Меню в 5 месяцев на искусственном вскармливании: Что можно есть ребенку в 5 месяцев: какой рацион питания в 5 мес — Только эффективные знания в удобной для вас форме. Практика и никакой воды.

Содержание

Меню 7-месячного ребенка на искусственном вскармливании на неделю по дням

Рождение малыша – это огромное счастье для любой семьи. Первые месяцы кроха много спит и ест. А вот позже, набравшись сил, ему нужно расходовать их. Младенец больше времени бодрствует и активно кушает. К прикорму нужно отнестись со всей серьезностью, ведь от этого зависит здоровье чада и работа его пищеварительной системы. К шести месяцам малыш уже знаком со вкусом овощных и фруктовых пюре. Можно начинать расширять меню 7-месячного ребенка на искусственном вскармливании.

Домашний ресторан

Многие мамочки при слове «прикорм» впадают в панику. Ведь кормить смесью или грудным молоком безопасно и просто. А вот начинать вводить в пищу овощи, фрукты, мясо – уже задача посложнее. Главное правило – это чистота и свежесть продуктов. Никогда не оставляйте семимесячного малыша наедине с едой. Следите за безопасностью во время кормления, давайте чаду хорошо измельченную пищу.

Меню 7-месячного ребенка на искусственном вскармливании довольно разнообразно. В рационе присутствует много овощей, фруктов. Это помогает избежать запоров и колик. Готовить еду самой или покупать готовое питание в баночках – ваш выбор. Всегда пробуйте то, что собираетесь дать младенцу, проверяйте срок годности пюре. Тогда малыш будет сыт и доволен.

По расписанию

Старайтесь кормить ребенка строго по часам. Так будет лучше для его организма, и мама сможет планировать свой день без заминок. Составьте и запишите меню 7-месячного ребенка на искусственном вскармливании на неделю. Прикрепите этот лист бумаги на видном месте, так вы не запутаетесь, что и когда готовить. Завтрак крохи будет стандартным – смесь, так же как и поздний ужин, который будет проходить непосредственно перед сном.

Понедельник: 10:00 – 150 г овсяной каши, пюре из груши. На обед предложите малышу суп на курином бульоне, 30 г измельченного мяса, яблочное пюре. Полдник – творог, пшенная каша, пюре из брокколи.
Во вторник на второй завтрак подайте рисовую кашу, немного овощей. В 14:00 обед, состоящий из супа-пюре, творога и яблока. Полдник можно разнообразить детским печеньем, молочной кашей.
Среда может начаться с кукурузной каши, тыквенного пюре. На обед предложите крохе мясной суп, гороховый мусс, немного творога. Плотный ужин из мясного пюре и фруктов будет кстати.
Четверг: на завтрак продолжайте приучать к каше, безмолочная гречка и пюре из моркови и свеклы. Плотный обед, состоящий из овощного супа, языка, измельченного в блендере и печенья, понравится младенцу. На полдник предложите фруктовое пюре с творогом.
Пятница: гречневая каша, банановое пюре. Обед из тефтелек и картофеля. Пюре из любых фруктов, немного мяса, тушеного с кабачком. На полдник творог и яичный желток.
Суббота: меню выходного дня может состоять из любимых блюд ребенка. Устройте ему настоящий праздник.
Воскресенье: на второй завтрак – каша, фрукты и печенье. Обед из мясного супа, овощей и четвертинки яйца. На полдник неизменный творог с фруктами.

Это примерное меню для 7-месячного ребенка на искусственном вскармливании. Вы можете варьировать блюда по вашему усмотрению. Но помните, питание должно быть сбалансированным. Приучайте малыша питаться правильно с пеленок. Тогда его организм будет работать без сбоев.

Каша – сила наша

Для правильного развития и баланса в питании малышу обязательно нужно употреблять каши. Для того чтобы ребенок быстрее отвык от бутылки, не ленитесь и кормите его из ложки. Предлагая крохе попробовать новую крупу, начинайте с одной чайной ложки. В течение дня наблюдайте за реакцией организма. Если все протекает как обычно, на следующий день увеличьте дозу до трех ложек. И так постепенно прибавляйте, пока не достигнете ста пятидесяти граммов. Добавляйте в меню ребенка на искусственном вскармливании больше фруктов. Витамины просто необходимы организму в этом возрасте.

Разнообразие

Овсяная каша очень полезна и питательна, да и приготовить ее легко. Тщательно переберите крупу, засыпьте в кипящую воду и варите сорок минут на медленном огне. Можно добавить немного овощей и приступать к кормлению.

Пшенная каша наделена всеми необходимыми микроэлементами. Обязательно дайте отведать ребенку это вкуснейшее лакомство. Варите ее долго, минут пятьдесят, и приправьте оливковым маслом перед кормлением.

Добавляйте в рацион гречку. Если ребенок не слишком упитанный, можно иногда баловать его манной кашей с ягодами или вареньем. Составляйте рацион питания 7-месячного ребенка на искусственном вскармливании правильно. Каждый день кормите его мясом, творогом. Кости и зубы малыша быстро окрепнут, пищеварение будет в норме.

Умный доктор

Доктор Комаровский известен каждой маме в нашей стране. Этот умнейший мужчина знает ответы на все вопросы, связанные с детьми. Особое внимание он уделяет меню 7-месячного ребенка на искусственном вскармливании. По его мнению, спешить с вводом новых продуктов не нужно. С шести месяцев он рекомендует разнообразить рацион кисломолочными продуктами, творогом. А вот седьмой месяц жизни малыша идеален для ввода каш. Основными полезными свойствами обладает гречка, рис, кукурузная крупа. От манки он советует отказаться, так как в ней огромное содержание клейковины, которая может вызвать аллергию.

Меню 7-месячного ребенка на искусственном вскармливании по Комаровскому выглядит так:

06:00 – молочная смесь.
10:00 — 150 мл кефира, 40 г творога.
14:00 – адаптированная смесь.
18:00 – смесь.
22:00 – 200 мл каши.

Комаровский придерживается того мнения, что спешить вводить овощи, фрукты, мясо не нужно. Организм малыша не предназначен для экспериментов. Поэтому чем он старше, тем сильнее у него иммунитет, овощи появляются в меню крохи лишь в восемь месяцев.

Аллергик

У детей до трех лет часто возникает аллергическая реакция на продукты питания. Маме следует вести дневник наблюдений и записывать в него все, что употребляет малыш. Тогда можно будет с легкостью вычислить аллерген. Главное правило – не вводить в рацион два новых продукта в один день.

Меню 7-месячного ребенка на искусственном вскармливании с аллергией довольно скудное:

безмолочные кашки, преимущественно рисовая и кукурузная;
тыква, картошка, кабачок, капуста;
индейка, нутрия, кролик, телятина;
яблоко, банан.

Некоторые дети хорошо переносят гречневую кашу, рацион подбирается индивидуально. Во многих случаях аллергия у детей раннего возраста возникает от потребления молочных продуктов, яиц, ягод, сладостей, глютена. Если вы заметили высыпания, шелушения на теле крохи, лучше незамедлительно получить консультацию педиатра. Он осмотрит маленького пациента и даст рекомендации.

Повышенная активность

Семь месяцев – забавный возраст. Малыш пытается ползать, вставать, держась за опору. С каждой минутой он крепнет и становится любопытнее. Если до сих пор ребенок жил не по режиму, обязательно начинайте его соблюдать. Перестроиться будет сложно, но это необходимо для правильного развития малыша. Он должен спать не менее двух раз в день по два часа. Детям этого возраста положен длительный ночной сон, примерно одиннадцать часов. Рацион питания 7-месячного ребенка по часам тоже очень важен. Его меню уже кардинально поменялось – два кормления смесью заменены на овощи, фрукты, каши. Теперь нужно стараться принимать пищу в одно и то же время.

По часам

Организовать правильное питание младенцу — задача не из легких. Можно кормить ребенка только готовыми пюре и кашами из магазина. Тогда проблем не возникнет. Открыть крышку и посадить кроху в стул для кормления – проще простого. Но если мама готовит самостоятельно, нужно рассчитывать время. Ранний завтрак проходит в шесть утра. К 10:00 можно подать кашу с фруктами, обед по расписанию в 14:00. Это может быть суп с мясом, овощи, печенье. Следующее кормление, которое заменит смесь, в 18:00. Лучше, если это будет творог, фрукты. А вот перед сном чаду вручите бутылочку со смесью.

Прикорм ребенка – очень важный шаг в жизни. Не спешите дать ему попробовать все, он еще успеет это сделать. Начинайте с полезных, свежих продуктов. Всегда слушайте, был ли хлопок при вскрытии баночки детского питания. Овощи и фрукты выбирайте отечественные, пусть они будут не идеально красивы, но не содержат вредных веществ. Приучайте малыша с самых первых ложек к здоровой и полезной еде!

рацион режим и меню. Особенности кормления в этом возрасте

В возрасте 8 месяцев ребенок активного развивается, многое умеет и с интересом познает окружающий мир. Его физиологические потребности тоже растут и для их удовлетворения, необходимо обеспечить малышу здоровое разнообразное питание. Меню ребенка в 8 месяцев составить не сложно, нужно только учитывать особенности его организма и общие правила прикорма.

Чаще всего прикорм начинают вводить в рацион малыша с полугода, поэтому к 8 месяцам он уже знаком с некоторыми «взрослыми» продуктами и его организм в некоторой степени адаптирован к незнакомой пище. Предлагать крохе новую пищу нужно в малых дозах, чтобы не вызвать аллергическую реакцию или нарушения со стороны работы органов пищеварения.

Меню ребенка, который находится на искусственном вскармливании, может существенно отличаться от «грудничкового». В рацион «искусственников» прикорм вводят раньше приблизительно на месяц, поэтому к 8 месяцам такой ребенок знаком с разнообразной пищей.

Продукты, необходимые в рационе ребенка 8 месяцев

Основу питания деток в этом возрасте составляют каши: овсяная, рисовая, гречневая, кукурузная. Их варят, используя козье или коровье молоко, которое разбавляют водой.

Однако, этим питание ребенка не должно ограничиваться, ему можно предлагать:

овощи: капусту, кабачки, картофель, тыкву, лук, морковь;
фрукты: яблоки, бананы, груши, абрикосы;
ягоды: смородину, малину, чернику, вишню;
мясо: его нужно давать крохе каждый день, т.к. оно содержит массу полезных растущему организму веществ. Из сортов лучше выбирать телятину, крольчатину, индейку, курицу;
яйца: увлекаться ими не стоит, лучше давать одно яйцо не чаще двух раз в неделю;
кисломолочные продукты: творожки, кефир, йогурты;
зелень петрушку, зеленый лук, укроп;
бобовые: фасоль, горох;
нежирную рыбу (лучше морскую) это новая для ребенка пища, поэтому его нужно давать с осторожностью. Она необходима для работы сердечно-сосудистой системы, укрепления и роста костей. Желательно использовать треску, минтай или хек.

Важно: отдельные продукты способны вызвать аллергическую реакцию. Особенно внимательно следует отнестись к мясу куры, рыбе, коровьему молоку, некоторым фруктам, ягодам и овощам. Бывают даже случаи аллергии на морковь.

Следует понимать, что реакции организма у всех детей разные, соответственно, и рацион у них может быть разным. Нужно наблюдать за своим ребенком, чтобы понять какая пища ему подходит.

Продукты, которые не следует давать малышу

Есть ряд продуктов, не подходящих для восьмимесячного ребенка. В него входят:

дыня;
арбуз;
киви;
мучные изделия;
жирные и острые блюда;
сладости;
колбасные изделия;
цитрусовые.

В этот список нужно также добавить все продукты, на которые у ребенка возникает аллергия или проблемы с пищеварением.

Примерное меню для ребенка 8 месяцев

Детей нужно кормить через каждые 4 часа, при этом четко выделяются главные приемы пищи: завтрак, обед и ужин. Правильный режим питания избавит его от проблем с пищеварением.

Меню на день для крохи в возрасте восемь месяцев может выглядеть таким образом:

06.00 — легкий завтрак, состоящий из смеси или молока матери. Отказываться от грудного молока с введением прикорма не стоит, оно поддерживает иммунитет ребенка и помогает адаптироваться к новой пище.
10.00 — более плотный второй завтрак состоит из кашки. В нее можно добавить небольшой кусочек сливочного масла или половинку куриного желтка.
14.00 — обед, который может включать овощной бульон, пюре из овощей или суп, можно также приготовить мясное пюре.
18.00 — ужин, который должен состоять из легких блюд, таких как творог, кефир или пюре из фруктов.
22.00 — последнее кормление не за долго до сна может включать в себя смесь или грудное молоко.

Необходимо чтобы ребенок получал достаточное количество жидкости. Он должен выпивать по 30 мл воды на каждый килограмм своего веса. Например, если вес малыша составляет 7 кг, норма потребляемой жидкости в сутки – 210 мл.

Из питья крохе можно предложить негазированную минеральную воду для детишек, отвар из изюма, компот или сок для самых маленьких. Давать воду из-под крана нельзя, так как в ней могут содержаться болезнетворные бактерии.

Если вы плохо себе представляете, чем кормить ребенка в 8 месяцев, лучше проконсультироваться у педиатра.

Рецепты

Иногда случается, что детка капризничает и не хочет кушать новые продукты или отказывается от пищи вообще. Чтобы разнообразить меню малыша и пробудить интерес к пище, можно использовать новые рецепты.

Смешанное овощное пюре

Компоненты:

овощи (цветная капуста, морковь, тыква) — 20 г.;
картофель – 20 г.;
молоко – 100 мл;
сливочное масло одна треть чайной ложки.

Овощи хорошо промыть, очистить, порезать. Выложить на сковородку, влить чуть-чуть воды, тушить овощи прикрыв крышкой. Когда овощи станут готовыми наполовину, добавить очищенный и измельченный картофель. Тушить все ингредиенты пока они не будут полностью готовы. Затем тушеные овощи протереть с помощью сита, добавить подогретое молоко, щепотку соли, все хорошенько смешать. Опять поставить пюре на огонь и подождать пока оно закипит. В блюдо добавить сливочное масло.

Пудинг из рыбы

Компоненты:

рыбное филе – 100 г.;

булка — 50 г;

молоко – 100 мл;

яйцо – 1 шт.;

сливочное масло – 1 ч. л.

Булку размочить в молоке, вместе с рыбой два раза прокрутить через мясорубку. Перетереть с помощью сита, немного посолить и добавить сырой желток, все смешать. Отдельно взбить белок до образования пены и ввести его аккуратно в получившийся фарш. Форму промазать маслом, просыпать панировочными сухарями и выложить массу. Готовить на водяной бане не менее 40 минут.

Овсянка с яблоками в мультиварке

Компоненты

яблоко – 1 шт.;

1 мерный стакан овсяных хлопьев;

2 мерных стакана кипятка;

кусочек сливочного масла;

1 ст. ложка сахара;

щепотка соли.

Дно чаши промазать сливочным маслом. Яблоко намыть, очистить, мелко порезать и уложить на дно чаши. Положить овсяные хлопья, сахар и соль. Залить кипятком. Готовить в режиме тушение в течение получаса.

Между приемами пищи можно угостить ребенка сушкой или сухариком. Подбирая меню для своего крохи ориентируйтесь на его предпочтения, реакции его организма и свою материнскую интуицию. Постарайтесь также украсить блюда, это вызовет у малыша интерес к еде. Питание должно быть сбалансированным и разнообразным.

В полных 8 месяцев, если ранее в качестве прикормов ребенок уже познакомился с овощами, кашами, овощными супчиками и фруктовыми пюре, то теперь ему можно кушать творожки, мясо, кефир, свежие сезонные ягоды без крупных семечек, постепенно в меню может вводится рыба.

Рацион 8-ми месячного малыша уже достаточно разнообразен, но помните, что в сутки хотя бы 2 кормления обязательно нужно давать высокоадаптированную (или частично адаптированную, казеиновую) молочную смесь или грудное молоко. Лактацию в минимальном объеме в идеале следует сохранять до 1,5 лет.

Основное правило введения новой пищи (в том числе, ингредиентов в супчиках) в качестве прикормов: не чаще, чем один новый продукт в 10 дней, начиная с количества 1-2 чайных ложек и постепенно доводя до 60-100 грамм. Все прикормы должны быть в пюрерированном или перетертом через сито виде.

Меню ребенка в полных 8 месяцев

Что можно кушать ребенку в 8 месяцев, примерное меню:

Завтрак, варианты:

детский творожок из специализированного магазина, домашний творог, приготовленный с использованием закваски или творожок с молочной кухни; плюс свежие ягоды без крупных косточек (например, брусника) или фруктовое пюре;
фруктовое пюре + детское печенье + детский творог;
каша + компот или детский чай с печеньем.

Объем завтрака может составить 200 грамм.

Обед:
овощной суп-пюре (150-180 грамм) + измельченная телятина 30 грамм (виды мяса уже расширяются, об этом расскажем ниже) + детский чай или компот. В супчик можно добавлять 1/4 куриного желтка яйца, сваренного вкрутую. Обратите внимание: мясо (телятину или нежирную говядину) следует варить не менее 2-2,5 часов!

Ужин:
следует менять местами с завтраком, если на завтрак кушали творог, то на ужин предложите кашу (180-200 грамм), если кашу, то на ужин будет творожок (или кефир) + печенье (5-10 грамм).

Еще +2-3 кормления: грудное молоко или смесь. Также в 8 месяцев ребенку можно кушать измельченные фрукты: груши, бананы, яблоки. Если зубов еще нет, то их обязательно нужно перемалывать блендером в пюре. Не переусердствуйте с количеством, в большинстве своем, дети этого возраста еще только продолжают пробовать новые вкусы, пищеварительная система продолжает развиваться, ферменты для переваривания — созревать.

Не забывайте после каждого кормления и в промежутках предлагать ребенку чистую кипяченую воду (обязательно кипятим и остужаем до комнатной температуры) из бутылочки или поильника — пусть пьет по потребности. Специальную «детскую» использовать не стоит (или только в кипяченом виде), поскольку она не соответствует микробиологическим стандартам качества (экспертиза «Росконтроля»).

Что можно вводить в прикорм ребенку 8 месяцев

Если вы уже успешно познакомили малыша с овощами, кашами, фруктовыми пюре и небольшим количеством мяса, то ребенку в 8 месяцев уже можно кушать такие продукты:

добавлять в кашу сливочное масло (при покупке внимательно следим за составом, температурой хранения в холодильнике магазина и сроком годности) объемом 1/4 чайной ложки на 180 мл каши;
давать пробовать рыбный бульон из нежирных рыб: трески или судака;
детям, чей вес не дотягивает до нормы или малышам с низким гемоглобином рекомендуется пробовать говяжий язык и печенку: у них высоки питательная ценность и содержание минеральных веществ;
помимо телятины и говядины можно вводить в рацион немного куриного мяса, кролика или индейки;
кефир, начиная с 20 мл и постепенно доводя до 70-100 (помимо основных приемов пищи).

Не торопитесь: если до 6 месяцев ребенок был полностью на высокоадаптированном ив или гв (по рекомендациям ВОЗ), долго привыкает к новому вкусу и не может съедать большую порцию прикорма — не переживайте. Все дети индивидуальны, возможно, для вашего малыша в 8 месяцев будет достаточно знакомства с телятиной, а к кролику, индейке и бананам он еще не готов.

Сколько должен съедать ребенок в 8 месяцев

Возможны 3 варианта того, сколько должен съедать ребенок в 8 месяцев:

Для ребенка, медленно адаптирующегося к прикормам или в ситуации, когда прикормы были начаты на 7-м месяце: питание 2 раза в день прикормами, один раз — каша, второй — овощной суп-пюре + вводим мясо. Каждое примерно по 100-200 грамм. Остальные кормления — смесь или гв по потребности. Фрукты — без фанатизма, плюсом к основному питанию, если есть желание.
Для ребенка, адаптирующегося к новой пище нормальными, нефорсированнымм темпами: 3-4 прикорма в день плюсом к 3-м кормлениям грудным молоком или смесью. Объем прикормов в сутки примерно 450 грамм. Введены овощи, мясо, каши, творог, желток.
Ребенку в полных 8 месяцев можно кушать уже практически все вышеперечисленное плюс рыбу, если прикормы вводились с 6 месяцев в быстром, форсированном темпе. Грудное молоко или смесь употребляются 1-2 раза в сутки. Такое положение дел является «нормой» лишь условно.

Особенности питания 8-месячного ребенка

В меню новорожденного всегда должны присутствовать свежие и полезные продукты питания. Чтобы рацион ребенка в восемь месяцев был сбалансированным и питательным, родителям следует правильно подойти к выбору того, что можно ребенку в 8 месяцев кушать.

Правила питания

Для роста и полноценного развития малышу необходимо кушать пищу, богатую на белки, жиры и углеводы, а также питаться в одно и то же время. У 8-месячного ребенка в меню должны уже присутствовать новые продукты, не учитывая вскармливание — грудное или искусственное.

Незнакомый для малыша продукт в составе нового рациона питания необходимо давать в минимальном количестве на протяжении нескольких дней, пока он не станет привычным. Правильно составленным рационом питания считается пятиразовый прием пищи, где ужин должен быть сытным, чтобы не кушать ночью.

Распорядок приема пищи

Кормить малыша следует по такому графику:

7.00 – кормление грудью;
10.00-10.30 – любая кашка, сваренная на молоке, тертый желток, пюре из фруктов, сок;
14.00-14.30 – куриный бульон, пюре из овощей, тефтели на пару, компот из сушки;
18.00-18.30 – кисломолочный коктейль, тертые фрукты;
22.00 – кормить грудным молоком или детской смесью.

Ребенок 8-месячный между приемом основной пищи может захотеть кушать, поэтому в качестве перекуса можно давать маленький кусочек печенья, сухарики, фруктовые дольки. Но стоит учесть, что часто кормить такими продуктами нельзя — они могут нарушить обменный процесс организма.

Если ребенок по истечению некоторого времени после приема пищи капризничает и просит кушать, возможно, порции слишком малы или пища не содержит белков и жиров, требуемых для насыщения. Однако порции необходимо увеличивать постепенно, дабы не перегружать желудок. Ребенок в 8 месяцев может закапризничать и попросить кушать, в такие моменты его можно кормить грудью, но делать это необходимо по мере необходимости, если в ближайшее время требуется отучить малыша от грудного вскармливания.

Как разнообразить меню?

Ребенку в 8 месяцев можно начать давать кушать все возможные продукты, которые позволят разнообразить ежедневное меню. Не беря во внимание кормление грудью, ребенок в день должен кушать 3-4 раза.

Разнообразием меню малыша в 8 месяцев послужит прием пищи, состоящей из разных ингредиентов. На завтрак можно подать кефир и сладкий продукт, на обед приготовить мясной суп, на полдник предложить кисломолочный йогурт, фрукт.

Какие продукты включать в детское меню?

Чтобы питаться с пользой для организма, пополняя его полезными микроэлементами, следует ознакомиться со списком продуктов, что должен кушать ребенок в 8 месяцев:

Овощное пюре – приготовить его можно в блендере. Для пюре подойдет любой овощ, а чтобы получить особый вкус, их можно чередовать между собой.
Зелень — ребенок в 8 месяцев может употреблять разные блюда в перетертом виде, в которых в обязательном порядке должна присутствовать зелень: петрушка, укроп, кинза, мелко измельченный шпинат. Также можно для развития жевательной функции давать ребенку кушать целые листочки и веточки зелени.
Суп – в питании малыша в 8 месяцев должны присутствовать нежирные супчики и бульоны, приготовленные с рыбы, телятины или куриного мяса. Мясо очищается от жирной пленки, затем его перекручивают несколько раз на мясорубке. Следует быть осторожным со свининой и курицей, так как особенности каждого ребенка индивидуальны, а данные продукты наиболее аллергенны. Для растущего организма полезны супы в виде пюре, в котором овощ перетирается в однородную смесь. Если ребенок, которому исполнился 8 месяц, не воспринимает супчики, заменить их можно кашами, используя разнообразные крупы.
Злаковые блюда — кашу следует варить на молоке с высоким процентом жирности, которое по необходимости можно разбавить кипяченой водой. В приготовленную смесь добавляют 5 г растительного или оливкового масла. Кашу можно варить с добавлением сахара.
Молочные продукты – разнообразить вкус магазинных йогуртов и творожков для маленьких детей в восемь месяцев можно с помощью аптечных заквасок. Самостоятельно приготовленные сливочные смеси придутся малышу по вкусу. В качестве добавки можно использовать любой фрукт, ягоды из варенья. Главное правило для родителей ребенка 8 месяцев — контроль срока годности тех или иных покупных продуктов, а также срок хранения в холодильнике приготовленных самостоятельно детских смесей.
Рыба – если малыш не подвержен аллергии на рыбные продукты, в рационе может присутствовать нежирный сорт рыбы, но в дозированном количестве. Хек и треска — наиболее подходящий по жирности сорт рыбы, позволяющий легко усвоиться детским организмом, насыщая его питательными компонентами.
Бобовые культуры содержат высокий процент белка, что так необходимо для формирования детского организма.
Фрукты – 8 месячный малыш может кушать любой фрукт, но не более чем по ½ плода. Ягоды также должны присутствовать в меню крохи. Подавать их нужно перетертыми, предварительно заправив медом, но в минимальных количествах — данный пчелиный продукт может вызвать нежелательную аллергическую реакцию.

Малыш такого возраста может употреблять сок и компот, причем их следует давать с 4-5 месяцев. Наиболее полезны соки и компоты, приготовленные в домашних условиях из сухофруктов. Магазинные напитки могут вызывать расстройство пищеварительной системы ребенка, аллергии и отравления.

Чтобы готовить малышу в восемь месяцев пищу правильно, требуется запастись блендером и миксером. Для разработки жевательных движений не рекомендуется ребенку всегда подавать блюда, сбитые в пюре.

Список запретных продуктов таков: запрещено давать детям в восемь месяцев хлебобулочные изделия с начинкой, пирожные, колбасу, виноград. В список запрещенных может войти любой продукт, учитывая индивидуальную особенность организма детей. Меню в 8 месяцев должно быть сбалансированным. Правильно кормить нужно блюдами, в составе которых присутствуют различные овощи и мясные продукты, включая паштет из говядины.

Если 8 месячный малыш не принимает конкретную пищу, не стоит заставлять его — это может быть отказ, спровоцированный непринятием входящих в блюдо ингредиентов. Можно через некоторое время предложить данное блюдо снова или заменить состав продуктов. И помните: предлагайте ребенку только свежие блюда и продукты высокого качества. Берегите здоровье своего малыша!

Человек растет с каждым днем, поэтому необходимо разнообразить его рацион питания с учетом того, сколько ребенку исполнилось месяцев. В меню детей, достигших 8-ми месяцев, должно быть больше продуктов по сравнению с семимесячным возрастом. А вот что именно можно давать 8-месячному ребенку кушать и пить, стоит разобраться подробнее.

Важно добавить, что человек в возрасте 8-ми месяцев должен по-прежнему питаться 5 раз в день, а вводится прикорм перед началом кормления грудью. Ночной сон обычно спокоен и безмятежен, однако некоторые дети могут проснуться от голода, поэтому следует им давать материнскую грудь как внеочередное кормление, ведь этого требует проголодавшийся организм.

Какой должен быть рацион у детей 8-ми месяцев при грудном кормлении

Если в 8 месяцев ребенок по-прежнему питается самым полезным материнским молоком – это просто замечательно, так как не существует ни одной искусственной смеси, которая содержала в себе все необходимые витамины и минеральные вещества. Именно грудное молоко поможет легко усвоиться новым блюдам, которые можно уже использовать в виде прикорма с 8-ми месяцев.

Опытные педиатры советуют не заставлять кормить детей насильно новым прикормом, если ребенку достаточно материнского молока. Можно давать кушать или пить новый продукт в один присест, то есть приготовить одно блюдо, которое разнообразит рацион ребенка 8-ми месяцев, и давать его перед обеденным кормлением. В основе прикорма желательно использовать:

фрукты в перетертом виде;
отварные овощи, превращенные в виде пюре;
можно выбрать в качестве нового блюда рыбу без костей и, конечно, ее нужно тщательно перетереть.

Также в качестве дополнительного блюда впору выбрать молоко, если у кормящей мамы его будет не хватать.

Меню детей 8-ми месяцев на искусственном вскармливании

Если рассматривать меню 8-месячных детей, которые питаются искусственными смесями, то оно не слишком будет отличаться от варианта с материнским молоком.

Ежедневное кормление разбивается на три этапа:

Утреннее.
Дневное
Вечернее.

Однако следует составить меню таким образом, чтобы ребенок на искусственном вскармливании смог получать максимальное количество витаминов и минеральных веществ, которые получают его сверстники от грудного молока.

Разрешается давать ребенку в 8 месяцев следующие виды прикорма:

легкоусвояемые каши, приготовленные на молоке или искусственной смеси;
овощные или фруктовые пюре;
нежирные виды мяса и рыбы.

Кушать и пить новые блюда ребенок должен регулярно, но следует следить за тем, чтобы еженедельный рацион был разнообразным. К примеру, в первые два дня можно давать ребенку 8-ми месяцев (вне зависимости от того, какое у него основное питание – искусственное или грудное) кашу, приготовленную на основе овсяной крупы, затем приготовить рыбу нежирного вида, после вводить гречневую кашу и так далее.

Какие новые продукты питания нужно давать ребенку в 8 месяцев

Ребенку, которому исполнилось 8 месяцев, можно давать такие новые продукты питания:

мясо индейки или курицы;
сваренный вкрутую желток куриного или перепелиного яйца;
отварную картошку.

Картошка не вводится вместе с другими овощами в качестве раннего прикорма, который можно было давать детям с 4 месяцев, так как данный овощ относится к аллергенным продуктам питания. Изначально разрешается давать всего 5-7 граммов картофеля, постепенно увеличивая количество прикорма, чтобы к концу недели данный показатель составлял не более 70 граммов. Готовя овощной прикорм, следует взять такое соотношение разных овощей, чтобы картошка занимала третью часть в меню.

Отварной желток можно давать как от куриного, так и от перепелиного яйца. Лучше всего давать ребенку 8-ми месяцев перепелиный желток, особенно если эта птица является домашней. Дело в том, что такое яйцо содержит больше минеральных веществ, не вызывает аллергических реакций, легко усваивается организмом. Рекомендуется давать желток дважды в неделю, а для первого введения необходимо взять всего несколько крупинок крутого яйца. Для второго введения будет достаточно половинки перепелиного желтка или четвертой части куриного, далее количество желтка увеличивается до целого желтка перепела или половины куриного. Чтобы ребенку было удобно кушать желток, можно его растереть и соединить с обычным или сцеженным грудным молоком.

В качестве мясного прикорма можно взять мясо курицы, индейки или кролика, так как именно эти виды не вызывают аллергенных реакций. Кроме того, такие продукты имеют минимальную жирность. Первоначальная вводимая доза мясного прикорма должна составлять не более 5-7 граммов, можно добавлять измельченное мясо в блендере к овощному пюре и кормить 8-месячного ребенка этим блюдом в обед. Через месяц впору вводить в меню отварную и измельченную говядину или мясо ягненка, а вот свинину рекомендуется давать только после года.

Примерная таблица, отображающая рацион питания детей 8-ми месяцев.

	Возраст (по месяцам)
Продукты, вводимые в рацион питания	6-6,2	6.5	7-7,2	8-8,5	9-9,5	10-12
пюре из овощей в миллиграммах	12-55	65-110	160	175	185	200-220
масло растительное в миллилитрах	1,5-3,5	3,5-4	4-4,5	4,5-5	5-5,5	5,5-6
пюре, приготовленное из фруктов в миллиграммах	—	7-35	35-55	65-75	75-85	95-120
свежеприготовленные фруктовые соки в миллилитрах	—	—	10-60	65-75	75-85	95-110
творожный продукт в миллиграммах	—	—	15-25	35-45	45	55
каша, приготовленная из молока в миллиграммах	—	—	55-75	110-130	135-170	200-220
пюре из нежирного мяса в миллиграммах	—	—	5,5-35	35-55	55	65-75
печенье сухого вида, сладкие сухарики в миллиграммах	—	—	1-4	4-6	7-8	11-16
перепелиный или куриный желток в миллиграммах	—	—	—	0.27	0.7	0.7
продукты питания, приготовленные из кисломолочной основы в миллилитрах	—	—	—	110-210	210	450-600
масло сливочное в миллиграммах	—	—	—	1-3	4-5	6,5
хлеб на основе пшеничного злака в миллиграммах	—	—	—	—	5,2	10,5

Быстро летит время… И вот уже маленький божок, который раньше только плакал и спал, уверенно ползает по дому. Вместе с новыми навыками, изменяются и вкусовые пристрастия малыша. Желудок становиться более восприимчив к новой пище, и рацион ребенка 8 месяцев уже можно разнообразить. Даже сравнивая , и рацион 8-месячного малыша, можно увидеть много новых продуктов прикорма. С этого момента дитя вступает в новый важный период, где появилось место для мяса, фруктовых соков, безмолочных каш и масла.

Рацион ребенка в 8 месяцев

Малыш в таком возрасте уже достаточно активный и подвижный, поэтому ему необходимы продукты, богатые питательными веществами. Следует постепенно вырабатывать у крохи режим питания и кормить в определенное время. Существует 2 основные системы кормления малышей такого возраста:

для планового отлучения от груди (если ты собираешься завершить ГВ ориентировочно, когда малышу исполнится 1 год) уже сейчас постепенно замени 1 – 2 грудных кормления полностью продуктами прикорма;
можно знакомить малыша со «взрослой» едой по системе педагогического прикорма – давая всякий раз понемногу различных продуктов, «запивая» каждый прием пищи грудным молоком.

Полезные и допустимые продукты в меню ребенка 8 месяцев:

Мясо – кладезь белков, необходимых для здорового развития малыша. Также в мясе много железа, которое в организме 6 – 9 месячных грудничков всегда в дефиците. Идеально подойдут нежирные виды мяса: курица, индейка, говядина. Всего мяса следует давать не больше 30 г в сутки в виде пюре или как добавку к овощному пюре. Очень полезной будет телячья печень. Этот продукт повышает гемоглобин. Чтобы идеально порубить мясо, нужно воспользоваться электрической мясорубкой или кухонным комбайном. Благодаря этим девайсам молодая мамочка за пару секунд сможем измельчить необходимое количество мяса и приготовить вкусное блюдо.
Безмолочные каши. В таком возрасте рекомендуются наименее аллергенные крупы: овсяная, гречневая, рисовая. Так как малышу еще трудно жевать твердую пищу, каша для него должна быть более жидкой, чем обычная, и гомогенной. Для получения таковой можно сначала измельчить крупу в кофемолке, а затем отваривать с увеличенной долей воды по сравнению с классической рецептурой. Для варки каши малышу молодой маме очень пригодится мультиварка, которая берет все хлопоты на себя и приготовит кашу к нужному времени. Всего в день крохе полагается 150 – 180 г безмолочной каши, которую, кстати, уже вполне можно сдобрить 1 г сливочного масла.
Овощи. Малыш уже почти 2 месяца как знаком с ними, поэтому сейчас можно расширять вкусовую палитру новыми: тыквой, морковью, свеклой, картофелем. Можно делать вкусные миксы из уже знакомых овощей, на которые ребенок точно хорошо реагирует, можно потихоньку вводить новые. Неизменным остается только одно правило: не больше 1 нового продукта в течение 2 – 3 дней, чтобы в случае возникновения аллергии можно было легко определить возбудителя. И еще одно новшество: в овощное пюре 8-месячного малыша можно и нужно добавлять растительное масло – всего в сутки его следует употребить в количестве 3 – 5 г.
Кисломолочные продукты можно начинать вводить по чуть-чуть с 7-ми месяцев. В 8 месяцев помимо кефира, можно добавлять в рацион домашний йогурт. Магазинные йогурты пускай пока постоят на полках супермаркетов, а тебе советуем сделать йогурт в домашних условия. Для легкости приготовления используй электрическую йогуртницу. Очень важно правильно хранить домашние йогурты, ведь у них короткий срок годности. Или не хранить, а делать ежевечерне новый, и все, кроме полагающихся крохе 30 г, съедать самой вместе с остальными домочадцами.
Фрукты – по сравнению с прошлым месяцем, малыша уже можно знакомить не только с пюре, но и пришла пора соков. Тут, как и с овощами: начинаем с наименее аллергенных (яблоко, груша, слива, банан) и вводим по одному. И предпочтительнее, безусловно, давать малышу домашние свежеприготовленные соки из качественных местных фруктов. Поэтому молодой маме неплохо иметь в хозяйстве соковыжималку.

Меню ребенка в 8 месяцев на ИВ

Все же в возрасте 8 месяцев основной пищей малыша является материнское грудное молоко или адаптированная молочная смесь. Принципиально меню ребенка в 8 месяцев на ГВ от меню малыша-искуственника ничем не отличается. Различия в политике введения прикорма могут быть в более раннем возрасте и в очередности введения продуктов. Так, например, искусственнику можно сначала предлагать кисломолочные продукты, а уже после – овощи, как это . В то время как груднички обычно начинают знакомство с взрослым столом с . Однако, все это актуально для полугодовалых детей.

Но теперь, когда малышу уже доступны несколько групп продуктов, прикорм 8 месяцев в своей теории и практике не имеет отличий что для младенца, вскармливаемого материнским молоком, что для крохи, получающего смесь.

Меню ребенка 8 месяцев – таблица

Итак, если с ассортиментов продуктов, которые следует предлагать крохе, определились, теперь нужно уяснить для себя дозировку. Ибо на радостях, что малыш уже так подрос и может есть «настоящую еду», мама может увлечься и попросту перекормить чадо, чем перегрузить неокрепшую пищеварительную систему. Итак, приводим таблицу прикорма ребенка в 8 месяцев, на которую стоит пока ориентироваться.

Меню ребенка в 11 месяцев: чем кормить малыша, примеры

На первый взгляд, составить меню для малыша 11 месяцев не так сложно. Но следует обратить внимание на важные особенности питания.

Фото: depositphotos.com. Автор: articoufa.

С момента начала прикорма у мамы возникают дополнительные хлопоты, ведь ребенку в возрасте до года нужно давать только свежеприготовленные блюда, а это требует времени.

Меню для ребенка в этом возрасте обычно составляется с учетом грудного вскармливания дважды в день – утром и вечером. Смесь тоже следует давать дважды, если малыш – искусственник.

Особенности меню

Пища подается в вареном, тушеном и паровом видах.
В меню ребенка 11 месяцев не должно быть острых приправ, картофельного крахмала или усилителей вкуса.
Допускается свежая зелень, а также соль и сахар в малых количествах.
Детскую пищу лучше всего разминать вилкой. Это уже не пюре, но и давать целые кусочки малышу еще рано – у него едва прорезалось несколько зубиков, да и жевательные навыки все еще находятся на стадии формирования.
Можно кормить карапуза 11 месяцев салатиками из сырых овощей, натертых на мелкой терке и заправленных оливковым или подсолнечным маслом.
Не пытайтесь включать в рацион максимальное количество продуктов.
В первую очередь меню должно содержать овощи, фрукты, крупы, мясо, рыбу и кисломолочные продукты.
Обращайте внимание на блюда, которые ребенку по вкусу. Например, если ему не нравится рис, не заставляйте его есть через силу.
Постарайтесь избегать продуктов, с высокой вероятностью вызывающих аллергию. Среди них: мед, орехи, шоколад, цитрусовые, экзотические фрукты.
Цельное молоко пока давать рано, оставьте его введение в меню до достижения ребенком одного года.
Все новые продукты вводите постепенно, раз в неделю, начиная с одной чайной ложки, и при этом следите за реакцией ребенка. При малейших признаках аллергии сразу же отменяйте новую пищу. Повторно “попытать удачу” можно будет через пару месяцев. При необходимости обращайтесь за консультацией к педиатру.

Время кормлений

Рацион малыша 11 месяцев лучше разбить на пять приемов. Вот примерное меню.

Первое кормление утром. Лучше всего дать детскую смесь или грудное молоко.
Завтрак. Предложите малышу половинку желтка и приготовьте кашу. Ее можно сварить самостоятельно, а затем взбить при помощи блендера или протереть через сито. Либо используйте детскую кашу из пачки, запарив ее необходимым объемом кипятка. На десерт отлично подойдет пюре из фруктов и сок.
Обед. Приготовьте ребенку по рецепту пюре из кабачка, цветной капусты с добавлением картофеля и заправьте его растительным маслом. В дополнение подойдет паровая котлета или тефтелька. Как вариант: можно предложить крохе овощной суп с рисом или перловкой и соорудить салат, натерев свежие овощи и заправив их оливковым маслом.
Ужин. В качестве ужина дайте ребенку 150 мл нежирного кефира, около 30 г творога и 60 г фруктового пюре. Если малыш очень подвижен, то ему подойдет вариант ужина с овощным пюре вместо фруктового. Можно разнообразить меню добавлением крупы. На десерт, так же как на обед, дайте сок или пюре из фруктов. Вечером лучше избегать мяса – питание должно быть легким.
Перед сном дайте крохе грудное молоко или детское питание, а также кефир.

Как разнообразить рацион

Карапуз в возрасте 11 месяцев особенно требователен к своему ежедневному меню. Мамочке придется постараться сделать его вкусным, полезным и разнообразным, найти подходящие рецепты. Из доступных и разрешенных маленьким деткам продуктов можно создать настоящие лакомства.

Чтобы обеспечить крохе полноценный и здоровый рацион питания, можно комбинировать блюда собственного приготовления с промышленными консервами, предназначенными специально для детей.

В ежедневное меню ребенка 11 месяцев должны входить многие продукты питания, потребляемые взрослыми, а именно: кисломолочные продукты, овощи, крупы, рыба, мясо, компоты и супы.

Стол малыша легко разнообразить, грамотно смешивая отдельные ингредиенты. После каждого употребления «взрослой» пищи малышу нужно предлагать грудное вскармливание. Существует и перечень продуктов, которые давать на пробу еще рано.

Творог

Фото: Depositphotos.com. Автор: pavlentii.

Согласно научным исследованиям, которые проводились организациями по поддержке грудного вскармливания, белка, содержащегося в грудном молоке, ребенку хватает до года. Спустя 12 месяцев от рождения малыша объем молока у кормящей мамочки, как правило, снижается. Поэтому ближе к 11 месяцам ребенку нужно начинать давать творог.

При этом магазинный творог или деревенский не подойдут, поскольку содержат вредный для крохи казеин, который не усваивается желудочно-кишечным трактом малыша.

Оптимальным вариантом станет детский творожок или продукт, полученный на детской молочной кухне.

Мясо

Мясное питание – еще один ценный источник белка. В меню с 11 месяцев можно начинать вводить печень, язык и сердце. Выбирайте нежирные сорта. Подойдут филе кролика и индейки, телятина и говядина. Можно давать постную свинину и курятину.

Мясо измельчите в пюре. Добавляйте его к кашам, лепите из него фрикадельки или небольшие котлетки для дальнейшего приготовления на пару. Но ни в коем случае не жарьте.

Рыба

Если у ребенка нет аллергии, питание можно разнообразить рыбными блюдами. Рыбу лучше выбирать речную, с белым мясом.

Тушку отварите, тщательно удалите косточки, измельчите и добавьте небольшое количество воды, молока или овощного бульона. Обычно рыбку примешивают к каше или овощам.

Интересные рецепты

Рагу из кабачков

Что потребуется для приготовления этого блюда? Картофелина средних размеров, 1 кабачок в объеме около 60 г и листик капусты.

Сначала нужно очистить картофелину и порезать ее на порционные кубики.
Затем – выложить измельченный овощ в кастрюлю и добавить к нему капустный лист.
Залить продукты 100 г воды и поставить на огонь. Протомить не менее получаса.
Следующий шаг – обработка кабачка, который также нужно порезать кубиками и выложить в посуду к остальным овощам.
Тушить овощной состав следует четверть часа.
Когда продукты хорошенько разварятся, откинуть их на сито и тщательно процедить.
В полученную кашицу ввести теплую детскую смесь или сцеженное грудное молочко. Всего жидкости необходимо не более 5 ст. л.
Полученное рагу заправить растительным маслом – потребуется всего 1 ч. л.

Вкусные кнели

Для малыша в возрасте 11 месяцев можно приготовить по рецепту вкусные куриные кнели.

Потребуется: кусок белого хлеба, 1 желток, 150 г куриного филе, ½ стакана грудного молока или смеси, немного сливочного масла.

Филе пропустить через мясорубку дважды: сначала только мясо, затем – вместе с размоченным в молоке хлебом.
В массу ввести сырой желток и немного сливочного масла.
Смесь взбить и сформировать из нее небольшие кнели.
Подержать на пару до готовности.

Задача № 12

Мальчик 2 мес. Длина
тела при рождении 51 см, масса – 3100 гр.
Сейчас длина тела 56 см, масса – 4400 гр.
Кормится грудью примерно через 3,5 часа
по 120 мл. Получает мякотный сок 20 мл,
витамин D
1200 МЕ, Кальцит 0,3 гр в сутки. Оцените
меню. Составьте примерное меню на один
день. Укажите потребность в макронутриентах.

________________________________________________________________________

Естественное
вскармливание. Тест II

Задача № 13

Мальчик 3 мес. Длина
тела при рождении 52 см, масса – 3400 гр.
Сейчас длина тела 62 см, масса – 5600 гр.
Кормится грудью примерно через 3,5 часа
по 100 мл. Получает осветленный сок 50 мл,
витамин D
600 МЕ, Кальцит 0,6 гр в сутки. Оцените
диету. Составьте примерное меню на один
день. Укажите потребность в макронутриентах.

________________________________________________________________________

Естественное
вскармливание. Тест II

Задача № 14

Мальчик 4 мес. Длина
тела при рождении 55 см, масса – 3800 гр.
Сейчас длина тела 63 см, масса – 6700 гр.
Кормится грудью примерно через 2,5 часа
по 100 мл. Получает осветленный сок 100 мл,
Витамин D
400 МЕ, Кальцит 0,5 гр в сутки. Оцените
диету. Составьте примерное меню на один
день. Укажите потребность в макронутриентах.

________________________________________________________________________

. Естественное
вскармливание. Тест II

Задача № 15

Мальчик 5 мес. Длина
тела при рождении 50 см, масса – 3000 гр.
Сейчас длина тела 64 см, масса – 6800 гр.
Кормится грудью примерно через 3 часа
по 140 мл. Получает мякотный сок 100 мл в
сутки. Оцените диету. Составьте примерное
меню на один день. Укажите потребность
в макронутриентах.

____________________________________________________________________

Литература для
подготовки к теме:

1.Справочник по
детской диететике. Под ред. И.М. Воронцова,
А.В. Мазурина. М., 1980г.

2. Естественное
вскармливание детей, его значение и
поддержка. И.М.Воронцов, Е.М. Фатеева,
СПб, 1998г.

3. Пропедевтика
детских болезней. Под. ред. Мазурина
А.В., Воронцова И.М..2009г.

4.Практика
вскармливания детей первого года жизни.
В.В.Юрьев, Е.М. Булатова, Е.И. Алешина,
2010г

5. Вскармливание
детей первого года жизни. Е.М. Булатова,
Н.М. Богданова, 2010г.

6.Национальная
программа оптимизации вскармливания
детей первого года жизни в Российской
Федерации. Утверждена на 16 Съезде
педиатров России.( февраль 2009).Москва,
2010г.

6
СЕМЕСТР. 2 ЗАНЯТИЕ ПО ПИТАНИЮ.
Прикорм.

Контрольные
вопросы к теме: » ПРИКОРМ ребенка
первого года жизни».

1.Возраст
назначения прикорма. Признаки готовности
к введению прикорма

2.Основные
причины введения прикорма. В каких
ингредиентах ребенок начинает испытывать
недостаток?

3.
Правила введения нового питания –
прикорма.

4.
Режим кормления ребенка к моменту
назначения прикорма.

5.
Разновидности прикорма и их особенности.

6.
Правила выбора блюда первого прикорма.
Какой прикорм ребенку в качестве первого
следует назначать: овощной или кашевой?
Существуют ли индивидуальные показания
к введению того или иного вида первого
прикорма?

7.
Техника введения первого прикорма.
Сколько времени надо для замены кормления
прикормом? Каков предельно допустимый
объем прикорма, кормления при назначении
прикорма.

8.
Можно ли вводя прикорм давать два
твердых или жидких блюда одновременно?

9.
С какого возраста вводится «мясной
прикорм»? Как правильно ввести? С чего
начать?

10.
С какого возраста полностью формируется
обед? В какое кормление он дается?

11.
В каком возрасте назначается мясной
фарш, фрикадельки, паровые котлеты?

12.
Правила введения соков. Какое количество
соков и каких надо давать ребенку на
первом году жизни.

13.
Как проводится отнятие от груди? В каком
возрасте?

14.
Потребность ребенка в белках, жирах,
углеводах и калориях на 1 кг массы в 2,
3-м квартале, 4-м и в 1 год.

15.
Коррекция питания при введении прикорма.
Дается ли витамин Д ребенку после
введения прикорма?

16.
Какова техника домашнего приготовления
5% (10%) манной каши и других каш?

17.
Блюда прикорма промышленного
приготовления. Особенности, стратегия
использования.

18..Какими
методами можно оценить достаточность
питания ребенка после ведения прикорма?

Место проведения
занятия:

Общесоматическое
или специализированное отделение
детского стационара, дома ребенка.

Необходимый подбор
больных: 6-7 детей первого года жизни
(реконвалесцентов), госпитализированных
с матерью, либо находящихся под наблюдением
персонала.

Этапы занятия

9.00 – 9.15. Контроль
уровня знаний студентов по основным
теоретическим положениям темы.

2. 9.15 – 10.00.
Обсуждение наиболее сложных вопросов
темы: разбор совместно с ассистентом
практически важных вопросов введения
прикорма, расширения диеты, прекращения
грудного вскармливания по материалам
лекций и учебной литературы.

3. 10.00 – 10.15.
Установка на самостоятельную работу и
раздача больных, либо практических
задач по теме.

4. 10.15 – 10.45.
Самостоятельная работа студентов с
диетологическими задачами наблюдаемых
детей или учебными задачами по теме.

Сбор жалоб и
анамнеза у матери больного ребенка:
аппетит, активность сосания, соблюдение
техники кормления, адекватность и
своевременность введения прикорма,
проведения коррекции вскармливания.
При осмотре ребенка дать оценку состояния,
психо-моторного и физического развития,
кожи, слизистых, подкожно-жировой
клетчатки, костной и мышечной систем.

На основании
совокупности клинических данных дать
письменное заключение о достаточности
питания обследуемого ребенка с указанием
корректив при неадекватном его проведении.

5. 10.45 – 11.15. Общий
разбор 2-3 предложенных ранее студентам
задач преследует цели проконтролировать
выработку практических навыков по
методике оценки диеты и питания у детей
грудного

возраста,
правильности назначенной диеты и
коррекций.

6. 11.15 – 12.00.
Индивидуальное решение студентами
задач с расширением диеты ребенка за
счет прикормов — назначение питания
детям разного возраста с расчетом
получаемых ребенком основных пищевых
ингредиентов и калорий, коэффициента
корреляции, а также соответствующих
коррекций с расчетом сетки питания.
Решение оформляется письменно.

7. 12.00 – 12.15.
Подведение итогов занятия. Указание и
разбор наиболее типичных ошибок при
проведении различных видов вскармливания
по результатам индивидуальных задач.

8. 12.15 — 12.25.
Задание на следующее занятие.

Программированный контроль:
ПРИКОРМ

1.Необходимость
введения прикорма связана:

1.С потребностью
в новых видах пищи

*2.С
обеспечением потребности ребенка в
основных пищевых ингредиентах , минералах,
пищевых волокнах с новой по консистенции
и компонентам пищей при сохранении
прежних объемов питания;

3. С увеличением
массы тела ребенка

4. С физиологической
зрелостью пищеварительной системы
ребенка

5. С развитием
новых пищевых навыков.

2.
Чем опасно раннее введение прикорма?

*1.
Стимулируется раннее напряжение всех
ферментных систем, выделительной и
фильтрующей способности почек,
возрастает риск развития кишечных
инфекций.

2. Повышается риск
респираторной патологии

3. Снижается
вероятность развития аллергических
реакций,

4. Повышается
усвоение белка из материнского молока.

5. Уменьшение
потребляемого грудного молока может
привести к маститу у матери

3. К долгосрочным
нежелательным эффектам раннего введения
прикорма относится повышенный риск
возникновения следующей патологии:

1. Анемия

2. Рахит

*
3. Ожирение, гипертензия, атеросклероз.

4. Гипотрофия

5. Целиакия,
непереносимость белка злаковых

4. К нежелательным
эффектам позднего введения прикорма
не относится
:

1.Риск развития
дефицитных состояний

2. Повышенная
антигенная нагрузка

3. Более высокие
темпы введения блюд прикорма

4.Позднее формирование
навыков еды

*5. Необоснованно
раннее вытеснение молочного питания (
грудного молока или смеси)

5. При введении
прикорма следует соблюдать основные
правила:

+ 1. Прикорм давать
перед кормлением грудью

+ 2. Блюда прикорма
по консистенции должны быть гомогенны

3. В первый
день введения прикорма до кормления
грудью дают 50-100 грамм овощного пюре

4. Начиная
с 7 мес. в прикорм добавляют 3-5 г сливочного
масла

5. Второй прикорм
вводят через 1 неделю после введения
первого вида прикорма

6. Продукты
прикорма промышленного производства:

1.Несбалансированы
по составу

2.Содержат
только пищевые волокна

*3. Изготовлены
из экологически чистого сырья,
сбалансированы , удобны в использовании

4. Предназначены
для детей старше года

5. Не имеет
герметичной упаковки

7. Предельно
допустимый объем пищи до 1 года

1. 1100 мл

2. 800 мл

+ 3. 1000 мл

4. 900 мл

5. рассчитывается
по «объемному» способу

8. Объем питания
после введения прикорма ( в сутки )

1. Соответствует
1/6 массы тела

2. не более 800 мл

3. Зависит от желания
ребенка

4. Рассчитывается
по формуле Зайцевой

+ 5. не более
1 литра

9. Число кормлений
ребенка в сутки при переходе к диете,
содержащей прикормы?

1. 7

2. 6

* 3. 5

4. 4

5. 3

10. Максимально
допустимый объем прикорма (плотного
блюда) при 5 разовом режиме питания
ребенка?

100 мл

*2. 150 мл

3. 200 мл

4. 250 мл

5. 300 мл

11. Максимально
допустимый объем кормления при 5 разовом
режиме питания ребенка?

1. 100 мл

2. 150 мл

*3. 200 мл

4. 250 мл

5. 300 мл

12. Первый прикорм
здоровым детям назначают в:

1. 11 мес.

2. 10 мес.

3. 3- 4 мес.

*4. 4 — 6 мес.

5. 7- 8 мес.

13. Сколько
времени отводится на введение первого
прикорма (недель):

1. 1,5

2. 2- 3

+ 3. 3-4

4. 4,5

5. 5

14. В качестве
первого прикорма ребенку следует
назначить:

1. Только манную
кашу

+ 2. Овощное пюре
для больных гипотрофией, рахитом

3. Кашу для детей,
страдающих анемией

4. Только овощное
пюре

5. Кашу для
преждевременно родившихся детей

15. В качестве
первого прикорма ребенку следует
назначить:

1. Только овощное
пюре

+ 2. Кашу — для
отстающих в весе, детей, находящихся на
искусственном вскармливании

3. Только
мясной фарш

4. Творог

5. Сок

16. Второй прикорм
назначают:

*1. через
3-4 недели после введения первого.

2. через 5-6
недель после введения первого.

3. через 1.5 мес.
после введения первого.

4. через
2 мес. после введения первого.

5. через
3 мес. после введения первого.

17. Третий прикорм
назначают:

1. через
1-2 недели после введения второго прикорма

*2. через
3-4 недели после введения второго прикорма

3. через
1.5 мес. после введения второго прикорма

*4. через
2 мес. после введения первого прикорма.

5. через
3 мес. после введения второго прикорма.

18. Каша (злаки)
является источником:

*1. Углеводов,
растительных белков, минералов,
микроэлементов и витаминов

2. Железа

3.Органических
кислот

4.Фосфора

5.Жирных кислот

19. Овощное
(фруктовое) пюре является источником:

1. Жиров

2. Полноценного
белка, гемового железа, витаминов

* 3.Минералов,
органических кислот, пищевых волокон

4. Кальция

5.Полиненасыщенных
жирных кислот

20. Мясо является
источником:

1. Углеводов

+2. Полноценного
белка, гемового железа, витаминов

3.Органических
кислот

4. Пищевых
волокон

5.Фруктозы

21.Срок назначения
мясных фрикаделек — как блюда прикорма
(мес.)

1. 11

+ 2. 10

3. 9

4. 8

5. 7

22.Срок назначения
мясных котлет — как блюда прикорма (мес.)

1. 10

2. 9

3. 11

4. 8

*5. 12

23. Осветленные
соки используют для детей, начиная с:

1. 10 дней

2. 14 дней

3. 3 месяцев

+ 4. 4 месяцев

5. 6 месяцев

24.Соки с мякотью
используют для детей, начиная с:

1. 3 месяцев жизни

2. 1 месяца жизни

3. 1 — 2 месяцев жизни

4. 3 недель жизни

5. 4 месяцев жизни

25.Объем сока в
рационе ребенка 7 мес.:

1. 20 капель

2. 10 мл

3. 30 мл

4. 50 мл

*5. 70 мл

26.Чаще аллергизующим
свойством обладают соки:

1. Морковный

2. Яблочный

+ 3. Апельсиновый

4. Шиповника

+ 5. Лимонный

27. С какого
возраста творог используется как блюдо
прикорма (мес.)

1. 2

2. 3

3. 4

4. 5

*5. 6

28. Творог в
питании детей до года используется как
источник:

Йода
Кальция *
Жира
Меди
Крахмала

29.С какого
возраста назначается яичный желток
(мес.):

1. 2,5 — 3

2. 3,5 – 4

3. 4,5 — 5

4. 5,5 — 6

+ 5. 7 – 7.5

30.В каком
возрасте следует отнять ребенка полностью
от груди (месс.):

1. 6

2. 8

3. 10

+ 4. 12

5. 14

31. К правилам
отлучения от груди относятся:

+ 1. С 10 -11 мес.
ребенку заменяют утреннее грудное
кормление

2. Увеличивают
прием жидкости ребенком

+ 3. С 12 мес. заменяют
вечернее прикладывание к груди

4. Желательно
отнимать от груди летом

+ 5. Матери назначают
препараты, тормозящие синтез пролактина
(препарат достинекс, эстрогены)

32. Энергетическая
потребность ребенка в возрасте 0-3 мес.

1. 100 ккал в сутки

2. 110 ккал в сутки

+3. 115 ккал в
сутки

4. 120 ккал в сутки

5. 125 ккал в сутки

33. Энергетическая
потребность ребенка в возрасте 4-6 мес.:

1. 100 ккал в сутки

2. 110 ккал в сутки

+ 3. 115 ккал в сутки

4. 120 ккал в сутки

5. 125 ккал в сутки

34.Энергетическая
потребность ребенка в возрасте 7-9 мес.:

1. 100 ккал в сутки

+ 2. 110 ккал в сутки

3. 115 ккал в сутки

4. 120 ккал в сутки

5. 125 ккал в сутки

35.Энергетическая
потребность ребенка в возрасте 10-12 мес.:

1. 100 ккал в сутки

+2. 110 ккал в
сутки

3. 115 ккал в сутки

4. 120 ккал в сутки

5. 125 ккал в
сутки

36.Коррекция
потребности в железе при назначении
прикорма проводится при помощи:

1. овощей

*2. мясного прикорма

*3.каш,обогащенных
железом и микроэлементами

4. творога

5. растительного
масла

_______________________________________

Прикорм. Тест I

ЗАДАЧА № 1

Мальчик 5 мес. Длина
тела при рождении 48 см, масса – 2800 гр.
Сейчас длина тела 63 см, масса – 6600 гр.
Оцените показатели. Второй день дачи
первого прикорма (гречневая каша).
Составьте примерное меню на один день.

________________________________________________________________________

Прикорм. Тест I

ЗАДАЧА № 2

Мальчик 5.5 мес.
Длина тела при рождении 50 см, масса –
3000 гр. Сейчас длина тела 65 см, масса –
7850 гр. Оцените показатели. Пятый день
дачи первого прикорма (рисовая каша).
Составьте примерное меню на один день.

________________________________________________________________________

Прикорм. Тест I

ЗАДАЧА № 3

Мальчик 6 мес. Длина
тела при рождении 52 см, масса – 3200 гр.
Сейчас длина тела 69 см, масса – 7800 гр.
Оцените показатели. Второй день дачи
первого прикорма ( цветная капуста).
Составьте примерное меню на один день.

________________________________________________________________________

Прикорм. Тест I

ЗАДАЧА № 4

Мальчик 6 мес. Длина
тела при рождении 54 см, масса – 3600 гр.
Сейчас длина тела 67 см, масса – 7900 гр.
Оцените показатели. Десятый день дачи
первого прикорма (картофель). Составьте
примерное меню на один день.

________________________________________________________________________

Прикорм. Тест I

ЗАДАЧА № 5

Мальчик 6 мес. Длина
тела при рождении 54 см, масса – 3800 гр.
Сейчас длина тела 68 см, масса – 8100 гр.
Две недели дачи первого прикорма
(гречневая каша). Оцените показатели.
Составьте примерное меню на один день.

________________________________________________________________________

Прикорм. Тест I

ЗАДАЧА № 6

Девочка 6 мес. Длина
тела при рождении 49 см, масса – 2900 гр.
Сейчас длина тела 66 см, масса – 8000 гр.
Оцените показатели. С 5 мес. Получает 1
прикорм – рисовую кашу. Составьте
примерное меню на один день.

________________________________________________________________________

Прикорм. Тест I

ЗАДАЧА № 7

Девочка 6 мес. Длина
тела при рождении 51 см, масса – 3100 гр.
Сейчас длина тела 68 см, масса – 8200 гр.
Оцените показатели. Двадцать пятый день
дачи первого прикорма (картофель).
Составьте примерное меню на один день.

________________________________________________________________________

Прикорм. Тест I

ЗАДАЧА № 8

Девочка 6 мес. Длина
тела при рождении 53 см, масса – 3300 гр.
Сейчас длина тела 70 см, масса – 7800 гр.
Оцените показатели. Прикорм с 4,5 мес.
(каша). Составьте примерное меню на один
день.

________________________________________________________________________

Прикорм. Тест I

ЗАДАЧА № 9

Девочка 6 мес. Длина
тела при рождении 55 см, масса – 3700 гр.
Сейчас длина тела 68 см, масса – 8200 гр.
Оцените показатели. Прикорм с 5 мес.
(овощи). Составьте примерное меню на
один день.

________________________________________________________________________

Прикорм. Тест I

ЗАДАЧА № 10

Девочка 6 мес. 5
дней. Длина тела при рождении 55 см, масса
– 3900 гр. Сейчас длина тела 69 см, масса –
8300 гр. Оцените показатели. Прикорм с 5
мес. (гречневая каша). Составьте примерное
меню на один день.

_____________________________________________________________________________________

Прикорм. Тест I

ЗАДАЧА № 11

Мальчик 6 мес 10
дней. Длина тела при рождении 49 см, масса
– 2900 гр. Сейчас длина тела 65 см, масса –
8100 гр. Оцените показатели. Прикорм с 5
мес (тыква). Составьте примерное меню
на один день.

________________________________________________________________________

Прикорм. Тест I

ЗАДАЧА № 12

Мальчик 6 мес 20
дней. Длина тела при рождении 51 см, масса
– 3100 гр. Сейчас длина тела 68 см, масса –
8400 гр. Прикорм с 5 мес. (гречневая каша).
Оцените показатели. Составьте примерное
меню на один день.

________________________________________________________________________

Прикорм. Тест I

ЗАДАЧА № 13

Мальчик 7 мес. Длина
тела при рождении 52 см, масса – 3400 гр.
Сейчас длина тела 69 см, масса – 8300 гр.
Оцените показатели. Прикорм с 5 мес.
(гречневая каша). Составьте примерное
меню на один день.

________________________________________________________________________

Прикорм. Тест I

ЗАДАЧА № 14

Мальчик 7 мес. Длина
тела при рождении 55 см, масса – 3800 гр.
Сейчас длина тела 72 см, масса – 8500 гр.
Оцените показатели. Прикорм с 5 мес.
(кабачки) Составьте примерное меню на
один день.

________________________________________________________________________

Прикорм. Тест I

ЗАДАЧА № 15

Мальчик 8 мес. Длина
тела при рождении 50 см, масса – 3000 гр.
Сейчас длина тела 70 см, масса – 8500 гр.
Оцените показатели. Прикорм с 5 мес
(гречневая каша). Составьте примерное
меню на один день.

________________________________________________________________________

Прикорм. Тест I

ЗАДАЧА № 16

Девочка 7 мес 10
дней. Длина тела при рождении 46 см, масса
– 2800 гр. Сейчас длина тела 65 см, масса –
8700 гр. Оцените показатели. Прикорм с 5
мес. (манная каша). Составьте примерное
меню на один день.

________________________________________________________________________

Прикорм. Тест I

ЗАДАЧА № 17

Девочка 7 мес. 15
дней. Длина тела при рождении 50 см, масса
– 3000 гр. Сейчас длина тела 70 см, масса –
8400 гр. Оцените показатели. Прикормы с 5
мес. Составьте примерное меню на один
день.

________________________________________________________________________

Прикорм. Тест I

ЗАДАЧА № 18

Девочка 7 мес. 24
дня. Длина тела при рождении 53 см, масса
– 3600 гр. Сейчас длина тела 73 см, масса –
9500 гр. Прикорм с 4,5 мес (гречневая каша).
Оцените показатели. Составьте примерное
меню на один день.

________________________________________________________________________

Прикорм. Тест I

ЗАДАЧА № 19

Девочка 9 мес. Длина
тела при рождении 54 см, масса – 3900 гр.
Сейчас длина тела 76 см, масса – 9900 гр.
Оцените показатели. Прикормы с 5,5 мес.
По возрасту. Составьте примерное меню
на один день.

________________________________________________________________________

Прикорм. Тест I

ЗАДАЧА № 20

Девочка 10 мес.
Длина тела при рождении 52 см, масса –
3100 гр. Сейчас длина тела 74 см, масса –
9600 гр. Оцените показатели. Получает 3
прикорма, 1 прикорм с 6 мес. Составьте
примерное меню на один день.

________________________________________________________________________

Прикорм. Тест II

ЗАДАЧА № 1

Мальчик 5 мес. Длина
тела при рождении 48 см, масса – 2800 гр.
Сейчас длина тела 63 см, масса – 6600 гр.
Оцените показатели. Получает 4 раза
адаптированную смесь Нутрилон I
по 180 мл. Второй день дачи первого
прикорма (гречневая каша)- во второе
кормление 20 мл безмолочной каши. Составьте
примерное меню на один день.

________________________________________________________________________

Прикорм. Тест II

ЗАДАЧА № 2

Мальчик 5 мес. Длина
тела при рождении 50 см, масса – 3000 гр.
Сейчас длина тела 65 см, масса – 6850 гр.
Оцените показатели. Пятый день дачи
первого прикорма (каша). Составьте
примерное меню на один день.

________________________________________________________________________

Прикорм. Тест II

ЗАДАЧА № 3

Мальчик 6 мес. Длина
тела при рождении 52 см, масса – 3200 гр.
Сейчас длина тела 69 см, масса – 7800 гр.
Оцените показатели. Второй день дачи
первого прикорма (овощи). Составьте
примерное меню на один день.

________________________________________________________________________

Прикорм. Тест II

ЗАДАЧА № 4

Мальчик 6 мес. Длина
тела при рождении 54 см, масса – 3600 гр.
Сейчас длина тела 67 см, масса – 7700 гр.
Оцените показатели. Десятый день дачи
первого прикорма (картофель). Составьте
примерное меню на один день.

________________________________________________________________________

Прикорм. Тест II

ЗАДАЧА № 5

Мальчик 6 мес. Длина
тела при рождении 54 см, масса – 3800 гр.
Сейчас длина тела 68 см, масса – 8100 гр.
Две недели дачи первого прикорма ( каша).
Оцените показатели. Составьте примерное
меню на один день.

________________________________________________________________________

Прикорм. Тест II

ЗАДАЧА № 6

Девочка 6 мес. Длина
тела при рождении 49 см, масса – 2900 гр.
Сейчас длина тела 66 см, масса – 8000 гр.
Оцените показатели. Двадцатый день дачи
первого прикорма (гречневая каша).
Составьте примерное меню на один день.

________________________________________________________________________

Прикорм. Тест II

ЗАДАЧА № 7

Девочка 6 мес. Длина
тела при рождении 51 см, масса – 3100 гр.
Сейчас длина тела 68 см, масса – 8200 гр.
Оцените показатели. Двадцать пятый день
дачи первого прикорма (кабачки). Составьте
примерное меню на один день.

______________________________________________________________________

Прикорм. Тест II

ЗАДАЧА № 8

________________________________________________________________________

Прикорм. Тест II

ЗАДАЧА № 9

Девочка 6 мес. Длина
тела при рождении 55 см, масса – 3700 гр.
Сейчас длина тела 68 см, масса – 8200 гр.
Оцените показатели. Прикорм с 5 мес.
(брокколи). Составьте примерное меню на
один день.

________________________________________________________________________

Прикорм. Тест II

ЗАДАЧА № 10

Девочка 6 мес 5
дней. Длина тела при рождении 55 см, масса
– 3900 гр. Сейчас длина тела 69 см, масса –
8300 гр. Оцените показатели. Прикорм с 5
мес. (гречневая каша). Составьте примерное
меню на один день.

________________________________________________________________________________________________

Прикорм. Тест II

ЗАДАЧА № 11

Мальчик 6 мес 10
дней. Длина тела при рождении 49 см, масса
– 2900 гр. Сейчас длина тела 65 см, масса –
8100 гр. Оцените показатели. Прикорм с 5
мес. (тыква). Составьте примерное меню
на один день.

________________________________________________________________________

Прикорм. Тест II

ЗАДАЧА № 12

Мальчик 6 мес. 20
дней. Длина тела при рождении 51 см, масса
– 3100 гр. Сейчас длина тела 68 см, масса –
8400 гр. Прикорм с 5 мес. (гречневая каша).
Оцените показатели. Составьте примерное
меню на один день.

________________________________________________________________________

Прикорм. Тест II

ЗАДАЧА № 13

________________________________________________________________________

Прикорм. Тест II

ЗАДАЧА № 14

Мальчик 7 мес. Длина
тела при рождении 55 см, масса – 3800 гр.
Сейчас длина тела 72 см, масса – 8500 гр.
Оцените показатели. Прикорм с 5 мес.
(овощи) Составьте примерное меню на один
день.

________________________________________________________________________

Прикорм. Тест II

ЗАДАЧА № 15

Мальчик 8 мес. Длина
тела при рождении 50 см, масса – 3000 гр.
Сейчас длина тела 70 см, масса – 8500 гр.
Оцените показатели. Прикорм с 5 мес. (
каша). Составьте примерное меню на один
день.

________________________________________________________________________

Прикорм. Тест II

ЗАДАЧА № 16

Девочка 7 мес 10
дней. Длина тела при рождении 46 см, масса
– 2800 гр. Сейчас длина тела 65 см, масса –
7700 гр. Оцените показатели. Прикорм с 5
мес. (гречневая каша). Составьте примерное
меню на один день.

________________________________________________________________________

Прикорм. Тест II

ЗАДАЧА № 17

Девочка 7 мес 15
дней. Длина тела при рождении 50 см, масса
– 3000 гр. Сейчас длина тела 70 см, масса –
8400 гр. Оцените показатели. Прикорм с 5
мес (тыква). Составьте примерное меню
на один день.

________________________________________________________________________

Прикорм. Тест II

ЗАДАЧА № 18

Девочка 7 мес. 24
дня. Длина тела при рождении 53 см, масса
– 3600 гр. Сейчас длина тела 73 см, масса –
9500 гр. Прикорм с 4,5 мес. (гречневая каша).
Оцените показатели. Составьте примерное
меню на один день.

________________________________________________________________________

Прикорм. Тест II

ЗАДАЧА № 19

Девочка 9 мес. Длина
тела при рождении 54 см, масса – 3900 гр.
Сейчас длина тела 76 см, масса – 9900 гр.
Оцените показатели. Прикорм с 5 мес.
(цветная капуста). Составьте примерное
меню на один день.

________________________________________________________________________

Прикорм. Тест II

ЗАДАЧА № 20

Девочка 10 мес.
Длина тела при рождении 52 см, масса –
3100 гр. Сейчас длина тела 74 см, масса –
9600 гр. Оцените показатели. Прикорм с 5
мес. ( каша). Составьте примерное меню
на один день.

________________________________________________________________________

Литература для
подготовки к теме:

1.Справочник по
детской диететике. Под ред. И.М. Воронцова,
А.В. Мазурина. М., 1980г.

2. Естественное
вскармливание детей, его значение и
поддержка. И.М.Воронцов, Е.М. Фатеева,
СПб, 1998г.

3. Пропедевтика
детских болезней. Под. ред. Мазурина
А.В., Воронцова И.М..2009г.

4.Практика
вскармливания детей первого года жизни.
В.В.Юрьев, Е.М. Булатова, Е.И. Алешина,
2010г

5. Вскармливание
детей первого года жизни. Е.М. Булатова,
Н.М. Богданова, 2010г.

6
СЕМЕСТР. 3 ЗАНЯТИЕ ПО ПИТАНИЮ.

ТЕМА:
«ИСКУССТВЕННОЕ ВСКАРМЛИВАНИЕ.
СМЕШАННОЕ ВСКАРМЛИВАНИЕ».

Перечень
основных понятий и умений:

1.
Искусственное вскармливание.

2.
Смешанное вскармливание — определение,
показания к назначению.

3.
Коровье молоко (состав количественный,
качественный).

4.
Смеси, применяемые для искусственного
вскармливания. Классификация
адаптированных смесей. «Простые» смеси
на основе коровьего молока, определение
понятия.

5.
Правила назначения искусственного
вскармливания. Режим кормлений. Техника
приготовления смесей.

6.
Способы расчета питания

7.
Правила проведения смешанного
вскармливания.

8.
Недостатки искусственного вскармливания.

9.
Потребности ребенка в основных пищевых
ингредиентах, калориях, минеральных
элементах и витаминах при искусственном
вскармливании с применением различных
(простых и адаптированных) смесей.

10.
Потребности ребенка первого года жизни
в основных пищевых ингредиентах,
калориях, минеральных элементах,
витаминах при смешанном вскармливании.
Коэффициент корреляции.

11.
Коррекция смешанного и искусственного
вскармливания.

12.
Прикорм при искусственном и смешанном
вскармливании.

13.
Сетка питания.

14.
Ошибки при проведении искусственного
и смешанного вскармливания.

В
дневники самоконтроля внести:

1.
Определение понятий искусственное и
смешанное вскармливание.

2.
Состав коровьего молока.

3.
Состав адаптированных смесей 1 и 2
порядка.

4.
Коррекции искусственного вскармливания.

5.
Составление схем питания детям первого
года жизни на искусственном и смешанном
вскармливании с учетом числа и часов
кормлений.

6.
Расчет количества белков, жиров,
углеводов, калорий на 1 кг массы и
сопоставление полученных данных с
физиологической потребностью. Определение
коэффициента корреляции.

7.
Правила проведения искусственного и
смешанного вскармливания. Наиболее
частые ошибки.

Программированный
контроль:

1. Количество молока
в сутки, необходимого для детей в возрасте
до 7-8 дней рассчитывается по формулам
(n — день жизни):

1. 3% массы тела
при рождении х n

+ 2. n х 70

+ 3. n х 80

+ 4. 2% массы тела
при рождении

5. 10 х n

2. Суточный объем
питания для ребенка старше 10 дней
рассчитывают по формулам:

1. По формуле
Финкельштейна

2. По формуле
Филатова — Зайцевой

* 3. Объемным
способом

* 4. По пищевым
ингредиентам

5.По формуле
Шабалова

3. Ребенок должен
получать молока в возрасте от 2 до 6
недель

1. 1/8 массы тела

2. 1/7 массы тела

3. 1/6 массы тела

+ 4. 1/5 массы тела

5. 1/4 массы тела

4.Ребенок должен
получать молока в возрасте от 6 недель
до 4 мес.

1. 1/8 массы тела

2. 1/7 массы тела

+ 3. 1/6 массы тела

4. 1/5 массы тела

5. 1/4 массы тела

5.Ребенок должен
получать молока в возрасте от 4 до 6 мес.

1. 1/8 массы тела

+ 2. 1/7 массы тела

3. 1/6 массы тела

4. 1/5 массы тела

5. 1/4 массы тела

6.Ребенок должен
получать молока в возрасте от 6 до 9 мес.:

+ 1. 1/8 массы тела

2. 1/7 массы тела

3. 1/6 массы тела

4. 1/5 массы тела

5. 1/4 массы тела

7.Содержание белка
в коровьем молоке (г/л )

1. 12,0

+ 2. 35,0

3. 42,0

4. 18,5

5. 26,0

8.Содержание жира
в коровьем молоке (г/л )

1. 58,0

2. 80,0

+ 3. 32,0 -39

4. 25,0

5. 13,7

9.Калорийность
коровьего молока (ккал на 100 мл)

1. 80 — 120

2. 50

+ 3. 66

4. 40

5. 35

10.Содержание воды
в коровьем молоке (%)

1. 90

+ 2. 87

3. 83

4. 95

5. 75

5. 26,0

11.
Число кормлений при проведении
искусственного вскармливания в возрасте
старше 1 мес.:

1. 10

* 2. 7

3. 8

4. 5

*5. 6

12..Искусственное
вскармливание это:

1. вскармливание
ребенка материнским молоком и смесями

2. вскармливание
ребенка донорским молоком и смесями

*3. вскармливание
ребенка смесями в количестве от20 до100%
суточного объема питания до введения
прикорма

4.докорм ребенка
смесью в объеме 10% суточной потребности

5. Прикорм + грудное
молоко

13. Эталон
адаптированной смеси это:

1. козье
молоко

2. коровье молоко

3. молоко ослицы

*4. зрелое
женское молоко

5. молоко буйволицы

14.При адаптации
молочной основы (коровье молоко) для
создания смеси:

Увеличивают
уровень белка
Снижают уровень
жира

* 3. Повышают
уровень углеводов за счет лактозы

* 4. Обогащают
витаминами

Повышают количество
минералов

15. Современные
адаптированные смеси обогащают:

1. белком

2. сливочным
маслом

3. фруктозой

*4. нуклеотидами

*5. олигосахарами

16. Для лучшего
усвоения железа из адаптированной смеси
ее обогащают:

1 нуклеотидами.

* 2. аскорбиновой
кислотой

*3. цинком в
соотношение — железо : цинк_- 2:1

*4. медью
в соотношение — железо : медь_- 20:1

5. сахарозой

17. При выборе
адаптированных смесей следует учитывать:

* 1. Возраст
ребенка

2.Консистенцию
смеси

*3. степень
адаптированносги смеси

4. степень
гомогенизации смеси

* 5.
Индивидуальную переносимость смеси

18. Простые смеси
создаются:

1 . При адаптации
белкового компонента коровьего молока.

2. При адаптации жирового компонента
коровьего молока .

3. При адаптации
углеводного компонента коровьего молока

*4. Путем
разведения коровьего молока

5. путем
обогащения коровьего молока витаминами

19. Ребенка 2 мес.
необходимо кормить:

1. смесью № 5

* 2. адаптированной
смесью 1 порядка

3. адаптированной
смесью 2 порядка

4. адаптированной
смесью 3 порядка

5.кефиром

20. Ребенка 7
мес. необходимо кормить:

1. смесью № 5

2. адаптированной
смесью 1 порядка

* 3. адаптированной
смесью 2 порядка

4. адаптированной
смесью 3 порядка

5.кефиром

21. Смешанное
вскармливание это:

1. вскармливание
ребенка материнским молоком

2. вскармливание ребенка донорским
молоком и смесями

*3. вскармливание
ребенка смесями в количестве от20 до 80%
суточного объема питания до введения
прикорма

4. вскармливание
ребенка смесью и прикормом

5.вскармливание
ребенка только молочными смесями

22. показания к
смешанному вскармливанию:

1.Прием матерью
лекарственных средств

*2 Необходимость
продолжения учебы, работы

*3.гипогалактия.

4. Необходимость
расширения диеты

5. заболевание матери

23. При проведении
смешанного вскармливания:

*1. ребенку предлагают
докорм

2. ребенку предлагают прикорм

*3.смесь ребенку
предлагают после кормления грудью

4. смесь ребенку предлагают
до кормления грудью
5.Желательно
оставлять не менее 2 грудных кормлений

24. Коррекция по
витаминам А и Д при искусственном
вскармливании:

1. Проводится
рыбьим жиром

*2. Проводится
детям, получающим простые смеси

* 3. При
вскармливании адаптированной смесью
не проводится

4. Не проводится
грудным детям

5. Проводится с
3-4 недель всем детям

25.К простым
(неадаптированным) смесям относятся:

+ 1. Смесь N 3 (В-греча)
на концентрированном гречневом отваре

+ 2. Смесь: молоко
— 100,0 и сиропа сахарного — 5,0

3. «Нан»

4. «Нутрилон»

5. «Малютка»

26.К преимуществам
кисломолочных смесей перед сладкими
относятся:

+ 1. Высокая
протеолитическая активность

2.Быстрая эвакуация
из желудка

+ 3. Большее
содержание витаминов В1 и В2

+ 4. Способствуют
повышению секреторной деятельности
желудочно-кишечного тракта

5. Хорошие
вкусовые качества

27.Коррекция при
искусственном вскармливании адаптированными
смесями проводится :

1. Не проводится

+ 2. По воде с 3-4
недельного возраста

3. Проводится
препаратами аскорбиновой кислоты в
суточной дозе до 100 мг

4. Проводится
препаратами йода

5. Проводится
препаратами кальция

28.При проведении
искусственного вскармливания:

*1. необходимо
точное следование рецептуре приготовления
смесей

2. Следует предлагать
ребенку точно рассчитанный объем смеси

3. Преимущественно
используются простые смеси

*4. Преимущественно используются
адаптированные смеси
5.Смесь
готовится « на глазок»

29.При проведении
искусственного вскармливания:

*1. Возможен как
перекорм так и недокорм

*2. Число кормлений
более редкое

3. Смесь должна
быть подогрета до 45 градусов

4. Аппетит ребенка
не учитывается

*5.Смесь должна
быть стерильной

30.Техника
искусственного вскармливания:

*1. Важно, чтобы
ребенка кормила мать

*2. Смесь должна
быть стерильной, из стерильного рожка

3. можно часто
менять смесь

* 4. необходимо
учитывать аппетит ребенка, добавляя в
рожок 20-30мл смеси дополнительно

5. смесь должна
вытекать из бутылочки струйкой

Задачи: Искусственное вскармливание.
Тесты 1 уровня.

1.Ребенку
3 дня . Масса при рождении 3000г. У матери
молока нет. Назначьте диету.

2.Ребенку
5 дней . Масса при рождении 3200г . У матери
молока нет. Назначьте диету.

3.Ребенку
8 дней . Масса при рождении 3100г. У матери
молока нет. Назначьте диету.

4.Ребенку
10 дней . Масса при рождении 4000г . У матери
молока нет. Назначьте диету.

5.Ребенку
15 дней . Масса при рождении 3300г . У матери
молока нет. Назначьте диету.

6.Ребенку
1 мес. Масса 3900г. Находится на искусственном
вскармливании. Назначьте диету.

7.Ребенку
1,5 мес. Масса при рождении 3000г. У матери
молока нет. Назначьте диету.

8.Ребенку
2 мес. Масса 4600г. Находится на искусственном
вскармливании. Назначьте диету.

9.
Ребенку 2 месяца. Вес его 4600. У матери
молока 400,0 мл. На каком вскармливании
находится ребенок, если он еще
дополнительно получает 600 мл смеси
Нутрилон-1?

Правильно
ли кормится ребенок? Рассчитать
количество ингредиентов( б, ж, у) на кг
веса, которое получает ребенок при
вскармливании.

10.
Ребенку 2,5 месяца.

Родился
с массой 3300, длиной 51 см. На искусственном
вскармливании с 2-х мес. Кормится
адаптированными смесями. Укажите массу
ребенка. Назначьте диету на 1 день.

Рассчитайте
сколько белков, жиров, углеводов, калорий
получает ребенок за сутки и на 1 кг массы.

11.
Ребенку 2,5 месяца.

Вес
при рождении 3200, длина 52 см. Стал
беспокоен, мочится редко, при взвешивании
оказалось, что за последние 1,5 мес. в
весе не прибавил. При контрольном
кормлении высосал всего 50 мл молока,
сцеживать нечего. Назначьте питание.

12.
Ребенку 3 месяца. Масса его 6700. У матери
молока за сутки 300,0 мл. Составить
диету.

13.
Ребенку 4 мес. Масса6400г. Находится на
искусственном вскармливании. Назначьте
диету.

14.
Ребенку 5 мес. Масса 7200г. Находится на
искусственном вскармливании. Назначьте
диету.

15.
Ребенку 6 мес. Масса 8100г. Находится на
искусственном вскармливании. Назначьте
диету.

16.
Ребенку 7 мес. Масса 8600г. Находится на
искусственном вскармливании. Назначьте
диету.

17.Ребенку
8 мес. Масса 9100г. Находится на искусственном
вскармливании. Назначьте диету.

18.Ребенку
9 мес. Масса 9400г. Находится на искусственном
вскармливании. Назначьте диету.

19.Ребенку
10 мес. Масса 9600г. Находится на искусственном
вскармливании. Назначьте диету.

20.
Ребенку 11 мес. Масса 10000г. Находится на
искусственном вскармливании. Назначьте
диету.

Тесты
2 уровня:

Ребенку
21 день, масса при рождении 3000г, у матери
молока нет. Назначьте питание, составьте
диету.

Ребенку
1 мес., масса при рождении 3400г, у матери
первичная гипогалактия. Назначьте
питание, составьте диету.

Ребенку
1 мес., стал беспокоиться после кормления,
мочится 5 раз в сутки. Весит 3600г, масса
при рождении 3300г. У матери за сутки 300
мл молока. Назначьте питание, составьте
диету.

Ребенку
1.5 мес., масса при рождении 3500г, у матери
молока нет. Назначьте питание, составьте
диету.

Ребенку
2 месяца.

Рассчитайте
сколько белков, жиров, углеводов, калорий
получает ребенок за сутки и на 1 кг массы.

6.
Ребенку 2.5 месяца.

У
матери молока 600,0 мл. Достаточно ли этого
количества ребенку? Составить диету

7.
Ребенку 3 месяца. Родился с массой
3400. У матери молока нет. Сколько должен
весить ребенок в данном возрасте?
Назначить диету.

8.
Ребенку 3 месяца. Находится на смешанном
вскармливании. Получает за сутки 400 мл
материнского молока. Укажите вес
ребенка. Назначьте диету на 1 день.
Рассчитайте сколько белков, жиров,
углеводов, калорий получает ребенок
за сутки и на 1 кг массы.

9.
Ребенок родился с массой 3600, длиной
52 см. С 2-х мес. у мамы стало уменьшаться
количество молока, и ребенок стал
получать докорм.

В
4 месяца ребенок в одно кормление из
груди высасывает 100 мл молока. Масса
5800г.

Соответствует
ли это норме? Назначьте питание ребенку
на 1день. Рассчитайте количество белков,
жиров, углеводов и калорий на сутки и
на 1 кг массы тела ребенка.

10.
Ребенку 4 месяца.

Ребенок
родился с массой 3050, длиной 40 см. Находится
н искусственном вскармливании с 2-х мес.

Рассчитать,
какую массу тела должен иметь ребенок,
какой объем пищи он должен получать
(все способы расчета), составить диету
на 1 день. Определить сколько ингредиентов
и калорий на 1 кг массы он получает,
соответствует ли это потребностям
ребенка.

11.
Ребенку 4 месяца. У матери молока
200,0 мл. Составить диету.

12.
Ребенку 4,5 месяца. На искусственном
вскармливании.

Назначьте
питание. Укажите массу которую он
должен иметь .Составьте диету на один
день (сетку питания) с расчетом белков,
жиров, углеводов, калорий на сутки и на
1 кг. массы.

13.
Ребенок 5 месяцев. Вес 7200. Вскармливание
искусственное. Соответствует ли его
вес норме? Назначьте питание на 1день.
Составьте калорийную сетку, определите
количество белков,

жиров,
углеводов и калорий на сутки и на 1 кг
массы.

14.
Ребенку 6 месяцев.

На
искусственном вскармливании. Показатели
физического развития соответствуют
эйтрофии.

Укажите
его массу и длину. Назначьте питание
на 1 день. Рассчитайте количество
белков, жиров, углеводов, калорий на
сутки и на 1 кг массы.

15.
Ребенку 6 месяцев. У матери молока 200,0
мл. Составить диету. Сколько ингредиентов
должен получать ребенок на 1 кг массы
в этом возрасте?

16.
Ребенку 7 месяцев.

Молока
у матери 300,0 мл. Ребенок на смешанном
вскармливании. Назначить питание.
Рассчитать количество белков, жиров,
углеводов, калорий в назначенной диете
на 1 кг массы.

17.
Ребенку 7 месяцев.

Масса
при рождении 3200. Прикорм введен в 4,5
месяца. Сейчас ребенок кормится 5 раз
в сутки, получая 1-й и 2-й прикормы .Молока
у матери нет. Развивается нормально.
Дайте советы по вскармливанию. Проверьте
правильность назначения.

18.
Ребенок 8 месяцев.

На
искусственном вскармливании, эйтрофик.
Перечислить показатели эйтрофии.
Укажите мессу тела и длину ребенка.
Назначить диету на 1 день. Сопоставить
полученные данные с возрастными
потребностями.

19.
Ребенку 9 месяцев. Находится на
искусственном вскармливании. Сколько
прикормов и кормлений должен получать
ребенок ? Назначить диету на 1 день.
Сопоставить полученные данные с
возрастными потребностями.

20.
Ребенку 10 месяцев.

Вес
при рождении 4000, длина 53 см. Развивается
нормально. На искусственном вскармливании
с 4-х месяцев. Назначьте питание.

21.
Ребенку 11 месяцев.

Вес
при рождении 3900, длина 53 см.. Сейчас
рост 75 см.,вес 11 кг. Имеются признаки
рахита. Молока у матери нет. Назначьте
питание.

Литература для подготовки к теме:

1.Справочник по
детской диететике. Под ред. И.М. Воронцова,
А.В. Мазурина. М., 1980г.

2. Пропедевтика
детских болезней. Под. ред. Мазурина
А.В., Воронцова И.М..2009г.

3. Практика
вскармливания детей первого года жизни.
В.В.Юрьев, Е.И. Алешина, 2010г

4. Вскармливание
детей первого года жизни. Е.М. Булатова,
Н.М. Богданова, 2010г.

5.Национальная
программа оптимизации вскармливания
детей первого года жизни в Российской
Федерации. Утверждена на 16 Съезде
педиатров России ( февраль 2009).Москва,
2010г.

Коллоквиум по
диететике.

________________________________________________________________________