Полезные продукты во время беременности: Питание для беременной

Содержание

Правильное питание во время беременности — что можно и нельзя есть

 

Хорошая новость состоит в том, что полноценное питание во время беременности мало чем отличается от здорового питания обычных женщин. Старайтесь есть регулярно и употреблять больше натуральных, органических продуктов, таких как овощи, фрукты и продукты из цельного зерна. Сведите к минимуму на своем столе продукты с высоким содержанием сахара и полуфабрикаты.

 

В целях безопасности исключите из рациона сырое или полусырое мясо, печень, суши, сырые яйца, мягкие сыры, а также непастеризованное молоко и соки. Ниже мы подробно расскажем о том, от каких продуктов следует отказаться во время беременности1,2,3.

 

  • Рыба с повышенным содержанием ртути, сырая рыба и морепродукты

Не ешьте рыбу с повышенным содержанием ртути, такую ​​как макайра, рыба-меч, скумбрия, белый тунец и кафельник. Разрешается употреблять в умеренных количествах консервированный диетический тунец. 

Вынуждены огорчить любительниц суши: сырая рыба и морепродукты также входят в число продуктов, запрещенных во время беременности, поскольку в них могут содержаться бактерии или паразиты. Следует исключить из меню и копченые морепродукты.

 

  • Мягкие сыры из непастеризованного молока

Мягкие сыры, такие как фета, бри или камамбер, также входят в список продуктов, которые нежелательно употреблять беременным женщинам. Они изготовлены из сырого молока и поэтому могут быть заражены листериями4.

Практический совет: ищите этикетку, на которой указано, что продукт пастеризован!

 

  • Непастеризованное молоко и соки

То же правило применяется к сокам и молоку. Свежевыжатые и любые непастеризованные соки могут содержать болезнетворные бактерии (E.coli, listeria, salmonella)5, поэтому их не следует употреблять во время беременности.

 

В список продуктов, которые нельзя употреблять во время беременности, попали сырые яйца, а также продукты, содержащие сырой белок или желток –  тесто для выпечки, яйца всмятку и яичница-болтунья. С осторожностью относитесь к продуктам, которые содержат яйца, подвергшиеся недостаточной тепловой обработке. Это салаты, соусы, гоголь-моголь и мороженое. Во время беременности можно есть только сваренные вкрутую или пастеризованные яйца. 

 

  • Недоваренное, недожаренное или сырое мясо и птица

Сырое мясо и мясо, прошедшее недостаточную тепловую обработку, может быть заражено листериями. Лучше перестраховаться и не употреблять во время беременности мясные полуфабрикаты. Как вариант — разогревайте их на пару. На охлажденные паштеты и мясные спреды также наложено табу.  Что касается целых кусков мяса, перед употреблением убедитесь, что они прошли тщательную термическую обработку. 

 

  • Сырые или непроваренные ростки

Употребление сырых проростков люцерны, редиса, клевера, бобовых или любых других растений может спровоцировать развитие различных заболеваний пищевого происхождения. Проростки следует подвергать термической обработке, чтобы снизить риск бактериального заражения. 6 Такую же опасность представляют собой немытые фрукты и овощи, а также купленные в магазине салаты.

Правильное питание во время беременности – это просто

Про гастрономические причуды беременных ходят анекдоты и слагаются легенды. Будущих пап их более опытные товарищи заранее пугают рассказами о ночных походах в магазин за селедкой и сгущенным молоком с последующим наблюдением, как любимая беременная женщина поглощает этот жуткий продуктовый набор.

Кроме появления необычных вкусовых пристрастий, как правило, у беременных женщин возрастает аппетит.

С одной стороны, всё это естественный процесс, с другой – необходимо четко понимать границу между требованием организма и вредными проявлениями гормональной перестройки. Как бы ни хотелось съесть некий необычный продукт (или обычный, но в нестандартных количествах), и как бы ни утверждало старшее поколение или подружки, что это нормально, оценивайте трезво, насколько та или иная пища будет полезна для вас и вашего малыша. Копченые, соленые, острые или сладкие блюда, газированные напитки и фастфуд совсем не несут в себе пользы для формирующегося организма. А регулярное поглощение излишних объемов пищи негативно скажется не только на фигуре, но и на пищевых привычках, изменить которые после родов будет достаточно сложно.

Правильно питаться во время беременности – совсем не значит держать себя в «ежовых рукавицах», загоняя в стресс от постоянного самоконтроля. Здоровая пища может быть разнообразной и очень вкусной.

Тягу к вредным продуктам или повышенный аппетит по возможности следует компенсировать, употребляя больше орехов, фруктов и сухофруктов, натуральных йогуртов или молочных коктейлей собственного приготовления. В целом, рацион питания беременной женщины должен состоять из простых легко усваиваемых продуктов.

Что кушать во время беременности

Итак, беременность – это начало нового здорового этапа в вашей жизни. Давайте разберёмся, какие продукты полезны, а от чего стоит отказаться.

ДА:

Варёное, тушёное, приготовленное на пару.

Нежирное мясо, птица и несолёная рыба, печень, яйца – варёные или в виде омлета.

Свёкла, авокадо, сельдерей, шпинат, орехи – в них содержится очень важная для развития плода фолиевая кислота.

Кисломолочные продукты и сыры, а также чернослив и индейка – для кальция.

Беременным необходим витамин C, поэтому аккуратно кушаем сладкий перец, помидоры, шиповник, вишню.

На 7м месяце у большинства беременных появляется изжога. Но чтобы её уменьшить придётся исключить из рациона кислые продукты. От изжоги спасают молоко и омлеты и немного белого хлеба.

А также не забываем о дополнительных витаминах. Существуют специальные комплексные витамины для беременных. Но особенно важным в этот период становится витамин D.

НЕТ:

Крепкий алкоголь – категорически нельзя.

Кофеин – приучаем себя пить не больше 2 чашек кофе или 4 чая в день. Переходим на лёгкие травяные чаи.

Жареное, солёное, жирное, консервированное, острое. Из готовой еды в баночках можно покупать детское питание – оно не содержит консервантов.

А также сдобные булочки, пирожные с жирным кремом, шоколадные конфеты.

Чёрный хлеб, виноград, квашеная капуста – способствуют запорам.

Лучше исключить из своего рациона сыры с плесенью, грибы и суши.

Еда на ночь и дневной сон сразу после еды – вашему организму и так приходится тяжело, не стоит устраивать ему дополнительных нагрузок.

Даже если в первые месяцы беременности вы не слишком внимательно относились к своему питанию, никогда не поздно одуматься. Даже если вы перейдете на здоровый рацион лишь за месяц до родов, это будет иметь положительные последствия. Организм получит «разгрузку» перед родами, что облегчит ваше состояние на «финишной прямой».

Повышенный аппетит во время беременности может быть следствием не только гормональных перестроек и «требований» растущего  малыша. Причиной нездорового аппетита может являться неправильный режим сна и отдыха беременной женщины. Будущей маме очень важно высыпаться, иначе неизбежен стресс, в ответ на который организм начинает требовать больше пищи и активно запасать килограммы.

Впрочем, так или иначе, набор веса во время беременности неизбежен. В зависимости от массы тела малыша и индивидуальных особенностей матери, женщина набирает за время беременности 8-12 кг. Сюда входят и вес ребенка, и увеличившееся количество жидкости в организме беременной, и определенный жировой запас, который организм предусмотрительно создает для нормального течения беременности и последующего грудного вскармливания крохи. Отклонения в наборе веса при беременности могут быть обусловлены индивидуальными особенностями организма матери, однако в этом вопросе всегда необходимо консультироваться с врачом и прислушиваться к его рекомендациям. 

8 самых полезных продуктов во время беременности

Правильное питание на двоих — это соответственно двойная ответственность, особенно, когда о рационе для беременных столько противоречивой информации. Например, полезна ли рыба в этот период, или в ней слишком высокий уровень ртути? Можно ли употреблять мясо, чтобы пополнить запасы протеина в организме, или же оно слишком жирное?

Американский диетолог, автор популярной книги Expect the Best, During, and After Pregnancy, Элизабет Вард, в результате исследований вывела 8 основных продуктов, которые необходимо включить в рацион беременной.

Яйца

Считается, что в день нельзя употреблять больше 3-4 шт яиц, чтобы не повысить уровень холестерина в крови. В одном яйце действительно содержится целых 200 мг холестерина, но вред от него не такой, как принято считать. Сперва, необходимо разделить холестерин на «плохой» и «хороший».

«Хороший» холестерин, который содержится в яйцах, необходим для выработки ряда гормонов и поддержания иммунных функций организма. «Плохой» холестерин, с низким уровнем клетчатки, легкоусвояемыми углеводами, витаминами и минералами, содержится в таких продуктах, как: масло, колбасы, креветки, свинина, говядина. Поэтому употребление этих продуктов нужно свести к минимуму в целом, не только во время беременности.

К тому же, в яйцах содержится холин (или витамин В4), который стимулирует сердечную деятельность и способствует выведению токсинов из организма и последствий от приема антибиотиков.

Элизабет Вард рекомендует употреблять один — два вареных или жареных яйца в день, как часть сбалансированного питания во время беременности. Белок в сырых яйцах сложнее усваивается организмом, кроме того вы подвергаете себя опасности заболеть сальмонеллезом.

Лосось

Мясо лосося – является прекрасным антиоксидантом и богатым источником фосфора, калия, витаминов В1, РР и жирных кислот омега-3, что благотворно влияет на нервную и пищеварительную системы и регулирует уровень сахара в крови.

В чем преимущество лосося перед разновидностями других рыб? Его уровень метилртуть намного ниже, чем в остальных морепродуктах (макрель, скумбрия).

Помимо лосося, можно употреблять консервированный тунец. Ежедневная порция рыбы не должна превышать 50 г.

Бобы

Черные бобы, чечевица, фасоль – эти виды бобов содержат намного больше протеина и волокон, нежели овощи. На протяжении девяти месяцев роль волокон в организме также важна, как и роль протеина: улучшение работы кишечника и почек, снижение уровня холестерина в крови. К тому же семейство бобовых – источник ряда полезных минералов и микроэлементов, необходимых человеческому организму: цинк, железо, фолат и кальций.

Ограничений в ежедневном употреблении бобов нет.

Грецкий орех

В случае, если не любите рыбу и яйца, альтернативным источником омеги-3 для вас станут грецкие орехи. Особенность грецкого ореха состоит в том, что его химический состав  меняется в связи со степенью зрелости плода. Несмотря на это, в засушенном виде в нем сохраняются все полезные вещества и свободные аминокислоты: белки, углеводы, йод, калий, кальций, железо, фосфор, глутамин, витамины Е, РР, К и провитамин А.

Употребление грецкого ореха поможет укрепить иммунную систему и печень, нормализовать желудочную секрецию, восстановить энергетический запас организма, укрепить мышцы и снять усталость.

Употребляйте орехи в чистом виде или добавляйте в салат и прочие блюда. Рекомендованная ежедневная порция: 100 г.

Фрукты и овощи

«Ваша овощная корзина должна состоять из множества цветов: зеленые, оранжевые, желтые, фиолетовые. Каждый цвет снабдит организм разными антиоксдантами, витаминами и минералами, – советует доктор Вард. Главное – употребляйте сезонные фрукты и овощи, в которых не содержатся химикаты и синтетические добавки». Также диетолог рекомендует в больших количествах есть фрукты и овощи на последних месяцах беременности. Ограничений в ежедневном употреблении нет.

Постное мясо

Полностью в мясе себе не стоит отказывать, но к его выбору нужно относиться более внимательно. Выбирайте мякоть, в которой мало жировых прослоек или отсутствую вовсе. Покупайте телятину, индейку, также полезно вареное белое мясо курицы. Ни в коем случае не покупайте мясные нарезки в маркетах, свинину, говядину, готовый фарш. Рекомендованная ежедневная порция: 150 — 200 г.

Творог и йогурт

В пользе молочных продуктов нет никаких сомнений. Творог, йогурт, кефир – прекрасные источники аминокислот, микроэлементов и витаминов. А о том, что они снабжают организм кальцием и витаминов D, знаем еще с детства. Творог, благодаря своему высокому содержанию кальция и фосфора, обязателен в рационе для детей и беременных женщин. Рекомендованная ежедневная порция: 300г.

Автор: Настя Сухенко

Питание беременной

Помните, продукты, которые Вы используете, питают Вас и вашего малыша. Обязательно нужно следить за весом, артериальным давлением.

Развитие новорожденного во многом зависит от того, как питалась мать во время беременности. Плохо, если мать питалась недостаточно, но и не лучше, если питание было избыточным.

Особое внимание обращайте на сочетание продуктов. Если разумно сочетать продукты, можно обеспечить более эффективное усвоение пищи. Человек не получает пользы от пищи, которая не усваивается. Если пища усваивается плохо, то это может приводить к гниению и брожению продуктов и образованию веществ, вредных для организма матери и ребенка. Кроме того , процесс брожения сопровождается газообразованием, это может приводить к метеоризму (вздутие живота) и неприятным ощущениям. Особенно это вредно на последних сроках беременности.

Старайтесь не принимать в один прием сразу первое, второе и третье блюдо, это преполняет желудок и давит на плод, пища плохо переваривается и плохо усваивается. Кушайте понемногу и чаще. Не рекомендуется принимать пищу непосредственно перед началом работы, длительной прогулкой, перед зарядкой и сразу после нее. Отдохните перед едой минут 10.

Кушайте только тогда, когда проголодались, старайтесь не перекусывать на ходу. Лучше соблюдать ритм питания, питаться примерно в одно и время, тогда организм сможет подготовиться — приготовить пищеварительные соки и еда сразу и хорошо будет перевариваться.

Правильное приготовление пищи поможет максимально сохранить полезные вещества, содержащиеся в продуктах. Не переваривайте продукты, старайтесь по несколько раз не разогревать одно и тоже блюдо, лучше отложить только ту порцию, которая будет использована. Готовьте максимально щадящим способом: запекание, на пару, тушение. Избегайте жарки, варки в большом количестве воды, при таком способе обработки продуктов теряется много полезных веществ. Если есть возможность не готовьте на несколько дней сразу. Не используйте при приготовлении еды алюминиевую посуду. Помните, что для беременной женщины важны не калории, а качество пищи, ее натуральность, прежде всего «живая клетка» ( цельные крупы, сырые овощи и фрукты, свежее мясо и молочные продукты)

В первом триместре беременности идет активная перестройка организма и адаптация к новому состоянию. В этот период рекомендуется перейти на низкокалорийную диету, включающую больше фруктов, соков, отвары из сухофруктов, в том числе из шиповника. В самом начале беременности рекомендуются более частые, но менее, обильные приемы пищи.

Во втором триместре беременности калорийность пищи можно повысить. К родам нужно подойти физически крепкой, неистощенной. Рекомендуется повысить физическую активность. Поскольку животные белки дольше задерживаются в желудке, оказывая возбуждающее действие на нервную систему, мясо и рыбу лучше есть в первой половине дня, на завтрак и обед, а на ужин готовить молочно-растительные блюда: сырники, тушеные овощи, творожно — овощные запеканки. Нужно свести к минимуму прием консервов, копченостей, соленостей и маринадов, острых приправ и жирной пищи.

В третьем триместре рекомендуется уменьшить калорийность продуктов за счет кондитерских и мучных изделий, меньше жирного мяса, в том числе сыра и сметаны.

Врач акушер-гинеколог УЗ «23-я городская поликлиника»

Йод во время беременности. Насколько это важно?

Йод во время беременности. Насколько это важно?

Йод занимает важное место в питании любого человека и особенно беременной. Но нужно соблюдать баланс, так как и нехватка и избыток могут оказать отрицательное влияние на организм беременной и плода.

Мир Здоровья 2016-05-09

Каждая беременная женщина должна понимать, насколько необходимым для нее является полноценное и сбалансированное питание. Только в случае поступления всех витаминов и минералов в организм будущей роженицы можно говорить о нормальном и своевременном развитии плода. Кроме этого, правильное питание – это гарантия хорошего самочувствия будущей мамочки.

 

Для многих женщин не секрет, что в первые несколько месяцев организм должен получать фолиевую кислоту в полном объеме. В дальнейшем потребность организма в данном элементе снижается, но на первые роли выходят другие полезные вещества – железо и кальций. Но и это еще не все. Беременные женщины почему-то забывают о таком важном элементе, как йод, который выполняет одну из основных ролей в составе тироксина – гормона щитовидной железы.

 

В сутки вместе с пищей в организм должно поступать не менее 2,5-4 мг йода. Получить его в таком количество достаточно сложно, ведь в продуктах питания содержание данного элемента минимальное. Поэтому приходится принимать витамины с содержанием йода.

 

Чем же чревата нехватка данного элемента? В этом случае вполне вероятно нарушение многих обменных процессов в организме женщины. Особенно опасна нехватка йода в первые 10-14 месяцев беременности. Известны даже случаи выкидышей из-за резкого дефицита йода в организме. В лучшем случае недостаток данного элемента может привести к рождению малыша с малым весом.

Как же правильно питаться? В рационе беременной женщины обязательно должные присутствовать морские продукты – морская рыба и капуста. Кроме этого, важно принимать в пищу помидоры, зелень, сыр, йодированную соль, вишню, гречневую крупу и так далее. Очень полезны в период беременности яблоки, чеснок, грецкие орехи и хурма.

Помните об опасности термической обработки, ведь воздействие тепла на продукты неизбежно приводит к снижению или полному исчезновению йода. Следовательно, ряд продуктов (фрукты, зелень, овощи и орехи) лучше употреблять в сыром виде, без приготовления на огне. Что касается сохранения йода в морепродуктах, то здесь предпочтение отдается приготовлению пищи в духовке и на пару. В этом случае большинство необходимых микроэлементов остается в целостности. Чтобы добиться лучшего результата, при варке овощей должно быть минимум воды. Если говорить о йодированной соли, то ее правильно использовать уже после приготовления блюда, перед подачей его на стол. В этом случае весь объем йода будет сохранен.

Не стоит забывать, что переизбыток описываемого нами элемента также крайне опасен во время беременности. Ни в коем случае нельзя фанатично употреблять йодосодержащие продукты и витамины. Поступление йода в организм беременной женщины должно строго контролироваться. Только в этом случае можно добиться нормального лекарственного эффекта.

 

Помните, что рацион беременной женщины должен продумываться с учетом всех требований врача и особенностей организма будущей роженицы. Недостаток или же переизбыток тех или иных элементов может негативно сказаться на состоянии женщины и плода.

Лидская ЦРБ

ПИТАНИЕ В ПЕРИОД БЕРЕМЕННОСТИ.
ЧТО ВАЖНО?

Беременность – уникальный период, в котором мама может положительно повлиять на формирование здоровья своего малыша. Правильное питание в этот период – самое разумное и самое простое, что мама может и должна сделать.

Каким должно быть питание беременной? Надо ли есть за двоих? Что можно?

Что следует ограничить? Что исключить? Что важно? Что необходимо?

Постараемся ответить на вопросы, которые задает себе каждая женщина, когда готовится стать мамой.

Рацион питания в период беременности отличается от обычного рациона, потому что он должен удовлетворить повседневные пищевые потребности как самой  женщины, так и ее развивающегося ребенка.

Питание беременной – это не диета, позволяющая сохранить стройность форм, а разработанный и рекомендованный врачами особый рацион, помогающий женщине выносить и родить здорового ребенка, сохранив при этом собственное здоровье.

К принципам питания в период беременности относят:

Разнообразие рациона с использованием всех основных групп продуктов.
Нецелесообразность строгих ограничительных диет.
Необходимость в дополнительном количестве белка, энергии, макро- и микронутриентов – особенно во втором и третьем триместрах беременности.

Что можно?

Беременной женщине необходимо употреблять в пищу все группы продуктов,  включая разнообразные овощи и фрукты, разные виды мяса и рыбы, молоко и молочные продукты, хлеб и хлебобулочные изделия, особенно из цельного зерна и/или с добавлением отрубей, разнообразные крупы, пищевые жиры (сливочное и растительные масла).

Характер питания мамы в период внутриутробного развития малыша может оказать определенное влияние на формирование  его пищевых привычек в будущем – дети лучше воспринимают полезные продукты (овощи и фрукты), если эти продукты  регулярно были в рационе их мамы — на протяжении беременности.

Что следует ограничить?

Целесообразно ограничить применение высокоаллергенных продуктов, но не исключать их полностью, так как их использование способствует формированию (еще во внутриутробном периоде) пищевой толерантности у ребенка – нормальной переносимости данных продуктов в будущем. Беременность «не запрещает» есть орехи, цитрусовые, шоколад, а требует соблюдать разумное ограничение их употребления.

Важно ограничить продукты, содержащие консерванты, красители, искусственные ароматизаторы, транс-жиры. Важны – ограничение соли, ограничение (исключение) жареных продуктов и блюд;  контроль за жировой составляющей рациона — ограничение продуктов, богатых насыщенными жирами животного происхождения и увеличение доли ненасыщенных жирных кислот — за счет растительных масел.

Что исключить?

При индивидуальной непереносимости отдельных продуктов самой женщиной (в том числе высокоаллергенных) – эти продукты должны быть полностью исключены из ее питания в период беременности. Следует исключить из рациона чипсы, соленые, острые и копченые блюда, крепкие бульоны, пряности и приправы, уксус, крепкий кофе и чай, газированные напитки, экзотические фрукты.

Беременность – самое лучшее время для отказа от существующих вредных привычек: курение, употребление спиртных напитков и наркотических веществ во время беременности — могут нанести непоправимый вред здоровью малыша.

Что важно?

Организм беременной требует дополнительного – большего, чем обычно, количества питательных веществ, необходимых как самой матери, так и ее растущему ребенку. Есть «за двоих» – необходимости нет, но поесть «на двоих» – принципиально важно.

В период беременности наиболее значительно, почти в 2 раза, увеличивается потребность в железе; на 50% больше потребность в белке, в йоде и в фолиевой кислоте; на 30% и более – в кальции и в витамине D.

Потребность женщины *

репродуктивного возраста

дополнительно в период беременности

в энергии – 2200 ккал

+350 ккал (+15%)

в белке – 66 г

+30 г (+50%)

в жирах – 73 г

+12 г (+20%)

в углеводах – 318 г

+30 г (+10%)

в железе – 18 мг

+15 мг (+80%)

в йоде – 150 мкг

+70 мкг (+50%)

в фолатах – 400 мкг

+200 мкг (+50%)

в кальции – 1000 мг

+300 мг (+30%)

в фосфоре – 800 мг

+200 мг (+25%)

в витамине «D» – 10 мкг

+2,5 мкг (+25%)

в селене – 55 мкг

+10 мкг (+20%)

в цинке – 12 мг

+3 мг (+25%)

в витамине «С» – 90 мг

+10 мг (+10%)

в витамине «А» – 900 мкг

+100 мкг (+10%)

* В соответствии с нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах  (в сутки), утвержденными Постановлением МЗ РБ от 20 ноября 2012 г. № 180

Незначительно  возрастает потребность в углеводах – на 10% , в энергии – на 15%, в жирах – на 20%. Поэтому кушать сладости и  булочки «на двоих» не стоит, а вот обеспечить себя и растущего ребенка белком, железом, кальцием, йодом и другими важными питательными веществами – НЕОБХОДИМО и ВАЖНО.

Для беременных женщин разработан и рекомендуется специальный ежедневный рацион питания, который отличается от рациона в  обычный период жизни и должен включать:

Молоко, кефир и др. кисломолочные напитки  (2,5-3,2% жирности) – 500 мл, сметана (10-15%) – 15 г, творог (9%) – 50 г, сыр – 15 г.
Мясо – 170 г,  предпочтительно – говядина, нежирная свинина, курица, индейка, кролик.
Рыба – 70 г.
Яйцо – 1/2.
Овощи – 500-700 г (картофель не более 1/3).
Фрукты и ягоды – 300 г, соки – 150 г.
Крупы (лучше овсяная и гречневая), макаронные изделия – 70 г, хлеб и хлебобулочные изделия (лучше из муки грубого помола) – 250 г.
Сахар – не более 60 г.
Кондитерские изделия – 20 г (предпочтительно – зефир, мармелад, пастила).
Жиры: сливочное масло – 25 г, растительные жиры – 15 г (именно они богаты важными для ребенка полиненасыщенными жирными кислотами).

Овощи,  фрукты, крупы, хлеб – важнейшие источники пищевых волокон, стимулирующих двигательную активность кишечника.
Рекомендуется щадящая кулинарная обработка пищи – отваривание и тушение.

Но даже данный рацион питания  чрезвычайно редко позволяет беременной  женщине удовлетворить потребность во всех необходимых и незаменимых макронутриентах и микронутриентах.

Анализ обеспеченности беременных пищевыми веществами свидетельствует:

о значительном дефиците – полноценного белка, незаменимых жирных кислот, витаминов «D», «С», группы «В», фолиевой кислоты;
о недостатке  железа, йода, кальция, пищевых волокон;
об избытке – легкоусвояемых углеводов.

ВАЖНО!
Недостаток питательных веществ может негативно влиять на формирование здоровья ребенка и нарушать здоровье мамы.

Природой так предусмотрено, что в период беременности  организм женщины функционирует «по принципу первоочередного удовлетворения нужд малыша» – недостающие в рационе питательные вещества плод «изымает из мамы» (белки, кальций, железо). Проблема в том – насколько хватит маминых запасов? Что останется самой женщине? Как это скажется на течении и вынашивании беременности?

Пример 1: При недостатке в дневном рационе беременной женщины кальция – плод «забирает» его из зубов и костей своей мамы – зубы разрушаются, кости теряют плотность, тускнеют и выпадают волосы; у ребенка повышается риск  развития рахита.

Основной источник кальция – молочные продукты: молоко, сыр, творог, йогурт, кефир и др. – для беременной женщины предпочтительны молочные продукты с маркировкой «для детского питания».

Пример 2: При недостатке в дневном рационе беременной женщины железа – плод забирает его из депо своей мамы.  Постепенно запасы железа в депо истощаются, развивается анемия беременной – и плоду уже не хватает железа, гемоглобина, кислорода (гемоглобин переносит кислород к органам и тканям и плода, и мамы). Этот фактор может отрицательно сказаться на состоянии здоровья обоих, в том числе на когнитивном развитии ребенка в будущем – скорости мышления, запоминания,  способности к обучению.

Основной источник легкоусвояемого (гемового) железа – мясо животных и птицы: печень и  язык говяжьи, мясо кролика, говядины, свинины, курицы, индейки. Лидеры по содержанию железа из растительных продуктов – гречка, овсянка, кукуруза; морская капуста, горох, капуста цветная и брюссельская, свекла, зелень петрушки и укроп; курага, чернослив, груша, яблоко.

Пример 3: Дефицит в обеспечении плода белком возникает лишь при выраженном  его недостатке в рационе матери. При небольшом дефиците мама «снабжает» плод достаточным количеством белка за счет расходования собственных белковых резервов, но это может привести к серьезным нарушениям в здоровье матери иммунологическим, гормональным сдвигам, анемии и т.д., что безусловно негативно скажется и на течении и вынашивании беременности,  и на формировании здоровья ребенка.

Основные источники белка животного происхождения – мясо, молоко и молочные продукты, рыба, яйца; растительный белок в достаточном количестве содержат  бобовые и соя, орехи и семечки, зерно и крупы, овощи и зелень.

ВАЖНО!
Высокая потребность беременных женщин в витаминах и минеральных веществах и тот факт, что их содержание в натуральных продуктах не может полностью ее обеспечить, целесообразно использование специализированных витаминно-минеральных комплексов или обогащенных микронутриентами молочных продуктов.

В соответствии с современными научными данными и рекомендациями ведущих ученых-педиатров и нутрициологов:

Предпочтительно,  использовать специализированные продукты для беременной и кормящей,  содержащие не только комплекс витаминов и минеральных веществ, но белок высокого качества, растительные жиры с оптимальным соотношением линолевой и линоленовой жирных кислот, такие важные эссенциальные компоненты как ДГК, таурин, холин, биотин, инозитол, пребиотики  и пробиотики.

Умеренный уровень содержания витаминов и минеральных веществ (20-50%) рекомендуемой суточной потребности позволяет их использовать на протяжении всего периода беременности и лактации.

При  отсутствии специализированных напитков для беременных и кормящих можно рекомендовать курсовой прием витаминно-минеральных комплексов.

Не допускается одновременное использование витаминно-минеральных комплексов и специализированных продуктов для беременных.

Производитель детского питания в Республике Беларусь ОАО «Беллакт», наряду со специальными смесями для детей первого года жизни, производит специализированный продукт для беременных и кормящих женщин «Беллакт Мама+».  Это сухой обогащенный продукт из молока высшего качества, который разработан с учетом дополнительных  потребностей  беременной и кормящей женщины в пищевых веществах.

В составе:

Биологически ценный, гармоничный, легкоусвояемый белок – строительный материал для формирования и роста плода (дополнительно введенные сывороточный белок и свободная аминокислота таурин — улучшают  аминокислотный спектр белка, способствуют правильному формированию центральной нервной системы  плода).

Важные незаменимые жирные кислоты с оптимальным соотношением линолевой и линоленовой, необходимые для правильного формирования головного мозга ребенка и органа зрения.

Важные эссенциальные компоненты – таурин, холин, биотин, инозит.

12 витаминов, 12 макро- и микроэлементов (в дозах, не превышающих дополнительной суточной потребности в период беременности).

Сравнительный состав  по основным пищевым веществам 1 порции (200 мл) 
специализированного продукта «Беллакт Мама+» и коровьего молока

«БЕЛЛАКТ МАМА»

МОЛОКО КОРОВЬЕ

Белок 7,0

Белок 5,8-6,4

Железо 8,0 мг

Железо 0,2 мг

Йод 50 мг

Йод 18 мг

Фолиевая кислота 280 мкг

Фолиевая кислота 10 мкг

Кальций 322 мг

Кальций 240 мг

Фосфор 232 мг

Фосфор 180 мг

Витамин «D» 2,8 мкг

Витамин «D» 0,1 мкг

Энергетическая ценность 134 ккал

Энергетическая ценность 124 ккал

Сравнение продуктов свидетельствует о том, что «Беллакт Мама+» содержит в достаточных дозах и оптимальных соотношениях:

железо – для профилактики железодефицита и анемии у беременной и ребенка;
кальций, фосфор, и витамин Д – для профилактика остеопении у мамы и рахита у ребенка;
йод и фолиевую кислоту – для профилактики дефицита йода и фолатов.

Невысокая энергетическая ценность продукта позволяет беременной женщине быть спокойной в отношении дополнительной прибавки в весе.

ВАЖНО
В составе:

Пребиотик Инулин – натуральные пищевые волокна из корня цикория,  способствуют профилактике запоров, формированию здоровой микробиоты у мамы и ребенка.
Пробиотик Lactobacillus rhamnosus GG, полезные для организма мамы и плода бактерии – формируют здоровую микробиоту кишечника у  ребенка  к моменту рождения.

Термин «микробиота кишечника» включает сообщество микроорганизмов, заселяющих кишечник.

С позиций современной медицины, сформированная внутриутробно, в первые дни и месяцы жизни ребенка, здоровая разнообразная микробиота играет  одну из  ключевых — уникальную роль в формировании  здоровья малыша в будущем:положительно влияет на иммунитет, снижает риски  развития аллергических болезней, ожирения, сахарного диабета, и даже риск развития психических  и поведенческих расстройств.

Использование специализированного молочного  напитка «Беллакт Мама+», позволяет  в ограниченном объеме (в одном стакане) получить основную часть необходимых питательных веществ в оптимальных соотношениях и выполняет важные для программирования здоровья малыша, для сохранения здоровья беременной женщины, функции:

Обеспечение базовых и дополнительных потребностей беременной женщины и плода в пищевых веществах.
Формирование разнообразной здоровой микробиоты у мамы и ребенка.
Профилактика запоров (что очень актуально для мамы, особенно во второй половине беременности).

Чтобы женщины с первых дней беременности (более того, в период предшествующий зачатию) получали адекватное количество всех необходимых витаминов и микроэлементов необходимо использовать  специализированные продукты в ежедневном молочном рационе  — не менее 1 порции: с первого дня беременности (лучше с периода ее планирования)  – до последней капли грудного молока.

СЧАСТЛИВОГО МАТЕРИНСТВА

Продукты, запрещённые во время беременностиПродукты, запрещённые во время беременности


Если будущая мама хочет, чтобы её малыш родился здоровым, то ей придётся полностью пересмотреть свой рацион и во многом себя ограничить. Во время беременности я старалась следить за питанием. Расскажу, от каких продуктов стоит отказаться беременной женщине.

5 запрещённых продуктов во время беременности

  1. Суши и сырые морепродукты. Никогда не понимала людей, которые употребляют рыбу в сыром виде. От неё больше вреда, чем пользы. Даже в самом дорогом ресторане нет никакой гарантии, что рыбу приготовят в соответствии со всеми требованиями, и она не будет заражена гельминтами. Паразиты приводят к интоксикации организма беременной и служат угрозой прерывания беременности. Если будущая мама очень любит рыбу, то лучше её есть в варёном виде. Организм женщины в период вынашивания ребёнка очень ослаблен и может не справиться со многими инфекциями и бактериями. Поэтому лучше не рисковать.
  1. Сырые яйца. Безусловно, яйца полезны, но только хорошо проваренные и прожаренные, иначе можно заразиться сальмонеллой. Это опасное заболевание, требующее незамедлительной врачебной помощи.
  2. Грибы. Они являются тяжёлой пищей, долго усваиваются организмом и вызывают массу неприятных ощущений в виде изжоги и обострения хронических заболеваний пищеварительной системы. Не стоит есть грибы, которые вы собрали в лесу. Некоторые виды грибов очень токсичны, способны накапливать яды. Было много случаев, когда люди умирали от отравления грибами. Моя знакомая на 35-й неделе поела грибов, а спустя пару часов у неё начались преждевременные роды. Грибы могут повлиять на течение беременности, поэтому лучше обойтись без них.
  3. Непастеризованное молоко. Стоит воздержаться от употребления молока, не прошедшего должную термическую обработку. Такое молоко может стать причиной возникновения многих опасных болезней. Самым распространённым заболеванием при употреблении непастеризованного молока является листериоз. Это заболевание может вызвать преждевременные роды, спровоцировать выкидыш или нанести серьёзные повреждения ребёнку. Будьте аккуратны.
  4. Сырое мясо с кровью. От такого мяса стоит отказаться на весь срок беременности.

3 продукта, которые нужно употреблять с осторожностью

  1. Консервы. В таких продуктах питания содержатся опасные консерванты и канцерогены. В больших количествах они наносят огромный вред плоду. Консервы могут вызвать развитие ботулизма. Он характеризуется поражением нервной системы (продолговатого и спинного мозга). Развивается в результате попадания в организм спорообразующей палочки, которая может накапливаться в консервах. Это заболевание приводит к сильнейшей интоксикации плода и даже его гибели.

Поэтому, если вам очень хочется намазать тушёнку на хлеб, подумайте много раз, стоит ли этот один кусочек жизни вашего ребёнка.

  1. Домашние соления и заготовки. Они содержат большое количество уксуса и соли, которые задерживают жидкость и способствуют образованию отёков у беременной. Они повышают давление и даже вызывают аллергические реакции.
  1. Фастфуд. В положении пищевые пристрастия меняются, иногда хочется съесть чего-то запретного. Порой картошка фри и пицца намного вкуснее здоровой пищи. Но нужно с собой как-то бороться и думать только о полезных продуктах питания.

4 запрещённых напитка 

  1. Чаи и настои из трав. Они категорически запрещены беременной женщине. Особенно опасны чаи из отваров крапивы, чабреца. Они вызывают выкидыш и угрозу прерывания беременности. Был один случай в жизни моей знакомой. Она не знала, что беременна. Летом обожала пить чай из крапивы. Выпила пару чашек этого напитка – через пару часов началось сильное кровотечение. Случился выкидыш. Она потеряла много крови, её еле спасли. Поэтому лучше не пить такой травяной чай, чтобы не рисковать ни своим здоровьем, ни жизнью своего ребёнка.
  2. Газированные напитки. Они вредны для беременной. Содержат красители и консерванты. Вызывают вздутие живота и возникновение изжоги. Способствуют повышению давления на матку, провоцируют её сокращение.
  3. Крепкий чай и кофе. Кофеин, содержащийся в кофе, вызывает тонус мышц и матки. Такие напитки угрожают течению беременности. Повышают риск невынашивания.
  4. Пакетированные соки. Они не утоляют жажду и негативно влияют на развитие плода. В соке содержится в большом количестве сахар, который способствует прибавке веса во время беременности.

Для того, чтобы беременность протекала благополучно, недостаточно себя беречь и соблюдать все рекомендации врача. Нужно ещё правильно питаться. От здорового питания зависит течение беременности и здоровье плода. Помните об этом. Всё зависит от вас.

Самая актуальная и полезная информация для современных родителей — в нашей рассылке.

С нами уже более 30 000 подписчиков!

Читайте также в нашем блоге:


Быстрая регистрация

Получите 5% скидку на первый заказ!

Здоровое питание во время беременности — HSE.ie

Питательные вещества, необходимые во время беременности

Фолиевая кислота

Вам следует принимать добавку фолиевой кислоты с 400 мг фолиевой кислоты в день в течение первых 12 недель беременности. Если у вас есть определенные заболевания, возможно, вам придется принимать больше.

Вы также должны есть продукты с высоким содержанием фолиевой кислоты. К ним относятся зеленые листовые овощи, обогащенные хлопья для завтрака и молоко.

Железо

Во время беременности вы должны есть продукты, богатые железом, по крайней мере, два раза в день.

Гемовое железо — это железо, которое легче усваивается организмом. Гемовое железо содержится в красном мясе, таком как говядина, баранина, баранина и свинина.

Негемное железо хуже усваивается организмом. Он содержится в яйцах, зеленых листовых овощах, бобовых и обогащенных хлопьях для завтрака.

Попробуйте употреблять в пищу различные источники железа, как гем, так и негем.

Витамин C и железо

Витамин C помогает вашему организму усваивать железо. Старайтесь есть продукты, богатые витамином С, одновременно с вашими негемными источниками железа.Витамин С содержится в апельсинах, киви, клубнике и красном перце.

Если ваши анализы крови показывают, что у вас низкий уровень железа, ваш терапевт может прописать вам добавки.

Чай, кофе и железо

Чай и кофе содержат дубильные вещества, которые могут снизить количество железа, усваиваемого вашим организмом. Избегайте употребления их во время еды.

Кальций

Старайтесь съедать 3 порции молока, сыра или йогурта в день. Они богаты кальцием, а это важно для здоровья костей.Обезжиренные молочные продукты содержат такое же количество кальция, как и полножирные.

1 порция составляет:

  • 200 мл стакан молока
  • 2 больших пальца сыра
  • баночка 125 г йогурта

Омега 3

Вы должны принимать 1-2 порции жирной рыбы в неделю, например, лосося , скумбрия, сельдь, форель или сардины. Другие источники Омега-3 включают льняное семя, рапсовое масло и грецкие орехи. Вам может потребоваться добавка, если вы вегетарианец или веган или не любите жирную рыбу.

Витамин D

Витамин D — это «витамин солнечного света», потому что ваше тело вырабатывает его, когда на вашу кожу падает сильный солнечный свет. Люди, живущие в Ирландии, часто имеют низкий уровень витамина D.

Вы также можете получить витамин D из жирной рыбы, такой как лосось и скумбрия. Яйца содержат небольшое количество витамина D. Многие продукты, такие как молоко, теперь содержат витамин D.

Если вы не получаете достаточного количества витамина D, вам следует принимать добавки.

Если вам нужны поливитамины или добавки, убедитесь, что вы принимаете их, предназначенные для беременных.

Особые диеты

Если вы не можете есть молочные продукты или веган, попробуйте обогащенные немолочные продукты. Вы также можете принимать добавки с кальцием и витамином D.

Пищевая пирамида

Пищевая пирамида — это руководство к здоровому и сбалансированному питанию. Он раскладывает продукты по разным группам или полкам. Он показывает, сколько из того, что вы едите, должно поступать с каждой полки, чтобы обеспечить здоровую диету.

Всего шесть полок. Здоровое питание — это выбор правильного количества с каждой полки.Вам не нужно добиваться этого баланса с каждым приемом пищи, но постарайтесь добиться баланса в течение дня. Небольшие изменения могут иметь большое значение.

Овощи, салаты и фрукты

Основывайте свое питание на большом количестве овощей, салатов и фруктов. Вам нужно 6 порций в день.

Несладкий фруктовый сок следует пить только один раз в день. Продукты, которые вы могли бы регулярно есть, включают:

  • сырые овощи, например салат или нарезанную морковь
  • вареные или тушеные овощи, такие как горох и брокколи
  • овощной суп
  • 150 мл чистого несладкого фруктового сока
  • кусочков фруктов, таких как бананы, яблоки и апельсины
  • фруктовый салат

1 порция:

  • 1 средний фрукт
  • 3 столовые ложки овощей

Цельнозерновые крупы и хлеб, картофель, макароны и рис

Вы должны есть 3-5 порций в день из цельнозерновых злаков, хлеба, картофеля, макаронных изделий и риса.К злакам из цельнозерновой муки относятся каши или цельнозерновые хлопья для завтрака.

1 порция:

  • 1 ломтик цельнозернового или цельнозернового хлеба
  • 1 средний картофель
  • 30 г цельнозерновых злаков
  • 2 столовые ложки коричневого риса
  • 2 столовые ложки цельнозерновой пасты

Молоко, йогурт и сыр

У вас должно быть 3 порции молочных продуктов в день, таких как молоко, йогурт и сыр.

1 порция составляет:

  • 125 г йогурта
  • кусок твердого сыра размером со спичечный коробок
  • 200 мл молока

Во время беременности нельзя есть непастеризованное молоко и сыр.Из-за них вы заболеете или причините вред вашему ребенку. Избегайте таких сыров, как бри, камамбер, датский голубой, горгонзола и рокфор.

Здоровое питание во время беременности и кормления грудью

Здоровое питание играет очень важную роль для вас и вашего ребенка во время беременности и кормления грудью.

Почему важно здоровое питание

То, что вы едите и пьете во время беременности, может поддержать здоровую беременность.

Здоровое питание может помочь:

  • здорового роста и развития вашего ребенка
  • вы получаете витамины, минералы и питательные вещества, необходимые вам и вашему развивающемуся ребенку

Он также может вам помочь:

  • чувствовать себя хорошо
  • увеличьте свою энергию
  • набрать здоровый вес

Привычки здорового питания

Очень важно придерживаться здорового питания во время беременности или кормления грудью.

Ешьте разнообразную здоровую пищу каждый день

Овощи и фрукты, цельнозерновые и белковые продукты:

  • являются частью здорового питания во время беременности
  • способствуют здоровому питанию вас и вашего ребенка

Попробуйте приготовить половину своей тарелки из овощей и фруктов во время еды и закусок.

Выбирайте продукты, в которых практически нет добавок:

  • натрий
  • сахара
  • насыщенные жиры

Если вы не можете есть различные продукты из-за тошноты или рвоты, поговорите со своим врачом.

Выбирайте продукты со здоровыми жирами вместо насыщенных

Беременным вам нужно больше полезных жиров, таких как омега-3 жирные кислоты. Они поддерживают рост мозга и тканей вашего ребенка. Вы можете получить полезные жиры из таких продуктов, как:

  • гайки
  • семян
  • жирная рыба
  • масла растительные

Выбирайте рыбу с низким содержанием ртути

Рыба может содержать важные питательные вещества, такие как белок и жирные кислоты омега-3, которые необходимы для здорового роста и развития.Однако некоторые виды рыб содержат ртуть, которая может нанести вред развитию мозга вашего ребенка. Меняйте виды рыбы, которую вы едите, и следуйте советам Министерства здравоохранения Канады, чтобы ограничить воздействие ртути, содержащейся в рыбе. Проконсультируйтесь с местным, провинциальным или территориальным правительством для получения рекомендаций по местной рыбе.

Ешьте немного больше в день, чем обычно

Во втором и третьем триместрах вам нужно больше калорий каждый день, чтобы поддерживать рост вашего ребенка. Достаточно немного больше еды каждый день, например, перекус или небольшой обед.

Это примерно такое же количество дополнительной пищи, которое вам нужно продолжать есть во время кормления грудью.

Выбирайте здоровые закуски

Здоровые перекусы помогут вам зарядиться энергией и поддержат хорошее здоровье вам и вашему ребенку.

Вы можете заранее приготовить закуски, чтобы сэкономить время. Попробуйте:

  • Хранение фруктов на прилавке
  • нарезание лишних овощей при приготовлении
  • изготовление кексов или батончиков мюсли и хранение их в морозильной камере
  • Храните в сумке жареный нут и орехи на случай, если проголодаетесь в дороге

Выбирайте здоровые напитки

Во время беременности важно пить много воды.

Канистра для воды:

  • сохранять хладнокровие
  • помогает контролировать отек
  • помогает предотвратить запор
  • уносят отходы от вас и вашего ребенка
  • переносят питательные вещества через ваше тело и к растущему ребенку

Сделайте воду легким выбором, взяв с собой многоразовую бутылку для воды.

Белое молоко и несладкие обогащенные напитки на растительной основе также являются полезными для здоровья напитками.

Будьте внимательны

Во время беременности также важно помнить о своих пищевых привычках.Это может помочь вам выбрать более здоровую пищу. Будьте внимательны:

  • время, чтобы поесть
  • планирование блюд и закусок
  • меньше отвлекающих факторов во время еды
  • включая культуру, пищевые традиции и вкусовые предпочтения

Достаточно железа

Железо важно для здоровья крови. Вам необходимо получить достаточно железа, чтобы ваш ребенок мог:

  • правильно развить
  • накапливают железо после рождения

Чтобы увеличить потребление железа, ешьте продукты, богатые железом, например:

  • тофу
  • рыб
  • яиц
  • цельнозерновые продукты
  • фасоль, горох и чечевица
  • нежирное мясо и птица

Если в вашем рационе нет мяса, птицы или рыбы, включите источник витамина С, который поможет вашему организму усваивать железо из продуктов.Источники витамина С:

  • киви
  • брокколи
  • картофель
  • помидоров
  • цитрусовые
  • клубника
  • сладкий перец

Количество железа, усваиваемого вашим телом, уменьшается, если вы:

  • пить кофе или чай во время еды
  • Принимать кальциевые добавки или кальцийсодержащие антациды во время еды

Чтобы избежать уменьшения количества железа, усваиваемого вашим организмом, подождите 1-2 часа после еды, чтобы:

  • пить чай или кофе
  • принимать добавки кальция

Принимайте поливитамины ежедневно

Беременным вам нужно больше питательных веществ.Помимо разнообразных здоровых продуктов, поливитамины могут помочь вам получить достаточно этих питательных веществ.

Вам необходимы поливитамины с 0,4 мг фолиевой кислоты каждый день, если вы:

  • беременны
  • может забеременеть

Это может снизить риск развития дефекта нервной трубки у вашего ребенка.

Пока вы беременны, убедитесь, что ваш ежедневный поливитамин также содержит от 16 до 20 мг железа.

Медицинский работник может помочь вам подобрать поливитамины, которые подходят именно вам.

Безопасность пищевых продуктов во время беременности

Вы подвержены повышенному риску пищевого отравления во время беременности. Пищевое отравление может быть опасным для вас и вашего развивающегося ребенка.

Узнайте больше о безопасности пищевых продуктов и пищевых продуктах, которых следует избегать во время беременности.

Увеличение веса при беременности

Калькулятор прибавки в весе при беременности поможет вам определить, сколько веса нужно набрать для здоровой беременности.

Сделайте здоровый выбор

То, что вы едите регулярно, имеет значение для вашего здоровья.

  • Выбирайте продукты с минимальным содержанием натрия, сахара или насыщенных жиров или без них.
  • Сравните таблицу пищевой ценности продуктов, чтобы выбрать продукты с низким содержанием натрия, сахара или насыщенных жиров.

Беременность — Во время беременности — Питание во время беременности

Питание во время беременности

Кормление ребенка начинается за девять месяцев до его рождения. Пища, которую вы едите, также повлияет на ваше самочувствие и прибавку в весе.

Советы по здоровому питанию

Ешьте разнообразные продукты. Старайтесь каждый день придерживаться сбалансированной диеты, состоящей из фруктов, овощей, злаков, белковой пищи и молочных продуктов. Узнайте больше на ChooseMyPlate.gov.

Пейте много жидкости. Вашему организму нужно много жидкости (около 6-8 стаканов в день), когда вы беременны. Пейте много воды и нежирного молока. Ограничьте или избегайте употребления жидкостей, которые добавляют дополнительные калории, но ограничены питательными веществами, например сладкий чай, сок, газированные напитки, лимонад, ароматизированный кофе и энергетические напитки.

Регулярно ешьте или перекусывайте. Избегайте оставаться без еды дольше 3-4 часов в течение дня. Это поможет поддерживать стабильный уровень сахара в крови и предотвратить переедание.

Ешьте белок при каждом приеме пищи (например, молоко, сыр, йогурт, мясо, рыбу и бобы). Продукты, богатые белком, помогают укрепить мышцы и ткани вашего ребенка и сохранить ваше тело сильным. Если вам меньше 18 лет или у вас был недостаточный вес до беременности, вам нужно есть больше белка.

Выбирайте более здоровые блюда, когда едите вне дома. Во-первых, ограничьте частоту приема пищи вне дома, а если это невозможно, держитесь подальше от жареных или панировочных блюд, держите соусы рядом и пейте воду.

Выбирайте здоровые закуски. Свежие фрукты, овощи, орехи, обезжиренный йогурт и другие нежирные молочные продукты.

Увеличьте ежедневное потребление клетчатки. Выбирайте цельнозерновой хлеб и крупы, бобы, фрукты и овощи. Это поможет вам почувствовать себя сытым и уменьшить другие осложнения беременности, такие как запор.

Планируйте приемы пищи и закуски заранее. Это экономит время и деньги и помогает чаще выбирать здоровый образ жизни.

Не сидеть на диете. Беременность — не время для диеты! Здоровое питание — это хорошо, но без строгих углеводных диет. Когда вы сидите на диете, ваш ребенок тоже сидит на диете. Таблетки для похудания содержат множество вредных препаратов.

Принимайте витамины для беременных. Помимо здорового питания, необходимо принимать витамины для беременных. Эти таблетки содержат необходимое количество витаминов и минералов, необходимых вам каждый день для поддержания здоровой беременности.Ваш врач может назначить эти таблетки, чтобы ваша медицинская страховка покрыла часть стоимости, или вы можете приобрести их в магазине без рецепта.

Для женщин, которые не могут оплатить стоимость витаминов для беременных, магазины TOP Food предоставляют бесплатные витамины для беременных всем, у кого есть рецепт. Страхование не требуется. Для получения дополнительной информации проверьте свой местный телефонный справочник и найдите ближайший к вам магазин TOP Food.

Спросите своего врача о лекарствах и пищевых добавках. Если вы заинтересованы в приеме ЛЮБЫХ трав, добавок или лекарств во время беременности или кормления грудью, поговорите со своим врачом, прежде чем начинать новый прием. Ваш лечащий врач выберет для вас самые безопасные лекарства.

Продукты, которых следует избегать и / или ограничивать во время беременности

Есть некоторые продукты и другие вещества, которые могут быть вредными как для вас, так и для вашего ребенка во время беременности.

Алкоголь: Вино, холодильники для вина, пиво, напитки, такие как крепкий лимонад и другие солодовые напитки, шоты и смешанные напитки, могут нанести вред развитию мозга и тела вашего ребенка.Если вы употребляете алкоголь во время беременности, вы можете подвергнуть своего ребенка риску развития алкогольного синдрома плода (ФАС), который может вызвать психические и физические нарушения. Узнайте больше об алкоголе, наркотиках и табаке во время беременности.

Непродовольственные товары: Крахмал, мел, глина или другие непродовольственные товары могут быть вредными для вас и вашего ребенка. Если вы жаждете этих продуктов, немедленно сообщите об этом своему врачу.

Сырые продукты: Недоваренные мясо, рыба, птица, моллюски и яйца могут содержать бактерии или паразиты, которые могут вызвать серьезное заболевание вашего ребенка, даже если вы не чувствуете себя плохо.Убедитесь, что все обработанные и расфасованные продукты предварительно приготовлены, прежде чем принимать их.

Кофеин: Кофеин — это стимулятор, который передается ребенку и может повлиять на его рост. Кофеин содержится в чае, кофе, шоколаде, многих безалкогольных напитках и лекарствах, отпускаемых без рецепта. Лучше всего пить без кофеина. Однако, если вы выбираете напитки с кофеином, лучше ограничить потребление кофеина до менее 200 миллиграммов в день, например 1-2 чашки кофе.

Непастеризованные молочные продукты: Сырое молоко и многие мягкие сыры из некоторых стран мира, таких как Мексика и Европа, не пастеризованы.Непастеризованные продукты могут быть опасны для вашего ребенка. Не ешьте мягкие сыры, такие как бри, сыр фета, кесо бланко и кесо фреско. Пейте только молоко или ешьте сыр, на этикетке которого написано, что он пастеризован.

Мясо Cold Deli: Иногда в них есть бактерии, которые могут вызвать выкидыш. Вы можете есть мясные деликатесы, если разогреете его так, чтобы оно запарилось. Попробуйте разогреть в микроволновой печи или разогреть на плите.

Нездоровая пища: Газировка, печенье, пончики, картофельные чипсы и картофель фри иногда допустимы, но не позволяйте им заменять здоровую пищу!

Некоторые морепродукты: Рыба полезна для вас и вашего ребенка, но некоторые виды рыбы содержат слишком много ртути.Ртуть может нанести вред растущему мозгу вашего будущего ребенка. Не ешьте меч-рыбу, акулу, королевскую макрель и кафельную рыбу. Это нормально — съедать до 6 унций консервированного тунца в неделю, но выбирайте легкий тунец.

Не следует полностью отказываться от рыбы во время беременности. У Департамента здравоохранения штата Вашингтон есть руководство по здоровой рыбе, которое вы можете носить с собой, когда ходите по магазинам и обедаете. Справочник «Здоровая рыба» поможет вам с умом выбрать рыбу.

Дополнительные ресурсы

Информационный бюллетень о здоровом приросте веса во время беременности.Информационный бюллетень также доступен на испанском и русском языках.

Как составить диету для беременных

Многие женщины ищут идеальную диету для беременных. Тот, который поможет им чувствовать себя прекрасно, накормить их растущего ребенка и, возможно, поможет им не набрать слишком много веса (беременные женщины в конце концов похожи на пауэрлифтеров).

Но существует так много противоречивой информации.

  • Ешьте в основном растения.
  • Ешьте много белка.
  • Не ешь соль.
  • Не ешьте соль.
  • Ешьте рыбу.
  • В рыбе слишком много загрязняющих веществ.

Кроме того, есть женщины, которые не могут позволить себе роскошь думать об идеальной диете для беременных, поскольку они находятся под воздействием Hyperemesis Gravidarum, изнурительной формы тошноты и рвоты.

В этом посте мы рассмотрим некоторые из наиболее распространенных идей, связанных с диетой для беременных, и определим, что лучше всего для ВАС.

Ешьте на двоих?

Старая пословица гласит: «Ешь на двоих», но для большинства людей удвоение количества калорий было бы нецелесообразным или даже невыполнимым! Набор слишком большого веса во время беременности может увеличить риск высокого кровяного давления, гестационного диабета и даже преэклампсии, и большинство акушерок или врачей помогут беременным мамам в этой области. Поскольку раньше у меня был 60 фунтов лишнего веса, я думаю, что меня больше беспокоило увеличение веса, чем у большинства мам, но я смогла справиться с этим и увидеть более широкую картину: я питаю жизнь!

Интересно отметить, что многие мамы не едят лишние калории в первом триместре из-за тошноты, усталости или возбуждения.Большинство мам захотят съесть не менее 300 дополнительных калорий во втором триместре и 500 дополнительных калорий в третьем триместре, чтобы накормить ребенка и себя. Имейте в виду, что эти дополнительные калории в идеале должны поступать из продуктов с высоким содержанием питательных веществ.

Более «чувствительное» небо

Соблюдение идеальной диеты для беременных может быть сложной задачей для мам, которые борются с сильным запахом и отвращением к вкусу или отклонениями от нормы. Я помню, как смог почувствовать вкус пластика в своем утреннем смузи.Я наконец понял, что это из замороженных фруктов, которые хранились в пластике. Papa Natural пошутил, что моя «суперсила» не обязательно заключалась в том, чтобы вырастить ребенка в моем животе, но я могла чувствовать запах капусты с высоты 2000 футов 🙂 Я знаю другую подругу, которая заставила своего мужа убрать всю замороженную форель, которую он поймал на рыбалке, из морозильника и хранить он в гараже (к счастью, там была еще морозилка!)

Около 75% женщин сталкиваются с этими измененными чувствами, и это может быть связано с изменениями активности женского мозга во время беременности.Эти повышенные ощущения, наряду с утренним недомоганием, также могут быть еще одним способом обеспечить выживание ребенка. В дикой природе больше опасностей представляют ядовитые или испорченные продукты. Логика гласит, что, улучшив обоняние и вкус мамы, она сможет избегать любых вредных для ребенка веществ.

Много раз в первом триместре мне приходилось заставлять себя есть овощи и подавляться рыбьим жиром. Я знаю, что многие мамы любят углеводы, такие как крекеры, сухие тосты и крендели.Крахмал может помочь абсорбировать некоторую кислотность из кислого желудка, а соль может питать надпочечники. Эти продукты, безусловно, не богаты питательными веществами, поэтому по возможности старайтесь употреблять здоровую пищу. К счастью, эта чувствительность к пище / запаху, а также утреннее недомогание обычно проходят ко второму триместру, и женщины могут начать наслаждаться диетой во время беременности.

Pregant? Получать мои БЕСПЛАТНЫЕ еженедельные обновления? ? — Промо-акция по неделям [в статье]

Отслеживайте рост своего ребенка, находите безопасные и натуральные средства и получайте удовольствие в пути!

ЗАПИШИТЕ МЕНЯ!

Раб жажды

Мы можем иметь самые лучшие намерения, придерживаясь диеты для беременных, но при этом обнаруживаем, что жаждем самых странных вещей.Вы слышите истории… беременные мамы жаждут солений, арбуза, лимонов, мороженого и яиц с каждым приемом пищи. Или еще более безумные истории о мамах, которые едят глину, грязь или даже жаждут стирального порошка ?! Что дает? Что ж, существуют смешанные мнения о том, что вызывает тягу, но некоторые считают, что эти требования — крик о том, что нужно организму. Глина, например, может содержать большое количество железа, важного минерала во время беременности, и многие мамы борются с анемией, вызванной беременностью. Грязь может быть призывом к большему количеству почвенных организмов, которые могут помочь пищеварению и увеличить количество полезных бактерий в организме.Стиральный порошок может быть признаком дефицита железа.

Пока наша тяга не к нездоровой пище или вредным веществам, я буду прислушиваться к этим пристрастиям, поскольку ваше тело обладает врожденной мудростью!

Разнообразие питательных веществ является ключевым элементом диеты для беременных

Во время беременности жизненно важно есть разнообразную пищу, чтобы получать все питательные вещества, необходимые для роста ребенка. Думайте о свежих, настоящих продуктах и ​​отдавайте предпочтение этим питательным веществам:

  • Кальций (молочные продукты, темная зелень, окра и рыбьи кости)
  • Холин (куриные яйца, рыбные яйца и лецитин подсолнечника без ГМО)
  • DHA (выловленная в дикой природе, жирная рыба)
  • Фолиевая кислота (темная зелень, спаржа и брокколи)
  • Йод (морские овощи, треска, креветки и печеный картофель с кожей)
  • Железо (красное мясо, печень и патока)
  • Калий (кокосовая вода, бананы и авокадо)
  • Магний (листовая зелень, авокадо и коричневый рис)
  • Витамин А (рыбий жир, печень и апельсиновые овощи в форме бета-каротина)
  • Витамин C (зеленый перец, киви и помидоры)
  • Высококачественный белок (см. Список ниже)
  • Жир высокого качества (кокосовое масло, органическое масло, орехи и семена)

Вышеупомянутые питательные вещества очень важны для развития ребенка и здоровья мамы.Кальций поддерживает крепкие кости. Холин жизненно важен для развития мозга, формирования клеточных мембран, а также защищает от дефектов нервной трубки. Витамин А и ДГК необходимы для формирования мозга ребенка, а также для развития глаз, кожи и нервной системы. Железо укрепляет плаценту и поддерживает насыщение кислородом крови вашего растущего ребенка. Калий помогает поддерживать нормальное кровяное давление у мамы. Магний улучшает качество сна мамы и помогает избавиться от синдрома беспокойных ног, боли в теле и мышечных спазмов.Витамин C сохраняет ваш мешок с водой крепким, что очень важно во время родов. Фолиевая кислота является королем здоровых детей и помогает предотвратить дефекты головного и спинного мозга. Вы хотите быть уверены, что получите правильную форму, если у вас есть дефект MTHFR. Не знаю, правда ли? На всякий случай придерживайтесь этого предродового периода.

Вот целый пост с информацией о лучших витаминах для беременных.

Я считаю, что более простой способ быть уверенным в том, что вы получаете хороший перекрестный спектр питательных веществ, — это «съесть радугу». С точки зрения растений, пигмент обычно происходит из различных фитонутриентов, которые он содержит.Вы также можете включать продукты животного происхождения, потому что, меняя цвета, вы наверняка наполните свое тело разнообразными питательными веществами, некоторые из которых наука даже не обнаружила.

радуга из фруктов и овощей

По возможности старайтесь получать по одной порции еды из каждой цветовой группы в день. Конечно, лучше всего подходят органические, дикие и свежие продукты!

Фиолетовый

  • Сливы
  • Красный виноград
  • Красная капуста
  • Баклажан
  • Логанберри
  • Картофель фиолетовый
  • Фасоль
  • Ягоды асаи

Синий

  • Черника
  • Голубой картофель
  • Синяя кукуруза (с высоким содержанием селена!)

Зеленый

  • Брокколи
  • Шпинат
  • Зеленый перец
  • Морские водоросли
  • Киви
  • Горох колотый
  • Лаймы
  • Травы, такие как базилик, орегано и кинза
  • Авокадо

Красный

  • Гранат
  • Редис
  • Свекла
  • Красное мясо
  • Яблоки
  • Помидоры
  • Арбуз
  • Клюква

Розовый

  • Креветки и омары
  • Грейпфрут
  • Ревень
  • Малина
  • Перец
  • Драконий фрукт

Оранжевый

  • Абрикосы
  • Болгарский перец
  • Корень куркумы (попробуйте наш рецепт золотого молока!)
  • Сладкий картофель
  • Дыня
  • Апельсины
  • Папайя

Желтый

  • Ананасы
  • Летний сквош
  • Лимоны
  • Корень имбиря
  • Желтки яичные
  • Сливочное масло
  • Жир печени трески

Белый / коричневый / коричневый

  • Грибы
  • Чеснок
  • Кокос
  • Корень юкки
  • Птица
  • Рыба и морепродукты
  • Чечевица
  • Даты (полезно и для рождения!)

Черный

  • Черная фасоль
  • Ежевика
  • Мисо
  • Черные оливки
  • Черный чеснок
  • Черный рис

Высококачественный витамин для беременных на основе пищевых продуктов также является хорошим способом восполнить любые пробелы.

Что есть при беременности: Протеин

Во время моей первой беременности я придерживалась диеты с низким или умеренным содержанием белка, и я обнаружила, что мои ноги немного опухли за последние 6 недель. Во время второй беременности я ела больше белка, и отеков не было. Оказывается, диета с высоким содержанием белка (например, диета Брюера) во время беременности — отличный способ предотвратить преэклампсию, высокое кровяное давление, отеки, преждевременные роды и другие не очень хорошие проблемы с беременностью.Доктор Брюэр рекомендует от 80 до 100-120 граммов протеина в день!

Отличные источники белков включают:

Добавление различных источников белка в течение дня позволяет получать больше питательных веществ для вас и ребенка.

Диета Брюера также рекомендует беременным мамам есть высококачественную соль по вкусу и никогда не ограничивать потребление соли, так как низкое потребление соли может вызвать отек и проблемы с кровяным давлением.

Что есть при беременности: The Weston A.Цена теории питания

Weston A. Price Foundation придерживается аналогичной теории относительно того, что есть во время беременности. Их ежедневные рекомендации включают акцент на конкретном происхождении продуктов питания (где и как продукты выращиваются и собирают), разнообразных продуктах и ​​приготовлении пищи, чтобы обеспечить более полноценное питание для вас и вашего ребенка. Беременным рекомендуют ежедневно есть:

  • Масло печени трески (Хотите знать, какая марка лучше? Мне нравится это больше всего.)
  • Сливочное масло, предпочтительно от коров пастбищного откорма
  • Яйца с добавлением яичных желтков
  • Свежая говядина или баранина
  • Жирная рыба или сало
  • Отвар костный
  • Цельнозерновые замоченные
  • Молочно-ферментированные продукты
  • Цельное молоко, предпочтительно сырое, от коров пастбищного откорма

Я не мог есть всю эту еду каждый день, но я нашел этот список полезным, особенно включение высококачественных молочных продуктов.

Что есть при беременности: продукты, которых следует избегать

Существует длинный список продуктов, которых, согласно общепринятым мнениям, следует избегать во время беременности:

  • Сырая рыба / моллюски
  • Алкоголь (при грудном вскармливании — другое дело)
  • Мясные деликатесы (если только они не были нагреты до горячего пара)
  • Сырая или недоваренная говядина или птица
  • Сырые проростки
  • Соки непастеризованные
  • Сырые молочные продукты

Некоторые из этих продуктов могут быть заражены, что может привести к опасным или смертельным последствиям.

Обеды, например, склонны к Listeria Monocytogenes, что может привести к выкидышу, мертворождению или другим серьезным проблемам со здоровьем. Другие болезни пищевого происхождения включают высокий уровень ртути или свинца, кишечную палочку, патогены, паразиты, токсичность и многое другое.

Поэтому к предупреждениям о пищевых продуктах следует относиться серьезно. Однако имейте в виду, что, хотя ваша иммунная система может быть подорвана во время беременности, инфекции и серьезные последствия от вышеупомянутых продуктов крайне редки, поэтому использование вашего личного суждения и совета вашего врача также полезно.

Тем не менее, я иногда ела суши и пила сырое молоко во время беременности

Я знаю. Риски есть, но я доверял их высоким стандартам качества. Как правило, для максимальной безопасности лучше избегать сырого мяса, рыбы и молочных продуктов, если вы не уверены в источниках пищи. Остерегайтесь старых, испорченных, нечистых или сомнительных источников пищи. Знайте, откуда берется ваша еда. Узнайте, как выращивали и собирали вашу еду. А если сомневаешься — выбрось (или компостируй!).

Слушай свое тело

В конце концов, ваша лучшая диета для беременных — это не подсчет калорий или идеальное питание, а необходимость прислушиваться к своему телу. Если мы будем действительно честны с побуждениями нашего тела, оно не скажет нам есть Fruit Loops или Twinkies. Отложите свои эмоции и прислушайтесь к той мудрой женщине внутри вас, которая понимает баланс и питание.

Я так хотела быть одной из тех беременных мам, которые набрали 25 фунтов, похудели за 3 месяца и никогда не испытывали тяги к нездоровой пище.Ха-ха! Моему телу этого не хватало! В итоге я набирала 40+ фунтов с каждой беременностью (и некоторые врачи считают, что это полезно для здоровья) и время от времени ела ужины начо. Но я смог похудеть в течение первого года, слушая свое тело (а не свои эмоции!), Выпивая достаточное количество жидкости и выполняя легкие упражнения большую часть дней. Я также знаю, что грудное вскармливание сыграло огромную роль. Мое тело никогда не будет прежним после рождения двух детей; и по-другому я бы не хотел!

Как насчет ВАС?

Соблюдали ли вы специальную диету для беременных? Вы следовали своим желаниям?

Список литературы

  • https: // www.westonaprice.org/health-topics/diet-for-pregnant-and-nursing-mothers/
  • https://thebovine.wordpress.com/2013/06/12/new-studies-confirm-raw-milk-a-low-risk-food-wall-street-journal/
  • http://www.drbrewerpregnancydiet.com/id96.html
  • http://www.bu.edu/synapse/2010/07/28/the-mystery-of-pregnancy-cravings/
  • http://livewellforlife.eu/blogs/the-importance-of-food-diversity

Диета для здоровой беременности

Следует ли мне есть по-другому теперь, когда я беременна?

Это зависит от того, что вы ели раньше! Если вы уже едите здоровую пищу, вам, возможно, потребуется лишь немного изменить свой ежедневный рацион.

Но если вы питались готовыми блюдами или едой на вынос, или у вас есть привычка к чипсам или шоколаду, возможно, пришло время изменить питание.

Что включает в себя здоровая диета при беременности?

Соблюдение здоровой диеты при беременности означает, что вы будете получать все питательные вещества, в которых нуждаетесь вы и ваш развивающийся ребенок (BNF 2015a, BNF 2016, NHS 2017a).

Вам нужно будет включать в свой ежедневный рацион различные продукты из следующих основных групп:

  • Фрукты и овощи . Старайтесь есть от пяти до семи порций фруктов и овощей каждый день, выбирая больше овощей, чем фруктов.Замороженные, консервированные и сушеные фрукты и овощи подойдут, а варианты без добавления соли или сахара — лучший выбор. Соки и смузи тоже считаются, но они сладкие, даже если они полностью натуральные, поэтому лучше ограничить количество выпиваемого.
  • Крахмалистые продукты . К ним относятся некоторые корнеплоды, такие как картофель, подорожник и ямс, и цельнозерновые злаки, такие как коричневый рис и киноа. Хлеб, крекеры, макаронные изделия и сухие завтраки также входят в эту группу. По возможности выбирайте цельнозерновые сорта.
  • Продукты, богатые белком . К ним относятся нежирное мясо, рыба, яйца и бобовые, такие как бобы и чечевица. Старайтесь есть две или более порций рыбы в неделю, включая хотя бы одну, но не более двух порций жирной рыбы, такой как скумбрия или сардины.
  • Молочные продукты . К ним относятся молоко, сыр и йогурт, которые являются хорошим источником кальция. Наиболее полезными для здоровья являются сорта с низким содержанием жира и сахара (NHS 2017a, NHS 2019, BNF 2016, RCOG 2014).

Стоит ли принимать витаминные добавки?

Да, NHS рекомендует принимать 400 микрограммов (мкг) фолиевой кислоты каждый день в течение первых 12 недель беременности. Это сделано для защиты вашего ребенка от дефектов мозга и позвоночника (дефектов нервной трубки), таких как расщелина позвоночника (NHS 2017b).

Вам может потребоваться более высокая суточная доза фолиевой кислоты (5 мг), если:

  • У вас или вашего партнера есть дефект нервной трубки (NTD).
  • Вы перенесли предыдущую беременность с ДНТ.
  • Ваша семья или члены семьи вашего партнера страдали ДНТ.
  • У вас глютеновая болезнь или диабет.
  • Вы принимаете лекарство от эпилепсии.
  • Ваш ИМТ 30 или более (Huang et al 2017, NHS 2017b, RCOG 2014).

Если у вас серповидноклеточная анемия или талассемия, у вас больше шансов заболеть анемией во время беременности. Таким образом, ваш врач может также порекомендовать более высокую дозу фолиевой кислоты для предотвращения и лечения анемии (RCOG 2014).

Департамент здравоохранения и социального обеспечения также рекомендует вам принимать 10 мкг витамина D в день на протяжении всей беременности.В Великобритании может быть трудно получить достаточное количество витамина D из продуктов питания и солнечного света круглый год (NHS 2017b, SACN 2016).

Если вы претендуете на определенные льготы или если у вас низкий доход, вы можете иметь право на получение ваучеров Healthy Start. Эти бесплатные ваучеры можно обменять на здоровую пищу и витамины для беременных (NHS 2017b). Вы также имеете право на участие, если вам меньше 18 лет и вы беременны (Heathly Start / NHS nd).

Пока вы придерживаетесь здоровой и сбалансированной диеты, вам не нужно принимать поливитаминные добавки.Если вы хотите принимать поливитамины, убедитесь, что они предназначены специально для беременных (RCOG, 2014).

Перед покупкой дополнительных добавок стоит посоветоваться со своим врачом или акушеркой (NHS 2017c). Некоторые безрецептурные поливитамины могут содержать ретинол, тип витамина А, который содержится в печени и может быть токсичным для нерожденных детей (NHS 2017b, c, RCOG 2014). Легко получить безопасный растительный витамин А из своего рациона:

  • Желтые, оранжевые и красные овощи, такие как морковь, сладкий картофель и красный перец.
  • Зеленые листовые овощи, например шпинат.
  • Желтые и оранжевые фрукты, такие как манго, папайя и абрикосы (BNF 2016, NHS 2017c).

Во время беременности вашему организму требуется больше железа, особенно после 32 недель, когда вам нужно 7 мг в день (BNF 2015a, Robson et al 2014). Это более чем в пять раз больше, чем вам было нужно до беременности, и объясняет, почему железодефицитная анемия очень распространена во время беременности (Robson et al, 2014).

Тем не менее, вы можете насытиться, употребляя много продуктов, богатых железом, и вам не нужно принимать добавки с железом (Robson et al 2014).Красное мясо, яйца, фасоль и бобовые, листовые зеленые овощи, цельнозерновой хлеб, сушеные фрукты, орехи и обогащенные злаки — все это хорошие источники железа (BNF 2015a, NHS 2017b).

Вам нужно будет принимать добавки железа, только если вам посоветует акушерка или врач. Ваша акушерка проверит вашу кровь на наличие признаков железодефицитной анемии (Robson et al, 2014). Если вы беспокоитесь, что у вас может быть анемия, поговорите со своей акушеркой или врачом (BNF 2015a, NHS 2017b).

Многие люди имеют низкий уровень йода в рационе.Йод — это минерал, который необходим для развития мозга вашего ребенка (BDA 2016, WHO 2019). Молочные продукты, белая рыба и вареные креветки — хороший источник йода (BDA, 2016). Вам не нужно принимать добавки с йодом, просто постарайтесь включать в свой рацион продукты, содержащие йод (Harding et al, 2017).

Поговорите со своим терапевтом или акушеркой о специальных добавках, которые могут вам понадобиться, если вы:

  • Соблюдаете вегетарианскую или веганскую диету.
  • Соблюдайте ограниченную диету, например, из-за пищевой непереносимости или по религиозным причинам.
  • Страдают диабетом или гестационным диабетом (NHS 2017b).

Нужно ли мне есть больше калорий сейчас, когда я беременна?

Вам не нужны дополнительные калории в течение первых шести месяцев беременности (NHS 2017a, RCOG 2014). Ваше тело умело приспособлено к тому, чтобы справляться с дополнительными потребностями беременности и перерабатывать достаточно питательных веществ, чтобы принести пользу вашему ребенку. Ваш метаболизм усиливается, чтобы найти правильный баланс между вашим питанием и питанием вашего ребенка (Робсон и др., 2014).

В течение последних трех месяцев беременности вам нужно всего около 200 дополнительных калорий в день, чтобы помочь вашему ребенку расти (NICE 2010, RCOG 2014).Закуска на 200 калорий будет выглядеть так:

  • Банановый коктейль с одним бананом, полужирным молоком и нежирным йогуртом.
  • Порция 30г каши с полужирным молоком и десертная ложка изюма.
  • Небольшая горсть несоленых смешанных орехов.
  • Кусочек цельнозернового тоста с арахисовым маслом.
  • Пара овсяных лепешек с нежирным сыром или сардинами и помидор.
  • Две столовые ложки хумуса с половиной хлеба питта, морковью и палочками красного перца (BNF 2015b).

Колебания аппетита на протяжении всей беременности — это нормально (Robson et al, 2014). В первые несколько недель беременности у вас может резко упасть аппетит, и вы можете не захотеть правильно питаться, особенно если у вас тошнота или тошнота. Блеклые, крахмалистые продукты, такие как простые крекеры, могут быть всем, чем вы можете управлять (BDA, 2016).

Если вы страдаете изжогой или чувством сытости после еды, вам может быть легче есть меньше и чаще, чем завтракать, обедать и ужинать (NICE 2017).

Есть ли какие-то продукты и напитки, которые мне нельзя есть во время беременности?

Да, следующее может быть небезопасным для вас или вашего ребенка:

  • Паштеты, непастеризованное молоко и сыр, а также сыр с плесенью могут содержать опасные бактерии, называемые листериями. Избегайте сыров с белой коркой, таких как бри или камамбер, и мягких сыров с голубыми прожилками, таких как рокфор (BNF 2018, NHS 2017d, RCOG 2014).
  • Вяленое или недоваренное мясо может содержать паразитов, вызывающих токсоплазмоз — болезнь, которая может вызвать осложнения при беременности и родах.Готовые блюда могут быть еще одним источником, поэтому всегда готовьте их тщательно (BNF 2018, NHS 2017d).
  • Сырые моллюски, такие как устрицы и креветки, могут содержать бактерии и вирусы. Суши, которые не были заморожены перед приготовлением, также следует избегать, так как они могут содержать паразитических червей. Большинство суши, продаваемых в магазинах, безопасны, но если вы сомневаетесь, лучше не рисковать. Копченую рыбу можно есть во время беременности (NHS 2017d).
  • Избегайте сырых или недоваренных яиц, если они не отмечены красным штампом качества British Lion.Некоторые яйца могут вызвать пищевое отравление сальмонеллой, но яйца британского льва имеют настолько низкий риск переноса бактерий сальмонеллы, что их можно есть жидкими. Продукты, приготовленные из сырых яиц, такие как домашний майонез, также можно есть, если вы уверены, что использовались яйца британского льва или если яйца были пастеризованы. Другие продукты, которые могут вызвать пищевое отравление сальмонеллой, — это сырые моллюски и сырое или недоваренное мясо (BEIC nd, BNF 2018, NHS 2017d).
  • Акула, рыба-меч и марлин содержат небезопасные уровни ртути, которые могут повлиять на нервную систему вашего ребенка.Тунец также содержит некоторое количество ртути, поэтому лучше не есть больше четырех банок среднего размера или двух свежих стейков из тунца каждую неделю (BNF 2018, NHS 2017d, RCOG 2014).
  • Не ешьте печень и печеночные продукты, такие как паштет, печеночные колбасы и добавки с рыбьим жиром. Печень может содержать большое количество ретинола, животной формы витамина А. Слишком много этого может быть вредным для вашего развивающегося ребенка (BNF 2018, NHS 2017d, RCOG 2014).
  • Врачи советуют беременным отказаться от употребления алкоголя во время беременности.Невозможно узнать, сколько алкоголя безопасно, если таковое имеется. Мы знаем, что чем больше вы пьете, тем выше риск долгосрочных проблем со здоровьем у вашего ребенка. В первом триместре алкоголь также может увеличить риск выкидыша. Вот почему эксперты рекомендуют вообще избегать этого во время беременности (BNF 2018, NHS 2017e).
  • Не употребляйте больше 200 мг кофеина в день. Это примерно две чашки чая или растворимого кофе. Газированные и энергетические напитки также содержат кофеин, поэтому проверяйте их этикетки при выборе того, что пить.Вместо этого вы можете перейти на напитки без кофеина (BNF 2018, RCOG 2014).

Некоторые исследования показали, что употребление крахмалистых продуктов, которые были пережарены до коричневого цвета и хрустящей корочки, может быть связано с низким весом при рождении. Это связано с естественным химическим веществом, называемым акриламидом, который образуется в таких продуктах, как картофель и хлеб, которые жарятся, запекаются, жарятся или жарятся на гриле при высоких температурах (PHE 2017).

Необходимы дополнительные исследования, чтобы убедиться, представляет ли акриламид из пищевых продуктов риск для вашего будущего ребенка (PHE 2017).Однако уменьшить количество акриламида в своем рационе несложно, поэтому вы можете подумать, что это стоит сделать:

  • Не переваривайте крахмалистую пищу. Например, обжарить картофель и чипсы, чтобы они приобрели только светлый цвет, и съесть тост не темнее бледно-коричневого.
  • Готовьте заранее приготовленные продукты, которые необходимо жарить или разогревать в духовке, в соответствии с инструкциями на упаковке.
  • Старайтесь не есть слишком много печенья в пакетах или готовых блюд, так как акриламиды были обнаружены в обработанных пищевых продуктах (EFSA 2015).

Храните картофель в темном, прохладном и сухом месте, но не в холодильнике.Помещение их в холодильник может увеличить количество содержащегося в них сахара, что может привести к более высокому уровню акриламида, когда вы их запекаете, жарите или обжариваете (EFSA nd).

Безопасно ли сидеть на диете во время беременности?

Диета во время беременности может нанести вред вам и вашему развивающемуся ребенку. Некоторые диеты могут привести к низкому содержанию железа, фолиевой кислоты и других важных витаминов и минералов (BNF 2015b, NHS 2017f, RCOG 2014).

Помните, увеличение веса является положительным признаком того, что у вас здоровая беременность.Пока вы едите свежую полезную пищу и набираете вес, просто расслабьтесь. Вы должны стать больше (BNF 2015b)!

Если у вас был избыточный вес до беременности, обратитесь к терапевту или акушерке за дополнительными советами о том, как контролировать свой вес во время беременности (NHS 2017f).

Сколько я прибавлю в весе во время беременности?

Трудно сказать, так как это зависит от многих факторов, в том числе от того, насколько тяжелым вы были до беременности (NHS 2018).

Средняя прибавка в весе при беременности составляет от 10 кг до 12.5 кг (от 22 фунтов до 26 фунтов). Вы наберете наибольший вес во втором и третьем триместрах (Murray and Hassall, 2014, NHS, 2018).

Ваш растущий ребенок, плацента и околоплодные воды составляют большую часть прибавки в весе во время беременности. Вы также накапливаете больше жидкости, чтобы улучшить свою кровеносную систему, и откладываете жир, чтобы помочь своему телу вырабатывать грудное молоко для новорожденного (Murray and Hassall 2014, NHS 2018).

В середине беременности ваш аппетит может быть таким же, как и до беременности, или немного увеличиваться.К концу беременности у вас, вероятно, повысится аппетит.

Лучше всего есть сбалансированное количество продуктов и каждый день стараться заниматься чем-нибудь. Таким образом, вы будете набирать вес стабильными и здоровыми темпами по мере роста вашего ребенка (Muktabhant et al, 2015).

Можно ли время от времени есть угощения во время беременности?

Вам не нужно отказываться от любимой еды только потому, что вы беременны. Но постарайтесь ограничить употребление продуктов с высоким содержанием жира, соли и сахара (BNF 2015b, RCOG 2014).Здоровые перекусы — хороший способ поддерживать уровень энергии, особенно если вы можете есть только небольшими порциями (BNF 2015b).

Вместо пакета чипсов или чашки мороженого попробуйте съесть что-нибудь более здоровое, например, тосты с фасолью, кусочек свежих фруктов или простой йогурт (NHS 2019). Но не чувствуйте себя виноватым, если вас соблазняет случайное печенье.

Чтобы упростить здоровое питание, ознакомьтесь с нашими советами по планированию питания для каждого триместра беременности, а также с нашим руководством по употреблению большего количества фруктов и овощей.

Список литературы

BDA. 2016. Информационный бюллетень о продуктах питания . Ассоциация диетологов Великобритании. www.bda.uk.com [по состоянию на январь 2020 г.]

BEIC. nd. Обновление безопасности яиц . Британский совет яичной промышленности, Информационный документ по торговле. www.egginfo.co.uk [дата обращения: январь 2020 г.]

BNF. 2015a. Питание при беременности . Британский фонд питания, Здоровый образ жизни. www.nutrition.org.uk [Проверено в январе 2020 г.]

BNF. 2015b. Здоровый вес при беременности .Британский фонд питания, Здоровый образ жизни. www.nutrition.org.uk [Проверено в январе 2020 г.]

BNF. 2016. Изучение питательных веществ . Британский фонд питания, Основы питания. www.nutrition.org.uk [Проверено в январе 2020 г.]

BNF. 2018. Что нельзя есть при беременности . Британский фонд питания, Здоровый образ жизни. www.nutrition.org.uk [Проверено в январе 2020 г.]

EFSA. nd. Акриламид в продуктах питания: что это такое? Как мы можем это уменьшить? . Европейское агентство по пищевым стандартам.www.efsa.europa.eu [по состоянию на январь 2020 г.]

EFSA. 2015. Акриламид в продуктах питания . Европейское агентство по пищевым стандартам. www.efsa.europa.eu [по состоянию на январь 2020 г.]

Harding KB, Peña ‐ Rosas JP, Webster AC, et al. 2017. Добавки йода для женщин в период до зачатия, беременности и в послеродовой период. Кокрановская база данных систематических обзоров (3): CD011761. www.cochranelibrary.com

Healthy Start / NHS. nd. Здоровое начало: для медицинских работников .www.healthystart.nhs.uk [Проверено в январе 2020 г.]

Huang HY, Chen HL, Feng LP. 2017. Материнское ожирение и риск дефектов нервной трубки у потомства: метаанализ. Obes Res Clin Pract 11 (2): 188-197

Муктабхант Б., Лори Т., Лумбиганон П. и др. 2015. Диета или упражнения, или и то, и другое, для предотвращения чрезмерного увеличения веса во время беременности. Кокрановская библиотека . onlinelibrary.wiley.com [Доступ в январе 2020 г.]

Мюррей I, Хассалл Дж. 2014. Изменение и адаптация во время беременности.В: Marshall J, Raynor M. eds. Учебник Майлза для акушерок. 16-е изд. Эдинбург: Черчилль Ливингстон, 143-77

NHS. 2017a. Соблюдайте здоровую диету во время беременности . NHS, Health A-Z, Руководство по беременности и родам. www.nhs.uk [Проверено в январе 2020 г.]

NHS. 2017b. Витамины, пищевые добавки и питание при беременности . NHS, Health A-Z, Руководство по беременности и родам. www.nhs.uk [Проверено в январе 2020 г.]

NHS. 2017c. Витамины и минералы: витамин А .NHS, Здоровье от А до Я. www.nhs.uk [Проверено в январе 2020 г.]

NHS. 2017г. Продукты, которых следует избегать при беременности . NHS, Health A-Z, Руководство по беременности и родам. www.nhs.uk [Проверено в январе 2020 г.]

NHS. 2017e. Употребление алкоголя во время беременности NHS, Health A-Z, Ваш справочник по беременности и ребенку. www.nhs.uk [Проверено в январе 2020 г.]

NHS. 2017f. Избыточный вес и беременность . NHS, Health A-Z, Руководство по беременности и родам. www.nhs.uk [Проверено в январе 2020 г.]

NHS.2018. Сколько я поправлюсь во время беременности? NHS, Общие вопросы здравоохранения. www.nhs.uk [дата обращения: январь 2020 г.]

NICE. 2010. Контроль веса до, во время и после беременности . Национальный институт здравоохранения и передового опыта, директива Ph27. www.nice.org.uk [Проверено в январе 2020 г.]

NICE. 2017. Диспепсия — беременность . Национальный институт здравоохранения и качества обслуживания, Сводки клинических знаний. cks.nice.org.uk [Доступ в январе 2020 г.]

PHE. 2017. Акриламид: общие сведения . Общественное здравоохранение Англии. Сборник химических опасностей. www.assets.publishing.service.gov.uk

RCOG. 2014. Здоровое питание и витаминные добавки при беременности . Королевский колледж акушеров и гинекологов, информация для вас. www.rcog.org.uk [По состоянию на январь 2020 г.]

Робсон Э., Маршалл Дж. Э., Даути Р. и др. 2014. Медицинские состояния, имеющие значение для акушерской практики .В: Marshall J, Raynor M. eds. Учебник Майлза для акушерок. 16-е изд. Эдинбург: Черчилль Ливингстон, 243-86

SACN. 2016. Витамин D и здоровье . Научно-консультативный комитет по питанию. assets.publishing.service.gov.uk [Проверено в январе 2020 г.]

ВОЗ. 2019. Добавки йода беременным и кормящим женщинам . Всемирная организация здравоохранения. Электронная библиотека доказательств для действий в области питания. www.who.int [по состоянию на январь 2020 г.]

быстрых советов по здоровому питанию во время беременности

Возможно, вы слышали термин «еда на двоих» применительно к беременности.Это не совсем точно и может ослабить давление на беременную женщину. Большинство потребностей в питательных веществах не удваиваются во время беременности, но многие из них увеличиваются.

Повышенные потребности можно удовлетворить, принимая пренатальные поливитамины и включая продукты, богатые питательными веществами, в свои блюда и закуски. Вот несколько советов, как удовлетворить потребности в питательных веществах во время беременности.

Тяга к еде: миф или реальность?

Ешьте богатую питательными веществами пищу во время беременности

Решая, что вы собираетесь есть, включите в него продукты, богатые витаминами и минералами, например:

  • Свежие фрукты и овощи
  • Цельнозерновые
  • Постное мясо и растительный белок, например, фасоль и чечевица
  • Жиры растительного происхождения, такие как орехи, семена, авокадо и оливковое масло
  • Йогурт, кефир, сыр и молоко (и кальций и витамин D, обогащенные альтернативами)

Закуски могут стать отличным способом дополнить ваш день продуктами, богатыми питательными веществами.

Сохраняйте водный баланс во время беременности

Потребность в жидкости увеличивается во время беременности по мере увеличения объема крови и околоплодных вод. От 8 до 12 чашек в день — это рекомендация Американского колледжа акушеров и гинекологов (ACOG). Сохранение гидратации имеет много преимуществ для вас двоих, в том числе:

  • Помощь питательным веществам, циркулирующим по всему телу
  • Помощь в удалении отходов из организма
  • Формирование околоплодных вод
  • Способствует здоровью и эластичности кожи
  • Уменьшение запоров и отеков

Объятия закусок

Перекус полезен в любое время жизни, но это особенно актуально во время беременности.Возможно, мы не сможем вместить в обед все продукты, которые мы хотели бы съесть, поэтому закуски могут дать возможность включить в наши дни такие вещи, как богатый кальцием йогурт, богатые клетчаткой фрукты, орехи / семена и т. Д.

Кроме того, по мере того, как ваш ребенок становится больше во втором и третьем триместре, перекусы могут помочь облегчить некоторые пищеварительные дискомфорты, которые могут возникнуть из-за больших приемов пищи, например изжогу. Вот несколько идей для перекуса:

  • Йогурт с ягодами и измельченными грецкими орехами
  • Овес на ночь, приготовленный с молоком, арахисовым маслом и бананом
  • Стручковый сыр, яблоко и кешью
  • Яйца вкрутую и морковные палочки, обмакнутые в хумус
  • Черная фасоль, кукуруза, и салат сальса
  • Салат из лосося на цельнозерновом тосте
  • Тост с миндальным маслом и латте без кофеина
  • Эдамаме
  • Пудинг с чиа, приготовленный из молока, нарезанного кубиками яблока, корицы, кленового сиропа и фисташек

Ешьте белок для себя и ребенка

Белок — это строительный блок каждой клетки вашего тела и тела вашего ребенка.Во время беременности потребность в белке увеличивается примерно на 25 граммов в день. Вот несколько продуктов, богатых питательными веществами, которые доставляют белок:

  • Фасоль : от 8 до 10 граммов на чашку (приготовленная / консервированная)
  • Чечевица: 18 граммов на чашку (приготовленная)
  • Греческий йогурт : 20 граммов на чашку (обычная)
  • Овсяные хлопья : 5 грамм на чашку (приготовленную)
  • Яйца : 6 грамм на большое яйцо
  • Говядина : 7 грамм на унцию
  • Курица : 8 грамм на унцию
  • Рыба : 6 грамм на унцию
  • Грецкие орехи : 4 грамма на 1/4 стакана

Небольшие, частые приемы пищи и пищеварение

Небольшие порции и частые приемы пищи могут помочь справиться с некоторыми распространенными расстройствами пищеварения во время беременности.Если вы испытываете тошноту и / или рвоту или изжогу, частые приемы пищи небольшими порциями могут помочь уменьшить дискомфорт. Кроме того, по мере того, как ваш ребенок растет и занимает все больше места в брюшной полости, более частые приемы пищи небольшими порциями также могут сделать вас более комфортными.

Увеличение веса во время беременности

Постепенное увеличение веса является частью беременности, поскольку ваш ребенок растет, а ваше тело адаптируется и готовится к схваткам, родам, кормлению грудью и заживлению. Поскольку нет двух абсолютно одинаковых тел, набор веса будет отличаться для каждого человека.Но важно помнить, что всем телам нужно набирать вес во время беременности.

Витамины для беременных

Витамины для беременных могут помочь вам получить дополнительное количество железа, фолиевой кислоты и других питательных веществ, необходимых для удовлетворения ваших потребностей во время беременности. Они не предназначены для замены питательных веществ из пищи, а скорее заполняют пробелы и поддерживают повышенные потребности в питательных веществах, помогая вам при постоянном потреблении питательных веществ.

Прежде чем начать принимать витамины для беременных, проконсультируйтесь с врачом для получения рекомендаций и имейте в виду, что многие пренатальные витамины не содержат большого количества кальция или омега-3 жирных кислот.Обычно они нужны отдельно.

Беременности с особыми потребностями

Беременные люди с особыми потребностями могут иметь дополнительные или измененные потребности в питательных веществах во время беременности. Вам может быть полезно работать с дипломированным диетологом, если вы:

  • Имеете анемию (с низким содержанием железа)
  • Имеете многоплодную беременность
  • Вы подросток
  • Болеете диабетом
  • Вы веган
  • Имеете расстройство пищевого поведения, беспорядочное питание или хроническую диету в анамнезе
  • Чувствуете себя подавленным или сбитым с толку Рекомендации по питанию при беременности

Слово от Verywell

Когда вы беременны, вашему организму требуется больше определенных питательных веществ, таких как белок, железо, фолиевая кислота, йод и кальций.По этой причине важно выбирать питательные продукты и принимать витамины для беременных, рекомендуемые вашим лечащим врачом.

Вы также должны избегать обезвоживания и решать любые особые проблемы, которые у вас есть. Помня о том, что вы едите и пьете, вы дадите своему телу и ребенку питательные вещества, необходимые для здоровой беременности.

преимуществ здорового питания во время беременности

В целом, здоровое питание дает бесчисленное множество преимуществ.И лишь некоторые из них: питательная диета дает женщине более устойчивую энергию, более сильную иммунную систему и снижает риск заболеваний. Беременным женщинам нужно быть особенно осторожными с тем, что они едят, потому что они едят не только для собственного здоровья, но и для здоровья своего ребенка! Когда женщина хорошо ест во время беременности, она снижает вероятность таких осложнений, как анемия, низкий вес при рождении и врожденные дефекты. Правильное питание также может помочь при неприятных симптомах беременности! Ниже приведены некоторые другие преимущества здоровой диеты для беременных.

Почему здоровая диета полезна для мамы и ребенка

Меньше осложнений

Может быть, трудно побороть тягу к нездоровой беременности, но в конечном итоге это того стоит, ради вас и здоровья вашего ребенка. Если вы не придерживаетесь сбалансированной диеты, вы можете подвергнуться риску таких осложнений, как гестационный диабет, анемия, инфекции мочевыводящих путей, а также у вашего ребенка могут появиться врожденные дефекты. Хорошее питание во время беременности также может улучшить роды, что никогда не бывает плохо!

Повышенная энергия

Большинство женщин часто испытывают парализующую усталость во время беременности.Иногда, что бы вы ни делали, усталость трудно контролировать — особенно в первые недели, когда происходят все гормональные изменения, через которые проходит ваше тело. Соблюдение здоровой диеты и прием пищи каждые 3-4 часа сохранят вашу энергию. Важно помнить, что во время беременности потребление железа следует увеличивать вдвое, чтобы поддерживать повышенный объем крови и способствовать хранению железа для плода.

Успешное развитие плода

Сбалансированная диета — это именно то, что нужно вашему ребенку для правильного роста.Вы должны стремиться съедать как минимум на 300 калорий в день больше, чем обычно. Однако не стоит перегибать палку, поскольку это может привести к таким осложнениям, как преэклампсия и гестационный диабет. Основные витамины и питательные вещества, которые необходимы для здорового ребенка, включают, помимо прочего: фолиевую кислоту или фолиевую кислоту, витамин С, витамин А, кальций, клетчатку, фрукты и овощи, цельнозерновые продукты и достаточное количество белка и жира.

Улучшенный сон

Многие факторы могут мешать вам спать по ночам во время беременности, например, тошнота, ночные перерывы в ванной или боли! Убедитесь, что вы едите полноценную и полноценную пищу каждый день и воздерживаетесь от слишком большого количества кофеина, определенно поможет вам отдохнуть от красоты.Витамины и минералы, необходимые во время беременности, такие как витамин B, кальций и железо, также способствуют продуктивному сну.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.