Питание с 3 месяцев: Питание детей до года по месяцам: рекомендации, таблицы.

Питание ребенка: 3 месяца — Здоровый малыш

Для ребенка 3-х месяцев грудное молоко остается главным и единственным
источником питания. Все так же не стоит ни докармливать малыша, ни
вводить прикорм.

Грудное молоко — идеальное питание ребенка 3-х месяцев
не только потому, что полезнее его нет ни одной смеси, ни одного
заменителя. Но еще и потому, что это самый удобный способ кормления
своего ребенка для мамы. Вы можете пойти и поехать с ребенком куда
угодно, не переживая о том, чем вы его будете кормить в пути и по
приезде. У вас всегда свежая и теплая еда для малыша и именно в том
количестве, которое ему нужно.

В этот период можно постепенно
переходить на кормление малыша по часам. Но это не значит, что как
только ребенку исполнилось три месяца, вы его тут же начинаете кормить
каждые три с половиной часа, хотя еще два дня назад малыш просил грудь
каждые два часа. Постарайтесь постепенно устанавливать режим кормления
вместе с режимом дня. Например, в 17. 00 вы приходите с ребенком с
прогулки, кормите его; в 20.00 вы купаете малыша, потом кормите, потом
спать. Так у ребенка выработается привычка, что после вечернего купания и
кормления он укладывается спать. Эта привычка очень поможет вам и
ребенку в дальнейшем, когда нужно будет ходить в садик, школу. И не
думайте, что три месяца от рождения — это рано устанавливать какой-либо
режим. Для закрепления нужно много времени, и когда ребенку исполниться
год, вам будет намного труднее поменять привычный устой его жизни.

Через
три месяца после родов, многие мамы отмечают уменьшение количества
молока в груди или лактационный криз. На самом деле молока меньше не
стало, просто его не стало больше, а малыш то подрос. При этом вы можете
отметить частое прикладывание малыша к груди, как в первый месяц после
родов, недовольство малыша, уменьшение промежутков между кормлениями. Не
переживайте, такое положение вещей продолжается не больше трех —
четырех дней.

Как же справиться с лактационным кризом?

Почаще прикладывайте малыша к груди — в ответ на частое сосание, в груди начнет вырабатываться большее количество молока.

Не нервничайте. Когда вы в состоянии стресса, организм не может «настроится» на увеличение молока.

Немножко корректируем питание мамы. Употребляйте больше жидкой пищи, пейте чаи для повышения лактации.

Не
докармливайте и не допаивайте малыша ничем! Это самая большая ошибка!
Так вы не увеличите количество прикладываний ребенка к груди, и,
соответственно, не увеличите количество молока.

Наберитесь терпения и настройтесь на позитивное и успешное кормление и у вас все получится.

В питании ребенка 3-х месяцев,
который находится на искусственном вскармливании, должен быть четкий
режим кормления, потому что смесь усваивается дольше, чем грудное
молоко. Детская порция смеси увеличивается. При приготовлении питания
для своего малыша строго соблюдайте указания на упаковке.

За третий месяц жизни ребенок в среднем должен прибавить 750 г в весе и 2,5 см в росте.

Чем кормить ребенка в 1, 2, 3 года — примерное меню

© Инна Володина /Фотобанк Лори

Питание ребенка старше года уже должно отличаться от питания до года. Малыш уже может пережевывать пищу зубами, желудок становится больше, а пищеварение лучше. В этот период ребенок активно развивается, меняются потребности организма. Теперь почти половина энергии, поступающей с пищей, тратится на физическую активность. Пища постепенно станет приближаться к взрослой, но не нужно сразу переводить малыша на общий стол.

Чем можно кормить ребенка в 1 год

Если мама продолжает грудное вскармливание, то в этом возрасте можно принять решение о прекращении. Материнское молоко уже не может восполнить детский организм необходимыми полезными веществами и именно сейчас проще отучить ребенка от груди.

С развитием жевательных навыков и появлением жевательных зубов необходимо вводить более твердую пищу, но консистенция должна быть такой, чтобы ребенок без труда мог ее пережевать. Кашеобразная пища пока занимает основную позицию в рационе малыша.

В этом возрасте роль молочных продуктов по-прежнему важна.

Ежедневно в меню ребенка должно присутствовать:

• молоко,
• творог,
• сметана или сливки.

Молочные продукты могут быть из коровьего молока, если отсутствует аллергия. Но педиатры чаще склоняются к употреблению продуктов из козьего молока. Следует помнить, что перед употреблением молоко должно пройти термообработку.

Продукты, богатые животным белком, необходимы растущему и стремительно развивающемуся организму.

В рационе годовалого ребенка должны присутствовать блюда из мяса:

• телятины,
• нежирной свинины,
• куры,
• индейки,
• кролика.

Не желательно давать мясные блюда жареные. Лучше готовить на пару или отваривать.

• Рыба. Очень полезна ребенку и рыба, 2 или 3 дня в неделю мясное блюдо лучше заменить рыбным.
• Яйца. Если до года можно было давать только желток куриного яйца, то после года можно уже через день давать целое яйцо. Но при обнаружении аллергии на белок, лучше его исключить.
• Каши. Продолжайте давать ребенку каши, особенно полезны гречневая и овсяная.
• Хлебные изделия и крупы. Многие малыши любят макаронные изделия. Но не стоит кормить ребенка ими часто, там много углеводов и нет витаминов. Средний суточный набор годовичка должен включать 15-20 грамм крупы, 5 грамм макаронных изделий и хлеб не более 100 грамм.
• Овощи. Очень полезны разнообразные овощи в любом виде. Летом лучше свежие в виде салатов. Дети с удовольствием едят различные пюре. Хорошо давать и тушеные и запеченные овощи.
• Фрукты. Фрукты и ягоды обязательно должны присутствовать на детском столе. Именно они восполнят необходимое количество минеральных веществ и витаминов, а также сахара. А кондитерские изделия лучше свести к минимуму. Фруктовые и овощные соки можно давать промышленного производства, предназначенные для детского питания. Газированные же напитки под категорическим запретом.

Перейти к просмотру примерного меню для ребенка 1 года

Перейти в раздел с пошаговыми рецептами для детей от 1 года

Таблица с примерным меню для ребенка от 1 года (увеличивается по клику):

Чем кормить ребенка в 2 года

В 2 года питание по-прежнему должно отличаться от взрослого, желудок малыша еще не способен переваривать блюда взрослые блюда. Педиатры не рекомендуют еще употребление ребенком жирной и жареной пищи. Хотя один раз в неделю уже можно давать жареную рыбу в кляре или оладьи. Под запретом весь фаст-фуд, а сладости должны быть ограничены.

• Молоко и молочные продукты важны и в этот период жизни, но жирность молока уже желательно снижать, давать менее жирное.
• Творог лучше давать сырым, но можно готовить в виде запеканки.
• Овощи и фрукты должны быть в рационе в большом количестве. Их уже можно не перетирать в пюре, а давать отваренными или тушеными кусочками. Многие дети любят салаты из свежих овощей или фруктов, заправленные сметаной. Теперь в овощных салатах могут присутствовать укроп, петрушка.
• Мясо и рыба остаются важными в меню ребенка. Если ребенок отказывается есть мясо, приготовьте запеканку из картофеля с фаршем. Такое блюдо любят многие дети. Омлет с рыбой имеет мягкую консистенцию и тоже нравится маленьким привередам. Колбасу и соленую рыбу педиатры давать ребенку не рекомендуют.
• В рацион двухлетнего ребенка можно вводить печень. Она очень полезна для кроветворения и пищеварения, а так же богата легкоусвояемыми белками. Хорошо сочетать в блюдах с овощами.
• Каши могут уже надоесть ребенку, но не стоит их исключать. Достаточно разнообразить обычную кашу добавлением в нее фруктов и ягод.
• Супы овощные или на мясном бульоне должны присутствовать не менее трех раз в неделю. Педиатры считают, что самый полезный для детского пищеварения борщ. Только при варке не нужно добавлять специи и обжаренные овощи.
• Хлеб в рационе ребенка должен присутствовать ежедневно, а сдобу лучше пока не давать. В качестве легкого перекуса лучше предложить малышу несладкое печенье.
• Полакомиться можно мармеладом или зефиром. Шоколад можно давать в ограниченном количестве, если на него нет аллергии.

Перейти в раздел с пошаговыми рецептами для ребенка от 2 лет

Примерное меню в таблице, для детей от 2 лет (увеличивается по клику):

Чем можно кормить ребенка в 3 года

Многие родители ошибочно считают, что с 3 лет ребенку пора есть все блюда с взрослого стола. Но пищеварение в этом возрасте еще не достаточно развито и необходимо продолжать внимательно относиться к питанию. Оно должно оставаться сбалансированным и полезным.

Уже протирать пищу не нужно, чтобы не привести к неправильному прикусу. Еда должна быть кусочками, заставлять жевательную мускулатуру работать и укрепляться. Но жесткой пища быть не должна, ребенок не сможет хорошо ее пережевать или совсем откажется от такой еды.

• Печень. Продолжайте давать малышу блюда из печени. Ее можно тушить с овощами или делать паштет. Дети охотно едят паштеты из печени с хлебом.
• Мясо и рыба. Разнообразьте мясные и рыбные блюда. Теперь можно уже обжаривать, а не только готовить на пару. Колбасные изделия еще ограничены. Соленую рыбу желательно еще не давать.
• Творог можно готовить в виде сырников или ленивых вареников. Так он больше нравится детям, но сырой творог предпочтительнее. Хорошо добавить в него изюм или порезанную курагу.
• Молоко и кефир не стоит исключать из детского рациона. Хотя суточная норма молока уже гораздо ниже, чем в ранние годы.
• Овощи и фрукты. По-прежнему овощи составляют большую часть рациона. Особенно в сыром виде, именно так сохраняются все витамины и минеральные вещества. К тому же ребенок уже способен хорошо разжевать их. Тушеные и запеченные овощи и фрукты должны обязательно присутствовать на детском столе. А овощные отвары можно использовать как основу для соусов.

Перейти в раздел с пошаговыми рецептами для детей от 3 лет

Жиры в детском питании тоже важны, они помогают усваиваться некоторым витаминам. Но не все жиры одинаково полезны. Не следует давать ребенку пищу, жареную в большом количестве масла, а также маргарин и продукты, где он присутствует.

Примерное меню для ребенка в 3 года (увеличивается по клику):

При составлении меню ребенка от 1 до 3 лет нужно помнить, что оно должно быть здоровым и полезным. Именно в этот период формируются вкусовые пристрастия. От питания сейчас будет зависеть отношение его к питанию впоследствии.

Поделиться ссылкой:

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 929

Чем бы подкрепиться? Питание ребенка от года до полутора лет

Вашему ребенку исполнился год. Очень хорошо, если вы продолжаете кормить ребенка грудью утром и на ночь. Но и вводить более «взрослые» продукты в его рацион тоже необходимо.

Надо ли отлучать от груди в год?

Если вы продолжаете кормить малыша своим молоком, то не спешите отлучать его от груди. Есть исследования, подтверждающие ценность эпизодических кормлений грудью ребенка даже в этом возрасте, т.к. вы дарите ребенку не только питание, а еще и чувство покоя, безопасности и уверенности в маминой любви. Кроме того, в молоке есть защитные антитела, которые помогают малышу противостоять инфекционным заболеваниям.

Перекормить грудным молоком практически невозможно (это одно из его уникальных свойств — способность «автоматически» подстраиваться под потребности ребенка), т.е. у мамы вырабатывается то количество молока и с теми свойствами, которые необходимы в данный момент малышу. А вот к вскармливанию смесями это не относится. Так что если ваш ребенок — «искусственник», отмеряйте объемы строго в соответствии с его возрастом и рекомендациями педиатра.

Сколько творога, кефира, йогурта давать ребенку в год

Итак, первая группа продуктов, необходимых малышу, перешагнувшему годовалый рубеж, — молочные. В их состав входят белки, жиры, витамины, минеральные вещества. Что же выбрать из разнообразия молочных продуктов: смеси (так называемые последующие формулы), молоко, творог, йогурт, кефир или сыр? От использования «последующих формул» (если ребенок — «искусственник») вряд ли нужно отказываться, несмотря на указанный возраст — «от 6 до 12 месяцев».

Связано это с тем, что в последние годы многие диетологи все настойчивее рекомендуют отложить знакомство малыша с цельным молоком на более поздний возраст (2-2,5 года) из-за возросшего числа случаев пищевой аллергии к белку коровьего молока.

Любой йогурт готовится на основе йогуртовой закваски — болгарской палочки и термофильного стрептококка. Именно эти молочнокислые культуры делают вкусный продукт еще и полезным. Однако целебные свойства этих бактерий сохраняются только в «живых» или «коротких» йогуртах, не прошедших тепловую обработку. Срок хранения таких йогуртов не превышает 30 дней при температуре от + 2 до +8 «С. «Долгие» йогурты могут храниться более трех месяцев даже не в холодильнике. Продлить им жизнь удается либо с помощью консервантов, либо благодаря тепловой обработке. Все полезные минеральные вещества и витамины при этом сохраняются, а бактерии погибают. В состав большинства йогуртов входят натуральные фрукты, их вкус в некоторых случаях компенсирует отсутствие сахара или его заменителей.

Кефир содержит молочнокислые бактерии, а также бифидобактерии, регулирующие нормальную микрофлору желудочно-кишечного тракта человека, что не только улучшает пищеварение, но и положительно влияет на иммунную систему.

Однако следует помнить, что кисломолочные продукты отличаются высокой кислотностью и в больших количествах не слишком полезны для организма ребенка. Проведенные исследования Института питания Российской академии медицинских наук (РАМН) показали, что употребление кефира в количестве 400 мл детьми 6-8 месяцев может приводить к мелкоточечным кровоизлияниям в кишечнике (сопровождающимся потерей гемоглобина и железа). Не нужно забывать об этом и вводить кефир в рацион 6-7 месячных малышей. По новым рекомендациям института питания РАМН, данный продукт можно давать детям с 9-12 месяцев в количестве, не превышающем 200 мл в день.

К кисломолочным продуктам относятся и йогурты.

Кефир является традиционным продуктом диетического питания. Для получения кефира используются кефирные грибки, представляющие собой симбиоз многих микробов (молочнокислые стрептококки, молочнокислые палочки, уксуснокислые бактерии, apоматообразующие бактерии и дрожжи). Употребление кефира тонизирует сердечно-сосудистую и нервную систему, нормализует и улучшает работу почек и кишечника.

Годовалый малыш может получать только специализированный детский молочный (не сливочный) йогурт с умеренным содержанием жиров и углеводов. Такие йогурты производятся на заводах детского питания, они имеют ограниченный срок годности (несколько дней) и продаются в отделах детского питания. Их можно давать детям с 8-12 мес.

Творог как источник белка и кальция необходим ребенку, но в разумных пределах — около 50 г в день. Нужно помнить, что из-за высокого содержания белка творог — не слишком легкоусвояемый продукт. К тому же перебор белковой части рациона вовсе не безобиден — у некоторых малышей это может привести к снижению аппетита, а в будущем приведет к повышению риска возникновения атеросклероза¹, ожирения, других нарушений.

Сметана, сливки и сыр используются в питании малыша второго года жизни в небольших количествах (так же, как творог и йогурт, их лучше давать не каждый день). Сметану добавляют в уже готовые блюда. Сыр желательно измельчить (например, на терке). Этот продукт можно давать в сочетании с макаронными изделиями, а можно использовать как отдельное блюдо.

Какие каши варить ребенку

Следующая группа продуктов — крупы, являющиеся источником углеводов, растительных белков, витаминов, минеральных веществ. На первом месте по пищевой ценности стоят гречневая и овсяная крупы. О влиянии любимой и до сих пор широко используемой в питании детей раннего возраста манной каши написано уже немало. Но необходимо напомнить: манная крупа относится к кашам, содержащим глютен (белок злаковых культур, способный вызывать аллергию, особенно у грудных детей). Да и витаминов и минеральных веществ в манке не так уж много. Поэтому увлекаться таким продуктом не стоит.

Рис очень легко переваривается и усваивается организмом. Он широко используется для детей с проблемами пищеварения. К сожалению, содержание витаминов (например, Е и В1) и минеральных веществ (например, калия) в рисе еще ниже, чем в манной крупе.

Кукуруза тоже не может похвастаться особенной ценностью витаминно-минерального состава. Кроме того, в ней много крахмала. Зато кукуруза является одним из источников селена. После длительной парки такая каша легко усвоится малышом.

Фрукты и овощи в питании детей после года

Ребенку второго года жизни полезно добавлять в каши фрукты или овощи (например, яблоки в рис, тыкву в овсянку).

В этом возрасте уже можно расширять ассортимент предлагаемых малышу фруктов (свежих и в виде соков, пюре) за счет апельсинов, абрикосов, клубники, киви (в ограниченных количествах; если сок — 100 мл, если пюре — 100 мл).

Очень полезны крыжовник, вишня, смородина, клюква, малина, брусника, ежевика в протертом виде. Биологически ценный витаминный напиток можно приготовить из шиповника,

Виноград обладает способностью усиливать процессы брожения в кишечнике. Кроме того, он перенасыщает рацион ребенка углеводами. В сочетании с относительно малым содержанием витаминов это делает его продуктом, предназначенным для детей более старшего возраста.

Овощное меню можно обогатить свеклой, репой, зеленым горошком, фасолью. Бобовые нужно давать с большой осторожностью и лишь в хорошо пропаренном, тщательно намельченном виде, так как, несмотря на насыщенность растительными белками, эти овощи содержат грубую клетчатку. Она вызывает повышенное газообразование и значительно усиливает перистальтику кишечника, в результате чего стул ребенка становится более жидким.

Как готовить мясо и рыбу ребенку в 1 год

Важную роль в питании детей играют мясные продукты. Их дают в первой половине дня (учитывая более длительный период времени, необходимый для усвоения), причем не только в виде фарша и фрикаделек (как детям первого года жизни), а еще в виде паровых котлет.

Расширение рациона происходит за счет нежирной свинины, субпродуктов (особенно языка), курицы, мяса кролика, индейки. Не рекомендуется мясо водоплавающих птиц (уток, гусей), жирные свинина и баранина из-за трудности их переваривания. И, конечно же, никаких колбас, сосисок и сарделек.

Можно внести и рацион ребенка маложирные сорта рыбы (хек, минтай). Рыбу следует давать 2 раза и неделю, при условии, что нет аллергической реакции на нее.

В рыбе содержатся в большом количестве полезные минеральные вещества и витамины. Ее можно отварить, потушить с овощами, сделать котлеты и фрикадельки, суфле.

А столь любимую многими взрослыми икру можно давать лишь иногда и с большой осторожностью (она может вызвать аллергическую реакцию).

Какие яйца лучше: куриные или перепелиные

Яйца содержат легкоусвояемый белок, ценные аминокислоты, витамины, микро и макроэлементы. Одно яйцо должно входить в ежедневный рацион малыша второго года жизни (кроме случаев, когда ребенок страдает пищевой аллергией на куриный белок).

Это может быть яйцо целиком, паровой омлет или яйца, добавленные в кулинарные изделия (творожники, блинчики). Ни в коем случае нельзя давать детям сырые яйца.

Перепелиные яйца отличаются от куриных не только более высоким содержанием белка (с большим количеством аминокислоты — триптофана), но и более высоким содержанием жира и холестерина. Однако они могут быть хорошей альтернативой для детей с непереносимостью куриного белка (1-2 штуки и день или через день).

Масло, сливочное и растительное

Еще один источник жиров в питании малыша второго года жизни — масло. Сливочное масло лучше давать в натуральном виде (например, мазать на хлеб или добавлять в уже готовые блюда), не подвергая термической обработке.

То же относится и к растительному маслу (подсолнечному, оливковому, соевому, кукурузному). Его используют в завершающей стадии приготовления овощей.

Можно ли сладкое ребенку в 1 год?

Малыш не должен есть пирожные, торты, шоколадные конфеты, жирные сорта печенья. Из кондитерских изделий можно рекомендовать мармелад, джемы, пастилу, варенье.

С медом нужно быть очень осторожными, так как кроме несомненной пользы он обладает высокой способностью вызывать аллергические реакции.

Вместо сахара лучше использовать фруктозу.

Какой хлеб давать ребенку

Детям до полутора лет лучше давать белый хлеб, так как он легче переваривается.

Напитки для детей 12-18 месяцев

Из напитков (кроме уже упомянутых фруктовых и овощных соков и молочных продуктов) ребенку этого возраста разрешен чай (натуральный и некрепко заваренный). Газированные напитки (даже минеральная вода) в рацион ребенка не входят.

Приготовление пищи для ребенка

Итак, питание малыша должно быть сбалансированным, энергетически ценным и соответствовать возрастным возможностям (кусанию, жеванию, перевариванию и усвоению пищи).

Пища, как и в более раннем периоде, остается притертой (теперь уже не через мелкое сито, а на терке), отварные мясо и рыбу можно провернуть на мясорубке всего одни раз. Возможно приготовление оладий, запеканок, суфле и пудингов.

Не стоит отказываться от готовых специализированных продуктов для детского питания. Они производятся под высоким контролем за качеством и составом продукта.

Не забывайте и о разнообразии пищи, вкусовых пристрастиях ребенка: пусть он познакомится с как можно большим количеством продуктов, разрешенных в этом возрасте.

Режим дня и питания ребенка в 15 месяцев

До 1,5 года актуальным остается режим четырех-пятиразового кормления, интервалы между кормлениями — 4-5 часов.

Часы приема пищи должны быть строго фиксированы (допустимы отклонения на 15-30 минут) для выработки у малыша условного рефлекса и, соответственно, лучшего усвоения пищи.

Наиболее калорийным должен быть обед, наименее — полдник. Для сохранения хорошего аппетита не стоит ничего давать между кормлениями (за исключением воды).

Суточный объем питания детей от 1 до 1,5 года составляет около 1000-1200 мл (не считая жидкости). Следует отметить, что молоко и кефир являются в данном возрасте не питьем, а пищей.

Примерные нормативы суточного потребления различных продуктов питания (с учетом рекомендаций российских диетологов):

¹Атеросклероз — заболевание сосудов, характеризующееся отложением холестериновых бляшек на стенках сосудов, и приводящие к сужению или закупорке их просвета.

Моему Никите уже 1 г.4 мес. И кушаем мы уже давно практически все, что названо в статье. Грудь он сосал до 8 месяцев, первый прикорм ввела с 4 месяцев — овощи, потом с 5 мес.- кашки (крупы мелю сама), в 6 мес. начала варить маленький кусочек мяса (курица), в 7 мес. нам начали давать на молочной кухне творожок и биолакт (кефир).Потом начали есть рыбу, печенку и т.п.
На завтрак (9 ч.) едим каши разные 250-300 мл.,
на обед (13 ч.) супчик овощной на мясном или рыбном бульоне с кусочками мяса (рыбы) 200-250 мл. с сухариком,
на полдник (17 ч.) развожу в молоке печеник (обычное «Юбилейное»), добавляю туда творожок с молочной кухни и фрукты (яблоки, малину, вишни, клубнику, бананы, абрикосы,- все что было в сезон доступно)-150-200 гр.
А на ужин (21 ч.) у нас кефир или биолакт с молочной кухни — 200 мл.
Пьем в зависимости от сезона — сейчас компоты, соки, водичку. Соки я ему развожу, хотя наш педиатр нам советовала цельные давать.Но я в литературе встречала, что желудок к цельным не приспособлен еще. Пьет, когда захочет сам — бутылка у него есть всегда. Жарко-много пьет.Прохладно-меньше. А то, что соки надо до еды давать — тоже верно. Аппетиту способствует. Вы на себе попробуйте!
Да, у дитяти бывают времена ухудшения или повышения аппетита. Сразу после года не съедал и половины, хотя до года лопал все, казалось даже, что не наедается. Мне потребовалось несколько дней на перестройку своих воззрений. Где-то в 1 год 3 мес. опять начал есть как следует.
И кто кроме мамочки так знает своего ребенка, чтобы сказать что ему необходимо в данную минуту? Ну не доел утром кашу — дай ты ему побольше в обед. Не хочет есть -убери все перекусы и попробуй еду на вкус: ты сама-то эту гадость кушать будешь?
Да, ребенок будет пробовать еду из тарелок взрослых. Ну что трудно разве дать ему отдельную тарелочку и отсыпать немного того, что уже можно кушать по возрасту? Или, например, дать погрызть сухарик, яблочко, сыр и т.п. Нас это сильно выручает.
Еще мне странно наблюдать на детской площадке мамашек, жалующихся друг-другу, что у них дети «совсем не едят!». А эти дети тут же бегают с шоколадными конфетами, сладкими пряниками, вафлями и печеньями в маленьких ручонках.Ну куда ты ему шоколадку сунула? Да я в свои 30 лет могу после шоколадки целый день не есть. Зачем ребенку углеводы в чистом виде? Дай ты ему банан, яблоко, грушу погрызть. Мой очень любит сухарики из подсушенного в тостере хлеба. И для зубов тренировка, и вреда нет.
И насчет режима все очень верно сказано.У нас соседского ребенка (он исскуственник) примерно нашего возраста кормили тогда уже, когда он криком кричать начинал. Он у них и наедался впрок — а вдруг не дадут в следующий раз? А потом проблемы со здоровьем начались, ожирение. Да разве ж так можно над дитями издеваться? Лучше уж в младенчестве один раз промучиться, приучая к режиму, чем потом всю жизнь мучиться, не зная голодный ребенок или нет.
А мой мальчик четко знает, что мама его покормит и не переживает по этому поводу. Сейчас уже на мой вопрос «Кушать хочешь?» может дать ответ «Ам-ам-ам». Сразу понятно- ребенок готов к приему пищи.
А насчет баночек и коробочек… Купила как-то по первости (когда кормить грудью перестала) кашку готовую — на всякий случай. Поленилась сама варить — дала из коробочки, так он ее всю срыгнул. Ну, думаю, случайность. Другую — то же самое. С тех пор как отрезало — на коробки эти даже смотреть не могу. И с баночками также — жаба душит платить за то, что можно самой сделать. Наверно для больших городов актуально такое баночное питание, а у нас все свое растет. Надо только не жалеть времени на своего ребенка. Все вредное у него в жизни еще будет — дайте ему то хорошее, что можете!

2008-08-16, Ольга

Прочитала и ужаснулась! В который раз убеждаюсь, что все такие статьи сплошной вред, а кто-то читает и верит. Такое ощущение, что у автора, как и у прочих педиатров, диетологов и всяких специалистов не то, что своих детей нет, но и то, что они детей вообще никогда в глаза не видели. Этот пересчет на граммы -восхитительно просто!!! Если , конечно, делать абсолютно нечего. А если малыш не наедается 100 г супчика? Почему никто не думает о том, что ребенок — это ТАКОЙ ЖЕ ЧЕЛОВЕК, как и все мы, кто пытается решать, что ем ДОЛЖНО нравиться, а что нет. И может быть ему нравится подсоленая еда, с добавлением сахара и т.д И попробуй удержи такого взрослого малыша от того, чтобы не перебробовать все из родительских тарелок.
А например на молоко не обязательно должна быть аллергия, его можно просто не любить!! Мой ребенок не любит не кашу вообще! И что теперь? Зато любит выпить сока целый пакетик 0.2л. И иногда ест шоколад. Многие мои знакомые лишают после таких советов своих чад меда, видите ли опасно! И пробовать давать его тоже опасно!
Смесь в полтора года это сильно!
«Часы приема пищи должны быть строго фиксированы (допустимы отклонения на 15-30 минут) для выработки у малыша условного рефлекса и, соответственно, лучшего усвоения пищи». Становится страшно!! А если он не захотел наедаться до отказа в обед, то должен сидеть и ждать , пока мама решит, что он уже проглодался. Вы сами едите строго по часам?
А еще часто бывает, что ребенок несколько дней хочет есть только что-то одно.
Но , видимо, все мы должны растить роботов, соответствующих «полезным рекомендациям диетологов», иначе им нечем будет заниматься, а каждый зарабатывает как может…
2004-08-14, Марина

У автора статьи какие то расхождения?
В начале написано про молочные продукты, что сыр и сметану лучше не есть до 2-х лет, и желательно творог и кефир употреблять чередуя через день!
А в примерном меню идут блюда: ТВОРОЖНАЯ запеканка со СМЕТАНОЙ в один день с КЕФИРОМ или Омлет с СЫРОМ, хлеб с тертым СЫРОМ???
Как это понимать?
Нам 1,2 года, мы питаемся практически всегда по часам, примерно так:
7-00 Молоко 200 мл + 2 печенюшки (растворяю в нем)
10-00 Творог 50гр (+ молоко 50гр, если удастся впихнуть, не всегда)
13-00 Суп куриный 80гр
овощ.пюре 200гр (все что дома есть: картофель, лук реп., капуста, свекла, морковь, цв.капуста и пр. с р.маслом)
мяско 50гр (курица или баночка)
кус.хлеба
сок 50гр (или молоко)
витаминка (мультитабс)
16-00 Фрукты 100гр (что дома есть 2 вида, яблоко и морковь) + молоко 50гр
19-00 Каша молочная 200гр (греча, рис, пшеничная, кукурузная с сл.маслом и сахаром)
Купаемся
20-00 Засыпаем с грудью.
Все овощи и фрукты измелчаю на блендере, между кормлениями ничего не даю, только воду, взрослую еду не даю, не солю. Сахар добавляю 1/3 ч.ложки только в творог и каши.
Вес у нас в норме, но вот думаю завтрак заменить на кашу, а ужин на второе блюдо.
Творог тоже делаю сама каждый день свежий.
Вот РЕЦЕПТ БЫСТРОГО ТВОРОГА:
100гр свежего молока довести до кипения, снять с комфорки. Влить туда 50гр кефира. Помешать до образования хлопьев. Больше не мешать, а то творог получиться мелкозернистым. Отставить в покое до остывания. Выход готового продукта — 50гр наисвежайщего наиполейзнешего творога.
Всем удачи!
,

2010-12-12, ozanina

Я по натуре человек, который любит, чтобы все было правильно, очень много читаю о питании разные статьи, есть свой домашний педиатр, которая тоже советует как нужно кормить. Во-первых рано утром ребенка нельзя сильно загружать едой, тем более после раннего завтрака (8.00) ребенок опять хочет спать. Он вообще проснулся, чтобы поесть и опять уснуть. Обед должен быть плотный, полжник — легкий, а перед сном — лучше давать кашу, чтобы ребенок хорошо спал и был сытым. Расписание кормлений зависит от того какой ребенок, т.е. во сколько он утром окончательно просыпается и когда ложится спать. Отсюда и «пляшем». Моя дочка — совенок, т.е. она живет по нашему с мужем режиму. Мы всегда ложимся спать поздно,и она тоже не спит, поэтому наше расписание отличается от стандартного чуть-чуть:
8.00 — кисломолочная смесь NAN (230мл)
Далее спим до 11.00
11.00 — сок 50мл
12.00 — Обед:
овощное пюре 140г+мясо/птица/ -50г
молочная смесь NAN после года — 100мл
13.00 — сок 50 мл
С 13.00 до 14.00 — прогулка
С 15.00-17.00 (17.30)-сон
18.00 — полдник:
фруктовое пюре — 70г
творожок агуша — около 50г
молочная смесь — 120мл
1 печенье
19.00 — сок 50 мл
22.00 — ужин:
каша 150г
кисломолочная смесь -170мл
1 печенье
23.00 сок 50мл
24.00 — отбой
В перерывах между едой также даю компот из сухофруктов (яблоко, груша, чернослив, курага)
Нам 1 год. Дочка развивается в норме.
У меня еще вопрос. Хочу давать утром вместо кисломолочной смеси — йогурт «Агуша», а сколько можно — не знаю.

2005-02-24, Ольга

Статья бред сивой кобылы (уж простят меня авторы)
во первых от месяца к месяцу ребенок разный, а тут всех детей под одну гребенку гребут, ребенок в 1 год и 2 мес., это не ребенок в 1 год и 5 мес., у них разные потребности в еде, разные возможности (хотя бы по количеству зубов)не только в объемном количестве, но и в качестве пищи
во вторых моя дочь ела еще до года киви, бананы, виноград, помидоры, огурцы, сыр, мандарины, кукурузную кашу, соленую рыбу, говядину, свинину, сосиски, кетчуп и т.д. всякие вредности, но у нее нет на них аллергии, как например на морковь, персики и тыкву, организм моей дочери считает, что в разумных пределах эти продукты ей полезны, она не ест по графику, ей не нужно идти в дет сад, по этому она не ест «вредные» продукты ведрами, ей достаточно нескольких грам, что бы удовлетворить потребности организма в них (у меня как в лесу, шведский стол на журнальном столике в зале, ставлю блюдца с едой на него, в основном это овощи, фрукты и мясо, по мере необходимости меняю блюда в течении дня, целый день ребенок в зависимости от потребностей ест с него, если не хватает чего то, то идет в кухню)
в третьих человек на заре своей цивилизации занимался собирательством, что нашел то и съел (это потом он начал охотится и учится хранить пищу), он не привык к питанию по графику, в утробе матери человек проходить все этапы своей эволюции, так не мешайте этим этапам проходить дальше, ребенок повзрослеет и станет человеком

2007-09-15, Альгиз

Моему сыночку почти 11 месяцев. И я со статьей вполне согласна. Ну т.е. как вариант ее принимаю… потому что мнений миллион. Мой ребенок ест 3 раза (кроме груди) на завтра кашу с творогом и фруктовым пюре, на обед мясо-овощное пюре и растительное масло, на ужин опять каша с фруктовым пюре и желток. Каждый прием пищи грамм по 200-300. В перерывах даю пить, грызть печенье и сухари, яблоки, бананы, груши. Ест очень хорошо, на аппетит не жалуюсь. Вес нормальный, сооовсем не толстый! Я думаю он бы и полдник съедал предложенный в статье, но у нас он как-то не вписывается в режим. Расписание приемов пищи у нас свое. Мы поздно встаем и поздно ложимся… и днем сосем титю между кромлениями. Я считаю, что статью не стоит воспринимать как последнюю инстанцию и по ней выносить суждение о том правильно или нет вы кормите своего ребенка. Почитайте другие статьи!! Многие рекомендуют между прочим молоко коровье до двух лет вообще недавать. А кефир и йогур в год только начинать вводить.

И еще комментарий: не понимаю зачем давать сначала суп-пюре, а потом овощное пюре с мясом?! Т.е. две разных порции овощного пюре получаются! Суп, по моему, это когда в жидкости плавают кусочки овощей, лапши и т.п. Но это уже когда деть жевать научится. А пока не научился делать просто одно пюре овощное… просто побольше и мясо — либо в пюре либо отдельно тефтелькой.
А пить рекомендуется до еды, а не после… или между!

2008-04-09, София

Дамы, читайте внимательнее — реакция на рекомендации будет спокойнее! Во-первых, меню «примерное», во-вторых, для детей 12-15 месяцев, в-третьих, чего удивляться, что детки отказываются от набора здоровых продуктов?! Вы сами-то во время беременности чем питались? А сейчас что едите? Дети в точности копируют своих родителей, и это касается не только поведения! Волосы встали дыбом от ужаса, когда прочитала, что деткам дают сосиски, сырки, сырковые массы, жареную (!) пищу — УЖАС!!! Дело в том, что последствия употребления этих продуктов могут проявиться спустя много лет. Только вот тогда уже поздно будет! Это раньше сосиски и сырковая масса были безвредны для детских желудков, потому что включали натуральные составляющие; в них не было консервантов и других химических веществ, которые противопоказаны вашим детям! О вреде жареной картошки сегодня, по моему, знают все! Есть такой чудесный кухонный прибор — пароварка. Занимает ненамного больше времени, не требует постоянного контроля (чтоб не подгорело), и пища здоровая и вкусная!
Если же ребёночек ест меньше, чем указано,и при этом остаётся бодрым и здоровым, это не так страшно. Никто не заставляет вас привязывать ребёнка и насильно вталкивать ему еду! Вы искали рекомендации — вам их дали, а уж дальше ваше дело — следовать им или нет.

2008-08-28, Марина

Всего 94 отзыва Прочитать все отзывы.

Чем кормить щенка немецкой овчарки

Ответ на вопрос о том, чем кормить щенка овчарки, довольно сложно. Все зависит от условий содержания, ваших возможностей и индивидуальных особенностей собаки. Одно дело — кормление в питомнике, где содержится сразу несколько животных, совсем другое — составление рациона для индивидуального выращивания.

Ниже мы расскажем, чем кормить месячного щенка немецкой овчарки, и подробно остановимся на изменениях в рационе, которые нужно внедрять по мере взросления животного.

Чем кормить щенка в разном возрасте

Если вы — не заводчик овчарок, а рядовой собаковод, то максимум, который вам потребуется — знать, чем кормить щенка овчарки в 1 месяц от роду. Месяц — это самый ранний срок, при котором можно щенка забирать из питомника, потому что до этого момента животное находится на грудном вскармливании. Получая все необходимые питательные вещества с материнским молоком. Первый прикорм вводится в 2,5-3 недели, после чего доля прикорма в рационе увеличивается.

Итак, чем кормить щенка овчарки в 1 месяц:

• Минимум треть рациона должно составлять мясо. Преимущество отдаем нежирным сортам — говядине, индейке, курятине. С месячного возраста мясо дают в скобленом или рубленом виде, постепенно увеличивая размер кусков. Сырое мясо обязательно промораживается для избавления от паразитов, перед подачей обдается кипятком. Если есть сомнения в безопасности — говядину или курицу лучше проварить.
• Цельное молоко давать щенку не стоит. Его заменяют нежирным кефиром и нежирным творогом. Можно самому готовить творог или простоквашу, в том числе кальцинированные — так щенок получит достаточно кальция для формирования прочного скелета.
• Раз в неделю месячный щенок овчарки должен получать яйцо. Белок отваривается и мелко рубится, желток в сыром виде подмешивается к творогу или кефиру.
• Дополнять рацион можно кашами. Не знаете, чем кормить щенка в 1,5 или 2 месяца — выбирайте гречку или рис. Менее полезны ячменная и перловая каши, от манки или пшенки лучше пока отказаться.

Овощи желательно давать щенку, начиная с 1.5-2 месяцев. Предпочтение отдаем моркови и тыкве, можно добавлять в рацион не слишком кислые и не слишком сладкие яблоки. С этого же возраста в дополнение к основному рациону выдаются «сахарные кости» — это не еда, это полезный тренажер для челюстей и зубов.

Рацион «подростка»

Разобраться, чем кормить щенка в 3 месяца и в более старшем возрасте, тоже несложно:

• Примерно с 3-4 месяцев добавляем к мясу отварные субпродукты (2-3 раза в неделю, в качестве дополнительной порции).
• Примерно с 3 месяцев можно рыбу — речную обязательно варим и очищаем от костей, морскую бескостную даем сырой или ошпаренной кипятком. Собакам северных ездовых пород рыбу можно давать и раньше, но при этом нужно смотреть на реакцию пищеварительной системы.
• Количество яиц в рационе увеличивается до 3 штук в неделю.

Примерно к 7-8 месяцев пищеварительная система собаки формируется, и щенка можно постепенно переводит на «взрослую» диету. Естественно, в ней должно быть достаточное количество витаминов и полезных веществ для роста организма.

Какие продукты нельзя давать щенкам овчарки

Недостаточно знать, чем кормить щенка немецкой овчарки в 1, 2 или 3 месяца. Нужно еще и иметь в виду, какие продукты нельзя давать ни в коем случае. Из рациона полностью исключаем:

• Баранину и жирную свинину.
• Трубчатые кости (особенно птичьи).
• Картофель.
• Капусту.
• Консервированную кукурузу.
• Любые сладости и шоколад.
• Цитрусовые.

Также не допускается кормление щенка остатками «человеческой» пищи — как правило, она слишком соленая и слишком насыщенная специями даже для взрослой собаки.

Грамотно составить рацион для вашего питомца, оптимально подобрать правильный корм и скорректировать диету вам всегда сможет помочь опытный врач.

Искусственное вскармливание в возрасте от 1 до 12 месяцев

Питание младенца на искусственном вскармливании в возрасте от 1 до 2 месяцев должно состоять только из молочной смеси и кипяченой воды. В 3 месяца по разрешению педиатра в рацион малыша добавляются фруктовые соки. В 4 месяца можно попробовать первый прикорм — фруктовые пюре. Организм малыша на искусственном вскармливании воспринимает новую пищу намного легче, чем организм ребенка, которого кормят грудью. Поэтому, если ребенок здоров, можно менять его рацион при помощи прикорма уже с 4,5–5 месяцев, добавляя к молочной смеси фруктовые и овощные однокомпонентные соки и пюре.

Вводить прикорм нужно постепенно, начинайте с 1–2 чайных ложек. Если в течение первых нескольких дней приема новой пищи у ребенка не появятся аллергические реакции, то объем продукта можно увеличить.

После 6 месяцев жизни в рацион малыша можно включать молочные каши, творог и детское печенье. Начиная с 7 месяца педиатры рекомендуют вводить в меню разные виды круп — гречневую, рисовую, манную, кукурузную и овсянку.

Распространенные ошибки при искусственном вскармливании

При искусственном вскармливании ребенка от месяца до года необходимо строго придерживаться рекомендаций педиатра, а также внимательно следить за состоянием здоровья малыша. Учитывайте индивидуальные особенности организма ребенка и избегайте слишком частой замены смеси. Не стоит переводить малыша на кормление лечебными смесями без достаточных на то оснований. Не рекомендуется также торопиться начинать прикорм.

#PROMO_BLOCK#

Объем и количество кормлений в сутки зависит от возраста ребенка. Специалисты в области детского питания разработали следующую таблицу, позволяющую рассчитать достаточный объем пищи для ребенка на искусственном вскармливании.

Сигналом к изменению схемы питания ребенка на искусственном вскармливании могут стать следующие признаки:

• 
  развитие аллергических реакций
• 
  колики и вздутие живота
• 
  регулярное срыгивание
• 
  нарушения стула

Переход на другую детскую смесь, а также исключение определенных продуктов питания из рациона прикорма необходимо осуществлять только при соответствующих рекомендациях вашего врача-педиатра.

Узнайте больше о искусственном вскармливании новорожденных в нашем блоге.

Следует ли младенцам есть твердую пищу в 3 месяца?

Мы слышали это раньше от благонамеренного родственника:

«Дайте этому ребенку« настоящую »еду, и он будет спать всю ночь!»

Но мы не всегда слушали.

Но этим летом JAMA (Журнал Американской медицинской ассоциации) Pediatrics опубликовал противоречивые результаты исследования, в котором утверждается, что раннее кормление детей твердой пищей действительно может привести к более продолжительному сну. Эта концепция прямо противоречит текущим рекомендациям Американской академии педиатрии (AAP), которые рекомендуют — при поддержке большинства педиатров — потреблять младенцам только смесь или грудное молоко до 6-месячного возраста.

«Недовольство родителей и желание иметь счастливых младенцев были большими мотивами для введения твердой пищи», — говорится в рекомендациях AAP. «Другие члены семьи и друзья были влиятельными лицами и предоставили ложные доказательства того, что введение твердой пищи помогает успокоить суетливых детей».

Тем не менее, новое исследование, проведенное Королевским колледжем Лондона и Сент-Джорджес, Лондонским университетом, охватило 1303 трехмесячных ребенка, которые были разделены на две группы: младенцы, которые кормили исключительно грудью до 6 месяцев, и младенцы, которым давали некоторые твердые вещества в дополнение к грудному молоку, начиная с 3 месяцев.

Результаты показали, что младенцы спали на 16 минут дольше, если им давали твердую пищу раньше, наряду с «меньшим бодрствованием» и меньшим количеством «проблем со сном», чем младенцы, вскармливаемые исключительно грудью. BBC сообщила, что младенцы, которых кормили твердой пищей, раньше испытывали половину проблем со сном, таких как плач и раздражительность.

Согласно WebMD, 40 процентов родителей уже дают своим детям твердую пищу в возрасте до 4 месяцев, следуя логике, аналогичной тому, что было обнаружено в новом исследовании: младенцы кажутся голодными и раздражительными, пока не дают твердую пищу.

Однако в статье говорится, что это может быть опасно, по словам Келли Скэнлон, эпидемиолога из Центров по контролю и профилактике заболеваний США (CDC) в Атланте, и может быть связано с детским ожирением, глютеновой болезнью, диабетом и экземой. .

Многие родители из трех штатов резко отреагировали на предложение кормить детей раньше, чем они будут «готовы», на основе исследования, в то время как другие клянутся, что раннее кормление действительно помогает со сном.

«А как насчет кишечника младенцев, которые не готовы к употреблению твердой пищи так рано?» Кристин Фегли, мать двух маленьких сыновей из Индепенденса, Кентукки, сказала.«Я ждала, пока моему ребенку исполнилось 6 месяцев и все признаки готовности были соблюдены (отлучение от груди по инициативе ребенка). Я кормила обоих своих детей и не начинала принимать твердую пищу до 6 месяцев».

Ее старший ребенок спал всю ночь с раннего утра, а младший все еще просыпается среди ночи в 2 часа ночи.

Еще одна проблема родителей, спорящих о том, следует ли рано начинать твердую пищу, по-прежнему связана с потенциальными рисками, связанными с этим.

«Что меня беспокоит, так это предположение о том, что несколько дополнительных часов сна в неделю могут поставить под угрозу здоровье кишечника ребенка на всю его жизнь», — сказала Андреа Кинни, у которой в Либерти Тауншип трое детей в возрасте 5 лет и младше.«Из того, что я читал, исследования показали, что слишком ранний прием твердой пищи вредит пищеварительному тракту».

Вместо этого Кинни ждет «сигналов» о том, что ее дети готовы, таких как реакция на ложку во рту или возможность самостоятельно сесть. Она начала давать двоим своим детям твердую пищу незадолго до 6 месяцев, а третий не интересовался примерно до 8 месяцев.

«Никаких изменений в режимах сна, если начинать твердую пищу с любого из них, не произошло», — сказала она.

Часто первая твердая пища, которую родители предлагают, — это рисовые или овсяные хлопья, разбавленные грудным молоком или смесью.Стремление «дать этому ребенку рисовую кашу», чтобы помочь ему уснуть, является обычным советом, который родители из трех штатов часто получают от старших поколений, таких как бабушки и дедушки младенцев.

Сын Дженнифер Илг, Логан, в 4 месяца наслаждается пюре из моркови.

Сьюзи Хэгеле Келлар из West Union сказала, что ее сын прожил 22 месяца «без рисовых хлопьев», и он не пробовал твердую пищу до 6 месяцев, «несмотря на то, что моя мама настаивала, что ему нужны рисовые хлопья. Бумеры и рисовые хлопья — я не понимаю «, — сказала она.

Хэгеле Келлар объяснила, что несколько друзей с мамами того же возраста, что и ее мать, тоже предложили это, поэтому она спросила своего педиатра в Детской больнице и «Педиатрической помощи» «закатила глаза».

«Предложение устарело и может быть опасным», — сказала она. «Я никого не бью за то, что пытался любым способом усыпить кричащего ребенка. У меня был странный интерпретирующий танец, который я исполнила, когда держала младенцев».

Дженнифер Илг, Мейсон, мать 7-месячного сына, начала заниматься раньше, в 4 месяца.Она рассказала о преимуществах и преимуществах раннего кормления, но также не заметила увеличения продолжительности сна.

«Хотя это помогло мне меньше кормить грудью и не увеличивать его количество в бутылочках — я давал овсянку, смешанную с грудным молоком и некоторыми другими пюре, — это определенно не помогло ему спать дольше. Мы весело провели время с еда, тем не менее, поскольку он уже потянулся за нашей », — сказала она.

«Я добавлю, что начал с очень небольшого количества и пюре из наших собственных продуктов, таких как сладкий картофель и морковь, поэтому я знаю, что ел мой сын.У него не было никакой реакции, поэтому мы продолжали пробовать новую еду каждую неделю «.

Независимо от методов, похоже, у мам из трех штатов есть две общие цели: здоровые, сытые дети, которые позволяют им немного поспать.

Сделать 3 месяца домашнего пюре за 3 часа [Поваренная книга]: Баррангу, Лиза: 9781607747147: Amazon.com: Книги

Об авторе

ЛИЗА БАРРАНГУ, доктор философии, опытный ученый-кулинар и профессионал в области кулинарии. Став матерью, она основала The Green Baby Chef, компанию по производству домашнего детского питания, предлагающую услуги личного повара для младенцев, а также частные инструкции по приготовлению пищи и мастерские по приготовлению детского питания.Она имеет степень бакалавра наук в области питания, пищевых продуктов и сельского хозяйства Корнельского университета, а также степень магистра и доктора наук в области пищевых продуктов Университета штата Северная Каролина.

Выдержка. © Печатается с разрешения автора. Все права защищены.

Введение
Создание сбалансированного и разнообразного меню блюд, которое понравится ребенку, может быть самой сложной частью его кормления. Эта проблема во многом является причиной того, почему так много родителей оставляют на усмотрение пищевых компаний создавать и поставлять для них детское питание.В то время как коммерчески обработанное детское питание в банках действительно удобно, домашнее детское питание, приготовленное из свежих цельных продуктов, намного превосходит как по питательным веществам, так и по вкусовым качествам.
Цельные продукты — это необработанные и нерафинированные продукты (или минимально обработанные и рафинированные), которые, таким образом, сохраняют свой естественный вкус и целостность питательных веществ. Думайте о цельных продуктах как о тех, которые обычно встречаются в природе, например, цельные фрукты, овощи, неочищенные зерна и свежие куски мяса. Обработанное детское питание в банках и пакетах, хотя и изготовлено в основном, но не полностью из цельных продуктов, подвергается воздействию очень высокой температуры и давления, что позволяет им оставаться стабильными при хранении буквально в течение многих лет, но приводит к значительной потере питательных веществ и вкусовых качеств.Влияние этого сильного нагрева можно ясно увидеть, сравнив цвет обработанного горохового пюре в банках с домашним гороховым пюре. Резкое изменение цвета в результате чрезмерного нагрева напрямую указывает на потерю питательных веществ и вкусовых качеств. Помимо интенсивной обработки, детское питание в банках часто включает загустители, такие как мука, крахмал и жевательные резинки, для повышения стабильности (предотвращения их расслоения при длительном хранении), эффективно снижая питательную плотность продукта.
Домашнее детское питание, с другой стороны, можно приготовить с использованием щадящих методов приготовления, обеспечивающих максимальное сохранение целостности питательных веществ и вкуса.Хранение домашнего детского питания в морозильной камере — это щадящий метод сохранения, который удерживает питательные вещества, а не разрушает их, позволяя этим питательным веществам и вкусу сохраняться до момента употребления. Когда младенцам предлагают нежно обработанные ароматные цельные пищевые пюре, они учатся принимать и наслаждаться естественными, красивыми ароматами, которые дает природа. Это раннее принятие, если его культивировать, становится предпочтением и продолжается с младенцами на протяжении всей жизни. И наоборот, мягкий вкус пюре для детского питания в банках часто приводит к неразвитому вкусу, который меньше принимает полные ароматы здоровой пищи, и это тоже может сохраняться в течение всей жизни.
Приготовление домашнего детского питания дает вам возможность готовить цельную пищу для вашего ребенка с самого начала. Исследователи обнаружили, что модели потребления фруктов и овощей часто неблагоприятно меняются по мере перехода младенцев от пюре к зрелой диете, в первую очередь из-за введения обработанных пищевых продуктов. В одном исследовании изучались модели потребления пищи младенцами и малышами в США и было обнаружено, что, хотя темно-желтые овощи употребляли 39 процентов детей в возрасте от семи до восьми месяцев, этот процент резко снизился до 13 процентов в возрасте от девятнадцати до двадцати четырех месяцев, когда Картофель фри стал наиболее часто потребляемым овощем.Это исследование также показало, что в возрасте от девятнадцати до двадцати четырех месяцев почти треть детей не ели фруктов, в то время как 60 процентов употребляли запеченные десерты, 20 процентов ели конфеты и 44 процента потребляли подслащенные напитки в определенный день1. В современной западной культуре питания многие родители с благими намерениями невольно попадают в ловушку обработанной пищи. И независимо от того, насколько здорово вы ели до рождения детей, может быть еще труднее найти время для приготовления свежих продуктов, когда они появятся.Я надеюсь, что эта простая система поможет вам быстро и уверенно поставить цельные продукты на первый план в пищевых привычках вашего ребенка — даже если жизнь становится все более сложной.
Приготовить домашнее детское питание очень легко, но для этого нужно время, подходящие инструменты и планирование, чтобы обеспечить разнообразное и сбалансированное предложение подходящей по возрасту пищи. Книга «Удивительная переделка детского питания» выполняет большую часть планирования за вас, проводя вас через шестиступенчатый процесс, который подготовит вас к приготовлению детского питания на три месяца всего за три часовых блока.После того, как вы научитесь готовить большое количество отдельных пюре из цельных продуктов, эта книга покажет вам, как объединить ваши отдельные пюре в бесконечное разнообразие ароматных, сбалансированных по питательным веществам блюд, а затем перейдет к приготовлению более сложных блюд по мере того, как ваш ребенок будет готов к употреблению. зрелая диета.
Начиная свое приключение по приготовлению детского питания, обязательно прочтите главу 2, в которой содержится ценная информация о сроках кормления, о конкретных проблемах со здоровьем, о которых следует знать, о безопасных методах приготовления пищи, а также о советах по выбору и приготовлению цельных продуктов.Обратите внимание, что эта книга была написана как информативное руководство для поддержки здоровья и питания вашего ребенка, но она не предназначена для замены медицинских рекомендаций врача. Всегда консультируйтесь с педиатром вашего ребенка по вопросам или проблемам, связанным со здоровьем. А теперь приступим!

Когда ребенок готов приступить к занятиям твердым телом?

Погружение в мир твердой пищи вместе с малышом — непростая и восхитительная веха, которая, честно говоря, иногда немного сбивает с толку.В то время как некоторые малыши с удовольствием съедают детскую кашу в 6 месяцев, другие не пойдут и близко к морковному пюре, пока не достигнут 9-месячной отметки — что дает?

На самом деле, хотя твердая пища открывает для младенцев новые вкусы и текстуры, в этом даже нет необходимости в самом начале (да, действительно).

«В то время как общая рекомендация для начала приема твердой пищи составляет от 4 до 6 месяцев, твердые вещества на данном этапе больше предназначены для ознакомления ребенка с новыми вкусами и развития моторной функции ротовой полости», — говорит д-р.Мелани Кастер, педиатр в клинике диакониссы в Эвансвилле, штат Индиана. «Грудное молоко или смесь должны оставаться основным источником питания в течение 12 месяцев».

Конечно, когда ваш ребенок каждое утро смотрит на вашу миску овсянки, вполне естественно задаться вопросом, когда начинать детское питание. Здесь эксперты и родители-ветераны обсуждают, что можно и чего нельзя начинать с твердой пищи, также известной как детское питание первой ступени. Готовьте нагрудники!

Что такое детское питание Уровня 1?

Детское питание стадии 1 — это однокомпонентные продукты с очень тонкой консистенцией.Вы можете купить их в магазине или приготовить самостоятельно, при условии, что это будет гладкое пюре без кусочков и содержит только один ингредиент, чтобы вы приучили ребенка к одному новому блюду за раз.

И помните, каждый ребенок индивидуален и развивается в своем индивидуальном темпе. Посоветуйтесь с врачом вашего ребенка по поводу рекомендаций по детскому питанию в течение первого года.

Когда начинать 1 этап детского питания

По словам Кастера, доношенным детям рекомендуется подождать до 6 месяцев, чтобы попробовать твердую пищу, потому что они теряют запасы железа, которые были накоплены во время беременности, а железо важно для развития мозга младенцев.

«Растущим младенцам нужны все питательные вещества, которые они могут получить, а грудное молоко и смесь намного превосходят твердые вещества, когда речь идет о питательных веществах, включая железо», — говорит Дженифер Томпсон, диетолог из Университета Джонса Хопкинса в Балтиморе. «Важно помнить, что твердая пища также называется прикормом, потому что она предназначена для дополнения грудного молока и / или детской смеси».

Томпсон также отмечает, что слишком раннее употребление твердой пищи — до 4 месяцев — было связано с чрезмерным набором веса и ожирением (избыточным жиром) в дошкольном и старшем возрасте.

Признаки готовности ребенка начать твердую пищу

Знание того, что ваш ребенок готов к еде 1-го уровня, выходит за рамки празднования его полугодового дня рождения. Также важно обращать внимание на сигналы развития и социальные сигналы.

«Одним из важнейших показателей того, что ваш ребенок готов к твердой пище, является то, что он проявляет интерес к тому, что едят другие члены семьи», — говорит доктор Кристен Тригуб, педиатр Детской больницы Филадельфии.

По словам Томпсона, если вы замечаете, что ребенок смотрит на вашу еду и открывает рот или наклоняется вперед, если ему когда-либо предлагают еду, это признаки того, что твердая пища вызвала у вашего ребенка интерес.

«Я знала, что мой сын готов к употреблению твердой пищи, когда в 7 месяцев он начал пялиться — действительно пялиться — на всю нашу еду во время обеда», — говорит мама двоих Эрин Хендерсон из Уолтэма, штат Массачусетс. «Дошло до того, что нам стало плохо перед ним есть!»

По словам Кастера и Томпсона, другие признаки того, что ваш ребенок готов к употреблению твердой пищи, включают:

• Они могут сидеть практически без поддержки.
• Они могут держать голову, не шатаясь.
• У них исчез рефлекс выталкивания языка. «Перед тем, как вводить твердую пищу, важно убедиться, что ваш ребенок может открыть рот для ложки и принять пищу с нее, а не отталкивать ее языком, что является непроизвольной привычкой примерно до 4 месяцев», — говорит Кастер.

Какое детское питание для первого этапа начать с

По словам Томпсона, ранняя твердая пища должна быть источником железа, белка и цинка. Но помните, что вы дополняете диету своего ребенка, а не меняете ее, так что можно проявить немного творчества и действовать со своей интуицией.

«Нет медицинских доказательств того, что твердая пища должна вводиться в каком-либо определенном порядке или что овощи должны вводиться перед фруктами, чтобы гарантировать, что они не предпочитают сладости и не приведет ли это к неприязни к овощам», — говорит Томпсон.

И как только вы начнете, продолжайте перемешивать.

«Не существует универсального решения для введения твердой пищи, и мы обычно рекомендуем родителям знакомить с различными вкусами, цветами и группами продуктов в первые несколько месяцев», — говорит Treegoob.«Тем не менее, Американская академия педиатрии рекомендует младенцам, находящимся на грудном вскармливании, в первую очередь начинать с продуктов, богатых железом, в том числе с обогащенных железом каш и мясных пюре, богатых железом. Младенцы, находящиеся на искусственном вскармливании, обычно получают достаточное количество железа из смеси, поэтому поначалу они могут быть немного более гибкими ».

Вот список продуктов, которые стоит попробовать в первую очередь (убедитесь, что все они измельчены до очень жидкой консистенции):

• Бананы.
• Авокадо.
• Сладкий картофель.
• Морковь.
• Пюре из мяса, например курицы и индейки.
• Мускатная тыква.
• Персики.
• Яблочное пюре.
• Зерновые, такие как ячмень, овес, пшеница и рис.

Кастер отмечает, что младенцы не должны есть сырой или приготовленный мед до 12 месяцев, так как он может содержать споры, вызывающие детский ботулизм — серьезное заболевание, которое может ограничивать способность ребенка двигаться, есть и дышать.

Как безопасно начать производство продуктов первого этапа

Когда ваш ребенок впервые начинает экспериментировать с твердой пищей, имейте в виду, что это постепенный процесс, и вам все еще далеко до трехразового приема пищи в день.Вначале лучше рассматривать твердую пищу как скорее перекус, чем прием пищи.

«Младенцы часто сначала начинают с одного-двух укусов, а потом постепенно перекусывают до трех-четырех столовых ложек», — говорит Кастер. «Когда они только начинают работать около 6 месяцев, они могут есть твердую пищу один или два раза в день».

«Еду следует предлагать по одной, когда младенцы начинают с твердой пищи», — говорит Томпсон. «Затем подождите от трех до четырех дней, прежде чем вводить новый, чтобы вы могли правильно определить побочную реакцию или непереносимость.”

Вот еще несколько советов по кормлению ребенка:

• Убедитесь, что они сидят в вертикальном положении, например в стульчике для кормления, чтобы не задохнуться.
• Добавляйте в пищу немного грудного молока или смеси. «Поначалу пища должна быть немного толще грудного молока или смеси, чтобы ребенок мог привыкнуть к еде», — говорит Кастер. «Еда может стать толще, если овладеть навыками приема пищи».
• Всегда кормите ребенка ложкой.«Если вам не посоветовал педиатр, никогда не кладите твердую пищу, в том числе детские хлопья, в бутылочки с молоком или без него», — говорит Тригуб.
• Сначала дайте ребенку грудное молоко или смесь. «Оба моих ребенка поначалу были более открыты к твердой пище, когда были счастливы и расслаблены», — говорит мама двоих детей Дарси МакКоннелл из Гарвуда, штат Нью-Джерси. «Это всегда было после того, как они выпили свою бутылку».

Также наберитесь терпения. Запуск твердого тела — это процесс обучения для всех.

«Если ваш ребенок отворачивается, выплевывает пищу или отталкивает вас руками, когда вы пытаетесь накормить его твердой пищей, значит, он не совсем готов», — говорит Treegoob. «Попробуйте еще раз через несколько дней».

Как происходит отлучение ребенка от груди

Менее традиционный способ начать кормить ребенка настоящей едой — это отлучение от груди по инициативе ребенка, при котором полностью отказываются от того, что принято называть детским питанием первого этапа, а также от ложки.

«В рамках подхода к введению твердой пищи по принципу« отлучение от груди »рекомендуется отказаться от пюре и традиционного детского питания и начинать с еды руками, а также с самого начала самостоятельно кормить ребенка», — говорит Томпсон.«Этот метод может быть предпочтительным для некоторых, но его всегда следует обсуждать с педиатром, поскольку возможная проблема этого метода — риск удушья, который можно свести к минимуму с помощью соответствующего выбора продуктов питания».

Сторонники отлучения от груди по инициативе ребенка считают, что предоставление ребенку возможности самостоятельно выбирать, выбирать и изучать пищу помогает контролировать аппетит в целом (возможно, снижает риск ожирения в более позднем возрасте), а также способствует более широкому выбору продуктов. . Все это говорит о том, что исследования по отлучению ребенка от груди по-прежнему довольно скудны, поэтому важно обсудить их со своим педиатром, если вы решите использовать этот подход.

Готовы к следующим этапам?

Экстренный запас продуктов на три месяца, 2000+ калорий в день — My Patriot Supply

Экстренный запас продуктов на три месяца, 2000+ калорий в день — My Patriot Supply

Смесь фруктов, овощей и закусок (116 порций)

Экстренный запас продуктов питания на 4 недели (2000+ калорий в день) — Специальное предложение партнера

4-недельный запас продовольствия на случай чрезвычайной ситуации (2000+ калорий в день)

Банка с боеприпасами на 1 неделю (2000+ калорий в день)

0

9900

долларов США

Заказы отправляются в течение 7-10 дней.Добавьте XX в корзину, чтобы получить БЕСПЛАТНУЮ доставку!

Заказы отправляются в течение 7-10 дней. Добавьте XX в корзину, чтобы получить БЕСПЛАТНУЮ доставку!
Вы получили право на бесплатную доставку

Потратьте x долларов, чтобы получить бесплатную доставку
Вы получили бесплатную доставку

Бесплатная доставка на сумму более SYMBOL $ x на

Заказы отправляются в течение 7-10 дней.
Добавьте XX в корзину, чтобы получить БЕСПЛАТНУЮ доставку!
Вы получили бесплатную доставку

5 признаков того, что ваш ребенок готов к твердой пище

Запуск твердых частиц может быть сложной задачей.Большинство младенцев начинают есть в возрасте около 6 месяцев. Но как можно быть уверенным, что они готовы? Узнайте в этом посте!

Как бы я ни любил кормить грудью моего сына Гриффина, я также был очень взволнован, когда он начал свою первую твердую пищу! У меня были видения, как он визжал от восторга от домашних груш и кабачков или пюре из бананов и авокадо. Что ж, на самом деле все было немного по-другому … но это уже другая история для другого дня …

Я знал, что шесть месяцев — это примерно то время, когда эксперты рекомендуют начинать детей на твердую пищу, но я хотела, чтобы он сказал мне, когда он будет готов начать есть твердую пищу.Так он и сделал!

(Хотите знать, чем кормить в первую очередь? Посмотрите здесь и здесь, чтобы найти отличные идеи.)

Вот как я узнала, что мой ребенок готов к употреблению твердой пищи

Вот 5 признаков того, что ваш ребенок готов к твердой пище

1. Ребенок не так сильно пускает слюни

В течение первых трех месяцев своей жизни Гриффин пускал слюни. Сейчас, в 6 месяцев, он уже не так много занимается. Это показывает мне, что он научился глотать шалфей.И ты знаешь, что это значит? Это означает, что он тоже сможет глотать пищу.

2. Ребенок садится без особой помощи

Во-вторых, ребенок может хорошо сидеть без особой помощи. Это действительно важно для них с анатомической точки зрения, чтобы они могли хорошо глотать пищу, не рискуя подавиться. Если ребенок может сидеть в стульчике для кормления, это означает, что он будет хорошо расположен для глотания и переваривания пищи.

3. Ребенок проявляет интерес к еде

Когда мы с Майком ели наши утренние смузи, Гриффин был очарован.На самом деле, он не просто смотрел на нас, когда мы ели перед ним, он прожигал в нас дыры своими голодными глазками. Ему было так любопытно, что мы делаем с едой.

4. Ребенок начинает имитировать пищевое поведение

Гриффин начал имитировать пищевое поведение. Он жевал, жевал и причмокивал губами — он очень ясно демонстрировал, что улавливает пищевое поведение, которое мы моделировали для него, и что он практиковался на самом деле.

5.Ребенок не отказывается от еды, когда вы пытаетесь его покормить

Пятое и последнее: когда мы наконец дали ему немного авокадо или банана, он принял это. Он проглотил это, он попробовал это, и он жеварил это, и он не выплюнул это! Ну, по крайней мере, в большинстве случаев! Но в целом Гриффину нравилось пробовать новые продукты. Иногда мне приходилось «работать», чтобы заставить его глотать полностью, но он добирался до цели и, казалось, искренне интересовался процессом.

Получите бесплатные обновления в первый год жизни ребенка! — Бесплатные обновления в первый год [в статье]

Запишите меня!

Как насчет вас?

Это то, что у нас работает, но я знаю, что каждая мама и каждый ребенок индивидуален.Например, наша подруга родила ребенка в четыре месяца, потому что он буквально хватал еду из их тарелок. А другая мама на нашей странице в Facebook сказала, что она ждала до двух лет, чтобы завести ребенка на твердую пищу — я даже не могу осмыслить это!

Итак, скажите мне: когда вы начали работать с твердыми телами и как вы узнали, что он / она готов? Поделись с нами!

План кормления

в день | Weelicious

Нет никаких правил относительно того, сколько еды должен есть ваш ребенок.Каждый красивый малыш уникален, и у всех очень разные животики. Вот ежедневное руководство, которое поможет вам пройти этапы кормления. Самая важная часть — прислушиваться к сигналам малыша о том, когда он голоден, а когда достаточно.

Проконсультируйтесь со своим педиатром или консультантом по грудному вскармливанию по вопросам ухода за больными или предоставления смеси. Приведенный ниже список является лишь общей таблицей, когда речь идет о том, как давать молоко вашему ребенку и малышам.

От рождения до 2 недель :
8–12 кормлений или 18–24 унции смеси (2–3 унции на бутылочку)

От 2 недель до 2 месяцев_
От 6 до 10 кормлений или 20–32 унций Формула (4 унции на бутылку)

От 2 до 4 месяцев_
От 6 до 8 кормлений или 30-36 унций формулы (5 унций на бутылку)

От 4 до 6 месяцев_
От 5 до 6 кормлений или 32-40 унции смеси (6 унций на бутылку)

* К концу этого периода вы можете начать давать ребенку 2-4 столовые ложки рисовой каши, смешанной с грудным молоком, смесью или водой

От 6 до 9 месяцев_
От 4 до 5 Кормления или 24-32 унции формулы (7 унций на бутылку)

От 1 до 3 приемов пищи в день, которые состоят из 2-4 столовых ложек одинарного пюре * (это количество будет разным для каждого ребенка в зависимости от его аппетита.Просто убедитесь, что ваш малыш ест разнообразную еду).

От 9 до 12 месяцев_
От 3 до 4 кормлений или 20-32 унции смеси (8 унций на бутылку)

3 приема пищи в день, состоящие из 3-4 столовых ложек 3 разных продуктов * (Это количество будет отличаться для каждый ребенок в зависимости от его аппетита. Просто убедитесь, что ваш малыш ест разнообразную пищу).

От 12 до 15 месяцев_
От 2 до 3 кормлений или 16-20 унций смеси или цельного молока

3 приема пищи и 2 перекуса в день, примерно 4 или более столовых ложки 3 различных продуктов (это количество будет разным для каждого ребенка в зависимости от аппетита.Просто убедитесь, что ваш малыш ест разнообразную еду).

* Фрукты, овощи, крупы, белки и злаки. Начните с водянистого пюре, а затем постепенно переходите к более густому пюре. После того, как вы дали детское отдельное пюре, вы можете начинать комбинировать их и готовить рецепты на weelicious.com.

.