Семечки при гв можно ли: Можно ли есть семечки при грудном вскармливании | Vseposlerodov.ru

Можно ли есть семечки при грудном вскармливании | Vseposlerodov.ru

Для кого-то семечки — это способ скоротать время, для кого-то — привычка. А кто-то, осознавая пользу этого продукта, вводит его в рацион осознанно. Кормящие мамы тщательно следят за питанием в период грудного вскармливания. И часто возникает вопрос: можно ли кормящей маме семечки? Не возникнет ли аллергической реакции у ребенка? Не усилятся ли младенческие колики если мама позволит себе «пощелкать» семечки?

Об особенностях употребления семян подсолнечника, тыквы и кунжута во время грудного вскармливания,  рассказываем в этой статье.

Оставаться в ресурсом состоянии — задачка не из легких для молодой мамы. Я знаю, как это бывает. Постоянная тревога за ребенка,  ощущение потеряности себя, опустошение. 

Как проживать свои эмоции, как научиться управлять ими всем во благо? 

За 30 минут в скайп мы поисследуем этот вопрос и вы…

Узнаете какие потребности стоят за вашими эмоциями.

Научитесь замечать и проживать их экологично. 

Получите персональную стратегию движения к эмоциональной осознанности. 

На этой неделе открыто только 10 мест на БЕСПЛАТНУЮ диагностику. 

Буду рада знакомству, Марина Медведская! 

Записаться на консультацию 👇

+7(977)939-49-75 (только WhatsApp)

подписывайтесь в инстаграм 👇

@flyladymarry

Семена – источник незаменимых жирных кислот

Рацион кормящей матери должен быть разнообразным и содержать в себе необходимое количество углеводов, белка и жиров.  Семена некоторых растений — источник витаминов, растительного белка и полиненасыщенных жирных кислот, таких как Омега-3 и Омега-6. Эти незаменимые жиры влияют на формирование иммунитета и психоэмоциональное состояние, от них зависит правильная работа   внутренних органов.

Столетиями люди культивировали и употребляли в пищу семена подсолнечника, тыквы, кунжута и льна. Кормящей маме не стоит исключать эти продукты из рациона, но важно учитывать некоторые особенности употребления семечек.

Семена подсолнечника

Самый  покупаемый вид семечек — семена подсолнечника. И это замечательно, ведь этот продукт содержит большое количество витаминов и минералов.
Умеренное употребление семян подсолнуха поможет восполнить организм кормящей мамы незаменимыми жирными кислотами и витаминами.Съедая 100 грамм не обжаренных семян подсолнечника, вы покрываете суточную потребность организма в следующих элементах: белок – на 40% от суточной нормы, витамин Е – 130%, витамин В5–70%, витамин В6-40%, селен–115%, цинк–32%, железо–20%, клетчатка–45%, калий–25%.

Полезные свойства:

• Аминокислоты и полиненасыщенные жирные кислоты снижают уровень холестерина и регулируют обмен веществ в организме.
• Антиоксиданты омолаживают клетки и ощелачивают организм.
• Высокое содержание магния укрепляет нервную систему.
• Витамин D улучшает усвоение кальция и у матери и, у ребенка, предотвращает развитие рахита у грудных детей.
• Витамин Е обладает сильным антиоксидантным действием и снижает риск заболевания раком.
• Растительный белок полностью усваивается организмом.
• Жареные семена подсолнечника теряют большее количество полезных веществ. Рекомендуется употреблять семечки в сыром виде или, подсушив их на солнце.

Особенности употребления:

• Семечки подсолнечника – калорийный продукт. Тем, кто следит за фигурой, следует ограничивать их употребление.
• Семечки кормящей маме можно в количестве не более 100 граммов в день. Из-за высокого содержания жира, они провоцируют колики и расстройство кишечника у ребенка.
• В процессе роста подсолнечник как никакая другая культура впитывает в себя из земли много минералов, в том числе и тяжелые металлы. При чрезмерном употреблении семечек в организме накапливается кадмий и приводит к интоксикации организма и развитию различных новообразований.
• Хотя семена подсолнечника не относятся к высоко аллергенным продуктам, вводить их в рацион кормящей маме следует с осторожностью. Начинать с нескольких семян, отслеживая реакцию ребенка.
• Выбирать семечки в кожуре, отказаться от покупки очищенных семян. В очищенных семечках все полезные вещества быстро окисляются и испаряются.
• Сырые семечки рекомендуется перед употреблением промыть в прохладной воде. И подсушить в духовке в течение 20 минут при температуре 80-90°С.

Тыквенные семечки

Еще одним источником витаминов и растительных жиров могут стать тыквенные семечки.

Пищевая ценность на 100 граммов продукта:

Белки, грЖиры, грУглеводы, грПищевые волокна, грКалории, кКал30494,716559

В 100 граммах тыквенных семечек суточная норма следующих элементов: калий – 32% от суточной нормы, магний – 148%, железо – 49%, цинк, 17%, белок – 50%, пищевые волокна – 30%, витамин Е -15%, витамин В5–15%, Омега-6–95%.

Полезные свойства:

• Высокое содержание магния поддерживает мышечную и нервную функцию, стабилизирует кровяное давление.
• Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-6 укрепляют иммунитет, нормализуют уровень холестерина.
• Тыквенные семечки снимают симптом тошноты.
• Кукурбитин – особое вещество, входящее в состав тыквенных семечек, убивает паразитов. Для этого нужно в течение недели съедать натощак 2-3 столовые ложки семян тыквы и запивать большим количеством воды.
• L-триптофан, содержащийся семенах тыквы, борется с депрессией и упадническим настроением.

Семена тыквы, так же как и подсолнечника, лучше употреблять в сыром или слегка подсушенном виде. Большое количество полезных веществ находится в пленочке под шкуркой. Во время термической обработки структура пленочки разрушается и большинство витаминов улетучивается. Можно подсушить семена в духовке. Для этого промытые семена выкладывают на противень и сушат при температуре 75°С в течение 20 минут. Такая щадящая термическая обработка сохраняет пользу продукта.

Особенности употребления:

• Суточная норма употребления тыквенных семечек – не более 100 грамм.
• Тыквенные семечки относятся к высоко аллергенным продуктам. Поэтому вводить их в рацион кормящей маме следует с осторожностью. Попробовать несколько семечек с утра и в течение дня отслеживать реакцию ребенка.
• Семена тыквы относятся к калорийным продуктам. Учитывать это стоит тем, кто следит за фигурой.
• Из-за высокого содержания жирных кислот могут привести к запору у мамы и у ребенка.
• При злоупотреблении портится эмаль зубов.
• Из-за содержания салициловой кислоты тыквенные семечки запрещены при заболеваниях ЖКТ в острой форме.

Кунжутное семя

Можно ли кунжутные семечки при грудном вскармливании ? Семена кунжута еще один источник полезных растительных жиров. Более половины объема семени занимают ценные ненасыщенные жирные кислоты. Среди них олеиновая и линолевая кислота, входящие в состав группы Омега-6 жирных кислот, необходимых для правильного функционирования организма мамы и грудного ребенка.

Пищевая ценность на 100 граммов продукта:

Белки, грЖиры, грУглеводы, грПищевые волокна, грКалории, кКал19,449125,6565

Суточная норма полезных веществ в 100 гр кунжутного семени: белок–32% от суточной нормы, кальций–147%, магний-135%, фосфор–90%, железо–89%, витамин В2–20%, витамин В1–85%, витамин Е–15%.

Полезные свойства:

• Кунжут — рекордсмен по содержанию кальция в растительных продуктах. А это немаловажно для женщины, кормящей грудью, потому как при ГВ вымывается кальций.
• При застое молока уменьшить уплотнение в груди помогает лепешка из кашицы кунжута (зерна измельчить и соединить с небольшим количеством растительного масла) или прикладывание тампона, смоченного в масле кунжута. Такой компресс снимает воспаление.
• Уникальные вещества сезамин, сезамолин, входящие в состав семени кунжута, препятствуют старению благодаря антиоксидантным свойствам. А также борятся с ожирением, нормализуя липидный обмен.
• Поддерживает уровень холестерина в крови.

Семена кунжута бывают черные и белые. Первые из них – неочищенные зернышки, вторые – очищенные. Более высокое содержание полезных веществ содержит неочищенное черное семя кунжута.

Семена кунжута очень маленькие по размеру, чтобы питательные вещества усвоились полностью лучше употреблять их в пищу в перемолотом виде, и сразу после измельчения. При взаимодействии с воздухом, жиры быстро окисляются, и семечки теряют питательные вещества.

Особенности употребления:

• Кунжут – один из самых аллергенных видов семян. Вводить в рацион кормящей матери рекомендуется не раньше 6 месяцев, соблюдая правила введения новых продуктов в рацион при ГВ.
• С осторожностью употреблять при заболеваниях ЖКТ, склонности к тромбообразованию, при кишечных коликах у ребенка.
• Нельзя употреблять кунжут в сочетании со щавелем, ревенем, ацетилсалициловой кислотой из-за риска развития мочекаменной болезни.
• Достаточно съесть одну чайную ложку в день не натощак, чтобы пополнить организм витаминами и минералами.
• Полноценному усвоению кальция и железа, входящих в состав кунжута, мешает содержание в этом продукте оксалатов и фитиновой кислоты. Чтобы нейтрализовать их препятствующее воздействие нужно слегка прокалить семена кунжута на сковороде.
• Срок годности черного кунжута небольшой. Лучше покупать его маленькими порциями и сразу употреблять в пищу. Масло кунжута долго хранится и не становится прогорким.

Семя льна

Семя льна — источник Омега–3, Омега-6 жирных кислот, клетчатки, протеинов. В состав семени льна входят фитоэстрогены – растительные элементы, схожие по структуре с женскими половыми гормонами эстрогенами. Это благотворно влияет на лактацию.

Полезные свойства:

• Благодаря фитоэстрагенам, входящим в состав семени льна, увеличивается выработка окситоцина, и отток молока улучшается.
• Те же фитоэстрогены увеличивают синтез прогестерона, что может способствовать возобновлению менструаций на фоне лактации.
• Семя льна имеет большое количество пищевых волокон (показатель выше чем у остальных видов семян), которые нормализуют  стул, устраняют запоры.
• Обладает мочегонным и легким слабительным действием.

«Из-за того, что льняное семя имеет ярко-выраженное воздействие на организм, употреблять этот продукт кормящим матерям следует с осторожностью, чтобы не допустить гиперлактации и лактостаза»

Особенности употребления:

• Употреблять не больше 1 столовой ложки в день. Семена льна содержат цианогенные гликозиды – токсичные вещества. При употреблении семени в большом количестве, вызывает отравление организма.
• Семечки льна можно добавить в салаты, смузи и другие блюда. Или тщательно разжевать и запить большим количеством воды.
• Вводить в рацион кормящей мамы семя льна можно после достижения ребенком 6 месяцев.
• Противопоказанием к употреблению льняного семени является заболевания ЖКТ. Из-за желчегонного эффекта запрещены при холецистите и панкреатите.

Семена растений —  это неотъемлемая часть рациона всех людей на планете. Это источник незаменимых ненасыщенных жиров, витаминов, белка для человека. Кормящая мама не должна себе отказывать в употреблении этих полезных даров природы. Но чтобы не навредить себе и ребенку, питающемуся материнским молоком, важно соблюдать меру. Не следует превышать рекомендуемые дозы употребления семян растений.

Оставаться в ресурсом состоянии — задачка не из легких для молодой мамы. Я знаю, как это бывает. Постоянная тревога за ребенка,  ощущение потеряности себя, опустошение. 

Как проживать свои эмоции, как научиться управлять ими всем во благо? 

За 30 минут в скайп мы поисследуем этот вопрос и вы…

Узнаете какие потребности стоят за вашими эмоциями.

Научитесь замечать и проживать их экологично. 

Получите персональную стратегию движения к эмоциональной осознанности. 

На этой неделе открыто только 10 мест на БЕСПЛАТНУЮ диагностику. 

Буду рада знакомству, Марина Медведская! 

Записаться на консультацию 👇

+7(977)939-49-75 (только WhatsApp)

подписывайтесь в инстаграм 👇

@flyladymarry

Читайте статьи о грудном вскармливании, восстановлении после родов и о питании кормящей мамы на нашем сайте VsePoslerodov.ru

Зерно раздора: можно ли семечки при грудном вскармливании?

unsplash. com

Лактация — довольно трудоемкий процесс: на каждый литр секретируемого молока затрачивается от 600 до 900 ккал. Для его «производства» необходимо дополнительное поступление всех пищевых веществ¹.

В семенах подсолнечника, тыквы, кунжута, льна содержатся полиненасыщенные жирные кислоты, такие как омега-3 и омега-6, растительный белок, витамины. Они нужны для укрепления иммунитета, правильной работе внутренних органов, нормализации психоэмоционального состояния, предотвращению сердечно-сосудистых заболеваний.

Польза семечек для кормящих мам

Семечки, как и орехи, отличаются повышенной калорийностью и дают долгое ощущение сытости. При добавлении в рацион семечек у кормящей мамы увеличивается количество молока, его жирность и питательность.

Полезные свойства семечек:

• благодаря аминокислотам и полиненасыщенным жирным кислотам снижается уровень холестерина, нормализуется обмен веществ;
• витамины A и Е — антиоксиданты, они поддерживают здоровье сердца, участвуют в омоложении клеток;
• семечки, как и печень трески, богаты витамином D, который способствует усвоению кальция. Это — красота волос, кожи и ногтей мамы и защита ребенка от рахита. Витамин D также важен для умственного развития малыша;
• пищевые волокна в семечках помогают пищеварению и устраняют запоры;
• всего в 100 г семечек содержится 300 мг магния, а это в 6 раз больше, чем в качественном ржаном хлебе. Магний укрепляет нервную систему;
• углеводы оказывают тонизирующее действие на организм;
• употребление семечек может помочь побороть психологическую тягу к курению, от которого необходимо отказаться не только во время беременности, но и при грудном вскармливании. Никотин угнетает лактацию и меняет вкус молока¹.

Помните: комплекс микроэлементов и витаминов сохраняется только в сырых или сушеных семечках, при жарке он разрушается почти на 90%.

Могут ли семечки быть вредными?

1. Канцерогены в жареных семечках при грудном вскармливании могут негативно отразиться на организме, поэтому лучше употреблять семена сырыми либо подсушенными на сухой сковороде, в духовке или на солнце.  

2. В большом количестве семечки почти всегда становятся причиной дискомфорта у кормящей мамы — из-за высокого содержания жиров они тяжелые для пищеварения. У малыша могут появиться кишечные колики.

unsplash.com

3. Семечки, особенно кунжутные, считаются достаточно сильным аллергеном. Их желательно вводить в рацион постепенно, наблюдая за реакцией малыша.

В первый месяц при грудном вскармливании семечки тыквы и подсолнечника нужно добавлять в рацион осторожно.

4. Семечки высококалорийны. Если вы следите за весом, ешьте их небольшими порциями.

Сколько семечек можно съесть?

При употреблении семечек в период лактации главное — чувство меры. Если речь о семенах подсолнечника или тыквы, то начинать нужно с небольшой горстки — примерно 20 грамм в сутки. Если у ребенка не появятся покраснения, сыпь или запор, можно увеличивать их количество в своем рационе — примерно до 100 грамм.

Употребление семян кунжута следует ограничить 1 чайной ложкой в день, льна — 1 столовой ложкой. Лучше использовать их как добавку к разным блюдам.

Семечки подсолнуха при ГВ

• Семена подсолнуха поставляют в организм множество питательных компонентов, включая белок, ненасыщенные жиры, клетчатку, витамины (особенно Е), селен, медь, цинк, фолаты, железо и многое другое².
• Их особенность — в высоком содержании калия, поддерживающем стабильную работу сердца. Много в них и кальция — также полезного и для ребенка, и для мамы, из организма которой этот микроэлемент «вымывается» при лактации.

Когда подсолнечник растет, он впитывает из почвы вместе с полезными минералами и тяжелые металлы. Из-за неумеренного употребления семян подсолнуха в организме накапливается кадмий, который вызывает интоксикацию и ряд патологических изменений в организме.

Тыквенные семечки при ГВ

• по составу похожи на зерна подсолнуха, а содержание некоторых элементов в них даже выше: белка (на 14%), железа (в 4 раза), магния (в 9 раз). Магний регулирует нервную и мышечную функции, артериальное давление;

pexels.com

• некоторые ученые считают добавление в рецепты кондитерских изделий тыквенного порошка, полученного за счет измельчения семян, перспективным способом повышения пищевой ценности продукта³;
• в тыквенных семечках содержится и много цинка. Он укрепляет память, улучшает функционирование головного мозга и снижает утомляемость. Цинк также способствует выработке коллагена, который отвечает за восстановление клеток кожи. Он нужен для нормальной работы зрительной системы, а также половой функции у мужчин (так что, грызть тыквенные семечки можно на пару с мужем).

Семена тыквы из-за наличия в них кукурбитина — хорошее средство от глистов. Кроме того, они выводят токсины из печени, могут помочь при тошноте. И являются источником L-триптофана — аминокислоты «хорошего настроения».

Минусы: в тыквенных семенах есть салициловая кислота, которая противопоказана при острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Кунжутные семечки при ГВ

• кунжут лидирует среди других семян по содержанию кальция, но его блокируют другие вещества в кунжутных семечках. Для полноценного усвоения этого элемента зерна нужно прокалить на сковороде;
• в семенах кунжута содержатся являющиеся антиоксидантами сезамин и сезамолин, которые борются со старением, снижают уровень холестерина и артериальное давление;
• больше всего полезных веществ в черных (неочищенных) зернышках кунжута.

Семена льна при ГВ

• в льняных семечках есть токсичные вещества (цианогенные гликозиды), которые грозят отравлением, если не ограничить употребление этих зерен 1 ст. л. в день. Также следует дождаться, пока малышу исполнится 6 месяцев;
• являются желчегонными, поэтому противопоказаны при таких недугах, как холецистит и панкреатит. Женщинам с заболеваниями ЖКТ следует соблюдать предосторожность.

Советы для кормящих мам

Можно ли кормящей маме есть семечки, зависит от индивидуальных особенностей организма и наличия противопоказаний.

Однако можно сформулировать несколько универсальных правил употребления этого продукта при лактации:

• тыквенные семечки больше всего подходят для женщин при грудном вскармливании;
• не нужно покупать уже очищенные семена, так как полезные вещества из них быстро «улетучиваются»,
• если купили семечки на рынке, нужно промыть их под водой;
• оптимально при грудном вскармливании есть высушенные в духовке или под солнцем свежие семечки. В жирных жареных семечках почти нет полезных элементов, но могут содержаться канцерогены;
• если все же хочется жареных семечек при ГВ, следует готовить их без масла.

_{Источники}

_{1. Пособие по естественному вскармливанию детей. Санкт-петербургское отделение Межрегионального общественного объединения «Союз педиатров России». http://www.pediatriya-spb.ru/img/1/package.pdf}

_{2.  Shuangshuang Guo, Yan Ge. A review of phytochemistry, metabolite changes, and medicinal uses of the common sunflower seed and sprouts (Helianthus annuus L.), 2017. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5622016/}

_{3.  Ежова К. С., Михайленко М. В. и др. Семена тыквы – функциональный ингредиент для создания новых продуктов питания // Современные проблемы науки и образования. – 2015. – № 2 (часть 3). https://www.science-education.ru/ru/article/view?id=23465}

Читайте также:

Стоит ли беспокоиться о качестве своего грудного молока?

5 мифов о грудном вскармливании

9 удивительных свойств грудного молока

Можно ли семечки при грудном вскармливании

Семечки – популярный продукт в нашей стране. Как и любой другой натуральный продукт питания, они содержат в своем составе большое количество различных микроэлементов. Поэтому важно учесть, как содержащиеся в составе витамины и аминокислоты влияют на детский организм и можно ли семечки при грудном вскармливании.

Виды семечек и их польза при кормлении грудью

Для начала, давайте разберемся, можно ли семечки при грудном вскармливании, какие семена чаще всего употребляют в пищу и каким полезными свойствами они обладают. Начнем, пожалуй, с самых популярных – подсолнечных.

Польза и вред семечек подсолнечника на гв

Подсолнечные ядра богаты по своему составу витаминами и соответствующими полезными свойствами:

• В семенах подсолнечника содержится большое количество кальция, который одинаково полезен и для кормящей мамы в связи с большой его потерей при кормлении грудью, и для малыша, укрепляя его кости и общее физическое развитие.
• Витамин А положительно влияет на нервную систему мамы и малыша.
• Витамин D оказывает благоприятное воздействие на состояние кожи, волос и ногтей кормящей мамы, а также на умственное развитие грудничка.
• По содержанию калия, семена подсолнечника занимают лидирующие позиции. А он крайне важен для правильной работы сердца.
• В составе ядер подсолнечника содержится большое количество растительного белка, который служит строительным материалом для всех клеток организма и мамы и ребенка.
• Семена будут особенно полезны при грудном вскармливании мамочкам, у которых наблюдается небольшое количество молока, так как они помогают развитию лактации.

Немаловажным плюсом употребления семян в пищу является и вызываемый ими психологический эффект. Если до беременности женщина курила, то семечки прекрасно помогают избавиться от этой пагубной привычки. Нужно всего лишь заменить желание сделать перекур на горсть съеденных семечек.

Однако следует быть внимательными и к негативным свойствам подсолнечных ядер:

• Они могут вызвать колики и запор у малыша.
• Являются очень калорийными. При их чрезмерном употреблении в пищу способствуют возникновению избыточного веса.
• Вредят зубной эмали и портят зубы.

Могут вызвать аллергическую реакцию. При первых же ее проявлениях на коже ребеночка (покраснение, сыпь и т.д.) нужно срочно обратиться к врачу и исключить все возможные продукты-аллергены из пищи матери.

Употребление тыквенных семечек при гв

Эти крупные ядра менее популярны, чем семена подсолнечника, но их так же часто можно встретить на полках продуктовых магазинов. По своему составу тыквенные семена очень богаты цинком, который оказывает положительное влияние на развитие зрительной и половой системы, способствует укреплению иммунитета. Существует мнение, что тыквенные семена менее аллергенны, поэтому их употребление в пищу для кормящей женщины более безопасно.

Такой продукт широко используется в избавлении от глистов, поскольку он не засоряет кишечник и не раздражает его слизистую оболочку. Зерна совершенно не вредят здоровью ребенка, поэтому часто рекомендуются врачами для молодых мам.

Кунжутные семечки при грудном вскармливании

Кунжутные семена чаще всего используются как пищевая добавка к салатам, выпечке и вторым блюдам. Кунжут бывает белый, коричневый, желтый и черный. Они различаются и по вкусу и по содержанию полезных веществ. Самым полезным считается черный кунжут. Именно этот вид обладает ярко выраженным ореховым ароматом.

Часто кунжут используется в качестве мощного иммуномодулятора, который защищает материнский организм от инфекционных заболеваний. В зернах большое количество кальция, который укрепляет кости, зубы, волосы и ногти. Для получения пользы от продукта, следует употреблять по 1 ч. л. семян кунжута в день.

Сколько семечек в сутки можно при кормлении грудью

Как и любой другой продукт питания, они полезны тогда, когда их употребление в меру. Лучше всего есть семена между полноценными приемами пищи в качестве перекуса. Если вы являетесь кормящей мамой, то необходимо начать их употребление в пищу с малой дозы, не более 20 грамм в сутки. После этого стоит понаблюдать за реакцией организма малыша – не появится ли у него сыпь, зуд, покраснение, проблемы со стулом и пищеварением. Если с малышом все будет в порядке – вы сможете постепенно увеличивать дозу и не бояться включать в свой рацион семечки при кормлении грудью.
Однако советуем вам не увлекаться чрезмерным употреблением семян, особенно при гв. Для получения необходимых полезных веществ достаточно съедать не более 100 грамм семечек в сутки. Если вы стремитесь похудеть, то следите за тем, чтобы съеденные семена укладывались в рекомендованную для вас норму КБЖУ.

Как правильно жарить семечки, чтобы они не навредили малышу?

Специалисты считают, что жареные семечки при грудном вскармливании, лучше готовить самостоятельно. Ведь те, что продаются, не всегда качественные и могут навредить здоровью матери и малыша. Перед тем как жарить семечки, их необходимо перебрать и тщательно промыть холодной водой, применяя для такого процесса дуршлаг. Нужно помнить, что зерна могут быть заражены яйцами глистов или химическими веществами, поэтому данной процедуре рекомендуется уделить особое внимание.

Когда семечки будут промыты, их следует рассыпать на очень горячую сковородку. Для этого лучше применять чугунную модель.

Зерна все время нужно хорошо помешивать с помощью деревянной лопатки. Требуется переворачивать семечки, передвигать их по кругу и встряхивать емкость. Если делать такой процесс, то удастся сберечь полезные вещества и витамины в продукте. Главное задание при жарке – зерна должны равномерно подсыхать и не пригорать.

Определить готовность семечек можно по вкусу. Их следует регулярно пробовать. Очень важно – вовремя снять с огня зерна, когда им осталось еще немного дожариться. Это позволит блюду дойти до готовности во время остывания и получить характерный вкус.

Тыквенные семечки запекаются в духовке. Для этого ее разогревают до 190°. Зерна нужно удалить от остатков мякоти, промыть в дуршлаге и высушить.

Затем семена равномерным слоем необходимо выложить на смазанный оливковым маслом противень. Обычно блюдо солится, но при ГВ этого делать не нужно. Запекать зерна рекомендуется на протяжении 20-35 минут, чтобы они были равномерно прожаренными.

Подведем итог: можно ли семечки при грудном вскармливании?

Мы рассмотрели все положительные и отрицательные свойства употребления семечек при грудном вскармливании и на вопрос «Можно ли семечки при гв?» у нас скорее положительный ответ, чем отрицательный. Несомненно, этот продукт обладает богатым составом полезным микроэлементов, необходимых как для здоровья кормящей мамочки, так и для развития маленького ребенка. Однако отказаться от использования их в пищу при гв или нет – дело абсолютно субъективное. Если у вас нет никаких противопоказаний к их употреблению, и вы не злоупотребляете ими ежедневно, то подсолнечные, тыквенные и кунжутные семена станут для вас источником необходимых полезных веществ.

Можно ли семечки при грудном вскармливании? Об этом лучше проконсультироваться с врачом. Вводить продукт в рацион разрешается, если он не вредит здоровью малыша и не вызывает аллергических реакций.

Можно ли семечки при грудном вскармливании новорожденного в первый месяц

Во время грудного вскармливания женщины стараются питаться правильно, но при этом избегать употребления различных аллергенов, которые могут попасть с молоком в организм ребенка. Семечки – это тот продукт, который педиатры не рекомендуют употреблять мамам сразу после родов, но в умеренных количествах, начиная с двух-трех месяцев жизни малыша, семечки при грудном вскармливании вполне допустимы.

Свойства семечек

Семечки – это очень калорийный продукт, поэтому, незаметно поедая каждый день по несколько горстей семян подсолнечника или тыквы, можно поправиться на 3–5 кг за месяц. То есть, например, 100 г семечек содержит примерно 500 ккал, с тем же успехом можно съесть половину обычной плитки шоколада.

Кроме того, постоянно лузгая семечки подсолнуха, можно повредить зубную эмаль. И самый главный момент: мало кто любит употреблять сырые семечки, в основном все предпочитают жареные. А именно в процессе жарки разрушается большая часть полезных свойств семян подсолнуха или тыквы и накапливаются канцерогены.

Как говорилось выше, полезно употреблять именно сырые, а не жареные семечки, в них содержится витамин А, участвующий в питании волос, ногтей и кожи, и витамин Д, необходимый человеку для усвоения кальция и жирных кислот. Кроме того, в семенах есть важные микроэлементы: железо, магний, цинк.

Существует мнение, что семечки при грудном вскармливании позволяют сделать молоко более жирным и что они влияют неким положительным образом на саму выработку молока. На самом деле это не так, жирным молоко вряд ли удастся сделать, употребляя какие-либо отдельные продукты, и на количество молока семечки никак не влияют.

Можно ли есть тыквенные семечки при лактации

О пользе тыквенных семечек знают многие. Во-первых, они калорийные и питательные, во-вторых, это отличное глистогонное средство, кроме того, тыквенные семена чистят печень от токсинов. Главное правило употребления тыквенных семечек – съедать не только само семя, но и тонкую зеленоватую мембрану, которая его окружает: именно она оказывает основное благотворное воздействие на организм человека. Кстати, тыквенные семечки полезны не только для печени, но и для кишечника. При постоянном их употреблении исчезает проблема запоров.

Во время грудного вскармливания можно есть семена тыквы даже в первый месяц жизни малыша, вреда от них нет, тем более они считаются менее аллергенными, чем семена подсолнечника.

Другие семечки

Кормящим женщинам очень полезно есть кунжутные семечки. Кунжут, или сезам, содержит рекордное количество кальция – здесь его больше, чем даже в молочных продуктах. Поэтому именно употребление кунжута во время грудного вскармливания поможет маме сохранить в целости свои зубы и ногти, а также укрепить кости. Ребенку тоже будет полезно с молоком матери получать такой продукт, ведь это природный иммуномодулятор и одно из веществ, участвующих в построении клеток мозга. Семена кунжута обладают противовоспалительным действием, поэтому кормящей матери полезно есть их еще и с целью профилактики мастита.

Не менее полезным продуктом считаются и семена льна, которые содержат кладезь полезных компонентов: витамины В, С, Е, Д, фитоэстрогены, жирные кислоты и клетчатку. Употребляя семена льна, можно получить такие важные микроэлементы как магний, цинк, железо, кальций, калий, медь, фосфор.

Семена льна полезно употреблять, чтобы:

• избежать вирусных заболеваний;
• нервная система ребенка развивалась полноценно;
• у кормящей матери нормализовалась работа гормональной системы;
• прогестерон вырабатывался в нужном количестве, быстрее восстановился менструальный цикл;
• кишечник работал правильно;
• волосы, кожа и ногти были здоровыми.

Семена льна обычно добавляют в салаты и другие блюда, поскольку вкус у них специфический.

Как и сколько семечек можно съесть

Во время грудного вскармливания важно придерживаться строгих гигиенических мер, поэтому необходимо, чтобы все употребляемые мамой продукты были чистыми и безопасными. Семечки подсолнечника обычно никто не моет перед тем как съесть, а зря. Стоит посмотреть на руки после 15 минут лузганья, как становится ясно, сколько на них пыли и грязи. Перед тем как есть семечки, необходимо их промыть, просушить и при желании слегка обжарить на сковороде, лучше без масла. Если от семечек идет неприятный запах или попадаются прогорклые, нужно от них отказаться.

Очищенные покупные семечки подсолнечника лучше не употреблять, поскольку вымыть и высушить их сложнее. К тому же очищенных семечек за один раз получится съесть явно больше.

Кормящей матери нужно вводить семечки в свой рацион постепенно, начиная с 20–30 г в день. После употребления их в пищу нужно отследить реакцию малыша: если все в порядке, можно спокойно щелкать семечки, не опасаясь аллергической реакции у ребенка. Неплохим вариантом считаются и козинаки – полезная и вкусная сладость из семечек и меда. Но нужно помнить, что мед – это тоже аллерген, поэтому козинаки следует употреблять только после того, как точно будет известно, что у малыша отсутствует аллергическая реакция на мед.

Также интересно почтитать: что из сладкого можно при грудном вскармливании

можно ли кормящей маме жареные и тыквенные семечки в период ГВ

Семечки (чаще всего подсолнечника) – один из излюбленных продуктов у подавляющего большинства женщин. В его составе – множество микроэлементов, необходимых взрослому человеку витаминов и аминокислот. Так как каждый из этих элементов может оказывать определенное воздействие на детский организм, следует разобраться, можно ли кормящей мамочке употреблять их. Ниже перечислим все особенности семечек, которые необходимо знать каждой кормящей женщине.

Читаем также: Что можно есть при грудном вскармливании, что есть не рекомендуется, список продуктов

Польза семечек подсолнечника при кормлении грудью

• Семечки – мощный антидепрессант, успокаивающий нервную систему новоявленной мамы. В период ГВ, когда нежелательно употребление лекарственных препаратов, он особенно актуален. Содержащийся в нем и передающийся с грудным молоком витамин А оказывает успокаивающее воздействие и на малыша. Семечки также сделают ногти и волосы мамы более сильными, а кожу – гладкой и подтянутой;
• Содержащийся в семенах витамин D благотворно влияет на физическое и умственное развитие ребеночка;

• В ядре подсолнечника находятся белки, железо и кальций, что необходимо только родившей женщине. В особенности это касается кальция, которым она поделилась с малышом, и который ей необходимо восполнить;
• Употреблять семечки в период ГВ желательно женщинам, страдающих от неполадок в работе мочеполовой и сердечнососудистой системах;
• Специалисты советуют добавить в свой рацион семечки дамам, имеющим проблемы с грудным вскармливанием, так как они способствуют выделению молока (см статью о лактации). В то же время повышается его жирность, поэтому если у вас все в порядке с ГВ, не переусердствуйте;
• Ядра подсолнечника обладают психологическим эффектом. Если кормящая мама испытывает трудности с тем, чтобы бросить курить, ей лучше заменить это вредное пристрастие на поедание семечек. Когда вам захочется сделать затяжку, возьмитесь за них. Через некоторое время вы почувствуете, что тяга к курению вас покидает.

Вред семечек подсолнечника при ГВ

• Ядра подсолнечника могут выступить в качестве аллергена. Если вдруг на теле малыша появится сыпь, попробуйте исключить семечки из своего рациона;
• При злоупотреблении ими в организме кормящей женщины и ребенка может возникнуть запор;
• Эти семена могут спровоцировать колики в животе ребеночка;
• Несмотря на свою миниатюрность, семечки калорийны. Если молодая мама склонна к полноте, ими лучше не увлекаться;
• Ядра подсолнечника вредят зубной эмали, сразу после их поедания тщательно чистите зубы;
• Скорлупа содержит немало вредоносных бактерий. Дабы не навредить себе и ребенку, тщательно прожаривайте семечки и воздержитесь от их покупки у бабушек на остановках. Никто не знает, в каких условиях они были приготовлены;
• Рекомендуется отказаться от подсоленных семечек. С ними грудное молоко может приобрести неприятный для малыша привкус.

Что нужно знать о тыквенных семечках?

Несмотря на меньшую популярность по сравнению со своими «черными» собратьями, белые или тыквенные семечки также можно встретить на прилавках магазинов. Они – кладезь цинка, положительно влияющего на органы зрения и половой системы, волосы, кожу и иммунитет. Считается также, что тыквенные зерна менее всего аллергичны.

Обычно именно они широко используются в противоглистной терапии. Они не засоряют кишечник и не раздражают его слизистую, не способны нанести вред малышу, как ряд лекарственных препаратов схожего действия, что делает их эффективным средством в борьбе против глистных инвазий.

Несколько слов о кунжутных семечках

Этот продукт полезен как для мамы, так и для новорожденного. Являясь диетическим, кунжут не станет способствовать появлению у женщины на ГВ лишнего веса. Он помогает очистить сосуды и уменьшить объем холестерина в организме.

Кунжут – это мощнейший иммуномодулятор, позволяющий защитить организм матери и ее ребенка от ряда вредных заболеваний и бактерий. В нем содержится много кальция, который важен для костей, зубов, волос и ногтей.

Дабы получать одну лишь пользу, рекомендуется ежедневно съедать по одной чайной ложке кунжутных семян.

Сколько семечек можно съесть?

Не рекомендуется сочетать зерна с каким-либо другим продуктом: кушайте их в перерыве между другими приемами пищи. Что касается жареных семечек, то здесь все хорошо в меру: жарьте их сами на минимальном количестве масла.

Как и любой другой продукт, вводимый в рацион кормящей женщины впервые после родов, начинать кушать семечки надо с малого. Сначала будет достаточно всего 20 грамм зерен в сутки. После этого наблюдайте за своим ребенком на предмет возникновения у него покраснений, сыпи или запора. Если с ребеночком все в порядке, постепенно можете увеличивать «дозу».

Впоследствии вы сможете съедать порядка 80-100 грамм зерен в сутки. Этого будет достаточно для того, чтобы получить от них необходимое количество целебных микроэлементов и витаминов, улучшить работу кишечника и желудка, предотвратить возможное появление сердечнососудистых заболеваний, тромбофлебита и глистов.

Что делать, если у вас зависимость от семечек?

1. Если вы чувствуете, что вам хочется есть семечки все чаще, важно снизить их воздействие на свой организм. Ешьте их не позднее чем за 2 часа до момента ГВ.
2. Испытывая сильную тягу к семенам подсолнечника, сначала понемногу уменьшайте их количество, а затем и вовсе замените на тыквенные.
3. Дабы побороть зависимость, необходимо сначала осознать и принять ее. Подумайте о том, какой вред злоупотреблением семечками вы наносите своему организму и нежному организму ребенка. Зачастую такого самоанализа достаточно, чтобы освободиться от чрезмерной тяги к лузганью.

Подведем итог:

Отказываться от семечек в период грудного вскармливания или нет – дело сугубо индивидуальное. Однако стоит заметить, что отрицательные качества менее объективны, нежели положительные. Если у вас нет противопоказаний, и вам свойственно чувство меры, то семечки передадут вам все свои целебные вещества.

Читаем также: грецкие орехи при грудном вскармливании

Смотрим видео – польза и вред семечек:

Можно ли кормящей маме семечки и орехи?

Многие годы вопросы питания беременных и кормящих мам вызывали беспокойство. Тема эта изобилует мифами и сегодня. Существует определенный список продуктов, которых рекомендуют избегать, а также список якобы полезных продуктов, которые необходимы, например, для «повышения жирности молока». Но в каждой стране, у каждой нации и в каждом поколении список этот разный. Как тогда узнать, что же все-таки можно употреблять в пищу кормящим мамам, а чего следует избегать? Можно ли, например, кормящей маме семечки и орехи?

На вопрос отвечает эксперт центра дистанционного обучение консультантов по грудному вскармливанию, прикорму и слингоношению (слингоконсультантов) «Проекта ПроГВ» Наталья Царева.

Во всем важен здравый смысл. На сегодняшний день зарубежные медики и консультанты по грудному вскармливанию всего мира сходятся в одном – питание кормящей мамы должно быть здоровым и сбалансированным. Сидеть на гречневой каше и воде не нужно. Организм каждого ребенка индивидуален, и узнать, что конкретно может не подойти вашему малышу, можно только опытным путем, то есть пробуя.

Итак, можно ли кормящей маме семечки и орехи?

В вопросе их уместности и пользы во время кормления грудью существуют разные мнения. С одной стороны, утверждения, что эти продукты являются аллергенами и их следует исключить на период ГВ, не лишены здравого смысла. Но также существует и другое мнение, что и семечки, и орехи необычайно полезны и пополняют организм многими полезными веществами. Что именно они нам дают?

Семечки и орехи – кладезь витаминов и минеральных веществ. Семечки – и тыквенные, и подсолнечные – один из самых богатых источников ненасыщенных жирных кислот. А именно эти кислоты снижают уровень вредного холестерина в крови и защищают сердце и сосуды. Они также богаты витаминами С, D, Е и группы В. Орехи не менее полезны для нас. По питательности, количеству витаминов, белка и полезных элементов они не имеют равных среди других продуктов. В них содержатся кальций, калий, железо, магний и другие минеральные вещества.

Однако при их употреблении следует помнить о том, что эти продукты высококалорийны и в обычном своем виде дают большую нагрузку на организм при переваривании. Потому, полезнее всего, например, будут сырые, немного подсушенные семечки, так как при обжарке разрушается большая часть полезных веществ. А для улучшения усвоения орехов их можно размачивать в воде, как, впрочем, и семечки. Это активизирует их природные ресурсы и усиливает вкус. Дело в том, что семечки и орехи, которые доступны в продаже – находятся в спящем состоянии. В этом состоянии они удерживают содержащиеся внутри вещества – ферментные ингибиторы (вещества, угнетающие активность ферментов). Именно они дают горечь во вкусе. При размачивании эти ингибиторы разрушаются, а количество ферментов повышается в два раза, что, несомненно, полезнее. Также не стоит искать пользу в орехах и семечках, которые продают в очищенном виде, так как жирные кислоты при снятии шелухи быстро уничтожаются.

Существует распространенное мнение о пользе потребления орехов для повышения жирности молока. Однако зарубежные исследования такой зависимости не выявили. Количество жиров в грудном молоке не зависит от содержания жиров в питании матери. В зависимости от питания может меняться тип жиров, содержащихся в молоке, но не его жирность.

Подытоживая и отвечая на вопрос «можно ли кормящей маме семечки и орехи », отметим, что нужно следовать главному правилу питания кормящей мамы – умеренности. Не стоит переедать даже самого полезного продукта, но и не стоит категорически отказываться от «неразрешенного», но вашего любимого блюда. Если кормящей женщине сильно хочется семечек или орешков и никаких отрицательных последствий не возникает ни у нее, ни у малыша, тогда и ограничивать себя лишний раз в любимом лакомстве не стоит. Но, безусловно, чтобы определить наличие или отсутствие негативной реакции у ребенка на тот или иной продукт питания, потребляемый мамой, включая орехи и семечки, начинать их есть надо с самого малого количества и при этом внимательно наблюдать за возможными изменениями в поведении ребенка.

Пусть грудное вскармливание приносит вам только радость!

Читайте также:
Можно ли заниматься сексом во время беременности?
Можно ли кормить при температуре?

Поделиться

Твитнуть

Класс

Поделиться

Семечки при грудном вскармливании — можно или нет

Можно ли есть семечки при грудном вскармливании — зависит от того, как много и часто их употребляет мама, и от индивидуальной реакции организма малыша. Этот продукт вводят в рацион кормящей постепенно, наблюдая за реакцией ребенка. При детской непереносимости его сокращают и вовсе убирают из питания.

Семечки подсолнуха

Чем полезны

При умеренном потреблении семечки подсолнуха при грудном вскармливании оказывают благотворное воздействие на организм мамы и ребенка:

1. Помогают выделению молока и повышению его жирности.
2. Помогают заменить курение — этот психологический прием используют мамы, которым тяжело бросить курить на время грудного вскармливания.
3. Улучшают работу мочеполовой и сердечно-сосудистой систем.
4. Витамин D, содержащийся в семени, полезен для умственного и физического развития малыша.
5. Семя подсолнечника, кроме витамина D, содержит кальций, железо, белок.
6. Щелканье хорошо расслабляет нервную систему женщины. Витамин А, содержащийся в ядрах подсолнечника, успокаивает не только маму, но и малыша, передаваясь с грудным молоком.

Чем вредны

Семечки подсолнечника входят в список продуктов, провоцирующих аллергию. Если у мамы сезонная аллергия на пыльцу, ей не стоит употреблять семечки, чтобы не спровоцировать обострение аллергии у себя и у малыша. Чем вредны семечки:

1. Они способны вызвать аллергию у малыша, даже если у мамы такой реакции на них нет. Если у ребенка после употребления мамой семян появилась сыпь на коже, их следует исключить из рациона.
2. Во всем важна мера — слишком много ядрышек подсолнечника провоцируют запор у мамы и у малыша.
3. Семечки — высококалорийный продукт. При проблемах с лишним весом у мамы употребление семян сокращают до минимума.
4. Могут провоцировать колики у малыша.
5. На скорлупе семян скапливается пыль и болезнетворные бактерии. Учитывайте это и не покупайте готовые жареные семена с лотков.
6. Не употребляйте семечки с солью — соль задерживает воду в организме мамы и придает неприятный привкус молоку.

Кунжутные семечки

Кунжутные семечки полезны и маме, и малышу. Они не содержат так много калорий, как подсолнечные, не приводят к набору лишнего веса. Польза кунжутных семечек:

• помогают очистить сосуды;
• снижают уровень вредного холестерина;
• содержат много кальция — помогают укреплять кости, зубы, волосы, ногти мамы и малыша;
• укрепляют иммунитет.

Рекомендации по употреблению семян кунжута:

• в день съедайте не больше чайной ложки;
• чрезмерное употребление семян придает горький вкус молоку и вызывает тошноту у женщины.

Тыквенные семечки при грудном вскармливании

Тыквенные семечки известны своими противоглистными качествами. Это народное средство, предупреждающее появление паразитов, помогающее изгнать их из организма. В тыквенных семечках содержится много цинка, необходимого для здоровья кожи, волос, зрения, здорового развития половой системы, укрепления иммунитета.

Сколько семечек съедать, чтобы не навредить малышу

Главное правило употребления — умеренность. Начиная с малого, дозу постепенно увеличивают. Это снижает риск развития аллергии и других негативных реакций у малыша.

Сколько допускается съедать в день семян:

• подсолнечника — начинают с 20 г, постепенно доводя до 80-100 г в день;
• тыквенных — 30-40 штук в день;
• кунжутных — 1 чайную ложку в день.

Выбираем, готовим и едим правильно

Чтобы снизить все возможные негативные последствия употребления семечек и увеличить их пользу, используйте несложные проверенные правила.

Рекомендации по употреблению семечек:

1. Если покупаете жареные семена в упаковке — обращайте внимание на срок годности. Старые прогорклые семена вредны для здоровья.
2. Лучше покупать сырые семена в кожуре, промывать их под проточной водой, затем подсушивать на полотенце и слегка поджаривать на сухой сковороде.
3. Не покупайте и не употребляйте очищенные ядрышки. На воздухе они быстро окисляются, впитывают в себя посторонние запахи, на их поверхности скапливается пыль и микробы, в таких семенах попадаются споры плесени.
4. Очищенные и упакованные под вакуумом семена тоже не стоит употреблять, чтобы не увлечься и не съесть их слишком много. Неочищенных ядрышек в кожуре съедется намного меньше, чем очищенных.
5. Откажитесь от соленых семян — соль способствует задержке жидкости в организме мамы, провоцируя отеки, и дает неприятный привкус молоку.
6. Дневную порцию семечек разбивают на небольшие порции, употребляя между основными приемами пищи.
7. Лучше есть их за 2 часа до кормления грудью — так вы сведете к минимуму возможное негативное влияние на малыша.
8. Контролируйте реакцию ребенка на введение в ваш рацион семечек.

Соблюдайте меру — это важно и для вашего самочувствия, и для самочувствия вашего ребенка.

0

0

499

Facebook

Twitter

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Подземное хранилище семян охраняет тысячи сортов сельскохозяйственных культур

Похоронен глубоко в горном склоне, расположенном в группе островов почти в 1000 км (620 миль) от северного норвежского побережья, находится хранилище, задачей которого является сохранение почти трех четвертей миллиона образцов семян со всего мира. Это может звучать как что-то из фильма, но этот бункер для хранения семян в значительной степени представляет собой реальный проект по обеспечению безопасности сельского хозяйства.

Шпицберген Глобальное хранилище семян расположено недалеко от деревни Лонгйир на Шпицбергене, далеко на севере страны, которая существует в полной темноте почти четыре месяца в году.Хранилище служит резервной копией живых коллекций разнообразия сельскохозяйственных культур, размещенных в «генных банках» по всему миру, и предназначено для защиты семенных сортов от стихийных бедствий и техногенных катастроф.

Кэри Фаулер, исполнительный директор Global Crop Diversity Trust, объясняет, что семена, которые получает хранилище, имеют решающее значение для сохранения глобального разнообразия сельскохозяйственных культур: «Наше разнообразие культур постоянно находится под угрозой из-за серьезных опасностей, таких как пожары, политические волнения и т. Д. войны и торнадо, а также обыденные вещи, такие как отказ систем охлаждения и сокращение бюджета.

СВЯЗАННЫЕ С : пять самых холодных мест на Земле

«Но эти семена — будущее нашего продовольственного снабжения, поскольку они несут в себе генетические ценности, такие как термостойкость, засухоустойчивость или устойчивость к болезням и вредителям».

В хранилище в настоящее время хранится более 740 000 образцов, которые заморожены слоями вечной мерзлоты и толстой породы, которые изолируют хранилище и поддерживают его внутреннюю температуру намного ниже точки замерзания даже при отсутствии электричества. правительство, но теперь оно поддерживается в рамках партнерства между правительством Норвегии, Центром генетических ресурсов Северных стран и Глобальным фондом разнообразия сельскохозяйственных культур.

В конце февраля — начале марта в хранилище прибыло в общей сложности 24 948 образцов семян, как раз к празднованию его четвертого дня рождения. Три особенно интересных и знаменитых продукта: пшеница из отдаленного региона Таджикистана, амарант, который когда-то выращивали ацтеки, и ячмень, который сейчас используют для варки пива на Тихоокеанском северо-западе Америки.

Пшеница возникла в горах Памира в Таджикистане, одном из самых высоких горных хребтов на планете.В этом регионе, где жаркое лето и холодная снежная зима, произрастает впечатляющее разнообразие пшеницы, большая часть которой особенно интересна ученым, поскольку они ищут сорт, устойчивый к сильному штамму стеблевой ржавчины пшеницы, которая, как известно, опустошают урожайность.

Амарант, доставленный Национальной системой зародышевой плазмы растений (NPGS), был впервые выращен ацтеками и инками 8000 лет назад, и его семена когда-то употреблялись в пищу в качестве питательного зерна этими древними культурами.Амарант недавно был «заново открыт» как альтернатива пшенице без глютена с высоким содержанием белка и в результате снова приобрел популярность.

Некоторые из сортов, отправленных на Свальбард, также когда-то использовались в лечебных и лечебных целях, и сегодня красный пигмент в стеблях амаранта придает насыщенный красный цвет colada morada , традиционному южноамериканскому напитку, который пьют в Эквадоре в течение его ежегодного Дня. обряда мертвых.

неисправные холодильные системы и сокращение бюджета.

Другой вклад NPGS включал несколько подвидов ячменя, которые были впервые импортированы в Соединенные Штаты в 1938 году. Эти зерна представляют собой современные разновидности ячменя Betzes, старого немецкого сорта, который выращивали на Тихоокеанском северо-западе США и В настоящее время является предком 18 современных сортов, произрастающих в этом регионе, в том числе пивоваренного ячменя, известного как «Klages», фаворита растущего движения крафтового пива в Америке.

Хотя Глобальное хранилище семян на Свальбарде иногда называют «хранилищем семян судного дня» из-за его роли в защите глобальных сельскохозяйственных систем от стихийных бедствий или антропогенных катастроф, его роль в защите глобального разнообразия семян важна даже сегодня.Банки семян в Ираке и Афганистане уже были уничтожены во время конфликта, а еще один был разграблен во время восстания в Египте в прошлом году.

Важно изучить и сохранить как можно больше разновидностей семян, потому что даже те, которые могут показаться неважными сейчас, могут оказаться решающим звеном в выживании в ближайшие годы. Например, недавно было обнаружено, что некоторые сорта, которые были впервые собраны в 1970-х и 1980-х годах, обладают очень высокой устойчивостью к наводнениям или засухе, что делает их невероятно ценными, поскольку изменение климата увеличивает частоту и серьезность каждой из этих крайностей.

• Элеонора Фаусольд — стажер-исследователь проекта «Питание планеты».

• Чтобы приобрести «Состояние мира в 2011 году: инновации, питающие планету», щелкните ЗДЕСЬ. А чтобы посмотреть минутный трейлер книги, нажмите ЗДЕСЬ.

Получайте сообщения Monitor Stories, которые вам небезразличны, на свой почтовый ящик.

• Эта статья изначально была опубликована в блоге Nourishing the Planet, опубликованном Worldwatch Institute.

• Подпишитесь на еженедельную подборку практических и вдохновляющих статей Change Agent, нажав здесь.

В Норвегии Глобальное хранилище семян охраняет генетические ресурсы

Международный договор Организации Объединенных Наций о генетических ресурсах растений, ратифицированный в 2004 году, создал официальную глобальную сеть для хранения и обмена семенами, а также для изучения их генетических свойств. В прошлом году в его базу данных поступили тысячи новых сортов семян.

Хорошо организованная система банков растений может иметь решающее значение при реагировании на климатические кризисы, поскольку она может определять генетический материал и штаммы растений, которые лучше приспособлены к изменению окружающей среды.В Глобальном хранилище семян сотни серых ящиков с семенами из Сирии в Мексику на этой неделе были перемещены в морозильное хранилище для помещения в приостановленное состояние. В совокупности они обладают широким спектром характеристик, включая способность выдерживать более сухой и теплый климат.

Ожидается, что изменение климата принесет новые погодные стрессы, а также появление новых вредителей растений в сельскохозяйственных регионах. Удерживающие тепло выбросы углекислого газа вызовут не только глобальное потепление, но и увеличение числа экстремальных погодных явлений, таких как наводнения и засухи, заключила Межправительственная группа экспертов по изменению климата.

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, уже три четверти биоразнообразия сельскохозяйственных культур было утрачено в прошлом веке. Например, 80% разновидностей кукурузы, существовавших в 1930-х годах, сегодня больше не существуют. В США 94 процента гороха больше не выращивают.

Семенные банки работают десятилетиями, но многие из них базируются в сельскохозяйственных районах, и лишь немногие из них так же технологически продвинуты или безопасны, как Global Seed Vault. Раньше усилия рассматривались как ресурс для садоводов, ученых, фермеров и ценителей еды, а не как инструмент выживания человечества.

Важность и уязвимость семенных банков стали очевидны в последние годы. Центры в Афганистане и Ираке были разрушены во время конфликтов грабителями, которые охотились за пластиковыми контейнерами, в которых хранились семена. На Филиппинах тайфун разрушил стену банка семян, уничтожив множество образцов.

Анализируя политику семенных банков несколько лет назад, эксперты взглянули на банки в новом свете, сказал Фаулер из Global Crop Diversity Trust. «Мы сказали:« У нас могут быть одни из лучших семенных банков в мире, но посмотрите, где они: Перу, Колумбия, Сирия, Индия, Эфиопия, Филиппины.«Многие из нас спрашивали:« Какой план Б? » «

Редизайн защитных кожухов семяпровода Valion

Защитные кожухи семяпровода Valion для сеялок, представленные в прошлом году, позволили улучшить создание борозды, а теперь производитель Exapta Solutions сделал их еще более жесткими и долговечными.

«Мы производим продукт, который предотвращает изгиб ножей сеялки в течение более длительного срока службы, тем самым создавая борозду правильной формы, чтобы семена попадали на дно», — говорит Мэтт Хэгни, основатель Exapta.«Это позволит производителям лучше контролировать глубину посадки», — отметил он.

Новые Valion спроектированы так, чтобы в 2-5 раз увеличить износ защиты оригинального оборудования.

Обновленные ограждения доступны для всех сеялок Deere с литыми высевающими секциями XP и высевающими секциями Deere pre-XP, а также для Kinze 2000.

Послепродажные ограждения семяпровода Valion предлагают решение для защемления посевной борозды с прочной прочной конструкцией.

Для получения дополнительной информации посетите www.exapta.com.

Ознакомьтесь с нашим обширным обзором новинок с осенних выставок на ферме на сайте www.farmprogress.com/2012showproducts — чем больше людей мы отправим таким образом, тем лучше.

Для получения более свежей информации по этому поводу ознакомьтесь с нашим еженедельным электронным информационным бюллетенем о тенденциях и разработках в области техники и сельскохозяйственных технологий. Щелкните здесь POWERIRON , чтобы присоединиться к тысячам читателей, которые бесплатно получают наши обновления раз в две недели.

Чтобы ознакомиться с наблюдениями Уилли Фогта о развитии технологий в нашей отрасли, обязательно посетите его колонку FARMER IRON .

Кроме того, если у вас есть интерес к технологиям животноводства, обязательно посетите www.beefproducer.com, чтобы узнать о новостях, обзорах и новых продуктах, связанных с мясным скотом и мясной промышленностью.

И на наших выставочных площадках мирового уровня всегда происходит что-то новое:

Выставка Farm Progress Show
Husker Harvest Days
New York Farm Show
Hay Expo

Арктический оплот семян в мире затопило после таяния вечной мерзлоты | Изменение климата

Он был спроектирован как неприступный морозильник, чтобы защитить самые ценные семена в мире от любых глобальных бедствий и навсегда обеспечить продовольствие для человечества.Но Глобальное хранилище семян, похороненное в горе глубоко за полярным кругом, было прорвано после того, как глобальное потепление привело к экстремальным температурам зимой, из-за чего талая вода хлынула во входной туннель.

Хранилище находится на норвежском острове Шпицберген и содержит почти миллион пакетов с семенами, каждая из которых представляет собой разновидность важной продовольственной культуры. Когда он был открыт в 2008 году, ожидалось, что глубокая вечная мерзлота, через которую был затоплен свод, обеспечит «безотказную» защиту от «угрозы стихийных бедствий или антропогенных катастроф».

Но высокие температуры в Арктике в конце самого жаркого когда-либо зарегистрированного года в мире привели к таянию и проливным дождям, когда должен был идти легкий снег. «В наши планы не входило думать, что вечной мерзлоты там не будет и что там будут такие экстремальные погодные условия», — сказала Хеге Ньяа Ашим из норвежского правительства, которому принадлежит хранилище.

«Много воды попало в начало туннеля, а затем она превратилась в лед, так что когда вы входили в него, это было похоже на ледник», — сказала она Guardian.К счастью, талая вода не достигла самого хранилища, лед вырублен, и драгоценные семена пока остаются в целости и сохранности при требуемой температуре хранения -18 ° C.

Но прорыв поставил под сомнение способность хранилища выжить как спасательный круг для человечества в случае катастрофы. «Предполагалось, что он будет [работать] без помощи людей, но теперь мы наблюдаем за хранилищем семян 24 часа в сутки», — сказал Ашим. «Мы должны увидеть, что мы можем сделать, чтобы минимизировать все риски и убедиться, что банк семян может позаботиться о себе сам.”

Пластиковые коробки с семенами растений в международном хранилище семян на Шпицбергене на Шпицбергене, Норвегия. Фотография: Йенс Баттнер / dpa / Alamy

Менеджеры хранилища теперь ждут, чтобы увидеть, была ли экстремальная жара этой зимы единовременной или будет повторяться или даже превысить ее, поскольку изменение климата нагревает планету. В конце 2016 года средние температуры на Шпицбергене были на 7 ° C выше нормы, в результате чего вечная мерзлота превысила точку плавления.

«Вопрос в том, происходит ли это прямо сейчас или будет обостряться?» — сказал Ашим.По словам Кетил Исаксен из Метеорологического института Норвегии, архипелаг Шпицберген, частью которого является Шпицберген, в последние десятилетия быстро потеплел.

«Арктика и особенно Шпицберген нагреваются быстрее, чем остальной мир. Климат резко меняется, и мы все поражены тем, как быстро это происходит », — сказал Исаксен норвежской газете Dagbladet.

Управляющие хранилищем сейчас принимают меры предосторожности, включая основные работы по гидроизоляции 100-метрового туннеля в гору и рытье траншей на склоне горы для отвода талой воды и дождя.Они также удалили из туннеля электрическое оборудование, которое выделяло тепло, и установили насосы в самом хранилище на случай будущего наводнения.

Ашим сказал, что нет другого выхода, кроме как найти решения, обеспечивающие длительную безопасность хранилища: «Мы должны найти решения. Это большая ответственность, и мы очень серьезно к ней относимся. Мы делаем это для всего мира ».

«Это должно длиться вечно», — сказал Осмунд Асдал из Центра генетических ресурсов Северных стран, который управляет хранилищем семян.

Какие ограждения водостока лучше всего подходят для вашего дома?

Никто не любит чистить водосточные канавы. Домовладельцы могут избежать хлопот, связанных с уборкой желобов, установив ограждения . Домовладельцам доступны три основных типа ограждений для желобов : сетчатые ограждения , устройства защиты от поверхностного натяжения и ограждения с мелкой сеткой . Но с таким большим количеством вариантов, какая охрана лучше всего подойдет вам и вашему дому?

Защитное ограждение желоба экрана

Защитные решетки являются наиболее часто используемым типом ограждений для водосточных желобов .Они доступны в нескольких формах, размерах и материалах. Экраны наиболее полезны в желобах, которые постоянно загромождены листьями. Хотя эти ограждения очень эффективны в защите листьев от желобов, они позволяют семенам и сосновым иголкам проникать через небольшие отверстия; это требует частого снятия и очистки экранов.

Очистка защитных решеток может быть сложной задачей, так как запутавшийся мусор удалить из желоба непросто. Если в настоящее время вы обнаружите, что в сточных желобах вашего дома есть семена и / или сосновые иголки, вам могут помочь сетчатые ограждения , но они не гарантируют беспроблемного использования.

Защитный кожух водосточного желоба

Защитные ограждения водосточного желоба с поверхностным натяжением — отличный выбор, если вы обнаружите, что ваш желоб постоянно собирает крупный мусор. Эти крышки работают, чтобы направлять воду в желоб, чтобы постоянно вымывать мусор. Тем не менее, они позволяют мелкому мусору иногда попадать в водосточные желоба, но обычно это легко смывается в водосточные трубы.

Защитные ограждения от поверхностного натяжения будут выполнять свою работу только в том случае, если они установлены под углом, совпадающим с углом крыши.Это идеально подходит для не очень длинных желобов, которые могут легко стекать в водосточную трубу. Если кожухи поверхностного натяжения водосточных желобов установлены слишком высоко, они могут вызвать завалы мусора внутри водостоков и иметь обратный эффект, для которого они предназначены.

Эти типы охранников более заметны для домовладельцев, чем другие варианты. Это сделано для того, чтобы вода могла течь по ним во время сильных ливней в Колорадо. При правильной установке мусор достаточно смывается.

Защитный кожух желоба из тонкой сетки

Защитные ограждения с мелкой сеткой работают аналогично сетчатым ограждениям, но лучше блокируют мелкий мусор, который может попасть в желоба.Небольшие отверстия в сетке предотвращают засорение хвои и семян, но все же могут пропускать очень мелкие частицы, такие как гравийный песок, в желоб. Защитные ограждения с мелкой сеткой легко чистятся и не требуют частой очистки по сравнению с другими типами защитных ограждений.

Защитные решетки с мелкой сеткой могут быть установлены под черепицей или прикреплены к облицовке. Это фактически укрепляет желоба и делает их более эффективными на снегу и льду. Мелкоячеистый материал легко повредить лед и ветки, но прочная сталь может выдержать суровые погодные условия Колорадо.

Стоит ли модернизировать водосточный желоб? Нажмите здесь, чтобы узнать.

Беспорядочная ситуация с разыгрывающим

Knicks — большая проблема для плей-офф

Стандарты «Никс» стали настолько высокими, что даже их сверхурочная победа в субботу днем ​​над «Хорнетс» не была такой воодушевляющей, как следовало бы.

Не за горами плей-офф и устрашающая возможность встретиться с могучими Баксом и Яннисом Антетокунмпо в матче первого раунда 6 на 3.Не с учетом того, что положение разыгрывающего «Никс» выглядело тошнотворным и запутанным из-за массивного регресса Элфрида Пэйтона и здоровья Деррика Роуза.

«Никс» с 40 победами покинули стадион «Гарден» под аплодисменты стоя в середине дня из-за ограниченной пандемии толпы из 1981, но все еще не знали, сразятся ли они с Баксом, Ястребами или Хит в первом раунде.

Но после субботней игры Bucks-Heat в Милуоки темнота стала ярче. «Никс» сами управляют своей судьбой в отношении наилучшего сценария четвертого посева и преимущества домашней площадки в первом раунде против «Ястребов».

С победой «Бакс» над «Майами» все, что нужно «Никс», чтобы не собирать чемоданы для Милуоки на следующих выходных, — это победа над «Селтикс в Гарден» в воскресном финале регулярного сезона. Это обеспечит четвертый посев и домашний матч против «Атланты», которую «Никс» проиграли во всех трех встречах в этом сезоне. Сказочный сезон становится все более волшебным.

«Я буду смотреть», — сказал Джулиус Рэндл об игре Bucks-Heat после того, как опубликовал свой шестой тройной дабл в 33-очковой, 11-передаче и 13-ти отскоках.«Я думаю, что это единственная игра сегодня вечером, если я не ошибаюсь. Так что, конечно, я буду смотреть. Я все равно смотрю игры. Но, очевидно, когда это будет иметь какое-то отношение к нам, я буду смотреть. Итак, что бы ни случилось, случается. Мы будем готовы к любым вызовам «.

Элфрид Пэйтон защищает ЛаМело Болла во время победы «Никс» над «Хорнетс» в субботу. Getty Images

Одна игра регулярного сезона осталась до этого великолепного сезона 40–31 «Никс», в котором они выиграли 15 из последних 19 игр. «Селтикс» прибывают на День признательности болельщиков, и это дает им преимущество на домашнем корте.

В субботу «Никс» упустили преимущество в 18 очков, которое они методично выстроили в первом тайме, и им нужно было доминировать в овертайме, чтобы отбить Хорнетс. Это было так близко. Разыгрывающий Шарлотта Девонте Грэм, которая в следующем сезоне будет хорошо выглядеть в оранжево-синих тонах, могла бы выиграть матч в основном за счет прыгуна на последней секунде.

Это была хорошая победа, но вряд ли великая. Более тревожная ситуация для «Никс» — разыгрывающий, с озадачивающей смесью Пэйтон-Роуз, Алека Беркса, Иммануэля Квикли и Фрэнка Нтиликина.

Роуз не сыграл в победе над «Шпорами» в четверг после того, как «Никс» вернулись из 11-дневной поездки по вестерну. Том Тибодо предпочел бы спеть караоке в баре на Манхэттене, чем отдыхать ключевому игроку, но Роуз, который поправил лодыжку в Лос-Анджелесе, в четверг пропустил. Затем Тибодо снова посадил своего любимого игрока в последние 11 минут четвертой четверти субботы и во все дополнительное время. Тибодо удерживал Роуза ровно на 25 минутах — это было его максимальное количество минут в игре с «Пистонс».

Тибодо отрицает, что ограничение по минутам сейчас на месте, или что он давал отдых Роуз в первой игре подряд, чтобы он мог быть готов к Бостону.

Тренер «Никс» заявил, что ему понравился второй отряд в составе свингмена Бёркса, бьющего по воротам, и Квикли врасплох, хотя трехочковый бросок новичка «Никс» стал неудачным. Даже Нтиликина вышла из игры над Роуз и Пэйтон на последней минуте игры в защите.

«Так развивалась игра», — сказал Тибодо.«Мы очень хорошо начали третью четверть. А потом наступило затишье. Мы нашли группу, которая могла пойти. Эта группа в конечном итоге пошла хорошо. Так что мы остались с ними подольше. Они в порядке и будут готовы [воскресенье] ».

Роуз села на второй ряд скамейки и не сдвинулась с места после броска 6 из 9, набрав 16 очков. Он также был недоступен для журналистов с тех пор, как «Никс» вернулись из Лос-Анджелеса, где во вторник он провел 39 минут против «Лейкерс».

«Наша цель — победить», — сказал Тибодо.«Так что тот, кто даст нам больше шансов на победу, тот и окажется на площадке. За этим стоит Деррик ».

После воскресной игры у Thibodeau’s Knicks будет неделя отдыха, возможно, чтобы оценить, заслуживает ли Пэйтон по-прежнему оставаться в ротации, не говоря уже о старте. Пэйтон набрала два очка при двух оборотах за 12:25 в субботу. Пэйтон набрала 17 очков в последних шести играх.

Тибодо, похоже, теряет веру. Возможно, субботние маневры были для Тибодо способом еще ближе познакомиться с Берксом в качестве разыгрывающего в плей-офф.Возможно, Никс начнут Роуз, а Беркс будет резервным разыгрывающим.

В субботу все получилось. «Никс» потеряли лидерство в четвертой четверти, но вынудили овертайм, после чего «Хорнетс» растаяли.

Регулярный сезон заканчивается в воскресенье с новой толпой, которая будет объявлена ​​с 10-процентной вместимостью 1981. Он отметит — с Божьей помощью — самую маленькую толпу «Никс», которую Гарден увидит до конца нашей жизни. Пропускная способность будет увеличена до 5700 человек для плей-офф — возможно, уже в субботу для игры 1.

Действительно, в Саду все возвращается к нормальной жизни. Танцовщицы из Никс-Сити наконец-то вернулись на эти последние две игры — хотя им еще не разрешено находиться на площадке из-за протоколов безопасности COVID-19.

Платформа на 200-м уровне была возведена для их выступлений во время тайм-аутов. Их не хватало, но «Никс» устроили этот чудесный сезон без своей веселой труппы.

Но сейчас «Никс» не нужна их танцевальная команда — им нужна стабильная разыгрывающая ситуация, победа над «Селтикс» и «Ястребами».

Клетка для птиц Ловцы семян, ограждения и юбки

HereBird поддерживает считыватели. Если вы совершаете покупку по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерские комиссии. Узнать больше

Неизбежным фактом владения домашними птицами является то, что эти прекрасные существа, с которыми мы решили разделить нашу жизнь, являются чрезвычайно грязными животными. Порой кажется, что единственное правило, которому следуют некоторые попугаи во время еды, — навести как можно больше беспорядка. Они просто бросают или бросают лишнюю еду без оговорок.

В естественной среде обитания это не представляет проблемы. Весь мусор из рациона птицы разбрасывается во время еды и со временем просто разлагается. Это не относится к содержащимся в неволе птицам, поскольку вы, несомненно, знаете, проводите ли вы какое-то время рядом с ними. Это не то, что они могут контролировать в искусственной среде, которую мы им предоставляем.

Улавливатели семян и юбки клетки для птиц не устранят объем мусора, который производит ваша птица, но они помогут удержать его внутри клетки, облегчая вашу жизнь и помогая вашему дому выглядеть лучше.Вот два, которые могут сэкономить вам время на ежедневную уборку.

Уловитель семян для клетки для птиц

Этот уловитель семян от Prevue поможет вам контролировать беспорядок, создаваемый вашими домашними птицами. Он доступен в 3 размерах, чтобы соответствовать размерам большинства стандартных клеток. Вы можете выбрать уловитель семян различных цветов, чтобы он хорошо смотрелся в вашей клетке. Уловитель семян прочный, его можно мыть. Он прост в использовании и позволяет воздуху беспрепятственно поступать в клетку.

Юбка для семян в клетке для птиц

Этот защитный кожух для семян предназначен для надежной фиксации вокруг клетки вашей птицы с помощью сверхпрочных верхних и нижних эластичных лент.Его легко чистить в стиральной машине, и он доступен в 3 размерах, чтобы соответствовать различным клеткам. Уловитель изготовлен из воздушной ткани, которая не препятствует попаданию света в клетку. Это отличный способ свести к минимуму беспорядок вокруг птичьей клетки.

Преимущества использования ограждения для птичьей клетки

• Юбка удерживает остатки пищи внутри клетки.
• Время очистки будет сокращено за счет использования ограждения клетки.
• Защитите ближайшие стены и мебель от брошенных фруктов юбкой клетки.