Вредная для детей еда: 9 вредных продуктов, которые мы часто по незнанию даем детям

Содержание

9 вредных продуктов, которые мы часто по незнанию даем детям

Многие дети практически с самого рождения начинают употреблять пищу, в которой содержится много сахара. Из-за этого у ребенка снижается чувствительность вкусовых рецепторов, и нормальная еда уже не кажется ему привлекательной. К тому же существуют продукты, которые просто нельзя давать детям в силу физиологических особенностей их организма.

Мы в AdMe.ru решили выяснить, как научить ребенка питаться правильно и от каких, казалось бы, полезных продуктов для этого необходимо отказаться.

1. Сок

Соки популярны среди детей разных возрастов. У них удобная и яркая упаковка. На этом все достоинства соков заканчиваются. В стакане сока содержится порядка 5–6 ч. л. сахара. Растворенный в соке сахар мгновенно всасывается в кровь, а это не способствует здоровому углеводному обмену.

Американская академия педиатрии рекомендует есть фрукты, а не пить соки. Благодаря содержащимся во фрукте волокнам он усваивается постепенно, не нагружая эндокринную систему. В крайнем случае можно выпить свежевыжатый сок, а лучше смузи.

2. Манная каша

Манная каша не содержит в себе ничего, кроме углеводов. При переработке манной крупы в ней не остается витаминов и микроэлементов, необходимых для полноценного роста и развития ребенка. Это калорийная и «пустая» еда, которую не нужно давать детям.

Существуют другие полезные каши, богатые питательными веществами, — гречневая, овсяная, перловая и пшенная.

3. Йогурт

Чтобы выбрать для ребенка полезный йогурт, нужно изучить его состав. Во-первых, необходимо отказаться от опасных йогуртных продуктов, которые в магазинах хранятся не в холодильниках, а на открытых полках. Во-вторых, вместо сладких фруктовых йогуртов стоит отдавать предпочтение натуральным нежирным.

Йогурты с добавками содержат большое количество сахара, жира и калорий, что способствует увеличению веса у детей и повышению риска развития диабета.

4. Сухие завтраки

Хлопья, мюсли, подушечки и шарики в рекламе представляются как источник необходимых для растущего организма витаминов и минералов. В действительности в такой еде нет полезных веществ, зато сахар присутствует в избытке. При изготовлении сухих завтраков из зерен кукурузы, пшеницы, овса удаляются все оболочки, и остаются только легкоусвояемые углеводы.

Насытиться хлопьями очень сложно, поэтому уже через пару часов ребенок снова будет голодным. Отличная альтернатива сухим завтракам — каша. С помощью фруктов и орехов ее можно сделать привлекательной для детей.

5. Глазированный сырок

Этот продукт вреден не только зашкаливающим содержанием сахара. Из-за ароматизаторов и усилителей вкуса сложно оценить качество творога, входящего в состав глазированного сырка. В сырках могут содержаться консерванты и другие вещества, вредные как для детей, так и для взрослых.

Лучше кушать обычный творог: с добавлением ягод и фруктов он становится не только полезной, но и вкусной едой.

6. Мед

Мед нельзя давать детям до 2 лет. Это связано не только с возможной аллергической реакцией. Иногда в меде содержатся бактерии, которые в силу возрастных физиологических особенностей организма ребенка могут привести к острому инфекционному заболеванию — детскому ботулизму.

7. Виноград

В винограде есть нужные ребенку витамины и минералы. Но есть причина, по которой виноград не рекомендуется давать детям: ягода винограда крупная и скользкая, и ребенок может ей подавиться. В результате возможно удушение и даже летальный исход.

К тому же виноград — довольно тяжелый продукт для пищеварительной системы, особенно детской. До 2 лет для малыша более полезны, к примеру, бананы.

8. Детские мультивитамины

Тема витаминов для детей довольно щекотливая. Дело в том, что родители часто полагаются на свои знания и опыт вместо того, чтобы проконсультироваться с педиатром. А это в корне неверно и даже опасно. Как бы безобидно не выглядели витаминки для детей в виде зверушек, к их выбору нужно подходить со всей ответственностью, то есть давать ребенку витамины следует только по назначению врача при соответствующих показаниях.

Ребенок должен получать витамины из еды, не нужно без необходимости давать их дополнительно.

9. Молочный коктейль

Выбирая между газированным напитком и молочным коктейлем для ребенка, любой родитель, конечно, отдаст предпочтение второму. Но оказывается, молочный коктейль не уступает по вредности газировке: в нем содержится очень много сахара и жира.

Последние исследования говорят о том, что регулярное употребление такого жирного и калорийного напитка может привести к развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Этот продукт вреден для взрослых и тем более для детей.

Полностью оградить детей от сахара невозможно, да это и не нужно. Важно сформировать у ребенка правильное отношение к сладкому, объяснить, что сладости — это десерт, а не замена обычной еде. Если привить человеку полезные пищевые привычки еще в детстве, то это станет залогом его здорового будущего.

Полезная и вредная еда для детей. | Статья (старшая группа) на тему:

Полезная и вредная еда для детей.

С раннего детства закладываются многие привычки, которые потом бывает сложно искоренить. Это касается и привычек питания.

Как часто можно видеть семьи, которые несколько поколений подряд состоят сплошь из тучных людей.Говорят, что «порода такая». Однако если рассмотреть привычки питания в таких семьях, то зачастую оказывается, что у них существует целый культ еды. Конечно, это неправильно. Но не стоит впадать и в другую крайность. Скудное питание — залог слабого здоровья и пониженного иммунитета. Во всем должна быть мера. Поэтому очень важно привить ребенку любовь к «правильным» продуктам, в то же время не стоит превращать каждый прием пищи во что-то особенное.

Питание должно быть рациональным. Как часто бывает, что занятые родители кормят ребенка макаронами и сосисками. Время от времени, конечно, мама может устраивать себе такой «выходной», но по возможности нужно разнообразить детское меню. Преобладать должны овощи. Мясо нужно выбирать нежирное. Колбасы и копчености лучше исключить, они содержат большое количество скрытых жиров.

К сожалению, к вредным продуктам ребенка приучаем мы сами — родители. Мы вознаграждаем детей сладким. Это мы, желая устроить малышу праздник, ведем его в фаст фуд. И мы же сами кушаем все те вредные продукты, от которых так хотим оградить своих детей.

Конечно, было бы лучше, чтобы семья пересмотрела свой рацион питания для блага будущего здоровья своих детей.

То, что полезно и необходимо детям — нам известно. А вот что вредно — об этом читайте ниже.

Пальму первенства занимают сладости — конфеты, торты, печенье. Пользы от них никакой, они не содержат витаминов и минералов, да и не стоит забывать, что сладкое отбивает аппетит к здоровой и полезной пище. Поэтому ребенку следует давать кондитерские изделия очень редко, в небольших количествах.

Сладкое, к тому же, может негативно отразится на развитии зубов.

Жевательные конфеты, пастила в яркой упаковке, «мэйбоны», чупа-чупсы — по моему мнению, их вред не должен даже вызывать сомнений. Огромное количество сахара и его заменителей, низкопробные химические добавки, красители, загустители и прочее.

Глазированные сырки — покупая их, мама думает, что они детские и подходят для малышей. Но состоят они из калорийного творога, консервантов, не говоря уже о начинке — повидла или сгущенки и шоколадной оболочки, которые не совместимы с творогом по пищевым правилам. В некоторые добавляют растительный жир, вместо молочного, также добавляют добавку трансизомер жирных кислот, которая может спровоцировать риск сердечно-сосудистых заболеваний. До 5 лет их лучше не давать вообще.

Газированная вода — помимо сахара в газировке содержится множество химических красителей и ароматизаторов, которые просто «убивают» пищеварительную систему человека. Да и сами газы, которыми насыщается газировка, несут огромный вред детской пищеварительной системе.

Кока-кола, например, замечательное средство от известковой накипи и ржавчины. Подумайте хорошенько прежде, чем отправлять такую жидкость в желудок, способную растворят накипь, пластмассу….

Ко всему прочему газированные напитки очень сладкие, и равноценны 4-5 ложкам сахара на стакан воды, жажду они не утоляют совершенно.

Отдельно хочу упомянуть про шоколадные батончики. Они содержат гигантское количество калорий в сочетании с химическими добавками, генетически модифицированными продуктами, красителями и ароматизаторами. Натуральных продуктов там минимум, если есть вообще!

Кукурузные палочки. Особенно вредным этот продукт, конечно, назвать нельзя. Скорее, более подходящим определением для него будет слово «бесполезный». НО! производители добавляют в кукурузные палочки не только обычные сахар и масло, но также и различные ароматизаторы, красители и вкусозаменители, а вот на них может развиться аллергия — особенно это касается совсем маленьких детей, которых мамы привыкли баловать этим вкусным лакомством

Кроме всего прочего, кукурузные палочки могут вызвать повышенное газообразование и как следствие этого — метеоризм.

Вареные и копченые колбасы, мясные и рыбные деликатесы из-за своей насыщенности разными специями и добавками вредны для детского организма. Они содержат тяжелые для пищеварения жиры — сало, нутряной жир, свиная шкурка, в них добавляют ароматизаторы, заменители вкусов, красители. В колбасе содержится много соли и раздражающих веществ, которые пагубно влияют на пищеварительные и выделительные органы, также они сильно закисляют кровь. Около 80% сосисок, колбас, сарделек состоят из трансгенной сои. Мало того, неизвестно из какого мясо были сделаны сосиски и колбасы.

Если все-таки мамы хотят кормить детей сосисками, то нужно покупать только те, которые изготовлены специально для малышей. И обязательно стоит изучить состав продукта

Так же вредно и жирное мясо. Жиры приносят в организм холестерин, который забивает сосуды, чем ускоряет старение и повышает риск возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Полуфабрикаты, без сомнения, являются находкой для мамы. Их приготовление не занимает много времени, только разогреть. Многие мамы даже не догадываются, что такая еда совсем не подходит для маленького ребенка. Пельмени — это тесто с мясом, которое для пищеварительной системы ребенка является тяжелым продуктом. Готовые котлеты, обжаренные на масле, содержат большое количество жира и румяную корочку, которая очень трудно и долго будет перевариваться желудком. Также при жарке замороженных продуктов образуются канцерогенные вещества, способствующие возникновению онкозаболеваний.

Полуфабрикаты нельзя давать детям ни в каком возрасте, лучше приготовить паровые котлеты или фрикадельки. Естественно, приготовленные самой.

Следующий продукт — грибы. Сами по себе они трудноусвояемый продукт, который не усваивается организмом, так еще и вдобавок современная экологическая обстановка делает их опасными, они впитывают из окружающей среды вредные вещества.

Майонез, кетчуп.Приготовленный в домашних условиях и используемый, образно говоря, по граммам, особого вреда нашему организму не принесет. Но мы покупаем фабричный. Майонез очень калорийный продукт, кроме этого содержит огромное количество жиров и углеводов, а также красители, подсластители, заменители и так далее. К числу вредных продуктов относится не только майонез, но и кетчуп, различные соусы и заправки, в широком ассортименте представленные на прилавках наших магазинов. К сожалению, натуральных продуктов там нет, а вот содержание красителей, заменителей вкусов и ГМО продуктов в — в полной мере.

Морепродукты— красная и черная икра, креветки, омары, кальмары, морская капуста, мидии и прочие являются сильными аллергенами. Бесспорно, они очень питательны, но не полезны для маленьких детей. В них холестерин достигает от 1,5 до 14%, в соленых морепродуктах содержится поваренная соль (хлористый натрий), которая неблагоприятно может сказать на водно-солевом и жировом обмене веществ.

Недооценивают родители и различные запеканки и пудинги. Они бывают не только сладкими. Это отличный способ преобразить не очень любимые ребенком каши в необычное блюдо. Злаки и зерновые культуры в питании ребенка должны обязательно присутствовать. Это лучший источник углеводов, а значит энергии.

Молочные и кисломолочные продукты незаменимы в качестве источника кальция. Кальций в свою очередь необходим для построения костной ткани.Про дисбактериоз и проблемы с кишечником можно будет забыть, если регулярно давать ребенку кефир, йогурт и т.п. Йогурт предпочтительнее «живой».

Еще лучше купить йогуртницу или мультиварку и готовить йогурты дома.

А вот чипсы, «газировки» и фастфуд лучше обходить стороной, если Вы хотите, чтобы Ваш ребенок рос здоровым.

На десерт надо чаще давать фрукты и ягоды, чем конфеты и печенье. Можно приготовить, например, желе.

Вообще крайне неосмотрительно поступают родители, которые после каждого приема пищи балуют ребенка «сладеньким». Кроме того, что сладкое в принципе нельзя есть часто, такая «дрессировка» приводит к тому, что ребенок может впоследствии чувствовать голод даже плотного приема пищи, не получив желанный десерт.

Очень вредны шоколадные батончики. Настоящего шоколада в них — минимум, зато ароматизаторов и различных вредных добавок — хоть отбавляй. К тому же, их калорийность достаточно высока. Вместо разрекламированных сладостей лучше покупать качественный шоколад, зефир и мармелад. В настоящем шоколаде много полезных веществ, а зефир и мармелад еще и низкокалорийны.

Готовьте пищу из полезных продуктов. Здоровья Вам и Вашим детям!

Вредная еда — Семейный психолог

Дети вне подозрений

Дети всегда будут есть сладости, которые им доступны. В чрезмерном потреблении  ребёнком сладостей и вредной еды на 100 % виноваты родители.

Нет никакого механизма, никакой внутренней силы, которая была бы способна остановить ребёнка. Наоборот, организм ребенка снабжен механизмом, побуждающим его съесть как можно больше сладостей и других продуктов с ярким вкусом.

Дело в том, что человеческий организм формировался в условиях, где еда была в дефиците, и этот дефицитный ресурс нужно было активно использовать, как только он оказывался в доступности. То есть, нашел еду – съешь как можно больше! Ибо неизвестно, когда в другой раз тебе представится такая возможность. В особенности это относится к еде сладкой и жирной, потенциальному энергетическому ресурсу организма.

Именно потому, что для выживания древним людям нужно было потреблять еды, как можно больше (а ресурс еды всегда быстро бегал или по другим причинам был трудно доступен), природа позаботилась о том, чтобы потреблять еду было легко и приятно. Она заботливо снабдила нас и чувством удовольствия от еды, и чувством отсроченного насыщения (организм уже получил достаточно еды, а чувство насыщения мы еще не испытываем). Если бы человек формировался в условиях избытка еды, возможно, природа позаботилась бы больше о механизмах контроля и торможения, чтобы уберечь нас от опасного переедания.

Поскольку механизмы, помогающие человеку выжить в древности, работают и сегодня, а среда резко изменилась в сторону избытка пищевого ресурса, то единственная возможность контроля проходит через осознание вредности потребления чрезмерного количества и неподходящего состава еды. Это противостояние природы и разума человека. Для ребенка это сознание невозможно, он никогда не сможет контролировать себя разумом, его безграничное стремление к сладкой еде  — просто работа природного механизма выживания. Сам ребенок не может затормозить этот механизм, поскольку его разум и опыт для этого недостаточны.

Повзрослев, возможно, он задумается, о том, что собственно говоря происходит, от чего он, например, толстеет. Но маленький ребёнок, лет до 10  — 12 никогда не будет сопротивляться искушениям в еде ради умозрительных эстетических идей или соображений здоровья. Даже видимые последствия потребления неподходящих продуктов (такие как кожные проявления аллергии или боли в животе) как правило, не останавливают детей от поедания этих продуктов.

Для справедливости нужно отметить, что даже маленькие дети, лет шести – семи иногда могут сказать «нет» вредным продуктам, если им это внушили. Но обычно это поведение нестойко, держится недолгое время. Так, ребенок отказывается от ярко зеленой конфеты в гостях в присутствии мамы, однако начинает есть все, что едят окружающие, например, в лагере или в школе. И даже эпизодические отказы от вредных продуктов не происходят автоматически, естественным образом. Для этого требуется:

-промывка мозгов

 Да, надо миллион  раз повторить что газировка – это почти яд для организма.

— реальные ограничения

Конечно, если вы угощайтесь вместе с ребёнком картошкой фри, приговаривая, что это вообще то говоря вредная еда, то пользы от такой «пропаганды» мало.

Значительный опыт реальных ограничений необходим, причем желательно, чтобы эти ограничения были позитивно окрашены, не сопровождались скандалами. Ограничения необходимы но они должны быть «умными».

Враги «умных границ»

Фанатизм

Жёсткие, фанатичные ограничения потенциально опасны, такая ситуация чревата взрывом. Не стоит особенно гордиться тем, что ваш ребёнок «никогда», «ни разу в жизни» не пил колу и не прикасался к сладостям. Слишком жестко ограничивая ребенка, вы создаете чрезмерно узкие непроницаемые границы, которые ограждают его от того пищевого разгула что царит вокруг. Это хорошо только на первый взгляд. В результате слишком жестких ограничений ребенок не получает прививки, не знает того, чему ему предстоит в будущем сопротивляться самостоятельно.

Искусственный мир, создаваемый слишком жесткими границами, разрушается с течением жизни ребёнка, так как ребёнок выходит в широкий мир, и на него влияет множество людей.  Зачастую жёсткие ограничения делают ребёнка как раз более падким на запретный плод или беспомощным перед обилием разнообразных (часто искусственных) вкусов, которые есть в мире.

Плохие отношения с ребёнком

Самые лучшие пищевые стратегии разобьются об конфликтные отношения с ребёнком. Дети перенимают убеждения родителей только на основе прочной эмоциональной привязанности. Если же эта привязанность носит конфликтный характер, ребёнок может в пику родителям формировать противоположные, а часто и абсурдные убеждения.

Сухие запреты

Если ваши запреты не объясняются вовсе, объясняются слишком общо или слишком сложно, ребёнку трудно проникнуть в глубинный смысл запрета. Если что-то нельзя просто потому что это «плохо «или «вредно», то взрослея человеку трудно создать реальные развитые внутренние опоры запретов. А без этого они так и останутся детскими «нельзя «, будут жить внутри без осознанной интеграции в личность человека. Они могут перестать работать вовсе, восприниматься, как враждебные человеку рамки, которые злые «окружающие» пытаются ему выставить. И тогда человек во взрослом возрасте не способен контролировать свое пищевое поведение. Бывает, что рамки худо — бедно работают, но воспринимаются, как давящие границы, чужие предписания, которые хочется смести и уничтожить. Чтобы гармонично принимать ограничения, они должны стать действительно своими, быть осознанны личностью как благо, а не как досадное давление обстоятельств или окружающих людей. А для этого требуется понимание внутренней сути запрета, его положительной роли в жизни и конечной выгоды.

Непостоянство и запреты только на словах

Правая рука не ведает, что творит ваша левая рука, если ограничения в вашей семье существуют больше на словах. Если вы закрываете глаза на то, что дети таскают «запрещенные» конфеты, могут подкинуть в тележку в супермаркете продукты, которые «у вас не едят». Если вообще  — то вы не едите вредных продуктов, но «по случаю» это можно, а случаев по пяти штук на неделе (то гости, то усталость, то взгрустнулось, то каникулы, то праздники, то начало, то конец четверти), считайте, что ваши ограничения – пустой звук.

«Умные границы»

1. Все продукты можно попробовать. 

На большинство продуктов лучше не налагать абсолютных запретов (кроме случаев нарушения здоровья).

Эта стратегия правильная, но она же может сделать детей настойчивыми, они могут, разумеется, просить то, что им понравилось. Важно иметь собственную разработанную внутреннюю позицию в отношении еды, уверенность в себе (и желательно здоровые пищевые привычки), чтобы спокойно выставлять рамки ребенку, не воздвигая вокруг него непроницаемых границ.

2. Не тратим деньги на то, чтобы принести себе вред.

Регулярные закупки того, что потом нельзя детям есть – весьма недальновидная стратегия. Она может маскировать непостоянство в запретах или запреты только на словах. Такие запреты никогда не будут соблюдаться без скандалов. Другой и также провальный  вариант — вы пытаетесь привить ребенку те пищевые привычки, которые несвойственны вашей семье. И тогда, у вас может быть абсолютно нежизнеспособная идея, что ребенок должен воздерживаться от того, что килограммами поедают остальные члены семьи.

На больных деревьях не растут здоровые ветви. Прежде, чем пытаться сформировать здоровые пищевые привычки ребенку, проверьте собственные. Иначе война за здоровое питание закончится вполне прогнозируемым поражением. Нельзя же всерьез верить, в то, что ребенок станет единственным в семье, кто будет питаться правильно?

«Умный» запрет стоит на простом основании – дома не должно быть того, что взрослые считают вредной едой.

3. Знать «врага» в лицо.

Важно, чтобы ребенок понимал, чему он на самом деле сопротивляется, когда отказывается от сладкого. Конечно, речь не идет о малышах, но дети постарше уже могут воспринимать информацию о том, почему нам так хочется что — то попробовать.

Реклама продуктов, созданная по определенным законам, заставляющим людей хотеть, специальная выкладка товаров, особый вид упаковки, цвета и даже запахи – все это невидимые тропинки, которые приводят нас к прилавкам с удивительно привлекательной и совершенно ненужной едой.

Вкусы современных продуктов тестируются высокоточными аппаратами способными объективно зафиксировать получение удовольствия человеком, который употребляет еду, лучшие дизайнеры и маркетологи мира трудятся над тем, чтобы вы протянули руку к продукту. Хотя это часто вредный для вашего здоровья продукт, и вы это прекрасно знаете.

Врага надо знать в лицо и точно понимать, что вы сопротивляйтесь красиво упакованному удовольствию,  которое в итоге приносит вред. 

4. Расскажите, почему это вредно.

Подрастающему ребенку нужна информация о том, какие вредные вещества содержатся в тех или иных продуктах. В зависимости от возраста ребенка в доступной форме нужно рассказывать ему о вредный добавках и усилителях вкуса, которые заставляют наши рецепторы сходит с ума и в обход здравого смысла злоупотреблять вредными продуктами.

5. Найдите приемлемую замену вредным продуктам.

Торжество гедонистического настроя современного общества невозможно отрицать. Мы не может быть свободным от общества, в котором живем.

Вы не научите своего ребёнка получать удовольствие от отказа и отречения от удовольствий в мире, где все служит комфорту и бесконечному поиску удовольствий. Поэтому, отбросив лицемерие, ищите экологичные и полезные для здоровья способы получения гастрономических удовольствий. В конечном итоге смузи из свежих фруктов отнюдь не хуже мороженого снабженного искусственными добавками.

6. Учитесь Олимпийскому Спокойствию.

Это главный принцип умных запретов. Вы должны быть железно уверены, что четвёртый жареный тост с джемом, фиолетовое мороженое, кола, кетчуп и картошка фри – это то, без чего можно обойтись. И вы принесете своему ребёнку только пользу,  если скажите «нет «и позволите спокойно существовать недовольству ребёнка (а оно будет, так как вы являетесь препятствием его желанию). Принцип олимпийского спокойствия самый важный и самый сложный. Он подвергается атаке с многих сторон.

Ребёнок может жутко рыдать, и вы можете думать, ну вот, что же я за чудовище, не даю глотка счастья собственному ребёнку.

Счастье не в куске мороженого, и не в конфетке, как лекарстве от плохого настроения. Вы принесёте ребёнку больше пользы, уча его отказываться от маленьких удовольствий ради больших целей.

—  Ребёнок может отказаться есть, требуя для своих трапез «вкусняшек « в виде сладостей, макарон и картошки с кетчупом. И вам может казаться, что не давая ему это все, вы скоро предстанете в перед судом за недокорм ребёнка, потому, что обычную нормальную еду он есть все равно не будет.

На самом деле все наоборот: он НЕ будет есть нормальную еду, если вы с перепугу, что он умрет от голода, будете давать ему все, что он требует. И чем дальше, тем меньше у вас будет шансов противостоять требованиям и отказать ребенку.

Однажды на отдыхе я познакомилась с женщиной, пятилетняя дочка которой «вообще ничего не ела». Это странно звучало, так как значительный лишний вес ребенка бросался в глаза. Позже загадка удивительного из воздуха взявшегося лишнего веса разрешилась. Не стоит и говорить, что между основными приемами пищи девочка бесконтрольно пила сладкую воду и была первая в очереди за мороженым (а как иначе, ведь ребенок видит и ПРОСИТ!). В экскурсии (или при других отдалениях от отеля) брался белый хлеб, так как «девочка же не съела ничего за завтраком!» (обедом, ужином – нужное подчеркнуть), а кроме хлеба ей скормить было ничего нельзя. Чупа —  чупс от укачивания и конфетки за хорошее поведение венчали эту конструкцию. Мама и бабушка при этом упорно считали, что проблема в девочке, в том, что она такая «малоежка».

Звучит, как пародия, но это тем не менее жизненный пример, каких не мало!

Кормить ребёнка вредной и однообразно едой, на основании того что «такой у него вкус», и «он это требует» столбовая дорога к проблемам и показатель родительской беспомощности в вопросах воспитания.

Проблемы обязательно возникнут

в здоровье : как минимум нарушение пищевого поведения и лишний вес со всеми вытекающими последствиями

характере : потакая требованиям ребенка, вы формируете истеричный характер

отношениях с ребенкомчрезмерная податливость родителей заканчивается срывом в адрес ребенка и закручиванием гаек, либо усаживанием ребенка плотно на шею родителям

Вы волнуетесь, как вы выглядите в глазах окружающих и своего ребёнка в том числе (он же тоже отчасти «окружающий»). А вам хочется, чтобы ваши методы одобряли.

Подруга говорит, да ладно, все едят и живы еще. Бабушка укоризненно смотрит и вспоминает, что вот она своих детей конфетки не лишала, и вы сами ели, что хотели за столом. А ребёнок без той самой пресловутой конфетки вообще начинает считать вас чудовищем и сетовать, что вы его не любите.

Противостоять требованиям детей, усилиям маркетологов и давлению окружающих вас людей можно только, если вы уверены в своей линии и своей правоте. Иначе вас будет штормить туда — сюда и вы не сможете устанавливать и удерживать разумные ограничения для своих детей. Принцип олимпийского спокойствия требует продуманности своей позиции и способности выдерживать давление.

Вкусовые качества вредных продуктов делают их привлекательными для детей и взрослых. Яркие вкусовые впечатления и удовольствие, которое человек получает, потребляя, например, сладкое делают эту еду абсолютно привлекательной и желанной (а еду с простым естественным вкусом неинтересной). И если взрослые могут противостоять искушению с помощью здравого смысла (хотя, не все этой возможностью пользуются), то для ребенка это почти нереальная задача. Удержать ребенка могут только родители. Не взрослые виноваты в том, что дети хотят есть вредные продукты. Но только у родителей есть реальная возможность противостоять нездоровым тенденциям и оградить детей от вредной еды.

© Елизавета Филоненко

 

Самая опасная еда для детей. Самые вредные продукты питания список для детей

Современный рынок продуктов питания поражает своим разнообразием. Необходимо уметь провести четкую черту между понятиями «полезно» и «вкусно». Особенно важно это сделать, когда речь заходит о питании детей.


Критериями выбора еды для детей должны стать не только параметры свежести и вкусовые качества продукта, но и соотношение содержания в нем полезных и вредных для здоровья веществ. Детскими врачами-диетологами разработаны перечни пищевых продуктов, которые должны быть исключены из детского рациона. Рассмотрим десятку наиболее вредных для детского организма продуктов.

♨️ Колбасы и колбасные изделия

Все колбасные изделия, сосиски и сардельки содержат жиры животного происхождения или синтетического производства. Эти компоненты тяжело перевариваются детским организмом. Колбасные изделия исключительно «богаты» пищевыми красителями, всевозможными ароматизаторами и усилителями вкуса. Содержание соли в них превышает все разумные нормы. В качестве еды для детей эта пища не годится.

В последнее время в изготовлении колбасных изделий все чаще стали применять сою, полученную с использованием генно-инженерных технологий. Все эти продукты чреваты отдаленными последствиями даже при употреблении их взрослым человеком, не говоря уже о растущем и формирующемся организме. Поэтому для детского меню подходят только те колбасные изделия, которые классифицируются как «детское питание».

♨️ Консервы и маринады

Все консервированные и маринованные продукты содержат в своем составе уксус и большое количество соли, что нежелательно для детского организма в принципе. А большое количество специй и пряностей могут нарушить у ребенка работу желудочно-кишечного тракта.

♨️ Газированные напитки

В производстве газировки широко используются консерванты, красители, вкусовые эссенции и даже неорганические кислоты. Такой химический набор не может нести никакой питательной или витаминной ценности для детского организма. Если учесть, что все газированные напитки содержат запредельное количество рафинированных сахаров, то легко предположить, к какому нарушению обмена веществ может привести их употребление.

♨️ Майонез и кетчуп

Промышленный вариант этих продуктов содержит очень небольшую часть натуральных компонентов. В большинстве своем они состоят из комбинаций вкусовых добавок, красителей, камеди и консервантов. Поэтому в детском рационе вместо кетчупа лучше использовать томатный соус, приготовленный в домашних условиях. А майонез, из-за наличия в его составе кислоты, вообще лучше заменить сметаной или растительным маслом.

♨️ Гамбургеры, хот-доги и фастфуд

Что нельзя есть детям из фастфуда? В эту группу можно отнести весь перечень маркетингового суррогата — чипсы, сухарики, всевозможные бургеры, все разновидности жареного теста с начинкой, которые так популярны в заведениях быстрого питания. Все они содержат канцерогенные вещества и трудные для усвоения жиры. Если ребенок проявляет интерес к подобной продукции, ему лучше предложить выпечку домашнего изготовления. Хотя и она ни в коем случае не должна заменять другие полезные продукты питания.

♨️ Кофе и черный чай

Оба эти продукта содержат значительное количество кофеина и танина. Кофеин – это стимулятор психической активности для взрослого человека. Для ребенка же он может быть только вреден. Даже небольшие дозы кофеина могут вызвать у ребенка нарушение сна и повышенную психическую возбудимость, вплоть до нервного истощения, чреватого неврастенией и неврозами. Как и все тонизирующие средства, крепкий чай и кофе стимулируют избыточную секрецию ферментов желудка и поджелудочной железы, что приводит к развитию желудочных заболеваний, а также увеличивают нагрузку на сердце и почки.

♨️ Морепродукты

Рыба и морепродукты являются богатейшим источником белка. И по этой же причине они могут являться причиной аллергических реакций. Рыбу в рацион ребенка вводят очень осторожно, оценивая его реакцию на каждый новый вид.

♨️ Мясо животных

Баранина, свинина, утка и гусь — мясо этих животных и птиц не назовешь диетическим. Содержание в них тугоплавких жиров делает их пригодными для употребления только взрослым организмом. Формирующаяся ферментативная система детского желудка справиться с этими продуктами не в состоянии.

♨️ Мороженое

Рекомендуется вообще не предлагать мороженое детям до трех лет. Попробовав это продукт впервые, ребенок автоматически зачисляет его в перечень самых любимых. Но из-за высокого содержание сахара и жиров, мороженое для организма малыша более вредно, чем полезно.

♨️ Грибы

Доказано физиологами, что грибы плохо усваиваются даже взрослым организмом. А у детей они вообще не перевариваются. Поэтому грибы можно предлагать детям только с шести лет. Из питания детей до шестилетнего возраста этот продукт должен быть исключен в любой кулинарной обработке.

Если с первых лет жизни исключить из рациона ребенка все выше перечисленные продукты и заменить их полезными и полноценными, то в дальнейшем можно будет избежать целого ряда обменных и желудочных заболеваний. Детское питание должно быть максимально продуманным и взвешенным, и тогда ваш малыш будет гармонично расти и развиваться.

️ Вредные продукты для детей видео

Мы хотим, чтобы наши дети росли здоровыми. Важная составляющая их благополучия – это правильное питание. Однако есть продукты, которые не стоит включать в рацион ребёнка, либо необходимо значительно ограничить их употребление.

О каких-то из них мы знаем, но закрываем глаза (малыш так просит), другие даже считаем полезными.

1. Булочки, пирожные, торты

Речь идёт о выпечке и сладостях, которые лежат на полках магазинов. Они перенасыщены жирами и сахаром, а бесконтрольное поедание может привести к проблемам с пищеварением и ожирению.

Альтернатива:
фрукты, галеты, хлебцы

2. Йогурт с добавками

Он кажется помощником, лёгким и безобидным перекусом. Но может содержать избыток сахара, красители и консерванты. Фруктов же там немного, и те подвергаются обработке.

Альтернатива:
натуральный йогурт или кефир плюс банан, мёд, орехи

3. Копчёности

К ним относятся колбаса, сардельки, сосиски. Мясная составляющая этих изделий — не более 25%. Остальное — жиры (прокрученные шкура, сало, субпродукты), соевые белки, крахмал, нитриты и нитраты натрия. Жиры значительно повышают уровень холестерина в крови. Добавки E-250 и E-252 не перевариваются детским желудком, могут дать толчок развитию анемии, заболеваниям почек, вызывают привыкание и зависимость — хочется снова есть пищу, содержащую эти консерванты. Это угнетающе действует на нервную систему.

Альтернатива:
домашняя буженина, запечённая индейка, бургер из говяжьего фарша

4.

Попкорн

Кукуруза сама по себе очень полезна: в ней много клетчатки, содержатся витамины А, С, Е, фолиевая кислота. То есть будь попкорном просто обжаренные зёрна кукурузы, он не попал бы в список вредных для детского организма продуктов. Всё меняют соль, сахар, масло, усилители вкуса, которые используются при его приготовлении. Содержание соли в попкорне завышено настолько, что слишком частое употребление в пищу грозит повышением давления и сбоями в работе почек.

Альтернатива:
свежая кукуруза

5. Сухие завтраки

Шоколадные шарики, подушечки, звёзды, сладкие хлопья стоит предлагать ребёнку на завтрак не более трёх раз в месяц. Технология производства завтраков такова, что после термической обработки в них не остаётся ничего полезного. Только представьте себе: температура обжарки составляет +300 градусов. Прибавим к этому большое количество сахара, вкусовых добавок — и миф о том, что это здоровая еда, рассеивается.

Ещё один вид — мюсли — диетологи считают абсолютно не детской пищей. Если остальные сухие завтраки быстро усваиваются, то жёсткие мюсли желудку переварить сложно, это может стать причиной возникновения гастрита.

Альтернатива:
каша с фруктами

6. Соки в пакетах

В отношении соков есть опасное заблуждение: их считают если не полезными, то совершенно безвредными для детского организма. Но тем удивительнее узнать, что состав соков — без углекислого газа — равен составу газировки. В одном стакане пакетированного сока около шести-семи чайных ложек сахара. Его переизбыток влияет как на здоровье детских зубов — вызывает кариес, так и на обмен веществ в целом — может даже привести к такому тяжёлому заболеванию как диабет.

Альтернатива:
чаи, морс, компот

7. Жевательные конфеты и мармелад

Сюда же можно отнести и так любимую всеми детьми конфету чупа-чупс. В этих ярких и привлекательных для детей сладостях в большом количестве содержатся красители, сахарозаменители, подсластители, которые могут привести к сильнейшей аллергии и проблемам с желудочно-кишечным трактом.

Альтернатива:
натуральный мармелад, желе

8. Еда быстрого приготовления (лапша, супы, пюре)

Производители этих товаров завлекают разнообразными вкусами. Конечно, удобно: добавить кипяток в пластиковый контейнер и получить царское блюдо. Однако в итоге это просто смесь соли и различных пищевых добавок, вызывающих массу серьёзных заболеваний.

Альтернатива:
кускус с травами

9. Плавленные сырки

Название говорит само за себя: это расплавленный при высокой температуре сыр, который совершенно не усваивается детским организмом.

Альтернатива:
обычный сыр

Конечно, любой ответственный родитель всеми силами старается уберечь ребенка от вредностей, которые могут содержаться, в том числе, и в потребляемой пище. Но даже многие взрослые не в силах устоять перед соблазнительным ароматом гамбургеров впопулярных ресторанах быстрого питания, сладостями и газированными напитками, что уж говорить о детях. И хотя многие понимают, что фастфуд и другая вредная пища несут довольно серьезную угрозу для детского организма, отказаться от такого удобного и вкусного питания бывает очень непросто. Чтобы понять, от чего же именно желательно отказаться, следует подробно рассмотреть продукты, общепризнанно считающиеся вредными, и их влияние на организм детей.


Какие продукты вредны для детей

Многие родители в силу своей неопытности полагают, если один раз перекусить на скорую руку, то никаких негативных последствий не будет. От одного раза действительно ничего страшного не случится, только вот потом обязательно захочется повторить. Логика большинства родителей, позволяющих детям употреблять фастфуд и другую вредную пищу, строится на том, что рано или поздно ребенок все равно попробует «запрещенную» еду. Конечно, такое может случиться, только не в три или четыре года, когда его организм и пищеварительная система только начинают свое развитие.

Однако в защиту современного фастфуда следует сказать, что в последние годы тенденция качества подобной еды начала улучшаться, а в ресторанах быстрого питания стала появляться и более-менее здоровая пища
. Например, вместо картофеля фри вам могут предложить морковные палочки. Однако если учесть, что в такой пище всегда находится очень много различных добавок и консервантов, есть ее можно, но осторожно и изредка. В этом вопросе решение всегда остается за родителями.

Если ребенок постоянно капризничает и требует похода в ресторан быстрого питания, не стоит категорически отказывать ему в этом, но пусть такие походы будут очень редки
. Ребенок станет воспринимать их в качестве награды, например, за то, что будет в остальное время питаться исключительно здоровой пищей.

Стоит помнить о том, что врачи и диетологи всего мира настоятельно не рекомендуют давать детям фастфуд, а также чипсы, сладости и прочие «вредности» ранее пяти лет. Особого урона здоровью ребенка не будет нанесено, если позволять ему есть вредную пищу не чаще одного раза в месяц.
Однако специалисты советуют не делать рацион ребенка слишком однообразным. Если растить его в тепличных условиях и кормить только паровыми овощами, однажды он может попробовать непривычную еду, например на дне рождения у кого-то, и почувствовать себя плохо.

Распространённые мифы о фастфуде

То, что фастфуд вреден, подвергать сомнению нет смысла, ведь это всем давно известная истина. Однако вокруг него все равно существует немало домыслов:

  • для организма ребенка вреден абсолютно любой фастфуд без исключения – если употреблять фастфуд регулярно, то это утверждение действительно окажется верным. Однако даже современные рестораны быстрого питания постепенно начинают популяризировать здоровую пищу, предлагая в своих меню менее калорийные и более натуральные продукты;
  • салаты не могут быть вредными – овощные салаты априори принято считать здоровой пищей, но только в том случае, если в них содержится большое количество соли и калорийного соуса. Диетологи рекомендуют заказывать в кафе салаты без заправки
    ;
  • от фастфуда у детей всегда возникает – фастфуд влияет на массу тела так же, как и любые другие продукты питания. Ребенок может набрать лишний вес, если количество потребляемых им калорий будет превосходить количество калорий затрачиваемых. Поэтому неудивительно, что ожирением чаще всего страдают те дети, которые регулярно питаются пиццей, гамбургерами и прочим фастфудом, а основную часть свободного времени проводят не за подвижными играми и спортом, а сидя за компьютером;
  • если в ресторане соблюдаются санитарно-гигиенические нормы, еда в нем не опасна – если на ваш взгляд заведение выглядит чистым, еще не значит, что в нем действительно тщательно соблюдаются все санитарные нормы. Если обратить внимание на работников заведения, можно увидеть, что не все из них носят специальные шапочки, а некоторые и вовсе постоянно разговаривают друг с другом в процессе приготовления еды, а ведь при этом на пищу попадают мелкие частицы слюны, а вместе с ними и микробы.

Негативные последствия вредной пищи

Если говорить о столь полюбившемся современному человеку фастфуде, то эта пища создана специально для быстрого утоления голода, что достигается за счет содержания огромного количества жиров и холестерина
. Такая еда получается действительно высококалорийной, но и очень вредной. Дети, которые часто едят такую пищу, не получают витаминов, что приводит к нарушению обмена веществ. Все это может быть чревато такими последствиями, как:

  • сахарный диабет;
  • ожирение;
  • патологии сердечнососудистой системы;
  • ослабление иммунитета;
  • заболевания эндокринной системы;
  • и даже нарушения умственного развития.

Сладкие газированные напитки – верные спутники фастфуда, имеют в своем составе очень большое содержание сахара, а значит, их регулярное употребление неизбежно приведет к .
А химические красители крайне негативно сказывают на работе желудка, приводя к развитию язвенной болезни и прочих серьезных патологий. То же самое можно сказать и о других сладостях, например, популярных шоколадных батончиках и жевательных конфетах.

Ищем компромисс

Если родители крайне негативно относятся к любой вредной пище и фастфудам в частности, но ребенок никак не желает отказывать от походов в известные рестораны быстрого питания, решить проблему можно, но действовать необходимо последовательно. В вопросе отучения чада от вредной еды должна принимать участие вся семья.

В первую очередь родителям проработать стратегию своего поведения.
К примеру, нужно сразу решить насколько частыми могут быть походы в рестораны быстрого питания. Возможно, стоит договориться с ребенком, что вместо гамбургера он съест блинчик, который менее вреден. Список запретов и правил не должен быть очень длинным, но распространяться он должен на всю семью без исключений.

Если уговорить ребенка отказаться от фастфуда полностью – это просто невыполнимая задача, всегда можно приготовить ему те же гамбургеры дома.
По крайней мере, так родители всегда могут быть уверены в качестве еды. Кроме того, домашние, питательные сэндвичи могут стать отличным вариантом для перекусов.

Самое сложное в решении данной проблемы – придерживаться установленных в семье правил, касающихся питания. Ребенок должен понимать, что даже если он находится не под присмотром родителей, это не значит, что ему можно есть все, что захочется. Также он должен знать, что родители тоже не позволяют себе нарушать правила в его отсутствие. При этом очень важно научиться не поддаваться на провокации чада, которые несомненно будут. Например, ребенок может потребовать что-то из запрещенного меню в честь дня рождения или хорошей отметки в школе. На самом деле, ребенок просто проверяет, действительно ли родители настроены серьезно в своем намерении отказаться от вредной пищи.

Видео о том, почему детям нельзя есть чипсы

В прошлом году рак обнаружили более чем у полутора миллионов жителей Земли. Онкологические болезни — самые трудноизлечимые на планете. И самое ужасное, что от рака страдают и дети. А количество искалеченных детских жизней повергает в ужас любого.

Пока борьба ученых с раковыми заболеваниями
не приносит особых результатов, но накоплено немало знаний о профилактике болезни.

Медицина уже собрала солидный объем данных и информации о раке. Известно, например, что его возникновению может способствовать ряд причин. Судя по исследованиям, вероятность возникновения онкологических заболеваний в немалой степени зависит и не только от наследственности и факторов окружающей среды, но и от того, что мы едим.

Вредные продукты для детей

И сегодня редакция «Так Просто!»
хочет заострить твое внимание на небольшом списке любимых детских лакомств, которые на самом деле содержат нефть и провоцируют рак
.

Лично я, узнав о том, к каким последствиям могут привести эти безобидные, на первый взгляд, вкусняшки, была в ужасе, мое сознание разрывалось от возмущения: это же запрещено, почему такое продается?!

Производители всех промышленных вкусностей тратят огромные деньги на рекламу на ТВ, в газетах и Интернете. Они делают игрушки и одежду со своими логотипами. Платят за появление продукта в кино и видеоиграх. Те, кто производит продукты, ориентированные на детей, тратят в сумме на рекламу около 10 млрд долларов в год.

10 миллиардов долларов в год уходят на то, чтобы наши дети полюбили суперсладкие батончики в форме плюшевых медведей или «здоровые» напитки, в которых сахара больше, чем в кока-коле. Маркетинг, ориентированный на детей, работает лучше всего: их сознание еще беззащитно перед этими уловками.

Но, как говорят эксперты, именно эти вкусняшки могут быть причиной развития у детей гиперактивности, капризности, аллергических реакций и даже рака.

  1. Пирожные в упаковках

    На первый взгляд, эти сладости достаточно удобны, из-за компактной упаковки их легко положить в сумку и взять в дорогу, а еще они долго не портятся. А самое обманное то, что, раз они для детей, значит, относительно безопасны.

    Но это совсем не так. В любом таком пирожном полным-полно сахара, кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, декстрозы и даже TBHQ — химиката, получаемого из нефти и вызывающего клеточную дисфункцию многих органов у детей.

    Многие медики-исследователи уже не могут молчать и рассказывают о лабораторных экспериментах, в ходе которых было доказано, что если заставить кого-то питаться только такими пирожными, то он быстро потеряет зрение, столкнется с увеличившейся печенью, будет страдать от судорог и в итоге умрет от паралича.

    Сахар — главный виновник проблем с печенью и развития диабета у детей. Уровень заболеваемости диабетом среди детей сегодня выше, чем когда бы то ни было в прошлом, и продолжает быстро расти.

  2. Фруктовые желатинки

    А это для меня целое открытие и весьма неприятное, так как я очень люблю эти яркие желейки. Как оказалось, фруктовый вкус желатинкам дает эритрозин — продукт, производный от нефти.

    Эритрозин когда-то даже запретили для использования в косметике, так как доказано, что он приводит к опухолям щитовидной железы. А если он опасен для нашей кожи, что уже говорить о желудке?

  3. Сладкие газированные напитки

    Любые сладкие газированные напитки несут опасность для детей. Впрочем, не менее опасны они и для взрослых… Всё дело в количестве подсластителей, которые есть в составе газировки. Там содержится декстроза (сахар, который очень быстро усваивается и вызывает ощутимый скачок инсулина в крови. Постоянное употребление декстрозы может стать причиной диабета).


    © DepositPhotos

    Подсластители, такие как аспартам, сахарин, цикломат, вызывают рак у лабораторных мышей и крыс. Но почему-то их продолжают добавлять в различные продукты питания, и даже в детские сладости.


    © DepositPhotos

  4. Cheetos

    Знаешь ли ты, что в состав Cheetos входит искусственный краситель под профессиональным названием Yellow 6. Так вот, этот краситель получают из нефти.



    А еще в этих «чипсах» есть метилбензоат и этиловый эфир метилфенидат.

  5. Teddy Grahams

    А всем, у кого дети обожают этих крошечных медвежат, хочу сообщить, что они напичканы TBHQ, который (и это было доказано) является причиной развития рака желудка у лабораторных крыс.



    Это вещество может повреждать фрагменты ДНК и угнетать дыхательную систему ребенка. Он также часто становится причиной тревоги, беспокойства и гиперактивности у детей.

К сожалению, производители разных продуктов, в том числе предназначенных для детей, продолжают использовать искусственные красители
, поглощая которые, малыши подвергаются ненужным и серьезным рискам.

Сегодня модно быть здоровым и одним из обязательных условий сохранения здоровья является очищение организма от шлаков и токсинов. Поэтому предлагаю тебе узнать 5 продуктов питания, которые . Удержись от приема лекарств и прочей химии.

Умоляю, задумайся о последствиях, которые могут возникнуть от употребления этих вкусняшек, пока не поздно. Не позволяй своему ребенку и себе ради сомнительного удовольствия от этих лакомств. Будет намного лучше, если твои дети полюбят красочные фрукты и овощи.

Обязательно расскажи об этой статье своим друзьям в соцсетях, пусть все вокруг будут здоровы!

Настя занимается йогой и обожает путешествия. Мода, архитектура и всё прекрасное — вот к чему стремится сердце девушки! Анастасия занимается дизайном интерьеров, а также делает неповторимые украшения с цветочной тематикой. Мечтает пожить во Франции, учит язык и живо интересуется культурой этой страны. Считает, что человеку нужно всю жизнь учиться чему-то новому. Любимая книга Анастасии — «Ешь, молись, люби» Элизабет Гилберт.

Говоря о самых вредных продуктах для детей, мы подразумеваем пищу, которая действительно может нанести серьезный вред. Потенциальную опасность несут такие вещества, как натрий, нитриты, нитраты, различные усилители вкуса и красители, сахар и трансгенные жиры. Малополезными и иногда вредными становятся продукты после многоступенчатой обработки или жарки в масле. В сегодняшнем материале мы рассмотрим список самых вредных продуктов для детей.


Жвачка

Жевательная резинка — это не совсем продукт питания, но за счет активной рекламы многие люди верят в ее защитные функции для зубов против кариеса. Существуют родители, которые регулярно покупают жвачку детям, но в действительности жевание вкусных подушечек или пластинок наносит больше вреда.

Посмотрите, из чего состоят жевательные резинки: сахар или заменители, многочисленные химические добавки, красители и т.п.

Газировка

Снова благодаря навязчивой рекламе продукт пользуется невероятной популярностью, особенно летом. Многие родители сами утоляют жажду холодными газированными напитками и дают их детям. Медики отмечают, что газировка — один из самых вредных продуктов для ребенка. Вспомните, как хорошо кока-кола чистит ржавчину, а что она делает с желудком вашего чада?

Чипсы

Для приготовления чипсов производители применяют порошковые концентраты картофеля. Добавляют в них многочисленные вкусовые добавки и ароматизаторы для создания разных вкусов. Самый вредный продукт для детей перенасыщен канцерогенами, которые способствуют развитию раковых заболеваний, поэтому оградите своего ребенка от него!

Сосиски, колбасы

В этих любимых многими из нас продуктах мяса намного меньше, чем можно представить. Они содержат много сои, усилителей вкуса, консервантов. Соя в большинстве случаев генно-модифицированная, а для придания изделиям аппетитного цвета производители добавляют нитрит натрия, который способствует раку кишечника.

Глутамат натрия для усиления вкуса тоже очень опасен и негативно воздействует на головной мозг, а также вызывает желудочно-кишечные заболевания у детей.

Маргарин

В этих продуктах, которые обычно намазывают на хлеб, много вредных добавок. Они провоцируют сердечно-сосудистые заболевания, нарушают функции организма на клеточном уровне и вызывают повышение концентрации холестерина в крови. Не давайте ребенку этот вредный продукт, а замените его качественным сливочным маслом.

Сладости

Первое место среди них занимают карамельки и леденцы, которые активно способствуют развитию кариеса. У детей это зубное заболевание проще предупредить, чем заниматься его лечением. Кроме того, существуют многочисленные продукты, более вкусные и полезные: сухофрукты, фруктовая пастила, муссы, мармелад и т.д.

Грибы

Этот непредсказуемый продукт относят в список самой вредной еды для детей. В некоторых случаях съедобные грибы вызывают отравления у маленьких детей. Эта тяжелая пища тяжело переваривается детским организмом, поэтому ее надо исключить из меню ребенка.

Завариваемая вермишель

Подобные полуфабрикаты просты в приготовлении, но давать ее ребенку не рекомендуем. Сама лапша вреда не нанесет, а пакетик с приправой из упаковки изобилует вредными веществами, которые детям давать крайне не советуем.

Жареные блюда

Аппетитная хрустящая корочка, которая образуется в процессе жарки определенных продуктов. Вызывает развитие гастрита, колита, язвы и других серьезных заболеваний у детей и взрослых.

Приготовление любых продуктов в масле на сковороде делает их вредными, даже если изначально они были полезными. Особенно опасно использовать одну порцию масла для приготовления нескольких партий блюд, как это бывает в заведениях общественного питания (беляши, пирожки, картофель фри и многое другое). Такие продукты вредны и для фигуры .

Консервы

Консервов не должно быть в меню маленьких детей. Мы говорим не о консервированном детском питании, а о консервах для взрослых: паштеты, шпроты и многое другое. В них много специй, соли, уксуса и прочих вредных ингредиентов.

Полностью оградить детей от перечисленной самой опасной еды не представляется возможным, но ничего страшного не случится, если ваш ребенок один раз в неделю позавтракает бутербродом с колбасой или съест несколько чипсов. Главное, чтобы это не вошло в привычку.

Как объяснить детям, почему вредная пища вредна для вашего здоровья?

Даже подросткам и взрослым трудно понять и признать тот факт, что слишком много сладостей вредно для здоровья (и веса).

В 2 года вы можете попытаться объяснить — вы преуспеете или не преуспеете в этом. Но самое главное — ограничить количество сладостей до абсолютного минимума (т. Е. Особых случаев, таких как посещения семьи или дни рождения).

Это более общая проблема — она ​​также относится к телевизору, компьютеру, смартфону, планшету, консолям — и всем остальным вещам, которые любят дети, но которые (в меньших или больших количествах) вредны для их здоровья.

Поэтому я думаю, что это ваш муж, на котором вы должны сосредоточить свои усилия. Дети всегда будут хотеть то, что им нравится, и вы и ваш муж должны гарантировать, что они получат это в разумных количествах , особенно если разумного количества нет .

Наша дочь любит играть в дупло игры на моем планшете. Сначала, когда мы обнаружили это и позволили ей играть, она плакала — и плакала — когда игра закончилась, и мы взяли планшет. Мы объяснили, что она может играть, но только в одну игру одновременно. Мы попробовали снова через два дня — она ​​снова плакала. На третий день ей было грустно, она хотела большего, но не плакала. После нескольких недель одной игры в день и большого количества объяснений она добровольно возвращает мне планшет после того, как мы закончим игру. Она не хочет, я вижу это, но она видит. Недостатком является то, что она будет каждый день не забывать просить планшет для игры. Я предполагаю, что такая последовательность на ее стороне не плохая вещь, все же.

В вашем случае это будет сложнее, так как у вашей дочери уже есть «вредные» привычки. Но вы можете и добьетесь успеха, если будете оставаться последовательными. Вместо этого предложите что-нибудь, яблоко, виноград, апельсин. Даже изюм или цукаты будут лучше. Кусочки сушеных яблок — отличная закуска.

К тому времени, когда ей исполнится 4-5 лет, у нее уже есть или не будет здоровых привычек питания . Если ваш муж продолжит давать ей сладости по требованию, она точно не будет. В этом случае мало что может объяснить.

К 5 годам она сможет сравнивать свое тело с другими детьми. Скорее всего, некоторые из них будут толстыми. Как бы ужасно это ни звучало, сравнение ее с этими детьми может быть эффективным. Будет трудно показать ей, что толстеть — это плохо, и не заставит ее судить и не любить этих детей. Показательные примеры также могут быть эффективными, хотя есть и риски. Она может либо попытаться съесть меньше сладостей и заняться спортом, либо решить, что это слишком сложно, и полностью отказаться от занятий спортом.

Подводя итоги — когда придет время, вам придется подумать о том, какой она человек, волевая она или нет, имеет ли она высокую самооценку или нет. Эти факторы помогут вам решить, какой подход объяснить . Все эти вещи, по моему мнению, должны быть только дополнением к здоровым привычкам, которые постоянно вводили ее родители.

Педиатр назвала самые вредные продукты для детей

https://ria.ru/20210709/deti-1740621505.html

Педиатр назвала самые вредные продукты для детей

Педиатр назвала самые вредные продукты для детей — РИА Новости, 09.07.2021

Педиатр назвала самые вредные продукты для детей

Проблемы со здоровьем у ребенка могут вызвать не только самые распространенные вредные продукты — чипсы, фастфуд и газировка, но и грибы, глазированные сырки и… РИА Новости, 09.07.2021

2021-07-09T15:03

2021-07-09T15:03

2021-07-09T15:03

московская область (подмосковье)

питание

общество

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn24.img.ria.ru/images/152566/52/1525665237_0:67:1280:787_1920x0_80_0_0_fc497e67630b598d52b863c6e9e0c559.jpg

МОСКВА, 9 июл — РИА Новости. Проблемы со здоровьем у ребенка могут вызвать не только самые распространенные вредные продукты — чипсы, фастфуд и газировка, но и грибы, глазированные сырки и роллы: о 10 самых неполезных продуктах, которыми мы кормим своих детей рассказала РИА Новости профессор, директор НИИ детства Минздрава Подмосковья Нисо Одинаева.»Колбасы, сосиски, копчености, куры-гриль. Детям до 4 лет категорически нельзя употреблять в пищу такие мясные блюда, так как они содержат повышенное количество красителей, эмульгаторов, консервантов, солей»,- поделилась специалист.Также, по её словам, не стоит давать детям газированные напитки и пакетированные соки, лучше отдать предпочтение натуральным домашним морсам, компотам, свежевыжатым сокам или простой воде.»Газировка содержит много сахара, а газы негативно воздействуют на ЖКТ… Пакетированные соки допустимы в детском рационе только после 3-х лет в разбавленном состоянии 1:1″, — рассказала Одинаева.Она отмечает, что искусственные ароматизаторы, красители, растительные жиры многократного использования — канцерогены в больших количествах, содержащиеся в фаст-фуде, сухариках и чипсах, также негативно воздействуют на ЖКТ.»Любая рыба без термической обработки может содержать паразитов», – говорит Одинаева о любимых для многих сушах и роллах.Также врач посоветовала не кормить детей полуфабрикатами, готовыми блюдами из магазина — они содержат много солей, искусственных добавок и почти не содержат белка. Также стоит исключить из рациона ребенка консервы, соленья и специи — они задерживают воду в организме, что негативно сказывается на работе почек.»Вероятность отравления детей грибами достаточно велика, кроме того, организму требуется больше времени для их переваривания», — сказала специалист.По словам Одинаевой, мороженое противопоказано детям до 3-х лет из-за большого содержания загустителей, консервантов, искусственных ароматизаторов, растительных жиров, лучше сделать для ребенка натуральное мороженое.»Все мы привыкли к тому, что детский день рождения сопровождается вкусным тортом, торжественным задуванием свечей. Однако торты – выпечка калорийная, содержащая в своем составе много сахара, консервантов, ароматизаторов и красителей. Если хотите порадовать ребенка, испеките домашний десерт, следите за условиями хранения и количеством употребления лакомства», – советует врач.»Коварным» лакомством также врач назвала глазированные сырки.»Дело в том, что глазированные сырки содержат много жиров, сахара, нередко в них добавляют соевые заменители шоколада. Калорийность такого продукта достаточно велика. Поэтому употребление творожного десерта необходимо ограничить», – поясняет педиатр.

https://rsport.ria.ru/20210709/tromby-1740479377.html

https://rsport.ria.ru/20210707/zhara-1740267218.html

https://ria.ru/20210703/bodrit-1739693043.html

https://ria.ru/20210628/mozg-1738841255.html

московская область (подмосковье)

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn21.img.ria.ru/images/152566/52/1525665237_72:0:1209:853_1920x0_80_0_0_68301ff13ec15baca658cd026ee4a912.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

московская область (подмосковье), питание, общество

Педиатр назвала самые вредные продукты для детей

МОСКВА, 9 июл — РИА Новости. Проблемы со здоровьем у ребенка могут вызвать не только самые распространенные вредные продукты — чипсы, фастфуд и газировка, но и грибы, глазированные сырки и роллы: о 10 самых неполезных продуктах, которыми мы кормим своих детей рассказала РИА Новости профессор, директор НИИ детства Минздрава Подмосковья Нисо Одинаева.

«Колбасы, сосиски, копчености, куры-гриль. Детям до 4 лет категорически нельзя употреблять в пищу такие мясные блюда, так как они содержат повышенное количество красителей, эмульгаторов, консервантов, солей»,- поделилась специалист.

Назван продукт, препятствующий образованию тромбов

Также, по её словам, не стоит давать детям газированные напитки и пакетированные соки, лучше отдать предпочтение натуральным домашним морсам, компотам, свежевыжатым сокам или простой воде.

«Газировка содержит много сахара, а газы негативно воздействуют на ЖКТ… Пакетированные соки допустимы в детском рационе только после 3-х лет в разбавленном состоянии 1:1», — рассказала Одинаева.

Она отмечает, что искусственные ароматизаторы, красители, растительные жиры многократного использования — канцерогены в больших количествах, содержащиеся в фаст-фуде, сухариках и чипсах, также негативно воздействуют на ЖКТ.

Названы самые опасные продукты в жару

«Любая рыба без термической обработки может содержать паразитов», – говорит Одинаева о любимых для многих сушах и роллах.

Также врач посоветовала не кормить детей полуфабрикатами, готовыми блюдами из магазина — они содержат много солей, искусственных добавок и почти не содержат белка. Также стоит исключить из рациона ребенка консервы, соленья и специи — они задерживают воду в организме, что негативно сказывается на работе почек.

«Вероятность отравления детей грибами достаточно велика, кроме того, организму требуется больше времени для их переваривания», — сказала специалист.

По словам Одинаевой, мороженое противопоказано детям до 3-х лет из-за большого содержания загустителей, консервантов, искусственных ароматизаторов, растительных жиров, лучше сделать для ребенка натуральное мороженое.

3 июля, 02:15

Когда нет кофе: названы продукты с бодрящим эффектом

«Все мы привыкли к тому, что детский день рождения сопровождается вкусным тортом, торжественным задуванием свечей. Однако торты – выпечка калорийная, содержащая в своем составе много сахара, консервантов, ароматизаторов и красителей. Если хотите порадовать ребенка, испеките домашний десерт, следите за условиями хранения и количеством употребления лакомства», – советует врач.

«Коварным» лакомством также врач назвала глазированные сырки.

«Дело в том, что глазированные сырки содержат много жиров, сахара, нередко в них добавляют соевые заменители шоколада. Калорийность такого продукта достаточно велика. Поэтому употребление творожного десерта необходимо ограничить», – поясняет педиатр.

28 июня, 02:10

Названы самые опасные для мозга продукты

Полезная и вредная еда — совместное занятие детей с родителями в подготовительной к школе группе

Цели: закрепить представления детей о том, какая еда полезная, а какая — вредная для организма. Подвести их к пониманию противоречия: мне нравится эта еда, но моему организму она не полезна; довести до сознания детей и родителей, что от качества принимаемой пищи зависит здоровье; установить взаимосвязь между правильным питанием и здоровым образом жизни.
Демонстрационный материал: плакат продукты питания, плакат о витаминах.
Раздаточный материал: Маркеры красного и зелёного цвета, цветные карандаши, бумажные тарелки, тарелки, чашка, свежие фрукты.
Дети сидят на стульчиках. Под музыку вбегает Знай-ка.
Знай-ка. Здравствуйте, дети! Здравствуйте, уважаемые родители! Меня зовут Знай-ка. Я очень хочу с вами познакомится и узнать, что вы знаете о полезных и вредных продуктах.
Коммуникативная игра «Здравствуй, друг!»
Знай-ка. Зашагали ножки
(Дети и взрослые врассыпную маршируют по залу, к концу куплета встают в пары.)
Прямо по дорожке,
Повстречали друга маленькие ножки.
Здравствуй, здравствуй,
(Взявшись за руки, выполняют «пружинку»).


Здравствуй, милый друг!
(Пожимают друг другу руки.)
Здравствуй, здравствуй,
(Разводят руки в стороны. )
Посмотри вокруг.
(Делают «пружинку»)
Здравствуй, здравствуй,
(Улыбаются, качая головой вправо-влево.)
Мне ты улыбнись! Здравствуй, здравствуй,
(Наклоняют голову.)
Головкой поклонись.
(Бегут на носочках в паре.)
Побежали ножки
(Обнимают друг друга.)
Прямо по дорожке. Повстречали друга маленькие
ножки.
В зал вбегает Кнопочка.
Кнопочка. Здравствуйте, меня зовут Кнопочка. Я такая голодная. Сейчас возьму из холодильника колбасу, сделаю много бутербродов и запью газировкой.
Знай-ка. Нет, Кнопочка, лучше сейчас съесть горячий суп.
Кнопочка. Какая разница, что есть. Главное — не чувствовать голода.
Знай-ка. Ты думаешь, мы едим, чтобы не быть голодными?
Кнопочка. Конечно.
Знай-ка.  Ребята, а вы как думаете, мы едим, чтобы не быть голодными? (Ответы детей.)
-Уважаемые родители, а вы как думаете, зачем нашему организму нужна еда? (Ответы родителей.) Правильно, еда необходима нашему организму для жизни, как и всему живому. А вам, дети, еще нужно расти и быть здоровыми. Вот почему важно есть не все подряд, чтобы утолить голод. Лучше всего кушать полезные продукты. Садись с нами, Кнопочка, мы сегодня узнаем, какие продукты самые полезные.
Д/и «Полезно или нет»
На большом листе бумаги (доске) изображены различные продукты питания (овощи, конфеты, фрукты, чипсы, молоко, газированный напиток в бутылке, рыба, мороженое, яйца, черный хлеб и т. п.). Дети обводят зеленым маркером то, что полезно. А вредное — красным.
—    Какую пользу приносят организму человека полезные продукты? У того, кто употребляет овощи и фрукты, бывает хорошее, бодрое настроение, гладкая кожа, изящная фигура.
—    Как вы думаете, что будет, если человек станет, есть только вредные продукты? (Ответы детей.)
Знай-ка. Прежде чем перейти к другому заданию я предлагаю размяться сделать массаж с полезным названием «Суп».(Родители делают детям)

Практическая работа за столами «Приготовь обед»
Задание: составить меню для Кнопочки (завтрак, обед, полдник, ужин) из полезных для организма продуктов.
Детям и родителям предлагаются тарелочки, на которых нужно нарисовать продукты питания  входящие в это блюдо.
Знай-ка. Я предлагаю сделать презентацию своих блюд: придумать название каждому блюду.
Из каких же продуктов блюда самые полезные? (Ответы детей)

Динамическая пауза «Овощи».
Плавно идет капуста,
(Шаг с носочка.)
Важно шагает помидор,
(Шаг на всей стопе.)
Осторожно идет редиска,
(Ходьба на носках.)
Легко бежит горошек,
(Легкий бег на носочках.)
Не спеша, вышагивает редька,
(Ходьба на пятках.)
Подскакивая, спешит морковка,
(Подскоки.)
Маршируют молодцы-огурцы.
(Шаг марша.)
Модницы-морковки. Взяли по обновке.

Стук в дверь Входит доктор Пилюльки.
Пилюльки. Здравствуйте ребята. Здравствуйте уважаемые родители. Здравствуй Знай-ка, здравствуй Кнопочка!-
Я открою вам секрет: чтобы быть здоровым, сильным, бороться с микробами и не поддаваться болезням, нужно кушать витамины. Витамины как солдаты охраняют наш организм от злых вредных микробов и разных болезней. У витаминов есть имена, их зовут А, В, С, Д, Е.
— А вы знаете, где живут витамины? (Ответы детей). Витамины живут в овощах, фруктах, ягодах и других продуктах.
— Чтобы у вас были всегда зоркие здоровые глазки нужно кушать витамин А. А живет он в оранжевых и красных овощах и фруктах. Подумайте и назовите оранжевые овощи и фрукты, в которых живет наш витамин А? (Ответы детей). Да. Это морковь, тыква, яблоко, болгарский перец. А еще этот витамин есть  в рыбе, яйцах.
Помни истину простую –
Лучше видит только тот,
Кто жует морковь сырую
Или пьет морковный сок.
  Что бы сохранить здоровыми свои глазки, мы с вами делаем гимнастику для глаз.

Гимнастика для глаз.
Поведи глазами влево незаметно, невзначай.
Кто с тобою рядом слева громко, быстро отвечай?
А теперь глазами вправо ты внимательно смотри.
Кто с тобою рядом справа тихо-тихо говори.
А теперь посмотрим вверх – там высокий потолок.
А сейчас прикроем веки и посмотрим на носок.

Знай-ка. Молодцы! А теперь давайте порадуем свой организм витаминами, которые живут в этих фруктах (показ яблока, мандарина, киви, банана). Я предлагаю вам сделать вкусный и очень полезный фруктовый шашлычок. На эти деревянные палочки (показ) мы нанизываем вот эти нарезанные кусочками фрукты (показ). Но прежде чем приступить к изготовлению шашлычка и к еде, что необходимо сделать? (Ответы детей)
Конечно, помыть руки с мылом, чтобы микробы с наших немытых рук не попали на пищу, а оттуда к нам в организм.
Ребята, а ещё какие правила питания вы знаете, давайте вспомним их. (Рассматриваем плакат)
(Дети и воспитатель идут мыть руки).

.
В процессе приготовления воспитатель оказывает помощь детям, испытывающим затруднения, задает вопросы. Какой из этих фруктов твой любимый? Сейчас ты нанизываешь, какой фрукт? По окончании работы желает всем приятного аппетита.
Знай-ка. Вы сегодня отлично занимались. Я вижу на ваших лицах улыбку. Это очень хорошо!
Ведь радостное, хорошее настроение помогает нашему здоровью. Угрюмый, злой и раздражительный человек легко поддаётся болезни. А хорошее настроение и улыбка – как защита от болезней. Давайте же чаще дарить друг другу улыбки.
Доброго вам всем здоровья!
Воспитатель: Астахова Ирина Ильинична
Кемеровская область Г.Новокузнецк МДОУ№238

< Предыдущая   Следующая >

10 нездоровых продуктов, которые нельзя давать своим детям

Итак, вы делаете бесконечные мысленные заметки о жареных закусках и сладостях, которые съедает ваш ребенок, но что вы знаете о продуктах, содержащих натрий, жир, сахар и другие неприятные ингредиенты? Мы расскажем вам о 10 нездоровых продуктах, которых вы бы предпочли избегать:

1. Фруктовые закуски.

через tumblr.com

В течение долгого времени гиганты в сфере продуктов питания и напитков настойчиво навязывали вам слово «фрукты», чтобы продавать продукты, сомнительные по питательности.Фруктовые кексы или мармеладки, например, наполнены сахаром, как конфеты. То, что они прилипают к детским зубам, делает их предвестником кариеса.

2. Картофель фри.

через shenet.com

С появлением множества фаст-фудов картофель фри подружился с детскими вкусовыми рецепторами больше, чем когда-либо. Проблема с картофелем фри не только в том, что он содержит нездоровые трансжиры и много калорий, но и в том, что его легко съесть за один раз. Известно, что жареный картофель доминирует во вкусе до такой степени, что у ребенка может не развиться вкус к другим овощам.Чтобы обуздать юниоров, попробуйте приготовить картофель фри дома или приготовить картофель фри из сладкого картофеля, который богат клетчаткой, витамином С и калием.

3. Крупы сахарные.

через mtv.com

Ни для кого не секрет, что в большинстве сладких злаков безнадежно мало клетчатки и много углеводов. Уловка состоит в том, чтобы выбрать злаки, содержащие менее 10 граммов сахара и не менее трех граммов клетчатки.

4. Гастрономические обеды.

через Giphy

Многочисленные исследования говорят, что обработанное красное мясо, такое как хот-доги или болонья, может повысить риск диабета, сердечных заболеваний и рака толстой кишки.Например, хот-доги содержат много натрия, жира и нитратов, которые могут вызывать рак. Придерживайтесь курицы вместо говядины, а если вы покупаете мясные деликатесы, выбирайте органические варианты с низким содержанием натрия, не содержащие нитратов. Лучший вариант — всегда выбирать свежее мясо.

5. Сладкие напитки

через Universityofcalifornia.edu

Почти вся шумиха вокруг рисков для здоровья, которую несет газировка, к сожалению, верна, особенно в отношении детей. Употребление газировки или колы увеличивает вероятность развития диабета 2 типа и ожирения.Не говоря уже о полостях, которые они вызывают. Морсы тоже могут быть такими же плохими, как и газированные напитки. Ученые говорят, что если они не сделаны из 100-процентного сока, их питательная ценность будет такой же низкой, как у газированных напитков. В любом случае ограничьте потребление вашим ребенком упакованного фруктового сока и поощряйте его пить много молока и воды.

6. Батончики мюсли.

через veganfamilyrecipes.com

Их называют идеальной закуской для здоровья, но во многих разновидностях батончиков мюсли есть ингредиенты, которые делают их скорее десертом, чем питательным удовольствием.Уловка снова на крышке. Ищите батончики, которые содержат не менее двух граммов клетчатки и менее 10 граммов сахара, а также те, в которых мало или совсем нет насыщенных жиров, а также кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы или искусственные подсластители.

7. Спортивные напитки.

через fitzop.com

Ваш ребенок может истощиться после изнурительного занятия крикетом или бадминтоном, но не позволяйте ему или ей выпить спортивные напитки. Дети могут легко привыкнуть к вкусу и начать предпочитать их воде.Вместо этого взбейте стакан шоколадного молока, так как в нем содержится идеальная смесь белков и углеводов, которая поможет восстановить мышцы.

8. Мед.

через tumblr.com

Пока ему / ей не исполнится год, не давайте ребенку мед, так как он может содержать споры, которые могут вызвать ботулизм — симптомы включают сухость во рту, рвоту, паралич и проблемы с дыханием. Поскольку у младенцев относительно слабая иммунная система, они подвергаются наибольшему риску заболевания ботулизмом. Вот почему врачи часто рекомендуют детям избегать продуктов, содержащих мед.

9. Лапша фасованная.

через Giphy

Лапша не только мало питательна, но и богата натрием. Дети в возрасте от двух до трех лет должны получать не более 1000 миллиграммов натрия в день, а для детей до восьми лет — не более 1200 мг в день. Однако одна порция упакованной лапши или макаронных изделий составляет более половины рекомендуемого для ребенка предела.

10. Сыр.

через Мейси Форонда

Хотя сыр является прекрасным источником кальция и белка, вам необходимо следить за порциями вашего ребенка.Кусочек сыра может содержать более 100 калорий и 10 граммов жира, поэтому регулярное употребление большего количества на закуску может быстро увеличить количество калорий. Рекомендуемая дневная доза молочных продуктов составляет две чашки для детей 2-3 лет и две с половиной чашки для детей 4-8 лет. Всего полторы унции сыра считаются одной чашкой рекомендуемого количества молочных продуктов.

Эта статья была первоначально опубликована в Times Of India.
* Изображение предоставлено: dailylife.globalpost.com и Shutterstock

15 продуктов, которые нельзя есть детям и что вы можете им дать вместо них

Ежегодно около 100 младенцев заболевают в США с детским ботулизмом, заболеванием, вызываемым бактериями, обнаруженными в меде.Это может серьезно повлиять на иммунную систему детей, которая еще недостаточно сильна. Есть еще больше продуктов, которые мы потребляем ежедневно и которые считаются безвредными для детей, но исследования показали, что они могут быть потенциально опасными для них.

AdMe.ru после тщательного исследования собрал некоторые из самых распространенных съедобных вещей, которые выглядят невинно, но могут стать опасными для здоровья наших драгоценных человечков.

1. Фруктовые соки, газированные напитки и спортивные напитки

Согласно рекомендациям Американской академии педиатрии, дети в возрасте до одного года не должны пить сок, в то время как старшим можно разрешить пить сок, их потребление должно быть ограниченным.Газированные напитки и спортивные напитки категорически запрещены из-за содержащегося в них бромированного растительного масла, которое может привести к отравлению бромом и повлиять на нервную систему, кожу и память детей. Кроме того, оба напитка содержат большое количество калорий и сахара, которые могут вызвать кариес, и не содержат витаминов и минералов.

Как вариант, приготовьте своим детям питательный фруктовый смузи с молоком или йогуртом, чтобы добавить молочный коктейль, или газированной воды для домашнего полезного газированного напитка.

2.Детский йогурт

Хотя обычный йогурт является прекрасным и полезным дополнением к детскому рациону, детский йогурт — полная противоположность. Искусственные красители и сахар, содержащиеся в этих йогуртах, действительно вредны для здоровья детей и совсем не полезны. Многие пищевые красители были запрещены, в то время как другие могут вызывать аллергические реакции у детей или, возможно, вызывать гиперактивность и другие виды неблагоприятного поведения.

Вместо этого вы можете купить обычный йогурт и подсластить его медом, если вашему ребенку больше года.Также можно использовать изюм или замороженные фрукты.

3. Попкорн в микроволновке

Попкорн в микроволновке — еще один известный и быстрый выбор детских закусок. Однако немногие могут знать, что пакеты, используемые для приготовления попкорна в микроволновой печи, могут выделять опасные химические вещества. Они содержат перфторированные химические вещества, которые также используются в оберточной бумаге для фаст-фуда, а при сильном нагревании выделяют соединения, которые могут быть потенциально вредными для развития детей и даже могут вызывать рак.

Легко приготовьте попкорн, нагрея ядра на сковороде с небольшим количеством оливкового масла на плите. Это займет всего около 5-7 минут и действительно приятный вкус.

4. Мед

Это может показаться удивительным, но мед, как правило, очень питательная пища, может быть чрезвычайно опасен для малышей младше одного года — независимо от того, сырой он или подвергнут интенсивной обработке. Токсичные бактерии, содержащиеся в меде, могут вызвать болезнь, называемую детским ботулизмом, которая влияет на слаборазвитую иммунную систему детей и может привести к мышечной слабости и проблемам с дыханием.Только в Соединенных Штатах ежегодно происходит 100 случаев детского ботулизма.

Дети старше 1 года могут есть мед, и он им очень полезен. До этого возраста измельченные фрукты являются хорошим источником витаминов и естественной сладости.

5. Консервированные томаты или любые консервы

Бисфенол-А (BPA) — это токсичный элемент, содержащийся во многих упаковочных материалах, таких как пластик, но в больших количествах его можно обнаружить в банках, многие из которых также выбрасываются в атмосферу. еда, содержащаяся в банках.Этот опасный элемент может повлиять на развитие ребенка, его репродуктивную систему и его мозг, а также связан с раком.

Итак, когда вы решите приготовить пасту с томатным соусом, поищите в супермаркете стеклянную банку или, что еще лучше, используйте свежие нарезанные помидоры.

6. Рисовые батончики и рисовые хлопья

Это может стать большим сюрпризом, поскольку большинство детей обычно едят рис и рисовые продукты. Согласно FDA, младенцы могут подвергаться воздействию высоких уровней неорганического мышьяка (да, ядовитого вещества) через продукты на основе риса, такие как рисовые хлопья для детей.Поскольку мы кормим их такими вещами, как рисовые хлопья, потребление риса для младенцев в 3 раза выше, чем для взрослых, что может отрицательно сказаться на их способности к обучению и их общем развитии.

Вы можете попробовать приготовить фруктовые батончики, полные витаминов, купить хлопья из овса или киноа или даже приготовить полезные для здоровья батончики из овса.

7. Обезжиренные продукты и напитки, содержащие аспартам

Многие родители предпочитают своим детям искусственные подсластители, чтобы избежать сахара.Однако гораздо опаснее выбирать «легкие» продукты, содержащие вещество под названием аспартам вместо сахара. Исследование показало, что эти соединения в пищевых продуктах могут ограничивать очень важный фермент в нашем организме, который предотвращает диабет и ожирение.

Замените искусственные подсластители натурально подслащенными продуктами, такими как свежие фрукты, или приготовьте вкусное эскимо, заморозив свежий фруктовый сок или овощи, смешанные с йогуртом.

8. Хот-доги и обработанное мясо

Хот-доги и вообще любое обработанное мясо также следует избегать.Исследование, проведенное Американским онкологическим обществом, показало, что употребление 50 граммов обработанного мяса в день увеличивает риск колоректального рака на 18%. «Мы должны ограничить потребление красного и переработанного мяса, чтобы снизить риск рака толстой кишки и, возможно, риск других видов рака», — заявили они.

Прекрасная альтернатива этому — продукты на основе рыбы. Даже в фаст-фуде рыба — гораздо более полезный выбор, чем мясо. Бургер с рыбой или, что еще лучше, вегетарианский бургер — всегда лучший вариант.

9.Жевательная резинка

Жевательная резинка — запрет детям во многих отношениях. Прежде всего потому, что большинство десен содержат большое количество сахара, и это может нанести вред зубам, вызывая кариес. Хотя некоторые из вариантов без сахара могут содержать сорбит, который может вызвать диарею. Но что действительно опасно, так это случайное проглатывание жевательной резинки. Это может быть опасностью удушья, а также, если ребенок постоянно глотает большой кусок или много маленьких, это может вызвать блокировку в пищеварительной системе.

Жевательная резинка совсем не полезна для детей, поэтому лучше полностью избегать ее и заменить жевательными овощами в качестве закуски, такими как морковь, огурцы и другими полезными альтернативами. Если вы решите разрешить жевательную резинку, попробуйте найти резинки, сделанные с ксилитом.

10. Фруктовые мармеладки

Детям могут нравиться мармеладки, но это все равно, что кормить их сырым сахаром. В этом нет ничего полезного, и эти закуски могут вызвать у вашего ребенка прилив сахара. Исследования показали, что большое количество сахара, как и сахар, содержащийся в мармеладных закусках, может вызывать у детей гиперактивность, агрессивное и невнимательное поведение.

Альтернатива здесь очень проста: просто поощряйте своих детей есть вместо них настоящие фрукты или предлагайте им несладкие сухофрукты.

11. Картофельные чипсы

Картофельные чипсы, несомненно, доставят удовольствие каждому ребенку, но это не здоровая закуска. В них много жира, калорий и соли — всего того, что детям следует избегать, потому что они вредны для них. Слишком большое количество соли может вызвать несколько проблем, от гипертонии или высокого кровяного давления до камней в почках.Кроме того, соленая пища может привести к ожирению, поскольку она так же опасна, как и сладкие закуски.

Если ваш ребенок любит картофельные чипсы, а кто не любит! — Вы можете легко приготовить свои собственные, запекая ломтики картофеля в духовке, или, что еще лучше, попробуйте приготовить сладкие картофельные чипсы для более насыщенного вкуса.

12. Пицца

Пицца на вынос или замороженная в супермаркетах не лучший выбор для детей по очевидным причинам. Все эти начинки неизвестного происхождения со всеми дополнительными жирами и солью в сыре совершенно не полезны.Согласно медицинскому исследованию, зависимость от фаст-фуда стала проблемой для здоровья во всем мире, особенно среди детей. Врачи пытаются привлечь внимание к тому, что детское ожирение и диабет во многом связаны с неправильным выбором продуктов питания.

В качестве альтернативы вы можете предложить своим детям домашнюю пиццу со здоровыми ингредиентами на ваш выбор, такими как помидоры, грибы, лук или оливки. Постарайтесь вовлечь своих детей в процесс приготовления пиццы, что побудит их готовить и есть дома, чтобы выработать более здоровые привычки.

13. Сырое молоко

Даже если сказано и написано, что сырое молоко очень питательно и полезно для здоровья, чем обычное пастеризованное молоко, любое непастеризованное молоко может быть чрезвычайно опасным и даже смертельным как для детей, так и для взрослых. Во многих случаях сырое молоко несет в себе вредные бактерии, вирусы и паразиты, такие как Campylobacter, Cryptosporidium, E. coli и Salmonella.

Самый безопасный вариант — кормить детей обычным пастеризованным молоком, которое продается в любом супермаркете.Другие молочные продукты, такие как йогурт, и даже немолочные продукты, такие как овощи, являются источниками с высоким содержанием кальция и могут рассматриваться в качестве альтернативы.

14. Некоторые сыры

Сыр не только вкусен, но и богат кальцием, витаминами и белками. Однако не всеми видами сыра нужно давать детям. Младенцам и детям младшего возраста следует избегать голубого сыра и других мягких сыров с плесенью. Те, которые, наряду с другими, которые могут быть сделаны из непастеризованного молока, опасны для детей, потому что они могут быть переносчиками бактерий, называемых листериями, которые вызывают тип пищевого отравления.

Напротив, более легкие сыры, такие как творог и сливочный сыр, и твердые, полножирные сыры, являются полезными для здоровья продуктами и могут даваться детям в возрасте от 6 месяцев.

15. Мороженое, купленное в супермаркете

Основными ингредиентами мороженого, покупаемого в обычном супермаркете, являются сливки и сахар, и большинство из них содержат вещества, называемые эмульгаторами, которые, как было доказано, прерывают работу полезных бактерий в нашем желудке и приводят к ожирению. Кроме того, растаявшее и повторно замороженное мороженое крайне небезопасно, поскольку в нем могут расти такие бактерии, как листерия, и становиться опасными для нашего здоровья.Поскольку мы не можем быть уверены в сохранности всех этих картонных коробок, мы можем столкнуться с риском отравления мороженым.

Вместо этого вы можете попробовать приготовить домашнее мороженое или сорбет из свежих замороженных фруктов, которые намного полезнее и содержат витамины. Таким образом, вы точно знаете, откуда берутся все ингредиенты.

Знаете ли вы какие-нибудь другие интересные факты о питании детей или взрослых? Что входит в диету вашего ребенка? Сообщите нам свои полезные рецепты в комментариях.

Иллюстрировано Натальей Тилосовой для AdMe.ru

Факты о маркетинге нездоровой пищи и детях

Производители продуктов питания, напитков и сетевые рестораны говорят, что они на стороне здоровья, но их действия говорят об обратном.

Эксперты сходятся во мнении, что нездоровая пища в огромной степени способствует стремительному росту диабета, высокого кровяного давления и даже инсультов. Компании, производящие продукты питания и напитки, тратят миллиарды долларов на продвижение нездоровой пищи практически везде, где бывают дети.Межведомственная рабочая группа по пищевым продуктам, предназначенным для детей (IWG), предложила разумные рекомендации по питанию, которые помогут стать моделью для компаний, продающих товары для детей. К сожалению, пищевая промышленность и медиа-компании работают над тем, чтобы Конгресс помешал МРГ доработать эти разумные рекомендации.

Ознакомьтесь с приведенными ниже фактами и посмотрите видео «Мы не покупаем» — видеоролик, разоблачающий обман детей, опровергающий заявления отрасли и освещающий последние исследования.Когда мы ставим детей на первое место, план действий ясен: компании должны продавать продукты, обеспечивающие здоровье детей, а не сладкие злаки и другую нездоровую пищу. Руководящие принципы IWG помогут в этом.

Индустрия продуктов питания, напитков и сетевых ресторанов
нацелена на наших детей с помощью интенсивного маркетинга нездоровой пищи

  • Пищевая промышленность тратит около 2 миллиардов долларов в год на маркетинг, ориентированный на детей. 1
  • Индустрия быстрого питания тратит более 5 миллионов долларов каждый день на маркетинг нездоровой пищи для детей. 1
  • Дети смотрят в среднем более десяти рекламных объявлений о еде каждый день (почти 4000 в год). 2
  • Согласно прогнозам, к 2014 году расходы на рекламу интерактивных видеоигр достигнут 1 миллиарда долларов, при этом шесть миллионов детей в возрасте от 3 до 11 лет будут ежемесячно посещать виртуальные игры в Интернете. 3
  • Почти вся (98%) реклама продуктов питания, которую просматривают дети, посвящена продуктам с высоким содержанием жира, сахара или натрия. Большинство (79 процентов) имеют низкое содержание клетчатки. 4

И работает…

  • Почти 40% детского питания состоит из добавленных сахаров и нездоровых жиров. 5
  • Только 21% молодежи в возрасте от 6 до 19 лет едят рекомендуемые пять или более порций фруктов и овощей каждый день 6
  • Лишь 12% зерновых, потребляемых детьми, являются цельными 7
  • Одно исследование показало, что, когда детям показывали телевизионный контент с рекламой продуктов питания, они потребляли на 45 процентов больше продуктов, чем дети, которым показывали контент с рекламой непродовольственных товаров. 8

Производители продуктов питания и напитков могут сказать, что они на стороне здоровья,
, но их действия показывают обратное

  • Обзор 2011 года показал, что «обещания компании сократить маркетинг вредных для здоровья продуктов не смогли защитить детей младше 12 лет от всех видов маркетинговой практики, продвигающей такие продукты». 9
  • Кроме того, в 2010 году независимое исследование задокументировало, что только 12 из 3039 детских комбинаций еды в ресторанах сети быстрого питания соответствовали установленным критериям питания для дошкольников; только 15 приемов пищи соответствовали критериям питания для детей старшего возраста. 10
  • Каждый день афроамериканские дети видят в два раза больше калорий, рекламируемых в рекламе фаст-фуда, чем белые дети. 10
  • В 2010 году индустрия продуктов питания и напитков потратила более 40 миллиардов долларов на лоббирование нескольких законодательных актов, в том числе тех, которые ограничивают маркетинг нездоровой пищи для детей, и потенциальных налогов на газированные напитки. 11
  • Исследование, проведенное Prevention Institute в 2007 году, показало, что более половины наиболее агрессивно продаваемых детских продуктов питания, рекламирующих фрукты на упаковке, на самом деле вообще не содержат фруктовых ингредиентов. 12
  • В 2011 году во втором исследовании, проведенном учеными из Prevention Institute, изучались упаковки с маркировкой на лицевой стороне упаковки — символы, обозначающие более здоровые продукты, — и обнаружили , что 84% изученных продуктов не соответствовали основным стандартам питания. 13

Если мы продолжим этот путь, будущее здоровье наших детей будет не таким радужным

  • Даже через пять лет после того, как дети стали знакомиться с рекламой нездоровой пищи, исследователи обнаружили, что они покупают меньше фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов, но увеличивают потребление фаст-фуда, жареной пищи и сахаросодержащих напитков. 14
  • По данным CDC, если текущие тенденции сохранятся, к 2050 году 1 из 3 взрослых в США будет иметь диабет 15
  • К 2030 году расходы на здравоохранение, связанные с неправильным питанием и бездействием, могут составить от 860 до 956 миллиардов долларов, что составит от 15,8 до 17,6 процента общих расходов на здравоохранение, или один из каждых шести долларов, потраченных на здравоохранение. 16

Пришло время выступить против крупных пищевых компаний и защитить здоровье наших детей.
Попросите президента Обаму обеспечить внедрение добровольных руководящих принципов по маркетингу продуктов питания для детей.

____________________________

Ресурсы

1 Kovacic, W. e. (2008). Маркетинг продуктов питания для детей и подростков: обзор отраслевых расходов, деятельности и саморегулирования: отчет Федеральной торговой комиссии Конгрессу. Федеральная торговая комиссия.
2 Пауэлл Л. М., С. Р. (2011). Тенденции в отношении пищевой ценности в телевизионных рекламных объявлениях о продуктах питания, которые видят дети в Соединенных Штатах: анализ по возрасту, категориям продуктов питания и компаниям. Архив детской подростковой медицины .
3 Честер Дж, М. К. (2009). Цифровой маркетинг: возможности для обращения к молодежи с интерактивным маркетингом продуктов питания и напитков. Berkeley Media Studies Group, Беркли.
4 История М., Л. Н. (2008). Краткий обзор исследования по маркетингу продуктов питания и напитков для детей и подростков. Фонд Роберта Вуда Джонсона.
5 Риди Дж., К.-С. С. (2010). Диетические источники энергии, твердые жиры и добавленные сахара для детей и подростков в Соединенных Штатах. Журнал Американской диетической ассоциации , 110 , 1477-1484.
6 (2004). Физическая активность и правильное питание: основные элементы профилактики хронических заболеваний и ожирения. Центры по контролю и профилактике заболеваний.
7 (2009 г.). Национальное обследование здоровья и питания. Центры по контролю и профилактике заболеваний.
8 Харрис Дж. Л., Б. Дж. (2009). Прайм-эффект телевизионной рекламы продуктов питания на пищевое поведение. Здоровая психология , 28 (4), 404-413.
9 Kraak, V. e. (2011). Промышленность продвигает здоровую диету для американских детей и подростков. Американский журнал профилактической медицины , 41 (3), 322-333.
10 Харрис Дж. Л., С. М. (2010). ФАКТЫ о быстром питании: оценка питания быстрого питания и маркетинг для молодежи. Центр Радда по продовольственной политике и ожирению.
11 (2009 г.). Профиль индустрии продуктов питания и напитков. Центр отзывчивой политики.
12 Миккельсен Л., Мерло К., Ли В., Чао К.(2007). Где фрукты ?: Фрукты самых разрекламированных продуктов питания и напитков для детей . Институт профилактики.
13 Симс Дж., Миккельсен Л., Гибсон П., Уорминг Э. (2011). Заявление о здоровье: маркировка детского питания на лицевой стороне упаковки . Институт профилактики.
14 Барр-Андерсон Д. Д., Л. Н.-С. (2009). Прогнозирует ли просмотр телевидения рацион питания старшеклассников и молодых людей на пять лет позже? . Int J Behav Nutr Phys Act , 6 (7).
15 (2011). Диабет: успехи и возможности популяционной профилактики и контроля. Центры по контролю и профилактике заболеваний.
16 Ван И, Б. М. (2008). Будут ли все американцы иметь избыточный вес или ожирение: оценка развития и стоимости эпидемии ожирения в США. Ожирение , 16 (10), 2323-2330.

Неправильное питание наносит вред здоровью детей во всем мире, предупреждает ЮНИСЕФ

НЬЮ-ЙОРК, 15 октября 2019 г. — Вызывает тревогу большое количество детей, страдающих от последствий неправильного питания и системы питания, которая их подводит, — предупреждает ЮНИСЕФ в своем новом докладе о детях, еде и питании.

Положение детей в мире в 2019 году: дети, еда и питание показывает, что по крайней мере каждый третий ребенок в возрасте до пяти лет — или более 200 миллионов — либо недоедает, либо имеет избыточный вес. Почти 2 из 3 детей в возрасте от шести месяцев до двух лет не получают пищи, которая поддерживает их быстрорастущие тела и мозг. Это подвергает их риску плохого развития мозга, слабой обучаемости, низкого иммунитета, увеличения числа инфекций и, во многих случаях, смерти.

«Несмотря на все технологические, культурные и социальные достижения последних нескольких десятилетий, мы упустили из виду этот важнейший факт: если дети плохо едят, они плохо живут», — сказала Генриетта Фор, Исполнительный директор ЮНИСЕФ.«Миллионы детей придерживаются нездоровой диеты, потому что у них просто нет лучшего выбора. Необходимо изменить то, как мы понимаем неполноценное питание и реагируем на него: речь идет не только о том, чтобы дать детям достаточно еды; это прежде всего о том, чтобы дать им правильную пищу. Это наша общая задача сегодня ».

В отчете представлена ​​наиболее полная оценка детского недоедания 21 века во всех его формах. В нем описывается тройное бремя недоедания: недоедание, скрытый голод, вызванный нехваткой основных питательных веществ, и избыточный вес среди детей в возрасте до пяти лет, при этом отмечается, что во всем мире:

• 149 миллионов детей отстают в росте или слишком малы для своего возраста,
• 50 миллионов детей истощены или слишком худы для своего роста
• 340 миллионов детей — или каждый второй — страдают от нехватки основных витаминов и питательных веществ, таких как как витамин А и железо,
• 40 миллионов детей страдают избыточным весом или ожирением.

В докладе содержится предупреждение о том, что неправильное питание и кормление начинаются с самых первых дней жизни ребенка. Хотя грудное вскармливание может спасти жизни, например, только 42 процента детей в возрасте до шести месяцев находятся на исключительно грудном вскармливании, и все большее число детей получают детские смеси. В период с 2008 по 2013 год продажи молочных смесей выросли на 72 процента в странах с уровнем дохода выше среднего, таких как Бразилия, Китай и Турция, в основном из-за ненадлежащего маркетинга и слабой политики и программ по защите, поощрению и поддержке грудного вскармливания.

Согласно докладу, когда дети начинают переходить на мягкую или твердую пищу примерно в шесть месяцев, слишком многие из них переходят на неправильную диету. Во всем мире около 45 процентов детей в возрасте от шести месяцев до двух лет не кормят ни фруктами, ни овощами. Почти 60 процентов не едят яйца, молочные продукты, рыбу и мясо.

По мере того, как дети становятся старше, их подверженность нездоровой пище становится тревожной, что в значительной степени обусловлено ненадлежащим маркетингом и рекламой, обилием ультрапереработанных пищевых продуктов в городах, но также и в отдаленных районах, а также расширением доступа к фаст-фуду и сладким напиткам.

Например, отчет показывает, что 42 процента подростков, посещающих школу, в странах с низким и средним уровнем дохода потребляют газированные сладкие безалкогольные напитки не менее одного раза в день, а 46 процентов едят фаст-фуд не менее одного раза в неделю. Эти показатели возрастают до 62 процентов и 49 процентов, соответственно, для подростков в странах с высоким уровнем дохода.

В результате уровни избыточного веса и ожирения в детском и подростковом возрасте растут во всем мире. С 2000 по 2016 год доля детей в возрасте от 5 до 19 лет с избыточным весом увеличилась вдвое — с 1 из 10 до почти 1 из 5.Сегодня в этой возрастной группе от ожирения страдают в десять раз больше девочек и в 12 раз больше мальчиков, чем в 1975 году.

В докладе отмечается, что наибольшее бремя неполноценного питания во всех его формах несут дети и подростки из беднейших и наиболее маргинализированных сообществ. Только каждый пятый ребенок в возрасте от шести месяцев до двух лет из беднейших домохозяйств ест достаточно разнообразную диету для здорового роста. Даже в странах с высоким уровнем дохода, таких как Великобритания, распространенность избыточной массы тела в беднейших регионах более чем в два раза выше, чем в самых богатых.

В отчете также отмечается, что стихийные бедствия, связанные с климатом, вызывают серьезные продовольственные кризисы. Например, засуха является причиной 80 процентов ущерба и потерь в сельском хозяйстве, резко меняя то, какие продукты питания доступны детям и семьям, а также качество и цены на эти продукты питания.

Чтобы справиться с этим растущим кризисом недоедания во всех его формах, ЮНИСЕФ обращается с настоятельным призывом к правительствам, частному сектору, донорам, родителям, семьям и бизнесу помочь детям вырасти здоровыми:

1.Предоставление семьям, детям и молодежи возможности требовать полноценную пищу, в том числе путем улучшения просвещения в области питания и использования проверенного законодательства, например налогов на сахар, для снижения спроса на нездоровую пищу.
2. Побуждать поставщиков продуктов питания делать правильные вещи для детей, стимулируя предоставление здоровых, удобных и доступных продуктов.
3. Создание среды здорового питания для детей и подростков с использованием проверенных подходов, таких как точная и легкая для понимания маркировка и более строгий контроль за маркетингом нездоровой пищи.
4. Мобилизация вспомогательных систем — здравоохранения, водоснабжения и санитарии, образования и социальной защиты — для улучшения результатов в области питания для всех детей.
5. Сбор, анализ и использование качественных данных и доказательств для руководства действиями и отслеживания прогресса.

«Мы теряем позиции в борьбе за здоровое питание», — сказал Фор. «Это не битва, которую мы можем выиграть в одиночку. Нам нужно, чтобы правительства, частный сектор и гражданское общество уделяли приоритетное внимание детскому питанию и работали вместе над устранением причин нездорового питания во всех его формах.”

######

Чтобы просмотреть фотографии, список, полный отчет, информационный бюллетень, графики и наборы данных, щелкните здесь . После 00.01 по Гринвичу 15 октября вы можете просмотреть специальную интерактивную функцию на нашем веб-сайте или скачать отчет здесь. Ознакомьтесь с данными здесь.

О ЮНИСЕФ
ЮНИСЕФ работает в некоторых из самых сложных уголков мира, чтобы помочь детям из самых обездоленных слоев населения. В 190 странах и территориях мы работаем для каждого ребенка и повсюду, чтобы построить лучший мир для всех.Для получения дополнительной информации о ЮНИСЕФ и его работе в интересах детей посетите сайт www.unicef.org.

Следите за новостями ЮНИСЕФ в Twitter и Facebook

За дополнительной информацией обращайтесь:
Сабрина Сидху, ЮНИСЕФ в Нью-Йорке, +1 917 4761537, [email protected]

Нездоровая пища для детей, которую нельзя есть снова

Детство было прекрасным временем беззаботной жизни, субботних мультфильмов и, конечно же, самой ностальгической еды, которую вы только можете себе представить.Но если оглядываться на эти восхитительно сладкие продукты и напитки из юности — это нормально, то что не нормально, так это есть их сегодня, будучи взрослым. Извините, что сломал вам это, но есть много нездоровой детской еды, которую вам нужно избегать любой ценой!

Конечно, вы можете с любовью взглянуть на коробку с хлопьями Cookie Crisp или выпустить одну слезинку, глядя на фотографию Lunchables в Интернете. Но, пожалуйста, оставь это как есть. Сейчас мы знаем лучше, и хотя большая часть того переработанного мусора, когда мы были детьми, все еще производится сегодня, лучше оставить это в прошлом.Ваше сердце (и ваши артерии!) Будут вам благодарны.

Вот 13 из самых нездоровых продуктов из вашего детства , которые вы никогда не должны есть сегодня.

За 1 прием пищи: 530 калорий (22 г жиров, 5 г насыщенных жиров, 1 г транс-жиров), 800 мг натрия, 53 г углеводов (4 г клетчатки, 21 г сахара), 28 г белка

Просто… держись подальше. Конечно, теперь, когда вы взрослый, мы не ожидаем, что вы погрузитесь в поднос с детской кухней, но, честно говоря, вы никогда не знаете.

Одна порция детской кухни All American Fried Chicken содержит 530 калорий на порцию. Но калории — не единственная причина, по которой это входит в наш список нездоровой пищи для детей — она ​​также очень соленая (с более чем 35% дневной рекомендуемой максимальной нормы натрия) и содержит 2,5 чайных ложки добавленного сахара. Здорово!

В 1 порции: 80 калорий (1 г жиров, 0,5 г насыщенных жиров), 50 мг натрия, 17 г углеводов (0 г клетчатки, 10 г сахара), 0 г белка

Оглядываясь назад на Fruit by the Foot с приятными воспоминаниями? Вы знаете, как притвориться, будто фруктовая кожа с принтом тай-дай была вашим языком? Что ж, оставьте это воспоминание позади, потому что поверьте нам, вам не нужен FBF в наши дни.

Почему нет? Что ж, дайте мне загадку: что — это фрукт у ног? Судя по пищевой ценности, это не более чем добавленный сахар, мальтодекстрин (углеводная добавка), кукурузный сироп, пальмовое масло и концентраты фруктовых пюре. Присмотритесь к коробке, и вы также найдете множество кислот, ксантановую камедь (более одной) и каррагинан — добавку, которая может вызвать пищевую аллергию, синдром раздраженного кишечника, непереносимость глютена и рак толстой кишки.

В 1 порции: 120 калорий (3 г жира, 0.5 г насыщенных жиров), 160 мг натрия, 22 г углеводов (1 г клетчатки, 9 г сахара, 22 г углеводов), 2 г белка

Помните эти ролики? «Это Риз на завтрак!» Они были знаковыми. Но эти ингредиенты и пищевая ценность (иначе говоря, ничего)? Не так много.

Вот то, что вы получаете, когда вращаетесь в порыве арахисового масла и вкуса шоколада: цельнозерновая кукуруза, добавленный сахар, больше добавленного сахара, моноглицериды, соль, патока, кукурузный крахмал, кукурузная мука, кукурузный сироп и другие неприятные консерванты.Итак, нужен пикап PB? Вместо этого выбирайте хорошие, настоящие вещи.

В 1 пакетике: 80 калорий (0 г жиров, 0 г насыщенных жиров), 25 мг натрия, 21 г углеводов (0 г клетчатки, 20 г сахара), 0 г белка

Это много нулей, правда? Неправильный. Что ж, да, есть 0 граммов общего жира, насыщенных жиров, транс-жиров, холестерина и белка, но ноль точно не означает «здоровый».

Итак, мы обязательно отдадим должное там, где это необходимо.Capri Sun теперь производит Roarin ‘Waters (предположительно из полностью натуральных ингредиентов) и даже имеет органическую линию. Но их оригинальный Capri Sun Fruit Punch? Это просто фильтрованная вода, сахар, грушевый концентрат, виноградный концентрат, лимонная кислота, концентраты апельсинового, яблочного и ананасового сока и нечто неоднозначное, называемое «натуральный ароматизатор».

Лучше придерживаться соковыжималки. По крайней мере, вы знаете, что это свежее!

В 1 порции: 140 калорий (1,5 г жира, 0 г насыщенных жиров), 150 мг натрия, 31 г углеводов (2 г клетчатки, 12 г сахара), 2 г белка

Это CoOooooOooookie Crisp! Я тебе скажу, реклама хлопьев уже не такая, как раньше.Но хотя Cookie Crisp Cereal может заслужить оценку A + за телевизионный маркетинг, их ингредиенты и пищевая ценность в лучшем случае получают оценку C +.

Одна чашка хлопьев содержит 140 калорий и 150 миллиграммов натрия, не говоря уже о 12 граммах сахара, из которых добавлено 2,5 чайных ложки. Это не миска с печеньем; это миска кукурузного сиропа, добавленного сахара, соли и пищевого красителя карамельного цвета. Нет, спасибо!

В 1 пакетике: 80 калорий (1 г жиров, 0,5 г насыщенных жиров), 45 мг натрия, 18 г углеводов (0 г клетчатки, 12 г сахара), 0 г белка

Пищевая ценность фруктовых фонтанов с тропическим вкусом указана выше.Или нам следует называть это Sugar Gushers? Эти «фруктовые закуски» с 12 граммами добавленного сахара — если вы даже можете морально назвать это так, поскольку в них вообще нет фруктов — сделаны из груш из концентрата, сахара, сушеного кукурузного сиропа, (обычного) кукурузного сиропа, модифицированный кукурузный крахмал и множество других масел, кислот и концентратов. Затем у вас есть ксантановая камедь и пищевой краситель (красители синий 1 и желтый 5 и 6).

По словам Рэнди Джексона, это будет отказ от меня, чувак.

В 1 тубе: 50 калорий, (0.5 г жиров, 0 г насыщенных жиров), 25 мг натрия, 9 г углеводов (0 г клетчатки, 7 г сахара), 2 г белка

В настоящее время питательная ценность Go-Gurt — ну, вы знаете, йогурт в тюбике, который можно пить на ходу — не так уж и ужасна. В нем приличное количество кальция, а количество кукурузного сиропа фруктозы было уменьшено с тех пор, как он впервые появился на рынке в 1998 году.

Но когда мы были детьми, Go-Gurt со вкусом сладкой ваты царил безраздельно и в истинно питательной моде, потому что он был приятным на вкус и, следовательно, был худшим из всех.Несмотря на то, что сегодняшний Go-Gurt — это не совсем Go-Gurt 90-х или начала 2000-х, мы все равно скажем: Hard pass! Почему? Все сахара добавлены, он содержит каррагинан и подвергается высокой переработке.

СВЯЗАННЫЙ: Ваш окончательный путеводитель по выживанию в ресторанах и супермаркетах уже здесь!

В 1 порции: 270 калорий (11 г жиров, 5 г насыщенных жиров), 150 мг натрия, 41 г углеводов (1 г клетчатки, 23 г сахара), 2 г белка

Маленькая Дебби не новичок в приготовлении закусок, которые нравятся детям.Но к тому времени, когда мы станем взрослыми? Надеюсь, теперь вы опасаетесь того, из чего, черт возьми, сделан этот «домовой». (Не говоря уже о крошечных кусочках таинственных конфет, которые в нем содержатся.)

Что делает Cosmic Brownies настолько вопиющим, так это то, что пирожное содержит 270 калорий, 23 сахара (все из которых добавлены) и 29 процентов дневной нормы насыщенных жиров в среднем человека. Вкусный и вкусный? Конечно. Но от чего — сердечного приступа? Так что не стоит.

На 1 тесто с глазурью: 190 калорий (8 г жира, 3.5 г насыщенных жиров), 180 мг натрия, 26 г углеводов (0 г клетчатки, 9 г сахара), 3 г белка

Если вы просыпались каждое утро и заказывали на завтрак штрудель со сливочным сыром и клубничным тостером, то мы такие же. Эта вкусная выпечка каким-то образом продавалась как еда для завтрака, несмотря на то, что в ней не было абсолютно никаких фруктов, овощей и, по сути, никакой пищевой ценности.

Гретхен Вайнерс не одобряет.

Вот список всех ингредиентов, которые делают тостер штрудель большим и жирным запретным блюдом: 2.5 чайных ложек добавленного сахара на порцию, неоднозначные искусственные подсластители, искусственные красители, искусственные ароматизаторы, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, TBHQ — неоднозначная добавка, полученная из нефти, которая может вызывать тошноту, делирий и звон в ушах — полностью гидрогенизированные масла, недостаток из цельного зерна, и это сильно обработано.

Мораль рассказа? Им следовало накормить Регину Джордж Тостер Штрудель в фильме « Дрянные девчонки ». Она бы поправилась намного быстрее…

В 1 порции: 50 калорий (1 г жира, 0.5 г насыщенных жиров), 50 мг натрия, 11 г углеводов (0 г клетчатки, 7 г сахара), 0 г белка

Большинство фруктовых рулетов созданы одинаково (ужасно), но выше указана пищевая ценность всегда популярного клубничного вкуса. Когда вы накручиваете Fruit Roll-Up вокруг указательного пальца и получаете большую часть, вот небольшой вкус того, что вы получаете: кукурузный сироп, сушеный кукурузный сироп, 7 граммов добавленного сахара, концентрат грушевого пюре, пальмовое масло и Пищевые красители Red 40, Yellows 5 и 6 и Blue 1.

Гм… Ням?

Предоставлено Arizona

На 1 порцию: 190 калорий, 80 калорий из жира (9 г жира, 3.5 г насыщенных жиров), 490 мг натрия, 23 г углеводов (1 г клетчатки, 2 г сахара), 3 г белка

Нет, Аризона была известна не только своими сладкими чаями со льдом, когда вы учились в начальной школе. Они также сделали (и производят по сей день) поднос для закусок с сыром и начос и даже фруктовые закуски (что также вредно для вас).

С 490 миллиграммами натрия всего в 30 чипсах, вы фактически передозируете соль. Это как если бы вы обмакивали чипсы в чистую соль, а не в сыр начо или сальсу.

В 1 порции: 350 калорий (17 г жиров, 8 г насыщенных жиров, 0.5 г транс-жиров), 660 мг натрия, 39 г углеводов (1 г клетчатки, 13 г сахара), 11 г белка

Конечно, вы можете получать 11 граммов протеина, но ветчина — это глубоко переработанное мясное деликатес, которое вы определенно не должны есть, если в вашей семье есть рак. Эти 11 граммов белка игнорируются не только риском рака, но и калориями, которые вы получаете в одной порции, наряду с 660 миллиграммами натрия, 6,5 граммами добавленных сахаров и трансжирами, которые также присутствуют. Вокруг большие ура.

Вы можете просто потерять сознание от диабетического шока, глядя на этот Lunchable.Держите тележку в движении.

В 1 порции: 190 калорий (8 г жиров, 4 г насыщенных жиров), 95 мг натрия, 29 г углеводов (0 г клетчатки, 18 г сахара), 1 г белка

Можете ли вы поверить, что печенье, обмакнутое в глазурь, когда-то считалось подходящим обедом или закуской? * Несколько раз хлопает по лбу. *

Эти дункеры могут быть восхитительными и могут иметь вкус 1995 года, но вы захотите отказаться от них. Дункару полны добавленных сахаров, сильно переработаны и содержат слишком много калорий и миллиграммов натрия для того, насколько мала каждая порция.

Дети с плохим питанием | Здоровое питание

Келси Кассельбери Обновлено 6 декабря 2018 г.

Как группа, дети известны тем, что отвергают те виды здоровой пищи, которые их родители хотят, чтобы они ели, например овощи или нежирные белки, предпочитая обработанные, жирные или сладкие продукты. например, пицца, куриные наггетсы и мороженое. Однако есть большая проблема: последствия того, что детям разрешено плохо есть, простираются далеко за пределы битвы за обеденным столом и в будущее ребенка, влияя на успеваемость и здоровье.

Американская стандартная диета для детей

В Соединенных Штатах значительное число детей придерживаются диеты, не отвечающей рекомендациям экспертов в отношении фруктов, овощей, цельнозерновых, клетчатки и продуктов, богатых кальцием, при этом всего 2 процента детей и подростки, действительно соблюдающие диетические рекомендации Министерства сельского хозяйства США. Вместо этого многие дети едят больше жира, натрия и сахара, особенно в виде фаст-фуда. Почти 20 процентов калорий в возрасте от 12 до 18 лет поступает из фаст-фуда, по сравнению с 6.5 процентов в конце 1970-х гг.

Кто пострадал?

Плохое питание не дискриминирует расу, пол или уровень дохода; однако у одних групп детей больше шансов придерживаться плохого питания, чем у других. По данным Детского фонда защиты детей, у чернокожих детей неиспаноязычного происхождения значительно чаще, чем у других расовых групп, возникает проблема отсутствия продовольственной безопасности, а у чернокожих, латиноамериканцев и коренных американцев чаще возникают проблемы с зубами из-за плохого питания. Чернокожие дети и дети мексиканского происхождения также чаще страдают избыточным весом и ожирением, чем дети европеоидной расы.

Кроме того, уровень дохода играет важную роль в пищевых привычках ребенка. Железодефицитная анемия в два раза чаще встречается у бедных 1- и 2-летних детей, чем среди населения в целом, и 13 процентов бедных детей испытывают задержку роста и истощение, часто связанные с проблемами питания, по сравнению с 5 процентами в целом. Население.

Влияние на здоровье ребенка

Питание ребенка оказывает как краткосрочное, так и долгосрочное воздействие на здоровье. Непосредственные опасения включают набор веса, который может привести к появлению у ребенка избыточного веса или ожирения, что, в свою очередь, сопряжено с риском для здоровья, например, с развитием диабета 2 типа.Другие краткосрочные эффекты включают дефицит железа и кариес или кариес. В конечном итоге нездоровая диета для ребенка может иметь последствия, которые сохранятся во взрослой жизни, включая более высокий риск сердечных заболеваний, рака, остеопороза и высокого кровяного давления.

Влияние на успеваемость

Диета ребенка может сыграть значительную роль в его способности учиться. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, отказ ребенка есть фрукты, овощи и молочные продукты связан с более низкими оценками, в то время как дефицит питательных веществ, таких как витамины A, B6, B12, C, железо, цинк, фолиевая кислота и кальций, связаны с более высокими показателями прогулов, опозданий и низких оценок.Кроме того, Фонд защиты детей отмечает, что дефицит железа в младенчестве может повлиять на потерю IQ в более позднем возрасте. По данным Всемирной организации здравоохранения, дефицит железа является наиболее распространенным дефицитом питания в мире.

Здоровая диета

Здоровая диета для ребенка очень похожа на здоровую диету для взрослого, но размеры порций меньше. Детский рацион должен быть богат белком, фруктами, овощами, цельнозерновыми и молочными продуктами. Кальций жизненно важен в молодом возрасте, поскольку в организме развиваются кости и зубы, а клетчатка также жизненно важна для улучшения пищеварения и предотвращения запоров.Ограничьте количество насыщенных и трансжиров, а также калорий из добавленного сахара, например, в таких лакомствах, как фруктовые закуски или конфеты.

10 нездоровой пищи для детей | Интерактивное здоровье

10 нездоровой пищи для детей

Дети всегда стараются съесть все, что могут найти. Часто мы им позволяем. Мы хотим, чтобы они наслаждались едой и моментом, будь то с друзьями или за обеденным столом.Но некоторые продукты гораздо менее полезны, чем другие. Иногда нам нужно следить за тем, что едят дети, чтобы убедиться, что они не только здоровы, но и развивают здоровые привычки. Нам нужно помнить о нездоровой пище для детей.

Питание для детей необходимо для правильного роста, здоровья, а также умственного и физического состояния Фитнес . Нездоровая пища для детей — это основная область рекламы, маркетинга, телевидения, фильмов и многого другого.

Часто детям разрешается есть больше нездоровой пищи, потому что мы считаем, что они растут и получают достаточно физических упражнений.Но чаще всего это неправда. Увеличение веса, плохая физическая форма, увеличение ИМТ и другие состояния могут влиять на детей так же часто, как и на взрослых.

Фастфуд, школы и родители улучшают свое мнение о важности полноценного питания по сравнению с нездоровой пищей для детей.

Давайте рассмотрим несколько продуктов, которые нужно употреблять в умеренных количествах. Ни один из следующих продуктов нельзя полностью исключить, но следует внимательно следить за ними.

Давайте взглянем на нездоровую пищу:

1.) Чипсы — Картофельные чипсы легко и доступны, и часто используются в обеденное время.

2.) Газировка — У родителей, которые пьют газировку, часто есть дети, которые спрашивают — иногда трудно сказать «нет».

3.) Сахарные хлопья — Это оползень пустых калорий с небольшой питательной ценностью — некоторые обязательные витамины помещаются внутрь, это помогает лишь в минимальной степени.

4.) Картофель фри — Будь то в ресторане или проезжая мимо, некоторые родители выбирают другие варианты, но картофель по-прежнему остается одним из самых распространенных продуктов для детей [и взрослых].

5.) Тостеры — В этих обработанных пищевых продуктах с большим количеством жиров в значительной степени не хватает фруктов.

6.) Пончики — Часто родители стремятся к удобству, и ничто не может быть удобнее, чем пончики, предварительно упакованные или купленные в пекарне. Единственное, что можно найти — это высококалорийный завтрак с низкой питательной ценностью.

7.) Greasy Foods — К сожалению, это может быть список сам по себе; гамбургеры, курица, куриные наггетсы, рыба, обжаренные или упакованные вокруг жира для улучшения вкуса и ограничения пищевой ценности

8.) Candy — Часто упускается из виду как группа продуктов питания, но для детей и некоторых родителей это часто может быть №1. Праздники, дни рождения, вечеринки и любой другой повод, чтобы позволить конфетам, почти никогда не упускаются.

9.) Мороженое и пирожные — Идут рука об руку на дни рождения или в другое время.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *