Можно ли свежие огурцы и помидоры кормящей маме: свежие, соленые — www.wday.ru — Общие дети, г. Воронеж

Прикорм летом: знай правила!

Лето — беззаботная пора. Но только не для мам, чьи малыши достигли возраста введения прикорма. У них сразу появляется масса вопросов: как? что? когда? есть ли какие-то особенности введения прикорма малышу летом? Конечно же, есть! И чтобы процесс введения прикорма прошел без проблем, необходимо знать нехитрые правила.

Правило 1. Грудному вскармливанию — быть!

В жару у малышей снижается выработка и активность пищеварительных соков и ферментов. Потому мамино молоко, которое усваивается легко и быстро, — лучшее питание для грудничка. Если вы подумываете о том, чтобы закончить грудное вскармливание, — подождите более комфортных температур, когда организм малыша будет готов адаптироваться к смене меню.

Совет:

Одна из причин, по которой специалисты не рекомендуют сворачивать грудное вскармливание летом, — жара. Молоко в груди мамы не может прокиснуть и испортиться — оно всегда свежее.

Правило 2. Кормим по требованию

Летом очень важно следить за питьевым режимом малыша. Грудное молоко почти на 90 % состоит из воды, и потому малыши, которые только делают первые шаги в мир взрослой пищи, должны получать грудь по требованию, чтобы восполнять запасы жидкости.

Правило 3. Следим за аппетитом

Вы наверняка замечали, что в жару вам хочется есть меньше. Тогда не пытайтесь накормить кроху насильно. Если он отворачивается от ложки и капризничает, значит, он просто не хочет есть. Предложите новый продукт позже, но все-таки в первой половине дня или повремените пару-тройку дней.

Факт:

Снижение аппетита в летнее время года — обычное дело как для взрослых, так и для малышей.

Правило 4. Меняем местами

Для некоторых малышей в особенно жаркие дни можно менять местами обед и полдник: в полуденный зной предложите ребенку, который уже получает прикорм, фруктовые пюре, соки, фруктово-молочные десерты, а сытные овощные и мясные блюда оставьте на время после дневного сна, когда жара спадет.

Совет:

Малыш, который получает прикорм, летом нуждается в допаивании жидкостью, поскольку молока он высасывает, естественно, уже меньше. Лучше использовать детскую бутилированную воду.

Правило 5. Не торопимся!

Если ребенок упорно отказывается от всех предложенных ему вкусов, даже когда вы ему предложили их по 8–15 раз, но с удовольствием пьет молоко, то есть снижения аппетита не замечено, не торопитесь — отложите введение прикорма. Но обязательно поставьте в известность педиатра и проконсультируйтесь с ним по этому поводу.

Кормящей маме очень важно летом следить за своим рационом. Есть соблазн наесться клубники, свежих огурчиков с грядки, помидоров. Помните, что все эти продукты повлияют на состав грудного молока. Помидоры и клубника могут спровоцировать аллергическую реакцию, а чрезмерное увлечение огурцами — вызвать у малыша расстройство стула.

Правило 6. Летом — только банки!

Даже если вы почему-то придерживаетесь мнения, что малыша нужно кормить исключительно пюре домашнего приготовления, а время прикорма приходится на лето, стоит все-таки прислушаться к специалистам и поступиться своими принципами. В питании детей первого года жизни необходимо использовать детское питание промышленного производства: так вы будете уверены в его безопасности.

Летом столько соблазнов! И бабушки стремятся накормить внука «витаминами». Но!..

Что нельзя давать малышу до года

• Парное молоко;
• Свежие огурцы и помидоры;
• Ягоды;
• Иные продукты домашнего приготовления.

Летом надо отдыхать, гулять, играть на травке и получать солнечные ванны в кружевной тени деревьев. А прикорм вводить — ориентируясь на потребности малыша. Не волнуйтесь, вот увидите: как только спадет жара, ваш подросший малыш сам с удовольствием возьмет у вас ложку и начнет есть кашу. Просто подождите, а пока не забывайте почаще предлагать малышу грудь.

Диета при кормлении ребенка — Кулинарная энциклопедия от 1001 ЕДА

Кормящей маме необходимо особенно тщательно заботиться о полноценном рационе питания, так как это определяет качество грудного молока. Если витамины, микроэлементы, минералы, жиры, белки и углеводы в питании матери не сбалансированы, то это отразится на развитии ребенка не лучшим образом. Излишне напоминать, что категорически запрещено в период кормления употребление алкоголя, курение и различные пищевые химические добавки.

В период кормления следует придерживаться в основном тех же правил питания, что и в период беременности. В рационе кормящей матери ежедневно должно быть:
• белков – не менее 2 г на 1 кг ее веса,
• жиров – примерно 130 г,
• углеводов – примерно 0,5 кг.

Около половины потребности в белках должны покрывать белки животного происхождения, т.е. необходимо потреблять в день 200 г мяса или рыбы, 100-150 г творога, выпивать до 1 л молока или молочных напитков, а также включать в рацион сыр и яйца. Молоко и его производные – основные поставщики кальция, необходимого для формирования костной системы ребенка.

В ежедневном рационе кормящей матери должно быть около 1 кг свежих овощей и фруктов, а также зелень, свежие соки и ягоды – это важнейшие источники витаминов и микроэлементов. Хлеб лучше выбирать ржаной из муки грубого помола, а потребление сладостей и сдобы ограничить.

Таким образом, можно сделать вывод, что никакой особой диеты для кормящей матери не требуется – рацион должен быть максимально разнообразным и включать как можно больше полезных продуктов, рекомендуемых для здорового питания. Необходимо также больше пить для более активной лактации.

В период кормления необходимо внимательно следить за состоянием ребенка – если вы заметите, что какой-либо продукт негативно сказывается на нем, то лучше исключить его из рациона. Следует обращать внимание на внешний вид кожи ребенка, его стул, газообразование и др. При аллергии поведение ребенка становится беспокойным, он чаще плачет, поэтому при любом подозрении на аллергию обращайтесь к педиатру.

Аллергические реакции проявляются, как правило, на коже, преимущественно в ягодичной и заушной областях, на волосистой части головы, локтевых и подколенных сгибах, щеках.

Наиболее часто аллергические и негативные кишечные реакции вызывают:
• копченые и мясные продукты;
• майонезы и кетчупы;
• газированные сладкие напитки;
• продукты, имеющие в своем составе консерванты;
• куриные и рыбные бульоны;
• икра;
• рафинированные углеводы, которые содержатся в пирожных;
• шоколад,
• манная каша;
• овощи: капуста, тыква, помидоры, морковь; огурцы;
• фрукты: клубника, бананы, киви, апельсины, виноград.

Если кормящая мать необходимо какое-либо медикаментозное лечение, то обязательна консультация педиатра. В отличие от периода беременности, когда плацента защищала ребенка от нежелательных веществ, теперь такой защиты нет, и лекарства вместе с молоком поступают ребенку.

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Полезны ли свежие огурцы беременным. Польза свежих огурцов для беременных

Огурцы могут разнообразить питание любой беременной женщины. Данная статья расскажет подробнее о том, какая польза и вред от употребления этих овощей во время беременности.

Полезные свойства

Огурцы довольно полезны. В них содержится много активных компонентов, которые необходимы как самой будущей маме, так и ее малышу. Богаты свежие овощи водой. Эта жидкость необходима клеткам женского организма для обеспечения их отличной работы. Употребление огурцов помогает нормализовать показатели водно-электролитного баланса в организме беременной женщины. В свежих овощах, помимо натуральной воды, содержатся также важные минералы, которые благоприятно влияют на работу всех органов. Необходимы минеральные соединения и для полноценного внутриутробного развития плода.

В этих полезных овощах содержатся также такие элементы, как:

• пантотеновая кислота;
• комплекс витаминов группы В;
• аскорбиновая кислота;
• холин;
• бета-каротин;
• калий;
• магний;
• натрий.

Все эти минералы, попадая в организм беременной женщины, улучшают течение внутриклеточных процессов. Необходимы минеральные соединения также и для формирования систем органов у малыша. Недостаточное поступление этих веществ может привести к формированию различных патологий как у будущей мамы, так и у малыша, находящегося в ее утробе. Полакомиться свежими огурчиками можно без вреда для собственной фигуры. Так, в 100 граммах овощей содержится всего 14–16 килокалорий, при этом содержание белков и жиров минимально. Именно поэтому огурцы можно включать в рацион женщинам, которые следят за своим весом.

Частой проблемой, которая возникает во время беременности, является появление отеков. Проявляются они обычно после второго триместра. Однако у некоторых женщин отеки во время беременности могут возникать гораздо чаще. Справиться с сильной отечностью бывает сложно. Для того чтобы уменьшить выраженность неблагоприятных симптомов, врачи рекомендуют будущим мамам, страдающим этой патологией, тщательно следить за питанием. В меню не должны присутствовать слишком соленые продукты. При этом свежие овощи, и в том числе огурцы, помогают уменьшить появление отеков на теле.

Для того чтобы отеки больше не беспокоили, есть лучше свежие овощи.
В маринованных огурчиках содержится слишком много соли, уксуса и специй. Такая овощная закуска не только может спровоцировать появление боли в животе, но и вызвать изжогу. Такие диспепсические симптомы могут омрачить течение любой беременности. После употребления же свежих овощей этих симптомов не возникает.

Женщины, которые употребляют достаточное количество свежих огурцов, лучше выглядят. Содержащаяся в овощах вода помогает улучшить тонус кожи, что способствует тому, что кожа выглядит более свежей и отдохнувшей. Для того чтобы мочегонное действие после употребления огурцов было максимальным, есть их следует в свежем виде без добавления большого количества соли. Подсаливание огурчиков способствует тому, что в организм попадает слишком много хлорида натрия – вещества, которое способствует задержке воды.

Еще одной частой проблемой, с которой могут столкнуться многие будущие мамы, являются запоры. Сократительная функция кишечника вследствие изменений, происходящих с гормональным фоном во время беременности, начинает снижаться. Это часто приводит к тому, что у беременной женщины начинают появляться запоры. С этой проблемой могут столкнуться даже женщины, которые до беременности не испытывали трудностей с дефекацией. Для того чтобы нормализовать работу кишечника, врачи рекомендуют включать в рацион больше продуктов питания, в которых содержится клетчатка. Натуральные волокна активизируют сократительную функцию кишечника, что приводит к тому, что стул становится более регулярным. Если будущая мама регулярно употребляет овощи, богатые пищевыми волокнами, то риск развития запоров у нее существенно снижается.

Для того чтобы ускорить моторную функцию кишечника, есть огурцы лучше вместе с кожурой. Именно в ней содержится максимальное количество клетчатки, способствующей улучшению пищеварения. В свежих огурчиках содержатся также вещества, которые способны благоприятно влиять на липидный баланс. Так, регулярное употребление этих овощей способствует уменьшению отложения холестерина на кровеносных сосудах. Такое воздействие приводит к снижению риска формирования опасных сосудистых патологий.

Противопоказания

Вкусные свежие хрустящие огурчики являются отличным продуктом. В них практически не содержится веществ, которые могут оказать организму будущей мамы или ее малышу вред. Однако даже к употреблению огурцов есть несколько противопоказаний. Противопоказаны огурцы людям, имеющим аллергию на них. Стоит отметить, что эта патология довольно редко встречается. Проявляться данное патологическое состояние может по-разному. Чаще всего аллергия проявляется появлением сыпи на теле, которая сильно зудит и вызывает дискомфорт.

А также не следует есть огурцы женщинам, которые имеют индивидуальную непереносимость этих овощей. В этом случае после употребления овощей у будущей мамы может развиться сильный болевой синдром в животе, а также нарушение стула. Будущим мамам, страдающим хроническими заболеваниями желудка, употреблять хрустящие овощи следует осторожно. При язвенной болезни перед включением в меню свежих овощей следует обязательно посоветоваться с врачом. А также обратиться за предварительной консультацией следует и женщинам, страдающим хроническим энтеритом, который протекает с появлением частых поносов.

При употреблении огурчиков следует обязательно помнить о количестве. Большое количество овощей может спровоцировать появление газообразования и вздутия в животе.

Умеренная же порция овощей принесет организму только пользу. Будущим мамам лучше отдавать свое предпочтение свежим овощам. В консервированных маринованных огурцах содержится довольно много соли и уксуса – ингредиентов, которые могут навредить организму. Маринованные огурцы категорически противопоказаны при язвенной болезни и панкреатите. Об этом следует помнить будущим мамам, которые страдают данными заболеваниями. А также маринованные овощи не следует есть беременным, страдающим гипертонической болезнью.

Обилие соли в такой овощной закуске может способствовать повышению артериального давления, что в свою очередь приведет к развитию осложнений заболевания.

Можно ли есть беременным свежие огурцы?

Включать в свой рацион эти хрустящие овощи будущим мамам можно. Если не злоупотреблять огурчиками, то никаких неблагоприятных симптомов возникнуть не должно. Есть огурцы следует умеренно. Так, небольшой порции овощного салата вполне достаточно для того, чтобы наполнить организм необходимыми ему минералами. Огурцы отлично подходят для приготовления различных салатов.

Вкусная заправка на основе растительного масла, сметаны или йогурта сделает блюдо по-настоящему вкусным. Огурцы настолько полезны, что их можно не только использовать для приготовления вкусных блюд, но и применять в косметических целях. Так, огуречный сок является отличным ингредиентом для приготовления различных увлажняющих масок, тонизирующих лосьонов и других средств, которые можно довольно просто приготовить в домашних условиях.

О том, какие продукты вредно употреблять при беременности, смотрите в видео ниже.

Водно-солевой баланс в организме человека имеет большое значение независимо от его возраста и пола. Особенно этот вопрос актуален для женщин, которые в скором времени собираются стать матерями. Именно потому многие обогащают свой ежедневный свежими, солеными и консервированными огурцами. Далее в статье мы расскажем о соотношении этих плодов при .

Свежие огурцы

Ну кто не любит похрустеть свежими огурчиками! Тем более они практически никогда не вызывают , очищают организм и обогащают его жизненно важными и .

Ученые доказали, что овощ на 95% состоит из воды, которую в лабораторных условиях реально получить при изначальной дистилляции и последующей заморозке. Остальные составляющие тоже не менее ценны. Это тиамин, пантотеновая и кислоты, рибофлавин, никотинамид, филлохолин, цианокобаламин, биотин, пиридоксин.

А также важнейшие минералы: , калий, натрий, хлор, марганец, кобальт, медь, селен, хром, молибден, цинк, фтор. При всем этом полезном разнообразии в 100 граммах
продукта содержится лишь 14 килокалорий
.

Знаете ли вы?
Плоды огуречных лиан уникальны, поскольку являются едиными представителями овощного мира, что достигают вершины вкусовых качеств и запаха в неспелом виде. Этот факт вполне объясняет этимологию их древнего названия «агурос», что переводится как «неспелый».

Полезные свойства

Свежие огурцы просто необходимы во время . Имеющиеся в их составе грубые волокна сопутствуют нормализации работы пищеварительных органов, фолаты берегут сосуды от разрушений, а фитостеролы блокируют воздействие холестерина.

Наряду с этими полезными качествами только что сорванные с грядки огурцы берут на себя функцию контроля в организме человека уровня . Присущая клетчатка дает ощущение сытости и позволяет сохранять в норме , сопутствуя при этом выведению из тканевых волокон токсичных накоплений и жиров. Кроме того, при условии употребления овоща в разумных количествах, он помогает снять и улучшает процессы кровообращения.

Настоятельно рекомендуют огурцы абсолютно всем людям, особенно если речь идет о свежем продукте. По мнению специалистов, этот овощ просто незаменим в важнейших биологических процессах, которые ежедневно происходят в наших организмах. А в результате мы получаем правильно функционирующие нервную, сердечно-сосудистую, кровеносную системы и желудочно-кишечный тракт.

Знаете ли вы?
Сегодня мировым лидером по производству огурцов считается Китай. Большим оборотам этого производства способствуют климатические условия страны.

Противопоказания и вред

В случаях бесконтрольного поедания и монодиет свежие огурцы при могут принести не только пользу, но и вред. К тому же, совершенно невозможно предугадать, чего будет больше.

Медики уверены, что одни лишь огурцы, невзирая на свой богатый состав, не могут обеспечить организм всеми компонентами, необходимыми для полноценной жизнедеятельности и . Именно поэтому категорически не рекомендуют зацикливаться только на этих овощах. В организм, особенно в случаях беременности, должны попадать все и минералы в нужном количестве.

Важно!
Злоупотребление огурцами чревато серьезными сбоями в работе всех органов. Чтобы создать себе серьезные проблемы со здоровьем, достаточно за один раз выпивать по 10 мл сока огурцов либо доводить суточную порцию этого питья за пределы литра — нарушение водного баланса обеспечено.

Также осторожным с этим продуктом следует быть женщинам, которые страдают от энтероколитов и мочекаменной болезни. Даже не надейтесь на то, что вволю наедитесь свежих огурчиков . В период они противопоказаны, поскольку вызывают вздутие и кишечные расстройства у малыша.

А как насчет соленых и маринованных

Задумывались ли вы над тем, почему беременным хочется соленых огурцов? Медики по этому поводу не пришли к единогласию. Но большинство специалистов склонно к выводу, что причина кроется в усиленной выработке прогестерона. Этот гормон разрушительно действует на сосудистую систему, совершая в организме будущей мамы целую революцию. Выражается она расширенными артериями с ослабленными стенками, замедленным кровотоком, пониженным , и одышкой.

Переключаясь на инстинкты самосохранения, организм пытается самостоятельно найти выход из сложившейся ситуации. А поскольку натрий, то есть соль, способствует нормализации давления, потребность в нем автоматически возрастает.

Важно!
Суточная норма приема соли для здорового человека составляет не боле 6 граммов.

Когда в организм беременной попадает намного больше соли, она увеличивает количество выпиваемой за день воды. Вследствие этой сложной физико-химической цепочки состояние будущей мамы постепенно приходит в норму.

Следуя требованиям своего тела, вы даже не подозреваете, какие серьезные процессы происходят внутри. Тем временем чрезмерное потребление маринованных и соленых огурцов при беременности может привести не только к повреждениям эмали, кариесу и набору лишнего веса, а и разбалансировать весь организм
.

Как правило, маринадов и солений будущим мамам хочется лишь в первом триместре до тех пор, пока плацента не возьмет на себя ответственность за гормональный фон. Специалисты считают, что в этот период суточная норма потребления соли должна возрастать до 12 граммов, а, начиная с 7-го месяца, эта цифра постепенно должна снизиться до 3 граммов.

Особенно осторожными нужно быть женщинам с гипертонией, болезнями почек, щитовидной железы, печени и сердечно-сосудистой системы. 1-2 огурчика существенного вреда не причинят, но не стоит дразнить свой организм соленьями, когда больше вы ему дать этого «лакомства» не сможете.

Важно!
Ни в коем случае не покупайте тепличных огурцов ранней весной. Уж точно, они вам полезными не будут. Это — «нитратная бомба». Если устоять перед ней не удалось, срежьте всю кожицу и по несколько сантиметров на обоих концах
.

Как выбрать при покупке

Если собственной огуречной грядки у вас нет, придется довериться продавцам на рынке и в магазинах. Сегодня особой популярностью среди потребителей пользуется бренд «со своего огорода». Наверное, именно потому на обочинах оживленных трасс всегда стоят продавцы с так называемыми домашними овощами и фруктами, а на рынке пожилые продавщицы будут вас уверять в качестве и безопасности своего товара.

Слепо доверять и вестись на подобные призывы не стоит. А чтобы не разочароваться покупкой и себе не навредить, достаточно пользоваться советами опытных огородников
:

1. Внимательно осмотрите продукт и оцените его визуальные характеристики. Для покупки лучше выбирать небольшие огурцы, поскольку крупные экземпляры часто оказываются перезрелыми и горькими на вкус (стандартный размер хорошего огурца колеблется в пределах 10–15 см).
2. На качественных овощах всегда равномерная окраска и упругая структура. Также от них исходит приятный аромат.
3. При надавливании овощ не должен деформироваться или терять форму.
4. Особое внимание обратите на место вокруг плодоножки — оно должно быть твердым.
5. Присущие на кожице огурцов пупырышки тоже должны обладать упругостью.

Знаете ли вы?
Невзирая на тот факт, что родной средой огурцов являются индийские местности, украинцы и белорусы решили увековечить распространенный овощ в виде памятника. Такие шедевры установлены в Нежине и Шклове.

Как хранить свежие огурцы в домашних условиях

Овощеводы открыто говорят, что даже в холодильнике долго сохраняться могут далеко не все огурцы. Для подобных целей лучше выбирать очень плотные экземпляры средних размеров с твердой кожурой
.

Их можно замотать в перфорированный полиэтиленовый пакет и отправить в овощной ящик холодильника. Это самый простой и доступный способ. В таком виде овощ без утрат пролежит неделю. Подобного эффекта можно добиться и другим способом, который предусматривает хранение продукта в закрытой капроновой крышкой стеклянной банке на нижней полке холодильника.

Опытные хозяйки советуют не забывать об огурцах и периодически проверять их состояние
, ведь гнилостные микробы быстро распространяются на все содержимое емкости.

Иные огородники рекомендуют большие объемы продукта хранить в сухом подвале с хорошей вентиляцией. В таком случае урожай нужно выложить в продезинфицированную марганцовкой эмалированную либо керамическую посуду и засыпать песком. В качестве альтернативы можно обернуть каждый овощ обычной салфеткой из бумаги.

Важно!
Тепличные и салатные огурцы не хранятся больше 3 дней, поэтому их рекомендовано использовать в первую очередь
.

Куда можно добавить и с чем сочетается

Многие кулинары считают, что этот вопрос не принципиален, поскольку огурцы хорошо сочетаются практически со всеми свежими овощами. Наверное, именно потому в кулинарных книгах пестрят яркие картинки различных рецептов всевозможных блюд из свежих, соленых и маринованных огурцов.

Из них готовят
салаты, соусы, рассольники, оладьи, жаренные и тушеные гарниры, заправки для солянок, роллы, овощные рулеты, коктейли, смузи, кимчи, начинку для фарширования. Овощ настолько популярен, что этот список можно продолжать до бесконечности.

Но самое интересное, что далеко не все знают, с чем этот продукт можно совмещать на самом деле. А вот диетологи по этому поводу имеют свое мнение, и оно совсем не в пользу поварских фантазий.

Оказывается, категорически противопоказано смешивать в одном блюде и огурцы. Хоть это традиционный салат во многих семьях, но на печень он действует убийственно. Это происходит в результате воздействия составляющих обоих продуктов, которые поглощают друг друга, расщепляются, образуют твердые соединения. Вследствие всех этих процессов организм получает гремучую смесь кислой и щелочной среды, что приводит к образованию солей.

Аналогичная картина получается при совмещении огурцов с мясом, сырами, яйцами, колбасными и кондитерскими изделиями, орехами

Сметанно-огуречная маска
способствует осветлению кожи, освежает лицо и улучшает его цвет. Готовится из 2-х столовых ложек жирной сметаны (лучше брать домашнюю) и 1-го натертого на мелкой терке огурца средних размеров. Все ингредиенты соединяют и тщательно перемешивают. Средство наносят на 15 минут на очищенную кожу, после чего смывают.

Маска из огурцов и трав
успокаивает кожу, снимает покраснения и раздражения. Ее делают из 3-х столовых ложек настоя аптечной ромашки , 2–3-х измельченных листиков (можно заменить базиликом) и 1-го огурца. Все соединяют, доводят до однородной консистенции и оставляют на коже в течение 20 минут. После того снимают маску теплой водой.

Средство из огурцов и овсяных хлопьев
поможет убрать с лица жирный блеск и нормализует работу сальных желез. Для него нужно запастись 1-м огурцом и 1-й столовой ложкой овсяной муки, которую легко получить из перемолотых в кофемолке хлопьев. После того, как овощ будет мелко натерт, добавьте в него муку, размешайте и нанесите на чистую кожу. Через 15 минут смойте и обработайте кожу любым кремом.

Теперь вы знаете, чем полезны огурцы при беременности, и как их использовать для здоровья и красоты.

Один из народных признаков наступившей беременности – тяга женщины к соленым огурцам. И если малосольными и консервированными огурцами увлекаться не стоит, то свежие и сезонные обязательно должны быть в рационе. Чем они полезны для женщин в положении, в каком виде их лучше кушать, и есть ли противопоказания к их употреблению?

Огурец: общие сведения

Более 90% состава огурца приходится на воду. Но это не обычная вода, текущая из крана, а природная, которая по своему химическому составу максимально идентична дистиллированной. Уникальное свойство такой воды заключается в том, что она является природным сорбентом, способствуя выводы из организма токсинов. Именно поэтому огурцы помогают справиться с токсикозом первого триместра.

На оставшиеся 10% состава приходятся витамины, макро-, микроэлементы и клетчатка.

Одно из основных преимуществ огурца – низкая калорийность. В 100 граммах овоща содержится от 12 до 18 ккал (точная цифра зависит от сорта). Поэтому добавление его в салаты не только сделает их вкуснее, но и позволит утолить голод без вероятности прибавки веса.

Чем примечательны огурцы именно для беременных?

1. Огуречная кожица – это натуральное пищевое волокно, благотворно сказывающееся на работе кишечника. Оно помогает избавиться от запоров и не допускает появления геморроя, характерного для многих беременных женщин.
2. За счет высокого содержания калия (одного из ключевых внутриклеточных электролитов), огурцы могут стабилизировать артериальное давление. Калий также необходим для полноценной работы мышц и преобразования энергии из белков, жиров и углеводов.
3. В огурцах содержатся сильные антиоксиданты – витамины C и A. Основное их назначение – борьба со свободными радикалами, ускоряющими старение организма, но во время беременности они защищают организм от инфекций, поддерживая иммунитет.
4. Огурцы считаются и неплохим источником и витаминов группы B. Особенно важен для женщин в положении витамин B9. Он не допускает вероятности пороков развития нервной системы ребенка. B1 (тиамин) помогает правильно развиваться центральной нервной системе ребенка, он также необходим для передачи генетического кода. В3 (никотиновая кислота) защищает плод от негативных факторов окружающей среды и участвует в закладке его эндокринной системы.
5. Магний, кальций, цинк и железо также входят в состав огурцов. Железо – это незаменимый микроэлемент для кроветворения, препятствующий появлению анемии. Магний предупреждает судороги, с которыми сталкиваются очень многие беременные.

Уникальные свойства огурцов

Кроме уже упомянутых воздействий, огурцы также считаются достаточно эффективными спазолитиками. Они улучшают работу печени, могут стабилизировать давление и нормализовать работу сердца. Свежие огурцы прекрасно утоляют жажду и даже участвуют в регенерации тканей.

Противопоказания

Огурец считается одним из самых безопасных овощей с точки зрения потенциальной аллергической реакции. Его нормально переносят не только беременные женщины, то маленькие дети. Если же вдруг огурцы спровоцировали аллергию, то проявляется она чаще всего в виде кожного зуда и покраснения кожи. В таком случае от их употребления лучше отказаться. Подобный эффект наиболее характерен для тепличных огурцов, которые появляются в продаже зимой и ранней весной. В них присутствует большое количество химии, потенциально опасной не только для беременных, но и в принципе для здоровья любого человека. А вот сезонные огурцы, выращенные в грунте, практически не содержать токсических соединений.

Если, будучи в положении, вы пристрастились к огурцам, и кушаете их в неограниченном количестве, обратите внимание на возможные побочные реакции:

• расстройство кишечника;
• скопление газов;
• отдышка;
• желудочные спазмы.

Также нужно учитывать, что огурцы считаются неплохим мочегонным. Их большое количество в рационе может спровоцировать частые мочеиспускания, что может привнести некоторый дискомфорт в жизнь женщины. По этой же причине огурцы лучше не употреблять перед сном. В идеале их нужно кушать утром и днем – так они лучше усваиваются.

Как уже было отмечено выше, соленые огурцы – это одно из любимых лакомств большинства беременных женщин. Но кушать их банками нельзя. Во-первых, в них содержится большое количество уксусной кислоты, которая разрушает эмаль зубов и может спровоцировать раздражение ЖКТ. Во-вторых, малосольные огурцы прекрасно стимулируют аппетит, а это чревато набором лишних килограмм, которые могут усложнить роды. В-третьих, из-за высокой концентрации соли их нельзя кушать женщинам, страдающим от гипертонии, болезней почек и хронических проблем с сосудами.

Многие беременные отказываются от малосольных огурцов, полагая, что они провоцируют отеки. Но отеки появляются из-за плохой работы почек, огурцы в этом плане выступают только провоцирующим фактором.

Поэтому разумно ограничить количество консервированных огурцов в день. Как отмечают гастроэнтерологи, беременным можно съедать не более 2 штук в день.

Положительный эффект от огурцов возможен только в том случае, если они свежие и натуральные. Вот несколько простых рекомендаций, которые помогут купить хороший продукт:

1. Наличие желтизны говорит о том, что овощ перезрел.
2. Завядший хвостик – это признак того, что огурец давно сорван и начинает портиться.
3. Свежий огурец должен быть твердым и достаточно упругим. Если он проседает от нажатия, значит подгнивает.
4. Самый лучший размер огурцов – средний (в пределах 8-10 см). Чрезмерно большие плоды говорят о том, что они перезрели.
5. Слишком красивые огурцы, «как с картинки» скорее всего, переполнены нитратами, поэтому покупать их не стоит.

Беременным женщинам можно кушать хрустящие огурчики, особенно если они растут на собственном огороде, в течение всех 9 месяцев. И кроме отличного состава, их также отличает и уникальный вкус – невозможно представить полноценный овощной салат без огурцов.

Видео: польза огурцов для человека

Когда речь заходит о беременности, то перед глазами рисуется яркая картинка, на которой женщина в «интересном» положении поглощает огурчики (свежие, солёные, маринованные) в огромном количестве. И здесь возникает вопрос: а можно ли их употреблять будущей маме? А при грудном вскармливании? Следует во всём разобраться.

Свежие огурцы приносят такую пользу организму беременной:

1. Огурец является низкокалорийным овощем: он содержит всего лишь 15–20 ккал в 100 г. Это значит, что при его употреблении нет опасности набрать лишний вес, что довольно часто выступает проблемой в период вынашивания ребёнка.
2. Огурец на 95% состоит из воды. Следовательно, будущей маме обезвоживание не грозит.
3. Кожица огурца содержит диетическое волокно, которое помогает предотвратить возникновение запоров и геморроя. Известно, что беременные женщины довольно часто сталкиваются с этими проблемами.
4. При употреблении свежих огурцов нормализуется кровяное давление, поскольку в их состав входит калий.
5. Так как в огурцах много антиоксидантов (витамины A и C, лютеин, зеаксантин, бета-каротин), то иммунитет будущей мамы повышается, что позволяет ей избежать инфекций.
6. В период беременности прочность костей и суставов значительно снижается, но витамин K в огурцах позволяет устранить и эту проблему.
7. Употребление свежих огурчиков благоприятно влияет на развитие плода, поскольку в них находятся такие питательные компоненты, как фолиевая кислота, витамины группы B (B1, B2, B3), железо, магний, кальций, цинк, йод, алюминий, кобальт.

В солёном и маринованном виде

При беременности женщина проявляет «особые чувства» к огурчикам

Если говорить о солёных и маринованных огурцах, то витаминов в них практически не остаётся. Но весь набор перечисленных выше микроэлементов сохраняется, а значит, они тоже приносят пользу организму беременной женщины. Однако при их употреблении следует серьёзно задуматься о допустимых дозах, так как солёные и маринованные огурцы вызывают повышенный аппетит, что чревато набором лишнего веса.
Кроме того, содержание уксусной кислоты в продукте может спровоцировать развитие кариеса, поскольку под воздействием кислоты повреждается зубная эмаль.

Суточная норма потребления солёных и маринованных огурцов для беременной женщины составляет 1–2 шт.

Почему же так хочется солёненького?

В период беременности в организме женщины происходит колоссальная гормональная перестройка, которая регулирует биохимические процессы, способствующие развитию и сохранению плода. Нехватка определённых полезных компонентов выражается в нестерпимом желании что-то съесть.

По предположению врачей, особую любовь к солёным огурцам будущие мамы испытывают из-за нехватки жидкости в организме (токсикоз, сопровождающийся рвотными позывами, обезвоживает организм). Соль, как известно, задерживает воду, поэтому солёные и маринованные огурцы позволяют восстановить водно-солевой баланс.

Какие есть ограничения к употреблению

Несмотря на огромную пользу свежих огурцов для будущих мам, при их употреблении вы заметите определённые побочные эффекты:

• в кишечнике могут накапливаться газы, что ведёт к вспучиванию и дискомфортным ощущениям;
• может возникнуть расстройство желудка и неприятная отрыжка;
• проявляется ярко выраженный мочегонный эффект;
• возможна аллергическая реакция: огурцы крайне редко вызывают аллергию, однако такие случаи зафиксированы.

Беременным женщинам ни в коем случае нельзя употреблять огурцы, выращенные в теплицах на химических удобрениях!

Как было отмечено выше, солёные и маринованные огурцы задерживают воду в организме. С одной стороны, это предотвращает обезвоживание, но, с другой, лишняя жидкость провоцирует обострение некоторых заболеваний у беременных. Консервированные огурцы не рекомендуется использовать в пищу будущим мамам с такими заболеваниями, как:

• гипертония;
• сердечно-сосудистые патологии;
• гепатит;
• желчнокаменная болезнь;
• ожирение;
• болезни почек.

Можно ли кормящим мамам

При грудном вскармливании все необходимые полезные вещества для роста и развития малыш получает с молоком матери, поэтому можно предположить, что от свежих огурчиков для малыша будет только польза. Но есть существенное «но». Эти овощи обладают эффективным воздействием на кишечник, если быть точнее — хорошо его очищают, что для взрослого человека просто замечательно. Но пищеварительная система новорождённого ребёнка ещё не так хорошо развита, и в первые месяцы жизни малыши страдают сильными коликами в животе. К сожалению, приём огурцов в пищу матерью может усугубить ситуацию.

В материнском молоке находится всё самое необходимое для роста и развития малыша

Поэтому врачи рекомендуют поступать следующим образом: через 5–6 недель после родов кормящая женщина может попробовать съесть с утра несколько кружочков свежего огурца. В течение дня нужно следить за состоянием младенца: если со здоровьем ребёнка всё остаётся в порядке, то на следующий день дозу огурцов можно немного увеличить, однако наблюдения за малышом должны продолжаться. При отсутствии диареи, колик и других неприятных проявлений со стороны организма ребёнка мама может включить в свой рацион столько огурцов, сколько ей захочется. Но не стоит забывать, что овощи должны быть без химикатов!

Наиболее безопасным периодом введения огурцов в рацион кормящей женщины является 4–5 месяц жизни малыша. К этому моменту многие проблемы пищеварительной системы младенца уже проходят.

Вводить солёный или маринованный огурец в пищу следует так же, как в случае со свежим овощем, с небольшого кусочка. Наблюдения за ребёнком проводятся по описанной выше схеме.

Необходимо отметить, что предпочтение нужно отдавать солёным, а не маринованным, овощам, так как при их изготовлении используется гораздо меньше соли, а уксус вообще отсутствует.

Но даже если у младенца не возникло никаких реакций на солёные огурцы, кормящая мама не должна ими злоупотреблять. В сутки достаточно съесть 1–2 шт.

Кому нельзя есть овощи при грудном вскармливании

Ограничения к употреблению в период кормления связаны не только со здоровьем матери, но и с состоянием ребёнка.

Если женщина страдает заболеваниями, описанными выше, то приём огурцов в пищу должен быть ограничен или полностью исключён.

Обычному человеку рекомендуется съедать не более 6 гр соли в сутки. Однако с наступлением беременности потребность организма в натрии (химическая основа «белой смерти») возрастает, женщину тянет на солёную и даже пересоленную пищу.

К данному явлению даже специалисты относятся очень неоднозначно. Кто-то называет это нормальным процессом, кто-то считает, что нельзя идти на поводу у организма и потреблять слишком много этого продукта. Для того, чтобы решить, сколько в таком положении можно съедать солёной пищи без вреда для здоровья, лучше для начала определить, почему беременных тянет на солёное- особенно в I триместре.

Причины

Итак, почему тянет на соленое во время беременности? Здесь расхождений среди медиков нет:

в I триместре начинает усиленно вырабатываться гормон прогестерон, одно из свойств которого — расслаблять сосуды, из-за чего начинаются головокружения, сонливость, одышка; расширяясь, сосуды не давят на протекающую по ним кровь — её течение замедляется, что приводит к понижению давления; натрий (соль) в человеческом организме повышает (т. е. в данном случае нормализует) давление; потребляя соли больше, чем обычно, женщина начинает больше пить жидкости, что увеличивает количество циркулирующей по организму крови; в результате давление восстанавливается, состояние нормализуется (подробнее о давлении у будущих мам читайте в одной из наших статей).

Это всё характерно для I триместра, поэтому именно на данном этапе женщинам чаще всего хочется солёного: потом эта страсть проходит, и всё становится на свои места. Сформировавшаяся плацента уже сама берёт на себя функции гормонов, тем самым нормализуя давление. Если же продолжает тянуть на солёную пищу во II или III триместрах, это уже патология, которая требует консультации врача. Это может означать воспалительный процесс в организме, снижение иммунитета или недостаток белковой пищи.

По поводу суточной нормы потребления соли беременными у врачей единого мнения нет. Чаще других звучат следующие советы:

I триместр: до 12 гр; II триместр: до 9 гр; III триместр: до 3 гр.

Следует придерживаться данных рекомендаций, чтобы не нарушить водно-солевой баланс в организме, который так или иначе сказывается на состоянии и матери и ребёнка. Но как высчитать эти граммы? Какие продукты и в каком объёме можно себе позволить?

Солёные продукты при беременности

Различные продукты, в которых много соли, по-разному могут сказаться на состоянии и здоровье малыша, поэтому женщинам нужно быть предельно аккуратными в потреблении солёных вкусностей на любом этапе вынашивания ребёнка.

Огурцы

Хрустящие маринованные огурцы при беременности разрешены лишь в небольшом количестве: не больше 2 овощей среднего размера в день в I триместре, не больше одного — во II-ом. Ограничения связаны с уксусом, который разрушает зубную эмаль, драгоценную в этом положении, и повышает аппетит, что приводит к набору лишнего веса.

Помидоры

Гораздо больший вред приносят организму беременной женщины солёные помидоры: они провоцируют появление отёков и скачки артериального давления. 1 небольшую помидорку в неделю съесть можно, если очень хочется, но налегать на данный продукт не стоит.

Рыба

Самый оптимальный вариант для беременных женщин, которым не хватает натрия, — это солёная красная рыба, которая содержит в себе массу полезных веществ, необходимых для полноценного вынашивания малыша. Сорта можно брать любые, но при этом учитывать, что рыбка должна быть малосолёной и употреблять её рекомендуется не более 1 кусочка в день. Подробнее о пользе рыбы во время беременности читайте здесь.

С наступлением «интересного положения» у многих женщин кардинально меняются вкусы. Но большинство из них на ранних сроках вынашивания малыша тянет на соленое. Почему же так изменяются вкусовые пристрастия? С чем это связано?

Причины тяги к соленой пище

Такое пристрастие характерно многим новоиспеченным мамам, и это вполне объяснимо. Ведь соль является источником натрия. Этот микроэлемент незаменим в организме каждого человека. Без него невозможна нормальная работа сердца, почек, головного мозга, мочевого пузыря. Если говорить о будущих мамах, то у них значительную часть запасов соли отнимает малыш. Именно поэтому женщина ощущает естественную потребность восполнить дефицит натрия в своем организме. Она и налегает на те продукты, которые содержат соль в большом количестве.

А еще натрий крайне важен для здоровой циркуляции крови в плаценте. Это вещество также необходимо для поддержки оптимального количества околоплодных вод. Теперь становится понятным, почему у большинства женщин увеличивается тяга к соленой пище.

Стоит отметить, что соль для беременной необходима на ранних сроках и для того, чтобы артериальное давление всегда было в норме. Ведь в первом триместре беременности активнее вырабатывается гормон прогестерон. Он необходим организму для поддержки плода. Но это вещество расслабляет сосуды, поэтому замедляет циркуляцию крови и, соответственно, снижает кровяное давление. Вот почему так часто на раннем этапе вынашивания малыша случаются обмороки, головокружения, одышка, сонливость. Когда женщина увеличивает количество соли в рационе, то соответственно увеличивается и количество употребляемой ею воды. Это приводит к возрастанию объема циркулирующей по организму крови и повышению давления. Тогда уменьшаются сонливость, головокружение, и общее самочувствие женщины улучшается.

Как показывает практика, в большинстве случаев тяга к соленому у женщин наблюдается только в первом триместре срока. Ведь именно тогда активнее вырабатывается прогестерон. Затем его показатели нормализуются, полностью формируется плацента, соль становится ненужной. Вот и пропадает тяга к соленой пище.

О нормах потребления соли в период беременности

Порой беременные могут поглощать соленые огурцы, не соблюдая меру. Поэтому стоит знать о нормах потребления соли. Она должна идти на пользу, а не во вред. Для здорового человека норма суточного потребления соли составляет 4 грамма. Что касается будущих мам, для них эти показатели другие. Так, в первом триместре рекомендуется в день употреблять до 12 граммов продукта, во втором — 9 граммов, в третьем — 3 грамма.

Отметим, что эти рекомендации касаются беременных без хронических заболеваний и осложнений. Если же, к примеру, женщина сама по себе тучная и страдает гипертонией, то ей необходимо ограничиваться 1 граммом соли в день. При наличии у нее отеков, сильного токсикоза, проблем с сердцем, мочевым пузырем количество соли и диету беременной должен определять лечащий врач.

О пользе и вреде соленых продуктов

Не все они при регулярном потреблении могут быть полезными для будущих мам. Например, не стоит поедать большое количество маринованных огурцов. Запрет связан с тем, что их готовят с добавлением уксуса, который негативно влияет на эмаль зубов, повышает аппетит, приводит к набору лишнего веса. Не стоит съедать больше двух огурцов в день. Их надо сочетать с несолеными продуктами, например, кашами. Рекомендуется употреблять в пищу соленые собственноручно, а не маринованные, и тем более магазинные огурцы.

Что касается соленых помидор, то они еще больше провоцируют отечность при чрезмерном употреблении.

Оптимальным и самым безобидный вариантом восполнения дефицита соли в организме является потребление малосоленой красной рыбы. Ведь она содержит в себе кальций, полиненасыщенные жирные кислоты, магний, железо. Не повредит женщине один кусочек такой рыбы, весом в 60-80 граммов.

Хорошей альтернативой обычной поваренной соли при беременности является йодированная морская. В ней намного больше микроэлементов, полезных для мамы и ее малыша. Йодированный продукт способствует укреплению щитовидной железы матери.

Жутко соленый борщ, такое же картофельное пюре, селедка под шубой, банка соленых огурцов и маринованные грибы – такой обед ждал меня в гостях у подруги. Казалось бы, ничего особенного, подруга просто пересолила, но ведь проблема в том, что селедка, огурцы и грибы поедались ею с такой скоростью и с таким аппетитом, что мне стало как-то даже не по себе. Соль в таких количествах – это же ужас просто какой-то! Об этом я и заявила Ольге, но она сказала мне, что находится в положении, чувствует себя прекрасно и не собирается отказывать себе в том, что требует ее беременный организм. Конечно, я была очень рада за подругу, но зная о том, что питание во время беременности играет огромную роль, была в шоке от ее приоритетов в еде. Согласна, что для полноценного роста и развития малыша в утробе матери необходимо большое количество питательных веществ, витаминов и микроэлементов, и что во время беременности вкусовые пристрастия сильно меняются, но почему именно соль? Почему беременных тянет на соленое? Есть ли какое-нибудь научное объяснение этому факту или это индивидуальные капризы моей подруги?

Почему беременных тянет на соленое? Причины.

Беременным, действительно, довольно часто хочется соленого, и тому есть вполне логичные объяснения. Соль — источник натрия, микроэлемента, который незаменим в организме любого человека (не только в организме беременных). Натрий необходим для нормальной работы сердца, головного мозга, почек и мочевого пузыря. Что касается беременных, то часть запасов соли забирает себе ребенок, поэтому желание женщины увеличить количество этого вещества с помощью соленых продуктов питания, естественна. Тем более, что соль, то есть содержащийся в ней натрий, необходим для циркуляции крови в плаценте и для наличия оптимального количества околоплодных вод. Поэтому увеличение тяги к соленой пище беременной женщины вполне обосновано.

Кроме того, соль необходима в рационе беременной для того, чтобы ее кровяное давление всегда было в норме. Дело в том, что в I триместре беременности происходит выработка гормона прогестерона, который сильно расслабляет сосуды, — циркуляция крови при этом замедляется, а давление — понижается. Отсюда тошнота, головокружение, сонливость и одышка, — все это сильно беспокоит женщин, находящихся в интересном положении, особенно на раннем сроке. Увеличивая же количество соли в своем рационе питания, беременная увеличивает и количество поглощаемой ею воды. Вода в свою очередь увеличивает количество крови, циркулирующей по организму, что приводит к повышению давления, уменьшению головокружений и сонливости, и в целом улучшению самочувствия беременной женщины.

Надо заменить, что перечисленные выше процессы характерны лишь для I триместра беременности, когда происходит активное развитие плаценты и для этого выделяется гормон прогестерон. Затем, когда плацента полностью формируется, функции гормонов начинает выполнять плацента и соль становится уже ненужной. Поэтому-то беременных и тянет на соленое в основном в начале беременности. Если же тяга к соленой пище не исчезает к II — III триместру, женщине стоит серьезно задуматься о своем здоровье и о здоровье ребенка, ведь употребление большого количество соли в это время становится опасным. Появляется риск повышения артериального давления, развития гестоза и появления отеков.

Необходимое количество соли для беременных.

Почему беременных тянет на соленое понятно, но сколько соли необходимо потреблять женщине в положении, чтобы это вещество пошло на пользу, а не во вред? Если для обычного здорового человека, норма ежедневного употребления соли составляет 4 грамма, то для беременной женщины оптимальным количеством считается:

12 грамм в I триместре; 9 грамм во II триместре; 3 грамма в III триместре.

Здесь необходимо отметить, что эти данные относятся к здоровой женщине, не имеющей хронических заболеваний, осложнений беременности и патологий плода. Уменьшить количество соли до 1 грамма в день необходимо, если у беременной повышено артериальное давление, есть отеки и сильный токсикоз, а также при наличии у нее проблем с сердцем, почками, мочевым пузырем и печенью.

Почему беременных тянет на соленое и какие продукты безобидны, а какие могут быть опасны.

Соленые огурцы.
Запрет на поедание большого количества маринованных огурцов связан с тем, что при их изготовлении используется уксус. Он негативно влияет на столь драгоценную для беременных эмаль зубов, а также сильно повышает аппетит, что приводит к набору лишнего веса. Поэтому беременным не стоит съедать больше 1-2 маленьких огурчиков в день. При этом нужно обратить внимание на другие продукты питания, чтобы они не были тоже солеными. И лучше употреблять в пищу именно соленые огурцы, желательно приготовленные своими руками, а не маринованные, купленные в магазине.

Соленые помидоры.
К этому продукту питания претензий еще больше, чем к огурцам. Они сильно провоцируют отечность и скачки артериального давления. Если вам уж очень хочется соленых помидор, — можно скушать раз в неделю 1 штуку.

Соленая рыба.
Наверное, самый оптимальный и наиболее безобидный вариант продукта питания для беременных – малосоленая красная рыба. Она содержит в себе массу необходимых для вынашивания здорового ребенка полезных веществ. Но это совсем не значит, что ее можно поглощать без меры. 1 кусочек малосоленой красной рыбы, съеденный 1 раз в день – вполне оптимальное решение нехватки соли в организме будущей матери.

Почему беременных тянет на соленое и чем можно ее заменить.

Йодированная натуральная морская соль – самая полезная альтернатива обычной пищевой соли. Морская соль, кроме необходимого натрия, содержит еще около 80 других ценных микроэлементов и минералов! А йодированный продукт поможет укрепить щитовидную железу и матери, и пока еще не родившегося малыша. При этом важно знать, что в процессе термической обработки, все ее полезные свойства разрушаются. Поэтому лучше солить уже готовое блюдо и не переусердствовать – щепотки вполне достаточно.

Если учитывать все перечисленные рекомендации и не превышать указанных норм ежедневного потребления соли, этот продукт может быть полезным не только для самочувствия беременной женщины, но и для полноценного развития ее будущего ребенка. Поэтому ориентируйтесь на свое самочувствие и на свои пристрастия, однако не забывайте вовремя сдавать анализы крови и мочи, и следовать всем рекомендациям наблюдающих вас врачей. Здоровья вам и вашему малышу и приятного аппетита!

5 способов включить витамины в питание кормящей мамы

Сейчас уже никто не сомневается, что естественное вскармливание – лучшее средство для обеспечения здоровья и гармоничного развития малыша. Одной из функций грудного молока является насыщение организма ребенка витаминами и микроэлементами. При этом грудное молоко содержит такое количество витаминов, минеральных веществ и микроэлементов, что малыш, находящийся на грудном вскармливании, не нуждается в дополнительных источниках витаминов. Однако кормящей маме надо позаботиться о том, чтобы в ее собственном организме не было дефицитных состояний.

Питание кормящей мамы: гречка на завтрак

Здесь все просто. Новый день правильнее всего начать с каши. Каши содержат большое количество витаминов и микроэлементов.

Например, гречка – одна из самых полезных каш, содержит витамины Е, РР, В1, В2, фолиевую кислоту. Овсяная каша является источником клетчатки, белков, витаминов А, С, Е, РР и группы В, магния, железа, кальция и калия. Рис, помимо того, что богат витаминами и микроэлементами (цинк, железо, йод), содержит ценные для организма аминокислоты.

Не менее полезными считаются пшенная каша, перловая, кукурузная и ячневая. Исключением является манная каша. Она почти не содержит витаминов и может оказаться аллергенной для малыша.

Чтобы сделать свой завтрак максимально полезным, в кашу можно добавить свежие фрукты (бананы, яблоки, абрикосы). Их надо хорошо помыть, мелко нарезать дольками или кубиками  и добавить в кашу.

Вначале лучше использовать какой-либо один фрукт, чтобы при возникновении аллергической реакции у малыша можно было определить, на что возникла аллергия. 

Если на улице лето, в кашу можно добавить свежие ягоды (малину, чернику, черную или белую смородину). Начинать «знакомство» с ягодами надо осторожно. Рекомендуется добавлять их в пищу понемногу (2–3 ягодки в день), внимательно наблюдая за реакцией малыша. 

Если не хочется утром варить кашу, можно позавтракать творогом или творожной запеканкой с добавкой из ягод или фруктов, блинчиками с начинкой из свежего ягодного пюре.

Питание кормящей мамы: в обед обязатльно салат

Главным витаминным блюдом обеда может стать салат. Листья салата, петрушка, укроп, огурцы, помидоры – все это очень полезно, но не всегда безвредно для кормящей мамы. Если у ребенка кишечные колики, салат из свежих овощей, который содержит большое количество клетчатки, может усугубить проблемы с желудочно-кишечным трактом у малыша. А помидоры и красный (желтый) болгарский перец имеют яркую окраску и могут вызвать у него аллергию. Поэтому, составляя салат, кормящая мама должна очень внимательно относиться к его ингредиентам.

Во время кормления грудью не стоит готовить салаты с продуктами, вызывающими повышенное газообразование: кукурузой, зеленым горошком, белокочанной капустой, огурцами, а также крабовыми палочками, солеными огурцами, которые могут вызвать у крохи аллергические реакции. 

Продуктами выбора для приготовления салата кормящей маме могут стать: шпинат, листья салата руккола или китайского салата, желтые помидоры, зеленый сладкий перец, очищенный от кожуры редис и, конечно же, зелень: петрушка, укроп, кинза, зеленый лук (в минимальном количестве).

Из вышеперечисленных ингредиентов кормящая мама может приготовить любой салат-микс, учитывая свои вкусовые предпочтения. Главное правило – не использовать в качестве заправки майонез. В качестве соуса к салату подойдет растительное или оливковое масло, нежирная сметана. Также к салату можно по желанию добавить мелко нарезанные кусочки курицы или говядины, перепелиные яйца, брынзу или козий сыр.

Овощи должны быть ежедневной составляющей меню кормящей мамы. Они являются прекрасной витаминной поддержкой организма, так как содержат много полезных микроэлементов (калий, фосфор, магний, натрий) и витаминов (А, С, Е, группы В).

Овощи могут входить в состав первых блюд – различных вегетарианских супов – или выступать в качестве гарнира для второго блюда.

Очень витаминным и полезным считается суп со шпинатом или с щавелем. Можно приготовить суп из цветной капусты с добавлением плавленого сыра. В качестве гарнира ко второму блюду незаменимыми для кормящей мамы могут стать цветная капуста, капуста брокколи, брюссельская капуста и кабачки. Они содержат много микроэлементов и витаминов.  

А вот от супов из бобовых (фасоль, чечевица, горох) и белокочанной капусты кормящей маме лучше на время отказаться. Они часто вызывают повышенное газообразование, вздутие живота, брожение в кишечнике. Можно попробовать начать кушать их в небольших количествах после того, как малышу исполнится 3 месяца. 

Еще один важный продукт, богатый множеством витаминов, минералов и аминокислот – это печень. Она содержит витамины группы В (В2, В12), витамины А, С, D, K, а также белковые компоненты, которые необходимы для синтеза гемоглобина. Кормящая мама может включить в свое питание такие блюда, как суп с фрикадельками из куриной печени, печеночные котлеты, печеночный рулет, овощи, тушенные с печенью, и т.д.

Питание кормящей мамы: легкий ужин с овощами и нежирным мясом

Ужин кормящей мамы должен быть легким и полезным. Выбор стоит сделать в пользу овощей и нежирного мяса. Овощная запеканка с кусочком нежирной говядины, телятины или курицы – вполне подходящее для ужина блюдо.

Питание кормящей мамы: перекусы

Режим питания кормящей мамы включает в себя три основных приема пищи и 2–3 перекуса в течение дня. Для перекусов можно приготовить печеные яблоки или запеченные яблоки с творогом, фруктовые салатики. Приготовить фруктовый салат очень просто: надо хорошо помыть фрукты (груша, банан, зеленое яблоко), очистить от кожуры, нарезать кубиками и заправить его нежирной сметаной, сливками или йогуртом. С виноградом кормящей маме надо быть осторожной. Этот продукт является источником газообразования в кишечнике и может вызвать приступы кишечных колик у малыша.

Важно помнить, что кормящей маме не рекомендуется добавлять во фруктовые салаты мед и орехи.

Напитки для кормящей мамы: компот без сахара — лучший вариант

Напитки для кормящей мамы тоже могут быть витаминными. Летом это может быть компот, морс или кисель из свежих ягод, а зимой для приготовления этих полезных напитков можно использовать замороженные ягоды, которые при условии соблюдения правильного процесса заморозки сохраняют большинство полезных веществ. Важно помнить, что компоты (морсы) из свежих ягод и сухофруктов рекомендуется варить с минимальным добавлением сахара. 

Что нельзя есть кормящей маме

Важно помнить, что на столе кормящей мамы не должно быть высокоаллергенных фруктов, к которым относятся цитрусовые (апельсины, мандарины, грейпфрут), ананас, манго, киви. 

Ярко окрашенные ягоды (клубника, земляника, вишня, красная смородина) содержат много природных пигментов, которые могут стать причиной аллергии у малыша. Эти ягоды кормящей маме можно вводить в свое питание постепенно, начиная с небольшого количества, после того как малышу исполнится 3 месяца.

Маленькие хитрости

При приготовлении любых блюд из овощей важно сохранить их питательную ценность. Для этого надо учесть следующие моменты:

• 
  чем крупнее нарезаны овощи, тем лучше сохраняются в них полезные вещества;
• 
  нельзя оставлять очищенные овощи в воде;
• 
  полезные свойства овощей лучше сохраняются, если их готовить на пару или тушить. 

Можно ли подкармливать помидоры молоком

Подкормка помидоров в открытом грунте и теплице — практический опыт

Помидоры сорт Евпатор

Итак, прошло две недели, как вы высадили рассаду помидоров в теплицу или открытый грунт. Самое время подкормить растения. Подкормка помидоров в открытом грунте или теплице — есть ли разница? Какие виды подкормок вообще бывают? Последние годы огородники (те, которых знаю) отдают предпочтение органике, стараясь меньше использовать минеральные удобрения, но полностью от них не отказываются. Большой популярностью пользуется самодельное дешевое, но очень эффективное «зеленое удобрение». Но о нем, чуть ниже. 

Виды подкормок помидоров

Существует два типа подкормок. Корневая и внекорневая.

Корневой подкормкой пользуется большинство огородников. Она питает растения через корневую систему, то есть — это полив питательным минеральным или органическим раствором под корень.

О внекорневой знают многие, но пользуются ей реже, а зря.

Внекорневая – это когда мы тот же питательный раствор наносим непосредственно поверх листьев, веток растений. Такой вид подкормки помидоров минеральными или органическими удобрениями имеет ряд преимуществ. Во-первых, она позволяет экономить удобрения. Потому что, когда мы их вносим под растения, то значительная часть питательных веществ вымывается с поливами, во время дождя, не все питательные вещества достаются растению.

А когда мы вносим раствор на поверхность листа, то все питательные вещества переходят через лист внутрь растения. Причем это происходит очень быстро. Поэтому внекорневая действует значительно быстрее, чем корневая. Во-вторых, ею пользуются, чтобы оперативно помочь растению, страдающему от недостатка того или иного микроэлемента. Я стараюсь чаще использовать внекорневую подкормку  для рассады, для растений недавно высаженных в открытый грунт или теплицу, то есть для более молодых саженцев.

Для внекорневой подкормки используют более низкие концентрации раствора, чем для корневой, чтобы не вызвать ожог листьев. Для нее используют удобрения, которые полностью растворяются без осадка, которые не содержат хлор. Обычно это жидкие формы удобрительных смесей, неважно, какие они — минеральные или органические. Старайтесь для приготовления питательных растворов использовать нехлорированную воду — дождевую или хотя бы отстоянную водопроводную.

Как корневая, так и внекорневая подкормки одинаково полезны, как для томатов открытого грунта, так и для тепличных. Во время первой половины вегетации растений их лучше чередовать. Во второй — перейти к корневым. Теплицу при повышенной влажности следует чаще проветривать, особенно после опрыскивания. Чтобы растение получало максимум пользы от любого удобрения, нужно знать когда — утром, днем, вечером — их лучше проводить.

Внекорневые подкормки помидоров

Одна читательница нашего блога — Анна Непетровская из Новокубанска — поделилась своим опытом применения внекорневых и корневых подкормок помидоров. Опыт, насколько я могу оценить, — бесценный.

Посмотрите, какие помидорные аллеи у Анны! Это ли не доказательство того, что стратегия подкормок выбрана ею верно!

Помидорная аллея Анны Непетровской (г. Новокубанск) — сорт Чио-Чио-Сан

Начинать подкармливать помидоры следует через неделю после высадки.

Вот такие составы внекорневых подкормок она использует:

1. Один литр молока или сыворотки + 10 капель йода + 9 литров воды.
2. Микроудобрение Здравень + Фитоспорин — дозировка по инструкции.
3. Молочная сыворотка (2 литра) + 0,5 стакана сахара + 15 капель йода + 8 литров воды.
4. Бифунгин (березовый гриб (чага) — продается в аптеке — развести в воде на глаз до тёмного цвета.
5. По одной чайной ложке борной кислоты, медного купороса, магнезии, (борная кислота и магнезия продаются в аптеке) + марганец на кончике ножа + крупно натертое хозяйственное мыло или 3 столовые ложки жидкого мыла растворить в 10 литрах воды.
6. Трихопол (10 таблеток) + 1 маленький пузырек зеленки + 10 литров воды.
7. По 1 чайной ложке борной кислоты, медного купороса, мочевины (кабамид) на 10 литров воды.
8. Слабый раствор марганца.
9. Молочно-кислые растворы (сыворотка) с добавлением 0,5 стакана сахара (10 литров).

Все эти растворы для внекорневой подкормки очень эффективны для питания и защиты томатов от заболеваний, особенно от фитофторы, других грибковых заболеваний.

Применять их нужно не одновременно, а, или по очереди, как написано, или выбрать те, которые, по вашему мнению, принесут наибольшую пользу растениям. С накоплением опыта вы сами определите, «что — ваше».

Чередуйте внекорневые подкормки с корневыми. Ниже — опять-таки опыт нашей читательницы из Новокубанска.

Корневые подкормки помидоров

Анна советует обязательно перед каждым удобрением под корень полить томаты чистой водой — отстоянной водопроводной или дождевой.

Первая корневая подкормка — не раньше 10 дней после высадки рассады.

Вторая — через 15 дней (две недели) после первой.

Третья подкормка будет наиболее эффективна во время начала цветения, а именно во время цветения второй кисти. На первой цветущей кисти многие огородники советуют обрывать первый махровый цветок, так как плод на нем чаще всего завязывается уродливый, отличающийся от других. (Но я бы не назвала эту рекомендацию обязательной — я очень редко видела на своих томатах такой цветок).

1. Одна столовая ложка аммиачной селитры + 10 литров воды. Аммиачную селитру можно заменить настоями куриного или коровьего навоза. Пропорции таковы: 0,5 литра настоя куриного или 1 литр коровьего навоза на 10 литров воды.
2. Состав — 0,5 литров настоя куриного помета + 2 столовых ложки суперфосфата + 1 столовая ложка сульфата калия + 10 литров воды. Учтите, что суперфосфат очень плохо растворяется водой. Поэтому начинать готовить этот раствор надо, как минимум, за сутки до применения. Сначала растворите суперфосфат — пусть он постоит не менее 24 часов, а уж потом добавляйте в него другие составляющие. Кстати, суперфосфат можно заменить монофосфатом (фосфорным удобрением).
3. Состав: 0,5 литров настоя куриного помета или коровьего навоза + 1 столовая ложка сульфата калия + 7 граммов борной кислоты + 10 литров воды. Под каждый куст вылить 1,5 литра раствора, не забыв перед этим полить растения чистой отстоянной водой.
4. Один раз в месяц Анна советует делать корневую подкормку органическим удобрением. Она называет его «компотом Курдюмова», а у меня это «зеленое удобрение». Процесс его приготовления подробно описан ниже.
5. Каждые 2 недели не помешает подкормить помидоры зольным раствором — 1 стакан золы залить ведром воды, дать настояться несколько часов. Зольный раствор содержит калий, кальций, фосфор, много разных микроэлементов, необходимых для развития растений.

Когда следует подкормить помидоры

Очень важный момент: если вы делаете внекорневую подкормку или корневую, то делать это следует утром или вечером. Почему так? Если речь идет о внекорневой, то питательный раствор должен как можно дольше находиться на поверхности листьев, чтобы он успел впитаться. А при ярком солнце опрыскивание листьев может вызвать ожог. Это, во-первых. А во-вторых, солнце быстро высушит капельки питательного раствора, он не успеет весь впитаться листьями. При внекорневой следует следить, чтобы раствор попадал не только сверху листа, но и снизу тоже.

Под корень поливать растения минеральным или органическим раствором тоже нужно рано утром или вечером. Я предпочитаю вечерний полив, а мой сосед по даче поливает свои огурцы, помидоры в теплице или открытом грунте только рано утром. Причины тоже вроде бы понятны: вода или питательный раствор, попавший днем  на листья может вызвать солнечный ожог листвы. Не следует заставлять растение тратить силы восстанавливать или залечивать раны.

Как часто следует проводить подкормки

Обычно задают вопрос, как часто надо проводить подкормки томатов минеральными или органическими удобрениями? Краткий ответ – не очень часто. А, если точнее, то я провожу их, как корневые, так и внекорневые через 10-15 дней. То есть, примерно 2-3 раза за месяц. Чередую их. Один раз — внекорневая, следующий раз – подкармливаю свои помидоры под корень.

Часто спрашивают: допустима ли подкормка помидоров во время плодоношения? Отвечаю: после того, как появились завязи, подкормка — только под корень, то есть корневая.

Внекорневые опрыскивания делаю во время первой половины вегетации. То есть, как только заметила, что завязались первые помидорчики, подкармливать опрыскиванием прекращаю. А корневые продолжаю делать весь период вегетации (развития) помидоров.

Второй популярный вопрос: подкормка рассады помидоров после пикировки — чем и когда. Первый раз следует подкормить томаты через 10-12 дней после высадки рассады. А чем и когда читайте выше.

Желательны, я бы даже сказала, обязательны внекорневые и корневые подкормки, когда начинается цветение помидоров. Не пропускайте сроки — от этого будет зависеть количество завязей и урожай.

В теплице или  открытом грунте подкормку проводят следующим образом. Нужно подкормить индивидуально каждое растение. Если почва под растениями сухая, то перед подкормкой необходимо немного увлажнить почву. Поливаем помидоры чистой водой, температура которой не ниже 20-22ºС. При поливе в теплице старайтесь, чтобы вода не попадала на листья – лишняя влага там ни к чему. Поливайте утром — после этого обязательно проветрите теплицу. А уже после полива, влейте под каждый куст помидора пол литра питательного раствора.

Внекорневые опрыскивания помидоров в теплице я стараюсь делать утром, чтобы к вечеру питательный раствор впитался. Ночью растения должны быть сухими.

Чем подкормить помидоры в теплице или открытом грунте

Если у вас немного времени для ухода за помидорами или сложно найти все составляющие подкормок, котрые советует Анна Непетровская, то можно использовать удобрения на основе гуматов. 

Я пользовалась ГУМИ Кузнецова (природный эликсир плодородия) — растения отзывались на него хорошим внешним видом и урожаем. На 10 литров воды – 2 столовые ложки эликсира.

Но вы можете исходить из ассортимента своих магазинов для садоводов и огородников. Неплохо использовать Гумат-80, Гумат+7, Гумат-Универсал, Изумруд, Идеал. На 10 литров воды достаточно 1-2 столовых ложек удобрения. Сюда же добавьте 1 столовую ложку быстрорастворимого минерального удобрения (например, Фертика Универсал).

На каждое растение достаточно 0,5 литра раствора.

Помидоры открытого грунта или тепличные лучше недокормить, чем перекормить. Поэтому при посадке рассады  из минеральных удобрений использую только золу и компост. После высадки – удобрение на основе гуматов с Фертикой Универсалом. И все. Следующие подкормки – только органические.

Как приготовить органическое «зеленое удобрение» самим

Очень нравится положительная реакция моих помидоров на «зеленое удобрение». Как я его готовлю? Очень просто. Рецептов такого «зеленого удобрения» очень много. Основа его – скошенная зеленая сорная трава.

У меня есть старая металлическая 200-литровая бочка. Но металлическую бочку не советуют использовать для приготовления этого удобрения, видимо, процесс окисления металла отрицательно сказывается на качестве. Пластмассовой бочки у меня нет. Сами знаете, безвыходных ситуаций почти не бывает. Купила огромные 300-литровые пластиковые мешки. Вложила один мешок в другой (для прочности),  поместила их внутрь бочки. Заполнила 1/3 водой, чтобы она распрямила их. Полиэтилен солнцем немного нагрелся, стал эластичным, растянулся,  мешки плотно оделись снаружи на край бочки. Получилась у меня металлическая бочка с пластиковым вкладышем.

Итак, воды у меня в бочке уже было немного, добавляю туда скошенную траву. Опытные огородники советуют заполнять бочку скошенной крапивой. Но столько крапивы у меня не было, поэтому набросала почти полную (2/3) бочку разных сорняков, крапива там тоже была.

Сверху кинула примерно 1 кг древесной золы, полведра куриного помета, добавила литра 2 молочной «магазинной» сыворотки (натуральной, говорят, достаточно 1 литра), пачку дрожжей пекарских (100 г). Добавила воды почти доверху.

Рецепт этот взят давно из книги «Разумное земледелие» Ю.И. Слащина. Он называет этот раствор настоем микробных организмов. Автор вместо дрожжей рекомендует добавить брагу – 3 литра нехлорированной воды, 150 г сахара настаивать 2-3 дня.

Раствор в бочке бродит очень активно и вонь, извините за подробности, не самая приятная. А перемешивать удобрение нужно хотя бы раз за день. Настаивается все это недели 1,5-2. Затем вынимаю перебродившую траву. Когда она подсыхает, я ее подкладываю под кабачки. Почему под кабачки — не знаю. Как-то так с самого начала повелось. Кабачки очень благодарны.

Вы можете попробовать использовать такую мульчу на других растениях.

Питательного настоя в бочке получается чуть больше половины. Доливаю бочку доверху. Беру готовый настой (500 мл), добавляю в лейку с водой (6 литров), поливаю помидоры, огурцы, баклажаны, тыквы – пол литра раствора под каждый куст. Да, чуть не забыла. Эффект будет лучше, а так же вреда подкормка не принесет (ожога корней не будет), если почва под растениями будет влажной. То есть, перед корневой подкормкой обязательно полейте помидоры в открытом грунте или теплице отстоянной водой, если пользуетесь водопроводной, или дождевой.

Очень нравится результат такой органической подкормки – растения всегда зеленые, вид у них здоровый, хорошо переносят непогоду, растут очень быстро, плодов завязывается много и, мне кажется, меньше стали болеть, то есть их иммунитет повысился.

Таким раствором можно проводить корневую и внекорневую подкормку. Внекорневую обычно провожу на молодых растениях, высаженных в открытый грунт или теплицу. Полив под корень – через каждые 10-12 дней.

Мне хватает этого раствора надолго. Но все, конечно, зависит от количества высаженных растений. Если чувствую, что «зеленого удобрения» не хватит, то после того, как в бочке его остается меньше половины, заполняю бочку новой травой. Больше ничего, кроме воды туда не добавляю. Жду 10-15 дней — новый питательный раствор готов.

Это «зеленое удобрение» хорошо работает против фитофтороза. По крайней мере, мне кажется, что после того, как я начала его использовать, случаев появления фитофторы на листьях, плодах почти не стало. В 2013 году только несколько плодов помидоров (штук 5), растущих в открытом грунте, выбросила с одного куста. На остальных кустах никаких признаков фитофторы не заметила. А последующие два года фитофторы у моих помидорах тоже не было. Хотя я подозреваю, что причина этому не только подкормки, но и сухое жаркое лето.

Но, например, 2014 огородный год начался с дождливой погоды. Влажность, что в теплице, что на огороде повышенная. Я, чтобы предупредить появление фитофтороза (помидоры), мучнистой или ложной мучнистой росы на огурцах, кабачках, дополнительно еще обрабатываю растения раствором молочной сыворотки (1 литр на 10 литров воды), в который добавляю 10 капель йода. Этот раствор особенно благотворно действует на помидоры. Йод способствует увеличению количества завязей, а молочная сыворотка угнетает рост, развитие патогенных грибов.

Для профилактики фитофтороза обработки чередую. Один раз раствором молочной сыворотки, а другой – раствором Фитоспорина. Этот препарат не только защищает помидоры от развития фитофтороза, он также питает растения биоактивированными микроэлементами, особенно новая его модификация — Фитоспорин-М. Иногда пропускаю молочно-кислую обработку, но обязательно заменяю ее на раствор Фитоспорина, который хорошо подавляет развитие грибных и бактериальных болезней на растениях.

Не забывайте, что влага, повышенная влажность в теплицах или на огороде в дождливый период благотворна для развития фитофторы, других грибковых, бактериальных болезней. Обязательно обрабатывайте свои саженцы, не ждите появления первых признаков заболевания. Если болезнь начала себя проявлять, то бороться с ней уже поздно и практически бесполезно.

Итак, ответ на главный вопрос. Какие же удобрения, какие подкормки  являются лучшими для помидоров? Минеральные или органические?

Я бы ответила так. Для молодых саженцев — внекорневые, комплексные. Для томатов во время второй половины вегетации лучше всего применять натуральные минеральные удобрения (зола, компост) и органические (на основе гуматов, «зеленое удобрение»). Чтобы не перекормить растения, подкормки проводят не часто — 2-3 раза в месяц — в первой половине вегетации почаще, а во второй — реже.

Удачного урожая!

Статья дополнена информацией 20 марта 2016 года.

Пригодится:

• Подкормка огурцов в теплице или отрытом грунте удобрениями — минеральными и органическими

ogorod23.ru

Подкормки и удобрение дрожжами

Стимулируем растения на рост дрожжи в руках дачника

Состав обычных пекарских дрожжей богат и минеральными веществами, и органическим железом, и разнообразными микроэлементами.

Дачниками отмечен тот факт, что растения, которые поливали растворенными в воде дрожжами, намного крепче тех, которые не подвергались подобным подкормкам.

Однако здесь, как и везде, есть свои особенности — не стоит вносить подобный раствор в не-прогретую почву, поскольку для обеспечения нормальной работы дрожжам необходимо тепло, отчего в холодном грунте они попросту не будут «работать».

Как правило, идеальным временем для их использования является весна. Данный «стимулятор роста будет великолепным помощником для рассады не только во время пикировки, но и при пересаживании ее на постоянное место.

Однако, необходимо помнить, что в результате своей «работы» дрожжам свойственно поглощение из почвы изрядного количества калия.

Чтобы полностью не опустошить землю на грядках от этого вместе с дрожжевыми подкормками рекомендуется вносить золу.

Традиционный рецепт дрожжевой подкормки готовится следующим образом: килограмм «живых» дрожжей разводится в пяти литрах воды, после чего полученный раствор перед применением еще разбавляется с водой в соотношении 1:10.

Если же вместо обычных используются сухие дрожжи, то подкормка готовится из расчета 10 грамм на 10 л теплой воды с добавлением двух столовых ложек сахара, после чего

смеси дают настояться в течение пару часов, а затем также разбавляют водой в соотношении 1:5. Обычно такой раствор используют для полива цветочных клумб, овощных культур, плодовых деревьев и ягодных кустарников.

Помимо этого, на основе дрожжей можно приготовить «бражку», которая способна улучшить рост и развитие картофеля и томатов. 100 грамм дрожжей и полстакана сахар-песка растворите в емкости с тремя литрами воды, после чего накройте марлей и оставьте на неделю настаиваться.

По истечении указанного времени средство готово -разбавляйте его из расчета стакан на 10 л воды и расходуйте по литру под каждое растение.

Увлекаться дрожжевыми подкормками не стоит. Для наилучшего эффекта достаточно провести 2-3 подобных операции за сезон.

Интересно, но оказывается что подобного эффекта который оказывают дрожжевые подкормки, можно добиться поливая растения живым пивом.

Конечно, многие не могут позволить себе подобной роскоши, поэтому приходится прибегать к помощи незаменимых «товарищей» пекаря

Одно лишь условие — дрожжи должны быть непременно свежими.

Дрожжам по силам спасти садовую землянику от серой гнили. Для этого 100 грамм продукта растворите в 10 литрах воды и поливайте порученным средством кустики прямо под корень.

Если поливать рассаду растворенными в воде дрожжами, она будет меньше вытягиваться, в будущем легче перенесет пикировку.

vsaduidoma.com

Можно ли кормящей маме помидоры свежие?

Калорийность – 18 ккал в 100 г.

Есть томаты во время кормления грудью нужно. Они представляют огромную пользу для организма мамы и ребенка:

• Свежие помидоры – источник калия, витаминов А, С, Е, группы В.
• В томатах содержится триптофан – аминокислота, которая в организме преобразуется в серотонин. Это вещество называют «гормоном радости». Оно налаживает работу нервной системы.
• Благодаря фитонцидам овощ оказывает антибактериальное и противовоспалительное действие.
• Холин повышает уровень гемоглобина в крови.
• Пурины улучшают деятельность почек, дают мочегонный эффект.
• Ликопин, делающий томаты красными, является антиоксидантом. Каротиноидный пигмент предупреждает развитие рака шейки матки, защищает ДНК и препятствует раннему старению.
• Помидоры нормализуют метаболизм и вес, стимулируют «ленивый» кишечник. Потому есть их после родов полезно.
• Томатный сок усиливает лактацию и поддерживает водно-солевой баланс.

Можно ли кормящим кушать помидоры – конечно. А в список запрещенных продуктов их включают потому, что мамы не соблюдают правила.

Грамотное питание в период лактации

Правило своевременности

Новорожденные имеют несовершенную пищеварительную систему:

• ферменты ЖКТ обладают слабой активностью;
• мышцы кишечника еще недостаточно сокращаются, поэтому продвижение пищи затруднено;
• когда отходят газы, возникают болезненные ощущения – колики.

Если мама употребляет газообразующие продукты, ребенку плохо. А свежие помидоры могут вызывать чрезмерное газообразование. Более того, клетчатка в свежих овощах нагружает кишечник и провоцирует колики.

Кормящей маме рекомендуется включать в рацион томаты, когда крохе исполнится 3-4 месяца. Сначала лучше есть тушеные помидоры. А потом постепенно вводить свежие.

Правило постепенности

В красных помидорах есть пигмент, вызывающий аллергию. Это не означает, что абсолютно все дети плохо отреагируют на томат. Но впервые овощ нужно вводить в мамино меню понемногу и постепенно:

• Сначала попробовать томаты, прошедшие кулинарную обработку (но не жареные и не консервированные). Под воздействием высокой температуры ликопин становится легко усвояемым.
• Если кроха отреагировал нормально на тушеные помидоры, подключить желтые. Они лишены красного пигмента.
• Все хорошо – можно есть красные томаты. Совсем чуть-чуть в первой половине дня.

Такой подход помогает выявить продукты-провокаторы и приучает организм новорожденного к потенциальным аллергенам.

Очень осторожно следует вводить помидоры в рацион кормящей мамы при аллергической предрасположенности ребенка. Признаки:

• У самой мамочки или у близких родственников есть аллергия. Не обязательно пищевая.
• Кожные покровы малютки сухие.
• У крохи наблюдается упорная потница.

Правило умеренности

Если кушать томаты на завтрак, обед и на ужин, то у ребенка появятся колики. А у самой мамы изжога или несварение. Пользы от такой преданности продукту будет мало.

На этапе приучения достаточно четверти-половины плода на завтрак или обед. Впоследствии – не более 2-3 средних овощей либо стакана сока. Томатный сок нельзя пить натощак.

Правило сезонности

Каждому овощу – свое время. В этот период и нужно их кушать. Купленные «не в срок» томаты содержат много нитратов. Чаще всего эти химические вещества и вызывают аллергические реакции у мамы и ребенка.

Секреты покупки:

• Чем крепче и толще кожица томата, тем больше в плоде нитратов.
• Если невысоко над столом подбрасывать помидор и он упруго отскакивает, количество химии в нем зашкаливает.
• Кожура во время удара не лопается и не деформируется – помидор переполнен нитратами.
• Нажмите на шкурку. Она твердая, на этом месте остается четкая вмятина – овощ сомнительного качества.
• Оранжево-красный плод, как будто недозрелый – выращен с использованием непонятных удобрений. Когда с собственной грядки снимаешь недоспелый томат, он зеленовато-красный.
• На химическую природу указывают белесые прожилки и светлая мякоть.

Помидоры, где много нитратов, кормящей маме противопоказаны.

Правило свежести

Ни в коем случае не употребляйте в пищу подпорченные или подгнившие томаты. Многие рачительные хозяйки обрезают плохие места и тушат такие овощи. Для кормящей женщины такой подход неприемлем. Только свежие, чистые и здоровые плоды.

В период лактации помидоры можно употреблять сырыми, заправив их оливковым или растительным маслом, сметаной. С жирами полезные вещества овоща лучше усваиваются. Можно тушить томаты, бросать их в суп. На пользу пойдет и томатный сок.

Однако жареные плоды или консервированные кормящим мамочкам нельзя. Уксус и приправы влияют на вкус молока, вредят малышу. Разрешается немного соленых или квашеных овощей. Но только немного, т.к. большое количество соли в меню вредно для крохи.

prodgid.ru

Помидоры при грудном вскармливании

Когда я кормила грудью первого ребенка введение в рацион каждого продукта превращалось в проблему. Из-за боязни навредить здоровью сынишки я отказывала себе во многих вкусных и полезных блюдах. Сейчас, после рождения второго, я знаю намного больше о питании в период грудного вскармливания и хочу поделиться с молодыми мамами своим опытом. Например, многие сомневаются, можно ли употреблять в этот период помидоры.

Можно ли естьпомидоры в период грудного вскармливания

Отказываться от употребления помидоров во время кормления грудью было бы неразумно в виду их огромной пользы для организма матери и ребенка:

• большое содержание витамина C способствует укреплению иммунитета;
• природный антиоксидант серотонин нормализует работу нервной системы;
• фитонциды обладают антибактериальными и противовоспалительными свойствами;
• семена помидор разжижают кровь, являясь профилактическим средством от тромбозов;
• кожура стимулирует работу кишечника, предотвращая запоры;
• пурины стимулируют работу почек и оказывают мочегонное действие;
• вещество альфа-томатин помогает бороться с раковыми клетками.

Кроме этого в томатах содержится целый набор витаминов и минералов, необходимых для полноценного развития матери и ребенка. Не менее полезен и томатный сок, усиливающий лактацию и нормализующий водно-солевой баланс в организме.

До трехмесячного возраста ребенка нужно быть особенно осторожной, особенно с аллергенными продуктами, к которым относятся красные помидоры. Если очень хочется поесть этих овощей, попробуйте сначала небольшой кусочек. Если ребенок не среагировал, то вводите его в свой рацион. При аллергической реакции нужно исключить этот продукт.

При отсутствии у ребенка аллергии, помидоры в период грудного вскармливания – это полезный овощ, который обеспечит маму и малыша многими полезными необходимыми веществами.

Свежие помидоры

Свежие помидоры содержат множество полезных веществ:

• аскорбиновая и фолиевая кислоты, витамины группы B;
• ликопин – каротиноидный пигмент, придающий томатам красный цвет. Обладает противовоспалительным и антиоксидантным действием. Препятствует развитию рака шейки матки. Принимает участие в защите ДНК и замедляет старение клеток;
• триптофан – аминокислота, которая способствует образованию серотонина — «гормона радости»;
• холин – вещество, повышающее содержание гемоглобина в крови.

Свежие помидоры в период ГВ нужно выбирать очень тщательно. Лучше, если они будут выращены на даче, без применения неорганических удобрений и не содержащие ГМО.

Если свежие помидоры имеют слишком твердую кожицу, бледный цвет и на разрезе виднеется много светлой мякоти и прожилок, то, скорее всего, в них содержится большое количество нитратов. К сожалению, зимой на прилавках в основном только такие помидоры, поэтому хорошо бы летом запастись замороженными томатами или консервированными заготовками. Не стоит брать подгнившие томаты, даже для обжарки или тушения.

Желтые помидоры

Благодаря большой концентрации витамина В желтые помидоры нормализуют гормональный фон, обмен веществ, укрепляют нервную систему, сосуды и сердце. Желтые помидоры незаменимы для женщин, страдающих аллергией на продукты красного цвета.

В помидорах желтого цвета содержится меньше кислоты, поэтому их могут употреблять даже женщины, страдающие повышенной кислотностью. Мясистые плоды оказывают мягкое очищающее действие на кишечник и являются прекрасной профилактикой запоров.

Тушеные помидоры

Если вы так обожаете помидоры, что готовы есть их на первое, на второе и просто так, то можно разнообразить блюда из них. Тушеные помидоры при обработке почти не теряют своих полезных качеств, за исключением витаминов. При тушении, содержащийся в томатах ликопин, становится легко усвояемым.

Соленые помидоры

У многих кормилиц возникает вопрос: можно ли есть соленые и маринованные овощи? Маринованные продукты нужно исключить из меню полностью, поскольку в них содержится уксус и приправы, которые могут повлиять на вкус молока. Обычные соленья есть разрешается, но в разумных количествах, из-за того, что большое содержание соли в питании вредно для маленького ребенка. Соленые помидоры в небольшом количестве допускаются в пищу кормящей женщине.

Как употреблять помидоры при грудном вскармливании

Если период грудного вскармливания выпадает на лето-осень, обязательно нужно полакомиться свежими помидорами, соблюдая при этом определенные правила:

1. Не стоит рисковать неокрепшим здоровьем малыша и употреблять помидоры до достижения ним 2-3 месячного возраста.
2. Сначала нужно проверить, не вызовут ли съеденные вами помидоры аллергической реакции у ребенка. Для этого съешьте половину среднего томата в утренние часы и до вечера наблюдайте за самочувствием малыша. При малейших признаках аллергии придется отказаться от овоща минимум на 2 месяца.
3. Злоупотребление томатами вместо пользы может принести вред малышу. Дневная норма не должна превышать 2-3 штук или одного стакана томатного сока в день. При этом разделите ее на несколько приемов пищи.

Большое значение имеет то, в каком виде вы употребляете помидоры. Категорически следует отказаться от:

• жареных помидор – после тепловой обработки они теряют все полезные свойства;
• маринованных помидор – содержащийся в них уксус будет вреден малышу.

Можно позволить себе съесть квашенный или малосольный помидор, но предпочтительно употреблять овощ в свежем виде. Лучше всего томаты усваиваются в сочетании с растительным маслом, майонезом или сметаной (желательно домашними). Оптимальный вариант – овощной салат или другое блюдо, в состав которого входят помидоры. Я люблю делать с помощью блендера овощной коктейль.

Покупка помидоров

Еще один важный нюанс – покупка помидор. Овощи с нитратами представляют угрозу не только для малыша, но и для его кормящей матери. Выбирая томаты на рынке, перед покупкой надавите на один из них пальцем. Если кожура будет целой, а на поверхности останется вмятина, овощ покупать не следует.

Конечно, на рынке не удастся проверить все помидоры, поэтому дома обследуйте овощи более тщательно:

• невысоко подбросьте помидор над твердой поверхностью. Если он отскочил, а кожура не лопнула, значит овощи обрабатывались нитратами;
• о наличии химикатов также можно сделать вывод по разрезу (бледно-розовый окрас мякоти и белые прожилки).

Покупая помидоры, обращайте внимание на цвет и целостность кожуры. Не берите недоспевшие и подгнившие плоды. Никогда не покупайте помидоры в супермаркетах, в не сезон лучше вообще отказаться от их употребления.

Если вы очень любите помидоры и знаете, что период грудного кормления выпадет на зиму, заранее заморозьте небольшое количество плодов. Для замораживания лучше использовать мелкие плоды типа «черри». Промытые и высушенные плоды слегка заморозьте на тарелке, а затем упакуйте в пластиковые пакеты и поместите в морозильную камеру.

При отсутствии аллергии,  а также правильном выборе и употреблении помидоры обязательно пойдут на пользу кормящим мамам и их деткам.

Смотрим как выбирать качественные и полезные помидоры:

Читаем также:

razvitie-krohi.ru

можно ли давать молоко и фрукты собаке, если кормишь сухим кормом?

Санта Клаус

зачем эти излишки? кормите сухим кормом и не выдумывайте

Анастасия Цапкуватая

Лучше кормом.

Вероника Богатырёва

Фрукты??? Впервые слышу)

Funnypepper

Молоко не нужно собаке ни при каких условиях, оно не усваивается. Фрукты можно как лакомство.

елена безденежных

мой пекин правда ест=яблоки без шкурки. бананы. персик. грушу и еще помидоры=все очищается и ест=здоров и счастлив

♪ Krytou Osminog ♫

Я даю всё своей собаке, у меня такса и мой пёс обожает арбуз

Marmeladka )

Можно подкармливать ее человеческой пищей но по чуть чуть так как она все время ела корм у меня вообще собака сначала все время ела корм, а сейчас ест человеческую пищу, я ей все даю включая фрукты, овощи, мясо, и гречку с вармишелью и иногда даже чуточку даю тортик Киевский ну очень она его любит, и еще она любит у нас чай только без сахара я сижу вечером пью чай и тут она уже тут как тут просит чай я ей наливаю и спокойно пьет и йогурты она любит со всякими добавками вообщем собака всеядная вы тоже так приучите и не будете заморачиваться с кормами))

Мария Таркоева

Почему-то большинство любителей домашних животных полагают, что у собак и кошек есть какие-то приоритеты в еде. На самом деле животное привыкает к определенному корму и может им питаться практически всю жизнь. В желудке у каждого животного возникает определенная микрофлора, которая приспосабливается к перевариванию одних и тех же питательных веществ. Поэтому, регулярно получая корм одной марки, собаки и кошки его лучше усваивают. Остатки же еды со стола, часто используемые в качестве поощрения для животных, содержат слишком много сахара, соли, жира и других ингредиентов, которые не рекомендованы для домашних животных. А некоторые продукты могут стать причиной весьма серьезных заболеваний — к примеру, собакам противопоказан шоколад, а кошкам — лук. Помните, что любая подкормка — это излишек пищи, нарушающий баланс. Если вы действительно решили побаловать своего любимца, то купите ему какое-нибудь из множества специальных лакомств или баночку с его самым любимым консервированным кормом.

Levi

молоком точно енет. Фрукты должны быть с наименьшим содержанием легко усваивыимых углеродов. Если при кормлении сушкой стул слишком твердый, то на ночь можно дать нежирную кисломолочку из расчета столовая ложка на 4 кг веса

Читайте также:

Летнее меню для кормящей мамы

Но готовить их следует правильно, чтобы не спровоцировать у крохи аллергическую реакцию и ряд нежелательных проявлений со стороны пищеварительного тракта.

Безопасная обработка

Для первого знакомства с цветными овощами-фруктами желательна тепловая обработка — сварите или потушите овощи, из ягод сделайте компот либо морс. Конечно, часть витаминов разрушится, но и аллергенов тоже! Даже о существовании пряностей, приправ, лука и чеснока забывать не нужно: «их острый вкус и резкий запах могут придать грудному молоку специфический вкус, что вряд ли понравится малышу» — с этим распространенным мнением взрослых согласны далеко не все младенцы. Некоторые вполне любят «приправленное» мамино молочко.

Что кушать, если ваш кроха — аллергик

Если же кроха страдает пищевой аллергией, исключите из своего рациона однозначно аллергенные продукты — мед, орехи, рыбу, клубнику, кофе, цитрусовые и какао. Осторожнее с ярко-красными и желтыми плодами, отдавайте предпочтение овощам и фруктам зеленой гаммы: готовьте кабачки, картофель, патиссоны, зеленый горошек, цветную и белокочанную капусту, огородную зелень, брокколи, свежие огурцы, выращенные в грунте, зеленые яблоки, родные груши. Комбинируйте «разрешенные» овощи и фрукты с гречкой, рисом, сыром, отварным мясом (свинина и говядина, но не телятина!), полезен творог и другие кисломолочные продукты. Ну а на десерт — черника, крыжовник, ежевика, сливы, чернослив и белая смородина. Скорее всего, буквально через несколько недель вы сможете существенно расширить свой рацион. Самое главное — делать это постепенно, не торопясь.

Дабл -меню

Без серьезных причин прекращать грудное вскармливание и переводить малыша на молочные смеси летом нельзя — слишком велика опасность кишечных инфекций! К тому же температурный и прочий временный летний дискомфорт (комары, переезд на дачу и т. д.) делает многих грудничков излишне возбудимыми. Не нужно перенапрягать нежную нервную (да и пищеварительную) систему таким сильным стрессом, как искусственное вскармливание. Важно помнить, что жаркая летняя погода не располагает и к активному знакомству с прикормом: если вашему малышу еще не исполнилось 5—6 месяцев, постарайтесь отложить введение в рацион новой пищи на осень. Кормящей маме лучше всего питаться 6—7 раз в день, выбирая время перед кормлением ребенка. Такое дробное питание активизирует выработку грудного молока. В жаркую погоду аппетит может снизиться, но естественное голодание не вредно. Кстати, абсолютно все дети во время жары едят меньше, даже груднички. «Жидкая часть» рациона женщины, кормящей малыша, по мнению специалистов по грудному вскармливанию, не должна превышать 2—2,5 литров в день (в сильную жару, безусловно, можно сделать поправку в сторону увеличения). Некрепкий зеленый чай, фруктовые морсы и соки (кроме томатного, апельсинового, ананасового, виноградного), минеральная вода (столовая негазированная), а также кефир, ряженка, простокваша, натуральные питьевые йогурты без наполнителей утолят вашу жажду с пользой.

Домашнее молочко

Если вы наслаждаетесь дачным отдыхом или у вас есть домик в деревне, особенно внимательно отнеситесь к возможности употреблять в пищу деревенское коровье и козье молоко. Никакие рекомендации знакомых не являются для вас гарантией качества молока, купленного у той или иной хозяйки. Не поддавайтесь и на уговоры типа: «Сами пьем парное всю жизнь и внуков с рождения поим». Найдите районного ветеринарного врача и получите у него достоверную и полную информацию о здоровье животных, молоком которых вы собираетесь поить себя, любимую. Исходя из принципа «не навреди», не рекомендуется пить парное некипяченое молоко. Если вы не хотите применять термообработку, то безопаснее и полезнее использовать простоквашу, приготовленную из того же проверенного хозяйского молока.

Летние блюда для кормящей мамочки

Предлагаем попробовать вкусные и полезные «интернациональные» блюда — они украсят и разнообразят ваш летний стол, да и приготовить их несложно.

• Холодный борщ с отрубями. Чтобы приготовить альтернативу всем известной окрошки (4 порции), необходимо 300 мл кефира, 300 мл кипяченой воды, 2 свеклы средних размеров,30 гзеленого лука,40 гпшеничных отрубей, 2 яйца,80 гсметаны, зелень, 3—4 свежихогурца. Охлажденный кефир тщательно размешайте и разведите холодной кипяченой водой. Вареную очищенную свеклу и свежие огурцы нарежьте тонкой соломкой, зеленый лук мелко порежьте, все овощи перемешайте, залейте кефиром, добавьте предварительно приготовленные отруби. При подаче на стол положите в тарелку сваренное вкрутую яйцо, сметану, посыпьте мелко нарубленной зеленью. Предварительная подготовка отрубей: пшеничные отруби залейте кипятком (соотношение с водой 1:4 или 1:5), выдержите в посуде с закрытой крышкой на водяной бане 20—30 минут. Отруби — прекрасный пищевой продукт, чрезвычайно богатый витаминами группы В. И кормящей маме, и, чуть позже, самому малышу надо немного отрубей в дополнение к другим продуктам, чтобы полностью обеспечить растущий организм витаминами группы В и ценными минеральными компонентами — кальцием, калием, магнием, фосфором и железом. Кроме того, отруби обеспечивают хорошую перистальтику кишечника.
• Сладкий литовский суп. Для приготовления 4 порций супа необходимо 600 мл воды,400 гяблок,60 гсахара,30 гпшеничной муки, 1 яйцо,40 гсметаны, корица по вкусу. Свежие яблоки вымойте, удалите сердцевину, нарежьте дольками, опустите в кипящую воду и добавьте сахар. Из муки, сметаны, яйца (с добавлением сахара и соли) замесите крутое тесто, натрите его на терке и введите в супна 10—15 минут, до готовности. После того как суп снят с огня, добавьте корицу. Кстати, ваниль считается очень сильным аллергеном (кормящие мамы, учитывайте это!), а вот корица — нет.
• Брокколи с ветчиной. Для приготовления 6—8 порций нужно 3 стакана мелко порубленной ветчины (или запеченной в духовке свинины, что еще лучше), 4 стакана нарезанной свежей или замороженной брокколи, около 0,5 стакана мелко нарезанного репчатого лука, 3 стакана нарезанного ломтиками сыра чеддер, несколько ломтиков белого хлеба без корочки, 5 яиц, 3 стакана молока, немного сливочного масла. Перемешайте в глубокой миске ветчину (свинину), брокколи, лук и 2 стакана сыра чеддер. Смазав маслом форму для выпечки (лучше прямоугольной формы), выложите на дно кусочки хлеба, на хлеб ложкой — смесь ветчины и брокколи. Взбейте яйца с молоком, вылейте сверху на брокколи и посыпьте оставшимся сыром (1 стакан). Дайте настояться в течение 10 минут перед запеканием. Готовьте в духовке30—40 минут. Перед подачей дайте блюду отстояться 5 минут.
• Тушеные овощи за 10 минут. Молодую морковь и лук мелко порежьте, слегка обжарьте на растительном масле, добавьте порезанный молодой кабачок, помидоры. Тушите 10 минут на слабом огне. Отдельно отварите молодую картошку. Выложите на тарелку овощи и картофель. Обильно посыпьте мелко порезанной зеленью укропа и петрушки. Пропорция овощей определяется вашими вкусовыми пристрастиями.
• Фаршированное печеное яблоко. Несколько больших яблок вымойте, вырежьте сердцевины. Большой лист фольги смажьте растительным маслом. Яблоки положите посередине, выемки наполните мелкими ягодами — земляникой, черникой (черника — чуть ли не единственная гипоаллергенная ягода, поэтому смело используйте ее в своем питании). Добавьте толченые орехи, если малыш не страдает пищевой аллергией. Фольгу положите в маленькую кастрюлю с толстым днищем, налив немного воды. Тушите на слабом огне10—15 минут. Вкусно и полезно!
• Салат «Греческий». Для приготовления 4 порций возьмите по 150 г огурцов, помидоров и разноцветного сладкого болгарского перца,40 гкрасного сладкого лука, несколько листьев зеленого салата, по 8 штук крупных маслин и оливок с косточками,200 ггреческой брынзы «Фетаки», а также оливковое масло, сок лимона, соль и сухой майоран — по вкусу. Огурцы и помидоры очистите от кожицы, порежьте кубиками, добавьте нарезанный сладкий перец и нашинкованный тонкими кольцами лук. Порвите руками на кусочки зеленый салат, добавьте порезанные кружочками маслины и оливки, нарезанную кубиками брынзу. Все перемешайте с оливковым маслом и солью по вкусу, посыпьте майораном.

Приятного вам аппетита!

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ «Об авторских и смежных правах — «Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью.»

Гаспачо 10 минут — Здоровые сезонные рецепты

Если у вас прямо сейчас в огороде появляются летние овощи, то вы попали в нужное место! Читайте дальше, чтобы узнать, как всего за 10 минут превратить свежие помидоры, зелень, огурцы, перец и многое другое в вкусную миску гаспачо.

Моя старшая дочь — одна из тех настоящих прирожденных гурманов, которые начинают думать о своем следующем приёме пищи, продолжая есть предыдущий. Она часто выпаливает: «Что на ужин?» пока мы еще обедаем.Я стараюсь не ругать ее, так как знаю, что она не может не быть одержимой едой. Это в ее природе. Она была такой с рождения. Понятия не имею, как я выжила, ухаживая за этим ребенком по требованию.

Это время года, август, заставляет меня задуматься. Но дело не столько в простом удовольствии от еды. Это потому, что я беспокоюсь о том, чтобы добавлять как можно больше великолепных свежих овощей в каждый прием пищи, и все это нужно спланировать и продумать, иначе укусы будут потрачены впустую.Или огурцы, оставленные бесконтрольно расти в саду.

Если вы выйдете прямо сейчас в мой сад, там есть три растения томатов (одно из которых на самом деле выше меня), растение сладкого перца, два огурца и три цуккини. Это вызывает у меня некоторое беспокойство, когда мы говорим, просто думая, что под этими гигантскими листьями может быть спрятанный кабачок, который я не успел вовремя поймать, прежде чем он вырастет до размера Volkswagen Beetle.

Не могу поверить, что говорю это на самом деле, но я рад, что центральную грядку с овощами занял разросшийся портулак, и мне пришлось вырвать все саженцы, прежде чем они действительно взошли.Это было бы слишком хорошо! Вроде, как бы, что-то вроде.

Один из рецептов «необходимость — мать изобретений», к которому я обращаюсь в это время года, — это старый добрый гаспачо-пюре. Я могу израсходовать сразу много помидоров, огурцов и перца. Я добавляю лук и чеснок (конечно) и немного усилителей вкуса, халапеньо, базилик, кинзу и немного уксуса, чтобы сделать его ярче.

Я использую свежий хлеб в своем гаспачо. Я предпочитаю использовать закваску, потому что она имеет нейтральный вкус (не пшеничный) и обладает естественной остротой, которая хорошо сочетается с помидорами и овощами.Хлеб придает пышность гаспачо и делает текстуру менее водянистой. Вы также можете использовать фоккацию или итальянский хлеб, если хотите.

Еще люблю добавлять оливковое масло. Это традиционно, и я действительно чувствую разницу. Он добавляет насыщенности и помогает улучшить ощущение во рту.

Затем, поскольку на приготовление гаспачо уходит всего около 7 минут (поскольку все, что вам нужно сделать, это очистить и разрезать овощи на четвертинки), я предпочитаю потратить немного дополнительного времени, чтобы украсить его гарнирами.Как водоворот сыра маскарпоне (разбавьте его молоком, чтобы можно было сбрызнуть его) или крем-фреш. Даже жирный йогурт хорош. Другие начинки, которые служат контрастным дополнением, — это микрозелень, измельченные травы и поджаренные орехи или семена (попробуйте семена конопли!)

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ, КОТОРЫЕ ВАМ ПОНРАВИТСЯ С AUGUST PRODUCE

Rainbow Panzanella, приготовленное из помидоров, перца, огурцов, базилика и лука (веганский)

Простой салат из помидоров семейной реликвии с анчоусами

Зеленая фасоль с винегретом из базилика (веганский и безглютеновый)

Фаршированный летний сквош с низким содержанием углеводов на гриле (вегетарианский и безглютеновый)

Лапша из кабачков без варки с соусом песто (вегетарианская и безглютеновая)

ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ МОЕ РУКОВОДСТВО ПО ПРОДУКТУ

Полное руководство по помидорам

Полное руководство по огурцам

Большое спасибо за чтение! Удачной готовки! ~ Кэти

Распечатать

Описание

Этот 10-минутный рецепт гаспачо поможет использовать некоторые из ваших помидоров, огурцов и перцев из сада.Добавьте свежий базилик или кинзу по своему вкусу. Добавьте перец халапеньо. И сделайте его немного необычным с гарнирами, такими как нарезанные помидоры черри, микрозелень и сыр маскарпоне.

Шкала
1x2x3x

Состав

• 2 крупных спелых помидора, очищенных от сердцевины и нарезанных на четвертинки (около 1 ½ фунта)
• 1 огурец, разрезанный на четвертинки
• 1 красный или зеленый болгарский перец, очистить от сердцевины и нарезать крупными кусочками
• ½ красной луковицы, очищенной, очищенной от сердцевины и нарезанной на четвертинки
• От ½ до 1 зубчика чеснока, по вкусу, нарезанный
• 1 стакан воды
• 2 ломтика хлеба на закваске
• ½ стакана оливкового масла
• 2 столовые ложки красного винного уксуса
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки перца
• дополнительных усилителей вкуса: 1 небольшая горсть листьев базилика или кинзы, 1 перец чили халапеньо на стебле.
• Дополнительные гарниры: греческий йогурт, крем-фреш или маскарпоне. Микрозелень, мелко нарезанная кинза или базилик. Нарезанные помидоры черри и нарезанный кубиками авокадо. Поджаренные семечки или орехи.

Инструкции

1. 1. Подготовьте рабочую зону с нарезанными овощами, блендером и большой миской или кувшином для конечного продукта.
2. 2. Добавьте примерно половину ингредиентов (1 помидор, ½ огурца, ½ болгарского перца, ½ лука, чеснок, ½ стакана воды, 1 ломтик закваски, ¼ стакана масла, 1 столовую ложку уксуса, ½ чайной ложки соли и ¼ чайной ложки перца. ) в блендер.Если вы используете дополнительные усилители вкуса, добавьте половину из них в блендер. Пульсируйте до тех пор, пока смесь не станет жидкой, затем непрерывно запустите двигатель до желаемой плавности. Переложите гаспачо в миску или кувшин.
3. 3. Повторите процедуру с остальными ингредиентами и доведите до желаемой гладкости. Тщательно перемешайте две партии в кувшине, чтобы обеспечить равномерное распределение ароматов. При желании охладите.
4. 4. Разложите по 4 мискам и положите сверху, по желанию, гарниром.

Питание

• Размер порции: 1 чашка
• Калорий: 184
• Сахар: 3 г
• Натрий: 340
• Жиры: 16 г
• Насыщенные жиры: 2 г
• Углеводы: 9 г
• Клетчатка: 1 г
• Белок: 1 г

Готовим для новой мамы — Патия Самаял Мой путь!

В этой серии статей «Готовим для молодой мамы» основное внимание уделяется «послеродовой» пище, pathiya samayal на тамильском языке, или еде для молодых мам в течение первых 40 дней после родов.

В этом посте описывается общий план диеты и меню для приготовления пищи для молодой мамы, каждый день после родов, со ссылками на некоторые рецепты. Рецепты соответствуют традиционным индийским практикам приготовления еды после родов, в целом основанным на аюрведических принципах. Независимо от того, живете ли вы в Северной или Южной Индии или живете за пределами Индии, вы найдете рецепты, которым легко следовать и готовить. Не удивляйтесь, обнаружив в меню домашнюю пасту и пиццу, они помогают разнообразить рацион, не навредив.

Еще рецепты добавляются в блог. Я начал этот пост, когда в январе 2017 года родился второй ребенок моей дочери Мридулы. Когда она вернулась домой из больницы, все в доме было настроено на воспитание Новой Мамы и Ребенка.
Наташа, теперь Старшая Сестра (а ей все три с половиной года), как обычно, была причастна ко всему, что происходило. Если бы у нее был шанс, она бы сама позаботилась о Бэби, но пока позволяла это делать своей маме.

Роль Нанни теперь заключалась в том, чтобы обеспечить правильную диету и эту вкусную питательную пищу, идеально подходящую для Новой Мамочки, которая была на столе в нужное время и при нужной температуре.К счастью, я люблю готовить, и это была для меня прекрасная возможность изложить рецепты почти новой кухни. Первые 40 дней важны для того, чтобы наставить новую маму на путь к здоровью, и я начала очень тщательно планировать меню на каждый день.

Это уже третий раз, когда я ухаживаю за одной из своих дочерей после родов — первый раз это было почти 5 лет назад, когда я поехала в Коннектикут для родов Лакшми. Малышка Тамма решила приехать очень рано, а Нанни все еще была в Индии, когда раздался звонок, что внук благополучно прибыл.На следующий день я вылетел, схватив все индийские приправы и смеси, которые мне удалось собрать за такое короткое время.

Испытав на себе преимущества строгой южноиндийской послеродовой диеты, я очень хотел сделать то же самое со своими дочерьми. Конечно, с изменением времени и вкусов, диета также должна быть скорректирована, хотя я в целом оставался в рамках традиционных рамок для такой еды.

Задача в приготовлении пищи для новой мамы в Коннектикуте заключалась в том, чтобы получить овощи, которые являются частью южноиндийской диеты для новой мамы.Местный магазин «Индия» пришел мне на помощь, пока я не понял, что все, что мне нужно, это диета, а не те овощи, которые мы используем в Индии.
Год спустя, когда родилась Наташа, я был в Мумбаи, чтобы заботиться о Мридуле. Теперь, когда я стал немного более приправленным, я смог приготовить вкусную еду, подходящую для индийской диеты с доставкой почты. Конечно, я добавил свои собственные знания к рецептам, ориентированным на запад, чтобы разнообразить диету, чтобы она не была скучной, а свежие ароматы поразили вкус и сделали еду интересной.

На этот раз я был в Хайдарабаде, где было легко найти нужные мне овощи. Прямо по соседству был магазин, и я каждый день ходил в середине утра, чтобы купить овощи и фрукты на следующий день. Покупки в Интернете также просты, а доставка осуществляется быстро. Послеродовое приготовление пищи никогда не было таким простым.

Еда, которую я запланировал, разнообразна, и каждую из них легко приготовить. Я готовлю и измельчаю несколько смесей специй, которые могу легко использовать, вместо того, чтобы жарить и измельчать их для каждого рецепта.

Зачем нужна особая диета молодой маме?

Различные продукты и ингредиенты могут по-разному влиять на маму и ребенка. Давайте посмотрим на некоторые из них.

Какая пища не рекомендуется в течение первых 40 дней

1. Готовя для Новой мамы, важно помнить, что точно так же, как мать и ребенок должны быть защищены от холодного бриза, холодной воды и т. Д. Важно давать пищу, которая согревает тело, а не охлаждает его.
2.Пища для Новой Мамочки должна успокаивать ткани — без перца чили (свежий чили, сухой чили или порошок чили) или специй, таких как гвоздика, корица, анис, кардамон и т. Д. И никаких «гарам масала» или порошка карри.
3. Все кислые продукты вредны для организма на этой стадии — поэтому никаких цитрусовых (лимон, апельсин и т. Д.), Ничего кислого или кислого, такого как тамаринд, кислый творог или что-либо ферментированное. (Тесто идли кажется исключением из этого правила, я не уверен, почему, поскольку тесто ферментируется перед использованием).

Помидоров обычно избегают, поскольку они кислые, хотя я начал добавлять немного тамаринда или красных спелых помидоров время от времени, после 4-го дня с момента доставки.Это не принесло никакого вреда, и через 10 дней я начал добавлять помидоры в дал, расам, кичиди и т. Д., Чтобы Мридула могла получить некоторые из преимуществ спелых красных помидоров.
4. Защита ребенка от колик или других заболеваний желудка очень важна, поэтому корм для кормящей матери должен быть легкоусвояемым. Поэтому раджма, тховар дхал (голубиная чечевица) отсутствует. Нут только после варки и превращения в пюре с хумусом или другой подобной консистенцией.

5. Салаты и все сырое не подходят для приготовления Новой Мамочки.Крахмалистые овощи, такие как картофель, или овощи семейства крестоцветных, которые могут вызвать газообразование (которые также могут вызвать газы у ребенка), такие как цветная капуста, капуста и брокколи, не должны включаться в рацион. Не рекомендуется использовать петрушку.

6. В конце месяца (30 дней после рождения) я экономно ввела картошку. Я сделал обычный овощной кооту, добавив в дал отварной картофель вместо зеленых овощей, которые я обычно использовал.

Мелко нарезанную цветную капусту добавляли в кооту или обжаривали и подавали с чапати на 3-й неделе.Ребенку это не очень понравилось, поэтому мы не добавляли их в рацион около полутора месяцев.

7. Западные продукты, которыми Мридула привыкла с третьей недели, были домашней пиццей, пастой на основе пшеницы с домашним восхитительным томатным соусом.

Что разрешено в послеродовом питании?

Это то, что я практиковал для Мридулы:

1. Зелень и листовые овощи (готовить, а не употреблять в сыром виде) — листья мети или пажитника являются важной частью диеты.Зелень дает необходимое железо.
2. Чеснок важен, поскольку традиционно считается, что он помогает при лактации.
3. Черный перец, заменяющий перец чили и специи.
4. Мунг Дал — жёлтая зелёная чечевица или маш (легко усваивается, в отличие от гороха Товар Дал / голубиного гороха)
5. Тыквы и водянистые овощи (кроме огурцов, которые являются ‘холодный’) — кабачок, тыква из змей (некоторые традиции рекомендуют избегать тыквы из змей в течение первых нескольких дней), цуккини, тыква из бутылок (лауки), тыква ридж.Моринга или голень в кооту или кожумбу. (рецепт кооту приведен выше)
6. Топленое масло (топленое масло) или сливочное масло для использования вместо масла. Если используется масло, его следует добавлять умеренно, рекомендуется кунжутное или оливковое масло. Кокосовое масло снова «холодное», хотя его широко используют в некоторых домах.
7. Миндаль, грецкие орехи, изюм, финики.
8. Фрукты — яблоки, гранат, банан, дыня — все при комнатной температуре.
9. Мягкий необработанный сыр, например рикотта и панир.
10 семян аджвана (тмин / карамболь), семена пажитника, семена горчицы, семена тмина, сухой имбирь, куркума, листья карри, листья кориандра.
11. Овсяная каша / Рисовая каша
12. Розовая или оранжевая мазур дал (расколотая красная чечевица) легко усваиваются, очень питательны, придают аромат и, как говорят, помогают производить больше грудного молока. Введен через 10 дней с момента доставки.

Каждый раз, когда я пробовала новый ингредиент в пище во время приготовления для новой мамы, мы наблюдали, по крайней мере, в течение дня, чтобы увидеть, не повлияет ли он отрицательно на ребенка, было ли частое или болезненное газообразование. Новые продукты (овощи или чечевица) вводили только во время обеда, а не во время ужина (чтобы избежать газообразования или расстройства желудка по ночам).

Масур дал был заменен на мунг в расаме или кооту или приготовлен как дал, примерно раз в 3 дня или около того, через 10 дней после рождения ребенка, чтобы изменить вкус.

Через 3 недели я начал время от времени добавлять немного лука в дал или овощи.

Начиная с 3-й недели, я время от времени вводил макароны на основе пшеницы в простом томатном соусе с базиликом, кабачками и перцем, чтобы внести изменения в пищу. Пицца, сделанная дома с нуля, также попала на обеденный стол на 5-й неделе.

Общие параметры для ежедневного меню:

• Овсяная каша или идли на завтрак, а иногда и тосты с тостами с маслом.
• Сок или суп в середине утра, с теплой водой в свежевыжатом соке.
• Обед в южно-индийском стиле (на данный момент), пока мы не перейдем к чапати и дал субзи, кесадильи на основе пшеницы или пасте.
  • На данный момент это кужамбу или расам (без перца чили, тамаринда или кокоса), кооту или тхогайял, сухой субзи (пориял) с рисом, топленым маслом, жареный манатангали или другой ватал и приготовленный в микроволновой печи аппалам (папад).Голень, тыквы, чеснок, семена пажитника и зелень, семена тмина, куркума и перец в различных комбинациях, все приготовленные в топленом масле или иногда в кунжутном (имбирном) масле
• В полдень — немного фруктов, при комнатной температуре
• Ужин: 19:00 — хичиди, так как он питательный, согревающий и легко усваиваемый. Разные овощи каждый день, чтобы сохранить разнообразие. После первой недели в некоторые дни вместо хичиди чапати с дал и субзи.
• Горячий суп около 9.30 часов — разные овощи и разные вкусы каждый день или коктейль из бананового молока комнатной температуры.
• Орехи и изюм или финики, а также фрукты, молочные коктейли, чтобы заполнить промежуток между приемами пищи.

Готовим для новой мамы — План питания на ДЕНЬ 1:

На самом деле это третий день после рождения ребенка, но это первый день дома из больницы
Первое, что нужно сделать после пробуждения: кофе на двоих. печенье (кофеина следует избегать, но маме нужна утренняя чашка чая, не так ли?).
Завтрак: Идли — 4 мягких теплых идли с топленым маслом и легкий чатни из листьев кориандра, перца, листьев карри, соли.
Полдень: Морковно-яблочный суп.
Обед: все обжаривание производится в топленом масле (топленом масле).
Milagu Kuzhambu — перец самбар — жидкий соус из пасты из черного перца, пажитника и листьев карри, приготовленных в топленом масле.
Avarakkai Poriyal — Сухое карри, обжаренное из бобов. Тыква, приготовленная в мун-дхале
Manathangali vathal — индийские ягоды паслена, обжаренные в топленом масле
Рис
Приготовленный в микроволновой печи аппалам (папад)
Полдень — ваза с фруктами — нарезанные яблоки при комнатной температуре
Ранний ужин — Хичиди — Рис и Мундхал и нарезанный кабачок ) приготовленные под давлением с топленым маслом и молотым перцем, имбирем, чесноком, куркумой.
9 часов вечера муки голода: суп из моркови и грецкого ореха с домашним бульоном
Вода — пить в течение дня, теплая (сваренная с аджваном / тмином) — примерно пол чайной ложки семян на литр воды. Добавьте семена в воду, которую поставили на плиту, и хорошо прокипятите. Процедите и перелейте в колбу, чтобы у молодой мамы была под рукой фляжка с водой. Поощряйте ее пить немного воды до и во время кормления ребенка грудью.

План питания на 2 день: (День 4 с момента доставки)

Первое, что нужно сделать после пробуждения: кофе с 2 бисквитами
Овсяная каша, приготовленная на молоке и с изюмом
Полдень: морковно-ореховый суп и банан под рукой так как до обеда визит в больницу.
Обед: все обжаривание производится в топленом масле (топленом масле).
Drumstick Poritha Kuzhambu — подливка из пасты из черного перца, черного грамм дал, асафетиды и семян тмина, приготовленных с расколотым мунг далом и куркумой.
Mentiya Keerai Poriyal — Обжаренные листья пажитника и мети, сухое карри
Karuvepalai Thogaiyal — паста из обжаренных листьев карри с семенами пажитника, перцем и асафетидой.
Manathangali vathal — индийская ягода паслена, обжаренная в топленом масле
Рис
Аппалам, приготовленный в микроволновой печи
Полдень — Нарезанные яблоки при комнатной температуре
Ранний ужин — Кхичиди — Рис и Мунг дал с овощами, приготовленными под давлением с топленым маслом и молотым перцем, имбирем, чеснок, куркума.
9 вечера голодные муки: банановый молочный коктейль
Вода — пить в течение дня, теплая (кипяченая с аджвейном / тмином)

План питания на 3-й день: (5-й день с момента родов)

Первое, что нужно сделать после пробуждения: Кофе с 2 бисквитами
Завтрак: Семия Упма: Вермишель, приготовленная в воде и приправленная топленым маслом, семенами горчицы и листьями карри (без чили)
Полдень: Банан
Обед: Все обжариваются в топленом масле (топленое масло)
Патия Милаг Джира Rasam / Pepper Jeera Rasam — суп из экстракта тамаринда, сваренный с чесноком, перцем, семенами тмина и листьями карри.
Katirikkai Poriyal — Длинный тонкий / маленький круглый, фиолетовый бринджал, обжаренный в небольшом количестве масла имбиря
Peerkangai Thogaiyal — чатни из тушеной цедры тыквы Ридж с арахисом, чечевицей, семенами пажитника, горошком перца и асафетидой.
Manathangali vathal — индийская ягода паслена, обжаренная в топленом масле
Рис
Аппалам, приготовленный в микроволновке (папад)
Полдень — ломтики дыни с сахаром (при комнатной температуре) )
9 часов вечера голодные муки: банановый молочный коктейль
Вода — пить в течение дня, теплая (кипяченая с подсушенным имбирем)

План питания на 4-й день: (6-й день с момента родов)

Первое, что нужно сделать после пробуждения : Кофе с 2 бисквитами
Завтрак: 2 ломтика цельнозернового хлеба Тост с маслом и медом
Полдень: Банан
Обед:
Милагу Кужамбу — перец самбар — жидкая подливка из пасты из горошин черного перца, пажитника и сваренных листьев карри в воде, приправленный семенами горчицы и пажитником в топленом масле
Kovakai Poriyal — Тыква плюща, нарезанная очень тонкими кружочками и обжаренная в кунжутном масле
Peerkangai Thogaiyal — чатни из тушеного фарша Ridge gour d кожура с арахисом, чечевицей, семенами пажитника, перцем и асафетидой (перенесена со вчерашнего дня, так как она была очень вкусной)
Чау-чау (тыква из кабачков) кооту — нарезанный кубиками кабачок, приготовленный в мунгдхале и горошинах перца
Рис
Аппалам, приготовленный в микроволновке (папад )
Полдень — Ваза с фруктами — нарезанная груша при комнатной температуре.
Ранний ужин — Кхичиди — Рис и Мунг дал, приготовленные под давлением в топленом масле и молотом перце, куркуме и семенах тмина.
9 часов вечера муки голода: банановый молочный коктейль
Вода — пить в течение дня, теплая (кипяченая с сухим имбирем)

План питания на 5-й день: (7-й день с момента родов)

Первое, что нужно сделать после пробуждения: Кофе с 2 бисквитами
Завтрак: 4 маленьких теплых идли с топленым маслом и сахаром
Полдень: банан
Обед: сегодня был особенным, как и Понгал (Санкранти)
Саккара Понгал: Рис и мунг дал, приготовленные с топленым пальмовым сахаром, молоком и топленым маслом
Лимонный рис: рис, смешанный с лимонным соком, приправленный горчицей и порошкообразными семенами тмина и перцем, а также листьями карри и куркумой в топленом масле.
Приготовленный в микроволновой печи аппалам (папад)
Ранний ужин — Хичиди — рис и мунг дал и овощи, приготовленные под давлением в топленом масле и молотом перце, куркуме и семенах тмина.
9 вечера голодные муки: банановый молочный коктейль
Вода — пить в течение дня, теплая (кипяченая с аджвайном / семенами карамболя)

План питания на 6-й день: (8-й день с момента родов)

Первое, что нужно сделать после пробуждения: Кофе с 2 печеньями
Завтрак: овсяная каша с финиками
Полдень: Гонд ладду (купленный в магазине)
Обед:

• Рис
• Перец тмин Расам (Milagu jeera Rasam) с помидорами и приготовленный мунг дал с молотым перцем, тмином и кориандр, темперированный в топленом масле с горчицей, семенами тмина и листьями карри
• Vendakkai (bhindi / ladysfinger) карри, обжаренный в кунжутном масле
• Чау-чау (тыква кабачка), коту в приготовленном мунг-дхале с молотым перцем и тмином, темперированный в топленом масле с горчицей, семенами мети и листьями карри
• Manathangali vathal — сушеные индийские ягоды ночного оттенка, обжаренные в топленом масле
• Приготовленный в микроволновой печи аппалам (папад)

Полдень: груша, при комнатной температуре

шт. rly Ужин — Methi paratha с красным masoor dal
21:00 голодные муки: банановый молочный коктейль
Вода — пить в течение дня, теплая (кипяченая с соусом (сухой имбирь)

План питания на 7 день: (День 9 с момента доставки)

Первое, что нужно сделать после пробуждения: кофе с 2 бисквитами
Завтрак: овсяная каша
Полдень: Gond laddu (куплено в магазине)
Обед:

Обед из одной кастрюли сегодня: простой рисовый пулав, приготовленный с морковью, перцем ( зеленый) и молодые кабачки, с семенами лука, куркумой и рубленой пудиной (листья мяты) в топленом масле, обильно приправленной свежемолотым перцем и семенами тмина.

Ужин — обычная парата с чатни из помидоров и пудины
9 часов вечера. Мучения голода: банановый молочный коктейль
Вода — пить в течение дня, теплая (кипяченая с аджвейном (семенами карроуай))

7-дневное меню для приготовления пищи для Новую маму, указанную выше, можно чередовать или смешивать и подбирать продукты для каждого из следующих дней в течение 40-дневного периода. При приготовлении пищи для новой мамы важно соблюдать баланс в питании — рис или чапати, как минимум 2 разные овощи, дал или самбар / кожумбу или расам на обед.Кхичиди с разными овощами каждый вечер на ужин или чаппати с овощами из приведенного выше меню вместо китиди, если на обед был взят рис.

Планируя питание для молодой матери, убедитесь, что вы не даете ей сырые салаты или сырой лук, помидоры, морковь и т.д. для помощи в период лактации. Чечевицу следует принимать в пищу не реже одного раза в день. Зеленые листовые овощи через день.По возможности добавлять морковь — к кичиди, дал или кооту. Мридула не любит творог, иначе рисовый творог был бы хорош хотя бы раз в день — с горячим рисом и творогом комнатной температуры. Однако никаких солений вместе с творогом и рисом нельзя!

SaveSav

Рецепты для новой мамы

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

Safe Fruits & Veggies for Fancy Rats

com / Getty Images

Необычные крысы — популярные маленькие домашние животные не только из-за их привлекательности — им легко угодить. Всеядные крысы едят все, от мяса до грибов и дынь. По данным Ветеринарной больницы при Университете штата Мичиган, покупные в магазине крысиные гранулы должны составлять 90 процентов рациона вашей домашней крысы, но фрукты и овощи могут составлять до 10 процентов их калорий. Большинство фруктов и овощей безопасны для крыс, хотя некоторых следует избегать.

Фрукты для крыс

Ягоды, безопасные для крыс, включают клубнику, чернику, ежевику и малину.Подойдет гранат, изюм и черная смородина. Дыня и другие водянистые фрукты, такие как виноград без косточек, яблоки, груши, нектарины, киви и персики, являются хорошим лакомством. Банан и авокадо — это фрукты с высоким содержанием жира, которые безопасны для крыс. Предлагайте небольшое количество этих фруктов несколько раз в неделю, чтобы разнообразить рацион крысы.

Овощи для крыс

Любые темные зеленые листовые овощи — отличный вариант для вашей крысы. Брокколи, огурец, цуккини и спаржа также являются хорошим выбором.По возможности предложите кусочки тыквы и кабачков. Морковь и другие корнеплоды, такие как картофель, брюква и пастернак, подходят в небольших количествах. Несколько веточек свежего базилика, фенхеля, петрушки и т. Д. — хороший способ использовать оставшиеся травы. Крысы также могут есть ростки люцерны и цветную капусту. Купленные в магазине грибы также являются хорошим выбором.

Фрукты и овощи, которые нужно кормить с осторожностью

Цитрусовые, такие как апельсин, грейпфруты и лимоны, безопасны для самок крыс, но многие любители крыс избегают кормить этими фруктами самцов из-за потенциальной связи кожуры с раком.Некоторые владельцы крыс также избегают папайи и манго по тем же причинам. Сырые овощи, такие как сладкий картофель, капуста и брюссельская капуста, могут быть токсичными, но после приготовления их можно считать прекрасными. Хотя сырая кукуруза безопасна, кукуруза, как правило, является основным ингредиентом крысиных гранул и не добавляет разнообразия в их рацион.

Фрукты и овощи, которых следует избегать

Не подкармливать семена яблок или косточки каких-либо фруктов. Не предлагайте крысиной шкуре авокадо. Избегайте зеленых бананов и картофеля с зеленой кожицей. Многие владельцы крыс не кормят салатом айсберг или сельдереем из-за их низкой пищевой ценности.Крысам нельзя есть ревень.

Рекомендуемая норма

Любители крыс не согласны с точным количеством фруктов и овощей, которые должна съесть крыса, но рекомендуется всего 10 и не более 20 процентов от общего количества их ежедневного рациона по весу. Возможно, вам придется поэкспериментировать, чтобы найти лучшее соотношение фруктов и овощей для вашей крысы. Всегда консультируйтесь с опытным ветеринаром по поводу здоровья и лечения ваших питомцев, включая диету вашей крысы.

Салат из авокадо, арбуза и огурцов

Иногда самое лучшее в жизни — простые вещи.

Простые красивые вещи, которые крутятся в моей голове.

Словно летние ароматы, собранные в этом салате. Сочные спелые арбузы, сливочный авокадо, лайм + кинза? Святой. Я откусил один кусочек и понял, что влюбился.

Приготовление этого салата было серьезным спасением для души и, возможно, избавило от артерий. После того, как я съел половину этого пирога , мое тело хотело ударить меня кулаком по лицу. Вы знаете это чувство? Мы с этим пирогом больше не друзья, потому что употребление его означало, что мне пришлось выложить всю свою душу на коврик для йоги.Однако эти сумасшедшие сгибания тела кренделя убедили меня в том, что я официально научился противостоять как гравитации, так и огромному потреблению калорий. Ничего особенного.

Я закончил потакать своим пирогам. В основном потому, что арбуз и авокадо равны полной порции прощения. Но для ясности: приготовление веганских салатов не означает, что я не буду есть корочку, полную маслянистой любви. Мне просто нужно научиться в следующий раз останавливаться на одном кусочке. Наверное. Возможно? Фу.

Идем дальше. В последнее время мне попадается много интересных находок.Видеть?

На днях я заметил в меню ресторана мартини с тыквенным пирогом. Послушайте, я люблю летние ароматы, но я никогда не избавлюсь от своей одержимости тыквой.

Или мартини.

Я тоже любитель хлопьев. Брак с арахисовым маслом и Cheerio полностью подходит для меня. С другой стороны, Cheerios всегда меня радует. Сейчас у них миллион вкусов, но где же тыквенные Cheerios?

Шучу… вроде того.

Просто смешно, как я люблю большие голландские печи. Я нашел это у Уильямса и Сономы и чуть не упал в обморок от восторга. Я бы очень хотел там жить и готовить на их больших дорогих голубых кастрюлях и сковородках. Пожалуйста и спасибо.

Вы слышали об этой УДИВИТЕЛЬНОЙ поваренной книге? Он полон восхитительных рецептов выпечки. Это может быть действительно хорошее чтение на Летнем пляже. Только не забудьте вытереть слюни. Купи. Серьезно прямо сейчас.

Ой, чуть не забыл, мне нужно сказать вам последнее!

Салат из свежей клубники, базилика и киноа с козьим сыром, семенами подсолнечника и лимонным винегретом

Салат из черного риса из манго и авокадо с кориандрово-лаймовым винегретом

В это воскресенье я буду участвовать в поварской программе в Вашингтоне.Так что, если вы живете в окрестностях, приходите! Я буду создавать традиционное китайское блюдо с изобретательным подходом. Он будет наполнен яркими, смелыми вкусами и текстурами. Пиво и китайская еда… кто мог устоять?

Вы можете купить билеты здесь . Половина всех доходов идет на благотворительность.

Если вы наконец готовы выбросить пасхальные десерты, то этот простой салат может стать вашим спасителем.

Или вы можете просто бросить арбузные желейные бобы поверх авокадо и назвать это едой.Тебе решать.

Салат из авокадо, арбуза и огурцов

Яркий и освежающий салат из авокадо, арбуза и огурцов, сбрызнутый восхитительным оливковым маслом, выжатым соком лайма и посыпанным свежей кинзой. Этот салат похож на лето на тарелке и отлично подойдет для закуски.

• 2
  авокадо без косточек, нарезанные ломтиками или кубиками
• 1
  арбуз без косточек, нарезанный кубиками по 2,5 см
• 2
  огурцы, очищенные и нарезанные кубиками по 2,5 см
• 2
  столовые ложки
  свежий сок лайма
• 1
  столовая ложка
  оливковое масло
• 1/3
  чашка
  свежемолотая кинза
• соль и перец для вкуса

1. В большую миску добавьте авокадо, сбрызните соком лайма и оливковым маслом и аккуратно перемешайте, чтобы покрыть слой.В отдельной большой миске перемешайте арбуз и огурец.

2. Добавьте смесь авокадо поверх арбуза и огурцов.

3. Посыпать кинзой, приправить солью и перцем по вкусу.

Не стесняйтесь заменить кинзу мятой или базиликом

Добавьте халапеньо для немного специй

Подавать с рукколой или шпинатом и добавлять тофу для полноценного обеда

Еще рецепты, которые вам понравятся:

Салат из кукурузной пасты Street Corn с песто из кинзы и козьим сыром

Салат Fiesta Mango с черной фасолью и киноа

Папина Dilly греческий йогурт, салат с огурцами

Авокадо, помидоры, паста из нута с винегретом из лимонного базилика

Салат из капусты, эдамаме и киноа с лимонным винегретом

Салат из огурцов, зеленого лука и феты с винегретом из кориандра и лайма

Близнецы на грудном вскармливании.🤱🏻👶🏻👶🏻⁣
⁣
Может показаться, что кормление грудью дается мне легко, но это не так. У меня было много визитов к консультантам по грудному вскармливанию, пересмотр уздечки языка, педиатрические визиты к педиатру, и у меня очень большая грудь, поэтому я никогда не могла просто прикладывать своих младенцев к груди. мне нужно много маневрировать, удерживать грудь на месте и следить за тем, чтобы мои дети могли дышать 😅
⁣
У меня сильная подача молока и быстрое опускание, поэтому мои дети слишком быстро поглощают много молока, что вызывает газообразование , чрезмерное срыгивание (например, действительно чрезмерное), и в сочетании с тем, что у всех моих детей были язычки, из-за которых им было трудно справиться с потоком, это сложно.⁣🥺
⁣
Само собой разумеется, я очень хотела кормить грудью. к счастью, я наделен большим запасом. Я могу кормить грудью своих детей, и я знаю, что многие женщины борются с этим, но не могут, поэтому я никогда не буду принимать это как должное. #fedisbest, но я знаю, какой эмоциональный урон может нанести грудное вскармливание женщине, и я определенно могу посочувствовать. все мамы — воины 💪🏼👑
⁣
между Лукой и Ромой, я кормила грудью более 30 месяцев ! 🤯
⁣
с рио и солью, я говорю себе, что хотел бы дожить до года.12 месяцев, а потом я навсегда покончил с уходом за больными. уф! как бы я ни любил кормить своих детей, это много для меня. Я часто чувствую себя скованным графиком медсестер, и это сильно сказывается на моем теле. Бутылочка или грудь, это работа на полную ставку!
⁣
так зачем продолжать? Связь, которую я чувствовал, кормя грудью своих детей, я буду помнить на всю оставшуюся жизнь. обнимая их, кожа к коже, тихие звуки, которые они издают, то, как они свертываются на мне клубком, их маленькие ручки касаются моей кожи. сам факт, что мое тело вырастило их изнутри, а теперь выращивает снаружи, унизительно.это был невероятный опыт, за который я благодарен. и, конечно же, все эти чувства и моменты связи могут быть достигнуты с помощью кормления из бутылочки 🙏🏼🍼

FYI Лу не хотел, чтобы я публиковал эту фотографию, потому что он сказал, что она слишком сексуальна. больше об этом …

Собирайте фрукты и овощи в Ричмонде и его окрестностях

Единственное, что приносит больше удовольствия, чем подача свежих фруктов и овощей на семейной ферме, — это подавать фрукты и овощи, которые вы выращивали сами.И хотя это хорошая мысль, у многих из нас нет ни времени, ни места для того, чтобы возделывать сад, тем более фруктовый сад. К счастью, есть золотая середина благодаря тому, что многие сами собирают фрукты и овощи недалеко от Ричмонда.

Многие фермы, фруктовые сады и ягодные поля в Ричмонде и его окрестностях дают возможность извлечь выгоду из своего урожая, давая вам и вашей семье возможность выбрать то, что вы хотите, и когда захотите. От пухлой сладкой клубники весной до хрустящих сочных яблок в конце лета и осенью — легко найти домашние продукты, которые вы сможете сами собрать прямо с виноградной лозы, куста или дерева.

В следующем списке представлен широкий выбор ягодных ферм, производственных ферм и фруктовых садов, которые позволяют вам собирать свои собственные фрукты и овощи (и даже некоторые места с травами и цветами), гарантируя, что вы всегда можете иметь самые свежие ягодные фермы. стол опыт возможен.

И, как всегда, если у вас есть любимое место для сбора фруктов или овощей в Ричмонде или его окрестностях, которое мы, возможно, не заметили, мы будем рады услышать об этом. Обязательно напишите нам на cs @ richmondmom.com.

Greater Richmond Area

Chesterfield County

Chesterfield Berry Farm
Соберите клубнику, ежевику, тыкву и многое другое. Свежие фермерские продукты и продукты можно приобрести на рынке Chesterfield Berry Farm на территории отеля. Не забудьте посетить страницу Chesterfield Berry Farm в Facebook, чтобы узнать о наличии и информации о специальных мероприятиях.

Адрес: 26000 Pear Orchard Road, Moseley, VA 23120
Телефон: (804) 739-2404
Электронная почта: chesterfieldberry @ gmail.com
Веб-сайт: www.chesterfieldberryfarm.com
Facebook: www.facebook.com/Chesterfieldberryfarmandmarket/

Swift Creek Berry Farm
Собирайте чернику в сезон. Посетите теплицу, чтобы увидеть выращенные на ферме однолетники, растения и подвесные корзины, а осенью вам предложат тыквы.

Адрес:
Blueberry Fields
16716 Genito Road, Moseley, VA 23120

Greenhouse and Pumpkins
17210 Genito Road, Moseley, VA 23120

Телефон: (804) 739-2037
Эл. электронная почта
Веб-сайт: www.swiftcreekberryfarm.com
Facebook: www.facebook.com/swiftcreekberryfarm/

Округ Динвидди

Adam Acres Produce
Соберите чернику и клубнику самостоятельно. Летние культуры также включают масляные бобы, сладкую кукурузу и другие овощи. Осенние культуры включают брокколи, капусту, сладкий картофель и зелень капусты.

Адрес: 29319 Ellington Road, Петербург, VA 23805
Телефон: (804) 732-0696
Эл. Почта: [email protected]
Веб-сайт: http: // techpro360tour.com / 360 / adamsacres.html
Facebook: www.facebook.com/Adams-Acres-Produce-134073269950643/

Goochland County

New Castle Bee and Berry Farm
Собери клубнику в В мае — ежевика, в августе — малина. Ферма также предлагает широкий выбор сезонных овощей на продажу, а также мед из своих ульев, если таковой имеется.

Адрес: 4900 Broad Street Road, Louisa, VA 23093
Телефон: (804) 385-7213
Электронная почта: newcastlebeeandberryfarm @ gmail.com
Facebook: www.facebook.com/NewcastleBeeAndBerryFarm/

Округ Ганновер

Blue Eden Farm & Soap Co.
Собирайте чернику позже весной / в начале лета. На ферме также производят мыло ручной работы из 100% натуральных ингредиентов, многие из которых производятся на ферме.

Адрес: 2172 Piping Tree Ferry Road, Old Church (Mechanicsville), VA 23111
Телефон: (804) 955-9834
Электронная почта: info @ blueedenfarm.com
Веб-сайт: www.blueedenfarm.com
Facebook: www.facebook.com/BlueEdenFarmLLC/

Ганноверские персики
Желтые и / или белые персики выбирайте сами. На ферме также выращивают нектарины.

Адрес: 6012 Elder Ridge Lane, Mechanicsville, VA 23111
Телефон: (804) 221-5220
Электронная почта: Онлайн-контакт / электронная почта
Веб-сайт: www.hanoverpeaches.com
Facebook: www.facebook.com/Hanover-Peaches- 487384514686893/

Овощная ферма Ганновера
Собирайте тыквы осенью, свежие фрукты, продукты и сезонные местные продукты доступны в течение всего года на местном рынке.Не забудьте проверить их календарь событий на наличие особых событий, в том числе их ежегодный Дом с привидениями на Хэллоуин.

Адрес: 13580 Ashland Road, Ashland, VA 23005
Телефон: (804) 752-2334
Электронная почта: [email protected] (общие вопросы) или [email protected] (специальные мероприятия)
Веб-сайт: www.hanovervegetablefarm. com
Facebook: www.facebook.com/HanoverVegetableFarm/

Орчард Куэйл-Хилл
Собери клубнику в клубнике «Клубничный пятачок» в саду Квейл-Хилл в конце весны / начале лета.Обязательно посетите их страницу в Facebook или позвоните заранее, чтобы уточнить часы работы и доступность.

Адрес: 10537 Gould Hill Road, Hanover, VA 23069
Телефон: (804) 746-8688
Электронная почта: [email protected]
Facebook: www.facebook.com/quailhillorchard/

Округ Хенрико

Фермы Галлмейера
Собирайте клубнику в «Ягодном поле» весной / в начале лета. Собирайте тыквы осенью в «Тыквенном поле». Стенд Gallmeyer Farms Veggie Stand работает с середины июня до 31 октября и предлагает свежие летние продукты, в том числе сладкую кукурузу, семейные помидоры, ганноверские помидоры, кабачки, бобы, бамию, дыни, вирджинскую фасоль, мед с местных ферм и многое другое. продукты местного производства.Не забудьте проверить их календарь событий, чтобы узнать о текущих фестивалях и специальных мероприятиях.

Адрес:
Main Farm, Pumpkin Patch и The Veggie Stand
4506 Millers Lane, Richmond, VA 23231

The Berry Patch
3622 Darbytown Court, Richmond 23231

Телефон: (804) 222 2285
Эл. Почта: [email protected]
Веб-сайт: www.gallmeyerfarms.com
Facebook: www.facebook.com/GallmeyerFarms/

Центральная Вирджиния

Округ Альбемарл

Картер Собирайте персики летом и яблоки в конце лета / начале осени.Обязательно посетите пекарню, сувенирный магазин и фермерский магазин, чтобы купить выпечку, предметы декора, джемы, желе, соусы и многое другое. В саду также есть винный магазин принца Мишеля, погреб с сидром Hard Rock и специальные мероприятия в течение года.

Адрес: 1435 Carters Mountain Trail, Charlottesville, VA 22901
Телефон: (434) 977-1833
Эл. Почта: [email protected]
Веб-сайт: www.chilesfamilyorchards.com/orchards/carter-mountain-orchard/
Facebook: www.facebook.com/CarterMountainOrchard

Chiles Peach Orchard
Собирайте клубнику самостоятельно (апрель-июнь), персики (июнь-сентябрь), овощи (июль-ноябрь), цветы (июль-сентябрь), тыквы ( Сентябрь-ноябрь) и яблоки (август-ноябрь).В фермерском магазине продаются заранее собранные по сезону фрукты и овощи, в том числе вишня, сливы, абрикосы, клубника, нектарины, тыквы, яблоки, тыквы и многое другое. Посетите календарь событий, чтобы узнать о специальных событиях в течение года.

Адрес: 1351 Greenwood Road, Crozet, VA 22932
Телефон: (434) 823-1583
Эл. Почта: [email protected]
Веб-сайт: http://www.chilesfamilyorchards.com/orchards/chiles-peach-orchard/
Facebook: www.facebook.com/ChilesPeachOrchard

Сад весенней долины
Собирайте вишню самостоятельно с середины июня до конца июля.Сезон короткий, поэтому обязательно звоните заранее, чтобы уточнить наличие и часы работы.

Адрес: 3526 Spring Valley Road, Afton, VA 22920
Телефон: (434) 960-9443
Эл. Почта: [email protected]
Веб-сайт: www.chilesfamilyorchards.com/orchards/spring-valley-orchard/
Facebook: www.facebook.com/pages/Spring-Valley-Orchard/14

61827441

Nelson County

Drumheller’s Orchard
Соберите персики, сливы и плюоты (смесь абрикоса между сливой и абрикосом) с начала июля по сентябрь и яблоки с начала июля по ноябрь.Доступность зависит от сорта фруктов, поэтому не забудьте позвонить заранее, чтобы получить самую свежую информацию. Чтобы узнать больше о специальных мероприятиях, проводимых в саду, посетите их в Интернете.

Адрес: 1130 Drumheller Orchard Lane, Lovingston, VA 22949
Телефон: (434) 263-5036
Эл. Почта: [email protected]
Веб-сайт: www.drumhellersorchard.com
Facebook: https://www.facebook.com / drumhellersorchard /

Юго-Восточная Вирджиния

Чесапик

Browntown Farms
Собирайте клубнику самостоятельно вместе с различными летними и осенними культурами.Вы также можете приобрести заранее собранные фрукты, продукты, джемы и консервы. Звоните, чтобы узнать о наличии.

Адрес: 255 Browntown Road, Warfield, VA 23856
Телефон: (804) 704-0675
Электронная почта: [email protected]
Facebook: www.facebook.com/browntownfarms/

Brookdale Farm and Market
Pick — клубника весной / летом (обычно с апреля по июнь) и тыква осенью (октябрь). На ферме есть два участка: клубника и тыква, джемы, сальса и свежие продукты.Ферма открыта не круглый год, поэтому не забудьте проверить страницу Brookdale Farm в Facebook, чтобы узнать, что можно выбрать. Тыквы на выбор продаются только в магазине Chesapeake.

Адрес:
Chesapeake
2133 Mt. Pleasant Road, Chesapeake, VA 23322
* собирайте клубнику и тыквы самостоятельно

Virginia Beach
2060 Vaughan Road, Virginia Beach, VA 23457
* выбирайте сами -собственная клубника

Основной телефон: (757) 721-0558
Электронная почта: Онлайн-контакт / электронная почта
Веб-сайт: www.brookdale-farm.com
Facebook: www.facebook.com/Brookdale-Farm/

Исторические фермы Гринбриер
Собирайте клубнику (весна), овощи, зелень, персики и тыквы (осень) на свой вкус. Рождественские елки предлагаются сезонно, а в питомнике и садовом центре представлен широкий выбор растений, деревьев, кустарников и садовых принадлежностей. Специальные мероприятия проводятся в течение всего года, поэтому обязательно ознакомьтесь с календарем событий.

Адрес: 225 Sign Pine Road, Chesapeake, VA 23322
Телефон фермы: (757) 421-2141
Телефон для особых мероприятий: (757) 421-4550
Электронная почта: Онлайн-контакт / электронная почта
Веб-сайт: www.historygreenbrierfarms.com
Facebook: www.facebook.com/greenbrierfarmsnursery/

Ферма Хикори Ридж
Собирайте клубнику самостоятельно весной / летом (с мая по середину июня) и тыквы осенью (с конца сентября по октябрь) . Домашние и местные продукты, свежие яйца и местный мед доступны для продажи с мая по октябрь. Посетите веб-сайт Hickory Ridge Farm или страницу в Facebook, чтобы узнать о наличии мест, часах работы и специальных мероприятиях.

Адрес: 2928 Battlefield Blvd S., Чесапик, Вирджиния, Вирджиния 23322
Телефон: (757) 560-6763
Эл. Почта: [email protected]
Веб-сайт: http://jrpx28.wixsite.com/hickoryridgefarm
Facebook: www.facebook.com/hickoryridgefarm1/

Lilley Farms and Nursery
Собирайте клубнику и свежесобранную клубнику в двух местах в Чесапике и Саффолке.

Адрес:
Chesapeake
2800 Tire Neck Road, Chesapeake, VA 23321

Suffolk
5401 Bennett’s Pasture Road, Suffolk, VA 23435

Основной телефон: (757153) Эл[email protected]
Facebook: www.facebook.com/LilleyFarmsStrawberries/

Mount Pleasant Farms
Собирайте клубнику и персики сами. Вы также можете приобрести свежие продукты для сада, свежие яйца с фермы, персики и многие другие местные продукты.

Адрес: 2201 Mount Pleasant Road, Chesapeake, VA 23322
Телефон: (757) 482-0739
Электронная почта: [email protected]
Веб-сайт: www.mountpleasantfarms.com
Facebook: www.facebook.com/mountpleasantfarms/

Ферма бедного Джона
Собирайте клубнику самостоятельно и заранее.Другие сезонные культуры включают бамию, бобы, помидоры, перец, кукурузу, стручковые бобы, дыни, дыни, огурцы, кабачки, лук, картофель, баклажаны, зелень и тыкву.

Адрес: 914 Dominion Blvd., Chesapeake, VA 23323
Телефон: (757) 679-9707
Facebook: www.facebook.com/Poor-Johns-Farm-124576877558219/

Charles City

Ягоды Барри и Джемы на ферме Роуз-Хилл
Ежевика и черника собирают сами по предварительной записи.Самостоятельные поездки включают в себя личное сопровождение персоналом фермы к лучшим местам для сбора урожая, а также указатели и советы по выбору лучшего опыта, а также обратную поездку. Фермерский рынок, где продают джемы Яна, открыт семь дней в неделю.

Адрес: 8200 West Cool Hill Road, Providence Forge, VA 23140
Телефон: (804) 966-7357
Эл. Почта: [email protected]
Веб-сайт: www.jansjamsinc.com/the-rose-tree-hill-farm -story /
Facebook: www.facebook.com/Barrys-Berries-166474053378624/

Franklin City

Goose Hill Farm
Собери клубнику в конце весны / в начале лета.Обязательно позвоните заранее, чтобы получить обновленную информацию о доступности и часах обновления.

Адрес:
Farm
22090 Bethel Road, Franklin, VA 23851

Strawberry Patch
18113 Harris Road, Franklin, VA 23851

Телефон: (757) 569-8453
mail.com
Facebook: www.facebook.com/goosehillfarms/

Hampton

Wood’s Orchard and Market
Собирайте клубнику весной и тыквы осенью.Летние продукты, доступные для продажи, включают помидоры, кукурузу, кабачки, персики, окра, огурцы, арбузы, дыни и многое другое. Для осени доступны предварительно собранные капуста, капуста, яблоки VA и свежие цитрусовые.

Адрес: 183 E Mercury Blvd., Hampton, VA 23669
Телефон: (757) 722-2873
Facebook: www.facebook.com/Woods-Orchards-127137030633240/

James City

Bush Neck Farms
Собирайте яблоки, чернику, персики, нектарины и тыкву в сезон с конца июня до середины ноября.Позвоните заранее или посетите страницу Bush Neck Farms в Facebook, чтобы проверить сезонную доступность.

Адрес: 1502 Bush Neck Rd, Williamsburg, Virginia, VA 23188
Телефон: (757) 258-0114
Электронная почта: [email protected]
Facebook: www.facebook.com/Bush-Neck-FarmInc-677582175648404/

MillFarm Рождественские елки и ягодная ферма
Собирайте клубнику в мае и начале июня, а в июле — ежевику и чернику. Рождественские елки можно купить заранее или вырезать самостоятельно, начиная со следующего дня после Дня Благодарения.Также можно купить сезонные свежие фермерские продукты. Позвоните или посетите их на Facebook, чтобы проверить наличие.

Адрес: 4900 Fenton Mill Road, Williamsburg, VA 23188
Телефон: (757) 566-2035
Facebook: www.facebook.com/millfarmchristmastrees/

Mecklenburg County

Cabbage Farm and Greenhouse Собирайте клубнику в конце весны / начале лета. Ферма также предлагает широкий выбор предварительно собранных продуктов, включая помидоры, огурцы, чернику и ежевику; а также различные растения, многолетники и многое другое из теплицы.

Адрес: 1020 Regional Airport Rd, Broadnax, Virginia, VA 23920-3531
Телефон: (434) 729-2111
Электронная почта: [email protected]
Facebook: www.facebook.com/CFGreenhouse/

Округ Нью-Кент

Couch’s Corner Berries
Собирайте спаржу, ежевику, чернику, клубнику и вишню самостоятельно в сезон. Также в продаже есть мед, пчелиный воск, джемы и другие местные продукты. Сначала позвоните, чтобы подтвердить наличие.

Адрес: 8201 Poindexter Road, New Kent, VA 23124
Телефон: (804) 923-3169
Электронная почта: [email protected]
Facebook: www.facebook.com/CouchsCornerBerries/

Holly Fork Farm Produce and Holly Fork Farm Патч :
Собирайте ежевику в начале / середине лета, а тыквы — в конце сентября. Звоните заранее, чтобы узнать о наличии. В сезон на ферме предлагаются мероприятия выходного дня, в том числе катание на пони, поездка на бочком поезде и магазин специальных угощений.Посетите фермерский магазин, чтобы купить предварительно собранные свежие продукты с фермы, кулинарные книги, подарочные корзины, джемы, желе, приправы, декор, закуски и многое другое. Посетите Holly Fork Farm в Интернете, чтобы получить информацию о фестивалях, фермерских рынках и текущих специальных мероприятиях.

Адрес: 4901 Holly Fork Road, Barhamsville, VA 23011
Телефон: (804) 366-6349
Электронная почта: [email protected]
Веб-сайт: www.hollyforkfarm.com
Facebook: www.facebook.com/Holly-Fork -Farm-Produce-Pumpkin-Patch-313444578804872/

Округ принца Эдуарда

Thistledowne Farm
Собирайте клубнику, ежевику, вишню и инжир в сезон.На ферме также продаются свежие продукты, фрукты и травы, а также свежие яйца от выращенных на пастбищах кур. Позвоните заранее или посетите страницу Thistledowne Farm в Facebook, чтобы узнать о наличии мест.

Адрес: 824 Buffalo Heights Road, Farmville, Virginia, VA 23901
Телефон: (434) 603-0115
Электронная почта: [email protected]
Веб-сайт: www.thistledownefarm.wordpress.com
Facebook: www.facebook.com / thistledownefarm /

Smithfield

Oliver Farms Produce
Собирайте клубнику самостоятельно в конце весны / начале лета.На ферме есть свежие фасованные бобы, горох, сладкая кукуруза, брокколи, капуста, капуста, капуста и брюссельская капуста, доступные для предварительного заказа и самовывоза. Чтобы сделать заказ, напишите на адрес [email protected] или позвоните в магазин по телефону (757) 255-4563.

Адрес: 18222 Longview Drive, Smithfield, VA 23430
Телефон: (757) 255-4563
Электронная почта для предварительного заказа: [email protected]
Подписка на информационные бюллетени: [email protected]
Веб-сайт: www.oliverproduce.com
Facebook: www.facebook.com / OliverProduce /

Surry County

College Run Farms
Собирайте клубнику в мае, чернику в июне / июле и тыкву в октябре. Выращенная на ферме сладкая кукуруза и другие продукты местного производства продаются вместе с домашним мороженым из черники, клубники, ванили и шоколада собственного производства College Run.

Адрес: 2051 Alliance Road, Surry, VA 23883
Телефон: (757) 294-3970
Эл. Почта: collegerunfarms @ aol.com
Веб-сайт: www.collegerunfarms.com
Facebook: www.facebook.com/CollegeRunFarms/

Drewry Farms
Собирайте сладкую кукурузу, чернику, клубнику, ежевику и малину летом и собирайте сами — собственная зелень (капуста, горчица, капуста и капуста), брокколи и капуста осенью. На ферме также продают выращенную на ферме говядину и свинину, не содержащие антибиотиков, а также свежие яйца с фермы. Обязательно посетите их на Facebook, чтобы узнать о наличии мест и информацию о текущих специальных мероприятиях на ферме.

Адрес: 541 Strawberry Lane, Wakefield, VA 23888
Телефон: (757) 899-3636
Электронная почта: [email protected]
Facebook: www.facebook.com/drewryfarms/

Old McConnell’s Farm
Pick- свои сезонные ягоды, овощи и зелень. Проверьте Fresh Sheet, чтобы узнать, что в настоящее время доступно, или позвоните заранее, чтобы узнать, что вы можете выбрать. На ферме также выращивают цветы, травы, птицу и яйца.

Адрес: 822 Golden Hill Road, Elberon, VA 23846
Телефон: (757) 814-4186
Электронная почта: oldmcconnellsfarm @ gmail.com
Веб-сайт: www.oldmcconnellsfarm.com
Facebook: www.facebook.com/oldmcconnellsfarm/

Вирджиния-Бич

Beatson’s Blueberry Farm
Собирайте чернику самостоятельно, начиная с июля. Звоните заранее, чтобы узнать новости и убедиться, что черника доступна для сбора.

Адрес: 1501 Gum Bridge Road, Virginia Beach, VA 23457
Телефон: (757) 401-7262
* Нет веб-сайта

Cullipher Farm
Собирайте клубнику самостоятельно с конца апреля до начала июня, а также яблоки и тыквы начало сентября.Осенний сезон включает в себя детскую игровую площадку, катание на повозке и кукурузный лабиринт за небольшую плату. Регулярный вход на ферму бесплатный. На ферме выращивают более 30 видов фруктов и 250 сортов овощей, большинство из которых можно купить на стенде Cullipher’s Pungo Farm Stand, где также продаются местные фрукты и овощи, джемы, желе, приправы, заправки, выпечка, сыр и масло. , мороженое, арахис, подстилки и многое другое.

Адрес:
Cullipher Farm Berry Patch
772 Princess Anne Road, Virginia Beach, VA 23457

Pungo Farm Stand
1444 Princess Anne Road, Virginia Beach, Virginia 23456

Телефон: (757) 721-7456
Электронная почта: Онлайн-контакт / электронная почта
Веб-сайт: www.cullipherfarm.com
Facebook: www.facebook.com/CullipherFarm/

Ферма Фланагана
Собирайте клубнику и сезонные овощи сами. Ферма специализируется на клубнике, индейке, сезонных фруктах и ​​овощах, большинство из которых также можно приобрести заранее собранными на их ферме. Обязательно позвоните заранее, чтобы уточнить часы работы и доступность.

Адрес: Princess Anne and N. Muddy Creek Road, Virginia Beach, Virginia, VA 23456
Телефон: (757) 426-7322
Электронная почта: flanagan_farm @ msn.com
Facebook: www.facebook.com/Flanagan-Farm-281287837123/

Flip Flop Farmer
Собирайте клубнику весной или покупайте заранее собранные фрукты и овощи, выращенные на ферме, по сезону.

Адрес: 3244 New Bridge Road, Pungo, VA 23456
Телефон: (757) 355-0422
Эл. Почта: [email protected]
Facebook: www.facebook.com/Flip-Flop-Farmer-203045989735075/

Henley Farms
Весной собирайте клубнику самостоятельно (с середины до конца апреля), зеленый горошек, брокколи, капусту, салат, капусту и цветную капусту (середина мая).Летом собирайте ежевику, сладкую кукурузу и помидоры самостоятельно. А осенью собирайте сами стручковую фасоль, фасоль лима, капусту, брокколи, капусту, несколько других видов зелени, цветную капусту, капусту и тыкву. Рождественские елки также доступны поздней осенью и зимой. Henley Farms предлагает широкий выбор других сезонных фруктов и овощей на своем фермерском рынке, расположенном в Хенли в Плезант-Ридж. Для получения дополнительной информации о доступных продуктах посетите календарь посевов Henley Farms или позвоните заранее.

Адрес:
Henley Farms
3484 Charity Neck Road в Вирджиния-Бич, Вирджиния-Бич, VA 23456

Henley’s at Pleasant Ridge Farm Market
2061 Pleasant Ridge Road, Virginia Beach, VA 23457

Телефон: (75 ) 426-6869
Эл. Почта: [email protected]
Веб-сайт: www.henleyfarms.com/Henley-Farms-Pick-Your-Own
Facebook: www.facebook.com/Henley-Farms-120621691351274/

Pungo Blueberry Ферма
Соберите чернику и ежевику на свой вкус.Все ягоды сезонные, поэтому не забудьте позвонить заранее, чтобы узнать об условиях сбора.

Адрес: 3477 Muddy Creek Road, Virginia Beach VA 23456
Телефон: (757) 721-7434
Facebook: www.facebook.com/pages/Pungo-Blueberry-Farm/164333666964989

Vaughan Farm’s Produce
Pick- клубника своими руками в конце весны / начале лета. Ферма также известна своей сладкой кукурузой, а также большим разнообразием других фруктов, овощей, джемов, соусов, сальсы и свежих фермерских яиц.

Адрес: 1258 Princess Anne Road, Вирджиния-Бич, VA 23457
Телефон: (757) 615-4888
Электронная почта: [email protected]
Facebook: www.facebook.com/vaughanfarmsproduce/

Вы имеете дело с дивертикулитом? Вы все еще можете это съесть.

Диагноз дивертикулита больше не означает, что у вас есть длинный список продуктов, которых следует избегать.

Одно время врачи рекомендовали избегать орехов, попкорна, семян и даже фруктов или овощей с семенами (например, помидоров или клубники).Но недавние исследования показывают, что эти продукты не вызывают обострений и их можно есть.

Дивертикулит — это заболевание, поражающее пищеварительный тракт и вызывающее воспаление слизистой оболочки желудка.

Мешочки образуются, когда слабые места в кишечнике уступают место и выпячиваются. Это может привести к серьезным симптомам, включая сильную боль в животе, кровавый стул и воспаленный или инфицированный карман ткани.

Ряд факторов может привести к дивертикулиту, включая генетику, прием определенных лекарств, ожирение, курение и отсутствие физических упражнений.

Если у вас обострение, ваш врач может на время назначить вам диету с низким содержанием клетчатки или прозрачную жидкую диету, чтобы дать вашей пищеварительной системе возможность отдохнуть и выздороветь.

Вот некоторые продукты с низким содержанием клетчатки, которые следует учитывать во время обострения:

• Белый хлеб, белый рис или белые макароны
• Обработанные фрукты, такие как яблочное пюре или консервированные персики
• Зерновые с низким содержанием клетчатки
• Желтые кабачки, тыква или кабачки (очищенные от кожицы и приготовленные)
• Картофель без кожи
• Вареный шпинат, свекла или спаржа
• Соки фруктовые и овощные

Чистая жидкая диета должна включать воду, кусочки льда, желатин, ледяное мороженое, бульон и кофе или чай без сливок, ароматизаторов или подсластителей.

Когда ваше состояние улучшится, ваш врач может порекомендовать диету с высоким содержанием клетчатки. Клетчатка смягчает и увеличивает объем стула, помогая ему легче проходить через толстую кишку. Клетчатка также помогает снизить давление в пищеварительном тракте.

Мужчины старше 51 года должны получать около 28 граммов клетчатки в день, а женщины того же возраста должны получать около 22 граммов клетчатки каждый день в соответствии с рекомендациями по питанию.

Некоторые продукты с высоким содержанием клетчатки, которые вы, возможно, захотите добавить в свой рацион, включают:

• Цельнозерновой хлеб, макаронные изделия, крупы и коричневый рис
• Фасоль, такая как черная фасоль или фасоль
• Свежие фрукты, такие как яблоки, груши или чернослив
• Овощи, такие как шпинат, горох или картофель

Список многих продуктов и содержания клетчатки можно найти здесь.

Также важно пить много воды. Выпивать не менее восьми стаканов воды по 8 унций в день, чтобы избежать обезвоживания и укрепить здоровье желудочно-кишечного тракта.

Ваш врач поможет вам постепенно добавлять клетчатку в свой рацион после обострения и обсудит варианты лечения, которые могут включать хирургическое вмешательство, для решения любых проблем, связанных с вашим диагнозом.

Если у вас проблемы с пищеварением, чем раньше вы обратитесь за медицинской помощью, тем лучше.Гастроэнтерологи Edward-Elmhurst Health являются экспертами в диагностике и лечении проблем со здоровьем пищеварительной системы.

.