Кофе для детей с какого возраста: Можно ли пить кофе детям?

Можно ли пить кофе детям?

Кофейный аромат, молочная пенка на капучино – все это нравится не только взрослым. Дети быстро догадываются, что напиток в кружке родителей – вкусный, и просят попробовать. Все начинается с пенки, потом с глоточка, а потом ребенок просит налить ему кофе. И здесь вопрос – а можно ли кофе детям? Ведь даже разбавленный молоком он содержит кофеин. Как на него отреагирует организм? Разберемся в этой статье.

КАК КОФЕ ВЛИЯЕТ НА ОРГАНИЗМ?

То, как продукт или напиток может повлиять на организм, зависит от его состава. В составе кофе больше 100 веществ, и кофеин – основной. Прежде всего он возбуждает центральную нервную систему, отсюда ощущение бодрости после выпитой чашки. Также повышает давление при гипотонии (пониженном давлении), но не оказывает такого эффекта при нормальном давлении.

Разные сорта зерен отличаются не только вкусовыми характеристиками, но и процентом содержания кофеина. К примеру, в арабике до 2,5% этого элемента. В робусте – 3,2%. При обжарке соотношение веществ в кофейных зернах меняется. Содержание кофеина может увеличиться до 20%. Чем сильнее обжарка, тем этот показатель будет выше.

Когда мы рассуждаем о влиянии кофе и кофеина на организм, правильно говорить не о самом кофеине, а о его количестве.

Для взрослого человека это до 400 мг кофеина в день, что приблизительно равняется от 3 до 5 чашкам кофе. Такой объем при отсутствии противопоказаний здоровья безвреден для организма.

МОЖНО ЛИ ДЕТЯМ ПИТЬ КОФЕ?

Ответ на этот вопрос определяют возраст и вес ребенка. В любом случае объем потребляемого кофе должен быть меньше, чем у взрослого.

Доказательств, что кофеин негативно влияет на организм детей и их незрелую нервную систему, мало. Но министерство здравоохранения Канады ввело рекомендательные нормы ежедневного потребление кофеина детьми.

Это до 2,5 мг кофеина/ кг массы тела*.

Или же:

• Для детей 1-5 лет с весом тела 15-18 кг – 37,5 — 45 мг / день.
• Для детей 10-14 лет с весом тела 35-50 кг – 87,5 — 125 мг / день**.

Важно помнить, что это усредненные показатели, поэтому необходимо всегда отталкиваться от особенностей здоровья и психики своего ребенка.

СО СКОЛЬКИ ЛЕТ МОЖНО ПИТЬ КОФЕ ДЕТЯМ?

Рассмотрим несколько групп малышей:

1. До пяти лет давать кофе ребенку нежелательно. Незрелая нервная система может отреагировать на кофеин повышенной возбудимостью. Поэтому предлагайте воду, компот или травяной чай.
2. После пяти лет многие дети уже пробовали кофе из кружки родителей. А некоторым даже дают к завтраку некрепкий кофе с молоком. Тем не менее кофе даже в такой легкой форме не рекомендован, так как детская нервная система по-прежнему не готова к этому напитку.
3. В возрасте 12-13 подростки хотят выглядеть особенно взрослыми. И кофе для них как еще один атрибут взрослой жизни. Но время для этого напитка пока не пришло. Гормональная перестройка, серьезные нагрузки на нервную систему – в этот возрастной период от кофе лучше воздержаться. Неизвестно, как отреагирует организм на кофеин, дозу которого родителям будет сложно проконтролировать.

Так с какого же возраста можно давать ребенку кофе? Медики сходятся во мнении, что в 14-15 лет, или в пубертатный период, когда гормональный всплеск уже позади. При этом важно проговорить с подростком, что кофе не заменяет воду или чай, и озвучить допустимое количество чашек в день. В любом удовольствии должна быть мера, и в кофе в том числе.

* Nawrot et al., 2003

** NHANES, 1988-94

Если ваш ребенок уже вырос, и вы хотите привить ему вкус к хорошему кофе, используйте для его приготовления только качественную технику.

Познакомьтесь с нашим каталогом. У нас вы можете взять кофемашину в аренду бесплатно. Познакомьтесь с нашим каталогом.

Каталог кофемашин

Можно ли детям пить кофе?

Забота о здоровье ребенка — главный приоритет многих родителей. Мы так стараемся дать деткам все необходимое и только самое лучшее: готовим только здоровую и полезную пищу, отдаем их на разнообразные кружки и секции, организовываем веселые детские праздники. Но рано или поздно наступает момент, когда ребенок начинает проявлять желание быть похожим на взрослого: девочки меряют мамины туфли, мальчики копируют привычки папы. 

И когда ребенок подходит с безобидной просьбой дать ему попробовать то, что у вас в чашке, хотя бы немножко взрослого кофе, многие родители сразу же теряются. Так вопросов, которые требуют немедленного ответа!

Можно ли давать ребенку кофе? Со скольких лет детям можно пить кофе? Сколько кофе можно дать ребенку? Не вредно ли оно для детей?

Давайте попробуем вместе разобраться в этом непростом вопросе!

Как кофе влияет на организм ребенка?

Кофе — всем известный энергетик и лучший помощник с сонливостью, усталостью и апатией! Он отлично помогает скорее проснуться с утра, привести свои мысли в порядок, сконцентрироваться на работе, да и просто заметно улучшает настроение. Не только ведь за великолепный вкус и аромат мы так любим этот напиток! Бодрящее действие — вот главная причина по которой все так подсели на кофе. Бесспорно, в этом чудесном напитке содержится множество полезных веществ, а сам он состоит из более чем 100 компонентов. Но главный и самый сильный из всех них — кофеин.

Именно кофеин и его будоражащее нервную систему действие так беспокоят нас когда речь идет об потребление кофе детьми.

Как он влияет на нежную детскую психику? Будет ли он также полезен для детского организма? Или лучше подождать с этим?

Можно ли детям пить кофе?

Сразу стоит отметить: то, что полезно для взрослого не всегда будет полезно для ребенка. Даже малая доза кофеина (который, кстати, содержится и в кока-коле) может вызвать у ребенка гиперактивность, гипервозбудимость, а также проблемы со сном. 

Но а если чуть-чуть, всего ложечку?

Конечно, у нас все еще нет серьезных научных исследований на тему влияния кофеина на детский организм. Но мы рекомендуем не рисковать и предлагать ребенку травяные чаи, компот и воду как альтернативу.  

Помните, дети, особенно маленькие, пока что не могут полноценно оценить достоинства горького вкуса, их больше привлекает все сладкое и яркое. Поэтому желание маленького ребенка попробовать кофе — не более, чем попытка узнать что же там такое вкусное каждое утро пьет его родители. 

Давайте сравним влияние кофеина на взрослый, полностью сформированный организм и еще неокрепший детский, чтобы лучше понять ситуацию!

Влияние кофе и кофеина на организм взрослого человека:

• Кофеин повышает уровень дофамина в мозге;

• Стимулирует мозговую деятельность, помогает лучше справляться с умственной работой;

• Повышает скорость реакции;

• Улучшает настроение;

• Утоляет головные боли и усталость, вызванные понижением артериального давления;

• Оказывает слабое мочегонное действие.

Влияние кофе на организм ребенка:

• Для еще не сформированного организма кофе — слишком сильный тоник. Часто его потребление ведет не просто к увеличению физической активности, но и к гипервозбудимости, снижению уровня стрессоустойчивости и к проблемам со сном;

• Слабый мочегонный эффект, который для взрослого не играет сильной роли при умеренном потреблении, у ребенка может вызвать вымывание кальция. А ведь всем известно, что кальций — один из самых важных элементов для здорового развития и роста костных тканей малышей.

• Любые сильнодействующие тонизирующие вещества оказывают нагрузку на нервную, гормональную и сердечно-сосудистую систему ребенка;

• У деток привыкание к кофеину проявляется намного скорее, чем у взрослых.

Со скольких лет можно пить кофе?

До 5 лет деткам ни в коем случае нельзя давать кофе! И даже для детей возрастом 6-13 лет употребление кофеина весьма нежелательно.

Конечно, от всего одного глотка или ложечки, скорее всего, ничего не случится. Но стоит ли приучать ребенка к тому, что ему пока еще рано пить?

Рацион маленьких детей в возрасте до 5-7 лет должен полностью исключать кофеин. Деткам в таком возрасте даже не всегда рекомендуют давать какао, что уж говорить о взрослом кофе!

Если ребенок старше 7 лет просит у вас попробовать кофе, предложите ему как замену напиток на основе цикория или какао. Но не забывайте, даже их нельзя употреблять слишком часто — пары раз в месяц вполне достаточно.

Даже возраст активного начала полового созревания, примерно 12-13 лет, не станет поводом для ввода кофе в рацион ребенка. В этом возрасте организм еще не достаточно окреп, а гормональная система слишком шаткая, чтобы без негативных последствий перенести сильное возбуждающее действие кофе. Один раз в месяц слабый кофе — вполне допустимая шалость. Но полноценно вводить этот бодрящий напиток рекомендуется не раньше 14-15 лет. Считается, что именно в этот период нервная система юного организма уже достаточно окрепла, чтобы адекватно реагировать на умеренное количество кофеина. 

Не стоит позволять пить ребенку кофе такой же крепости и с такой же частотой, как вы употребляете его сами. Начните с 1 чашки в месяц, постепенно увеличивая частоту потребления до 2-3 раз в неделю. 

И не забывайте следить за количеством потребляемого сахара! Ведь вряд ли вашему ребенку понравится вкус чистого черного кофе. А популярные сейчас среди детей кофейные напитки с кучей взбитых сливок, яркими конфетами могут содержать в 10 раз больше сахар, чем ваш привычный кофе!

Как выбрать кофе?

Начинайте с нежных кофейно-молочных напитков на основе Арабики — в ней содержится меньше кофеина, а значит возбуждающее действие на организм будет не так ярко выражено.

В нашем интернет-магазине Филижанка Винница можно купить кофе с доставкой в Киев и другие города Украины. В наличии только 100% оригинальная продукция высокого качества. У нас вы найдете кофе в зернах, молотый и растворимый от самых популярных мировых производителей: Lavazza, Kimbo, Illy, Montecelio и множество других. 

Можно ли детям употреблять кофе?

4.7/5

22

Можно ли детям пить кофе: что говорят результаты исследований

Многие боятся давать детям кофе из-за кофеина. Этот компонент обладает стимулирующим действием — уменьшает чувство усталости и создает иллюзию бодрости. Дети после употребления кофе могут стать гиперактивными: будут бегать и прыгать больше обычного.

Возможно, так считали и ваши родители, когда ребенком были вы. Аромат напитка разносился по всей кухне, но пробовать вам его не давали: «Это для взрослых!»

Из статьи вы узнаете, сколько кофе можно пить детям, какое влияние на них это оказывает и почему детям вообще хочется пить кофе.

Какое количество кофе безопасно для ребенка

Нередко детям запрещают пить кофе из-за кофеина в нем, однако ученые доказали, что кофе и кофеин не вредны в умеренных количествах.

По данным Health Canada и EFSA, безвредная доза для ребенка — это 2,5 мг/кг массы тела в день. Кроме того, такая доза может улучшить когнитивные функции и спортивные результаты. Если учесть, что в 1 чашке фильтр-кофе содержится 75 мг кофеина, а вес ребенка — 25 кг, ему можно выпить две трети чашки фильтр-кофе в день. Однако это индивидуальные данные и нельзя сказать, что они подходят каждому ребенку.

Специалисты из EFSA в своем научном исследовании о кофеине предположили, что потребление кофеина в дозе 3 мг/кг массы тела не вызывает беспокойства у детей и подростков. Для ребенка весом 25 кг — это одна чашка фильтр-кофе. Главное условие — не пить его перед сном.

Ученые доказали, что небольшое количество кофе не оказывает вредного влияния на детей.  © freepik.com

Ученые предупреждают, что высокое потребление кофеина — более 5 мг/кг массы тела в день — повышает риск возникновения тревожных симптомов и абстинентного синдрома, то есть «ломки» при отказе от кофеина. Для ребенка весом 25 кг это более двух чашек фильтр-кофе в день.

Необходимы дальнейшие исследования, чтобы понять, как употребление кофеина воздействует на здоровье детей. А также может ли умеренное потребление кофеина быть полезным для внимательности и спортивных результатов.

Для детей, которые хотят пить кофе, в Италии придумали латте макиато — напиток, состоящий из молока, эспрессо и молочной пены. Соотношение молока и кофе в латте макиато — 3:1, поэтому кофеина там очень мало. Его воздействие на организм практически не ощущается.

При этом следует помнить, что кофеин содержится не только в кофе. Например, в черном и зеленом чае, кока-коле, какао и энергетических напитках он тоже есть. Для сравнения, 3–4 чашки фильтр-кофе и банка энергетического напитка содержат одинаковое количество кофеина — 300–400 мг. Все же 3–4 чашки фильтр-кофе сложнее выпить, чем банку сладкого энергетика. Важно учитывать общее потребление кофеина, а не только кофе.

В любом случае ориентируйтесь на свои наблюдения. Вам виднее, насколько ваш ребенок восприимчив к кофеину и к кофе в том числе.

Причины, по которым дети пьют кофе: нехватка энергии и микроэлементов тут ни при чем

Есть мнение, что если нам не хватает каких-либо элементов, то организм «просит» какие-то блюда и напитки. Возможно, иногда желание выпить кофе обосновано этим. Однако в случае с детьми причины могут быть и другие.

Дети часто пьют кофе, чтобы подражать взрослым. Хотя не исключено, что делают это также из-за любопытства, желания быть «в теме» или из-за культурных традиций. Например, в странах-производителях дети начинают пить кофе раньше. Для них кофе — это неотъемлемая часть жизни.

Если ребенку любопытно попробовать кофе, можно предложить ему молочный напиток с небольшим его содержанием.  © freepik.com

Респонденты из статьи Perfect Daily Grind рассказали, как впервые пробовали кофе. Кого-то таким образом бабушка лечила от головной боли, а для другого — это было за компанию с одноклассниками.

При этом мало кто из детей пьет кофе из-за вкуса: для них он горький. Порой так получается из-за неправильного приготовления или низкого качества продукта — растворимый кофе или коммерческие смеси. Даже большое содержание молока и сахара не спасает ситуацию.

Так можно ли кофе и кофеин детям? Да, но умеренно

Безопасной нормой считают 2,5 мг кофеина на килограмм массы тела. Эта доза не повышает тревожность и, возможно, улучшает когнитивные функции и спортивные результаты.

Однако нужны дополнительные исследования, чтобы утверждать точно, как влияет на детей употребление кофеина.

Взрослым следует помнить, что кофе — не единственный источник кофеина. Поэтому нужно ограничить не только употребление этого напитка, но и других продуктов, содержащих кофеин — чая, энергетиков и колы.

Титульное фото — pexels.com

С какого возраста можно пить кофе детям: советы специалистов

Дети во всем подражают родителям. Если мама начинает день с зарядки — со временем дочка составит ей компанию. Если папа после завтрака выпивает чашку душистого кофе — сыну обязательно захочется попробовать этот напиток. В каком возрасте можно начинать пить кофе?

Негативное воздействие кофеина на организм ребенка

Алкалоид кофеин оказывает как положительное, так и отрицательное стимулирующее действие на нервную систему. Он способен повысить умственную и физическую активность, снять усталость, уменьшить сонливость. Но в больших дозах вызывает истощение нервных клеток. Его влияние на организм зависит от типа высшей нервной деятельности, поэтому дозировку продуктов, содержащих кофеин, следует подбирать индивидуально.

В разных сортах кофе концентрация кофеина может отличаться. Арабика содержит до 2,5 % этого вещества, робуста — до 3,2%. После обжарки процент содержания кофеина повышается в среднем на 20%. Этот показатель зависит от степени тепловой обработки зерен.

Влияет кофе на нервную систему

Кофеин влияет на нейрогормон, ответственный за сонливость. Тем самым он улучшает реакцию. Повышенная активность после чашки горячего напитка объясняется тем, что кофеин повышает уровень глюкозы в крови. Кроме этого он повышает выработку еще двух гормонов — адреналина и дофамина. Адреналин стимулирует работу всех органов и систем организма, но помимо прилива сил, он также вызывает нарушение сердечного ритма. Дофамин — «гормон счастья» улучшает настроение, но вместе с этим вызывает проблемы со сном и делает человека легко возбудимым.

Какие из перечисленных «бонусов» нужны детям, у которых и так энергия бьет ключом? Любая мама знает, как изматывают ребенка перевозбуждение и бессонница. Это касается не только малышей, но и подростков 14 лет, у которых продолжается формирование нервной системы.

Выводит кальций и нарушает сон

Не всем кофеманам известно, что их любимый напиток оказывает довольно сильный мочегонный эффект. Виной тому все тот же кофеин. А из-за частого мочеиспускания не только наступает обезвоживание организма, а также ускоряется вымывание кальция. Известно, что при выведении каждых 100 мг кофеина человек теряет 6 мг кальция. А недостаток этого микроэлемента в организме малыша может привести к нарушению формирования костей, к замедлению их роста и возникновению дефектов. Кроме кальция вымываются иные важные для развития маленького человека минералы и витамины.

Из-за специфического воздействия кофеина на нервную систему нарушается сон ребенка: он сложнее и медленнее засыпает, часто просыпается среди ночи.

С какого возраста вы разрешали ребенку пить кофе?

Вызывает зависимость

Кофеин воздействует на центр удовольствия в мозге, стимулирует выработку дофамина, а также обладает ярким вкусом и приятным ароматом. В эти «ловушки» легко попадают даже взрослые, не говоря уже о детях, которые очень быстро привыкают к коварному напитку и постоянно нуждаются в новой порции. Не получив привычную чашечку малыш станет раздражительным, капризным и рассеянным, будет чувствовать себя усталым и разбитым. У подростков, зависимых от кофе, легче возникает пристрастие к никотину и алкоголю.

Девушки-подростки иногда используют кофе как диуретик (для снижения веса). Такая диета может сильно подорвать здоровье: к воображаемому лишнему весу со временем могут прибавиться заболевания сердца, остеопороз и осложнения во время беременности.

С какого возраста можно давать кофе детям

Врачи единогласно считают, что ребенку младше пяти лет данный напиток употреблять противопоказано, а подростки старше четырнадцати уже готовы к знакомству с ароматным кофе.

Но существует мнение, что вводить кофе в рацион можно с семи лет. В этом возрасте можно предлагать напиток не чаще одного раза в месяц. Начиная с двенадцати-тринадцати лет количество выпитого кофе может достигать двух-трех кружек в месяц. А к возрасту четырнадцати-пятнадцати лет, когда период переходного возраста позади, подросток может позволить себе пить две-три чашки бодрящего кофе в неделю.

Конечно, чем позже ребенок познакомится с действием кофеина, тем лучше для его здоровья. Если он не проявляет интереса к этому напитку, не стоит прививать ему совершенно ненужную привычку.

Какой кофе выбрать для начала

Перед тем, как предложить ребенку новый напиток, не лишним будет получить консультацию педиатра. Ведь иногда он может быть противопоказан по медицинским показаниям. Это:

• заболевания сердечно-сосудистой системы;
• болезни желудочно-кишечного тракта;
• нервные расстройства, бессонница;
• нарушения работы почек;
• проблемы со зрением;
• плохой аппетит.

Если здоровье позволяет ребенку продегустировать любимый напиток мамы или бабушки, начинать следует с качественного натурального напитка. Для приготовления нужно заварить небольшое количество молотого кофе и добавить к нему лимон, сливки или молоко. Эти ингредиенты помогут снизить воздействие кофеина на здоровье.

Хорошей альтернативой кофе является какао, горячий шоколад, зеленый чай с лимоном (зеленый чай — также источник кофеина) или кофейные напитки на основе цикория.

Всем известно, какими убедительными могут быть малыши, когда о чем-то просят. Однако есть безотказный способ удовлетворить любопытство маленьких гурманов. Перед тем, как позволить ребенку попробовать кофе из чашки взрослого, можно испортить напиток, чтобы он не понравился малышу — сделать слишком сладким или наоборот посолить.

Какой кофе противопоказан детям

• Растворимый — напиток, которого не должно быть на столе ребенка. Взрослому человеку он также не приносит никакой пользы. В процессе тепловой обработки кофейные зерна лишаются всех полезных веществ, но так как при этом напиток не теряет своих бодрящих свойств, многие пьют его, не задумываясь о составе. А ведь этот продукт часто оказывается одной из причин развития заболеваний ЖКТ. Поэтому давать его нельзя.
• Кофе без кофеина — тоже не подходящий вариант. Для того, чтобы лишить зерна этого алкалоида, их подвергают химической обработке. Следы использованных химических веществ впоследствии попадают в чашку и наносят ущерб здоровью.
• Сорта, которые изначально не содержат кофеин. Но в их составе есть другой алкалоид — теобромин. На здоровье он влияет так же, как кофеин.
• Напиток из зелёных кофейных зерен слишком крепкий для ребенка.

Что делать, если малыш случайно выпил кофе

На сайте педиатра Евгения Олеговича Комаровского приводится алгоритм действий на случай, если ребенок съел кофейный порошок в сухом виде. Это вещество относится к категории относительно безопасных для здоровья. В случае проглатывания порошка рекомендуется дать малышу воды, можно также компот, сок, но нельзя минеральную и другие напитки, которые могут содержать углекислоту. После этого нужно получить консультацию педиатра.

Каждый человек самостоятельно выбирает, как ему жить и чем питаться. Но если родители не следят за своей едой и часто пьют, надо понимать, что дети во всем подражают взрослым. Зная это, можно на своем примере воспитать в ребенке правильное пищевое поведение, не обращая его внимание на кофе, майонез и другие вредные продукты.

Рекомендуем почитать

Кофе при сахарном диабете

Сахарный диабет относится к тем заболеваниям, которые требуют ограничений в питании и соблюдения здорового образа жизни.

С какого возраста можно кофе ребенку

Ароматный запах кофе, который пьют родители каждое утро, может привлечь и вашего ребенка.

Скорее всего, он обязательно попросит попробовать этот напиток, но вот тут то в вашей голове и появятся сомнения и вопросы: А можно ли кофе ребенку? С какого возраста и в каком количестве разрешать пить этот напиток?

Давайте разбираться.

Польза и вред кофе для детей

Кофе является довольно популярным напитком во всех странах. Он известен своими свойствами повышения мозговой деятельности и двигательной активности. В нем есть витамины А, В, йод, кальций и магний. Все эти элементы участвуют в развитии детей. Хороший кофе:

• улучшает кровообращение;
• наполняет энергией;
• активизирует работу мозга;
• помогает проснуться;
• повышает внимание;
• благоприятно воздействует на работу желудка и кишечника;
• снимает усталость и улучшает настроение.

Не смотря на такие положительные качества напитка, следует помнить про норму и про то, как влияет кофе на детей. Если начать злоупотреблять напитком, он может начать действовать на организм отрицательно. Так, к негативным последствиям можно отнести:

• бессонницу;
• тахикардию;
• выведение кальция из организма;
• ухудшение работы сердца;
• упадок сил;
• раздражительность;
• гиперактивность;
• рассеяность.

Кофе известно мочегонным эффектом, поэтому вместе с мочой выводятся из организма полезные вещества.

Без них начинаются проблемы с работой сердца и формированием костей. От недостатка кальция выпадают волосы, портятся зубы и ломаются ногти. Привыкнув к кофе и вдруг не выпив чашку напитка, ребенок может стать раздражительным, у него ухудшится настроение и появится усталость. Если его состояние вызывает опасения, необходимо пересмотреть рацион питания.

В любом возрасте кофе нельзя употреблять тем детям, у кого имеются проблемы со здоровьем. Этот напиток необходимо исключить из питания, если у ребенка имеются болезни сердца, почек или печени, а также туберкулез, язва и бессонница. Повышенное давление или проблемы с глазами тоже являются противопоказаниями к употреблению кофе.

Входящий в состав кофе кофеин повышает уровень сахара в крови, это плохо отражается на работе поджелудочной железы.

С какого возраста можно кофе ребенку?

Регулярное употребление кофе разрешается с 14 лет. Можно попробовать этот напиток и в 10 лет, но не чаще двух раз в месяц и не больше одной чашки за один прием. Будет еще лучше, если в кофе добавить молоко в отношении 1:1.

Некоторые родители решаются угостить ребенка кофе в 5 лет. Естественно, они разбавляют его большим количеством воды и молоком. Однако, последствия от употребления кофе могут быть лишь негативными. Нет никакого смысла в его употреблении в пятилетнем возрасте.

Сделайте акцент на какао или горячий шоколад. Подробнее о какао в питании ребенка>>>

С осторожностью можно попробовать кофе ребенку 8 лет, но лишь попробовать. Это не должно стать привычкой и стать обязательным утренним ритуалом.

Важно, чтобы он был натуральный зерновой и разбавлен молоком. В растворимом кофе слишком много кофеина. Такой кофе вводится в питание ребенка гораздо позже. В младшем школьном возрасте допускается пить не больше 50 мл напитка в месяц.

Позже родители задумываются, можно ли пить кофе детям 12 лет. В 12 лет у подростков перестраивается организм. Дети испытывают давление родителей, учителей и одноклассников. Кофе может спровоцировать расстройство психики из-за дополнительной нагрузки кофеина на организм в этот период.

Какой кофе можно пить?

Узнав, чем вреден кофе для детей, и в каком возрасте начинать его употреблять, можно начинать разбираться, каким его пить.

Возникает вопрос: почему же нельзя пить кофе детям, если в детском саду в их питание включают кофейный напиток? На самом деле, кофе в нем нет. В порошке, из которого готовят кофейный напиток, есть ячмень, цикорий, клетчатка, витамины и минералы. В него добавляют еще молоко и сахар. Поэтому вреда от такого напитка не будет. Его можно включать в питание детей.

В 10 лет уже можно детям кофе давать с молоком. Оно разбавит крепость напитка, и не так сильно будет раздражать желудок. Здесь нужно знать, нет ли аллергии на молоко у ребенка.

В первый раз разрешается сделать ему всего несколько глотков и следить за реакцией организма. Если ребенку стало плохо, его рвет или открылся понос, он стал бледный или неадекватно стал себя вести, немедленно убирайте из его питания кофе. Если же изменений не наблюдается, то можно постепенно увеличивать порции.

Напиток рекомендуется готовить из слабообжаренных зерен. Из молотого кофе тоже можно. Следует исключить из питания сильно обжаренный кофе – он горький, а также зеленый – он на нервную систему действует хуже. Зеленый кофе вообще хуже влияет на работу центральной нервной системы, чем черный. Кофе с молоком благоприятнее влияет на желудок.

Кофе в питание ребенка можно включать днем. Не на завтрак и не на ужин. Детям младше 14 лет все-таки лучше давать кофейный напиток из цикория или ячменя. Вкус у них очень похож на кофе, а вот кофеин отсутствует в составе.

Ребенку следует давать кофе только из натуральных зерен, так как в них есть полезные кислоты и витамины, чего нет в растворимом кофе. Кофе без кофеина наводит на мысль о том, что его можно пить людям всех возрастных категорий. Однако, это не так. Маркетологи могут все. Проводились исследования, которые показали, что кофе без кофеина тоже может привести к проблемам с сердцем. Помимо этого оно способно вызвать аллергию и нарушение работы пищеварительной системы.

Подводя итог, можно отметить, что кофе – это не яд для ребенка. Но стоит отгородить его от употребления его в раннем возрасте.

Важно понимать, что желание пить кофе идет из семьи. Если вы с мужем жизни не мыслите без кофе, а утром едва вставая бежите готовить кофе, то такая модель поведения закрепляется и у подростка. Ему кажется, что кофе -это атрибут взрослости.

Находите другие ценности и возможности проявления своего Я для подростка, а здоровье и желудок стоит поберечь.

Читайте также:

Автор: Людмила Шарова

со скольки лет можно пить детям (с какого возраста)

Вкусный кофе для детей является привлекательным напитком, который взрослые часто пьют на завтрак. Рано или поздно настанет момент, когда ребенок захочет попробовать его на вкус, поэтому родители должны знать, с какого возраста можно пить кофе детям.

С какого возраст можно пить кофе детям

Специалисты не рекомендуют давать кофе с молоком (капучино) детям младшего возраста. Несформировавшийся организм не готов к вредным кофейным компонентам, поэтому возможно появление негативных реакций.

Доктор Комаровский не советует давать ребенку кофе до достижения им возраста 5 лет, когда иммунная система еще плохо развита. В 12 лет ароматный напиток тоже противопоказан, в этот период начинается развитие половой системы и происходят гормональные изменения. Подросткам можно употреблять напиток с 14-15 лет, когда организм достаточно окрепнет. Но необходимо знать, что у детей еще формируется головной мозг и сердечная мышца, поэтому дозирование напитка необходимо контролировать.

Мнение врачей относительно того, со скольки лет можно пить кофе с молоком детям, сводится к следующему — с 7 лет. Оптимальная дневная норма кофеина — до 50 мг. Чтобы приготовить напиток, в стакан молока добавляют около 20 мл кофе. Его разрешается предлагать детям возрастом от 7 до 10 лет — раз в месяц, от 11 до 14 лет — раз в неделю. Причем в день употребления кофе из детского меню следует исключить кофеинсодержащие продукты.

Противопоказания:

• болезни сердца и сосудов;
• диабет;
• ДЦП;
• патологии ЦНС;
• повышение возбудимости или утомляемости;
• проблемы с функционированием желудочно-кишечного тракта.

Родители должны объяснить ребенку, чем качественный продукт отличается от недоброкачественного, рассказать о вреде напитка из автомата. При этом в качестве альтернативы можно предложить черный шоколад.

Воздействие кофе на организм ребенка

В состав кофейных бобов входит много химических соединений, которые по-разному воздействуют на организм:

1. кофеин;
2. аминокислоты;
3. органические кислоты;
4. дубильные вещества;
5. жир;
6. сахароза (опасный компонент для несформировавшегося организма).

Во взрослом возрасте организм легко справляется с вредными компонентами, а детский иммунитет не полностью сформирован, поэтому кофейный напиток может вызвать острую реакцию организма.

Польза кофе при соблюдении допустимой суточной нормы:

• повышенная возбудимость ЦНС;
• улучшенное эмоциональное состояние;
• исчезновение сонливого и вялого состояния;
• повышенная концентрация внимания;
• улучшенная выработка пищеварительного сока;
• активизация процессов обмена.

Но, наряду с положительными моментами, не стоит забывать и про вред кофе, напиток приводит к:

1. резким переменам настроения;
2. капризности;
3. упрямству;
4. нестабильности эмоционального состояния;
5. ухудшению умственных способностей.

Отвечая на вопрос, кофе со скольки лет можно пить в детском возрасте, необходимо отметить, что он влияет на сон и плохо влияет на гормональный фон. По этой причине подросток не должен употреблять много этого напитка.

Кофеин активизирует продуцирование адреналина, при этом усиливаются обменные процессы, усиливается синтез гормона дофамина, который формирует настроение. Изменения баланса гормонов грозят патологиями при формировании системы гормонов, могут вызвать эндокринные проблемы, поэтому детям нельзя пить кофе.

Нередко девочки подросткового возраста пьют кофе с целью похудения, не понимая, какой вред они себе причиняют. На фоне вымывания кальция из организма ухудшается внешний вид: на зубах развивается кариес, ногти становятся ломкими.

Пищеварительная система

Под воздействием кофеина усиливается выработка желудочного сока, пища быстрее переваривается, и дети, которые употребляют кофе, начинают испытывать голод. Чтобы удовлетворить это чувство, ребенку приходится съесть конфету, булочку, печенье и прочие калорийные продукты, не приносящие пользы. Если в течение нескольких часов после этого отсутствуют физические нагрузки, то появляется лишний вес, а со временем и ожирение.

Плохо разрешать детям пить кофе натощак. Кислоты взаимодействуют с желудочным соком, при этом обжигается слизистая оболочка желудка и развивается гастрит. Танины, которые придают напитку горький вкус, провоцируют запоры и болезни ЖКТ.

Сердечно-сосудистая система

Нельзя давать кофе детям младшего возраста по той причине, что оно приводит к ускорению сокращений мышцы сердца. Если у ребенка слабые сосуды, то употребление напитка приводит к усиленному сердцебиению и активной циркуляции крови, повышенному давлению. В результате кружится голова, возникает рвота, возможен инсульт.

Вымывание витаминов

При употреблении кофеина учащаются позывы к опорожнению мочевого пузыря, нагрузка на почки усиливается, при этом происходит вымывание полезных веществ из организма. Сначала вымываются калий и кальций, первый необходим для правильного функционирования сердца, второй — для развития костной ткани. Если наблюдается дефицит кальция, то кости приобретают хрупкость, при незначительной нагрузке часто случаются переломы.

Как упорядочить и ограничить потребление кофеина

Полностью исключить кофеин из детского рациона до достижения им двенадцати-четырнадцати лет сложно, т. к. в чай, шоколад, какао, кока-колу входит это вещество. Причем кока-кола вредит организму больше, чем кофейный напиток.

Таблица кофеинового содержания:

Если в домашнем рационе эти продукты отсутствуют, то малыши могут попробовать их в гостях, младшие школьники — в столовой и т. п. Причем запрет поражает желание попробовать продукт, при этом дети будут покупать напиток в автоматах, чтобы об этом не узнали родители.

В качестве альтернативы можно использовать детский кофе, который состоит из натуральных растительных компонентов (цикория, ячменя, сои) и не содержит кофеин, что важно для почек и всего организма.

Кофе — это продукт для взрослого организма, поэтому в раннем детстве его нельзя давать детям. А после достижения 14 лет некрепкий напиток можно включать в рацион, но при отсутствии противопоказаний.

Следует учитывать рекомендации специалистов и не давать кофе без молока. Также для детского рациона не подходят дешевые сорта низкого качества. Напиток сразу же нужно исключить из меню, если ребенка тошнит, у него болит голова, учащается дыхание и возникают прочие тревожные симптомы.

Даете ли вы своему ребенку пить кофе? Замечали ли какие-то негативные последствия? Пишите комментарии к статье и делитесь ей в социальных сетях, если она была для вас полезной.

Предыдущая

Важно знатьБариста — кто это такой,что это за профессия и чем он занимается

Следующая

Важно знатьМожно ли пить кофе мамам при грудном вскармливании

Со скольки лет детям можно пить кофе, с какого возраста, можно ли детям кофе?

Порой родители интересуются, со скольки лет детям можно пить кофе, ведь это бодрящий напиток, который бы помогал проснуться утром. Врачи указывают на определенные возрастные рамки, поскольку кофеин может не только принести пользу, но и навредить, тем более неокрепшему организму.

Можно ли детям кофе?

Многие люди не представляют свое утро без чашки ароматного кофе. При этом взрослые должны понимать, что в нем содержится много кофеина, который может отрицательно повлиять на организм. Врачи, высказывая мнение по поводу того, можно ли детям пить кофе, говорят о возрастных ограничениях (о них — далее), а еще дают несколько полезных советов:

1. Выбирайте зерна хорошего качества средней или слабой обжарки. Продукт сильной обжарки обладает дополнительной горечью, которая в этой ситуации ни к чему.
2. Полностью исключите зеленый кофе, поскольку он обладает более выраженным влиянием на нервную систему.
3. Кофе ребенку сначала лучше давать с молоком, сливками или сгущенкой, что будет снижать концентрацию кофеина и негативное воздействие на желудок.
4. После того как дети выпьют кофе, важно обязательно пронаблюдать за реакцией их организма. Если появились какие-либо негативные симптомы, то следует обратиться к врачу.
5. Если взрослые начинают свое утро с кофе, то для детей это – не вариант. Не нужен кофеин ему и после ужина, что будет препятствовать нормальному сну. Врачи утверждают, что лучшее время, чтобы выпить чашечку – утренний перекус.
6. Ребенку, которому еще не исполнилось 14 лет, можно приготовить специальный напиток из цикория или ячменя. Они без кофеина и безвредны, а по вкусу похожи на традиционный кофе.
7. Есть определенный перечень противопоказаний, которые нельзя обойти стороной. Так, запрещен кофеин, при язве, хронических заболеваниях печени и почек, гипертонии, болезнях глаз, бессоннице, а еще при проблемах в работе нервной системы, сердца и сосудов.

Можно ли детям натуральный кофе?

Если наступило время, когда можно давать ребенку кофе, тогда стоит использовать только натуральный продукт. В отличие от растворимого порошка его намного сложнее подделать. В составе натурального продукта находится много полезных минералов и других веществ, а еще оно более ароматное и вкусное. Если думаете над тем, можно детям кофе пить или нет и какой лучше приготовить напиток, то выбирайте для своего чада более мягкие сорта.

Можно ли детям растворимый кофе?

Такой вариант не рекомендуется пить даже взрослым, поскольку для его изготовления используются синтетические вещества, поэтому о пользе и говорить не приходится. Растворимый кофе детям противопоказан из-за его неприродного происхождения. Он является удешевленным продуктом, который способен только на недолгое время взбодрить. Есть родители, которые интересуются, со скольки лет детям можно пить кофе, если оно без кофеина, так вот, его стоит вообще исключить, поскольку напиток может вызвать непредсказуемые реакции.

Можно ли детям кофе с молоком?

Многие уверены, что добавляя в кофе молоко, они уменьшают концентрацию кофеина, поэтому его можно давать пить ребенку. На самом деле это обманчивое мнение, и ограничения также есть:

1. Подобный напиток можно пробовать детям не раньше семи лет, но при этом делать это можно не чаще одного раза в месяц.
2. Выясняя, можно ли давать кофе детям, если смешивать его с молоком, следует указать, что лучшие пропорции в первое время – это 2:1, а затем для приготовления берите 40-50 мл натурального черного кофе, такое же количество молока и сахарный песок.

С какого возраста можно пить детям кофе?

Этот напиток является безопасным только для взрослых и то не всегда. На разных этапах взросления в организме наблюдаются разные изменения, на которые кофеин и другие вещества могут оказать негативное влияние. Следует разобраться, с какого возраста можно давать ребенку кофе:

1. До 5 лет вообще не стоит и думать о том, чтобы малыш пил подобные напитки.
2. С 5 лет некоторые родители экспериментируют и предлагают своему чаду разбавленный кофе, но это ошибка. Все дело в том, что нервная система у детей в этом возрасте еще не окрепла, поэтому лучше выбирайте альтернативу – какао или горячий шоколад.
3. В возрасте 12-13 лет дети испытывают частые стрессы, да еще происходит важная гормональная перестройка, поэтому кофе может нанести вред. Лучше для бодрости отдавать предпочтение какао и черному чаю средней крепости.
4. Описывая, со скольки лет детям можно пить натуральный кофе, заметим, что самый подходящий возраст – 14-15 лет. При этом не забывайте, что мозг находится на стадии формирования, а сердце подвергается регулярным нагрузкам, поэтому часто наслаждаться ароматным и бодрящим напитком не стоит.

Как влияет кофе на детей?

Врачи утверждают, что даже небольшое количество кофеина может стать причиной негативных последствий. Кофе детям опасно тем, что оно может спровоцировать тошноту, головную боль, рвоту, дрожь в теле, скачки температуры и частое дыхание. При обнаружении хотя бы одного из представленных симптомов следует обратиться к врачу. Порой это указывает на непереносимость продукта или же свидетельствует о нарушениях работы ЖКТ. Важно не давать детям напиток утром на голодный желудок.

Польза кофе для организма

Когда пить напиток в разумных количествах, он будет оказывать пользу для организма. В темно-коричневых зернах находятся витамины, флавоноиды и разные минералы. Если ребенок пьет кофе в разрешенном возрасте и в небольших количествах, то можно рассчитывать на такое положительное влияние:

1. Благоприятно действует на работу головного мозга.
2. Дает заряд энергии и уменьшает чувство усталости.
3. Увеличивает внимание и физическую активность.
4. Положительно сказывается на работе желудка.
5. Является профилактикой стоматологических проблем.

Вред кофе для детей

Для организма, который еще не окреп, подобные напитки очень опасны. Есть такие причины, почему детям нельзя пить кофе:

1. Из организма будут выводиться полезные микроэлементы, например, калий и кальций, что плохо для костей, сердца, сосудов и так далее.
2. Если часто его пить, то у подростка будет замедляться процесс полового созревания.
3. Еще одна причина, почему детям нельзя кофе пить – напиток негативно сказывается на деятельности нервной системы.
4. Существует риск развития стойкой зависимости к этому напитку. Если дети привыкнут к кофе, то после отказа от него они будут ощущать упадок сил, апатию и желание получить новую дозу кофеина.
5. Не стоит исключать и наличие у некоторых детей индивидуальной непереносимости.

Дети и употребление кофе

Кофе содержит кофеин, который является естественным психоактивным веществом. Отчет за 2017 год показал, что у детей в возрасте от 13 до 18 лет наблюдается наибольший рост ежедневного потребления кофе.

Вышеупомянутый отчет показал, что 37% детей в этой возрастной группе пили напиток каждый день, увеличившись с 23% в 2014 году до 31% в 2016 году.

Исследование 2014 года показало, что на кофе приходится 10% потребления кофеина в дети 2-11 лет в 1999-2000 гг.Десять лет спустя эта цифра увеличилась более чем вдвое и составила 24% от потребления кофеина.

В этой статье рассматриваются риски, связанные с кофеином и кофе для детей, сколько кофе и кофеина дети потребляют с повседневными напитками и закусками, а также когда следует обращаться за медицинской помощью для детей, которые злоупотребляли кофе или кофеином.

Источники кофеина, которые потребляют дети, с годами изменились. Вместо того, чтобы пить газированные напитки с кофеином, они теперь потребляют кофеин из ежедневного приема энергетических напитков, кофе или напитков на основе кофе.

В США нет федеральных руководящих принципов по потреблению кофеина для детей. Однако рекомендации Министерства здравоохранения Канады показывают, что ребенок потребляет не более 2,5 миллиграммов (мг) кофеина на килограмм (кг) веса тела.

В таблице ниже перечислены рекомендуемые количества кофеина для детей в возрасте 4–12 лет.

Рекомендации по возрасту и весу одинаковы для детей в возрасте 13–18 лет.

Например, 13-летний ребенок весом 45,3 кг (100 фунтов) должен получать не более 113 мг кофеина в день, что эквивалентно чуть менее 1.5 чашек заваренного кофе.

Подростки, которые весят больше, могут потреблять до максимальной суточной дозы 400 мг для взрослых.

Узнайте о рисках и преимуществах кофе здесь.

Где искать кофеин

Энергетические и газированные напитки могут содержать большое количество кофеина. Согласно Consumer Reports, кофеин в энергетических напитках варьируется от 17 мг до 242 мг на порцию. Средняя порция кофе содержит 100 мг кофеина, а 242 мг эквивалентны почти четырем эспрессо.

Кофеин также присутствует в других продуктах питания и напитках:

• чай содержит 48 мг кофеина на 8 унций (унций)
• горячий шоколад содержит 10 мг кофеина на 12 унций
• шоколад содержит 10-30 мг кофеина на 1,5 унции

Другие продукты питания, напитки и закуски, содержащие кофеин, могут включать:

• продукты со вкусом кофе, такие как мороженое, йогурты и конфеты
• ароматизированная вода и соки
• энергетические батончики
• мятные конфеты, мармелад конфеты и жевательная резинка.

Узнайте больше о том, сколько кофеина содержится в чашке кофе.

Кофе получают путем заваривания жареных зерен кофейного растения. Растение возникло в Эфиопии, но теперь растет по всему миру, в том числе в Южной Америке, Бразилии и Азии.

Согласно систематическому обзору 2020 года, это самый потребляемый напиток в мире после воды.

Исследования показывают, что 7 из 10 человек в Америке пьют кофе каждую неделю, а 6 из 10 человек пьют его каждый день.Средний любитель кофе в США выпивает чуть более 3 чашек кофе в день.

Узнайте больше о кофеине и его влиянии на организм здесь.

Кофеин — это стимулятор, который может улучшить физическую работоспособность, улучшить время реакции и отсрочить чувство усталости или утомления.

Однако он также может иметь несколько побочных эффектов, в том числе:

Кофеин также может быть токсичным в очень высоких дозах. В 2017 году, когда умер в остальном здоровый 16-летний мужчина из Южной Каролины, медицинские эксперты постановили, что причиной смерти стало «сердечное событие, вызванное кофеином».”

Подросток потерял сознание после того, как выпил латте, безалкогольный напиток и энергетический напиток менее чем за 2 часа.

Согласно отчету BMJ, в 2021 году у 21-летнего мужчины появились признаки сердечной недостаточности после того, как он привык пить четыре энергетических соды в день.

Узнайте больше о том, вреден ли кофеин для вас здесь.

Хотя у некоторых людей может развиться зависимость от кофеина, не у всех возникают симптомы отмены, когда они прекращают или сокращают потребление кофеина.

Те, у кого есть абстинентный синдром, могут испытывать головные боли, раздражительность и усталость.

Хотя кофеин не стимулирует те же области мозга, что и амфетамины или кокаин, Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) признает синдром отмены, связанный с кофеином, как клиническое заболевание.

Узнайте об отмене кофеина здесь.

Нет никаких доказательств того, что употребление кофе может замедлить рост, но может снизить усвоение кальция, который необходим костям для укрепления.Однако эффект небольшой и вряд ли повлияет на рост костей.

Узнайте больше о кальции здесь.

Исследования показывают, что кофеин, употребляемый во время беременности, может изменить важные мозговые пути у плода. В исследовании 2021 года были проанализированы тысячи сканированных изображений мозга детей 9 и 10 лет и обнаружены изменения в структуре мозга детей, подвергшихся воздействию кофеина в матке.

Исследование показало, что это вызывает минимальные, но заметные поведенческие проблемы, такие как проблемы с вниманием и гиперактивность.

Также рекомендуется, чтобы беременная женщина употребляла не более 2 чашек обычного кофе в день.

Сон играет важную роль в здоровом развитии мозга, особенно в обучении и памяти, регулировании эмоций и поведения. Недостаток сна, вызванный чрезмерным употреблением кофеина, может повлиять на развитие мозга у детей и подростков.

Исследование, проведенное в 2013 году, показало, что кофеин сокращает продолжительность сна у мальчиков-подростков.

Узнайте больше о кофе и усталости здесь.

Кофе и кофеин могут по-разному влиять на людей в зависимости от веса, возраста и других факторов, например, от основных заболеваний.

Если у ребенка есть какие-либо симптомы передозировки кофеина, или если он принял большое количество кофеина, обратитесь за медицинской помощью.

Симптомы передозировки кофеина включают:

Родители, опекуны или другие ответственные взрослые, которые беспокоятся о потреблении кофе или кофеина ребенком, должны внимательно изучать этикетки на продуктах, которые они покупают, чтобы проверить уровень кофеина в них.Взрослые должны поговорить с детьми о безопасных суточных пределах кофеина.

Любой, кого беспокоит потребление кофеина ребенком, может поговорить с педиатром, детским психиатром или другим специалистом в области психического здоровья о возможных вмешательствах или рекомендациях.

Дети в США потребляют больше кофеина из энергетических напитков, кофе или напитков и закусок на основе кофе, чем когда-либо прежде.

Хотя в США нет никаких рекомендаций по употреблению кофеина у детей, данные свидетельствуют о том, что слишком много кофеина может причинить вред.Большое количество кофеина может быть токсичным даже для молодых людей.

Знание о вредном воздействии кофеина и симптомах передозировки кофеином может помочь защитить здоровье детей и молодых людей.

Дети и пить кофе

Кофе содержит кофеин, который является естественным психоактивным веществом. Отчет за 2017 год показал, что у детей в возрасте от 13 до 18 лет наблюдается наибольший рост ежедневного потребления кофе.

Вышеупомянутый отчет показал, что 37% детей в этой возрастной группе пили напиток каждый день, по сравнению с 23% в 2014 году и 31% в 2016 году.

Исследование, проведенное в 2014 году, показало, что в 1999-2000 годах на кофе приходилось 10% потребления кофеина детьми в возрасте 2-11 лет. Десять лет спустя эта цифра увеличилась более чем вдвое и составила 24% от потребления кофеина.

В этой статье рассматриваются риски, связанные с кофеином и кофе для детей, сколько кофе и кофеина дети потребляют с повседневными напитками и закусками, а также когда следует обращаться за медицинской помощью для детей, которые злоупотребляли кофе или кофеином.

Источники кофеина, которые потребляют дети, с годами изменились.Вместо того, чтобы пить газированные напитки с кофеином, они теперь потребляют кофеин из ежедневного приема энергетических напитков, кофе или напитков на основе кофе.

В США нет федеральных руководящих принципов по потреблению кофеина для детей. Однако рекомендации Министерства здравоохранения Канады показывают, что ребенок потребляет не более 2,5 миллиграммов (мг) кофеина на килограмм (кг) веса тела.

В таблице ниже перечислены рекомендуемые количества кофеина для детей в возрасте 4–12 лет.

Рекомендации по возрасту и весу одинаковы для детей в возрасте 13–18 лет.

Например, 13-летний ребенок весом 45,3 кг (100 фунтов) должен получать не более 113 мг кофеина в день, что эквивалентно чуть менее 1,5 чашкам сваренного кофе.

Подростки, которые весят больше, могут потреблять до максимальной суточной дозы 400 мг для взрослых.

Узнайте о рисках и преимуществах кофе здесь.

Где искать кофеин

Энергетические и газированные напитки могут содержать большое количество кофеина. Согласно Consumer Reports, кофеин в энергетических напитках варьируется от 17 мг до 242 мг на порцию.Средняя порция кофе содержит 100 мг кофеина, а 242 мг эквивалентны почти четырем эспрессо.

Кофеин также присутствует в других продуктах питания и напитках:

• чай содержит 48 мг кофеина на 8 унций (унций)
• горячий шоколад содержит 10 мг кофеина на 12 унций
• шоколад содержит 10-30 мг кофеина на 1,5 унции

Другие продукты питания, напитки и закуски, содержащие кофеин, могут включать:

• продукты со вкусом кофе, такие как мороженое, йогурты и конфеты
• ароматизированная вода и соки
• энергетические батончики
• мятные конфеты, мармелад конфеты и жевательная резинка.

Узнайте больше о том, сколько кофеина содержится в чашке кофе.

Кофе получают путем заваривания жареных зерен кофейного растения. Растение возникло в Эфиопии, но теперь растет по всему миру, в том числе в Южной Америке, Бразилии и Азии.

Согласно систематическому обзору 2020 года, это самый потребляемый напиток в мире после воды.

Исследования показывают, что 7 из 10 человек в Америке пьют кофе каждую неделю, а 6 из 10 человек пьют его каждый день.Средний любитель кофе в США выпивает чуть более 3 чашек кофе в день.

Узнайте больше о кофеине и его влиянии на организм здесь.

Кофеин — это стимулятор, который может улучшить физическую работоспособность, улучшить время реакции и отсрочить чувство усталости или утомления.

Однако он также может иметь несколько побочных эффектов, в том числе:

Кофеин также может быть токсичным в очень высоких дозах. В 2017 году, когда умер в остальном здоровый 16-летний мужчина из Южной Каролины, медицинские эксперты постановили, что причиной смерти стало «сердечное событие, вызванное кофеином».”

Подросток потерял сознание после того, как выпил латте, безалкогольный напиток и энергетический напиток менее чем за 2 часа.

Согласно отчету BMJ, в 2021 году у 21-летнего мужчины появились признаки сердечной недостаточности после того, как он привык пить четыре энергетических соды в день.

Узнайте больше о том, вреден ли кофеин для вас здесь.

Хотя у некоторых людей может развиться зависимость от кофеина, не у всех возникают симптомы отмены, когда они прекращают или сокращают потребление кофеина.

Те, у кого есть абстинентный синдром, могут испытывать головные боли, раздражительность и усталость.

Хотя кофеин не стимулирует те же области мозга, что и амфетамины или кокаин, Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) признает синдром отмены, связанный с кофеином, как клиническое заболевание.

Узнайте об отмене кофеина здесь.

Нет никаких доказательств того, что употребление кофе может замедлить рост, но может снизить усвоение кальция, который необходим костям для укрепления.Однако эффект небольшой и вряд ли повлияет на рост костей.

Узнайте больше о кальции здесь.

Исследования показывают, что кофеин, употребляемый во время беременности, может изменить важные мозговые пути у плода. В исследовании 2021 года были проанализированы тысячи сканированных изображений мозга детей 9 и 10 лет и обнаружены изменения в структуре мозга детей, подвергшихся воздействию кофеина в матке.

Исследование показало, что это вызывает минимальные, но заметные поведенческие проблемы, такие как проблемы с вниманием и гиперактивность.

Также рекомендуется, чтобы беременная женщина употребляла не более 2 чашек обычного кофе в день.

Сон играет важную роль в здоровом развитии мозга, особенно в обучении и памяти, регулировании эмоций и поведения. Недостаток сна, вызванный чрезмерным употреблением кофеина, может повлиять на развитие мозга у детей и подростков.

Исследование, проведенное в 2013 году, показало, что кофеин сокращает продолжительность сна у мальчиков-подростков.

Узнайте больше о кофе и усталости здесь.

Кофе и кофеин могут по-разному влиять на людей в зависимости от веса, возраста и других факторов, например, от основных заболеваний.

Если у ребенка есть какие-либо симптомы передозировки кофеина, или если он принял большое количество кофеина, обратитесь за медицинской помощью.

Симптомы передозировки кофеина включают:

Родители, опекуны или другие ответственные взрослые, которые беспокоятся о потреблении кофе или кофеина ребенком, должны внимательно изучать этикетки на продуктах, которые они покупают, чтобы проверить уровень кофеина в них.Взрослые должны поговорить с детьми о безопасных суточных пределах кофеина.

Любой, кого беспокоит потребление кофеина ребенком, может поговорить с педиатром, детским психиатром или другим специалистом в области психического здоровья о возможных вмешательствах или рекомендациях.

Дети в США потребляют больше кофеина из энергетических напитков, кофе или напитков и закусок на основе кофе, чем когда-либо прежде.

Хотя в США нет никаких рекомендаций по употреблению кофеина у детей, данные свидетельствуют о том, что слишком много кофеина может причинить вред.Большое количество кофеина может быть токсичным даже для молодых людей.

Знание о вредном воздействии кофеина и симптомах передозировки кофеином может помочь защитить здоровье детей и молодых людей.

Дети и пить кофе

Кофе содержит кофеин, который является естественным психоактивным веществом. Отчет за 2017 год показал, что у детей в возрасте от 13 до 18 лет наблюдается наибольший рост ежедневного потребления кофе.

Вышеупомянутый отчет показал, что 37% детей в этой возрастной группе пили напиток каждый день, по сравнению с 23% в 2014 году и 31% в 2016 году.

Исследование, проведенное в 2014 году, показало, что в 1999-2000 годах на кофе приходилось 10% потребления кофеина детьми в возрасте 2-11 лет. Десять лет спустя эта цифра увеличилась более чем вдвое и составила 24% от потребления кофеина.

В этой статье рассматриваются риски, связанные с кофеином и кофе для детей, сколько кофе и кофеина дети потребляют с повседневными напитками и закусками, а также когда следует обращаться за медицинской помощью для детей, которые злоупотребляли кофе или кофеином.

Источники кофеина, которые потребляют дети, с годами изменились.Вместо того, чтобы пить газированные напитки с кофеином, они теперь потребляют кофеин из ежедневного приема энергетических напитков, кофе или напитков на основе кофе.

В США нет федеральных руководящих принципов по потреблению кофеина для детей. Однако рекомендации Министерства здравоохранения Канады показывают, что ребенок потребляет не более 2,5 миллиграммов (мг) кофеина на килограмм (кг) веса тела.

В таблице ниже перечислены рекомендуемые количества кофеина для детей в возрасте 4–12 лет.

Рекомендации по возрасту и весу одинаковы для детей в возрасте 13–18 лет.

Например, 13-летний ребенок весом 45,3 кг (100 фунтов) должен получать не более 113 мг кофеина в день, что эквивалентно чуть менее 1,5 чашкам сваренного кофе.

Подростки, которые весят больше, могут потреблять до максимальной суточной дозы 400 мг для взрослых.

Узнайте о рисках и преимуществах кофе здесь.

Где искать кофеин

Энергетические и газированные напитки могут содержать большое количество кофеина. Согласно Consumer Reports, кофеин в энергетических напитках варьируется от 17 мг до 242 мг на порцию.Средняя порция кофе содержит 100 мг кофеина, а 242 мг эквивалентны почти четырем эспрессо.

Кофеин также присутствует в других продуктах питания и напитках:

• чай содержит 48 мг кофеина на 8 унций (унций)
• горячий шоколад содержит 10 мг кофеина на 12 унций
• шоколад содержит 10-30 мг кофеина на 1,5 унции

Другие продукты питания, напитки и закуски, содержащие кофеин, могут включать:

• продукты со вкусом кофе, такие как мороженое, йогурты и конфеты
• ароматизированная вода и соки
• энергетические батончики
• мятные конфеты, мармелад конфеты и жевательная резинка.

Узнайте больше о том, сколько кофеина содержится в чашке кофе.

Кофе получают путем заваривания жареных зерен кофейного растения. Растение возникло в Эфиопии, но теперь растет по всему миру, в том числе в Южной Америке, Бразилии и Азии.

Согласно систематическому обзору 2020 года, это самый потребляемый напиток в мире после воды.

Исследования показывают, что 7 из 10 человек в Америке пьют кофе каждую неделю, а 6 из 10 человек пьют его каждый день.Средний любитель кофе в США выпивает чуть более 3 чашек кофе в день.

Узнайте больше о кофеине и его влиянии на организм здесь.

Кофеин — это стимулятор, который может улучшить физическую работоспособность, улучшить время реакции и отсрочить чувство усталости или утомления.

Однако он также может иметь несколько побочных эффектов, в том числе:

Кофеин также может быть токсичным в очень высоких дозах. В 2017 году, когда умер в остальном здоровый 16-летний мужчина из Южной Каролины, медицинские эксперты постановили, что причиной смерти стало «сердечное событие, вызванное кофеином».”

Подросток потерял сознание после того, как выпил латте, безалкогольный напиток и энергетический напиток менее чем за 2 часа.

Согласно отчету BMJ, в 2021 году у 21-летнего мужчины появились признаки сердечной недостаточности после того, как он привык пить четыре энергетических соды в день.

Узнайте больше о том, вреден ли кофеин для вас здесь.

Хотя у некоторых людей может развиться зависимость от кофеина, не у всех возникают симптомы отмены, когда они прекращают или сокращают потребление кофеина.

Те, у кого есть абстинентный синдром, могут испытывать головные боли, раздражительность и усталость.

Хотя кофеин не стимулирует те же области мозга, что и амфетамины или кокаин, Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) признает синдром отмены, связанный с кофеином, как клиническое заболевание.

Узнайте об отмене кофеина здесь.

Нет никаких доказательств того, что употребление кофе может замедлить рост, но может снизить усвоение кальция, который необходим костям для укрепления.Однако эффект небольшой и вряд ли повлияет на рост костей.

Узнайте больше о кальции здесь.

Исследования показывают, что кофеин, употребляемый во время беременности, может изменить важные мозговые пути у плода. В исследовании 2021 года были проанализированы тысячи сканированных изображений мозга детей 9 и 10 лет и обнаружены изменения в структуре мозга детей, подвергшихся воздействию кофеина в матке.

Исследование показало, что это вызывает минимальные, но заметные поведенческие проблемы, такие как проблемы с вниманием и гиперактивность.

Также рекомендуется, чтобы беременная женщина употребляла не более 2 чашек обычного кофе в день.

Сон играет важную роль в здоровом развитии мозга, особенно в обучении и памяти, регулировании эмоций и поведения. Недостаток сна, вызванный чрезмерным употреблением кофеина, может повлиять на развитие мозга у детей и подростков.

Исследование, проведенное в 2013 году, показало, что кофеин сокращает продолжительность сна у мальчиков-подростков.

Узнайте больше о кофе и усталости здесь.

Кофе и кофеин могут по-разному влиять на людей в зависимости от веса, возраста и других факторов, например, от основных заболеваний.

Если у ребенка есть какие-либо симптомы передозировки кофеина, или если он принял большое количество кофеина, обратитесь за медицинской помощью.

Симптомы передозировки кофеина включают:

Родители, опекуны или другие ответственные взрослые, которые беспокоятся о потреблении кофе или кофеина ребенком, должны внимательно изучать этикетки на продуктах, которые они покупают, чтобы проверить уровень кофеина в них.Взрослые должны поговорить с детьми о безопасных суточных пределах кофеина.

Любой, кого беспокоит потребление кофеина ребенком, может поговорить с педиатром, детским психиатром или другим специалистом в области психического здоровья о возможных вмешательствах или рекомендациях.

Дети в США потребляют больше кофеина из энергетических напитков, кофе или напитков и закусок на основе кофе, чем когда-либо прежде.

Хотя в США нет никаких рекомендаций по употреблению кофеина у детей, данные свидетельствуют о том, что слишком много кофеина может причинить вред.Большое количество кофеина может быть токсичным даже для молодых людей.

Знание о вредном воздействии кофеина и симптомах передозировки кофеином может помочь защитить здоровье детей и молодых людей.

Как кофеин влияет на детей: мировая кофейная культура влияет

29 мая 2021 г. Бетани Рамос

Для большинства родителей мысль о том, чтобы дать маленькому ребенку чашку кофе, считается одним из худших родительских грехов , как дать ребенку спиртное.Но многие родители не принимают во внимание то, что дети ежедневно потребляют кофеин из ряда других источников, включая безалкогольные напитки, шоколад и даже энергетические напитки.

Рекомендации по употреблению кофеина для детей

Одной из основных проблем является отсутствие рекомендаций по потреблению кофеина для детей в США. В результате, количество кофеина, которое должен иметь маленький ребенок, в лучшем случае неясно. Но в такой стране, как Канада, детям дошкольного возраста ограничены рекомендуемой дозой 45 мг кофеина в день. Это эквивалентно 12 унциям содовой или четырем маленьким плиткам шоколада.

Если вы когда-нибудь видели, чтобы ваш ребенок пил стакан за стаканом газировки на вечеринке по случаю дня рождения или наедался шоколадом на Хэллоуин, то он, вероятно, превысил рекомендуемый лимит кофеина.

Перегрузка кофеином: с чего все начинается

Когда диета ребенка не контролируется, и он в конечном итоге съедает слишком много конфет и в результате принимает внутрь кофеин, кофеин действует как лекарство и создает нагрузку на организм маленького ребенка. . Да, верно — кофеин стимулирует центральную нервную систему и может вызывать ряд связанных симптомов, таких как:

• Дрожь
• Головные боли
• Трудности с концентрацией внимания
• Расстройство желудка
• Учащение пульса
• Повышенное кровяное давление

Хотя Умеренное количество кофеина у детей не должно вызывать проблем, дети, которые переусердствуют, могут испытать ряд неблагоприятных последствий для здоровья, в том числе вероятность того, что кофеин усугубит существующие проблемы с сердцем или нервное расстройство.Это может быть верно даже для детей, которые могут не знать о проблемах со здоровьем.

Будущий энтузиаст кофе, наслаждающийся кока-колой.

Глобальные кофейные культуры и дети

Хотя американские родители могут чувствовать себя благочестивыми, отказываясь давать своим детям кофе в молодом возрасте, другие культуры не разделяют этого мнения. Латиноамериканские культуры особенно известны тем, что в раннем возрасте подают детям кофе с молоком в качестве теплого напитка на завтрак.

Как рано дети в Латинской Америке пьют кофе? Это зависит от обстоятельств, хотя многие местные жители говорят, что это может быть уже в раннем детстве.Многие латиноамериканские любители кофе сравнивают это с французским взглядом на вино. Во Франции детям в раннем возрасте дают умеренное вино, и они также пьют кафе с молоком каждое утро.

Детям дошкольного возраста в Бразилии ежедневно предлагают кофе с молоком и чай со льдом с кофеином. Большинство детей любят молочно-кофейный напиток и употребляют его регулярно в течение их растущего возраста.

Правительство Бразилии поддерживает раннее употребление кофе и даже поощряет эту практику. На недавнем симпозиуме SCAA представитель бразильской кофейной индустрии выступил за то, чтобы детям в начальной школе давались регулярные перерывы на кофе, чтобы они в раннем возрасте развили привычку пить кофе.

Мифы о кофеине: где провести черту

Хотя американцы, возможно, никогда не примут глобальную перспективу давать маленьким детям кофе каждое утро перед школой — или даже подавать кофе в столовой начальной школы, родителям важно понимать правду о кофеине , за пределами мифа.

Много лет назад большинство родителей верили в старинную поговорку о том, что кофеин замедляет рост. Однако после многих лет исследований ученые не смогли доказать, что теория верна.

Для большинства родителей ограничение потребления кофеина является ключевым моментом, хотя этого вовсе не обязательно. В то время как дети в США могут пить газированные напитки с кофеином и есть шоколад, дети в других странах, таких как Бразилия, могут потреблять такое же количество кофеина в ежедневном разбавленном кофейном напитке.

Интересно, что дети в США, которые потребляют кофеин из газированных напитков и конфет, вероятно, подвергаются большему риску ряда связанных проблем со здоровьем из-за избыточного потребления сахара, включая детское ожирение и диабет.Чашка кофе по утрам для вашего ребенка может быть не так уж и плоха…

Бетани Рамос вместе со своим мужем является совладельцем The Coffee Bump, предоставляя неограниченный выбор всего, что связано с кофе. Бетани также работает полный рабочий день в качестве привидения-фрилансера на Elance.com, специализируясь на интернет-маркетинге, маркетинге в социальных сетях и SEO. Последние публикации Бетани Рамос (посмотреть все)

Когда детям можно начинать пить кофе?

Если вы закажете чашку кофе для своего ребенка, пока вы находитесь в очереди в Starbucks в Америке, вы будете окружены неодобрительными взглядами и ехидными замечаниями о ваших (отсутствия) родительских обязанностей , но эта крайняя реакция на чашка кофе действительно заслужила? Что плохого в том, чтобы время от времени давать детям кофе? И в каком возрасте они могут начать пить этот вызывающий привыкание напиток ?

Большинство из нас знает эффекты употребления слишком большого количества кофеина : Бессонница , головные боли, отсутствие концентрации и учащенное сердцебиение — это лишь некоторые из возможных результатов употребления слишком большого количества кофе .Это неприятное ощущение, и у маленьких детей не требуется много кофеина для проявления этих эффектов, поэтому очевидно, что давать детям двойной эспрессо утром — не лучшая идея.

Были заявления, что когда дети пьют кофе, это мешает усвоению ими кальция и, следовательно, влияет на их нормальный рост. Однако существует мало доказательств, подтверждающих это, особенно с тех пор, как во многих скандинавских странах , дети начинают пить кофе в очень молодом возрасте, и они, кажется, вырастают совершенно здоровыми (и часто очень высокими).

Итак, очевидно, что вы не хотите, чтобы у ваших детей было нервное детство, поэтому для детей младше 12 лет кофе, вероятно, является ненужной функцией в их жизни. У большинства маленьких детей уже есть достаточно энергии без потребности в кофе для поддержания их в течение дня, поэтому, по крайней мере, до 12 лет, по возможности лучше не давать своим детям кофе . Они по-прежнему будут получать кофеин через другие напитки (кока-кола, газированные напитки, горячий шоколад ), но чашка кофе — чрезвычайно сильный способ впитать энергию с кофеином .

Однако, когда ваши дети достигнут подросткового возраста, нет никаких доказательств того, что чашка кофе причинит им какой-либо вред. Хотя вы можете не давать им кофе как можно дольше, чтобы они не стали зависимыми от кофеина , как и все мы, , если они постоянно истощены, чашка кофе с их завтраком определенно не лучшая идея. конец света. Просто попробуйте пропустить , сливки и сахар, поскольку очевидно, что это не самая здоровая привычка .

Могут ли дети пить кофе без кофеина? Есть ли кофе, который они могут пить?

Если вы любите утреннюю чашку чая и являетесь родителем, возможно, ваши малыши попросили сделать глоток вашего кофе или попросили, чтобы они тоже могли выпить кофе. Вы, должно быть, столкнулись с дилеммой: можно ли детям пить кофе? Может быть, вы задавались вопросом, можете ли вы разрешить своим детям попробовать кофе без кофеина, учитывая, что он не содержит кофеина и, следовательно, считается более безопасным для детей.

Давайте проясним: большинству из нас, взрослых, требуется более одной чашки свежесваренного крепкого кофе, чтобы быть полноценными и ответственными людьми, которыми мы должны быть.Тем не менее, большинство взрослых также могут четко наблюдать, когда их зависимость от кофеина выходит за рамки, и корректировать свое поведение. Дети не могут так же ответственно относиться к своим потребностям в кофеине, поэтому есть опасения по поводу того, целесообразно ли детям пить кофе.

Почему дети пьют больше кофе?

Прошли те времена, когда дети ассоциировали кофе с напитком для взрослых и довольствовались напитками без кофеина. В нашей динамичной жизни для детей стало обычным явлением носить с собой банки с колой или энергетические напитки вместе с пакетиками для завтрака.

Есть еще несколько факторов. В некоторых культурах пить кофе детьми приемлемо и даже поощряется. Дети имеют тенденцию копировать поведение взрослых, которых они считают центральными фигурами или образцами для подражания. Поэтому неудивительно, что дети хотят пить кофе, желая быть «такими же, как мама или папа». Причиной может быть и легкая доступность: все большее количество рекламных роликов показывает знаменитостей, рекламирующих кофе как «прохладный» напиток, в результате чего все больше детей хотят пить кофе.

Кофе вреден для детей?

Давайте посмотрим правде в глаза — настоящая причина, по которой мы беспокоимся о том, чтобы позволить детям выпить кофе, — это содержание в нем кофеина. Хотя кофеин влияет на каждого человека в соответствии с его моделями потребления и уровнем толерантности, он может влиять на детей больше из-за их меньшего размера и более низкого уровня толерантности. Вот некоторые из наиболее распространенных последствий употребления кофеина для детей:

Нарушение сна

Детям в возрасте до 12 лет необходимо 10-12 часов безмятежного сна каждую ночь.Кофеин действует как стимулятор и может нарушить циклы сна, если потреблять его даже за 8 часов до сна.

Пониженный аппетит

Кофеин действует как подавитель аппетита, что может повлиять на рост и развитие детей, так как они нуждаются в более активном питании на стадии роста.

Проблемы с концентрацией

Тот же самый кофеин, который может помочь повысить концентрацию и продуктивность у взрослых, может препятствовать способности концентрироваться у детей, поскольку они могут чувствовать себя гиперактивными из-за внезапного прилива энергии.Это может помешать их процессу обучения.

Пониженное всасывание кальция

Детям необходимо высокое потребление кальция для роста костей. Исследования показывают, что на каждые 100 мг кофеина теряется 6 мг кальция, что может оказаться пагубным для развития костей у детей.

Потребление добавленного сахара

Некоторые эксперты в области здравоохранения отмечают, что кофе для некоторых может быть просто причиной дополнительного потребления калорий с большим количеством сахара и сливок. Поскольку дети могут не отдавать предпочтение сильному вкусу черного кофе, есть вероятность, что сладкий кофейный напиток увеличит их ежедневное потребление калорий, что подвергнет их риску набора веса.

Повреждение зуба

Кофе имеет кислую природу и, как известно, уменьшает эмаль на зубах. Поскольку дети в целом более склонны к кариесу, тем более вероятно, что употребление кофе может вызвать у них более частые проблемы со здоровьем полости рта.

Обезвоживание

Кофеин действует как мочегонное средство, приводя к потере воды из организма. Употребление кофе может вызвать обезвоживание у детей, если они часто пренебрегают питьевой водой.

Зависимость от кофеина

Мы знаем, что кофеин вызывает привыкание, а его недостаток может вызвать головную боль и повлиять на способность сосредоточиться на выполняемой работе.Дети также могут столкнуться с отказом от кофеина, если они привыкли пить кофе и внезапно перестают его употреблять.

Помимо этих побочных эффектов, кофеин может представлять и другие риски для детей. Тесты, проведенные с участием детей в возрасте 5-12 лет, показали более высокий уровень тревожности у детей, которые потребляли даже менее 95 мг кофеина в день, что эквивалентно содержанию кофеина в 2 банках колы или 1 чашке растворимого кофе.

Можно ли детям пить кофе без кофеина?

Вопреки распространенному мнению, кофе без кофеина не совсем без кофеина.Общее представление о напитках без кофеина состоит в том, что из кофейных зерен удалено не менее 97% кофеина. Тем не менее, Министерство сельского хозяйства США не устанавливает каких-либо строгих или окончательных рекомендаций для брендов кофе без кофеина, что приводит к разным уровням кофеина в разных брендах кофе.

Хотя неопределенность в отношении уровня кофеина в кофе без кофеина приемлема для взрослых, которые его потребляют, это не рекомендуется для детей, поскольку некоторые бренды могут включать в себя большее количество кофеина.Следовательно, хотя время от времени выпить кофе без кофеина — это нормально, эксперты не рекомендуют кофе без кофеина детям младше 10 лет.

В каком возрасте детям лучше всего пить кофе?

Дети старше 10 лет могут время от времени выпить кофе, пока взрослые находятся рядом. Однако, если они хотят насладиться полной чашкой кофе, лучше подождать, пока они не достигнут половой зрелости и не закончится скачок их роста. На этом этапе они все еще могут ощутить пользу для здоровья и стимулирующий эффект кофеина, не позволяя ему препятствовать их росту и развитию.

Сколько кофе можно пить детям?

Когда дело доходит до знакомства с новыми продуктами питания и напитками для детей, важна умеренность. Эксперты в области здравоохранения предполагают, что детям старше 10-12 лет рекомендуется до 45 мг кофеина или полчашки кофе, но не на регулярной основе.

Лучше всего вводить кофе небольшими дозами — отслеживание дозировки и частоты поможет родителям убедиться, что их дети не испытают никаких побочных эффектов кофе.В общем, кофе не является идеальным или рекомендуемым напитком для детей младше 10–12 лет, даже время от времени.

Могут ли дети пить кофе? Правильный возраст, безопасное количество и многое другое

Изображение: Shutterstock

Кофе — один из наиболее часто употребляемых напитков с кофеином в мире. Его ароматный вкус, приятный аромат и способность повышать бдительность делают его предпочтительным напитком для взрослых. Дети и подростки также проявляют интерес к кофе, когда видят, что их родители пьют напиток, но кофе им не рекомендуется.

Содержание кофеина в кофе вызывает серьезную озабоченность, поскольку избыток этого стимулятора может вызвать неблагоприятные эффекты у детей. В этом посте рассказывается о том, как дети употребляют кофе, чтобы помочь детям и родителям сделать осознанный выбор.

Могут ли дети пить кофе?

Американская академия педиатрии (AAP) рекомендует избегать напитков с кофеином, таких как кофе, детям до пяти лет (1). Детям старшего возраста и подросткам желательно избегать или, по крайней мере, ограничивать потребление кофе (2) (3).

Подслащенные кофейные напитки, которые обычно нравятся детям и подросткам (поскольку простой черный кофе горький), не имеют пищевой ценности. Кроме того, они обычно высококалорийны из-за сахара и других добавок, например, взбитых сливок. Постоянное употребление сладких напитков может представлять опасность для здоровья, например детское ожирение.

Сколько кофеина слишком много для детей?

FDA США не установило ограничения на потребление кофеина детьми (4). Однако другие эксперты рекомендуют подросткам (от 12 до 18 лет) ограничить потребление кофеина до 100 мг в день (одна чашка кофе) (5) (6).

Государственные регулирующие органы Канады рекомендуют следующие максимальные значения потребления кофеина для детей в возрасте от четырех до 12 лет (7).

905 от 10 до 1248

Источник: Правительство Канады

Помимо кофе, некоторые из наиболее часто потребляемых напитков с кофеином среди детей и подростков — это горячий шоколад, чай, энергетические напитки и газированные напитки.Эти напитки также следует ограничить, чтобы контролировать потребление кофеина.

В каком возрасте детям лучше пить кофе?

Нет рекомендуемого возраста, в котором дети начинают употреблять кофе. FDA США рекомендует проконсультироваться с лечащим врачом вашего ребенка за советом относительно употребления напитков с кофеином (4). Детям младшего возраста следует избегать употребления кофе. Старшие дети и подростки могут иметь его в ограниченном количестве, если они не хотят заменять его более здоровым вариантом.

Как кофеин влияет на детей?

Кофеин — это стимулятор, который влияет на центральную нервную систему (ЦНС) детей, так же как и у взрослых. Однако дети и подростки могут быть чувствительны даже к небольшим дозам кофеина из-за меньшего размера тела (3).

Вот некоторые общие эффекты кофеина, которые могут проявляться как у взрослых, так и у детей, которые регулярно употребляют кофе (8).

• Повышение бдительности и прилив энергии за счет стимуляции ЦНС.

• Увеличение диуреза из-за мочегонного действия кофеина.

• Увеличение выделения кислоты в желудке, приводящее к расстройству желудка или кислотному рефлюксу.

• Возможное нарушение усвоения кальция.

• Повышение артериального давления и частоты сердечных сокращений.

Вреден ли кофе детям?

Кофе не опасен при употреблении в ограниченных количествах, но не существует рекомендованного безопасного уровня потребления для детей.Тело ребенка все еще растет, и пока неизвестно, как кофеин влияет на его ЦНС, систему кровообращения и другие органы. Дети также могут случайно перекусить напитками с кофеином, например кофе (5).

Кофе с большим количеством добавленного сахара, сливок и других добавок, таких как шоколадная стружка, может способствовать высокому потреблению сахара. В долгосрочной перспективе это может представлять опасность для здоровья.

Чрезмерное употребление кофе может подвергнуть детей и подростков воздействию высоких доз кофеина, что может привести к следующим побочным эффектам (4) (5) (9).

1. Может снизить аппетит: Обзорное исследование показало, что потребление кофеина за полчаса до четырех часов до еды может подавить аппетит (10). Однако почему и как это происходит, неясно и все еще исследуется.

2. Может усиливать тревогу и нервозность: По данным Американской психологической ассоциации, высокое количество кофеина может стимулировать незрелые неврологические системы ребенка и вызывать такие симптомы, как снижение способности внимания, повышенная тревожность, нервозность и бессонница (11) .

3. Может вызвать кариес: Подслащенный кофе с высоким содержанием сахара, который может вызвать рост бактерий во рту. Бактерии производят кислоту, которая разрушает зубную эмаль, вызывая кариес у детей (12).

4. Может вызывать потерю костной массы: Высокое потребление кофеина связано со снижением биодоступности кальция и повышенным выведение кальция, что способствует потере костной массы (13) (14). Низкий уровень кальция в период полового созревания нарушает нормальный рост и развитие ребенка.

5. Может вызывать зависимость от кофеина: Подростки могут развить зависимость от кофеина, поскольку они могут заметить, что это помогает им бодрствовать и сосредоточиться (6). Однако по мере увеличения толерантности к кофеину потребление кофеина также увеличивается. Внезапное ограничение или отказ от кофеина вызывает чувство отмены (15). Некоторые из распространенных симптомов отмены — это усталость, снижение энергии, нервозность, раздражительность и повторяющиеся головные боли (16).

Помимо вышеуказанных условий, чрезмерное употребление кофе может вызвать немедленные эффекты, такие как тошнота, рвота и повышение артериального давления (6).Следовательно, его потребление необходимо контролировать и.

Есть ли польза для здоровья от употребления кофе?

Регулярное употребление несладкого кофе в ограниченных количествах связано с улучшением здоровья сердца, снижением риска диабета 2 типа, улучшением психического здоровья и усилением защиты печени (17) (18). Большая часть этих преимуществ для здоровья обусловлена ​​биологически активными соединениями кофе, такими как хлорогеновая кислота, кофеин, тригонеллин и дитерпены, которые обладают антиоксидантным, гипогликемическим и гиполипидемическим действием (19). Эти эффекты хорошо изучены у взрослых, но не у детей и подростков. Следовательно, эти преимущества кофе могут быть неприменимы к детям и подросткам.

Не рекомендуется употреблять кофе детьми и подростками. Родители должны помогать детям и подросткам делать осознанный выбор посредством постоянного руководства и поддержки. Мотивируйте своего ребенка выбирать здоровые альтернативы кофе и помогайте им постепенно сокращать и прекращать потребление, если они уже потребляют его каждый день.

Ссылки:

Статьи о здоровье MomJunction написаны после анализа различных научных отчетов и утверждений авторов-экспертов и организаций. Наши ссылки (цитаты) состоят из ресурсов, созданных властями в соответствующих областях.