Молоко при гв можно ли: Можно ли коровье молоко при грудном вскармливании новорожденного

Переболевшие COVID-19 женщины могут передавать детям антитела с грудным молоком — Общество

МОСКВА, 19 сентября. /ТАСС/. Переболевшие COVID-19 женщины могут передавать детям антитела к вирусу с грудным молоком, однако они разрушаются, как только мать перестает кормить ребенка. Об этом сообщил ТАСС заместитель директора по научной работе Центрального НИИ Эпидемиологии Роспотребнадзора Александр Горелов.

«Женщины, переболевшие коронавирусной инфекцией, кормящие своих детей, передают ребенку свои антитела, но только на период кормления грудью. Как только женщина перестает кормить грудью, антитела разрушаются», — сказал он.

Горелов отметил, что концентрация антител у всех разная и зависит от формы течения перенесенной инфекции. Так, при бессимптомном носительстве вырабатывается их малое количество, и неизвестно, сформируется ли защитная реакция организма.

«Грудное молоко защищает от большинства инфекций, но многое определяет концентрация антител в нем. Защитный эффект описан только на период кормления грудью, как только прекращается кормление, к сожалению, ребенок становится абсолютно беззащитен к коронавирусной инфекции. Поэтому и рекомендуют во все такие подъемы эпидемий максимально долго сохранять грудное вскармливание», — пояснил Горелов.

Передача коронавируса ребенку

По словам эксперта, случаи передачи коронавирусной инфекции от матери к плоду через плаценту еще не описаны, однако наличие вируса у женщины может влиять на течение беременности.

«Вот до настоящего момента это [случаи передачи вируса через плаценту] не описано, хотя коронавирус вызывает изменения в плаценте и соответствующе влияет на характер течения беременности. Пока вертикальная передача от матери к плоду не описана», — сказал он.

Заражение ребенка коронавирусной инфекцией возможно уже после его рождения, если заболевшая мать не соблюдает масочный режим и гигиенические требования.

«Если женщина в стационаре находится в остром периоде [течения инфекции], можно давать только сцеженное молоко, а если у нее легкая форма, то она может кормить грудью, но соблюдая требования гигиены», — пояснил Горелов.

Наследие короны: SARS-CoV-2 впервые обнаружен в грудном молоке | Статьи

В статье австралийских исследователей описано обнаружение коронавирусной инфекции в молоке кормящей матери. На данный момент это единственный подобный случай, о котором заявили ученые. Российские специалисты подтверждают такую возможность, однако считают, что польза от грудного вскармливания перевешивает риски, связанные с наличием в материнском молоке SARS-CoV-2.

Первый подтвержденный

Ученые австралийского медицинского центра Флиндерса, где открыта испытательная клиника COVID-19, зафиксировали первый случай обнаружения в материнском молоке коронавирусной РНК. Сорокалетняя женщина заразилась SARS-CoV-2, будучи кормящей матерью. Болезнь началась у нее с обычных симптомов: повышение температуры, кашель, боль в горле и мышцах.

В этот момент ее ребенку было восемь месяцев и мать кормила его три раза в день. Когда женщине, проведя тест ПЦР, поставили диагноз COVID-19, она тут же перестала давать грудь малышу. В этот момент был проведен первый анализ материнского молока, который подтвердил наличие в нем коронавируса.

Через десять дней тест повторили и опять нашли в молоке РНК патогена. Ребенок, как оказалось, также был заражен изначально, однако симптомов заболевания у него не было.

Австралийские ученые не только установили первый факт нахождения коронавируса в грудном молоке, но и указали на самый длинный период выделения его из фекалий ребенка. Они утверждают, что вирус пребывал в его анализах на протяжении 66 дней.

Фото: Depositphotos

Ученые подчеркивают: механизм, согласно которому коронавирус проник в ткани молочной железы, остается неизвестным. Точно так же пока непонятно, может ли такой путь привести к заражению ребенка. Впрочем, в статье дается четкое указание на то, что грудное вскармливание приносит больше плюсов, чем минусов, даже при наличии в молоке SARS-CoV-2.

Исследователи в данном случае обращают внимание и на то, что в молоке могут содержаться антитела к коронавирусу, хотя в данном случае они этот факт не проверяли. Однако в научной литературе существует статья ученых из Центра по контролю и профилактике заболеваний в Атланте (США) о первом вирусе SARS (вызвавшем атипичную пневмонию в 2002–2003 годы. — «Известия»), антитела к которому были найдены в грудном молоке.

Безграничный патоген

Российские специалисты подтвердили возможность нахождения коронавируса в грудном молоке. Но подчеркнули, что это не является доказательством вертикальной передачи патогена.

— Пока ответа на вопрос об опасности передачи коронавируса через материнское молоко нет, — заявил «Известиям» заведующий лабораторией биотехнологии и вирусологии Новосибирского госуниверситета, член-корреспондент РАН Сергей Нетесов. — Также как нет уверенности в том, что существует вертикальная передача от матери новорожденному или плоду. Но эту возможность исключить нельзя. Такие случаи известны при ВИЧ-инфекции, вирусах гепатитов В и С и ряде других.

Но даже когда ВИЧ-положительные матери кормят своих детей грудью на протяжении долгого времени, вирус передается далеко не всем младенцам, сообщил «Известиям» заместитель заведующего лабораторией анализа показателей здоровья населения и цифровизации здравоохранения МФТИ (вуз —участник программы повышения конкурентоспособности образования «5-100») Станислав Отставнов.

— На сайте ВОЗ указано, что двухлетнее грудное вскармливание ВИЧ-положительной матерью, не получающей антиретровирусную терапию, приводит к инфицированию лишь каждого пятого-седьмого ребенка, — рассказал эксперт. — При этом отказ от грудного кормления в условиях ограниченных ресурсов (в фокусе исследований была Африка) приводил к существенно более худшим последствиям — в результате дефицита питания и диареи дети просто умирали.

Фото: Global Look Press/Zygimantas Gedvila/imago-images

Поэтому даже при подтвержденном диагнозе прерывать грудное вскармливание — плохая идея, — считает специалист. По его словам, на сегодняшний день нет ни одного доказательного свидетельства, что заражение COVID-19 возможно через молоко.

И это не удивительно, так как SARS-CoV-2 специализируется именно на респираторном распространении, это самый эффективный и быстрый путь, уверен руководитель лаборатории геномной инженерии МФТИ Павел Волчков.

— Обычно вирус пытается использовать все возможные пути для распространения, проникая во все физиологические жидкости. Есть вирусы, которые специализируются именно на проникновении через молоко, но SARS-CoV-2 к ним не относится. Впрочем, так как он инфицирует разные органы, нет ничего удивительного, что патоген нашли и в материнском молоке, — отметил ученый.

По его словам, «стратегия» коронавируса абсолютно ясна. Так как самый быстрый путь проникновения — респираторный, эволюция следует в направлении отбора именно таких специализированных вариантов доставки SARS-CoV-2 в организм человека. Вот если бы коронавирус не смог распространяться воздушно-капельным путем и молоко было бы единственным способом передачи штамма, эволюционное давление проявилось бы в этом направлении.

При этом абсолютно все эксперты уверены, что польза от грудного вскармливания перевешивает риски, связанные с инфицированием материнского молока новым коронавирусом.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Кормление грудью: мифы и реальность| MUSTELA

Грудное вскармливание окружено множеством историй, начинающихся со слов «люди говорят». Чувствуете ли Вы, что потерялись во всех этих рассказах, порой очень противоречивых? Самое время узнать, что правда, а что ложь!

Кормление грудью испортит Вашу форму груди — ЛОЖЬ

Если грудное вскармливание проходило гладко, Вы избегали лактостаза, а отлучение ребенка от груди шло постепенно, грудь, скорее всего, сохранит свою изначальную форму. Не стоит резко обрывать прибывание молока сразу после родов!
 

Для того, чтобы сохранить Ваш бюст красивым, самое важное — постараться не набрать много лишнего веса во время беременности и правильно ухаживать за кожей груди каждый день с помощью средств от растяжек, разработанных специально для беременных. Правильный уход за кожей поможет повысить упругость кожи, снизит риск появления растяжек и за счет интенсивного увлажнения, уменьшит чувство зуда.

Крем от растяжек Mustela повышает эластичность кожи в 98% случаев (1)

Увлажняет кожу на длительное время, смягчают ощущение стянутости, которое может возникнуть при увеличении размера груди. 

Во время ГВ продолжайте ежедневно наносить уходовые средства для бюста и подберите хороший бюстгальтер для кормления, который будет поддерживать грудь без давления.

Если у меня маленькая грудь, у меня будет мало молока — ЛОЖЬ

Хотя кормилицы, которых нанимали для вскармливания малышей знатных особ, были известны своими внушительными размерами бюста, считается, что молочные железы у всех женщин приблизительно одного размера. Так что размер груди совсем не связан с количеством молока. Лактация в основном зависит от аппетита Вашего малыша: чем больше он кушает, тем больше молока у Вас будет, даже если Вы носите «70А»!

Грудное молоко часто недостаточно питательное — ЛОЖЬ

Молоко матери никогда не будет плохим, слишком жидким или недостаточно питательным. Если Ваш ребенок плохо набирает вес, возможно, малыш неправильно захватывает грудь. Как и все молодые мамочки, у Вас может временно быть меньше молока, чем обычно, из-за таких факторов, как усталость или переизбыток чувств. Без паники: просто кормите своего малыша так часто и так долго, насколько это возможно, и отдыхайте столько, сколько можно. Ваша лактация быстро вернется в норму.

Грудное вскармливание не дает сбросить вес, набранный за беременность — ЛОЖЬ

Напротив, выработка организмом молока сжигает большое количество калорий. Если Вы следите за своим правильным питанием, ГВ только поможет Вам сбросить вес, набранный за время беременности, быстрее.

Кормление грудью — всегда очень утомительное для мамы — ЛОЖЬ

В самом кормлении грудью нет ничего утомительного. Пока Вы и Ваш малыш в удобном положении, кормление не требует каких-либо определенных физических усилий. Если чувствуете себя уставшей, это может быть из-за перестроения Вашего организма или из-за эмоций, связанных с появлением на свет Вашего малыша. Или, может, Вы слишком стараетесь? Это не время играть в Суперженщину! Дома попросите помощи у папы или у Вашей семьи/друзей. Затем сядьте поудобнее и дайте успокаивающим гормонам, выделяющимся во время кормления, делать свое дело!

Можно спать вместе с малышом, чтобы облегчить кормление — ПРАВДА 

Для кормления лучше, когда мама и малыш рядом друг с другом, а ночные кормления проходят легче, когда малыш лежит вместе с Вами. При этом очень важно соблюдать определенные правила безопасности, когда Ваш малыш спит с Вами в одной кровати: на малыше не должно быть одеяла, под его головкой не должно быть подушек, матрас должен быть достаточно жестким и не должно быть риска падения с кровати. Есть и другие варианты: расположить кроватку или люльку малыша рядом с Вашей кроватью или использовать специальные люльки, которые прикрепляются к кровати родителей.

Ночные кормления делают грудное вскармливание проще в целом — ПРАВДА 

Неважно, сколько мамочек Вам говорят, что нужно как можно раньше научить малыша «»спать всю ночь, не просыпаясь»», постарайтесь не слушать их! На самом деле, большинству новорожденных необходимо кушать ночью в первые несколько месяцев их жизни. К тому же, ночные кормления помогают поддерживать достаточное количество молока, так как Вы не делаете очень длительные перерывы между кормлениями.

Плоские соски или соски неправильной формы делают грудное вскармливание невозможным — ЛОЖЬ

Новорожденным всегда удается кормиться с груди, независимо от того, какой формы грудь у их матери. Просто убедитесь, что малыш расположен правильно, лицом к Вашей груди. Если у малыша есть проблемы с захватыванием груди — потому что, например, грудь переполнена молоком — просто нежно помассируйте сосок, чтобы смягчить его и выпустить немного молока перед тем, как давать грудь новорожденному.

Грудное вскармливание менее, чем полгода, бесполезно — ЛОЖЬ 

Несмотря на то, что представители здравоохранения и многие педиатры рекомендуют кормить малышей до 6 месяцев, все должно зависеть от Вашего желания и готовности. Кормление грудью, даже короткое время, поможет здоровью и малыша, и Вашему. Выйдя на работу, Вы можете продолжать кормить по утрам и вечерам, а также на выходных. Но это зависит и от малыша! Некоторым быстро захочется самостоятельности, а некоторые будут продолжать просить мамину грудь еще долго. Про роль отца тоже не стоит забывать: чем дольше Вы кормите, тем больше он может чувствовать себя обделенным.

Грудное вскармливание может быть болезненным — ПРАВДА 

Но в большинстве случаев, причиной болезненных ощущений может быть неправильное положение Вашего малыша во время кормления. В первую неделю, Ваши соски могут быть очень чувствительны, это нормально и временно. Если боль не прекращается, не откладывайте консультацию с Вашим педиатром или акушером.

Грудное вскармливание не отменяет потребность в контрацепции — ПРАВДА 

Пока Вы кормите, у Вас не начнется менструация, и волноваться не о чем… Ну, теоретически. Но менструация может вернуться, даже когда Вы еще кормите, а овуляция может наступить даже перед первыми месячными. Так что, если Вы, конечно, не хотите сразу же забеременеть вновь, запланируйте использование контрацептивов. Обсудите это с Вашим акушером-гинекологом.

Нельзя кормить грудью во время приема лекарств — ЛОЖЬ

 
Многие лекарства совместимы с грудным вскармливанием. Задача Вашего врача — назначить Вам подходящее лекарство. Ни в коем случае не занимайтесь самолечением! Всегда консультируйтесь с врачом, акушером или фармацевтом до приема любых препаратов, которые могут вызвать определенные проблемы в зависимости от возраста Вашего ребенка.

1. Тесты проведены под дерматологическим и гинекологическим контролем при участии 64 беременных женщин после 3 месяцев использования (процент удовлетворенности результатом по собственной оценке).

Температура при грудном вскармливании у мамы: что делать, чем сбить

Как известно, повышенная температура – это не болезнь, а симптом. Поэтому если у кормящей женщины начался жар, нужно понять, что его вызвало. Ставить диагноз и назначать лечение должен только квалифицированный врач. Самолечение – плохой сценарий для любого человека, в случае с молодой мамой он категорически недопустим. Также, именно специалист должен решать вопрос о прерывании или продолжении грудного вскармливания. Сегодня малыша от груди отлучают в крайних случаях. Продолжение естественного вскармливания крайне важно для здоровья ребенка. И несмотря на то, что решение остается за доктором, знать, какие сценарии возможны, нужно каждой молодой маме.

Когда отказываться от кормления грудью не стоит:

Если мама заболела ОРВИ или ОРЗ (это самая распространенная причина повышенной температуры). Дело в том, что вместе с маминым молоком в этот период в организм младенца попадут крайне важные антитела. Они необходимы для формирования иммунной системы ребенка. Если даже малыш заразится от мамы, он перенесет болезнь легче. Разумеется, в этом случае женщина может принимать только разрешенные врачом лекарства.

Если начался лактостаз (застои молока в железах) или мастит (воспаление молочной железы). Важно: мастит ни в коем случае не должен сопровождаться гнойными процессами! Прикладывание малыша к груди в этих случаях поможет облегчить состояние мамы и избежать осложнений в дальнейшем. Мастит не всегда  является препятствием к кормлению ребенка грудью. Если в груди появилось только уплотнение и ограниченное воспаление без выделения гноя, кормить малыша разрешается. При сильных болях и  появлении гнойной инфекции прикладывание ребенка к больной груди следует временно прекратить. При этом молоко из больной груди необходимо регулярно отсасывать. Кормление здоровой грудью следует продолжать.

Когда кормить грудью при температуре нельзя:

• 
  Если жар поднялся выше 39 °С. При лихорадке у молока меняется вкус и консистенция. Это может повлечь за собой отказ ребенка от груди впоследствии.

• 
  Если у мамы обострились хронические заболевания почек, печени, сердца, дыхательных путей или других внутренних органов.

• 
  Если причиной высокой температуры стал мастит, осложненный гнойно-воспалительным процессом в груди.

• Если женщине назначили для лечения антибиотики.

#PROMO_BLOCK#

Как измерять температуру при грудном вскармливании?

Мерить температуру в подмышечной впадине можно только спустя 30-40 минут после кормления (или сцеживания). Даже когда мама здорова, но грудь наполнена, градусник покажет 37,1-37,3 °С. Обязательно вытрите пот, вода поглощает тепло и данные могут быть некорректными. Можно воспользоваться способом, обычно рекомендуемым акушерами – измерять температуру в локтевом сгибе.

Напомним, что молодой маме при недомогании непременно нужно обратиться к врачу для диагностики и назначения лечения. Не занимайтесь этим самостоятельно. Пожалуй, единственный безопасный способ сбить температуру – обильное питье. Пейте больше чая с лимоном или вареньем, молока с мёдом, полезны компоты и морсы. Безусловно, при приеме этих напитков нужно быть уверенным, что у малыша нет аллергии на его компоненты.

Применение и безопасность Ацикловир для беременных и кормящих грудью: можно ли принимать при беременности и грудном вскармливании

Можно ли ацикловир при беременности для лечения герпеса и возможные риски для плода

Ацикловир относится к классу антивирусных препаратов, называемых синтетическими аналогами нуклеозидов. Он работает, останавливая распространение вируса герпеса в организме. Используется для уменьшения боли и ускорения заживления язв или волдырей у людей с ветряной оспой (ветрянка), опоясывающим лишаем, сыпью, которая может возникать у людей, перенесших ветряную оспу в прошлом, а также при вспышках генитального герпеса (время от времени вызывает образование язв вокруг гениталий и прямой кишки).

В результате исследования Центром по контролю и профилактики заболеваний (CDC), было установлено, что ацикловир проникает через плаценту, однако тератогенность (развитие врожденных пороков) не наблюдалась, но все же данных недостаточно для оценки риска менее распространенных дефектов или для получения надежных или окончательных выводов относительно безопасности этого препарата во время беременности.

По исследованиям Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) было отмечено, что женщины, принимающие ацикловир для лечения простого герпеса даже в период первого триместра беременности, не продемонстрировало риск для плода.

Австралийская администрация лекарственных средств (AU TGA) исследовала ограниченное количество беременных женщин и женщин детородного возраста, которые принимали пероральный ацикловир и установили, что это не привело к увеличению частоты пороков развития или других прямых или косвенных вредных воздействий на материнский плод. Исследования на животных показали увеличение частоты повреждений плода, значение которых для человека считается неопределенным.

Американский колледж акушеров и гинекологов (ACOG) рекомендует принимать ацикловир для лечения генитального герпеса, особенно рецидивирующего, с 36-ой недели беременности для избежания заражения новорожденного младенца. Но поскольку в результате не множественных исследований о нем мало предоставлено информации, то и применять его советуют с особой осторожностью, строго по назначению врача в точно указанной минимальной дозировке в кратчайшие сроки.

Также ACOG была предоставлена информация о том, что супрессивная терапия на поздних сроках беременности снижает частоту кесарева сечения у женщин с рецидивирующим генитальным герпесом за счет уменьшения частоты рецидивов во время беременности, но такое лечение не во всех случаях может защитить от передачи вирусной инфекции новорожденным.

Центр по контролю и профилактике заболеваний (CDC) в 2015 году пришли к выводу, что этот препарат можно использовать для лечения герпетических поражений у женщин на всех этапах беременности, но под четким контролем врача, соблюдая все его предписания по прописанным дозам, частоте и длительности приема, а также в случае самой острой необходимости и, как правило, польза для матери должна превышать риск для плода.

Применение ацикловира при кормлении грудью и воздействие на младенцев

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) в результате исследований применения ацикловира у женщин в период грудного вскармливания установили, что он проникает в грудное молоко, но даже при самых высоких дозах для матери концентрация ацикловира в молоке составляет лишь около 1% от типичной детской дозы, и не ожидается, что она вызовет какие-либо побочные эффекты у младенцев, находящихся на грудном вскармливании. Местное нанесение ацикловира на небольшие участки тела матери вдали от груди не представляют опасности для младенца.

В результате заражения вирусом герпеса младенца от матери во время беременности новорожденным вводят ацикловир в дозах от 20 до 30 мг/кг внутривенно ежедневно по данным CDC. Дозировки, полученные с грудным молоком при высоких дозах для матери, составляют всего около 3-5% от этой дозы. Поскольку младенец получает дозы грудного молока перорально, а ацикловир перорально биодоступен только около 20%, системная доза, которую получает грудной младенец, составляет 1% или меньше от типичной детской дозы, в результате чего не были зафиксированы проявления побочных реакций у младенцев.

Также CDC и FDA  были зарегистрированы несколько случаев по поводу приема перорального ацикловира у матерей кормящих грудью:

• 
  мать 4-месячного младенца не заметила никаких побочных эффектов у своего младенца, находящегося на грудном вскармливании, когда она принимала ацикловир в дозе 800 мг перорально 5 раз в день;

• 
  женщина, которой было 6 недель после родов, получала ацикловир 300 мг (5 мг/кг) внутривенно три раза в день в течение 5 дней. Образцы молока брали каждые 6 часов после последней дозы. Пиковый уровень составлял 7,3 мг/л, и препарат обнаруживался в молоке в течение 88 часов после последней дозы. Через 6 часов после приема последней дозы, вскармливаемый грудью ребенок получал через материнское молоко суточную дозу 1,1 мг/кг ацикловира, в случае такой терапии у матери в период лактации, также не отмечались негативные последствия у младенца.

В результате таких исследований Центр по контролю и профилактике заболеваний (CDC) и Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), пришли к выводу, что прием ацикловира для женщин в период лактации, считается приемлемым, но не должен приниматься бесконтрольно, дозу и длительность лечения ацикловиром должен устанавливать врач, с обязательным сопоставлением пользы для матери и возможных рисков для новорожденного.

Обзор, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозировка и обзоры

Агарвал, К. Н. и Бхасин, С. К. Технико-экономическое обоснование контроля острой диареи у детей путем кормления кисломолочными препаратами Актимел и Индийский Дахи. Eur J Clin Nutr 2002; 56 Приложение 4: S56-S59. Просмотреть аннотацию.

Айхара, К., Каджимото, О., Хирата, Х., Такахаши, Р., и Накамура, Ю. Влияние сухого ферментированного молока с Lactobacillus helveticus на субъектов с высоким нормальным кровяным давлением или легкой гипертензией.J Am Coll Nutr 2005; 24 (4): 257-265.
Просмотреть аннотацию.

Alm, L. Выживаемость Salmonella и Shigella в кисломолочных продуктах с добавлением человеческого желудочного сока и без него: исследование in vitro. Prog Food Nutr Sci 1983; 7 (3-4): 19-28. Просмотреть аннотацию.

Alm, L. Влияние введения Lactobacillus acidophilus на выживаемость сальмонелл у случайно выбранных носителей-людей. Prog Food Nutr Sci 1983; 7 (3-4): 13-17. Просмотреть аннотацию.

Андерсон Дж. У., Гиллиланд ЮВ.Влияние ферментированного молока (йогурта), содержащего Lactobacillus acidophilus L1, на уровень холестерина в сыворотке у людей с гиперхолестеринемией. J Am Coll Nutr 1999; 18: 43-50. Просмотреть аннотацию.

Андерссон, Х., Босеус, И., Эллегард, Л., Гран, Э., Тидехаг, П., Холлманс, Г., Холм, С., и Сандберг, А.С. Влияние обезжиренного молока и ферментированного молока с низким содержанием жира. -жирное молоко на всасывание и выведение холестерина у пациентов с илеостомией. Eur J Clin Nutr 1995; 49 (4): 274-281. Просмотреть аннотацию.

Босолей, М., Фортье, Н., Guenette, S., L’ecuyer, A., Savoie, M., Franco, M., Lachaine, J., and Weiss, K. Влияние ферментированного молока, сочетающего Lactobacillus acidophilus Cl1285 и Lactobacillus casei, в профилактике применения антибиотиков. -ассоциированная диарея: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Кан Дж. Гастроэнтерол 2007; 21 (11): 732-736. Просмотреть аннотацию.

Бернард, Б.К., Накамура, Ю., Бандо, И., и Меннир, Дж. Х. Исследования токсикологического потенциала трипептидов (L-валил-L-пролил-L-пролин и L-изолейцил-L-пролиI-L- пролин): II.Вступление. Int J Toxicol 2005; 24 Suppl 4: 5-11. Просмотреть аннотацию.

Бертолами М.С., Фалуди А.А. и Батлуни М. Оценка воздействия нового кисломолочного продукта (Gaio) на первичную гиперхолестеринемию. Eur J Clin Nutr 1999; 53 (2): 97-101. Просмотреть аннотацию.

Безкоровайный, А. Пробиотики: детерминанты выживаемости и роста в кишечнике. Am J Clin Nutr 2001; 73 (2 приложения): 399S-405S. Просмотреть аннотацию.

Биффи А., Корадини Д., Ларсен Р., Рива Л. и Ди Фронцо Дж.Антипролиферативный эффект ферментированного молока на рост линии клеток рака молочной железы человека. Nutr Cancer 1997; 28 (1): 93-99. Просмотреть аннотацию.

Bouhnik, Y., Flourie, B., Andrieux, C., Bisetti, N., Briet, F., and Rambaud, JC Влияние ферментированного молока Bifidobacterium sp, принимаемого с инулином или без него, на бифидобактерии толстой кишки и ферментативную активность у здоровых людей. люди. Eur J Clin Nutr 1996; 50 (4): 269-273. Просмотреть аннотацию.

Bouhnik, Y., Pochart, P., Marteau, P., Arlet, G., Goderel, I.и Rambaud, J. C. Восстановление фекалий у людей жизнеспособных Bifidobacterium sp, попавших в ферментированное молоко. Гастроэнтерология 1992; 102 (3): 875-878. Просмотреть аннотацию.

Бранка Ф. и Росси Л. Роль ферментированного молока в прикорме маленьких детей: уроки из стран с переходной экономикой. Eur J Clin Nutr 2002; 56 Приложение 4: S16-S20. Просмотреть аннотацию.

Брунзер О., Готтеланд М. и Крюше С. Функциональные кисломолочные продукты. Nestle Nutr Workshop Ser Pediatr Program 2007; 60: 235-247.Просмотреть аннотацию.

Кэмпбелл, К. Г., Чу, Б. П., Людеке, Л. О., и Шульц, Т. Д. Употребление йогурта не улучшает иммунную функцию у здоровых женщин в пременопаузе. Nutr Cancer 2000; 37 (1): 27-35. Просмотреть аннотацию.

Карлссон П. и Браттхолл Д. Секреторные и сывороточные антитела против Streptococcus lactis, Streptococcus thermophilus и Lactobacillus bulgaricus в связи с приемом кисломолочных продуктов. Acta Odontol Scand 1985; 43 (3): 147-153. Просмотреть аннотацию.

Чарльтон, К.Э., Стейн, К., Левитт, Н.С., Пер, Н., Джонатан, Д., Гогела, Т., Россоу, К., Гвебуш, Н., и Ломбард, С.Дж. Стратегия питания на основе пищевых продуктов снижает артериальное давление в условиях низкого социально-экономического положения: рандомизированное исследование в Южной Африке. Общественное здравоохранение Nutr 2008; 11 (12): 1397-1406. Просмотреть аннотацию.

Кобо Санс, Дж. М., Матеос, Дж. А. и Муньос Конехо А. [Влияние Lactobacillus casei на частоту инфекционных заболеваний у детей]. Нутр Хосп 2006; 21 (4): 547-551. Просмотреть аннотацию.

Свод федеральных правил, раздел 21 — Продукты питания и лекарства.Глава I — Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Подраздел B — Пища для потребления человеком. Часть 131 — Молоко и сливки. Доступно по адресу: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?fr=131.112.

Кросс, М. Л., Стивенсон, Л. М., и Гилл, Х. С. Антиаллергические свойства ферментированных продуктов: важный иммунорегуляторный механизм молочнокислых бактерий? Int Immunopharmacol 2001; 1 (5): 891-901. Просмотреть аннотацию.

де Врезе М., Стегельманн А., Рихтер Б. и др. Пробиотики — компенсация лактазной недостаточности.Am J Clin Nutr 2001; 73: 421S-9S. Просмотреть аннотацию.

де Врезе М. и Шрезенмейр Дж. Пробиотики, пребиотики и синбиотики. Adv Biochem Eng Biotechnol 2008; 111: 1-66. Просмотреть аннотацию.

Доннет-Хьюз, А., Рошат, Ф., Серрант, П., Эшлиманн, Дж. М. и Шиффрин, Э. Дж. Модуляция неспецифических механизмов защиты с помощью молочнокислых бактерий: эффективная доза. J Dairy Sci 1999; 82 (5): 863-869. Просмотреть аннотацию.

Эбрингер, Л., Ференчик, М., и Крайцович, Дж. Благотворное влияние молока и кисломолочных продуктов на здоровье — обзор.Folia Microbiol (Praha) 2008; 53 (5): 378-394. Просмотреть аннотацию.

Элмшталь, С., Свенссон, У. и Берглунд, Г. Кисломолочные продукты связаны с язвенной болезнью. Результаты поперечного популяционного исследования. Eur J Clin Nutr 1998; 52 (9): 668-674. Просмотреть аннотацию.

Engberink, M. F., Schouten, E. G., Kok, F. J., van Mierlo, L. A., Brouwer, I. A. и Geleijnse, J. M. Лактотрипептиды не оказывают влияния на кровяное давление человека: результаты двойного слепого рандомизированного контролируемого исследования.Гипертония 2008; 51 (2): 399-405. Просмотреть аннотацию.

Форссен, К. М., Ягерстад, М. И., Вигертц, К., и Виттхофт, К. М. Фолаты и молочные продукты: критическое обновление. J Am Coll Nutr 2000; 19 (2 приложения): 100S-110S. Просмотреть аннотацию.

Fredricsson, B., Englund, K., Weintraub, L., Olund, A., and Nord, C.E. Бактериальный вагиноз — это не простое экологическое заболевание. Gynecol Obstet Invest 1989; 28 (3): 156-160. Просмотреть аннотацию.

Фукусима, Ю., Миягути, С., Ямано, Т., Кабураги, Т., Иино, Х., Ушида, К., и Сато, К. Улучшение нутритивного статуса и заболеваемости у госпитализированных пожилых людей, получающих энтеральное питание, путем скармливания ферментированного молока, содержащего пробиотик Lactobacillus johnsonii La1 (NCC533). Br J Nutr 2007; 98 (5): 969-977. Просмотреть аннотацию.

Гаон Д., Дауэк Ю., Гомес Завалья А., Руис Холгадо А. и Оливер Г. [Переваривание лактозы молоком, ферментированным Lactobacillus acidophilus и Lactobacillus casei человеческого происхождения]. Медицина (Би-Эйрес) 1995; 55 (3): 237-242.Просмотреть аннотацию.

Giovannini, M., Agostoni, C., Riva, E., Salvini, F., Ruscitto, A., Zuccotti, GV, and Radaelli, G. Рандомизированное проспективное двойное слепое контролируемое исследование эффектов длительного потребления ферментированного молока, содержащего Lactobacillus casei, у детей дошкольного возраста с аллергической астмой и / или ринитом. Педиатр Res 2007; 62 (2): 215-220. Просмотреть аннотацию.

Глюк, У. и Гебберс, Дж. О. Попавшие внутрь пробиотики уменьшают колонизацию носа патогенными бактериями (золотистый стафилококк, Streptococcus pneumoniae и бета-гемолитические стрептококки).Am J Clin Nutr 2003; 77 (2): 517-520. Просмотреть аннотацию.

Голдин BR. Польза пробиотиков для здоровья. Br J Nutr 1998; 80: S203-7. Просмотреть аннотацию.

Guyonnet, D., Chassany, O., Ducrotte, P., Picard, C., Mouret, M., Mercier, CH, and Matuchansky, C.Влияние ферментированного молока, содержащего Bifidobacterium animalis DN-173 010, на качество жизни, связанное со здоровьем, и симптомы синдрома раздраженного кишечника у взрослых в системе первичной медико-санитарной помощи: многоцентровое рандомизированное двойное слепое контролируемое исследование.Алимент Фармакол Тер 2007; 26 (3): 475-486. Просмотреть аннотацию.

Henriksson, R., Franzen, L., Sandstrom, K., Nordin, A., Arevarn, M., and Grahn, E. Влияние активного добавления бактериальных культур в ферментированное молоко у пациентов с хроническим дискомфортом кишечника после облучения . Поддержка рака 1995; 3 (1): 81-83. Просмотреть аннотацию.

Хейман М. Влияние молочнокислых бактерий на диарейные заболевания. J Am Coll Nutr 2000; 19 (2 приложения): 137S-146S. Просмотреть аннотацию.

Hitchins AD, McDonough FE.Профилактические и лечебные аспекты кисломолочного молока. Am J Clin Nutr 1989; 49 (4): 675-84. Просмотреть аннотацию.

Иноуэ К., Шираи Т., Очиай Х. и др. Эффект снижения артериального давления нового кисломолочного продукта, содержащего гамма-аминомасляную кислоту (ГАМК), при легкой гипертонии. Eur J Clin Nutr 2003; 57: 490-95. Просмотреть аннотацию.

Исида, Ю., Накамура, Ф., Канзато, Х., Савада, Д., Хирата, Х., Нишимура, А., Каджимото, О., и Фудзивара, С. Клинические эффекты штамма Lactobacillus acidophilus L- 92 по круглогодичному аллергическому риниту: двойное слепое плацебо-контролируемое исследование.J Dairy Sci 2005; 88 (2): 527-533. Просмотреть аннотацию.

Исикава Х., Акедо И., Умесаки Ю. и др. Рандомизированное контролируемое исследование влияния ферментированного бифидобактериями молока на язвенный колит. J Am Coll Nutr 2003; 22: 56-63. Просмотреть аннотацию.

Isolauri E, Juntunen M, Rautanen T, et al. Штамм Lactobacillus человека (штамм Lactobacillus casei sp GG) способствует выздоровлению детей от острой диареи. Педиатрия 1991; 88: 90-7. Просмотреть аннотацию.

Яухиайнен, Т., Вапаатало, Х., Poussa, T., Kyronpalo, S., Rasmussen, M. и Korpela, R. Ферментированное молоко Lactobacillus helveticus снижает артериальное давление у пациентов с гипертонией при 24-часовом амбулаторном измерении артериального давления. Am J Hypertens 2005; 18 (12, часть 1): 1600-1605. Просмотреть аннотацию.

Кайла, М., Изолаури, Э., Соппи, Э., Виртанен, Э., Лайне, С., и Арвиломми, Х. Усиление ответа циркулирующих клеток, секретирующих антитела, при диарее человека с помощью штамма Lactobacillus человека. Педиатр Res 1992; 32 (2): 141-144. Просмотреть аннотацию.

Калима П., Мастертон Р.Г., Родди П.Х. и др. Инфекция Lactobacillus rhamnosus у ребенка после трансплантации костного мозга. J Infect 1996; 32: 165-7. Просмотреть аннотацию.

Като, К., Мизуно, С., Умесаки, Ю., Исии, Ю., Сугитани, М., Имаока, А., Оцука, М., Хасунума, О., Курихара, Р., Ивасаки, А. ., и Аракава, Ю. Рандомизированное плацебо-контролируемое испытание по оценке влияния ферментированного бифидобактериями молока на активный язвенный колит. Алимент Фармакол Тер 2004; 20 (10): 1133-1141. Просмотреть аннотацию.

Кавасе М., Хашимото Х., Хосода М., Морита Х. и Хосоно А. Влияние введения ферментированного молока, содержащего концентрат сывороточного белка, крысам и здоровым мужчинам на липиды сыворотки и артериальное давление. J Dairy Sci 2000; 83 (2): 255-263. Просмотреть аннотацию.

Лааке, К.О., Бьорнеклетт, А., Амодт, Г., Обаккен, Л., Якобсен, М., Бакка, А., и Ватн, М.Х. Результат четырехнедельного вмешательства с пробиотиками на симптомы и эндоскопический вид после хирургического вмешательства реконструкция с J-образным анастомозом подвздошно-мешочек-анальный анастомоз при язвенном колите.Сканд Дж. Гастроэнтерол 2005; 40 (1): 43-51. Просмотреть аннотацию.

Laake, KO, Line, PD, Grzyb, K., Aamodt, G., Aabakken, L., Roset, A., Hvinden, AB, Bakka, A., Eide, J., Bjorneklett, A., and Ватн, М.Х. Оценка воспаления слизистой оболочки и кровотока в ответ на четырехнедельное вмешательство с пробиотиками у пациентов, оперированных с J-образным анастомозом подвздошно-мешочек-анальный анастомоз (IPAA). Сканд Дж. Гастроэнтерол 2004; 39 (12): 1228-1235. Просмотреть аннотацию.

Лидбек, А., Норд, К. Э., Gustafsson, J. A., and Rafter, J. Lactobacilli, антиканцерогенная активность и микрофлора кишечника человека. Eur J Cancer Prev 1992; 1 (5): 341-353. Просмотреть аннотацию.

Лунд, Б., Эдлунд, К., Баркхольт, Л., Норд, К. Э., Тведе, М., и Поулсен, Р. Л. Воздействие на кишечную микрофлору человека пробиотика Enterococcus faecium и ванкомицина. Scand J Infect Dis 2000; 32 (6): 627-632. Просмотреть аннотацию.

Mahe, S., Marteau, P., Huneau, J. F., Thuillier, F., and Tome, D. Движение азота и электролитов в кишечнике после приема ферментированного молока человеком.Br J Nutr 1994; 71 (2): 169-180. Просмотреть аннотацию.

Маркос, А., Варнберг, Дж., Нова, Э., Гомес, С., Альварес, А., Альварес, Р., Матеос, Дж. А. и Кобо, Дж. М. Влияние молока, ферментированного йогуртовыми культурами и лактобациллами casei DN-114001 об иммунном ответе испытуемых в условиях стресса на академических экзаменах. Eur J Nutr 2004; 43 (6): 381-389. Просмотреть аннотацию.

Марто, П., Кюлерье, Э., Меанс, С., Герхард, М.Ф., Мьяра, А., Бувье, М., Були, К., Тонду, Ф., Боммелер, Г., и Гримо, Дж. .C. Bifidobacterium animalis штамм DN-173 010 сокращает время прохождения через толстую кишку у здоровых женщин: двойное слепое рандомизированное контролируемое исследование. Алимент Фармакол Тер 2002; 16 (3): 587-593. Просмотреть аннотацию.

Марто П., Покарт П., Бухник Ю., Зиди С., Годерель И. и Рамбо Дж. К. Выживание Lactobacillus acidophilus и Bifidobacterium sp. в тонком кишечнике после приема внутрь с ферментированным молоком. Рациональные основы применения пробиотиков у человека. Гастроэнтерол Clin Biol 1992; 16 (1): 25-28.Просмотреть аннотацию.

Marteau, P., Vaerman, JP, Dehennin, JP, Bord, S., Brassart, D., Pochart, P., Desjeux, JF, and Rambaud, JC Эффекты интраджунальной перфузии и хронического проглатывания штамма Lactobacillus johnsonii La1 на сывороточные концентрации и секрецию иммуноглобулинов и белков сыворотки тощей кишки у здоровых людей. Гастроэнтерол Clin Biol 1997; 21 (4): 293-298. Просмотреть аннотацию.

Марзотто, М., Маффейс, К., Патерностер, Т., Феррарио, Р., Риццотти, Л., Пеллегрино, М., Dellaglio, F. и Torriani, S. Lactobacillus paracasei A выживает в желудочно-кишечном тракте и влияет на фекальную микробиоту здоровых младенцев. Рес Microbiol 2006; 157 (9): 857-866. Просмотреть аннотацию.

Мики, К., Урита, Ю., Исикава, Ф., Иино, Т., Сибахара-Соне, Х., Акахоши, Р., Мизусава, С., Нос, А., Нодзаки, Д., Хирано К., Нонака С. и Йококура Т. Влияние ферментированного молока Bifidobacterium bifidum на Helicobacter pylori и уровни пепсиногена в сыворотке крови у людей. J Dairy Sci 2007; 90 (6): 2630-2640.Просмотреть аннотацию.

Моримото, К., Такешита, Т., Нанно, М., Токудоме, С., и Накаяма, К. Модуляция активности естественных клеток-киллеров путем добавления ферментированного молока, содержащего Lactobacillus casei, у обычных курильщиков. Prev Med 2005; 40 (5): 589-594. Просмотреть аннотацию.

Morita, H., He, F., Kawase, M., Kubota, A., Hiramatsu, M., Kurisaki, J., and Salminen, S. аллергический ринит с кисломолочными продуктами, приготовленными с Lactobacillus gasseri TMC0356.Microbiol Immunol 2006; 50 (9): 701-706. Просмотреть аннотацию.

Нагао Ф., Накаяма М., Муто Т. и Окумура К. Влияние кисломолочного напитка, содержащего штамм Lactobacillus casei Shirota, на иммунную систему здоровых людей. Biosci Biotechnol Biochem 2000; 64 (12): 2706-2708. Просмотреть аннотацию.

Narva, M., Karkkainen, M., Poussa, T., Lamberg-Allardt, C., and Korpela, R. Казеинфосфопептиды в молоке и ферментированном молоке не влияют резко на метаболизм кальция у женщин в постменопаузе.J Am Coll Nutr 2003; 22 (1): 88-93. Просмотреть аннотацию.

Нарва, М., Невала, Р., Пусса, Т. и Корпела, Р. Влияние ферментированного молока Lactobacillus helveticus на острые изменения метаболизма кальция у женщин в постменопаузе. Eur J Nutr 2004; 43 (2): 61-68. Просмотреть аннотацию.

Пантофликова Д., Кортези-Теулаз И., Дорта Г., Штольте М., Ислер П., Роша Ф., Энслен М. и Блюм А.Л. молоко, содержащее Lactobacillus johnsonii, при гастрите, ассоциированном с Helicobacter pylori.Алимент Фармакол Тер 2003; 18 (8): 805-813. Просмотреть аннотацию.

Парра Д., Де Морентин Б. М., Кобо, Дж. М., Матеос А. и Мартинес Дж. А. Функция моноцитов у здоровых людей среднего возраста, получающих ферментированное молоко, содержащее Lactobacillus casei. J Nutr Health Aging 2004; 8 (4): 208-211. Просмотреть аннотацию.

Парра, М. Д., Мартинес де Морентин, Б. Э., Кобо, Дж. М., Матеос, А. и Мартинес, Дж. А. Ежедневное употребление ферментированного молока, содержащего Lactobacillus casei DN114001, улучшает врожденные защитные способности у здоровых людей среднего возраста.J. Physiol Biochem 2004; 60 (2): 85-91. Просмотреть аннотацию.

Pedone CA, Arnaud CC, Postaire ER, et al. Многоцентровое исследование влияния молока, ферментированного Lactobacillus casei, на частоту диареи. Int J Clin Pract 2000; 54: 589-71. Просмотреть аннотацию.

Pedone CA, Bernabeu AO, Postaire ER, et al. Влияние добавления молока, ферментированного Lactobacillus casei (штамм DN-114 001), на острую диарею у детей, посещающих детские сады. Int J Clin Pract 1999; 53: 179-84.Просмотреть аннотацию.

Пирс А. Практическое руководство по натуральным лекарствам Американской фармацевтической ассоциации. Нью-Йорк: The Stonesong Press, 1999: 19.

Puch, F., Samson-Villeger, S., Guyonnet, D., Blachon, JL, Rawlings, AV, and Lassel, T. Потребление функционального ферментированного молока, содержащего масло огуречника, зеленый чай и витамин E, улучшает барьерную функцию кожи. . Exp Dermatol 2008; 17 (8): 668-674. Просмотреть аннотацию.

Радосавлевич, В., Илич, М., Янкович, С., и Джокич, М.[Диета при этиопатогенезе рака мочевого пузыря]. Acta Chir Iugosl 2005; 52 (3): 77-82. Просмотреть аннотацию.

Рао Д. Р., Пулусани С. Р. и Чаван С. Б. Роль кисломолочных продуктов при непереносимости молока и других клинических состояниях. Adv Nutr Res 1985; 7: 203-219. Просмотреть аннотацию.

Раутио М., Джусими-Сомер Х, Каума Х и др. Абсцесс печени, вызванный штаммом Lactobacillus rhamnosus, неотличимым от штамма L. rhamnosus GG. Clin Infect Dis 1999; 28: 1159-60. Просмотреть аннотацию.

Рио, М.Э., Заго Беатрис Л., Гарсиа Х. и Винтер Л. [Состояние питания меняет эффективность пищевой добавки из молочнокислых бактерий в отношении возникновения заболеваний дыхательных путей у детей]. Arch Latinoam Nutr 2002; 52 (1): 29-34. Просмотреть аннотацию.

Сайранен, У., Пиирайнен, Л., Грастен, С., Томпури, Т., Матто, Дж., Саарела, М., и Корпела, Р. Влияние пробиотиков ферментированного молока и инулина на функции и микроэкологию кишечника. J Dairy Res 2007; 74 (3): 367-373. Просмотреть аннотацию.

Сайто, Ю., Хаманака, Ю., Сайто, К., Такидзава, С., и Бенно, Ю. Стабильность видового состава фекальных бифидобактерий у людей во время введения ферментированного молока. Curr Microbiol 2002; 44 (5): 368-373. Просмотреть аннотацию.

Salminen, E., Elomaa, I., Minkkinen, J., Vapaatalo, H., and Salminen, S. Сохранение целостности кишечника во время лучевой терапии с использованием живых культур Lactobacillus acidophilus. Clin Radiol 1988; 39 (4): 435-437. Просмотреть аннотацию.

Saxelin M, Chuang NH, Chassy B и др.Лактобациллы и бактериемия на юге Финляндии 1989-1992 гг. Clin Infect Dis 1996; 22: 564-6. Просмотреть аннотацию.

Шиффрин, Э. Дж., Рошат, Ф., Линк-Амстер, Х., Эшлиманн, Дж. М. и Доннет-Хьюз, А. Иммуномодуляция клеток крови человека после приема внутрь молочнокислых бактерий. J Dairy Sci 1995; 78 (3): 491-497. Просмотреть аннотацию.

Сеппо, Л., Яухиайнен, Т., Пусса, Т., и Корпела, Р. Ферментированное молоко с высоким содержанием биоактивных пептидов снижает кровяное давление у пациентов с гипертонией.Am J Clin Nutr 2003; 77 (2): 326-330. Просмотреть аннотацию.

Силва, М. Р., Диас, Г., Феррейра, К. Л., Франческини, С. К., и Коста, Н. М. Рост детей дошкольного возраста улучшался при употреблении обогащенного железом кисломолочного напитка с добавлением Lactobacillus acidophilus. Nutr Res 2008; 28 (4): 226-232. Просмотреть аннотацию.

Солис, Б., Нова, Э., Гомес, С., Самартин, С., Муан, Н., Лемтуни, А., Белауи, Х., и Маркос, А. Влияние ферментированного молока на выработку интерферона у детей с недостаточным питанием и у пациентов с нервной анорексией, получающих лечебное питание.Eur J Clin Nutr 2002; 56 Приложение 4: S27-S33. Просмотреть аннотацию.

Сонгисепп, Э., Калс, Дж., Куллисаар, Т., Мандар, Р., Хатт, П., Зилмер, М., и Микелсаар, М. Оценка функциональной эффективности антиоксидантного пробиотика у здоровых добровольцев. Nutr J 2005; 4: 22. Просмотреть аннотацию.

Спанхаак С., Хавенаар Р. и Шаафсма Г. Влияние потребления молока, ферментированного штаммом Lactobacillus casei Shirota, на микрофлору кишечника и иммунные параметры человека. Eur J Clin Nutr 1998; 52 (12): 899-907.Просмотреть аннотацию.

St-Onge MP, Farnworth ER, Jones PJ. Потребление ферментированных и неферментированных молочных продуктов: влияние на концентрацию холестерина и метаболизм. Am J Clin Nutr 2000; 71: 674-81. Просмотреть аннотацию.

Сикора, Дж., Валецкова, К., Амлерова, Дж., Сиала, К., Дедек, П., Уоткинс, С., Варваровска, Дж., Стозицки, Ф., Паздиора, П., и Шварц, J. Влияние специально разработанного кисломолочного продукта, содержащего пробиотик Lactobacillus casei DN-114 001, и уничтожение H.pylori у детей: проспективное рандомизированное двойное слепое исследование. Дж. Клин Гастроэнтерол 2005; 39 (8): 692-698. Просмотреть аннотацию.

Такеда К. и Окумура К. Влияние кисломолочного напитка, содержащего штамм Lactobacillus casei Shirota, на активность NK-клеток человека. J Nutr 2007; 137 (3 приложения 2): 791S-793S. Просмотреть аннотацию.

Такеда, К., Сузуки, Т., Шимада, С. И., Шида, К., Нанно, М., и Окумура, К. Интерлейкин-12 участвует в усилении активности естественных киллерных клеток человека с помощью Lactobacillus casei Shirota.Clin Exp Immunol 2006; 146 (1): 109-115. Просмотреть аннотацию.

Тамура, М., Шикина, Т., Морихана, Т., Хаяма, М., Каджимото, О., Сакамото, А., Кадзимото, Ю., Ватанабэ, О., Нонака, К., Шида, К. ., и Нанно, М. Влияние пробиотиков на аллергический ринит, вызванный пыльцой японского кедра: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое испытание. Int Arch Allergy Immunol 2007; 143 (1): 75-82. Просмотреть аннотацию.

Тейлор, Г. Р. и Уильямс, К. М. Влияние пробиотиков и пребиотиков на липиды крови.Br J Nutr 1998; 80 (4): S225-S230. Просмотреть аннотацию.

Tidehag, P., Sandberg, A. S., Hallmans, G., Wing, K., Turk, M., Holm, S. и Grahn, E. Влияние молока и ферментированного молока на абсорбцию железа у пациентов с илеостомией. Am J Clin Nutr 1995; 62 (6): 1234-1238. Просмотреть аннотацию.

Тормо Карникер Р., Инфанте Пина Д., Розелло Майанс Э. и Бартоломе Комас Р. [Потребление ферментированного молока, содержащего Lactobacillus casei DN-114 001, и его влияние на кишечную флору]. Педиатр (Barc) 2006; 65 (5): 448-453.Просмотреть аннотацию.

Turchet, P., Laurenzano, M., Auboiron, S. и Antoine, J. M. Влияние ферментированного молока, содержащего пробиотик Lactobacillus casei DN-114001, на зимние инфекции у свободно живущих пожилых людей: рандомизированное контролируемое пилотное исследование. J Nutr Health Aging 2003; 7 (2): 75-77. Просмотреть аннотацию.

Vesa, TH, Marteau, P., Zidi, S., Briet, F., Pochart, P., and Rambaud, JC. Переваривание и переносимость лактозы из йогурта и различных полутвердых ферментированных молочных продуктов, содержащих Lactobacillus acidophilus и бифидобактерии в мальдигестерах лактозы — важна ли бактериальная лактаза? Eur J Clin Nutr 1996; 50 (11): 730-733.Просмотреть аннотацию.

Walrand, S., Chiotelli, E., Noirt, F., Mwewa, S., and Lassel, T. Потребление функционального ферментированного молока, содержащего гидролизат коллагена, улучшает концентрацию специфичных для коллагена аминокислот в плазме. J Agric Food Chem 2008; 56 (17): 7790-7795. Просмотреть аннотацию.

Ван, М. Ф., Лин, Х. С., Ван, Ю. Ю. и Хсу, К. Х. Лечение круглогодичного аллергического ринита с помощью молочнокислых бактерий. Pediatr Allergy Immunol 2004; 15 (2): 152-158. Просмотреть аннотацию.

Венус, К., Goll, R., Loken, E. B., Biong, A. S., Halvorsen, D. S., и Florholmen, J. Профилактика диареи, связанной с антибиотиками, с помощью ферментированного пробиотического молочного напитка. Eur J Clin Nutr 2008; 62 (2): 299-301. Просмотреть аннотацию.

Сяо Дж.З., Такахаши С., Одамаки Т. и др. Чувствительность к антибиотикам штаммов бифидобактерий, распространенных на японском рынке. Biosci Biotechnol Biochem. 2010; 74 (2): 336-42. Просмотреть аннотацию.

Ямамото, Н. и Такано, Т. Антигипертензивные пептиды, полученные из белков молока.Нарунг 1999; 43 (3): 159-164. Просмотреть аннотацию.

Ямано, Т., Иино, Х., Такада, М., Блюм, С., Рочат, Ф. и Фукусима, Ю. Улучшение кишечной флоры человека путем приема внутрь пробиотического штамма Lactobacillus johnsonii La1. Br J Nutr 2006; 95 (2): 303-312. Просмотреть аннотацию.

Yang, YX, He, M., Hu, G., Wei, J., Pages, P., Yang, XH, and Bourdu-Naturel, S. Влияние ферментированного молока, содержащего Bifidobacterium lactis DN-173010, на китайцев женщины, страдающие запором. Всемирный журнал J Gastroenterol 2008; 14 (40): 6237-6243.Просмотреть аннотацию.

Zeng, J., Li, YQ, Zuo, XL, Zhen, YB, Yang, J., and Liu, CH Клиническое испытание: влияние активных молочнокислых бактерий на барьерную функцию слизистой оболочки у пациентов с синдромом раздраженного кишечника с преобладанием диареи . Алимент Фармакол Тер 2008; 28 (8): 994-1002. Просмотреть аннотацию.

Агарвал, К. Н. и Бхасин, С. К. Технико-экономическое обоснование борьбы с острой диареей у детей путем кормления кисломолочными препаратами Актимель и Индийский Дахи. Eur J Clin Nutr 2002; 56 Приложение 4: S56-S59.Просмотреть аннотацию.

Айхара, К., Каджимото, О., Хирата, Х., Такахаши, Р., и Накамура, Ю. Влияние сухого ферментированного молока с Lactobacillus helveticus на субъектов с высоким нормальным кровяным давлением или легкой гипертензией. J Am Coll Nutr 2005; 24 (4): 257-265.
Просмотреть аннотацию.

Alm, L. Выживаемость Salmonella и Shigella в кисломолочных продуктах с добавлением человеческого желудочного сока и без него: исследование in vitro. Prog Food Nutr Sci 1983; 7 (3-4): 19-28. Просмотреть аннотацию.

Альм, Л.Влияние введения Lactobacillus acidophilus на выживаемость сальмонелл у случайно выбранных носителей-людей. Prog Food Nutr Sci 1983; 7 (3-4): 13-17. Просмотреть аннотацию.

Андерсон Дж. У., Гиллиланд ЮВ. Влияние ферментированного молока (йогурта), содержащего Lactobacillus acidophilus L1, на уровень холестерина в сыворотке у людей с гиперхолестеринемией. J Am Coll Nutr 1999; 18: 43-50. Просмотреть аннотацию.

Андерссон, Х., Босеус, И., Эллегард, Л., Гран, Э., Тидехаг, П., Холманс, Г., Холм, С., и Сандберг, А.S. Влияние обезжиренного молока и ферментированного обезжиренного молока на абсорбцию и выведение холестерина у пациентов с илеостомией. Eur J Clin Nutr 1995; 49 (4): 274-281. Просмотреть аннотацию.

Аояги Ю., Парк С., Мацубара С. и др. Привычное употребление кисломолочных продуктов, содержащих штамм Lactobacillus casei Shirota, снижает риск гипертонии у пожилых людей. Benef Microbes. 2017; 8 (1): 23-29. Просмотреть аннотацию.

Босолей, М., Фортье, Н., Генетт, С., Л’экуйер, А., Савой, М., Франко, М., Lachaine, J., and Weiss, K. Эффект ферментированного молока, сочетающего Lactobacillus acidophilus Cl1285 и Lactobacillus casei, в профилактике антибиотико-ассоциированной диареи: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Кан Дж. Гастроэнтерол 2007; 21 (11): 732-736. Просмотреть аннотацию.

Белтран-Барриентос Л.М., Гонсалес-Кордова А.Ф., Эрнандес-Мендоса А. и др. Рандомизированное двойное слепое контролируемое клиническое испытание эффекта снижения артериального давления ферментированного молока с Lactococcus lactis: пилотное исследование.J Dairy Sci. 2018; 101 (4): 2819-2825. Просмотреть аннотацию.

Бермехо Л.М., Лопес-Плаза B, Сантурино C, Каверо-Редондо I, Гомес-Кандела С. Потребление молока и молочных продуктов и риск рака мочевого пузыря: систематический обзор и метаанализ наблюдательных исследований. Adv Nutr. 2019; 10 (допл_2): S224-S238. Просмотреть аннотацию.

Бернард, Б.К., Накамура, Ю., Бандо, И., и Меннир, Дж. Х. Исследования токсикологического потенциала трипептидов (L-валил-L-пролил-L-пролин и L-изолейцил-L-пролиI-L- пролин): II.Вступление. Int J Toxicol 2005; 24 Suppl 4: 5-11. Просмотреть аннотацию.

Бертолами М.С., Фалуди А.А. и Батлуни М. Оценка воздействия нового кисломолочного продукта (Gaio) на первичную гиперхолестеринемию. Eur J Clin Nutr 1999; 53 (2): 97-101. Просмотреть аннотацию.

Безкоровайный, А. Пробиотики: детерминанты выживаемости и роста в кишечнике. Am J Clin Nutr 2001; 73 (2 приложения): 399S-405S. Просмотреть аннотацию.

Биффи А., Корадини Д., Ларсен Р., Рива Л. и Ди Фронцо Дж.Антипролиферативный эффект ферментированного молока на рост линии клеток рака молочной железы человека. Nutr Cancer 1997; 28 (1): 93-99. Просмотреть аннотацию.

Bouhnik, Y., Flourie, B., Andrieux, C., Bisetti, N., Briet, F., and Rambaud, JC Влияние ферментированного молока Bifidobacterium sp, принимаемого с инулином или без него, на бифидобактерии толстой кишки и ферментативную активность у здоровых людей. люди. Eur J Clin Nutr 1996; 50 (4): 269-273. Просмотреть аннотацию.

Bouhnik, Y., Pochart, P., Marteau, P., Arlet, G., Goderel, I.и Rambaud, J. C. Восстановление фекалий у людей жизнеспособных Bifidobacterium sp, попавших в ферментированное молоко. Гастроэнтерология 1992; 102 (3): 875-878. Просмотреть аннотацию.

Бранка Ф. и Росси Л. Роль ферментированного молока в прикорме маленьких детей: уроки из стран с переходной экономикой. Eur J Clin Nutr 2002; 56 Приложение 4: S16-S20. Просмотреть аннотацию.

Брунзер О., Готтеланд М. и Крюше С. Функциональные кисломолочные продукты. Nestle Nutr Workshop Ser Pediatr Program 2007; 60: 235-247.Просмотреть аннотацию.

Карлссон П. и Браттхолл Д. Секреторные и сывороточные антитела против Streptococcus lactis, Streptococcus thermophilus и Lactobacillus bulgaricus в связи с приемом кисломолочных продуктов. Acta Odontol Scand 1985; 43 (3): 147-153. Просмотреть аннотацию.

Чарльтон, К.Э., Стейн, К., Левит, Н.С., Пер, Н., Джонатан, Д., Гогела, Т., Россоу, К., Гвебуш, Н., и Ломбард, С.Дж. Стратегия питания на основе пищевых продуктов. снижает артериальное давление в условиях низкого социально-экономического положения: рандомизированное исследование, проведенное в Южной Африке.Общественное здравоохранение Nutr 2008; 11 (12): 1397-1406. Просмотреть аннотацию.

Кобо Санс, Дж. М., Матеос, Дж. А. и Муньос Конехо А. [Влияние Lactobacillus casei на частоту инфекционных заболеваний у детей]. Нутр Хосп 2006; 21 (4): 547-551. Просмотреть аннотацию.

Свод федеральных правил, раздел 21 — Продукты питания и лекарства. Глава I — Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Подраздел B — Пища для потребления человеком. Часть 131 — Молоко и сливки. Доступно по адресу: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm? fr = 131,112.

Кросс, М. Л., Стивенсон, Л. М., и Гилл, Х. С. Антиаллергические свойства ферментированных продуктов: важный иммунорегуляторный механизм молочнокислых бактерий? Int Immunopharmacol 2001; 1 (5): 891-901. Просмотреть аннотацию.

де Врезе М., Стегельманн А., Рихтер Б. и др. Пробиотики — компенсация лактазной недостаточности. Am J Clin Nutr 2001; 73: 421S-9S. Просмотреть аннотацию.

де Врезе М. и Шрезенмейр Дж. Пробиотики, пребиотики и синбиотики. Adv Biochem Eng Biotechnol 2008; 111: 1-66.Просмотреть аннотацию.

Доннет-Хьюз, А., Рошат, Ф., Серрант, П., Эшлиманн, Дж. М. и Шиффрин, Э. Дж. Модуляция неспецифических механизмов защиты с помощью молочнокислых бактерий: эффективная доза. J Dairy Sci 1999; 82 (5): 863-869. Просмотреть аннотацию.

Эбрингер, Л., Ференчик, М., и Крайцович, Дж. Благотворное влияние молока и кисломолочных продуктов на здоровье — обзор. Folia Microbiol (Praha) 2008; 53 (5): 378-394. Просмотреть аннотацию.

Эльмшталь, С., Свенссон, У., и Берглунд, Г.Кисломолочные продукты связаны с язвенной болезнью. Результаты поперечного популяционного исследования. Eur J Clin Nutr 1998; 52 (9): 668-674. Просмотреть аннотацию.

Engberink, M. F., Schouten, E. G., Kok, F. J., van Mierlo, L. A., Brouwer, I. A. и Geleijnse, J. M. Лактотрипептиды не оказывают влияния на кровяное давление человека: результаты двойного слепого рандомизированного контролируемого исследования. Гипертония 2008; 51 (2): 399-405. Просмотреть аннотацию.

Форссен, К. М., Ягерстад, М. И., Вигертц, К., и Виттофт, К.М. Фолаты и молочные продукты: критическое обновление. J Am Coll Nutr 2000; 19 (2 приложения): 100S-110S. Просмотреть аннотацию.

Fredricsson, B., Englund, K., Weintraub, L., Olund, A., and Nord, C.E. Бактериальный вагиноз — это не простое экологическое заболевание. Gynecol Obstet Invest 1989; 28 (3): 156-160. Просмотреть аннотацию.

Фукусима, Ю., Миягути, С., Ямано, Т., Кабураги, Т., Иино, Х., Ушида, К., и Сато, К. Улучшение нутритивного статуса и заболеваемости у госпитализированных, получающих энтеральное питание пожилые люди путем скармливания ферментированному молоку, содержащему пробиотик Lactobacillus johnsonii La1 (NCC533).Br J Nutr 2007; 98 (5): 969-977. Просмотреть аннотацию.

Гаон Д., Дауэк Ю., Гомес Завалья А., Руис Холгадо А. и Оливер Г. [Переваривание лактозы молоком, ферментированным Lactobacillus acidophilus и Lactobacillus casei человеческого происхождения]. Медицина (Би-Эйрес) 1995; 55 (3): 237-242. Просмотреть аннотацию.

Giovannini, M., Agostoni, C., Riva, E., Salvini, F., Ruscitto, A., Zuccotti, GV, and Radaelli, G. Рандомизированное проспективное двойное слепое контролируемое исследование эффектов длительного потребления ферментированного молока, содержащего Lactobacillus casei, у детей дошкольного возраста с аллергической астмой и / или ринитом.Педиатр Res 2007; 62 (2): 215-220. Просмотреть аннотацию.

Глюк, У. и Гебберс, Дж. О. Попавшие внутрь пробиотики уменьшают колонизацию носа патогенными бактериями (золотистый стафилококк, Streptococcus pneumoniae и бета-гемолитические стрептококки). Am J Clin Nutr 2003; 77 (2): 517-520. Просмотреть аннотацию.

Голдин BR. Польза пробиотиков для здоровья. Br J Nutr 1998; 80: S203-7. Просмотреть аннотацию.

Гийонне, Д., Чассани, О., Дюкрот, П., Пикар, К., Муре, М., Мерсье, К. Х., Матучанский, К.Влияние ферментированного молока, содержащего Bifidobacterium animalis DN-173 010, на качество жизни, связанное со здоровьем, и симптомы синдрома раздраженного кишечника у взрослых в системе первичной медико-санитарной помощи: многоцентровое рандомизированное двойное слепое контролируемое исследование. Алимент Фармакол Тер 2007; 26 (3): 475-486. Просмотреть аннотацию.

Henriksson, R., Franzen, L., Sandstrom, K., Nordin, A., Arevarn, M., and Grahn, E. Влияние активного добавления бактериальных культур в ферментированное молоко у пациентов с хроническим дискомфортом кишечника после облучения .Поддержка рака 1995; 3 (1): 81-83. Просмотреть аннотацию.

Хейман М. Влияние молочнокислых бактерий на диарейные заболевания. J Am Coll Nutr 2000; 19 (2 приложения): 137S-146S. Просмотреть аннотацию.

Hitchins AD, McDonough FE. Профилактические и лечебные аспекты кисломолочного молока. Am J Clin Nutr 1989; 49 (4): 675-84. Просмотреть аннотацию.

Hove KD, Brøns C, Færch K, Lund SS, Rossing P, Vaag A. Влияние 12 недель лечения ферментированным молоком на артериальное давление, метаболизм глюкозы и маркеры сердечно-сосудистого риска у пациентов с диабетом 2 типа: рандомизированный двойной -слепое плацебо-контролируемое исследование.Eur J Endocrinol. 2015; 172 (1): 11-20. Просмотреть аннотацию.

Иноуэ К., Шираи Т., Очиай Х. и др. Эффект снижения артериального давления нового кисломолочного продукта, содержащего гамма-аминомасляную кислоту (ГАМК), при легкой гипертонии. Eur J Clin Nutr 2003; 57: 490-95. Просмотреть аннотацию.

Исида, Ю., Накамура, Ф., Канзато, Х., Савада, Д., Хирата, Х., Нишимура, А., Каджимото, О., и Фудзивара, С. Клинические эффекты штамма Lactobacillus acidophilus L- 92 по круглогодичному аллергическому риниту: двойное слепое плацебо-контролируемое исследование.J Dairy Sci 2005; 88 (2): 527-533. Просмотреть аннотацию.

Исикава Х., Акедо И., Умесаки Ю. и др. Рандомизированное контролируемое исследование влияния ферментированного бифидобактериями молока на язвенный колит. J Am Coll Nutr 2003; 22: 56-63. Просмотреть аннотацию.

Isolauri E, Juntunen M, Rautanen T, et al. Штамм Lactobacillus человека (штамм Lactobacillus casei sp GG) способствует выздоровлению детей от острой диареи. Педиатрия 1991; 88: 90-7. Просмотреть аннотацию.

Яухиайнен, Т., Вапаатало, Х., Poussa, T., Kyronpalo, S., Rasmussen, M. и Korpela, R. Ферментированное молоко Lactobacillus helveticus снижает артериальное давление у пациентов с гипертонией при 24-часовом амбулаторном измерении артериального давления. Am J Hypertens 2005; 18 (12, часть 1): 1600-1605. Просмотреть аннотацию.

Кайла, М., Изолаури, Э., Соппи, Э., Виртанен, Э., Лайне, С., и Арвиломми, Х. Усиление ответа циркулирующих клеток, секретирующих антитела, при диарее человека с помощью штамма Lactobacillus человека. Педиатр Res 1992; 32 (2): 141-144. Просмотреть аннотацию.

Калима П., Мастертон Р.Г., Родди П.Х. и др. Инфекция Lactobacillus rhamnosus у ребенка после трансплантации костного мозга. J Infect 1996; 32: 165-7. Просмотреть аннотацию.

Като, К., Мизуно, С., Умесаки, Ю., Исии, Ю., Сугитани, М., Имаока, А., Оцука, М., Хасунума, О., Курихара, Р., Ивасаки, А. ., и Аракава, Ю. Рандомизированное плацебо-контролируемое испытание по оценке влияния ферментированного бифидобактериями молока на активный язвенный колит. Алимент Фармакол Тер 2004; 20 (10): 1133-1141. Просмотреть аннотацию.

Кавасе М., Хашимото Х., Хосода М., Морита Х. и Хосоно А. Влияние введения ферментированного молока, содержащего концентрат сывороточного белка, крысам и здоровым мужчинам на липиды сыворотки и артериальное давление. J Dairy Sci 2000; 83 (2): 255-263. Просмотреть аннотацию.

Koskinen TT, Virtanen HEK, Voutilainen S, Tuomainen TP, Mursu J, Virtanen JK. Потребление ферментированных и неферментированных молочных продуктов и риск возникновения ИБС: Исследование факторов риска ишемической болезни сердца Куопио. Br J Nutr.2018; 120 (11): 1288-1297. Просмотреть аннотацию.

Лааке, К.О., Бьорнеклетт, А., Амодт, Г., Обаккен, Л., Якобсен, М., Бакка, А., и Ватн, М.Х. Результат четырехнедельного вмешательства с пробиотиками на симптомы и эндоскопический вид после хирургического вмешательства реконструкция с J-образным анастомозом подвздошно-мешочек-анальный анастомоз при язвенном колите. Сканд Дж. Гастроэнтерол 2005; 40 (1): 43-51. Просмотреть аннотацию.

Лааке, К. О., Лайн, П. Д., Гжиб, К., Амодт, Г., Обаккен, Л., Розет, А., Хвинден, А.Б., Бакка, А., Эйде, Дж., Бьорнеклетт, А. и Ватн, М. Х. Оценка воспаления слизистой оболочки и кровотока в ответ на четырехнедельное вмешательство с пробиотиками у пациентов, оперированных с J-образным подвздошным мешком. анальный анастомоз (IPAA). Сканд Дж. Гастроэнтерол 2004; 39 (12): 1228-1235. Просмотреть аннотацию.

Lidbeck, A., Nord, C.E., Gustafsson, J. A., and Rafter, J. Lactobacilli, антиканцерогенная активность и микрофлора кишечника человека. Eur J Cancer Prev 1992; 1 (5): 341-353. Просмотреть аннотацию.

Лунд, Б., Эдлунд, К., Баркхольт, Л., Норд, К. Э., Тведе, М., и Поулсен, Р. Л. Воздействие на кишечную микрофлору человека пробиотика Enterococcus faecium и ванкомицина. Scand J Infect Dis 2000; 32 (6): 627-632. Просмотреть аннотацию.

Mahe, S., Marteau, P., Huneau, J. F., Thuillier, F., and Tome, D. Движение азота и электролитов в кишечнике после приема ферментированного молока человеком. Br J Nutr 1994; 71 (2): 169-180. Просмотреть аннотацию.

Маркос, А., Варнберг, Дж., Нова, Э., Гомес, С., Альварес, А., Альварес, Р., Матеос, Дж. А., и Кобо, Дж. М. Влияние молока, ферментированного йогуртовыми культурами, плюс Lactobacillus casei DN-114001, на иммунный ответ субъектов, подвергающихся стрессу на академических экзаменах. Eur J Nutr 2004; 43 (6): 381-389. Просмотреть аннотацию.

Марто, П., Кюлерье, Э., Меанс, С., Герхард, М.Ф., Мьяра, А., Бувье, М., Були, К., Тонду, Ф., Боммелер, Г., и Гримо, Дж. К. Штамм Bifidobacterium animalis DN-173 010 сокращает время прохождения через толстую кишку у здоровых женщин: двойное слепое рандомизированное контролируемое исследование.Алимент Фармакол Тер 2002; 16 (3): 587-593. Просмотреть аннотацию.

Marteau, P., Vaerman, JP, Dehennin, JP, Bord, S., Brassart, D., Pochart, P., Desjeux, JF, and Rambaud, JC Эффекты интраджунальной перфузии и хронического проглатывания штамма Lactobacillus johnsonii La1 на сывороточные концентрации и секрецию иммуноглобулинов и белков сыворотки тощей кишки у здоровых людей. Гастроэнтерол Clin Biol 1997; 21 (4): 293-298. Просмотреть аннотацию.

Марзотто, М., Маффейс, К., Патерностер, Т., Феррарио, Р., Риццотти, Л., Пеллегрино, М., Деллаглио, Ф. и Торриани, S. Lactobacillus paracasei A выживает в желудочно-кишечном тракте и влияет на фекальную микробиоту здоровых младенцев. Рес Microbiol 2006; 157 (9): 857-866. Просмотреть аннотацию.

Мацуока К., Уэмура Ю., Канаи Т. и др. Эффективность ферментированного молока Bifidobacterium breve в поддержании ремиссии язвенного колита. Dig Dis Sci. 2018; 63 (7): 1910-1919. Просмотреть аннотацию.

Мики, К., Урита, Ю., Исикава, Ф., Иино, Т., Сибахара-Соне, Х., Akahoshi, R., Mizusawa, S., Nose, A., Nozaki, D., Hirano, K., Nonaka, C., and Yokokura, T. Влияние ферментированного молока Bifidobacterium bifidum на Helicobacter pylori и уровни пепсиногена в сыворотке крови в люди. J Dairy Sci 2007; 90 (6): 2630-2640. Просмотреть аннотацию.

Морейра TR, Леонхардт Д., Конде СР. Влияние употребления пробиотического кисломолочного напитка, содержащего Bifidobacterium animalis, на симптомы запора. Арк Гастроэнтерол. 2017; 54 (3): 206-210. Просмотреть аннотацию.

Моримото, К., Takeshita, T., Nanno, M., Tokudome, S. и Nakayama, K. Модуляция активности естественных клеток-киллеров путем добавления ферментированного молока, содержащего Lactobacillus casei, у обычных курильщиков. Prev Med 2005; 40 (5): 589-594. Просмотреть аннотацию.

Morita, H., He, F., Kawase, M., Kubota, A., Hiramatsu, M., Kurisaki, J., and Salminen, S. аллергический ринит с кисломолочными продуктами, приготовленными с Lactobacillus gasseri TMC0356.Microbiol Immunol 2006; 50 (9): 701-706. Просмотреть аннотацию.

Нагао Ф., Накаяма М., Муто Т. и Окумура К. Влияние кисломолочного напитка, содержащего штамм Lactobacillus casei Shirota, на иммунную систему здоровых людей. Biosci Biotechnol Biochem 2000; 64 (12): 2706-2708. Просмотреть аннотацию.

Narva, M., Karkkainen, M., Poussa, T., Lamberg-Allardt, C., and Korpela, R. Казеинфосфопептиды в молоке и ферментированном молоке не влияют резко на метаболизм кальция у женщин в постменопаузе.J Am Coll Nutr 2003; 22 (1): 88-93. Просмотреть аннотацию.

Нарва, М., Невала, Р., Пусса, Т. и Корпела, Р. Влияние ферментированного молока Lactobacillus helveticus на острые изменения метаболизма кальция у женщин в постменопаузе. Eur J Nutr 2004; 43 (2): 61-68. Просмотреть аннотацию.

Охаши, Ю., Накай, С., Цукамото, Т., Масумори, Н., Аказа, Х., Миянага, Н., Китамура, Т., Кавабе, К., Котаке, Т., Курода, М. ., Наито, С., Кога, Х., Сайто, Ю., Номата, К., Китагава, М., и Асо, Ю. Привычное потребление молочнокислых бактерий и снижение риска рака мочевого пузыря.Урол. Int. 2002; 68 (4): 273-280. Просмотреть аннотацию.

Пантофликова Д., Кортези-Теулаз И., Дорта Г., Штольте М., Ислер П., Роша Ф., Энслен М. и Блюм А.Л. молоко, содержащее Lactobacillus johnsonii, при гастрите, ассоциированном с Helicobacter pylori. Алимент Фармакол Тер 2003; 18 (8): 805-813. Просмотреть аннотацию.

Парра Д., Де Морентин Б. М., Кобо, Дж. М., Матеос А. и Мартинес Дж. А. Функция моноцитов у здоровых людей среднего возраста, получающих ферментированное молоко, содержащее Lactobacillus casei.J Nutr Health Aging 2004; 8 (4): 208-211. Просмотреть аннотацию.

Парра, М. Д., Мартинес де Морентин, Б. Э., Кобо, Дж. М., Матеос, А. и Мартинес, Дж. А. Ежедневное употребление ферментированного молока, содержащего Lactobacillus casei DN114001, улучшает врожденные защитные способности у здоровых людей среднего возраста. J. Physiol Biochem 2004; 60 (2): 85-91. Просмотреть аннотацию.

Pedone CA, Arnaud CC, Postaire ER, et al. Многоцентровое исследование влияния молока, ферментированного Lactobacillus casei, на частоту диареи.Int J Clin Pract 2000; 54: 589-71. Просмотреть аннотацию.

Pedone CA, Bernabeu AO, Postaire ER, et al. Влияние добавления молока, ферментированного Lactobacillus casei (штамм DN-114 001), на острую диарею у детей, посещающих детские сады. Int J Clin Pract 1999; 53: 179-84. Просмотреть аннотацию.

Пирс А. Практическое руководство по натуральным лекарствам Американской фармацевтической ассоциации. Нью-Йорк: The Stonesong Press, 1999: 19.

Продеус А, Ниборский В., Шрезенмейр Я., Горелов А, Щербина А, Румянцев А.Потребление ферментированного молока и распространенные инфекции у детей, посещающих детские сады: рандомизированное исследование. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2016; 63 (5): 534-543. Просмотреть аннотацию.

Радосавлевич В., Илич М., Янкович С. и Джокич М. [Диета при этиопатогенезе рака мочевого пузыря]. Acta Chir Iugosl 2005; 52 (3): 77-82. Просмотреть аннотацию.

Рао Д. Р., Пулусани С. Р. и Чаван С. Б. Роль кисломолочных продуктов при непереносимости молока и других клинических состояниях. Adv Nutr Res 1985; 7: 203-219.Просмотреть аннотацию.

Раутио М., Джусими-Сомер Х, Каума Х и др. Абсцесс печени, вызванный штаммом Lactobacillus rhamnosus, неотличимым от штамма L. rhamnosus GG. Clin Infect Dis 1999; 28: 1159-60. Просмотреть аннотацию.

Рио, М. Э., Заго Беатрис Л., Гарсия, Х. и Винтер, Л. [пищевой статус меняет эффективность пищевой добавки из молочнокислых бактерий в отношении возникновения заболеваний дыхательных путей у детей]. Arch Latinoam Nutr 2002; 52 (1): 29-34. Просмотреть аннотацию.

Сайранен, У., Piirainen, L., Grasten, S., Tompuri, T., Matto, J., Saarela, M., and Korpela, R. Влияние пробиотических ферментированных молока и инулина на функции и микроэкологию кишечника. J Dairy Res 2007; 74 (3): 367-373. Просмотреть аннотацию.

Сайто, Ю., Хаманака, Ю., Сайто, К., Такидзава, С., и Бенно, Ю. Стабильность видового состава фекальных бифидобактерий у людей во время введения ферментированного молока. Curr Microbiol 2002; 44 (5): 368-373. Просмотреть аннотацию.

Салминен, Э., Elomaa, I., Minkkinen, J., Vapaatalo, H., and Salminen, S. Сохранение целостности кишечника во время лучевой терапии с использованием живых культур Lactobacillus acidophilus. Clin Radiol 1988; 39 (4): 435-437. Просмотреть аннотацию.

Saxelin M, Chuang NH, Chassy B и др. Лактобациллы и бактериемия на юге Финляндии 1989-1992 гг. Clin Infect Dis 1996; 22: 564-6. Просмотреть аннотацию.

Шиффрин, Э. Дж., Рошат, Ф., Линк-Амстер, Х., Эшлиманн, Дж. М. и Доннет-Хьюз, А. Иммуномодуляция клеток крови человека после приема внутрь молочнокислых бактерий.J Dairy Sci 1995; 78 (3): 491-497. Просмотреть аннотацию.

Сеппо, Л., Яухиайнен, Т., Пусса, Т., и Корпела, Р. Ферментированное молоко с высоким содержанием биоактивных пептидов снижает кровяное давление у пациентов с гипертонией. Am J Clin Nutr 2003; 77 (2): 326-330. Просмотреть аннотацию.

Шида К., Сато Т., Иидзука Р. и др. Ежедневное употребление ферментированного молока со штаммом Lactobacillus casei Shirota снижает частоту и продолжительность инфекций верхних дыхательных путей у здоровых офисных работников среднего возраста.Eur J Nutr. 2017 Февраль; 56 (1): 45-53. DOI: 10.1007 / s00394-015-1056-1. Epub 2015 29 сентября. Просмотреть аннотацию.

Силва, М. Р., Диас, Г., Феррейра, К. Л., Франческини, С. К., и Коста, Н. М. Рост детей дошкольного возраста улучшался при употреблении обогащенного железом кисломолочного напитка с добавлением Lactobacillus acidophilus. Nutr Res 2008; 28 (4): 226-232. Просмотреть аннотацию.

Simpson MR, Dotterud CK, Storrø O, Johnsen R, Øien T. Перинатальные пробиотические добавки для профилактики заболеваний, связанных с аллергией: 6-летнее наблюдение в ходе рандомизированного контролируемого исследования.BMC Dermatol. 2015; 15:13. Просмотреть аннотацию.

Солис, Б., Нова, Э., Гомес, С., Самартин, С., Муан, Н., Лемтуни, А., Белауи, Х., и Маркос, А. Влияние ферментированного молока на выработку интерферона у детей с недостаточным питанием и у пациентов с нервной анорексией, получающих лечебное питание. Eur J Clin Nutr 2002; 56 Приложение 4: S27-S33. Просмотреть аннотацию.

Сонгисепп, Э., Калс, Дж., Куллисаар, Т., Мандар, Р., Хатт, П., Зилмер, М., и Микелсаар, М. Оценка функциональной эффективности антиоксидантного пробиотика у здоровых добровольцев.Nutr J 2005; 4: 22. Просмотреть аннотацию.

Спанхаак С., Хавенаар Р. и Шаафсма Г. Влияние потребления молока, ферментированного штаммом Lactobacillus casei Shirota, на микрофлору кишечника и иммунные параметры человека. Eur J Clin Nutr 1998; 52 (12): 899-907. Просмотреть аннотацию.

St-Onge MP, Farnworth ER, Jones PJ. Потребление ферментированных и неферментированных молочных продуктов: влияние на концентрацию холестерина и метаболизм. Am J Clin Nutr 2000; 71: 674-81. Просмотреть аннотацию.

Сикора, Дж., Валецкова, К., Амлерова, Дж., Сиала, К., Дедек, П., Уоткинс, С., Варваровска, Дж., Стозицки, Ф., Паздиора, П., и Шварц, Дж. разработан кисломолочный продукт, содержащий пробиотик Lactobacillus casei DN-114 001, и искоренение H. pylori у детей: проспективное рандомизированное двойное слепое исследование. Дж. Клин Гастроэнтерол 2005; 39 (8): 692-698. Просмотреть аннотацию.

Такеда К. и Окумура К. Влияние кисломолочного напитка, содержащего штамм Lactobacillus casei Shirota, на активность NK-клеток человека.J Nutr 2007; 137 (3 приложения 2): 791S-793S. Просмотреть аннотацию.

Такеда, К., Сузуки, Т., Шимада, С. И., Шида, К., Нанно, М., и Окумура, К. Интерлейкин-12 участвует в усилении активности естественных киллерных клеток человека с помощью Lactobacillus casei Shirota. Clin Exp Immunol 2006; 146 (1): 109-115. Просмотреть аннотацию.

Тамура, М., Шикина, Т., Морихана, Т., Хаяма, М., Каджимото, О., Сакамото, А., Кадзимото, Ю., Ватанабэ, О., Нонака, К., Шида, К. ., и Нанно, М. Влияние пробиотиков на аллергический ринит, вызванный пыльцой японского кедра: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое испытание.Int Arch Allergy Immunol 2007; 143 (1): 75-82. Просмотреть аннотацию.

Тейлор, Г. Р. и Уильямс, К. М. Влияние пробиотиков и пребиотиков на липиды крови. Br J Nutr 1998; 80 (4): S225-S230. Просмотреть аннотацию.

Tidehag, P., Sandberg, A. S., Hallmans, G., Wing, K., Turk, M., Holm, S. и Grahn, E. Влияние молока и ферментированного молока на абсорбцию железа у пациентов с илеостомией. Am J Clin Nutr 1995; 62 (6): 1234-1238. Просмотреть аннотацию.

Тормо Карникер Р., Инфанте Пина Д., Розелло Майанс Э., и Бартоломе Комас Р. [Потребление ферментированного молока, содержащего Lactobacillus casei DN-114 001, и его влияние на кишечную флору]. Педиатр (Barc) 2006; 65 (5): 448-453. Просмотреть аннотацию.

Turchet, P., Laurenzano, M., Auboiron, S. и Antoine, J. M. Влияние ферментированного молока, содержащего пробиотик Lactobacillus casei DN-114001, на зимние инфекции у свободно живущих пожилых людей: рандомизированное контролируемое пилотное исследование. J Nutr Health Aging 2003; 7 (2): 75-77. Просмотреть аннотацию.

Ван Пуенбрук К., Хенс Н., Коенен С. и др.Эффективность ежедневного приема Lactobacillus casei Shirota при респираторных симптомах и иммунном ответе на вакцинацию против гриппа: рандомизированное, двойное слепое, плацебо-контролируемое испытание на здоровых пожилых обитателях домов престарелых. Am J Clin Nutr. 2012; 95 (5): 1165-71. Просмотреть аннотацию.

van’t Veer, P., Dekker, JM, Lamers, JW, Kok, FJ, Schouten, EG, Brants, HA, Sturmans, F., and Hermus, RJ, Потребление кисломолочных продуктов и рак груди: случай -контрольное исследование в Нидерландах.Cancer Res 1989; 49 (14): 4020-4023. Просмотреть аннотацию.

Vesa, TH, Marteau, P., Zidi, S., Briet, F., Pochart, P., and Rambaud, JC. Переваривание и переносимость лактозы из йогурта и различных полутвердых ферментированных молочных продуктов, содержащих Lactobacillus acidophilus и бифидобактерии в мальдигестерах лактозы — важна ли бактериальная лактаза? Eur J Clin Nutr 1996; 50 (11): 730-733. Просмотреть аннотацию.

Ван, М. Ф., Лин, Х. С., Ван, Ю. Ю. и Хсу, К. Х. Лечение круглогодичного аллергического ринита с помощью молочнокислых бактерий.Pediatr Allergy Immunol 2004; 15 (2): 152-158. Просмотреть аннотацию.

Венус, К., Голл, Р., Локен, Э. Б., Бионг, А. С., Халворсен, Д. С., и Флорхольмен, Дж. Профилактика диареи, связанной с антибиотиками, с помощью ферментированного пробиотического молочного напитка. Eur J Clin Nutr 2008; 62 (2): 299-301. Просмотреть аннотацию.

Сяо Дж.З., Такахаши С., Одамаки Т. и др. Чувствительность к антибиотикам штаммов бифидобактерий, распространенных на японском рынке. Biosci Biotechnol Biochem. 2010; 74 (2): 336-42. Просмотреть аннотацию.

Ямамото, Н.и Takano, T. Антигипертензивные пептиды, полученные из белков молока. Нарунг 1999; 43 (3): 159-164. Просмотреть аннотацию.

Ямано, Т., Иино, Х., Такада, М., Блюм, С., Рочат, Ф. и Фукусима, Ю. Улучшение кишечной флоры человека путем приема внутрь пробиотического штамма Lactobacillus johnsonii La1. Br J Nutr 2006; 95 (2): 303-312. Просмотреть аннотацию.

Yang, YX, He, M., Hu, G., Wei, J., Pages, P., Yang, XH, and Bourdu-Naturel, S. Влияние ферментированного молока, содержащего Bifidobacterium lactis DN-173010, на китайцев женщины, страдающие запором.Всемирный журнал J Gastroenterol 2008; 14 (40): 6237-6243. Просмотреть аннотацию.

Zeng, J., Li, YQ, Zuo, XL, Zhen, YB, Yang, J., and Liu, CH Клиническое испытание: влияние активных молочнокислых бактерий на барьерную функцию слизистой оболочки у пациентов с синдромом раздраженного кишечника с преобладанием диареи . Алимент Фармакол Тер 2008; 28 (8): 994-1002. Просмотреть аннотацию.

Утвержденные бренды миндального молока Whole30

Найти одобренные Whole30 бренды миндального молока может быть очень сложно по нескольким причинам.Вы должны найти БЕЗ подсластителей. В нем также не может быть каррагинана… эти два ингредиента входят в основную массу большинства марок миндального молока.

Каковы официальные правила, когда речь идет о миндальном молоке, одобренном Whole30?

Совет. В целом, орехи и семена — не лучший выбор жиров, а употребление пищи всегда менее полезно для здоровья, чем ее употребление. Итак, когда дело доходит до миндального молока, даже если вы делаете свое собственное … мы бы предпочли, чтобы вы просто время от времени ели миндаль!

Обновление правил программы Whole30:

В декабре 2019 года в правила программы Whole30 внесены изменения! Теперь все экстракты одобрены для вашего Whole30! Естественно, некоторые виды ванильного миндального молока содержат ванильный экстракт и до этого момента не были одобрены для употребления Whole30.Теперь они есть! Итак, эта «30 одобренных марок миндального молока» была обновлена ​​соответствующим образом!

Давайте также ответим на некоторые из часто задаваемых вопросов о миндальном молоке Whole30, прежде чем мы начнем!

Можно ли использовать миндальное молоко с Whole30?

Да, можно! Молочные продукты исключены для вашего Whole30, но вы абсолютно МОЖЕТЕ использовать молоко на ореховой основе, если ингредиенты соответствуют требованиям. См. Список ниже, какие бренды одобрены Whole30. Кроме того, см. Здесь , чтобы получить список одобренных Whole30 брендов кокосового молока!

Затем я также получаю массу вопросов относительно каррагинана в миндальном молоке, что понятно, потому что это довольно сомнительный ингредиент!

Что такое каррагинан?

Каррагинан — это вещество, извлекаемое из красных и пурпурных водорослей, Chondrus crispus , которые более широко известны как ирландский мох.Он состоит из смеси полисахаридов. Он используется в качестве загустителя или эмульгатора в пищевых продуктах.

Каррагинан вреден / токсичен?

Короткий ответ, да. Это, по крайней мере, известное воспалительное заболевание, и мы знаем, что воспаление является строительным блоком болезни. Это было связано с язвами, раком желудочно-кишечного тракта и другими проблемами желудка. Так что это, вероятно, тоже канцероген. Каррагинан вызывает беспокойство, потому что он все еще одобрен FDA и даже разрешен в сертифицированных органических продуктах !!

От Dr.Вейль:

«Некоторые исследования на животных связали деградированные формы каррагинана (типа, не используемого в пище) с изъязвлениями и раком желудочно-кишечного тракта. Что еще более тревожно, нерастворимый каррагинан — тип, который широко используется в пищевых продуктах — был связан со злокачественными новообразованиями и другими проблемами желудка ».

Есть ли каррагинан во всем миндальном молоке?

Хорошие новости: НЕТ. Компании понимают, что это ингредиент, который потребители НЕ хотят в своих продуктах.Даже в последние пару лет компании удаляют каррагинан из миндального молока. Список брендов миндального молока, соответствующих Whole30, представлен ниже: , все не содержат каррагинана!

Является ли миндальное молоко злокачественным?

Эта мысль возникла вокруг , потому что каррагинана в большом количестве миндального молока … Существует ТАКОЕ чистое, нетоксичное и не содержащее каррагинана миндальное молоко, которое НЕ является злокачественным и даже полезно для вашего здоровья! Ознакомьтесь с моим полным списком ниже.

Миндальное молоко содержит гормоны?

Нет! Нисколько. Гормоны — это посланники в нашем теле, которые побуждают наши тела к действию. Гормоны содержатся в коровьем молоке (и грудном молоке человека) и служат средством общения с новорожденными телятами и младенцами, чтобы они вырастали и толстели! Эти гормоны в молоке являются одной из причин, по которым оно не идеально для нашего здоровья. Миндальное молоко — отличный выбор по многим причинам, одна из которых не содержит потенциально вредных гормонов.

Какая марка миндального молока лучше?

Трудно выбрать ОДИН бренд, чтобы назвать лучшим. Но вы можете для начала взглянуть на список ниже! Я бы порекомендовал найти миндальное молоко, подобное приведенному ниже, с как можно меньшим количеством дополнительных ингредиентов! Попробуйте найти миндальное молоко без каррагинана, сахаров или подсластителей, кукурузного крахмала, рисового крахмала, глутамата натрия (MSG), соевого лецитина (лецитин подсолнечника соответствует годам!) Или сульфитов (диоксид серы, бисульфит натрия, метабисульфит калия).

Где я могу найти миндальное молоко, одобренное Whole30?

Один из моих любимых способов пойти в продуктовый магазин — использовать Amazon Fresh ! Есть так много отличных продуктовых продуктов от брендов, которые я люблю, что вы можете доставить прямо к вашей двери! (У них даже есть несколько одобренных Whole30 брендов миндального молока!) Щелкните по этой ссылке , чтобы получить скидку 25 долларов на ваш первый заказ!

Итак, вот он — список одобренных Whole30 брендов миндального молока:

Несладкое миндальное молоко New Barn — это первое миндальное молоко, официально одобренное Whole30!

Его единственные ингредиенты:

Органическое миндальное молоко (родниковая вода, органический миндаль), органическая камедь акации, морская соль

Где найти миндальное молоко для новоиспеченных сараев:

Миндальное молоко New Barn можно найти в Whole Foods, и оно также распространяется на независимых розничных продавцов и бакалейных лавок по всей стране, так что следите за этим!

В Калифорнии выращивают несладкое миндальное молоко

Этот использовал как неутвержденный, потому что в нем был каррагинан, но с тех пор они удалили его! Я люблю компанию, которая готова слушать своих потребителей!

Сейчас в нем всего

ингредиентов :

Миндальное молоко (вода, миндаль), смесь витаминов и минералов (карбонат кальция, витамин A, витамин E, витамин D2, витамин B12, витамин B2, цинк), лецитин подсолнечника, морская соль, цитрат калия, натуральные ароматизаторы, камедь рожкового дерева, Геллановая камедь.

Где найти миндальное молоко Califa Farms:

Я живу на юго-востоке, и я могу найти их в Whole Foods, Target, Kroger, Publix, The Fresh Market, Earth Fare и Walmart (хотя мы предпочитаем не делать покупки в Walmart).

Используйте их

Store Locator , чтобы найти, где продукты Califa Farms ближе всего к вам!

Шелковое несладкое миндальное молоко

Состав:

Миндальное молоко (фильтрованная вода, миндаль), содержит 2% или менее: смесь витаминов и минералов (карбонат кальция, ацетат витамина Е, пальмитат витамина А, витамин D2), морская соль, натуральный ароматизатор, лецитин подсолнечника, камедь рожкового дерева, геллан Жвачка.

Шелковая смесь несладкого кокоса и миндаля

Состав:

Миндальное молоко (фильтрованная вода, миндаль), кокосовое молоко (фильтрованная вода, кокосовые сливки), содержит 2% или менее: смесь витаминов и минералов (карбонат кальция, ацетат витамина Е, пальмитат витамина А, витамин D2), морская соль, натуральный ароматизатор , Лецитин подсолнечника, камедь рожкового дерева, геллановая камедь.

Где найти шелковое миндальное молоко:

Я живу на юго-востоке, и я могу найти Silk в Kroger, Publix и Walmart (хотя мы предпочитаем не делать покупки в Walmart).

Используйте их

Store Locator , чтобы найти, где изделия из шелка ближе всего к вам!

MALK Органическое несладкое миндальное молоко

Состав:

Органический миндаль, гималайская соль, фильтрованная вода.

Где найти миндальное молоко Malk:

Я живу на юго-востоке и могу найти Малка только в Крогере.

Используйте их

Store Locator , чтобы найти, где продукты MALK ближе всего к вам!

SO Delicious несладкое миндальное молоко

(одобрены как контейнер на полгаллона, так и этот стабильный при хранении квартовый контейнер)

Ингредиенты для 1.Контейнер на 5 кварт:

Миндальное молоко (фильтрованная вода, миндаль), содержит 2% или менее: смесь витаминов и минералов (фосфат кальция, фосфат магния, ацетат витамина А, витамин D2, L-селенометионин (селен), оксид цинка, витамин B12), морская соль. , Натуральный ароматизатор, геллановая камедь.

Ингредиенты для стабильной при хранении емкости объемом 1 л:

Миндальное молоко (фильтрованная вода, миндаль), содержит 2% или менее: смесь витаминов и минералов (карбонат кальция, ацетат витамина Е, пальмитат витамина А, витамин D2), морская соль, натуральный ароматизатор, лецитин подсолнечника, камедь рожкового дерева, геллан Камедь, аскорбиновая кислота.

Где найти SO Delicious Almond Milks:

Я живу на юго-востоке, и я могу найти их в Whole Foods, Target, Kroger, Fresh Market и Earth Fare.

Используйте их

Store Locator , чтобы найти, где продукты SO Delicious ближе всего к вам!

365 Несладкое миндальное молоко из цельных продуктов

Состав:

Органическое миндальное молоко (фильтрованная вода, органический миндаль), трикальцийфосфат, морская соль, ксантановая камедь, цитрат калия, лецитин подсолнечника, пальмитат витамина А, эргокальциферол (витамин d2), ацетат токоферола dl-альфа (витамин е).

Где найти 365 Несладкое миндальное молоко:

Используйте этот удобный поисковик магазинов, чтобы найти ближайший к вам магазин Whole Foods!

Я думаю, потому что Almond Breeze так широко доступен, я получаю ТОННУ на эти вопросы:

Одобрено ли Almond Breeze Whole30?

Хорошие новости! Все размеры несладкого миндального молока Blue Diamond Almond Breeze одобрены! Они убрали каррагинан из стабильного размера! #progress Несладкие сорта ванили также соответствуют требованиям Whole30.

Содержит ли миндальное молоко с миндальным бризом каррагинан?

Было время, когда некоторые размеры содержали каррагинан , и эти разновидности НЕ были совместимы с Whole30 в то время… Но хорошие новости! Almond Breeze удалил ВСЕ каррагинан и заменил его геллановой камедью, которая соответствует требованиям Whole30!

Несладкое миндальное молоко Blue Diamond Almond Breeze

Состав:

Миндальное молоко (фильтрованная вода, миндаль), карбонат кальция, морская соль, цитрат калия, лецитин подсолнечника, геллановая камедь, натуральные ароматизаторы, пальмитат витамина А, витамин D2, D-альфа-токоферол (натуральный витамин E).

Blue Diamond Almond Breeze Несладкое ванильное миндальное молоко

Состав:

Миндальное молоко (фильтрованная вода, миндаль), карбонат кальция, натуральные ароматизаторы, морская соль, цитрат калия, лецитин подсолнечника, геллановая камедь, пальмитат витамина А, витамин D2, D-альфа-токоферол (натуральный витамин E).

Другими продуктами из миндального молока, которые также соответствуют требованиям Whole30, являются их смесь миндально-кокосового ореха и смесь миндального ореха кешью.

Где найти миндальное молоко с миндальным бризом:

Используйте их

Store Locator , чтобы найти, где продукты Blue Diamond Almond Breeze вам ближе всего!

Стручки орехов

Состав:

Вода очищенная, кокосовые сливки, миндаль, натуральные ароматизаторы.Содержит менее 2% камеди акации, лецитина подсолнечника, дикалийфосфата, геллановой камеди, морской соли.

Используйте их

Store Locator , чтобы найти, где продукты Nut Pods наиболее близки к вам!

Target Good & Gather несладкий ванильный миндаль

Состав:

Миндальное молоко (фильтрованная вода, миндаль), карбонат кальция, натуральный ароматизатор ванили с другими натуральными ароматизаторами, морская соль, цитрат калия, лецитин подсолнечника, геллановая камедь, пальмитат витамина А, витамин D2, D-альфа-токоферол (натуральный витамин E).

Доступно в Target. Используйте их локатор магазинов, чтобы найти ближайшее к вам место!

Safeway O Organics Органическое миндальное молоко без сахара с ванилью

Состав:

Смесь органического миндаля (фильтрованная вода, органический миндаль), морская соль, органическая камедь рожкового дерева, натуральный ароматизатор, геллановая камедь.

Доступно в Safeway. Используйте их локатор магазинов, чтобы найти ближайшее к вам место!

Люцерна Несладкое ванильное миндальное молоко

Состав:

Миндальная смесь (фильтрованная вода, миндаль), карбонат кальция, натуральный ароматизатор ванили, морская соль, камедь рожкового дерева, геллановая камедь, лецитин подсолнечника, ацетат витамина Е, пальмитат витамина А, витамин D2.

Доступно в Safeway. Используйте их локатор магазинов, чтобы найти ближайшее к вам место!

Миндальное молоко с ванили, выращенного на фермерском рынке, органическое

Состав:

органическое миндальное молоко (фильтрованная вода, органический миндаль), трикальцийфосфат, органическая камедь рожкового дерева, органический ванильный ароматизатор, морская соль, лецитин подсолнечника, геллановая камедь, цитрат калия, экстракт органической ванили, пальмитат витамина А, витамин d2, dl-альфа -токоферола ацетат (витамин Е), витамин В12.

Несладкое миндальное молоко Simple Truth от Kroger

Состав:

Миндальное молоко (фильтрованная вода, миндаль), трикальцийфосфат, морская соль, геллановая камедь, дикалийфосфат, ксантановая камедь, лецитин подсолнечника, пальмитат витамина А, витамин d2, токоферол d-альфа

Доступно в Kroger. Используйте их локатор магазинов, чтобы найти ближайшее к вам место!

Органический несладкий ванильный и миндальный немолочный напиток Kirkland от Costco

Состав:

Органическая миндальная основа (фильтрованная вода, органический миндаль), органический ванильный ароматизатор, морская соль, лецитин подсолнечника, органическая камедь рожкового дерева, геллановая камедь, пальмитат витамина А, эргокальциферол (витамин d2), dl-альфа-токоферилацетат (витамин е) , рибофлавин (витамин b2), глюконат цинка, цианокобаламин (витамин b12).

Доступно в Costco. Используйте их

Store Locator , чтобы найти ближайшее к вам место!

Я ЛЮБЛЮ АЛДИ! Я даже сделал этот очень удобный PDF-файл с находками, совместимыми с Whole30, на ALDI ! Мне часто задают вопрос:

Одобрено ли ALDI Almond Milk Whole30?

Некоторые есть! Несладкое миндальное молоко и несладкое ванильное миндальное молоко от Friendly Farms СООТВЕТСТВУЮТ требованиям Whole30! См. Ингредиенты ниже. Иногда вы также можете найти органические несладкие миндальные напитки SimplyNature или немолочные напитки без ванили, которые также соответствуют требованиям Whole30!

Несладкое миндальное молоко Friendly Farms от Aldi

Состав:

Миндальное молоко (фильтрованная вода, миндаль), трикальцийфосфат, морская соль, геллановая камедь, дикалийфосфат, ксантановая камедь, лецитин подсолнечника, пальмитат витамина А, витамин D2, токоферол D-альфа (натуральный витамин Е).

Несладкое ванильное миндальное молоко Friendly Farms от Aldi

Состав:

Миндальное молоко (фильтрованная вода, миндаль), трикальцийфосфат, натуральные ароматизаторы, морская соль, геллановая камедь, дикалийфосфат, ксантановая камедь, лецитин подсолнечника, пальмитат витамина А, витамин d2, токоферол d-альфа (натуральный витамин е).

SimplyNature Органические несладкие миндальные или несладкие немолочные напитки с ванилью от Aldi

Доступно в Aldi. Используйте их локатор магазинов, чтобы найти ближайшее к вам место!

Несладкое оригинальное миндальное молоко Wholesome Pantry от Shoprite

Состав:

Миндальное молоко (фильтрованная вода, миндаль), трикальцийфосфат, морская соль, геллановая камедь, дикалийфосфат, ксантановая камедь, лецитин подсолнечника, пальмитат витамина А, витамин D2, токоферол D-альфа (натуральный витамин Е).

Доступно в Shoprite. Используйте их локатор магазинов, чтобы найти ближайшее к вам место!

Итак, вот краткий список брендов миндального молока, соответствующих Whole30:

• Несладкое миндальное молоко New Barn
• В Калифорнии выращивают несладкое миндальное молоко
• Шелковое несладкое миндальное молоко и смесь несладкого кокосового миндаля
• MALK Органическое несладкое миндальное молоко
• SO Delicious несладкое миндальное молоко
• Blue Diamond Almond Breeze Несладкое миндальное молоко и несладкое ванильное миндальное молоко
• Стручки орехов
• Несладкое миндальное молоко Simple Truth от Kroger
• Friendly Farms Несладкое миндальное молоко и несладкое ванильное миндальное молоко от Aldi
• SimplyNature Органический несладкий миндаль или немолочные напитки без несладкой ванили от Aldi
• Несладкое оригинальное миндальное молоко Wholesome Pantry от Shoprite

Я знаю продукты, которые НЕ являются целыми30 Одобрено:

Ваше миндальное молоко отсутствует в списке? Без проблем!

Вот список неутвержденных ингредиентов … Если вы видите один из этих ингредиентов, миндальное молоко

, а не , одобренное для вашего Whole30.При поиске брендов миндального молока, одобренных Whole30, люди все время спрашивают меня: каких ингредиентов следует избегать в миндальном молоке? Вот список ингредиентов, которых следует избегать:

• Каррагинан
• Кукурузный крахмал
• Глутамат натрия (MSG)
• Соевый лецитин (Лецитин подсолнечника — это нормально !)
• Сульфиты (диоксид серы, бисульфит натрия, метабисульфит калия)

И вот этот супер удобный PDF , который есть в программе Whole30, который расскажет вам обо всех одобренных добавках!

Вы нашли миндальное молоко, которого нет в моем списке? Поделитесь, пожалуйста, ниже в комментариях, и я с радостью добавлю это!

Хотите сохранить этот ресурс Whole30 Approved Almond Milk Brands, чтобы ссылаться на него позже? Прикрепите сюда!

Wal-Mart Milk и rBST | Сноупс.com

Претензия: Молоко, продаваемое в Wal-Mart, содержит rBST, опасный гормон роста.

Статус: Несколько:

• Некоторое количество молока, продаваемого розничными торговцами, поступает от коров, получавших rBST: Верно.
• По состоянию на март 2008 г. молоко Wal-Mart «Great Value» больше не содержит rBST: True.
• Доказано, что молоко, произведенное коровами, получавшими rBST, опасно для обычного потребления человеком: Неверно.

Пример: [Получено по электронной почте, март 2007 г.]

Происхождение: rBST, или рекомбинантный соматотропин крупного рогатого скота, представляет собой искусственный гормон роста, вводимый дойным коровам примерно каждые две недели для увеличения производства молока. Это синтетический

версия BST (бычий соматотропин), естественного гормона крупного рогатого скота. Коровы, получавшие rBST, перестают давать более 70 фунтов молока в день до несколько менее 90, что является значительным увеличением надоев.

Использование rBST вызывает споры. С другой стороны, это увеличивает производство молока и увеличивает доход фермерских хозяйств. С другой стороны, это может увеличить инфекцию вымени у коров (что требует более широкого использования антибиотиков), а некоторые говорят, что это может увеличить риск рака у любителей молока.

Заявления о раке не подтверждены. Те, кто говорят, что существует риск, указывают на связь между инъекциями rBST и повышением уровня другого гормона у коров, IGF-1. У людей слишком много IGF-1 связано с повышенным риском рака толстой кишки, груди и простаты.

Использование rBST запрещено в Канаде, но не из-за какого-либо потенциального вредного воздействия на людей; его использование было запрещено из-за его вредного воздействия на коров (раздражение вымени).

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) заявляет, что rBST безопасен для потребителей, и что молоко коров, получавших rBST, не отличается от молока коров, не получавших лечение:

До утверждения rbST в 1993 году FDA определило, что рекомбинантная или генно-инженерная форма bST практически идентична естественному соматотропину коровы, гормону, вырабатываемому гипофизом, который стимулирует выработку молока.Во время процесса утверждения rbST FDA пришло к выводу, что нет существенной разницы между молоком обработанных и необработанных коров. По этой причине FDA также пришло к выводу, что у него нет полномочий требовать специальной маркировки молока и молочных продуктов от коров, получавших rbST, и что у производителей нет оснований утверждать, что молоко от коров, не получавших rbST, безопаснее, чем молоко от rbST. -обработанные коровы.

Несмотря на заверения, в последние годы массовые потребители отказываются от продуктов, в основе которых лежат антибиотики или гормоны роста.Покупатели все чаще ищут молоко, не содержащее rBST- (или rBGH-), вместо молока с добавлением гормонов. Но за это приходится платить — такое молоко намного дороже. В то время как полгаллона 2% молока (люцерна) стоит 1,99 доллара, его эквивалент без rBST (Sunmilk) стоит 3,89 доллара, а органическое 2% молоко (Horizon и Stremicks Heritage) — 4,19 доллара.

Мы обнаружили это электронное письмо, которое якобы подробно описывает реакцию подростка на rBST в молоке, которое она пила в марте 2007 года. Хотя есть основания полагать, что молодая женщина, изображенная в сказке, существует и что описание ее страданий, по крайней мере, несколько Точно, это далеко не то, чтобы сказать, что употребление молока с повышенным содержанием rBST вызвало у нее проблемы со здоровьем.Ходили слухи, что rBST вызывает преждевременное половое созревание у детей, но пока нет никаких надежных оснований полагать их. В самом деле, аргументом против такого исхода является сам тип гормона: соматотропины (гормоны роста) — это не то же самое, что гонадотропины (гормоны полового развития), и они не перекрещиваются между собой, особенно при применении к разным видам.

Уведомление, отправленное по электронной почте, содержит призыв отказаться от молока от Wal-Mart в пользу молока от Borden. Этот совет немного упрощен, потому что практически любой крупный розничный торговец, торгующий молоком, обычно предлагает для продажи виды как rBST, так и не rBST.Тем, кто заботится о том, чтобы избежать rBST, следует читать этикетки и искать такие слова, как «органический», «без гормонов» и «без rBST». (Потребители также должны предположить, что если они не видят одну из этих фраз, продукт, который они собираются купить, действительно содержит rBST.)

21 марта 2008 г. компания Wal-Mart объявила, что ее молоко «Great Value» больше не будет получаться от коров с повышенным содержанием rBST.

Барбара «Milk dud» Миккельсон

Дополнительная информация:

Последнее обновление: 23 марта 2008 г.

Источники:

Поллак, Эндрю.«Каким коровам вы доверяете?»

The New York Times. 7 октября 2006 г. (стр. C1).

Когда мне следует начинать давать коровье молоко моему детенышу?

Вам следует подождать, пока ваш ребенок не достигнет своего первого дня рождения, прежде чем давать коровье молоко в качестве основного напитка.

С шести месяцев можно использовать небольшое количество коровьего молока для приготовления пищи. Творог, панир и мягкий сыр также можно кормить вашего ребенка с шести месяцев. Но коровье молоко в качестве основного напитка оставит ей нехватку важных питательных веществ до того, как ей исполнится год.

Даже если вы добавите стакан или стакан молока в рацион вашего ребенка, вы можете продолжать кормить грудью. Министерство здравоохранения рекомендует продолжать кормить ребенка грудью до достижения ребенком двухлетнего возраста.

Зачем ждать до одного года, чтобы дать моему ребенку коровье молоко?

Коровье молоко не содержит железа в достаточном количестве для грудных детей. Использование его в качестве заменителя грудного молока до того, как вашему ребенку исполнится, оставит его в дефиците важных питательных веществ и может привести к анемии (слишком мало железа в крови).

Молочная смесь для грудных детей содержит больше железа и витаминов, чем коровье молоко, и при необходимости является лучшей альтернативой грудному вскармливанию в течение первого года.

Кроме того, младенцы не могут переваривать коровье молоко так же полно и легко, как грудное молоко или смесь.Коровье молоко содержит высокую концентрацию белка и минералов, которые могут вызвать нагрузку на незрелые почки вашего ребенка.

Коровье молоко может вызывать аллергию на молоко. Если вы подозреваете, что у вашего ребенка аллергия или непереносимость коровьего молока, обратитесь к врачу.

По прошествии первых шести месяцев грудное молоко не является достаточно хорошим источником железа, поэтому кормящие мамы должны следить за тем, чтобы продукты для отъема от груди содержали много железа. Это означает использование в рационе вашего ребенка таких продуктов, как постное красное мясо, овощи и пюре из свежих или сушеных фруктов.

Когда вашему ребенку исполнится год и он будет готов его переваривать, коровье молоко может стать дополнением к сбалансированной диете из твердой пищи, которая включает злаки, овощи, фрукты и мясо.

Сколько коровьего молока я должен давать своему годовалому ребенку?

После того, как вашему ребенку исполнится год, он должен получать минимум 350 мл коровьего молока и максимум 400 мл в день. Это даст ей необходимый белок, кальций, магний и витамины B12 и B2 (рибофлавин). В нем также есть углеводы, которые дают вашему ребенку энергию, в которой он нуждается в течение всего дня.

Молоко должно играть важную роль в рационе вашего ребенка, но эксперты говорят, что у него не должно быть больше необходимого количества. Это связано с тем, что это может снизить ее аппетит к твердой пище, что, в свою очередь, может сократить ее потребление основных питательных веществ, таких как железо и витамины.

Если она не хочет пить молоко, попробуйте вместо этого предложить две порции богатой кальцием пищи.

Вы также можете подумать о добавлении диетических пищевых добавок в молоко, чтобы обогатить его и восполнить недостающие микроэлементы.Ваш врач сможет порекомендовать правильную добавку для вашего ребенка в зависимости от его возраста и характера роста.

Следует давать полножирное или тонизированное / обезжиренное коровье молоко?

Это зависит от роста вашего ребенка. Ваш врач поможет вам решить, что для нее лучше.

Долгое время лучшим вариантом считалось цельное или цельное коровье молоко. Это потому, что малышам нужна энергия, которую дает жир в молоке. Жир также содержит важные витамины А и D.

Но сейчас все больше и больше экспертов начинают рекомендовать тонированное молоко из-за растущего числа случаев ожирения среди детей ясельного возраста.

Врач вашего ребенка может порекомендовать давать ребенку тонированное молоко после достижения возраста одного года, если у вас избыточный вес или ожирение, или если у вас в семье есть ожирение, высокий уровень холестерина или сердечно-сосудистые заболевания.

Исследования также показывают, что нет замедления роста мозга или дефицита витаминов, если тонированное молоко используется на втором году жизни.

Есть много разновидностей молока, и у вас есть из чего выбрать. Узнайте больше о том, как выбрать лучшее молоко для вашего ребенка.

Если вы все же даете ребенку тонизированное молоко, вы можете посоветоваться с врачом, не нуждается ли он в небольшом количестве жиров из других источников в своем рационе. Растительное масло, топленое масло и несоленое масло — вот несколько вариантов, которые стоит рассмотреть. Но убедитесь, что эти жиры не покрывают пищу слоями и не становятся ее основным компонентом.

Имейте в виду, что большинство видов фасованного молока обогащены витаминами, особенно витамином D в наши дни.Кроме того, в сегодняшнем детском рационе есть много других источников жира по сравнению с тем, что было несколько десятилетий назад.

Эксперты также рекомендовали, чтобы дети росли в пределах своего перцентильного диапазона, а не перекрестных процентилей вверх, если они находятся в нормальном диапазоне.

Как я могу побудить моего ребенка любить коровье молоко?

Некоторые малыши сразу переходят к коровьему молоку, но другие не решаются переходить на него, потому что оно имеет другую консистенцию, вкус и даже температуру, чем грудное молоко.

Если вашему ребенку не нравится вкус коровьего молока, для начала смешайте его с грудным молоком или смесью. (Попробуйте смешать одну часть коровьего молока с тремя частями грудного молока или смеси.) Каждые несколько дней увеличивайте количество коровьего молока в смеси, пока ваш ребенок не будет пить только коровье молоко. Вы также можете добавить в молоко пищевую добавку, рекомендованную ее врачом.

Нет причин, по которым вашему ребенку нужно подогревать напиток, если он предпочитает прохладу. Но всегда следите за тем, чтобы коровье молоко, которое вы используете, было кипяченым и пастеризованным.Сырое молоко может содержать вредные бактерии, такие как кишечная палочка и сальмонелла.

Также эксперты считают, что на данном этапе важно избавиться от привычки полагаться на бутылочку для сосков. Вместо этого вы можете попробовать предложить молоко в чашке для поилки с мягким носиком или в чашке с крышкой.

यह लेख हिंदी में पढ़ें!

Подробнее на:

Школьная программа Европейского союза (ЕС) по фруктам, овощам и молоку

Школьная программа ЕС по фруктам, овощам и молоку направлена ​​на повышение осведомленности детей о здоровом питании и подростки в образовательных учреждениях.Все австрийские школы и детские сады могут участвовать в школьной программе ЕС и — при наличии средств — получать субсидию.

Целью этой программы, созданной EU , является пропаганда здорового питания среди детей и будущих поколений. Это достигается путем обучения школьников здоровым пищевым привычкам, когда они находятся в возрасте, который имеет решающее значение для развития их вкусовых ощущений, и путем оказания им помощи в понимании взаимосвязи между питанием, происхождением и производством продуктов питания, сельским хозяйством и окружающей средой.

С этой целью Европейский Союз использует средства из сельскохозяйственного бюджета для финансирования помощи Сообщества в продаже фруктов, овощей и молока детям в школах по сниженной цене.

На каждый учебный год все участвующие государства-члены получают от Комиссии два окончательных бюджетных ассигнования для двух секторов: молока, и фруктов и овощей, соответственно.

Вы найдете информацию об участии в программе и административной процедуре для субсидий на веб-сайте AMA .

Схема

школьных фруктов и овощей ЕС

Закупка свежих фруктов и овощей для школьников и детей детских садов, участвующих в схеме, составляет субсидированных из фондов ЕС по ставке 50 % продукта стоит . Субсидия ограничена евро, 6,50 за килограмм, что означает, что максимальная выплачиваемая субсидия составляет евро, 3,25 евро за килограмм. Остальные расходы, включая налог на добавленную стоимость, который исключается из субсидирования, должны оплачиваться другими поддерживающими организациями, такими как ассоциации родителей и муниципалитеты, или за счет частных средств.

Чтобы обеспечить распространение среди детей и подростков еще большего количества региональных и сезонных фруктов и овощей, субсидии подлежат только определенные сорта фруктов и овощей. К ним относятся яблоки, груши, виноград, дыни, грецкие орехи, киви, абрикосы, вишня, персики, нектарины, чернослив, сливы, клубника, малина, ежевика, крыжовник, черника, черная, белая и красная смородина, оранжевая морковь, желтая морковь, помидоры. , сладкий перец, редис, белый редис, огурцы, кольраби, стручки сельдерея и гороха, а затем апельсины, мандарины, клементины, сацума и грейпфруты только в период поставки с ноября по февраль.

Школьное молоко

Субсидии предоставляются на широкий спектр продуктов, включая молоко, простоквашу и пахту, натуральный йогурт, а также какао, фруктовый йогурт и фруктовое молоко. Основное внимание уделяется здоровой пище, потому что добавление соли, жира, подсластителей или искусственных усилителей вкуса запрещено. Можно добавлять только ограниченное количество сахара. Субсидия на школьное молоко варьируется в зависимости от доли молока, содержащейся в данном продукте. Благодаря субсидированию продукция становится дешевле.

Школьные молочные продукты — это полезная закуска, которой можно насладиться во время перерывов, и часто это первая еда для детей, которые приходят в школу, не позавтракав.

Практически все поставщики школьного молока являются региональными участниками прямых продаж. Продукты свежеприготовленные и, в зависимости от региона и поставщика, доставляются в стеклянных бутылках, стаканчиках или картонной упаковке. По возможности, пустые контейнеры возвращаются поставщиками.

Молочный привод

Начиная с 2018/19 учебного года, была запущена кампания по производству молока, которая субсидирует — за исключением налога на добавленную стоимость — поставки питьевого молока за счет средств из ЕС .Первоклассники по всей Австрии являются бенефициарами этой программы и получают молоко максимум 5 школьных дней подряд в период с сентября по октябрь. Школьные молочные фермы и ряд молочных ферм согласились уплатить НДС , в результате чего питьевое молоко для школьников предоставляется бесплатно.

Питье молока имеет приоритет

В соответствии с целью программы по пропаганде здорового питания среди детей, продукты без каких-либо ароматизаторов и подсластителей, таких как сахар или мед, могут поставляться школьникам по значительно более низким ценам благодаря более высоким субсидиям.В результате питьевое молоко, доступное вне молочной фермы, намного дешевле для детей в участвующих образовательных учреждениях, чем, например, какао.

Сопутствующие виды деятельности

Целью сопутствующих мероприятий является оказание образовательной поддержки при поставках фруктов и овощей, молока и молочных продуктов. Они предназначены для обучения детей здоровому питанию, производству продуктов питания, сельскому хозяйству и окружающей среде, а также разнообразию продуктов, региональности и сезонности.

Предлагаемые мероприятия включают дегустаций и экскурсий по сельхозпредприятиям. Во время дегустации детям можно будет раздать дополнительную сельскохозяйственную продукцию и промышленные товары, в том числе сыр, творог, мед, переработанные фрукты и овощи.

Единовременная выплата в фондах ЕС предоставляется каждому участнику. Посетите веб-сайт AMA для получения дополнительной информации о представлениях проектов и административной процедуре для субсидий.

EU также субсидирует производство учебных материалов. Цифровой контейнер для молока был разработан Agrarmarkt Marketing. Он содержит отличные учебные материалы по производству молока для всех школьных классов, а также рабочие листы, фильмы, шаблоны плакатов и пособие для учителей. Цифровой контейнер для молока можно бесплатно получить по телефону AMA Marketing.

Реализация в Австрии

С момента своего первоначального внедрения фруктово-овощная часть программы значительно продвинулась вперед и зарекомендовала себя в Австрии.

В 2010/11 году поставки продукции составили 199 тонн, а всего через четыре года они увеличились до 831 тонны.

В 2017/18 учебном году около 1336 тонн фруктов и овощей было роздано примерно 338 000 детей в 2558 школах и детских садах и 2,3 миллиона евро были выплачены в виде субсидий ЕС .

Яблоки являются наиболее часто поставляемым продуктом. Доля овощей в потребляемой продукции составляет 20 % .Примерно треть продаваемых продуктов приходится на органическое производство.

В 2017/18 учебном году 2534 тонны школьных молочных продуктов были доставлены в 2404 школы и детские сады. Было выплачено евро 1 миллион из ЕС субсидий, из которых евро 630 484 были потрачены на поставки продукции. Самый популярный продукт — какао. Органические продукты составляют около 22 % .

Молоко и молочные продукты как возможный источник передачи Helicobacter pylori в окружающей среде Ссылки

Зора Штясткова, Павлина Навратилова, Анета Гржонделова

Университет ветеринарных и фармацевтических наук Брно, Отделение пищевых продуктов животного происхождения и гастрономических наук, Брно, Чешская Республика

Поступила 4 февраля 2021 г.
Принята 31 августа 2021 г.

Список литературы

2. Angelidis AS, Tirodimos I, Bobos M, Kalamaki MS, Papageorgiou DK, Arvanitidou M 2011: Обнаружение Helicobacter pylori в сыром коровьем молоке с помощью флуоресцентной гибридизации in situ (FISH). Int J Food Microbiol 151: 252-256 https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2011.09.007>

3. Bianchini V, Recordati C, Borella L, Gualdi V, Scanziani E, Selvatico E, Luini M 2015: Helicobacteraceae в массовом танковом молоке молочных стад из Северной Италии. BioMed Res Int 2015: 1-4 https://doi.org / 10.1155 / 2015/639521>

5. Cazzato IA, Candelli M, Nista EC, Gasbarrini G, Gasbarrini A 2004: Роль пробиотиков в инфекциях Helicobacter pylori. J Food Nutr Res 48: 26-31

6. Cellini L, Donelli G 2000: Факторы вирулентности Helicobacter pylori. Microb Ecol Health Dis 2: 259-262

11. Franceschi F, Cazzato A, Nista EC, Scarpellini E, Roccarina D, Gigante G, Gasbarrini G, Gasbarrini A 2007: Роль пробиотиков у пациентов с инфекцией Helicobacter pylori. Хеликобактер 12: 59-63 https://doi.org/10.1111/j.1523-5378.2007.00565.x>

13. Гилани А., Разавилар В., Рокни Н., Рахими Е. 2017: Статус генотипов VacA и cagA и свойства устойчивости к антимикробным препаратам штаммов Helicobacter pylori, выделенных из мясных продуктов в провинции Исфахан, Иран.Иран J Vet Res 18: 97-102

15. Грэм Д.Ю., Опекун А.Р., Осато М.С., Эль-Зимайти ХМТ, Ли С.К., Ямаока Ю., Куреши В.А., Кадоз М., Монат Т.П. 2004: Модель вызова инфекции Helicobacter pylori у людей-добровольцев. Кишечник 53: 1235-1243 https://doi.org/10.1136/gut.2003.037499>

18. Hemmatinezhad B, Momtaz H, Rahimi E 2016: Статус генотипов VacA, cagA, iceA и oipA и свойства устойчивости к противомикробным препаратам Helicobacter pylori, выделенных из различных типов готовых к употреблению пищевых продуктов.Ann Clin Microbiol Antimicrob 15: 1-9 https://doi.org/10.1186/s12941-015-0115-z>

24. Митчелл Х., Кателарис П. 2016: Эпидемиология, клинические последствия и текущее клиническое ведение инфекции Helicobacter pylori. Med J Aust 204: 376-380 https://doi.org/10.5694/mja16.00104>

25. Мусави С., Дехкорди Ф.С., Рахими Э. 2014: Факторы вирулентности и устойчивость к антибиотикам Helicobacter pylori, выделенных из сырого молока и непастеризованных молочных продуктов в Иране.J Venom Anim Toxins, включая Trop Dis 20: 1-7 https://doi.org/10.1186/1678-9199-20-51>

27. Осман Е.Ю., Эль-Эраги А.М., Муса А.М., Эль-Магбоул С.Б., А. / Рахман М.Б., Абдо А.Е. 2015: Обнаружение гена glmM Helicobacter pylori в коровьем молоке с использованием вложенной полимеразной цепной реакции. Ветеринарный мир 8: 913-917 https://doi.org/10.14202/vetworld.2015.913-917>

32. Quaglia NC, Dambrosio A, Normanno G, Parisi A, Firinu A, Lorusso V, Celano GV 2007: Выживание Helicobacter pylori в искусственно зараженном сверхвысокотемпературном и пастеризованном молоке.Food Microbiol 24: 296-300 https://doi.org/10.1016/j.fm.2006.04.008>

33. Quaglia NC, Dambrosio A, Normanno G, Parisi A, Patrono R, Ranieri G, Rella A, Celano GV 2008: высокая встречаемость Helicobacter pylori в сыром козьем, овечьем и коровьем молоке, обусловленная геном glmM: риск пищевая инфекция? Int J Food Microbiol 124: 43-47 https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2008.02.011>

34. Quaglia NC, Storelli MM, Scardocchia T, Lattanzi A, Celano GV, Monno R, Dambrosio A 2020: Helicobacter pylori: выживание в культивируемой и некультивируемой форме в искусственно зараженном Mytilus galloprovincialis.Int J Food Microbiol 312: 1-6 https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2019.108363>

35. Ранджбар Р., Ядоллахи Фарсани Ф., Сафарпур Дехкорди Ф. 2019: Устойчивость к противомикробным препаратам и генотипирование аллелей vacA, cagA и iceA штаммов Helicobacter pylori, выделенных из традиционных молочных продуктов. J Food Saf 39: 1-9 https://doi.org/10.1111/jfs.12594>

36. Roesler BM, Rabelo-Goncalves EMA, Zeitune, JMR 2014: Факторы вирулентности Helicobacter pylori: Обзор.Clin Med Insights: Гастроэнтерол 7: 9-17

37. Саейди Э., Шейхшахрох А 2016: Статус генотипа VacA Helicobacter pylori, выделенных из пищевых продуктов животного происхождения. BioMed Res Int 2016: 1-6 https://doi.org/10.1155/2016/8701067>

38. Sukri A, Hanafiah A, Zin NM, Kosai, NR 2020: Эпидемиология и роль факторов вирулентности Helicobacter pylori в канцерогенезе рака желудка. APMIS 128: 150-161 https://doi.org / 10.1111 / apm.13034>

39. Švestka T 2011: Infekce Helicobacter pylori. (на чешском языке: инфекция Helicobacter pylori) Medicína pro praxi 8: 123-126

40. Tabatabaei M 2012: Применение молекулярных и культурных методов для идентификации Helicobacter spp. в разных источниках животного происхождения. Глоб Вет 8: 292-297

41. Talimkhani A, Mashak Z 2017: Распространенность и генотипирование Helicobacter pylori, выделенных из мяса, молока и овощей в Иране.Джундишапур Дж. Микробиол 10: 1-6 https://doi.org/10.5812/jjm.14240>

44. Веласкес М., Фейртаг Дж. М. 1999: Helicobacter pylori: характеристики, патогенность, методы обнаружения и способ передачи через пищу и воду. Int J Food Microbiol 53: 95-104 https://doi.org/10.1016/S0168-1605 (99) 00160-9>

45. Verraes C, Claeys W, Cardoen S, Daube G, De Zutter L, Imberechts H, Dierick K, Herman L, 2014: Обзор микробиологической опасности сырого молока от видов животных, кроме коров.Int Dairy J 39: 121-130 https://doi.org/10.1016/j.idairyj.2014.05.010>

46. Замани М., Вахеди А., Магдури З., Шокри-Ширвани Дж. 2017: Роль продуктов питания в передаче Helicobacter pylori в окружающей среде. Caspian J Intern Med 8: 146-152

Влияние стандартизированного протокола кормления на скорость роста и некротический энтероколит у младенцев с крайне низкой массой тела при рождении