Начало прикорма: Правила введения прикорма ребенку 4 — 12 месяцев: первый прикорм, меню, схемы, таблицы, принципы питания малыша

Введение прикорма | Медицинский центр

 План введения прикорма от педиатра Марины Войновой будет полезен

Итак, начинаем всегда с монокомпонентных пюре. Первым даём прикорм, далее — грудь или смесь. Каждый раз, вводя прикорм, мы уменьшаем объём смеси из каждого кормления, если ребенок на ИВ.

4,5 — 6 МЕСЯЦЕВ

• первое введение прикорма начинаем с безмолочных каш утром (8-11 часов) — гречневая, кукурузная, рисовая. 20-150 мл, в течение недели увеличиваем объём. Можно добавить сливочное масло в кашу 4-5 гр, с 5 месяцев
• второй продукт, который мы вводим, это овощи: кабачок, цветная капуста, брокколи. В 13.00 — 15.00 начинаем с 1/2 детской ложечки и доводим до 150 мл за 7 дней. Можно добавить растительное масло, если сами готовите
• фруктовое пюре можно разделить на два приёма (в кашу утром и в полдник). Начинаем с 1/2 ч.л., доводим до 60 мл (по формуле n х 10, n — кол-во месяцев)

7-8 МЕСЯЦЕВ

• увеличиваем объем пищи за приём до 180-200 мл
• вводим к овощам мясо с 10-40 гр (кролик, индейка, телятина)
• яйцо — 1/4 желток, можно в кашку или к овощам
• компот из сухофруктов от 50 до 80 мл, можно на полдник или в обед
• фруктовые соки, разбавить на 50-60% водой
• можно начинать поликомпонентные пюре, но только из тех фруктов и овощей, которые уже ввели в прикорм
• детское печенье 1-2 шт. Хлеб 10 гр в обед

9-12 МЕСЯЦЕВ

• увеличение объема порции до 200 мл (за сутки до 1000 мл пищи)
• можно варить супчики-пюре , фрикадельки, супы с лапшой и фрикадельками, котлеты на пару или запекать в духовке.
• введение ягод (клубника, малина, вишня)
• введение кисломолочных продуктов: творог от 30-50 мл, кефир до 200 мл через день (день творог с фруктами, день — кефир).
• введение рыбы 1-2 раза в неделю 30-60 гр.
• увеличение порции желтка до 1/2.

К каждому ребёнку должен быть индивидуальный подход.
Учитывается:

• прибавка в весе
• аллергический анамнез
• вид вскармливания.

ВОЗ рекомендует введение прикорма с 6 мес.  Нацпрограмма оптимизации вскармливания детей 1-го года жизни в РФ в качестве оптимального периода введения продуктов прикорма определяет возраст с 4 до 6 мес.
Аналогичной позиции придерживаются и эксперты Европейского общества детских гастроэнтерологов, гепатологов и нутрициологов (ESPGHAN), считающие, что начало прикорма должно быть не ранее 17-й и не позднее 26-й недели жизни ребенка.
Многие учёные называют период с 4 до 6 мес. «критическим окном», когда введение потенциально аллергенных и иммуногенных продуктов может способствовать выработке к ним толерантности.

По данным экспертов ESPGHAN, введение глютена в период с 4 до 6 мес. позволяет снизить риск развития в последующем сахарного диабета 1-го типа и аллергии на пшеницу (речь идёт о постепенном введении здоровому ребенку глютенсодержащих каш в небольшом количестве, в рамках расширения набора злаковых продуктов в указанный период). В качестве первого прикорма рекомендуется овощное пюре или каши. Последовательность введения продуктов и блюд прикорма решается индивидуально, в зависимости от состояния здоровья, нутритивного статуса ребенка и функционального состояния его пищеварительной системы.

Так, детям со сниженной массой тела, учащенным стулом в качестве первого прикорма рекомендуются каши, а при избыточной прибавке в весе или склонности к запорам прикорм лучше начинать с овощного пюре.

• введение нового продукта начинать с небольшого количества, постепенно (за 5–7 дней) увеличивая до нужного объема, при этом внимательно наблюдая за переносимостью;
• новый продукт давать утром, чтобы отметить возможную реакцию на его введение;
• каши, фруктовые и овощные пюре и соки вводить с монокомпонентных продуктов, постепенно добавляя продукты данной группы;
• прикорм дают с ложки, до кормления грудью/смесью;
• новые продукты не вводят, если ребенок болен, и в период вакцинации.

Начало прикорма

Как начать прикорм?

Автор статьи педиатр DocDeti Алина Григорьева.

Обычно рекомендуют вводить прикорм примерно в 6мес., но если у малыша развит пищевой интерес и в целом ребёнок готов к новой пище, то можно начать с 4 месяцев, не раньше.

Как понять, что ребёнок готов:

• Малыш держит голову устойчиво в вертикальном положении
• Демонстрирует, что хочет покушать: наклоняется вперед и открывает рот
• Глотает пищу и не выплевывает ее.

Какие продукты подойдут для начала прикорма?

• Многим детям не принципиально, какой продукт он получит первым. Исходя из зарубежных рекомендаций, предлагается начать с таких продуктов, которые содержат железо (либо обогащены им)-это каши и мясо.

Один продукт дают в течении нескольких дней, после этого можно дать попробовать что-то новое. Так делается для того, чтобы понимать, есть ли какая-то реакция у малыша на продукт (могут появиться высыпания, жидкий стул, рвота) или нет. В данном случае нет цели наращивать порции прикорма.

Когда ввели однокомпонентные продукты, предлагайте их комбинацию.

• Важно! Не нужно заставлять малыша есть, когда он отказывается: отворачивается, закрыл рот. Стоит просто подождать, чтобы ребенок открыл рот снова.
• Когда ребёнку не интересен продукт, не настаивайте, лучше попробовать в следующий раз – спустя неделю, например.
• Не спешите увеличить порцию до определенных объемов. Начиная прикорм с одной маленькой ложки, не доводите за несколько дней объём до 200 граммов. Первостепенно следить за аппетитом малыша.
• В начале прикорма не старайтесь разом заменять кормления на обычную еду. В этот период не нужно чётко отслеживать, сколько было съедено продуктов. В таком возрасте ГВ или молочные смеси -основное питание малыша. Пока что мы учим малыша жевать и глотать еду, знакомим с новыми вкусами и текстурами.
• Если с первой попытки, ребенок отвергает какие-то продукты – не опускайте руки. Возможно, необходимо будет много раз предложить их, чтобы ребенок принял новый продукт.
• Во время приготовления пищи для ребёнка (когда готовите самостоятельно) откажитесь от добавления соли и сахара.
• Не запрещайте малышу трогать еду. Он может попробовать поесть сам, пользуясь своими пальцами.
• Следите за тем, чтобы ребёнок не отвлекался во время приема пищи и откажитесь от того, чтобы дети кушали, смотря в телевизор/телефон/планшет.
• Важно демонстрировать малышам пример: кушать вместе, брать к себе за стол, ешьте примерно одинаковые блюда (ориентируясь, что можно ребёнку).

Введение прикорма. От нуля до букваря

Введение прикорма

Первый прикорм рекомендуется вводить с 5,5–6 месяцев. Природа дает сигнал о необходимости введения новой пищи, посылая ребенку первый зуб и как бы свидетельствуя о готовности малыша к переходу на более «серьезную» еду.

Если раньше пальма первенства принадлежала манной каше, то теперь ее отвоевало овощное пюре. В самом деле, ребенку для нормального роста и развития гораздо более необходимы белки, минералы и витамины, нежели простые углеводы, которыми изобилует сладкая манная каша.

Введение прикорма, как принципиально нового вида пищи, требует соблюдения определенных правил:

• первое знакомство с новой пищей должно состояться перед кормлением грудью. Пока ребенок голоден, он охотнее примет непривычное на вкус блюдо;

• на первый прием достаточно 2–3 чайных ложек «новинки»;

• как всегда, новую пищу надо давать утром, чтобы в течение дня проследить за реакцией организма;

• первый прикорм является переходной пищей от жидкого молочка к более густой, а затем и твердой пище, поэтому он должен иметь полужидкую гомогенную консистенцию и не вызывать затруднений при глотании.

Если ребенок уже привык получать сок или фруктовое пюре с ложечки, то затруднений с введением прикорма не возникнет.

Овощное пюре можно готовить из картофеля, капусты, моркови, кабачков, тыквы, репы, шпината.

Сначала рекомендуется использовать овощи с нежной клетчаткой: картофель, репу, морковь, и для приготовления пюре использовать один овощ.

В дальнейшем вы будете использовать сочетание овощей, что повышает пищевую ценность блюда, так как каждый овощ обладает своими особыми качествами.

Морковь – это источник каротина и калия.

Капуста содержит магний, кальций, аскорбиновую кислоту, большое количество клетчатки.

В цветной капусте целый набор противоанемических факторов: железо, кобальт, цинк.

Помидоры содержат медь, кобальт, марганец, каротин, аскорбиновую кислоту.

Не стоит увлекаться картофелем, так как в основном он состоит из крахмала. В смешанном пюре его содержание не должно превышать половины общего объема.

Приготовить пюре – дело нехитрое, любая хозяйка легко справится с ним. Главное, выбирать качественные овощи, выращенные в экологически чистых условиях (на своем огороде) и соблюдать гигиенические требования во время приготовления блюда. Тщательно вымытые и очищенные овощи нарезают на кусочки и варят в небольшом количестве воды в кастрюле под крышкой на слабом огне. Затем протирают через сито, разводят горячим молоком, чуть-чуть подсаливают и добавляют несколько капель растительного масла.

Такое пюре является вкусной и питательной пищей, оно понравится вашему малышу.

За 10–12 дней вы доведете объем прикорма до 150 г и полностью замените им одно грудное кормление.

Не забывайте, что введение более густой пищи требует повышенного количества жидкости. Не отказывайте ребенку в питье.

Через месяц (6,5–7 мес.), когда ребенок привыкнет к овощному пюре и с удовольствием будет его употреблять, порадуйте его новым видом пищи.

На второй прикорм предложите маленькому гурману молочную кашку, сначала жидкую – 5–8 %-ную, а через 10–14 дней – более густую – 10 %-ную.

Полезнее всего для ребенка гречневая, овсяная, рисовая каши. В продаже имеется специальная диетическая мука из различных круп, что значительно облегчает и ускоряет приготовление блюда, так как исключает длительное разваривание крупы и дальнейшее протирание через сито.

Крупяная мука разводится водой, затем вливается в кипящее молоко и при помешивании варится не более пяти минут. В готовое блюдо добавляется сливочное масло, и пожалуйте кушать!

В первый раз предложите малышу 1–2 чайные ложки кашки в утреннее кормление, а овощное пюре перенесите на вторую половину дня.

За 10–12 дней доведите порцию каши до необходимого объема, и вот уже второе кормление грудью вы можете заменить вкусной и питательной едой.

В это же время в рацион можно ввести яичный желток – источник минеральных веществ, легкоусвояемых жиров и витаминов. В детском питании используются только свежие куриные и перепелиные яйца. Желток сваренного вкрутую яйца отделяется от белка, его четвертая часть растирается с грудным молоком и дается ребенку отдельно или в составе овощного пюре (каши). При хорошей переносимости через несколько дней можно давать половину желтка в день.

Третий прикорм вводится ребенку после 8 месяцев. Обычно используется любой кисломолочный продукт, ассортимент которых в настоящее время приятно широк и разнообразен: кефир, биолакт, ацидофилин, биойогурт, биокефир и т. д. Кисломолочные напитки, благодаря содержащимся в них молочнокислым и бифидобактериям, а также витаминам группы В, оказывают благотворное влияние на микрофлору кишечника, улучшают процессы пищеварения, нормализуют опорожнение кишечника.

Если кисломолочные продукты отсутствуют, можно заменить их цельным молоком или адаптированными молочными смесями.

Для достижения полного объема обычно не требуется длительного времени, так как ребенок уже знаком с молоком по каше и овощному пюре и хорошо с ним справляется.

С первого раза малышу может не понравиться вкус кисломолочного напитка, поэтому можно подсластить содержимое бутылочки сахарным сиропом.

С 7,5–8 месяцев ребенку можно вводить мясо как ценный источник животного белка, железа, фосфора, магния.

Это должна быть нежирная говядина или телятина, хорошо проваренная и протертая через сито. Добавленное в овощное пюре мясо значительно повышает его пищевую ценность.

На первый раз будет достаточно ввести в пюре 1–2 чайные ложки протертого мяса и постепенно довести до 50 г.

Чуть позднее можно будет расширить ассортимент мясных блюд за счет нежирных кур и свинины, кролика и индейки. В 9–10 месяцев малышу можно предложить паровую котлетку или мясное суфле.

Для ребенка, страдающего анемией, рахитом рекомендуется введение блюд из печени, языка, содержащих большое количество железа.

Вот как выглядит примерное меню для ребенка в возрасте 7–8 месяцев:

6.00 – Грудное молоко 200 мл.

10.00 – Молочная каша 150 г, фруктовый сок 50 мл.

14.00 – Грудное молоко 180 мл, фруктовое пюре 40–50 г.

18.00 – Овощное пюре 150 г, 1/2 яичного желтка, сок 40 мл.

22.00 – Грудное молоко 200 мл.

Несколько слов о мясном бульоне. Он не является ценным пищевым продуктом, но стимулирует выделение пищеварительных соков, повышает аппетит. У некоторых детей бульон, особенно куриный, может вызывать аллергические проявления, поэтому начинайте давать его с 1–2 чайных ложек и следите за реакцией. Варите бульон из нежирной говядины, телятины, курицы. На нем можно приготовить овощной суп и дать с белым сухариком.

Рыба является источником полноценного белка с широким набором незаменимых аминокислот, содержит большое количество полиненасыщенных жирных кислот, богата минеральными веществами – фосфор, калий, магний, витаминами А, Д, Е и группы В. Морская рыба – это еще и необходимые организму йод и фтор. Белок рыбы легко переваривается и усваивается, что делает его незаменимым в детском и диетическом питании. Если бы не одно «но»…

Но вводить рыбные продукты надо постепенно и осторожно, так как, к сожалению, у многих детей появляется или усиливается экссудативный диатез или пищевая аллергия. Знакомство с рыбой может состояться в 8–9 месяцев в виде отварного рыбного фарша, суфле или паровой котлетки.

Ребенку, находящемуся на смешанном или искусственном вскармливании, все вышеперечисленные продукты вводятся по той же схеме, но на 2–4 недели раньше.

Старайтесь, чтобы питание было разнообразным, чтобы одни и те же блюда не «приедались». Используйте для овощных пюре зеленый горошек, фасоль, шпинат, щавель, свеклу, особенно если ребенок склонен к запорам.

В молочную кашу добавьте тыкву, морковку, яблочко или грушу, и получится новое блюдо нарядного цвета и необычного вкуса.

Очень хорошо выручают современных мам бананы. Стоит размять его вилкой, и фруктовое пюре готово. Можно использовать как самостоятельное блюдо или как добавку к каше.

Примерное меню ребенка 9 месяцев:

6.00 – Грудное молоко или молочная смесь – 200 мл.

10.00 – Молочная каша 180 г, яичный желток 1/2 шт., фруктовое пюре 30 г, фруктовый сок 30 мл.

14.00 – Овощной суп на мясном бульоне или овощное пюре 180 г, мясное пюре или суфле 50 г, сухарик, овощной сок 30 мл.

18.00 – Творог 40 г, фруктовое пюре 30 г, ацидофилин (кефир, биойогурт) 180 мл.

22.00 – Творог 40 г, фруктовое пюре 30 г, ацидофилин (кефир, биойогурт) 180 мл.

Рецепты для приготовления некоторых блюд, рекомендуемых для прикорма

Пюре из моркови (картофеля, цветной капусты, зеленого горошка)

Морковь (или другие овощи) почистить и тщательно вымыть, порезать на кусочки, залить кипятком, чтобы вода только покрывала овощи, тушить на слабом огне до готовности и выкипания воды.

Протереть через сито, добавить подогретое молоко, немного соли и прокипятить еще 2–3 минуты. Заправить растительным маслом.

На 100 г овощей понадобится 30–40 мл молока и 3–4 г растительного масла. Получится 100 г готового пюре.

Ассорти овощное

Так же готовится пюре из разных овощей – морковь, капуста, репа, тыква, свекла по 30 г, тушатся под крышкой, позднее добавляется нарезанный на кусочки картофель (30 г) и тушится до готовности.

Овощи в горячем виде протираются через сито, добавляется горячее молоко (40 мл), немного соли, еще раз довести до кипения, заправить растительным маслом – 3 г.

Пюре из шпината

Шпинат (100 г) тщательно промыть проточной водой, тушить в кастрюле под крышкой в собственном соку 15 минут на слабом огне. Протереть через сито.

Приготовить белый соус: 5 г муки обжарить в 3 г сливочного масла, добавить 50 мл молока и прокипятить 5 минут, немного посолить. Этим соусом заправить пюре из шпината. Можно немного подсластить.

Суп овощной на мясном бульоне

Мясной бульон (50 мл) процедить, добавить в него порезанную соломкой морковь (5 г) и несколько минут проварить, затем добавить нашинкованную свежую капусту (10 г), нарезанный картофель (10 г) и зеленый горошек (5 г), варить до готовности. Протереть через сито, посолить, довести до кипения, добавить сливочное масло (1–2 г).

Борщ на мясном бульоне

В кипящий бульон (50 мл) запустить нашинкованную капусту (10 г), нарезанный картофель (10 г) и морковь (5 г) соломкой, варить 20 минут. В отдельной посуде потушить нарезанную свеклу (10 г) в небольшом количестве бульона до готовности и ввести в бульон с овощами. Протереть через сито, довести до кипения, подсолить и добавить сливочное масло (1–2 г).

Суп-пюре из курицы

Сварить бульон (50 мл) из куриного мяса (15 г) с добавлением порезанной соломкой моркови (3 г) и картофеля (5 г). Куриное мясо дважды пропустить через мясорубку и ввести в протертый через сито суп.

Довести до кипения, подсолить, добавить сливочное масло (1 г).

Мясные паровые котлеты

Нежирное мясо говядины или телятину (50 г) пропустить через мясорубку, добавить размоченный в воде белый хлеб (10 г) и еще раз пропустить через мясорубку, посолить, добавить холодную воду (30 мл) и тщательно перемешать. Из полученной массы сделать котлетки, выложить на заполненную наполовину водой или бульоном сковороду и тушить в духовке под крышкой до готовности. Можно использовать пароварку.

Суфле из рыбы

Филе рыбы без кожи (60 г) пропустить через мясорубку, добавить соль, сырой желток, растительное масло (5 г), взбить деревянной лопаточкой (можно миксером), выложить на сковороду, смазанную растительным маслом и запекать в духовке 30 минут.

Суфле из кабачков

Кабачки (100 г) очистить от кожи, порезать на кусочки и тушить в молоке (20) до готовности. Взбить веничком и, добавив манную крупу (3 г), варить еще 5 минут. В остывшую массу добавить вареный желток, сливочное масло (2 г), немного соли и сахара (3 г), тщательно перемешать и выложить в смазанную маслом форму и запечь в духовке 15 минут.

Творожная запеканка с яблоком

Творог (60 г) протереть через сито, добавить протертое на мелкой терке яблоко (40 г), добавить сырой желток, сахар (5 г) и муку (2 чайные ложки). Тщательно перемешать и выложить в смазанную маслом форму. Запечь в духовке.

Вместо яблока можно использовать консервированное яблочное пюре.

Яблочный мусс

Нарезанное на кусочки и освобожденное от сердцевины яблоко (25 г) залить водой и варить до готовности. Протереть через сито, добавить сахар (1 чайную ложку), довести до кипения и всыпать тонкой струйкой манную крупу (5 г), варить 10 минут, постоянно помешивая. Охладить до 40 °С и взбить миксером до образования густой массы.

Вес продуктов дается из расчета на одну порцию.

Трудно представить маму, которая отмеряла бы на аптекарских весах 5 г моркови и 3 г зеленого горошка. Да этого и не требуется. В быту обед чаще всего готовится «на глазок». Просто старайтесь соблюдать пропорции и не добавляйте много масла и сахара.

Значительно облегчают жизнь мамам овощные и фруктовые смеси («Бебимикс», «Фрутолино»), зерно-фруктовые каши в сухом виде («Топ-топ», «Беби», «Милупа», «Винни» и т. д.), разнообразные овощные, мясные и рыбные консервы, широко представленные в специализированных магазинах детского питания.

Еда из баночек – прекрасная пища для грудничка. Консервированные блюда для детского питания, приготовленные из экологически чистых продуктов по новейшей технологии, сохраняют все природные богатства исходных компонентов, вкусны, питательны, удобны в употреблении, поэтому пользуются заслуженной любовью как у малышей, так и у их родителей. Детские консервы приготовлены без консервантов, но тем не менее сохраняют свои полезные свойства на протяжении всего срока годности.

Примерная схема естественного вскармливания, предложенная специалистами Института питания РАМН, поможет вам кормить малыша «по науке», укрепляя его иммунитет и уберегая от аллергических реакций, дисбактериоза и инфекционных заболеваний (см. таблицу далее).

Отдельный столбик в таблице выделен под загадочный термин – «тренинг». Что это такое?

Чтобы введение незнакомых продуктов протекало успешно и не вызывало у младенца недовольства, диетологи предлагают так называемый педагогический прикорм, который помогает малышу заранее познакомиться с новым вкусом и более густой консистенцией пищи.

За 3–4 недели до введения фруктового пюре во время одного из утренних кормлений дайте крохе маленькую порцию яблочного пюре или печеного яблочка. «Угощение» положите на маленький язычок, когда он уже начал сосать грудь, но еще не насытился. Голодный малыш будет вынужден проглотить угощение, а потом продолжит обычное кормление. Такой прием постепенно приучает малыша к новым вкусовым ощущениям, способствует появлению интереса к незнакомой пище, а также подготавливает пищеварительную систему к скорым нагрузкам, дает возможность заметить ранние проявления аллергии и предотвратить ее.

Каждый новый продукт вводите в рацион ребенка через стадию ознакомления, длительность которой может быть от 3 до 8 недель.

Пробные порции должны быть маленькими – не больше половины чайной ложечки. Ведь цель педагогического прикорма – не накормить ребенка, а вызвать у него интерес к еде и показать, что пища существует и помимо маминой груди.

Раннее знакомство с разнообразной пищей позволяет вовремя заметить негативные проявления и сразу же скорректировать питание. Каждая проба заканчивается прикладыванием малыша к груди. Так он запивает более густую пищу, а содержащиеся в молоке ферменты помогут пищеварительному аппарату справиться с дополнительной нагрузкой.

Приведенная выше схема является примерной и носит рекомендательный характер. Старайтесь придерживаться этих советов, но больше доверяйте своей интуиции и желаниям ребенка. Возможно, не стоит спешить с введением соков и фруктовых пюре, если мама питается разнообразно и полноценно, а следовательно, ее молоко содержит достаточное количество витаминов и микроэлементов. Вместо овощного пюре, от которого ребенок категорически отказывается, на первый прикорм можно дать кисломолочные продукты, в которых содержатся кисломолочные палочки и бифидобактерии. А сейчас только малый ребенок не знает, что эти полезные микробы нормализуют состав кишечной флоры организма, улучшают пищеварительные процессы, а тем самым уменьшают нагрузку на печень и риск возникновения аллергических реакций.

При введении пищи прикорма соблюдайте осторожность, постепенность и последовательность

Первым прикормом может стать и молочная каша, особенно если ребенок плохо прибывает в весе.

В любом случае надо непременно соблюдать основные принципы введения прикорма: осторожность, постепенность и последовательность.

И еще один важный момент, ставший особенно актуальным в последние годы в связи с обильным поступлением в нашу страну продуктов питания, длительное время считавшихся у нас экзотическими. Употребление таких продуктов беременными и кормящими женщинами, а также использование их в питании грудничков является нежелательным. На протяжении многих веков наши предки проживали в средней полосе и кормились теми продуктами, которые производили сами: злаки, крупы, молоко, мясо, рыба, овощи, ягоды и фрукты, произрастающие в нашем суровом климате. Для переработки этих традиционных продуктов питания у наших предков сформировался определенный набор пищеварительных ферментов, который и передавался из поколения в поколение по наследству. Появившиеся на рынке разнообразные заморские яства: манго, киви, артишоки, авокадо, морские моллюски и т. д. и т. п. – не являются привычной для наших желудков пищей, и у многих людей полностью не перевариваются из-за отсутствия необходимых ферментов. А непереваренные частички становятся сильными аллергенами и требуют напряженной работы печени для обезвреживания и выведения из организма. У беременных, кормящих матерей и младенцев печень не справляется с повышенной нагрузкой, поэтому эти категории населения так склонны к развитию токсикозов (беременные) и аллергических реакций.

Поэтому, выбирая между заморским киви и родной морковкой, предпочтите последнюю. И пусть говорят, что «вы слаще морковки ничего не ели». Это свидетельствует не столько о вашем патриотизме, сколько о заботливом отношении к здоровью – своему и детскому.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Введение прикорма детям с пищевой аллергией

Прикорм детям с ПА вводится в более поздние сроки, чем их здоровым сверстникам — с 5-6 месяцев жизни.

1. Рекомендуется начинать прикорм с однокомпонентных пюре или каш, чтобы иметь возможность отследить реакцию организма малыша.

2. Если у ребенка часто разжиженный или неустойчивый стул, если ребенок плохо прибавляет в весе, в качестве первого прикорма давайте ему каши. Детям с избыточной массой тела и запорами первым дают овощное пюре.
3. Детям с пищевой аллергией на первом году жизни достаточно 1 вида каш, 1 вида мяса, 1-2 видов овощей и фруктов.
4. Говядина имеет антигенное сродство с белками коровьего молока и может также вызвать аллергию. Лучше давать мясо поросенка или индейки. Среди мясных пюре выбирайте те, что не содержат бульон, пряности, соль.
5. Цельное коровье молоко вводите после 1 года жизни, цельные яйца – после 2 лет, рыбу и орехи – после 3 лет.

Как же практически вводить прикормы

• Вводите новый продукт только тогда, когда малыш здоров, начиная с 1/4-1/2 ч. л. и постепенно увеличивая объем. В случае плохой переносимости временно исключите продукт и попытайтесь дать его вновь через несколько дней.

• Каждый новый продукт давайте 5-7 дней подряд перед тем, как вводить другой, чтобы отследить реакцию организма малыша.
• Пополняйте детский рацион только однокомпонентными продуктами: реакцию на тот или иной ингредиент сложно отследить при употреблении многокомпонентных продуктов.
• Прикорм давайте с ложечки в утренние и дневные часы, чтобы в течение дня отследить реакцию на продукт.
• Читайте этикетки! Если на фронтальной стороне баночки с пюре изображена, например, груша — это не значит, что в состав пюре не входят соль, сахар, крахмал, масла, вкусовые добавки, пищевые красители, консерванты. Об их содержании сообщается на оборотной стороне упаковки.
• Если вы не знаете, на что периодически «реагирует» организм вашего ребенка, ведите пищевой дневник, в который записывайте все, что в течение дня ест ваш малыш. Это поможет определить опасный продукт.

Продукты низкой степени аллергенности:

• кабачок;
• цветная капуста;
• зеленое яблоко;
• слива;
• груша;
• рисовая каша;
• поросенок;
• индейка.

Продукты средней степени аллергенности:

• брокколи;
• картофель;
• зеленый горошек;
• тыква;
• персик;
• банан;
• ягненок;
• курица.

Самые распространенные пищевые аллергены:

• цельное коровье молоко;
• яйца;
• рыба;
• орехи;
• соя;
• пшеница;
• цитрусовые;
• мед;
• шоколад;
• клубника;
• помидоры.

Как вводить прикорм ребенка, начало первого прикорма

*Обращаем Ваше внимание, что нижеприведенные рекомендации актуальны для здоровых детей. Желательно посоветоваться с педиатром.

При выборе прикорма для малыша, вы столкнетесь с достаточно широким ассортиментом. Вот несколько советов, которые помогут выбрать качественное и полезное питание для вашего ребенка.

• Избегайте загустителей. Некоторые компании разбавляют пищу водой и добавляют загущающие вещества, что в свою очередь, уменьшает концентрацию питательных веществ в блюдах. Избегайте продуктов, содержащих сахар, кукурузный крахмал. 

• Тщательно изучайте перечень ингредиентов. Ингредиенты обозначают в порядке уменьшения содержания, следовательно, первые в этом списке содержатся в большом количестве. Если первым компонентом в списке является вода, поинтересуйтесь составом аналогичной пищи других производителей. 

• Выбирайте пищу с большим содержанием питательных веществ. Сравните продукты разных производителей и выберите те, содержание питательных веществ в которых в пересчете на одну порцию высокое. 

• Сравните калорийность продуктов (это указано на этикетке). Для продуктов, состоящих из одного ингредиента, большая калорийность, как правило, свидетельствует о том, что содержание продукта в одном и том же объеме больше. 

• В продаже встречается питание для младенцев, изготовленное на основе продуктов, которые выращивают без применения химикатов (на основе органических агротехнологий). Такое питание проходит добровольную органик-сертификацию (например,  Fleur Alpine, Hipp и ряд других). На подобных продуктах ставится отметка Bio, Organic.

❤ Разнообразное детское питание представлено на сайте в огромном ассортименте, посмотрите, выберите, а мы привезем ; )

Когда и как вводить прикорм

ВОЗ (Всемирная Организация Здравоохранения) — главный здравоохранительный орган советует ввести первый прикорм на ГВ (грудном вскармливании) в 6 месяцев, если малыша кормят на искусственном вскармливании, то начало прикорма уже в 4 или 5.

Почему именно этот возраст? В этот период малышам просто крайне необходим дополнительный источник энергии, витаминов и полезных веществ — ведь они стараются ползать, барахтаться и ведут себя очень активно, к тому же организм стремительно развивается. Желудочек ребенка после 6 месяцев уже сложнее будет приспосабливаться к пище иной, чем грудное молоко. На этот период лучшие помощники мамы — кашки или пюре.

Совет: Начните вводить вкусности по очереди: сначала овощные пюре, только затем кашки. Ведь кто захочет кушать овощи после сладкой кашки? Через недельки две после привыкания к пюре из овощей можно уже кормить ребенка кашами. Сначала безглютеновыми (рис, гречка, кукурузная крупа), затем уже и остальными. Что касается пюре, то стоит поначалу деткам давать моно-пюре — из одного вида овощей или фруктов, наименее аллергенных.

Как определить, пора вводить прикорм или нет, ведь не хочется насильно пичкать малыша, или чтобы дитя отказалось от нового вида пищи?

1. Крошка должна быть полностью здорова, зубки тоже не должны резаться, после прививок стоит подождать. 
2. Малыш вовсю показывает вам, что интересуется едой — берет ее своими ручками, пробует, выплевывает или глотает.

Подождите недельку, другую, если после прикорма у ребенка проявилась аллергическая реакция. Затем повторите угощение лакомством. Также не стоит от радости, что малыш принял новый вид кормления, кормить его сразу разными видами пюре и кашек, делайте все с интервалами в неделю или лучше две.

Вы можете самостоятельно готовить малышу полезные вкусности, если не доверяете баночным пюре для детей. В этом мы тоже готовы вам помочь. В разделе Бытовая техника для малышей представлены всяческие блендеры, пароварки и  комбайны, и другие мамины помощники на кухне для приготовления питания деткам.

Ниже  для примера приведем одну их схем прикорма в 4 — 6 месяцев.

Еще немножечко советов для мам

В возрасте 7-8 месяцев ребенок способен перейти от перетертой или измельченной блендером пищи на перемятую (например, размельченную вилкой не до консистенции жидкого пюре). В это время ребенок обычно ест блюда прикорма дважды или трижды в день. Перемятые блюда вызывают у младенцев большой интерес, поскольку такая пища имеет другую текстуру. Некоторые дети сначала давятся ею, а сам переход происходит с большими или меньшими трудностями, поэтому вводить перемятые блюда в рацион надо постепенно.

Помогает добавление небольшого количества перемятых блюд в гомогенные, которые ребенок ел раньше. Например, можно смешать гомогенизированный картофель или бананы с перемятой пищей. Термин гомогенный обозначает степень измельчения в пюре, обычно полужидкое, удобное для глотания.

Если ребенку трудно перейти на пищу с грубой консистенцией, добавляйте измельченных блюд немного, начиная с пол чайной ложечки. Дети, чувствительные к текстуре пищи, могут заметить эти небольшие изменения.

Возможно, вам придется начать с четверти чайной ложечки и дать ребенку освоиться с новыми ощущениями в течение несколько дней, чтобы привыкнуть. Легко перемять такие фрукты и овощи:

• картофель 
• морковь
• зеленый горошек
• брокколи
• цветную капусту
• кабачки
• тыкву
• бананы
• груши
• персики

Чтобы приготовить блюда из нескольких компонентов, например, макароны с молотым мясом, можно применять терки и мельницы. Эти и другие хозяйственные вещи продаются в специальных магазинах или супермаркетах.

Когда ребенок захочет есть сам (обычно в возрасте 8-9 месяцев), дайте ему в руку ложечку и одновременно продолжайте кормить малыша своей ложечкой. Это так называемый способ «двойной ложки», который помогает продолжать кормление ребенка тогда, когда он учится есть сам. В то же время он дает ребенку возможность изучать ощущения, которые возникают в процессе еды, что пробуждает интерес к изучению новых блюд. В этот период можно попробовать давать ребенку пищу, которую можно брать руками, например, кусочки фруктов и овощей, крекеры, сухарики, творог и мягкие сорта сыра.

Переход на еду для взрослых

В возрасте 10-12 месяцев ребенок обычно может есть большинство блюд, которые готовят для взрослых членов семьи. Важно не забывать, что ребенку не следует давать перченные, острые, соленые блюда. После 12 месяцев он может есть только блюда со взрослого стола. Если малыш сталкивается с трудностями в переходе от гомогенизированных блюд к перемятым и далее — к блюдам для взрослых, то надо посоветоваться с педиатром.

Если ребенок после года и в дальнейшем потребляет только пищу для младенцев и молоко, то это может привести к нарушению роста вследствие неадекватного питания и дефицита калорий или питательных веществ. Для того, чтобы разработать оптимальный план питания такого ребенка для обеспечения его адекватного роста, необходимо обследование педиатра и детского диетолога.

Понравилась и оказалась полезной наша статья? Поделитесь ей с другими через социальные сети!

30.06.2016

Правила введения прикорма

Грудное вскармливание – естественный процесс. Для новорожденного нет ничего более полезного и питательного, чем грудное молоко. Именно в нем содержатся все необходимые для здоровья и развития малыша витамины, минералы, антитела к различным вирусам.

Однако малыш растет, молока ему уже не хватает. Пора начинать приучать ребенка к взрослой пище. Как правило, начало прикорма приходится на 6-7 месяцев. Поначалу дети могут отказываться от непривычной пищи, выплевывать ее, но со временем они привыкнут к новому виду питания.

Когда вводить прикорм грудничку

Ребенку пора вводить прикорм, если ваш малыш:

1. тянется к еде на вашей тарелке и пытается ее попробовать,
2. не наедается грудным молоком,
3. весит вдвое больше, чем при рождении,
4. ему уже исполнилось полгода,
5. в последние две недели не получал прививок и не болел.

Общие правила ввода прикорма

1. Новый продукт давайте младенцу понемногу – по половине чайной ложки и постепенно увеличивайте его количество.

2. В первую очередь ребенка знакомят с овощным пюре или с кашей. Из овощей предпочтительны кабачки, цветная капуста. Эти овощи реже всего вызывают аллергию. Из каш сначала ребенку начинают давать безглютеновые безмолочные каши – гречневую или рисовую.

3. С чего лучше начинать – с каши или с овощного пюре, подскажет педиатр, наблюдающий малыша. Если ребенок плохо прибавляет в весе, у него неустойчивый стул, рекомендуется начинать с каши. Если грудничок склонен к запорам, у него избыточный вес, то лучше сначала ввести овощное пюре.

3. Помните, что сначала грудничку обязательно нужно давать пюреобразную пищу, так как он еще не умеет жевать.

4. Предлагайте малышу новый продукт до кормления грудью, пока кроха еще голоден.

5. Обязательно следите за реакцией малыша: если появились расстройства пищеварения (понос, запор), возникли высыпания на коже, то с новым продуктом лучше повременить, подождать несколько дней и попробовать предложить ребенку что-то другое.

6. Вводите новый продукт в рацион ребенка один раз в 3-5 дней, чтобы у вас было время отследить реакцию малыша.

Реакция на прикорм

К сожалению, часто организм малыша отвечает на введение прикорма расстройствами желудочно-кишечного тракта (боли в животе, понос, запор). Чтобы избежать негативной реакции на новые продукты, прикорм стоит вводить на фоне приема пробиотика, который поможет организму малыша справиться с непривычной пищей.

Идеально для этих целей подходит жидкий пробиотик Бифидум БАГ. Он разрешен к применению с первых дней жизни. Он приятный на вкус и обычно нравится детям.

Если ребенок находится на искусственном или смешанной вскармливании, то необходимо особенно тщательно следить за его здоровьем. Пробиотики в таких случаях особенно необходимы, чтобы у ребенка сформировалась нормальная микрофлора кишечника.

Подробнее о воздействии пробиотиков на детский организм, смотрите здесь

Таблица прикорма до года

Наши пробиотики:

Посмотреть все

Введение прикорма: на вопросы отвечает педиатр

Вчерашний новорожденный сегодня уже хватается за мамину ложку и с интересом наблюдает, как обедает семья. Когда же и ему можно попробовать что-то, кроме молочка? 

На вопросы о прикорме отвечает семейный врач и педиатр Лариса Захарова.

Когда начинать знакомить с продуктами?

Раньше были установлены довольно четкие возрастные рамки, когда вводить прикорм. Сейчас они в целом не изменились, но изменились принципы введения: в возрасте от 5 до 6 месяцев, когда ребенок начинает проявлять неподдельный интерес к взрослой пище, давать ему в микродозах пробовать разные овощи, фрукты. Но именно в микродозах. В этот период жизни не надо увеличивать объёмы. Главная задача — знакомство с продуктами.

Это может быть набор из 2-3 овощей или пары фруктов, но лучше знакомить с каждым вкусом отдельно, не устраивая ассорти.

С каких овощей лучше всего начинать прикорм?

 С тех, которые прошли тест на микродозы. Традиционно это картошка, кабачок, брокколи, тыква.

Как правильно обрабатывать овощи?

 Лучше всего на пару, можно также варить. Покупать овощи лучше всего в экомагазине, если прикорм вводится не в сезон.

 Овощи, для которых на тот момент «не сезон», прежде, чем готовить, можно замочить, чтобы вышли ненужные вещества.

Какие фрукты вводить в прикорм первыми?

Банан, яблоко, персик, сливу.

 Рекомендуется пробовать 1 фрукт, а не фруктовое пюре.

Весной не нужно пытаться что-то выжать из залежавших яблок и т.д., даже, если они с вашего огорода, лучше купить баночку. Если нет такой возможности, то яблоко, которое пролежало всю зиму, лучше термически обработать — отварить, например, в небольшом количестве воды или запечь.

Когда можно кормить ребенка кашей?

Раньше считалось, что, чем позже, тем лучше. Сейчас же специалисты утверждают, что кашу надо вводить с 6-7 месяцев, по крайней мере, дать попробовать.

Снaчала варим кашу на воде, а в конце, по желанию, можно добавить грудное молочко или смесь, если ребенок находится на искусственном вскармливании.

Внимание! Каша должна быть кашей, а не жидким напитком. Мы даем ее ребенку с ложечки, как густую консистенцию, а не жидкость, которую нужно пить.

Рекомендуется самостоятельно варить каши, особенно, если у ребенка проблемы со стулом.

Манная каша — каша бесполезная, так что ее в первые месяцы прикорма точно не нужно давать.

Давать можно гречку, овсянку, рисовую (если нет запоров) и т.д.

Какого режима питания нужно придерживаться, вводя прикорм?

Когда начинаем вводить прикорм, то лучше всего делать это 1 раз в день в одно и то же время (лучше днем, перед кормлением грудью). Затем можно запить грудным молочком или смесью.

Спустя 3-4 недели, когда уже введены овощи, кушаем прикорм 2 раза в день: параллельно овощам вводим фрукты.

Спустя еще какое-то время переходим на трехразовое питание: добавляем в рацион каши.

Когда и в каком количестве вводить в прикорм мясо?

Если ребенок уже месяц хорошо кушает овощи, можно добавить в овощное пюре мясо. Количество — начинаем с половины чайной ложечки. Потом ложечку.

Давать мясо рекомендуется раз в 3 дня, чтобы понаблюдать, как ребенок переваривает его. Можно увеличивать дозу интенсивнее, если нет запоров.

Начинать можно с курицы, но той, которая продается в экомагазине, также можно с молодой говядины.

В любом случае лучше проконсультироваться с врачом.

Что делать, если ребенок отказывается от прикорма?

Предлагать другие овощи. Очень, очень важно, чтобы самой маме нравилось то, что она дает ребенку. Если она готовит что-то, считая это «безвкусной кашицей», «гадостью», думая про себя, как такое можно есть, то, поверьте, на психологическом уровне ребенку передается ее отношение и портит аппетит.

Нужно ли с введением прикорма давать воду?

Нужно предлагать ребенку, он сам решит, хочет пить или нет. Можно поить с ложечки, из бутылочки или поильника. Важно, чтобы он мог отказаться, если вода ему не нужна.

Как быстро проявляется аллергия на тот или иной продукт?

Иногда аллергия проявляется быстро — спустя 12-24 часа. Тогда появляются большие прыщи. В этом случае почти всегда точно понятно, на что аллергия. Этот продукт нужно убрать и все.

Есть аллергия, которая проявляется медленно — в течение нескольких дней или месяцев. Появляется покраснение на щеках, сухая кожа.

Чтобы понять, на что у ребенка аллергия, нужно придерживаться правила и при вводе прикорма 3-4 дня подряд давать ребенку один и тот же продукт — и смотреть, как он его переносит.

В этой связи настоятельно рекомендуется вести пищевой дневник: вы записываете, какие продукты дали и как ребенок на них реагировал. В таком случае вы сможете оперативно найти проблему, если она вдруг появится.

Насколько интенсивно можно увеличивать объем прикорма?

Главное не идти на поводу у ребенка и давать больше нормы, потому что его пищеварительная система не готова сразу переваривать не то, что большое количество продуктов, а вообще новую пищу. Ему нужно время, чтобы к этому приспособиться. Поэтому не удивляйтесь: в первые дни в подгузнике вы найдете все то, что малыш съел. Это нормально. Пройдет время и система заработает. Так что все должно быть в меру.

ВАЖНО! Введение прикорма — не повод сворачивать грудное вскармливание!

Чем дольше кормите грудью, тем меньше риска подцепить кишечный вирус, кроме того, грудное молоко помогает пищеварительной системе работать эффективнее.

Твердый старт: дополнительное кормление

Дополнительное вскармливание (КП) определяется как процесс предоставления младенцу пищи и жидкости, содержащих питательные вещества и энергию, помимо грудного молока. К 6 месяцам калорий, обеспечиваемых грудным молоком, уже недостаточно для удовлетворения пищевых потребностей младенца1. Этот период имеет решающее значение, поскольку он необходим не только для физического роста, но и по причинам, связанным с питанием и развитием. Это важный этап перехода от молочного вскармливания к семейной пище.2 Проблемы с питанием в детстве коренятся из-за плохого прикорма. Согласно филиппинским данным ВОЗ, 91% филиппинских младенцев начинают принимать МВ через 6-8 месяцев, 81% получают пищу 2-4 раза в день, 63% получают разнообразную диету, состоящую как минимум из 4 групп продуктов в день. И только половина филиппинских младенцев соблюдают минимально допустимую диету. 1

В соответствии с Рекомендуемым дневным потреблением энергии и питательных веществ (RENI) 2002 г., младенцам от рождения до 5 месяцев необходимо обеспечивать 560 ккал энергии, а в возрасте 6–12 месяцев ребенок должен иметь 720 ккал энергии.

Белок. К 6 месяцам средняя потребность в белке на кг составляет примерно две трети от потребности новорожденного. Согласно RENI, белки должны обеспечивать 10-15% общей пищевой энергии.

Жир. Рекомендации по потреблению жира для грудных детей должны составлять 30-40%.

Углеводы. Основным источником энергии являются углеводы, которые должны обеспечивать 55% -70% от общего количества потребляемых калорий.

Рекомендуется исключительно грудное вскармливание с рождения до 6 месяцев и введение прикорма в возрасте 6 месяцев (180 дней) при продолжении грудного вскармливания . Введение до этого возраста имеет тенденцию вытеснять грудное вскармливание. ¹

Младенцев следует кормить непосредственно, помогая детям старшего возраста. Это называется отзывчивым кормлением. Родителям или опекунам рекомендуется кормить медленно и терпеливо, а также поощрять детей есть. ¹

Опекун должен соблюдать правила гигиены. Правильное обращение с пищевыми продуктами, безопасное хранение продуктов и их подача сразу после приготовления. Чистая посуда используется для приготовления и подачи пищи, а также для кормления детей.

Давайте разнообразные фрукты, овощи, злаки и мясо, состоящие из одного ингредиента, в любом порядке, чтобы ребенок мог привыкнуть к разнообразным вкусам и консистенции. Это следует делать несколько раз в течение нескольких дней (> 8 сеансов). ⁴

Вегетарианские диеты не могут удовлетворить потребности в питательных веществах в этом возрасте, если не используются пищевые добавки или обогащенные продукты. ¹

Нецелесообразно добавлять соль в пищу в течение первого года жизни из-за возможного увеличения риска гипертонии в более старшем возрасте. ⁵ Не рекомендуется добавлять сахар. ^1,2

Для младенцев в возрасте 6-8 месяцев начните с густой каши, хорошо протертой пищи из расчета 2–3 чайных ложки на кормление, затем постепенно переходите к мелко нарезанной пище. Предлагайте ½ стакана 250 мл в день детям 9–11 месяцев. Младенцам в возрасте 12–23 месяцев следует давать семейную пищу, при необходимости измельченную или растертую, примерно от до полной чашки 250 мл в день. ¹ Всегда следует помнить о принципах отзывчивого кормления.

Существует критическое окно для введения кусков твердой пищи примерно в 10-месячном возрасте, если их не вводить в этом возрасте, это может увеличить риск затруднений с кормлением. ¹

В возрасте 6-8 месяцев может быть предложено 2-3-разовое питание. Младенцам 9-23 месяцев следует кормить 3-4 раза в день. Закуски могут предлагаться 1-2 раза в день в зависимости от аппетита младенца. По мере взросления ребенка увеличивайте количество кормлений. ¹

Ребенку следует давать различную пищу, чтобы удовлетворить его потребности в питательных веществах.Следует предлагать четыре из 7 групп питания в день и все группы продуктов в неделю. Ребенок может ежедневно есть следующее, например мясо, птицу, рыбу или яйца. Когда младенцы достигают возраста 7-8 месяцев, они уже должны потреблять продукты из семи пищевых групп.

Источниками белка, цинка и железа являются животные или рыба; кальций и белок содержатся в молочных продуктах; бобовые — хорошие источники белка и железа; продукты, богатые каротином, а также витамином С, — фрукты и овощи оранжевого цвета; а жиры и масла являются источниками энергии и незаменимых жиров. ¹

Пищевые ограничения не предотвращают аллергию. Согласно исследованиям, нет никаких доказательств того, что откладывание употребления таких продуктов, как арахис, яйца или рыба, на срок более 4-6 месяцев предотвращает атопическое заболевание. Нет доказательств того, что нельзя отказываться от какой-либо пищи для предотвращения аллергии до тех пор, пока она находится в рекомендованном возрасте для прикорма. ^1,4

Свежее коровье молоко не рекомендуется в первый год жизни. Это было связано с незначительной кишечной кровопотерей.Основная причина отсрочки введения — предотвратить дефицит железа, поскольку коровье молоко — плохой источник железа. ²

Данные не убедительны, что потребление коровьего молока может повлиять на линейный рост, а затем на артериальное давление и риск ожирения. Считается, что молоко с низким содержанием жира может ограничивать потребление энергии и тем самым ограничивать рост. ²

Следует избегать сладких напитков, например газированных напитков. Не следует предлагать сок до 6-месячного возраста и, желательно, полностью избегать его, пока младенцу не исполнится 12 месяцев. ⁴

1 Руководящие принципы ВОЗ по дополнительному вскармливанию грудного ребенка.

2 Прикорм: комментарий Комитета по питанию ESPGHAN. Журнал детской гастроэнтерологии и питания. 2008; 46: 99–110.

3 Рекомендуемое потребление энергии и питательных веществ для филиппинцев в 2002 г. Asia Pac J Clin Nutr 2008; 17 (S2): 399-404.

4 Американская педиатрическая академия, Новости детского питания.Октябрь 2017.

5 Dewey KG, Brown KH. Обновленная информация по техническим вопросам, касающимся дополнительного питания детей раннего возраста в развивающихся странах, и его последствиям для программ вмешательства. Food Nutr Bull, в прессе

6 Strazzullo P, et al. Нутр Метаб Кардиоваск Дис 2012; 22

Бесплатное кормление 101 — Все, что вам нужно знать о кормлении ребенка

Отлучение от груди — захватывающий процесс как для ребенка, так и для мамы или папы.С самого начала жизни вашего ребенка он или она питались только грудным молоком или смесью. Начальные твердые вещества открывают целый ряд новых текстур, запахов и вкусов, которые ваш ребенок откроет для себя впервые.

Однако для молодых родителей это может оказаться непосильным процессом. Есть так много вопросов и опасений, связанных с внедрением твердых тел. Вы можете спросить себя: «Готов ли мой ребенок к этому?», «Что, если он ненавидит это?», «Я выбираю правильную пищу?», «Правильно ли я делаю это?»

Лично я сильно переживал, когда моему первому ребенку исполнился 6 месяцев, и я собирался впервые ввести твердую пищу.Я знала, что питание очень важно для здоровья моего ребенка, и что привычки кормления, которые я прививаю с самого начала, будут влиять на то, как он ест, пока не вырастет. Я чувствовал сильное давление и копался в нескольких ресурсах, чтобы убедиться, что все делаю правильно.

Мой первенец сейчас в дошкольном учреждении и хорошо ест. Он ест свою долю злаков, фруктов, мяса, овощей и парочку сладких и соленых угощений тут и там. Я не могу сказать, что ему нравится все, что я кладу на стол, но он пробует новые вещи, прежде чем решить, нравится ли это ему.

Что я могу сказать об успешном кормлении, так это то, что нужно много учиться. Обратитесь за советом к специалисту и узнайте, что является здоровым и нормальным для вашего возраста, когда речь идет о кормлении.

Что такое прикорм?

Всемирная организация здравоохранения определяет прикорм как предложение пищи и жидкостей, кроме молока, младенцу. Кроме того, в нем оговаривается, что этот период наступает, когда питательная ценность молока больше не может удовлетворять потребности вашего растущего ребенка в питании.

Это не обязательно означает, что вашему ребенку больше не нужно молоко на этой стадии. Это просто означает, что молока уже недостаточно, и вам нужно доливать его или «дополнять» другими источниками питательных веществ, которые содержатся в других продуктах питания и напитках.

Этот период прикорма длится от 6 месяцев до 2 лет для ребенка. Это постепенный переход ребенка от груди или бутылочки к употреблению пищи, которую ест остальные члены семьи. Поэтому также рекомендуется, чтобы в семье было здоровое питание, поскольку это то, к чему ребенок переходит.

Готовность к твердому телу

Одна из вещей, на которую вам нужно обратить внимание при переходе на твердую пищу, — это готовность вашего ребенка. Подобно приучению к горшку или другим важным этапам, кормление также имеет свое время в процессе развития ребенка. Определение готовности — один из предварительных шагов к процессу отлучения.

Когда дело доходит до введения твердой пищи, вам важно определить вместе с ребенком готовность. Внесение твердых веществ без готовности может иметь последствия для здоровья, о которых мы узнаем позже.Чтобы узнать, готов ли ваш ребенок к твердой пище, обратите внимание на следующие сигналы.

Сигналы «идти» о готовности твердой пищи

Если вы ищете УВЕРЕННЫЕ и АБСОЛЮТНЫЕ сигналы о том, что ваш ребенок готов к твердой пищи, вот они:

• Вашему ребенку около шести месяцев. Некоторые медицинские работники и источники могут сказать, что возраст готовности к употреблению твердой пищи может начаться уже через четыре месяца. Тем не менее, рекомендации ВОЗ (которые включают полную команду международных экспертов и ресурсы со всего мира) предполагают, что вашему ребенку должно быть шесть месяцев, прежде чем вы начнете принимать твердую пищу.Американская академия педиатрии также имеет аналогичный стенд. Это связано с тем, что именно в возрасте 6 месяцев у вашего ребенка достаточно зрелый пищеварительный тракт, который может эффективно справляться с едой и питьем, кроме молока.
• Ваш ребенок больше не высовывает язык рефлекторно. Младенцы имеют естественную склонность высовывать язык, когда что-то касается его кончика. После того, как они переросли этот рефлекс, они могут легко затолкать пищу обратно в горло, чтобы съесть ее, вместо того, чтобы выплевывать ее.
• Ребенок может сидеть прямо без какой-либо поддержки и держать голову прямо в сидячем положении. Трудно и опасно давать твердую пищу ребенку, у которого нет поддержки для шеи. Мышцы шеи должны быть достаточно сильными, чтобы оставаться прямыми, чтобы обеспечить безопасный и открытый проход для еды.

Сигналы «нет» о готовности твердой пищи

Иногда младенцы могут посылать смешанные сигналы относительно своей готовности к твердой пище. Эти сигналы можно принимать во внимание, но они НЕ должны служить основанием для принятия решения о том, что ваш ребенок готов к приему твердой пищи:

• Вес вашего ребенка при рождении увеличился вдвое или достиг 14 фунтов.Некоторые дети могут расти медленнее или быстрее, чем другие. Некоторые дети рождаются ширококостными и тяжелыми, а некоторые могут быть довольно миниатюрными благодаря генетике. Следовательно, это не совсем надежная основа.
• Ребенок смотрит на вашу еду или хочет схватить ее и положить в рот. Примерно к четырем месяцам младенцы настолько развиты умственно, что внезапно начинают лучше осознавать свое окружение и проявляют любопытство к деятельности других людей. То, что ваш четырехмесячный ребенок ест вашу закуску, не обязательно означает, что он готов к употреблению твердой пищи.Это просто означает, что ему было любопытно, что вы делаете с той штукой, которую кладете себе в рот.
• Ваш ребенок может сидеть, опираясь на подушку Bumbo. Крайне важно, чтобы мышцы вашего ребенка были достаточно развиты, чтобы сидеть без опоры. Сидение без опоры гарантирует, что все мышцы ребенка будут достаточно сильными, чтобы при необходимости жевать, глотать, давиться или кашлять, а также полностью и безопасно обрабатывать пищу.

Идеальное время: риск слишком раннего или слишком позднего введения твердой фазы

Но что, если я хочу накормить своего ребенка на раннем этапе? Что, если мой ребенок кажется слишком взволнованным, и я хочу ему помочь? Вы можете спросить.Слишком раннее кормление ребенка связано с несколькими рисками.

• Удушье или аспирация (когда пища попадает в дыхательные пути). Первый — это неотложная медицинская помощь, опасная для жизни. Последнее может привести к серьезным заболеваниям, таким как пневмония.
• Недоедание . Ничто не может сравниться с плотностью питательных веществ грудного молока, и детские смеси были созданы, чтобы в некоторой степени имитировать это. Когда вы вводите твердую пищу слишком рано, вы можете насытить своего ребенка дополнительными калориями, которые сделают его сытым, но не имеют такой питательной ценности, как грудное молоко или смесь.
• Риск ожирения . Этот маятник качается в обе стороны, поскольку исследования показывают, что он также создает риск ожирения, если вы перекармливаете своего ребенка. Маленьким младенцам иногда трудно сообщить вам, что они достаточно насытились, не говоря уже о том, чтобы прокомментировать, насколько калорийна пища, которую вы им даете.

Не откладывайте слишком долго с внесением твердых частиц. Некоторые родители могут на самом деле стараться воздерживаться от введения твердой пищи как можно дольше. Это может быть из-за страха из-за недостатка информации.Некоторые родители просто не знают, с чего начать, боятся навредить здоровью ребенка, привнося что-то новое.

Однако слишком долгое воздержание от приема твердой пищи (более семи или восьми месяцев) также имеет последствия для здоровья.

• Недоедание . Как уже говорилось ранее, наступает время, когда одного молока уже недостаточно для удовлетворения потребности ребенка в калориях. В шесть месяцев ваш ребенок более активен, более любопытен и спит меньше, чем в младенчестве.Это означает, что ей нужно сжечь больше калорий. Хотя молоко может по-прежнему содержать все питательные вещества, витамины и минералы, необходимые для здоровья вашего ребенка, в нем может больше не хватать калорий для поддержания его роста и уровня активности в целом.
• Отвращение к еде . Младенцы, у которых нет возможности исследовать пищу, когда они были на пике своего любопытства, могут больше не принимать ее. Ваш ребенок может отказаться от всех вариантов еды, и впоследствии ему станет трудно кормить.
• Повышенный риск аллергии .В одном исследовании указывается, что существует корреляция между увеличением числа случаев аллергии у детей, которых поздно вводят в употребление твердой пищи. Еще одна причина, по которой время процесса прикорма имеет важное значение для здоровья вашего ребенка в долгосрочной перспективе.

Что делать, если ваш ребенок сопротивляется твердой пище

Итак, вы провели исследование и получили все рекомендации экспертов. Вы уже вооружены новейшими приспособлениями для кормления детей: мисками, ложками, чашками, стульчиком для кормления, модным нагрудником.Однако вы обнаружите, что ваш ребенок не любит твердую пищу.

Вы можете задаться вопросом, почему ваш ребенок не ест, несмотря на то, что отметили все признаки готовности. Это происходит по нескольким причинам:

• Ваш ребенок может насытиться. Помните, что у младенцев маленький желудок, и они не могут принимать большое количество за один раз. Если вы дадите ребенку бутылочку в течение часа после обеда, скорее всего, он не заинтересуется ею.
• Ребенку не в настроении. Да, у младенцев тоже может быть нехорошее настроение.Младенцы обычно нервничают, когда они больше всего устают. В качестве простого решения не приводите к столу переутомленного ребенка. Вы хотите хорошо отдохнувшего, счастливого и бодрого ребенка.
• Отвлекающие факторы. Это может быть телевизор, компьютер или громкие братья и сестры на столе. Но если ваш ребенок получает сильную стимуляцию во время еды, ему будет трудно сосредоточиться на еде. Уважайте время приема пищи и ожидайте, что старшие дети последуют вашему примеру. Не кладите гаджеты на стол, это может превратиться в дурную привычку.
• Вы давите на ребенка. Слишком беспокойное, нервное или напористое поведение с ребенком за столом оттолкнет его. Представьте, что вы обедаете с кем-то, кто постоянно мешает вам съесть еще. Это мгновенно приведет к потере аппетита.
• Вашему ребенку неудобно. Проверьте одежду и подгузники вашего ребенка, прежде чем усадить его за обеденный стол. Совсем не аппетитно есть, когда у тебя на заднице полный и грязный подгузник.
• Ребенок приспосабливается к новому вкусу или текстуре.Иногда младенцы делают смешные рожицы, впервые пробуя определенный тип пищи. Некоторые родители ошибочно предполагают, что их малышу не нравится еда. И хотя ребенок может не любить определенный тип еды, это не значит, что он будет ненавидеть его вечно. вам действительно нужно предложить определенную еду десять-пятнадцать раз, прежде чем вы сможете бросить полотенце и сделать вывод, что вашему ребенку она не нравится. Однако это не навсегда, дети могут развить вкус и вырасти из своих антипатий.

Что делать с ребенком, который отказывается от твердой пищи

• Попробуйте другой ребенок поесть. Отказ вашего ребенка от каш не означает автоматический отказ от ВСЕЙ твердой пищи. Может, ей понравится овсянка, или картофельное пюре, или яблочное пюре. Попробуйте время от времени экспериментировать с разными продуктами, чтобы увидеть, какие из них ей нравятся больше всего.
• Позвольте ребенку взять на себя инициативу. Некоторые дети от природы стремятся к автономии. Они могут ненавидеть картофельное пюре, которое вы ложите им в рот, но им нравятся приготовленные на пару кубики картофеля, которые они могут взять и съесть сами.
• Эксперимент. Иногда дело не только в еде. Это может быть среда или время. Попробуйте кормить ребенка в разное время и посмотрите, когда он ест больше всего: после сна, после игр, до или после ванны и т. Д.
• Сделайте перерыв. Если вы чувствуете, что расстраиваетесь, скорее всего, ваш ребенок тоже расстроен. Ваш ребенок может почувствовать ваш стресс по вашему поведению и тонкостям вашего языка тела, и из-за стресса ему будет еще труднее адаптироваться к поеданию твердой пищи.Возьмите пару выходных и попробуйте еще раз, когда вы и ваш ребенок зарядитесь. Им может потребоваться немного времени, чтобы полностью подготовиться.

Лучшие продукты для первого кормления ребенка

Когда вы собираетесь начать свой путь прикорма, вы можете задаться вопросом, какая еда лучше всего подходит для вашего ребенка. Вот несколько одобренных родителями идей питания, которые вы можете дать своему малышу в зависимости от его возраста.

Варианты питания на 6-9 месяцев

Ваш ребенок, только начинающий есть твердую пищу, должен привыкнуть к более плотной консистенции.Некоторые родители начинают с тонкого пюре, затем постепенно разминают и измельчают, пока не смогут предложить кубики или нарезки. Вот несколько популярных вариантов питания для детей этого возраста:

• Пюре или пюре из фруктов, таких как бананы, авокадо, яблоки, груши и абрикосы
• Вареные или приготовленные на пару, протертые или протертые клубни, такие как сладкий картофель, батат, картофель
• Йогурт
• Вареные или приготовленные на пару, протертые или протертые овощи, такие как горох, чечевица, морковь, кабачки
• Детские хлопья (этап 1 или 2 в проходе детского питания)
• Овсяные хлопья

Идеи питания на 9-12 месяцев

• Пюре или нарезанные кубиками фрукты
• Вареные или приготовленные на пару, пюре или кубики овощей
• Яйца-болтунья или вкрутую нарезанные яйца
• Пастеризованные кусочки сыра
• Пищевые продукты, такие как сухие хлопья или крекеры
• Паста
• Детские хлопья (стадия 3 в проходе с детским питанием)
• Измельченная курица, нарезанные кусочки стейка, тушеный или приготовленный на пару фарш (вы можете добавить мясо раньше в процессе прикорма)

9014 1

Варианты питания на 12 месяцев и старше

Ваш годовалый ребенок может есть практически все, что вы едите (при условии, что это не кофеин или алкоголь), при условии, что это нарезано на куски, достаточно мелкие, чтобы они могли его безопасно проглотить.Тем не менее, вот продукты, от которых вы обязательно должны отказаться, пока вашему ребенку не исполнится один год:

Меры предосторожности, которые следует соблюдать при кормлении твердой пищей

• Смешайте, пюре, процедите или разотрите пищу при первом введении. вашему ребенку, чтобы избежать удушья.
• Если вы практикуете отлучение ребенка от груди, избегайте подавать продукты, которые могут вызвать удушье, например, цельный виноград. Вместо этого подавайте продукты в разрезе размером с палец.
• Тщательно вымойте продукты перед их обработкой.
• Обязательно тщательно готовьте овощи, пока они не станут достаточно мягкими, чтобы маленькие жевательные резинки можно было размять.

Продукты для кормления, которые необходимо обязательно попробовать на Amazon

Чтобы сделать ваше путешествие по прикорму еще более увлекательным, вот несколько уникальных продуктов, которые вы и ваш ребенок, возможно, захотите попробовать.

Little Growers Baby Splat Mat

Splat Mat — это большой коврик, который вы кладете под детский стульчик или место за обеденным столом. Он незаменим для полов с ковровым покрытием, которые могут испачкаться или испачкаться пищевым пометом.Это также отличная покупка для деревянных полов, которые не выдерживают жесткой или частой уборки, которую создает постоянный продуктовый беспорядок.

ezpz Mini Mat

Это пластина с разделителями и салфеткой, встроенные в одно целое. Он также имеет присоску, которая фиксирует коврик на столе. Короче говоря, это мера безопасности от крупных разливов.

Присоска Baby Toddler Panda

Это тоже присоска, но сама пластина сделана из натурального бамбука, поэтому ваш ребенок защищен от токсичных материалов, которые могут быть из пластика.Его присоска бывает шести разных цветов, а на пластинах есть другие виды животных.

OBB Мягкий силиконовый детский нагрудник

За традиционными тканевыми нагрудниками сложнее ухаживать, и они все равно приводят к большому беспорядку, если еда падает на колени вашего ребенка. Мягкий силиконовый нагрудник легко ополаскивать, а его ковшообразное дно улавливает всю падающую пищу, поэтому она не падает на одежду вашего ребенка.

BornCare Baby Bib / Фартук Платье

Если у вас очень грязный ребенок и нагрудника-ловца недостаточно, чтобы поймать беспорядок с едой со всех сторон, вы можете выбрать вместо него фартук-нагрудник.Как плащ, он покрывает все. Если ваш ребенок неаккуратен и любит приключения, у него будет больше свободы благодаря общему прикрытию.

angelette Силиконовая подставка для салфеток и уловитель пищевых продуктов

Эта силиконовая подставка для салфеток имеет встроенный уловитель пищи на одном конце. Это не только предотвратит поскальзывание и сведет к минимуму утечки для вашего ребенка, но и сведет к минимуму беспорядок от падающей еды.

Супер милые бамбуковые чашки для детей

Эти бамбуковые чашки поставляются в упаковках по четыре штуки и украшены принтами в виде милых животных с узорами природы.Они сделаны из пищевого, нетоксичного бамбука, не содержащего бисфенол А. Они термостойкие, небьющиеся и не издают неприятных звуков при падении на пол.

Детская ложка и вилка из нержавеющей стали

Когда придет время, когда ваш ребенок будет готов самостоятельно пользоваться посудой, он может отлично начать с этого набора. Он сделан из нержавеющей стали, поэтому они могут почувствовать, что такое настоящие столовые приборы. Он также сделан особенным с изогнутой формой, чтобы им было легче пользоваться.

Силиконовые крышки для чашек-поильников

Младенцы и малыши вполне могут пить из чашки под присмотром.Однако, если они настаивают на том, чтобы делать это самостоятельно, ожидайте огромного беспорядка. Если вы хотите и дальше использовать чашки для вашего ребенка, но при этом хотите, чтобы в нужный момент вам была удобна чашка-поильник, эта крышка позволяет превратить любую чашку в поильник.

Gyro Bowl

Позвольте вашим детям ощутить независимость с их закусками, дав им возможность носить свою миску с собой. С обычной чашей это может быть неприятная проблема, но чаша Gyro решает эту проблему. Он вращается во всех направлениях, поэтому, как бы ни носил его малыш, содержимое не разлилось.

Что делать, если у вас разборчивый едок?

Негативное поведение во время еды, такое как беспокойство, отказ открывать рот, отворачивание или просто отказ от еды, может заставить родителей поверить в то, что их ребенок разборчив в еде. Придирчивое питание определяется как частый отказ от еды или предпочтение одной и той же пищи снова и снова. Следовательно, привередливость в еде обычно проявляется в детстве — от годовалого возраста и старше.

Причины разборчивости в еде

В возрасте одного года быстрые изменения в развитии, помимо скачков роста и повышенной активности, могут стать для детей непосильными.По совпадению, примерно в то же время они начинают настаивать на том, чтобы кормить себя. В связи с происходящими стремительными изменениями и ростом своих способностей они могут захотеть получить чувство контроля и комфорта от знакомства. Это приводит к тому, что дети снова и снова хотят одну и ту же еду.

Как справиться с разборчивостью в еде

• Управляйте своими ожиданиями. Помните, что живот вашего малыша примерно такого же размера, как и его сжатый кулак. Поэтому ожидается, что ваш малыш не будет есть много за каждый прием пищи.
• Не заставляйте ребенка есть. Это лишает вас возможности признать свою полноту и дискредитирует его собственные чувства. Это только усугубит привередливость в еде, как было доказано этим исследованием.
• Предоставьте еду, но пусть ваш малыш сам решает, сколько он собирается есть. Только ваш малыш может почувствовать свою сытость, и вам нужно убедиться, что он учится ощущению голода и сытости.
• Вовлекайте ребенка в приготовление еды.
• Осторожно и часто вводите новую пищу.Возможно, вам придется предложить его 10-15 раз, прежде чем ваш ребенок съест это, поэтому не чувствуйте себя слишком подавленным с первых нескольких попыток.
• Позвольте вашему ребенку «поиграть» с едой — потрогать, понюхать и изучить ее. Когда ребенку преподносят новую незнакомую еду, он может сразу не доверять ей, поэтому, сначала исследуя ее, он может немного познакомиться. Поведение за столом может проявиться позже, когда они пойдут в школу.

Как побудить вашего ребенка есть здоровую пищу

• Подавайте хороший пример.Ешьте ту пищу, которую вы хотите, чтобы ваш малыш ел, например фрукты, овощи и сбалансированное питание.
• Не проявляйте отвращение, пробуя новую еду. Ваш ребенок заметит такое поведение и будет ограничен, пробуя новую еду.
• Предлагайте широкий выбор блюд, но убедитесь, что все они полезны и питательны. Не готовьте на месте что-нибудь для вашего ребенка, если он откажется, но убедитесь, что каждый прием пищи сопровождается хотя бы одним полезным для здоровья продуктом, который, как вы знаете, ему нравится.

Заключение

Надеюсь, эта информация вселила в вас больше уверенности в том, что вы начнете (или продолжите) свой путь бесплатного кормления. Этот экспертный совет — это то, что я тщательно продумывал и помню на протяжении многих лет, когда кормил моих двоих детей. Я надеюсь, что это поможет вам так же, как помогло мне.

Вы уже начали работать с твердыми телами? Какая первая еда была у вашего ребенка и как он на нее отреагировал? Расскажите нам о своем опыте в комментариях ниже!

Руководящие принципы дополнительного кормления грудного ребенка

Адекватное питание в младенчестве и раннем детстве имеет основополагающее значение для полного развития человеческого потенциала каждого ребенка.Общеизвестно, что период от рождения до двух лет является «критическим окном» для обеспечения оптимального роста, здоровья и поведенческого развития.

Прикорм определяется как процесс, начинающийся, когда одного грудного молока уже недостаточно для удовлетворения пищевых потребностей младенцев, и поэтому необходимы другие продукты и жидкости, а также грудное молоко. Целевой возрастной диапазон для прикорма обычно составляет от 6 до 24 месяцев, даже если грудное вскармливание может продолжаться более двух лет.

Описанные здесь руководящие принципы были разработаны в результате обсуждений на нескольких технических консультациях и документов по дополнительному вскармливанию (ВОЗ / ЮНИСЕФ, 1998; Технические консультации ВОЗ / ЮНИСЕФ по кормлению детей грудного и раннего возраста, 2000; Глобальные консультации ВОЗ по дополнительному вскармливанию, 2001; Academy for Образовательное развитие, 1997; Дьюи и Браун, 2002). Целевая группа для этих рекомендаций — дети на грудном вскармливании в течение первых двух лет жизни. Этот документ не содержит конкретных рекомендаций по кормлению для детей, не находящихся на грудном вскармливании, хотя многие из рекомендаций также подходят и для таких детей (за исключением рекомендаций относительно частоты приема пищи и содержания питательных веществ в прикорме).Соответствующие диеты для детей, которые не находятся на грудном вскармливании (например, диеты ВИЧ-положительных матерей, которые предпочитают не кормить грудью), часто называемые «заместительным кормлением», являются предметом других документов (Консультации ВОЗ / ЮНИСЕФ по ВИЧ и вскармливанию грудных детей: A Учебный курс, 2000 г.). Следует также отметить, что приведенные здесь руководящие принципы применимы к нормальным доношенным детям (сюда относятся дети с низкой массой тела при рождении, родившиеся на сроке беременности> 37 недель). Младенцы или дети, выздоравливающие после острого недоедания или серьезных заболеваний, могут нуждаться в специализированном питании, о котором говорится в клинических руководствах (например, в руководстве ВОЗ «Ведение ребенка с серьезной инфекцией или тяжелым недоеданием», 2000 г.).Недоношенным детям также может потребоваться специальное вскармливание. Однако рекомендации в этом документе могут быть использованы в качестве основы для разработки рекомендаций по прикорму для этих подгрупп.

Прикорм

Дополнительный Кормление: твердый старт Ежегодное празднование Всемирной недели грудного вскармливания дает повод каждому год, чтобы исследовать и продвигать важный аспект младенчества и маленького ребенка кормление.Тема этого года, установленная Всемирным альянсом по грудному вскармливанию Действие (WABA): Breastfeeding and Family Foods. Достижение наивысшего достижимого уровня здоровья — право всех детей, как указано в Конвенции о правах ребенка. Мир Глобальная стратегия организаций здравоохранения (ВОЗ) для детей грудного и раннего возраста Кормление рекомендует поддерживать и поощрять наилучшее кормление практики для детей и описывает, как правительства и системы здравоохранения могут быть активными в достижении этих целей. Что значит значит «прикорм»? Дополнительное вскармливание означает кормление другими продуктами помимо грудного молока. Постепенный переход от грудного молока к твердой пище — это переходный период, который начинается после достижения ребенком шестимесячного возраста и продолжается до достижения возраста от двух лет и более. При запуске твердые вещества после шести месяцев, младенцы: Мышцы головы и шеи достаточно сильны для управление головой и координация языка, губ и глотания, выработались оральные рефлексы на глотание полутвердые и твердая пища, иммунная система готова обрабатывать другие продукты и для защиты от патогенов и аллергии, почечная система не будет перегружена. Фаза прикорма — это увлекательное время для обучения младенцев. Слушать сообщения своих малышей — это все, что нужно родителям, чтобы развить отзывчивые отношения кормления. Младенцы очень любопытны и хотят исследуйте, пробуйте и трогайте все, включая еду. Когда еда подготовленные в домашних условиях, младенцы будут проявлять отличное общение навыки и будьте взволнованы и оживлены при виде и аромате этого.Они хотите потрогать, почувствовать, понюхать и попробовать огромное разнообразие здоровой пищи доступный. Представляя продукты, выбирайте те, которые обеспечивают много возможность для восхитительных вкусов, текстур и цветов. Когда у ребенка был достаточно, поворот головы или выплевывание говорят: «Я сыт!» Чем занимаются родители нужно знать о кормлении семейной едой? Исключительное грудное вскармливание — это все ребенку нужно для.первые полгода жизни. Грудное молоко обеспечивает все питание, факторы роста, безопасность и защита от болезней, которые малышу нужны для роста, развития и здоровья. Это Это нормально для продолжения грудного вскармливания в течение двух или более лет. Прикорм можно начинать через шесть месяцев. При запуске твердую пищу, грудное вскармливание можно проводить так же часто, как и раньше по сигналу и пока младенец хочет.Грудное молоко остается самой важной пищей. Через шесть месяцев ребенок пищеварительная система может обрабатывать самые разные продукты. У ребенка теперь есть способность пережевывать пищу, может иметь зубы и контролировать язык и глотать. Это веселое время исследований и новых знаний для ребенка. Младенцы хотят чтобы изучить вкус, цвет, аромат и текстуру новых продуктов. Младенцам нужна пища, богатая энергией и питательными веществами и подготовленная к безопасно и удобно. порядок введения продуктов не важен, пока продукты здоровые и питательные для младенцев. количество и количество раз в день грудного вскармливания твердой пищи может быть постепенно увеличивалась. Это важно кормить с ложечки из тарелки или миски. Младенцев не должно быть давали протертые продукты через бутылку. Когда ребенок заболел, важно продолжать грудное вскармливание. Ребенок захотят чаще кормиться грудью и могут съесть твердую пищу, кормление чаще, когда самочувствие улучшается. Нужны ли младенцам витаминно-минеральные добавки? Доношенный, здоровый и находящийся на исключительно грудном вскармливании ребенок будет иметь адекватные запасы питательных веществ и будут удовлетворены все потребности в питательных веществах, включая железо.В железо из грудного молока усваивается очень эффективно по сравнению с грудным смеси, обогащенные коммерческими продуктами злаки и коровье молоко, потому что оно с лактоферрином, лактозой и витамином С в идеально необходимых количествах. Когда младенцы начинают твердую пищу, грудное молоко остается важным источником утюг для грудничков. Через шесть месяцев дополнительное количество железа из продуктов, богатых железом, таких как как мясо, рыба, бобы, чечевица и яичные желтки, необходимы. Витамин D, «солнечный витамин», является питательным веществом (гормоном). который продается как добавка для младенцев, находящихся на грудном вскармливании.Министерство здравоохранения Канады имеет решили, что это следует рекомендовать в качестве политики в области народонаселения, потому что они утверждают, что консультировать беременных женщин и молодых матерей по поводу их статус питательных веществ. Это произвольное одобрение означает, что большинство младенцы будут получать эту добавку без необходимости. Витамин D потребности детей, находящихся на грудном вскармливании, можно легко оценить. Младенцы, которые могут требуется дополнительный витамин D: иметь более темную пигментацию кожи который экранирует больше солнечного света, рождены от матерей, которые так не употреблять обогащенное витамином D молоко, живут в более высоких широтах. Для детей с более светлой кожей, живущих в более низких широтах, что дает матери добавка витамина D во время беременности и кормления грудью и безопасное воздействие ребенка на солнечный свет в течение 5-10 минут несколько раз в неделю, а также устойчивое грудное вскармливание поможет поддерживать статус витамина D младенцев. Следует задать вопрос, готовятся ли дети к отсрочке недостаточность витамина D из-за отказа от нормального солнечного источника витамина D.Будет ли это негативно влиять на развитие биохимических пути преобразования ультрафиолетового света в питательную форму витамина D в более поздней жизни? Наука продемонстрировала, как недостаток определенных питательных веществ в детские смеси могут влиять на способность человека к полному развитию, например как способность управлять холестерином в более позднем возрасте. Холестерин отсутствует из детской смеси и присутствует в грудном молоке. Сейчас появляются исследования что демонстрирует больший риск высокого кровяного давления и сердечно-сосудистые заболевания у взрослых, которые в младенчестве не находились на грудном вскармливании.Жестяная банка аналогичные биохимические аномалии развиваются, когда младенцы покрываются солнцезащитные кремы, полученные из искусственного источника искусственного источника витамина D и отрицал нормальное биохимическое развитие синтеза витамина D из Солнечный свет? Коммерческий ребенок продукты необходимы? Зерновые продукты коммерчески производимые для младенцев, активно рекламируются на том факте, что они «укреплены» железом.Чаще всего «первой» пищей кормят рисовыми хлопьями. усиленный «элементарным» или «восстановленным» железом и тремя видами B витамины. Эти зерновые продукты очень рафинированы, и железо нелегко впитывается. Кроме того, многие из этих злаков теперь поставляются с добавлением обезжиренного молока. порошковые или сухие детские смеси. И Канадское педиатрическое общество, и Министерство здравоохранения Канады рекомендует детям не употреблять коровье молоко до достижения ими возраста. девять. Детское питание в банках имеет консистенцию пюре и разбавляется водой до создать полутвердое состояние.Через шесть месяцев младенцы предпочтут вкус, текстуры, цвета и ароматы семейных блюд и не нуждаются в пюре, водянистая пища. Интерес к еде развивается в раннем возрасте, и ребенок вкус, текстура, внешний вид и запах настоящей еды в первые годы жизнь помогает установить важные пищевые предпочтения на протяжении всей жизни. Британские исследователи из Бирмингемского университета отметили, что младенцев отнимают от груди. на «бежевых» диетах и ​​обработанных пищевых продуктах, скорее всего, отдают предпочтение «бежевые» углеводы, такие как белый хлеб, пончики, печенье и картофель. чипсы позже в жизни.Доктор Джиллиан Харрис, клинический психолог отмечает, «дети рано вырабатывают визуальный прототип любимой еды. в жизни ». Затем они склонны отказываться от продуктов, несовместимых с прототипом. Интересно, что младенцы привыкают к еде, которую придерживаются их матери, и отдавать предпочтение продуктам, которые она ест во время кормления грудью. Родители, вооруженные кухонным комбайном, блендером или вилкой для пюре, легко могут готовить для семьи свежие и более питательные продукты, часто за небольшую часть стоимости и с гораздо меньшим количеством отходов, образующихся баночное и расфасованное детское питание.Только в США средний ребенок будет иметь съедено, размазано или выплюнуть 600 банок детского питания к двенадцатимесячному возрасту. Это много ненужных затрат и отходов. | Вверх | Информационные бюллетени Весна / Лето 2005 Содержание |

Пошаговое знакомство с овощами в начале прикорма. Эффекты раннего и многократного воздействия

Abstract : Младенчество считается критическим периодом для установления пищевых предпочтений, которые затем переходят в более позднюю жизнь.Опыт грудного вскармливания связан с употреблением в пищу большего количества разнообразных продуктов, таких как овощи, позже, возможно, из-за разнообразия вкусов, которые ребенок получает с грудным молоком. Некоторые матери добавляют овощи в молоко непосредственно перед тем, как вводить твердую пищу, чтобы облегчить прием овощей во время прикорма (CF). Таким образом, настоящее исследование было проведено, чтобы проверить поэтапное воздействие овощей сначала с молоком, а затем с рисом в начале МВ, на потребление и вкус овощей в первый год жизни.Метод: Непосредственно перед началом CF включенные матери были рандомизированы либо в группу вмешательства (IG, n = 18, из которых 6 находились на грудном вскармливании) или в контрольную группу (CG, n = 18, из которых 6 находились на грудном вскармливании). Младенцы IG получали 12 ежедневных воздействий на овощное пюре с добавлением молока (дни 1–12), затем 12 × 2 ежедневных воздействий на овощное пюре с добавлением детского риса в домашних условиях (дни 13–24). Контрольной группе давали обычное молоко и крупы. Затем обе группы получали по 11 ежедневных приемов овощного пюре. Чтобы сравнить потребление и пристрастие, потребляемое количество взвешивалось и оценивалось приязнь в течение 25–26 и 33–35 дней после начала МВ в лаборатории, дополненное теми же данными, записанными дома между визитами в лабораторию.Овощи давали в ежедневной ротации (морковь, стручковая фасоль, шпинат и брокколи), а на 35-й день давали новый овощ (пастернак). Результаты: дети IG любили и ели целевые овощные пюре больше, чем дети CG. Темп еды был выше для овощей в IG, чем у детей CG. Морковь ели и любили больше, чем зеленую фасоль. Однако через 6 месяцев, а затем через 18 месяцев после контрольных измерений групповые различия больше не наблюдались, но различия в потреблении овощей остались прежними (морковь> зеленая фасоль).Матери сообщили, что они оценили структуру и руководство, обеспечиваемые этим систематическим подходом. Раннее знакомство с овощами в ходе поэтапного процесса улучшило потребление овощей во время CF. Это пошаговое раннее знакомство с овощными вкусами может быть включено в руководящие принципы CF. Этот подход может быть воспроизведен и расширен, чтобы исследовать любые долгосрочные преимущества этого способа воздействия овощей на младенцев в начале периода МВ.

.