производные сои, морепродукты, сырая и слабосоленая рыба и продукты, содержащие различные химические добавки (консерванты, усилители вкуса).
- Сладкие, жирные десерты также стоит исключить на время грудного вскармливания.
Если у малыша обнаружена предрасположенность к аллергии, маме стоит особенно внимательно отнестись к своей диете. В этом случае нужно ограничить потребление белка коровьего молока. Если мама злоупотребляет этими продуктами, у малыша может появиться сильная аллергия, вздутие живота и другие неприятные симптомы.
Стоит сократить потребление другого белка — глютена, который присутствует во всех злаковых, кроме риса, гречки и кукурузы.
У детей с наследственной предрасположенностью к аллергии часто вызывает реакцию пигмент, который окрашивает в красный цвет овощи и фрукты
Поэтому стоит осторожно относиться к красным фруктам и ягодам в своем рационе
Чаще всего аллергия возникает на белок коровьего молока, куриные яйца, орехи и рыбу (более половины всех случаев).
Некоторые отвары так же, как и кофе, могут вызывать негативную реакцию у младенца. Это женьшеневый (возбуждает нервную систему), настой боярышника (понижает давление), донника (содержит вещества, ухудшающие свертываемость крови), а также мяты.
Любой новый продукт вводится в рацион кормящей мамы не чаще, чем раз в две недели.
Бананы при грудном вскармливании
Среди обывателей принято думать, что бананы — очень полезный и ценный с точки зрения диетологии продукт. Однако, загугливая эту тему, только что родившая женщина преследует другую цель. Она ищет не столько полезные в период грудного вскармливания продукты, как те, которые просто можно есть, не опасаясь. Ведь сейчас, после родов, рацион кормящей матери довольно ограничен, между тем аппетит «несправедливо» зверский: мама не только физически истощена родами и бессонными ночами. С каждым кормлением она теряет большое количество калорий, и организм требует восполнения этих потерь.
Хочется не просто есть, а съесть что-нибудь вкусненькое. Ведь и того нельзя, и этого… Бананы кажутся спасительным кругом: и полезные, и вкусные, и доступные, и (что едва ли не самое важное в стрессовом послеродовом ритме) не требуют никакой готовки: почистила и съела. Вот только малыш не позволяет «лопать» вкусности без зазрения совести. И женщина должна убедиться, можно ли кушать бананы кормящей маме.
К сожалению, нюансы таки есть…
Можно ли есть бананы при кормлении грудью
Начнем с хорошего. В бананах содержится множество полезных веществ. У себя на родине, в южных странах, они произрастают разных видов и применяются местными жителями полностью: и мякоть плода, и его кожура, и листья растения. Нам же доступны только десертные сладкие сорта, о которых мы сегодня и поговорим.
Мякоть этого популярного фрукта действительно очень богата полезными веществами! Больше всего в ней содержится витаминов В5, В6, С, РР, а также минеральных солей — калия, магния, марганца. Но этим полезный состав банана не ограничивается. Ученые также выделяют в его составе витамины — А, В1, В2, В9, В12, Е, Н, D, К, холин; макро- и микроэлементы — натрий, фосфор, кальций, железо, цинк, фтор, селен; прочие полезные вещества — углеводы, белки, крахмал, пектины, органические, насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты и другие.
Благодаря всем содержащим в себе компонентам полезные свойства бананов при грудном вскармливании весьма впечатляют. В частности, употребление этих фруктов имеет такое положительное воздействие на организм кормящей мамы:
- Способствует нормализации сна, успокоению нервной системы, устранению стрессов.
- Улучшает настроение.
- Повышает работоспособность, придает энергии.
- Полезно для работы мозга, сердца, сосудов, мышц.
- Нормализует давление.
- Регулирует работу желудочно-кишечного тракта.
- Выводит вредные вещества из организма.
- Улучшает состояние кожи, волос, ногтей.
- Повышает сопротивляемость простудным заболеваниям и пр.
Бананы очень питательны и калорийны, отлично подходят для перекусов и помогают в борьбе с запорами и поносами. Это, а также другие свойства тропических фруктов, непременно нужно учитывать, употребляя их в период лактации.
Бананы при грудном вскармливании: крепят или слабят
Чем хорош этот фрукт для кормящих мам и их малышей, так это низкой степенью аллергенности. Непереносимость продукта встречается достаточно редко, хотя полностью и не исключается (она встречается, главным образом, у малышей с аллергией на крахмал). Но есть другие причины, по которым употребление банана кормящими мамами требует осторожности. Одна из них — способность слабить и закреплять стул.
Если опорожнение кишечника регулярное, и с этим нет никаких проблем, то присутствие в рационе бананов вряд ли каким-нибудь образом повлияет на работу кишечника. А вот при выборе «правильных» бананов консистенцию и частоту стула можно регулировать. Так, зеленые, недозревшие фрукты оказывают послабляющее действие ввиду высокого содержания крахмала. Чем более спелый фрукт, тем выше вероятность закрепляющего эффекта, потому что по мере его дозревания в нем повышается содержание пектина.
Вместе с тем, не одно лишь это нужно учитывать, вводя в рацион кормящей мамы бананы. Очень часто данный продукт провоцирует повышенное газообразование и колики у новорожденных, поскольку усиливает процессы брожения в кишечнике. Если Вы заметили, что малыш после таких Ваших трапез плачет, сучит ножками, какает по-другому, у него урчит в животике, вздувает, то это явно указывает на плохую переносимость продукта.
Бананы при грудном вскармливании в первый месяц
Несмотря на возможные неприятности, специалисты по грудному вскармливанию не считают банан опасным продуктом. Если женщина уплетала фрукт в период вынашивания ребенка, то может спокойно продолжать его есть и после рождения крохи. С одной только оговоркой: количество лакомства придется ограничивать. Врачи не советуют употреблять более одного фрукта в день. Но в целях предосторожности лучше, все же, следовать предложенной ниже схеме.
Другое дело, если только сейчас Вас «пробило» на бананы. В таком случае начинать нужно очень аккуратно. Сначала попробуйте небольшой кусочек — желательно в первой половине дня, чтобы проследить реакцию детского организма на новый продукт. Если никаких негативных последствий в здоровье и самочувствии младенца Вы не замечаете, то спустя три дня съешьте уже половинку фрукта. Все хорошо? Через 3 дня спокойно можете полакомиться целым бананом!
Боли в животе, колики, вздутие, резкое изменение стула и режима опорожнения кишечника, сыпь на коже новорожденного после употребления Вами бананов должны стать причиной временного отказа от этого фрукта. Следующую попытку «познакомить» детку с вкусным дополнением к рациону можно предпринять не ранее, чем спустя неделю. Если нежелательная реакция проявилась в первый месяц жизни младенца, то отложите пробу еще на месяц.
Кстати, о сроках. Некоторые специалисты предпочитают не спешить с этим делом. Всяческую экзотику, в числе которой и заморские плоды (то есть привозные, произрастающие «не у нас»), лучше не вводить в меню кормящей матери в первый месяц после родов. Но другие врачи не видят никаких причин бояться бананов. Главное, говорят они, соблюдать меру и постепенность введения их в рацион, подобно введению новых продуктов во время прикорма.
Почему нельзя бананы при грудном вскармливании
Банан очень быстро стал у нас популярным и очень гармонично «влился» в содружество фруктов, которые считаются обыденными на наших столах. Его «заграничное» происхождение не стало этому помехой. Вместе с тем, оно имеет большое значение, когда речь заходит о пользе бананов и об их безопасности, в особенности для кормящих матерей и маленьких детей.
Наверное, каждый знает, что у себя на родине выращиваемые в промышленных целях и предназначенные на импорт бананы собирают незрелыми. Только так их можно транспортировать на большие расстояния и сохранять в течение длительного периода времени без потери товарного вида продукта. Да и то, для этого необходимо создать определенные условия.
Собранные совершенно незрелыми плоды герметически упаковываются и доставляются в место назначения. Затем бананы помещают в газовые камеры, где под воздействием этилена они доходят до «спелой кондиции», приобретая красивый внешний вид. И только после этого продукт поступает в продажу.
Так вот, именно под воздействием этилена природный крахмал и клетчатка, в изобилии содержащиеся в дозревших естественным образом плодах, преобразуются сахар. Это не только существенно снижает (если не сказать полностью уничтожает) пользу бананов, но и добавляет им вредности. А если еще учесть, что в зеленых плодах, какими их срывают с пальм, полезных веществ и без того немного по сравнению со зрелыми…
Таким образом, бедные питательными веществами бананы становятся, вместе с тем, очень богатыми вредными калориями. Такие продукты способствуют быстрому набору лишнего веса. Кроме того, вместо поддержания уровня глюкозы в крови (после чего наступает продолжительное ощущение насыщения) такие отлежанные бананы приводят к резкому выбросу в кровь инсулина и усиливают чувство голода.
Еще более калорийны и бедны, то есть еще менее полезны, сушеные бананы при грудном вскармливании.
Безусловно, это вовсе не обозначает, что фрукт очень вреден и от него непременно нужно отказаться. Нет. Но не нужно строить иллюзий по поводу его огромной пользы. Бананы кормящим матерям есть можно и нужно, если ребенок нормально реагирует на данный продукт. Как минимум, это очень вкусно и очень удобно. Но не забывайте о чрезмерно высокой калорийности этих фруктов.
Бананы при кормлении грудью: отзывы
Практически все кормящие мамы пробуют вводить в свой рацион бананы, но не у всех детки одинаково хорошо воспринимают этот продукт. В большинстве случаев, при соблюдении осторожности и постепенности, все проходит «гладко», и банан мирно приживается в послеродовом меню. Но негативные реакции малышей также случаются, и это нужно учитывать — все индивидуально. Мамочки рассказывают, что их детки мучаются от колик и вздутий, а потому спешить не нужно (специалисты советуют «знакомить» грудничка с бананом спустя 2 месяца после родов). Но как минимум попробовать непременно стоит. Ведь нужно же что-то есть, особенно, когда много чего нельзя…
Специально для nashidetki.net- Маргарита СОЛОВЬЕВА
Можно ли хурму при грудном вскармливании
После беременности, родов женщина нуждается в восполнении потраченной энергии. Ее иммунитет ослаблен, чтобы восстановить защитные силы организма, требуется сбалансированный рацион питания. И не последнее место в нем отведено фруктам, имеющим богатый химический состав. Но кормящая мама должна учитывать реакцию детского организма на новые продукты. Поэтому нужно разобраться, насколько полезна хурма при грудном вскармливании, ведь она обладает вяжущим эффектом. А также стоит знать вредные свойства продукта.
Только созревший фрукт способен принести пользу кормящей маме и ребенку
Можно ли кормящей маме хурму
Хурма – южный плод, который в изобилии появляется осенью на прилавках магазинов, когда на улице уже слякоть и холод. Ценность ее в богатом химическом составе и высоких вкусовых качествах при полном созревании. Причем по содержанию полезных компонентов хурма превосходит яблоки, бананы и мандарины.
По мнению специалистов, этот фрукт можно употреблять кормящей маме, но существуют некоторые ограничения. И, чтобы избежать нежелательных последствий, нужно их учитывать.
Польза хурмы при грудном вскармливании
Данный плод – это кладезь витаминов, минеральных веществ. При этом он имеет низкую калорийность всего 53 Ккал на 100 продукта. А это значит, что при его употреблении кормящая женщина может укрепить свой иммунитет, не опасаясь появления лишних килограммов. Высокое содержание железа в хурме способствует улучшению состава крови и повышению ее объема. Она помогает нейтрализовать токсины в организме женщины, ускоряет восстановление после перенесенных родов.
Бактерицидное действие фрукта снижает вероятность развития мастита и цистита у кормящей мамы. А комплекс витаминов повышает устойчивость к вирусам инфекциям, простуде организма женщины и малыша. Данный фрукт, по утверждению специалистов, помогает нормализовать гормональный фон кормящей мамы, ускорить обменные процессы.
К тому же сладкий вкус плода поднимает настроение, несмотря на холодные осенние дни. Это помогает женщине легче переносить недосыпания и заботы за малышом. Спелая хурма в большом количестве содержит пектин и пищевые волокна. Они активизируют перистальтику кишечника и помогают предупредить запоры, которые нередко возникают у кормящей мамы после родов.
Благоприятное влияние на развитие и укрепление здоровья ребенка фрукт оказывает, попадая в его организм с молоком матери. Кальций необходим костной ткани, магний – сердечной мышце, клетчатка – для нормализации функции органов пищеварения.
Хурма на 78% состоит из воды, что позволяет повысить выработку грудного молока
Вред хурмы при ГВ
Однако, несмотря на пользу фрукта, в некоторых случаях он способен нанести вред кормящей маме и малышу. Чтобы избежать негативных последствий после его употребления, нужно знать существующие противопоказания.
Для ребенка
О высоком содержании каротина в продукте свидетельствует желто-оранжевый цвет плода. Этот растительный пигмент считается сильным аллергеном. Поэтому реакция организма ребенка на него может выражаться высыпаниями на теле, раздражением кожи.
Хурма содержит полифенолы, являющиеся мощными антиоксидантами естественного происхождения. Высокая их концентрация в продукте способна вызывать сбой работы пищеварительной и мочевыделительной системы. Ведь полифенолы требуют длительной ферментации, поэтому тяжелее усваиваются организмом малыша. Это может стать причиной расстройства стула, повышенного метеоризма, кишечных коликов, тошноты.
Важно! Хурма способна нанести вред здоровью ребенка только при игнорировании правил ее употребления.
Для мамы
Данный фрукт содержит много сахаров, поэтому женщинам, страдающим сахарным диабетом, он противопоказан. В некоторых случаях хурма способна не только оказывать слабительное действие, но и вызывать запоры. Такая реакция организма кормящей женщины возможна при употреблении недозревшего плода, поскольку он содержит в избытке танины.
Иногда хурма может стать причиной непроходимости кишечника. Такое возможно при нарушении перистальтики органа на фоне перенесенной операции. В этом случае клетчатка плода образует плотный сгусток.
Важно! Запрещено кормящей маме есть хурму с холодной водой и молоком, а также на голодный желудок, иначе проблем с пищеварением не избежать.
Особенности употребления хурмы при кормлении грудью
При правильном употреблении продукта он способен принести только пользу. Поэтому женщина должна заранее ознакомиться с рекомендациями по введению хурмы в рацион.
Когда можно есть хурму после родов
В первый месяц грудного кормления этот продукт не рекомендуется включать в меню. Причем данное правило касается всех женщин, даже тех, которые употребляли его на протяжении беременности. Ведь на раннем этапе развития внутренние системы малыша только адаптируются к новым условиям и любой продукт, кроме грудного молока, может привести к негативным последствиям для здоровья.
Пробовать вводить фрукт в рацион можно с третьего месяца жизни ребенка. К этому времени его пищеварение уже приходит в норму. А это значит, вероятность несварения снижается.
Лучше всего введение хурмы в рацион кормящей мамы сочетать с началом прикорма малыша
Сколько хурмы можно съесть
В первый раз можно съесть небольшой кусочек спелого фрукта и проследить за реакцией организма ребенка в течение суток. Употреблять продукт рекомендуется в первой половине дня. Если это не привело к появлению аллергической реакции, то тогда можно постепенно увеличивать дозировку. Норма потребления хурмы для кормящей мамы составляет 1-2 спелых плода не более двух раз в неделю.
Какой сорт хурмы выбрать кормящей маме
Существует много сортов этого фрукта. И главное их отличие в содержании танинов, вызывающих вяжущий эффект. Для кормящей мамы подойдут виды с минимальной концентрацией этих веществ, что позволит избежать побочных явлений.
Сорта хурмы, которые можно при ГВ:
- Королек. Сладкий фрукт, сочная мякоть которого при созревании становится темно-коричневой, за что сорт еще называют шоколадным.
Королек созревает в конце октября
- Шарон. Гибридная форма культуры, полученная при скрещивании хурмы и яблока. Плод уплощенный, сладкий без косточек с хрустящей мякотью.
Шарон отличается мягким вкусом без терпкости
- Фуйю. Плоды небольшие, по вкусу напоминают сладкую тыкву. Мякоть хрустящая, без косточек.
Сорт Фуйю получен на основе Восточного вида культуры
- Тамопан. Плоды крупные, плоские, с толстой кожурой. При созревании приобретают равномерный оранжевый окрас.
Плоды Тамопана нужно употреблять после заморозки
Важно! Если хурма вяжет, то ее нужно положить в морозилку на сутки, так как при минусовой температуре танины разрушаются.
Полезные рецепты
Кормящей женщине употреблять южные плоды можно не только свежими, но и вялеными. Процесс приготовления таких фруктов, в отличие от сушки, проходит без воздействия тепла. Влага из продукта испаряется под потоками воздуха. Вяление требует длительного времени, но при этом хурма остается мягкой и полностью сохраняет пищевые и вкусовые качества.
Также на основе данного плода можно готовить разные блюда в период лактации. Их употребление сводит к минимуму возможные риски для кормящей мамы и малыша.
Запеканка
Потребуются:
- 4 хурмы;
- 200 г сахара;
- 120 г муки;
- сок из половины лимона;
- 200 г сметаны;
- 3 яйца;
- немного сливочного масла.
Процесс приготовления:
- Взбить отдельно яйца.
- Добавить в них сахар, сок лимона, муку, сметану.
- Сварить отдельно фрукты в подслащенной воде.
- После остывания нарезать их дольками.
- Выложить хурму в форму, залить тестом.
- Смазать сверху сливочным маслом.
- Выпекать полчаса при температуре 180 °С.
Запеканку можно посыпать сахарной пудрой по готовности
Фруктовое пюре
Потребуются:
- 2 спелые хурмы;
- 2 банана.
Процесс приготовления:
- Очистить хурму от косточек и кожицы.
- Нарезать ее и бананы мелкими кусочками.
- Измельчить фрукты блендером до консистенции пюре.
При подаче блюда его украсить веточками мяты
Йогуртовый мусс с хурмой
Потребуются:
- 3 среднего размера хурмы;
- 200 мл натурального йогурта;
- 50 г сахара;
- 400 мл 20% сливок;
- 4 пластины листового желатина.
Процесс приготовления:
- Замочить желатин в воде.
- Смешать йогурт с сахаром.
- Полученную массу соединить с набухшим желатином, предварительно слив воду.
- Выдержать десять минут.
- Взбить блендером сливки.
- Соединить их с йогуртовой массой.
- Очистить плоды от кожицы и семечек.
- Блендером взбить их до однородной массы.
- Выложить в креманки слоями хурму и йогуртовую массу.
- Поставить в холодильник.
Наслаждаться муссом можно через три часа, когда он застынет
Заключение
Хурма при грудном вскармливании может принести пользу и вред кормящей женщине и малышу. Чтобы исключить вероятность побочных эффектов, нужно вводить продукт в меню постепенно малыми дозами. Это позволит снизить нагрузку на пищеварительную и иммунную систему ребенка.
можно ли кормящей маме в первые 2 месяца
В период грудного вскармливания (ГВ) очень важен рацион молодой мамы. Грамотно составленное меню позволит избежать проблем с пищеварением у малыша, предотвратит появление метеоризма, кишечных колик. Увлекаться сладким запрещено, а вот можно ли есть бананы? Безопасны ли эти фрукты при ГВ, и стоит ли их употреблять в пищу?
Польза от бананов при лактации
Экзотический фрукт содержит большое количество полезных веществ. Ниже перечислены возможные преимущества для здоровья, возникающие при употреблении бананов. Важно отметить, что для окончательного доказательства этих свойств необходимы более качественные исследования. [1]
- Профилактика астмы. Исследование, проведенное Императорским колледжем Лондона, показало, что у детей, которые ели всего один банан в день, вероятность развития астмы на 34% ниже.
- Предотвращение развития онкологических заболеваний. Употребление бананов, апельсинов и апельсинового сока в первые два года жизни может снизить риск развития лейкоза у детей. Являясь хорошим источником витамина С, бананы могут помочь в борьбе с образованием свободных радикалов, которые, как известно, вызывают рак. Высокое потребление клетчатки из таких фруктов, как бананы, снижает риск развития колоректального рака.
- Поддержание сердечной деятельности. Клетчатка, калий, витамины С и В6, содержащиеся в бананах, поддерживают здоровье сердца. Увеличение потребления калия наряду с уменьшением потребления натрия является наиболее важным диетическим изменением, которое человек может сделать, чтобы снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
- Снижение уровня сахара в крови. Исследования показали, что диабетики 1-го типа, которые потребляют пищу с высоким содержанием клетчатки, имеют более низкий уровень глюкозы в крови по сравнению с диабетиками 2-го типа.
- Нормализация пищеварения. Мягкие продукты, такие, как бананы, рекомендуются для лечения диареи.
- Сохранение памяти и повышение настроения. Бананы также содержат триптофан, аминокислоту, которая, как показывают исследования, играет важную роль в сохранении памяти и улучшении психологического настроя.
Сушёные бананы
Экзотические плоды можно потреблять свежими, вялеными, сушёными, в форме чипсов. Молодые мамы предпочитают добавлять сушёные бананы в компоты, улучшающие лактацию. Правильно высушенные фрукты сохраняют все полезные вещества, а потому порой более ценны, чем свежие. Они прекрасно питают, насыщают организм витаминами, способствуют выработке гормона счастья. Однако, ввиду высокой калорийности, злоупотреблять ими не стоит: сто грамм продукта по энергетической ценности сравнимы с большой порцией молочной овсяной каши с сахаром.
Можно ли кушать бананы при кормлении грудью?
Педиатрами замечено, что роженицы, употребляющие бананы при кормлении грудью, более спокойные и уравновешенные. Это состояние передаётся младенцам, а также влияет на общий психологический фон дома.
Бананы отсутствуют в при грудном вскармливании и рекомендованы к употреблению федеральным органом USDA [3].
Можно ли бананы мамам, не употреблявшим эти фрукты в течение всей беременности? В этом случае с введением экзотического продукта следует повременить, особенно в послеродовой период. Затем можно постепенно их вводить, начиная с маленького кусочка до обеда. В течение всего дня следует наблюдать за состоянием малыша: если нежелательные последствия со стороны ЖКТ отсутствуют, употребление фруктов продолжают; если же у младенца появились колики, нарушился стул, бананы на ГВ употреблять не стоит хотя бы месяц, затем можно попробовать ввести фрукт ещё раз.
Влияние на лактацию и ребёнка
Несмотря на существенную пользу и богатый состав этих жёлтых плодов, их введение во время ГВ не всегда целесообразно. Как показывает практика, дело бывает не в самих плодах, а в их чрезмерном количестве. Рекомендуемая доза продукта в сутки – 1 шт. Превышение чревато отрицательными последствиями: зудом, вздутием животика у младенца.
Мнение эксперта
Соколова Л. С.
Врач-педиатр высшей категории
Существует исследование, доказывающее связь между увеличением объема грудного молока и употреблением бананов. При съедании этих плодов у матери повышается синтез окситоцина, гормона, способствующего образованию молока [2].
Опасность их поедания при кормлении малыша грудным молоком определяется спецификой сбора и хранения. Так, плоды снимаются незрелыми, потом переносят транспортировку. Затем их помещают в специальные камеры, где под влиянием этилена фрукты приобретают презентабельный внешний вид.
Противники бананов утверждают, что столь долгий путь экзотических фруктов убивает все ценные для организма вещества, а потому есть фрукты мамам нельзя. Сторонники же этого продукта утверждают обратное: по их мнению, есть бананы во время лактации крайне важно, ведь сладость улучшает вкус материнского молока, в результате чего малыши охотнее кушают и меньше срыгивают.
Главное – соблюдать меру, не объедаться сладкими плодами. При диарее фрукт улучшит пищеварение, но при запорах – ещё больше закрепит.
При неполадках ЖКТ у мамы или малыша от поедания бананов следует на время отказаться.
Бананы в первый месяц
Начальные 30 дней – самые сложные для матери и малыша, т. к. дети остро реагируют на введение новых продуктов в мамино меню. Итак, можно ли есть бананы при грудном вскармливании? В случае отсутствия проблем с пищеварением один плод на протяжении суток пойдёт лишь на пользу. Если же аллергическая настроенность малыша обнаружена с самого рождения, в первый месяц от фруктов лучше отказаться.
У редкой категории грудничков наблюдается непереносимость крахмала, тогда не стоит усугублять положение употреблением бананов и картошки.
Через две недели можно попробовать вновь ввести фрукт. Если реакция будет положительной, их приём продолжают, постепенно увеличивая порцию. Когда организм новорождённого привыкнет к этому фрукту, его можно будет добавить к ежедневному меню.
Можно ли маме бананы, если они не оказывают негативного влияния на пищеварение младенца? Безусловно, можно.
«Банановые правила» для кормящей мамы
При употреблении в пищу этих фруктов следует придерживаться простых рекомендаций:
- Банан при всей своей полезности вводится в рацион аккуратно, начиная с маленького кусочка. Если в период беременности женщина ела бананы ежедневно, не следует бояться их есть после рождения малыша. Один плод лучше разделить на несколько кусочков и съесть в течение суток, а в последующие несколько дней понаблюдать за состоянием ребёнка.
- В случае отсутствия нежелательной реакции со стороны ЖКТ их разрешено есть 2-3 раза в неделю.
- Даже гипоаллергенные продукты при чрезмерном употреблении способны вызвать негативные реакции. Это касается и бананов.
- Перед употреблением в пищу плод рекомендуется вымыть с содой, чтобы устранить следы пестицидов.
Как купить «правильные» бананы
Нередко на прилавках магазинов можно встретить кормовые сорта. Можно ли есть такие бананы? Лучше не стоит, ведь они не отличаются хорошим вкусом.
- Запасаться фруктами лучше впрок. Вот почему их покупают зеленоватыми и дают дозреть при комнатной температуре.
- Не стоит убирать фрукты на холод с целью продления срока хранения. Напротив, холод им вреден, т. к. при низких температурах фрукт быстрее дозревает и раньше испортится.
- Небольшие фрукты обтекаемой формы – единственно правильный выбор. Бананы с ярко выраженными гранями относятся к кормовым сортам. Вкус их не так приятен, как у десертных, а мякоть более жесткая.
- Наличие небольших коричневых пятнышек – признак спелости плода, а вот сероватый оттенок кожуры указывает на неправильные условия хранения.
Коричневые и мягкие
Они более сладкие, чем жёлтые или зелёные бананы, но имеют свои уникальные преимущества: содержат питательные вещества, которые поддерживают здоровье костей и мышц, и триптофан – аминокислоту, которая уменьшает тревожность, стресс и улучшает настроение.
Твёрдые и жёлтые
Жёлтые бананы очень полезны и, как правило, слаще, чем зелёные. Они легко усваиваются. Антиоксиданты в жёлтых бананах помогут защитить организм от широкого спектра болезней.
Зелёные
Зелёные бананы содержат стойкий крахмал, который помогает контролировать уровень глюкозы в крови. К тому же, они имеют низкий гликемический индекс и могут сделать вас стройнее. Это делает их отличной закуской для людей с диабетом и преддиабетом.
Употребление продуктов с высоким содержанием стойкого крахмала снижает риск развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
Жёлтые пятнистые
Эти бананы содержат много антиоксидантов и рекомендованы для лечения опухолей, т. к. у них в 8 раз больше фактора некроза (омертвления) опухоли, чем у полностью жёлтых бананов. Кроме того, эти бананы, как говорят, повышают иммунитет лучше, чем любой другой тип.
Выбирать бананы следует предельно тщательно. Только тогда они принесут пользу организмам матери и ребёнка.
Заключение
Бананы при лактации могут оказать неоценимую помощь организму матери. Они богаты витаминами, минеральными веществами, позволяющими быстрее восстановиться и избежать послеродовой депрессии. Бананы способствуют усилению лактации. Главное – научиться правильно выбирать фрукты и избегать переедания.
Список литературы:
- Benefits and health risks of bananas – by Megan Ware RDN LD (обновлено 28.11.2017).
- Traditional Galactagogue Foods and Their Connection to Human Milk Volume in Thai Breastfeeding Mothers – J Hum Lact. 2017 Aug; 33 (3): 552-559.
- Making healthy choices in each food group – by USDA (опубликовано 24.04.2015).
Соколова Л. С.
Должность: редактор статьи. Квалификация: врач-педиатр высшей категории.
В 1977 окончила Горьковский медицинский институт им. С. М. Кирова по специальности «Педиатрия». В течение 25 лет работала участковым педиатром.
можно ли в первый месяц новорожденного
Рождение ребенка, всегда радостное и незабываемое событие для молодых родителей. С первых дней жизни малыша, он получает заботу и внимание любящих родителей. Одним из важных моментов, которому уделяется много внимания, считается грудное вскармливание, которое позволяет обеспечить ребенка ценными и незаменимыми веществами для его здорового роста и развития. В этой статье мы ответим на распространенный вопрос о возможности употребления бананов при грудном вскармливании в первый месяц новорожденного.
Содержание статьи:
В период лактации, молодая мама особое внимание уделяет своему питанию, от качества которого зависит состав грудного молока, общее самочувствие грудничка. Рацион кормящей женщины достаточно ограничен. Перечень запрещенных продуктов достаточно большой, но входят ли в него бананы и можно ли употреблять заморский продукт женщине в первый месяц грудного вскармливания? Прежде чем ответить на этот вопрос, нужно разобраться, в чем польза бананов и какой вред они могут нанести маме и новорожденному ребенку.
Полезные свойства
Бананы, наиболее доступный фрукт, которым можно лакомиться круглый год. Они не только вкусные, доступные и полезные, но достаточно калорийные. Многие женщины в период лактации отказываются от их употребления, но многие врачи педиатры рекомендуют включать их в меню. Химический состав бананов, достаточно богатый. В них содержится ряд витаминов, среди которых аскорбиновая кислота, витамины группы В, витамин РР. Богаты бананы каротином, ферментами, различными микроэлементами.
Бананы являются источником калия, клетчатки, кальцием, железом и фосфором, а также различными аминокислотами. В данном продукте содержится достаточное количество пектина, который оказывает положительное влияние на работу органов желудочно-кишечного тракта. Спелые плоды часто рекомендуют использовать при расстройствах стула у кормящих мам.
Недозревшие плоды бананов оказывают обратное действие и широко применяются как легкое слабительное. Учитывая, что в период лактации практически все лекарства противопоказаны, при нарушении проблем с кишечником, многие мамы останавливают свой выбор именно на бананах.
Очень часто кормящие мамы используют бананы как средство от запора при грудном вскармливании для себя и малыша. При этом при нормальной работе желудка, данный продукт не влияет на работу пищеварения грудничка или самой женщины. Несмотря на богатый состав и пользу бананов, важно понимать, что при употреблении продукта, все его компоненты попадают в грудное молоко, поэтому в рационе кормящей мамы бананы могут присутствовать, но в умеренном количестве.
Как вводить в рацион?
Дети первых месяцев жизни имеют незрелые системы и внутренние органы, которые могут быть чрезвычайно уязвимы к разным продуктам, которые употребляет кормящая женщина. Многие специалисты в области педиатрии уверяют, что бананы не могут вызывать аллергию, но когда женщина злоупотребляет заморскими фруктами, риски аллергической реакции взрастает в разы. Снижается риск аллергии только в том случае, если женщина в период беременности регулярно употребляла бананы.
Когда кормящая мама в первый месяц ввела в рацион бананы, желудок ребенка может не справиться со своими функциями, что может вызывать колики, нарушение стула или аллергию.
Для того чтоб бананы принесли пользу кормящей маме и ребенку первого месяца жизни, вводить их в рацион нужно маленькими порциями, при этом кушать их натощак и запивать водой крайнее не рекомендуется.
При введении этого вкусного плода в рацион, кормящая мама должна следить за состоянием ребенка после кормления. Обращать внимание на стул, сон крохи, общее самочувствие. Если никаких признаков нет, увеличивать количество употребляемого банана нужно поэтапно. К примеру, впервые 2 недели, допустимо делить 1 банан на 2 – 3 порции, можно добавлять его в различные каши или кушать свежим.
При регулярном введении бананов в рацион мамы, кроха привыкнет к продукту и будет его с наслаждением употреблять в будущем.
В период лактации важно не только правильно питаться, но и обращать внимание на качество продуктов. Так в первые месяцы жизни важно покупать спелые фрукты, перед употреблением обязательно кожуру обрабатывать кипятком.
Чем опасны бананы при лактации?
Несмотря на пользу бананов и их богатый состав, они не всегда полезны для грудничка первого месяца жизни. В практике врачей педиатров неоднократно встречались случаи, когда после введения в рацион даже небольшого кусочка банана, у ребенка присутствовали колики, вздутие живота, нарушение стула, кожная сыпь. В таких случаях нужно отказаться от употребления фрукта и попробовать вводить его в небольшом количестве через 1 — 2 месяца.
Опасность бананов при лактации заключается и в том, что на их родине, плоды собираются еще незрелыми, потом их герметично упаковывают и доставляются в место назначения. После этого плоды помещают в газовые камеры, где под воздействием этилена они обретают спелость, красивый товарный вид. Учитывая «длинный путь» бананов, пока они поступят в продажу, а также их обработку этиленом, можно сделать вывод, что пользы от них не так много.
Аллергия и побочные эффекты
Бананы крайне редко могут вызывать аллергическую реакцию. Однако учитывая индивидуальные особенности организма новорожденного ребенка, риски существуют, особенно в тех случаях, когда женщина злоупотребляет плодами или у крохи присутствует непереносимость крахмала, которого достаточно много в бананах. О признаках аллергии может говорить кожная сыпь, покраснения кожных покровов. Первые признаки аллергической реакции могут появиться спустя несколько часов или дней после введения фрукта в рацион грудного вскармливания.
Изменение стула у грудничка, также одна из частых проблем, с которой сталкиваются молодые мамы. В таких случаях врачи не рекомендуют исключать продукт из рациона, а уменьшить его количество. В бананах, содержится большое количество триптофана, который в организме преобразуется в серотонин.
При повышенном количестве гормона – серотонина, женщина может ощущать упадок сил, головокружение, снижение пульса и другие неприятные симптомы.
При химической обработке плодов, количество полезных веществ снижается в несколько раз, а при использовании вредных веществ для сохранения товарного вида, повышается риск отравления.
Для того чтоб уменьшить возможные побочные реакции, женщине при лактации употреблять бананы нужно в минимальном количестве, обязательно консультироваться с участковым врачом педиатром, который всегда сможет дать полезные рекомендации по питанию и уходу за малышом.
Действие на организм мамы и ребенка
При отсутствии противопоказаний к употреблению бананов, данный продукт «творит чудеса». Его введение в рацион кормящей мамы позволит сделать питание витаминизированным и полноценным. При ежедневном употреблении бананов в допустимом количестве, они положительно воздействуют на организм кормящей мамы, позволяют оказывать следующее действие на организм:
- нормализуют давление;
- улучшают работу пищеварительной системы;
- улучшают состав крови;
- повышают иммунную защиту;
- нормализуют работу центральной нервной системы;
- улучшают сон;
- повышают настроение.
Многие кормящие мамы уверяют, что употребляя бананы, у них улучшается лактация, нет проблем с работой желудочно-кишечного тракта.
Некоторые источники уверяют, что заморский плод насыщает организм всеми необходимыми компонентами, придает организму жизненные силы, энергию. Для многих женщин грудного вскармливания, бананы являются прекрасной альтернативой сладких продуктов, которые не рекомендуется принимать при кормлении грудью.
Пользу бананы приносят не только женщине, но и маленькому. Если женщина в период беременности постоянно ела бананы, тогда она спокойно может употреблять их в первые месяцы лактации.
Вместе с материнским молоком, ребенок получает банановые пектины, которые помогают кишечнику и переваривать и усваивать пищу.
В некоторых случаях, когда у грудничка задержка стула, бананы помогают оказывать послабляющий эффект, а при запорах, наоборот крепят. Плод банана достаточно калорийный, поэтому при его большом употреблении кормящей мамой, у ребенка может, повышается газообразование, колики или запоры. Появление таких симптомов указывает на непереносимость продукта, поэтому маме нужно уменьшить его употребление или исключить из рациона до полного формирования микрофлоры кишечника грудничка (3-4 месяца).
Если в период грудного вскармливания малыш хорошо переносил бананы, тогда с наступлением прикорма, этот продукт с легкостью можно вводить в рацион. Польза от бананов очевидна, как для самой кормящей мамы, так и ребенка, но, все же начиная вводить данный продукт в рацион, маме нужно наблюдать за состоянием крохи.
Вкусные рецепты приготовления
Бананы достаточно сладкие и вкусные. Их можно употреблять кормящей маме в свежем виде или же комбинировать их с другими продуктами питания. Существует несколько рецептов позволяющих разнообразить меню женщины, сделать его вкусным и безопасным для малыша.
Рецепт №1. Легкий салат. Для приготовления салата нужно взять 1 яблоко, пол банана, 100 гр. творога. Яблоки и банан нарезать кубиками или измельчить на терке, добавить творог, перемешать, заправить сметаной и употреблять 1 – 2 раза в день небольшими порциями. Если у женщины нет аллергии на мед, можно добавить ложечку «сладкого нектара».
Рецепт №2. Каша со спелым бананом. Чтоб приготовить вкусную и полезную кашу (овсяную, гречневую, рисовую) в нее вместе со сливочным маслом можно добавить пол банана, который можно раздавить вилкой или украсить. Такой завтрак станет не только вкусным и сытным, но и полезным для кормящей мамы и крохи.
Рецепт №3. Банановый коктейль. Чтоб приготовить сладкий и полезный напиток, нужно взять 1 стакан теплого молока или нежирного йогурта, добавить пол банана, измельчить в блендере. Употреблять свежим.
Рецепт №4. Банановое печенье. Известно, что магазинные кондитерские изделия не всегда полезны, в них содержатся транс-жиры, различные красители и канцерогены. Прекрасной альтернативой таким печеньям станет домашняя выпечка. Для того чтоб приготовит десерт, понадобиться: 100 гр. творога, 1 банан, мука, немного сахара. Банан нужно измельчить вместе с творогом, добавить 1 яйцо, стакан муки, немного сахара и 3 ложки нежирной сметаны. Все ингредиенты перемешивают до образования густого, но мягкого теста. При помощи специальных кондитерских формочек – формируют печенье, ставят на бляшку смазанным сливочным маслом и кладут в духовку. Выпекать печенья нужно при температуре 180°С в течение 20 – 30 минут. Такие печеньки идеально подойдут к чаю, они полностью безопасные и достаточно вкусные.
Правила употребления бананов при грудном вскармливании
Специалисты по грудному вскармливанию не считают банан опасным продуктом, а наоборот, если нет противопоказаний к их приему, вводить маленькими кусочками в рацион кормящей мамы.
Главное не злоупотреблять бананами. В первый месяц грудного вскармливания рекомендуется в день съедать по пол банана. Если грудничок хорошо переносит этот продукт, через 1 – 2 недели можно увеличить до 1 банана в день.
Употреблять бананы рекомендуется в первой половине дня. После употребления заморского продукта нужно понаблюдать за малышом. Если он не капризничает, нет проблем со стулом, колики отсутствуют, значить организм маленького хорошо воспринял продукт.
Заключение
Употребление бананов при грудном вскармливании в первый месяц жизни малыша часто вызывает споры и разногласия между молодыми мамами. Одни твердят, что данный продукт полностью безопасный и кроме пользы ничего не принесет, а другие полагают, что бананы можно только со второго или третьего месяца.
Врачи педиатры в один голос утверждают, что все случаи индивидуальны. Одни детки хорошо воспринимают плоды с первых дней жизни, а другие и в 3 – 5 месяцев имеют к ним непереносимость.
Если женщина в период беременности постоянно употребляла бананы, риск того, что у грудничка будет к ним непереносимость — минимальный. Для того чтоб решить проблему, можно или не можно кушать кормящей маме бананы в первый месяц грудного вскармливания, лучше посоветоваться с врачом педиатром, который ведет ребенка с рождения.
Банановое детское питание: 8 вкусных способов
Бананы — отличная и универсальная первая пища для младенцев. Из них можно сделать пюре для детского питания, измельчить в пюре, использовать в качестве закуски для ребенка или приготовить для отлучения ребенка от груди. Эти 8 идей бананового детского питания также просты, полезны и быстро готовятся. Это руководство идеально подходит для детей от 4 до 6 месяцев и старше!
Медицинская проверка проведена Джейми Джонсоном, зарегистрированным диетологом-диетологом (RDN)
Бананы детские
Бананы богаты необходимыми питательными веществами для растущего ребенка и являются одними из лучших первых продуктов для младенцев!
Это руководство расскажет вам 8 простых способов включить бананы 🍌 в рацион вашего ребенка.Вы можете подавать их в виде пюре для детского питания, крошки, еды руками для отлучения ребенка от груди, в виде блинов из трех ингредиентов или даже в качестве простого смузи для детей. Эти рецепты отлично подходят для малышей от 4 до 12 месяцев!
Впервые готовите домашнее детское питание? Затем я бы посоветовал вам начать с чтения моего очень подробного руководства о том, как приготовить домашнее детское питание , в котором содержится вся важная информация, такая как лучшие инструменты для приготовления пищи, которые должны быть под рукой, безопасное хранение, как приготовить знать, когда ребенок готов к употреблению твердой пищи, как вводить пюре, лучшие первые продукты для ребенка и многое другое! Если вы проводите отлучение с младенцем, обязательно ознакомьтесь с моим Полным руководством по отлучению с младенцем , в котором рассказывается, что именно такое отлучение от груди по инициативе ребенка, на беспокойство каждого родителя об отлучении и удушении по инициативе ребенка, это руководство проходит все это.Я также расскажу, как узнать, когда ребенок готов к BLW, 10 лучших первых продуктов, полезный примерный график кормления, полезные инструменты и многое другое!
Все еще хотите больше? Вы также можете ознакомиться с моей кулинарной книгой-бестселлером, чтобы получить больше информации и рецептов!
Этот пост будет посвящен :
- Преимущества банана для ребенка
- Когда давать банан ребенку
- Являются ли бананы опасностью удушья для младенцев?
- Добавление специй
- Вызывают ли бананы запор?
- Хранение домашнего бананового детского питания
- Как представить банан ребенку
- Советы
- Еще рецепты с бананом для ребенка
- Необходимые инструменты
- Рецепты
ПРЕИМУЩЕСТВА банана для ребенка
Бананы — отличная первая пища для младенцев, потому что они богаты необходимыми питательными веществами для растущего ребенка.Они являются хорошим источником клетчатки, витамина С, марганца и калия, а также богаты витамином B6.
- Хороший источник калия: Калий является важным питательным веществом для активных младенцев, поскольку он действует как электролит, который регулирует уровень гидратации, помогает питательным веществам достигать клеток, удаляет отходы из клеток и помогает поддерживать нормальное сердцебиение. Это также важно для сокращения мышц.
- Отлично подходит для здоровья пищеварения: Банановая клетчатка помогает предотвратить запоры, вздутие живота и другие нежелательные проблемы с пищеварением у младенцев.
- Повышает настроение: Бананы также содержат аминокислоту триптофан и витамин B6, которые могут помочь повысить уровень гормонов счастья вашего ребенка, и нет ничего лучше, чем счастливый ребенок!
КОГДА ПРЕДСТАВЛЯТЬ банан ребенку
Начинаете ли вы давать ребенку пюре или отнимаете ребенка от груди, бананы — потрясающая первая еда для вашего ребенка! Когда ребенок может начать есть твердую пищу, определяется его собственной скоростью развития, которая обычно наступает в возрасте от 4 до 6 месяцев для пюре и в возрасте 6 месяцев или позже для отлучения от груди ребенком.Вот некоторые из этапов развития, которых ваш ребенок должен достичь, чтобы начать есть твердую пищу: вы едите (см. мой путеводитель здесь). Прежде чем начать давать ребенку пюре, вам следует проконсультироваться с педиатром, чтобы убедиться, что ваш ребенок готов к развитию.
БАНАНЫ — ОПАСНОСТЬ УДУШЬЯ ДЛЯ МЛАДЕНЦЕВ?
№Поскольку бананы по своей природе мягкие, они обычно не входят в число продуктов, которые часто вызывают удушье у младенцев. Однако, если банан не созрел и не готов к употреблению, мякоть будет тверже, что повысит риск удушья для вашего ребенка. Поэтому лучше всего подавать ребенку полоски банана или банановое пюре. Выбирая банан для ребенка, ищите спелый, мягкий (но не кашицеобразный) с несколькими небольшими коричневыми пятнами. Как и в случае с любой едой, следите за ребенком, пока он ест.
Добавление специй
Хотя наиболее популярным вариантом является добавление корицы в банановое детское пюре, вы также можете добавить щепотку гвоздики, мускатного ореха, кардамона, свежей мяты, свежего базилика, тертого имбиря или даже душистого перца. Если вы подаете маленькие кусочки банана, можно посыпать их небольшой щепоткой корицы, мускатного ореха или гвоздики.
ВЫЗЫВАЮТ ЛИ БАНАНЫ ЗАПОР?
Да и нет! Я знаю, супер четкий ответ. Незрелые зеленые бананы содержат много резистентного крахмала, который устойчив к перевариванию и может вызвать запор у младенцев.Но спелые желтые бананы с несколькими коричневыми пятнами на самом деле имеют противоположный эффект из-за более высокого содержания сахара и могут даже помочь вашему ребенку сходить в ванную. Просто не забывайте давать ребенку бананы в умеренных количествах, так как слишком много клетчатки может привести к закупорке.
ХРАНЕНИЕ Домашнего детского питания BANANA
Детские пюре можно хранить в холодильнике 2 дня и в морозильной камере до 2 месяцев. Добавьте в пюре немного лимонного сока перед хранением, чтобы оно не стало коричневым.Ручные бананы для отлучения ребенка от груди необходимо выбросить после сервировки.
Как представить банан ребенку
Есть несколько способов приготовить бананы для ребенка. Вот 8 моих любимых способов:
- Smooth Baby Puree (4-6 месяцев)
- Chunky Baby Puree (6+ месяцев)
- Baby хлопья с бананом и корицей (4-6 месяцев)
- Разбитые на Кусочки (6+ месяцев)
- Ручной банан (6+ месяцев)
- Банановые полоски с семенами конопли (9+ месяцев)
- Банановый смузи (9+ месяцев)
- Легкие банановые блины ( 6-9 + месяцев)
Ищете более простые рецепты отлучения от груди и пюре с младенцами? Тогда обязательно ознакомьтесь с моими любимыми способами подачи яблок и авокадо ребенку!
Гладкое банановое пюре
Это простой 10-секундный рецепт пюре первого этапа для вашего ребенка!
Инструкции: Положите один или два банана в блендер и взбейте до однородной кремообразной массы.Если вы хотите заморозить, добавьте в пюре немного лимонного сока, чтобы оно не потемнело.
Детские хлопья с бананом и корицей
Добавьте в банановое пюре немного детской каши и щепотку корицы, и получится легкое, но вкусное блюдо!
Инструкции : Налейте немного бананового пюре (см. Выше) в небольшую миску и добавьте несколько унций предварительно приготовленной или домашней детской каши. Смешайте до однородности. Перед подачей добавьте щепотку корицы.
Пюре из банановых кусочков
Это простой и легкий способ дать вашему ребенку небольшие кусочки пищи, размер которых вы можете контролировать. Этот вкусный рецепт идеально подходит в качестве пюре для стадии 3, чтобы подготовить вашего ребенка к еде руками. Вы также можете подавать это, когда думаете, что ваш ребенок готов попробовать самостоятельно кормиться.
Инструкции: Положите банан на разделочную доску и разомните его тыльной стороной вилки, пока он не станет пюре, но по-прежнему будет ломким. Выложите ложку в детскую миску и подавайте.
Бананы, разрезанные на кусочки
Если вы разломите банан на куски вместо того, чтобы разрезать его ножом, кусочки не будут такими скользкими, и вашему ребенку будет легче держаться за них. Если ваш ребенок расстраивается, пытаясь подобрать кусочки скользкого банана, дайте ему кусочки банана и позвольте ему продолжить кормление самостоятельно. Вы также можете попробовать обвалять банан в панировочных сухарях или измельченных чирио, чтобы помочь ребенку лучше с ним справиться.
Инструкции: Очистите банан и ногтями разбейте его на куски вдоль поверхности банана.Он должен легко разбиться на куски.
Ручной банан
Эта портативная версия банана — идеальный способ для вашего ребенка взять за ручку банан, когда он ест другой конец.
Инструкции: Отрежьте 4-5 дюймовую часть банана сверху. Обрежьте кожуру, оставив примерно 1-2 дюйма обнаженного банана. Не разрезайте банан полностью, только кожуру. Затем вы можете снять кожуру и передать банан ребенку.
Полоски банана, завернутые в семена конопли
Этот рецепт — увлекательный способ познакомить малыша с различными текстурами и вкусами. Вы можете обвалять полоски банана в семенах конопли, измельченных чирио, слоях или панировочных сухарях.
Инструкции: Нарежьте банан полосками и обваляйте их в небольшом количестве начинки.
Банановый смузи
Этот простой смузи идеально подходит для младенцев, которые пьют из детской чашки или поильника.Он наполнен бананом, льдом и небольшим количеством смеси или грудного молока.
Инструкции: Поместите банан, пару кубиков льда и 1/4 стакана жидкости в блендер. Вы также можете добавить туда щепотку корицы или 1/2 чайной ложки орехового масла, если хотите. Растушуйте, пока текстура не станет правильной. Вы не хотите, чтобы он был слишком густым, иначе вашему ребенку может быть трудно его пить. Перелейте в стаканчик-поильник или детскую чашку и подавайте.
Блинчики с бананом Easy
Эти трехкомпонентные блины отлично подходят младенцам, малышам и детям! Это идеальная еда, которую нужно иметь под рукой, если вы проводите отлучение от груди с младенцем, так как вы можете подавать ее без добавок или с добавлением сливочного сыра, авокадо или орехового масла сверху.
Инструкции: В миске среднего размера смешайте банановое пюре, яйцо и цельнозерновую муку. Я также люблю добавлять щепотку корицы или специи для тыквенного пирога для дополнительного аромата. Готовьте, как любой блин, и подавайте на стол.
Подсказки
- Сбор бананов : Выбирая банан для своего ребенка, ищите спелый, желтый, мягкий (но не мягкий) с несколькими небольшими коричневыми пятнами на нем. Не подавайте малышу зеленые или недозрелые бананы.
- Замораживание бананового пюре: Вы можете заморозить протертые или протертые бананы. Главное — немедленно заморозить бананы и добавить несколько капель свежего лимонного сока, чтобы они не обесцвечивались.
Еще банановые рецепты для малышей
Необходимые инструменты
Необходимые ингредиенты
Детские хлопья с бананами и корицей
- 1/4 стакана готовых детских хлопьев (из коробки или домашние)
- 1/2 банана
- 1 щепотка корицы
Полоски банана, завернутые в семена конопли
- 1 / 2 банана
- 1 столовая ложка семян конопли, измельченных чирио, слоеных или панировочных сухарей.
Банановый смузи
- 1 банан
- 4-5 кубиков льда
- 1/4 стакана жидкости (грудное молоко, смесь или вода)
- 1/2 чайной ложки орехового масла (по желанию)
- 1 щепотка корицы (по желанию)
Блинчики Easy Banana
- 1 банан, пюре
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки цельнозерновой муки
- 1/8 чайной ложки корицы
Пюре для детского питания Smooth
Поместите банан в блендер или кухонный комбайн и взбейте до однородной кремообразной массы, примерно 60–90 секунд, при необходимости соскребая с боков.Если пюре слишком густое, добавьте немного жидкости (грудного молока, смеси или воды) по столовой ложке, пока не получите желаемую консистенцию. Если вы хотите заморозить пюре, добавьте в пюре немного лимонного сока, чтобы оно не потемнело.
Детские хлопья с бананами и корицей
Разомните банан на разделочной доске. В небольшой миске добавьте банановое пюре в приготовленную детскую кашу. Добавьте сверху щепотку корицы и подавайте.
Ручной банан
Отрежьте 4-5 дюймовую часть банана от верхушки.Срежьте кожуру, оставив примерно 1-2 дюйма обнаженного банана. Не разрезайте банан полностью, только кожуру. Затем вы можете удалить кожуру и передать стебель банана ребенку.
Полоски банана, завернутые в семена конопли
Банановый смузи
Поместите банан, кубики льда и жидкость в блендер. Добавьте корицу и ореховое масло, если используете. Взбивайте 60 секунд и подавайте. Если смузи получился слишком густым, добавьте еще жидкости, так как вы не хотите, чтобы он был слишком густым, иначе ребенку может быть сложно его пить.
Легкие банановые блины
В средней миске смешайте банановое пюре, яйцо, цельнозерновую муку и корицу. В большой сковороде с антипригарным покрытием, предварительно нагретой на среднем огне, налейте 1/8 стакана жидкого теста. Дать готовиться примерно 3 минуты с первой стороны, перевернуть и варить еще 2 минуты или до золотистого цвета.
г. н.э. Предупреждает о вспышках грибка-супербактерия в 2 городах
Несмотря на то, что C. auris давно известен своей сложностью для лечения, исследователи впервые идентифицировали пять пациентов в Техасе и Вашингтоне, округ Колумбия.C., чьи инфекции не реагировали ни на один из трех основных классов противогрибковых препаратов. О так называемой панрезистентности ранее сообщалось у трех пациентов в Нью-Йорке, которые лечились от C. auris, но представители здравоохранения заявили, что недавно зарегистрированные панрезистентные инфекции произошли у пациентов, которые никогда не получали противогрибковые препараты, сказала доктор Меган Лайман, медицинский работник. офицер CDC который специализируется на грибковых заболеваниях.
«Беспокоит то, что пациенты из группы риска — это уже не небольшая группа людей, у которых есть инфекции и которые уже лечатся этими лекарствами», — сказала она.
Специалисты по инфекционным заболеваниям говорят, что пандемия коронавируса, вероятно, ускорила распространение грибка. По их словам, нехватка средств индивидуальной защиты, которая мешала медицинским работникам в первые месяцы пандемии, увеличила возможности для передачи грибка, особенно среди тысяч пациентов с Covid-19, которые оказались на инвазивной искусственной вентиляции легких.
Хаос последних месяцев тоже не помог. «Усилия по инфекционному контролю в большинстве систем здравоохранения и в лучшие времена были растянутыми, но с таким большим количеством пациентов с Covid ресурсы, которые могли быть направлены на борьбу с инфекциями, были перенаправлены в другое место», — сказал Клэнси.
Для многих экспертов в области здравоохранения появление панрезистентной C. auris является отрезвляющим напоминанием об угрозах, создаваемых устойчивостью к противомикробным препаратам, от супербактерий, таких как MRSA, до устойчивой к антибиотикам сальмонеллы. По данным C.D.C., от таких инфекций ежегодно болеют 2,8 миллиона американцев и погибает 35000 человек.
Доктор Майкл С. Филлипс, главный эпидемиолог NYU / Langone Health, сказал, что системы здравоохранения по всей стране изо всех сил пытаются сдержать распространение таких патогенов. По его словам, эта проблема особенно остро стоит в больших городах, таких как Нью-Йорк, где тяжелобольные пациенты курсируют между домами престарелых с слабым инфекционным контролем и первоклассными медицинскими центрами, которые часто привлекают пациентов из более обширного региона.
«Нам нужно улучшить надзор и инфекционный контроль, особенно в тех местах, где мы размещаем пациентов в группах», — сказал он. «Candida auris — это то, о чем мы должны беспокоиться, но мы не можем упускать из виду более широкую картину, потому что есть много других устойчивых к лекарствам микробов, о которых нам следует беспокоиться».
Ер. 79 — Шестимесячный отчет Морин
Это Морин Фаррелл и Хизер Онил, а это «Молочная минута». Мы, акушерки и специалисты по грудному вскармливанию, предоставляем вам самые свежие данные о лактации.Так вы сможете более уверенно кормить ребенка, позитивно относиться к телу, отношениям и психическому здоровью. К тому же мы немного или много смеемся по пути.
Так что присоединяйтесь к нам для еще одного эпизода. С возвращением в «Молочную минуту». Ага, мы здесь. Ага. Сегодня мы просто повеселимся и поговорим о моем ребенке и моих сиськах. Мне нужно знать, что происходит с Морин. На самом деле мы сохранили этот разговор именно для этой цели. Мы оба были очень заняты в последнее время, и мне нужно проверить, как мои друзья поживают через шесть месяцев.
Она сообщила мне, что шесть месяцев наступают, потому что вчера она прислала мне симпатичную маленькую фотографию сидящего пухлого ребенка и сказала, что скоро начнет есть. И я подумал, что? Как наш ребенок в алькове такой большой? Она большая. Я знаю, что не приношу ей столько, поэтому вы не видите, как ее маленькие толстые рулетики становятся все больше и больше.
Я хочу поцеловать ее прямо за ее пухлыми коленными чашечками. Ага. Ну, ее и ее милой маленькой родинки на спине почти нет.О, это было похоже на действительно пухлое. Маленькая клубничная марка. Как я указала своему мужу на днях, и он спросил, когда это случилось? Я не знаю. И все время она все больше и больше похожа на тебя.
Да, мы очень милые. Но сначала позвольте мне задать вопрос. Ага. Начнем с вопроса. Итак, этот поступил от одного из наших клиентов, Алекса Кордила, и она спросила, действительно ли употребление мяты снижает количество молока, потому что я скучаю по мятой. О чувак. Хорошо. Я знаю одного консультанта по грудному вскармливанию, который говорит людям еще до того, как они выписываются из больницы, что им нужно отказаться от мятной жевательной резинки, перечной мяты и прочего, чтобы поддерживать их запасы.
Не знаю, почему. Она говорит, что на всякий случай, но я чувствую, что это просто вызывает у вечеринки очень странную атмосферу, совсем не основанную на доказательствах. Устраивает людей так: ну, на всякий случай, как насчет того, чтобы я не ел брокколи, чеснок, лук, острую пищу, шоколад, кофе. Ага. Любые из этих забавных вещей. Верно. Итак, вот настоящий ответ.
Итак, у нас есть много анекдотических свидетельств того, что большое количество перечной мяты может помочь высушить молоко. Это сохнущая трава. Итак, когда мы говорим о растениях с точки зрения энергетики, и мы говорим о том, горячие они или холодные, сухие или влажные, вы знаете, это больше похоже на подход традиционной китайской медицины к вещам.
Это будет сухая трава, и когда вы примете ее в фармацевтических дозах, вы почувствуете это в своем теле. Что у вас меньше слюны, что вы просто чувствуете себя суше. И поэтому иногда мы говорим об этом как о вспомогательной траве при отлучении от груди. Когда мы быстро отнимаем грудь и пытаемся высушить молоко, но это не первая трава, которую мы собираем.
Нет, нет. И, как леденцы, мята перечная, как мятные леденцы, жевательная резинка. Во всех них есть такое крохотное количество мяты. Если это вообще реально.Это как ароматизированная мята. Также не сохнет мята курчавая. Мята колосистая — влажное растение. Так смешно. Ага. На самом деле это действительно разные растения. Как мята перечная острая, а сухая мята кудрявая холодная и влажная.
И так, но они имеют похожее действие на ЖКТ. Итак, когда мы используем их в траволечении, знаете, если у нас есть кто-то, кто говорит, что у него много тошноты и рвоты, и от этого ему становится очень жарко, мы выберем мяту. Знаешь, вместо того, чтобы чувствовать себя холодными и липкими, когда их рвет, мы выберем перечную мяту.Верно.
Мы хотим сбалансировать это. Ага. А также, не думаете ли вы, что эти компании, которые производят эти конфеты и продукты, были бы привлечены к гораздо более высоким стандартам ответственности, если бы они были действительно лекарственными в любом виде, форме или форме? Точно. И когда мы используем их в схожих лечебных дозах, я имею в виду, что я говорю как целый горшок крепкого чая или действительно сильного экстракта, который мы используем, а не как капля эфирного масла в гигантской партии жевательной резинки.
Да, как бы то ни было, да, если это правда.Если это правда, то иногда смотришь, а тебе нравится искусственный ароматизатор. Угадай, что? Там нет мяты. В любом случае, все в порядке. Каждый твой мятный леденец, Алекс, все жуют твою жвачку, даже выпивают чашку мятного чая. Все нормально. Да, с тобой действительно все будет хорошо. Как вы знаете, чай с молоком матери — это не только ваша цель, чтобы увеличить ваши запасы, равно как и перечная мята не для того, чтобы высушить ваши запасы. Вот и все.
Ты знаешь, что мне действительно нужно, Хизер? Хм. Так много всего, но я думаю выпить воды? Ага.Но вода приедается. Это правда. Оно делает. Так что я люблю время от времени добавлять немного Liquid IV. О чувак. Мне нравится Liquid IV, потому что он без глютена, сои, без молочных продуктов, без ГМО и произведен в США.
Ага. И это отличная на вкус смесь для ежедневного электролитного напитка, в которой используется эта крутая технология, которая обеспечивает гидратацию вашего кровотока быстрее и эффективнее, чем просто вода. К тому же это просто делает вас немного счастливее. И я добавляю немного шипения к своему.Не знаю, как вы, но на самом деле я добавляю немного Perrier к своему и иногда делаю это немного необычно, когда чувствую это. Мне это нравится, и у них не просто множитель гидратации.
У них тоже есть микс для сна, который мне очень нравится. И еще один для энергии, который не делает вас дрожащим, дурацким и странным, как кофе. Это просто дает вам дополнительное преимущество, которое вам нужно в жизни. Поэтому, если вы хотите заказать Liquid IV, вы можете использовать промокод MILKMINUTE, чтобы получить скидку 25% и бесплатную доставку.Это LiquidIV.com и введите промокод MILKMINUTE, чтобы получить скидку 25% и бесплатную доставку.
Хорошо. Давайте перейдем к серии. Хорошо. Хорошо, бу. Хорошо. Итак, моему ребенку, который только что родил неделю назад, 11 октября будет шесть месяцев. О, черт возьми. Как и сейчас. Наш ребенок. Наш малыш так быстро растет. Она. И я только что закончил, в начале пяти месяцев, типа, о, она вообще не может сидеть.
Я не знаю, собираемся ли мы начинать твердые тела где-то через шесть месяцев, чтобы быть как, ну, буквально за ночь, однажды, как неделю или две назад, знаете, мне нравится сажать ее, и она просто Суббота.Она работает над своим ядром, знаете вы об этом или нет. И я просто замерла и начала считать, понимаете?
Потому что обычно она дожила до пяти секунд, а потом просто села. Она выполняла базовые упражнения Джиллиан Майклз для малышей за твоей спиной. Я знаю. И тогда я подумал, хорошо, проверьте это, вы готовы к еде? О, черт возьми, зная все, что ты знаешь, ты все еще чувствуешь то чувство, которое испытываешь, как легкое горе? Что вы уходите от EBF и переходите на твердую пищу?
Хорошо.Так что в прошлый раз меня не было. С Гриффином я был похож на еду. Так весело. Теперь я вроде как, о, это мой последний ребенок. Ага. Это немного грустно, но не так грустно. Я просто слишком устал, чтобы грустить по этому поводу. Ты думаешь, мне было бы грустно и наплевать, если бы я не был так чертовски устал. Если бы я проспал пару часов подряд с тех пор, как она родилась, да. Мне было бы так грустно.
О, черт возьми. Но я имею в виду, но, как я думал, это хорошая тема для начала, потому что у нас только что был эпизод отлучения от груди.Итак, да, как будто я подумываю о том, чтобы начать процесс отлучения от груди с моим любимым ребенком, который только что родил. Ага. И после того, как я снялся в 76 серии об отлучении от груди, это действительно изменило мое мнение, и у меня даже нет ребенка, который вот-вот будет отлучен от груди, но это действительно изменило мое представление о том, что такое отлучение от груди на самом деле.
И как бы снимает с вас это давление. И это вроде как: «Эй, чувак, это просто путешествие». Да, конечно. Нет. Итак, вы знаете, сейчас я как бы нахожусь в той точке, где я говорю, хорошо, поэтому мы смотрим на это как на контрольный список, и я думаю, мне просто нужно решить, когда мы начнем, вы знаете, например, ей всего около шести месяцев.
Она может сидеть. Хотя, к вашему сведению, у нее нет пинчера. Мне нравится, я чувствую, что она только что начала намеренно хватать вещи. Как будто ей нравится двигаться от неконтролируемых вертушек, как будто ей нравится тянуться в правильном направлении и нравится в основном касаться того, к чему она стремится. Так что она, и она определенно не понимает, что такое пинчер.
Так что я думаю, ладно, мы можем не начинать твердую фазу ровно через шесть месяцев, потому что я не знаю. Это забавно. Думаю, я должен много говорить об этом дома, Хизер, потому что Гриффин, как несколько недель назад, после того, как он наблюдал, как Лайра делает то милое маленькое, очень медленное, наклонное положение и падение из сидячего положения.
Знаешь, он был как Лира, скоро мы начнем твердую пищу, но не раньше, чем ты сядешь. Это опасность удушья. О, черт возьми. Это так забавно. Наши дети, я даже не знаю, будут ли они благодарить нас позже или возненавидят нас, возможно и то, и другое. Сначала они нас возненавидят. А потом, когда им будет за тридцать, у них появятся дети, они скажут: «Спасибо».
Ну да ладно. У меня есть это странное количество знаний о кормлении младенцев.О Боже мой. Они такие забавные, правда? Чтобы не уйти от темы, но когда я вчера делала макияж, а я делаю это не каждый день, поверьте мне. Входит Хайди, поднимает платье, поднимает сиденье унитаза и бросает бедра вперед.
И она смотрит на меня с этой странной маленькой улыбкой. И она идет, у меня арахис. И я сказал, что? Она такая: я писаю сквозь арахис. И я подумал: о, ты притворяешься, что у тебя пенис. И здесь начинается зависть к пенису, все. Она хочет встать.Она хочет встать, потому что это самая крутая вещь на свете. И я увидел, как сосредоточенность на ее лице стала настолько реальной, что я действительно подумал, что она вот-вот пописает на ковер.
И я подумал, эй. Я подумал: «Нет, мы собираемся, мы собираемся сесть». Мне жаль. Я подарю тебе девчонку на твой 16-й день рождения, когда ты пойдешь на свой первый концерт. О боже, Хайди. Партнерская ссылка в примечаниях к шоу. Я шучу. О боже. Теперь это смешно. И Гриффин действительно взволнован, потому что, как и мы, мы очень хорошо переживаем Хэллоуин.
А, да. Я люблю Хеллоуин. Похоже, я наконец-то снова начинаю чувствовать себя хорошо в это время года. Потому что это похоже на прохладу, вроде 70 градусов, и я думаю, да, я не очень потный. Я могу надеть легкий свитер. Я люблю свитера. Мы собираемся надеть шляпы и костюмы, и это здорово.
Итак, он как одержимый каждый день. Сколько еще дней до Хэллоуина? Сколько еще недель до Хэллоуина? Так что он взволнован тем, что к тому времени она, скорее всего, будет есть твердую пищу, чтобы она могла есть с ним конфеты на Хеллоуин, и я до сих пор стараюсь мягко заставить его понять, что, черт возьми, это не так. что произойдет? Да, но он еще и на домашнем обучении.Разве ты не хочешь скатать какую-нибудь игрушку с отлучением от груди и сказать ему, что это детские леденцы. Да, я разберусь. С чего вы собираетесь начать? О, я знаю что, ты не собираешься начинать со всех. Злак. Ага. Не думаю, что мы когда-нибудь это сделаем.
Хорошо. Так что на самом деле мы в каком-то смысле уже начали. Так что я обычно начинал с Гриффин с этого, и я делаю это с Лайрой, давая ей то, что я считаю овощами для прорезывания зубов. Это похоже на очищенную морковь, большой гудящий кусок сельдерея, кусок действительно твердого куска огурца без семян.Просто чтобы любить держать, жевать и испытывать эмоциональный вкус, она просто сует ее ко рту, а затем делает это странное, например, лизание.
И становится скользко, и вроде как целое. Занимает ее, пока я готовлю сначала. Но во-вторых, это помогает ей просто начать понимать, как новые вкусы, и как бы помогает нам пройти через это, как промежуточный толчок языком, где она как бы делала это, как бы не делала этого.
А также движение руки в рот, что круто.Ага. И да, это не самое безопасное. Так что не любите оставлять ребенка с большим куском еды без присмотра, как если бы вы должны присматривать за ним. Но вы знаете, как будто я пошел обедать с нашими друзьями после курса искусственного дыхания и точно так же дал ей кусочки сельдерея от людей, например, крылышки или что-то в этом роде, вы знаете, и она сосала его, пока вся слизь в конечном итоге не распалась в во всяком случае, сельдерей.
Но это хороший способ начать очень медленно, потому что мы отнимаем ребенка от груди.Так что, если вы не знакомы с этим, это означает, что мы начинаем с продуктов, приготовленных вручную, соответствующей текстуры и размера, и мы не делаем никаких пюре. Отлично. Так что это медленнее, и младенцам обычно требуется немного больше времени, чтобы начать глотать и жевать.
Ну мне это кажется более естественным. Хотел бы я знать это. Я имею в виду, что я столько всего не знал, даже с Хайди, но пюре не имеют большого смысла. Знаете, мне всегда нравится думать о пещерном человеке, знаете, типа, они это делали? Я имею в виду, что они, вероятно, пережевывали пищу своим детям, как мы видим, как это делают другие млекопитающие.
Правый. Но у них не было блендеров. Нет, у них не было таких крошечных силиконовых лотков и стрессов. Я думаю, мы называем это предварительным жеванием. Да, с Хайди я определенно пережевал свою еду, а затем просто дал ей. Не прямо у нее во рту. Не прямо внутрь. Вы уверены? Потому что это мило. Она любила это. Ага. Ага. Я имею в виду, и, честно говоря, я буду суперпрозрачным.
Я думаю, что отлучение от груди с ребенком легче, и, честно говоря, я здесь не для дополнительной работы. Ага.Кто, у кого есть время? Ага. Когда я вижу людей, у которых есть шесть с лишним детей. Думаю, у этих людей дома есть 75 банок детского питания? И вроде бы, и я также, когда я вижу людей, начинающих с пюре примерно в три месяца, что помимо многих проблем, которые я вижу с этим, я также думаю, что это большая работа, чтобы завести ребенка, который не готов к этому. вроде бы на самом деле съесть что-нибудь из этого.
Правый. Как это, когда вы видите, что это похоже на «ой, ложку, еда на вынос». Зачерпните его обратно, ложкой, а еду вытащите.Если вы не собираетесь его глотать, не глотайте. Что бы ни. Он лежит у вас на тарелке, вы можете поднять его и попробовать еще раз. Я не собираюсь этого делать.
Да, это тонна работы, а потом они просто бросают ее повсюду. Ага. Я не знаю. Ага. Итак, с Гриффином мы случайно начали с банана, потому что он буквально как будто взял мой банан и съел немного, а затем намеренно начал с авокадо. Не знаю, честно говоря, мне нравится, но мне очень хотелось это спланировать и сказать, ох, сегодня шестимесячный день рождения.
И что угодно. Я не знаю, это было много. Что ж, Лира, я уверен, что я буквально собираюсь взглянуть и подумать: о, я смотрю на твою хватку, просто чтобы получить хоть немного того, что есть у меня на тарелке. Собираетесь ли вы вводить пищу с высоким содержанием аллергенов? Возможно, но не намеренно, если вы понимаете, о чем я?
Как будто я так уверена, что просто дам ей немного еды с высоким содержанием аллергенов и не буду об этом думать. А потом, спустя несколько часов, подожди, я накормил ее этим сегодня.Думаю, у нас все в порядке. Хорошо. Потому что это только я. Извините. Нет, да. Ага. Это одна из тех, по которой мы определенно хотим сделать серию в будущем, но все рекомендации в настоящее время гласят, что вам не следует их избегать. Ага. Я думаю, что с Гриффином я сделал то, что мне нравится, когда я дал ему пищу с высоким содержанием аллергенов, я просто ждал пару дней, чтобы представить еще одну, чтобы я мог наблюдать за ним на предмет любых странных вещей. И у него была пара высыпаний от таких вещей, как клубника и помидоры, но я не переставал скармливать его ему.
Ага. Потому что они были просто актуальными, вроде высыпаний вокруг рта. От кислоты. Ага. И я подумал, ладно, да ладно. Мол, если станет хуже, я перестану тебя кормить. И если все в порядке, это уйдет примерно через три часа. Так. Вы же не хотите, чтобы бедняга пропустил помидоры всю оставшуюся жизнь.
Я имею в виду, и это было похоже на то, что я не знаю. Я думаю, что исследование поддерживает более широкое распространение. Да, это так. Ага. В настоящее время. Сейчас не знаю, завтра мы можем быть как корректирующий уголок.Я надеюсь, что это так. Это будет означать, что больше исследований не будет, и тогда мы сможем просто быть в восторге от этого. Наверное, нет, но да, я, я действительно чувствую небольшое облегчение, зная, что мы собираемся ввести твердые вещества, потому что на этот раз я накачиваю намного больше, и это отстой. Буквально. Это каламбур, но я его ненавижу. Ну что ты делаешь в своей жизни? Не думаю, что многие люди знают, чем вы так заняты и почему накачиваетесь. Скажи нам. Ну, у меня есть этот подкаст, над которым я обычно работаю и записываю дни, и я также снова погружаюсь в акушерскую работу, работу доулы, работу по кормлению грудью.Поэтому просто наблюдая за пациентами, которые, независимо от того, находятся ли они у меня или у них дома, я не могу сделать это с младенцем. Ага. Многие акушерки делают это, и это так здорово, но мой мозг не работает с моим ребенком.
Как вы, наверное, слышали в эпизодах, мы записывались с ней здесь. Я люблю это слово. Я не знаю этого слова. Я не знаю этого слова. Здесь весь этот младенец занимает 90% моего мозгового пространства. Ага. Ага. Поэтому я решил не делать этого. Но это означает, что мне нужно сцеживать молоко, когда я вдали от нее, понимаете?
Ага.И, черт возьми, мы еще не говорили об этом. Итак, в основном, с тех пор, как я начал обратно, я пытался культивировать этот небольшой управляемый избыток предложения, когда я могу получать от двух до трех дополнительных унций в день, потому что я не могу накачать достаточно, когда я на самом деле вдали от ее. Поэтому, когда я с ней, я использую хакаа и просто пытаюсь каждый день класть небольшой пакет в морозильную камеру.
А потом я работаю два или три дня в неделю, и мы используем это, и это вроде как выравнивается, но на меня, блядь, напали пчелы.Ах, да. Ох, ладно. Я как будто пытался сохранить это для подкаста, а потом забыл, ребят. Итак, я вам сейчас говорю. О, это было не так давно. Это было где-то полтора месяца назад. И, кстати, пояснение: когда она говорит о небольшом переизбытке, на самом деле она имеет в виду, что у нее чуть больше того, что нужно ребенку. Большинство людей, когда думают о переизбытке, думают, что морозильная камера заполнена целиком. Просто пытаюсь опередить игру в рабочих целях, на всякий случай.
Итак, мы не хотим, чтобы вы рассчитывали на переизбыток.Если вам нужно от вашего ребенка чуть больше, чем требуется, это нормально. Но мы определенно не хотим облагать ваше тело налогом без лишних причин. Да, нет, я действительно просто так, у меня есть баланс: я не получаю достаточно молока, а затем извлекаю немного больше, чем она ест, чтобы все уравнялось.
Да ладно, хоть по той теме. Так что я как бы старался сохранить это по-настоящему последовательным, чтобы мне не приходилось так сильно напрягаться, когда я работаю, понимаете, так что если я приду домой с восемью унциями, а она выпьет, черт возьми, 14 или что-то в этом роде, я » м, ладно, все в порядке.Как и я, я заставлю это работать. Мы это уравновесим.
Но потом я ставил ограждение на своем поле для своих овец и, честно говоря, конечно, у меня было отличное настроение, и я как будто работал один, а Иван был внутри с детьми, и это было похоже на небольшой дождь , но было жарко. Так что я подумал, это так мило. Знаете, я просто как заборы ставлю, и мне не о детях беспокоиться.
А потом я вошел в такое место, как Бриари, и меня немного потыкали шипами, но я подумал, что все в порядке.Просто загрузите этот пост и двигайтесь дальше. А потом я подумал: «Ой!» Ой! Это похоже на ой! Это так. О мой Бог. Это не шипы розы, а пчелы. Блядь. Я посмотрел вниз и увидел, что на моей ноге было 10 желтых курток, которые меня жалили.
И шел дождь. Так что я не слышал, как, знаете, обычно вы слышите жужжание и говорите: «Ох, вокруг есть пчелы, и вы видите, как они летают». Но в этот момент было достаточно дождя, чтобы они не летали, и, как выяснилось позже, я узнал, что они гребаный улей, даже не в земле.
Это было буквально у основания розового куста, с которым я подумал, блядь, попытаться вставить этот столб забора. Это было супер странно, правда? Обычно я как в земле или на дереве, нет. Мол, это не странно. Может, я все равно ничего не знаю о пчелах. Итак, я побежал, как и вы, когда на вас напал целый улей, потому что выходило еще больше.
Правый. Потому что я все еще трахался с их ульем и не осознавал этого, но они как будто прилипли к моим штанам, ужалили меня сквозь штаны.Я убежал и убежал из улья, но они все еще жалили меня. Так что тогда мне нравится снимать всю одежду, что типа: я, ты не хочешь прекращать бег, когда у тебя есть этот выброс адреналина, как и больше всего на свете, ты просто хочешь бегать и любить нырять в бассейн с водой и просто надеюсь, ты не умер, но у меня не было такой возможности.
Так что мне пришлось остановиться, что было очень тяжело. А потом снимаю штаны, на которых была куча желтых курток. И я не хотел, чтобы меня ужалили на руке или получить лишние вещи за их перемещение.Я не знаю. Я их снял как-то как вся моя одежда. Потому что я не знал, где они. Так что тогда я как будто бегаю голым, кричу по двору и забегаю внутрь.
И, конечно, Гриффин — единственный, кто слышит, что происходит, бедный ребенок. И он такой, мама, ты в порядке? И я подумал, ах, на меня напали пчелы. И побежал наверх мимо него, бедняги. Мне плохо из-за того, что я не хотел думать, что я не умираю, но я вроде как умер. А потом я побежал наверх, окунулся в холодную ванну, прыгнул в воду и подумал: «Ладно, ну, успокойте этот адреналин».
Как будто я должен понять, что происходит. Входит Иван. Он подумал, что случилось? Я весь был как пчела. Так много укусов. Я не знала, что делать, просто плакала и тяжело дышала. А потом я начал хрипеть, и Иван сказал: «Надо что-то делать». И он позвонил Хизер.
Моя очередь. Итак, я оценивал работы на диване, и мой телефон звонил. Мы с Морин беру трубку, а это Иван, и мое сердце упало в мою задницу, потому что это никогда не является хорошим знаком, когда один из мужей твоей лучшей подруги звонит им по телефону и он как бы изо всех сил старается сохранять спокойствие.И он подумал, что он действительно хорош в этом.
Он есть, он есть, он был, но он звучал как робот, потому что у вас нет Интернета там, где вы живете. И это было похоже, он был похож, была ситуация с пчелой. У Морин некоторая реакция. Я подумал, подожди минутку, робот Иван подстрахуется. Какие? Она в порядке? И он пытался придумать дозировку Бенадрила. И он подумал, что сейчас ей просто не в голове, как вы можете себе представить, определить правильную дозировку, чтобы сохранить грудное молоко.И я подумал, Боже мой. В любом случае, продолжайте. Между тем, я также подумал, я написал ему втихаря, и я подумал, ах, она возненавидит вас и меня за это, но мне нужно, чтобы вы сфотографировали ее. Не волнуйтесь, он это сделал.
Таким образом, мы можем использовать их в качестве примеров для укусов пчел и тому подобного для наших клиентов, кормящих грудью. Ага. Наши покровители их уже видели. Я разместил их на Patreon вскоре после того, как это произошло. Так что да, я не знаю. Он дал мне много парней из Бенадрила, вроде много.Я подумал, что вы очень далеко от больницы, и ее много ужалили, и я знаю, что у вас есть молоко в морозильной камере, поэтому нам нужно, чтобы вы не умерли, потому что если вы выпили немного Бенадрила, а затем оказались в ситуация, тогда вам нужно было пойти в больницу, я знал, что вы собираетесь получить максимальную дозу. Если честно, вам наверняка нужны были стероиды. Ага. Ну что случилось? Так часто бывает. Когда меня ужалили, это локализованная реакция, по крайней мере, как изолированная конечность, и раньше у меня были довольно плохие реакции, когда я думал, ох, вся моя рука опухла.
Это безумие. Но так у меня на ногах было около 10 укусов. Пара на моей заднице. Один на моей руке, может быть, один на животе. Я не могу вспомнить. Это было очень похоже на то, что это было чрезмерно. Верно. Я ожидал появления боли, отека и всего прочего, но затем у меня начался системный зуд, и мои лимфатические узлы начали опухать.
Как в паху, в подмышке. Поэтому я, Иван, взял пакеты со льдом и положил их мне в подмышки и в пах. Потому что у меня был такой зуд, я бы в буквальном смысле предпочел завести еще одного ребенка, чем испытать этот зуд.Это похоже на зуд, от которого хочется содрать с себя чертову кожу. Пытка.
Ага. А потом все мое лицо распухло и глаза закрылись. И мое ухо закрылось. Нет, это меня больше всего напугало. Да, я тоже. Я подумал, когда у тебя отекают уши, у нас серьезные проблемы. Потому что тогда я почувствовал, как закрываются мои евстахиевы трубы, и я подумал, хорошо.
А потом мой язык распух, а потом все прекратилось. Что значит все остановилось? Это было, насколько я знаю, это не просто прекратилось, но это было похоже на то, что мы как бы продвигаемся в анафилаксии и буквально как следующий шаг.И я бы хотел просто вызвать скорую. Будем здесь через три часа.
Нет, я думаю, что до ближайшей станции 20 минут езды. Это не так, это не так уж плохо, но у нас были такие же другие антигистаминные препараты, которые мы могли бы просто накапливать, знаете, такие как фамотидин или что-то в этом роде? Я не знаю. Это Пепсид. Ага. Можно, это антигистамин.
Хорошо. И Зиртек, и да. Ага. Вот и все. А потом вроде все стало налаживаться. Хвала Господу.Ага. И пока это происходило, я хотел просто взять ребенка в грудь. Она плачет. Я не могу с этим справиться. Мой язык опухает. Я подумал, просто надень ее. Так что, Иван вроде поставил ее рядом со мной, а я подумал, просто дай ей покормить. Не знаю, придется ли мне в больницу.
О, черт возьми, все это меня так сильно беспокоит. Да, и это отстой. И я пролежал в постели около трех дней, потому что тогда у меня еще есть Хашимото, который, по-видимому, усугубляется другими реакциями, такими как гистамин.Во всяком случае, это аутоиммунитет. Итак, как и на следующий день, каждый сустав в моем теле был словно в огне.
И мои как ТТГ, и мой Т4, и как вся моя щитовидная железа просто взбесились. Типа, и я просто снизил дозировку своих лекарств, потому что мне тоже стало лучше. Так что тогда я работал с низкой дозировкой с, как и все это безумное дерьмо. Итак, я поговорил со своим врачом, и она сказала: «Хорошо». Итак, я хочу, чтобы вам понравились эти три разных лекарства, и они просто всегда были с вами.
Я пишу вам сценарий для эпинефрина, и я, вы знаете, пишу вам новый сценарий для, знаете, большего количества левотироксина, потому что все это сейчас взбесилось. У нас был замечательный разговор о том, действительно ли срок годности эпинефрина истекает? И нет, на самом деле это не так. И просто оставь себе все свое просроченное дерьмо.
В общем, хорошо. Но да, она сказала, чтобы Пепсид, Зиртек и Бенадрил были вместе. Как подарить их вместе? Ну, она сказала, чтобы я держал их в покое, аллергия, соберись, а потом да.Хотелось бы, чтобы вместо того, чтобы принимать такую большую дозу Бенадрила в следующий раз, принять меньшую дозу Бенадрила, а затем перейти к одной из других.
Барбара Херши на пляжах, Вуди Аллен и кормление грудью по телевидению: «Я была невиновной» | Фильм
В 1973 году Барбара Херши, тогда известная как Барбара Чайка, по причинам, которые мы вскоре рассмотрим, участвовала в популярном ток-шоу в США «Шоу Дика Каветта» и сорвала ее карьеру. Она была рядом со своим тогдашним партнером, актером Дэвидом Кэррадайном, но когда Херши / Чайка вышли на сцену, она услышала, как их восьмимесячный ребенок плачет за кадром.Поэтому она убежала и вернулась с маленьким мальчиком по имени Фри. К сожалению, Фри продолжал волноваться. Итак, Херши / Чайка кормила ребенка грудью в прямом эфире. Каветт был ошеломлен, как и продюсеры, которые перешли к рекламе.
«Вы кормили ребенка грудью раньше или это было мое воображение?» Когда они вернулись, Каветт спросил: «Свободный теперь накормлен». «Я сделал это», — совершенно невозмутимо ответил Херши, которому тогда было 25 лет.
«Я видел это несколько раз в жизни. Думаю, теперь я научился относиться к этому спокойно, но меня это немного беспокоит.Это тебя волнует?» — спрашивает он Кэррадайн, которая уклончиво пожимает плечами. «Что ж, мы поставили перед цензором уникальную проблему, которая не даст ему уснуть в течение нескольких дней», — заключает Каветт.
И не только цензор. После того, как шоу вышло в эфир, Херши широко критиковали за грудное вскармливание по телевидению, и это было воспринято как окончательное доказательство ее ненадежной хиппи-дурацкости, даже больше, чем ее решение сменить имя на Чайка после того, как во время съемок фильма была убита чайка. фильм. Каветта это откровение явно смутило гораздо меньше, чем грудное вскармливание.
Сейчас, когда смотрю этот клип, я говорю Херши, что не мог не восхищаться тем, какой великолепной крутой она была. «О, мне так хорошо!» она кричит. «Я хотел бы сказать, что я [кормил грудью по телевизору] по каким-то политическим или грубым причинам, но я был невиновен. Я знал, что нужно моему сыну, поэтому просто дал ему это ».
Херши играет с середины 1960-х, но ее карьере, несомненно, мешали скептицизм публики и средств массовой информации к ней в 70-х, а также предположение, что она была просто непослушной девушкой Кэррадайн.Только в 80-х, после того, как она рассталась с Кэррадайн (и бросила Чайку), дела у нее пошли вверх. Не возмущается ли она сексизмом 70-х, когда ее часто отвергали, считая какой-то тупицей?
«Я совсем не обижен, потому что реакция была честной, а моя реакция — честной. Но когда вы играете 50 лет, вы много растете публично, и многое из этого интерпретируется неверно, так что это сложно. Думаю, я прошел через то, через что проходило множество молодых людей в тот период.Я просто случайно сделала это публично », — говорит она.
73-летняя Херши находится в Лос-Анджелесе, разговаривает со мной по видеочату, и даже на таком расстоянии вы все еще можете видеть ту же грацию и самообладание, которые были у нее, когда она столкнулась с неодобрением Каветта и когда она сыграла богатую Хилари. Уитни в классическом фильме «Пляжи» 1988 года и загадочная мадам Серена в фильме Джейн Кэмпион «Портрет дамы» 1996 года, за который Херши был номинирован на «Оскар». У нее идеальная поза бывшего учителя танцев, которую она играет в своем новом фильме «Поместье», последнем фильме ужасов из сериала «Добро пожаловать в Блюмхаус» Джейсона Блюма для Amazon.
Херши в поместье, часть серии «Добро пожаловать в Блюмхаус». Фотография: Кевин Эстрада / Amazon Content Services LLC
В фильме есть отличная предпосылка: что, если пожилые люди, которые говорят, что люди пытаются убить их в своем центре престарелых, не страдают слабоумием, а говорят правду? Херши играет Джудит, энергичную бабушку, которую игнорирует дочь, а персонал центра обращается с ней как с непослушным малышом. Даже ее обожаемый внук думает, что она сходит с ума, когда она умоляет его вытащить ее, прежде чем она будет убита.Фильм явно хочет сделать для пожилых людей то же, что Get Out сделал для цветных, показывая, как с ними плохо обращаются со стороны общества, и воплощает их худшие страхи в буквальном смысле. второй (Херши говорит, что концовка «провокационная, и я полностью за»). Я спрашиваю, отчасти ли привлекательность фильма в том, как он опровергает стереотипы о пожилых людях.
«Да. Я верю в возраст, но не верю в числа. Мне 73 года — это правда! » она говорит.Я говорю ей, что она выглядит вдвое меньше, и это правда, но она отмахивается от комментария. Но в фильме ее, должно быть, состарили, потому что в нем она выглядит примерно вдвое старше, говорю я. «Гм, у меня пожелтели зубы, и это единственное старение, которое мы сделали. Думаю, дело в освещении », — говорит она.
Херши, возможно, не верит в возраст, но, к сожалению, другие верят, и именно она говорит, что «определенно» женщине-актеру «определенно» труднее находить хорошие роли, чем старше она становится. «Есть несколько актрис, которые, кажется, понимают их всех, а остальные из нас борются.Я надеюсь, что если зрителям понравится этот фильм, это воодушевит режиссеров понять, что мы не собираемся отталкивать зрителей из-за того, что мы старше. Мы можем быть более интересными, потому что мы старше ».
Сексизм и насмешки над женщинами, конечно, не ограничивались 70-ми годами. Херши говорит о том, что одна из ее любимых вещей в фильме — это близкие отношения между Джудит и ее внуком Джошем (Николас Александр). «Это не отношения между пожилым и молодым человеком, это отношения между двумя людьми, которые без ума друг от друга, и мне это нравится», — говорит она.Трудно не услышать в этом упоминание о том внимании, которое она получила во время отношений, сначала со старшей Кэррадайн в 70-х, а позже с Нэвин Эндрюс из Lost, на 21 год моложе ее. Они были вместе с 1999 по 2009 год. Херши описывает себя как частное лицо, поэтому я спрашиваю, как она нашла в центре внимания свою личную жизнь. «Это трудно. Я принимаю это, потому что что еще ты можешь сделать? Но я не поощряю это », — говорит она.
В одной из сцен в «Усадьбе» некоторые обитатели дома хихикают над пожилой женщиной, перенесшей пластическую операцию, и персонаж Херши мягко упрекает их, говоря: «Я понимаю выбор людей.«Невозможно не рассматривать это как дань уважения критике, которую Херши получила в 80-х, когда утверждалось, что ей вводили коллаген в губы. Хотела ли она рассказать об этом в фильме?
«Ну, то, что обо мне сказали, было действительно глупо. То, что я сделал, было для роли, и это было временным занятием. Я не делал операции. Мне жаль, что я не сделал этого сейчас, потому что я не хотел привлекать внимание таким образом, и я стал образцом пластической хирургии, и это было несправедливо, это было не то, чем я был или что я сделал .Посмотри мне в лицо! Я его не меняла, — говорит она.
Я говорю ей, что, учитывая, что «Поместье» — это главный герой, который начинает сомневаться в собственном здравомыслии и является бывшей танцовщицей, я представил, что она играет такую же дальновидную Нину (Натали Портман) из «Черного лебедя» 2010 года, в которой Херши сыграла мать Портмана, но теперь уже бабушку.
С Натали Портман в фильме «Черный лебедь». Фотография: c FoxSearch / Everett / Rex Featur
«Боже мой! Натали! Какой финал для этого персонажа! Что ж, в «Черном лебеде» неясно, умрет Нина или нет в последней сцене.Я всегда выбирал, чтобы она умерла там », — говорит Херши, окончательно заканчивая десятилетие спекуляций фанатов.
Херши родилась и выросла в Голливуде, она была дочерью еврейского иммигранта во втором поколении и пресвитерианки со Среднего Запада. С ранних лет она хотела играть, и я спрашиваю, почему.
«Истина — это репрессии. У меня было подавленное детство. Мне не разрешалось говорить ничего плохого, поэтому я выходил на задний двор и разыгрывал злую ведьму, и это было освобождение и свобода.Я мог быть кем угодно и говорить что угодно, и я был в безопасности, свободен и счастлив. У большинства творческих людей, которых я знаю, было конфликтное детство, которое, как мне кажется, заставляет их что-то выражать. Я не думаю, что таланты очень редки, я думаю, что необходимость что-то выражать — это редкость », — говорит она.
Ее краткое переключение на Чайку в 70-х годах было не первым случаем, когда она изменила свое имя: ее первоначальная фамилия была Герцштейн, но ее (еврейский) агент сказал ей, что это прозвучало «слишком по-еврейски», поэтому он изменил ее на Херши, «что Я ненавидел, потому что это заставило меня подумать о шоколаде, и я подумал: «Боже мой, как мило!» Я приняла это, но это был не мой выбор », — говорит она.
В семье происходит смена имен: когда ее сыну Фри было шесть лет, он спросил ее, что означает его имя. «Я сказала ему:« Это означает, что вы можете изменить свое имя, когда захотите », — смеется она. «Это стало символом 70-х годов, и мне было неловко за него каждый раз, когда он представлялся:« Привет, я свободен ». Это трудно оправдать. Итак, у нас есть книга имен, и он выбрал Тома. Но когда он стал взрослым, он снова поменял его на Free », — с нежностью говорит она. Фри сейчас работает медсестрой в Лос-Анджелесе.
Херши работал с одними из лучших режиссеров 80-х, включая Мартина Скорсезе (Последнее искушение Христа), Барри Левинсона (Натуральный, Железные человечки) и Вуди Аллена, который предложил ей роль Ли в его шедевре «Ханна». и ее сестры через три дня после ее переезда в Нью-Йорк. Херши великолепна в роли хрупкой сестры, которая завязывает роман с Эллиотом (Майкл Кейн), мужем ее сестры Ханны (Миа Фэрроу). Я спрашиваю Херши, поразило ли ее позже, что Аллен как бы предсказал свою жизнь в этом фильме, учитывая, что партнер Фэрроу предает ее с родственницей, как вскоре сделает Аллен, когда он позорно изменил Фэрроу с ее дочерью, Сун-И. Превин (который появляется в фильме).Вежливая улыбка исчезает с губ Херши.
Херши (в центре) с Миа Фэрроу (слева) и Дайан Уист в фильме «Ханна и ее сестры». Фото: Allstar Picture Library Ltd./Alamy
«Я никогда не смотрел на фильм таким образом, я просто смотрел на него исключительно для себя. Вы знаете, да. На самом деле у меня не так много комментариев по этому поводу, — осторожно говорит она.
Я спрашиваю, что она думает о очернениях Аллена за последнее десятилетие, когда общественность и СМИ в основном предполагают, что он приставал к своей дочери Дилан, несмотря на то, что в 90-х годах два расследования его оправдали.
Джон Херд, Бетт Мидлер и Барбара Херши на пляжах. Фотография: Touchstone Pictures / Allstar
Она вздыхает, обдумывая свой ответ. «Я думаю, это позор. Я считаю, что у людей должно быть справедливое судебное разбирательство, и я не знаю, сделал ли он это. Люди спешили выносить всевозможные суждения, и это, вероятно, говорит о них больше, чем то, что произошло — на самом деле никто не знает, что произошло. Мне нравится доверять ему сомнения, но я тоже не знаю, что случилось », — говорит она.
Несмотря на трудности с поиском ролей, когда женщина-актер решается пойти дальше 40 лет, Херши никогда не переставал работать.Тем не менее, фильм, по которому она, вероятно, наиболее известна сегодня, — «Пляжи», в котором она снялась вместе с Бетт Мидлер. 80-е были великой эрой для плакучих фильмов о женщинах, таких как «Термины нежности», «Стальные магнолии» и «Пляжи», и я спрашиваю Херши, думает ли она, что они могут быть сняты сегодня. «Хм. Я не уверен. Мне нравится так думать, но им может понадобиться еще один крючок », — говорит она.
Как и многие фильмы о женщинах и для женщин, «Пляжи» подверглись критике, когда они вышли. «Они назвали это« кино про цыпочек », что меня очень обидело, потому что фильм с двумя мужчинами называется фильмом», — сухо говорит Херши.«Но когда мы делали это, я чувствовал, что это важно, потому что это показало, что дружба между женщинами сильна и важна, и с годами люди продолжают подходить ко мне, говоря:« Я видел это со своим лучшим другом ». и это изменило мою жизнь »,« Я видел это со своей матерью… »Последствия настолько сильны, и это меня очень радует».
Что самое приятное, она и Мидлер оставались рядом после фильма и часто ходили вместе ужинать, когда жили рядом друг с другом. «Вы видите, что люди недооценивают нас, и это весело.Я всегда буду любить ее, — говорит она.
Я спрашиваю Херши, не собирается ли она сделать небольшой перерыв после «Поместья», и она смеется. «Мне нравится, когда люди говорят так актерам:« Сделайте перерыв », — говорит она, явно думая о вышеупомянутом поиске ролей. Я спрашиваю, что она делает, когда не царапает. В основном, живопись, — говорит она. «А сейчас я изучаю итальянский. Мне нравится учиться. Я не закрываю двери, я их открываю ».
The Manor является частью серии «Добро пожаловать в Blumhouse» и доступен на Amazon Prime с 8 октября
Домашний работник, дипломат и сломанная система: история предполагаемого насилия — и смелый побег
Она вспоминает, как носила ребенок вокруг нее, как щит.Забота о нем была частью ее работы: Шри Ятун была домработницей, поваром и няней в одном лице для сотрудника консульства Индонезии и ее мужа в Лос-Анджелесе. Шри очень любила ребенка, но, по ее словам, у нее была еще одна причина держать ребенка рядом. Она утверждает, что муж был взрывоопасным человеком; он словесно оскорблял ее, а однажды, как говорит Шри, бросил пульт дистанционного управления и ударил ее по голове. Ношение его сына служило мерой защиты от его вспышек гнева.
Но ребенок шевелился и становился все тяжелее, пока вдруг не стал совсем маленьким — а затем, что невероятно, он был на грани поступления в детский сад.Это означало, что Шри будет в доме с мужем одна, а жена будет работать в консульстве.
Шри перевесил побег бесчисленное количество раз. Но консул Чицилия Рушдихарини и муж Чицилии, Тигор Ситуморанг, пригрозили ей тюрьмой, если она выйдет на улицу без их разрешения, говорит она. А зачем уходить? Они сказали ей, что Америка была кошмаром массовых расстрелов и членов банд, которые ждут, чтобы схватить одиноких женщин и продать их в секс-индустрии. Особенно такая, как Шри, бедная девочка с фермы, которая проучилась всего шесть лет в Индонезии.Она почти не говорила по-английски, у нее не было денег и она не знала никого, кроме влиятельного работодателя.
Но однажды она нашла свой паспорт, спрятанный в ящике тумбочки. Шри просила об этом неоднократно за более чем три года своей работы, желая просто взглянуть на эту вещь, так ценимую в Индонезии. Она также боялась просрочить отведенный ей срок. Она знала, что если срок ее визы истек, ее могут депортировать и, возможно, даже запретят когда-либо возвращаться в Соединенные Штаты. Она говорит, что Сицилия заверила ее, что продление визы находится в процессе.(Ни Рушдихарини, ни ее муж не ответили на многочисленные сообщения с просьбой прокомментировать.)
Ее сердце колотилось, Шри увидела, что срок ее визы истек, и, похоже, она не была продлена. Шри взяла паспорт и спрятала его в полиэтиленовом пакете, который она носила под одеждой.
Вскоре после этого, по словам Шри, Чицилия и Тигор обвинили ее в краже — денег, пропавших часов. — наконец рявкнул Шри, крича, что она ничего не украла. Как говорит Шри, Чицилии пришлось уйти на работу и в ярости выбежало прочь.Тигор так же шумно ушел со своим сыном — взяв с собой, Шри с удивлением осознал, что последнее, что привязывало ее к дому.
Шри был один; в доме было тихо. На этот раз посуда не была вымыта, кровати не заправлены. Она открыла дверь и вышла.
Шри готовит дома. Она приехала в Соединенные Штаты в качестве домашней прислуги в 2004 году.
Шри прибыла в Соединенные Штаты 26 мая 2004 года, став одной из многих домашних работников, которых ежегодно приглашают дипломаты и сотрудники международных организаций в соответствии со специальным U.S. визовая программа. Каждый год Государственный департамент выдает от 1200 до 1800 таких виз: A-3 для сотрудников дипломатических представительств, G-5 для сотрудников международных организаций, таких как Всемирный банк. Специально прикрепленная к работодателю, виза предоставляет домашнему работнику разрешение на работу и законный иммиграционный статус.
Это мощный документ, который может допускать злоупотребления. Возможность домашнего работника жить на законных основаниях в Соединенных Штатах находится в руках работодателя, который может иметь дипломатический иммунитет от США.С. закон. Хотя многие из этих домашних работников поддерживали уважительные и прочные отношения со своими работодателями, дисбаланс власти, заложенный в визах, может привести к проблемам: переутомлению, недоплате и многому другому.
Изучая эту историю, я наткнулся на множество случаев, подобных случаю Шри; в конечном итоге я создал базу данных из более чем 100 сообщений о предполагаемых злоупотреблениях в отношении домашних работников со стороны дипломатов-работодателей, начиная с 1988 года. Более половины из них закончились судебными исками, включая внесудебные урегулирования, а также гражданские и уголовные дела; Я узнал об этих делах из судебных документов, выпусков новостей правоохранительных органов и базы данных по делам, которую ведет Юридический центр по борьбе с торговлей людьми.В других случаях речь идет о заявлениях потерпевших, исследованиях организаций по борьбе с торговлей людьми и защите прав домашних работников, отчетах Счетной палаты правительства США и Human Rights Watch, сообщениях СМИ, петиции, поданной Американским союзом гражданских свобод и другими партнерами, и интервью с адвокатами, юристами, государственными чиновниками и жертвами дипломатической торговли.
Но истинный масштаб злоупотреблений почти наверняка намного шире. Эксперты по борьбе с торговлей людьми и домашние работники считают, что о проблеме не сообщается из-за незнания сотрудников правоохранительных органов со случаями, связанными с дипломатическим иммунитетом, страха рабочих перед депортацией и полицией (часто подогреваемого их работодателями), а также их изоляции в домах уважаемые дипломаты, некоторые из которых открыто выступают против нарушений прав человека, в то же время эксплуатируя рабочих в частном порядке.
Катарский дипломат, например, призвал удвоить усилия, чтобы положить конец «сегодняшней рабской практике» на мероприятии Организации Объединенных Наций — даже несмотря на то, что он и его жена якобы заставляли своего домашнего работника из Филиппин работать более 17 часов в день. ежедневно. В конце концов они наняли другого рабочего, чтобы тот присоединился к первому. Жена регулярно била женщин, живших в кладовой, и называла их «животными» и «рабами», согласно судебным документам, поданным женщинами в судебном иске. (Дипломат отверг обвинения.Позже дело было прекращено добровольно с предубеждением. Такой результат часто указывает на то, что дело закончилось конфиденциальным урегулированием в пользу истца, — говорит Сара Л. Бесселл, заместитель директора Юридического центра по борьбе с торговлей людьми. Адвокат дипломата сказал, что ни он, ни его клиент не могут комментировать этот случай.)
У Шри все еще болит спина и колени. «Мелочи, которые нужно напомнить мне», — говорит она. Она утверждает, что за ее усилия ей время от времени платили от 50 до 100 долларов в месяц.
Обвинения в моей базе данных включали сверхурочную работу и низкую заработную плату; экстремальные условия работы, такие как принуждение к уборке снега босиком или стирка грязных детских простынь вручную посреди ночи; и условия, которые соответствуют определению торговли людьми, то есть использование силы, мошенничества или принуждения для принуждения к труду другого человека, как утверждается в гражданских и уголовных делах.
Согласно отчетам, которые я идентифицировал, более половины работодателей якобы конфисковали паспорта их рабочих.Около половины рабочих заявили, что их работодатели запрещают им выходить из дома в одиночестве или разговаривать с людьми, не являющимися членами семьи работодателя. Более 20 рабочих заявили о физическом насилии: одного избили деревянным ботинком, другого — пакетом замороженной курицы, после чего он потерял сознание. Некоторые работодатели изнасиловали женщин или нащупали их; ряд рабочих заявили, что их изнасиловали работодатели или друзья работодателей.
В свете этих предполагаемых злоупотреблений критики программы специальных виз, включая домашних работников, активистов и юристов-правозащитников, утверждали, что U.Правительство С. делает недостаточно для защиты рабочих и наказания обидчиков. Домашние работники как группа — как те, кто являются гражданами США, так и те, кто не являются гражданами США, — долгое время лишены защиты, включая право на организацию. Добавьте к этой ситуации силу дипломатической неприкосновенности и ненадежность временной рабочей визы, и у этих иностранных рабочих почти не останется выхода, если они столкнутся с эксплуататорскими боссами.
Адвокаты десятилетиями настаивали на своих делах, подавая гражданские иски, организовывая кампании и до сих пор не рассмотрев петицию 2007 года, поданную против Соединенных Штатов в Межамериканскую комиссию по правам человека при Организации американских государств.В августе 2020 года комиссия решила, что петиция может быть продвинута, и указала, что она также рассмотрит более широкий вопрос исключения всех домашних работников из многих законов США о труде. Госдепартамент должен до начала февраля ответить на последнее заявление петиционеров.
Правительство США на протяжении многих лет прилагало определенные усилия для решения этой проблемы. В 2008 году Конгресс ввел обязательный трудовой договор и брошюру о правах для рабочих; он также предоставил домашним работникам, подавшим иски против своих работодателей, возможность жить и работать на законных основаниях в Соединенных Штатах.Государственный департамент начал требовать, чтобы работодатель дипломата подписывал любой запрос на получение специальной визы. Кроме того, агентство установило процедуру регистрации для работников, проживающих в округе Колумбия, а также в Нью-Йорке и Хьюстоне, в ходе которой они встречаются с должностными лицами Государственного департамента в течение 30 дней с момента прибытия и обсуждают свои законные права и требования к работе. По словам представителя Госдепартамента, агентство намеревается расширить программу регистрации за пределы этих трех мест, как только это станет безопасным с учетом мер предосторожности, связанных с COVID-19.
Когда злоупотребления все же происходят, правительство США может предложить ряд средств правовой защиты. Если правоохранительный орган решит, что дело заслуживает судебного преследования, Государственный департамент потребует отказа от дипломатического иммунитета в соответствии с указаниями департамента правоохранительным органам. Департамент может потребовать от дипломата покинуть Соединенные Штаты или попросить страну, направляющую дипломата, выплатить пострадавшему работнику компенсацию — добрую волю или сумму ex gratia, не указывающую на юридическую ответственность.Наконец, Государственный департамент может перекрыть доступ к специальным визам в любую страну, которая терпела жестокое обращение с домашними работниками, в соответствии с федеральным законом о борьбе с торговлей людьми.
И все же далеко не ясно, как часто принимаются эти меры. Государственный департамент не предоставил каких-либо подробностей в ответ на неоднократные запросы о своих правоприменительных мерах, связанных с программой помощи домашним работникам; Запросы Закона о свободе информации, которые я подал более двух лет назад, остаются невыполненными. Известен только один случай, когда департамент успешно помогал домашнему работнику в получении выплаты ex gratia.И хотя пресс-секретарь утверждал, что «в случаях серьезных уголовных преступлений Департамент требует, чтобы предполагаемый преступник покинул Соединенные Штаты», только один такой случай широко освещался в американских СМИ: дело 2013 года с участием индийского дипломата. Что касается судебного преследования, ведомство всего несколько раз просило об отказе от дипломатического иммунитета в публично известных случаях. Всего с 2000 года против нынешних или бывших дипломатов было возбуждено всего 12 федеральных уголовных дел и одно дело штата.
Между тем, несмотря на то, что Конгресс потребовал приостановить действие стран в ответ на злоупотребления с 2008 года, Государственный департамент выполнил это требование только в 2019 году, после того как законодатели исключили дискреционные формулировки из закона. Малави была дисквалифицирована первой, а Камерун в этом году. Но есть достаточно оснований полагать, что список должен быть длиннее. Одно из требований отстранения вызвано неоплаченными судебными решениями против дипломатов-работодателей. Одной только этой мерой должны быть приостановлены действия Индии, Объединенных Арабских Эмиратов, Замбии, Буркина-Фасо и Эквадора, согласно проверке судебных протоколов.Судебное решение, на основании которого Малави было приостановлено, остается неоплаченным, согласно отчету министерства о торговле людьми. (Я связался с посольствами всех названных здесь правительств; никто не ответил.)
На своем веб-сайте Государственный департамент заявляет, что «он возглавляет глобальные усилия США по борьбе с торговлей людьми». Однако здесь, в Америке, дыры во внутреннем законодательстве и международной дипломатии давно выстроились в ряд. И, по крайней мере, на время Шри Ятун потерпел неудачу.
Шри молится в своей комнате во время Рамадана.
Впервые я встретил Шри в сентябре 2018 года в кафе. (Шри официально изменила свое имя на англицизированное, которое она просила меня не использовать, но многие люди до сих пор знают ее как Шри.) Она была маленьким очаровательным человеком — 32 года, даже не пяти футов в ширину. леггинсы и блестящий топ, большие солнцезащитные очки сидели на ее голове, волосы были выпрямлены за гладкой занавеской, а ее умело нанесенные тени для век имели меняющиеся цвета заката. Однако она не всегда так одевалась. Годами она носила только мешковатую мужскую одежду.«Я не хотела, чтобы меня видели», — говорит она.
Мы разговаривали часами, Шри на беглом английском языке с изменением богатой буквы r ее родного яванского языка. Мы разговариваем уже более трех лет, и я многому научился. У нее тёмное, забавное чувство юмора, которое она использует при описании худших ситуаций — например, учится защищаться, смотря «Убить Билла». У нее электрошокер толще предплечья, она удивительно талантливый шеф-повар, который также любит McDonald’s Creamy Ranch Sauce, и у нее есть предвкушение глаз и стремительная скрытность человека, который всю жизнь удовлетворял потребности, прежде чем они могли быть названы.Проведение времени со Шри означает, что ваш стол будет профессионально обслужен автобусами, упакованы коробки для еды на вынос и даже использованные чайные пакетики убраны.
Однако не все можно было так аккуратно уложить. Например, ее история. Хотя ей и удалось сохранить свою веру в Бога, ее опыт осложнил ее отношения с ним («Что он там делает, всего спит ?»), И в глубине нашего первого разговора она поспешно потянула себя вниз. солнцезащитные очки ей на глаза, но продолжала говорить, слезы текли из-под оправы.С тех пор я подтвердил ее историю в интервью с поставщиками социальных услуг и друзьями, а также в заявлениях, поданных под страхом наказания за лжесвидетельство в рамках заявления Шрилы на визу T, специального документа, выдаваемого жертвам торговли людьми.
Родилась в деревне на центральной Яве, Индонезия, она была шестой из девяти детей. Волосы у нее были большие, непослушные и густые, но она была такой крошечной, что в семье прозвали ее «Тонель» или «маленькая». Ее родители выращивали на своей ферме кукурузу, бананы, кофе, табак и специи.Она не помнит времени без работы, начиная с того, когда она скручивала табачные листья и собирала гвоздику и корицу с 4-5 лет. Запах специй до сих пор напоминает ей о ее родителях.
Когда не работала, она читала — когда выводила корову днем, ночью при свете фонаря. Она так любила школу, что у нее был побочный бизнес, когда она выполняла домашние задания для других детей. «Тогда я не знала, что это неправильно, — говорит она. Ей платили деньгами и носками. («Что!» — сказала она мне.«Это были хорошие носки!»)
Но засуха испортила их урожай, когда ей было 12 лет, положив конец ее школьному обучению. Одна из ее сестер умерла в том же году, а два года спустя тиф и малярия опустошили всю ее семью. Ее отец начал продавать кусок за кусочком своей земли; ее старшие братья и сестры тоже сбежали в поисках работы в городах. Когда ей было 16 лет, вербовщик, с которым она была дружна, приехал в ее деревню в поисках домашней прислуги. Она была полна решимости помочь своей семье и немедленно записалась.
Ее новым работодателем была Чичилия Рушдихарини, чиновник министерства иностранных дел, которая скоро отправится в Соединенные Штаты. Шри не знала, чего ожидать от жизни за границей, но, как она вспоминает, Чицилия предложила ей возможность продолжить учебу в Соединенных Штатах. Шри приняла решение еще до того, как ее новый босс закончил говорить.
Тем временем Шри переехала в Джакарту, чтобы работать на Чичилию и ее мужа, выполняя работу по дому и заботясь об их шестимесячном ребенке. При первых признаках неприятностей Сицилия сказала ей, что будет работать бесплатно в течение четырех месяцев, пока они не переедут в Соединенные Штаты, согласно Шри и ее документам на Т-визу.Деньги, которые ей должны были заплатить, вместо этого будут использованы для покрытия расходов на ее заявление на визу и билет на самолет.
Это того стоит, пыталась успокоить себя Шри. Контракт в США выглядел неплохо: 400 долларов в неделю за 40 часов работы, 13 долларов в час за сверхурочную работу. Все это было написано черным по белому на бахаса, Индонезия, основном языке страны, и переведено на английский годы спустя для ее заявления на визу.
Оказавшись в Соединенных Штатах, однако, Шри была вынуждена работать днем и ночью, без выходных, согласно ее Т-визе, а также собеседованиям с последующим работодателем, тремя друзьями Шри и Имой Матул, индонезийский активист по борьбе с торговлей людьми, который несколько лет спустя помогал Шри.У нее все еще болят спина и колени. «Мелочи, которые нужно напомнить мне», — говорит она. Она утверждает, что за ее усилия ей время от времени платили от 50 до 100 долларов в месяц. И все это, несмотря на словесные оскорбления и угрозы со стороны Тигора и Цицилии.
«Она заботится о ребенке», готовит, убирает, «обо всем без перерыва», — вспоминает Тути, один из друзей. (Она попросила меня не называть ее фамилию.) Тути также была домашней прислугой во время работы Шри с Чичилией. Друзья Чицилии и Тигора привели Тути в гости к себе домой, где она стала свидетельницей неумолимой нагрузки Шри.Она противопоставляет переживания Шри своему собственному. Босс Тути говорил: «Ничего страшного. Вы устали, отдыхаете. Ты хочешь работать, ты работаешь »… Это хорошо, — вспоминает Тути. «Не для нее. … Другой.»
Чтобы понять правдоподобность утверждений Шри, я также взял интервью у трех коллег Чицилии, все из которых говорили при условии, что их имена не будут называться из-за страха возмездия. Они подробно описали диктат Сицилии в 3 часа ночи о том, что работа должна быть завершена через час или два позже, а также ее «агрессивное», «токсичное» и «нарциссическое» поведение на рабочем месте.«Ее влияние на мое психическое здоровье очень катастрофично», — сказал один из них. «Это ее стиль работы для нас в профессиональной среде, где мы не зависим от нее в финансовом отношении. Так что я могу только представить, как она обращалась со своей горничной, которая финансово зависела от нее и ее мужа ».
Зависимость Шри от Чицилии — не только из-за работы, но и из-за ее правового статуса — держала ее в клетке. То есть до тех пор, пока обнаружение ее паспорта — и ее явно просроченного визового статуса — не закалило ее в гневе.И поэтому в тот июльский день 2007 года Шри вышел без плана и денег и часами бродил по странным улицам Лос-Анджелеса, плача, испытывая жажду, совершенно потерянный. Она добралась до заправки и, измученная, просто стояла там и плакала.
Затем подъехала азиатская женщина средних лет, чтобы заправить свою машину. Она сказала что-то по-английски. Шри непонимающе покачала головой.
«Филиппинка?»
«Тайский?»
«Индонезийский?»
«Да! Да!» Шри снова залился слезами.Женщина была индонезийкой, даже с родного острова Шри Явы. Невероятно, но она тоже была домашней прислугой.
Как женщина позже рассказывала в заявлении о подаче Шрилы заявки на Т-визу: «Я заметила азиатскую девушку, которая стояла в одиночестве и плакала. Я думал, что видел ее раньше, и ей казалось, что ей действительно нужна помощь. Итак, я подошел к ней, спросил, как ее зовут, и спросил, почему она плачет. Она вкратце рассказала мне, что только что избежала жестокого обращения с работодателями… и что она действительно опасалась за свою безопасность ». Женщина взяла Шри с собой домой, в индонезийский анклав, расположенный всего в нескольких кварталах от самого консульства.
Шри молится. Она держит пистолет на стене в своей спальне, потому что боится взломов.
Убежище Шри, возможно, находилось рядом с ее бывшим домом, но казалось, что оно находится далеко от него — мимо тонких особняков Хэнкок-парка и в многолюдном районе Корейского квартала и Маленького Бангладеш, где заправочная станция, добрый самаритянин жил в двухэтажном здании. цвет увядшей горчицы.Шри чувствовал себя совершенно потерянным как во времени, так и в месте. Однако одно ее поддерживало: женщина, которая ее нашла, женщина, которая стала ее крестной матерью. Как и она, набожный мусульманин. Ее звали Джуария Табарзад; она пошла мимо Риа.
«Я знаю Шри более шести лет и люблю ее как дочь», — сказала Риа в своем заявлении в поддержку заявления Шрилы на Т-визу. «Мое сердце немедленно переполнило ее. Она была примерно того же возраста, что и мой сын, и напомнила мне о трудностях, которые я испытал, когда впервые приехал в Америку из Индонезии.Итак, я решил помочь ей ».
Шри называет женщину Мамой. Всего за несколько месяцев до их знакомства мама потеряла сына; он погиб в аварии на мотоцикле в Индонезии. Мама только что получила грин-карту, чтобы навестить его; вместо этого она вернулась, чтобы похоронить его. Они считали, что встреча Шри на заправке с мамой — испуганной молодой женщиной, матери, оплакивающей своего ребенка, — была актом божественного вмешательства.
Однако я не слышал от нее о семейной трагедии мамы. Веселая, чрезвычайно щедрая женщина с пухлым лицом и неукротимой энергией, у нее не было времени бездельничать в прошлом.Она также не одобряла журналиста, который вынюхивает грусть, и отказалась говорить со мной об обстоятельствах первой встречи со Шри или его прежней работе. Вместо этого она попыталась накормить меня индонезийским куриным супом, овощными оладьями, рисом, салатом, драконьим фруктом размером с мяч для софтбола, личи и огромным шоколадным кексом, одновременно махая руками Шри и говоря ей, что она должна уйти из прошлого. , забудь, отпусти.
Риа защищала Шри, но даже ее яростная забота не могла изгнать страхи Шри.Шри спряталась глубоко внутри квартиры, боясь быть увиденной из окна, и постоянно плакала, боясь своей близости к консульству и проницательного взгляда окружающих. К счастью, мама вскоре устроила ей работу с друзьями в Короне, в 50 милях к юго-востоку от Лос-Анджелеса. Шри жил в гостевом доме на территории и заботился о детях семьи, особенно о самой младшей, маленькой девочке.
Ее новая жизнь сбивала с толку, как внезапная грохочущая тишина после долгих лет жизни в суматохе.Ничего не делать — Шри никогда не считал это «свободным временем» — сбивало с толку. Маленькая девочка забиралась в гостевой дом иногда в выходные дни Шри, несмотря на увещевания матери, и хотела поиграть. Но Шри приветствовал ее посещения; ребенок «отвлекал меня от всего плохого в моем мозгу».
Через несколько лет Шри начала тосковать по чему-то другому, кроме тихой жизни вдали от города. Она вернулась в Лос-Анджелес и нашла себе множество рабочих мест — уборка, кассир в китайском ресторане, цветочные композиции, неформальная работа в хосписе — прежде чем она нашла стабильную работу недалеко от западной части города.Ее новый работодатель был теплым и гостеприимным, и она продолжала зарабатывать деньги, чтобы выполнить некоторые из своих отложенных обещаний, данных своей семье.
Желая доказать себе, что она больше не боится, Шри начала возвращаться в консульство для особых мероприятий. Персонал в консульстве сдался, Чицилия и Тигор давно ушли. Постепенно у нее возникало хрупкое чувство покоя. До того дня, когда она зашла в ванную в консульстве и не нашла женщину в бедственном положении. «Похоже, ей нужна была помощь», — говорит Шри.Лицо женщины было как зеркало в собственном прошлом Шри. «Она напомнила мне меня».
Новая жизнь Шри дезориентировала, как внезапная грохочущая тишина после долгих лет жизни в суматохе. Ничего не делать — она никогда не считала это «свободным временем» — сбивало с толку.
Ее звали Элис — и, как и Шри, ее также доставил в Лос-Анджелес по визе A-3 индонезийский чиновник. Элис сейчас 40 лет, ее рост не превышает пяти футов, но она обладает огромным чувством стиля — возможно, однажды она наденет ярко-оранжевый жилет, а затем румяно-розовый формальный комбинезон на конец Рамадана.Я встретил Элис на вечеринке, устроенной Имой Матул, которая сама приехала в Лос-Анджелес много лет назад в качестве домашней прислуги, ставшей предметом торговли. В течение дня я понял, что по крайней мере пять из 50 женщин на вечеринке стали жертвами торговли людьми в качестве домашней прислуги; Я читал их истории или знал их имена через сообщество.
«Скорее от 80 до 90 процентов из них», — сказала Има, когда я спросил ее позже. «Это было очень распространено», особенно в прошлом, когда и работники, и работодатели в равной степени меньше знали о трудовых правах — и до принятия федерального законодательства о борьбе с торговлей людьми в 2000 году.Многие из них, в том числе Има, сбежали благодаря заступничеству другой домашней прислуги. «Система нам не помогла, — говорит Шри. «Нам пришлось помогать друг другу».
Как бы она помогала Элис. По прибытии в Соединенные Штаты Элис якобы обнаружила — согласно декларации Элис о Т-визе, а также интервью с Элис, Шри, Тути и Имой — что условия ее работы не такие, как она ожидала. И все же она продолжала работать на своей работе в течение многих лет в надежде, что ее положение улучшится — до тех пор, пока она не встретила Шри.
Шри сказала, что поможет Элис найти место для проживания и работы. Прошли месяцы, потому что Элис не могла решить, остаться ей или уйти. Затем ее работодатель объявил, что его срок в США истек. Он уходил и забирал с собой Элиду. Она решила, что попытается жить в подполье в Штатах и сама восполнит упущенную возможность. Они со Шри набросали план.
В свою последнюю запланированную ночь в Лос-Анджелесе Элис выскользнула за дверь и встретила Шри в нескольких кварталах от нее. Женщины добрались до дома Шри и ахнули от облегчения.Они сделали это. Элис спала в постели Шри, Шри на полу. Это была своего рода идиллия — они оба думали о лучших днях.
На следующее утро, а может быть, и после этого, Шри получил сообщение от друга из Индонезии. Генеральный консул и другие сотрудники направлялись в квартиру Шри.
Шри направляется наверх, в комнату, где она заботилась о своей близкой подруге Джуарии Табарзад — или Маме, как Шри пришел называть ее.
Женщины замерли, затем впали в панику. В ужасе Элис хотела сдаться.Шри был так же напуган, но убедил Элис, что они зашли слишком далеко, чтобы сдаться. Шри неистово позвал Тути. Шрила «так испугалась», — вспоминает Тути, и сказала ей: «Прибывает консульство!»… Мне было так страшно, о мой Бог ». Тути осмотрелся и нашел место для Элис. Шри вызвал такси, запихнул в него Элис и стал ждать приезда официальных лиц.
Генеральный консул Хади Мартоно ворвался в ее крошечную комнату в сопровождении пяти своих сотрудников, — говорит Шри. Мартоно пригрозил позвонить в ФБР и отправить Шри в тюрьму и депортировать.Шри назвал его блеф. «Я сказал:« Давай », и протянул ему свой телефон». Она не давала им покоя, пока они, разочарованные, не ушли. (Я обратился к Мартоно и не получил ответа.)
И тогда Шри пустился в бега. Она жила далеко за пределами Лос-Анджелеса и ехала на работу; ее время в городе было перемежено несколькими ночами с одним другом, а затем со следующим другом или комнатой или диваном. Она всегда находила способ тайком вернуться навестить маму, но в своей осторожности стала похожа на кошку — бросаясь в квартиру под покровом темноты, настороже у двери, прежде чем она уйдет, — находясь в такой близости от консульства.
По уважительной причине. Элис нашла работу далеко от Лос-Анджелеса, но однажды вечером была замечена индонезийскими соседями возле маминой квартиры. Шри встретил Иму Матул через некоторое время после того, как она помогла Элис, и Има дала ей карточку с номером, по которому она могла бы позвонить, если ей понадобится помощь; обе женщины также получили известия от других индонезийских женщин, которым помогала организация Имы. Теперь, когда их прикрытие было разорвано, женщины позвонили на горячую линию, и Элис забрала команда с рабочего места Имы, Коалиция за отмену рабства и торговли людьми.Это был 2013 год, через шесть лет после того, как Шри сбежала от своего работодателя.
Агенты дипломатической службы безопасности из Государственного департамента опросили Шри и Элис, но ни один из них больше ничего не слышал от агентства. Шри почувствовал некоторое разочарование. Она призналась, что «как бы разыскивала» Сицилию (которая впоследствии работала дипломатом в посольстве Индонезии в Оттаве и Париже) и Тигора для предъявления потенциальных уголовных обвинений. «Но ты думаешь, что я плохой человек, когда об этом думаю? … Она потеряет работу.Ее ребенок будет страдать, — говорит Шри. «Я бы предпочел, чтобы она отдала мне деньги, которые я должен был получить, когда работал с ней».
Шри и Элис в конце концов получили свои T-визы — свидетельство того, что правительство США сочло их истории достоверными — и Шри стал гражданином в этом году. Два домашних работника, получающих визу T, должны были предоставить веские основания для приостановления участия Индонезии в визовой программе A-3 в то время. Но правительство Индонезии не столкнулось с какими-либо публичными последствиями, а Государственный департамент не ответил на вопросы о делах Элис или Шри или о каких-либо ответных мерах.В электронном письме представитель индонезийского консульства написал, что сотрудники пытались связаться со Шри, Элис и их бывшими работодателями, чтобы понять, что произошло, и предложить помощь. Шри и Элис сказали, что никто из консульства не связывался с ними в этом качестве.
В том же заявлении консульство также утверждало, что ему стало известно, что «в определенной степени» заявки на получение Т-визы Шри и Элис были «связаны с попыткой получить Зеленую карту США». Когда я передал ответ консульства Шри, она рассмеялась.«Быки —!» она хихикала по телефону. Получить визу T будет невозможно, «если у вас нет дела и не докажете его». Кто-то, уличенный во лжи правоохранительным органам, мог «вместо этого попасть в тюрьму, потому что вы сфабриковали то, чего никогда не было. … Дело в том… конечно, мы хотели грин-карту, потому что нуждались в защите. Из из них . Правительство Индонезии. От депортации. Возможность жить здесь, да? Но также предполагается, что сообщение о них принесет правосудие и предотвратит повторение этого.
Что касается других средств правовой защиты, Шри не помнит, чтобы ее адвокат советовал ей подать иск. Но даже если бы она знала, она думает, что не хотела бы потенциально затяжной судебной тяжбы с Сицилией и Тигором.
У бывших получателей визы есть множество предложений по программе. Некоторые хотят получить залог, гарантирующий полную оплату, или визу, дающую работникам право сохранять свой юридический статус, даже если они меняют работодателя.
Гражданские иски стали средством привлечения к ответственности.Хотя дипломатическая неприкосновенность представляет собой серьезную проблему, она не является непреодолимой. В отличие от послов и высокопоставленных дипломатов, большинство консульских должностных лиц и членов международных организаций получают иммунитет только за действия, предпринятые в рамках их официальной работы. (И даже для высокопоставленных дипломатов их полный иммунитет превращается в «остаточную» форму, которая покрывает их официальные действия только после того, как они покидают свой пост.)
В своем исследовании я выявил не менее 60 исков, поданных домашними работниками против дипломатов-работодателей.Согласно моему исследованию судебных протоколов, большинство преобладали, но некоторые результаты неясны, поскольку дела могли быть урегулированы конфиденциально. Однако многие домашние работники не подают иски. «Рассмотрение дел может занять годы», — говорит Ашвини Джайсингх, бывший организатор работы в качестве домашней прислуги и бывший студент-юрист Клиники правосудия для иммигрантов Американского университета. «А затем языковые… культурные барьеры — требуется много времени, чтобы пройти судебный процесс. Добавьте к этому травму, и неудивительно, что люди предпочитают не подавать документы.
Существует также проблема неоплаченных судебных решений. Германия Веласко из Эквадора подала иск в 2007 году и выиграла решение о невыполнении обязательств на сумму более 45000 долларов после того, как ее работодатели не явились в суд. Но, несмотря на вынесение приговора, Германия и ее адвокаты говорят, что 14 лет спустя она так и не получила ни цента.
Германия не одинока. По меньшей мере шести другим домашним работникам причитаются выплаты по судебным решениям, вынесенным в отношении их работодателей-дипломатов, на сумму более 6 миллионов долларов. Юристы Germania на протяжении многих лет неоднократно обращались как к Государственному департаменту, так и к правительству Эквадора.Совсем недавно, в марте, они написали в департамент, чтобы потребовать отстранения Эквадора от программы специальных виз и помощи во взаимодействии с правительством Эквадора для возмещения ущерба. Ответа не последовало.
Бывшие получатели визы Я разговаривал и получил множество предложений по программе. Некоторые хотят получить залог, гарантирующий полную оплату, или визу, дающую работникам право сохранять свой юридический статус, даже если они меняют работодателя. Другие предлагали Госдепартаменту проводить контрольные собеседования вместе с внешними юристами или организационными группами домашних работников.По словам Антонии Пенья, организатора Национального альянса домашних работников в округе Колумбия и самой бывшей домашней прислуги категории A-3, по крайней мере 15 домашних работников за двухлетний период сообщили ей, что они не рассказали Государственному департаменту правду о том, что они перегружены работой и недоплачивается. Некоторых их работодатели заставили лгать под угрозой возможной депортации и внесения в черный список в будущем.
После побега от своих работодателей большинство рабочих, чей опыт я исследовал для этой истории — я официально опросил семерых, но на протяжении многих лет говорил об истории вопроса с большим количеством — продолжали работать в плохо регулируемых секторах с низким доходом, таких как ведение домашнего хозяйства, услуги по хранению или работа в ресторане.Многие оказались на рабочих местах, похожих на их прежние ситуации, с сексуальным принуждением, физическим насилием и угрозами.
Но некоторые также сопротивлялись системе, которая позволяла злоупотреблять ими. Германия занималась организацией домашних работников, а Шри училась как защитник выживших в организации по борьбе с торговлей людьми, которая ей помогла.
Элис, тем временем, склонялась к отправке заработка домой. Она работает невероятное количество часов: с 5 до 10 утра за суши-стойкой в продуктовом магазине шесть дней в неделю, а затем в качестве няни с 10:30.м. до 18:30 ежедневно. Она может взять отпуск, но редко. «Я знаю, что без ума от работы», — сказала она мне. Когда ее нет, «иногда мне становится грустно. Слишком много думаешь. Лучше просто работать ». Она смогла построить своим родителям красивый голубой дом в Индонезии; она с гордостью показала мне фотографии. Хотя она благодарна «всем, кто заботился обо мне» в темные годы, «теперь моя жизнь стала лучше», — говорит она почти вызывающе. « Я сделал это лучше».
Шри ухаживает за мамой в Калифорнии в мае.
Осенью 2020 года Шри пришлось уволиться с работы в хосписе по всей Калифорнии. Причиной была мама. Ее крестная мать на протяжении многих лет страдала от нескольких загадочных проблем со здоровьем, но пожилая женщина была неисправимо упрямой и считала, что лучше всего оставить дела в руках Бога — и избегать пропусков работы и иметь дело с заоблачной франшизой по страховке. Шри была занята разъездной медсестрой, поэтому у нее не было времени укрепить маму — пока однажды она не призналась, что действительно плохо себя чувствует.Шри покосился на маму на экране телефона и увидел желтизну ее лица, пожелтение белков ее глаз. Шри прилетел и отвез ее в больницу, где вскоре они получили ответ. У мамы был рак желчных протоков 4 стадии, прогноз на жизнь составлял от шести месяцев до года.
В середине февраля Шри перевел маму в ее дом. Она была в значительной степени парализована от шеи и ниже, но такая же упрямая, как и всегда, желая, чтобы Шри был тем, кто ее кормил, вводил ей фентаниловый пластырь, купал ее и менял подгузники, даже несмотря на то, что Шри нанял помощника по домашнему здоровью, чтобы помочь.Шри заботился о ней с такой преданностью, что несколько друзей мамы признались мне, полушутя, что они хотели бы ее усыновить, чтобы иметь кого-то, кто будет заботиться о них с такой нежностью в будущем. Однако работа и заботы взяли свое: Шри так мало спала, что однажды в апреле она упала с лестницы и потеряла сознание внизу.
Им снились сны. Мама построила дом в Индонезии к выходу на пенсию, который планировала на этот год. Она провела там шесть месяцев, шесть месяцев в Штатах со Шри, который, по ее мнению, к тому времени перебрался бы в более просторный дом.Когда-нибудь Шри остепенится, родит ребенка, а мама станет бабушкой.
Шри заботился о стольких людях, но заботиться о маме было иначе. Она начала свою карьеру в сфере ухода за незнакомцами, которые чувствовали себя вправе добиваться от нее того, чего хотели; она также заботилась о добрых и щедрых людях и обо всех остальных. Она овладела искусством невидимости домашней прислуги: умением воспринимать все в доме и делать себя невидимым, чтобы не мешать работодателям воспринимать их частную жизнь.Таким образом, ни один из ее переживаний не мог подготовить ее к тому, как это было заботиться — и потенциально потерять — женщину, которая нашла ее, которая действительно видела ее на заправочной станции 14 лет назад.
Как и любая другая группа эмигрантов из ранее колонизированной, но все еще бедной страны, индонезийская община была резко разделена между имущими и неимущими, что является отголоском неравенства между дипломатическими работодателями и их домашними работниками, — сказала мне мама. два года назад. «Имущие» отождествляют себя с работодателями и «верят им», — сказала она.«Они просто думают:« Она плохая девочка, убегает от человека, который дал ей шанс быть здесь и дал ей работу. Она должна быть благодарна ». Они не знают, как много они заставляют вас работать и на что это похоже. Я знал.»
В начале мая мама начала терять сознание. Ее дыхание замедлилось, 12 секунд между вдохами, затем 26 секунд. Шри сделал маме маникюр и педикюр. Уход за лицом. Она позвонила маминым друзьям. Они собрались вокруг ее постели и помолились; после полуночи мама попыталась заговорить с ними в последний раз, но потом она ушла.
Шри провел следующие дни в узловатой фуге горя, борясь с парадоксом, что мама была везде и нигде. Объекты, у которых никогда не было жизни, казалось, оживили воспоминания Шри о ней, в то время как сама мама исчезла. Шри охватили приступы паники: пламя в ее груди убедило ее, что она сама может умереть. Через два дня после смерти мамы она упала в обморок на похоронах, не подозревая о том, что произошло, пока она не моргнула и не увидела кольцо испуганных лиц над собой и пустое небо за ним.
Два лица заберут ее домой после похорон — домашний медработник мамы, а также один из близких друзей мамы. Без их помощи Шри говорит: «Я бы, наверное, умер». Еще до того, как мама скончалась, женщины сказали ей, что останутся с ней; в последующие дни они будут следить за тем, чтобы она ела, возносили молитвы и оплакивали ее. На данный момент, однако, посуда не была вымыта, а кровати не заправлены. Итак, женщины вместе вернулись в дом и приступили к работе.
Ной Трупкью — писатель из Лос-Анджелеса.Эту историю поддержал Фонд журналистских расследований. Чтобы узнать больше об этой истории, пожалуйста, послушайте латиноамериканскую песню «Trapped in Diplomatic Limbo». Дизайн и анализ базы данных были предоставлены Даной Чинн из Школы коммуникации и журналистики Университета Южной Калифорнии в Анненберге.
Всемирный день продовольствия 2021
В 2008 году ученые обнаружили скелет на археологическом участке в древней деревне Коза в Тоскане, Италия. Это была девочка из первого века, которая, похоже, умерла от недоедания.Она была невысокой для своего 18-летнего возраста, ростом 4 фута 7 дюймов, у нее был остеопороз всех костей, признаки тяжелой анемии в костном мозге и гипоплазия зубной эмали, еще один признак недоедания. Мы не знаем ее имени, но я буду называть ее Элеонор в честь моей итальянской бабушки.
DOI: 10.3748 / wjg.v18.i37.5300
Как ни странно, Элеонора была единственным скелетом того времени и места с такими признаками недоедания, и, похоже, не было недостатка в еде.Фактически, эта часть Италии в то время была крупным производителем пшеницы. Хотя успешное выращивание пшеницы, вероятно, было выгодно для остальной части ее города, возможно, именно это и убило Элеонору. Возможно, она была одним из первых известных случаев глютеновой болезни.
Целиакия — это аутоиммунное заболевание, вызванное употреблением в пищу глютена, белка, содержащегося в пшенице, ржи и ячмене. Т-клетки у людей с целиакией ошибочно распознают пептиды глютена как патоген и активируются. У людей с глютеновой болезнью вырабатываются антитела ко многим вещам, в том числе к пептидам глютена и к ферменту, дезамидирующему глютен в пищеварительном тракте, трансглютаминазе.Заболевание вызывается как экологическими, так и генетическими факторами; большинство пациентов с глютеновой болезнью имеют гаплотип HLA DQ2 на своих антигенпрезентирующих клетках. Ученые обнаружили, что у Элеоноры тоже был этот гаплотип, когда они секвенировали ее ДНК.
Иммунная реакция, вызванная глютеном, в конечном итоге разрушает слизистую оболочку тонкой кишки. Это разрушение включает уплощение ворсинок, выстилающих тонкий кишечник, что резко ограничивает всасывание питательных веществ и вызывает серьезные проблемы с пищеварением.Хроническое воспаление вместе с потерей способности усваивать пищу может привести к многим долгосрочным проблемам со здоровьем: множественному дефициту питательных веществ, неспособности нормально развиваться у младенцев, обезвоживанию, остеопорозу, анемии, повышенному риску рака кишечника и другим видам рака, повышенному риску других заболеваний. аутоиммунные заболевания и, если их не лечить, смерть. Таким образом, лечение заключается в полном отказе от глютена в вашем рационе. Если вы сможете это сделать, большинство симптомов исчезнет, хотя они вернутся, если вы снова проглотите глютен.
Хотя кишечные жалобы являются наиболее частым путем к диагностике целиакии, помимо этих симптомов, целиакия также может вызывать неврологические и кожные симптомы, включая атаксию, боль, депрессию, туман в мозгу, невропатию, сыпь и крайнюю усталость. Некоторые симптомы являются вторичными симптомами из-за длительного дефицита питательных веществ, а некоторые — прямым результатом воспаления и неправильного иммунного ответа. Большинство этих симптомов также исчезают после удаления глютена из своего рациона. Хотя есть прямые доказательства дефицита питательных веществ в скелете Элеоноры, нам остается только гадать, с какими еще симптомами, с которыми она столкнулась, не сохранились ее кости.
Мне тоже поставили диагноз целиакия, чуть больше двух лет назад, но моя жизненная траектория сильно отличается от ее. Во многом это связано с работой бесчисленных ученых на протяжении многих лет.
В 1887 году английский педиатр Сэмюэл Джи описал симптомы целиакии и предположил, что ее можно лечить с помощью диеты. В течение следующих нескольких десятилетий врачи предлагали различные диеты, все ближе и ближе к истинной причине, а в 1950 году голландский ученый Виллем Дике предложил диету, исключающую пшеницу и рожь, и показал, что она работает (возможно, ячменя было мало. в Нидерландах?).В 1953 году Дике и двое его коллег определили глютен как вредный компонент злаков. И мы пустились в бега.
В настоящее время, благодаря работе гораздо большего числа исследователей, вам относительно легко поставить диагноз с помощью анализа крови для выявления характерных антител и эндоскопии и биопсии для выявления повреждений кишечника. Когда у меня оба оказались положительными, мой врач сказал: «Что ж, хорошие новости и плохие новости. Плохие новости: у вас глютеновая болезнь, и вы больше никогда не сможете есть глютен.Но хорошие новости: вы скоро почувствуете себя намного лучше, чем «. Такой прямой ответ и направление — причина, по которой я невероятно благодарен за то, что живу в 2021 году.
Я был очень шокирован, когда узнал, что у меня целиакия. Я ожидал, что результаты анализов окажутся отрицательными, и у врача не будет реального ответа, почему мне так плохо. Но вместо этого я получил этот дар и это проклятие. Я бы почувствовал себя лучше! Но сделать это будет действительно сложно.
Раньше я любил поесть.Я бы ел все и вся. Есть что-то очень утешительное и радостное в том, чтобы есть вместе с друзьями и семьей. «Хочешь поужинать?» было, наверное, лучшим, что вы могли бы сказать мне, кроме, может быть, «Пол Маккартни внизу, и он хочет сказать« Привет »». Я много пекла, испекла на удивление хороший хлеб на закваске и, по словам моего старого соседа по комнате, лучший банановый хлеб.
Путешествие тоже было одним из моих любимых занятий, в основном потому, что мне нужно было есть все, что я никогда раньше не видел.Значительную часть своего времени в путешествиях я провел в ресторанах или уличных киосках, где продавал «я-не знаю-что», указывая на то, что я хотел купить, и взволнованно пробовал все, что черт возьми, я только что купил.
Вся эта свобода внезапно исчезла в одно мгновение, и я внезапно стал очень требовательным человеком. Теперь мысль о том, чтобы пойти в ресторан или съесть что-нибудь за пределами собственного дома, слегка пугает. Весь первый год мне постоянно снились сны, в которых я забывала, что не могу есть глютен, случайно съела что-нибудь нормальное, например, крекер с золотой рыбкой, и заболела.
Я научился читать каждый ингредиент на этикетках и искать менее очевидные вещи, такие как соевый соус (обычно ферментированный с пшеницей), который содержится во многих пикантных продуктах или солодовый ароматизатор (обычно сделанный из ячменя), который проникает в продукты, которые вы бы хотели думаю, будет без глютена, как шоколад Rice Krispies и Lindt.
Но я быстро понял, что отказ от продуктов, приготовленных с глютеном, был самым простым делом. Настоящая проблема — то, что делает это таким трудным — заключается в том, что иммунная система сверхчувствительна.Он предназначен для поиска минимального количества болезнетворных микроорганизмов, например, нескольких бактерий, и уничтожения их до того, как они убьют нас. В этой ситуации, однако, это означает, что отказ от глютена означает на самом деле — избегать глютена — как и почти каждую его молекулу. Некоторые исследования показывают, что всего 2 миллиграмма глютена достаточно, чтобы вызвать реакцию у человека с целиакией. И эти реакции могут длиться несколько дней, включая боли в животе, проблемы с пищеварением, боли в теле, головные боли и усталость. Другими словами: 2 миллиграмма глютена — это примерно одна тысячная ломтика хлеба, что эквивалентно одной крошке, оставшейся на кусочке масла от кого-то, кто повторно использовал нож, или точке маринада соевого соуса, застрявшей на общем гриле.Еще одна загадка — пища, которую обрабатывают на одном и том же оборудовании на фабрике. Я до сих пор не понимаю, что это значит для меня. Я обычно по возможности придерживаюсь сертифицированных продуктов без глютена, а это значит, что они прошли испытания и содержат менее 20 частей на миллион глютена.
Отказ от глютена также означает, что на обедах, кулинарии, в гостях у друзей и на большинстве других общественных мероприятий, включая рабочие мероприятия, я просто хожу к людям. В первый раз, когда я пошел на светское мероприятие и не ел пиццу и не пил пиво, я чувствовал себя идиотом.Я даже толком не знала, куда смотреть и куда деть руки. Но с тех пор я обнаружил, что мне все еще нравится гулять с друзьями и коллегами, даже если все едят, а я нет. Хотел бы я, чтобы на светских мероприятиях были хорошо маркированные и явно незагрязненные блюда без глютена? Конечно. Предоставить мне сертифицированную еду без глютена — очень простой способ стать моим другом.
Похоже, это могло быть правдой и для Элеоноры. На самом деле мы не знаем, что люди знали о целиакии еще во времена Элеоноры, но изотопы в ее костях свидетельствуют о том, что она, возможно, изменяла свою диету, пытаясь облегчить симптомы, ела больше рыбы и мяса, чем у среднего человека в ее городе, кажется, есть.Может, она что-то догадалась и пыталась помочь себе. Хотел бы я принести ей безглютеновые закуски, пообщаться и рассказать ей все, что мы знаем о целиакии, и сказать, что с ней все будет в порядке.
Интересно, пытался ли кто-нибудь помочь Элеоноре выздороветь. Я думаю о том, на что были похожи годы, предшествовавшие моему диагнозу: у меня болела кожа, болела голова, болели мышцы. Я постоянно болел, постоянно устал и не мог понять почему. Ничего из того, что я сделал, не помогло. Думаю, она чувствовала это всю свою короткую жизнь.
И здесь у меня есть сотни, может быть, тысячи людей, которые каждый день ходили на работу, пипетировали, делали PowerPoints, пытались сохранить свои клетки незагрязненными и устраняли неполадки в своих анализах, чтобы найти способы помочь таким людям, как я, выздороветь.
Это, безусловно, лучшее время в истории для диагностики хронического заболевания, такого как целиакия. В большинстве крупных больниц есть специалисты по глютеновой болезни, и в настоящее время не менее 13 препаратов проходят различные стадии клинических испытаний.Эти препараты, основанные на десятилетиях исследований, нацелены на все: от расщепления глютена в кишечнике до сужения плотных контактов между эндотелиальными клетками, до блокировки различных точек иммунного ответа и даже для индукции иммунной толерантности к глютену. Мой врач во время моего последнего визита сказал, что я могу участвовать в одном из двух клинических испытаний; исследований так много, что мне нужно выбрать , в каком испытании участвовать.
Но есть над чем поработать. На данный момент нет лекарственного лечения, и большинство лекарств в разработке, хотя они абсолютно невероятны, их следует принимать вместе с и безглютеновой диетой , чтобы свести к минимуму симптомы, которые все еще сохраняются (к сожалению, их много) или чтобы свести к минимуму последствия случайного воздействия незначительных количеств глютена.Это было бы огромным подспорьем, и если они получат одобрение, я обязательно приму их в одно мгновение! Но больные целиакией, вероятно, еще какое-то время будут полагаться на безглютеновую диету.
И даже изо всех сил придерживаясь безглютеновой диеты, я все еще часто вызываю больных с работы из-за стойких симптомов. Фактически, я написал часть этой статьи с постели во время больничного дня. Когда я смотрю на форумы по глютеновой болезни и группы в Facebook, всегда появляются посты с просьбами о том, как поступить, когда их начальник не позволяет им брать больше больничных, но они действительно не могут войти, потому что снова заболели.Мне повезло, что у меня есть добрый начальник и я работаю в лаборатории, которая позволяет мне работать по гибкому графику. Но нам определенно нужно лечение, помимо безглютеновой пищи, чтобы помочь людям жить более свободно.
И еще предстоит проделать общественную работу. Хотя, благодаря уже активистам, продукты без глютена найти легче, чем когда-либо, и есть некоторые меры защиты в соответствии с ADA, это все еще может быть проблематичным во многих ситуациях. Поскольку продовольственные кладовые полагаются на пожертвования, нет никакой гарантии, что для клиентов с глютеновой болезнью будет еда без глютена.Точно так же, если вы пожилой человек и страдаете глютеновой болезнью, в домах престарелых должны быть прописанные врачом диеты, в том числе безглютеновые диеты, а в домах престарелых и других пожилых людей — нет. Немного покопавшись, можно найти истории о школах, тюрьмах и даже больницах, не оборудованных для обеспечения безглютеновой пищей. Еще одна проблема — это самолеты и отели. Возможно, более актуальным для повседневной жизни ученых является отсутствие гарантированной безглютеновой пищи на научных конференциях и мероприятиях. И есть также дополнительные расходы на сертифицированные продукты без глютена.
Мы прошли долгий путь, и моя жизнь неизмеримо легче, чем в предыдущих поколениях, благодаря бесчисленным ученым и активистам. И у нас еще есть путь.
North Ridgeville Grad откроет Mootown Creamery в родном городе: Short Takes on Avon, Avon Lake и North Ridgeville
Единственный в Верии магазин домашнего мороженого, Mootown Creamery (437 W. Bagley Road), расширяется в Северном Риджвилле. Анджела Дикерсон Брукс, выпускница средней школы Норт-Риджвилля в 2000 году, является владелицей популярного магазина, и ей не терпится вернуться в свой родной город.Новое место будет на территории бывшего ресторана Geppetto’s Pizza & Ribs рядом с Master Pizza в Giant Eagle Plaza, 34259 Center Ridge Road.
Mootown Creamery расширяется до Норт-Риджвилля в бывшем помещении Geppetto’s Pizza & Ribs рядом с Master Pizza в Giant Eagle Plaza, 34259 Center Ridge Road.
«Мой домовладелец в Верии посоветовал мне рассмотреть Северный Риджвилль в качестве второго места», — сказал Брукс. «Он владеет там зданием. Он не знал моей связи с городом, но мне казалось, что это правильно.Это идеальное место для расширения «.
С момента открытия в 2004 году Mootown был любимым магазином мороженого Верии. Mootown Creamery когда-то была процветающей франшизой с филиалами по всему северо-востоку Огайо. В 2008 году франшиза распалась, и каждый магазин оставался независимым. Согласно информации, размещенной на сайте магазина, маслозавод Mootown в Берии — последний оставшийся город Mootown. Брукс приобрела франшизу в 2017 году.
Она проработала 11 лет в качестве генерального директора Дома-музея Рождественской истории в Тремонте.На протяжении своей карьеры она развивает компании и помогает создавать стартапы. Владение собственным бизнесом было для Брукса мечтой всей жизни.
Mootown предлагает десятки вкусов мороженого небольшими партиями, многие из которых готовятся на месте с использованием 15-процентной смеси сливок от молочных коров Огайо. На выбор предлагается более 75 добавок, соусов, фруктов, посыпок и начинок. Покупатели выбирают смеси, которые добавляют в мороженое на холодном мраморном камне. Mootown также предлагает молочные коктейли и солод, поплавки, смузи, слаши, торты с мороженым, замороженные бананы, печенье с мороженым и другие замороженные угощения.Также в меню есть печенье, пирожные и другие сладости.
«Mootown — это больше, чем просто мороженое, и сообщество North Ridgeville поддерживает и заинтересовано, как и Berea», — сказал Брукс в сообщении, недавно опубликованном на Facebook. «Я чувствую, что город соответствует нашим ценностям и миссии, и я с нетерпением жду возможности служить жителям в течение многих прекрасных лет».
Ожидается, что новая площадка откроется весной. Для получения дополнительной информации перейдите на mootowncreamery.com.
AVON
Новые подразделения: Готовьтесь к большему количеству домов.Несколько предложенных презентаций подразделений перечислены в повестке дня заседания городской комиссии по планированию от 20 октября.
Дебби Рид, представляющая Carnegie Residential Development Corporation, попросила одобрить предварительную площадку для участка № 17 Red Tail, в который войдут 18 новых домов на одну семью, расположенных к востоку от бульвара Св. Терезы. от Резервного Пути в Сент-Эндрюсе.
Чак Шукс из Polaris Engineering запросил одобрение Предварительной площадки для подразделения Fieldstone, чтобы включить 44 новых дома на одну семью, расположенных к северу от Шварц-роуд, к западу от Stone Wheel Run Street.
Том Кулурис из Liberty Development запросил одобрение предварительной площадки для подразделения Nagel Farms, включающей 38 новых домов на одну семью, расположенных к северу от Detroit Road, к востоку от Nagel Road рядом с Middleton Road.
Винс Бобкович из Euthenics просил одобрить предварительную площадку для подразделения Grande Esplanade, чтобы включить 38 новых домов на одну семью, расположенных на восточной стороне Nagel Road, к северу от Mills Road.
Открытие спа-салона для лица и массажа: Карли Карабальо, владелица Bethesda Wellness, ранее располагавшаяся в Галерее мастеров по окрашиванию волос, 36555 Detroit Road, расширяет свой бизнес и открывает собственный магазин.Новое заведение открылось на этой неделе сразу за парикмахерской Катанзы, по адресу 35682 Detroit Road. Предлагаемые услуги включают в себя все виды процедур для кожи, включая формирующий массаж, нано-уход за лицом, полное омоложение кожи, ферментный пилинг, кислородный пилинг и релаксацию.
«Я верю в работу с кожей, а не против нее», — сказала она. «У нас есть индивидуальный массаж, релаксация и горячие розовые гималайские камни».
Для получения дополнительной информации перейдите на сайт bethesda-wellness.business.site.
Республиканский завтрак: Республиканский клуб «Эйвон-Эйвон Лейк» соберется на завтрак с 8 до 9 утра.м. 3 ноября в ресторане Sugar Creek, 5196 Detroit Road (Sheffield Village Plaza). Нет повестки дня; мероприятие — это возможность для свободного обмена мнениями о текущих событиях с единомышленниками и неравнодушными консерваторами.
Дон Ортнер, заместитель председателя Попечительского совета Общественного колледжа округа Лорейн (LCCC), объяснит отношения между комиссарами округа Лорейн и LCCC.
Будущие завтраки будут происходить в первые среды месяца, чтобы помочь жителям познакомиться с другими республиканцами.Кандидаты и должностные лица также могут пообщаться. Добро пожаловать в гости. Каждый участник несет ответственность за свою еду.
Читающие друзья браузера: Детей от 5 до 10 приглашают почитать собаку-терапевту в библиотеке Avon Branch, 37485 Harvest Drive. Ближайшие даты: 23 октября и 20 ноября с 10 до 11 часов утра. Требуется предварительная регистрация. Перейдите на сайт LorainPublicLibrary.org/events.
Кандидат в школьный совет: Действующий член совета по образованию местных школ Avon Тара Татман подает заявку на переизбрание.Недавно она отправила по электронной почте информацию о своей кампании, в которой говорится, что она больше всего гордится тем фактом, что «школы Avon смогли сохранить свою финансовую ответственность, будучи нижними 7,4% школьных округов в штате по расходам на одного ученика, в то время как округ входит в 5% лучших по всем академическим направлениям с высокими успеваемостями / высокими темпами роста учащихся и входит в 3% лучших по индексу успеваемости. Местным школам Avon удалось сохранить высокие академические стандарты и сделать округ открытым для личного обучения в 2020-2021 учебном году для семей, сделавших этот выбор.
Татман работает в совете по образованию Avon с января 2018 года. Она и ее муж Джеймс живут в Avon с 2008 года. У них трое детей, которые все ходят в школы Avon. Помимо работы в совете по вопросам образования, Татман участвовал в работе с Ассоциацией дошкольного образования Avon (казначей и президентом), Avon PTA (казначеем, президентом и старшим представителем), Avon Heritage Boosters (казначей, секретарем и старшим представителем), Avon. Бустеры средней школы (секретарь), спортивные бустеры Avon (координатор средней школы) и член районного комитета по плану непрерывного совершенствования (CIP).Она является соучредителем программы Avon Youth Cheer. До прихода в школьный совет она также работала казначеем школ Avon.
AVON LAKE
Праздничные продуктовые корзины: Avon / Avon Lake Community Resource Services (CRS) в настоящее время собирает пожертвования для продуктовых корзин на День Благодарения. Если вы хотите сделать пожертвование, необходимые предметы включают смесь для начинки, консервированную клюкву, консервированный сладкий картофель, смесь кукурузных маффинов в коробках, банки с соусом из индейки, яблочное пюре в пластиковых банках, печенье / булочки с полумесяцем, масло, морковь, картофель и сладкий картофель.Крайний срок для пожертвований — 29 октября. Отдайте предметы по адресу 33479 Lake Road, Suite C. Для получения дополнительной информации свяжитесь с Сесе по адресу [email protected].
Празднование Дня ветеранов: В полдень 10 ноября в здании Old Firehouse, 100 Avon Belden Road для ветеранов и их супругов состоится бесплатная церемония закрепления булавок и обед. Мероприятие спонсируется хосписом Западного заповедника с компанией Angels Care Home Health. Мероприятие ограничено до 50 человек. Крайний срок регистрации — октябрь.29. Для получения дополнительной информации звоните по телефону 440-930-4135.
Программа создания тротуаров: Город возобновляет свою программу создания тротуаров. Поврежденные тротуары могут представлять опасность для пешеходов. Ремонт тротуаров помогает снизить вероятность получения травм. Программа направлена на улучшение общего состояния и качества существующих тротуаров, чтобы обеспечить безопасный, доступный для ADA путь для пешеходов. Для получения дополнительной информации перейдите на AvonLake.org/Sidewalks.
СЕВЕРНЫЙ РИДЖВИЛЬ
Сбор листьев: Большинство листьев еще зеленые, но скоро они опадут.С 26 октября по 23 ноября в обычный день вывоза мусора сотрудники Департамента ЖКХ будут собирать опавшие у обочины листья в полиэтиленовых пакетах. После 23 ноября листья в полиэтиленовых пакетах будут вывозить как дополнительный мусор в течение недели массового вывоза ежемесячно.
Обновление для диск-гольфа: Ранее в этом году я писал о жителе Фрэнке Нелсе, который обратился в городской департамент парков и отдыха с просьбой принести поле для диск-гольфа на девять лунок в Южный центральный парк города. Хорошие новости, поле для гольфа South Central Disc теперь открыто для игры.Корзины уже налиты, накладки на футболки разливаются, скоро появятся вывески. Стартовые пакеты и диски продаются в большинстве крупных магазинов, включая Meijer.
Диск-гольф во многом похож на гольф. Вместо мяча и клюшек игроки используют летающий диск или фрисби. Как и в гольфе, участники заполняют каждую лунку за наименьшее количество ударов (или, в случае диск-гольфа, за наименьшее количество бросков). Диск для гольфа бросается из зоны ти в мишень, которая является «лункой». Лунка может быть одной из множества мишеней для дискового гольфа; наиболее распространена приподнятая металлическая корзина.Престижность Нельсу за то, что он принес в город эту новую возможность для отдыха.
Открытие нового магазина: Поздравляем Джо и Барб Ворос с расширением своего местного бизнеса по лазерной гравировке с подвала до витрины, 31966 Center Ridge Road (бывшая пекарня Grateful Dog Bakery). Пара отмечает 10-летие Laser Pics and Gifts торжественным открытием своего нового магазина с 15 до 19 часов. Пятница. Праздник продолжается с 9.00 до 14.00.м. Суббота.
«Мы начали (в 2011 году) с одного лазерного гравера, нескольких продуктов и большого количества энергии и решимости», — сказал Джо в пресс-релизе. «Постепенно мы наладили отношения с клиентами, как маленькими, так и крупными, местными и дальними, которые знали, что могут зависеть от нас. Заказав наш третий лазер, мы хотим продолжать предоставлять превосходный конечный продукт, который, как правило, превосходит ваши ожидания. Мы также знали, что из-за отсутствия витрины некоторым людям было сложно узнать, что мы здесь.Мы предоставляем услуги от персонализированных подарков до коммерческой и небольшой промышленной гравировки, включая огнестрельное оружие. У нас также есть линия рекламных продуктов. Так что, если вам нужен только 1 предмет или 10 000, мы будем рады помочь со всеми вашими гравировальными или рекламными потребностями ».
Награда школы: Школа Академического центра Норт-Риджвилля подала заявку и получила награду бронзового уровня за успехи в области позитивных поведенческих вмешательств и поддержки (PBIS). Согласно информации, предоставленной школьным округом, PBIS включает последовательное и позитивное обучение учеников ожидаемому поведению, моделирование и признание этого поведения, а также помощь всем ученикам в соответствии с ожиданиями и достижении успеха.Было показано, что PBIS улучшает успеваемость учащихся, их поведение и школьный климат.
Школа является одной из 354 школ, удостоенных наград и признанных на любом из уровней: золотой (34), серебряный (70) или бронзовый (233).
LORAIN COUNTY
День приема лекарств: Очистите свои аптечки, поскольку Национальный день приема рецептурных лекарств — 23 октября. Контейнеры для сбора доступны в полицейских участках по всему региону. Программы возврата — лучший способ избавиться от старых лекарств, поскольку наркотики, выброшенные в мусор, могут быть извлечены и использованы для злоупотребления или незаконной продажи, а смытые наркотики загрязняют систему водоснабжения.
Business Expo: Общайтесь с предприятиями округа Лорейн во время бесплатной выставки Business Expo Торговой палаты округа Лорейн, которую проводит First Federal of Lakewood с 15:30 до 18:30. 4 ноября в Tom’s Country Place, 3442 Stoney Ridge Road, Avon.
Если у вас есть новости / информация или сюжетная идея, которой вы хотели бы поделиться, или «привет», отправьте электронное письмо по адресу [email protected] .
Подробнее с Sun Sentinel .